La Ciudad 12 Medieval, Con Su Curiosa Forma De Almendra Un Consejo: Todo Te Sabrá Aún Mejor Si Lo ¿Has Venido Con Niños? 40 Y Restos De Su Muralla
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Plaza de España, 1 t. 945 16 15 98 f. 945 16 11 05 [email protected] www.vitoria-gasteiz.org/turismo turismo_vitoria turismovitoria GUÍA del Visitante Certificaciones: Colaboradores: Edita: Departamento de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible. Textos: Arbat, Miguel de Andrés. Diseño y maquetación: Línea Recta, Creative Dream. Fotografías: Erredehierro, Daniel Llano, Quintas fotógrafos, Javier Agote, Sinestesia Studios, Iosu Izarra, Creative dream, Jaizki Fontaneda. Imprenta: Héctor Soluciones Gráficas. Edición: 8. Fecha: 3 / 2019. Te damos la bienvenida Índice a Vitoria-Gasteiz Queremos hacer todo lo posible para que Y deja que te ofrezcamos los platos más Un poco de historia 04 tu estancia supere todas tus expectativas. exquisitos de la gastronomía alavesa, ¿Cómo desplazarte por VG? 08 Te espera una ciudad casi milenaria, que las recetas sofisticadas de la llamada nueva conserva aún gran parte de su trazado cocina vasca o nuestros famosos pintxos. Descubre la ciudad 12 medieval, con su curiosa forma de almendra Un consejo: todo te sabrá aún mejor si lo ¿Has venido con niños? 40 y restos de su muralla. Te vas a encontrar con acompañas con un buen vino de los viñedos una Vitoria-Gasteiz medieval, pero también de la Rioja Alavesa o con un vaso de ¿Te apetece ir de compras? 42 gótica, renacentista, neoclásica y moderna. txakolí. Y no te olvides de probar los dulces, Nuestra gastronomía 44 que gozan de muy buena reputación desde ¿Quieres salir esta noche? 46 La ciudad es sorprendente “por naturaleza” el siglo XVIII, principalmente los chocolates, Su compromiso con la sostenibilidad ha sido confituras y mermeladas. ¿Te apetece hacer deporte? 48 reconocido internacionalmente con el galardón ¿Quieres dar un paseo? 49 “European Green Capital 2012” y con la Si dispones de más tiempo, te recomendamos certificación Destino Turístico Sostenible algunas escapadas a los alrededores para ¿Dispones de más tiempo? 52 otorgada en 2016 por Biosphere Responsible que te adentres en un valle de sal, contemples Qué tienes que saber 56 Tourism. 42 metros cuadrados de zonas verdes una cascada o desciendas a bodegas medievales. por persona y casi medio centenar de kilómetros ¿Qué necesitas? 58 para pasear, andar en bici, observar aves, o dar No te entretenemos más. Plano 67 paseos a caballo, te esperan. Tienes la ciudad a tus pies. Además, hemos preparado par ti una apretada agenda de actividades, con conciertos en vivo, festivales y espectáculos para todos los gustos (desde magos y titiriteros hasta Descúbrela. músicos de jazz o rockeros). Un poco Orígenes medievales Del siglo XV al XVIII de VG es una ciudad casi milenaria. Fue fun- Aunque ni el tamaño de la población ni el dada en 1181 por el rey navarro Sancho VI, entramado urbano sufrieron modificaciones quien conquista la pequeña aldea de Gasteiz sustanciales entre los siglos XV y XVIII, y decide llamarla Nueva Victoria. la construcción de nuevos palacios por historia miembros de la Corte de Carlos V (como Pero sólo 19 años después la ciudad cae el palacio de Montehermoso, Villasuso en manos del rey de Castilla Alfonso VIII. El o Escoriaza-Esquivel) y la edificación de nuevo rey amplía la ciudad con 3 nuevas nuevos conventos le otorgan un carácter calles al oeste de la colina (Correría, Zapatería más monumental a la ciudad. y Herrería). En 1202 sufre un pavoroso incendio que prácticamente destruye la villa. En el año 1443 sufrió otro terrible incendio que calcinó la parte occidental de la ciudad. En 1256 Alfonso X realiza la apertura A partir de entonces se ordena construir las de otras 3 calles en la ladera opuesta: la nuevas viviendas en piedra y adobe (en vez Cuchillería, la Pintorería y la Judería. de madera) y se decreta el empedrado de las calles. La ciudad prospera rápidamente porque a... i durante mucho tiempo, el camino más Y en 1492 la expulsión de los judíos corto entre la Corte de Castilla y el norte repercutirá negativamente, provocando tor europeo pasa por Vitoria. Contaba, incluso, un largo periodo de decadencia. La is con una aduana. Según el ilustrado alavés crisis económica se prolonga hasta bien Valentín de Foronda, todavía a mediados entrado el siglo XVIII. de h del s. XVIII, la ciudad era el “almacén donde se surtían casi todas la naciones de Europa”. Un poco 04 El siglo XIX El siglo XX El siglo comienza en guerra contra Francia. Con el cambio de siglo surgieron las primeras La “Batalla de Vitoria” que obliga a fábricas modernas. El sector industrial Napoleón a huir de España tras la derrota vitoriano dio un giro radical entre los años de su ejército, tiene lugar a las puertas de 1956 y 1975 cuando se instalaron en la la ciudad el 21 de julio de 1813. ciudad 1.700 nuevas empresas. La mayoría eran pequeños talleres mecanizados de De este siglo conviene señalar igualmente titularidad familiar que convivían alrededor el traslado de la aduana de Vitoria a la de las primeras multinacionales, como costa (1841), lo que supuso un duro golpe Mercedes Benz (1954) o Michelin (1966). para la economía local. No obstante, la ciudad suaviza el efecto con el desarrollo Entre 1950 y 1975 la ciudad triplicó su del sector terciario (servicios). población y surgen los nuevos barrios. Los hitos de esta nueva época serán las En 1980 es elegida capital de Euskadi por inauguración del Banco de Vitoria (en el Parlamento Vasco. 1864) y la llegada del ferrocarril (línea Madrid-Irún). El siglo XXI a... i Durante el s. XIX la ciudad se convirtió La Vitoria-Gasteiz del s. XXI se caracteriza tor además en un importante centro cultural. por ser ‘verde’ y ‘sostenible’, por eso ha Con la apertura del Ateneo en 1866 y de sido premiada con el galardón ‘European is la Universidad Libre en 1869, prosperaron Green Capital 2012’ de la Unión Europea. diversos grupos literarios y artísticos. de h La ciudad se consolida además, como una de las tres capitales españolas con mejor calidad de vida. Podríamos definir la Vitoria-Gasteiz Un poco actual como una ciudad ‘pensada y diseñada 05 para vivir’. Cronología histórica Casa del Cordón Fundación de Vitoria Capitulación de la Se aprueban las ordenanzas Exaltación al Papado por Sancho VI de ciudad y pérdida de por las que se reguló Vitoria del cardenal Adriano Navarra. su defensa fronteriza. durante casi 300 años. La de Utrecht. Recibe la Pasa a formar parte reina Isabel de Castilla jura noticia en la casa del del reino de Castilla. ante las puertas de la ciudad Cordón de Vitoria. los privilegios. 1181 1199 1200 1431 1483 1492 1522 1765 a... Alfonso VIII pone Juan II otorga a Expulsión de los judíos Se crea la Real Sociedad i cerco a Vitoria en Vitoria el titulo de la ciudad, que hacen Bascongada de los Amigos tor ausencia de Sancho de ciudad. entrega al concejo de su del País, promovida por el is VII El Fuerte. cementerio, el campo conde de Peñaflorida. de Judizmendi. de h Un poco 06 Los ejércitos de Napoleón Parlamento Vasco son derrotados en la Batalla de Vitoria. Beethoven compuso una obra para orquesta conmemorativa de este hecho. Vitoria-Gasteiz Ciudad modelo de VG es premiada es elegida capital sostenibilidad a con el galardón de Euskadi por el nivel europeo. ‘European Green Parlamento Vasco. Capital 2012’ 1813 1905 1980 1982 1996 2005 2012 2016 Se crea la Liga Foral para Premio ‘Europa Nostra’ La ONU invita a la ciudad Certificación ‘Destino a... la defensa del régimen de a la rehabilitación del a participar en la Turístico Sostenible’ por i conciertos. Casco Histórico declaración de Biosphere Responsible tor de la ciudad. Ciudades Verdes. Tourism is de h Un poco 077 ¿Cómo desplazarse por VG? por VG? Dónde puedes dejar el coche al llegar a la ciudad Tienes para escoger ente 10 parkings subterráneos, 11 parkings al aire libre ¿Cómo desplazarse OTA (estacionamiento de tiempo limitado) y uno para autocaravanas. 08 OTA Atención: en todo el Casco Medieval Si optas por tu coche, sólo pueden aparcar los residentes, ten en cuenta la OTA: incluso aunque observes que las plazas no • El tiempo máximo de aparcamiento es de una están pintadas de ningún color. La mejor hora y media. forma de moverse • Durante los primeros 15 minutos la zona OTA es gratuita (no te olvides de expedir tu talón en por la ciudad el parquímetro y dejarlo dentro del vehículo). Tienes 4 tipos de plazas de aparcamiento: EN BICI línea azul: límite de 90 minutos (plazas muy céntricas). Gracias a encontrarse en una zona llana, salvo el Casco Medieval que se encuentra en línea verde: límite de 90 minutos (algo más una colina, una buena manera de conocer económicas). la ciudad y el Anillo Verde que la rodea es línea verde con la leyenda ‘solo residentes- hacerlo en bicicleta. Las vías ciclistas superan egoiliarrak’ no permiten estacionar a otros los 160 kilómetros. particulares. por VG? línea naranja: Alta rotación, límite 15 minutos. En la Oficina de Turismo puedes informarte Horarios y días de aplicación: sobre las principales rutas ciclistas y los puntos de alquiler de bicicletas. • de lunes a viernes: de 10:00 a 14:00 h. y de 16:00 a 20:00 h. • los sábados: de 10:00 a 14:00 h. Los domingos y festivos no funciona. Así como del 5 al 31 de agosto, ambos inclusive. ¿Cómo desplazarse 09 IBAIONDO ABETXUKO Líneas Kristo tranvía Kañabenta Landaberde Artapadura Lakuabizkarra Arriaga Barco Pirata Wellington Gernikako Arbola Txagorritxu Forondako Atea / Portal de Foronda Hospital Parque de Arriaga Euskal Herria Intermodal Honduras Europa Palacio de Europa por VG? Antso Jakituna / Sancho el Sabio Zona Alhóndiga Lovaina Catedral de Mª Inmaculada Parlamento / Legebiltzarra Parque de la Florida ¿Cómo desplazarse 10 ANGULEMA EN TRANVÍA EN BUS La red actual cuenta con 2 líneas: Ibaiondo-Angulema y Abetxuko-Angulema, La red de autobuses municipal te ofrece los siguientes que comparten 5 paradas en el centro de la ciudad (Tramo Angulema-Honduras) servicios: Antes de subir al tranvía hay que comprar un ticket en las máquinas expendedoras Servicio diurno: (caduca a los 50 minutos).