27.07.2012 15:43 PDF/X-1A-2001 (QUADRI 300Dpi Tx Vecto) Fogra39 Zurich 2014
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Zurich 2014 C I T E Y G U I D www.petitfute.com 27.07.2012 15:43 PDF/X-1a-2001 (QUADRI_300dpi_tx_vecto) fogra39 Zurich 2014 AUTEURS ET DIRECTEURS DES COLLECTIONS Dominique AUZIAS & Jean-Paul LABOURDETTE DIRECTEUR DES EDITIONS VOYAGE Stéphan SZEREMETA Bienvenue RESPONSABLES EDITORIAUX VOYAGE Patrick MARINGE et Morgane VESLIN EDITION ✆ 01 72 69 08 00 à Zurich ! Julien BERNARD, Caroline MICHELOT, Pierre-Yves SOUCHET ENQUETE ET REDACTION Nicolas LANDRU, Fleur DAUGEY, En arrière-plan : les Alpes, majestueuses, et des Laure DE GONNEVILLE, Bénédicte NIBOWDEAU, et alter collines plantées de vignobles. Juste derrière viennent, SERVICE STUDIO un lac magnifique, des voiliers et des villas élégantes Sophie LECHERTIER assistée de Romain AUDREN agréablement réparties parmi la verdure. Juste sous MAQUETTE & MONTAGE Julie BORDES, Élodie CLAVIER, Sandrine MECKING, vos yeux, enfin, une ville millénaire aux ruelles étroites Delphine PAGANO, Laurie PILLOIS construite sur les quais d’une petite rivière et sur les CARTOGRAPHIE Philippe PARAIRE, Thomas TISSIER collines qui la bordent de toute part pour déboucher PHOTOTHEQUE ✆ 01 72 69 08 07 admirablement sur son lac. A l’intérieur des murs, des Robin BEDDAR églises superbes, des bâtiments finement travaillés, RÉGIE PUBLICITAIRE INTERNATIONALE Karine VIROT assistée d’Elise CADIOU, Romain COLLYER, des maisons caractéristiques : colombages, oriels, Camille ESMIEU, Guillaume LABOUREUR encorbellement... Un dédale de ruelles, de placettes DIRECTEUR COMMERCIAL Olivier AZPIROZ assisté de Victor CORREIA, arborées, des passages intimes et discrets, des cours Michel GRANSEIGNE intérieures préservées. Ces bâtiments abritent des RELATION GESTION CLIENTÈLE restaurants de choix qui proposent de savoureux mets Nathalie GONCALVES et Vimla MEETTOO suisses ainsi que des boutiques originales, esthétiques RESPONSABLE PARTENARIATS EDITORIAUX Marlène TIR et qualitatives. Tout autour de ce petit éden médiéval, RESPONSABLE RÉGIE NATIONALE un centre moderne, bouillonnant, fait de banques, Aurélien MILTENBERGER de boutiques de luxe et de cafés prestigieux. Plus RÉGIE NATIONALE Caroline AUBRY, Perrine DE CARNE MARCEIN, loin, un quartier nocturne trépidant, aussi dirty que Caroline GENTELET, Sacha GOURAND, Alexandra GUILLAUME, Stéphanie MORRIS, le reste de la ville est clean, aussi débauché que la Caroline PREAU, Virginie SMADJA vieille ville est bourgeoise, véritable dark side de assistés de Sandra RUFFIEUX Zurich. Des clubs, des bars, à la fois alternatifs et DIRECTEUR TECHNIQUE WEB Lionel CAZAUMAYOU festifs, des concerts à foison, de l’action nuit et jour... CHEFS DE PROJET DÉVELOPPEUR ET INGÉNIEURS Et puis, répartis dans toute la ville, des dizaines de Jean-Marc REYMUND assisté de Florian FAZER, Anthony GUYOT, Cédric MAILLOUX, Christophe PERREAU musées, galeries et jardins ainsi qu’une myriade ANIMATRICE WEB d’activités à entreprendre : baignade dans le lac, Caroline LOLLIEROU croisière en bateau, collines à gravir... Conclusion : DIRECTEUR DES VENTES Eric MARTIN assisté d’Aissatou DIOP personne n’a honnêtement le droit de s’ennuyer dans et Alicia FILANKEMBO la plus grande ville de Suisse, une cité qui battrait RESPONSABLE DE LA DIFFUSION des records mondiaux en terme de qualité de vie, Bénédicte MOULET qui mélange culture classique et contemporaine, RESPONSABLE DES VENTES Jean-Pierre GHEZ où l’on parle toutes les langues d’Europe et où l’on RESPONSABLE RELATIONS PRESSE-PARTENARIATS ne discrimine personne. Il y en aura pour tous les Jean-Mary MARCHAL goûts dans cette métropole qui n’est jamais où elle DIRECTEUR ADMINISTRATIF ET FINANCIER Gérard BRODIN l’attend et qui ne se laisse jamais enfermer dans les RESPONSABLE COMPTABILITE clichés qu’elle pourrait générer. Nicolas FESQUET assisté de Jeannine DEMIRDJIAN, Oumy DIOUF, Christelle MANEBARD L’équipe de rédaction DIRECTRICE DES RESSOURCES HUMAINES Dina BOURDEAU assistée de Léa BENARD, Remerciements : Un grand merci à Céline et à Salomé pour Sandra MORAIS tout, merci à Jean-François, au California, à la Reithalle, au Moderne, à Patrick Fonjallaz et à tous ceux qui ont pu me LE PETIT FUTE ZURICH 2014 faire découvrir un nouveau visage de la Suisse et de Zurich. n 2e édition n NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ© Dominique AUZIAS & Associés© 18, rue des Volontaires - 75015 Paris Tél. : 33 1 53 69 70 00 - Fax : 33 1 53 69 70 62 Découvrir Petit Futé, Petit Malin, Globe Trotter, Country Guides et City Guides sont des marques déposées ™®© © Photo de couverture : Sergey Borisov le site mobile Légende : View on Zurich, Switzerland ISBN - 9782746969896 du Petit Futé Imprimé en France par LEONCE DEPREZ - 62620 Ruitz Dépôt légal : novembre 2013 Date d'achèvement : novembre 2013 Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : [email protected] Sommaire n Architecture .........................................37 INVITATION Cinéma ................................................38 AU VOYAGE n Danse ..................................................38 Les plus de Zurich ..................................7 Littérature ............................................39 Fiche technique ......................................9 Médias .................................................40 Idées de séjour .....................................11 Musique ...............................................40 Peinture et arts graphiques ..................41 Sculpture .............................................41 nDÉCOUVERTE n Festivités ...............................................42 Zurich en 20 mots-clés .........................16 Cuisine locale........................................46 Survol de la ville ...................................20 Produits caractéristiques ......................46 Géographie ..........................................20 Habitudes alimentaires ........................47 Climat ..................................................21 Recettes ..............................................47 Environnement – Écologie ....................21 Jeux, loisirs et sports ...........................48 Faune et flore .......................................22 Disciplines nationales ..........................48 Histoire ..................................................23 Activités à faire sur place .....................49 Politique et économie ...........................28 Enfants du pays ....................................51 Politique ...............................................28 Économie .............................................31 Population et langues ...........................32 nZURICH n Une forte proportion d’étrangers ..........32 Quartiers ...............................................54 Langues ...............................................32 Se déplacer ...........................................58 Mode de vie ...........................................34 Pratique .................................................60 Vie sociale ...........................................34 Se loger .................................................61 Mœurs et faits de société .....................34 Se restaurer ..........................................70 Religion ...............................................36 Sortir .....................................................81 Arts et culture .......................................37 À voir – À faire ......................................90 PHILIPPE GUERSAN © AUTHOR’S IMAGE – © Mittlere Brücke. Sommaire FOTOLIA CELESTE CLOCHARD – © Saint-Gall, carrefour culturel. Balades .................................................96 Électricité, poids et mesures ..............158 Shopping .............................................100 Formalités et douanes ........................158 Sports – Détente – Loisirs ..................106 Horaires d’ouverture ..........................159 Gay et lesbien .....................................107 Internet ..............................................159 Jours fériés ........................................159 Langues parlées ................................160 nLES ENVIRONS Photo .................................................160 DE ZURICH n Quand partir ? ....................................162 Santé .................................................163 Les environs de Zurich .......................112 Sécurité et accessibilité .....................165 Rapperswil-Jona .............................112 Téléphone ..........................................166 Baden .............................................114 S’informer ...........................................168 Winterthour .....................................116 À voir – À lire .....................................168 Saint-Gall ........................................119 Avant son départ ................................171 Schaffhouse ....................................124 Sur place ...........................................172 Zoug ...............................................126 Magazines et émissions .....................172 Lucerne ..........................................128 Comment partir ? ................................174 Bâle ................................................134 Partir en voyage organisé ...................174 Partir seul ..........................................178 nORGANISER Séjourner ...........................................182 Rester ..................................................186 SON SÉJOUR n Être solidaire ......................................186 Pense futé ...........................................154 Étudier ...............................................188