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Weinprobe / Degustazione / Tasting

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Weinprobe / Degustazione / Tasting Weinprobe / Degustazione / Tasting LÖWENGANG 2. STOCK / 2° PIANO / 2nd FLOOR tòr löwengang 1 Öl / Olio / Oil 2 Turley Wine Cellars 3 Alois Lageder 4 5 7 8 9 10 11 12 13 3 4 Tenuta di Biserno 5 Pol Roger - Compagnia del Vino 14 6 Schubert Wines 2 7 Maison Boizel 1 6 15 8 Ognissole Tenuta Biodinamica Cefalicchio 9 Champagne Leclerc Briant 10 Domaine Mas des Quernes 11 Arba Wine 12 Nino Franco Spumanti 13 Gian Paolo e Giovanni Cavalleri Società Agricola 14 Spumanti biologici Torre degli Alberi 15 Aquila del Torre GRANAR / GRANAIO / GRANARY casòn hirschprunn 16 Riedel - Tiroler Glashütte 31 Schloss Vollrads 17 Weingut Tement 32 Weingut Louis Guntrum 18 Weingut Schloss 33 Kühling-Gillot & 26 27 28 29 Gobelsburg Battenfeld-Spanier 30 31 32 19 Weingut Bründlmayer 34 Gut Hermannsberg 20 Weingut F.X. Pichler 35 Weingut August Kesseler 25 21 Weingut Pichler-Krutzler 36 Weingut Odinstal 24 22 Weingut Wieninger 37 Weingut Von Winning 35 34 33 23 Weingut Velich – 38 Weingut Georg Breuer Weingut Moric 39 Weingut Robert Weil 36 37 38 39 24 Weingut Erwin Tinhof 23 25 Weingut Trautwein 26 Weingut Jurtschitsch 16 27 Weingut Gunderloch 28 Weingut Emmerich Knoll 22 21 20 19 18 17 29 Weingut Hermann Dönnhoff 30 Weingüter Heitlinger & Burg Ravensburg PALAST 1. STOCK / PALAZZO 1° PIANO / PALACE 1st FLOOR casòn hirschprunn Demeter – unser Partner / nostro partner / our partner 44 45 42 46 43 40 Weingut im Zwölberich 50 Podere Forte 41 41 Weingut Zähringer 51 Tenuta Biodinamica 48 42 Frank John - Das Mara 47 Hirschhorner Weinkontor 52 Posestvo Burja 40 49 43 Dr. Bürklin-Wolf 53 Château de Chambert 44 Weingut Peter Jakob Kühn 54 Château Les Graves 50 45 Weingut Brüder Dr. Becker de Viaud 51 46 Weingut Sander 55 Weingut Sepp Moser 47 Demeter 48 Duemani Costa Toscana 49 Azienda Agricola Foradori 52 54 53 55 PALAST 2. STOCK / PALAZZO 2o PIANO / PALACE 2nd FLOOR casòn hirschprunn 56 Azienda Agricola Anselmi 72 Caiarossa 57 Azienda Agricola 73 Fattoria di Fiorano Biodinamica Le Sincette 74 Tenuta Prima Pietra 81 58 Casa Vinicola Triacca 75 Società Agricola Villa Caviciana 76 77 82 71 72 73 75 59 Valori 76 Azienda Agricola Costanti 60 Azienda Agricola Le 77 Boscarelli 70 78 79 80 Macchiole 74 78 Reimitz Wine 57 56 84 59 58 83 61 Tormaresca 79 Società Agricola Capannelle 69 62 Tenuta Guado al Tasso 80 Querceto di Castellina Società 68 85 63 Monteverro Agricola 86 87 64 Azienda Agricola 81 Castello di Ama 67 Maremmalta 65 64 82 Società Agricola Montevertine 66 65 Oliviero Toscani 83 Easy Cooler 66 Poggio Cagnano 84 Società Agricola Maison 67 Azienda Agricola Poggio Vigneronne Grosjean Frères Nibbiale 85 Tenute Cisa Asinari dei 63 68 Pianirossi Società Agricola Marchesi di Grésy 62 61 60 69 Diesel Farm Società 86 Pio Cesare Società Agricola Agricola 87 Azienda Agricola 70 Petrolo Biodniamica La Raia - 71 Podere Il Carnasciale Tenuta Cucco WEINBAUGEBIETE / REGIONI VITIVINICOLE / WINE-GROWING REGIONS LÖWENGANG 2. STOCK / 2º PIANO / 2nd FLOOR – TÒR LÖWENGANG Südtirol / Alto Adige 3. Alois Lageder Toscana 3 4 5 7 8 9 10 11 12 13 Veneto 4. Tenuta di Biserno 12. Nino Franco Spumanti 14 2 Frankreich / Francia / France 1 6 15 CHAMPAGNE Languedoc-Roussillon 10. Domaine Mas des Quernes Frankreich / Francia / France 7. Maison Boizel Kasachstan / Kazakistan / Kazakhstan 9. Champagne Leclerc Briant Almaty 5. Pol Roger – Compagnia del Vino 11. Arba Wine SCHAUMWEINE / SPUMANTI / WEINE / VINI / WINES Neuseeland / Nuova Zelanda / SPARKLING WINES New Zealand Italien / Italia / Italy Wairarapa Italien / Italia / Italy Friuli-Venezia-Giulia 6. Schubert Wines Lombardia 15. Aquila del Torre 14. Spumanti biologici Torre degli Alberi Puglia USA 13. Gian Paolo e Giovanni Cavalleri 8. Ognissole Tenuta Biodinamica California Società Agricola Cefalicchio 2. Turley Wine Cellars WEINBAUGEBIETE / REGIONI VITIVINICOLE / WINE-GROWING REGIONS GRANAR / GRANAIO / GRANARY – CASÒN HIRSCHPRUNN 30. Weingut Heitlinger & Österreich / Austria Burg Ravensburg 26 27 28 29 30 31 32 Burgenland Nahe 25 24. Weingut Erwin Tinhof 24 29. Weingut Hermann Dönnhoff 35 34 33 34. Gut Hermannsberg Kamptal 36 37 38 39 18. Weingut Schloss Gobelsburg 23 Pfalz 19. Weingut Bründlmayer 36. Weingut Odinstal 16 26. Weingut Jurtschitsch 37. Weingut Von Winning 22 21 20 19 18 17 Neusiedlersee & Burgenland Rheingau 23. Weingut Velich – Weingut Moric 31. Schloss Vollrads 35. Weingut August Kesseler Steiermark 38. Weingut Georg Breuer 17. Weingut Tement 39. Weingut Robert Weil WEINE / VINI / WINES Wachau Rheinhessen 20. Weingut F.X. Pichler Deutschland / Germania / Germany 27. Weingut Gunderloch 21. Weingut Pichler-Krutzler 32. Weingut Louis Guntrum 28. Weingut Emmerich Knoll Baden 33. Kühling-Gillot & Wien 25. Weingut Trautwein Battenfeld-Spanier 22. Weingut Wieninger WEINBAUGEBIETE / REGIONI VITIVINICOLE / WINE-GROWING REGIONS PALAST 1. STOCK / PALAZZO 1º PIANO / PALACE 1st FLOOR – CASÒN HIRSCHPRUNN 44 45 Demeter – unser Partner / nostro partner / our partner 42 46 43 WEINE / VINI / WINES 41 48 47 Deutschland / Germania / Germany 40 49 Baden Rheingau 50 41. Weingut Zähringer 44. Weingut Peter Jakob Kühn 51 Nahe Rheinhessen 40. Weingut im Zwölberich 45. Weingut Brüder Dr. Becker 46. Weingut Sander Pfalz 52 54 53 42. Frank John – Das Hirschhorner 55 Weinkontor 43. Dr. Bürklin-Wolf Frankreich / Francia / France Österreich / Austria Bordeaux Kremsstal & Neusiedlersee 54. Château Les Graves de Viaud 55. Weingut Sepp Moser Cahors Slovenien / Slovenia 53. Château de Chambert Vipava Italien / Italia / Italy 52. Posestvo Burja Emilia Romagna 51. Tenuta Biodinamica Mara Toscana 48. Duemani Costa Toscana 50. Podere Forte Trentino 49. Azienda Agricola Foradori WEINBAUGEBIETE / REGIONI VITIVINICOLE / WINE-GROWING REGIONS PALAST 2. STOCK / PALAZZO 2º PIANO / PALACE 2nd FLOOR – CASÒN HIRSCHPRUNN 81 76 77 82 71 72 73 75 WEINE / VINI / WINES 70 79 80 74 78 Italien / Italia / Italy 57 56 84 59 58 83 69 Abruzzo 68 85 59. Valori 86 87 67 Lazio 65 64 73. Fattoria di Fiorano 66 75. Società Agricola Villa Caviciana Lombardia 57. Azienda Agricola Biodinamica Le Sincette 63 Lombardia & Toscana 62 61 60 58. Casa Vinicola Triacca Piemonte 72. Caiarossa 85. Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di 74. Tenuta Prima Pietra Grésy 76. Azienda Agricola Costanti 86. Pio Cesare Società Agricola 77. Boscarelli 87. La Raia Azienda Agricola Biodinamica - 78. Reimitz Wine Tenuta Cucco 79. Società Agricola Capannelle 80. Querceto di Castellina Società Agricola Puglia 81. Castello di Ama 61. Tormaresca 82. Società Agricola Montevertine Toscana Valle D’Aosta 60. Azienda Agricola Le Macchiole 84. Società Agricola Maison Vigneronne 62. Tenuta Guado al Tasso Grosjean Frères 63. Monteverro 64. Azienda Agricola Maremmalta Veneto 65. Oliviero Toscani 56. Azienda Agricola Anselmi 66. Poggio Cagnano 69. Diesel Farm Società Agricola 67. Azienda Agricola Poggio Nibbiale 68. Pianirossi Società Agricola 70. Petrolo 71. Podere Il Carnasciale GASTRONOMIE / GASTRONOMIA / GASTRONOMY tòr löwengang A A. Verrigni Antico Pastificio Rosetano B B. Hannah&Elia fine cooking great events C. Margreider Bäuerinnen / Contadine di Magrè D. Gildo Racchelli E E. Weinzelt / Tenda vini / Wine tent F F. Restaurant C / D Check-In / Infopoint Entrance GASTRONOMIE / GASTRONOMIA / GASTRONOMY casòn hirschprunn D A. D'Amici Food B. Beestrò Lovely Streetfood C C. Neumarkter Lammsbräu D. Laboratorio di Torrefazione Giamaica Caffè B Grüner Raum / Sala verde / A Green room Roter Raum / Sala rossa / Red room GASTRONOMIE / GASTRONOMIA / GASTRONOMY casòn hirschprunn ROTER RAUM / SALA ROSSA / RED ROOM Infopoint GRÜNER RAUM / SALA VERDE / GREEN ROOM Grüner Raum / Roter Raum / A. Metzgerei Schrott / Macelleria Schrott Sala verde / Green room Sala rossa / Red room B. Karl Telfser C. Haus der Solidarität / Casa della Solidarietà / G House of Solidarity A D D. Trota Oro E. Verrigni Antico Pastificio Rosetano C F. Backstube Profanter / Panificio Profanter G. Sommariva Tradizione Agricola E F B INDEX FREE WI-FI WLAN password: paradeis #summa17 S. / p. 12 Summa’s 20th Anniversary 15–185 Winzer / Vignaioli / Vintners 16 Öl / Olio / Oil 185 Menü / Menù / Menu 189 Weine Mittagessen / Vini pranzo / Lunch wines Getränke / Bevande / Beverages 196 Partner 11 In den historischen Weingütern Casòn Quest’anno, nelle tenute storiche di Casòn This year, we are celebrating a special an- Hirschprunn und Tòr Löwengang in Hirschprunn e Tòr Löwengang a Magrè, niversary with partner and friends from Margreid feiern wir dieses Jahr gemein- con amici, clienti e fornitori provenienti all over the world in the historical venues sam mit Partnern und Freunden aus aller da tutto il mondo festeggeremo un an- Casòn Hirschprunn and Tòr Löwengang in Welt ein besonderes Jubiläum: niversario speciale: sono ormai 20 anni, Magrè. Every year for the last 20 years, seit 20 Jahren vereinen sich in unserem infatti, che nella nostra tenuta si riuniscono quality-conscious vintners from all over Weingut in Margreid qualitätsbewusste vignaioli d’eccellenza da tutti gli angoli del the world have come together in our wine Winzer aus aller Welt, um einem internatio- pianeta, per presentare i propri vini a un estate in Magrè to present their wines to nalen Publikum ihre Weine zu präsentieren. pubblico internazionale di esperti. an international audience. Bewusst setzen wir in diesem Jahr den All’edizione di quest’anno vogliamo dun- To celebrate the anniversary in style, we Akzent auf das Jubiläum und beginnen que dare risalto a questa ricorrenza, anti- start off on Saturday evening, April 8th, die Feierlichkeiten am Samstag, 8. April, cipando l’inizio del programma
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