OFERTA DE CURSOS DE
EUSKERA PARA EL COMERCIO DE
BILBAO
INFORME-BALANCE
SOBRE EL INTERÉS MANIFESTADO
Febrero de 2009
ÍNDICE
1. OBJETIVO 2. METODOLOGÍA Y FASES DE TRABAJO 3. PROCESO DE CONTACTACIÓN 4. UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS QUE
CONFORMAN EL DIRECTORIO: ÁMBITO COMERCIAL
5. INTERÉS GENERAL QUE HAN MOSTRADO LOS
ESTABLECIMIENTOS POR FOMENTAR EL EUSKERA
6. INTERÉS EXPRESADO POR ACUDIR A CURSOS DE
EUSKERA
7. RESULTADOS GENERALES DEL PROCESO
1
1.- OBJETIVO
Objetivar el interés mostrado por los establecimientos del sector comercial minorista de Bilbao ante la oferta de aprendizaje de euskera, concretada en dos tipos de cursos específicos:
• por un lado, cuantificando ese interés. • por otro, identificando los establecimientos interesados, y creando un directorio de los mismos.
1
1.- HELBURUA / OBJETIVO
2
2.- METODOLOGÍA Y FASES DE TRABAJO
Metodología
Dentro de la campaña de comunicación de Biribilko ”El Euskera amable. Orain bai, Horrela Bai!”, se ha organizado y desarrollado un trabajo de campo para visitar uno por uno los establecimientos que componen el universo de comercios de Bilbao. Para ello, se ha preparado una amplia red de encuestadores, y después de dividir toda la ciudad en distintas áreas geográficas, cada encuestador ha identificado y visitado los establecimientos que se encuentran en su área:
• por un lado, para presentar la oferta de los Cursos de Euskera para los Comerciantes: el curso de euskera comercial básico y el curso para la mejora del euskera comercial.
• y por otro lado, para recoger los datos de identificación básicos de los establecimientos comerciales y el interés mostrado en relación a la oferta presentada.
2
2.- METODOLOGÍA Y FASES DE TRABAJO
Fases de trabajo
1. Definir la oferta de los cursos de euskera: diseño y edición del tríptico. Diseño y edición de la carta de presentación y del sobre del Ayuntamiento de Bilbao.
2. Preparación y diseño del trabajo de campo: dividir Bilbao en distintas áreas geográficas, elegir y preparar la red de encuestadores, repartir las áreas geográficas entre los encuestadores, diseño de la ficha-encuesta, diseño de los soportes para el control de trabajo de campo.
3. Desarrollo del trabajo de campo (del 25 de noviembre del 2008 al 26 de enero del 2009): identificar uno por uno los establecimientos, presentar la oferta, entregar los soportes comunicativos, rellenar la ficha-encuesta. Gestión de las llamadas realizadas por los establecimientos al teléfono gratuito de Biribilkontos) y registro de la información recogida (del 25 de noviembre del 2008 al 9 de febrero del 2009).
4. Control del trabajo de campo: depuración y validación de la información recogida. 5. Grabación y control informático de la información recabada. 6. Comparación y unificación de la información recogida mediante las visitas y por teléfono. 7. Tratamiento de la información y exploración estadística de la base de datos. Creación de un
Directorio de los establecimientos comerciales interesados en los cursos.
8. Análisis y lectura de datos. 9. Elaboración del informe-balance. 10. Presentación y comunicación del informe.
3
3.- PROCESO DE CONTACTACIÓN
Flujograma 1: Proceso de contactación de los establecimientos (incidencias)
Establecimientos identificados
4.866
Cerrados definitivamente
46
Establecimientos en funcionamiento
4.820
Establecimientos que no han completado el proceso comunicativo
954
Establecimientos que han completado el proceso comunicativo
3.866
Fuente: Siadeco, 2009.
4.- UBICACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS QUE
CONFORMAN EL DIRECTORIO
4
Mapa 1: Distribución de los establecimientos del directorio, según la zona comercial
3.866
BILBO
%100,0
SAN INAZIO-
IBARREKOLANDA
158
BASURTU- ZORROTZA- OLABEAGA
%4,1
DEUSTU-
256
ARANGOITI
%6,6
245
%6,3
URIBARRI
280
%7,2
ZENTROA
1.197
ZAZPI-
%31,1
KALEAK
507
%13,1
SANTUTXU- OTXARKOAGA- TXURDINAGA- BOLUETA
ATXURI-
SOLOKOETXE- ITURRALDE- BEGOÑA
AMETZOLA- IRALABARRI
401
%10,4
258
%6,7
SAN FRANTZISKO- BILBO ZAHARRA-
ZABALA-
160
%4,1
ERREKALDEBERRI-
LARRASKITU- MASUSTEGI-
SAN ADRIAN-
ABUSU
PEÑASCAL
227
%5,9
177
%4,6
Fuente: Siadeco, 2009.
5.- INTERÉS GENERAL MOSTRADO POR LOS
5
ESTABLECIMIENTOS POR FOMENTAR EL EUSKERA
Gráfico 3: Interés general que han mostrado los establecimientos por fomentar el euskera (%)
Bastante interesado
1.421
%36,8
Muy interesado
893
%23,1
227
859
%22,2
%5,9
466
%12,1
Ns/Nc
Poco interesado
Nada interesado
TOTAL = 3.866
Fuente: Siadeco, 2009.
5.- INTERÉS GENERAL MOSTRADO POR LOS
5
ESTABLECIMIENTOS POR FOMENTAR EL EUSKERA
Mapa 2: Distribución de los establecimientos que han mostrado interés por fomentar el euskera, según la zona comercial.
SAN INAZIO- IBARREKOLANDA
80
%3,5
2.314
%100,0
BILBO
BASURTU- ZORROTZA- OLABEAGA
118
%5,1
DEUSTU-ARANGOITI
190
%8,3
URIBARRI
123
%5,4
ZENTROA
770
ZAZPI- KALEAK
%33,2
360
%15,6
ATXURI-
SOLOKOETXE- ITURRALDE- BEGOÑA
AMETZOLA- IRALABARRI
SANTUTXU- OTXARKOAGA- TXURDINAGA- BOLUETA
98
%4,2
127
%5,5
SAN FRANTZISKO- BILBO ZAHARRA-
ZABALA- SAN ADRIAN-
ABUSU
245
%10,6
ERREKALDEBERRI-
LARRASKITU- MASUSTEGI- PEÑASCAL
124
%5,3
79
%3,4
Fuente: Siadeco, 2009.
6.- INTERÉS EXPRESADO POR ACUDIR A
CURSOS DE EUSKERA
6
- Gráfico 4:
- Distribución de establecimientos, teniendo en cuenta si entre el personal hay
alguien interesado en acudir a los cursos de euskera (%)
Ns/Nc %12,9
Sí
%30,5
Sí,
497
dependiendo de las condiciones del curso
%13,6
1.180
525
1.664
No
%43,0
TOTAL = 3.866
Fuente: Siadeco, 2009.
6.- INTERÉS EXPRESADO POR ACUDIR A
CURSOS DE EUSKERA
6
Gráfico 6: Establecimientos con algún interesado en acudir a cursos de euskera, según la zona comercial (%)
Zentroa
Zazpi kaleak
26,5
1,1
8,2
%34,7-592
13,8
7,7
%14,9 - 254
%11,9 - 203
Santutxu - Otxarkoaga - Txurdinaga - Bolueta
Deustu-Arangoiti
4,2
6,5
2,4 %8,9 - 151
0,6
2,2
Ametzola - Iralaberri
5,6
3,8
%6,3 -107
%6,0 - 102
San Frantzizko - Bilbo Zaharra - Zabala - San Adrian - Abusu
Uribarri
1,4
2,8
%4,2 - 71
Errekaldeberri - Larraskitu - M asustegi - Peñaskal
Atxuri - Solokoetxe - Iturralde - Begoña
San Inazio - Ibarreko landa
1,6 %3,9 - 66
2,2
2,0
%3,6 - 62
1,6 1,8
Sí
1,2
Sí, dependiendo de las condiciones del curso
%3,0 - 51
2,7 - 46
Basurtu - Zorrotza - Olabeaga
1,8 0,9
- 0
- 5
- 10
- 15
- 20
- 25
- 30
- 35
- 40
TOTAL = 1.705
Fuente: Siadeco, 2009.
6.- INTERÉS EXPRESADO POR ACUDIR A
CURSOS DE EUSKERA
6
Mapa 3: Establecimientos con algún interesado en acudir a cursos de euskera, según la zona comercial (datos absolutos)
BILBO
SAN INAZIO- IBARREKOLANDA
Sí .................................... 1.180
Bai..................... 31 Bai, baldintzen
20
BASURTU- ZORROTZA- OLABEAGA
arabera..............
GUZTIRA.......... 51
Sí, dependiendo de las condiciones.................. 525
DEUSTU- ARANGOITI
Bai..................... 31
TOTAL ............................ 1.705
Bai, baldintzen arabera..............
Bai.....................110
15
Bai, baldintzen arabera..............
41
URIBARRI
Bai..................... 24 Bai, baldintzen arabera..............
GUZTIRA.......... 46
GUZTIRA..........151
47
GUZTIRA.......... 71
ZENTROA
Bai..................... 452 Bai, baldintzen arabera .............
GUZTIRA.......... 592
ZAZPI- KALEAK
140
Bai..................... 235 Bai, baldintzen arabera..............
GUZTIRA.......... 254
ATXURI-
19
SOLOKOETXE- ITURRALDE- BEGOÑA
AMETZOLA- IRALABARRI
SANTUTXU- OTXARKOAGA- TXURDINAGA- BOLUETA
Bai..................... 27 Bai, baldintzen arabera..............
Bai.............. 96 Bai, baldintzen
35
SAN FRANTZISKO- BILBO ZAHARRA-
ZABALA-
GUZTIRA.......... 62
ERREKALDEBERRI- LARRASKITU- MASUSTEGI-
arabera ...... 11
GUZTIRA... 107
SAN ADRIAN-
ABUSU
Bai..................... 72 Bai, baldintzen arabera..............
131
PEÑASCAL
Bai..................... 64
GUZTIRA..........203
Bai, baldintzen arabera..............
38
Bai..................... 38 Bai, baldintzen arabera..............
GUZTIRA..........102
28
GUZTIRA.......... 66
Fuente: Siadeco, 2009.
6.- INTERÉS EXPRESADO POR ACUDIR A
CURSOS DE EUSKERA
6
Flujograma 2: Distribución de los establecimientos que han expresado interés por acudir a cursos de euskera, considerando aquéllos que han dado nombres de personas para los dos cursos de euskera de Biribilko.
Universo de establecimientos que componen el Directorio
- Abs.
- %
- 3.866
- 100.0
Los que no han mostrado interés por acudir a cursos de euskera + los que no han especificado
Abs.
%
- 2.161
- 55.9
Establecimientos que han mostrado interés por acudir a cursos de euskera
Abs.
%
- 1.705
- 44.1
Sí............................ 1.180 Sí, dependiendo de condiciones........... 525
69.2 30.8
Curso básico de euskera comercial
Curso para la mejora del euskera comercial
- Los dos cursos
- Sin determinar
- %
- %
Abs.
55
Abs.
124
- %
- %
- Abs.
- Abs.
- 3.2
- 7.3
- 1.257
- 73.7
- 269
- 15.8
Fuente: Siadeco, 2009.
6.- INTERÉS EXPRESADO POR ACUDIR A
CURSOS DE EUSKERA : CURSO BÁSICO
6
Gráfico 11: Establecimientos interesados en el curso de euskera comercial básico, según la rama comercial (%)
Textiles, confección, calzado y
356
27,1
artículos de cuero
Establecimientos especializados en alimentación
341
26,0
239
Otro comercio al por menor
18,2
211
Muebles, electrodomésticos y otros artículos para el hogar
16,1
Droguería, perfumería y productos farmacéuticos
100
7,6
41
Establecimientos no especificados
3,1
24
Vehículos ycomplementos, combustibles
1,8
- 0
- 5
- 10
- 15
- 20
- 25
- 30
Fuente: Siadeco, 2009.
TOTAL = 1.312
6.- INTERÉS EXPRESADO POR ACUDIR A
CURSOS DE EUSKERA : CURSO BÁSICO
6
Gráfico 12: Establecimientos y personas interesadas en el curso de euskera comercial básico, según la zona comercial (%)
35,7 35,8
Zentroa
14 , 0
Zazpi kaleak
14 , 1
13 , 0
Santutxu - Otxarkoaga - Txurdinaga - Bolueta
11, 9
7,9
Deustu-Arangoiti
8,4
7,0
Ametzola - Iralaberri
6,6
5,1
San Frantzizko - Bilbo Zaharra - Zabala - San Adrian - Abusu
5,1
5,0
Errekaldeberri - Larraskitu - M asustegi - Peñaskal
5,7
4,0
Uribarri
3,9
Establecimientos
3,7 3,4
Atxuri - Solokoetxe - Iturralde - Begoña
Personas
2,3
Basurtu - Zorrotza - Olabeaga
2,6
2,4
San Inazio - Ibarrekolanda
2,5
- 0
- 5
- 10
- 15
- 20
- 25
- 30
- 35
- 40
TOTAL (establecimientos) = 1.312 TOTAL (personas) = 1.520
Fuente: Siadeco, 2009.
6.- INTERÉS EXPRESADO POR ACUDIR A
6
CURSOS DE EUSKERA: CURSO PARA LA MEJORA
Gráfico 14: Establecimientos interesados en el curso para la mejora del euskera comercial, según la rama comercial (%)
101
31,2
Textiles, confección, calzado y artículos de cuero
Otro comercio al por menor
66 64
20,4
19,8
51
Establecimientos especializados en alimentación
M uebles, electrodomésticos y otros artículos
Droguería, perfumería yproductos farmacéuticos
Establecimientos no especificados
15,7
11,1 36
33
0,9
0,9
Vehículos y complementos, combustibles
- 0
- 5
- 10
- 15
- 20
- 25
- 30
- 35
TOTAL = 324
Fuente: Siadeco, 2009.
6.- INTERÉS EXPRESADO POR ACUDIR A
6
CURSOS DE EUSKERA : CURSO PARA LA MEJORA
Gráfico 15: Establecimientos y personas interesadas en el curso para la mejora del euskera comercial, según la zona comercial (%)
39,2 39,3
Zentroa
Zazpi kaleak
24,7
26,7
12 , 0
Deustu-Arangoiti
12 , 1
4,9
Santutxu - Otxarkoaga - Txurdinaga - Bolueta
4,7
4,6
San Frantzizko - Bilbo Zaharra - Zabala - San Adrian - Abusu
4,1
4,3
Ametzola - Iralaberri
3,8
4,0
Basurtu - Zorrotza - Olabeaga
3,6
2,8
Establecimientos
San Inazio - Ibarrekolanda
2,7
Personas
1, 5 1, 4
Atxuri - Solokoetxe - Iturralde - Begoña
Uribarri
0,9 0,8
0,9 0,8
Errekaldeberri - Larraskitu - Masustegi - Peñaskal
- 0
- 5
- 10
- 15
- 20
- 25
- 30
- 35
- 40
- 45
TOTAL (establecimientos) = 324 TOTAL (personas) = 364
Fuente: Siadeco, 2009.
8.- PROZESUAREN EMAITZA NAGUSIAK 7.- RESULTADOS GENERALES DEL PROCESO
7
Establecimientos identificados
Flujograma 3:
INDICADORES
- 4.866
- 100,0%
PRINCIPALES DEL PROCESO
Establecimientos que han completado el proceso comunicativo
- 3.866
- 79,4%
100,0%
Establecimientos interesados en acudir a cursos de euskera
Establecimientos interesados en fomentar el euskera
Muy interesados ...........893 ...23,1%
Sí .............................1.180
2.314
59,9%
Sí, dependiendo
1.705 44,1%
Bastante interesados...1.421 ...36,8%
de las condiciones .........525
Interesados en el curos básico de euskera comercial
Interesados en el curso para la mejora del euskera comercial
Establecimientos
1.312 77,0%
1.520
Establecimientos
324 19,0%
364
Personas
Personas
100,0%
100,0%
RAMAS COMERCIALES
Estableci-
RAMAS COMERCIALES
Personas Abs.
Estableci- mientos
mientos
Personas
- Abs.
- %
- %
ZONAS COMERCIALES
Estableci-
PERSONAS EMPLEADAS
Estableci-
Personas
ZONAS COMERCIALES
PERSONAS EMPLEADAS
Estableci-
- Abs.
- %
- Abs.
- %