JAA CH-1211 Genève 11 POSTE CH SA Rédaction : CP 5811, 1211 Genève 11, tél. 022 329 97 46,
[email protected] N˚15 • 2 octobre 2020 VAUD > PAGE 9 Conservatoire du Chasselas de GIONIBEK KUDAIBERGEN © Mont-sur-Rolle VU POUR VOUS GENÈVE, VILLE DU GOÛT 2021 C’est à Zizers, en terres grisonnes, qu’a eu lieu la passation de flambeau entre Heidiland, Région du Goût 2020, et la ville du bout du lac qui sera sous le feu des projecteurs l’an prochain. Josef Zisyadis, directeur de la Semaine du Goût, Brigitte Turin, présidente du comité genevois de la Semaine du Goût, NOUVELLE TABLE et Orlando Bergamin, directeur de Heidiland Tourismus. © LE CAFETIER SUR LA RIVE GAUCHE Gomez, conseiller administratif de la Ville Un comité de pilotage est d’ores et déjà GENÈVE de Genève, en charge des questions d’ali- à pied d’œuvre pour développer un pro- Après cinq années passées à la brasserie Lipp, mentation durable. gramme ambitieux, qui se cristallise autour Grégory et son épouse Daniela ont ouvert le 25 mai de questions aussi importantes que l’édu- le Bistro Chez Grégory qui se veut un lieu authen- www.gout.ch L’édile a tenu à faire part de son enthou- cation au goût, avec la participation des tique et convivial. Le chef de cuisine Antoine Beu- est désormais officiel. Genève siasme : « La Ville de Genève se réjouit de écoles et des centres de formation ; de l’ac- raert prépare des produits aussi bien locaux que parfois d’un peu plus loin mais toujours de qualité.