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Chez BocoBruxelles 521 Avenue Louise, 1050Bruxelles www.boco-be.com Retrouvez nos adresses Boco à emporter la carte et boco d’infos sur www.boco-be.comRégis Marcon Restaurant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire) Automne-hiverDes chefs parmi les plus talentueux Régis MarconTrès attaché à son terroir, Régis est avant tout un chef Restaurant Régis et Jacques Marcond (eH caœutuer- Lqouiir me)e t en saveur les meilleurs produits de ses de leur génération ont imaginé pour boco Chauds chauds les p’tits boco! Des chefs parmi les plus talentueux Très attaché à son terroir, Régis est avanbte tloleust fuonrê cthse. Cf onnu pour sa science des champignons, Vous emportez des boco, laissez-nous vous aider des recettes à faire tomber. de cœur qui met en saveur les meilleurs produitsse sd ere sceest tes sont un véritable hymne à la nature ! de leur génération ont imaginé pour boco avec quelques conseils simples pour réchauffer vos boco belles forêts. Connu pour sa science des champignons, des recettesentrées à faire tomber. dessertsses recettes sont un véritable hymne à la nature ! dans les meilleures conditions. Emmanuel Renaut Anne-Sophie Pic Christophe Michalak Philippe Conticini Tiramisu aux tomates et céleri...... Restaurant7,50 Pic,€ Valence (Drôme) Crème caramel au beurre salé...... Paris4,90 € Au four à micro-ondes Anne-Sophie Pic Véritable madone des fourneaux, seule Philippe Conticini L’un des meilleurs pâtissiers au monde. C’est un sage Petite tarte «tout citron»...... Enlevez le joint en caoutchouc et laissez le couvercle en verre. Gilles GoujonRestaurant Pic, Valence (Drôme) 4,70 € française distinguée par les 3 étoiles au guide qui apporte par sa culture des desserts du monde, Si c’est un couvercle orange, déclipsez-le et laissez-le Vichyssoise Vépoireau-pommeritable madon ede d eterres fourn eaux, seule Michelin, sa cuisine lui ressembleCheesecake : géniale onctueuxL’un des m àe laill emyrtilleurs pât...... issiers au monde. C’esunt su un4,90p psaglém €e ent d’âme dans la création de nos douceurs. sur le boco. Réglez la minuterie sur 1’30 minute gelée carotte-agrumesfrançaise d...... istinguée par les 3 étoiles au guidet die scr6,00ète, s€avoureuse et très fémFrédéricinine. Bauqui apporte par sa culture des desserts du monde, Michelin, sa cuisine lui ressemble : géniale un supplément d’âme dans la création de nos douceurs. à la puissance maximale. Œuf moelleuxet diets moussecrète, sa devo urecourgeuse et très féminine. Duo de mousses au chocolat noir et lait...... 4,50 € pickles d’oignons rouges...... 6,30 € Kilimandjaro, kiwi-passion-coco...... Ch4,50ri €stophe Michalak Au four Stéphane Décotterd Gilles GoujonPhilippe Conticini Le Plaza-Athénée, Paris Enlevez le couvercle en verre ou le couvercle orange. L’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude) Christophe MichaCel afrkingant jeune homme, Champion du Monde en caoutchouc. Laissez le couvercle en verre. Rillettes de lapin à laGilles moutarde Goujon Gilles est une force de travail et de vPannaie… cotta vanille et caramel de pralin...... 4,90 € Le Plaza-Athénéed, eP parâitsis serie, vous offre tout son enthousiasme Placez les boco 15 minutes dans le four L’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude)Une force de la nature qui défend chaque jour noisettes et céleri...... 7,60 € PhilippeCe fring aUrracant jeune homme, Champion du Mondeet son talent. Les femmes l’adorent parce préchauffé à 160° (thermostat 5). Gilles est une force de travail ets dees tvrioie…s étoiles comme son col tricolore de M.Od.Fe. pâtisserie, vous offre tout son enthousiasme Jean Michel Lorain Gianduja aux zestes d’orange, qu’il les a comprises dans leurs désirs sucrés. Une force de la nature qui défend chaque jour et son talent. Les femmes l’adorent parce Artichautses trois é toileà la barigoules comme soetn quinoa col tri crougeolore...... de M.O.F. 7,90 € chouq ucrémeux’il les a c chocolatomprise snoir dan...... s leurs désirs sucrés. 4,60 € Au bain marie Pierre Wynants & Lionel Rigolet Compote mangue-passion Placez les boco tels quels (fermés avec leur joint Frédéric Bau Salade de pâtes grecques, légumes et pickles...... Emmanuel7,90 € Renaut et chou citron vert-gingembre ...... 4,50 € ou avec leur couvercle) dans l’eau frémissante Flocons de Sel, Megève (Haute-) École du Grand Chocolat-Valrhona pendant 15 à 20 minutes. Il est conseillé Vincent FerniotEmmanuel Renaut Dernier chef entré dans le club trPaulès ferm Wittameré Frédéric Bau & restaurant Umia-Tain l’Hermitage (Drôme) Régis MarconÉcole du Grand Chocolat-BoValrhonaco à eFmrédpérioc erst tuen crér ateur à la pensée foisonnante que les boco soient entièrement immergés. Flocons de Sel, Megève (Haute-Savoie) des 3 étoiles MicRehsetaluinra,n tE Rmégims eat nJaucqeule se Msatr camoon (Haureuute-Loxir e ) Lentilles blondes de Madras Financier pistache,& restaurant mousse Umia- nougatTain et l’Hermitage caramel coulant (Drôme)...... 4,60 € DesDer chefsnier parmichef ent les rplusé dan talentueuxs le club très ferméde s produits deTrè las a tmontagne,taché à son terro ilir, paRégssis eest saveasn tpla toutts un cochemmf e et au caractère généreux. Mais il est bien plus de cœur qui met en saveur les meilleurs produits de ses et lassi de figuesdede leurs 3 . génération...... étoiles Mi conthe imaginélin, Em mpouranu bocel eos t amoureux 6,80 € Damien MoutarlierFrédéric est un créateurCh à laa pensudsé ec fohisaounqdunantes cleelas : c’estp’ti tMso bonsiecuor C!hocolat ! (Les temps de remise en température les portes d’unbe lslelsa floorêmts. :C aonvnecu p osuour sap scliessencee d eest c hvaimvpaigcniotnés., Vous emportez des boco, laissez-nous vous aider des recettes à faire tomber. ses recettes sont un véritable hymne à la naetut rae !u caractère généreux. Mais il est bien plus sont indicatifs et peuvent varier en fonction des produits de la montagne, il passe ses plats comme Compotée de pommes Tatin, crumbleavec quelques conseils simples pour réchauffer vos boco que cela : c’est Monsieur Chocolat ! les portes d’un slalom : avec souplesse et vivacité. dans les meilleures conditions. du matériel que vous utilisez). et mousse de fleur de lait...... 4,50 € plats Anne-Sophie Pic Philippe Conticini Restaurant Pic, Valence (Drôme) Jean-Michel LoParisrain Au four à micro-ondes Vincent Ferniot Régis Marcon Véritable madone des fourneaux, seule La Côte Saint-Jacques, JoignyL’un des ( mYeonne)illeurs pâ tissiers au monde. C’est un sage Enlevez le joint en caoutchouc et laissez le couvercle enBoco, verre. Paris française distinguée par les 3 étoiles au guide qui apporte par sa culture des desserts du monde, Si c’est un couvercle orange, déclipsez-le et laissez-le Jean-MiMicheclin,hel sa cuisi nLoe luAmi rersseoainmurbleue : géx n foial eu des meilleurs produits de sonun terroir supplémen bout d’âmr-e dans la création de nos douceVincenturs. FerDeniotpuis 25 an s, il explique et pa rtage à la télévision pause salée sur le boco. Réglez la minuterie sur 1’30 minute Offrez une seconde vie Millefeuille végétalLa Côte auSaint-Jacques, etvinaigre discrète, sa vdeoure citron uJoignyse et très...... f(émYonne)inine. 8,30 € Boco, Paris guignon, ce chef est un metteur au point méticuleux qui les meilleà lau rspuissance prod maximale.uits des régions de . C’est aussi AmourDuoeu xde fo saumonu des meilleurs snacké produits et salade de de son lentilles déterroirpoussi bouvertesèrer- av...... ec brio quelques9,90 € classiques de sa réSandwichgDieopnu. is 25 traditionnel ans, il expliq garniue e.t...... partage à la téluévn eisxiocenl lent cuisi4,50nie r€ fou de saveurs et de terroir. Au four à vos boco, rapportez-les nous! guignon, ce chef est un metteur aGillesu point Goujonméticuleux qui Clhers imsteoiphlleuers M picrohdaulaitks des régions de France. C’est aussi Emmanuel Renaut FoccaciaLe Plaza-Ath égarnienée, Pari sà la mozzarella...... Enlevez le couvercle en5,50 verre € ou le couvercle orange. dépoussière avec briLo’Auberge quelques du Vieux classiqu Puits, Fontjoncousees de sa (Aude) région. Ce fringant jeune hommue,n C heaxmcpieonlle dun Mto cndueisinier fou de saveurs et de tenerr caoutchouc.oir. Laissez le couvercle en verre. Par ce geste écologique, vous prolongerez Gilles est une force de travail et de vie… Risotto de coquillettes au jambon de pâtisserie, vous offrQuichee tout son edenth ochezusiasm Paule Wittamer et salade...... Placez les boco 15 minutes6,50 dans€ le four Une force de la nature qui défend chaque jour et son talent. Les femmes l’adorent parce préchauffé à 160° (thermostat 5). le cycle de leur vie dans nos restaurants. Me rci. ses trois étoiles comme son col tricolore de M.O.F. et fromage de montagne...... 7,90 € qu’il les a comprises dans leurs désirs sucrés. Si nos boco vous plaisent, vous pouvez les conserver Au bain marie Lasagne de polenta, champignons et épinards...... 10,90 € et leur trouver une nouvelle utilisation gourmande Frédéric Bau Placez les boco tels quels (fermés avec leur joint Emmanuel Renaut pause sucrée ou avec leur couvercle) dans l’eau frémissante Jean-Michel LorainFlocons de Sel, Megève (Haute-Savoie) École du Grand Chocolat-Valrhona pendant 15 à 20 minutes. Il est conseillé créative ou simplement utile. Dernier chef entré dans le club très fermé & restaurant Umia-Tain l’Hermitage (Drôme) que les boco soient entièrement immergés. Épaule d’agneau confitedes 3 etétoi ratatouilleles Michelin, Em md’hiverBanuel eOCOs.t...... amoureux 10,90TRA € ITFrEédéric Uest Christopheun créRateur à la pensé eMichalak foisonnante des produits de la montagne, il passe ses plats comme et au caractère généreux. Mais il est bien plus CLICK AND COLLECT Stéphane Décotterdles portes d’un slalom : avec souplesse et vivacité. que cela : c’estCookie Monsieur – C Chocolathocolat ! noir / Chocolat blanc(Les temps- noisettes de remise...... en température2,80 € BOCO TRAITEUR sont indicatifs et peuvent varier en fonction Gibelotte alpine de lapin, gnocchis poêlésR.e...... vivez l’expérience9,90 € boco CLICKRocher chocolat...... AND COLLECTdu matériel que vous utilisez). 2,80 €

Produits disponibles selon les saisons et arrivages. Vincent Ferniot Jean-Michel Lorpourain vos évènements pros VPaulincent Wittamer Ferniot Réservation et retrait Revivez l’expérienceLa Côte boc Saint-Jacques,o Joigny (Yonne) Boco, Paris ou privés chez vous Poulet tandooriAmour euàx l’orange fou des meilleurs sur produits caviar de sond’aubergine, terroir bour- Depuis 25 ans, il expliqueFinancier et partage à la...... télévision Offenrez urestaurantne secon1,50de € v isure la pour vos évguènementsignon, ce chef est un prosmetteur a u point méticuleux qui les meilleurs produits des régiRéservationons de France. C’est aussi et retrait dépoussière avec brio quelques classiques deou sa ré gchezion. nous. un excellent cuisinier fou de saveurs et de terroir. à vos boco, rapportez-les nous! ousalade pri devés carottes chez .vous...... 9,90 € enMuffin restaurant– chocolat ou citron sur...... la partie “commande1,30 € en ligne ” Par ce geste écologique, vous prolongerez Si vous n’avez pas l’utilité de vos bocos, ou«Pâtes chez de nous.la semaine»...... Un devis, plus d’infos7,80 € : partie “commande en lignele cyclede ”de notreleur vie dans site nos web. restaurants. Merci. n’hésitez pas à nous les ramener. [email protected] Entrée-plat : 12€ Plat-dessertSi nos : boco10€ vous plaisent, vous pouvez les conserver Un devis, plus d’infos : de notre site web. et leur trouver une nouvelle utilisation gourmande Si vous n’en avez pas d’utilité, n’hésitez pas à nous Entrée-plat-dessert : 15,50€créative ou simplement utile. [email protected] TRAITEUR CLICK AND COLLECT les ramener. Nous vous offrons le café pour 5 boco ramenés. Revivez l’expérience boco pour vos événements www.boco-be.com pros ou privés chez vous ou chez nous. Réservation et retrait Un devis, plus d’infos : [email protected] en restaurant sur la partie “commande en ligne” de notre site web.

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Il lustration SAISONS PA N T ON E les ramener. Nous vous offrons le caféPANTONE PANTONE pour 5 boco ramenés. C onditions d’utilisat ion >voir paragraphe X page 00 de la ch arte boco 431M 165M Régis Marcon Boco à emporter Restaurant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire) Des chefs parmi les plus talentueux TrèsBo attachéc à son t eràroir, Reégism est apvanto tourt untBo cheef rco à emporter Régis Marcon Régisd eMarcon cœur qui met en saveur les meilleurs produits de ses Chauds chauds les p’tits boco! de leurRe générationstaurant Régis ontet Ja cimaginéques Marc opourn (Hau bocte-LReooisr te a)u rant Régis et Jacques Marcon (Haute-Loire) belles forêts. Connu pour sa science des champignons, Vous emportez des boco, laissez-nous vous aider Des chefs parmi les plus talentueuxDes chefs parmi les plus talentueuxdes Trecettesrès atta ch éà à faireson te rtomberoir, Régris. est avant touTt urèns c ahtetaf ché à son terroir, Régis est avanst etso uret ceunt techse sfo nt un véritable hymne à la nature ! de cœur qui met en saveur les meilleurs produdiets c dœeu sre qs ui met en saveur les meilleurs Chproduaitsu ded ses chauds les p’tChitsa boudcso c!hauds laveces quelquesp’tits conseils boc osimples! pour réchauffer vos boco de leur génération ont imaginé pourde leurboc ogénération ont imaginé pour boco belles forêts. Connu pour sa science des chambpeilglenso nfosr, êts. Connu pour sa science desV cousham emportezpignons, des boco, laissez-nous vousVous aider emportez des boco, laissez-nousdans les vous meilleures aider conditions. des recettes à faire tomber. des recettes à faire tomber. ses recettes sont un véritable hymne à la natusres ! recettes sont un véritable hymne à la nature ! avec quelques conseils simples pour réchaufferavec quelques vos boc conseilso simples pour réchauffer vos boco

Anne-Sophie Pic dans les meilleuresPhilippe conditions. Conticini dans les meilleures conditions. Restaurant Pic, Valence (Drôme) Paris Au four à micro-ondes Anne-Sophie Pic Anne-Sophie Pic VéritPhilippeable madone d eConticinis fourneaux, seule Philippe Conticini L’un des meilleurs pâtissiers au monde. C’est un sage Enlevez le joint en caoutchouc et laissez le couvercle en verre. française distinguée par les 3 étoiles au guide qui apporte par sa culture des desserts du monde, Si c’est un couvercle orange, déclipsez-le et laissez-le Restaurant Pic, Valence (Drôme) Restaurant Pic, Valence (Drôme) MicheParislin, sa cuisine lui ressemble : géniale Paris Au four àu nm suipcprlémo-enont d’âmese dans la créatAiuon f deou nros àdouce miurscr.o-ondes sur le boco. Réglez la minuterie sur 1’30 minute Véritable madone des fourneaux, seule Véritable madone des fourneaux, seuetle diLs’ucrnète des, s amvoeiurelleursuse p eâtt trèsissie frsém auin mineon. de. 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L’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouse (Aude)L’Auberge du Vieux Puits, Fontjoncouseses troiC (Aude)se é ftoileringsa ncto mjeumnee so honm cmole t,r iCchoalomrep ideon M. duO M.Fo. ndCee fringant jeune homme, Champion du Monende caoutchouc. Laissez le couvercle en verre.en caoutchouc. Laissez le couvercle en verre. Gilles est une force de travail et de vie… Gilles est une force de travail et de vie… qu’il les a comprises dans leurs désirs sucrés. de pâtisserie, vous offre tout son enthousiasmdee pâtisserie, vous offre tout son enthousiasPlacezme les boco 15 minutes dans le four Placez les boco 15 minutes dans le four Une force de la nature qui défend chaque jour Une force de la nature qui défend chaque jour et son talent. Les femmes l’adorent parce et son talent. Les femmes l’adorent parpréchaufféce à 160° (thermostat 5). préchauffé à 160° (thermostatAu ba 5).in marie ses trois étoiles comme son col tricolore de M.sOe.sF .trois étoiles comme son col tricolore de M.quO’il. Fl.es a comprises dans leurs désirs sucrés.qu’il les a comprises dans leurs désirs sucrés. Placez les boco tels quels (fermés avec leur joint Frédéric Bau Emmanuel Renaut ou avec leur couvercle) dans l’eau frémissante Flocons de Sel, Megève (Haute-Savoie) Au bain mÉcolear idue Grand Chocolat-ValrhonaAu bain marie pendant 15 à 20 minutes. Il est conseillé Dernier chef entré dans le club très fermé Placez& restaurant les Umia- tels Tquelsain l’Hermitage (fermés avec (Drôme) leur jointPlacez les tels quels (fermés avec leur joint Frédéric Bau Frédéric Bau boco boco que les boco soient entièrement immergés. Emmanuel Renaut Emmanuel Renaut des 3 étoiles Michelin, Emmanuel est amoureux ouFr avecédér ileurc est couvercle) un créateur dans à la pensl’eaué frémissantee foisonnantou e avec leur couvercle) dans l’eau frémissante Flocons de Sel, Megève (Haute-Savoie) Flocons de Sel, Megève (Haute-Savoie) École du Grand Chocolat-Valrhona École du Grand Chocolat-Valrhona des produits de la montagne, il passe ses plats comme pendantet au ca 15rac tàè r20e g minutes.énéreux. M Ila estis i lconseillé est bien p luspendant 15 à 20 minutes. 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Mais il est bien plus du matériel que vous utilisez). les portes d’un slalom : avec souplesse et vivacleités. portes d’un slalom : avec souplesse etq vuiev acceiltaé .: c’est Monsieur Chocolat ! que cela : c’est Monsieu(Lesr Ch otempscolat !de remise en température (Les temps de remise en température sont indicatifs et peuvent varier en fonctionsont indicatifs et peuvent varier en fonction Jean-Michel Lorain du matériel que vous utilisez).Vincent Ferniotdu matériel que vous utilisez). La Côte Saint-Jacques, Joigny (Yonne) Boco, Paris Amoureux fou des meilleurs produits de son terroir bour- Depuis 25 ans, il explique et partage à la télévision Offrez une seconde vie Jean-Michel Lorain Jean-Michel guLoignorn,ain ce ch ef est un metteurV auincent point méticuleux Fer qunioti Vincentles me iFlleeurrsniot produits des régions de France. 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