Menú Para Llevar
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Menú para llevar MOMENTOS MADERO $69 $93 LUNES MIÉRCOLES CHILE EN NOGADA POZOLE Relleno especial Madero de lomo de cerdo. ROJO 2X1 2X1 $229 $269 HUEVOS CON ENCHILADAS ESCAMOLES CON ESCAMOLES Servidos con 20 g. de escamoles. Servidos con 20 g. de escamoles. $49 $89 CHALUPAS HUARACHE Elige entre huevo, molleja o hígado. DE ARRACHERA CON HUEVO AGUAS DE SABORES · Guayaba con hierbabuena · Limón con hierbabuena JARRA MEDIA COMPLETA JARRA $69 $39 SUGERENCIAS MADERO Chapata de Pechuga Costilla en salsa Timbal de fideo seco $62.00 00 00 Con chipotle, crema, aguacate, queso empanizada $99. morita con nopales $79. canasto y cilantro, sobre frijoles de la olla. Con frijoles refritos, lechuga, jitomate, aguacate y aderezo 180 g. de costilla de res sobre salsa morita con nopales. de mayonesa con chipotle. Acompañada de papas a la Acompañada de frijoles de la olla con queso canasto. francesa o ensalada de lechuga con pepino y zanahoria. ENCHILADAS SUIZAS $19.00 Pechuga rellena de 3 piezas con 60 g. de carne de res o pechuga de pollo 00 deshebrada, bañadas con salsa suiza roja o verde, gratina- ENCHILADAS MADERo $. requesón y espinacas $143.00 das con queso manchego y cebolla morada. Acompañadas 3 piezas con 60 g. de pechuga de pollo deshebrada, 140 g.; bañada con salsa de chile de árbol. Acompañada de frijoles refritos con queso canasto. bañadas con salsa roja o verde, lechuga y queso panela. de esquites con nopales y cilantro. Waffle de chocolate con HUARACHE MADERO $.00 frutos rojos $89.00 HUARACHE VIVA MÉXICO $23.00 Huarache de maíz con frijoles refritos, 90 g. de pechuga de 1 pieza bañada con mermelada de frutos rojos, crema pollo deshebrada, salsa verde, queso canasto, crema, Huarache de maíz con frijoles refritos, 100 g. de tiras de batida con queso, salsa dulce de leche, frutos rojos y lechuga, aguacate, cebolla morada y cilantro. bistec de res, nopales con cebolla, salsa verde, salsa de azúcar glass. chile de árbol, crema y queso canasto. CONCHA CON NATA $50.00 Bísquet Madero $73.00 MOLLETES TRADICIONALES $59.00 1 pieza; con jamón de cerdo, huevo revuelto y aguacate. 2 mitades de bolillo con frijoles refritos, gratinados con Acompañado de chiles en vinagre. queso manchego. Acompañados de pico de gallo. PREPARA TU MOMENTO MADERO 1. Selecciona tu platillo. 2. Haznos saber qué platillo seleccionaste. 3. Por favor proporciónanos tus datos: nombre, número de teléfono y dirección completa (calle, número, colonia y C.P.) e indícanos a qué sucursal pasarás a recogerlo. 4. Confirma tu pedido. 5. En poco tiempo estarás disfrutando uno de los mejores momentos de tu día. Un Momento Madero. Panadería Volcán de Mantequilla Bísquet $9.00 Dona de Azúcar Mantecada de Nuez $7.00 Nube Polvorón de Nuez Cartera de Queso Ocho Piojosa Taco de Frutos Rojos Cartera de Crema Cuerno de Sal Taco de Piña Rol de Canela Chocolatín Barquillo Oreja Rol de Anís Cuerno de Higo Lima Dona de Chocolate Danés Dona de Moca Cocol Concha de Chocolate Beso Panadero La Banderilla Concha de Vainilla Mantecada de Chocolate Piedra Mantecada de Plátano Bigote Mantecada de Zanahoria Flor de Canela Choux con Azúcar Glass Bísquet Integral Croissant Cuerno de Ate $5.00 Choux con Chocolate Puerquito Taco de frutos rojos Rol de Beso canela Dona de Moca Volcán de mantequilla Puerquito bebidas AGUAs FRESCAs Jamaica, limón, melón, naranja, papaya, piña, sandía, pepino con limón, horchata con coco y limón con fresa. Jarra 1650 ml. $73.00 Media jarra 825 ml. $42.00 refrescos $33.00 Lata de 355 ml. botella de agua $26.00 600 ml. Agua de Jamaica Té y café chocolate Lechero $38.00 express $28.00 350 ml. de café con leche*. 50 ml. Lechero de chocolate $38.00 350 ml. de café con chocolate y leche*. Capuchino $38.00 Americano $26.00 175 ml. 200 ml. (con o sin cafeína) refill de 3 tazas. Café FrappÉ con crema batida $49.00 225 ml. Café FrappÉ con chocolate o cajeta $51.00 225 ml. Café de olla $26.00 350 ml. con piloncillo. Frappé Chai $52.00 Frappé Matcha $57.00 350 ml. con leche* 350 ml. con leche* y crema batida. y crema batida. Té Chai o matcha $42.00 Chocolate $49.00 250 ml**. con leche*. 250 ml. frío o caliente con leche*. tés $27.00 250 ml**. Manzanilla (desintoxicante), Toronjil (antiestrés), Hierbabuena (desintoxicante) y Jengibre (digestivo). LECHERO *Elige entre: leche entera, deslactosada, light o deslactosada light. ** Pídelo frío o caliente. Pulled pork enchiladA $115.00 Gourmet $113.00 Pan brioche con 75 g. de pierna de cerdo enchilada, con Lechuga italiana, espinaca, jitomate, nuez, queso panela y lechuga, jitomate, cebolla morada, mayonesa con chipotle y tiras de pechuga de pollo. Acompañada con aderezo a elegir*. Bísquets y Gourmet una rebanada de queso manchego. Acompañada de 30 g. de hojuelas de papa condimentadas con chile de árbol. conchas hamburguesa ESPECIAL $110.00 Pan brioche con 150 g. de carne combinada de res y de cerdo, con bísquet con jamón y queso $63.00 lechuga, jitomate y cebolla frita, mayonesa con chipotle y una rebanada de queso manchego. Acompañada de chiles toreados y 1 pieza; con jamón de cerdo y queso manchego. 30 g. de hojuelas de papa condimentadas con chile de árbol. hamburguesa de arrachera $159.00 120 g. de tiras de arrachera gratinada con queso manchego, mayonesa, lechuga, jitomate asado, guacamole y nuestro pan de la casa. Acompañada de papas a la francesa y chiles toreados. COCINA Bísquet con MEXICANA jamón y queso bísquets 1 pieza; integral o tradicional. ENCHILADAS HIDALGUENSES $115.00 Con mermelada (frutos rojos, piña o fresa). $37.00 3 piezas con 80 g. de pechuga de pollo deshebrada, bañadas 00 Con nata. $50. Hamburguesa con salsa hidalguense, lechuga, queso canasto, rábano, cilantro y aguacate. Con nata y mermelada (frutos rojos, piña o fresa). $59.00 de arrachera hamburguesa Madero $120.00 ENCHILADAS MADERo $111.00 3 piezas con 60 g. de pechuga de pollo deshebrada, bañadas 150 g. de carne molida de res gratinada con queso manchego, con salsa roja o verde, lechuga y queso panela. tocino, mayonesa, lechuga, jitomate, cebolla caramelizada y nuestro pan de la casa. Acompañada de papas a la francesa. ENCHILADAS SUIZAS $119.00 3 piezas con 60 g. de carne de res o pechuga de pollo deshebrada, bañadas con salsa suiza roja o verde, gratinadas con queso manchego y cebolla morada. Acompañadas de frijoles refritos con queso canasto. Bísquet Bísquet Madero $73.00 Madero 1 pieza; con jamón de cerdo, huevo revuelto y aguacate. Acompañado de chiles en vinagre. Bisquetero $79.00 1 pieza; con 70 g de carne combinada de cerdo y res, huevo estrellado y queso amarillo. Hamburguesa Madero Bisquetero Enchiladas suizas SOPAS ENCHILADAS QUERETANAS $111.00 3 piezas preparadas con salsa queretana, 60 g. de Timbal de fideo seco $62.00 pechuga de pollo deshebrada, lechuga, zanahoria, papa, chiles en vinagre, crema y queso canasto. Con chipotle, crema, aguacate, queso canasto y cilantro, Timbal de sobre frijoles de la olla. fideo seco conchAS Con mermelada (frutos rojos, piña o fresa). $37.00 Con nata. $50.00 Con nata y mermelada (frutos rojos, piña o fresa). $59.00 Con frijoles refritos. $34.00 Enchiladas Hidalguenses Caldo tlalpeño $49.00 240 ml. de caldillo de jitomate, chile chipotle, calabaza, zanahoria, papa, cubos de pechuga de pollo, queso panela y aguacate. ENCHILADAS de MOLE $119.00 3 piezas con 60 g. de pechuga de pollo deshebrada, bañadas Sopa de tortilla $49.00 con mole rojo o verde y queso canasto. Acompañadas de 240 ml. de caldillo de jitomate con julianas de maíz fritas, crema, frijoles refritos. Concha rellena con queso canasto, chicharrón de cerdo, aguacate y chile pasilla. nata y mermelada 00 de frutos rojos HUARACHE VIVA MÉXICO $123. Sopa de Huarache de maíz con frijoles refritos, 100 g. de tiras de tortilla bistec de res, nopales con cebolla, salsa verde, salsa de chile de árbol, crema y queso canasto. Huarache viva chapatas y México hamburguesas Chapata de milanesa $99.00 Con frijoles refritos, jitomate, lechuga, chile chipotle y aguacate. Acompañada de papas a la francesa o ensalada de lechuga con pepino y zanahoria. Chapata de Pechuga empanizada $99.00 Ensaladas Con frijoles refritos, lechuga, jitomate, aguacate y aderezo de mayonesa con chipotle. Acompañada de papas a la francesa o Del Chef $117.00 huarache con costilla $156.00 ensalada de lechuga con pepino y zanahoria. Lechuga italiana, jitomate, queso panela, huevo cocido, tiras Huarache de maíz con frijoles refritos, 180 g. de costilla, de pechuga de pollo y jamón de cerdo. Acompañada con salsa verde y queso canasto. aderezo a elegir*. HUARACHE MADERO $111.00 Huarache de maíz con frijoles refritos, 90 g. de pechuga de pollo deshebrada, salsa verde, queso canasto, crema, lechuga, aguacate, cebolla morada y cilantro. Chapata de Pechuga empanizada Chapata con suadero $99.00 Del chef Con suadero, lechuga, cilantro, cebolla con chile habanero y piña asada. Acompañada de hojuelas Mexicana $127.00 de papa condimentadas con chile de árbol. Lechuga italiana, espinaca, verdolaga, hojas de cilantro, jitomate, aguacate, semillas de calabaza, granos de elote y cubos de Chapata MADERO $99.00 pechuga de pavo. Acompañada con aderezo a elegir*. Con fajitas de pechuga de pollo, tocino, pimiento morrón, Ensalada Huarache cebolla, champiñones, jitomate, aguacate, lechuga y mayonesa, Mexicana gratinada con queso manchego. Acompañada de papas a la Madero francesa o de lechuga con pepino y zanahoria. Tamales regios en salsa verde $83.00 3 piezas con crema ácida, bañados en salsa verde Chapata Madero y gratinados con queso manchego. Tamales regios en salsa verde HUARACHE con bistec $119.00 Hot Cake Enamorado $69.00 Huarache de maíz con frijoles refritos, 100 g.