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Tese Maria Neryseg.Pdf UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA FACULDADE DE FILOSOFIA E CIÊNCIAS HUMANAS PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS SOCIAIS DOUTORADO EM CIÊNCIAS SOCIAIS MARIA SALETE DE SOUZA NERY DE ARTE A NEGÓCIO OU DE WORTH A HERCHCOVITCH: AFINIDADES ELETIVAS, CATEGORIAS SOCIAIS E PROCESSOS SÓCIO- HISTÓRICOS: A CONFIGURAÇÃO MODA Salvador 2009 MARIA SALETE DE SOUZA NERY DE ARTE A NEGÓCIO OU DE WORTH A HERCHCOVITCH: AFINIDADES ELETIVAS, CATEGORIAS SOCIAIS E PROCESSOS SÓCIO- HISTÓRICOS: A CONFIGURAÇÃO MODA Tese apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais, Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas, Universidade Federal da Bahia, como requisito parcial para obtenção do grau de Doutora em Ciências Sociais. Orientador: Prof. Dr. Edson da Silva Farias Salvador 2009 _____________________________________________________________________ Nery, Maria Salete de Souza N456 De arte a negócio ou de Worth a Herchcovitch: afinidades eletivas, categorias sociais e processos sócio-históricos: a configuração moda / Maria Salete de Souza Nery. – Salvador, 2009. 371f.: il. Orientador: Prof. Dr. Edson da Silva Farias Tese (doutorado) – Universidade Federal da Bahia, Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas, 2008. 1. Sociologia – cultura. 2. Moda. 3. Worth, Charles. 4. Herchcovitch, Alexandre I. Farias, Edson da Silva. II. Universidade Federal da Bahia, Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas. III.Título. CDD – 306 A Nancy Nery, a quem continuo dedicando tudo que faço. Victor Scarlato, que tem me ensinado sobre o que é dedicar-se em tudo que se faz. Giovanna Nery, minha nova dedicação. AGRADECIMENTOS A Victor Scarlato, pelo fundamental apoio, incentivo, afeto e ajuda ao decorrer de todo o período de estudos, trabalho e mudanças de percurso. A Edson Farias, orientador e amigo, que acreditou em mim e nesse trabalho, incentivando a pesquisa no tema e o desafio da guinada de objeto. Ao Grupo de Pesquisa em Cultura, Memória e Desenvolvimento, cujos debates e encontros fortaleceram apostas, abriram caminhos e se tornaram espaço fundamental de discussão a respeito de minha proposta de tese e de seu desenvolvimento. Ao Programa de Pós-Graduação em Ciências Sociais, da UFBa, pelo apoio, atenção e cuidado de seus professores e funcionários. Aos meus novos colegas da UFRB, pelo incentivo e compreensão nessa etapa final de trabalho. A todos que contribuíram nessa trajetória, seja em aulas, em conversas, em incentivo, em carinho, em confiança, em compreensão, em solidariedade e em “puxões de orelha”. Meu muito obrigada. Marco Polo descreve uma ponte, pedra por pedra. _ Mas qual é a pedra que sustenta a ponte? – pergunta Kublai Khan. _ A ponte não é sustentada por esta ou aquela pedra – responde Marco Polo –, mas pela curva do arco que estas formam. Kublai Khan permanece em silêncio, refletindo. Depois acrescenta: _ Por que falar das pedras? Só o arco me interessa. Pólo responde: _ Sem pedras o arco não existe. Ítalo Calvino, As cidades invisíveis, p. 79. ABSTRACT The starting point of this paper is the affirmation that there is a change of discourse in behalf of clothing creators, that emphasizes the business of fashion nature in the XXI century, unlike what occurred in the XIX century, when the figure of the first designer emerges (Charles Worth) parting from the statement that fashion is art. When stating that it was really about an art, Worth contributes to a significant change in status for those that worked with the creation of clothing designs, which is possible only in function to the transformations occurred in society’s ways of life in the XVIII and XIX centuries. At present, despite not having unanimity in that matter, a new change of discourse is noticeable among those dedicated to creating clothing: the statement that fashion is a business, in frank opposition to Worth’s statement. Despite, the conception that fashion is linked to creativity its business nature is emphasized. Therefore, it is considered that in the same way as in Worth’s time, such change of discourse can be interpreted in virtue to the transformations occurred throughout time. Fashion is heuristic to the comprehension of the century’s XX and XXI social relations, due to the growing value of appearance and its role in the capitalist development. In order to develop this research, fashion is defined as a production process, commercialization and consumption of symbolic goods directed to the composition of the immediately sensible (images, smells, tastes, sounds, surfaces), which acceptance/use is of ephemeral nature and is caused by likes, style, social constraints of variable order and/or deliberated choice on account of objectives and previously established expectations, assumed by the interdependent and functionality relations that tie their diverse individuals, the outlines of what the sociologist Norbert Elias called configuration. Therefore, fashion would be a configuration marked by four fundamental functions: business; product; expression and use. In this paper, clothing is specifically taken as the discussion point. The adopted strategy is through the trajectory of representative individuals of both mentioned poles to unravel the web of relations which are inserted and the configuration that holds them in their development process. In this manner, it will be possible to establish the links between mentioned poles. These two representative individuals are the Englishman Charles Worth, for his project of making fashion be recognized as art in the XIX century, and Alexandre Herchcovitch. In regard to this last one, the choice was made because he is a Brazilian of relative recognition in Brazil (and that seeks to build a solid international career) and who states fashion to be a business, which ends by guiding his professional trajectory and, therefore, his productions. Besides books that study fashion, luxury and capitalism, papers that discuss socioeconomic transformations of the period are also taken, as also academic and magazine articles as well as written books by Herchcovitch, taken for configuration analysis purposes. Key words: Sociology of culture; fashion; configuration; Charles Worth; Alexandre Herchcovitch. SUMÁRIO APRESENTAÇÃO ......................................................................................... 12 INTRODUÇÃO ............................................................................................ 15 O debate sobre a moda .................................................................................................................21 As formas e a moda em Georg Simmel ...........................................................................................22 A teoria dos campos de Pierre Bourdieu e a moda .............................................................................33 A sociologia configuracional de Norbert Elias ....................................................................................41 Configuração-moda, afinidades eletivas e a estrutura do trabalho .................................................48 PARTE I: WORTH, A MODA E O LUXO.......................................................... 63 OBRA EM PANOS: WORTH E O PROJETO DO COSTUREIRO COMO ARTISTA ................... 64 Worth, sua trajetória e a moda........................................................................................................65 O artista e a academia....................................................................................................................78 Unicidade e mercantilização nas obras de arte e de moda .................................................................88 O COSTUREIRO E SUA MAGIA: CRIATIVIDADE, HERESIA E MODA ............................. 103 Criação e artifício........................................................................................................................104 Símbolo e produção artística ........................................................................................................111 Indivíduo, liberdade e criaVvidade................................................................................................117 Dom, vocaVo e arte ...................................................................................................................121 Mimese e reconhecimento .........................................................................................................125 Arte e moda: a heresia .................................................................................................................136 ENTRE O ETERNO E O EFÊMERO: O LUXO NO SÉCULO XXI ...................................... 147 “In vestito” .................................................................................................................................148 O luxo, a roupa e a mulher ...........................................................................................................151 O pronto-para-usar e o não tão novo luxo......................................................................................160 Distinção em época de “novo luxo” ..............................................................................................182 11 PARTE II: HERCHCOVITCH..................................................................... 192 OS FIOS E A TRAMA OU “O CROQUI ARTÍSTICO ACABOU”: ALEXANDRE HERCHCOVITCH E O NEGÓCIO MODA..................................................................................... 193 Judaísmo, comércio e capitalismo.................................................................................................198 Judeus, São
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