Bebyggelsehistorisk Tidskrift Nr 75/2018
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
Bebyggelsehistorisk tidskrift tidskriftBebyggelsehistorisk är Nordens största vetenskapliga Bebyggelsehistorisk tidskrift inom det bebyggelsehisto- riska området. Tidskriften utges med Nr 75/2018 två nummer per år av Föreningen tidskrift Bebyggelsehi storisk tidskrift. Se även www.bebyggelsehistoria.org OMSLAGSBILDEN: Gunnebo slott, vy över Norra Bebyggelsehistorisk tidskrift Trädgården. Trädgårdsmästarna är i färd med skötsel www.bebyggelsehistoria.org av det gröna kulturarvet i form av kantklippning av gräskanter med hantverksmässiga metoder. De synliga trädgårdsmästarna förmedlar trädgårdshantverket som immateriellt kulturarv i tillägg till trädgård som materiellt Manus eller frågor kan skickas till: monument. foto: Elina Antell, augusti 2017. [email protected] BAKSIDESBILDEN: Gunnebo slott, detalj av rekonstrue- rad tegelstomme till trädgårdsgrottan i Gunnebo orang- Författarinstruktion och information om utkomna nummer eri. Orangeriet byggdes ursprungligen 1786, men revs finns på tidskriftens hemsida www.bebyggelsehistoria.org redan omkring 1830. År 2013 påbörjades en rekonstruk- nr 75 tion av Gunnebo orangeri projekterad av slottsarkitekt I DETTA NUMMER: Historic Lawn Management Regimes. The skill of the gardeners at Gunnebo issn 2002–3812 (Online) Stefan Günther. Grottan skall, i enlighet med Carl Wilhelm House • Swedish Lawns: history and etymological roots • Danske havebyer 1898–1925 • Carlbergs bevarade ritningar, putsas och kläs med stuck i 2018 Transformasjonen av Halsnøy kloster til verdslig gårds- og residenskompleks • PÅGÅENDE form av bland annat gripar, girlander och droppstensde- kor. Kupolen är, i likhet med dess antika förebilder, murad FORSKNING: Att skapa utrymme för komplexa kulturarv • UPPSLAGET: Att styra staden: om utan form. foto: Elina Antell, augusti 2017. aktörer, drivkrafter, processer • Kulturmiljöfrämjandets första workshop • RECENSIONER Bebyggelsehistorisk tidskrift nr 75 • 2018 redaktörer emilie kalrsmo & cathrine mellander backman Bebyggelsehistorisk tidskrift Bebyggelsehistorisk tidskrift utges av den för ändamålet stiftade föreningen Bebyggelsehistorisk tidskrift. Tidskriften utkommer med två nummer per redaktionens adress år. Varje nummer redigeras av därtill utsedda redaktörer. Härvid medver- Ekonomisk-historiska institutionen, kar också tidskriftens redaktionskommitté som innehåller företrädare för Uppsala universitet en rad ämnen. Recensionsavdelningen i tidskriften handhas av en särskild Box 513 751 20 Uppsala recensionsansvarig. www.bebyggelsehistoria.org e-post: [email protected] Samtliga vetenskapliga artiklar i numret är peer review-bedömda. Tidskriften är indexerad i IBA International Bibliography of Art, recensioner EBSCO Art & Architecture Index samt Eva Löfgren EBSCO Art & Architecture Complete (innehåller artiklarna i fullängd). e-post: [email protected] Rankad 1 i Database for statistikk om høgre utdanning (dbh), Norge. prenumeration och distribution Eddy.se ab Box 1310 redaktionskommitté 621 24 Visby Göran Ulväng, Uppsala universitet, ordf., ansvarig utgivare Telefon 0498-253 900 Paul Agnidakis, Uppsala universitet e-post: [email protected] Mia Geijer, Länsstyrelsen Örebro län prenumeration för 2018 kan teck- Sofia Holmlund, Stockholms universitet nas på tidskriftens ordersida http:// Anders Houltz, Centrum för Näringslivshistoria, Bromma bht.bokorder.se eller via e-post Emilie Karlsmo, Uppsala universitet [email protected] eller telefon Magnus Källström, Riksantikvarieämbetet, Stockholm 0498-253 900, fax 0498-249 789. Jesper Larsson, Sveriges Lantbruksuniversitet, slu, Uppsala En årsprenumeration kostar 450 kr Mattias Legnér, Uppsala universitet Camous Gotland inkl. moms. Eva Löfgren, Göteborgs universitet lösnummer och äldre nummer Fredrika Mellander Rönn, Bjerkings, Stockholm beställs på samma sätt via e-post Catharina Nolin, Stockholms universitet eller telefon/fax. Hedvig Schönbäck, Riksantikvarieämbetet, Stockholm Lösnummerpris 225 kr + porto. Anders Wästfelt, Stockholms universitet © Respektive namngiven författare advisory board grafisk form, teknisk redaktör Elina Antell, Uppsala Mia Åkerfelt, Åbo Akademi, Finland; Renja Suominen-Kokkonen, Helsing- fors universitet, Finland; Lena Liepe, Oslo universitet, Norge; Frode Iversen, engelsk översättning Kulturhistorisk museum, Oslo, Norge; Svava Riesto, Köpenhamns universi- (Summaries) tet, Danmark; Ulla Kjær, Nationalmuseum, Köpenhamn, Danmark. Aidan Allen, Stockholm tryck Bulls Graphics AB, Halmstad, 2018 redaktörer för detta nummer issn 0349−2834 issn 2002–3812 (Online) Emilie Karlsmo Cathrine Mellander Backman Konstvetenskapliga institutionen Riksantikvarieämbetet Tryckt med bidrag från Uppsla universitet Box 5405 Brandförsäkringsverkets stiftelse Box 630 114 84 Stockholm för bebyggelsehistorisk forskning 751 26 Uppsala [email protected] [email protected] Innehåll 5 Till nytta och nöje – grönytor utifrån praktik, ekologi och återbruk For benefit and recreation – green spaces: practice, ecology and reuse av Emilie Karlsmo & Cathrine Mellander Backman 8 Historic Lawn Management Regimes The skill of the gardeners at Gunnebo House av Joakim Seiler 26 Lawns in Sweden: History and etymological roots, European parallels and future alternative pathways av Maria Ignatieva, Clas Florgård & Katarina Lundin 48 Danske havebyer 1898–1925 – sammenlignet med England og Tyskland av Helle Ravn & Peter Dragsbo 69 Transformasjonen av Halsnøy kloster til verdslig gårds- og residenskompleks i perioden 1537–1800 av Lars Jacob Hvinden-Haug & Regin Meyer pågående forskning 95 Att skapa utrymme för komplexa kulturarv av Hedvig Mårdh uppslaget 101 Att styra staden – Om aktörer, drivkrafter, processer av Ingrid Sjöström 106 Referat från Kulturmiljöfrämjandets första workshop av Agneta Åkerlund recensioner 111 anders kaliff & julia mattes, Tempel och kulthus i det forna Skandinavien. Myter och arkeologiska fakta av Jakob Lindblad 113 mats höglund, Kampen om fredsmilen: kartan som makt- och kontrollinstrument i 1655 års reduktion av Ådel Vestbö Franzén 118 esther fihl (red.), The Governor’s Residence in Tanquebar: The House and the daily Life of Its People, 1770–1845 av Jonas Monié Nordin Arkitektur Förlag presenterar: A MAP En serie kartor över Stockholms mest sevärda arkitektur. Klassikerkartan är en vägvisare till närmare 100 fantastiska byggnader i innerstaden. Interiörkartan visar var du kan hitta Stockholms 80 vackraste, ståtligaste och mest stämningsfulla rum. Urval och text av Rasmus Wærn. På svenska och engelska. Paketpris! 200 kr för båda kartorna, 130 kr för en. Vid köp av båda, ange rabattkod: AMAP www.arkitektur.se/butik 4 bebyggelsehistorisk tidskrift 75/2018 Till nytta och nöje – grönytor utifrån praktik, ekologi och återbruk ebyggelsehistorisk tidskrift har länge haft som målsättning att vara en angelägen tidskrift för hela Norden, en gemensam ka- B nal för aktuell nordisk forskning inom det bebyggelsehistoriska fältet, vilket på ett glädjande sätt kommer till uttryck i detta nummer. Denna gång föranleder de skilda språken en inledning även på engel- ska. Joakim Seiler tar oss i sin artikel till Gunnebo slott utanför Göteborg. Där används de historiska trädgårdarna som laboratorium för att un- dersöka skötselregimer under gångna tider. Genom att själv praktisera de olika redskap, som var aktuella under 1600- och 1700-talen, utfors- kar författaren ett historiskt trädgårdshantverk och visar på tillämp- barheten i vår tid. Seiler argumenterar för att skötsel utifrån ett histo- riskt förhållningssätt inte skulle behöva ta mera tid än gängse tekniker. Tillämpningen av ett historiskt trädgårdshantverk skulle också kunna innebära att man inte behöver förlita sig till industriellt framtagna be- kämpningsmedel. Maria Ignatieva, Clas Florgård och Katarina Lundin vidgar vår förståelse för den svenska gräsmattan genom att sätta den i en euro- peisk kontext. Det tvärvetenskapliga angreppssättet kombinerar ämnen såsom etymologi (svenska, engelska, franska) och konst och visuell kul- tur med ett ekologiskt framåtsyftande förhållningssätt. Från förmoder- na blomstrande ängar via barockens strama trädgårdar tar författarna oss till den svenska välfärdsstatens gröna rum gestaltade för det stora flertalet. Avslutningsvis förordar författarna en återgång till biotopisk mångfald med svenska förtecken. I tidskriftens tredje artikel är trädgården ett element i stadsplane- ring och bostadsbyggande. Helle Ravns och Peter Dragsbos ämne är de danska trädgårdsstäderna under 1900-talets första årtionden. Ämnet kan förefalla utforskat, men genom att jämföra utvecklingen i Danmark med den i England och Tyskland påvisas här ett tidigt engagemang för frågan, delvis före den teoretiska idéspridningen från nämnda länder. Bland dessa kan nämnas arbetarrörelsen, kommunala strävanden och privata intressen. Artikelförfattarna framhåller sam- manfattningsvis trädgårdsstadens mänskliga skala och frågar retoriskt om den kan vara en modell för framtiden. bebyggelsehistorisk tidskrift 75/2018 5 Lars Jacob Hvinden-Haug och Regin Meyer tar oss slutligen med till norska Halsnöy kloster utanför Bergen. Ämnet är dock inte augus- tinerklostrets epok utan dess transformation till ett profant gårdskom- plex och dess bruk ända fram till 1800. Med utgångspunkt i tidigare förbisedda arkeologiska strukturer och historiografisk reflektion visar författarna på kontinuitet och återbruk. Genom att kombinera geo- radarundersökningar med det skriftliga källmaterialet kan de visa på rumsdispositionens förändrade funktion över