<<

JAPANSKRf �TAURANT Åbningstider Mandag til Søndag 11.00 – 21.30

All you can eat frokost 11-16: mandag-torsdag: 158,- fredag-søndag: 178,-

All you can eat aften 17-21.30: mandag-torsdag: 228,- fredag-søndag: 248,-

Vegetarisk Glutenfri Lactosefri spørg personalet Starters ぜんさい

Edamamebønner original 35kr edamamebønner med citron og

Edamamebønner chilli 40kr edamamebønner med japansk chillisauce

Misosuppe med grillet laks 45kr japansk med grillet laks, tang, forårsløg Misosuppe med 35kr japansk miso med tofu, tang

Misosuppe med rejer 40kr japansk rød miso med tang, rejer, purløg

Japansk tofusalat 45kr japansk tofu, gomadressing, forårsløg, -bonito,

Goma wakama 40kr japansk tangsalat

Rejechips 20kr 刺し身

Lyokoi sashimi 195kr tun, laks, hamachi, blandet tangsalat, ingefær, sesam, purløg, yuzusoya

Mix sashimi 185kr laks, tun, hamachi, rejer

Laksesashimi 79kr Tunsashimi 89kr med tofu 35kr japansk miso med tofu, tang Hamachisashimi 85kr

Lyokoi tuntatar 85kr , tun, sesamolie, tabioka chips, avokado, karse, chillimayo

laksetatar 80kr kinesisk ramsløgsmayo, ponzu, laks, ingefær, purløg, ikura, radiser 天ぷら Yasai 75kr gulerødder, sød kartoffel, sæsonens grøntsager Reje tempura 85kr tigerrejer med panko Kylling 85kr marinerede kyllinglår med chilli, , forårsløg, hvid sesam Chilli ika 85kr blæksprutte med shichimichilli, paprika Mix tempura 129kr rejer og sæsonens grøntsager Maki tempura 109kr maki med surimi og maki med laks Forårsruller (5stk.) 50kr svinekød, oksekød med grøntsager Vegetar forårsruller(5stk.) 30kr gulerod, forårsløg, grønkål 丼物どんぶり

Andon 109kr ris med and, perking , forårsløg, sesam, teriyaki, peber mix,

Tekka don 98kr ris med laks, yuzusoya, salat, ikura, avokado, ingefær, nori, forårsløg donburi Donburi er en klassisk og populær japanske ret. Den serveres med kød eller fisk i en skål med ris og garniture. Tekka don er en skål med ris og sashimi. Den stammer fra Edo-periode, for over 400 år siden.

I er der fem andre klassiske donburi: Gyudon (oksekød), (svinekød), Oyadon (kylling og æg), Sen (tempura) og (grillet ål). Nigiri 握り (1stk./2stk.) Nigiri laks 21kr/39kr 23kr/43kr Nigiri tun Nigiri hamachi 24kr/44kr hamachi med gomamayo Nigiri reje 21kr/39kr Nigiri mango 15kr/27kr mango med kizamiwasabi Nigiri avokado 19kr/35kr Nigiri ærteskud 19kr/35kr ærteskud med yuzusoya, shisosalt, trøffelmayo Nigiri gulerod 19kr/35kr marineret gulerod med radiser, kinesisk ramsløgsmayo

Nigiri laks new york 23kr/43kr laks med hvidløg

Nigiri tun tataki 27kr/49kr grillet tun med sort peber og sesamolie, tare, tobikko, forårsløg

Nigiri tsuke hamachi 27kr/49kr hamachi med kombu tsuke, kizamiwasabi, frisk thaichilli

Nigiri musubi(結び) tun 27kr/49kr tun med ingerfær, ponzu, kombu, shisosalt

Nigiri marineret laks 27kr/49kr laks marineret med soya, frisk ingefær, purløg Nigiri sizzling laks \tun\ hamachi \rejer27kr/49kr laks med wasabimayo\ tun med chillimayo hamachi med gomamayo\ rejer med tentsuyu Gunkan 軍艦寿司

Gunkan laks 29kr kinaradisse, purløg, laksetatar, lakserogn Gunkan tun 39kr gulerod, tuntatar, wasabi

Gunkan ikura 39kr laskerogn, agurk, skovsyre, ponzu, lime Gunkan wakame 29kr goma wakame, hvid sesam, orange tobikko Gunkan hamachi 39kr hamachi, kinaradisse med rødbede tsuke, gomamayo, avocado Gunkan surimi 29kr surimitatar, agurk , tobikko, lime Gunkan kuren鹤 29kr kinaradisse, ærteskud, avokado, trøffelmayo, shisosalt

Rispapirs 生春巻き

Rispapir med and 89kr and, salat, agurk, avokado, rødløg, teriyakisauce, gomadressing Rispapir med laks 69kr laks, agurk, avokado, salat, wasabimayo orange tobikko Rispapir med tempura rejer 79kr tempura reje, avokado, salat, chillimayo gomadressing Uramaki うらまき

Califonia maki 75kr surimi, agurk, avokado, toppet med sesam

Alaska maki 85kr laks, flødeost, agurk, avokado, toppet med orange tobikko

Crispy ebi maki 89kr tempura reje, chillimayo, avokado, salat, toppet med panko

Spicy tun maki 89kr tun, sriracha, chillimayo, avokado, agurk, toppet med sort tobikko Yuki maki 89kr sizziling laks, ærteskud, avokado, yuzumiso, toppet med hvid sesam

Asakusa maki - vegetar 75kr salat, agurk, avokado, kinaradisse med rødbede tsuke, chillimiso. toppet med japansk mayo, gulerod, shisosalt

Sasaki maki 89kr tuntatar med kisamiwasabi, avocado, agurk, toppet med japansk mayo, purløg

Yakitori maki 85kr grillet kylling, agurk, chillimayo, avokado, toppet med teriyaki, chillisesam Kaburi Maki 被り物まき 忍びShinobi maki 118kr rejer, chillimayo, agurk, sort tobikko. Toppet med kinaradisse, tangsalat Naruto maki 129kr friturestegt laks, kinaradisse med rødbedetsuke, salat, avokado. Toppet med laks, orange tobikko, purløg Rainbow maki surimi, avokado, agurk. 115kr Toppet med laks, tun, rejer, avokado Red dragon maki tempura reje, avokado, salat. 129kr Toppet med tun, sriracha, skovsyre 武士Samurai maki 129kr tempura reje, asparges, avokado. Toppet med sizzling laks, chillimayo, teriyakisauce, lakserogn, forårsløg 六本木i Loppong maki 125kr tempura reje, rødløg, agurk., chillimayo. Toppet med avokado, shichimichilli, chilli sesam

日暮里Nippori maki laks, surimi, agurk. o,118kr Toppet med avokad wasabimayo, lakserogn 天王Tenno maki 129kr hamachi, salat, avokado, agurk. Toppet med kinaradisse med rødbede tsuke, hvidløgschips Futomaki 太巻き (5stk./10stk.) Tun spicy futo 64kr/115kr tun, avokado, agurk, chillimayo, orange tobikko Laks spicy futo 60kr/105kr laks, avokado, agurk, wasabimayo, shichimichilli, sort tobikko Sannomiya futo 60kr/105kr surimi, marineret laks, avokado, agurk Ebi futo 64kr/115kr tempura reje, salat, avokado, chillimayo, orange tobikko, teriyaki, forårsløg futo 60kr/105kr kylling, teriyakisauce, gomamayo, sesam, avokado, rødløg Reje futo 60kr/105kr rejer, flødeost, purløg, tentsuyu, agurk, avokado, orange tobikko Hosomaki 細巻き

Reje hoso 42kr Rejer forårsløg hoso 45kr Laks hoso 42kr Laks hvidløg hoso 45kr Tun hoso 42kr Tun chilli hoso 45kr Agurk hoso 39kr Avokado hoso 39kr 海島Umishima maki 49kr hosomaki laks med surimi tatar, lakserogn, sort tobikko, skovsyre, tangsalat, lime Gyoza 餃子

Yasai gyoza(6stk) 49kr gulerod, daigon, spidskål, shitake, selleri, ingefær

Kyllingegyoza(6stk) 55kr kyllingebryst, frisk chill, kinesisk peber, koriander

Nudler 麺

Yasai yaki 89kr japanske udon nudler, teriyaki, soya, sesam olie, sæsonens grøntsager

Ebi 99kr japanske udon nudler, soya, sesamolie, tigerrejer, grøntsager

Oksekød yaki udon 109kr japansk udon nudler, oksekød, grøntsager, soya, østerssauce, sesamolie, forårsløg Kushikatu(sticks) 串カツ (1stk./2stk.) Kylling 26kr/47kr kyllingebryst med teriyaki, sesam, rosmarin

Rejer 32kr/59kr tigerrejer med chilli, hvidløg, purløg Laks 28kr/49kr laks med chillimiso, forårsløg

Oksekød 32kr/59kr oksekød med urter, forårsløg Mix kushikatu 23kr/39kr sæsonens grønsager med havsalt, teriyaki

Bacon og asparges 28kr/49kr bacon og asparges med teriyaki, hvid sesam ball 28kr/49kr kylling meat ball med sort sesam teriyaki Svinekød 28kr/49kr svinekød med kinesisk five- flavoured peber, hvidløg, timian Dessert デザート

Ugens dessert 48kr spørg tjeneren

Sesam is 30kr is 30kr Vanilje is 30kr

Sauce og dressing そす chillimayo 15kr gomamayo 15kr kinesisk ramsløgsmayo 15kr wasabimayo 15kr teriyaki 15kr chillimiso 15kr tentsuyu 15kr yozumiso 15kr yozusoya 10kr gomadressing 10kr ponzu 10kr Drikkevarer

SODAVAND & TE 0,25 l 0,5 l ØL 0,33 l 0,5 l Pepsi 44kr 54kr Thor pilsner 45kr 60kr Pepsi max 44kr 54kr Thor classic 45kr 60kr Miranda orange 44kr 54kr Japansk øl Sapporo 50kr Faxe kondi 44kr 54kr Japansk øl Asahi 50kr Dansk vand 44kr 54kr Japansk øl Kirin 50kr Japansk øl Iki Ginger 50kr Japansk sodavand 39kr Lucky Buddha 50kr (jordbær / melon / ananas / blåbær)

CHOYA japansk blommevin 60kr pr glas Jyumai 14,5% 99kr pr flaske vand 25 kr pr kande Sake Ginjyo zuicho 13,5% 99kr pr falske grøn te 35 kr pr kande kaffe 25 kr pr kop Åbningstider Mandag til Søndag 11.00 – 21.30 Tlf: 87 95 96 66 Østergade 14 St. Th りゅう 8900 Randers C こい

LYOKOI