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Volumen 5 • Numero 1

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Volumen 5 • Numero 1 Editorial 5 ISSN: 2346 - 0687 Juan Carlos Ruiz Urquijo ISSN: 2346 - 0687 Gobernanza en el manejo de aguas urbanas: estudio de casos 9 del Río Bogotá en la ciudad de Bogotá y del Río de la Plata en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires Diana Paola Vargas-Huertas, Juan Pablo Koren, Marice Espínola Méndez , Revista de Investigaciones Patricia Garbacz, Marcelo Goyochea 1 • Enero - Diciembre de 2016 ISSN: 2346 -0687 5 No. de Uniagraria • Vol. de Investigaciones Revista Revista de Investigaciones El derecho de los jueces en la protección ambiental: Recuperación 27 y protección del río Bogotá de Uniagraria Claudia Patricia Martínez, Álvaro Camargo. de Uniagraria Transporte transfronterizo de sustancias peligrosas: un fenómeno 47 Vol. 5 No. 1 • Enero - Diciembre de 2017 en crecimiento e irremediable Astrid Lorena Suarez Sello verde, ventaja competitiva para la industria y negocios 55 internacionales enfocados hacia el agro colombiano Carlos Hernán Hernández, Andrés Eloy Pinzón , German Enrique Reyes R. Acepciones de sostenibilidad en las economías campesinas 65 César Beltrán Torres. Apropiación territorial y participación ciudadana a partir prácticas 79 de agricultura urbana: casos Huerta Muisca y Huertolaria en la localidad de la Candelaria Yuly Barrientos Gómez, Guillermo Peña Chipatecua, Natalia González Ramos. Estudio de caso: evaluación y análisis de biomarcadores fisiológicos 93 en un equino pos-inoculación de veneno de Bothrops sp. Luisa Pérez , Diana Castaño C, Diego Hernández-Pulido. Erika Daza-Cardona Determinantes de la salud en la población vulnerable de América 109 Latina sobre ambientes saludables: una revisión bibliográfica. Germán Méndez Factores que promueven la sustentabilidad de los procesos de desarrollo 133 local en Latinoamérica Hugo Castillo, Yolanda Teresa Hernandez Instructivo para los autores 147 ISSN 2346-0687 ISSN: 2346 - 0687 Revista de Investigaciones de Uniagraria REVISTA DE INVESTIGACIONES DE UNIAGRARIA Vol. 5 No. 1 Enero-diciembre 2017 Vicerrectoría de Investigación Fundación Universitaria Agraria de Colombia-UNIAGRARIA- ISSN Digital 2619-6409 Director Dr. Álvaro Mauricio Zúñiga Morales Álvaro Zúñiga García Vicerrector de Investigación Presidente Teresa Arévalo Ramírez Coordinación editorial Consejera MSc. Juan Carlos Ruiz-Urquijo Teresa Escobar de Torres Director Departamento de Investigación Aplicada Consejera Emiro Martínez Jiménez Rector Consejero Dr Luis Fernando Rodríguez Naranjo Álvaro Ramírez Rubiano Consejero Vicerrector de Formación Héctor Jairo Guarín Avellaneda Dr. Jorge Arturo Torres Consejero Jorge Orlando Gaitán Arciniegas Vicerrectora de Extensión Consejero y Rector Dra. Claudia Patricia Toro Ramírez Gloria González Blair Representante Principal por los Docentes Vicerrector Financiero Fernando Barros Algarra Dr. Fabio Fajardo Representante Principal por los Egresados Secretario General Dr. Jhon Jairo Guarín Rivera Entrelibros e-book solutions www.entrelibros.coConcepto Gráfico, Composición e Impresión Asamblea General Diseñadora Jorge Orlando Gaitán Laura García Tovar Presidente Consejo superior Corrección de estilo Osmar A. Peña Martínez © 2017 Fundación Universitaria Agraria de Colombia - UNIAGRARIA- Bogotá D.C - Colombia Revista de Investigaciones de Uniagraria by Fundación Universitaria Agraria de Colombia -UNIAGRARIA- is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Unported License. La Revista de Investigaciones de Uniagraria es impresa bajo el ISSN 2346-0687 y digital bajo el ISSN 2619-6409, en idioma español. Es un producto protegido por el copyright Creative Commons (CC). © y cuenta con una política de acceso abierto para su consulta, sus condiciones de uso y distribución están definidas por el licenciamiento COMITÉ CIENTÍFICO Gerhard Fischer Ingeniero Hortícola, Master en Ciencias Agrarias, Yoannis Domínguez Rodríguez, PhD Doctor en Ciencias Agrarias Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Colombia Filho” – SP Brasil. Deivis Suarez Rivero Abraham González, PhD Magister en Biología Universidad Militar Nueva Granada Colombia Colombia Frank H Suárez Alejandro Plascencia Jorquera Médico Veterinario, Doctor en Veterinaria Doctorado en Ciencias de la Salud México Camilo Antonio Rozo Bernal Químico, Magister Food Science and Technology, Katina Urdaneta Méndez de Vílchez, PhD Doctor food Science and Technology Universidad del Zulia Venezuela EVALUADORES EXTERNOS Ernel González M, PhD, Efrén Danilo Ariza Ruiz, MSc, @PhD Universidad de la Habana Juan Carlos Urueña, MSc Cuba Alberto Granes, MSc Diego Molano, MSc Suyapa Barón, MSc COMITÉ EDITORIAL Jesús Ortiz Narváez, MSc Marianella Barrios H, MSc Eduardo Mora Bejarano Esp. Claudia Ortiz Viafara Doctor en Ciencias con Énfasis en Microbiología Korina Ocampo Zuleta, MSc Ambiental Colombia Sandra González, MSc Biviana Rodriguez, MSc Viviana Beatriz Negro Oscar Andrés Cuervo, MSc Médico Veterinario, Doctora en Ciencias Veterinarias México EVALUADORES INTERNOS Mauricio González Medina Ingeniero Agrónomo, Master of Science, Gleydis Navajas, MSc Doctor en Ciencias Jorge E. Atuesta, MSc Colombia Rodrigo Forero, MSc Contenido Editorial 5 Juan Carlos Ruiz Urquijo Gobernanza en el manejo de aguas urbanas: estudio de casos 9 del Río Bogotá en la ciudad de Bogotá y del Río de la Plata en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires Diana Paola Vargas-Huertas, Juan Pablo Koren, Marice Espínola Méndez , Patricia Garbacz, Marcelo Goyochea El derecho de los jueces en la protección ambiental: Recuperación 27 y protección del río Bogotá Claudia Patricia Martínez, Álvaro Camargo. Transporte transfronterizo de sustancias peligrosas: un fenómeno 47 en crecimiento e irremediable Astrid Lorena Suarez Sello verde, ventaja competitiva para la industria y negocios 55 internacionales enfocados hacia el agro colombiano Carlos Hernán Hernández, Andrés Eloy Pinzón , German Enrique Reyes R. Acepciones de sostenibilidad en las economías campesinas 65 César Beltrán Torres. Apropiación territorial y participación ciudadana a partir prácticas 79 de agricultura urbana: casos Huerta Muisca y Huertolaria en la localidad de la Candelaria Yuly Barrientos Gómez, Guillermo Peña Chipatecua, Natalia González Ramos. Estudio de caso: evaluación y análisis de biomarcadores fisiológicos 93 en un equino pos-inoculación de veneno de Bothrops sp. Luisa Pérez , Diana Castaño C, Diego Hernández-Pulido. Erika Daza-Cardona Determinantes de la salud en la población vulnerable de América 109 Latina sobre ambientes saludables: una revisión bibliográfica. Germán Méndez Factores que promueven la sustentabilidad de los procesos de desarrollo 133 local en Latinoamérica Hugo Castillo, Yolanda Teresa Hernandez Instructivo para los autores 147 Editorial Juan Carlos Ruiz-Urquijo, MSc Para la Vicerrectoría de Investigación de la Fundación Universitaria Agraria de Colombia es de Uniagraria en su quinto volumen, con la cual se busca brindar respuestas a partir de estudios quemotivo se relacionende satisfacción con presentarlas ciencias a la de comunidad la sostenibilidad académica en ely científicamarco de la la Revista crisis delde Investigaciones desarrollo que vivimos actualmente. Esta edición incluye artículos que muestran el resultado de procesos de investigación en diferentes áreas del conocimiento, de acuerdo con las líneas institucionales de: desarrollo rural y regional sostenible; emprendimiento e innovación; y ambiente y sociedad. El libro Los límites del crecimiento publicado en 1972 reavivó un debate acerca de si el crecimiento industrial continuo resultaría en un daño grave y potencialmente irreparable para la sociedad. Originalmente enmarcado en términos de hambruna y superpoblación, gran parte del debate se ha centrado en la función de los ecosistemas y el consumo de los recursos naturales. Tales preocupaciones, junto con los términos “sostenibilidad” y “desarrollo sostenible”, adquirieron notoriedad mundial en 1992 en la Cumbre de la Tierra patrocinada por las Naciones Unidas en Río de Janeiro. Respuestas sólidas a preguntas como: ¿qué es la capacidad de sustentación?, ¿qué es de responder. En la Cumbre de la Tierra, el desarrollo sostenible se discutió en el contexto de la Comisiónuna sociedad Mundial sostenible sobre ?Medio y ¿qué Ambiente es una organizacióny Desarrollo, sostenible?presidida por Han Gro demostrado Harlem Brundtland ser difíciles en del presente sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus propias 1987. Este informe define el desarrollo sostenible como “el desarrollo que satisface las necesidades necesidades”. Esta definición, ampliamente utilizada desde entonces, ofrece el atractivo intuitivo de la definición de sostenibilidad desde el diccionario, desde el libro de texto y desde una realidad difícil Losde desplegar. aspectos que develan y cuestionan la sostenibilidad han sido discutidos desde entonces, en este sentido, en el presente volumen se muestran textos que hacen crítica al concepto de sostenibilidad en contextos locales, este es el caso de Factores que promueven la sustentabilidad de los procesos de desarrollo local en Latinoamérica, a cargo de Hugo Castillo y Yolanda Teresa Hernández de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas; en esta misma línea germinan los textos de César Beltrán de la Universidad Externado, Acepciones de sostenibilidad en las economías campesinas y desde la estructura institucional del Jardín Botánico surge Apropiación territorial y participación ciudadana a partir prácticas de agricultura urbana: casos Huerta Muisca y Huertolaria en la localidad de la Candelaria,
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