Des Légumes Bio À Deux Pas De Chez Soi Le P’Ti Mag Du Domaine Des Gorges Ouvre Ses Portes Le Samedi 18 Avril
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ÉDITION DU 17 AVRIL 2020 I N° 4678 I 95e ANNÉE I 8 PAGES RÉGION JOURNAL HEBDOMADAIRE DU LITTORAL OUEST www.littoralregion.ch littoralregion BOUDRY Tiré à 15’500 exemplaires Des légumes bio à deux pas de chez soi Le P’ti mag du domaine des Gorges ouvre ses portes le samedi 18 avril. L’exploitation agricole bio, qui dé- marre véritablement son activité maraîchère cette année, va désor- mais proposer un panier de légumes hebdomadaire. Le domaine des Gorges est en effer- vescence en ce début de printemps: le travail ne manque pas sur les 4 hec- tares de la ferme en cette quatrième année d’exploitation. Après la rena- turation du ruisseau fin 2017 – un ouvrage qui a coûté 80 000 francs et qui a été financé grâce à des orga- nismes impliqués dans l’écologie tels que Fond Suisse pour le paysage, Pro Natura, le WWF et la Fondation Gel- bert – et la plantation d’arbres frui- tiers, d’arbustes à baies, de plantes aromatiques et vivaces, ainsi que l’installation de bacs à légumes et d’une grande serre ces deux dernières années, l’année 2020 s’annonce très Luigi D’Andrea et son équipe sont à pied d’œuvre toute l’année pour cultiver des légumes, fruits et plantes labellisés prometteuse. «Cette année, nous ren- bio. Chacun a son domaine de prédilection et tous travaillent en harmonie avec la nature. Photo: Nadja Hofmann trons dans l’étape de la production maraîchère proprement dite. Nous et il faut attendre que les arbres vité», explique Luigi D’Andrea, pro- il n’y a pas de chef et d’employés. avons eu beaucoup de travail de mise entrent en production. Cette année priétaire de cette entreprise agricole Toutes les décisions importantes sont en place les trois premières années, on démarre véritablement notre acti- labellisée Bio-suisse. prises en commun. Cependant, j’ai la Ce biologiste de formation, perma- responsabilité de la ferme. Je super- culteur et arboriculteur, coordonne vise le tout et joue le rôle de chef Sensibiliser par le biais d’ateliers les différentes tâches avec l’équipe d’orchestre.» Tous participent aux L’association Les Jardins des Gorges a une vocation pédagogique. Elle sou- présente depuis les débuts: Morgane, travaux d’aménagements et de pro- haite sensibiliser le grand public et les écoles à la permaculture et à l’agri- Alex et Marc. «Nous avons une ges- ductions des légumes, petits fruits, culture durable par l’organisation d’ateliers didactiques, de formations, tion la plus transversale possible: (Suite en page 3) d’animations et de conférences. «Nous organiserons, dès cet automne, des ateliers pour enfants et adultes», indique Luigi D’Andrea, propriétaire du domaine agricole. «Ce seront, dans un premier temps, des activités en lien avec le jardinage écologique, par exemple un atelier sur le séchage de plantes sauvages comestibles ou la fabrication d’un hôtel à insectes.» La préservation du savoir-faire et la transmission des connaissances dans le domaine des plantes alimentaires, potagères, médicinales ou textiles fait partie des buts de l’association, à qui le domaine a mis un espace à disposi- tion pour aménager une zone pédagogique. (Programme des activités: mor- [email protected]) SOMMAIRE Avis officiels 2 Près de Rochefort : un drapeau avec un grand merci 4 Milvignes : trucs anti-gaspi d’Elsa 5 chez vous. La Grande Béroche : supplément 6-8 2017 Boudry T +41 32 843 02 20 [email protected] www.vauthier.ch 2 LITTORAL RÉGION I N° 4678 17 AVRIL 2020 AVIS OFFICIELS Petites annonces Services administratifs COURS ECOLE D’ANGLAIS AUVERNIER Découvrez l’anglais pour la 1re fois avec une pédagogie ludique toute nouvelle RÉOUVERTURE DES DÉCHETTERIES Déclarations d’impôts Créez vos propres phrases avec assurance & clarifiez enfin les flous linguistiques du passé DE BEVAIX ET SAINT-AUBIN dès CHF 70.— Devenez opérationnel au travail, à l’étranger Ou préparez-vous à un diplôme International DÈS LE 20 AVRIL Transmettez le plaisir de l’anglais à vos enfants Valérie Diserens ou « boostez » leurs moyennes à l’école… Après pratiquement quatre semaines de semi-confinement, le pic d’activité du Construite au fil du temps durant 15 ans coronavirus est derrière nous. Arrive maintenant la phase du retour progressif Rondinières 6 • 2016 Cortaillod d’expérience des questions et des erreurs à la normale. Mais attention, pas sans prendre toutes les précautions requises. 079 221 80 00 fréquentes des francophones, la Méthode Les recommandations sanitaires édictées par la Confédération restent de mise et www.fiduciairediserens.ch SWISS MADE « ADN CONCEPT » et son team des mesures spéciales ont été prises afin de garantir leur respect. [email protected] pédagogique sauront répondre :à vos attentes. Contactez-nous maintenant pour Ainsi, dès le 20 avril prochain, les déchetteries de Bevaix et Saint-Aubin seront une séance gratuite et sans engagement. réouvertes aux horaires usuels, mais avec les restrictions suivantes: ENGLISH-4U • Il est demandé de ne recourir aux déchetteries qu’en cas de nécessité pour Route de la gare 35 – CH-2012 AUVERNIER des déchets encombrants ne pouvant trouver place dans les écopoints ou les + d’infos 032 730 62 20 – www.cours-danglais.ch moloks à disposition sur le territoire communal. • Une file d’attente pour les véhicules est installée à l’entrée des déchetteries. Il DIVERS n’est pas autorisé de sortir de son véhicule dans la file d’attente. Le nombre de Écrivain public. Classiques ou personnes présentes simultanément sur les deux sites étant restreint, les per- « à distance pandémie », sonnes à pied ne sont pas autorisées à pénétrer dans l’enceinte des déchetteries. quelques-uns de mes services : courriers, CV, relectures, • Le nombre de places de déchargement est limité à trois par déchetterie. Une administration, récits de vie, de fêtes, fois parqué, procéder sans attendre au déchargement du véhicule. Pour garan- d’événements. J’examine toutes tir la distance sociale, le nombre de personnes sortant du véhicule doit être les demandes sans engagement. limité au strict nécessaire. Informations : www.ecrivainpublic.ch • Veuillez vous conformer aux panneaux d’information et aux instructions du Tél. +41 32 725 93 41 personnel communal. Un contrôle par des agents de sécurité publique sera Livraison de repas EMPLOI appliqué pendant les heures d’ouverture pour garantir le respect des mesures sanitaires et des restrictions mises en place. à domicile 7/7 Fr. 17.– Auxiliaire de santé recherche des gardes de nuit à domicile Pour vos déchets de jardin, la déchetterie du Suif à Bevaix est en permanence auprès de personnes en situation ouverte et les points de récolte habituels répartis dans la commune restent à votre [email protected] de handicap. Tél. 076 620 96 87. disposition. www.latoquerouge.ch A LOUER Nous rappelons enfin les recommandations de la Confédération pour enrayer autant que possible la propagation du Covid-19. 3 pièces et demi à Boudry, Louis-Favre 57, cuisine agencée, • Placer les masques, mouchoirs et autres articles hygiéniques dans des petits Médecin – Pharmacien salon, 2 chambres à coucher, wc, sacs en plastique fermés, qui sont ensuite mis dans les sacs à poubelle gris; Dentiste salle de bain, grand balcon côté sud, • Renoncer au tri usuel (PET, alu/fer blanc, papier, déchets verts, …), pour les CHF 1300.–, charges comprises. 0848 134 134 Tél. 079 325 92 90. ménages dans lesquels se trouvent des personnes atteintes par le virus ou en quarantaine. Nous remercions d’avance la population de La Grande Béroche de sa solidarité URGENCE pédiatrique et de sa collaboration active et comptons sur le respect des restrictions mises en URGENCES 144 œuvre dans le but de parvenir à limiter, ensemble, l’impact du coronavirus dans 032 713 38 48 notre région. Le Conseil communal Votre opticien à Boudry Du respect pour le défunt et la famille Prévoyance - Formalités - Transports OPTICIEN DIPLÔME SSOO Maîtrise fédérale Rue Louis-Favre 13-15 - Tél. 032 842 32 33 COLOMBIER 24H/24 032 841 18 00 ELI10 SA RUE DU CHÂTEAU 17 T 032 720 20 20 [email protected] CH - 2022 BEVAIX F 032 720 20 29 WWW.ELI10.CH Publicité, administration et rédaction Littoral Région Sàrl – Z.I. Chapons-des-Prés 16 – 2022 Bevaix Tél. 032 727 20 17 – Fax 032 727 20 19 – Email : [email protected] www.gaille.ch 032 835 28 28 Délais Remise des annonces : mardi à 10 h. Textes rédactionnels: lundi à 17 h. LITTORAL RÉGION I N° 4678 17 AVRIL 2020 3 BOUDRY Des légumes bio à deux pas de chez soi (Suite de la page 1) rons en refroidissant la planète. Une des solutions est de faire faire à la fruits, fleurs et plantes, mais chacun nature ce qu’on fait avec le pétrole.» gère son domaine d’activité. «Par C’est-à-dire? «En concevant correc- exemple, Morgane, qui est archi- tement l’aménagement des agroéco- tecte paysagiste et fille d’agriculteur, systèmes, afin qu’ils conservent au s’occupe des fleurs comestibles, des maximum l’énergie et les éléments plantes médicinales et vivaces.» nutritifs sur le terrain; en cultivant de L’équipe du domaine travaille à temps manière bio-intensive; en utilisant la partiel sur le domaine – sauf le ma- biodiversité plutôt que les pesticides raîcher –, l’activité ne permettant pas ou les engrais et en intégrant la ma- encore d’avoir des salariés à temps tière organique dans les sols plutôt plein. «Nous avons également des qu’en épandant des engrais de syn- stagiaires qui viennent se former à la thèse. L’idée est de léguer une meil- permaculture et à l’agriculture bio. leure terre à nos enfants.» C’est le cas de Madelyne, qui effectue Pour ce Jurassien qui a fait ses études un deuxième stage de trois mois dans à Neuchâtel, il n’y a aucun doute: «Il le cadre d’une formation encouragée est temps de changer de paradigme par le chômage.