DOCSLIB.ORG

De Zoete Indische Keuken Gratis Epub, Ebook

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
De Zoete Indische Keuken Gratis Epub, Ebook DE ZOETE INDISCHE KEUKEN GRATIS Auteur: Souw Han Nio Aantal pagina's: 128 pagina's Verschijningsdatum: 2001-10-27 Uitgever: Het Spectrum EAN: 9789027473875 Taal: nl Link: Download hier Roys Indo Recepten Deze Indische Wat een heerlijke snack is dit! Dit is een Deze yoghurt muffins met appel blijven lekker nattig en super luchtig. De appels zorgen voor een heerlijke frisse smaak. Een paar dingen heb ik nog over: een halve bak kwark, kokosmelk en ik vind nog een halve pot geraspte Nee, dit zijn smeerproppen. Gebakken banaan, of pisang goreng, in een beslag van zelfrijzend bakmeel. Sneller dan deeg dat Enorm fan ben ik van Nigella Lawson. Deze Britse TV chef maakt eten dat iedereen kan maken, maar het smaakt Dit is wajik en is een superlekkere zoete kleefrijstsnack gemaakt met kokosmelk en Javaanse suiker. Wajik is heel voedzaam en van Dit is wingko babat; een rijstsnack van de noordkust van Java, leer ik online onder andere hier. Oorspronkelijk komt wingko Een elektrische rijstkoker is super handig om rijst in te maken maar je kan er ook een cake in bakken Hou je van ketjap dan is dit recept geweldig. Het is echt smullen In de Indonesische keuken zijn de indische hapjes een absolute must. Op verjaardagen en andere feestelijke gelegenheden worden altijd schalen vol indische snacks zoals pasteitjes, loempia of risolles gepresenteerd. Hieronder een lekker recept van pangsit. Pangsit is eigenlijk een chinees recept, maar in de indische keuken zul je het ook vaak aantreffen. Hebben ze geen pangsitvellen, neem dan loempiavellen en snijd elk vel in vier gelijke stukken. Van een indische "tante" kreeg ik dit heerlijke recept. Heerlijk pittig en zoet. Iedereen heeft weleens van die dagen,dat je niet te lang in de keuken wilt staan,maar toch lekker wilt eten. Dit is mijn favoriete eenpansgerecht,met die zoete,exotische smaak van de ketjap. Zeer makkelijke, zalige pittige iets zoete soep. Als mijn moeder deze soep maakt, wil de hele familie komen eten! Een aanrader!!!! Als je van "heet" houdt is dit het einde. Geweldig oosters gerechtje, helemaal niet moeilijk om te maken en heerlijk met rijst of noedels. Eigengemaakte satesaus is zo veel lekkerder dan uit een potje. Eenvoudig en snel klaar. Zes eetlepels Pindakaas Liefst Calve, maar B-merk mag ook , 1 teen knoflook, 2 theelepels sambal badjak, eetlepel ketjap asin zout , 3 eetlepels ketjap manis zoet , stukje gemberwortel. Kleine ui of sjalotje, scheutje archaideolie. Hollandse frikandellen op Indische wijze klaargemaakt. Dat kan dus nooit wat zijn. Toch maar eens gemaakt Ik denk Gewoon eens proberen. Echt héérlijk. Heerlijke zoetzure speklapjes, heerlijk als onderdeel van een rijsttafel. Indische kip Dit recept is altijd een succes als ik eters heb, heb het eens van mijn vriendin gerkregen omdat het haar succes recept was wilde ik het wel eens proberen en ook hier is het een succes. Indonesisch Hoofdgerecht. Geplaatst op Indonesisch Hoofdgerecht. Bewaard 2. DE sate-saus van mijn moeder Een overheerlijk ouderwets recept wat mijn moeder ooit eens van een echt oud Indonesich vrouwtje heeft gekregen, lekkerder kan bijna niet!! Geplaatst op Indonesisch. Eigen recept Spekkoek Indonesisch Spekkoek is een Indische lekkernij. Indonesisch Bijgerecht. Geplaatst op Indonesisch Bijgerecht. Zoet bekje Zoet nagerecht, lekker op ijs. Indonesisch Nagerecht. Geplaatst op Indonesisch Nagerecht. Bubur Sumsum een heerlijk Indonesisch Toetje Een Indonesische pudding gemaakt van rijstmeel, kokosmelk en pandan bladeren, Is geen gedoe om het te maken. Geplaatst op Italiaans. Satésaus Satésaus, of pindasaus, een hele simpele saus om te maken, maar heerlijk bij veel gerechten. Eigen recept Lente: Indonesische gele kip curry met mango Dit noem ik een lekkere lente curry. Eigen recept Indische chipjes van corn flakes Chipjes gemaakt van cornflakes ter begeleiding van een rijsttafelWordt meestal gebruikt om te blussen. Eigen recept Gepaneerde karbonade pittig-zoet gemarineerd. Anoniem : No Yes. E-mailadres Nooit getoond op site :. Review :. Verslagen Er zijn nog geen verslagen voor 'De zoete Indische keuken'. Wil je een verslag toevoegen aan dit boek Schrijf verslag Naam :. Titel :. Report optioneel :. Bestand verslag: optioneel. Tekst op de achterzijde De Indische keuken biedt een enorme verscheidenheid aan exotische gerechten. Gerelateerde boeken. De echte Indische keuken Cress C. Druk: 1. Minimaal 2 aanbiedingen. Indische keuken Cress Druk: 1. De Chinees Indische keuken X Druk: 1. De zoete Indische keuken Download Miss Dahl's heerlijkheden - Sophie Dahl pdf. Download Mondo Manga! Swarth pdf. Download Natuurkunde vraagstukken - Vervoort pdf. Download Neuropsychologie van neurologische aandoeningen in de kindertijd - Aag Jennekens-Schinkel pdf. Download Obiit in orbit pdf Serge van Duijnhoven. Download Ongelooflijk - Ludwina Huyghebaert pdf. Download Ooit was jij van mij - E. Boyle pdf. Download Op bezoek in Iran pdf Patricia Kersbergen. Download Opleiding als sociale scheidslijn - Marloes de Lange pdf. Download Ouderling, waar begin je aan? Download Pasta pdf Laura Zavan. Download Plaatwerk - X pdf. Download Rechterlijk activisme - Aernout Nieuwenhuis pdf. Download Rood hart, blauwe vlinder pdf Annika Thor. Strikwerda pdf. Download Spanje pdf Fiona Dunlop. Download Studiepockets strafrecht 24 - Hoofdlijnen van de wet Mulder pdf M. Download Terugkeer van de kinderen van licht pdf Judith Bluestone Polich. Download Vaderlandsche letteroefeningen, part 1 - Anonymous pdf. Download Van nature goed - Over de oorsprong van goed en kwaad in mensen en andere dieren pdf Frans de Waal. Download Van selectiegesprek tot exitinterview pdf Cora Nijenhuis. Download Vantoen. Smalhout pdf. Download Verouderend nederland pdf. Download Vissen voor Dummies - Peter Kaminsky pdf. Download Vragen van huisartsen over het climacterium en de postmenopauze - pdf. Download Wat en hoe met geld - Patrick Beijersbergen pdf. Download Wat zeilt daar pdf E. Download Wereld bedreiging en uitdaging pdf J. Download Werken met Mindfulness pdf E. Download Zelfmanagement pdf Daan Fousert. Download Zonder jou pdf Saskia Sarginson. Download Zweefzalf pdf Corrie Hafkamp. Dummie de mummie 1 - Dummie de mummie en de gouden scarabee boek Tosca Menten pdf. Dyslectische leerlingen en de praktijk- en creatieve vakken download PDF H. Echte mannen eten wél kaas boek - Hendrik Jan Korterink. Een maal zeventig boek. Een miljoen werelden met jou boek - Claudia Gray. Een pikant dessert boek. Een pracht van een smaragd 13 boek. Een vreemdeling in Killknock. Een wereldreis rond de BBQ boek. Egostrippen boek Rick van Asperen pdf. En nu online Er zit een slang in myn tuin ebook - Briscoe. Estafette Leesboekjes Serie 7 Ontsnapt aan de piraten! Evidence-based logopedie boek - Hanneke Kalf. Faillissementsgids download PDF J. For Girls Only! Frieda Klein 3 - Wachten op woensdag boek - Nicci French. Gek op dino's! Glimlach van God boek A. Lassche pdf. Rakesh Latchmansing. Gods plan pdf download Lucas Hartong. Goed Werkgeverschap boek. Grammatica Spaans boek -. Griekse komedie. Groener gras. Groeten uit Canada pdf download C. Grondpatronen van psychische ontsporing boek. Grondslagen van de marketing - Werkboek en cases. Groot Bijbels Woordenboek. Handboek Arbobeleidsregels boek. Handboek objectgeorienteerd programmeren boek - J. Handboek voor de liefdespanter boek Jan Heemskerk pdf. Hanna en walter liefdesgesch. Harlequin Sexy - Gevoelige plekjes pdf download Jeanie London. Hart pdf download Mayana. Haven in de mist boek. Heel Holland bakt boek. Heer ik wil graag eens met u praten download PDF T. Herfst In Piemonte boek. Herman van Roijen boek Rimko van der Maar epub. Het andere kind. Het begin van het einde boek Joseph Jebelli pdf. Het Hakenkruis Over Europa ebook - A. Het Keltisch Bomenorakel ebook - Liz Murray. Het Kok Bolk boekje boek - R. Het Mama-Boek boek Katja Kessler epub. Het pastaboek boek - Gennaro Contaldo. Het Pseudoniem Van God boek R. Meester pdf. Het succes van de OR pdf download J. Het symbolisme in belgië boek - Michel Draguet. Het vuur van het leren. Het Wisselkind boek W. Mannesse pdf. Hoe overleef ik 13 - Hoe overleef ik mijn vader? Hoe schrijf ik een verhaal? Brouwer pdf. Hoe word ik een beroemd schrijver boek - Ilja Leonard Pfeijffer. Hoofdstukken aanbestedingsrecht boek. Hygge boek - Meik Wiking. Iedereen kapitalist boek. Ik haal je op, ik neem je mee boek NiccolÒ Ammaniti pdf. Ik heb een hoofd Te Loo epub. In Herinnering boek Bonnie Grove pdf. In het land der woorden pdf download N. In het land van Horus Inleiding in de neurologie boek Lakke epub. Insolventierecht boek. Internationale classificatie van het menselijk functioneren ebook -. Je Geld Of Je Leven boek. Jezelf vinden, gewicht verliezen boek - Mariecke. JIRI boek - P. Juridische aspecten van het verpleegkundig beroep boek - M. Kanttekeningen bij Hitler boek. Karakterhonden, Karakterbazen boek. Karl May 15 - De koningin van de Gran Chaco boek. Kathryn Dance 4 - Obsessie boek. Kies mij! Kwade Opzet boek - Greg Iles. Laat mij het levenswater zoeken ebook - R. Landschapstaal boek - I. Lars boek Klyn epub. Leerstukken van strafprocesrecht ebook -. Leica r 7 pdf download Landt. Leren zelfstandig leren. Letterrijk boek. Leven in grootmoeders tijd ebook - Ingeborg Wind. Leven in lijnen. Levens - loop - banen boek. Limes Atlas boek -. Lokienreeks - Breekwater boek Polet pdf. Lopend Vuur ebook - Hanneke Veerman. Ludi 2 Leerwerkboek incl. Management van processen boek - Teun Hardjono. Met minder euro's door het leven boek - Elleke van Duin. Monddood pdf download Rick Acker. Natuurwetenschappen boek
Load more

Recommended publications
  • Lex Administratum, Vol. V/No. 9/Nov/2017
    Lex Administratum, Vol. V/No. 9/Nov/2017 PERLINDUNGAN PENGETAHUAN TRADISIONAL saat ini belum ada pengaturan hukum yang PROPINSI SULAWESI UTARA khusus untuk memberikan perlindungan DI ERA MASYARAKAT EKONOMI ASEAN (MEA)1 hukum pengetahuan tradisonal sehingga Oleh: Merry Elisabeth Kalalo2 pemerintah daerah perlu mengupayakan untuk mencari model pengaturan hukum yang ABSTRAK tepat dalam memberikan perlindungan hukum Keanekaragaman suku etnik yang ada di terhadap pengetahuan tradisional. Kendala Sulawesi utara menghasilkan berbagai yang ada yaitu mencari tahu originalitas dari peninggalan hasil karya nenek moyang sebagai pengetahuan tradisional yang ada pada saat pengetahuan tradisional masyarakat di bidang melakukan identifikasi pengetahuan hak kekayaan intelektual (HKI) yang perlu tradisional masyarakat Sulawesi Utara dan dilestarikan dan dilindungi. Perlindungan selanjutnya untuk proses menginventarisasi, hukum menjadi suatu hal yang urgen mendokumentasi untuk didaftarkan dan/atau mengingat kesiapan pemerintah Sulut untuk di catat ke Kantor Direktoran Jenderal HKI masuk dalam perdagangan bebas di era MEA, Kementerian Hukum dan HAM. Dan untuk sehingga potensi peningkatan hak produk pengetahuan tradisional yang pengetahuan tradisional dalam persaingan diperdagangkan yang telah memiliki merek perdagangan bebas perlu menjadi perhatian. dapat mendaftarkan ke Kantor Dirjen HKI Dan dengan program pemerintah dalam untuk mendapatkan perlindungan hukum Hak peningkatan ekonomi di bidang Merek. keparawisataan membuat daerah Sulawesi Utara menjadi salah
    [Show full text]
  • Foods from the Dutch East India Company” 4:00 to 6:00 P.M.)
    Culinary Historians of Washington, D.C. April 2015 Volume XIX, Number 7 Cooperative Supper April 12 Cooperative Supper Theme: (Note: time change “Foods from the Dutch East India Company” 4:00 to 6:00 p.m.) Plates, cups, bowls, eating Sunday, April 12 utensils, and napkins will 4:00 to 6:00 p.m. be provided. (note time change) Please bring anything Alexandria House needed for serving your 400 Madison Street (Dutch Indonesian cake) contribution. Alexandria, VA 22314 Spekkoek Please bring a 3x5” card or The Dutch East India Company (or “VOC” CHoW President Katy Hayes writes, note containing: from the Dutch name) was chartered in 1602, “The dates should really be 17th and and given a 21-year monopoly on trade with 18th century, to coincide with the lifes- • Contributor’s name regions in Asia. The VOC enjoyed huge prof- pan of the Dutch East India Company. I • Name of dish its from its spice monopoly through most of also noticed in doing web searches that • A copy of your recipe the 17th century, and outdistanced all rivals you may get search results for the ‘East • Source (e.g. book, Web) in volume and value of its trade there. They India Company,’ which was actually • A short paragraph about took over dominance of this trade from the English, so beware. how this food relates to Portuguese who had established themselves the theme. in the previous century in bringing pepper “It may be tricky to find specific reci- back to Europe, hoping to undercut trade pes reflecting a direct relationship to through the Middle East via the Silk Road.
    [Show full text]
  • Bejana New Menu Dessert Aug 2019
    TRADITIONAL INDONESIAN DESSERTS “MANISAN INDONESIA” SELECTION OF TRADITIONAL INDONESIAN SWEETS Dadar Gulung, Pisang Goreng, Bubur Injin, Klappertart, Kolak Nangka, Wajik, Nasi Unti, Putri Mandi ES CAMPUR Mixed Ice, Fruits, Cincau, Tapioca Jelly, Condensed Milk, Sugar Syrup DADAR GULUNG Coconut Pancake, Palm Sugar dip PISANG GORENG Fried Banana, Coconut Sorbet BUBUR INJIN Black Rice Pudding, Coconut Milk, Jackfruit and Palm Sugar KOLAK NANGKA, KLAPPERTAART, ES PANDAN Jackfruit Cooked in Coconut Milk, Classic Raisin Tart and Pine Skewer Ice Cream THE RITZ-CARLTON CAKE Contain Nuts Signature For any concerns regarding food allergies or intolerances, please consult your service team INDONESIAN COFFEE KOPI TUBRUK (unfiltered coffee) Bejana offers two favorite selections of famous Indonesia coffee to complete your dinner: TORAJA KOPI Indonesia’s renowned Toraja Coffee comes from the finest coffee plantations in the fertile region of Tana Toraja in South Sulawesi, where superb quality Arabica ‘Toraja’ beans are selected, carefully blended and expertly roasted to yield a rich full bodied flavor and magnificent fruity aroma. BALI GOLD KOPI From the finest coffee plantation in the fertile region in Indonesia, superb quality beans are selected, carefully blended and expertly to yield a rich full bodied; moderate, well balanced acidity and multi- dimensional aromatic character with prominent nutty and pleasantly sweet notes. WINES SWEET WINE Thomas Barton Reserve Sauternes, Bordeaux – France Michelle Chiarlo, Moscato d’Asti Nivole, Piedmont - Italy For any concerns regarding food allergies or intolerances, please consult your service team.
    [Show full text]
  • |||GRATIS||| De Zoete Indische Keuken Ebook
    DE ZOETE INDISCHE KEUKEN GRATIS EPUB Auteur: Souw Han Nio Aantal pagina's: 128 pagina's Verschijningsdatum: 2001-10-27 Uitgever: Het Spectrum EAN: 9789027473875 Taal: nl Link: Download hier De zoete Indische keuken | Diest NL EN. Bureau's Stoelen Kasten Verlichting Klokken. Tafels Ergonomie Woonaccessoires Zitkussens. Vandaag besteld, morgen in huis. Nio De zoete Indische keuken S. Niet leverbaar Informeer naar een alternatief. De zoete Indische keuken. De Indische keuken biedt een enorme verscheidenheid aan exotische gerechten. Veel gerechten zijn inmiddels ingeburgerd in Nederland. Maar de Indische keuken heeft nog veel meerte bieden dan nasi en sat Vooral wat zoetigheden betreft zijn de mogelijkheden eindeloos. De Zoete Indische Keuken Zoete Indische keuken Margriet Kemper verzamelde de recepten van de kleurrijke, zoete gerechten die haar moeder al een leven lang klaarmaakt en die voor de meeste Nederlanders onbekend zijn. In De zoete Indische keuken vertelt ze over en geeft ze de bereidingswijze voor lekkernijen als wadjih, spekkoek, klappertaart, kwee loempoer, apem en boeboers. Het boek bevat eenvoudige en wat meer bewerkelijke gerechten, met bekende en nog onbekende ingredi De Zoete Indische Keuken. Indonesisch zoet recepten - indonesisch zoet gerechten | Gevulde rijstrolletjes. In het oorspronkelijke spekkoek recept werden de laagjes gekleurd met bruine suiker voor de donkere laagjes en geraffineerde witte suiker voor de lichte Ira Rodriguez. TransIP - Reserved domain. Kue benci tapi rindu, begitu tepatnya sebutan utk macam2 kue tradisional aka De Zoete Indische Keuken pasar versi sy. Lemper adalah salah satu jajanan pasar yg Blog met Indonesische recepten,Indische recepten,Indisch koken,Indonesisch koken en reizen Indonesië. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong.
    [Show full text]
  • Maret 2011 Mar 2011
    MaretMar 22011011 Daftar Produk Bersertifi kat Halal DaDaftarftar LPPLPPOMOM MMUIUI DaeraDaerahh DDaftaraftar PProdukroduk HHalalalal LLPPOMPPOM MMUIUI DaerDaerahah Panduan Belanja Produk Halal Edisi No. 88 / Maret - April 2011 Villa, Yangini, Chami, Edam, Paling 0010002311297 80711 PT. Kemang Food Industries 01 Kelompok Daging dan Daging Olahan Murah, Chief’s, YOA, ARCHY, IM- Nama Produk Sertifi kat Exp Produsen BISS, Kemfood, VILLADORP BEEF, Abon Abon dan Dendeng 0010029430404 60111 Perusahaan Abon dan Dendeng Sapi 99 02 Kelompok Rumah Potong Hewan Abon Sapi Merk Ratu, Abon Sapi 0010051470809 190811 Lis Hartati Lukito / Abon dan Beef 0020055020510 110512 Fair Oak Foods Ltd - Ireland Merk Radja Dendeng Cap Ratu BelFoods Mantou Polos, BelFoods 00200020630602 60712 Belfoods Indonesia, PT Ayam Goreng, Ayam Bakar, Ayam 0010048210608 130712 Rajawali Food Mantou, Uenaaak Pao Pandan Siap Goreng (Beku), Ayam Siap isi Sosis Ayam, Uenaaak Pao Bakar (Beku) Stroberi isi Sosis Ayam, Uenaaak Baso/Sosis/Nuget/Burger Pao Pandan Lapis Coklat, Delfarm Pineapple Pie Bakso 32, Bakso 33, Bakso 45 0010038900306 21112 Santosa Agrindo, PT Berstin S/A Brasil, Friboi JBS Group 0020050850409 070411 PT. Rinjani Karya Wijaya Baso Sapi eSseM, Baso Sapi 0010025330603 190512 Sari Murni Brasil Samur, Sosis sapi eSseM, Sosis 0020047710408 230612 Tetap Jaya, PT sapi Samur, RPH Itik Bebek 0020047810408 230612 Multi Jaya Abadi, UD Beef, Prinne Deli Beef, Bingo Beef, 0010013540900 60111 Dunia Daging Food Indus- RPH Itik Bebek Fronte Beef, Fronte Corned, Nidia, tries, PT Lamb
    [Show full text]
  • Tepung Jagung Sebagai Bahan Pembuatan Corn Red Velvet Dan Klappertart Jagung
    TEPUNG JAGUNG SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN CORN RED VELVET DAN KLAPPERTART JAGUNG TUGAS AKHIR Diajukan kepada Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Ahli Madya Teknik Disusun oleh : DESI MEILIANA WIDYAWATI NIM 14512134015 PROGRAM STUDI TEKNIK BOGA JURUSAN PENDIDIKAN TEKNIK BOGA DAN BUSANA FAKULTAS TEKNIK UNIVERISTAS NEGERI YOGYAKARTA 2017 TEPUNG JAGUNG SEBAGAI BAHAN PEMBUATAN CORN RED VELVET DAN KLAPPERTART JAGUNG Oleh : Desi Meiliana Widyawati NIM. 14512134015 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Menemukan resep Corn Red Velvet, (2) Menemukan resep Klappertart Jagung,(3) Mengetahui daya terima masyarakat terhadap produk Corn Red Velvet dan Klappertart termasuk formula, penyajian dan pengemasan. Jenis penelitian yang digunakan dalam produk ini yaitu R&D (Research and Development) dengan model pengembangan (Define, Design, Develop, Disseminate) 4D.(1) Define : analisi Resep, (2) Design : merancang resep baru, (3) Develop : Validasi I, Evaluasi produk , validai II, (4) Disseminate : pemeran dan tes panelis. Tempat dan waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Januari – Mei 2017 di Labolatorium Boga Jurusan Teknik Boga dan Busana, Fakultas Teknik Universitas Negeri Yogyakarta. Bahan yang diujikan berupa sampel masing-masing produk, alat yang digunakan berupaborang validasi, borang uji sensoris panelis semi terlatih, borang uji kesukaan pameran. Dalam uji validasi dilakukan oleh 2 expert penguji yaitu dosen, sedang dalam uji panelis semi terlatih dilakukan oleh 30 mahasiswa semester 2016, dan uji kesukaan pameran oleh 50 pengunjung pameran proyek akhir. Metode analisis data secara statistic deskriptif. Hasil penelitian yang diperoleh : (1) Resep yang tepat untuk Corn Red Velvet dengan subtitusi tepung jagung sebesar 40% dengan teknik olah creaming method. Penyajian Corn Red Velvet saat penyebaran pameran yaitu berbentuk cup cakemenggunakan kemasan box mika dengan porsi 75 gram/ kemasan.(2) Substitusi tepung jagung untuk Klappertart sebesar 100%, teknik olah yang tepat yaitu boiling dan baking.
    [Show full text]
  • Evolution All Day Menu
    FOOD The food is inspired by our discoveries throughout our contemporary UTAMA MAIN journey and ancient recipes. Sharing are the best way to experience Sate Padang Pariaman – West Sumatra 82 Indonesian cuisine. All menu included choices of rice, our signature sambal and kerupuk Beef skewer, beef tounge, rich curry sauce Sate Ayam Kelapa – Surabaya, East Java 82 SELAMAT MAKAN! Chicken leg skewer, peanut sauce, grated coconut, shallot, chili Chef Rio and Chef Riki Bebek Tuturuga – Manado, North Sulawesi 95 Braised duck, coconut milk, candle nuts, turmeric, baby cucumber, bitter bean Kari Kambing Kampung Arab – 176 CEMILAN SMALL PLATE Pare, East Java Goat shank curry, green tomato pickled, scallion, Tahu Gejrot – Cirebon, West Java 33 kafir lime, crispy onion, curry leaf Indonesian fried tofu in sweet spicy sauce Cumi Aceh – Banda Aceh, North Sumatra 86 Rujak Jeruk Bali – all over Bali 29 Baby squid, madras, kemangi, belimbing wuluh, Balinese Pomelo, star fruit, young mango, bitter bean, fish skin palm sugar tamarind dressing Rendang Sapi – Minangkabau, West Sumatra 82 Crispy Lawar Jeleka - Gianyar, Bali 37 Braised beef, rich rendang sauce, kaffir lime leaf Shredded chicken, coconut grated, long bean, young jack fruit Pallu Mara – Makasar South Sulawesi 76 Seabass fish, candle nut, shallot, belimbing wuluh, chili Perkedel Jagung – all over Java 33 Sweet corn fritters, shallot, turmeric, red chili, kaffir lime Nasi Goreng Kambing – Jakarta 69 Lamb fried rice, shredded egg, emping melinjo, achar Mie Goreng Pura Masuka – Ungasan, Bali 66 PENDAMPING
    [Show full text]
  • Room Compendium Menu
    BREAKFAST MENU To order please dial EXTENSION (8337) Room Service Breakfast Menu is available from 06:30 AM - 11:30 AM CONTINENTAL BREAKFAST 140 fresh juice hot beverages of your choice bakery basket served with butter, honey and preserved cereal of your choice tropical seasonal fruit HEALTHY BREAKFAST 160 fresh juice hot beverages of your choice natural plain yoghurt, coconut granola tropical seasonal fruit egg-white omelette with spinach, kale and pumpkin seeds multi-grain seeded bread, butter FROM TWO EGGS COOKED ANY STYLE 60 THE STOVE sourdough/bread rolls/gluten-free bread CHOICE OF SIDE 10 EACH chicken sausages, grilled tomato, hash brown potato, mashed avocado, baked beans, wilted greens, sautééd mushroom, pork bacon TWO-EGG OMELETTE 60 with choice of pork ham/cheese/peppers/onion/mushrooms/kale/chili/ coriander/tomato sourdough/bread rolls/gluten-free bread *omelette can also be prepared with egg whites only EGGS BENEDICT 70 toasted English muffin, pork ham, poached egg, roasted tomato, potatoes, hollandaise sauce MASHED AVOCADO & POACHED EGGS 70 toasted sourdough, avocado, cherry tomato, coriander, feta BREAKFAST GRAIN BOWL 70 poached egg, quinoa, toasted buckwheat, kale, avocado, feta, mixed seeds, greens, sesame dressing, toasted sourdough BACON & EGG BUN 60 fried egg, pork bacon, leafy greens, roasted tomatoes relish, spicy mayo VEGETARIAN CONTAINS PORK CONTAINS ALCOHOL CONTAINS NUTS OCEAN FRIENDLY GLUTEN-FREE All prices are in thousand Indonesian rupiah. Subject to 21 % service charge and government tax. BREAKFAST MENU To
    [Show full text]
  • BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Waktu Dan Tempat Penelitian Akan
    BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian akan dilakukan di Laboratorium Pastry Program Study Tata Boga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta, sedangkan uji daya terima dilaksanakan di wilayah Program Study Tata Boga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Waktu pelaksanaan penelitian ini adalah 8 bulan terhitung bulan April sampai dengan Desember 2015. 3.2. Metode Penelitian Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Penelitian Eksperimen. Penelitian eksperimen yaitu penelitian yang didalamnya melibatkan manipulasi pada kondisi subjek yang di teliti, diikuti usaha kontrol yang ketat pada faktor-faktor luar dan melibatkan subjek pembanding atau metode ilmiah yang sistematis yang dikerjakan untuk membangun jalinan yang melibatkan fenomena sebab-akibat. Untuk mengetahui kualitas kue klappertaartdengan konsentrasi susu kedelai yang berbeda, dilakukan uji validitas kepada dosen ahli Pendidikan Tata Boga Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. Selanjutnya untuk mengetahui pengaruh konsetrasi susu kedelai pada pembuatan kue klappertaartterhadap daya terima konsumen dilakukan uji organoleptik berdasarkan aspek penilaian yang meliputi warna, aroma,rasa, dan tekstur. Pengujian tersebut dilakukan pada panelis agak terlatih secara acak yang 35 36 merupakan mahasiswa Pendidikan Tata Boga, Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta. 3.3. Populasi, Sampel dan Teknik Pengambilan Sampel Populasi merupakan keseluruhan dari objek yang dapat menjadi sumber data. Populasi dalam penelitian ini adalah kue klappertaart dengan konsentrasi susu kedelai yang berbeda. Sampel adalah bagian dari populasi. Adapun sampel yang diambil memiliki ciri atau karakter yang dapat mempresentasikan populasi penelitian. Sampel pada penelitian ini adalah kue klappertaart dengan konsentrasi susu kedelai dengan perbedaan perbandingan kacang kedelai dengan air sebagai berikut 1 : 6,1 : 8 dan 1 : 10.
    [Show full text]
  • 72 Bab Iii Pelaksanaan Kegiatan Presentasi Produk 3.1
    BAB III PELAKSANAAN KEGIATAN PRESENTASI PRODUK 3.1. Pelaksanaan Kegiatan Persiapan Dalam melaksanakan presentasi produk penulis mempersiapkan seluruh kebutuhan dengan sangat matang. Penulis melakukan mise en place satu hari sebelum presentasi produk pada saat 14 januari 2020 yang berlangsung di dapur penulis. Berikut adalah hal-hal yang telah dipersiapkan oleh penulis : 1. Memisahkankan bahan-bahan setiap menu. 2. Menghaluskan bumbu . 3. Membuat Sambal Roa. 4. Membuat Klappertaart. 5. Membuat Lalampa mulai dari mengukus dan membuat isian lalampa. 6. Membakar Ayam Isi Dibuluh. 7. Membuat Nasi Kuning. 8. Membuat Simple Syrup dan memeras Lemon Cui. Penulis memasukkan bahan-bahan kedalam container dan diberi FoodTag agar memudahkan penulis dalam pencarian. Dan memasukkan bahan-bahan setengah jadi kedalam kulkas untuk menjaga kesegaran makanan. Penulis membuat agenda yang harus dikerjakan saat presentasi produk agar berjalan dengan lancar dan tidak ada yang terlewat. 72 73 3.2. Pelaksanaan Kegiatan Presentasi Produk Penulisan melakukan kegiatan presentasi produk pada tanggal 15 januari 2020 jam 9.45-11.05. penulis tib dikampus 30 menit sebelum sidang dimulai untuk mengecek semua kebutuhan yang diperlukan dan memasukan barang kedalam ruang sidang. Berikut adalah kegiatan yang dilakukan selama presentasi produk berlangsung : 1. Memasukkan Klappertaart kedalam lemari pendingin. 2. Memasukkan Ayam Isi Dibuluh kedalam oven agar tetap panas. 3. Memindahkan Ikan Cakalang Fufu, Tumis Ganemo dan Garo Sate kedalam Sauteuse pan. 4. Membuat Es Lemon Cui dengan cara mencampurkan Simple Syrup dengan perasan Lemon Cui dan memasukkan kedalam lemari pendingin. 5. Membungkus lalampa dengan daun pisang dan bakar Lalampa 6. Membungkus Nasi Kuning dengan Daun Woka dan diisi dengan Nasi Kuning, Telur Rebus, Abon Ikan Cakalang, Mustofa dan Sambal.
    [Show full text]
  • Kelompok Daging Dan Produk Daging Olahan
    KelompoK Daging Dan proDuK Daging olahan nama produk Sertifikat exp produsen Kibif Rolade Sapi „00010060390212 010214 Bina Mentari Tunggal, PT Kerupuk Ikan Lele 100062720912 250914 Mina Sejahtera MARINADE „00010043750307 110414 Frozen Food Santori Bakso Sapi 00010038900306 50914 Santosa Agrindo, PT Bakso 32 10038900306 21112 Santosa Agrindo, PT Bakso Sapi CIP 10007890398 100114 Suryajaya Abadi perkasa, PT Pizza Kriuk: Beef Patty 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Bakso Sapi Arimbi Super 10040380606 80213 Meat House PT Beef Liver Pasta CIP 10007890398 100114 Suryajaya Abadi perkasa, PT Besto Chicken Nuggets 00010026961003 91014 Macroprima Panganutama, PT Burger Sapi CIP 10007890398 100114 Suryajaya Abadi perkasa, PT Catering : Beef Breakfast Hotel ; Catering : Chicken Breakfast 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Hotel ; D‟Crepes : D‟Smoked Chicken ; Pizza Kriuk : Beef Chili Catering : Minced Chicken ; Catering : Minced Beef Premium ; Catering : Minced Beef Reguler ; Catering : Minced Beef Spesial Dendeng : Dendeng Sapi Matang Sie Hin Hoo 10044890807 161113 Indo Abon (Sie Sin Hoo), PT Farmhouse Sosis Sapi 00010003180698 60713 San Miguel Pure Foods Indonesia PT Fronte : Baso Sapi 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Fronte : Perkedel Daging Sapi 10013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Fronte : Daging Burger Ayam 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Fronte : Vegetable Chicken Sausage 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT 2 Fronte : Beef
    [Show full text]
  • 211019 Elisse Lounge Menu New Size Revised Preview
    COLD STARTER CHICKEN TERIYAKI SALAD - 80 - Seaweed, mixed lettuce, chicken, teriyaki sauce and homemade dressing EXOTIC SEAFOOD SALAD - 90 - Scallop, prawn, octopus, pineapple, mango and green papaya LEMONGRASS BEEF SALAD - 85 - Beef tenderloin, green papaya, cherry tomato, roasted peanuts and lemongrass dressing MIXED SALAD - 65 - Orange miso dressing, cherry tomato, apple miso, baby beetroot, avocado and parmesan fries ORIGINAL AMERICAN 1030’S COBB SALAD - 80 - Chicken breast, tomato, avocado, blue cheese, hardboiled egg, red onion black olives and red wine vinaigrette CITRUS SPRING SALAD - 65 - Mixed lettuce with mozzarella pearl cheese, seasonal fruit, tomato, cashew and citrus dressing TRADITIONAL CAESAR SALAD WITH GRILLED CHICKEN - 85 - Romaine lettuce, crispy bacon, croutons, parmesan shaved served with anchovy garlic dressing SOUP TOM YUM PRAWN SOUP - 75 - Tiger prawn, lemongrass, galangal, coriander, mushrooms, fried onion hot and sour broth SOTO AYAM - 65 - Shredded chicken, quail egg, glass noodle, turmeric lemongrass and broth OXTAIL SOUP - 125 - Dice carrot, sliced celery, leek, fried shallot, crackers, green chilli sambal acar and sliced lime ELISSE LAKSA - 115 - Prawn, fish ball, fish cake, fried tofu, bean sprout, laksa noodles, kafir lime and sambal TRUFFLE MUSHROOM CREAM - 70 - Wild mushroom, true scented and crostini *All prices are in thousands of Rupiah, subject to 21% service charge and government tax DINE FISH & SEAFOOD SINGAPORE CHILI PRAWNS - 115 - Tiger prawns, chili sambal, baby bok choy, egg, ginger, garlic, coriander
    [Show full text]