sign in sign up
<<
Home , Kaledo (soup), Kerak telor, Kue leker, Lontong balap, Mie aceh, Mie cakalang

Dalam pengembangan pariwisata suatu daerah atau Provinsi dari seluruh biasanya terdapat juga Kuliner yang menjadi ikon dan khas dari daerah tersebut. Kuliner ikonik ini contohnya Mie dari Provinsi Aceh, dari Sumbar ada juga dari Lombok NTB nah artikel ini akan mengupas lebih dalam terkait ragam kuliner Ikonik yang menyebar di seluruh Nusantara. 1. Kuliner Ikonik dari Provinsi Aceh

Terkenal dengan Syariat Islam kota Banda aceh menyimpan ragam kuliner yang siap menyambut para wisatawan yang datang ke kota ini. Salah satu yang paling ikonik ialah , versi lain dari mi aceh ini ada mie racing namun miimin sendiri belum pernah mencicipi mi racing ini, so kita akan membahas mi aceh biasa aja yang mudah di temui di Banda Aceh.

1.a Mie Aceh dan Timun Serut

kelezatan mi aceh kering dan basah (img custom via google img)

Varian dari mie aceh terdiri dari mi aceh basah dan kering, sementara varian campuran terdiri dari, kepiting, daging sapi, udang dan telur ayam.

Biasanya konsumen akan memesan sesuai selera, untuk anda yang kolestrol tinggi mungkin jangan varian kepiting yang standar biasa aja. Tidak lupa pelengkap minuman yang khas dari pasangan miaceh yaitu timun serut.

Jika anda mengininkan makanan berat ada ayam sampah atau ayam tangkap, yang dicampur dengan dedaunan khas Banda Aceh.

1.b Sanger (Bean Gayo)

Kenikmatan kopi sanger espresso banda aceh (img via kampretnews)

Jenis kopi sanger ini terdiri dari Hot dan Ice, dengan campuran susu kenikmatan kopi sanger aceh ini sangat pas. Bean yang digunakan dalam racikan kopi ialah Gayo yang di mix antara robusta dan arabika dengan roasting standar barista aceh.

Sebenarnya masih banyak ragam kuliner yang terkenal dari Banda aceh namun dalam hal ini yang paling mudah di temui hampir disetiap warung yang dua ini saja dulu. Rekomendasi oleh-oleh dari kota Banda Aceh ialah Kopi Gayo dengan ragam varian type roasting, grind size dan grean bean silahkan di pilih sesuai selera.

List Menu Kuliner Aceh:

• Kambing Khas Aceh • Sate Matang • Kuah beulangong • Martabak Aceh • Mie Aceh • Sie Reuboh • Bhoi

• Pisang Sale • Canai 2. Kuliner Ikonik dari Provinsi Sumatera Utara

Gambar kuliner khas dari sumatera utara (img custom via googleimg)

Kita beranjak ke Sumatera Utara, untuk makanan berat ada Ikan Mas Naniura dan untuk makanan kering ada Bolu Meranti, .

Selain itu jajanan ala pinggir jalan ada Duren Ucok namun setelah beberapa kali kemedan ternyata teman-teman saya banyak juga yang tidak makan duren kenapa ya, kan enak :D

Masih banyak ragam kuliner khas sumatera utara yang bisa kalian temui gaes, jika kalian beranjak ke arah Siborong-borong atau Tobasa maka kalian bisa beli Kacang Sihobuk, Arah keberastagi ada Jeruk Berastagi.

Berikut daftar kuliner khas :

• Bika Ambon • • Mie Gomak • • Tuktuk • Nanitombur • Kari • Anyang Pakis • Manuk Napinadar • Pucuk Ubi Tumbuk • Naniura

• Meranti • /bpk tidak lengkap rasanya jika tidak menyebutkan kuliner yang satu ini, yakni makanan non halal bagi teman-teman non muslim kalau di ada kuliner babi di sumatera utara ada karo dan saksang. 3. Ikonik Kuliner dari Provinsi Sumatera Barat

Khas dan ikonik dari sumatera barat (img custom via googleimg)

Rendang adalah salah satu makanan yang ikonik dari Sumatera Barat, selain itu ada Sate , Makanan tradisional lainnya ada sayur ci'unniang dan tidak kalah enak dari rendang yaitu atau dendeng batokko.

Ragam kuliner padang siap menyambut anda ketika berlibur ke kota ini, untuk anda pecinta pedas bisa cobain ikan samba lado hijau sih varian asam padeh wuihh sedap.

Daftar Menu Kuliner Padang Sumbar:

• Rendang (ayam dan Sapi) • • Gulai Paku • Dendeng Balado • Asem Padeh Ikan • sayur padang • Gulai gajebo • Telur dadar padang

4. Kuliner Ikonik Sumatera Selatan

Kopi semendo dan empek-empek (googleimg)

Terkenal dengan Empek-empek Palembang, sumatera selatan juga memiliki ragam kuliner ikonik seperti Kopi Semendo, Makanan empek-empek ini memang sudah legend gaes, hampir samalah dengan rendang dari sumatera barat jam terbang nya maksud saya terkenal hingga keluar negeri.

Baca dulu Daftar List Menu Kuliner nya:

• Laksan Palembang • iga sapi Palembang • dos kuah kecap • Palembang Sumatera Selatan • • Laksan • Aneka Pempek • Kopi Semendo Sumatera Selatan

Jika anda membeli oleh-oleh untuk dibawa pulang misal anda dari jawa, sudah tersedia banyak toko menyediakan kuliner ikonik khas palembang ini packaging nya sudah oke dan khas dari sumatera selatan, jadi jangan lupa beli kalau liburan ke palembang ya gaes. 5. Kuliner Provinsi Bengkulu yang Ikonik

kuliner enak yang ikonik di bengkulu (customimg via google img)

Dari kota yang memiliki nama sama dengan provinsinya ini ada Lempuk , Kue Tat, Pendap, Gulau Kambang dan . Ragam kuliner bengkulu siap menemani liburan anda yang berkunjung ke Kota Bengkulu.

Berikut daftar kuliner nya:

• Lemang Bengkulu • Lempuk Durian • Kue Tat • Pendap Bengkulu • Gulai Kemba’ang • Tempoyak • Bagar Hiu Bengkulu • Kue Lepek Biniti • Rebung Asam Undak Liling

6. Pekanbaru Riau Dengan Ragam Kuliner Ikonik

gulai patin dan ikan asap pekanbaru riau[img custom: google img]

Selain terkenal dengan Migas, Sawit dan Sungai Siak nya yang dalam, kota Pekanbaru Riau juga memiliki ragam kuliner yang menjadi ikon dalam pengembangan pariwisatanya. setiap turis yang datang tidak bingung mau makan apa so' mari kita lihat ragam kuliner di kota ini.

Pertama ada Gulai Ikan Patin, lalu ada Ikan Asap, karena pekanbaru terkenal juga dengan tanaman sagu maka kalian bisa mencicipi sagu tidak ketinggalan Roti nya. Selain itu untuk harian rumah makan padang banyak sekali di kota Pekanbaru Riau ni gaes.

Makanan popoler Pekanbaru Riau diantaranya:

• Mie Sagu Pekanbaru Riau • Ikan Asap atau Slais • Mieso • Mie Lendir • Lopek Bugi • Lontong Paku • Pekanbaru Riau 7. Kuliner dari Jambi

Dari pekan baru ke kota jambi sekitar 6-8 jaman lah gaes, masih tetangga so jika kalian mendatangi kota jambi jangan lupa mencicipi ragam kuliner yang menjadi khas kota ini. Berikut rekomendasi kuliner yang siap menemani wisata kalian:

• Tempoyak • Nasi Gemuk

• Pempek Sambal • Gulai Tepek Ikan • Lempok Durian • Daging masak itam • Kerutup Ikan 8. Kepulauan Riau Dengan Ragam Kuliner nya

Kota tanjung pinang ialah Ibukota dari Provinsi Kepri, jika kalian sering ke Batam nah ini salah satu kota dari Kepri, namun kita akan membahas ragam atau jenis kuliner yang enak dan ikonik dari kota ini apa saja.

• Gonggong (Keong Laut) yang kolestrol jangan deh • Baung • Roti Jala • Ikan Selais Asap • Gulai Ikan Patin

Hampir sama dengan kota Pekanbaru Riau, ya karena dulunya satu provinsi dan suku asli kedua provinsi sama yakni Melayu Riau. Sekarang Kepri menjadi provinsi sendiri. 9. Makanan Khas Lampung

Letak strategis menjadi gerbang di Pulau Sumatera siap menawarkan ragam kuliner yang melintasi kota ini atau yang datang berkunjung liburan. Apa saja kuliner khas Lampung yang ikonik?

• Gulai Balak • Seruit • Gulai Tempoyak • Pindang Patin • Gabing • Gulai Taboh • Umbu 10. Yang Khas dari Bangka Belitung

Masih dari pulau Sumatera sebelum kita beranjak ke Jawa kita simak dulu ragam kuliner khas dari Bangka Belitung diantaranya:

• Suto Belitung • Lempah • Sup Gangan • • Berego • Mie Koba • Rusip • Kericu

• Pantiaw 11. Kalimantan Barat Pontianak

Kita beranjak ke Pulau Kalimantan, pertama ada Kota Pontianak Prov.Kalimantan Barat. Apa saja jenis dan ragam kuliner yang khas dari kota ini. Bagi kalian yang berkunjung ke sini berikut ragam kulinernya:

• Kue kantong semar • pontianak • Roti srikaya • • Pengkang • Kue bingke • Jorong-jorong • Sotong pangkong • Sagu gunting • Kerupuk basah atau temet • pontianak 12. Kuliner Samarinda Kalimantan Timur

Di list dulu aja gaes, daftar kuliner khas Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur ini jadi nanti pas liburan kesana tidak bingung mau cari makan, atau mau beli oleh-oleh tinggal buka aja laman ini oke sip.

• Pisang Gapit • Roba Ruan • Gance Ruan • Nasi Bekepor • Sate Payau • Daging Masak Bumi Hangus • Babangko • Sayur Gangan Asam Kutai • Sambal Raja • Gangan Manok • • Sambal Gami Udang 13. Daftar Kuliner Khas Kalimantan Selatan

Menikmati kuliner khas dari Kalimantan Selatan dengan ragam pilihan seperti:

• Brownies Labu • Banjar • Ketupat Kandangan • Manday • Gangan Asam Banjar

• Iwak Pakasam / Iwak Basamu • Apam Batil • • Gangan Paliat • Sate tulang • Lontong orari • Lamang • Kalangkala (buah) • Amparan tatak • Ipau • Sayur Kambang Tigarun • Cacapan Asam • Kandangan • Habang Banjar • Kue Rangai • Nasi Itik Gambut • Ayam Cincane • Gangan humbut • Bubur Baayak 14. Palangkaraya Kalimantan Tengah

Mari kita cek daftar makanan yang khas dan terkenal dari kalimantan tengah, seperti apa keberagaman kuliner nya:

• Wadi Patin • Jelawat goreng / Ikan Jelawat • Keripik Kalakai • Telur Ikan Masak Kuning • Juhu Umbut Rotan • Kalumpe • Kue Gagatas • Sambal Kandas Serai • Kenta • Hintalu Karuang • Bangamat (unik) Kelelawar dan Jantung Pisang 15. Kuliner Prov.Kalimantan Utara

Lalu yang terakhir dari Pulau Kalimantan, sebelum kita hunting ke Pulau Jawa. Catat daftar menu kuliner khas dari Kalimantan Utara yang siap menggoyang anda:

• Tumis Kapah • Kepiting Soka • Nasi Subut • Lawa • Ikan Asin Richa • Sate Ikan Pari • Tudai

16. Makanan Khas

Sekarang kita akan menelusuri ragam kuliner yang khas dari Pulau Jawa, pertama kita akan melihat jenis kuliner yang khas dari Banten diantaranya:

• • Pecak Bandeng • Sumsum • Ketan Bintul • Pasung Merah • Opak • Angeun Lada • Leumeung • Kue Jojorong • Laksa • Sayur Besan • Gipang • Rabeg 17. Ragam Kuliner DKI Jakarata

Ibu Kota DkI yang saat ini agak berbeda dari biasanya, ya semenjak pandemi melanda dunia dampak yang paling terasa di Jakarta salah satunya, PPKM level 1-4 hingga PSBB lengkaplah. Nah terlepas dari itu kita akan melihat kuliner khas dari Jakarta yang enak saat berlibur apa saja:

• Soto Tangkar (Di Jl.Gajah Mada Banyak nee) • Soto Betawi • Betawi • • Gado-gado • Dodol Betawi • Sayur Besan • • • Jengkol • Nasi • Laksa Betawi • Sayur Babanci • (bentuk nya seperti Buaya) 18. Jawa Barat Kota dan Sekitarnya

Geulis Pisan euy, ya dulu mimin pernah pacaran sama gadis Bandung cantik banget gaes, tapi itu masa lalu sekrng kita tidak membahas itu. Pembahasan kita kali ini tentang kuliner yang enak dan khas dari Jawa Barat apa saja, so' ketika kalian berlibur ke Bandung tidak bingung mau nyari makanan.

• Cireng • • • Ulukutek Leunca • • Tahu Susu Lembang • Ambokueh • Rujak Cuka • Peuyeum • Colenak • Surabi • Daging • Jojorong • Bakakak Hayam • Mi Kocok • Ongol-Ongol 19. Kuliner Ikonik dari Prov.Jawa Tengah

Semarang merupakan kota yang menjadi Ibu Provinsi Jateng, ketika ke semarang saya pernah beli oleh-oleh Bandeng Presto yang enak banget gaes. Jenis kuliner lainnya bisa seperti list dibawah ini yak.

• Bandeng Presto Semarang • • Getuk goreng sokaraja • • Cabuk rambak • Enting-enting gepuk • Molen Tawangmangu • Roti ganjel rel • • babat Semarang • Meniran 20. Makanan dan Ragam Kuliner

Siapa yang tdak pernah makan atau kuliner yang ikonik dari Yogyakarta. Berikut ragam kuliner lainnya gaes, rekomendasi kuliner baru mimin pernah nyoba sate ratu itu enak juga. Karena saya alumni mahasiswa Jogja semua jenis makanan ini sudah pernah nyoba dan enak.

• Gudeg yang sudah Legend • Legend juga ini • • Krecek • Sate Ratu (Jl.Magelang) • Sate Kelinci (Daerah Kaliurang kenya banyak atau bukit bintang) • Oseng Oseng Mercon (Pedas banget sampai garuk-garuk kepala :D )

• Nasi Tiwul • Jogja (yang terkenal Bakmi Mbah Gito) • Pasar Beringharjo 21. Jawa Timur Dengan Makanan Khas nya

Sebelum kita beranjak ke Bali, terakhir dari Pulau Jawa, yakni Provinsi Jawa Timur dengen keberagaman kuliner nya yang enak-enak diantaranya:

• Soto Lamongan Jawa Timur • (Hampir semua daerah jawa ada sih ini) • Lontong Kupang • Rujak Cingur • Nasi Tumpang • Pecel Madiun • Malang • Nasi Tempong • • Rujak Soto • Nasi Krawu Jawa Timur 22. Kuliner yang Ikonik dari Bali

Aneka khas makanan bali (img custom via googleimg)

Mulai dari aneka jenis seafood dan sate-satean bisa anda temui saat berlibur di Bali, waktu mimin mau ke Nusa Penida dekat pantai Sanur itu ada tempat makan Ikan apa gitu enak banget. Berikut daftar kuliner khas Bali yang bisa kalian cicipi.

• Aneka Seafood di Jimbaran (Tempat enak pinggir pantai langsung)

• • Bali • Sate Pentul • Ayam Bali • Bebek Betutu • Sop Kepala Ikan • Bebek Bengil • Rujak Bulung • Bulung Kuah Pindang • Rujak Buleleng • Sate Plecing Bali • Batun Bedil • Bali • Rujak Kuah Pindang • Lawar Bali 23. Nusa Tenggara Timur

Dari kota yang khas dengan destinasi Labuhan Bajo, Pulau Komodo ini juga menyimpan banyak ragam kuliner yang enak gaes. Kupang adalah kota di NTT berbatasan dengan Timur Leste. Berikut Kuliner khas asal NTT diantaranya:

• Se'i atau Daging Asap (ada sei babi dan sei sapi) • Jagung Bose NTT • Pelepah Manuk • Alu Ndene NTT • Ikan Kuah Asam • Aka Bilan Sagu Bakar • Rumpu Rampe • Manggulu NTT 24. Provinsi Nusa Tenggara Barat

enak dan beragam kuliner khas dari Lombok NTB (img custom via google img)

Nah bersebelahan dengan bali ada NTB, kota besar nya ada Lombok, Bima bandara nya di Mataram sih. Lombok terkenal dengan Pantai Gili dan baru-baru ini daerah lombok timur sana ada Secret Island yang eksotis dimana pantai ini akan timbul saat air surut saja. Oke baiklah menemani perjalanan wisata anda berikut kuliner khas dari NTB diantaranya:

• Sate Rembiga (Populer saat ini) • Ayam Taliwang (ikonik) • (khas Lombok) • Sate Bulayak • Sate Pusut • Kelaq Kelor • Beberuq Terong • Cerorot • Bebalung 25. Ragam Kuliner Ikonik Provinsi Gorontalo

Ragam dan macam jenis kuliner dari Gorontalo (google img)

Tak kalah dari kota lainnya, Kota gorontalo sendiri akan menawarkan ragam kuliner nya yang unik dan khas seperti:

• Sayur Putungo • Es • Sate Tuna Gorontalo • Tili Aya Cemilan Gorontalo • Ayam Iloni • Ilabulo • Kue Karawo • Duduli • Bilenthango

26. Ragam Kuliner Sulawesi Barat

kuliner yang ikonik dari provinsi sulawesi barat (google img)

Kota Mamuju dan sekitarnya yang ada di Provinsi Sulawesi Barat mempunyai jenis kuliner seperti:

• Kue Paso Sulawesi Barat • Bau Peapi • Roti Pawa • Bolu Paranggi • Kue Tetu • Kue Kui Kui • Jepa Khas Sulawesi Barat

27. Makanan ikonik Prov.Sulawesi Tengah

Kuliner khas Palu SUlawesi Tengah[img custom : google img]

• Sayur Uta Kelo • Milu Siram • Uta Dada • Sambal Ikan Roa • • Kapurung • Palumara • Onyop • Labia Dange • Nasi Jagung • Kue Paranggi • Lalampa • • Kacang Goyang • Kue Buroncong

28. Kuliner Sulawesi Utara

Kuliner khas Sulawesi Utara[img custom: google img]

• Bubur Manado Sulawesi Utara • Dodol Amurang • Nasi Jaha • • Panada • Dabu Dabu • Sate Kolombi • Pangi • Brenebon • Sulawesi Utara

29. Kuliner Ikonik dari Sulawesi Tenggara

Kuliner ikonik Kendari Sulawesi tenggara (google img)

• Ikan Dole • Luluta • Kanre Santan • Sup • Kasuami • Sate Gogos Pokea • Kabuto • Bubur Sagela • Kapusu • Lapa-Lapa • Jus Salak • Sinonggi • Pisang Epe

30. Prov.Sulawesi Selatan Makassar

Kuliner khas Makassar Sulawesi Selatan[google img]

• Karasi • Sulawesi Selatan • Mie Titi • Kapurung • Sop Konro • • Buras/ • Pisang Epe Sulawesi Selatan

31. Kuliner Khas Ternate Provinsi Maluku Utara

Kuliner khas Ternate Maluku Utara[google img]

• Gatang Kenari Maluku Utara • Nasi Lapola • Ikan Asap • • Ikan Kuah Pala Banda • Kasbi Komplet • Sambal Colo Colo • Waku Komo Komo • Kohu Kohu Maluku Utara • Lapis Palaro

32. Kuliner Ikonik Ambon Prov.Maluku

Kuliner khas Ambon Maluku[google img]

• Sagu Papeda Maluku • Gohu Ikan • Nasi Lapola • Komo-Komo • Kohu-Kohu • Sambal Colo-Colo • Kopi Sibu-sibu • Bubur Ne • Ikan Kuah Kuning • Bubur Sagu Ubi • Dabu-dabu Maluku

33. Kuliner Ikonik dari Papua Barat

Kuliner ikonik Sorong dan Manokwari Papua Barat[google img]

• Sate Ulat Sagu • Udang Selingkuh • Sagu Lempeng • Ikan Bakar Manokwari • Sagu Papeda • Martabak Sagu • Aunu Senebre

34. Papua Daerah Khusus

Kuliner ikonik Papua Daerah Khusus[google img]

Masih sama jenis kuliner yang bisa anda temui di Daerah Khusus yankni aneka kuliner berbahan sagu, Udang selingkuh dan Sate Ulat sagu yang populer. Penutup terkait Ragam Kuliner yang Menyebar di Nusantara

Dari semu jenis kuliner diatas, tentu saja gak mesti semua harus anda makan pilih yang sesuai kantong dan sesuai selera saja. Misal beberapa daerah menyediakan juga makanan non halal, bagi temen-temen muslim pastinya Haram. So sifatnya tetap rekomendasi dengan keberagaman suku dan adat istiada begitu juga Kuliner nya.

Sekian jika ada kekurangan dalam penulisan mohon dimaklumkan, jangan lupa share artikel ini agar semua masyarakat Indonesia mengetahui kekayaan kuliner yang ada di setiap daerah, terimakasih.

*Note: Artikel ini telah di publish di situs Kearifanlokal.com dengan judul: “101+ Kuliner Ikonik dari Aceh Sampai Papua, Lengkap Gambar” Link Tautan: https://kearifanlokal.com/kuliner-ikonik-dari-aceh-papua/ tidak untuk disalah gunakan, akibat dari penyalah gunaan bukan tanggung jawab situs kearifanlokal.com, di tanggung anda masing-masing.