Développement Rural (FCRA/PSDR)
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UNIVERSITÉ D’ANTANANARIVO ÉCOLE SUPÉRIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DÉPARTEMENT AGRO-MANAGEMENT FORMATION DOCTORALE THESE DE DOCTORAT EN SCIENCES AGRONOMIQUES OPTION : AGRO-MANAGEMENT DIVERSIFICATION DES ACTIVITES, FACTEUR DE DEVELOPPEMENT RURAL A MADAGASCAR Présentée par Narilala Rado Elysé RANAIVOSON Soutenue publiquement le 22 février 2010 devant le jury composé de : Président : Professeur Romaine RAMANANARIVO Rapporteur interne : Professeur Sigrid AUBERT GILON Rapporteur externe : Professeur Josélyne RAMAMONJISOA Examinateurs : Professeur Jean de Neupomuscène RAKOTOZANDRINY Professeur Samuel RAZANAKA Directeur de thèse : Professeur Sylvain RAMANANARIVO UNIVERSITÉ D’ANTANANARIVO ÉCOLE SUPÉRIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES DÉPARTEMENT AGRO-MANAGEMENT FORMATION DOCTORALE THESE DE DOCTORAT EN SCIENCES AGRONOMIQUES OPTION : AGRO-MANAGEMENT DIVERSIFICATION DES ACTIVITES, FACTEUR DE DEVELOPPEMENT RURAL A MADAGASCAR Présentée par Narilala Rado Elysé RANAIVOSON Soutenue publiquement le 22 février 2010 devant le jury composé de : Président : Professeur Romaine RAMANANARIVO Rapporteur interne : Professeur Sigrid AUBERT GILON Rapporteur externe : Professeur Josélyne RAMAMONJISOA Examinateurs : Professeur Jean de Neupomuscène RAKOTOZANDRINY Professeur Samuel RAZANAKA Directeur de thèse : Professeur Sylvain RAMANANARIVO REMERCIEMENT Dans le cadre de la réalisation de notre thèse, nous adressons nos remerciements à l’ensemble des institutions et des personnes suivantes qui ont bien voulu apporter leur concours pour la réalisation de cette thèse : L’Université d’Antananarivo et l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, qui ont été notre institution d’accueil. Le Fonds Compétitif de Recherche Appliquée du Projet de Soutien au Développement Rural (FCRA/PSDR). A travers ses projets de recherches, il a financé une grande partie de la collecte de données pour cette étude. Monsieur le Professeur Jean RASOARAHONA, Directeur de l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques. Les membres du jury : o Madame Le Professeur Romaine RAMANANARIVO, Responsable de la Formation Doctorale du Département Agro-Management, qui a présidé le Jury de cette soutenance. Vous avez témoigné à notre égard une attention et une assistance constante dans le suivi et la réalisation de ce travail. o Monsieur Le Professeur Sylvain RAMANANARIVO, Chef du Département Agro-Management. Vous avez bien voulu accepter d’être notre Directeur de Thèse et vous avez toujours manifesté votre confiance dans la réalisation de la présente étude. o Madame Le Professeur Sigrid AUBERT GILON, Chercheur du CIRAD et affectée au Département Agro-Management. Vos remarques constructives dans votre rôle de rapporteur interne nous ont permis d’améliorer le présent document. o Madame Josélyne RAMAMONJISOA, Professeur Titulaire à la Faculté des Lettres et Sciences Humaines, Directeur de l’Ecole Doctorale dans l’Université d’Antananarivo. Nous vous remercions d’avoir accepté d’être le rapporteur externe et de faire partie des membres de jury de cette thèse. o Monsieur Jean de Neupomuscène RAKOTOZANDRINY, Professeur Titulaire à l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques. Nous vous remercions d’avoir examiné ce travail en tant que membre du jury. o Monsieur Le Professeur Samuel RAZANAKA. Malgré vos nombreuses responsabilités, vous avez accepté de faire partie des examinateurs de cette thèse. A tous les Enseignants ainsi qu’à tout le personnel administratif de l’ESSA et du Département Agro-Management. A toute notre famille ainsi qu’à toutes les personnes, qui ont contribué à la réalisation de ce travail. i RESUME Madagascar dispose de nombreuses ressources naturelles exploitables, pourtant, la pauvreté ne cesse de croître. Comme une grande partie de la population vit en milieu rural, le pays doit baser sa stratégie de développement sur l'exploitation des ressources naturelles et la promotion du monde rural. La diversification des activités agricoles figure parmi les principales caractéristiques des exploitations malgaches. De nombreux chercheurs ont considéré la diversification comme une stratégie adoptée par les agriculteurs pour minimiser le risque. De plus, ils la considèrent comme une expression de la vulnérabilité de l’exploitation. Cependant, dans cette recherche, il a été montré que dans certains cas, la diversification est la manifestation de la richesse de l'exploitation. La problématique est donc de savoir l'importance, les causes et les processus de la diversification en matière de développement des systèmes de production. Ainsi, l’étude a été menée en trois étapes : la mise en évidence de la diversification dans les exploitations malgaches, l’étude de l’importance d’une activité clé pour le développement de l’exploitation, et le développement des systèmes de production à travers la diversification. En effet, il existe une ou plusieurs activités clé, telles l’apiculture, l'agrumiculture ou d’autres activités, dépendantes des autres activités de l'exploitation. Ces activités diffèrent d'une région à l'autre et d'une exploitation à l'autre. Concernant la diversification dans les exploitations étudiées, elle est considérée comme un facteur de développement. Ainsi, l’extension de systèmes de production vers de nouvelles activités est un moyen pour résoudre les besoins de financement de l’exploitation et favorise le développement. Sur le plan national, la diversification entrainera une complémentarité et un repositionnement entre les régions. Mots clés : Systèmes de production, diversification, activité, développement, Madagascar. SUMMARY Despite the fact that Madagascar has numerous exploitable natural resources, the rate of poverty continues to increase. A great part of the population lives in country sides; the government has to focus its development strategy on the exploitation of natural resources and the rural development. Diversification is among the main characteristics of Malagasy exploitations. Researchers considered that diversification is a strategy used by farmer to decrease risk. Besides, they consider varying activities as a manifestation of the vulnerability of the exploitation. However, in the present research, it is demonstrated that diversification is a sign of success for the Malagasy farming system. Our interest is focused on knowing the importance, the causes and the process of the diversification in matters of production system development. The present study then presented through three stages: first, placing in a prominent position, the diversification of Malagasy exploitation, second, the study about the importance of the key activities for the development and the exploitation and finally the process of farming development through diversification. There are many key activities such as beekeeping, citrus fruit planting, and other activities having a link with the other exploitation activities. Activities differ from a region to another and from exploitation to another. Relating to the diversification inside the exploitation, the object of our research, it is considered as a factor of development. Therefore, the extension of the production system to some news activities is a solution to solve the necessity of funding of the exploitation and consequently foster development. In national context, diversification leads to complementarities and specialization among the regions. Key words: farming system, diversification, activity, development, Madagascar. ii SOMMAIRE Introduction générale 1. Concept du système de production, diversification et développement régional 1.1 Notion de système 1.2 Théorie et concept sur le système de production 1.3 Recherche en matière de système de production 1.4 Diversification et le rôle dans l’exploitation des agriculteurs 1.5 Notion et concept de développement régional 2. Diversité de l’exploitation dans le milieu rural malgache cas des systèmes de production des éleveurs de la savane, lisière et forestière du corridor forestier Betsileo Introduction 2.1 Matériels et méthodes 2.2 Résultats 2.3 Discussions Conclusion partielle 3. Importance d’une activité clé dans les systèmes de production 3.1 L'apiculture dans le système de production Introduction 3.1.1 Matériels et méthodes 3.1.2 Résultats 3.1.3 Discussions Conclusion partielle 3.2 Interaction de l’agrumiculture dans le système d'exploitation Introduction 3.2.1 Matériels et méthodes 3.2.2 Résultats 3.2.3 Discussions Conclusion partielle 4. Diversification dans les systèmes de production de neuf régions de Madagascar Introduction 4.1 Matériels et méthodes 4.2 Résultats 4.3 Discussions Conclusion partielle 5. Discussion générale : développement régional basé sur la promotion de la diversification et du positionnement de chaque région Conclusion générale Bibliographie Annexes Table des matières iii LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Reconstitution des politiques agricoles existantes à partir de la première république 18 Tableau 2 : Répartition des unités de production enquêtées ............................................................ 24 Tableau 3 : Pondération pour les calculs d'UR et d'UTH ................................................................ 26 Tableau 4 : Différences significatives entre les écosystèmes ........................................................... 28 Tableau 5 : Méthode d’échantillonnage ........................................................................................... 45 Tableau 6: Répartition des apiculteurs enquêtés ............................................................................. 45 Tableau 7 : Utilisation du revenu de l’apiculture