. tr S r e g r u b r a M 3 Backwaren Schenken DRK Kleiderladen fair, bio, regional 33 „Fairteiler“ Schrank - zwei Standorte: 27 Hof-Bäckerei Georg Lambertz (V/v), Krofdorfer Str. 35 Am Unteren Rain 2 | Henselstraße 7 28 Siebenkorn (V/v), Frankfurter Str. 45 | Ludwigsplatz 13 34 „Küche für Alle“ (Küfa) (v), Alter Wetzlarer Weg 44, 29 Bäckerei Bender (V/v), Händelstraße 5 Jeden Di 20 Uhr warmes Essen gegen Spende 2 Richtung 30 Bäckerei Braun (V/v) – vier Standorte: 35 Offene Bücherschränke – zwei Standorte: Fasanenweg 28 | Bruchstraße 32 | Hillebrandstraße 1 | Carl- Philosophikum II | Rooseveltstraße 5-9 Krofdorfer Str. Jugendwerkstatt Wieseck Maria-von-Weber-Straße 10 (außerhalb des Plangebiets) 36 Umsonstladen, siehe Nr. 4, 42 Di 11-13 Uhr, Do 17-19 Uhr Lebensmittel 37 bio, fair, regional, plastikarm Reparieren 27 Reparaturtreff 31 GesundkostShop (v), Frankfurter Str. 23 37 Reparaturtreff, Ederstraße 13 32 Obersteinberger Hofladen (Verkaufsautomat) (V), Jeden 2. So im Monat 16 -18 Uhr, jeden 4. Mi im Monat von Hof-Bäckerei Leihgesterner Weg 173 (außerhalb des Plangebiets) 18:30 - 20:30 Uhr Georg Lambertz Sharing 38 Raumstation3539, Grünberger Straße 22 Co Working-Space und Veranstaltungsräume Lahn 44 24 39 Stadtbibliothek Gießen, Berliner Platz 1 Klein Paulsen Onlinearbeitsplätze e Cafeteria 6 g Kleidung la n a bio, fair d Findling r o Ostanlage N 1 GI-PLANT, An der Automeile 18 Dammstraße Schwanenteich

Walltorstraße e R le i l Kleidung n a R g n od 23 e second-hand h a t e l r im l e e ä 3 r S g tr. Cafeteria h 35 2 Jugendwerkstatt, Alter Krofdorfer Weg 4 ic DRK Kleiderladen Zeughaus 16 E 3 DRK Kleiderladen - zwei Standorte: Kirchen Bücherschrank 4 Rodheimer Straße 29 | Wiesecker Weg 53 Platz Mensa Neustadt Umsonstladen 4 Umsonstladen, Ernst-Toller-Weg 3, Hessenhallen Botanischer Lahn e Di 11-13 Uhr, Do 17-19 Uhr g a Markt Garten l Technische Antik und Trödel, An der Hessenhalle 11 n Platz 5 a t s 39 Hochschule jeden ersten So im Monat, 8 -15 Uhr e Heuchelheim W Mittelhessen 6 Findling, Nordanlage 33 er Str. Stadtbibliothek G Neuen Bäue abe lsb erg 38 Kunsthandwerk, Baustoffe, Möbel, Blumen er e Neuenweg e St ß Grünberger Str. fair, second-hand, umweltschonend 5 ß r. tra ra fs 13 Raumstation3,540 st ho 10 hn hn 7 Jugendwerkstatt, siehe Nr. 2 Antik und Trödel La Ba Iss Was Reynabi 8 Bau-Öko Zentrum, Schiffenberger Weg 21 Stadttheater Berliner 9 Pusteblume, Ludwigsplatz 11 Katharinengasse Platz Rathaus W Theaterpark e s Licher Str. t Kongress- a Grünberger Str. n l halle a g Johannes- Ludwigsplatz e Seltersweg Südanlage 26 kirche 9 Richtung 28 Kü-Ché Fernwald Siebenkorn Ludwig Str. Pusteblume 40 Bahnhofstraße Alter Friedhof Campus 30 45 B is Alter Steinbacher Weg Pfandkaffeebecher Warme Küche Coffee Bay m Recht und Wirtschaft bio, fair, regional, plastikarm, vegetarisch(V), vegan(v) Tom und Sally‘s a rc Mathematikum k 40 Coffee Bay, Bahnhofstraße 92 s t 10 Reynabi (V/v), Grünberger Str. 115 ra Justus-Liebig ß 41 Volksbank Mittelhessen, Schiffenberger Weg 110 Liebigmuseum e 11 Veganatural (v), Schiffenberger Weg 27 Universität Nahrungsberg 19 42 Shell – zwei Standorte: Stefan-Bellof-Straße 2 | 12 Vollwert-S (v), Frankfurter Str. 25 46 31 Marburger Straße 340 (außerhalb des Plangebiets) 13 Iss Was - Fusionsküche (V/v), Roonstraße 2 33 Cafeteria 43 Aral Tankstelle, Schiffenberger Weg 68 Hauptbahnhof GesundkostShop 44 Klein Paulsen, Tannenweg 35a Tom und Sally‘s „Fairteiler“ Schrank Mensen Gießen Ludwig Str. 45 Bäckerei Lambertz, siehe Nr. 27 regional, vergetarisch(V), vegan(v) Frankfurter Straße 14 Mensa Otto-Behaghel-Straße (OBS) (V/v), Mehrweg-Schalen Otto-Behaghel-Straße 27 12 30 8 14 18 46 Tom und Sally´s (V/v), – zwei Standorte: 15 Mensa Mildred-Harnack-Fish-Haus (MHFH) (V/v), Bahnhof Gießen | Bleichstraße 23 Vollwert-S Bäckerei Braun Cafeteria Leihgesterner Weg 16 Schiffenberger Bau-ÖkoWeg Zentrum Mensa 47 Klein Paulsen, Tannenweg 35a, siehe Nr. 44 16 Mensa THM Gießen (V/v), Wiesenstraße 14 25 17 Cafeteria Café am Kunstweg (V), Kaffeebar cUBar Karl-Glöckner-Straße 21 34 28 Aulweg 18 Cafeteria Café Phil (V), Otto-Behaghel-Straße 10 „Küche für Alle“ 11 19 Cafeteria JuWi (V), Licher Straße 68 Siebenkorn Philosophikum I 20 Cafeteria CaRé (V), Heinrich-Buff-Ring 44 Veganatural 17 21 Cafeteria IFZ (V), Heinrich-Buff-Ring 26 - 32

Cafeteria

15 22 Cafeteria BioMediCa (V), Schubertstraße 81

Universitätsklinikum 23 Cafeteria CampusTor (V), Platz der Deutschen Einheit 1 L Mensa e ih 24 CafeteriaD13 (V), Ringallee 35 g e Rathenaustraße Wartweg s te rn e 35 r Cafés und Eisdielen W 33 e bio, fair, regional, plastikarm, vergetarisch(V), vegan(v) 30 g Bücherschrank Bäckerei Braun Aulweg „Fairteiler“ Schrank 42 25 Kaffeebar cUBar (V/v), Otto-Behaghel-Straße 8 Frankfurter Straße Philosophikum II 26 Kü-Ché (V/v), Grünberger Straße 22, Schiffenberger Weg Shell Zur Vorlesungszeit Mo-Fr von 15 -19 Uhr 20 22 Cafeteria 43 1 Aulweg 41 29 Cafeteria Rathenaustraße GI-PLANT Aral Tankstelle Volksbank Bäckerei Bender Karl-Glöckner-Str.

Campus Naturwissenschaften 500 m Richtung 30 21 Oberhof Icons Green Map (CC BY-NC-SA 4.0) | Kartendaten OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL 1.0) Bäckerei Braun Cafeteria 32 Kartendesign Stamen Watercolor (CC BY 3.0) Wusstest Du schon, dass Gießen Fairtrade-Town ist? Als vierte hessische Stadt wurde Gießen 2011 mit dem Titel „Fair- e trade-Stadt“ ausgezeichnet. Sie reiht sich damit unter die 2.200 g la n Backwaren Fairtrade-Kommunen in über 26 Ländern der Erde – von Frankfurt bis a d r 39 fair, bio, regional San Francisco. Eine Steuerungsgruppe koordiniert eigenständige o N Fahrrad-Selbsthilfe-Reparatur 27 Siebenkorn (V/v), Mäusburg 4 Projekte und Aktivitäten, um den fairen Handel in der Stadt zu fördern.

28 Klatschmohn (V/v), siehe Nr. 15 Darunter fallen zum Beispiel Öffentlichkeitsarbeit vor Ort für den Kauf 29 Brot-Atelier (V/v), Mäusburg 3

fairer Produkte, Verkostung fairen Kaffees im Rathaus, die Verteilung Dammstraße 30 Bäckerei Braun (V/v), Marktplatz 1 37 fairer Schokolade am Nikolaustag auf dem Kirchenplatz, Informations- Foodsharing Walltorstraße stände zu fairen Sportartikeln im Seltersweg. ge nla 41 Lebensmittel rda No bio, fair, regional, plastikarm Kleidung Freiwilligenzentrum Falls Du selber aktiv werden möchtest und Dich für den fairen Handel bio, fair 16 31 Klatschmohn (V/v), siehe Nr. 15 interessierst, komm gerne vorbei. Reynabi 32 Quentin Reformhaus, siehe Nr. 14 1 Boom Jack Fashion & Interior, 33 Weltladen, siehe Nr. 2 Johanette-Lein-Gasse 26 34 Unverpacktes, Johannette-Lein-Gasse 24 Wandelkarte …, 2 Weltladen, siehe Nr. 11 Ansprechpartner*innen 42 35 Gartenbau Koch, Marktstraße 1 3 Leguano, Sonnenstraße 4 36 Wochenmarkt, Lindenplatz, Mi, Sa von 7-14 Uhr ein sprechender Titel! Dieser alternative Stadtplan zeigt uns Gießen • Steuerungsgruppe Fairtrade-Town 4 White Stuff, Seltersweg 39 Coffee Bay tatsächlich als „Stadt im Wandel“ hin zu mehr Nachhaltigkeit: www.giessen.de/fairtrade-town 5 Ebbe und Flut, Plockstraße 4 36 Zeughaus Geschäfte und Gaststätten mit fairen, regionalen und nachhaltigen 6 Wattwurm, Plockstraße 4 Kirchen Wochenmarkt Produkten, Orte zum Tauschen und Reparieren, Angebote ohne Plastik • Bildungsgruppe Weltladen Platz und mit Mehrwegsystemen. www.weltladen-giessen.de/bildungsarbeit/bildungsgruppe/ Kleidung Dieser Wandel kommt aus der Mitte unserer Gesellschaft. Gießen • Kirchenladen Gießen second-hand 7 Pepp-Laden, Bahnhofstraße 41 ist – was den Altersdurchschnitt betrifft – die jüngste Stadt Hessens. www.kirchenladen-giessen.de 21 30 42 8 Secondhand Boutique Plaza, Neustadt 13 Neustadt 8 Dank der Hochschulen und ihrer Studierenden haben wir eine ideen- Coffee One Bäckerei Braun Coffee Bay • Verbraucherzentrale Hessen, Beratungsstelle Gießen e Secondhand Boutique Plaza 9 Seconda, Rittergasse 3 g Schenken reiche, hellwache Öffentlichkeit. Zukunft findet bei uns immer etwas a 35 l www.verbraucherzentrale-hessen.de/beratungsstellen/giessen n früher statt. a Gartenbau Koch S t c 11 37 Foodsharing „Fairteilung“, Walltorstraße 17, s hu Kunsthandwerk, Baustoffe, Möbel, Blumen e l Mo Fr 19:30 Uhr; Mi Sa 15 Uhr Auch wir als gewählte Vertreter*innen tragen unseren Anteil zum • Büro Bürgerbeteiligung und Lokale Agenda 21 Markt Weltladen W s fair, second-hand, umweltschonend t ra 38 Offener Bücherschrankz, Plockstraße 6 Platz ß Wandel bei. Unsere Stadtverordneten haben beschlossen, dass Gie- www.giessen.de/Rathaus_und_Service/Lokale_Agenda_21/ e

10 Music Attack, Bahnhofstraße 26 27

ßen bis 2035 klimaneutral werden soll. Wir tragen den Titel „Stadt N 3 e 11 Weltladen, Schulstraße 4 us Siebenkorn

des fairen Handels“ und haben uns zu fairer und nachhaltiger Be- ta Leguano Reparieren Boom Jack Fashion & Interior, siehe Nr.1 34 dt Botanischer Und falls Du eine andere Gruppe suchst um aktiv zu werden, kannst 12

schaffung verpflichtet. Seit 2011 existiert unsere Steuerungsgruppe 40 39 Fahrrad-Selbsthilfe-Reparatur, Walltorstraße 17 Unverpacktes Garten Du Dich gerne hier melden: Radschmiede 29 Neuen Bäue Jeden 2. und 4. Do im Monat 13-15 Uhr Fairtrade-Town, in der verschiedene gesellschaftliche Gruppen Kosmetik und Seifen 9 Brot-Atelier vertreten sind. Ihr gilt mein besonderer Dank für die Herausgabe • Freiwilligenzentrum für Stadt und Land Gießen e.V. 40 Radschmiede, Tiefenweg 9, Jeden Mi 18:30 Uhr bio, Naturkosmetik Seconda www.freiwilligenzentrum-giessen.de dieser Wandelkarte. Die Auswahl der Örtlichkeiten war gewiss nicht 1 22 13 Bella vita, Katharinengasse 1 15

einfach und kann nicht vollständig sein. Denn unsere Stadt ist ständig Boom Jack Fashion & Interior Schwätzer und Söhne 14 Sharing 14 Quentin Reformhaus, Kreuzplatz 3 Klatschmohn in Bewegung und im Wandel. Quentin Reformhaus 15 Klatschmohn, Neuen Bäue 16 41 Freiwilligenzentrum für Stadt und Land Gießen e.V., K 25 apla Walltorstraße 17, Meeting-Räume nsgasse 17 Kussmund Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Entdecken des Eismanufaktur 13 Neuenweg Gutburgerlich nachhaltigen Gießen! Bella vita Neuen Bäue

ße ra 20 fst 50 ho Shepherds Coffee Dietlind Grabe-Bolz 10 hn 6 Salädchen Ba Oberbürgermeisterin Music Attack Wattwurm 5 Ebbe und Flut e Warme Küche ß a Ostanlage bio, fair, regional, plastikarm, vegetarisch(V), vegan(v) 42 tr 26 ss Pfandkaffeebecher e n 16 Reynabi (V/v), Dammstraße 23 Coffee Bay Heisszeit n Stadttheater Berliner a 42 Siebenkorn, siehe Nr. 27 Plockstraße h Platz 17 Gutburgerlich (V/v), Bahnhofstraße 22 Jo 43 Shepherds Coffee, siehe Nr. 20 18 NOAMS deli (V/v), Reichensand 11 Seltersweg Berliner Platz 44 Beans on Bike, Gießener Wochenmarkt, siehe Nr. 36 Globus-Grafik Titelblatt: Stamen Watercolor (CC BY 3.0) Titelblatt: Globus-Grafik Portrait OB: Universitätsstadt Gießen Gießen und der Lokalen Agenda 21 Mit freundlicher Unterstützung des Klimaschutzmanagements der Stadt Tel. 0641 3062114 | E-Mail: [email protected] Berliner Platz 1 | 35390 Gießen Büro Bürgerbeteiligung und Lokale Agenda 21 c/o Magistrat der Universitätsstadt Gießen Steuerungsgruppe Fairtrade-Town Gießen Herausgeber und Ansprechpartner: Laden vermisst, bitte gib unter [email protected] Bescheid. stellt. Eine Gewähr kann nicht übernommen werden. Falls Du einen Die Karte wurde nach bestem Wissen und Gewissen zusammenge - heruntergeladen werden. Eine PDF-Version der Karte kann auf www.giessen.de/fairtrade-town Überblick über nachhaltige Orte und Anlaufstellen in Gießen. gruppe Fairtrade-Town herausgegebene Wandelkarte bietet einen Haushaltsgeräte, wann ist der Wochenmarkt? Die von der Steuerungs - Lebensmittel retten, wo biologisch essen gehen, wer repariert kaputte nachhaltige und bewusste Richtung zu lenken: wo kann man in Gießen Diese Karte soll Dich dabei unterstützen, Deinen Konsum in eine ren Konsum großen Einfluss nehmen. wir selbst, die Zivilgesellschaft gefragt. Denn können durch unse Um das zu ändern, sind die Politik, Wirtschaft und natürlich auch zukünftiger Generationen gefährdet. der natürlichen Ressourcen konsumieren, was das Wohl heutiger und meist nicht sehr hoch, sodass wir auch auf Kosten der Umwelt und dingungen. Zudem sind die Umweltschutzkriterien in diesen Ländern Süd- und Osteuropa arbeiten unter menschenunwürdigen Arbeitsbe - zen: Produzent*innen aus Asien, Afrika, Süd- und Mittelamerika oder Unsere Konsumgüter kommen aus aller Welt. Das hat Konsequen - Zukunft wenig bis kein Schaden entsteht. Konsumgütern so deckt, dass für uns Menschen weder heute noch in „Nachhaltig konsumieren“ bedeutet, dass man seinen Bedarf an auf 100% Recyclingpapier gedruckt. Klimaneutral und ressourcenschonend Stand Juni 2021 Gestaltung: Franziska Weigand, www.diegrafikwerkstadt.com 19 Klatschmohn (V/v), Siehe Nr. 15 7 Katharinen 4 gasse 45 Schwätzer und Söhne, siehe Nr. 22 Pepp-Laden White Stuff Theaterpark 46 Unverpacktes, siehe Nr. 34 Cafés und Eisdielen 38 47 Kussmund Eismanufaktur, siehe Nr. 25 bio, fair, regional, plastikarm, , vegetarisch(V), vegan(v) 18 Bücherschrank Kongresshalle 48 Coffee One, siehe Nr. 21 20 Shepherds Coffee (V/v), Neuenweg 9 NOAMS deli 49 Coffee Bay – drei Standorte: Schulstraße 2 | Selters- B W Coffee One (V), Neustadt 25 is weg 28 | Neustadt 28 21 e m s a t 22 Schwätzer und Söhne (V/v), Johannette-Lein-Gasse 3 a r c n k l 23 Café Insel Gießener Wochenmarkt, siehe Nr. 36 a s t Mehrweg-Schalen g r a 24 Beans on Bike Gießener Wochenmarkt, siehe Nr. 36 e Südanlage ß Johanneskirche e 50 Salädchen (V/v), Neuenweg 19 25 Kussmund Eismanufaktur (V/v), Katharinengasse 12 Seltersweg 51 Siebenkorn, siehe Nr. 27 26 Heisszeit (V/v), Plockstraße 7 250 m 52 Sheperds Coffee, siehe Nr. 20 Icons Green Map (CC BY-NC-SA 4.0) Kartendaten OpenStreetMap-Mitwirkende (ODbL 1.0) Kartendesign Stamen Watercolor (CC BY 3.0)

http://maps.stamen.com

Fairer Handel Nachhaltige Textilproduktion Bewusster Konsum Die zentralen Forderungen des Fairen Handels sind bessere Arbeitsbedingungen und die Sicherung In der nachhaltigen Textilproduktion geht es darum, dass in der Produktionskette die sozialen Kriteri- Die 6 R´s geben Dir Anregungen, wie Du nachhaltiger und bewusster handeln kannst, die Umwelt sozialer Rechte für Produzent*innen. Auf diese Weise leistet der Faire Handel einen Beitrag zur en für Arbeiter*innen eingehalten werden und dass Pestizide und Schadstoffe reduziert werden. und Deinen Geldbeutel schonst. Die Reihenfolge der Auflistung spiegelt Dir die Priorisierung der R´s - nachhaltigen Entwicklung. Mit dem Kauf fair gehandelter Produkte können wir dies unterstützen. Du Du kannst nachhaltige Textilprodukte u.a. an folgenden Siegeln erkennen: wider. So ist es bspw. sinnvoller etwas gar nicht erst zu kaufen, als es anschließend energieaufwän- kannst fair gehandelte Produkte u.a. an den folgenden Siegeln erkennen: dig recyceln zu lassen.

• Refuse (Vermeiden): Müll vermeiden und beim nächsten Einkauf den eigenen Beutel mitnehmen. • Reduce (Reduzieren): Was brauche ich wirklich? Auf was kann ich gut verzichten? • Re-Use (Wiederverwenden): Tüten, Behälter, Kartons, Gläser – viele Verpackungen können noch- mal verwendet werden. • Repair (Reparieren): Selber reparieren oder reparieren lassen – oft ist das leichter als gedacht! Weitere Informationen unter: www.forum-fairer-handel.de • Repurpose (Umfunktionieren): Kreativ werden und was Neues draus machen, z.B. Tragetaschen Fair einkaufen in Gießen: www.giessen.de/fairer-handel aus alten T-Shirts. Weitere Informationen unter: www.saubere-kleidung.de • Recycle (Wiederverwerten): Informiere Dich wie Du das, was wirklich übrig bleibt, richtig ent- Ökologische Landwirtschaft sorgst, damit es sinnvoll wiederverwertet werden kann. In der ökologischen Landwirtschaft wird im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft verstärkt Regionalität und Saisonalität auf umweltschonende Produktionsmethoden und artgerechtere Tierhaltung geachtet. Zudem wird Wer regional kauft, kommt um die Betrachtung von Saisonalität nicht herum. Denn bei der saiso- auf chemische Pflanzenschutzmittel und Gentechnik verzichtet. Du kannst Lebensmittel aus ökologi- nalen Ernährung handelt sich es um Lebensmittel, die in der jeweiligen Jahreszeit in der eigenen scher Landwirtschaft u.a. an den folgenden Siegeln erkennen: Region angebaut werden. Wenn Du regional und saisonal einkaufst, begünstigst Du damit kurze Transportwege und eine dem- entsprechend geringere Treibhausgasbelastung, was die Umwelt schont. Zudem werden regionale Und falls Du noch Dinge hast, die Du nicht mehr brauchst und gerne verschenken willst, Lebensmittel zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und haben daher eine höhere Nährstoffqualität. schau doch mal auf Telegram in die Gruppe „Natürliche Ressourcen“ rein. Hier dreht sich Wenn Du regional kaufst, verzichtest Du eher auf Lebensmittel, die in trockeneren Gebieten der Erde alles ums Schenken und einen nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen unserer Erde. angebaut werden und dort zu Wasserknappheit führen (www.virtuelles-wasser.de). Regionale und saisonale Lebensmittel findest Du z.B. in Bioläden und Hofläden und teilweise auch auf dem Gießener Wochenmarkt. Hier kannst Du auf das Stichwort „aus eigener Erzeugung“ achten.