Vereinigte Informationssysteme Tierhaltung w. V. Gemeinsam für moderne Tierhaltung Trends Fakten Zahlen 2013

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Gemeinsam für moderne Tierhaltung

Foto: Dr. Christian Mendel Trends Fakten Zahlen 2013

Impressum

Vereinigte Informationssysteme Tierhaltung w. V.

Heideweg 1, 27283 Verden Tel. +49 (0) 42 31 / 9 55 -10 Fax +49 (0) 42 31 / 9 55 -166 [email protected], www.vit.de

© 2014: Vereinigte Informationssysteme Tierhaltung w. V. 1

Inhalt

2 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // 1 Vorwort preface ...... 5

2 Milchleistungsprüfung milk recording ...... 9

3 Herdbuchführung herd book ...... 23

4 Zuchtwertschätzung sire and cow evaluation ...... 37

5 Rinderbesamung artificial insemination ...... 51

6 Ferkelerzeugung und Schweinemast pig production ...... 61

7 Schweineleistungsprüfung pig progeny test ...... 65

8 Pferdezucht horse breeding ...... 71

9 Tierkennzeichnung identification and registration ...... 77

10 Buchführung – Rechnungswesen accountancy ...... 85

11 Datenverarbeitung data processing ...... 91

3 Kapitel 1 Vorwort

4 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Sehr geehrte Damen und Herren, werden dann auch zunehmend ideologische Argumente verwendet, um Haltungsformen, Züchtungsmethodiken, der vorliegende Jahresbericht vermittelt Ihnen eine Übersicht Fütterung usw. in Misskredit zu bringen. Es zeigte sich, dass über die im Jahr 2013 bei vit verarbeiteten Tierzuchtdaten. die fachlich fundierten Zahlen des vit dazu beigetragen Wir freuen uns immer wieder, dass die in Zeitreihen aufgelis- haben, mit fachlichen Argumenten die Diskussion zu ver- teten Daten offenbar intensiv genutzt werden, um wichtige sachlichen. Die von der DGfZ und der ADR herausgegebenen Rückschlüsse auf generelle Entwicklungen zu erhalten. Stellungnahmen gegen ein Gutachten zur Qualviehzucht sind unter maßgeblicher Zuarbeit von vit entstanden. Wir Der Strukturwandel hin zu immer größeren, spezialisier- haben unsererseits dieses zum Anlass genommen, die in teren Betrieben ist an den durchschnittlichen Bestands- diesem Bericht enthaltenen Zahlen z.B. zur Lebensleistung größen abzulesen. Weiterhin ist festzustellen, dass der (S. 18 – 20) noch differenzierter aufzugliedern, und Falsch- Organisationsgrad zunimmt, da die Bestandszahlen, z.B. der interpretationen schwieriger zu machen. MLP Kühe, noch einmal signifikant gestiegen sind. Hier zeigt sich, dass die umfassende und integrierte Datenhaltung aus Im Jahre 2013 wurde weiter sehr intensiv an der Migration verschiedenen Dienstleistungsunternehmen um den zum neuen serv.it System gearbeitet. Um die Rechnerräume Rinderhalter herum in einem gemeinsamen Dienstleis- dem neuesten technischen Stand anzupassen, hat die vit tungsunternehmen – wie es vit w.V. darstellt – offenbar Tochtergesellschaft Rechenzentrum Verden GmbH (rzv) die wichtige Kenngrößen für das Betriebsmanagement liefert. räumliche und technische Infrastruktur komplett erneuert Neben den Managementaspekten haben die neuen Mög- und kann so TÜV zertifiziert die technischen Dienstleistungen lichkeiten der Züchtung ebenfalls dazu geführt, dass neue mit hoher Performance und hoher Ausfallsicherheit den Dienstleistungen, wie z.B. die genomische ZWS und darauf Kunden anbieten. ausgerichtete Anpaarungsempfehlungen, intensiv genutzt werden. Highlight des Jahres 2013 war die Einführung des Bedanken möchten wir uns an dieser Stelle bei unseren Euro10K Low Density Chips, der unter maßgeblicher Beteili- Mitgliedern und Kunden für die partnerschaftliche gung des vit entwickelt wurde und über das EuroGenomics Zusammenarbeit. Ebenso geht ein herzlicher Dank an die Konsortium zu einer kostengünstigen, aber sehr qualitäts- Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die durch ihre Arbeit und vollen Alternative zum Standard 54K Chip angeboten ihr Engagement die vielfältigsten Herausforderungen werden kann. Gerade auf der weiblichen Seite wird diese gemeistert haben. Möglichkeit zur Identifizierung von hochwertiger Genetik inzwischen gut angenommen. Die Milchviehhalter nutzen Ihr in ihren Anpaarungsentscheidungen zunehmend hochse- lektierte Jungvererber, die bundesweit bereits mehr als 60 % aller Besamungen abdecken (siehe S. 38). Eckhard Rieckmann Dr. Reinhard Reents Vorsitzender Geschäftsführer Die Intensivierung der Milchrinderhaltung hat diese auch immer mehr in das öffentliche Bewusstsein gerückt. Dort Verden, im Februar 2014

5 Informationsfluss in der Rinderzucht

Landwirtschaftlicher Betrieb Datenbanksystem vit Rind

Genom- Datenbank

Milchleistungsprüfung Zwischenberichte Tierregistrierung Jahresabschluss Leistungs- MLP-Organisation prüfung

Exterieurbeurteilung Herdbuchführung Tierverkäufe Verkaufsabwicklung Herdbuch Zuchtverband

Besamung Besamungsdaten Bedeckung Rechnungswesen Besamung KB-Organisation

Fakturierung Tierregistrierung Herkunftssicherung Tierregistrierung HI-Tier, Sanitel Zuchtwert- schätzung

6 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // 7 Kapitel 2 Milchleistungs­ prüfung

8 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Datenfluss und Auswertungen für die Milchleistungsprüfung Data flow and reporting for milk recording

Landwirtschaftlicher Labor MLP-Organisation Betrieb (Untersuchungsstelle) Betriebsdaten, Zu-/Abgänge, Anschrift, Kalbungsdaten, Daten der Einzeltiere, Milchmengen, Tierstammdaten, Inhaltsstoffe: Fett, Geburts- Besamungsdaten Eiweiß, Laktose, meldungen Harnstoff, Zellzahlen

Geburtsmeldungen

HI-Tier Geburtsmeldungen Eingabe Eingabe

KB-Daten vit HB-Daten Leistungsdaten, Zuchtwert- schätzergebnisse der Kühe

Geburtsmeldungen

HI-Tier

Erfassungsbelege für Folge-PM, Statistiken, Kälberregister, Zwischenberichte, Jahresabschlüsse, Jahresberichtsunterlagen, / Ausgabe Auswertungen Auswertungen / Ausgabe Auswertungen Rinderbestandslisten, Aktionslisten, Zusammenstellung der Zellzahlauswertungen, Harnstoffberichte, Zugänge, Stallbuchseiten, Fütterungsberichte, Kuhstammblatt Nachholbelege Verarbeitungsprotokolle

Landwirtschaftlicher Labor MLP-Organisation Betrieb (Untersuchungsstelle)

9 Leistung der geprüften Kühe, gegliedert nach Kontrollverbänden Results of milk recording in different regions

Veränderung zu 2012 Anzahl Mittelwert absolut in Prozent Kontrollverband Betriebe Kühe Kuhz. Milch Fett Fett Eiw. Eiw. Milch Fett Eiw. Betr. Kühe (A+B) kg % kg % kg kg kg kg Niedersachsen (**) 9.153 728.962 79,6 8.802 4,10 361 3,39 298 +1 0 0 -2,6 +4,5

Hessen 2.235 123.629 55,3 7.988 4,13 330 3,36 268 -129 -5 -6 -4,5 +0,7

Luxemburg 599 35.344 59,0 7.500 4,17 313 3,37 253 -361 -14 -15 -2,3 +5,4

Sonstige (* **) 19 1.297 68,2 8.802 4,12 363 3,39 298 +110 +4 +4 -66,7 -54,9

Brandenburg 487 151.226 310,5 9.152 4,02 368 3,37 308 -19 0 -1 -1,8 +2,4

Mecklenburg-Vorp. 622 169.886 273,1 9.045 4,05 366 3,38 306 +146 +5 +4 -2,4 +0,3

Sachsen 826 181.775 220,1 9.226 4,06 375 3,40 314 +49 +4 +2 -2,1 +0,1

Sachsen-Anhalt 458 118.320 258,3 9.114 4,00 365 3,40 310 0 +1 +2 -2,6 +1,0

Thüringen 381 107.832 283,0 9.245 4,03 373 3,39 313 +65 +6 +7 -1,8 -0,2

vit 14.780 1.618.270 109,5 8.870 4,08 362 3,38 300 +5 +1 0 -3,0 +2,4

(*) Milchleistungsprüfung durch nicht-niedersächsische Organisationen; Auswertung vit / Verden (**) Starke Veränderungen bedingt durch Änderung der Organisationsstruktur

10 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Milchleistungsprüfung Struktur der Betriebsgrößen Structure of herd size

Anteil (%) Betriebe in den Betriebsgrößenklassen (Stand 30.09.2013) percentage of farms 1-19 20-39 40-59 60-79 80-99 100-199 200-499 500-999 >999 gesamt Kontrollverband Betr. Betr. Betr. Betr. Betr. Betr. Betr. Betr. Betr. Betr. Niedersachsen 8,3 15,7 16,6 17,8 12,7 24,2 4,4 0,3 0,0 8.879 Hessen 17,0 26,9 16,3 15,2 9,7 12,7 2,0 0,0 0,0 2.113 Luxemburg 1,9 22,2 34,0 21,4 9,5 9,5 1,6 0,0 0,0 580 Brandenburg 2,8 2,6 4,1 4,5 5,1 22,7 40,5 13,3 4,5 467 Mecklenburg-Vorp. 2,5 2,6 4,5 9,1 6,3 23,6 37,7 11,1 2,6 605 Sachsen 12,2 10,5 12,2 13,9 4,6 13,3 20,3 8,8 4,1 803 Sachsen-Anhalt 1,6 1,8 5,0 7,9 7,5 30,8 32,1 10,6 2,7 442 Thüringen 8,3 7,7 9,1 6,1 3,9 13,5 32,9 13,3 5,2 362 Sonstige 5,3 15,8 21,1 26,3 21,1 5,3 5,3 0,0 0,0 19

vit 8,9 15,7 15,6 15,9 10,8 21,1 9,0 2,3 0,7 14.270

Anteil (%) Kühe in den Betriebsgrößenklassen (Stand 30.09.2013) percentage of cows 1-19 20-39 40-59 60-79 80-99 100-199 200-499 500-999 >999 gesamt Kontrollverband Kühe Kühe Kühe Kühe Kühe Kühe Kühe Kühe Kühe Kühe Niedersachsen 1,3 5,4 9,9 14,6 13,5 38,1 14,5 2,5 0,1 745.425 Hessen 3,7 12,9 13,6 17,9 14,5 28,0 8,8 0,4 0,0 124.483 Luxemburg 0,5 11,3 26,2 23,1 13,2 19,6 6,2 0,0 0,0 36.505 Brandenburg 0,1 0,2 0,6 1,0 1,4 10,1 39,7 26,7 20,2 153.438 Mecklenburg-Vorp. 0,1 0,3 0,8 2,2 2,0 11,9 42,8 26,9 13,1 171.430 Sachsen 0,6 1,4 2,7 4,1 1,8 8,0 30,3 27,3 23,8 182.399 Sachsen-Anhalt 0,0 0,2 1,0 2,0 2,5 16,8 37,7 26,4 13,3 118.331 Thüringen 0,3 0,7 1,5 1,4 1,2 6,8 35,9 30,1 22,2 109.082 Sonstige 0,6 7,4 14,3 25,3 24,7 7,6 20,0 0,0 0,0 1.440

vit 1,0 3,9 6,7 9,6 8,3 24,6 24,1 13,4 8,4 1.642.533

11 Altersaufbau der geprüften Kühe Age structure of tested cows

Anteil (%) in den Altersklassen (Stand 30.09.2013) Kontrollverband Kontrolljahr -3,9 4,0 - 5,9 6,0 - 7,9 8,0 - 9,9 > 9,9 Jahre absolut Niedersachsen 12/13 43,3 34,5 15,3 5,2 1,7 745.889

Hessen 12/13 42,3 34,6 15,8 5,3 2,0 124.629

Luxemburg 12/13 43,0 34,0 15,8 5,4 1,8 36.507

Sonstige 12/13 41,4 35,3 16,3 5,6 1,5 1.440

Brandenburg 12/13 50,4 33,0 12,4 3,4 0,8 153.736

Mecklenburg-Vorp. 12/13 48,9 33,9 12,8 3,5 0,8 171.601

Sachsen 12/13 51,3 33,7 11,7 2,7 0,6 182.653

Sachsen-Anhalt 12/13 49,5 33,3 12,6 3,7 0,9 118.397

Thüringen 12/13 51,7 33,4 11,7 2,6 0,5 109.797

vit 07/08 46,3 33,6 14,0 4,7 1,5 1.562.753

08/09 45,8 34,6 13,5 4,6 1,5 1.544.609

09/10 45,6 34,7 13,9 4,3 1,5 1.541.001

10/11 46,4 34,0 14,1 4,1 1,5 1.566.627

11/12 46,7 33,7 14,0 4,2 1,3 1.596.879

12/13 46,4 34,0 14,0 4,3 1,3 1.644.649

12 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Milchleistungsprüfung Leistung der geprüften Kühe, gegliedert nach Rassen Average yield of all registered cows

Anzahl Eiweiß- Eiweiß- Rasse Milch-kg Fett-% Fett-kg Alter ZKZ Kühe(A+B) % kg

Holstein Schwarzbunt 1.428.175 9.010 4,06 366 3,37 304 4,7 416

Holstein Rotbunt 71.552 7.880 4,23 333 3,40 268 4,9 415

Fleckvieh 15.663 6.920 4,21 291 3,47 240 5,0 398

Angler 1.803 6.727 4,59 309 3,60 242 5,1 409

Schwarzbunt aZR 3.075 6.773 4,22 286 3,48 236 4,9 391

Jersey 1.254 5.706 5,50 314 3,98 227 4,6 400

Braunvieh 2.434 7.233 4,34 314 3,61 261 5,0 422

Rotbunt DN 1.797 6.274 4,38 275 3,47 218 5,4 406

Rotvieh/Angler aZR 71 5.160 4,84 250 3,47 179 5,5 374

Kreuzung u. sonstige 92.448 8.054 4,17 337 3,44 277 4,3 401

vit 1.618.270 8.870 4,08 362 3,38 300 4,7 415

13 Leistungen in den einzelnen Laktationen (305 Tage) Lactation yields (305 days)

Anzahl Kühe Laktationsnummer Kalbealter Melk- Milch-kg Fett-% Fett-kg Eiweiß-% Eiweiß-kg ZKZ abs. in % (Monate) tage Schwarzbunt (Holstein) Black-and-White 1 405.183 34,9 27 301 8.075 3,95 319 3,34 270 - 2 310.552 26,7 41 300 9.295 3,97 369 3,36 313 414 3 203.463 17,5 54 300 9.651 4,01 387 3,33 321 413 4 121.146 10,4 68 300 9.582 4,05 388 3,31 318 417 5 66.467 5,7 81 300 9.380 4,09 383 3,30 310 418 6 31.773 2,7 94 299 9.100 4,11 374 3,30 301 420 7 13.069 1,1 107 299 8.843 4,11 364 3,29 291 423 8 5.509 0,5 121 299 8.536 4,11 351 3,28 280 429 9 2.471 0,2 135 299 8.171 4,12 337 3,27 267 433 > 9 1.632 0,1 154 299 7.633 4,15 317 3,26 299 433

Alle Laktationen 1.161.265 100,0 47 300 8.948 4,00 357 3,34 299 415 Rotbunt (Red Holstein) Red-and-White 1 19.641 34,2 29 300 7.217 4,11 297 3,36 243 - 2 14.880 25,9 43 299 8.130 4,17 339 3,40 276 418 3 9.798 17,0 56 299 8.484 4,16 353 3,34 283 411 4 6.105 10,6 69 299 8.444 4,20 355 3,32 281 414 5 3.477 6,0 82 298 8.245 4,23 349 3,32 273 413 6 1.951 3,4 95 299 8.125 4,25 345 3,31 269 416 7 890 1,5 108 298 7.821 4,25 332 3,30 258 417 8 408 0,7 121 298 7.429 4,24 315 3,28 243 414 9 189 0,3 134 297 7.391 4,18 309 3,25 240 406 > 9 150 0,3 155 299 6.579 4,26 281 3,24 213 425

Alle Laktationen 57.489 100,0 50 300 7.902 4,16 329 3,36 265 415

14 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Milchleistungsprüfung Anzahl Kühe Laktationsnummer Kalbealter Melk- Milch-kg Fett-% Fett-kg Eiweiß-% Eiweiß-kg ZKZ abs. in % (Monate) tage Dt. Schwarzbuntes Rind Black-and-White 1 825 33,1 30 297 5.796 4,20 244 3,49 202 - 2 616 24,7 42 296 6.902 4,19 289 3,50 242 393 3 405 16,2 55 294 7.221 4,19 303 3,46 250 387 4 313 12,5 67 296 7.569 4,17 316 3,42 259 391 5 170 6,8 81 295 7.100 4,15 295 3,41 242 396 6 83 3,3 93 299 7.468 4,13 309 3,38 253 394 7 45 1,8 105 294 6.547 4,24 277 3,40 223 415 8 19 0,8 117 289 6.146 4,19 258 3,46 213 407 9 12 0,5 130 291 6.157 4,22 260 3,36 207 358 > 9 7 0,3 155 296 5.586 4,41 252 3,29 190 387

Alle Laktationen 2.495 100,0 50 296 6.685 4,19 280 3,46 232 392 Fleckvieh Simmental 1 4.214 33,0 31 299 6.292 4,15 261 3,44 216 - 2 3.173 24,8 44 298 7.054 4,20 296 3,48 246 404 3 2.269 17,7 57 298 7.372 4,19 309 3,44 254 394 4 1.331 10,4 69 298 7.378 4,15 306 3,42 252 393 5 882 6,9 82 297 7.236 4,14 300 3,39 245 396 6 459 3,6 94 297 7.097 4,11 292 3,37 239 400 7 241 1,9 107 296 6.815 4,09 279 3,33 227 401 8 105 0,8 119 297 6.543 4,12 270 3,40 223 395 9 54 0,4 133 297 6.455 4,20 271 3,36 217 387 > 9 57 0,4 151 296 5.942 4,06 241 3,29 196 417

Alle Laktationen 12.785 100,0 52 298 6.891 4,17 287 3,44 237 399

15 Zu- und Abgänge von Kühen in den einzelnen Monaten Entries and disposals of cows in different months

Zugänge Abgänge Monat Färsen Kühe Summe in % abs. in % 10/12 53.174 5.190 58.364 9,4 42.980 8,8

11/12 46.710 4.425 51.135 8,2 42.690 8,7

12/12 53.181 4.738 57.919 9,3 42.292 8,7

01/13 50.468 5.019 55.487 8,9 40.951 8,4

02/13 47.000 3.635 50.635 8,1 37.182 7,6

03/13 49.177 5.273 54.450 8,8 41.816 8,6

04/13 44.650 5.909 50.559 8,1 38.977 8,0

05/13 41.809 4.625 46.434 7,5 38.961 8,0

06/13 39.419 4.190 43.609 7,0 36.381 7,4

07/13 40.505 4.562 45.067 7,2 42.440 8,7

08/13 47.508 5.181 52.689 8,5 40.726 8,3

09/13 51.294 4.274 55.568 8,9 43.287 8,9

Gesamt 564.895 57.021 621.916 100,0 488.683 100,0

16 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Milchleistungsprüfung Abgänge in Abhängigkeit vom Herdenniveau (Milch-kg) Percentage of cows culled for various reasons

bis 6.999 7.000 - 7.999 8.000 - 8.999 9.000 - 9.999 > 10.000 gesamt Abgangsursache abs. in % abs. in % abs. in % abs. in % abs. in % abs. in %

verkauft zur Zucht 4.833 8,5 5.815 6,5 15.742 9,4 21.497 13,2 15.491 21,2 63.378 11,5

Alter 1.150 2,0 1.466 1,6 2.179 1,3 1.905 1,2 1.074 1,5 7.774 1,4

geringe Leistung 2.843 5,0 4.988 5,6 9.424 5,6 10.032 6,2 3.801 5,2 31.088 5,7

Unfruchtbarkeit 11.442 20,1 17.820 20,0 32.416 19,4 30.787 18,9 12.768 17,5 105.233 19,2

sonstige Krankheiten 5.035 8,9 8.608 9,6 14.854 8,9 12.031 7,4 4.445 6,1 44.973 8,2

Euterkrankheiten 7.538 13,3 12.993 14,6 27.236 16,3 27.074 16,6 11.371 15,6 86.212 15,7

Melkbarkeit 943 1,7 1.929 2,2 4.245 2,5 5.239 3,2 2.730 3,7 15.086 2,7

Klauen- und Glied- 6.402 11,3 11.849 13,3 22.970 13,7 21.615 13,3 8.255 11,3 71.091 12,9 maßenerkrankungen

sonstige Gründe 14.971 26,3 19.124 21,4 27.889 16,7 22.022 13,5 7.983 10,9 91.989 16,7

Stoffwechsel- 1.670 2,9 4.668 5,2 10.465 6,3 10.749 6,6 5.095 7,0 32.647 5,9 krankheiten

Gesamt 56.827 89.260 167.420 162.951 73.013 549.471 100,0

17 Gesamtleistung und Nutzungsdauer Lifetime production and longevity

Kontrollverband Kühe Milch-kg Fett-kg Eiweiß-kg Nutzungsdauer Alter Monate (Monate) Niedersachsen L.B.* 745.889 20.915 851 705 27,7 56,3 M.** 200.337 26.885 1.108 915 37,3 66,6 Hessen L.B. 124.629 19.098 782 639 27,9 57,1 M. 37.867 23.742 982 802 36,0 65,8 Luxemburg L.B. 36.507 17.407 718 586 26,6 57,1 M. 9.989 22.910 954 780 36,1 67,1 Sonstige L.B. 1.440 20.567 841 695 27,4 56,5 M. 79 22.625 959 773 34,3 65,6

Brandenburg L.B. 153.736 19.884 792 666 25,4 51,9 M. 49.898 24.690 996 834 33,2 60,1 Mecklenburg-Vorp. L.B. 171.601 20.112 807 675 26,0 52,4 M. 55.134 25.179 1.026 853 34,3 61,1 Sachsen L.B. 182.653 19.576 785 661 24,8 50,9 M. 62.670 24.564 1.000 837 32,6 59,0 Sachsen-Anhalt L.B. 118.397 20.373 807 688 26,0 52,5 M. 38.931 25.501 1.023 867 34,4 61,1 Thüringen L.B. 109.797 19.396 772 652 24,4 50,9 M. 36.921 24.574 988 831 32,6 59,2

vit L.B. 1.644.649 20.230 817 681 26,6 54,3 M. 491.826 25.569 1.045 868 35,2 63,3

L.B.* = Lebender Bestand M.** = Merzungen

18 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Milchleistungsprüfung Prozentuale Verteilung der Kühe nach Lebensleistung Percental distribution of cows by lifetime production

50.000 kg 60.000 kg 70.000 kg 80.000 kg 90.000 kg 100.000 Kühe bis Kontrollverband bis bis bis bis bis kg und (A /B) 49.999 kg 59.999 kg 69.999 kg 79.999 kg 89.999 kg 99.999 kg mehr Niedersachsen 959.124 91,56 4,23 2,22 1,07 0,49 0,22 0,21 Hessen 164.686 93,73 3,25 1,66 0,75 0,34 0,15 0,12 Luxemburg 47.456 95,24 2,59 1,26 0,50 0,25 0,10 0,07 Sonstige (*) 1.775 91,27 4,96 2,25 0,90 0,45 0,06 0,11

Brandenburg 205.197 92,83 3,81 1,92 0,86 0,33 0,14 0,11 Mecklenburg-Vorp. 229.534 92,84 3,85 1,89 0,81 0,35 0,15 0,11 Sachsen 246.833 93,84 3,38 1,60 0,67 0,29 0,13 0,08 Sachsen-Anhalt 158.767 92,59 3,97 1,92 0,87 0,36 0,14 0,14 Thüringen 147.229 93,96 3,42 1,54 0,63 0,27 0,10 0,07

vit 2.160.601 92,56 3,87 1,95 0,89 0,40 0,17 0,15

(*) Milchleistungsprüfung durch nicht-niedersächsische Organisationen; Auswertung vit / Verden

19 Entwicklung der Nutzungsdauer (Tage bei Abgang) seit 1985 (gesamt Schwarzbunt und Rotbunt) Development of longevity since 1985 (Holstein)

1.300

1.200

1.100

1.000

900

800 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11 12 1985 2000 2010

20 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Milchleistungsprüfung Entwicklung der mittleren Lebensleistung der Merzungen Development of lifetime production for culled cows

26.000

25.000

24.000

23.000

22.000

21.000

20.000 06 07 08 09 11 12 13 2005 2010

21 Kapitel 3 Herdbuchführung

22 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Nutzung der Anwendung Herdbuchführung Milch- und Fleischrinder 2013

Umfang Datenbank Rinder: 77,1 Mio. Tiere Datenabrufe (Host): 2,9 Mio. Datenabrufe (serv.it): 7,7 Mio.

Milchrinderchrinder Geburtsmeldungen über vit-Internetanwendung 33.228

Anzahl erstellte Auktionskataloge 174

Anzahl erstellte Schaukataloge 80

Anzahl erstellte Zuchtbescheinigungen 147.689

Anzahl aktive Herdbuchkühe 1.958.338

Fleischrinder Geburtsmeldungen über vit-Internetanwendung 21.469

Anzahl erstellte Auktions- und Schaukataloge 33

Anzahl erstellte Zuchtbescheinigungen 7.711

Anzahl aktive Herdbuchbullen 2.640

Anzahl aktive Herdbuchkühe 49.726

23 Herdbuchführung Milchrinder Herdbuchverbände nach Betrieben und Kühen

1981 1987 1993 1999 2005 2011 2012 2013 Herdbuchverbände 9 9 17 15 18 16 16 14

Betriebe 17.939 17.957 24.309 21.748 17.054 12.924 12.553 12.172

Kühe 423.657 510.441 1.234.386 1.364.815 1.318.789 1.315.218 1.343.293 1.374.110

Durchschn. Kuhzahl 24 28 51 63 77 102 107 113

Durchschnittsleistung:

kg Milch 5.916 6.631 6.443 7.394 8.471 8.973 9.019 9.026

% Fett 3,99 4,22 4,36 4,25 4,13 4,08 4,06 4,07

kg Fett 236 280 281 314 350 366 366 367

% Eiweiß 3,38 3,33 3,39 3,42 3,41 3,39 3,38 3,38

kg Eiweiß 200 220 218 253 289 304 305 305

Angaben umfassen nur Daten aus der Verarbeitung der MLP-Ergebnisse für Deutschland und Luxemburg bei vit. Ab 1993 sind die Daten aus den neuen Bundesländern berücksichtigt.

24 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Herdbuchführung Datenfluss und Auswertungen für die Rinderzuchtverbände

Landwirtschaftlicher Rinderzucht- Außendienst- Betrieb verbände Mitarbeiter

Geburtsmeldungen

HI-Tier Datenerfassungsbelege, Einstufungen, Datenfernübertragung Prämierungsergebnisse Internet Verkaufsanmeldungen Eingabe Tierschauenmeldungen Eingabe Geburtsmeldungen Impfdaten

Milchleistungs- prüfung vit

Herdbuchkarteikarten, Milchleistungsergebnisse, Listen, Kälberlisten, Zuchtbescheinigungen, Zuchtbuchblätter, Herdbuchauszüge, Körunterlagen für Bullen, Zuchtbescheinigungen, Auktionskataloge, Verkaufsabrechnungen Datenfernübertragung, Bullenmütterlisten, Internet Herdbuchbeitragseinzug, Statistiken Auswertungen / Ausgabe Auswertungen Auswertungen / Ausgabe Auswertungen

Landwirtschaftlicher Rinderzucht- Außendienst- Betrieb verbände Mitarbeiter

25 Entwicklung und Umfang der Herdbuchdaten Development of herdbook data sets

800.000

700.000

600.000

500.000

400.000

300.000 Bullen

200.000 Kühe, Kälber in Tausend 100.000

0 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11 12 13 1979 2000 2010

26 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Herdbuchführung 30.000

25.000

20.000 Mitglieder

15.000

10.000

5.000

0 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11 12 13 1979 2000 2010

27 Leistung der Kühe in Herdbuchbetrieben in den einzelnen Verbänden Yield of herd book cows

Eiweiß- Verband Rasse Betriebe Anzahl Milch-kg Fett-% Fett-kg Eiweiß-% kg Verein Ostfriesischer SBT 143.562 8.635 4,11 355 3,38 292 Stammviehzüchter eG RBT 6.529 8.067 4,21 340 3,41 275 DSN 1.866 544 6.649 4,24 282 3,41 227 FV 385 7.526 4,29 323 3,49 263 DN 164 6.661 4,17 278 3,39 226

Osnabrücker Herdbuch eG SBT 27.466 9.849 4,09 403 3,37 332 511 RBT 806 9.199 4,12 379 3,42 315

MASTERRIND GmbH, gesamt SBT 571.316 9.173 4,07 373 3,38 310 RBT 23.050 8.395 4,19 352 3,41 286 FV 1.359 7.333 4,21 309 3,50 257 BV 6.226 911 7.776 4,32 336 3,63 282 DSN 371 6.296 4,27 269 3,46 218 RVA 276 7.296 4,50 328 3,55 259 DN 248 7.352 4,28 315 3,47 255 JER 207 5.480 5,44 298 3,89 213

Zucht- und Besamungsunion SBT 67.907 8.644 4,07 352 3,34 289 Hessen eG RBT 13.210 7.829 4,22 330 3,35 262 FV 8.444 7.217 4,18 302 3,46 250 1.526 RVA 793 6.611 4,52 299 3,54 234 BV 759 7.304 4,39 321 3,61 264 DSN 148 5.470 4,10 224 3,33 182

Rinder-Union West eG SBT 768 8.549 4,11 351 3,42 292 16 (nur Niedersachsen) RBT 327 8.674 4,18 363 3,38 293

CONVIS s.c. SBT 28.254 7.710 4,14 319 3,36 259 RBT 4.717 6.747 4,33 292 3,41 230 599 FV 848 6.667 4,20 280 3,46 231 DN 322 4.902 4,45 218 3,59 176 BV 153 6.904 4,36 301 3,61 249

Es werden nur Herdbuchrassen mit mindestens 100 A+B Kühen in den einzelnen Verbänden ausgewiesen. weiter auf der nächsten Seite Angaben umfassen nur Angaben aus der Verarbeitung der MLP-Ergebisse bei vit

28 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Herdbuchführung Leistung der Kühe in Herdbuchbetrieben in den einzelnen Verbänden

Yield of herd book cows Fortsetzung von der vorhergehenden Seite

Eiweiß- Verband Rasse Betriebe Anzahl Milch-kg Fett-% Fett-kg Eiweiß-% kg Verband Dt. Jerseyzüchter e.V. JER 643 5.704 5,50 314 4,07 232 20 SBT 117 8.037 4,39 353 3,58 288

Verein hann. Rotbuntzüchter e.V. RBT 1.067 8.441 4,44 375 3,42 289 SBT 19 258 8.108 4,23 343 3,39 275 DN 107 6.620 4,77 316 3,53 234

Rinderzuchtverband SBT 123.506 9.427 4,00 377 3,36 317 Mecklenburg-Vorpommern e.G. RBT 410 1.689 8.512 4,11 350 3,41 290 RVA 174 5.395 4,99 269 3,58 193

Rinderzuchtverband SBT 109.672 9.456 4,01 379 3,36 318 Berlin-Brandenburg eG DSN 349 1.550 7.220 4,20 303 3,55 256 RBT 1.309 8.593 4,12 354 3,39 291

Rinderzuchtverband SBT 81.933 9.168 3,98 365 3,39 311 341 Sachsen-Anhalt eG RBT 1.455 8.678 4,11 357 3,45 299

Landesverband SBT 91.433 9.400 4,02 378 3,38 318 Thüringer Rinderzüchter eG RBT 2.516 8.468 4,22 357 3,41 289 304 FL 688 6.803 4,25 289 3,41 232 RVA 165 7.577 4,78 362 3,77 286

Es werden nur Herdbuchrassen mit mindestens 100 A+B Kühen in den einzelnen Verbänden ausgewiesen. Angaben umfassen nur Angaben aus der Verarbeitung der MLP-Ergebnisse bei vit

29 Herdbuchführung Fleischrinder, Verteilung nach Rassen Beef breeds

Betriebe Bullen Kühe Rassen Anzahl % Anzahl % Anzahl % intensive Rassen Fleckvieh 382 11,6 359 13,6 10.296 20,7 Charolais 379 11,5 355 13,4 6.824 13,7 Limousin 414 12,6 417 15,8 7.676 15,4 Angus 428 13,0 341 12,9 7.720 15,5 Hereford 77 2,3 72 2,7 1.489 3,0 Salers 29 0,9 14 0,5 719 1,4 Rotvieh 159 4,8 81 3,1 1.147 2,3 Uckermärker 74 2,2 108 4,1 3.819 7,7 Blonde d'Aquitaine 133 4,0 95 3,6 1.182 2,4 extensive Rassen Galloway 449 13,7 296 11,2 3.126 6,3 Highland 304 9,2 214 8,1 1.733 3,5 Welsh-Black 57 1,7 49 1,9 653 1,3 sonstige 404 12,3 239 9,1 3.342 6,7 Gesamt 3.289 100 2.640 100 49.726 100

30 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Herdbuchführung Herdbuchführung Fleischrinder, Verteilung nach Rassen Beef breeds

12.000 Bullen

Kühe 10.000

8.000

6.000

4.000

2.000

0 Salers Angus Rotvieh sonstige Hereford Limousin Galloway Charolais Highland Fleckvieh - Black Welsh Uckermärker

intensive Rassen Blonde d`Aquitaine extensive Rassen

31 Herdbuchführung Fleischrinder, Verteilung nach Rassen und Regionen Beef breeds

MASTERRIND, Verden ZBH RMV Rasse Betr. Bullen Kühe Betr. Bullen Kühe Betr. Bullen Kühe intensive Rassen Fleckvieh 17 15 264 29 32 344 53 51 1.588 Charolais 106 73 1.333 53 78 1.136 35 39 846 Limousin 141 113 1.850 66 84 1.052 15 20 472 Angus 85 56 1.085 82 78 1.097 36 24 712 Hereford 24 17 239 12 12 163 2 1 16 Salers 3 3 22 - - - 4 1 158 Rotvieh - - - 42 27 218 - - - Uckermärker 1 - 1 - - - 37 51 1.590 Blonde d'Aquitaine 35 22 301 18 27 274 11 4 95 extensive Rassen Galloway 118 81 776 75 63 502 17 8 91 Highland 66 44 327 36 35 185 9 6 64 Welsh-Black 29 29 380 2 - 6 3 2 37 sonstige 33 24 219 28 26 160 48 38 1.099 Gesamt 658 477 6.797 443 462 5.137 270 245 6.768

RBB RSA LTR Rasse Betr. Bullen Kühe Betr. Bullen Kühe Betr. Bullen Kühe intensive Rassen Fleckvieh 47 45 1.529 60 56 1.789 82 103 3.059 Charolais 45 40 1.207 30 23 463 23 14 328 Limousin 23 32 670 20 13 310 15 21 344 Angus 29 30 943 23 20 622 20 17 297 Hereford 10 15 557 7 5 37 3 3 112 Salers 5 3 64 3 - 39 3 3 290 Rotvieh 1 - 2 46 19 505 30 11 156 Uckermärker 32 55 2.184 3 1 33 1 1 11 Blonde d'Aquitaine 20 9 152 1 1 14 8 3 24 extensive Rassen Galloway 19 8 105 27 14 131 14 5 56 Highland 17 13 139 10 8 40 20 13 86 Welsh-Black 4 2 34 3 3 42 1 - 4 sonstige 30 17 124 13 7 94 26 8 177 Gesamt 282 269 7.710 246 170 4.119 246 202 4.944

weiter auf der nächsten Seite

32 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Herdbuchführung Herdbuchführung Fleischrinder, Verteilung nach Rassen und Regionen

Beef breeds Fortsetzung von der vorhergehenden Seite

MASTERRIND, Meißen RSH FRZ Rasse Betr. Bullen Kühe Betr. Bullen Kühe Betr. Bullen Kühe intensive Rassen Fleckvieh 42 31 835 4 10 73 - - - Charolais 31 22 495 9 15 106 2 1 21 Limousin 26 43 1.025 19 17 361 4 4 72 Angus 27 23 551 17 16 381 6 4 98 Hereford 3 7 213 4 4 32 2 2 59 Salers - - - 1 1 39 1 - 11 Rotvieh 16 6 84 ------Uckermärker ------Blonde d'Aquitaine 10 9 133 11 8 89 1 - 4 extensive Rassen Galloway 22 12 218 33 27 248 42 34 487 Highland 12 9 63 1 1 3 38 22 261 Welsh-Black 1 - 10 10 10 114 - - - sonstige 26 10 211 29 22 251 33 18 167 Gesamt 216 172 3.838 138 131 1.697 129 85 1.180

RBW FVB Rasse Betr. Bullen Kühe Betr. Bullen Kühe intensive Rassen Fleckvieh 12 5 249 36 11 566 Charolais 13 14 389 32 36 500 Limousin 47 40 831 38 30 689 Angus 41 27 654 62 46 1.280 Hereford 4 1 17 6 5 44 Salers 7 2 86 2 1 10 Rotvieh - - - 24 18 182 Uckermärker ------Blonde d'Aquitaine 5 1 12 13 11 84 extensive Rassen Galloway 39 24 282 43 20 230 Highland 54 33 230 41 30 335 Welsh-Black 2 2 19 2 1 7 sonstige 43 29 334 95 40 506 Gesamt 267 178 3.103 394 249 4.433

33 Entwicklung der einzelnen Fleischrinder-Rassen

14.000

12.000 Fleckvieh

10.000

8.000 Limousin Charolais

6.000

4.000 Galloway

2.000 Highland

0 98 99 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11 12 13 1997 2000 2010

Herdbuchführung Schafe und Ziegen, Verteilung nach Rassen – Anzahl gespeicherter Tiere (nur Rassen mit mehr als 100 Tieren) Herdbook sheep and goats by breed - number of stored animals (only breeds with more than 100 animals)

gespeicherte Tiere im gespeicherte Tiere im Rasse Rasse Tiere Herdbuch Tiere Herdbuch Tiere gesamt 3.318.568 852.493 Fleischschaf (Fortsetzung) Schafe gesamt 3.065.484 725.129 Schwarzköpfiges Fleischschaf 554.566 120.737 Fleischschaf 1.087.100 266.589 Shropshire 29.810 10.013 Berrichon du Cher 2.573 932 Suffolk 156.889 38.733 Blaue Texel 257 137 Swifter Schaf 1.422 433 Blauköpfiges Fleischschaf 30.456 6.831 Texel 179.857 45.564 Charmoise 724 285 Weißköpfiges Fleischschaf 55.725 24.591 Charollais 8.826 3.009 Zwartbles-Schafe 1.758 447 Ile de France 14.362 5.375 Haarschaf 46.314 17.803 Kerry-Hill 1.935 636 Barbados Blackbelly 811 334 Leineschaf 47.777 8.769 Dorperschaf 18.564 8.444

34 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Herdbuchführung gespeicherte Tiere im gespeicherte Tiere im Rasse Rasse Tiere Herdbuch Tiere Herdbuch Haarschaf (Fortsetzung) Merino (Fortsetzung) Kamerunschaf 16.409 5.581 Merinofleischschaf 205.995 39.934 Nolana 8.612 2.751 Merinolandschaf 619.227 117.086 Wiltshire-Horn 1.918 693 Merinolangwollschaf 182.828 31.662 Landschaf 782.078 207.063 Milchschaf 135.613 42.643 Alpines Steinschaf 5.166 1.665 Lacaune 2.033 630 Bentheimer Landschaf 57.769 13.967 Ostfriesisches Milchschaf 133.580 42.013 Braunes Bergschaf 30.406 5.632 Pelzschaf 6.329 2.349 Brillenschaf 11.898 2.837 Gotländisches Pelzschaf 3.532 1.508 Ciktaschaf 299 - Karakulschaf 2.797 841 Coburger Fuchsschaf 103.457 26.742 Ziegen gesamt 253.084 127.364 Geschecktes Bergschaf 1.292 453 Fleischziege 42.742 21.393 Gotlandschaf 1.182 474 Burenziege 40.922 20.364 Graue Gehörnte Heidschnucke 96.587 30.307 Ovambo-Ziege 409 204 Herdwick 646 250 Zwergziegen 1.411 825 Jakobschaf 5.488 1.594 Haar-/Wollziege 2.618 1.388 Juraschaf 1.146 328 Angoraziege 2.313 1.226 Krainer Steinschafe 5.305 1.888 Kaschmirziege 305 162 Kreuzungsschafe aller Kombinationen 1.334 239 Milchziege 202.900 102.427 Leineschaf ursprünglicher Typ 16.387 4.911 Alpine Ziegen 1.215 535 Ouessantschaf 8.726 5.308 Anglo-Nubier-Ziege 5.767 2.654 Rauhwolliges Pommersches Bündner Strahlenziege 158 - 67.453 18.247 Landschaf Bunte Deutsche Edelziege 61.781 40.506 Rhönschaf 133.468 28.676 Harzer Ziege 5.126 980 Romanowschaf 4.208 873 Holländer Schecken 1.318 625 Schwarzes Bergschaf 4.829 784 Pfauenziegen 784 397 Scottish Blackface 8.425 2.712 Saanenziegen 6.977 2.444 Shetland-Schaf 129 - Thüringer Wald Ziege 17.544 7.764 Skudde 40.549 15.019 Toggenburger Ziege 13.744 7.166 Soayschaf 1.209 500 Walliser Schwarzhalsziegen 3.453 1.828 Steinschaf 108 - Weiße Deutsche Edelziege 85.033 37.472 Tiroler Steinschaf 1.019 246 sonstige Ziegen 4.824 2.156 Ungarisches Zackelschaf 1.774 562 Bulgarische schraubenhörnige 270 123 Walachenschaf 1.303 466 Langhaarziege Waldschaf 21.023 4.400 Dänische Landrasse 203 - Walliser Landschaf 213 - Girgentana-Ziege 168 - Walliser Schwarznasenschaf 5.308 1.980 Kreuzung 1.079 470 Weiße Gehörnte Heidschnucke 18.629 6.107 Pinzgauer 145 - Weiße Hornlose Heidschnucke 63.986 19.728 Poitevine 1.318 570 Weißes Alpenschaf 771 242 Rove 167 - Weißes Bergschaf 60.063 9.414 Tadschikische Ziege 158 - Merino 1.008.050 188.682 Tauernschecken 1.134 518

35 Kapitel 4 Zuchtwert­ schätzung

36 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Herdbuchführung Zuchtwertschätzung Entwicklungsprojekte im Bereich Milchrinderzucht 2013:

Bei vit werden Zuchtwertschätzungen (ZWS) für alle züch- . Genomische Zuchtwertschätzung: terisch und ökonomisch wichtigen Merkmale in den Tierar- – Re-Organisation der Genomdatenbank ten Milchrind, Fleischrind, Pferd und Schwein kontinuierlich – Kontinuierliche Validierungen von genomischen weiterentwickelt und durchgeführt. Eine Zuchtwertschät- Schätzsystemen zung für Schafe befindet sich in der Testphase. – Verarbeitung und Vorbereitung der Veröffentlichung von G-MACE Ergebnissen Nähere Informationen z.B. zum Datenumfang, den ver- – Entwicklung einer kontinuierlichen genomischen ZWS wendeten Schätzmodellen und Merkmalen finden sich im für neue Tiere Internet auf www.vit.de. – Imputing von Haplotypen mit bestimmten genetischen Eigenschaften – Austausch von Typisierungsdaten von Kandidaten ZWS Milch- und Zweinutzungsrinder zwischen EuroGenomics-Partnern zum Vergleich der genomischen Schätzverfahren In der Bundesrepublik Deutschland geht laut Tierzucht- – Entwicklung eines neuen Schätzmodells zur gleichzei- gesetz die Zuständigkeit für Zuchtwertschätzung und tigen, gemeinsamen Schätzung konventioneller und Leistungsprüfung für die wirtschaftlich wichtigen Merkmale genomischer Zuchtwerte (Single-Step) ab Januar 2014 von den staatlichen Organen der Bundeslän- der auf die Zuchtorganisationen über (Ausnahmen mög- . Forschungsprojekt BHNP zum Gesundheitsmonitoring in lich). Die Zuchtwertschätzung bleibt aber unter Aufsicht Milchviehherden (Partner Uni Halle, LTR, RSA, LKV Thür., der staatlichen Organe der Bundesländer. vit ist mit der LKV SA) bundesweiten Zuchtwertschätzung von Bullen und Kühen für die Milchrassen Schwarzbunt, Rotbunt, Angler, Rotbunt- . Entwicklung einer Zuchtwertschätzung für Mastitis anhand Doppelnutzung (DN), Jersey und Deutsches Schwarzbuntes von zusätzlich abgeleiteten Informationen aus Testtags- Niederungsrind (DSN) beauftragt. daten für Zellzahl (Verbundforschungsprojekt PHÄNOMICS, Partner Uni Rostock und FBN Dummerstorf) Zusätzlich erfolgt die Zuchtwertschätzung auch für Bullen und Kühe der entsprechenden Rassen für Luxemburg und . Promotionsprojekte in Zusammenarbeit mit Hochschulen Österreich. – Ableitung zusätzlicher Informationen aus der geno- mischen Zuchtwertschätzung für Anpaarungsentschei- dungen (CAU Kiel) – Neuentwicklung und Optimierung der Zuchtwertschät- zung auf Nutzungsdauer (GAU Göttingen)

. Voruntersuchungen zu einer Zuchtwertschätzung für das Merkmal Kälbersterblichkeit (Auftraggeber: MinELF Niedersachsen)

37 Genomische Zuchtwertschätzung Die Grundlage für die genomischen Schätzformeln ist eine Lernstichprobe aus töchtergeprüften KB-Bullen, die gleich- Die genomische Zuchtwertschätzung wurde im August 2010 zeitig genotypisiert sind. Durch den Austausch von Typisie- offiziell für Schwarz- und Rotbunt eingeführt. Die geno- rungsinformationen zwischen den EuroGenomics-Partnern mische Selektion ist inzwischen die wichtigste Grundlage für aus Deutschland, Frankreich, Niederlande, Skandinavien die Zuchtprogramme dieser Rassen, und die Mehrzahl der und Spanien umfasst die Lernstichprobe inzwischen mehr Besamungen wird inzwischen mit jüngeren Bullen durch- als 26.000 KB-Bullen (davon fast 10.000 mit Töchtern in geführt, die nur genomische Zuchtwerte aber noch keine Deutschland). Töchterinformationen haben.

Entwicklung des Anteils Besamungen mit nur-genomisch geprüften, jüngeren KB-Bullen in Deutschland (SBT u. RBT, nur deutsche KB-Bullen) Development of percentage inseminations with genomic bulls in Germany (Holstein and Red Holstein, inseminations with German bulls)

Stand: Dezember 2013 70 %

60 %

50 %

40 %

30 %

20 %

10 %

0 % Juli 11 Juli 12 Juli 13 Mai 11 Mai 12 Mai 13 Juni 11 Juni 12 Juni 13 April 11 April 12 April 13 März 11 März 12 März 13 Januar 11 Januar 12 Januar 13 August 11 August August 12 August 13 August Februar 11 Februar Februar 12 Februar 13 Februar Oktober 11 Oktober Oktober 12 Oktober Dezember 11 Dezember Dezember 12 Dezember November 11 November November 12 November September 11 September 12

38 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Zuchtwertschätzung Entwicklung Anzahl typisierte Tiere für genomische Zuchtwertschätzung und Selektion Development of genotyping for genomic selection

Stand: Dezember 2013 Geburtsjahr weibliche Kandidaten männliche Kandidaten davon selektierte KB-Bullen n gRZG n gRZG n gRZG Sel.-Rate

Schwarzbunt (Holstein)

2009 1.558 113,9 2.543 112,8 504 120,7 1:50 2010 2.559 118,7 4.650 119,1 451 130,0 1:10 2011 4.387 122,2 7.643 122,9 443 136,2 1:17 2012 7.119 126,7 9.598 128,0 378 142,8 1:25 2013 5.950* 131,6 7.306* 132,8

Rotbunt (Red Holstein)

2009 140 112,7 430 111,6 97 117,9 1:40 2010 255 117,4 678 117,2 88 126,6 1:80 2011 499 120,9 1.059 120,6 85 129,8 1:12 2012 913 124,0 1.368 123,8 95 136,7 1:14 2013 717* 127,5 965* 128,3

* noch nicht vollständig

39 Mittlere Zuchtwerte der KB-Bullen, innerhalb Geburtsjahrgang (Schwarzbunt) (Dezember 2013, veröffentlichte Bullen mit mindestens 75 % Sicherheit) Average breeding values of german A.I. bulls within birth year (Holstein)

Geburts- Anzahl Milch- Fett- Fett- Eiweiß- Eiweiß- jahr Bullen kg % kg % kg RZM RZE RZS RZN RZR RZG 1992 676 -515,1 0,06 -16,5 0,00 -18,1 79,0 84,0 100,6 97,7 109,5 80,5 1993 781 -381,6 0,07 -10,1 -0,02 -15,3 81,4 86,4 101,4 97,5 108,9 82,6 1994 859 -306,9 0,04 -9,8 -0,02 -12,2 83,2 86,0 99,6 96,1 107,4 82,9 1995 954 -206,1 0,00 -9,3 -0,01 -8,6 85,3 86,9 97,4 94,6 106,2 83,7 1996 1.025 -44,4 -0,01 -3,8 -0,01 -3,1 89,2 86,2 98,0 94,8 105,4 86,5 1997 1.062 -61,0 0,00 -2,9 0,01 -1,6 90,2 88,5 99,0 95,5 105,3 88,3 1998 936 47,6 0,00 1,3 0,00 1,7 92,7 88,9 98,4 95,2 103,1 89,8 1999 898 197,7 0,00 6,9 0,00 6,7 96,3 87,9 96,8 93,9 101,3 91,4 2000 902 386,7 -0,09 6,7 -0,02 11,1 98,6 91,7 96,1 94,4 98,7 93,8 2001 864 419,7 -0,08 9,2 -0,01 12,9 100,0 92,4 96,3 94,8 98,6 95,4 2002 886 375,3 -0,06 8,4 -0,02 10,8 98,7 92,7 98,3 97,2 101,2 96,1 2003 924 386,1 -0,10 5,6 -0,04 8,6 96,9 97,2 99,3 98,1 101,3 96,0 2004 988 472,3 -0,07 11,5 -0,01 14,4 101,1 100,4 98,7 99,0 98,6 100,1 2005 823 525,6 -0,09 11,9 -0,03 14,9 101,4 102,8 101,9 103,3 100,3 103,5 2006 855 642,5 -0,12 13,9 -0,04 17,6 103,1 105,7 103,3 104,6 102,0 106,5 2007* 784 728,5 -0,12 17,1 -0,05 19,8 104,8 105,9 102,7 104,3 99,2 106,7 2008* 734 868,1 -0,12 22,7 -0,03 26,5 109,4 106,8 104,3 103,8 101,6 112,1

* Töchter der Bullen dieser Jahrgänge haben zum Teil keine dritte bzw. zweite und dritte Laktation

Streuung der geschätzten Zuchtwerte in den Bullen-Basisjahrgängen (Schwarzbunt geb. 2003-2005) Standard deviation of breeding values within the base (German Holstein bulls born 2003-2005)

Milch-kg Fett-% Fett-kg Eiweiß-% Eiweiß-kg RZM RZE RZS RZN RZR RZG 597 0,28 22,9 0,12 17,1 11,9 10,1 11,4 10,5 9,6 11,7

40 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Zuchtwertschätzung Mittlere Zuchtwerte der KB-Bullen, innerhalb Geburtsjahrgang (Rotbunt) (Dezember 2013, veröffentlichte Bullen mit mindestens 75 % Sicherheit) Average breeding values of german A.I. bulls within birth year (Red Holstein)

Geburts- Anzahl Milch- Fett- Fett- Eiweiß- Eiweiß- jahr Bullen kg % kg % kg RZM RZE RZS RZN RZR RZG 1992 159 -476,2 0,04 -18,0 -0,02 -18,2 75,4 81,0 100,6 100,2 117,0 79,5 1993 155 -351,6 0,05 -12,4 -0,02 -14,1 78,5 83,1 102,3 100,1 113,6 81,8 1994 167 -269,9 0,01 -12,1 -0,03 -12,3 79,4 83,1 100,0 98,3 112,0 81,4 1995 148 -308,0 0,10 -6,7 0,01 -10,6 81,4 85,0 101,0 100,5 112,4 84,5 1996 148 -61,8 0,07 1,8 0,02 -0,9 88,1 80,9 102,8 98,0 107,2 86,7 1997 165 -1,7 -0,01 -1,6 0,00 -0,2 87,9 86,1 100,4 98,4 106,2 87,6 1998 133 155,1 0,02 7,1 -0,02 3,8 91,2 86,1 97,6 95,4 105,9 88,6 1999 157 161,6 0,03 8,4 -0,02 3,3 91,1 86,9 98,5 95,1 103,9 88,3 2000 147 349,6 -0,07 7,7 -0,05 7,8 93,4 88,9 100,4 96,9 103,2 91,3 2001 191 268,2 0,01 11,2 0,00 8,8 94,7 90,1 98,6 98,8 101,9 92,9 2002 140 459,9 0,00 18,2 -0,01 14,5 98,8 94,8 98,1 97,7 100,4 96,6 2003 182 420,9 0,02 18,2 0,00 14,0 98,6 96,1 99,6 98,7 100,0 97,5 2004 158 465,1 -0,05 14,4 0,00 15,2 98,7 102,6 100,3 100,7 100,8 100,3 2005 120 790,8 -0,17 17,1 -0,05 22,0 102,7 102,6 99,6 101,0 99,2 102,8 2006 123 621,8 -0,15 12,7 -0,04 17,5 99,6 104,7 101,8 101,9 96,9 100,9 2007* 137 657,6 -0,14 14,8 -0,04 18,8 100,6 105,7 105,0 104,2 98,4 104,0 2008* 128 896,3 -0,18 21,3 -0,02 29,0 107,4 110,0 105,2 93,3 100,3 112,3

* Töchter der Bullen dieser Jahrgänge haben zum Teil keine dritte bzw. zweite und dritte Laktation

Streuung der geschätzten Zuchtwerte in den Bullen-Basisjahrgängen (Rotbunt geb. 2003-2005) Standard deviation of breeding values within the base (German Red Holstein bulls born 2003-2005)

Milch-kg Fett-% Fett-kg Eiweiß-% Eiweiß-kg RZM RZE RZS RZN RZR RZG 595 0,33 22,1 0,14 16,2 11,2 10,7 10,8 9,7 7,9 10,8

41 Mittlere Zuchtwerte der Kühe innerhalb Geburtsjahr Average breeding values of cows first calved within the birth year

Schwarzbunt (Holstein) Stand: Dezember 2013 Geburts- Anzahl Milch-kg Fett-% Fett-kg Eiweiß-% Eiweiß-kg RZM RZE RZS RZR RZG jahr Kühe 1995 718.719 -928 0,17 -25,0 0,03 -29,3 71,7 81,0 102,0 118,4 78,7 1996 696.954 -780 0,14 -21,2 0,02 -25,0 74,6 82,0 101,7 117,0 80,9 1997 701.208 -689 0,11 -19,4 0,02 -22,1 76,5 83,7 101,6 115,4 82,1 1998 698.951 -583 0,09 -16,7 0,02 -18,7 78,8 84,5 101,3 114,0 83,7 1999 688.371 -511 0,09 -13,9 0,02 -16,0 80,6 85,4 101,6 112,8 85,2 2000 705.295 -414 0,08 -11,0 0,02 -12,8 82,9 86,6 101,3 111,6 86,9 2001 687.397 -303 0,05 -8,4 0,01 -9,5 85,1 87,2 101,1 109,8 88,4 2002 661.386 -195 0,03 -6,0 0,01 -6,1 87,3 88,5 100,8 108,9 90,3 2003 661.170 -129 0,02 -4,1 0,01 -3,8 88,9 89,9 101,2 108,3 91,9 2004 678.050 -70 0,02 -1,5 0,01 -1,9 90,3 91,0 101,6 107,9 93,5 2005 678.607 3 0,01 0,1 0,00 0,1 91,6 92,3 102,1 107,6 95,1 2006 678.814 94 -0,02 1,5 0,00 2,9 93,3 93,9 102,2 106,8 96,8 2007 665.727 186 -0,04 3,4 0,00 5,8 95,2 95,8 102,4 106,0 98,7 2008 682.384 253 -0,05 5,0 -0,01 7,7 96,5 97,6 102,8 105,3 100,1 2009 691.887 313 -0,06 6,7 -0,01 9,5 97,7 99,4 103,3 104,6 101,4 2010 670.473 367 -0,05 9,3 -0,01 11,6 99,3 100,7 104,2 104,4 102,9

Rotbunt (Red Holstein) Geburts- Anzahl Milch-kg Fett-% Fett-kg Eiweiß-% Eiweiß-kg RZM RZE RZS RZR RZG jahr Kühe 1995 121.641 -792 0,07 -28,7 0,01 -26,2 69,5 78,7 103,8 120,5 78,5 1996 113.491 -682 0,07 -24,3 0,02 -22,2 72,5 78,9 104,1 118,8 80,6 1997 102.964 -604 0,06 -21,5 0,01 -20,0 74,0 79,7 103,6 117,3 81,3 1998 95.837 -507 0,05 -18,1 0,00 -17,4 75,9 80,7 103,0 116,5 82,6 1999 89.182 -428 0,05 -14,7 0,01 -14,3 78,1 81,5 103,3 114,7 84,0 2000 86.617 -331 0,03 -12,1 0,00 -11,5 80,1 83,7 103,2 114,3 86,1 2001 86.464 -248 0,02 -9,8 0,00 -8,9 81,9 85,3 102,9 112,7 87,5 2002 80.622 -152 0,02 -5,8 0,00 -5,5 84,3 86,6 102,4 111,2 89,2 2003 78.391 -118 0,02 -3,8 0,01 -3,9 85,5 87,9 102,7 110,5 90,3 2004 80.272 -72 0,02 -2,3 0,01 -1,9 86,9 89,6 101,6 109,5 91,2 2005 78.231 3 0,01 0,1 0,00 0,1 88,3 90,9 101,5 109,2 92,5 2006 75.224 81 -0,02 1,3 0,00 2,3 89,7 92,9 101,9 108,1 93,8 2007 73.512 137 -0,04 1,8 -0,01 3,7 90,5 95,8 102,6 107,7 95,0 2008 80.907 175 -0,04 3,2 -0,01 5,2 91,6 97,5 102,9 106,8 96,1 2009 80.944 226 -0,04 5,5 0,00 7,4 93,1 99,1 103,3 105,8 97,6 2010 75.847 284 -0,04 8,1 0,01 10,0 94,9 100,9 103,9 105,4 99,3

42 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Zuchtwertschätzung Mittlere Zuchtwerte der Väter (nur KB-Bullen) innerhalb Geburtsjahr der Kühe Average breeding values of sires (exclusively A.I.) of cows within birth year

Schwarzbunt (Holstein) Stand: Dezember 2013 Geburts- Anzahl Milch- Fett- Fett- Eiweiß- Eiweiß- RZM RZE RZS RZN RZR RZG jahr Kühe kg % kg % kg 1995 538.454 -532 0,12 -12,2 0,02 -17,1 80,2 81,0 100,3 98,8 111,5 81,7 1996 532.544 -348 0,08 -8,2 0,00 -11,8 83,7 83,4 99,6 98,8 110,0 84,9 1997 537.561 -239 0,04 -7,1 0,00 -8,5 85,7 86,8 99,6 98,0 108,4 86,8 1998 537.622 -131 0,01 -4,8 0,00 -4,5 88,3 88,4 99,4 97,2 107,0 88,7 1999 536.937 -98 0,03 -1,9 0,01 -2,6 89,9 90,0 100,2 98,0 106,1 90,6 2000 548.532 -35 0,03 0,4 0,01 -0,3 91,5 91,4 99,9 98,4 105,0 92,1 2001 534.013 92 0,00 2,8 0,00 3,3 93,8 92,3 99,6 98,6 102,9 93,8 2002 511.427 215 -0,03 4,7 0,00 6,8 96,0 94,1 99,1 99,2 102,4 96,2 2003 508.029 259 -0,04 6,1 0,00 8,6 97,2 96,4 100,0 100,5 102,7 98,6 2004 513.341 276 -0,02 8,8 0,00 9,3 97,9 97,7 101,1 102,3 103,3 100,7 2005 514.837 337 -0,03 9,9 -0,01 10,3 98,6 99,0 102,4 103,8 103,9 102,6 2006 514.959 455 -0,08 10,4 -0,01 13,7 100,5 100,9 102,5 105,2 103,1 105,2 2007 500.631 568 -0,10 12,3 -0,02 17,5 102,9 103,2 102,7 106,4 102,1 108,1 2008 512.178 642 -0,12 13,9 -0,02 19,4 104,2 105,1 103,3 107,2 101,5 109,8 2009 519.632 700 -0,12 15,9 -0,03 20,9 105,3 106,6 104,3 108,2 100,8 111,4 2010 501.696 728 -0,10 19,5 -0,02 22,8 106,9 107,8 106,0 108,7 101,1 113,5

Rotbunt (Red Holstein) Geburts- Anzahl Milch- Fett- Fett- Eiweiß- Eiweiß- RZM RZE RZS RZN RZR RZG jahr Kühe kg % kg % kg 1995 80.501 -514 0,09 -15,6 0,00 -17,6 76,4 79,7 103,1 103,3 115,7 81,3 1996 78.018 -396 0,08 -11,1 0,02 -12,5 79,9 79,8 104,2 102,9 112,9 83,7 1997 71.695 -281 0,07 -7,5 0,00 -9,5 82,0 81,2 102,9 101,6 110,9 84,6 1998 67.103 -160 0,04 -4,2 -0,02 -7,0 83,8 83,2 101,4 100,4 110,5 85,5 1999 64.418 -61 0,05 0,4 0,00 -2,6 86,9 84,3 101,9 99,5 108,1 87,7 2000 62.840 4 0,02 0,6 -0,01 -1,0 87,9 88,0 102,1 101,6 108,5 90,6 2001 62.389 76 -0,01 1,7 -0,01 1,3 89,4 91,2 101,7 102,2 106,7 92,5 2002 58.867 178 0,00 6,6 -0,01 5,3 92,2 93,8 100,6 102,3 104,9 94,9 2003 56.557 175 0,03 8,5 0,01 6,3 93,1 95,1 101,3 102,8 104,5 96,1 2004 57.401 163 0,03 8,1 0,03 7,3 93,7 97,1 99,2 102,6 103,9 96,5 2005 56.005 271 0,02 11,3 0,01 9,5 95,3 98,5 99,3 102,7 104,3 98,3 2006 53.483 377 -0,04 11,2 -0,01 11,8 96,4 100,8 100,4 103,7 103,3 100,3 2007 51.515 435 -0,09 9,9 -0,02 12,6 96,6 104,5 102,6 105,1 103,6 102,3 2008 53.424 520 -0,09 12,9 -0,02 15,7 98,8 105,9 103,5 107,0 102,8 105,4 2009 53.705 590 -0,07 17,1 0,00 19,5 101,6 106,2 104,7 108,6 101,8 108,9 2010 49.250 659 -0,05 21,9 0,02 23,5 104,8 108,4 105,8 109,0 101,5 112,3

43 Entwicklung der Zuchtwerte für Bullen und Kühe der Rasse Schwarzbunt (RZG, RZM, RZE, RZS, RZN, RZR)

Stand: Dezember 2013

RZG Schwarzbunt RZM Schwarzbunt RZE Schwarzbunt 115115 115115 115115

110110 110110 110110

105105 105105 105105

100100 100100 100100

9595 9595 9595

9090 9090 9090

8585 8585 8585

8080 8080 8080

7575 7575 7575 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Geburtsjahr Geburtsjahr Geburtsjahr

KB-Bullen Kühe KB-Bullen Kühe KB-Bullen Kühe

RZS Schwarzbunt RZN Schwarzbunt RZR Schwarzbunt 120120 120120 120120

115115 115115 115115

110110 110110 110110

105105 105105 105105

100100 100100 100100

9595 9595 9595

9090 9090 9090

8585 8585 8585

8080 8080 8080 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Geburtsjahr Geburtsjahr Geburtsjahr

KB-Bullen Kühe KB-Bullen KB-Bullen Kühe

44 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Zuchtwertschätzung Entwicklung der Zuchtwerte für Bullen und Kühe der Rasse Rotbunt (RZG, RZM, RZE, RZS, RZN, RZR)

Stand: Dezember 2013

RZG Rotbunt RZM Rotbunt RZE Rotbunt 115115 115115 115115

110110 110110 110110

105105 105105 105105

100100 100100 100100

9595 9595 9595

9090 9090 9090

8585 8585 8585

8080 8080 8080

7575 7575 7575 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Geburtsjahr Geburtsjahr Geburtsjahr

KB-Bullen Kühe KB-Bullen Kühe KB-Bullen Kühe

RZS Rotbunt RZN Rotbunt RZR Rotbunt 120120 120120 120120

115115 115115 115115

110110 110110 110110

105105 105105 105105

100100 100100 100100

9595 9595 9595

9090 9090 9090

8585 8585 8585

8080 8080 8080 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Geburtsjahr Geburtsjahr Geburtsjahr

KB-Bullen Kühe KB-Bullen KB-Bullen Kühe

45 Zuchtwertschätzung Fleischrinder Die Datengrundlage für die Fleischleistungsmerkmale umfasst vorwiegend die Leistungsprüfungsergebnisse der Bei vit erfolgt die Zuchtwertschätzung für Fleischleistung Feldwiegung aller Landesverbände, sowie die Ergebnisse bei Fleischrinderrassen in Reinzucht für die Rassen Charo- von Stationsprüfungen. lais, Limousin, Blonde d’Aquitaine, Salers, Angus, Hereford, Fleckvieh (Fleisch) und Uckermärker im Auftrag der Fleisch- Eine Übersicht der durchgeführten Zuchtwertschätzungen rinderherdbücher für diese Rassen. gibt die Tabelle.

Seit 2012 erfolgt auch eine ZWS für Zuchtleistungs- merkmale (Zwischenkalbezeit, Anzahl Kalbungen / Nutzungsdauer, Totgeburtenrate).

Stand: Dezember 2013

Feldprüfung RZF Stationsprüfung RZF RZL Schätz- merkmale 200-T.-Gew. (direkt u. mat.), Futteraufnahme, ZKZ, TG%, 200-T.-BM., 365-T.-Gew. & BM. 365 T. Gew. & BM Anzahl Kalbungen

Charolais X X X

Limousin X X X

Blonde d'Aquitaine X X X

Salers X X X

Angus X X X

Hereford X X X

Fleckvieh (Fleisch) X X X

Uckermärker X X

Highland Cattle X

Galloway X

Rotes Höhenvieh X

46 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Zuchtwertschätzung Relativzuchtwert Fleisch (RZF) für Bullen und Kühe über Geburtsjahre (Bullen ab 40 % Si. u. 5 Nachkommen, Kühe ab 30 % Si. u. 2 Nachkommen) Average relative breeding values beef (RZF) within birth year for bulls and cows

Stand: Dezember 2013

RZF Charolais RZF Limousin

110110 110110

105105 105105

100100 100100

9595 9595

9090 9090

8585 8585

8080 8080 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Geburtsjahr Geburtsjahr

Bullen Kühe Bullen Kühe

RZF Angus RZF Fleckvieh

110110 110110

105105 105105

100100 100100

9595 9595

9090 9090

8585 8585

8080 8080 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 Geburtsjahr Geburtsjahr

Bullen Kühe Bullen Kühe

47 Zuchtwertschätzung für Pferde Zusätzlich ist vit mit der Zuchtwertschätzung für die Schweizer Shetlandponyzüchter (SSPV), den Ver- Im Auftrag der Deutschen Reiterlichen Vereinigung band Cheval Suisse und den Schweizerischen Ver- (FN) führt vit die integrierte Zuchtwertschätzung band für Ponys und Kleinpferde beauftragt. für Dressur- und Springveranlagung von Pferden sowie für Hengstleistungsprüfungen (HLP) und Ver- In 2013 wurde für den Verband der Züchter und anlagungsprüfungen von Hengsten (VA) durch. Freunde des arabischen Pferdes eine Zuchtwert- schätzung für Exterieurmerkmale entwickelt. Für die Verbände Hannover und Mecklenburg-Vorpommern werden zusätzlich auf Basis verbandsinterner Datenerhe- Eine Übersicht der Merkmale in den Zuchtwert­ bungen Zuchtwerte für Merkmale der Zuchtstutenprü- schätzungen gibt die Tabelle. fung (ZSP) und der Stutbuchaufnahme (SBA) geschätzt. Stand: Dezember 2013

Aufbauprü- Veranla- Zuchtstuten- Auktions- Turniersport- fung junge gungsprü- Hengstleis- prüfung prüfung tungsprüfung sichtung Pferde fung

Schätzmerkmale Schritt, Trab, Schritt, Trab, Schritt, Trab, Galopp, Schritt, Trab, Springen, Springen, Galopp, Galopp, Rittigkeit, Galopp, Exterieur- Dressur Dressur Rittigkeit, Rittigkeit, Freispringen, Rittigkeit, merkmale Freispringen Freispringen Parcours- Freispringen springen

Integrierte Zuchtwert- schätzung X X X X X

Verbandsinterne ZWS Hannoveraner Verband X X X Verbandsinterne ZWS Mecklenburg-Vorpom- X X mern Verbandsinterne ZWS Schweizer Shetlandpony X

Verbandsinterne ZWS Cheval Suisse X Verbandsinterne ZWS Schweizer Ponys und X* X** Kleinpferde ZWS Hengstleistungs- prüfung X

ZWS Veranlagungs­ prüfung X

* Gymkhana und Bodenarbeit ** Körung und Schauergebnisse

48 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Zuchtwertschätzung Zuchtwertschätzung für Schweine Entwicklungsprojekte 2013: . Zusätzliche Berücksichtigung von Auto-FOM- Seit 2008 wird für die Schweinebesamungs- Daten in der Routine-Zuchtwertschätzung station Weser-Ems eine Zuchtwertschätzung . Zuchtwertschätzung für die Herkünfte BHZP für Besamungseber durchgeführt. und PIC

Eine Übersicht der Merkmale in der Zuchtwertschätzung gibt die Tabelle.

Stand: Dezember 2013

Stationsprüfung Feldprüfung Schätzmerkmale tgl. Zunahme, Magerfleisch-%, Futterverwertung tgl. Zunahme, Magerfleisch-%

Pietrain X X

BHZP / PIC X

Weitere Informationen auch auf www.schweinebesamung.de

49 Kapitel 5 Rinderbesamung

50 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Datenfluss und Auswertungen für die Rinderbesamung

Landwirtschaftlicher Besamungsstationen Besamer (Techniker, Tierärzte Betrieb (Landeskontrollverbände) Eigenbestandsbesamer)

-FTP

vit

DFÜ (Online-Dienst) . Bestandsdaten für: Bildschirm . Betrieb vit-FTP . Selektionsdaten . KB-Bullen (Online-Dienst) . Bestandsdaten . Besamer . Besamungsmeldungen . Daten für Kontenbestandsführung . Daten für Spermabestands­verwaltung Eingabe DFÜ Eingabe . Mitglieder/Genossen

vit HB-Daten Tägliche Datenannahme und -prüfung MLP-Daten mit anschließender Speicherung in der Belegungsdatei sowie Verarbeitung für finanzielle Abrechnung und Sperma- bestandsverwaltung

(Online-Dienst) . Verarbeitung der Belegungsdaten . Stallkarten vit -FTP . Geldeinzug, Gebühren- und . Bestandsverzeichnisse Mitglieder Honorarabrechnung . Spermabestands- und Verbrauchslisten . Non-Return-Auswertungen . Kontenbestandsführung (Geschäfts- Listen . Jahresabschlussauswertungen anteile, Warenrückvergütung) Datenträgeraustausch . Genossenbestandsverwaltung . Erstellung von Buchungsdaten vit-FTP . Rückvergütungen und für Finanzbuchhaltung (Online-Dienst) Prämien­abrechnung . Jahresberichtsunterlagen DFÜ . Daten für spezielle Serviceprogramme Auswertungen / Ausgabe Auswertungen Auswertungen / Ausgabe Auswertungen

Landwirtschaftlicher Besamungsstationen Besamer (Techniker, Tierärzte Betrieb (Landeskontrollverbände) Eigenbestandsbesamer)

51 Ablauf des Datenerfassungssystems KB-Rind

Landwirt

Besamungs- anmeldung Erfassung mit Besamung Pocket-PC

Übertragung

Auswahl Besamungsbeauftragter/ Datenabfrage Betrieb Regionalbüro

Gruppen-PC

Datenbanksystem RIND tägliche Datenübertragung

52 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Rinderbesamung Folgende Besamungsstationen nutzten das Besamungsstation Betriebe Erstbesamungen 2012/2013 2012/2013 Auswertungsangebot mit dem Aufgabenschwerpunkt (= abgerechnete "Besamungsfakturierung" im Besamungsjahr 2012/2013: Erstbesamungen)

. Zucht- und Besamungsunion Hessen eG, Alsfeld Alsfeld (ZBH) 3.841 115.255 . Rinderzuchtverband Sachsen-Anhalt eG, Stendal Stendal (RSA) 609 68.611 . Besamungsgenossenschaft Göttingen eG, Göttingen Göttingen 294 12.349 . MASTERRIND GmbH, Verden Verden (MASTERRIND) 5.800 396.823 . Verein Ostfriesischer Stammviehzüchter eG, Georgsheil Georgsheil (VOSt) 2.438 142.456 . Osnabrücker Herdbuch eG, Melle Melle (OHG) 896 50.829 . Luxemburg (CONVIS s.c.), Ettelbruck Luxemburg (CONVIS) 650 34.492

Gesamt 14.528 820.815

Folgende Besamungsstationen nutzten das Besamungsstation Betriebe Erstbesamungen 2012/2013 2012/2013 Auswertungsangebot mit dem Aufgabenschwerpunkt (= biologische "BEMONA" im Besamungsjahr 2012/2013: Erstbesamungen)

. Rinderzucht Mecklenburg-Vorpommern GmbH, Woldegk Woldegk (RMV) 655 189.785 . RBB Rinderproduktion Berlin-Brandenburg GmbH, Groß Kreutz Groß Kreutz (RBB) 537 166.757 . Rinderzuchtverband Sachsen-Anhalt eG, Stendal Stendal (RSA) 710 108.958 . Landesverband Thüringer Rinderzüchter eG, Erfurt Erfurt (LTR) 522 128.151 . MASTERRIND GmbH, Meißen Meißen (MASTERRIND) 956 223.272 Sonstige 67 19.918

Gesamt 3.447 836.841

53 Anzahl abgerechneter Erstbesamungen Number of charged first AI in the associations

KB-Station 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 Alsfeld (ZBH) 139.513 136.298 134.743 126.332 124.424 121.744 115.406 115.255

Stendal (RSA) 81.448 79.235 78.420 75.785 72.682 70.818 70.341 68.611

Göttingen 12.610 12.344 11.715 11.902 11.594 11.443 11.368 12.349

Verden (MASTERRIND) 346.801 352.178 353.756 353.985 366.962 370.375 384.421 396.823

Georgsheil (VOSt) 130.502 132.159 134.972 133.752 133.372 138.657 142.461 142.456

Melle (OHG) 45.109 45.775 46.043 46.149 46.240 47.903 48.954 50.829

Luxemburg (CONVIS) 27.363 33.960 33.064 32.372 32.052 32.346 33.125 34.492

Gesamt 783.346 791.949 792.713 780.277 787.326 793.286 806.076 820.815

Anzahl biologischer Erstbesamungen Number of biological first AI in the associations

KB-Station 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 Woldegk (RMV) 173.441 174.594 180.009 181.370 179.799 182.145 186.860 189.785

Groß Kreutz (RBB) 187.414 170.228 174.667 173.293 164.715 160.983 164.976 166.757

Stendal (RSA) 114.327 114.983 116.475 114.317 109.720 107.451 107.495 108.958

Erfurt (LTR) 133.996 132.786 131.916 129.893 129.793 128.560 126.771 128.151

Meißen (MASTERRIND) 220.243 219.408 221.255 218.643 218.344 218.564 221.132 223.272

Sonstige 23.355 21.501 19.606 20.170 18.526 19.644 20.624 19.918

Gesamt 852.776 833.500 843.928 837.686 820.897 817.347 827.858 836.841

54 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Rinderbesamung Verteilung der abgerechneten Erstbesamungen auf HB-, MLP- und Nicht-MLP- Betriebe Distribution of charged AI services in herds organized in herdbook associations, milk recording and non milk recording system

KB-Station HB MLP Nicht-MLP gesamt Anzahl % Anzahl % Anzahl % Anzahl

Alsfeld (ZBH) 83.470 72,4 17.753 15,4 14.032 12,2 115.255

Stendal (RSA) 61.999 90,4 2.715 4,0 3.897 5,7 68.611

Göttingen 10.306 83,5 1.351 10,9 692 5,6 12.349

Verden (MASTERRIND) 339.277 85,5 36.284 9,1 21.262 5,4 396.823

Georgsheil (VOSt) 127.003 89,2 6.130 4,3 9.323 6,5 142.456

Melle (OHG) 47.823 94,1 582 1,1 2.424 4,8 50.829

Luxemburg (CONVIS) 33.489 97,1 0 0,0 1.003 2,9 34.492

Gesamt 703.367 85,7 64.815 7,9 52.633 6,4 820.815

HB: Erstbesamungen in Herdbuchbetrieben MLP: Erstbesamungen in Betrieben, die der MLP angehören, aber keine HB-Mitglieder sind Nicht-MLP: Erstbesamungen in Betrieben, die weder der MLP noch dem HB angehören

55 Verteilung der biologischen Erstbesamungen auf HB-, MLP- und Nicht-MLP- Betriebe Distribution of biological AI services in herds organized in herdbook associations, milk recording and non milk recording system

KB-Station HB MLP Nicht-MLP gesamt Anzahl % Anzahl % Anzahl % Anzahl Woldegk (RMV) 151.176 79,7 28.272 14,9 10.337 5,4 189.785

Groß Kreutz (RBB) 146.792 88,0 12.059 7,2 7.906 4,7 166.757

Stendal (RSA) 101.033 92,7 2.151 2,0 5.774 5,3 108.958

Erfurt (LTR) 119.600 93,3 2.519 2,0 6.032 4,7 128.151

Meißen (MASTERRIND) 183.696 82,3 34.280 15,4 5.296 2,4 223.272

Sonstige 11.986 60,2 7.081 35,6 851 4,3 19.918

Gesamt 714.283 85,4 86.362 10,3 36.196 4,3 836.841

HB: Erstbesamungen in Herdbuchbetrieben MLP: Erstbesamungen in Betrieben, die der MLP angehören, aber keine HB-Mitglieder sind Nicht-MLP: Erstbesamungen in Betrieben, die weder der MLP noch dem HB angehören

56 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Rinderbesamung Verteilung der abgerechneten Erstbesamungen über das Jahr 2012/2013 Distribution of charged first AI services per month

Erstbesamungen

100.000

80.000

60.000

40.000

20.000

0 Juli Mai Juni April März Januar August Februar Oktober Dezember November September

57 Anzahl belegter Tiere mit KB-Bullen und Natursprungbullen je Bundesland Number of first services with proven sires, genomic sires, beef breeds and bulls in natural service in the ­different regions

Bundesland Anzahl belegter davon belegt mit % Tiere KB-Bullen Natursprung- mit Zuchtwert ohne Zuchtwert nur gen. Zuchtw. bullen Niedersachsen/Bremen 733.718 45,1 3,4 47,0 4,5

Hessen 93.151 52,0 5,1 37,1 5,8

Schleswig-Holstein/Hamburg 231.116 53,3 5,9 36,7 4,0

Rheinland-Pfalz, Saarland 71.741 58,1 5,9 35,4 0,6

Nordrhein-Westfalen 290.889 50,0 5,5 43,2 1,3

Mecklenburg-Vorpommern 180.993 49,1 6,8 37,8 6,3

Berlin-Brandenburg 177.381 40,6 4,4 51,1 3,9

Sachsen-Anhalt 142.409 61,8 3,6 29,9 4,8

Thüringen 122.794 47,7 2,4 48,0 1,9

Sachsen 225.434 49,0 4,8 44,5 1,6

Baden-Württemberg 81.894 41,0 5,5 52,5 1,1

Bayern 1.965 7,6 83,5 3,1 5,9

Luxemburg 30.177 56,0 2,7 26,5 14,9

Gesamt 2.383.662 48,6 4,6 43,1 3,7

58 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Rinderbesamung Anzahl belegter Tiere je Bullenrasse und Bundesland Number of first services by breed and region

davon belegt mit Bullen der Rasse (%) Anzahl Bundesland belegter Schwarz- Fleisch- Fleck- Rotbunt Jersey Rotvieh sonstige Tiere bunt rinder vieh

Niedersachsen/Bremen 733.718 86,9 8,0 0,1 0,4 2,4 1,6 0,7

Hessen 93.151 63,0 17,3 0,3 0,8 3,5 13,2 1,8

Schleswig-Holstein/Hamburg 231.116 68,7 20,0 0,1 5,1 1,8 1,5 2,8

Rheinland-Pfalz, Saarland 71.741 66,2 21,0 0,4 0,2 5,4 5,7 1,2

Nordrhein-Westfalen 290.889 67,0 22,7 0,2 0,2 4,2 4,9 0,8

Mecklenburg-Vorpommern 180.993 89,0 6,9 0,2 0,5 2,2 0,4 0,9

Berlin-Brandenburg 177.381 88,5 6,2 0,8 0,2 2,2 0,4 1,9

Sachsen-Anhalt 142.409 92,2 4,8 0,1 0,0 1,8 0,4 0,6

Thüringen 122.794 85,9 8,4 0,0 0,4 1,7 2,8 0,7

Sachsen 225.434 85,6 8,3 0,5 0,5 2,1 2,4 0,7

Baden-Württemberg 81.894 75,6 13,9 0,2 0,4 5,0 3,6 1,3

Bayern 1.965 7,9 0,4 0,0 0,0 80,1 0,3 11,3

Luxemburg 30.177 71,9 18,1 0,3 0,6 2,7 4,9 1,5

Gesamt 2.383.662 80,9 11,7 0,2 0,8 2,7 2,6 1,1

59 Kapitel 6 Ferkelerzeugung und Schweinemast

60 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Ferkelerzeugung und Schweinemast

2009 2010 2011 2012 2013 Ferkelerzeuger 1.190 1.176 1.161 1.104 991 Würfe geliefert 519.427 553.387 554.590 553.736 518.909 auswertbar/förderfähig 507.139 537.030 549.682 549.659 514.399

Schweinemastbetriebe 1.198 414 425 472 455 Mastschweine geliefert 3.344.154 728.552 815.601 904.739 869.061 auswertbar/förderfähig 2.827.053 524.413 727.578 798.632 791.559

In der Schweinemast wurden über die Jahre unterschiedliche statistische Modelle gerechnet. Dadurch kam es zu den massiven Schwankungen im Datenvolumen. Erst die Werte ab 2010 sind direkt vergleichbar.

Im Rahmen der vom Bund geförderten Gemeinschaftsaufgabe Im statistischen Modell konnte der Betrieb nun (wie bei den Agrarstruktur & Küstenschutz (GAK-Maßnahmen) wurde seit 2007 Sauenplanerdaten) direkt berücksichtigt werden. Die ­Ergebnisse versucht, die Erzeugerringdaten als Feldinformationen zu nutzen, aus dem Herkunftsvergleich 2010 waren statistisch belastbar und um die genetischen Einflüsse von Sauen- und Eberherkünfte auf wurden 2011 von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen biologische Leistungen in der Ferkelaufzucht und in der Mast zu veröffentlicht.­ schätzen. Die Ergebnisse sollten als Kriterium zur Verbesserung der Genetik herangezogen werden können. Ab 2011 wurden die Auswertungen zum Herkunftsvergleich mit denselben statistischen Modellen wie im Vorjahr vorgenommen. Mit der Lieferung von Sauenplanerdaten statt eines Betriebssatzes Im Vergleich zum Vorjahr wurde das Verfahren der Datenlieferung in der Ferkelerzeugung konnte erreicht werden, dass sich das jedoch weitreichend verbessert. Für die Datenmeldung wurde Datenvolumen vervielfachte und somit exaktere Informationen zur eigens die Internet-Applikation FEMA entwickelt. Die Erzeuger- Beantwortung der neuen Fragestellungen zur Verfügung stehen. ringe konnten mithilfe von FEMA ihre Daten kontrolliert bei vit hochgeladen. In der Schweinemast war dies lange Zeit nicht möglich. 2010 wur- de der Versuch gestartet, anhand von auf das Einzeltier bezogenen Die Tabellen in diesem Bericht beschreiben die Datenstruktur der Schlachtdaten Aussagen zum Herkunftseinfluss auf Schlacht- gelieferten Daten. Für die Veröffentlichung der Ergebnisse aus und Mastmerkmale machen zu können. Die Anzahl der Daten dem Herkunftsvergleich ist wie schon im Vorjahr die Landwirt- liefernden Betriebe reduzierte sich zwar drastisch, der Informati- schaftskammer Niedersachsen zuständig. onsgehalt der gelieferten Daten jedoch wurde deutlich verbessert.­

61 Datenfluss und Auswertungen für die Schweineerzeugerringe

Landwirtschaftlicher Erzeugerringe Ringberater Betrieb

Datenträger . Betriebsdaten Eingabe Eingabe

vit

. Fehlerkorrekturlisten . Betriebszweigabschluss Listen Formulare . Statistische Auswertungen Datenträgeraustausch Auswertungen / Ausgabe Auswertungen Auswertungen / Ausgabe Auswertungen

Landwirtschaftlicher Erzeugerringe Ringberater Betrieb

62 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Ferkelerzeugung und Schweinemast Datenumfang der Ferkelerzeugung und Schweinemast Available data within piglet production and swine fattening

Erzeugerring Ferkelerzeugung Schweinemast Würfe Mastschweine förderfähig förderfähig VzF 90.860 106.264 Cuxhaven 9.303 64.422 Hannover-Land 7.785 11.392 Sulingen 45.868 67.534 Coppenbrügge 12.691 Vechta 32.033 42.006 Friesoythe 22.151 220.505 Cloppenburg 16.191 43.376 Ostfriesland 13.777 Herzlake 16.772 1.461 Oldenburg 12.119 Osnabrück 33.753 28.825 Bersenbrück 13.278 Meppen 13.197 Lingen-Emsbühren 25.353 Lengerich 12.129 71.249 Freren 21.120 742 Grafschaft Bentheim 78.583 Aschendorf 16.559 59.633 Hümmling 20.877 74.150

Gesamt, förderfähig 514.399 791.559 Gesamt, geliefert 518.909 869.061

Im Jahr 2013 wurden 514.399 Würfe und 791.559 Mastschweine in die Auswertungen einbezogen. Die Ergebnisse 2013 werden von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen im Detail veröffentlicht.

63 Kapitel 7 Schweineleistungs- prüfung

64 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Ferkelerzeugung und Schweinemast Schweineleistungsprüfung

1980 2011 2012 2013 Leistungsprüfungsanstalten 2 1 1 1 Geschlecht Sauen Sauen Kastrate Sauen Kastrate Sauen Kastrate Zahl der Gruppen 1.082 442 8 431 - 353 4

Zahl der Tiere 2.062 870 16 849 - 694 8

tägliche Zunahme, g 826 908 1.095 914 - 934 987

Futterverwertung, 1: 2,82 2,27 2,31 2,31 - 2,28 2,46

Fleisch-Fett-Verhältnis 0,41 0,22 0,49 0,22 - 0,24 0,47

Fleischbeschaffenheitszahl, Punkte - 53 52 53 - 54 54

368 Sauen wurden im Auswertungszeitraum 2013 in Großgruppen mit Transponderfütterung aufgestallt.

65 Datenfluss und Auswertungen für die Schweineleistungs-Prüfanstalten

Landwirtschaftlicher Schweineleistungs- Schweinezucht- Betrieb Prüfungsanstalt verband

Eingangsdaten Mastdaten Schlachtdaten Eingabe Eingabe

Eberdaten Züchterdaten vit Sauendaten

LPA-Prüfberichte Ebermittelwertlisten Mittelwertstatistiken Auswertungen / Ausgabe Auswertungen Auswertungen / Ausgabe Auswertungen

Landwirtschaftlicher Schweineleistungs- Schweinezucht- Betrieb Prüfungsanstalt verband

66 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Schweineleistungsprüfung Die Datenverarbeitung für die Schweineleistungsprüfung wird Der Service von vit umfasst folgende Leistungen: seit 1980 im Rechenzentrum Verden durchgeführt. Diesen Service nutzte 2013 die Leistungsprüfungsanstalt (LPA) Quakenbrück. - Erstellung der LPA‑Prüfberichte einschließlich direktem Versand an die Zuchtverbände.­ Die Auswertung erfolgt noch am selben Dort wurden Schweine Tag, wenn die Daten bis zum Mittag bei vit vorliegen des Schweinezüchterverbandes Nord‑West (SNW) - Anfertigung von Eberlisten mit den aktuellen Mittelwerten und des Schweinezuchtverbandes Baden-Württemberg (SZV) durchschnitt­lichen Leistungs­abweichungen aus der Nachkom- des Verbandes der Schweinezüchter Hessen (VSH) menprüfung aufgestallt. - Speicherung und Pflege der LPA‑Prüfungsergebnisse

Auf der Station werden Geschwister- oder Nachkommengruppen - Regelmäßige Bereitstellung der LPA‑Prüfungsergebnisse über von Ebern auf Mast- und Schlachtleistung geprüft. Die Daten Internet für die Zuchtverbände und einmal jährlich an den ZDS werden in den Leistungsprüfungsanstalten auf einem Personal- Bonn Computer erfasst und per Internet-Upload wöchentlich an vit Verden gemeldet. Der Leistungsprüfungsanstalt werden zu diesem - Erstellung von Monats‑ und Jahresstatistiken als Grundlage für Zweck von vit zwei Programme zur Verfügung gestellt, die unter Zuchtentschei­dungen sowie für Leistungskontrolle und finan­ anderem auch die direkte Übertragung der pH‑, Leitfähigkeits‑ und zielle Abrechnung Fleischhelligkeits‑Werte von den Messgeräten ermöglichten.

67 Mast- und Schlachtleistung 30 -105kg Progeny test of pig in station

Leistungsprüfungsanstalt Quakenbrück

Rasse Zuchtverband Zahl der *) Merkmale Grup- Tiere Alter bei tgl. Zu- Futter- Körper- Fleisch- Fleisch- Mus- Fleisch- Fleisch- pen Mastende nahme verw. 1: länge fläche Fett- kel- anteil im besch.- Tage g cm qcm Verhält. fleisch- Bauch,% zahl/Pkt anteil, % Sauen: PI SNW 35 69 167 884 2,29 98 59,5 0,19 64,8 63,8 54 PI VSH 8 15 171 889 2,25 97 59,7 0,20 64,7 63,0 53 PI SZV 14 28 175 875 2,24 97 59,6 0,17 65,3 64,9 54 PI insgesamt 57 112 169 882 2,27 98 59,5 0,19 64,9 64,0 54 Nachkommenprüfung: PIxF1 ehem. NEZ 11 22 171 922 2,29 100 51,9 0,24 60,7 61,5 53 PlxDB.naim ehem. NEZ 71 141 169 923 2,31 100 51,5 0,26 59,7 60,5 54 PIxDB.clas ehem. NEZ 81 159 165 958 2,25 100 52,8 0,25 60,3 61,0 54 PIxDB.vict ehem. NEZ 102 198 168 944 2,28 100 54,3 0,24 60,7 61,1 54 PlxADN ehem. NEZ 31 62 157 962 2,33 100 52,6 0,25 60,6 61,1 53 Transponderfütterung: PI SNW 368 168 870 2,33 96 61,9 0,19 64,6 62,9 53

Kastrate: DL SZV 4 8 171 987 2,46 103 42,4 0,47 53,4 50,9 54

*) Gruppen / Tiere, die zwischen dem 01.10.2012 und 30.09.2013 abgeschlossen haben.

68 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Schweineleistungsprüfung 69 Kapitel 8 Pferdezucht

70 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Pferdezucht

Die Auswertungen beziehen sich auf folgende Zuchtverbände: . Hannoveraner Verband e.V. . Verband der Züchter des Oldenburger Pferdes e.V. . Verband der Pony- und Kleinpferdezüchter Hannover e.V. . Stammbuch für Kaltblutpferde Niedersachsen e.V. . Westfälisches Pferdestammbuch e.V. . Rheinisches Pferdestammbuch e.V. . Pferdezuchtverband Baden-Württemberg e.V. . Zuchtverband für deutsche Pferde e.V. . Pferdestammbuch Weser-Ems e.V. . Verband der Pferdezüchter Mecklenburg-Vorpommern e.V. . Pferdezuchtverband Rheinland-Pfalz-Saar e.V. . Verband der Züchter und Freunde des Ostpreußischen Warmblutpferdes Trakehner Abstammung e.V. . Springpferdezuchtverband Oldenburg-International e.V. . German Quarab Horse Association e.V. . Verband der Züchter und Freunde des Arabischen Pferdes e.V. . Pferdezuchtverband Brandenburg-Anhalt e.V. . Schweizerischer Verband für Ponys und Kleinpferde

Kennzahlen der Zuchtorganisation Breeding organisations

2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Verbände 14 14 14 14 14 13 13 13 15 16 17 Mitglieder 60.488 58.612 59.862 58.363 58.444 57.536 56.819 56.287 57.917 59.891 59.095 Züchter 40.272 38.876 39.585 38.999 38.424 38.459 37.913 37.083 36.710 37.381 35.149 Zuchtstuten 75.451 73.628 73.185 74.437 74.733 75.325 73.310 71.147 69.797 70.610 66.212 Registrierte Fohlen 32.904 33.022 34.286 34.415 35.364 36.851 37.033 33.100 33.288 28.666 27.596

71 Datenfluss und Auswertungen für die Pferdezucht

Deckstellen Züchter Zuchtverbände Landgestüt Hengsthalter

. Deckmeldungen . Züchter-/Besitzer-Daten . Fohlenmeldungen . Abstammungsdaten Daten . Stutbuchaufnahmen . Eigenleistungsergebnisse (Hengste) . Beurteilungsergebnisse . Nachzuchtergebnisse (Hengste, Stuten)

Eingabe . Auktionsdaten Eingabe

vit FN-Sportdaten

. Vordruck Deckmeldungsbelege . Vordruck Fohlenmeldungsbelege . Vordruck Stutbuchaufnahmebelege . Beitragseinzug . Pferdepass (Lastschrift, Rechnung) . Druckvorlagen: . Mahnwesen Kataloge, Veröffentlichungen, Füllen- Daten . Postvertrieb Zeitung schauen, Stutbücher, Zeitschriften Belege . Bestandsverzeichnisse . Statistiken (Deckergebnisse, Listen (Besitzer, Pferde) Beurteilungsergebnisse) Internet . Auktionsabrechnungen . Zuchtregisterfortschreibung . Jahresberichtsunterlagen . Fortschreibung Nachzuchter- gebnisse (Hengste, Stuten) Auswertungen / Ausgabe Auswertungen Auswertungen / Ausgabe Auswertungen

Deckstellen Züchter Zuchtverbände Landgestüt Hengsthalter

72 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Pferdezucht Anzahl Züchter Number of breeders Verbände 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Hannoveraner Verband e.V. 10.271 10.242 10.283 10.246 9.903 9.577 8.998 8.355 Verband der Züchter des Oldenburger Pferdes e.V. 4.516 4.618 4.902 4.954 5.015 4.802 4.581 4.293 Verband der Pony- u. Kleinpferdezüchter Hannover e.V. 1.627 1.520 1.417 1.407 1.391 1.255 1.202 1.117 Stammbuch für Kaltblutpferde Niedersachsen e.V. 134 148 152 153 158 147 147 152 Westfälisches Pferdestammbuch e.V. 6.024 5.827 5.703 5.556 5.329 5.205 4.836 4.425 Rheinisches Pferdestammbuch e.V. 2.781 2.626 2.554 2.399 2.396 2.239 2.163 2.058 Pferdezuchtverband Baden-Württemberg e.V. 3.749 3.478 3.651 3.638 3.502 3.067 3.075 2.718 Zuchtverband für deutsche Pferde e.V. 2.561 2.649 2.578 2.426 2.328 2.231 2.114 1.991 Pferdestammbuch Weser-Ems e.V. 1.389 1.382 1.351 1.339 1.311 1.233 1.052 1.021 Verband der Pferdezüchter Mecklenburg-Vorpommern e.V. 1.547 1.542 1.531 1.485 1.397 1.312 1.145 1.000 Pferdezuchtverband Rheinland-Pfalz-Saar e.V. 1.211 1.169 1.164 1.061 1.047 1.036 1.012 984 Trakehner Verband e.V. 2.421 2.405 2.323 2.266 2.237 2.155 2.117 1.922 Springpferdezuchtverband Oldenburg-International e.V. 670 723 850 983 1.069 1.160 1.219 1.375 German Quarab Horse Association e.V. 25 34 48 Verband der Züchter und Freunde des Arabischen Pferdes e.V. 1.266 1.194 1.031 Pferdezuchtverband Brandenburg-Anhalt e.V. 2.492 2.308 Schweizerischer Verband für Ponys und Kleinpferde 351 Gesamt 38.901 38.329 38.459 37.913 37.083 36.710 37.381 35.149

Anzahl Zuchtstuten Number of breeding mares

Verbände 2006* 2007* 2008* 2009* 2010* 2011* 2012* 2013* Hannoveraner Verband e.V. 20.177 20.254 20.516 20.530 19.831 19.093 17.927 16.465 Verband der Züchter des Oldenburger Pferdes e.V. 8.593 8.746 9.288 9.762 9.477 9.137 8.569 7.833 Verband der Pony- u. Kleinpferdezüchter Hannover e.V. 2.901 2.789 2.664 2.508 2.409 2.250 2.124 2.022 Stammbuch für Kaltblutpferde Niedersachsen e.V. 211 213 231 226 247 255 249 272 Westfälisches Pferdestammbuch e.V. 12.104 11.961 11.857 11.811 11.102 10.609 9.781 8.964 Rheinisches Pferdestammbuch e.V. 5.791 5.663 5.679 5.242 5.475 5.241 4.817 4.739 Pferdezuchtverband Baden-Württemberg e.V. 6.246 6.195 6.066 6.105 5.918 5.606 5.364 5.022 Zuchtverband für deutsche Pferde e.V. 3.736 3.859 4.011 3.801 3.682 3.503 3.309 3.256 Pferdestammbuch Weser-Ems e.V. 2.721 2.729 2.698 2.690 2.602 2.461 2.314 2.153 Verband der Pferdezüchter Mecklenburg-Vorpommern e.V. 2.791 2.777 2.836 2.700 2.523 2.421 2.146 1.879 Pferdezuchtverband Rheinland-Pfalz-Saar e.V. 3.487 3.719 3.825 2.090 2.023 1.992 1.845 1.749 Trakehner Verband e.V. 3.936 3.876 3.770 3.715 3.601 3.508 3.314 3.160 Springpferdezuchtverband Oldenburg-International e.V. 1.586 1.799 1.884 2.130 2.257 2.344 2.649 2.675 German Quarab Horse Association e.V. 21 31 48 Verband der Züchter und Freunde des Arabischen Pferdes e.V. 1.356 1.455 1.362 Pferdezuchtverband Brandenburg-Anhalt e.V. 4.716 4.487 Schweizerischer Verband für Ponys und Kleinpferde 126 Gesamt 74.280 74.580 75.325 73.310 71.147 69.797 70.610 66.212

* mittlere Anzahl Stuten je Monat

73 Anzahl Mitglieder Number of members

Verbände 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 Hannoveraner Verband e.V. 15.298 15.268 15.245 15.202 14.947 14.673 14.036 13.367 Verband der Züchter des Oldenburger Pferdes e.V. 6.964 6.298 6.600 6.805 6.909 6.883 6.699 6.521 Verband der Pony- u. Kleinpferdezüchter Hannover e.V. 2.329 2.219 2.066 2.034 2.098 1.910 1.866 1.980 Stammbuch für Kaltblutpferde Niedersachsen e.V. 181 201 198 197 207 197 191 198 Westfälisches Pferdestammbuch e.V. 8.923 8.747 8.599 8.413 8.266 8.401 8.121 7.936 Rheinisches Pferdestammbuch e.V. 4.049 3.911 3.834 3.718 3.611 3.463 3.348 3.220 Pferdezuchtverband Baden-Württemberg e.V. 6.055 6.058 6.013 5.988 5.832 5.406 5.256 5.096 Zuchtverband für deutsche Pferde e.V. 3.694 3.677 3.540 3.237 3.142 3.031 2.969 2.829 Pferdestammbuch Weser-Ems e.V. 1.880 1.834 1.824 1.793 1.790 1.731 1.599 1.498 Verband der Pferdezüchter Mecklenburg-Vorpommern e.V. 2.140 2.178 2.191 2.151 2.104 2.064 1.920 1.871 Pferdezuchtverband Rheinland-Pfalz-Saar e.V. 1.849 1.800 1.799 1.604 1.598 1.587 1.552 1.528 Trakehner Verband e.V. 4.557 4.572 4.480 4.340 4.305 4.245 4.106 4.033 Springpferdezuchtverband Oldenburg-International e.V. 883 981 1.147 1.337 1.478 1.555 1.692 1.815 German Quarab Horse Association e.V. 99 111 124 Verband der Züchter und Freunde des Arabischen Pferdes e.V. 2.672 2.503 2.361 Pferdezuchtverband Brandenburg-Anhalt e.V. 3.922 3.886 Schweizerischer Verband für Ponys und Kleinpferde 832 Gesamt 58.802 57.744 57.536 56.819 56.287 57.917 59.891 59.095

74 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Pferdezucht Anzahl Bedeckungen und Abfohlungen je Deckjahr Number of coverings and foalings

Verbände 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Hannoveraner Verband e.V. Anz. Bedeckungen 13.878 14.146 14.858 13.502 11.497 10.775 10.064 Anz. Abfohlungen 9.321 9.660 9.631 8.428 7.812 6.927 6.642 Verband der Züchter des Oldenburger Anz. Bedeckungen 7.448 8.253 8.507 7.562 6.419 5.620 5.358 Pferdes e.V. Anz. Abfohlungen 5.303 5.853 5.951 5.352 4.733 4.121 3.632 Verband der Pony- u. Kleinpferdezüchter Anz. Bedeckungen 1.822 1.836 1.860 1.718 1.565 1.570 1.319 Hannover e.V. Anz. Abfohlungen 1.328 1.290 1.302 1.187 1.096 1.060 926 Stammbuch für Kaltblutpferde Anz. Bedeckungen 193 186 167 171 156 130 116 Niedersachsen e.V. Anz. Abfohlungen 105 108 103 103 95 75 71 Westfälisches Pferdestammbuch e.V. Anz. Bedeckungen 9.271 9.584 9.714 8.680 7.812 7.273 6.813 Anz. Abfohlungen 5.611 6.057 6.001 5.477 4.897 3.693 4.160 Rheinisches Pferdestammbuch e.V. Anz. Bedeckungen 3.570 3.895 3.773 3.354 2.857 2.642 2.576 Anz. Abfohlungen 2.460 2.687 2.591 2.320 2.089 1.621 1.644 Pferdezuchtverband Anz. Bedeckungen 3.607 3.365 3.582 3.096 2.724 2.684 2.537 Baden-Württemberg e.V. Anz. Abfohlungen 2.229 2.224 2.277 2.011 1.756 1.685 1.696 Zuchtverband für deutsche Pferde e.V. Anz. Bedeckungen 3.154 3.121 3.092 2.818 2.569 2.147 2.115 Anz. Abfohlungen 2.013 2.055 2.073 1.837 1.695 1.387 1.381 Pferdestammbuch Weser-Ems e.V. Anz. Bedeckungen 1.882 1.809 1.737 1.620 1.354 1.187 1.017 Anz. Abfohlungen 1.256 1.208 1.174 1.015 924 751 654 Verband der Pferdezüchter Anz. Bedeckungen 2.325 2.261 2.360 2.044 1.598 1.424 1.232 Mecklenburg-Vorpommern e.V. Anz. Abfohlungen 1.572 1.556 1.671 1.361 1.133 1.000 890 Pferdezuchtverband Anz. Bedeckungen 1.760 1.643 1.540 1.473 1.321 1.002 821 Rheinland-Pfalz-Saar e.V. Anz. Abfohlungen 1.330 1.259 1.141 1.101 969 693 566 Trakehner Verband e.V. Anz. Bedeckungen 2.200 2.294 2.220 1.972 1.826 1.589 1.406 Anz. Abfohlungen 1.398 1.410 1.399 1.249 1.175 1.017 944 Springpferdezuchtverband Anz. Bedeckungen 1.837 1.887 2.209 2.088 2.008 2.113 2.246 Oldenburg International e.V. Anz. Abfohlungen 1.438 1.484 1.719 1.659 1.749 1.849 1.675 German Quarab Horse Association e.V. Anz. Bedeckungen 13 10 6 Anz. Abfohlungen 12 7 6 Verband der Züchter und Freunde des Anz. Bedeckungen 991 899 1.008 ­Arabischen Pferdes e.V. Anz. Abfohlungen 959 794 797 Pferdezuchtverband Anz. Bedeckungen 2.974 2.221 2.019 Brandenburg-Anhalt e.V. Anz. Abfohlungen 2.194 1.986 1.903 Schweizerischer Verband Anz. Bedeckungen 81 für Ponys und Kleinpferde Anz. Abfohlungen 84 Summe Bedeckungen 52.947 54.280 55.619 50.098 47.684 43.286 40.734 Summe Abfohlungen 35.364 36.851 37.033 33.100 33.288 28.666 27.671

75 Kapitel 9 Tierkennzeichnung

76 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Umsetzung der Viehverkehrsverordnung 27.09.1999 Beauftragung als Regionalstelle (RS) des in Niedersachsen seit 1995 ­HI-Tier in Niedersachsen

Oktober 1995 „Beauftragte Stelle“ durch Beleihung vom seit Versand von Meldekarten für Bewegungs- Niedersächsischen ML; Zuteilung von Ohr- September 1999 und Schlachtmeldungen an Rinderhalter, marken an Rinderhalter Viehhandelsunternehmen und Schlacht­ betriebe 28.10.1995 Kennzeichnung aller neugeborenen Rinder mit einer gelben VVVO-Plastikohrmarke; April 2001 Versand und Bearbeitung von Fehlern im Ausstellung von Begleitpapieren Lebenslauf eines Rindes (HI-Tier-Vorgänge) an alle Rinderhalter für den Zeitraum 01.01.1998 Kennzeichnung aller neugeborenen Kälber 1999 – April 2001 mit Doppelohrmarken September 2001 Regelmäßiger monatlicher ­Versand 01.07.1998 Anzeige der Geburt durch den ­Rinderhalter von HI-Tier-Vorgängen und Ausstellung von Rinderpässen 2002 Tierpassnachbestellung und -plausibili- ab Ende 1998 Aufbau einer zentralen Registrier­nummern- sierung gegen den Datenbestand in der Datenbank zur Identifikation aller ­zentralen Datenbank des HI-Tier ­Unternehmen und Betriebsstätten in Niedersachsen für die Agrarstruktur- ab April 2002 Versand von Tierbestandsübersichten auf und Veterinärverwaltung im Auftrage Anforderung des ­Niedersächsischen ML 20.12.2002 Novellierung der Viehverkehrsverordnung 01.09.1999 Doppelkennzeichnung aller Schlacht­rinder (ViehVerkV) zur Umsetzung der EU RL für den EU-Handel und aller ­Rinder für den 15/2000: u.a. Meldung und Kennzeichnung Export in Drittländer; ­Nach­bestellverfahren von Schweinen für Ersatz-Ohrmarken 01.01.2003 Benennung als RS des HI-Tier, Teil Rind, für seit 26.09.1999 Erfassung des Rinderbestandes per Bremen 26.09.1999, Meldepflicht für Bewegungs- und Schlachtmeldungen, Weiterleitung aller Januar 2003 Erweiterung der Beauftragung als Regional- Meldungen an die zentrale Datenbank des stelle des HI-Tier, Teil Schwein, für Nieder­ Herkunftssicherungs- und Informations­ sachsen systems Tier (HI-Tier)

77 ab Februar 2003 Information aller niedersächsischen Schwei- Ende Dez. 2007 Erweiterung der Beauftragung als Regional­­ nehalter über die gesetzlichen Regelungen stelle des HI-Tier, Teil Schafe/Ziegen, für Nie- zur Meldepflicht (Übernahme- und Stichtags- dersachsen zur Umsetzung der ab 01.01.2008 meldungen) geltenden Meldebestimmungen für Schaf- und Ziegenhalter ab Februar 2004 Einführung eines Systems in HI-Tier für die Veterinärverwaltung zur Überwachung ab April 2008 Einrichtung von Hoftierarzt-Vollmachten zur von Meldeverstößen u.a. bei Tierpassnach-, Dokumentation von Impfungen und Erstel- Ersatzohrmarkenbestellungen und BSE-Test- lung von Untersuchungsaufträgen aus HI-Tier ergebnissen Mai 2008 Studie zur BVD-Diagnostik aus Ohrstanz­ 01.04.2004 Vollständige Historienführung für Betriebs­ proben bei Kälbern. Erprobung der Ohrmar- informationen in HI-Tier ken- und Probenversandlogistik in Nieder­ sachsen 01.12.2004 Übernahmemeldungen durch Tierkörper­ beseitigungspflichtige an HI-Tier ab Mai 2008 Bestellverfahren für Schaf-/Ziegenohrmarken in Niedersachsen/Bremen ab 2006 Nutzung der Rinderbestandszahlen in HI-Tier zur Beitragsveranlagung durch die Nieder- ab Mai 2009 Mitteilung von Registriernummern an sächsische Tierseuchenkasse ­Geflügel-/Pferdehalter in Hessen

Juli 2007 Novellierung der ViehVerkV: im innerstaatli- September 2009 Mitteilung von Registriernummern an chen Handel wird der Rinderpass durch das ­Geflügelhalter in Niedersachsen/Bremen Stammdatenblatt ersetzt und dem Tierhalter unmittelbar nach der Geburtsmeldung als Januar 2010 Einführung der elektronischen Einzeltier- amtliches Dokument zugeschickt. Für den kennzeichnung von Schafen und Ziegen mit innergemeinschaftlichen Handel und den Direktbestellung von Ohrmarken und Boli Export ist der Rinderpass weiterhin über vit erforderlich März 2010 Erweiterung der Beauftragung als Transpon- September 2007 Übergabe der Angaben zur Produktions- der ausgebende Stelle sowie als Pass ausstel- richtung (RIND) an HI-Tier zur Nutzung für lende Stelle für nicht-registrierte Equiden für agrarstatistische Zwecke (Abschaffung der Bremen und Niedersachsen; Auslieferung Viehzählung) von amtlichen Transpondern

78 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Tierkennzeichnung Mai 2010 Mitteilung des BVD-Befundstatus auf dem Dezember 2011 Auslaufen der Regelung zur Kostenüber- Rinderpass/Stammdatenblatt nahme für die Einrichtung von Hoftierarzt- Vollmachten durch die Niedersächsische Juni 2010 Start der Auslieferung von BVD-Stanz­ ­Tierseuchenkasse ohrmarken an Rinderhalter in Niedersachsen und Bremen Januar 2012 Einrichtung von kostenpflichtigen HIT-Voll- machten im Lastschriftverfahren September 2010 Ausstellung von Equidenpässen für nicht- registrierte Equiden mit Meldung/Plausibili- Oktober 2012 Einrichtung von HIT-Leseberechtigungen für sierung in HIT Rinderzuchtverbände

Dezember 2010 Besitzwechselmeldung von Equiden mit Mai 2013 Erweiterung der Erstinfo-Mitteilung um Dokumentenerstellung Betriebstyp-spezifische Hinweise seit Januar 2011 Routinebelieferung mit BVD-Stanz­ohrmarken Mai 2013 Mitteilung von Registriernummern und in Niedersachsen und Bremen Betriebstypen an Bienen- und Fischhalter in Niedersachsen Januar 2011 Einrichtung von Hoftierarzt-Vollmachten für Betriebe in Hessen

Mai 2011 Lieferantenwechsel für Rinder-Ersatzohr­ marken in NI/HB

August 2011 Lieferantenwechsel für Rinder-Ersatzohr­ marken in Hessen

79 Leistungen des Geschäftsbereiches Tierkennzeichnung 2013 Services of identification and registration division 2013

Arbeitsbereich Niedersachsen Insgesamt Rind Zuteilungen Ohrmarken für Rinder 12.139 17.301 Zugeteilte Rinderohrmarken 889.222 1.076.064 Sendungen Rinderpässe/Stammdatenblätter 373.583 612.163 Rinderpässe/Stammdatenblätter 877.416 1.377.631 Korrekturen Erstbestandserfassung aus 1999 44 72 Bestellungen von Meldekarten für Rinder 2.330 4.267 Versand von Bewegungs-/Schlachtmeldekarten für Rinder 96.292 153.572 Bestellungen Ersatzohrmarken für Rinder 35.142 52.145 Bestellte Ersatzohrmarken für Rinder 119.800 191.575 Sendungen Lebenslauffehler/HIT-Vorgänge 37.516 51.918 Mitteilungen über Lebenslauffehler 182.379 225.583

Schwein Bestellungen Bestandsohrmarken für Schweine - 618 Zugeteilte Bestandsohrmarken für Schweine - 1.087.220 Bestellungen von Meldekarten für Schweine 215 756 Versand von Übernahmemeldekarten für Schweine 7.512 19.168

Schaf/Ziege Zuteilungen Bestandsohrmarken für Schafe/Ziegen 1.276 1.853 Zugeteilte Bestandsohrmarken für Schafe/Ziegen 79.690 130.313 Zuteilungen Serien-Ohrmarken für Schafe/Ziegen 1.566 2.669 Zugeteilte Serienohrmarken für Schafe/Ziegen 71.370 100.789 Bestellungen Ersatzohrmarken für Schafe/Ziegen 596 800 Bestellte Ersatzohrmarken für Schafe/Ziegen 788 1.082 Bestellungen von Meldekarten für Schafe/Ziegen 123 370 Versand von Verbringungsmeldekarten für Schafe/Ziegen 1.288 3.804

Equiden Bestellungen von Transpondern für Equiden 1.667 1.750 Zugeteilte Transponder für Equiden 17.511 17.699 Erstellte Pässe für nicht-registrierte Equiden 2.530 2.575

Betriebsdatenbank Erstinformation ZID-Betriebe 1.877 2.593 Erstinformation Rinderhalter 610 894 Erstinformation Schweinehalter 922 1.096 Erstinformation Schaf-/Ziegenhalter 1.092 1.701 Erstinformation Equidenhalter 3.469 3.504 Ersatz-PIN-Vergaben/sonst. HIT-Zugangsberechtigungen 2.049 2.612 Mitteilung der Registriernummer an sonstige Tierhalter 2.339 3.615 Mitteilungen über eingerichtete Vollmachten 2.356 4.348

80 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Tierkennzeichnung Ausgelieferte Ohrmarken in Niedersachsen Delivery of eartags in Lower Saxony Betriebe Ohrmarken 40.000 2.000.000 Mit Ohrmarken belieferte Betriebe in Niedersachsen Number of farms which received eartags in Lower Saxony Ohrmarkenauslieferungen in Niedersachsen Delivery of eartags in Lower Saxony 30.000 1.500.000

20.000 1.000.000

10.000 500.000

0 0 99 01 02 03 04 05 06 07 08 09 11 12 1998 2000 2010 2013

Ersatzohrmarkenbestellungen in Niedersachsen 2013 Orders of replacement eartags in Lower Saxony

20.000 Bestellungen

Ohrmarken 15.000

10.000

5.000

0 Juli Mai Juni April März Januar August Februar Oktober Dezember November September

81 Gedruckte Rinderpässe / Stammdatenblätter für Niedersachsen 2013 Printed cattle passports in Lower Saxony

100.000

90.000

80.000

70.000

60.000

50.000

40.000

30.000

20.000

10.000

0 Juli Mai Juni April März Januar August Februar Oktober Dezember November September Änderungen und Löschungen von Rinderpässen / Stammdatenblättern 2013 Changes and erasures of printed cattle passports

2.000 Löschungen

Änderungen 1500

1000

500

0 Juli Mai Juni April März Januar August Februar Oktober Dezember November September

82 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Tierkennzeichnung Bestand an offenen und neu entstandenen Lebenslauffehlern 2013 Stock of open and new incorrect identification and registration cattle notifications 2013

35.000

Bestand an offenen Vorgängen

30.000

25.000

20.000 Neu entstandene Vorgänge

15.000

10.000 Juli Mai Juni April März Januar August Februar Oktober Dezember November September

83 Kapitel 10 Buchführung / Rechnungswesen

84 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Buchführung / Rechnungswesen

Die nlb, Neue Landbuch Gesellschaft, wurde 1960 in Bonn Bereits seit 1985 bietet die nlb selbstentwickelte PC-Buch- gegründet, hat seit 1970 ihren Sitz in Verden an der Aller und führungsprogramme an, die inzwischen die vormaligen bildet zusammen mit vit Vereinigte Informationssysteme Großrechnerprogramme abgelöst haben. Waren es am An- Tierhaltung w.V. und rzv Rechenzentrum Verden GmbH eine fang fast nur landwirtschaftliche Buchhaltungen, so kamen Unternehmensgruppe. im Laufe der Zeit mehr und mehr Anwender aus Handel und Gewerbe dazu. Die nlb ist führender Anbieter von landwirtschaftlicher Buchführungssoftware für Steuerberater, Mandanten sowie Einzelanwender in Deutschland und ist auch als Systemhaus Der Tätigkeitsbereich der nlb erstreckt sich auf ganz tätig. Deutschland bis hinein in seine Nachbarländer.

AssBILA

Eröffnungs-/Anfangsbilanz Planungsrechnung Erfassung Jahresabschluss mit Planzahlen Zahlungsverkehr Geldbericht mit Planzahlen Kontoauszugsimport Plan-Ist-Vergleich Banken Gewinnvorschau Warengenossenschaften Jahresabschluss Konten Handelsrechtlich, steuerlich und betriebswirtschaftlich Buchungsauszug/ -analyse nlb-Schema Journal BMELV-Schema Festschreibungsunterlage HGB-Schema Umsatzsteuer E-Bilanz (konsolidierte) UStVA Einnahmenüberschussrechnung Umsatzsteuerjahreserklärung Konsolidierung Zusammenfassende Meldung Sonder- und Ergänzungsbilanzen Umsatzsteuerkalkulation Jahresabschluss zur Offenlegung / Hinterlegung Vorsteuer auf Investitionen (Berichtigung nach § 15a UStG) Erstellungsbericht Rückbericht Betriebsspiegel Summen und Salden Bilanzentwicklungsübersicht BWA BMELV-Plausi für Testbetriebe / Betriebsvergleiche Jahresübersicht Monatswerte Grund- und Bodenverzeichnis Kurzfristige Erfolgsrechnung GDPdU-Datenbereitstellung Vorjahresvergleich Jahresauswertung (Jahrbuch) Statische Liquidität Gebührenberechnung nach StBVV (Landw. und Gewerbe) Naturalbericht Checklisten zur Plausibilitätsbeurteilung Berechnung der nicht abziehbaren Schuldzinsen Dokumentenorganisation ELSTER-Übertragung

85 Offene Posten Kanzleiorganisation

AssOPOS AssGEFA

Offene-Posten-Liste Kanzleiverwaltung Mahnwesen Mitgliederverwaltung Dauerbuchungen Leistungserfassung Forderungsaltersbericht Saldenmitteilungen Umsatzanalysen Zinsberechnung, Zinsbrief Weitere Programme

Kassenbuch Kostenrechnung Faktura Abschlussanalyse und Betriebsvergleiche Buchführungsanalysen Nährstoffvergleich AssFAKT HI-Tier-Auswertung Stand der Arbeitserledigung Angebot Auftragsbestätigung Lieferschein Rechnung, Sammelrechnung Gutschrift, Lieferantenabrechnung Bestandsführung Artikellisten Umsatzlisten Chargenverwaltung

86 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Buchführung – Rechnungswesen Buchführung auf anwenderfreundliche Art Bestandteile des Rechnungswesens sind weitere, der Sowohl in Steuerkanzleien als auch bei deren Mandanten Buchführung nachgeschaltete Ass-Programme: wird der PC für die Erfassung und sofortige Auswertung der Buchführungsdaten genutzt. Dabei ist eine Arbeitsteilung zwischen Betrieb, Steuerkanzlei und dem Zentralrechner bei Der selbstvermarktende Betrieb kann der nlb möglich, die sich seit vielen Jahren bewährt hat. mit AssFAKT vom Angebot über Lieferschein und Rechnung Durch unterschiedliche Programmversionen bietet die nlb bis zu Auswertungen über Artikel und Kunden einen der den Steuerkanzleien und deren Mandanten die Möglichkeit, Buchführung vorgeschalteten Baustein des Rechnungs­ den Grad der Arbeitsteilung bei der Buchhaltungserstellung wesens nutzen. den Wünschen und Fähigkeiten des jeweiligen Betriebslei- ters anzupassen. Wird das Programm Ass-Programme AssFAKT eingesetzt, ist die Nutzung von ist das Einstiegs- Ihre freundlichen Software- AssOPOS meist auch sinnvoll. Es ermög­licht Assistenten für moderne Buchführung programm für Betriebe, die ihre Ausgabe 05/2008 eine komfortable Verwaltung der Buchhaltung am PC selbst erstellen Debitoren und Kreditoren mit integrier- wollen. Die Geldrechnung wird tem Zahlungsverkehr und Mahnwesen. komplett vor Ort erfasst. Alle zuge- hörigen Auswertungen wie Konten, Tel. [email protected] BWA oder Geldrückbericht sind direkt www.nlb.de am PC verfügbar. Werden zusätzlich die Naturalvorgänge erfasst, kann außerdem ermöglicht Steuerkanzleien eine Betriebszweigabrechnung auf dem Betrieb eine Verbesserung ihres Dienstleistungsange- erstellt werden. Spätestens zur Abschlusserstellung botes durch die Erstellung von Abschlussanalysen und werden die Daten der betreuenden Steuerkanzlei über- Betriebsvergleichen, die nach den Wünschen der Steuer- geben. kanzlei individuell gestaltbar sind.

ist das Komplettprogramm zur Buchfüh- dient dem Betrieb oder der Steuerkanzlei rungserstellung. Besonders die integrierte Anlagenrech- zur Erstellung des Nährstoffvergleichs nach § 5 der Dünge- nung und die vielgestaltigen Auswertungsmöglichkeiten verordnung. bei der Jahresabschlusserstellung zeichnen AssBILA aus. Neben dem nlb-Standardabschluss sind Abschlüsse nach den Formvorschriften des BMELV oder des HGB möglich. Schulungen, Einweisung in die Software sowie BWA, UStVA, Buchungsauszüge und Buchungsanalysen sind telefonische Kundenbetreuung und –beratung runden Beispiele für die umfangreichen Auswertungsmöglichkeiten. das Dienstleistungsangebot der nlb ab. AssBILA kann der sachkundige Betriebsleiter einsetzen und als AssBILA-B ist es die Kanzleiversion für eine Vielzahl von Mandanten. 87 AssBILA AssOPOS

AssGELD AssFAKT

AssGELD-plus AssGEBU /AssLABU

Automatisierter Kontoauszugsimport

Digitale Belege Kontoauszugsdaten mit Belegassistent elektron. Zahlungsverkehr Überweisungen

Zentralrechner nlb Banken Warengenossenschaften Digitale Belege Datensicherungen nlb Neue Landbuch Gesellschaft m.b.H. Gesellschaft für moderne Datenverarbeitung & Co. KG Heideweg 1 . 27283 Verden . Tel. 04231 9552 - 0 . Fax 04231 9552 - 66 . [email protected] www.nlb.de

88 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Buchführung – Rechnungswesen

Kapitel 11 Datenverarbeitung

90 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Datenverarbeitung

Rechenzentrum Verden GmbH Die Rechenzentrum Verden GmbH ist ein Tochterunterneh- den technischen Betrieb für alle Kunden von vit sowie für men von vit Vereinigte Informationssysteme Tierhaltung weitere landwirtschaftliche und gewerbliche Kunden bereit. w.V. und der nlb Neue Landbuch GmbH & Co. KG in Verden. Die Aufgaben des rzv sind in den folgenden Geschäfts­ In deren Auftrag stellt die Rechenzentrum Verden GmbH prozessen strukturiert:

Geschäftsprozess Inhalt / Zweck

Anforderungen Bearbeitung von Anfragen oder Verbesserungsvorschlägen. Diese können von Kunden oder von Mitarbeitern eingereicht werden. Im Geschäftsprozess Anforderungen werden sie untersucht, die Durchführbarkeit wird geprüft und dann entschieden, ob sie als Projekt oder als Systempflege realisiert werden sowie welche wirtschaftlichen Konsequenzen sich daraus ergeben.

Projekte Bearbeitung umfangreicher Vorhaben zur Bereitstellung von technischen Dienstleistungen

Systempflege Änderungen oder Erweiterungen bei bestehenden technischen Einrichtungen

IV-Betrieb Sicherstellung eines störungsfreien Betriebes der Informationsverarbeitung (IV) über 24 Stunden an 365 Tagen im Jahr. Dies betrifft die installierten z/OS-, Linux- und Windows-Serversysteme genauso wie das lokale Netz der Personalcomputer und das Weitverkehrsnetz mit Dialogbetrieb und Internet.

Benutzerservice Unterstützung des Kunden durch Beratung bei der Bedienung von Personalcomputern, Netzwerk und Arbeitsplatzdruckern, bei Netzwerk- und Zugriffsproblemen sowie Behebung von Störungen bei zentralen Hard- und Softwarefehlern. Dazu gehört auch die Einbeziehung und Überwachung unserer Lieferanten, sofern deren Produkte die Ursache von Störungen sind. Der Benutzerservice in Verden ist montags bis freitags von 6:00 bis 19:00 Uhr durchgehend besetzt und erreichbar unter der Rufnummer +49 4231 955-355. In der übrigen Zeit besteht eine Notfall- und Rufbereitschaft.

Produktion Erstellung der Drucklisten und DTP-Vorlagen, Nachbearbeitung, Kuvertierung und Postversand. Die Produktion erfolgt von Montag 06:00 Uhr bis Sonnabend 06:00 Uhr.

91 Datenverarbeitung Data processing

Spiegel serv.it- FTP-Server Anwendungen Datenbanken Internetserver

z/OS Storage

Kunden Internet Internet DMZ DMZ

Virtual Tape Bandroboter Library LAN

Spiegel Laser- Stahlband- Server drucker drucker

Virtual Tape Library

Storage Archivsystem Bandroboter

92 Trends  Fakten  Zahlen  2013 // Datenverarbeitung Helsinki Das vit / rzv Randers Kunden- und Uppsala Partner-Netzwerk Tartu Riga

Vilnius

Kiel

Rostock Georgsheil/ Neumünster Güstrow Südbrookmerland Neustadt/ Dosse Hamburg Woldegk Zeven Karow

Oldenburg Leer Bad Zwischenahn Cloppenburg Schönow Waldsieversdorf Celle Bismark Haselünne Vechta Geeste-Dalum Verden Neuen- Stendal Berlin Burgdorf hagen Melle Hannover Arnheim Schmergow Warendorf Coesfeld Münster Halle Krefeld Paderborn Göttingen Meißen Iserlohn Leipzig Moritzburg Mönchengladbach Kassel Lichtenwalde Dresden

Elsdorf Bonn Alsfeld Leubsdorf Grünberg Erfurt Jena Koblenz Fließem

Ettel- Bad Kreuznach bruck Lebach

Jouy Standenbühl Pfa“enhofen Stuttgart

Weihenstephan Wien Gomadingen- Grub Marbach München Herbertingen Kempten Debrecen, Ungarn

Thalheim Aarwangen

Heiligenschwendi Châtillon Vereinigte Informationssysteme Tierhaltung w. V. Gemeinsam für moderne Tierhaltung