Jurnal Artha Satya Dharma Vol 13, No 2 Desember, hal. 69-74 p-ISSN: 0853-8565

Biaya Produksi dan Biaya Pemasaran Terhadap Volume Penjualan Pia Cinta di UD. Sinar Abadi

Ni Luh Nurkariani 1, Ida Bagus Alit Wikrama 2 Program Studi Manajemen, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma1 Program Studi Manajemen, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma 2 Email: [email protected], [email protected] 2

Artikel info Abstract. The purpose of this study was to determine the effect of Keywords: production costs and marketing costs on sales volume. This Production costs, marketing costs, research was conducted at UD. Sinar Abadi, is a company sales volume. engaged in the production of PIA Cinta cakes. The approach of this study uses a quantitative approach, namely the causality relationship between the independent variables and the dependent variable. Data collection uses secondary data in the form of production costs, marketing costs and sales volume from 2017- 2019. The data were analyzed using multiple linear regression, termination test and hypothesis testing using the t test. The results showed that the production cost has a significant effect on the sales volume of Pia Cinta UD. Eternal Rays. This means that the higher the production costs incurred by the company, the higher the sales volume. Marketing costs have a real influence on the sales volume of Pia Cinta UD. Eternal Rays. This means that the higher the marketing costs incurred by the company, the higher the sales volume.

Abstrak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh biaya produksi dan biaya pemasaran terhadap volume penjualan. Penelitian ini dilakukan pada UD. Sinar Abadi, merupakan perusahaan yang bergerak di bidang produksi kue PIA Cinta. Pendekatan dari penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif, yaitu hubungan kausalitas antar variabel bebas dan variabel terikat. Pengumpulan data menggunakan data sekunder berupa biaya produksi, biaya pemasaran dan volume penjualan dari tahun 2017-2019. Data dianalsis dengan regresi linier berganda, uji dterminasi dan uji hipotesis dengan uji t. Hasil penelitian menunjukkan Biaya produksi memiliki pengaruh yang nyata terhadap volume penjualan Pia Cinta UD. Sinar Abadi. Ini artinya bahwa semakin tinggi biaya produksi yang dikeluarkan oleh perusahaan, maka semakin tinggi pula volume penjualannya. Biaya pemasaran memiliki pengaruh yang nyata terhadap volume penjualan Pia Cinta UD. Sinar Abadi. Ini artinya bahwa semakin tinggi biaya pemasaran yang dikeluarkan oleh perusahaan, maka semkain tinggi pula volume penjualannya. Coresponden author: Email: [email protected]

70 | Jurnal Artha Satya Dharma

PENDAHULUAN timbulnya persaingan yang semakin ketat pada dunia usaha. Volume penjualan memiliki hubungan yang sangat erat dengan laba. Laba akan timbul jika Mengingat hal itu maka menimbulkan penjualan produk lebih besar dibandingkan harapan dan keinginan dibenak sebagian dengan biaya-biaya yang dikeluarkan. individu untuk melakukan suatu perubahan. Perusahaan harus dapat lebih selektif dalam Dimana dengan berkecimpung di dunia usaha menjual produk kepada konsumen, sehingga dengan mendirikan perusahaan dagang, target volume penjualan yang telah dengan tujuan untuk membantu direncanakan oleh perusahaan dalam periode meningkatkan produktivitas perusahaan tertentu dapat tercapai dengan optimal dengan meningkatkan volume penjualan, biaya-biaya yang efisien (Wasesa dkk., 2014). menimbulkan daya saing dan meminimalkan biaya produksi untuk mencapai laba Seiring dengan pertumbuhan ekonomi, maka maksimal. Perusahaan yang pada mulanya dunia usaha pun mengalami perkembangan memiliki pangsa pasar yang besar, serta yang pesat dengan munculnya berbagai daerah pemasaran yang luas, kini dituntut perusahaan yang berusaha menciptakan untuk bekerja lebih efisien dan efektif serta produk dan jasa guna memenuhi kebutuhan tanggap mengantisipasi pasar yang akan dan keinginanan konsumen. Perkembangan mereka masuki baik pada saat ini maupun pesat dalam dunia usaha juga memberikan pada saat yang akan datang. gambaran tentang kesejahteraan masyarakat yang semakin meningkat, kesejahteraan yang Kebijakan perusahaan mengenai kegiatan meningkat ini akan meningkatkan pula daya pemasaran akan sangat menentukan seberapa beli masyarakat atau konsumen. Tetapi pada besar volume penjualan yang dapat diperoleh sisi lain perkembangan itu menyebabkan perusahaan. Hal tersebut dikarenakan apabila perusahaan memiliki produk yang berkualitas dengan harga yang terjangkau serta sistem distribusi yang baik namun tidak mampu yang dikeluarkan. Biaya dan pendapatan memperkenalkan produk secara luas dan merupakan faktor yang sangat penting merata, maka produk yang dihasilkan tidak dalam setiap perusahaan, baik itu akan memiliki nilai jual. Kegiatan perusahaan yang bergerak dibidang jasa pemasaran bagi banyak perusahaan maupun perusahaan manufaktur, dan merupakan kegiatan investasi yang sangat perhitungannya harus dilakukan secara kritis melalui kegiatan pemasaran. efisien dan seefektif mungkin. Pengelolaan Pemasaran merupakan alat paling umum biaya produksi yang kurang baik dalam menciptakan komunikasi dua arah mengakibatkan turunnya pendapatan yang antara perusahaan dengan konsumen. diterima. Penggunaan bahan baku yang Dalam hal ini, perusahaan dapat berkualitas baik akan menghasilkan produk menggunakan alat-alat pemasaran seperti yang baik pula (Prihandoko, 2016). iklan, promosi penjualan, personal selling, dan publisitas sebagai sarana untuk METODOLOGI PENELITIAN menyampaikan informasi mengenai produk serta membangun persepsi yang baik Penelitian ini dilakukan pada UD. Sinar terhadap produk kepada konsumen secara Abadi, merupakan perusahaan yang efektif dan efisien. bergerak di bidang produksi kue PIA Cinta. Pendekatan dari penelitian ini menggunakan Selain biaya pemasaran, biaya lain yang pendekatan kuantitatif, yaitu hubungan tidak kalah pentingnya dalam kausalitas antar variabel bebas dan variabel mempengaruhi besar kecilnya laba yang terikat. Pengumpulan data menggunakan diperoleh adalah biaya produksi. Biaya data sekunder berupa biaya produksi, biaya produksi merupakan biaya-biaya yang pemasaran dan volume penjualan dari tahun terjadi untuk mengolah bahan baku menjadi 2017-2019. Data dianalsis dengan regresi produk jadi yang siap di jual. Untuk dapat linier berganda, uji dterminasi dan uji mencapai produksi yang efisien, maka hipotesis dengan uji t. diperlukan pengendalian biaya produksi

Niaya Produksi, Biaya Pemasaran (Nurkariani, Wikrama) | 71

HASIL DAN PEMBAHASAN terikat, di mana pada penelitian ini Analisis Regresi Berganda digunakan persamaan analisis regresi Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berganda dengan hasil sebagai berikut. pengaruh variabel bebas terhadap variabel

Tabel 1. Hasil Analisis Regresi Berganda

Standar dized Model Unstandardized Coeffici Coefficients ents B Std. Error Beta (Constant) 7098612.013 4149699.695 Biaya 4.387 .221 1.602 produksi Biaya 7.320 .959 .615 pemasaran Sumber: data diolah

Berdasarkan data pada tabel 5.4 di atas UD. Sumber Abadi. maka dapat dibuat persamaan seperti berikut 3) Koefisien regresi variabel biaya ini. pemasaran sebesar 4,387 yang artinya Y = 7098612,013 + 4,387X1 + bahwa biaya pemasaran berpengaruh 7,320X2 positif sebesar 4,387 rupiah terhadap volumen penjualan. Hasil ini makna Persamaan regresi tersebut dapat dijelaskan bahwa setiap perubahan atau sebagai berikut. peningkatan 1 (satuan) rupiah biaya 1) Nilai konstanta sebesar 7098612,013 pemasaran, maka volume penjualan Pia menggambarkan bahwa volume Cinta UD. Sumber Abadi akan penjualan baru akan bernilai positif atau meningkat sebesar 4,387 satuan (rupiah), nampak jika biaya produksi, dan biaya demikian pula sebaliknya, apabila biaya pemasaran telah lebih besar dari nol dan pemasaran dikurangi satu rupiah, maka telah mencapai besaran tertentu. volume penjualan Pia Cinta UD. Sumber 2) Koefisien regresi variabel biaya produksi Abadi juga akan menurun. Perubahan sebesar 4,387 yang artinya bahwa biaya tersebut menunjukkan adanya pengaruh produksi berpengaruh positif sebesar yang positif antara biaya pemasaran 4,387 rupiah terhadap volumen terhadap volume penjualan Pia Cinta penjualan. Hasil ini memiliki makna UD. Sumber Abadi. bahwa setiap perubahan atau peningkatan 1 (satuan) rupiah biaya Analisis Uji Model produksi, maka volume penjualan Pia Analisis Uji Model digunakan untuk Cinta UD. Sumber Abadi akan mengetahui besarnya presentase pengaruh meningkat sebesar 4,387satuan (rupiah), variabel yang diteliti rumus yang digunakan demikian pula sebaliknya, apabila biaya untuk menentukan koefesien determinasi produksi dikurangi satu rupiah, maka (D) adalah D = R2 x 100%. Besarnya R2 volume penjualan Pia Cinta UD. Sumber dapat diperoleh dari besarnya nilai koefesien Abadi juga akan menurun. Perubahan R square. Hasil analisis determinasi seperti tersebut menunjukkan adanya pengaruh dapat dibuat seperti Tabel 2 berikut ini. yang positif antara biaya produksi terhadap volume penjualan Pia Cinta

72 | Jurnal Artha Satya Dharma

Tabel 2. Hasil Uji Determinasi R Adjusted R Model R Square Square 1 .998a .995 .995 Sumber: Data diolah

Berdasarkan hasil analisis determinasi Uji signifikansi koefesien regresi secara seperti pada Tabel 2 di atas, maka dapat parsial (Uji-t) dihitung besarnya koefesien determinasi (D) Pengujian kefesien uji parsial ini digunakan sebesar 0,995 x 100% = 99,5%. Dengan untuk melakukan pengujian secara parsial demikian dapat dinyatakan bahwa biaya pengaruh antara biaya produksi, dan biaya produksi, dan biaya pemasaran memiliki pemasaran terhadap volume penjualan pengaruh sebesar 99,5% terhadap volume secara sendiri-sendiri dengan menggunakan penjualan. Sedangkan sisanya sebesar 0,5% uji t. Hasil analisis uji secara parsial dengan dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak uji t disajikan seperti pada Tabel 3 berikut dibahas pada analisis ini. ini.

Tabel 3. Hasil Uji Parameter Secara Parsial dengan Uji t

Model t Sig.

(Constant) 1.711 .097 Biaya produksi 19.878 .000 Biaya pemasaran 7.634 .000 Sumber: Data diolah

Berdasarkan analisis data seperti pada Tabel 3 Berdasarkan perhitungan data seperti pada di atas, maka berikut ini akan dianalisis Tabel 5.6 di atas diperoleh besarnya nilai sig signifikannya pengaruh masing-masing untuk variabel biaya pemasaran sebesar 0,000 variabel bebas seperti berikut ini. < nilai  (0,05) dan nilai t hitung sebesar 7,634 > t tabel sebesar 1,697. Nilai sig < nilai 1. Menguji pengaruh biaya produksi (X1) α dan nilai t hitung > nilai t tabel maka Ho terhadap volume penjualan . ditolak. Ini berarti secara parsial biaya Berdasarkan perhitungan data seperti pada pemasaran memiliki pengaruh yang nyata Tabel 3 di atas diperoleh besarnya nilai sig terhadap volume penjualan Pia Cinta UD. untuk variabel biaya produksi sebesar 0,000 < Sumber Abadi. Dengan demikian hipotesis nilai  (0,05) dan nilai t hitung sebesar 19,878 kedua yang diajukan dalam penelitian ini, > t tabel sebesar 1,697. Nilai sig < nilai α dan yaitu biaya pemasaran berpengaruh positif nilai t hitung > nilai t tabel maka Ho ditolak. dan signifikan terhadap volume penjualan Pia Ini berarti secara parsial biaya produksi Cinta UD. Sumber Abadi adalah teruji memiliki pengaruh yang nyata terhadap keberannya. volume penjualan Pia Cinta UD. Sumber Abadi. Dengan demikian hipotesis pertama Pembahasan yang diajukan dalam penelitian ini, yaitu Hasil analisis menunjukkan besarnya nilai sig biaya produksi berpengaruh positif dan untuk variabel biaya produksi sebesar 0,000 < signifikan terhadap volume penjualan Pia nilai  (0,05) dan nilai t hitung sebesar 19.878 Cinta UD. Sumber Abadi adalah teruji > t tabel sebesar 1,697. Nilai sig < nilai α dan kebenarannya. nilai t hitung > nilai t tabel maka Ho ditolak. Ini berarti secara parsial biaya produksi 2. Menguji pengaruh biaya pemasaran (X2) memiliki pengaruh yang nyata terhadap terhadap volume penjualan. volume penjualan Pia Cinta UD. Sumber

Niaya Produksi, Biaya Pemasaran (Nurkariani, Wikrama) | 73

Abadi. Dengan demikian hipotesis pertama oleh hasil penelitian yang dilakukan oleh yang diajukan dalam penelitian ini, yaitu Damayanti (2018) meneliti tentang pengaruh biaya produksi berpengaruh positif dan biaya pemasaran terhadap volume penjualan. signifikan terhadap volume penjualan Pia Hasil penelitiannya menemukan variabel Cinta UD. Sumber Abadi adalah teruji pemasaran yang diwakili oleh biaya produk, kebenarannya. biaya promosi, dan biaya distribusi secara bersama-sama mempengaruhi volume Diterimanya hipotesis pertama yang penjualan abon ikan patin pada agroindustri menyatakan biaya produksi berpengaruh X. Hasil penelitian menunjukkan bahwa positif dan signifikan terhadap volume dengan nilai R² sebesar 94% yang penjualan, sejalan dengan pendapat Swastha menunjukkan variasi volume penjualan dapat (2015:77) yang menyatakan bahwa dijelaskan oleh variabel biaya produk, biaya meningkatnya volume penjualan sangat promosi dan biaya distribusi. Pengujian ditentukan oleh biaya-biaya yang digunakan hipotesis melalui Uji F (Uji serempak) untuk membentuk sebuah produk. Hasil ini menunjukkan secara keseluruhan biaya juga di perkuat oleh hasil penelitian yang produk, biaya promosi dan biaya distribusi dilakukan oleh Sari dkk. (2018) meneliti berpengaruh signifikan terhadap volume tentang pengaruh biaya produksi dan biaya penjualan abon ikan patin yang berarti distribusi terhadap volume penjualan pada hipotesis diterima. Kurnia (2017) meneliti UD. Sido Luhur Desa Duren Pilangkenceng. tentang pengaruh biaya pemasaran terhadap Dalam penelitiannya menemukan terdapat volume penjualan. Hasil penelitiannya pengaruh positif biaya produksi terhadap menemukan biaya pemasaran berpengaruh volume penjualan. Tingkat produksi yang positif terhadap volume penjualan. dihasilkan dapat menentukan tingkat volume penjualan yang diperoleh perusahaan. Semakin banyak jumlah produksi yang SIMPULAN DAN SARAN dicapai maka akan semakin tinggi biaya produksi yang di perlukan, maka di harapkan Biaya produksi memiliki pengaruh yang nyata semakin tinggi pula volume penjualan yang terhadap volume penjualan Pia Cinta UD. diterima (Martana dkk, 2015). Sinar Abadi. Ini artinya bahwa semakin tinggi biaya produksi yang dikeluarkan oleh Hasil analisis menunjukkan besarnya nilai sig perusahaan, maka semakin tinggi pula volume untuk variabel biaya pemasaran sebesar 0,000 penjualannya. Biaya pemasaran memiliki < nilai  (0,05) dan nilai t hitung sebesar pengaruh yang nyata terhadap volume 7,634 > t tabel sebesar 1,697. Nilai sig < nilai penjualan Pia Cinta UD. Sinar Abadi. Ini α dan nilai t hitung > nilai t tabel maka Ho artinya bahwa semakin tinggi biaya ditolak. Ini berarti secara parsial biaya pemasaran yang dikeluarkan oleh perusahaan, pemasaran memiliki pengaruh yang nyata maka semkain tinggi pula volume terhadap volume penjualan Pia Cinta UD. penjualannya. Sumber Abadi. Dengan demikian hipotesis kedua yang diajukan dalam penelitian ini, Saran dalam penelitian ini yang dapat yaitu biaya pemasaran berpengaruh positif dijadikan acuan dalam meningkatkan volume dan signifikan terhadap volume penjualan Pia penjualan Pia Cinta UD. Sinar Abadi adalah Cinta UD. Sumber Abadi adalah teruji agar lebih memperhatikan biaya pemasaran keberannya. yang dikeluarkan agar efisien dan dapat meningkatkan volume penjualan. Untuk Diterimanya hipotesis kedua yang meningkatkan volume penjualan dapat menyatakan biaya pemasaran berpengaruh dilakukan dengan cara meningkatkan dan positif dan signifikan terhadap volume mengefektifkan biaya produksi agar laba penjualan sejalan dengan pendapat Swastha bersih yang diperoleh perusahaan lebih besar. (2015:77) yang menyatakan bahwa Sedangkan saran untuk peneliti selanjutnya meningkatnya volume penjualan sangat yang akan meneliti tentang faktor-faktor yang ditentukan oleh biaya-biaya pemasaran yang mempengaruhi volume penjualan selaian digunakan perusahaan untuk mengenalkan biaya produksi dan biaya pemasaran seperti produk-produknya. Hasil ini juga di perkuat

74 | Jurnal Artha Satya Dharma

kondisi dan kemampuan penjual, kondisi utama provinsi Jawa Tengah. E-Journal pasar dan modal. Universitas Politeknik Harapan Tegal, Vol. 1.

Prihandoko, W. (2016). Pengaruh biaya DAFTAR RUJUKAN produksi dan biaya penjualan terhadap Damayanti (2018), Pengaruh Biaya laba (Studi Kasus pada Industri Tahu Pemasaran Terhadap Volume di Kecamatan Bantul) Skripsi. Jurnal Penjualan Abon Ikan Patin Ekonomi Universitas PGRI Yogyakarta. Agroindustri X di Desa Pudak Rangkuti Freddy. (2013). Riset Kecamatan Kumpeh Ulu Kabupaten Pemasaran.Gramedia Pustaka Utama: Muaro Jambi, Jurnal Agrobisnis, Jakarta Universitas Jambi Saladin, D. (2013). Manajemen Pemasaran. Faozaan Amin Nurfuji dan Bernanthos Bandung: Linda Karya. Bambang, (2017), Pengaruh Harga Jual, Biaya Produksi dan Biaya Sari Rinda Novika, Utomo Supri Wahyudi Distribusi Terhadap Volume Penjualan dan Sulistyowati Nur Wahyuning, PT. Sindokanoman Teknik Indonesia, (2018), Pengaruh Biaya Produksi dan Jurnal Manajemen FE-UB Biaya Distribusi Terhadap Volume Penjualan Pada UD. Sido Luhur Desa Ghozali, Imam. (2013). Aplikasi Analisis Duren Pilangkenceng, Forum Ilmiah Multivariate dengan Program IBM SPSS 21 Pendidikan Akuntansi, Universitas PGRI Update PLS Regresi. Semarang: Badan Madiun Penerbit Universitas Diponegoro. Sugiyono. (2013). Metode penelitian kuantitatif, Hnsen dan Mowen, (2013), Akuntansi kualitatif dan R & D. Bandung: Alfabeta. Manajemen, Salemba Empat, Jakarta Swastha, Bashu dan Irawan (2012). Kusumawati Lie Lengkung, (2016), Pengaruh Manajemen pemasaran. Edisi Kedua. Harga Jual dan Biaya Promosi Terhadap Cetakan kedelapan. Yogyakarta: Volume Penjualan Roti Merk Pie Penerbit Liberty. Ganysha, JMK, Vol. 1, No. 3. Usry, (2015), Analisis laporan keuangan. Edisi Kotler, P. (2016). Manajemen Pemasaran (Ed. (Ed ke-8). Jakarta: Salemba Empat. ke-11). Jakarta: PT. Indeks Kelompok Gramedia. Umar, Husein. (2012), Metode Penelitian untuk Skripsi danTesis Bisnis. Jakarta : Kurnia Yusup, (2017), Pengaruh Biaya Gramedia Pustaka Utama. Pemasaran Terhadap Volume Penjualan Industri Kerajinan Tikar Mending Mekar Wardana Ida Bagus Komang Ary, (2015), Putra Tasikmalaya, Jurnal J-Enistec, Vol. Pengaruh Biaya Promosi Terhadap 4, No. 1 Volume Penjualan Patung UD. Taksu Bali di Desa Panji Periode Tahun 2012- Marbun, B.N. (2013). Kamus manajemen. 2014, Jurnal Jurusan Pendidikan Ekonomi, Jakarta: Pustaka Sinar Harapan. Vol. 5 No. 1 Mulyadi. (2011). Sistem Akuntansi. Edisi Wasesa, I.W.B., Zukhri, A., dan Suwena, ketiga. Jakarta: Salemba Empat K.R. (2014). Pengaruh volume Nafarin, M (2012). Penganggaran perusahaan, penjualan mente dan biaya operasional Edisi ke-3. Jakarta: Salemba Empat. terhadap laba berdih pada UD. Agung Esha Karangasem. Jurnal Jurusan Norren Soemarso. (2000). Akuntansi suatu Pendidikan Ekonomi Universitas pengantar. Buku 1. Edisi Kelima. Pendidikan Ganesha Singajara, Indonesia. Salemba Empat. Jakarta: Vol. 4, No. 1. Martana, S., dan Sunandar, H. (2015). Analisis pengaruh biaya produksi dan penjualan air bersih terhadap laba pada perusahaan daerah air bersih tirta