Dim Sum Eine Exquisite Auswahl Des Leckersten Häppchens Aus Ost– & Südostasien, Sowohl Traditionelle Favoriten Als Auch Moderne Fusion

Dim Sum Eine exquisite Auswahl des leckersten Häppchens aus Ost– & Südostasien, sowohl traditionelle Favoriten als auch moderne Fusion. Liebevoll und frisch zubereitet. Sie können sich Ihr eigenes Hauptgericht aus 2 oder 3 Dim Sum zusammenstellen. Dazu wahlweise mit gedämpftem Reis, gebratenem Reis, gebratenen Nudeln oder Pommes Frites An exquisite selection of the best appetisers from East & Southeast Asia, consisting of traditional favourites and modern fusion eats. You can assemble your own main dish by combining two / three different appetisers together, with a choice of: steamed rice, fried-rice, fried-noodles or french-fries 1 Frühlingsrolle 2,20 Gefüllt mit Hühnerfleisch & Gemüse 春卷 Springrolls with chicken & vegetables

2 Gebackene Wan Tan Taschen (5 St.) 3,00 Gefüllt mit Hühnerbrustfilet 炸云吞 3 5 deep-fried wan tans, filled with chicken meat

3 Gebackene Weichkäsetaschen in 3,00 knusprigem Teig 炸起司饺 Deep-fried cheese dumplings

4 Vegetarische Minirollen (6 St.) 2,20 小春卷 6 mini vegetarian springrolls 5 5 Satay Spieße mit Erdnuss Soße (2 St.) 2,80 鸡串 2 chicken satays with peanut sauce

6 Krabbenchips 2,00 炸虾片 Prawn crackers

7 Gebackene Garnelenrolle mit süßem 4,90

Chili Dip (4 St.) 7 炸虾卷 4 deep-fried prawn-rolls served with sweet chili-dip

8 Vietnamesische Frühlingsrollen (2 St.) 3,50 Hausgemacht, mit Schweinefleisch, Karotten & Glasnudeln gefüllt. Serviert mit Limetten- Fischsoße Dip 炸越南春卷 2 home-made Vietnamese springrolls, filled with

pork, carrot & glass vermicelli. Served with lime fish 8 sauce dip *Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Dim Sum

9 Gekochte Jiao Zi 4,50 6 hausgemachte chinesische Maultaschen, gefüllt mit Gemüse & Schweinefleisch. Serviert mit chinesischem Essig-Ingwer Dip 饺子 6 home-made Chinese dumplings, filled with vegetables & pork. Served with Chinese vinegar-ginger dip 9 10 Gebackene Ente-Röllchen (2 St.) 3,50 Röllchen gefüllt mit Ente, Gemüse & Frühlingszwiebeln. Serviert mit hausgemachtem Dip 鸭卷 2 duck rolls filled with duck meat, vegetables & spring onions. Served with home-made dip

11 Vietnamesische Sommerrollen (2 St.) 4,50 Hausgemacht, mit Reisnudeln, Koriander, Basilikum, 10 Pfefferminz und Garnelen gefüllt 越南春卷 2 home-made Vietnamese summer rolls, filled with rice- noodles, coriander, basil, mint leaves and prawns

12 Knuspriger Tofu in Salz-Pfeffer Kruste 4,50 Serviert mit süß-sauer Dip 椒盐豆腐 Crispy tofu in salt-pepper-crust, served with sweet-and- sour dip 11 13 Guo Tie 4,80 6 gebratene hausgemachte chinesische Maultaschen, gefüllt mit Gemüse & Schweinefleisch. Serviert mit Essig-Ingwer Dip 煎饺 6 pan-fried Chinese dumplings, filled with vegetable & pork. Served with vinegar-ginger dip

14 Thailändische Fischküchlein 4,80 Hausgemachte Häppchen aus Fisch & 13 Limettenblätter. Serviert mit thailändische süße Chilisoße 泰式鱼饼 Home-made Thai fish-cakes. Served with thai sweet- chili sauce

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Dim Sum 15 Hausgemachte Siu Mai 4,20 4 gedämpfte Teigkörbchen gefüllt mit Schweinefleisch & Krabben 烧卖 4 home-made steamed Chinese dumplings filled with pork & shrimps

16 Hausgemachte Har Gow 4,50 4 gedämpfte Nudelteigtaschen gefüllt mit Krabben 15 & Gemüse 虾饺 4 home-made steamed Chinese dumplings filled with shrimps & vegetables

17 2 gedämpfte Hefeteigtaschen mit 3,20 vegetarischen Füllung (vegan) 菜包 2 steamed Chinese buns filled with vegetables (vegan( 16 18 2 gedämpfte Hefeteigtaschen, gefüllt mit 3,50 chinesischem gegrillten Schweinefleisch nach Hong-kong Art 叉烧包 2 steamed Chinese buns filled with Chinese barbequed pork in Hong Kong style

19 Gekochte vegetarische Jiao Zi (6 St.) 4,00 Hausgemacht. Serviert mit chinesischem Essig- Ingwer Dip (vegan) 菜饺子 17 6 home-made vegetarian Chinese dumplings. Served with Chinese vinegar-ginger dip (vegan)

20 Vegetarische Wasserkastasnie-Rollen 4,50 (vegan) 素马蹄卷 Vegetarian water chestnut rolls (vegan)

21 Vegetarische gebackene Wan Tan (5 St.) 3,50 (vegan) 18 素炸云吞 5 vegetarian deep-fried wan tans (vegan)

22 Vegetarische Curry Rollen (3 St.) (vegan) 3,50 Gefüllt mit Gemüse & Kartoffeln 素咖哩球 3 vegetarian curry rolls (vegan)

22 Dim Sum

23 Mönchrollen (2 St.) 3,80 Gefüllt mit Tofu, Glasnudeln & Shiitake Pilzen (vegan) 素豆腐粉丝香菇卷 2 monk rolls filled with tofu, glass vermicelli, shiitake mushrooms (vegan)

24 Vegetarische Tofu-Bällchen (5 St.) (vegan) 4,50 素豆腐球 5 tofu balls (vegan) 25

25 Gebratener Rettich-Reibekuchen (vegan) 4,50 Hausgemacht, mit Daikon-Rettich, veganem Schinken & Shiitake Pilzen 素萝卜糕 Home-made pan-fried carrot-cake, with daikon, vegan ham & shiitake mushrooms (vegan)

26 Gebackene Reisteigtaschen (vegan) 3,80 Hausgemacht. Gefüllt mit Tofu, veganem 26 Hühnerfleisch & Shiitake Pilzen 素咸水角 Home-made deep-fried rice dumplings. Filled with tofu, vegan chicken & shiitake mushrooms

27 Chicken wings 3,20 5 gebackene Hähnchenflügel (mit Curry-Pulver mariniert). Serviert mit scharfem Süß-Sauer Dip 炸鸡翅 27 5 deep-fried chicken wings (marinated with curry powder). Served with spicy sweet-and-sour dip

28 Kalter Tofu Salat (vegetarisch) 3,80 Frischer Seidentofuwürfel mit chinesischem Senf- Gemüse, Frühlingszwiebeln & Sesam-Öl gewürzt 凉拌豆腐 Fresh silk-tofu cubes seasoned with chinese pickled mustard, spring onions & sesame-oil (vegetarian) 28 29 Knuspriges Hühnerfleisch in Salz-Pfeffer 5,90 Kruste* Serviert mit Erdnuss Soße 椒盐鸡球

Crispy chicken in salt-pepper batter, served with peanut sauce

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Dim Sum

30 Knusprige Garnelen Teigtaschen (4 St.) 4,50 Serviert mit japanischen Mayonnaise 沙律明虾饺 4 crispy prawn dumplings, served with Japanese mayonnaise

31 Knusprige Sojablättern-Rollen gefüllt mit 4,50 Meeresfrüchte Serviert mit hausgemachtem Dip 腐皮海鲜卷 30 Deep-fried tofu-skin rolls, filled with seafood. Served with sesame dip

32 Seetangröllchen mit Garnelen (4 St.) 4,80 紫菜虾卷 Seetangblätter gefüllt mit Garnelen & gestifteltem Ingwer. Serviert mit Sojasoße 4 seaweed sheets filled with prawns & julienned ginger. Served with soya sauce

4,50 33 Lo Ma Gai 31 Lotusblätter gefüllt mit Klebreis, Hühnerfleisch, Shiitake Pilzen & chinesischem Wurst 糯米鸡 Steamed glutinous rice wrapped in lotus leaves. Filled with chicken, shiitake mushrooms & Chinese sausage

34 Klebreis Siu Mai (vegan) 3,90 4 gedämpfte Teigkörbchen gefüllt mit Klebreis, veganem Schinken, Shiitake Pilzen & Edamame 糯米烧卖 32 4 home-made steamed Chinese dumplings filled with glutinous rice, vegan ham, shiitake mushrooms & Edamame (vegan)

34 *Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Suppen Soups

35 Peking Suppe* 2,20 Sauerscharfe Suppe mit Hühnerfleisch & Gemüse 北京汤 Chinese hot-and-sour soup with chicken & vegetables 35 36 Gemüse Suppe mit Tofu & Glasnudeln 2,80 蔬菜豆腐汤 Vegetable soup with tofu & glass vermicelli

37 Wan Tan Suppe 3,00 Suppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerbrustfilet 云吞汤 Wan tan soup: dumpling soup (filled with chicken) 39 38 Tom Yam Kung** 3,80 Thailändische sauerscharfe Suppe mit Pilzen, Bambus & Garnelen 泰式虾酸辣汤 Thai hot-and-sour soup with button mushrooms, bamboo shoots & prawns

39 Tom Kha Gai** 3,00 Thailändische sauerscharfe Suppe mit Pilzen, Bambus, Hühnerfleisch & Kokosmilch 泰式椰奶酸辣汤 40 Thai hot-and-sour soup with button mushrooms, bamboo shoots, chicken meat & coconut milk

40 Suppe mit hausgemachten Garnelen- 4,90 Maultaschen 鲜虾水饺汤 Soup with home-made prawn dumplings

41 Suppe mit Seetang, Tofu & 3,00 Hühnerfleisch 41 紫菜豆腐鸡肉片汤 Seaweed soup with tofu & chicken meat

42 Suppe mit Gai choy Gemüse & 3,00 Hühnerfleisch 芥菜肉片汤 Soup with Chinese mustard leaves & chicken meat

42 Suppen Soups 43 Suppe mit chinesischem gesalzten 3,00 Gemüse, Tomaten, Tofu & Hühnerfleisch 咸菜番茄豆腐肉片汤 Soup with Chinese salted vegetables, tomato, tofu & chicken meat

44 Suppe mit hausgemachten Maultaschen 4,00 & Gemüse Gefüllt mit Schweinefleisch & chinesischem 43 Weißkohl 猪肉白菜饺子汤 Soup with home-made dumplings (filled with pork & Chinese cabbage)

45 Suppe mit chinesischer Yamswurzel, 4,80 Hühnerfleisch & Goji-Beeren 鲜山药鸡肉枸杞汤 Soup with Chinese yam, chicken meat & goji berries

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Salate Salads 46 Gemischter Salat 3,00 青菜沙拉 Mixed green salad

47 Knusprige Morcheln Salat mit chinesischem 4,50 Essig & Sesam 木耳沙拉 Morel salad with Chinese vinegar & sesame 47 48 Garnelen Salat 10,50 Gebratene Garnelen auf frischem Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Paprika 大虾沙拉 Pan-fried prawns salad with lettuce, tomatoes, cucumber, onion & bell peppers

49 Knusprige Ente Salat 8,90 Knusprige Ente auf frischem Salat mit 48 Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Paprika 炸鸭沙拉 Crispy duck salad with lettuce, tomatoes, cucumber, onion & bell peppers

50 Salat mit Hühnerbrustfilet 7,90 Zarte Hühnerbruststreifen auf knackigem Salat in hausgemachtem Sesam-Dressing 鸡肉沙拉 49 Tender chicken breast fillet on a bed of green salad, with home-made sesame dressing

51 Knuspriger Tofu Salat 7,90 Gebackener Tofu auf frischem Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Paprika, in hausgemachtem Sesam-Dressing 豆腐沙拉 Pan-fried tofu salad with lettuce, tomatoes, cucumber, onion & bell peppers in home-made sesame dressing 51 52 Thailändischer Ente Salat* 11,50 Sauerscharfer Salat mit Ente, Minzeblätter, Tomaten, Gurken, Zwiebeln & Paprika 泰式鸭沙拉 Thai sour-spicy duck salad with lettuce, mint leaves, tomatoes, cucumber, onion & bell peppers

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Spezialitäten Specialities

53 Hausgemachte halbe gegrillte Peking 13,90 Ente (mit oder ohne Knochen) Marinierte Ente wird im Ofen gegrillt, bis deren Haut knusprig dünn ist. Serviert mit hausgemachtem Dip 烧鸭 Peking roast duck (half a duck, with or without 53 bones). Marinated duck is oven roasted until its skin is crispy thin. Served with home-made dip

54 China Platte (1/ 2 Pers.) 12,90  Vorspeise: Vegetarische Minifrühlingsrollen 24,90 oder Peking Suppe  Hauptgericht: Knusprig gebackene Ente, Garnelen, Hühnerbrust-, & Fischfilet. Serviert mit pikantem süß-sauer Dip  Nachtisch: Gebackene Bananen mit Honig 中国盘 54  Starter: Veg. mini springrolls or Beijing soup  Main course: Crispy deep-fried duck, chicken breast filet, prawns & fish filet. Served with spicy sweet-and-sour dip  Dessert: Deep-fried bananas with honey

55 Familien Glück (1/ 2 Pers.) 8,90 Verschiedene Fleischsorten gebraten mit 16,00 Gemüse & Glasnudeln 全家福 Different types of meat stir-fried with vegetables & glass vermicelli 56 Knusprige Riesengarnelen in Salz- 13,90 Pfeffer-Kruste* Garnelen in Salz-Pfeffer-Teig gebacken, mit 56 Knoblauch, Chili & roten Zwiebeln sautiert 椒盐大虾 Large prawns deep-fried in salt-pepper batter & sautéed with garlic, chili & red onions

57 Chinesischer knusprig gegrillte 12,90 Schweinebauch nach Hongkong Art 烧肉 Chinese crispy grilled pork-belly in Hong Kong style 57

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Spezialitäten Specialities

58 Chinesische Reistafel (1/ 2 Pers.) 13,50  Vorspeise: Vietnamesische Frühlingsrollen 26,00  Hauptgericht: Gebackene Garnelen, knusprige Ente, Hühnerfleischspieße, Rindfleisch gebraten in scharfer Soße, knusprige Schweinefleisch süß-sauer & Gemüse  Nachtisch: Gebackene Bananen mit Honig 中式拼盘  Starter: Vietnamese springrolls  Main course: Deep-fried prawns, chicken satays, crispy duck, deep-fried sweet-and-sour pork, beef 59 stir-fried in spicy sauce & vegetables  Dessert: Deep-fried bananas with honey

59 Gebratene Lachs 12,90 Lachsfilet gebraten mit gestifteltem Ingwer & Frühlingszwiebeln 香煎三文鱼 Pan-fried salmon with julienned ginger & spring onions

60 Knusprig gebratene Dorade 12,90

Ganze frische Dorade gebraten mit gestifteltem 60 Ingwer, Frühlingszwiebeln & Soja Soße 风味煎金头鲷 Fresh whole gilt-head bream pan-fried with julienned ginger, spring onions & soya sauce

61 Thailändische knusprige Dorade* 13,90 Knusprig gebratene frische Dorade mit gestifteltem Ingwer, Koriander, Minze, Erdnuß, Schalotten & Tamarinde-Chili Soße 泰式酸辣炸鱼 Thai deep-fried fresh gilthead with julienned ginger, coriander, mint leaves, peanuts, shallot & 61 tamarind-chili sauce

62 Peking Ente Menu (nur mit Vorbestellung ein Tag 15, 00 €/ Person vorher, ab 4 Personen)  Peking Entehaut mit chinesischer Pfannkuchen & Dip  Entestreifen gebraten mit Gemüse 8,00 € Aufpreis pro Person für Menu mit Suppe, Vorspeisen & Dessert 北京鸭 Beijing duck menu (only available when ordered one day in advance, minimum of 4 orders)  Beijing duck-skin served with Chinese pancakes & dip  Duck meat stir-fried with vegetables Menu including soup, appetisers & dessert available at 62 8,00 € surcharge per person Hühnerfleisch Chicken

63 Hühnerfleisch Chop Suey3,5 6,80 Mit viel Gemüse & milder heller Soße 杂水鸡 Chicken chop suey: Chicken meat stir-fried with vegetables in a mild & light sauce

64 Curryhuhn mit Gemüse*4 6,80 咖哩鸡 63 Chicken curry with vegetables

65 Hühnerfleisch mit Gemüse in Sa-Tsa 7,90 Soße*1,4,6 沙茶鸡 Chicken with vegetables in sa-tsa sauce

66 Hühnerfleisch mit Gemüse nach Kung 6,80 Pao Art*1,2,4 宫保鸡 Chicken with vegetables in kung pao style

67 Hühnerfleisch mit Gemüse & Cashew 7,90 Nüssen3 腰果炒鸡丁 Chicken with vegetables & cashew nuts 67

68 Hühnerfleisch mit Gemüse in rotem/ 7,50 grünem Thai Kokoscurry** 泰式红/绿咖哩鸡 Chicken with vegetables in red/ green Thai coconut- curry

69 Hühnerfleisch mit Gemüse, Zitronengras 7,90 & Knoblauch*1,4 香茅鸡 68 Chicken with vegetables, lemongrass & garlic

70 Knuspriges Hühnerfleisch in süß-sauer 10,50 Soße nach chinesischer Art 糖醋古老鸡 Chinese sweet-and-sour chicken

71 Hühnerfleisch mit Gemüse in milder 7,90 Kokossoße 椰汁鸡

Chicken with vegetables in mild coconut sauce 70

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Hühnerfleisch Chicken

72 Kung Pao Hähnchen nach malaysischer Art** 10,50 马式宫保鸡丁 Malaysian kung pao chicken (spicy)

73 Hühnerfleisch geschmort mit Shiitake Pilze 12,50 香菇蒸滑鸡 Braised chicken with dried shiitake mushrooms

74 Hühnerfleisch gebraten in chinesischer 10,50 scharfe Schwarze Bohnen Soße* 72 豉椒鸡球 Chicken stir-fried in spicy Chinese black-bean sauce

75 Gebratenes Hühnerfleisch mit Chili & 10,50 Knoblauch** 蒜香辣鸡球 Chicken stir-fried with chili & garlic

76 Knuspriges Hühnerfleisch in Salz-Pfeffer- 10,50 Kruste mit Knoblauch & Chili sautiert* 73 椒盐鸡球 Crispy chicken in salt-pepper batter, sautéed with chili & garlic

77 Hausgemachter Hähnchen-Curry mit 10,50 Kartoffeln nach malaysischer Art* 家香咖哩鸡 Malaysian chicken curry

78 Hühnerfleisch mit Shanghai Bok-Choy 10,50 Gemüse & frischem Ingwer 上海白菜炒鸡丁 76 Chicken stir-fried with Shanghai bak-choy (leafy vegetable) & fresh ginger

79 Spezialität des Hauses: Knuspriges 10,90 Hühnerfleisch mit asiatischem Premium- Essig & Knoblauch oder Ingwer 福州蒜香糖醋鸡球

Crispy chicken with premium Asian vinegar & garlic or ginger

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Panierte Hühnerbrust Deep-fried chicken breast filet

80 Panierte Hühnerbrust Süß-Sauer 7,90 甜酸炸鸡胸 Deep-fried chicken breast filet in sweet-and-sour sauce

81 Panierte Hühnerbrust mit Gemüse in Curry Soße*4 7,90 咖哩炸鸡胸 Deep-fried chicken breast filet with vegetables in curry sauce

82 Panierte Hühnerbrust mit Gemüse nach Kanton Art*2,4 7,90 广东炸鸡胸 Deep-fried chicken breast filet with vegetables in canton style

83 Panierte Hühnerbrust mit Gemüse in Erdnuß Soße 7,90 花生汁炸鸡胸 Deep-fried chicken breast filet with vegetables in peanut sauce

84 Panierte Hühnerbrust mit Brokkoli, Pilze & Bambussprossen1 7,90 西兰花蘑菇炸鸡胸 Deep-fried chicken breast filet with broccoli, button mushrooms & bamboo shoots

85 Panierte Hühnerbrust mit Gemüse in rotem Thai Kokoscurry** 8,50 泰式红咖哩炸鸡 Deep-fried chicken breast filet with vegetables in red Thai coconut-curry

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Rind Beef

86 Rindfleisch Chop Suey3,5 7,20 Mit viel Gemüse & milder heller Soße 杂菜牛 Beef chop suey: Beef stir-fried with vegetables in a mild & light sauce

87 Rindfleisch mit chinesischem 10,50 Saisongemüse & Ingwer 时菜炒牛肉 86 Beef stir-fried with Chinese seasonal vegetables & ginger

88 Rindfleisch mit Gemüse nach Kung 7,50 Pao Art*1,2,4 宫保牛肉 Beef with vegetables in kung pao style

89 Rindfleisch mit Gemüse in rotem Thai 7,90 Kokoscurry** 泰式红咖哩牛 Beef with vegetables in red thai coconut-curry 89

90 Rindfleischcurry mit Gemüse*4 7,50 咖哩牛 Beef curry with vegetables

91 Rindfleisch mit Brokkoli & Champignon 7,90 西兰花蘑菇炒牛肉 Beef stir-fried with broccoli & button mushrooms 91 92 Rindfleisch mit Shiitake Pilzen & Bambus 12,50 双东牛肉 Beef stir-fried with Shiitake mushrooms & bamboo shoots

93 Gebratenes Rindfleisch mit chinesischer 10,50 schwarzen Pfeffer Soße* 黑胡椒牛肉 92 Beef stir-fried with Chinese black-pepper sauce

93 *Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Ente Duck

94 Knusprige Ente Chop Suey3,5 8,50 Tranche von knusprige Ente auf gebratenem Gemüse, mit milder heller Soße 杂菜炸鸭 Crispy duck filet chop suey in a mild & light sauce

95 Knusprige Ente in Süß-Sauer Soße 8,50 甜酸炸鸭 Crispy duck filet in sweet-and-sour sauce

4 94 96 Knusprige Ente mit Gemüse in Curry Soße* 8,50 咖哩炸鸭 Crispy duck filet with vegetables in curry sauce

97 Knusprige Ente nach Kung Pao Art*1,2,4 8,50 宫保炸鸭 Crispy duck filet in kung pao style

98 Knusprige Ente mit Gemüse & Cashew Nüssen3 9,00 腰果炸鸭 96 Crispy duck filet with vegetables & cashew nuts

99 Knusprige Ente mit Gemüse in rotem/ grünem 8,50 Thai Kokoscurry** 泰式红/绿咖哩炸鸭 Crispy duck filet with vegetables in red/ green Thai coconut- curry

100 Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss Soße 8,50 花生汁炸鸭 Crispy duck filet with vegetables in peanut sauce 99

101 Knusprige Ente mit Gemüse nach Kanton Art*1,2,4 8,50 广东炸鸭 Crispy duck filet with vegetables in canton style

102 Gebratene Entestreifen*1 8,50 Entefleisch gebraten mit Ingwer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch & Chili 101 炒鸭丝 Duck meat stir-fried with ginger, spring onions, garlic & chili

103 Gebratene Entenwürfeln mit Gemüse & 9,00 Knoblauch in chinesischer schwarzen Pfeffer Soße* 黑胡椒鸭丁 Duck stir-fried with vegetables & garlic in Chinese black- 102 pepper sauce Meeresfrüchte Seafood 104 Gebackenes Fischfilet Chop Suey3,5 7,90 杂菜炸鱼 Deep-fried fish filet chop suey

105 Gebackenes Fischfilet Süß-Sauer 7,90 甜酸炸鱼 Sweet-and-sour deep-fried fish filet

106 Gebackenes Fischfilet mit Brokkoli, Pilzen 8,50 & Bambussprossen1 105 西兰花蘑菇笋片炸鱼 Deep-fried fish filet with broccoli, button mushrooms & bamboo shoots

107 Garnelen mit Gemüse in rotem Thai- 10,50 Kokoscurry** 泰式红咔哩虾 Prawns with vegetables in red Thai coconut-curry

108 Garnelen mit Gemüse & Knoblauch in 11,50 chinesischer schwarzen Pfeffer Soße* 107 黑胡椒炒虾 Prawns stir-fried with vegetables & garlic, in Chinese black-pepper sauce

109 Gebratener Tintenfisch*1 10,50 Mit Gemüse & Knoblauch, in chinesischer scharfe Schwarze Bohnen Soße 豉汁炒鱿鱼 Squids stir-fried with garlic in spicy Chinese black-bean sauce

110 Knuspriger Tintenfisch in Salz-Pfeffer Kruste* 10,50 110 Mit Knoblauch & Chili sautiert 椒盐鱿鱼 Crispy squids in salt-pepper batter, sautéed with chili & garlic

111 Lachs mit Gemüse in rotem Thai 12,50 Kokoscurry** 泰式红咔哩三文鱼 Salmon with vegetables in red Thai coconut-curry

112 Gebackene Garnelen Süß-Sauer 12,50 112 甜酸炸大虾 Sweet-and-sour deep-fried prawns *Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Meeresfrüchte Seafood 113 Fischfilet gebraten mit frischem Ingwer 12,50 & Frühlingszwiebeln 姜葱鱼片 Fish filet stir-fried with fresh ginger & spring onions

114 Fisch Filet mit Gemüse in chinesischer 12,50 schwarzen Pfeffer Soße* 黑胡椒菇炒鱼片 113 Fish filet stir-fried with vegetables in Chinese black- pepper sauce

115 Fisch Filet gebraten mit Champignons & 12,50 chinesischem eingelegten Senf Gemüse 酸菜蘑菇炒鱼片 Fish filet stir-fried with button mushrooms & Chinese pickled vegetables

116 Garnelen gebraten mit chinesischem 11,50 116 Saisongemüse & Ingwer 时菜炒虾球 Prawns stir-fried with Chinese seasonal vegetables & ginger

117 Gebratene Garnelen mit frischem 12,90 Ingwer & Frühlingszwiebeln, süßlich 干煎大虾 Pan-fried prawns with fresh ginger & spring onions (sweetish)

118 Gedämpftes Pangasius Filet mit Ingwer, 12,90 117 Frühlingszwiebeln & Sojasoße 清蒸鱼片 Catfish filet steamed with ginger, spring onions & soya sauce

119 Geschmorte frische Dorade in Sojasoße 12,90 红烧金头鲷 Fresh gilt-head bream pan-fried in soya sauce 118 120 Schmortopf mit einer ganzen frischen 14,90 Dorade, Tofu & Gemüse in köstlicher Brühe

奶白上汤豆腐鲜鱼煲

Fresh whole gilt-head bream clay pot with tofu & vegetables in exquisite broth

120 Schweinefleisch Pork 121 Schweinefleisch Chop Suey3,5 6,80 Mit viel Gemüse & milder heller Soße 杂菜猪 Pork chop suey: Pork stir-fried with vegetables in a mild & light sauce

122 Schweinefleisch mit Gemüse nach 6,80 Kung Pao Art*1,2,4 宫保猪 Pork with vegetables in kung pao style

123 Schweinefleisch mit Gemüse in Sa-Tsa 7,50 125 Soße*1,4,6 沙茶猪 Pork with vegetables in sa-tsa sauce

124 Schweinefleisch Curry mit Gemüse*4 6,80 猪肉咖哩 Pork curry with vegetables

125 Chinesisch gegrilltes Schweinefleisch 10,50 nach Hong-kong Art Mariniertes Schweinefleisch wird im Ofen gegrillt & anschließend mit Malzzucker glaciert 126 叉烧 Chinese barbequed pork in Hong-kong style. Marinated pork is grilled in the oven and brushed with maltose to give it a shiny glaze

126 Knuspriges Schweinefleisch nach 10,50 Jingdu Art, süßlich 京都肉排 Crispy pork in Jingdu style (sweetish) 127 127 Knuspriges Schweinefleisch in süß- 10,50 sauer Soße nach Kanton Art 糖醋古老肉 Crispy fried sweet-and-sour pork in canton style

128 Chinesisch gegrilltes Schweinefleisch 10,50 gebraten mit Knoblauch, Chili & Gemüse* 回锅叉烧 Chinese barbequed pork stir-fried with garlic, chili & vegetables 128 Schweinefleisch Pork 129 Chinesisch knusprig gegrillter 12,50 Schweinebauch gebraten mit grünen Bohnen, Knoblauch & Frühlingszwiebeln 蒜香烧肉炒豆 Chinese crispy grilled pork belly stir-fried with green beans, garlic & spring onions

130 Knuspriges Schweinefleisch in Salz- 10,50 Pfeffer Kruste* 129 Mit Knoblauch & Chili sautiert 椒盐猪排 Crispy pork in salt-pepper batter, sautéed with chili & garlic

131 Aubergine gebraten mit Hackfleisch 9,80 & Knoblauch 鱼香茄子 Eggplants stir-fried with garlic & minced meat 130 132 Spezialität des Hauses: Knuspriges 10,90 Schweinefleisch mit asiatischem Premium-Essig & Knoblauch oder Ingwer (ohne Gemüse) 福州蒜香糖醋猪排 Crispy pork with premium Asian vinegar & garlic or ginger (without vegetables)

133 Schweinefleisch gebraten mit 6,80 Gemüse in scharfer Knoblauch Soße* 蒜香猪肉 131 Pork stir-fried with vegetables in spicy garlic sauce

134 Schweinefleisch mit Gemüse in 7,50 rotem/ grünem Thai Kokoscurry** 泰式红/绿咖哩猪 Pork with vegetables in red/ green Thai coconut -curry

132

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Tofu Tofu 135 Mapo Tofu* 10,50 Tofuwürfel mit Chili & Hackfleisch, scharf gebraten

麻婆豆腐 Tofu cubes stir-fried with minced meat & chili

136 Tofu mit Achtkostbarkeiten 10,50 Tofu gebraten mit verschiedenen Fleischsorten & Gemüse

八宝豆腐 135 Tofu stir-fried with different types of meat & vegetables

137 Geschmorter Tofu mit Gemüse in 8,90 Austern Soße Mit frischem Ingwer & Frühlingszwiebeln 红烧滑豆腐 Braised tofu with vegetables, fresh ginger & spring onions, in oyster sauce

138 Meeresfrüchte Schmortopf mit 13,90 Tofu in Sha-cha Soße 海鲜沙茶豆腐煲 138 Seafood clay pot with tofu in sha-cha sauce

139 Tofu geschmort mit Shiitake Pilzen 10,50 香菇卤豆腐 Tofu braised with shiitake mushrooms

140 Knuspriger Tofu in Salz-Pfeffer 9,50 Kruste* Mit Knoblauch & Chili sautiert 椒盐豆腐 Crispy tofu in salt-pepper-crust, sautéed 139 with chili & garlic

141 Tofu gebraten mit Gemüse, in 9,50 chinesischer schwarzen Pfeffer Soße* 黑椒豆腐 Tofu stir-fried with vegetables in Chinese black- pepper sauce

140

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Nudeln Noodles 142 Gebratene Nudeln mit verschiedenem 5,50 Gemüse1 素炒面 Fried noodles with different types of vegetables

143 Vegetarische gebratene Reisnudeln 8,50 142 Mit verschiedenem Gemüse 素炒米粉 Vegetarian fried rice-noodles with different types of vegetables

144 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch, 5,80 Sojasprossen & Karotten1 鸡炒面 Chicken fried noodles with soya sprouts & carrots

145 Gebratene Nudeln nach Shanghai Art*1,4 7,50 144 Mit Hühnerfleisch, Gemüse & Frühlingszwiebeln 上海炒面 Shanghai fried noodles with chicken, vegetables & spring onions

146 Bami Goreng*4 7,90 Gebratene Nudeln mit Curry, Hühnerfleisch & Shrimps 咖哩炒面 Curry fried noodles with chicken & shrimps 148 147 Gebratene Nudeln mit Garnelen & 10,50 Knoblauch1 大虾炒面 Fried noodles with prawns & garlic

148 Gebratene Nudeln mit knuspriger Ente1 8,50 炸鸭炒面 Fried noodles with crispy duck filet 149 149 Gebratene Nudeln mit panierter 7,90 Mit Garnelen Hühnerbrust1 炸鸡排炒面 Fried noodles with deep-fried chicken breast filet

150 Gebratene Glasnudeln mit Knoblauch & Gemüse1 7,50 oder Hühnerfleisch 8,50 oder Garnelen 11,50

大虾炒冬粉 150 Glass vermicelli stir-fried with garlic & vegetables or chicken or prawns *Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Nudeln Noodles 151 Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch 8,90 in chinesischer schwarzen Pfeffer Soße* 黑胡椒牛肉炒乌冬面 Japanese udon-noodles stir-fried with beef in Chinese black-pepper sauce

152 Gebratene Reisnudeln nach Singapur Art 8,90 Mit Curry, Hühnerbrust & Shrimps 星洲炒米粉 153 Fried rice-noodles in Singapore style with curry, chicken & shrimps

153 Knusprige gebratene Nudeln 10,50 Mit verschiedenen Fleischsorten oder 13,90 Meeresfrüchten 双面黄 Crispy fried noodles with different types of meat or seafood 154 154 Gebratene Reisbandnudeln mit 8,90 Rindfleisch1 干炒牛河 Fried broad rice-noodles with beef

155 Reisbandnudeln mit Meeresfrüchte & 13,90 Gemüse in Austernsoße 海鲜滑蛋河粉 Fried broad rice-noodles with seafood & vegetables in oyster sauce gravy

156 Knusprig gebratene chinesische 10,50 155 Maultaschen (15 St.) Gefüllt mit Gemüse & Schweinefleisch. Serviert mit chinesischem Essig-Ingwer Dip 煎饺 15 pan-fried Chinese dumplings filled with pork & vegetables. Served with Chinese vinegar-ginger dip

157 Gekochte Jiao Zi 10,50 15 hausgemachte chinesische Maultaschen, gefüllt mit Gemüse & Schweinefleisch. Serviert mit chinesischem Essig-Ingwer Dip 156 饺子 15 home-made Chinese dumplings, filled with vegetables & pork. Served with Chinese vinegar-ginger dip 157 Nudelsuppe (groß) Noodle soup (large) 158 Große Tom Yam Reisnudelsuppe 10,90 mit Garnelen** 泰式酸辣大虾米粉汤 Thai tom yam rice-noodles soup with prawns

159 Große Reisbandnudelsuppe mit 10,90 Garnelen Teigtaschen & chinesischem Gemüse 158 鲜虾水饺汤河粉 Broad rice-noodles soup with Chinese vegetables & prawn dumplings

160 Udon-Nudeln mit knuspriger Ente 10,50 in Kokoscurrysuppe 炸鸭乌冬咖哩汤面 Udon-noodles with crispy duck filet in coconut-curry soup

161 Große Tom Yam Reisnudelsuppe 8,50 mit Huhn & Gemüse** 159 泰式酸辣鸡肉什菜米粉汤 Thai tom yam rice-noodles soup with chicken & vegetables

162 Udon-Nudeln in Misosuppe, mit 8,90 Gemüse & Tofu (vegetarisch) 素汤青菜豆腐乌冬汤面 Udon-noodles with tofu & vegetables in miso soup

163 Reisnudeln in Currysuppe 7,90 mit Gemüse & Tofu (vegetarisch) 161 咖哩什菜豆腐汤米粉 Rice-noodles with tofu & vegetables in curry soup

162 Reis Rice 164 Gebratener Reis mit verschiedenem 5,50 Gemüse & Eier1 素炒饭 Fried rice with different types of vegetables & eggs

165 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, 5,50 Karotten & Eier1 鸡炒饭 Chicken fried rice with carrots & eggs 165

166 Nasi Goreng*4 7,90 Gebratener Reis mit Curry, Hühnerfleisch, Shrimps, Karotten & Eier

咖哩炒饭 Curry fried rice with chicken, shrimps, carrots & eggs

167 Gebratener Reis mit verschiedenen 8,90 Fleischsorten, Karotten & Sa-Tsa1,6 沙茶什肉炒饭 Fried rice with different types of meat, carrots & sa-tsa sauce 168

168 Gebratener Reis mit Garnelen, 10,50 Karotten, Knoblauch & Eier1 大虾炒饭 Fried rice with prawns, carrots, garlic & eggs

169 Gebratener Reis mit knuspriger 8,50 Ente, Karotten & Eier1 炸鸭炒饭 Fried rice with crispy duck filet, carrots & eggs

170 Gebratener Reis mit panierter 7,90 169 Hühnerbrust, Karotten & Eier1 炸鸡排炒饭 Fried rice with deep-fried chicken breast filet, carrots & eggs

171 Gebratener Reis nach Yangzhou Art 8,90 mit Hühnerfleisch, Shrimps, Chinakohl & Frühlingszwiebeln 扬州炒饭 Fried rice in Yangzhou style (with chicken, shrimps, Chinese cabbage & spring onions ) 171

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Reis Rice 172 Gebratener Reis mit Rindfleisch, 7,50 Karotten, Knoblauch & Eier1 牛肉炒饭 Beef fried rice with carrots, garlic & eggs

173 Grüne Jade1 (vegan) 10,50 Mit gestifteltem Shanghai Bok-Choy Gemüse, veganem Schinken & Tofublätter 翡翠炒饭（素） 172 Vegetarian fried rice with julienned Shanghai bok-choy vegetable, vegan ham & tofu sheets (vegan)

173

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Vegetarische Gerichte Vegetarian dishes 174 Fastenspeise der Buddhisten3,5 5,90 Vegetarisches Chop Suey mit viel Gemüse & milder heller Soße 炒杂菜 Vegetarian chop suey in a mild & light sauce

175 Gemüsecurry*4 5,90 什菜咖哩 Vegetable curry 174 176 Gemüse nach Kung Pao Art*1,2,4 6,50 宫保什菜 Vegetables in kung pao style

177 Gemüse & Tofu in rotem Thai- 6,50 Kokoscurry** 泰式红咖哩豆腐 Vegetables with tofu in red Thai coconut- curry

178 Gemüse gebraten mit Tofu, 6,50 179 Knoblauch & Chili** 蒜茸豆腐辣杂菜 Vegetables stir-fried with tofu, garlic & chili

179 Shanghai Bok Choy Gemüse 9,50 gebraten mit Tofu, frischem Ingwer & Knoblauch1 上海白菜炒豆腐 Shanghai bak choy stir-fried with tofu, ginger & garlic

180 Baby Chinakohl gebraten mit 7,90 181 Knoblauch 白菜心炒蒜蓉 Baby Chinese cabbage stir-fried with garlic

181 Knusprige Aubergine in Salz- 8,90 Pfeffer Kruste* 椒盐炸茄子 Deep-fried eggplants in salt-pepper batter

Shanghai Bok Choy

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Vegetarische Gerichte Vegetarian dishes 182 Chinesisches Saisongemüse 9,80 gebraten mit Knoblauch oder Ingwer 蒜茸炒时菜 Chinese seasonal vegetables stir-fried with garlic or ginger

183 Wintermelone Suppe mit Udon- 12,90 Nudeln, Veggiebällchen, frischem 183 Ingwer & Shiitake Pilzen 冬瓜素肉圆香菇乌冬汤面 Winter melon soup with udon-noodles, vegan meatballs, fresh ginger & shiitake mushrooms

184 Wintermelone Suppe mit Veggie- 12,90 Fleischbällchen (vegan) 冬瓜素丸子汤 Winter melon soup with vegetarian meatballs (vegan)

185 Wasserspinat gebraten mit 13,90 184 hausgemachter malaiischen Shrimppaste, scharf** 马来风光 Water spinach stir-fried with spicy home- made Malay shrimp paste & garlic

186 Wasserspinat gebraten mit 11,50 Knoblauch 蒜蓉通菜 Water spinach stir-fried with garlic

187 Flache Bohnen gebraten mit 9,50 185 Shiitake Pilzen, Chili & Knoblauch* 酱爆扁豆 Flat beans stir-fried with shiitake mushrooms, chili & garlic

188 Chinesische Yamswurzel gebraten 12,50 mit Morcheln & Ingwer (gesund & bekömmlich) 187 山药炒木耳 Chinese yam stir-fried with morel & ginger (healthy & wholesome) *Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Kinder Menü (bis 6 Jahre) Children’s menu (under 6 years of age) 189 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Gemüse & Ei1 3,50 鸡肉炒饭 Chicken fried rice with vegetables & eggs

190 Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch1 3,50 鸡肉炒面 Chicken fried noodles

191 Panierte Hühnerbrust mit Gemüse in Süß-Sauer Soße 4,50 甜酸炸鸡排 Deep-fried chicken breast filet with vegetables in sweet-and-sour sauce

192 2 Hühnerspieße mit Gemüse in Erdnuss Soße 4,50 鸡串花生汁 2 chicken satays with vegetables in peanut sauce

Beilagen (nur in Verbindung mit einer Hauptspeise) Side dishes (only available with a main course) 193 Gebratener Reis1 2,00 Fried rice

194 Gebratene Nudeln1 2,00 Fried noodles

195 Gedämpfter Reis 1,50 Steamed rice

196 Gebratene Glasnudeln 3,50 Stir-fried glass vermicelli

197 Soße nach Wahl 1,00 Curry*4-, Erdnuss-, Süß-Sauer-, Kanton*-Soße Choice of sauces: sweet-and-sour, curry, peanut & canton sauce

*pikant spicy / **scharf hot Alle Speisen werden mit Geschmacksverstärker zubereitet (auf Wunsch auch ohne!) 1 Soja Soße dunkel: Farbstoff E150C, Konservierungsstoff E211, Geschmacksverstärker E631, E627 2 Hoi Sin Soße: Geschmacksverstärker E621, Konservierungsstoff E210 3 Austernsoße: Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E150C 4 Sambal Olek: Konservierungsstoff E210, Säuerungsmittel E260, E330 5 Soja-Soße hell: Farbstoff E150C, Geschmacksverstärker E621, E631, E627, Konservierungsstoff E202 6 Sa-Cha Soße: Geschmacksverstärker E621, E631, E627 7 Tom Yam: Geschmacksverstärker E621, natürlicher Farbstoff E160C, Zitronensäure E330 *Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz Nachtisch Desserts

198 Gebackene Bananen/ Ananas mit Honig 3,00 & Sesam 炸香蕉/菠萝 Deep-fried bananas/ pineapple with honey

199 Sesambällchen 3,50 Gebackene süßen Sesambällchen aus Klebreismehl, gefüllt mit Erdnuss & Sesam 芝麻球 198 Sweet deep-fried glutinous rice-balls with peanut- & sesame-paste filling

200 Nuo Mi Ci 3,50 Süßes Reismehlbällchen, gefüllt mit schwarzem Honigsesam, umhüllt von Kokosraspeln 糯米糍 Sweet glutinous rice-balls filled with black sesame & honey paste, covered with grated coconut 199 201 Flambierte Bananen/ Ananas mit 6,90 Vanilla-Eis 香蕉/ 菠萝香草冰淇淋 Flambéed banana/ pineapple with vanilla ice-cream

202 Gedämpfte Hefeteigtasche mit süßer 3,50 Taro– oder Sesamfüllung 蒸芋头/芝麻甜包子

Steamed sweet yam or sesame buns

200

202

*Gezeigten Bilder dienen nur als Referenz