DOCSLIB.ORG

112 LAMPIRAN Tinjauan Produk Café Dan Resto Le Jardin: No Jenis

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
112 LAMPIRAN Tinjauan Produk Café Dan Resto Le Jardin: No Jenis 112 LAMPIRAN Tinjauan produk café dan resto Le Jardin: No Jenis / Nama Makanan Harga APPETIZER 1. Apple Pie Rp 8.000,- 2. Pisang Bakar Rp 4.500,- 3. Roti Bakar Rp 4.500,- 4. Pisang Goreng Caramel Rp 5.000,- 5. Crispy Mushroom Rp 5.500,- 6. Crispy Calamary Rp 6.000,- 7. Udang Mayonaise Rp 7.500,- 8. Honey BBQ Chicken Wing Rp 15.000,- 9. Sampler Rp 18.000,- 10. Kulit Ayam Rp 7.500,- 11. French Fries Rp 6.000,- SALAD 12. Fruit Salad Rp 12.000,- 13. Oriental Salad Rp 15.000,- 14. Shrimp Salad Rp 17.000,- 15. Tuna Salad Rp 16.000,- JANUR 16. Ayam Goreng Janur Rp 8.500,- 17. Rempelo / Hati / Kepala Rp 1.500,- 18. Ikan Bakar Janur Rp 30.000,- 19. Ikan Goreng Rp 30.000,- 20. Cumi Goreng Mentega Rp 22.000,- 21. Cumi Goreng Mentega Rp 22.000,- 22. Udang Goreng Mentega Rp 20.000,- 23. Sop Buntut Rp 15.000,- 24. Sop Ayam Kembang Tahu Rp 15.000,- 112 113 PENYETAN 25. Ayam Penyet Rp 12.000,- 26. Bakso Penyet Rp 8.000,- 27. Iga Penyet Rp 12.000,- 28. Empal Penyet Rp 10.000,- 29. Penyet Bandeng Duri Lunak Rp 10.000,- 30. Ikan Pari (Iwak Pe) Penyet Rp 8.500,- 31. Tempe / Tahu Penyet Rp 5.000,- 32. Telor Penyet Rp 5.000,- SAYUR 33. Tumis Kangkung Janur Rp 8.000,- 34. Kangkung Seafood Rp 12.000,- 35. Tumis Taoge Rp 8.000,- 36. Sayur Asem Rp 6.000,- 37. Tahu Pong Goreng Rp 5.000,- 38. Nasi Timbel Rp 14.000,- 39. Nasi Empal Rp 12.000,- JOGJA 40. Mi Rebus Rp 12.000,- 41. Mi Goreng Rp 12.000,- 42. Nasi Goreng Rp 12.000,- RAWON 43. Rawon Rp 12.000,- 44. Rawon Pisah Rp 15.000,- 45. Nasi Rawon Rp 12.000,- 46. Nasi Osek Rp 12.000,- 47. Nasi Campur Rp 12.000,- 48. Nasi Bali Rp 12.000,- 49. Empal / Paru / Otak Goreng Rp 7.000,- BURGER 50. Cheese Burger Rp 18.000,- 51. Cordon Bleu Burger Rp 20.000,- 114 52. BBQ Beef Bacon Burger Rp 20.000,- 53. Beef Burger Rp 18.000,- 54. Shrimp Burger Rp 20.000,- 55. Chicken Burger Rp 18.000,- 56. Black Pepper Burger Rp 18.000,- SANDWICH 57. Le Jardin Club Sandwich Rp 18.000,- 58. Smooked Beef and Cheese Sandwich Rp 18.000,- 59. Chicken Sandwich Rp 18.000,- 60. Tuna Sandwich Rp 18.000,- OTHER 61. Spaghetti Bolognese Rp 8.000,- 62. Chicken Teriyaki Rp 15.000,- ALBATOS 63. AlPlain Rp 8.000,- 64. AlSeason Rp 9.000,- 65. AlOnion Rp 6.000,- 66. AlOrigin Spicy Rp 9.000,- 67. AlMelt Rp 9.000,- No Jenis / Nama Minuman Harga JUICES 1. Avocado Spesial Rp 8.000,- 2. Avocado Rp 7.000,- 3. Strawberry Rp 12.000,- 4. Orange Rp 8.000,- 5. Watermelon Rp 7.000,- 6. Melon Rp 7.000,- 7. Tomato Rp 7.000,- 8. Carrot Rp 7.000,- 9. Soursop (Sirsat) Rp 7.000,- 10. Mix Fruit (Avocado, Jack Fruit, dan Watermelon) Rp 10.000,- 115 11. Merah putih (Lychee dan Watermelon) Rp 10.000,- REFRESHER 12. Strawberry Jelly Rp 12.000,- 13. Strawberry Fresh Mint Rp 12.000,- 14. Lemonade Rp 8.000,- 15. Black Currant Crush Rp 10.000,- 16. Wild Berries Rp 12.000,- 17. Es Jeruk Rp 8.000,- 18. Es Jeruk Nipis Rp 7.000,- 19. Degan Lychee Rp 10.000,- 20. Es Ganjur (Degan Jeruk) Rp 8.000,- 21. Kelapa Muda Rp 6.000,- SMOOTHIES 22. Strawberry Smoothies Rp 12.000,- 23. Watermelon Smoothies Rp 10.000,- 24. Banana Smoothies Rp 10.000,- SHAKES 25. Strawberry Shakes Rp 12.000,- 26. Chocoholic Shakes Rp 10.000,- 27. Caramel Shakes Rp 12.000,- PUNCH 28. Strawberry Punch Rp 12.000,- 29. Fruit Punch Rp 10.000,- 30. Lemon Punch Rp 10.000,- 31. Lychee Punch Rp 10.000,- TEA 32. Lemon Tea Rp 5.000,- 33. Iced Tea Rp 5.000,- 34. Green Tea Rp 8.000,- 35. Peppermint Tea Rp 10.000,- DILMAH TEA (Cold / Tea) 36. Strawberry / Black Currant / Peach Rp 10.000,- 116 COFFEE & CHOCOLATE 37. Coffee Float Rp 12.000,- 38. Avocado Float Rp 12.000,- 39. Mocha Freeze Rp 12.000,- 40. Iced Cappucino Rp 10.000,- 41. Hot Cappucino Rp 8.000,- 42. Iced Chocolate Rp 10.000,- 43. Hot Black Coffee Rp 7.000,- BEERS 44. Bintang Rp 20.000,- 45. Guiness Rp 18.000,- SOFT DRINKS 46. Coca Cola / Fanta / Sprite Rp 5.000,- MINERAL WATER 47. Bottled Rp 3.000,- 48. Glassed Rp 1.000,- GINGER 49. Wedang Jahe Rp 5.000,- 50. Sekoteng Rp 5.000,- 117 Kuisioner tinjauan analisis data: Nama : KUISIONER Umur : tahun 1. Berapa pendapatan atau uang saku per bulan Anda? a. < 1 juta b. 1‐5 juta c. 5‐10 juta d. >10 juta 2. Seberapa banyak rata‐rata Anda mengunjungi café di Surabaya dalam sebulan? a. 1‐3 kali b. 4‐6 kali c. di atas 7 kali 3. Dengan siapa Anda pergi ke café? a. Sendirian b. Keluarga c. Teman d. Relasi e. Pacar 4. Apa yang biasanya Anda lakukan di café? a. Minum saja b. Makan saja c. Makan dan minum saja d. Makan dan minum sambil mengobrol e. Lainnya ………………………………………………………………………………………………………………… 5. Apakah Anda pernah ke G‐Walk Citraland di Surabaya Barat? (untuk jawaban b silahkan mengembalikan kuisioner , terima kasih =D) a. Pernah b. Tidak Pernah 6. Apakah Anda mengetahui café Le Jardin ? (untuk jawaban b silahkan lanjut ke no. 15) a. Ya b. Tidak tahu 7. Seberapa sering Anda mengunjungi café Le Jardin dalam sebulan? a. 1‐3 kali b. 4‐6 kali c. di atas 7 kali 8. Seberapa lama Anda menghabiskan waktu di café Le Jardin? a. < 30 menit b. 30‐45 menit c. 1 jam d. > 1 jam 9. Rata‐ rata jumlah uang yang Anda habiskan di café Le Jardin? a. < 50 ribu b. 50 – 100 ribu c 100 – 200 ribu d. > 200 ribu 118 10. Apa yang membuat Anda tertarik untuk mengunjungi café Le Jardin? (Boleh pilih lebih dari satu) a. Menu yang ditawarkan b. Suasana / Tempat menarik c. Fasilitas yang disediakan (seperti internet / Wi‐Fi / dll) d. Pelayanan café tersebut e. Lainnya ………………………………………………………………………………………………………………… 11. Jika di Le Jardin akan diadakan sebuah event pada tanggal 16 dan 17 Agustus 2008 nanti, yang sekaligus merupakan perayaan hari Kemerdekaan Indonesia yang ke‐63, bagaimana respon Anda? a. Sangat berantusias untuk mengikuti event tersebut b. Tertarik untuk mengikuti event tersebut c. Biasa saja tidak terlalu ingin mengikuti event tersebut d. Tidak tertarik dan tidak akan mengikuti event tersebut 12. Apakah yang Anda harapkan pada event tersebut nantinya? (Boleh pilih lebih dari satu) a. Mengundang artis lokal b. Acara yang heboh seperti, games, band, break dance, fashion show, dll c. Diskon makanan dan minuman d. Lainnya ………………………………………………………………………………………………………………… 13. Nilai yang diberikan untuk café Le Jardin? (1 – Sangat baik 2 – Baik 3 – Cukup 4 – Kurang 5 – Buruk) ……………………………………………………………………………………………………………………… 14. Pendapat, saran, dan kritik Anda untuk Le Jardin? ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………………………………… 15. Café atau resto apa yang sering Anda kunjungi di G‐Walk? (Boleh pilih lebih dari satu) a. Panda Kitchen e. Endoke b. Le jardin f. The Pool c. CQ g. K‐Patats d. Agojas h. Lainnya TERIMA KASIH ATAS KESEDIAAN WAKTU ANDA UNTUK MENGISI KUISIONER INI 119 120 121 122 123 .
Load more

Recommended publications
  • Pengendalian Persediaan Barang Dagangan Pada Grosir & Swalayan Surya Di Desa Kwadungan Dengan Metode Analisis Abc
    PENGENDALIAN PERSEDIAAN BARANG DAGANGAN PADA GROSIR & SWALAYAN SURYA DI DESA KWADUNGAN DENGAN METODE ANALISIS ABC MERCHANDISE INVENTORY CONTROL IN SURYA WHOLESALE & SUPERMARKETS IN THE VILLAGE KWADUNGAN ABC ANALYSIS METHOD Oleh: MIRZA RUMANA ALFATIH NPM : 12.1.02.02.0397 Dibimbing oleh : 1. Dr. LILIA PASCA RIANI, M.Sc. 2. DIAH AYU SEPTI, M.M. PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI 2017 Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri MIRZA RUMANA ALFATIH | 12.1.02.02.0397 simki.unpkediri.ac.id FE-MANAJEMEN || 1|| Artikel Skripsi Universitas Nusantara PGRI Kediri PENGENDALIAN PERSEDIAAN BARANG DAGANGAN PADA GROSIR & SWALAYAN SURYA DI DESA KWADUNGAN DENGAN METODE ANALISIS ABC Mirza Rumana Alfatih 12.1.02.02.0397 Fakultas Ekonomi, Program Studi Manajemen [email protected] Dr. Lilia Pasca Riani, M.Sc. dan Diah Ayu Septi, M.M. UNIVERSITAS NUSANTARA PGRI KEDIRI ABSTRAK Penelitian ini dilatar belakangi bahwa pengendalian perediaan barang dagangan merupakan salah satu hal yang menunjang efektivitas berlangsungnya perusahaan dalam dunia ritel, Swalayan Surya merupakan salah satu bentuk usaha ritel yang turut memberikan pelayanan dalam memenuhi kebutuhan masyarakat sekitarnya yang terletak di Desa Kwadungan Kec. Ngasem Kab. Kediri. Namun pada saat survei awal ditemukan bahwa model pengendalian persediaan barang yang dilakukan oleh perusahaan masih mengalami permasalahan. Permasalahan penelitian ini adalah (1) bagaimana pelaksanaan pengendalian persediaan barang dagang sebagai pengelolaan persediaan barang dagangan pada Swalayan Surya ? (2) bagaimana penghitungan pengendalian persediaan barang dagang menggunakan metode analisis ABC ? (3) dan bagaimana hasil perbandingan kondisi nyata dengan pengunaan metode analisis ABC ?. Pendekatan yang digunakan pada penelitian ini adalah kuantitatif, yang mana penulis berusaha memperoleh penjelasan dari kebijakan perusahaan yang kemudian dilakukan analisis dengan kuantitatif.
    [Show full text]
  • BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Perkembangan Aplikasi
    BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar belakang Perkembangan aplikasi sebuah media turut menyempurnakan cara pemilihan iklan pada sebuah organisasi / perusahaan. Cara beriklan yang dipilih setidaknya mempengaruhi strategi perusahaan dalam pemilihan media yang digunakan untuk melakukan komunikasi pemasaran maupun promosi. Seperti halnya pada media elektronik ( Televisi ), hal ini masih menjadi pertimbangan oleh para pelaku usaha untuk melakukan pemasaran atau promosi sebuah produk. Iklan merupakan sarana yang menyediakan informasi dan alasan untuk membantu konsumen dalam memutuskan pilihan. Iklan memberitahu konsumen tentang adanya produk dan jasa yang unggul dan lebih murah (Vivian, 2008:365-366). Pada dasarnya iklan bertujuan untuk mengubah atau mempengaruhi khalayak dalam mengambil keputusan untuk membeli suatu produk. Iklan yang baik dapat menciptakan ketertarikan, persepsi yang baik dan citra yang baik, bahkan dapat mempositioning-kan produk kita di tengah-tengah persaingan (Rangkuti, 2001:172). Alasan media elektronik dipilih sebagai media promosi karena selain posisinya yang strategis yang mampu menjangkau konsumen secara luas namun hal itu juga memerlukan biaya yang cukup besar. Iklan adalah salah satu cara untuk mengajarkan atau menginformasikan kepada orang-orang tentang produk kita. Melalui iklan ini kita dapat mengkomunikasikan apa dan bagaimana produk kita tersebut, bagaimana produk itu dapat memenuhi kebutuhan konsumen, berapa harganya dan dimana dapat diperoleh. Iklan ini dapat digunakan sebagai alat untuk mendiferensiasi produk dan mengembangkan citra di mata konsumen (Rangkuti, 2001) Sebagian besar orang menilai iklan itu membosankan. Konsumen boleh saja membenci iklan, karena iklan dianggap sebagai pengganggu ketika sedang serius menikmati suatu acara atau program maupun berita. Namun iklan juga ibarat darah yang menghidupi suatu media massa, karena iklanlah yang memuat media massa dapat tetap hidup dan bertahan, khususnya pada media televisi.
    [Show full text]
  • Kata Pengantar
    KATA PENGANTAR Puji syukur kepada Tuhan yang Maha Esa atas segala berkat yang telah diberikan-Nya, sehingga Studi Kelayakan Bisnis ini dapat diselesaikan. Tugas akhir dengan judul PROPOSAL STUDI KELAYAKAN BISNIS RESTORAN SI BULEUD DI TAMAN KOPO INDAH V BANDUNG ini dibuat dengan tujuan memenuhi persyaratan untuk kelulusan akademik guna memperoleh Gelar Sarjana Sains Terapan (S.ST.) Jurusan Manajemen Perhotelan Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan, Karawaci, Di dalam penyusunan Studi Kelayakan Bisnis Restoran Si Buleud ini, penulis mendapatkan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam proses pengerjaan Studi Kelayakan Bisnis ini, yaitu kepada : 1. Ibu Dr. Diena M. Lemy, A.Par., M.M. selaku Pembimbing I dan Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan. 2. Ibu Amelda Pramezwary, A.Par., M.M. selaku Ketua Jurusan Manajemen Perhotelan. 3. Bapak Soekresno, S.E., M.M. selaku Pembimbing II dan anggota Penyidang. 4. Bapak Vasco A.H.Goletom. S.ST. Par., M.M. selaku Ketua Sidang 5. Ibu Yustisia Kristiana, S.ST., M.M. selaku anggota Penyidang 6. Ibu Sandra Maleachi, S.Pd., M.A. selaku Penasehat Akademik. 7. Semua dosen yang telah mengajar selama berkuliah di Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan. 8. Staf Karyawan yang telah membantu penulis dalam kegiatan administratif. 9. Staf Karyawan perpustakaaan yang telah membantu penulis hingga lulus kuliah. 10. Keluarga yang telah memberikan dukungan moril, doa, dan kasih sayang. 11. Teman-teman seperjuangan Yunsen Lietulangi, Calvin Muljono, Andre Setiawan Ciputra, William, Made Rayga, Gyovani Adriana, Regina Nathania, dan Yenny Zhang. Yang, Agung Dirojo, Calvino Gosali, Juan William yang telah memberikan semangat dan bantuan.
    [Show full text]
  • Drinks Cold Drinks Side Dish Hot Drinks
    WWW.JIMBARAN.COM.AU DDDrrrriiiiiinnnkkkssss Cooollllllddd DDDrrrriiiiiinnnkkkssss Hoootttttt DDDrrrriiiiiinnnkkkssss Soft Drink 3.60 Hot Tea 3.30 (Coke / Diet / Zero ) Indonesian Traditional Jasmine Tea ( Fanta / Lemonade) Chamomile Tea Peppermint Tea Mineral Water 3.60 Sparkling Water Hepburn 275ml 3.60 Coffee 4.00 Sparkling Water Hepburn 500ml 4.80 Cappuccino Ice tea 3.80 Long Black (Lemon Lime/Peach) Espresso Sparkling Blood Orange 3.60 Latte Sparkling Pink Grape Fruit 3.60 Flat White Sparkling Lemon 3.60 Indonesian Black Coffee Sparkling Orange Passion Fruit 3.60 Ginger Beer 4.50 Apple Cider 4.50 Lemon, Lime, Bitters 4.50 Ice Coffee 5.00 Corkage 2.00 Cakeage 3.00 Siiiiiidddeeee DDDiiiiiisssshhh SD1. Sambel Ulek 7.70 Fresh chili and shrimp paste sauce SD2. Emping / Melinjo / Belinjo 7.00 Bitter nuts / gnetum gnemon crackers SD3. Krupuk Udang (4 pcs) 7.70 Deep fried prawn crackers SD4. Krupuk Bawang 4.00 Deep fried garlic crackers SD5. Sambel Matah 7.70 Fresh chili, shrimp paste, shallot, tomato, sugar and lemon juice sauce SD6. Nasi Putih 3.00 Steamed rice per person WWW.JIMBARAN.COM.AU Spppeeeeccciiiiiiaaallllll Rempeyek 7.00 Deep fried crackers with peanut Pangsit Kuah (8 Pcs) 10.90 Clear soup with prawn and pork wonton Pangsit Goreng (8 Pcs) 10.90 Fried prawn and pork wonton Pangsit Cah 13.90 Stir fried prawn and pork wonton with vegetables Pork Knuckle Stew 17.90 Stew with carrot, celery and shallots served with fried onion Pepes Oncom 8.90 Soybean and spices wrapped in banana leaves, steamed and grilled Semur Sapi 16.90 Traditional
    [Show full text]
  • Kempinski Food Stalls
    Kempinski Food Stalls Kempinski Specialities APPETIZER & SOUP SMOKED AND MARINATED SALMON Smoked and home-made gravad lax with traditional condiments, sour cream, lemon, caper berries, chives, chopped boiled egg, blinis and toast ZUPA SOUP Creamy chicken soup with sliced mushrooms baked in puff pastry MIXED MUSHROOM SOUP WITH TRUFFLE OIL EN CROUTE Cream of wood land mushrooms, infused with truffle oil and baked with puff pastry ASEM ASEM DAGING SEMARANG Indonesian sweet and sour beef soup flavoured with carambola and tamarind, served with steamed rice BUBUR AYAM HI Hotel Indonesia’s famous rice porridge with curried chicken stock, deep-fried soy beans, fried garlic, fried shallots, abon, tong cai, spring onions, chakwe, celery, boiled quail egg satay, chicken liver satay, shredded curried chicken, chili sambal, salted soy sauce, sweet soy sauce, emping, krupuk SEAFOOD GINDARA IN FOIL Gindara fillet with soft tofu, glass noodles, vegetables and choice of teriyaki or XO sauce KING PRAWNS COOKED IN FOIL King prawn Tom Yam, glass noodles, straw mushrooms, lemongrass, kaffir lime leaves and chilli SALMON IN FOIL Salmon with teriyaki sauce, soft tofu, fish cake, shimeji mushrooms, spinach and Japanese pumpkin PRAWNS MORNAY (1 portion = 4 pieces) Fresh prawns baked in a rich cheese sauce SALMON EN CROUTE Fresh Salmon fillet baked in flaky puff pastry, served with lemon mayonnaise PAN FRIED SALMON Darne of fresh Tasmanian salmon pan fried to order, served with truffle potato KEMPINSKI PASTA STATION Two types of pasta prepared to order with wide
    [Show full text]
  • Six Senses Uluwatu Menu
    LUNCH – DINNER MENU from 12:00 noon to 11:00 pm GF: Gluten Free | DF: Dairy Free | VG: Vegan | SF: Sugar Free | NF: Nut Free Nusantara food is made for you to try more than one and contains nuts Price listed in ‘000 Indonesian Rupiah (IDR). Subject to 21 percent service charge and government tax SAMBAL Sambal is a side dish or condiment made with any of various ingredients, as vegetables, fish or coconut, seasoned with chili pepper and spices. Various recipes of sambals are depending on the type of chilies used, other added ingredients texture and region in which it is made. Sambal is usually being served as hot and spicy condiment such as lalap (raw vegetables), ikan bakar (grilled fish), ayam penyet (smashed chicken), iga penyet (ribs) and variants soto soup. SAMBAL TOMAT tomato | shrimp paste | chili | shallot | garlic SAMBAL KACANG peanuts| garlic| chili | sweet soy | petis | shrimp paste SAMBAL DABU DABU tomato | lime | shallot | garlic | chili | coriander SAMBAL NYUH coconut | shallot | garlic| roasted shrimp | chili SAMBAL MATAH lemongrass | shallot | shrimp paste |chili kaffir lime | coconut oil SAMBAL EMBE fried shallot | fried garlic | fried chili |shrimp paste GF: Gluten Free | DF: Dairy Free | VG: Vegan | SF: Sugar Free | NF: Nut Free Nusantara food is made for you to try more than one and contains nuts Price listed in ‘000 Indonesian Rupiah (IDR). Subject to 21 percent service charge and government tax NUSANTARA taste of the indonesian archipelago GORENGAN/STARTERS INDONESIAN CRISPY SNACKS PANGSIT GORENG chicken parcels, petis sauce DF TAHU ISI tofu, vegetables, sauce kecap DF 65 SATE IKAN minced fish, coconut, palm sugar, sambal bajak DF 6 | 12 | 18 145 210 305 AYAM chicken, peanut sauce, kecap manis DF 6 | 12 | 18 125 195 285 SAPI beef, peanut sauce, kecap manis DF 6 | 12 | 18 160 235 345 GF: Gluten Free | DF: Dairy Free | VG: Vegan | SF: Sugar Free | NF: Nut Free Nusantara food is made for you to try more than one and contains nuts Price listed in ‘000 Indonesian Rupiah (IDR).
    [Show full text]
  • Download Menu
    NASI KUNING VEGETARIAN 20 Yellow turmeric rice, omelette, potato fritters, stir-fried tempe & eggplant, peanuts, crackers NASI KUNING TUMPENG MINI 20 12.5 Yellow turmeric rice, fried chicken, Yellow turmeric rice, shredded omelette, potato fritters, fried chicken, shredded stir-fried tempeh, fried anchovies & omelette, crackers peanuts, cucumber, crackers KIDS MENU NASI CAMPUR 20 Fried chicken, sambal beef & egg, stir-fried tempe, tofu & veggie curry, crackers on rice NASI CAMPUR VEGETARIAN 20 Sambal egg, stir-fried tempe & tofu, eggplant, potato fritters, urap, crackers on rice NASI CAMPUR NASI CAMPUR BALI PEDAS 20 20 Chicken sambal matah, sayur Spicy Ayam Betutu, urap, sate lilit, Balinese egg, mie goreng, fried corn fritters, crackers on rice omelette, stir-fried vegetables, crackers on rice. VG available MAINS AYAM PENYET 17.5 Deep-fried chicken, tofu or tempe, lalapan, sambal penyet on rice VEGAN PENYET 18.5 Fried tofu, deep-fried tempe, tofu, eggplant, sambal penyet on rice BEBEK GORENG MADURA 18.5 Deep-fried duck, shredded toasted coconut, deep fried tofu or tempe, sambal penyet on rice IGA PENYET HALF DUCK 18.5 42.5 Deep-fried marinated beef Fried half duck, tempe (4pcs), ribs, lalapan, tofu, sambal shredded toasted coconut, penyet on rice lalapan, sambal penyet MAINS NASI GORENG IGA NASI GORENG GILA 18.5 17.5 Fried rice, marinated beef ribs, Fried rice, fried chicken, shredded beef ribs, fried egg, fried egg, meatballs, vegetables, pickles, crackers pickles, crackers NASI GORENG VEGETARIAN 17.5 Fried rice, fried egg, tofu, vegetables,
    [Show full text]
  • BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Sejarah Indomie
    BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Sejarah Indomie Indomie pertama kali dibuat oleh PT. Sanmaru Food Manufacturing Co. Ltd. pada tahun 1972 dengan rasa sari ayam (sekarang rasa kaldu ayam) dan rasa sari udang (sekarang rasa kaldu udang). Pada tahun 1980 Indomie varian rasa kari ayam diluncurkan dan pada tahun 1982 Indomie varian mi goreng diluncurkan. Pada tahun 1984 perusahaan tersebut dibeli oleh PT. Sarimi Asli Jaya, yang memproduksi Sarimi. Pada tahun 1990, PT. Panganjaya Intikusuma didirikan, yang kemudian menjadi PT. Indofood Sukses Makmur Tbk. Pada tahun 1994, mengambil alih kedua perusahaan tersebut (PT. Sarimi Asli Jaya dan PT. Sanmaru). Pada tahun 1991, Pop Mie, mi instan dalam bentuk cup dari Indomie, diluncurkan untuk pertama kalinya dengan rasa ayam dan rasa baso. Pada tahun 2005 setelah pergantian kemasan, Indomie berhasil memecahkan rekor Guinness World Records sebagai bungkus mi instan terbesar di dunia. Pada tahun 2006 Indomie Goreng Kriuuk diluncurkan, dengan tiga pilihan kriuuk, yaitu kriuuk ayam, bawang dan pedas. Pada tahun 2009 gambar foto ilustrasi saran penyajian Indomie direvisi di Indomie Goreng Spesial, Rasa Ayam Bawang, Rasa Ayam Spesial, Rasa Kaldu Ayam dan Rasa Soto Mie. Pada tanggal 3 Januari 2010 Indofood CBP memperkenalkan Indomie kemasan baru untuk semua varian rasa goreng, kuah, Selera Nusantara dan JUMBO dengan tagline seleraku dalam pesona baru. Pada bulan Agustus 63 64 2010, Indomie Keriting hadir dengan tiga rasa baru yaitu Goreng Rasa Ayam Cabe Rawit, Goreng Rasa Kornet dan Rasa Laksa Spesial serta pergantian kemasan untuk varian Goreng Spesial dan Rasa Ayam Panggang. Pada akhir 2011, Indomie Goreng Rendang diluncurkan, dengan daging sapi asli dipadu dengan bumbu rendang asli, dengan tagline "ini baru rendang".
    [Show full text]
  • 4. ANALISIS DAN PEMBAHASAN 4.1 Profil Usaha Ayam Goreng Sinar
    4. ANALISIS DAN PEMBAHASAN 4.1 Profil Usaha Ayam Goreng Sinar Pemuda pusat adalah sebuah depot yang menjual ayam goreng sebagai menu utamanya. Selain ayam goreng, depot ini juga menjual bebek goreng, ayam penyet, iga penyet, udang bawang, gurami bawang, soto banjar, sop buntut, sayur asem dan lainnya. Depot ini berlokasi di jalan Raya Kupang Indah no 31 Surabaya. Ayam Goreng Sinar Pemuda pusat berdiri pada tanggal 8 September 2012 dengan memiliki 4 karyawan pada awalnya. Penggunaan banner dan adanya promosi diskon 20% dipilih pemilik dan pengelola sebagai cara untuk memasarkan Ayam Goreng Sinar Pemuda pusat yang baru buka. Setelah melihat perkembangan penjualan, pemilik dan pengelola menambah karyawan mereka hingga total delapan orang. Pada tanggal 8 April 2014, Ayam Goreng Sinar Pemuda pusat membuka cabang di jalan Kupang Jaya no 8, Surabaya dengan jumlah karyawan 4 orang. Ayam Goreng Sinar Pemuda pusat membuka cabang yang berdekatan dengan pusat dikarenakan adanya masalah internal seperti waktu sewa yang sudah 3 tahun berjalan akan habis dan adanya kekhawatiran akan peningkatan harga sewa tempat tersebut. Maka dari itu pemilik dan pengelola memutuskan untuk mencari alternatif dengan mencari tempat lain yang tidak jauh dari pusat, sehingga tidak kehilangan pelanggan lama mereka. Namun kenyataanya Ayam Goreng Sinar Pemuda pusat dan cabang masih berjalan bersamaan hingga sekarang. 4.1.1 Visi dan Misi Visi Ayam Goreng Sinar Pemuda pusat adalah menjadi depot yang menyajikan makanan yang enak, berkualitas, cepat saji dan layanan yang ramah. Dengan misinya yaitu, memberikan kepuasan kepada pelanggan, menambah inovasi menu makanan, minuman, inovasi dalam promosi, serta menjaga dan mengembangkan hubungan yang baik dengan pelanggan maupun mitra bisnis.
    [Show full text]
  • Laporan Penelitian (Integrated Research) Pengaruh Kunjungan Wisatawan Terhadap Peningkatan Jumlah Pengusaha Kuliner Dan Inovasi Produk Kuliner Di Kota Palembang
    Laporan Penelitian (Integrated Research) Pengaruh Kunjungan Wisatawan Terhadap Peningkatan Jumlah Pengusaha Kuliner dan Inovasi Produk Kuliner di Kota Palembang Tim Peneliti : Dr. Beta Budisetyorini, M.Sc. Drs. Herlan Suherlan, MM. Alexander Reyaan, S.Sos., MM. BAB I | PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian Perkembangan wisata kuliner di Indonesia yang cukup pesat telah menciptakan tren kuliner baru. Salah satunya yaitu tren wisata kuliner yang terjadi di Kota Bandung. Kota Bandung terkenal dengan makanan khasnya yang beraneka ragam, serta jarang ditemukan di kota - kota lainnya. Seperti surabi, keripik pedas, batagor, kue cubit, bandros dan brownies. Saat ini terjadi inovasi produk kuliner terhadap makanan khas tersebut, misalnya surabi yang dahulu hanya memiliki rasa kelapa, kini berinovasi menjadi berbagai macam rasa asin dan manis. Kemudian kue cubit yang dahulu hanya memiliki rasa manis, saat ini berinovasi menjadi rasa green tea yang juga dapat ditambahkan topping sesuai selera. Dengan adanya inovasi produk kuliner tersebut maka akan menambah minat wisatawan untuk berkunjung, terutama wisatawan yang ingin menikmati kuliner di Kota Bandung. Dengan bertambahnya wisatawan yang datang ke Kota Bandung akan meningkatkan hasil pendapatan pemerintah dan pemilik usaha bisnis yang akan berpengaruh langsung pada perekonomian secara keseluruhan. Jumlah wisatawan yang telah datang ke Kota Bandung adalah sebagai berikut : 1 Tabel 1.1 Jumlah Wisatawan Mancanegara dan Domestik di Kota Bandung Tahun 2008-2012 Wisatawan Tahun Mancanegara Domestik Jumlah 2008 74.730 1.346.729 1.421.459 2009 168.712 2.928.157 3.096.869 2010 180.603 3.024.666 3.205.269 2011 194.062 3.882.010 4.070.072 2012 158.848 3.354.857 3.513.705 Sumber : Badan Pusat Statistik Kota Bandung Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa jumlah kunjungan wisatawan baik domestik maupun mancanegara ke Kota Bandung terus meningkat dari tahun 2008 hingga tahun 2011.
    [Show full text]
  • Penentuan Pola Distribusi Optimal Menggunakan Metode Saving Matrix Untuk Meningkatkan Fleksibilitas Pemesanan (Studi Kasus Di Pt
    PENENTUAN POLA DISTRIBUSI OPTIMAL MENGGUNAKAN METODE SAVING MATRIX UNTUK MENINGKATKAN FLEKSIBILITAS PEMESANAN (STUDI KASUS DI PT. INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK NOODLE DIVISION SEMARANG) Evelyn1, Aries Susanty2, Diana Puspitasari3 1,2,3Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik – Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedarto, SH Tembalang Semarang 50239 Telp. (024) 7460052 Email: [email protected]; [email protected]; [email protected] ABSTRAK PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Noodle Division Semarang melakukan pendistribusian dengan menggunakan pola jaringan langsung, sehingga menimbulkan batasan dalam jumlah pemesanan yang disesuaikan dengan kapasitas kendaraan yakni sebanyak 750 dus mie instan. Batasan tersebut mengakibatkan permasalahan berupa kekakuan dalam fleksibilitas pemesanan. Berdasarkan permasalahan tersebut, kemudian dilakukan kajian dengan tujuan untuk mendapatkan pola distribusi optimal untuk meningkatkan fleksibilitas pemesanan dengan melakukan pengiriman ke beberapa tempat sekaligus. Metode yang digunakan dalam menentukan pola distribusi optimal adalah metode Saving Matriks. Kajian ini terbatas pada pendistribusian 7 varian rasa Indomie untuk stock point-stock point pada daerah Kota Semarang dengan kriteria split delivery, periodic demand, time windows, dan capacited Vehicle Routing Problem. Terdapat beberapa variabel dalam kajian ini yakni waktu muat tiap varian rasa, jarak tiap node, kecepatan, waktu bongkar tiap dus, jumlah permintaan per varian rasa tiap stock point, biaya sewa dan harga solar. Hasil dari penelitian ini berupa pola distribusi baru dengan 4 distribusi, yakni pada Distribusi I dilakukan pengiriman Jenis A rute perjalanan 2 (8- 6-7-1), Jenis B rute perjalanan 2 (9-8-1-7), Jenis C rute perjalanan 3 (4). Distribusi II adalah pengiriman Jenis C dengan rute perjalanan 1 dan 2 (3-2-9-1]-8-6-7-1-4) ditambah dengan pemuatan Jenis A.
    [Show full text]
  • BALLROOM SPECIAL WEDDING PACKAGE STARTING up to IDR
    SPE BALLROOM SPECIAL WEDDING PACKAGE STARTING up to IDR 150,000,000++ for 150-250 persons Validity until (Price is subject to 21% service charge and prevailing government tax) Accommodation . Bridal Suite One (1) – night stay at Mayfair Suite for bride and groom, including an exclusive The Ritz-Carlton Club Level access with the benefits of Club Lounge experience and five continues culinary indulgence . One (1) – night stay at Two (2) Grand Rooms for the parents and family, including breakfast for two person per room at Asia Restaurant Food & Beverages Benefit . 90 potions of STALLS for AKAD NIKAH/BLESSING by serve (3 kinds of selected STALL) Refreshment during Akad Nikah / Teapai for 30 persons by serve (Coffee, Tea & Cookies) . 750 potions of STALLS for RECEPTION (5 kinds of selected STALL) . Food tasting for six (6) portions . Fifteen (15) meal-box for the wedding committee or organizer on the day of the event . Refreshments for Ten (10) person during technical meeting . A glass of ice tea and free flow mineral water during the event Special benefits . Function rooms for changing room and organizer . Two (2) distinctively designed Ritz-Carlton guest signature books . Usage of electricity up to ten thousand (15.000) watts* . Marriott Bonvoy Reward Points FOOD STALL MENU SELECTION (Choose 5 selection of STALLS) SOUP DISHES CHICKEN OR DUCK DISHES Chicken Dumpling with Chinese herb Chicken Gordon Blue Asparagus and crab meat soup Chicken Sawarma Chicken and sweet Corn soup Roasted Duck Soto daging Betawi Chicken Steak Soto Ikan Asam Pedas
    [Show full text]