#19 JANVIER FÉVRIER 2016

ÉDITION MAGAZINE DE LA CHAMBRE MULHOUSE DE COMMERCE ET D’INDUSTRIE SUD ALSACE DE RÉGION ALSACE

42 OBSERVATOIRE DE LA CCI EXPORT : 54 % DU PIB ALSACIEN 31 COMMERCE NON SÉDENTAIRE LE VENT EN POUPE

échelon 1

échelon 2

CCI CHALONS-EN-CHAMPAGNE VITRY-LE-FRANÇOIS L’ALSACE, TERRE CCI ALSACE STE-MÉNÉHOULD

DE STARTUPS CCI STRASBOURG WWW.POINTECOALSACE.FR ET BAS-RHIN

www.strasbourg.cci.fr 5 échelon 3 CCI FRANCE CCI STRASBOURG Pôle développement durable ET BAS-RHIN Pôle Formation

Observatoire des entreprises Enviroveille CCI NÎMES

échelon 4 un équipement une école CCI MARSEILLE PROVENCE CCI LYON

15 échelon 5 Consommations de la BMW X5 xDrive40e 313 ch en cycle mixte et selon type de jantes : 3,3 à 3,4 l/100 km. CO2 : 77 à 78 g/km selon la norme européenne NEDC. BMW X5

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www.lespaceh.fr © Dorothée Parent © Dorothée QUELLE STRATÉGIE POUR LA NOUVELLE RÉGION ?

a région Alsace-Champagne stratégique grâce à des infrastructures de fortement centralisé de l’État, par les Ardenne-Lorraine (ACAL) est transport performantes : quatre aéroports asymétries fi scales, réglementaires, une réalité depuis le 1er janvier européens et nationaux, la proximité de sociales et du droit du travail qui génèrent 2016. Les 22 régions créées il y hubs aéroportuaires internationaux, des des distorsions de concurrence et enfi n, a 60 ans sous l’impulsion de la ports fl uviaux connectés à la mer du Nord par la perte progressive de la maîtrise de Lpolitique d’action régionale du Ministre et aux bassins de la Seine et de la Meuse, la langue allemande. des Finances et des Aff aires économiques des lignes à grande vitesse est-ouest et Pierre Pfl imlin, ont cédé la place à 13 nord-sud… Il est indispensable et urgent d’intensifi er nouveaux périmètres régionaux. la coopération frontalière et d’en faire Face à la réforme territoriale qui fait de un nouveau modèle économique pour L’Alsace fait dorénavant partie de nous des voisins du bassin parisien et de l’Alsace, mais aussi pour la nouvelle l’ACAL : 10 départements et 5,5 millions la Belgique, on ne peut cependant pas grande région. Le nouveau Conseil d’habitants, soit 8,8 % de la population s’empêcher d’évoquer un Régional doit s’atteler à française. Ce territoire marqué par une autre bassin de vie créateur La un chantier institutionnel forte diversité, s’organise autour de de richesses et d’emplois : la dynamique stratégique : obtenir un « droit sept aires urbaines de plus de 100 000 région rhénane frontalière. d’expérimentation » pour la habitants : Strasbourg, Mulhouse, Nancy, Cette région européenne transfrontalière création d’une « euro région » Metz, Reims, Troyes et Colmar. Mais c’est culturellement homogène est aujourd’hui transfrontalière et rhénane. aussi un patchwork de territoires ruraux et économiquement faiblement peuplés, de terres agricoles interdépendante, dont menacée Je suis convaincu que c’est Pour que chacun de vos voyages soit plus exaltant, 116 versions de la gamme BMW dont la Nouvelle BMW Série 2 Active Tourer sont équipées de la technologie BMW xDrive. Capable en 1/10ème de seconde de détecter la moindre amorce de dérapage, cette technologie instinctive vous assure une parfaite adhérence et viticoles, de zones de montagne et de nous faisons partie, c’est le sur le terrain des entreprises au sol qu’il pleuve ou qu’il neige. bassins d’emplois en reconversion. Rhin Supérieur. L’Allemagne et la Suisse rhénanes et du marché de l’emploi sont en eff et les moteurs principaux transfrontalier que se joue, en grande Cette grande région a des atouts de notre croissance économique et partie, le destin économique de l’Alsace, indéniables. Elle partage 900 km de industrielle. L’Alsace compte quelque et demain, celui de la grande région frontières avec ses voisins suisses, 800 entreprises d’origine allemande, dont nouvellement créée. Je vous adresse à tous allemands, luxembourgeois et belges. 350 de production. Les économies de mes meilleurs vœux de santé, de bonheur e er SUR CHAQUE SITE, UN CONSEILLER COMMERCIAL SPÉCIALISÉ Le poids de l’industrie y est supérieur à nos voisins, classées aux 4 et 1 rangs et de réussites dans vos projets pour cette «ENTREPRISES» SAURA VOUS ACCOMPAGNER DANS VOS PROJETS. la moyenne nationale, notamment pour des économies les plus compétitives au année 2016 ! les sites de plus de 100 salariés. Elle est monde, sont essentielles pour notre futur STRASBOURG HAGUENAU OBERNAI dotée d’un savoir-faire remarquable développement économique. BERNARD STIRNWEISS en matière de commerce international Président de la CCI de Région Alsace Jonathan CHOWRIMOOTOO Léonard SINGER Lionel KELLER et se place au second rang des régions Mais cette dynamique transfrontalière Porte-parole du pilier « Économie » 06 87 96 73 52 06 15 27 91 29 06 81 22 12 56 exportatrices avec 58 Md€ de chiff re est aujourd’hui menacée par le de la Région Métropolitaine Trinationale [email protected] [email protected] [email protected] d’aff aires. Sa position géographique est fonctionnement politique et administratif du Rhin Supérieur

POINT ÉCO ALSACE 3 Consommations en cycle mixte de la Nouvelle BMW Série 2 Active Tourer : 3,8 à 6,5 l/100 km. CO2 : 99 à 152 g/km. Sommaire JANVIER-FÉVRIER 2016

TRANSFRONTALIER 6 Apprentissage transfrontalier // Débouchés assurés TRAJECTOIRES 7 Alsace Capital 8 Des trophées et des prix 10 Hansi 11 Lilly 7-19 12 Plastrance 13 Valfl euri 14 L’Agence Automobilière 16 Georges Bruck 17 JMEKA 18 MacWay 19 Heinrich & Bock

34 20 DOSSIER L’ALSACE, TERRE DE STARTUPS © Jean-François Badias VOS PAGES TERRITORIALES EN CAHIER CENTRAL © Nis&for

ORIGIN’ALSACE 30 18 Un coup de mou ? Et si vous preniez un Rocher ? FOCUS 31 Commerce non sédentaire // Le vent en poupe

TROPHÉE RÉGIONAL EXPORT 2015 36 © Dorothée Parent © Dorothée Le coup de projecteur de la CCI CCI EN ACTIONS 39-48 39 Camom // La fi ne équipe 40 Pains d’Épices Fortwenger // Partez pour une aventure au pays du pain d’épices 42 Observatoire de la CCI // Export : 54 % du PIB Alsacien 44 Baruch Environnement // En mission export pour affi ner sa stratégie 46 Réforme //La CCI de Région Alsace devient collectrice unique 40 de la taxe d’apprentissage 48 Maîtriser son énergie : un objectif partagé // La CCI vous aide à identifi er les pistes d’amélioration JURIDIQUE 49 Une législation plus souple qu’on ne le pense © Jean-Marc Hédoin / Pictural © Jean-Marc GEEK & TIC 51 Les solutions de paiement alternatives

DÉCOUVERTES 52 Cristal Bowling // Dix ans de succès EN UNE La rédaction du Point Éco Alsace remercie L’INVITÉ DU MOIS 53 l’horticulteur Roth à Olivier Andrieu // Fondateur d’Abondance Strasbourg-Robertsau, pour son aimable contribution à la AGENDA 54 réalisation de la photo Du 13 au 16 mars à Strasbourg // Salon professionnel EGAST © Nis&for de couverture.

N°19 - Le Point Économique Alsace est édité par la Chambre de Commerce et d’Industrie de Région Alsace (CCIRA) • Tél. 03 88 75 24 18 • [email protected]. Retrouvez le Point Éco Alsace en ligne : www.pointecoalsace.fr ISSN : 2267-5906 (Strasbourg et Bas-Rhin), 2267-5809 (Colmar et Centre-Alsace), 2267-5892 (Mulhouse et Sud-Alsace)

Directeur de la publication : Bernard Stirnweiss • Directeur de la rédaction : Christophe Weber • Rédactrice en chef : Françoise Herrmann • Journalistes : Léa Davy, Anne Herriot, Émilie Jafrate, Dominique Mercier, Iuliana Salzani • Secrétariat de rédaction : Dorothée Keller • Responsables communication des CCI territoriales : Patrick Heulin (Strasbourg), Mélanie Jehl (Colmar), Olivier Dieu (Mulhouse) • Éditeur délégué : Daniel Reyt (Citeasen) Conception et réalisation : Citeasen • Couverture : Nis&For • Photographes : Jean-François Badias, Michel Caumes, Jean-Marc Hédoin, Benoît Linder, Serge Nied, Dorothée Parent Impression : Est Imprimerie • Tirage : 80 210 exemplaires.

PUBLICITÉ : JOCELYNE CHOUKROUN • TÉL. 06 20 46 00 85 • FAX 03 88 75 25 30 • J.CHOUKROUNALSACE.CCI.FR

4 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 INSTANTANÉ

L’HISTOIRE À NOS PIEDS

’est un savoir-faire rare et singulier qui a été distingué par le trophée Innovation et CPerformance décerné par la CCI Alsace le 26 novembre 2015 à la société Antea de Habsheim. Avec une trentaine de collaborateurs, cette PME alsacienne est spécialisée dans l’archéologie préventive. Elle a été la première entreprise privée en France à obtenir l’agrément ministériel pour eff ectuer de telles fouilles. Pas si simple quand on sait qu’il faut compter un expert aguerri dans ses rangs pour chaque époque : néolithique, âge du bronze, antiquité, gallo-romain, médiéval, bas-empire, contemporain… Sous la direction de Bertrand Bakaj, architecte et archéologue passionné qui a été à l’origine de la création d’Antea en 1998, l’équipe pluridisciplinaire est composée de personnels hautement qualifi és dont les spécialités sont complémentaires : céramologue, geoarchéologue, anthropologue, archéozoologue… Antea intervient dans toute la France sur tous projets d’aménagement du territoire comme par exemple la création de zones d’activités (Marckolsheim, Ensisheim), l’implantation de nouveaux établissements (Fly Vendenheim, Ikea Morschwiller) ou la rénovation/ réhabilitation urbaine (Hôpitaux Civils de Strasbourg). © DR

POINT ÉCO ALSACE 5 TRANSFRONTALIER

GESTIONNAIRE D’UNITÉ COMMERCIALE Un nouveau parcours franco-allemand De niveau Bac +2, cette toute nouvelle forma- tion transfrontalière de « Gestionnaire d’Unité Commerciale franco-allemand » va démarrer en 2016 à Saint-Louis/68. Proposé par le CFA de la CCI de Région Alsace, ce parcours de deux ans en apprentissage permet aux jeunes de suivre des cours en France tout en travaillant auprès d’un employeur allemand. Condition d’accès : être doté d’un bon niveau d’allemand. « Ce diplôme leur permettra sans nul doute de décrocher un emploi en Allemagne : c’est une occasion à ne pas manquer ! », affirme Philippe Authier. Celles et ceux qui souhaiteront poursuivre leurs études

© Fotolia auront la possibilité de réaliser une troisième année outre-Rhin qui débouchera sur un diplôme APPRENTISSAGE TRANSFRONTALIER allemand équivalent à Bac +3. CONTACT CCI CFA CCI Alsace • 03 88 43 08 80 DÉBOUCHÉS ASSURÉS [email protected] • www.cfa-cci-alsace.eu

UN APPRENTI TRANSFRONTALIER SUR CINQ EN ALSACE SALON RÉGIONAL EST ÉTUDIANT AU CFA DE LA CCI DE RÉGION ALSACE. UN FORMATION EMPLOI POURCENTAGE QUE LE CENTRE DE FORMATION SOUHAITE Un événement transfrontalier CONTINUER DE VOIR PROGRESSER CES PROCHAINES ANNÉES. Organisé par la CCI de Colmar et du Centre- Alsace pour le compte de l’Association our l’année scolaire 2015- équivoque : oui. « La plupart de nos JEF (Jeunes Emploi Formation), le Salon 2016, ce sont en tout 27 contacts en Allemagne sont du sec- Régional Formation Emploi est depuis 38 contrats d’apprentissage teur du commerce. L’apprenti est de ans le rendez-vous à ne pas manquer des P étudiants, lycéens, demandeurs d’emploi, transfrontaliers qui ont été signés ce fait en constante relation directe jeunes diplômés, salariés et futurs créateurs entre le CFA de la CCI de Région avec la clientèle et doit assurer un d’entreprise. Il rassemble, chaque année Alsace et des entreprises allemandes. bon niveau de communication. C’est quelque 20 000 visiteurs et 300 exposants. On note une belle progression par l’image même de l’entreprise qui 80 EXPOSANTS ALLEMANDS rapport à l’an passé (+ 58 %). « La en est impactée. Cependant, des Avec son espace dédié à l’emploi en majorité de ces étudiants étudient dispositifs accélérés de mise à niveau Allemagne et à la formation transfrontalière, le commerce et la gestion dans le existent pour des jeunes au niveau le Salon Régional Formation Emploi cadre de notre Bachelor EGC (École plus faible mais motivés », éclaire est également le premier événement de Gestion et de Commerce) et de le directeur. Pour les 27 apprentis transfrontalier de l’hexagone. Les 22 et 23 janvier 2016, plus de 80 entreprises et notre formation Bac +2 Gestionnaire transfrontaliers du CFA, la langue centres de formation seront rassemblés dans d’Unité Commerciale », indique allemande n’a jamais été un pro- ce Pôle Franco-Allemand, au sein du Hall Philippe Authier, directeur du CFA. blème. Ces jeunes la pratiquent avec 3 du Parc des Expositions de Colmar. Une Quelques étudiants en informatique leurs parents ou ont déjà étudié en réussite pour Khedidja Khelifa, coordinatrice et en ingénierie ont également fait Allemagne. « L’objectif aujourd’hui de l’événement : « Grâce à nos partenaires la le choix de l’apprentissage trans- est de sortir de ce cercle d’initiés et Bundesagentur für Arbeit et l’IHK Südlicher Oberrhein, nous sommes en mesure de frontalier cette année. Pour ces de trouver d’autres jeunes intéressés proposer à nos visiteurs de véritables jeunes, l’avenir semble souriant : les par une carrière outre-Rhin », sou- opportunités de carrières et d’études outre- entreprises allemandes intègrent ligne Philippe Authier. Mais selon lui, Rhin ». En effet, les jeunes Français pourront toujours un apprenti dans l’objectif le niveau d’allemand n’est pas le seul partir à la découverte des nombreux dispositifs de l’embaucher. frein à l’apprentissage transfrontalier, et des diverses formations transfrontaliers le manque de mobilité est également qui leur sont offerts en France comme en Allemagne. M.J. Langues et mobilité mis en cause. MÉLANIE JEHL Faut-il avoir un fort niveau d’alle- Salon Régional Formation Emploi mand pour tenter l’apprentissage CONTACT CCI Les 22 et 23 janvier 2016 de 9h à 18h CFA CCI Alsace • 03 88 43 08 80 au Parc Expo de Colmar transfrontalier ? Pour Philippe [email protected] www.srfe.com Authier, la réponse est sans www.cfa-cci-alsace.eu

6 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 TRAJECTOIRES

ALSACE CAPITAL INVESTISSEURS CHERCHENT ENTREPRISES

LA SOCIÉTÉ DE CAPITAL INVESTISSEMENT, IMPLANTÉE À STRASBOURG, géré depuis 2013 par Alsace Capital. GÈRE CAP INNOV’EST, ALSACE CRÉATION ET ALSACE CROISSANCE Enfi n, la plus grosse enveloppe (50 M€) ET INTERVIENT SUR LES RÉGIONS ALSACE, LORRAINE ET FRANCHE-COMTÉ. revient à Alsace Croissance. Comme son nom l’indique, ce fonds s’adresse à CES TROIS FONDS AIDENT LES PME À SE DÉVELOPPER. des entreprises matures aux besoins en développement plus importants (entre Valérie Geiger, 1 et 5 M€). directrice générale et Jean-Lin Bergé, Financer la croissance des PME président d’Alsace Burgard, pour la création de ses nou- Capital velles lignes de production, ou la société informatique Diatem en ont déjà bénéfi - cié en 2015. Pour ce fonds comme pour Cap Innov’Est ou Alsace Création, les sept salariés d’Alsace Capital choisissent soigneusement les dossiers. Jean-Lin Bergé reprend : « Les critères comptables seuls ne suffi sent pas. Les questions d’éthique et l’envie du dirigeant de déve- lopper son entreprise et des emplois à long terme entrent aussi en compte. Ces opérations engagent nos investissements pour quatre à sept ans et le risque existe toujours. Nous devons nous assurer d’être sur la même longueur d’onde ». LÉA DAVY

(1) Le capital-risque consiste à fi nancer des entre- prises innovantes à fort potentiel de croissance.

Alsace Capital • Parc d’Innovation • 550, boulevard Gonthier d’Andernach à Illkirch-Graff enstaden 03 67 10 61 02 • http://alsacecapital.eu © Ch. Hamm

ALAIN HEMMERLIN i vous pensez que chaque pot a apport ne se limite pas à des fonds. son couvercle, c’est un peu pareil Les investisseurs s’impliquent dans les Délégué général Savec Alsace Capital : à chaque projets de l’entreprise, apportent des du MEDEF Alsace stade de développement d’une entre- conseils et leur expérience ». Avec 18 Après 17 ans passés au prise correspond un fonds spécifi que. dossiers instruits, dont des références service du MEDEF Alsace, Financés par diff érents partenaires comme l’éditeur de logiciels Synovo ou Jean-Claude Lasthaus a pris comme la Région Alsace, plusieurs la société Anagenesis Biotechnologies sa retraite au 31 décembre banques, la Bpi (Banque publique et huit projets en cours, Cap Innov’Est 2015. Son remplaçant est Alain Hemmerlin qui occupait d’investissement) et des investisseurs connaît un beau démarrage depuis son la fonction de délégué géné- privés, les dispositifs abondent les lancement en juillet 2014. ral adjoint depuis septembre fonds propres des PME pour favoriser © DR 2015. L’ancien directeur leur émergence et l’innovation. Pour la général adjoint en charge Un fonds dédié au capital-risque du développement commercial de Strasbourg phase d’amorçage – cette étape diffi cile, Le deuxième fonds, Alsace Création, Événements affi che également une expérience de risquée et coûteuse où l’entreprise doit intervient en capital-risque(1), unique- huit ans à la direction des sociétés de VPC Brigitte passer de l’idée au produit –, il s’agit de ment en Alsace. « Les dossiers sont ici France et Schäfer Shop France. Cap Innov’Est. « Nous disposons d’une plus petits et concernent des projets de Il a, par ailleurs, exercé une partie de sa carrière dans l’Armée. F.H. enveloppe de 36 M€ pour fi nancer des capital développement dans des jeunes startups à hauteur de 150 000 € à 3,6 M€ PME, mais aussi des transmissions d’en- MEDEF Alsace • Espace Européen de l’Entreprise selon le projet », détaille Jean-Lin Bergé, treprises. Le ticket est donc moins élevé, 27, avenue de l’Europe à Schiltigheim président d’Alsace Capital. « Mais notre 1 M€ maximum ». Alsace Création est 03 88 24 85 52 • www.medef-alsace.com

POINT ÉCO ALSACE 7 DES TROPHÉES ET DES PRIX… UNE FIN D’ANNÉE 2015 HAUTE EN COULEURS

FIN 2015, UNE PLUIE DE PRIX ET TROPHÉES A MIS EN LUMIÈRE UNE DIVERSITÉ DE PRODUITS, DE SAVOIR-FAIRE ET D’INITIATIVES D’ENTREPRISES PARTICULIÈREMENT REMARQUABLES. MORCEAUX CHOISIS. FRANÇOISE HERRMANN PRIX D’HONNEUR FOND’ACTION ALSACE TROPHÉES ALSACE INNOVATION Anne Leitzgen, présidente BARRISOL de la SALM remier fabricant mondial de plafonds Ptendus, BARRISOL (Kembs/68) s’est associé à un designer international, Ross Lovegrove, pour réaliser des

lampes de grandes dimen- © Jean-Luc Syren sions et de formes complexes qui nécessitent la mise en et leur élasticité, qui offrent place d’un éclairage spéci- un éclairage uniforme doublé fique. Lauréate de la filière d’une atténuation acoustique, d’excellence « Bâtiments et ont également été récompen- matériaux durables » des sées par le Belgian Building Trophées Alsace Innovation, Award du meilleur design. l’entreprise a été récom- pensée par une dotation de Lire la suite sur 5 000 € remise par EDF. La www.pointecoalsace.fr haute technicité des toiles www.barrisol.com BARRISOL, leur souplesse www.alsaceinnovation.eu

ENTREPRENEUR DE L’ANNÉE GAULT & MILLAU © DR

la tête du groupe soutenu dans les outils de Cédric Moulot SALM (Société production, dans le digital toute mon équipe qui les À Alsacienne et surtout dans le capital fait vivre au quotidien ». À de Meubles) et de ses humain, renforcent chaque 37 ans, originaire de Lorraine, marques Schmidt et année la position du groupe. Cédric Moulot a construit ses Cuisinella, la petite-fille du En le dirigeant, Anne expériences en Alsace, misant fondateur, Anne Leitzgen, a Leitzgen garantit à ses sala- sur l’amour des produits et été récompensée par le Prix riés un « vivre ensemble » sur l’excellence au niveau d’Honneur de Fond’Action fondé sur des valeurs de de différentes gammes de Alsace. Cuisines, salles de partage et de collaboration. restauration. Il est à la tête bains, rangements, équi- Premier fabricant français © DR de plusieurs établissements pements de la maison…, de cuisines, la SALM est strasbourgeois, parmi ce groupe 100 % familial présente en France et en l figure dans l’édition 2016 lesquels le Tire-Bouchon, le conçoit, produit et distribue Allemagne, et emploie plus du Gault & Millau qui Meiselocker (tous deux une une offre d’aménagements de 7 500 personnes dans Ilui a décerné le Trophée toque au Gault & Millau), le sur mesure à l’échelle inter- 22 pays. « Entrepreneur de l’année ». 1741 (trois toques) ou encore nationale. Il est présent dans C’est avec fierté qu’il inaugure le Crocodile, racheté en avril notre région depuis 1934. Lire la suite sur cette nouvelle catégorie de 2015. Une automatisation très www.pointecoalsace.fr prix, « en le partageant avec www.letirebouchon.fr • www.1741.fr poussée des process indus- tous ceux qui m’ont soutenu www.au-crocodile.com triels, un investissement www.fondaction-alsace.com dans mes projets et avec www.meiselocker.fr

8 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 TRAJECTOIRES

DES TROPHÉES ET DES PRIX… UNE FIN D’ANNÉE 2015 HAUTE EN COULEURS TROPHÉES IDÉE ALSACE PRIX UCCA Citiz Novembre Communication mis en place un Communication qui a raflé certain nombre le Prix de la Communication de voitures Corporate d’Entreprise, le hybrides, ainsi Prix du Public et le Grand que des voitures Prix. Particulièrement adaptées pour remarquée, la campagne les personnes en que l’agence strasbourgeoise situation de han- a imaginée pour accompa- dicap physique. gner le repositionnement de Son innovation © Cyril Hanebna / Citeasen l’enseigne Lidl. Le concept 2015 : Yea !, le estiné à valori- « On est mal patron ! » premier service ser les agences de avait déjà été apprécié par © DR d’autopartage en Dcommunication le public au cours de l’été, free-floating, qui alsaciennes membres décrochant la troisième nciennement permet de prendre une voi- de l’UCCA (Union des place des « Coups de cœur Auto’trement (née en ture sans la réserver. Vous la Conseils en Communication des Français pour une pub » A2001 à Strasbourg), prenez où vous voulez et vous Alsace), le Grand Prix de la (source Vivavoice). D’après l’entreprise Citiz propose des la déposez où vous voulez… Communication a sus- Kantar, l’enseigne a séduit voitures en autopartage dans cité, pour cette deuxième environ 700 000 nouveaux toute l’Alsace. Elle a décroché édition, une cinquantaine de ménages depuis début 2015. le Trophée du développement Lire la suite sur candidatures. Vingt d’entre durable pour sa démarche www.pointecoalsace.fr elles ont fait partie des Lire la suite sur globale. Cette société coo- nominées, réparties en six www.pointecoalsace.fr http://alsace.citiz.coop pérative à intérêt collectif a catégories de prix. Le grand www.ucc-alsace.com vainqueur de cette édition www.novembre.com 2015 est l’agence Novembre DEUXIÈME PRIX TECHNOLOGY FAST 50 EST TROPHÉES MIDEST New Web ée en 2008 à Saint- Codica Câbles Transmissions Cosme/68, cette écompensée pour les équipements d’espaces Nsociété est spécialisée sa relocalisation et verts… La CCI de Région a dans le cloud computing Rson optimisation prévu d’organiser la réunion ou hébergement web. Elle d’un atelier de produc- de lancement du stand col- installe des infrastructures tion, Codica Câbles lectif Alsace 2016 dans cette à haute valeur ajoutée dans Transmissions (Barr/67) entreprise le 25 février 2016.

les entreprises dans le cadre a décroché le Prix de www.codica-cables.fr de partenariats forts avec la l’organisation lors du salon marque IBM. New Web a MIDEST 2015 à Paris. été fondée par Jérémy Wies, Cette entreprise conçoit et ingénieur en informatique. fabrique des câbles métal- Elle est également présente à liques sur mesure, des Altkirch et Strasbourg. Son © DR transmissions par câbles en secteur d’intervention se moyennes et grandes séries. Lire la suite sur situe dans le Grand-Est de la www.pointecoalsace.fr Ses clients sont situés dans France et, grâce à internet, le médical, l’aéronautique, http://new-web.fr dans le monde entier. l’agencement de mobilier, © DR

POINT ÉCO ALSACE 9 COLMAR OUVERTURE DU VILLAGE HANSI ET SON MUSÉE

JEAN-JACQUES WALTZ, DIT HANSI, EST CONNU DE TOUS COMME L’UN DES cheminement volontairement chro- ARTISTES DE RÉFÉRENCE DANS NOTRE RÉGION. POUR RENDRE HOMMAGE nologique. « Le musée démarre avec À SES ŒUVRES ET À SON ALSACE IMAGÉE, UN VILLAGE-MUSÉE, QUI LUI l’enfance et l’apprentissage de Hansi. EST ENTIÈREMENT CONSACRÉ, VIENT D’OUVRIR SES PORTES On entre ensuite dans sa période Art AU 28, RUE DES TÊTES À COLMAR. nouveau pour poursuivre sur des toiles consacrées à la nuit, à Colmar et aux Vosges. On fera par la suite un focus sur sa période « Mon village » et sur son engagement patriotique. Et pour finir, un espace sera consacré à Hansi en tant que personnage public », décrit Yannick Scheibling, président de l’association du Musée Hansi et actuel conservateur du Musée Hansi à Riquewihr. Un espace réservé aux expositions temporaires est également prévu.

Bâtiment 100 % accessible Ce lieu, c’est un rêve de dix ans qui vient de se concrétiser pour Yannick Scheibling et Steve Risch, directeur du village-musée. « On a réussi à ancrer dans la réalité tout l’univers de Hansi », s’exclament-ils avec fierté. Pour passer du rêve à la réalité, de gros travaux à l’intérieur comme à l’extérieur ont été réalisés. « Nous avons privilégié les entreprises locales et les matériaux issus de la région. Même les pavés au sol © Jean-Marc Hédoin / Pictural © Jean-Marc sont alsaciens ! », précise Steve Risch. Le bâtiment a été entièrement repensé l suffit aux visiteurs de franchir le séjour, chaque pièce a été agrémentée de pour intégrer les différents nouveaux seuil de la porte du village-musée meubles d’époque, qui ont été minu- espaces et assurer une accessibilité Ipour entrer directement dans l’uni- tieusement chinés », indique Philippe complète aux personnes handicapées vers de l’artiste alsacien Hansi. Une place Miesch, architecte et scénographe pour et à mobilité réduite. En effet, l’entrée a de village typique, comme Hansi pouvait le village-musée Hansi. Et pour régaler été démolie afin de créer un espace de la représenter dans ses œuvres, a été et continuer de faire rêver les visiteurs, plain-pied et un nouvel ascenseur a été entièrement reconstituée. De véritables des produits typiquement alsaciens sont installé. « L’objectif est de permettre aux pavés au sol, des façades à colombages proposés à la vente dans chacune des touristes comme aux locaux de redécou- de près de six mètres de haut, de petites pièces. On trouve ainsi des pâtes, des vrir l’œuvre de notre cher Hansi et de échoppes : c’est comme si l’on entrait cafés et des confitures dans la cuisine, mieux comprendre l’artiste », conclut le dans l’une de ses mythiques cartes des nappes et des livres dans le salon, directeur. M.J. postales. etc. Un salon de thé vient compléter ce rez-de-chaussée de 400 m². Bienvenue dans la maison d’Hansi Derrière ces gigantesques façades, Une collection de 700 œuvres des intérieurs de maisons alsaciennes Au premier étage, les visiteurs ont également été recréés, à partir des découvrent un musée de 300 m² entiè- Le Village Hansi & son Musée œuvres de l’illustrateur colmarien. rement dédié à l’œuvre de Hansi. 700 28, rue des Têtes à Colmar « Que ce soit dans la cuisine ou dans le réalisations y sont représentées, avec un 03 89 41 44 20 • www.hansi.fr

10 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 TRAJECTOIRES

DIABÈTE LILLY DOPÉE PAR LE BIOSIMILAIRE

des économies d’échelle et présente l’avantage d’aug- importantes. Pour fabriquer menter le nombre d’options ce biosimilaire, Lilly s’appuie thérapeutiques disponibles sur son savoir-faire spécifique pour les patients en élargis- dans le remplissage stérile de sant la gamme de solutions. médicaments en cartouche et « Ce nouveau projet conforte le montage de stylos injecteurs Fegersheim comme site pilote jetables. Rappelons que Lilly d’introduction des dernières fut le premier laboratoire à technologies », observe Marcel produire l’insuline à l’échelle Lechanteur, le président de industrielle en 1923. Lilly France, en confirmant que ce biosimilaire atteint le même Plus d’options niveau de qualité que les autres thérapeutiques insulines. F.H. « Le biosimilaire d’insuline glargine a nécessité cinq années de développement, d’essais et de validations, ce qui équivaut à 3 M€ de dépenses », précise David Sternasty, direc- Lire la suite sur www.pointecoalsace.fr teur du site de Fegersheim/67. Il est fabriqué sur les mêmes Lilly France • 2, rue du Colonel Lilly lignes de production que les à Fegersheim • 03 90 64 40 00 autres insulines du groupe www.lilly.fr © Lilly

AVEC CE NOUVEAU MÉDICAMENT BIOSIMILAIRE DE L’INSULINE GLARGINE, LE SITE ELI LILLY DE Brasserie - Restaurant FEGERSHEIM/67 ÉLARGIT L’OFFRE DE TRAITEMENT FACE À LA GARE DE STRASBOURG DU DIABÈTE.

n s’alliant en 2011 le biosimilaire est produit à au groupe industriel partir de micro-organismes Emondial allemand vivants, via des process de Boehringer Ingelheim, biotechnologie ou génie Eli Lilly a démultiplié génétique. Aussi long à ses capacités de réponse développer et à fabriquer aux besoins des patients que l’original, il nécessite diabétiques et des pro- des études cliniques de fessionnels de santé. phase I et III. Par contre, il Illustration aujourd’hui permet de faire l’impasse avec la commercialisation sur le plan de dévelop- d’un médicament bio- pement clinique, d’où les similaire d’une insuline coûts à la baisse annoncés glargine, jusque-là produite par les dirigeants de Lilly par Sanofi sous la marque (évalués à - 30 % pour cette Lantus, et tombée dans le insuline glargine). Sachant Cuisine Bourgeoise – Plat du Jour domaine public. que 388 millions de per- Ouvert de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00 7/7 jours sonnes dans le monde sont Brasserie en continu Efficace et moins cher aujourd’hui atteintes de 10, Place de la Gare – Strasbourg À mi-chemin entre le diabète et qu’elles devraient Tél. 03 88 32 22 71 générique et le médicament être 588 millions d’ici 2035, www.restaurantledix.com – [email protected] de référence ou princeps, l’innovation laisse augurer

POINT ÉCO ALSACE 11 PLASTRANCE UN DÉVELOPPEMENT PORTÉ PAR LES VITRAGES DE SÉCURITÉ SPÉCIALISTE DE LA TRANSFORMATION DES MATIÈRES PLASTIQUES PAR THERMOFORMAGE, FORMAGE ET USINAGE, PLASTRANCE (BRUNSTATT/68) EST DEVENUE LE LEADER EUROPÉEN DES VITRAGES DE SÉCURITÉ EN POLYCARBONATE. OBJECTIF : ACCROÎTRE DE 45 À 60 % LA PART DES PRODUITS EXPORTÉS.

uand Laurent Naegelen Brunstatt. « Notre stratégie de crée Plastrance en développement est axée sur les Q1987, il veut « don- vitrages de sécurité en polycar- ner de la valeur ajoutée aux bonate », explique le patron de thermoplastiques ». Un Plastrance. « C’est une acti- objectif largement atteint vité dans laquelle nous nous aujourd’hui puisque les pro- sommes lancés il y a quinze duits finis conçus en interne ans et dont nous sommes © DR – principalement des vitrages devenus les leaders en Europe. – génèrent la moitié du chiffre Elle doit nous permettre de part à 60 % ». Plus léger (bâtiment, automobile, d’affaires, l’autre moitié étant nous développer à l’export que le verre, le polycarbo- machine-outil, éclairage, apportée par la sous-trai- qui représente déjà 45 % de nate est aussi très résistant. aéronautique, ferroviaire…). tance industrielle qui est le notre chiffre d’affaires. Notre Plastrance fabrique ainsi métier d’origine de la PMI de objectif est de porter cette sous la marque Cleargard® Toujours dans les vitrages en polycar- le sur-mesure bonate qui équipent les L’un de ses atouts est de véhicules des forces de pouvoir réaliser des pièces l’ordre françaises et sont de grandes dimensions, capables de résister aux jets jusqu’à trois mètres sur de cocktails Molotov ou deux en usinage cinq axes. de pierres. Mais d’autres « Nous sommes toujours applications existent dans dans le sur-mesure, jamais les domaines du machi- dans le standard », précise nisme agricole (John Deere Laurent Naegelen. « Et est par exemple client) et nous produisons en petites de l’exploitation forestière, et moyennes séries, car ainsi que dans le ferroviaire le process de thermofor- ou l’aéronautique. L’effort mage est pertinent jusqu’à d’innovation porte avant 10 000 pièces. Au-delà, il tout sur les systèmes de col- faut passer à l’injection ». lage et sur la qualité optique Plastrance, qui dispose des vitrages. Si les vitrages d’une usine de 4 000 m² de sécurité constituent l’axe et emploie 28 personnes, de son développement, investit annuellement 5 à l’entreprise n’en continue 8 % d’un chiffre d’affaires pas moins d’exercer son de l’ordre de 5 M€ pour JEAN-CHRISTOPHE PETIT métier de base qui consiste moderniser son parc Directeur de PME à transformer toutes sortes machines et optimiser ses de plastiques par thermo- process de fabrication. formage, formage, usinage, DOMINIQUE MERCIER

pliage, soudure et collage Plastrance • 7, rue de l’Ill à Brunstatt pour le compte de don- 03 89 61 01 43 • [email protected] neurs d’ordres industriels www.plastrance.com

12 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 TRAJECTOIRES

VALFLEURI L´EXCELLENCE. LA SAGA À SUCCÈS ABSOLUE. DES PÂTES AUX ŒUFS

VALFLEURI (WITTENHEIM/68) A CRÉÉ DANS LES ANNÉES 1970 LE MARCHÉ DES PÂTES AUX ŒUFS. UNE INNOVATION, QUI A PERMIS À LA PME DE SE DÉVELOPPER FORTEMENT, ALORS QUE NOMBRE DE FABRICANTS DE PÂTES DISPARAISSAIENT. Karlsruhe | Salons Guebwiller en 1922, la Parc des expositions PME installée depuis de Karlsruhe 1981 à Wittenheim est devenue le premier LEARNTEC fabricant alsacien et 26 – 28/01/2016 le deuxième français L‘apprentissage avec les technologies de l‘information avec 30 M€ de chiff res 24ème Salon international et d’aff aires pour une congrès centaine de salariés. art KARLSRUHE La recette du succès ? 18 – 21/02/2016 Celle des tradition- Foire internationale de l‘art nelles pâtes aux œufs moderne et de l‘art contemporain

des ménagères IT TRANS alsaciennes, transpo- 01 – 03/03/2016 sée dans un process Congrès et salon international industriel et une des technologies de l‘information Jérôme et Sabine Marienne, Frédéric et pour le transport public Mathieu Kuentz (de gauche à droite) transmission familiale

© Dominique Mercier sur trois générations. INVENTA 10 – 13/03/2016 La recette a conquis Living – ECO Building – Garden uand je suis arrivé, nous produi- l’Alsace, mais aussi l’ensemble de la France sions 800 kg de pâtes par jour. par l’intermédiaire de la grande distribution. RendezVino QAujourd’hui, nous en sommes à Capable de fabriquer tous les types de pâtes 10 – 13/03/2016 80 tonnes. Sur les 450 fabricants de pâtes (excepté les lasagnes), Valfl euri fournit éga- WTT-Expo qui existaient alors en France, il en reste lement des marques de distributeurs. D.M. 01 – 02/06/2016 cinq de dimension industrielle », s’exclame Salon professionnel et forum de la technique industrielle du Valfl euri • 5, rue de la Charente à Wittenheim Frédéric Kuentz, président de Valfl euri, qui chaud et du froid a rejoint l’entreprise familiale en 1949. Née à relation@valfl euri.fr • www.pates-valfl euri.com EUNIQUE 02 – 05/06/2016 Salon international des arts appliqués et du design

MENUISERIES HEIDRICH LOFT 02 – 05/06/2016 Troisième showroom Le grand magasin du design Situé dans la zone commerciale de Vendenheim/67, ce Pour des informations nouvel espace de vente des Menuiseries Heidrich s’inscrit et des dates actualisées, dans une logique de service de proximité pour la région consultez le site Nord-Alsace. Fenêtres, portes d’entrée, volets battants et www.messe-karlsruhe.de roulants, portes de garage, portails… La salle d’exposition de 500 m² est dédiée à la construction et à la rénovation de l’habitat. Nées en 1990 à Sélestat, les Menuiseries Heidrich disposent de trois showrooms à Sélestat/67, à Lutterbach/68 et maintenant à Vendenheim/67. Les Mise à jour : 11/2015 valeurs de l’entreprise : innovation, qualité, confort et Sous toute réserve de modification sécurité. F.H. Karlsruher Messe- und Kongress-GmbH Festplatz 9 | 76137 Karlsruhe Menuiseries Heidrich • Zone Commerciale de Vendenheim Allemagne Rue du Chemin de Fer à Lampertheim • 03 88 92 10 25 Tél : +49 721 3720-0 [email protected] www.heidrich.fr © Samuel Carnovali

POINT ÉCO ALSACE 13 L’AGENCE AUTOMOBILIÈRE SÉCURISER LA VENTE DE VOITURES DE PARTICULIER À PARTICULIER

EN UNE DÉCENNIE, CHRISTOPHE WINKELMULLER A CRÉÉ, DEPUIS SAUSHEIM/68, UN RÉSEAU D’UNE CINQUANTAINE D’AGENCES DONT LE MÉTIER EST DE FACILITER LA VENTE DE VOITURES DE PARTICULIER À PARTICULIER. UNE IDÉE NOVATRICE QUI A RENCONTRÉ LE SUCCÈS GRÂCE AU SÉRIEUX ET À LA QUALITÉ DU SERVICE RENDU PAR L’AGENCE AUTOMOBILIÈRE.

ngénieur formé à l’École de l’automobile, dont j’étais de chimie de Mulhouse, passionné », explique-t-il. Icadre chez Roche, puis « Quand j’ai pu le faire, je l’ai chez Novartis, Christophe fait, mais avec la volonté de Winkelmuller n’avait, a priori, lancer quelque chose d’inno- aucune raison de quitter la vant ». Il est parti d’une idée Christophe Winkelmuller et l’équipe du siège de voie royale sur laquelle il de base – le troc automobile – L’Agence Automobilière s’était engagé. C’est pourtant qu’il a enrichie en s’inspirant © Dominique Mercier ce qu’il fait en 2008 pour se du métier d’agent immobi- consacrer entièrement à son lier : servir d’intermédiaire de services permettant de et une en Allemagne. Le Agence Automobilière créée entre des particuliers désirant sécuriser et de valoriser tout nouveau site internet en 2004 : « J’avais toujours rêvé vendre ou acheter une voiture les transactions. L’Agence européen multilingue va de travailler dans le monde et leur apporter un ensemble Automobilière s’occupe accélérer l’internationa- de (presque) tout : chaque lisation. Les raisons du véhicule fait l’objet d’un état succès ? « Nos clients sont des lieux précis (« Nous des gens qui ne veulent www.synercom-france.fr sommes les yeux de l’ache- pas prendre de risques et teur »), un bon de visite qui n’ont pas envie de voir CONSEIL EN est édité pour l’acheteur défi ler les acheteurs chez sélectionné, un compro- eux », explique le fondateur TRANSMISSION mis de vente est signé par de L’Agence Automobilière. le vendeur et l’acheteur « En moyenne, le vendeur D’ENTREPRISES avant la transaction qui est gagne 1 000 € par rapport sécurisée. au prix de reprise dans PME-PMI un garage et l’acheteur À Colmar est gagnant lui aussi, car et à Strasbourg l’agence peut limiter sa DEPUIS PLUS DE 30 ANS Dans le sillage de la pre- marge en raison de ses mière agence créée en 2004 faibles coûts de structure ». POUR VOUS ACCOMPAGNER à Sausheim, Christophe 46 % des voitures présentées Winkelmuller en ouvre sur le site internet ou dans deux autres à Colmar et les agences sont vendues SYNERCOM FRANCE Strasbourg. Au bout de (dont 65 % à distance) et ALSACE trois ans, l’activité devient cela dans un délai moyen de rentable et une première onze jours. D.M. agence franchisée est ouverte à Saint-Dié en 2008. L’Agence Automobilière Philippe KOBLOTH 24 RD 201, Zone Actipolis 1 à Sausheim Un réseau national Le réseau, dont la tête se 0 811 690 601 Tél. 03 89 66 33 23 d’associés consultants trouve toujours à Sausheim, 21, route de la Wantzenau à Strasbourg [email protected] régionaux indépendants 03 88 62 90 43 compte aujourd’hui 50 99, route de Rouff ach à Colmar agences (55 en fi n d’année) 03 89 61 90 10 dont quatre en Belgique http://fr.agenceauto.com

14 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 TRAJECTOIRES

COLMAR L’ESPACE AFFAIRES POINCARÉ AU SERVICE DES ENTREPRISES

IDÉALEMENT SITUÉ, FACE À LA GARE DE COLMAR, oderne et écorespon- de répondre aux besoins L’ESPACE AFFAIRES POINCARÉ EST NÉ D’UN sable, l’immeuble de spécifi ques des locataires. PROGRAMME DE RÉNOVATION DU PATRIMOINE Mcinq étages, abritant Véritable entreprise res- DU CRÉDIT AGRICOLE ALSACE VOSGES. l’Espace Aff aires Poincaré, ponsable, le Crédit Agricole alloue quelque 200 m² à une Alsace Vosges a fait le choix pépinière d’entreprises. Les d’un bâtiment basse consom- locaux, modulables, off rent mation, garantissant ainsi des conditions de travail opti- aux occupants des dépenses males aux jeunes entreprises énergétiques réduites. Parmi régionales. La pépinière les services proposés par est destinée en priorité à l’Espace Aff aires Poincaré : des startups innovantes plusieurs bureaux d’accueil et en matière de nouvelles salles de réunion, un espace technologies et de dévelop- détente et un coin repas col- pement durable. Également lectif. Enfi n, plusieurs places proposées à la location, des de parking sont disponibles superfi cies allant de 200 à en sous-sol. F.H. 500 m² sont réparties sur L’Espace Affaires Poincaré chacun des niveaux. Du 2, avenue Raymond Poincaré à Colmar bureau individuel à l’espace 03 88 25 43 01 www.espace-aff aires.com © Espace Affaires Poincaré © Espace Affaires collectif, elles permettent

BLACKLIGHT Situations de crise SOlUTiOnS POUr

C’est la première offre d’accom- pagnement global en situation de Un ManaGeMenT crise en Europe. Créée en Alsace, elle permet, via un contact unique, PlUS FlUiDe d’accéder à des services adaptés aux besoins en urgence des entre- prises ou des collectivités. Crises d’image, crises industrielles, etc., les interventions sont autant préventives qu’opérationnelles et curatives. Prochain seminaire Flow-Management Sécurité incendie, media-training, communication, équipement des à Saverne, le 25 Février 2016 cellules de crise, secours post- catastrophe, acheminement aérien, Les méthodes individuelles et collectives pour appui logiciel et informatique, sécurisation des ressources FAIRE PLUS en DÉPENSANT MOINS d’énergie

© Fotolia humaines en territoires sensibles, veille Big Data… Le champ de compétences de Blacklight est très vaste. Pour accéder à une veille H24, il programme suffi t de souscrire un abonnement annuel qui donne droit à une intervention & inscriptions opérationnelle, à distance et in situ, sur l’ensemble du territoire national. Initiée par Bertrand Weckel (Atrisc) et Patrice Heintz (Médiations), Blacklight www.plusheureuxautravail.com est soutenue par l’Agence d’Attractivité d’Alsace. Le dispositif fédère douze entreprises spécialisées dans ces métiers de gestion de crise : conseil, communication, secours, cartographie, équipements audiovisuels, BTP, dépollution, moyens d’interventions aériens et maritimes. F.H. Christina Klein - 03 88 70 59 43 Blacklight • Gaëlle Cardenas-Pinganaud • 06 79 68 55 30 aUDiTS - FOrMaTiOnS - COaCHinG [email protected] • www.blacklight-team.com

POINT ÉCO ALSACE 15 GEORGES BRUCK UN SAVOIR-FAIRE ANCESTRAL

IMPLANTÉE AU CŒUR DE STRASBOURG, LA MAISON DE FOIES GRAS GEORGES BRUCK PERPÉTUE SON SAVOIR-FAIRE DEPUIS 1852. UNE ENTREPRISE FAMILIALE QUI FAIT PARTIE DES DERNIÈRES À AVOIR GARDÉ SON INDÉPENDANCE.

la tête des Foies Gras

Georges Bruck depuis Godard © Frédéric À 2000, Vincent Heusch assure avec fi erté la continuité tout en nous adaptant aux goûts le goût à l’ancienne, Georges d’épices, secret de fabri- de l’entreprise rachetée par sa actuels ». Dans le bâtiment de la Bruck a élargi sa gamme de cation. Un indice : on en famille en 1870. Représentant rue Friesé, derrière la place des foies gras de canard à des compte une douzaine, qui de la cinquième génération, il Halles à Strasbourg, la matière produits dérivés comme les confère l’identité gustative aime à parler de « fabrique ». première est soigneusement confi ts, les pâtés fi ns et autres de la Maison. À noter que Et d’expliquer : « Nous conti- sélectionnée, dénervée et travail- rillettes. la recette correspondant à nuons à assurer le caractère lée à la main par huit cuisiniers la recette originelle du foie artisanal de notre fabrication, de formation. Tout en préservant Canard en fête gras d’oie engraissée, le « pâté Entier, en bloc, en ver- de foie gras de Strasbourg » rine, sous fi lm plastique, le inventé par Jean-Pierre istrot estaurant produit phare de la maison Clause, existe toujours. 300 B - R demeure le foie gras, avec 30 à 400 pièces sont fabriquées QUAI FINKWILLER à 35 tonnes vendues chaque chaque année, sur com- année. Les foies travaillés mande. Attention, la croûte proviennent de canards ne se mange pas et on utilise et d’oies principalement une fourchette pour dégus- hongrois – la Hongrie est le ter le foie gras, c’en est fi ni berceau du foie gras depuis du couteau ! Les foies gras le XVIIIe siècle, période où Bruck sont majoritairement les maisons strasbourgeoises distribués en France, dont s’y alimentaient déjà –. L’oie 23 % en région parisienne et (dont le goût est fi n et délicat, 22 % pour le Grand-Est, 40 % tout en dégageant une cer- partent à l’export, en Europe taine amertume) constitue mais aussi en Russie, Asie, 60 % de la fabrication, le Japon, Australie… La marque canard (plus giboyeux, plus se trouve dans le réseau des fort en bouche) 40 %. Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR) haut de gamme, dans La Table Conviviale Recette originelle les épiceries fi nes, auprès L’une des spécialités de la des traiteurs et des grands Cuisine du Marché Maison Georges Bruck est magasins, ainsi que dans la Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h30 le foie gras truff é et son boutique du Gourmet, rue jusqu’à 23h le vendredi et samedi président se targue d’être le des Orfèvres à Strasbourg. F.H. dernier à utiliser des truff es 12, Quai Finkwiller – 67000 Strasbourg Georges Bruck Tél. 03 88 36 22 66 pelées, gage indéniable 7, rue Friesé à Strasbourg de qualité. Impossible de 03 88 32 62 62 www.bistrotdescopains.com – [email protected] vous donner le mélange www.bruck-foiegras.com

16 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 TRAJECTOIRES

RECRUTEMENT JMEKA Menway ouvre L’ENTREPRISE QUI INNOVE à Strasbourg DANS LA MINI PELLE oici une belle illustration de col- laboration entre un artisan et un Vindustriel. À l’origine, Jean-Marie Meckes conçoit et fabrique une mini pelle pour sa propre utilisation. Puis, il crée un atelier à son propre domicile, à Weyersheim. Sollicité via son site web par des clients du Déjà présent à Colmar et à Mulhouse, monde entier, il se rapproche de la société ce groupe spécialisé dans le recrute- AMR pour fabriquer ses machines à plus ment, l’intérim et le conseil RH, vient de s’implanter à Strasbourg. L’agence, grande échelle. Depuis, le fondateur de la Menway Experts (recrutement et intérim société JMEKA se consacre au développe- pour les Bac +2 à Bac +5), travaillera ment de nouveaux modèles. Sa dernière en lien étroit avec l’agence Menway Interim de Colmar. Leur objectif partagé : innovation se prénomme Smartpel. Pesant développer une offre de services et de moins de 500 kg, elle est déclinée en deux recrutement dans toute la région. Fondé modèles de faible encombrement. Le plus de à Metz en 2002, Menway emploie ces mini pelles ? Une rotation continue à 360° 310 collaborateurs, avec ses filiales Experts, Carrières, Talents, Intérim et qui permet à l’utilisateur de ne pas perdre Altigapharma (métiers de l’industrie de temps dans ses manœuvres. Petites mais pharmaceutique). Il réalise près de puissantes, utiles et astucieuses, 100 % made 150 M€ de chiffre d’affaires. F.H. in Alsace, les Smartpel s’adressent à tous ceux Lire la suite sur www.pointecoalsace.fr Menway Experts qui réalisent des travaux d’aménagements, Tour Sébastopol – 3, rue Kléber à Strasbourg particuliers et professionnels, du paysagisme JMEKA • 1, rue de l’Industrie à Elsenheim www.groupe-menway.fr 03 88 58 69 69 • www.jmeka.fr au multi-services. F.H. PEINTURES SCHMITT HUBERT & FILS L’exemplarité en lumière Trois ans après avoir obtenu sa première évaluation AFAQ 26000, la société alsacienne Peintures Schmitt (Sainte-Croix-en- Plaine/68) décroche à nouveau la mention « exemplarité » pour son engagement en matière de responsabilité socié- tale. Le référentiel, basé sur la norme ISO 26000, mesure la capacité des organisations à intégrer dans leurs activités quotidiennes une contri- bution au développement durable. En trois ans, Découvrez le nouveau visage l’entreprise a réussi à réduire les composés de votre traiteur préféré ! © DR organiques volatiles dans des peintures toujours plus naturelles et écologiques. Fondée en 1947 par EspacE EuropéEn DE l’EntrEprisE Hubert Schmitt, l’entreprise reprise par ses deux fils Christian et Michel en 1984 est tournée vers l’avenir. Elle s’appuie sur une croissance durable 2 placE DE paris fondée sur une éthique d’entreprise axée sur le respect de l’environnement 67300 schiltighEim et de l’engagement social. F.H. S03 88 83 82 82 Peintures Schmitt Hubert & Fils • 86, route de Bâle à Sainte-Croix-en-Plaine www.effervescence.fr 03 89 22 03 34 • www.peintures-schmitt.fr www.lacompagnie.eu

POINT ÉCO ALSACE 17 AP_effervescence_point_eco_07/08_2015.indd 1 22/06/15 10:30 MACWAY L’ALSACIEN TISSE SA TOILE © Dorothée Parent © Dorothée

MULTIPLICATION DES POINTS DE VENTE, DIVERSIFICATION ET SERVICE de l’installation à la réparation », précise PLUS : UN TRIO GAGNANT POUR LE SPÉCIALISTE DE LA VENTE DE SOLUTIONS le dirigeant. Aujourd’hui, près de 50 % DE STOCKAGE ET D’ACCESSOIRES EN LIGNE MACWAY. du chiffre d’affaires de MacWay est réa- lisé dans les périphériques de stockage, rdinateurs Mac et PC, tablettes, à doper le chiffre d’affaires du magasin avec un espace dédié dans l’entrepôt smartphones, accessoires… Ce de la rue Lafayette que j’ai fini par trans- d’Illkirch. Si MacWay est restée une Osont près de 700 commandes qui férer dans des locaux plus spacieux », référence pour la vente d’accessoires à partent chaque lundi de la zone d’acti- raconte Jean-Christophe Linder. À partir l’effigie de la pomme, l’entreprise alsa- vité d’Illkirch/67 où se situe le siège de 2011, s’enchaînent les ouvertures cienne développe également ses propres de MacWay. Le bâtiment de 2 500 m² de Lyon, Strasbourg, Bordeaux, Lille marques comme Novodio et Storeva. aux couleurs de l’enseigne, gris et bleu, et Bruxelles. Une aventure qui devrait Jean-Christophe Linder se veut opti- réunit les services support, marketing, continuer en 2016. Le principe : avoir miste pour les années à venir : « J’espère commercial et toute la logistique du des boutiques en centre-ville pour pouvoir dépasser les 19 M€ de chiffre groupe (une cinquantaine de personnes, apporter un service de proximité. d’affaires en 2015, contre 18 M€ en 2014. dont 30 à Illkirch). Fondée en 1990 par Jusqu’à présent, 80 % sont réalisés via Jean-Christophe Linder, l’entreprise spé- Strasbourg, vitrine du savoir-faire internet, 20 % en boutiques – un volume cialisée dans la VPC informatique, s’est MacWay amené à croître avec les ouvertures pro- d’abord concentrée sur les périphériques À Strasbourg, la boutique située dans le grammées, y compris à l’international –. et les accessoires. Au bout de quatre ans quartier du Carré d’Or représente « un MacWay, c’est quelque 2 500 références, d’activités, MacWay accueille la gamme emplacement de prestige », observe plus de 100 000 clients, dont 40 % sont de produits de la marque Apple, dont Jean-Christophe Linder. Logotée des professionnels – agences de commu- elle finira par privilégier les accessoires, MacWay, mobilier sobre et design épuré, nication, architectes, publicitaires –, des en 2001. Le dirigeant fait alors le choix elle illustre le savoir-faire de la société et particuliers mais aussi des revendeurs et de la diversification et multiplie le de ses univers : accessoires pour iPhone grandes entreprises. F.H. nombre de ses fournisseurs. Le rachat de et iPad, solutions de stockage, périphé- son concurrent Mister Mac, en 1995 à riques audio et mémoire… « Quel que Paris, marque les prémices d’un maillage soit le souhait du client, nous sommes à MacWay • 9, route d’Eschau à Illkirch-Graffenstaden de boutiques sur le territoire. « J’ai réussi même de construire une offre de A à Z, 03 88 18 21 82 • www.macway.com

18 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 TRAJECTOIRES

HEINRICH & BOCK LA PASSION, C’EST BÉTON !

ELLE A 46 ANS, PROSPÈRE À STEINBOURG/67, usine de béton prêt à l’emploi et Sébastien pour convaincre KRAUTERGERSHEIM/67 ET WITTENHEIM/68 SUR SES « Heinrich Béton », de l’autre les nouveaux actionnaires de TERRES NATALES AVEC LE MATÉRIAU DES ORIGINES : côté du Rhin. vendre et, par conséquent, LE BÉTON. L’HISTOIRE D’HEINRICH & BOCK N’EST PAS Un an plus tard, Patrick de pouvoir acquérir de façon POUR AUTANT UN LONG FLEUVE TRANQUILLE. Heinrich intéresse Cimalux majoritaire les trois sites. À & Eurobéton. Le groupe Strasbourg, Niederbronn-les- luxembourgeois a, en réalité, Bains, Saint-Dié-des-Vosges, surtout besoin d’un directeur Sarrebourg, Lyon, Paris, pour redresser la barre d’une Saint-Étienne, etc., mais aussi entreprise steinbourgeoise en Allemagne, en Belgique, en qui n’est autre qu’Heinrich & Suisse, au Luxembourg et en Bock ! La PME compte 120 Autriche, vous avez sans doute salariés et deux sites de pro- sans le savoir, foulé des sols duction en plus, à Wittenheim sortis des usines d’Heinrich & et à Krautergersheim. Patrick Bock. Plus de 1 100 références Heinrich assainit, restructure, sont proposées au catalogue, modernise les installations, dont une partie se trouve tant et si bien qu’en 2011, exposée en situation réelle à l’entreprise est cédée une fois Steinbourg dans un parc de encore et cette fois-ci, au géant 3 500 m². ANNE HERRIOT du bâtiment Saint-Gobain. © DR Nous sommes en 2011. Il Heinrich & Bock • Zone industrielle Sud ’entreprise familiale L’homme se dit autodidacte, faudra quelques mois à Patrick à Steinbourg • 03 88 01 87 07 www.heinrich-bock.com alsacienne Heinrich doté de flair et de chance ! Heinrich et à ses enfants Nadia L& Bock, de laquelle En 1982, sur le site de sortent chaque année entre Steinbourg, il supervise la 130 000 et 140 000 tonnes rénovation et la moderni- de produits pour aména- sation d’une installation gements extérieurs, dalles, complète achetée d’occa- bordures, caniveaux, sion, ceci afin d’élargir le marches d’escaliers, agglo- programme des produits mérés… en béton et pierres vers la famille des revê- naturelles recomposées, a tements de sols béton, été créée en 1969 par Marcel plus particulièrement vers Heinrich et Robert Bock, les pavés. Avec son frère le père et l’oncle de Patrick Robert, il est aussi à l’origine Heinrich, le PDG de cette de la plupart des idées de belle PME. L’entreprise, qui développements techniques réalise aujourd’hui quelque des produits, dont six sont 15 M€ HT de chiffre à ce jour couronnés par des d’affaires, n’est revenue dans brevets vendus dans toute le giron familial que depuis l’Europe. trois ans. Après avoir été cédée à l’industriel de la Il a racheté terre cuite Jean-Dominique son entreprise Sturm, en 1993, puis deux C’est finalement sa pas- ans plus tard au groupe sion pour l’ingénierie et autrichien Wienerberger et l’industrie qui le remettra, à enfin au groupe luxembour- son insu, sur le chemin du geois Cimalux & Eurobéton, patrimoine familial perdu. c’est à Patrick Heinrich En 1996, il réinvestit partiel- qu’Heinrich & Bock doit lement le fruit de la vente d’avoir retrouvé son âme. d’Heinrich & Bock dans une

POINT ÉCO ALSACE 19 © Nis&For 20 JANVIER-FÉVRIER 2016 JANVIER-FÉVRIER • N°19 DOSSIER L’ALSACE, TERRE DE STARTUPS

MODÈLE ÉCONOMIQUE À PART ENTIÈRE, objectif de faciliter les passerelles entre les univer- LA STARTUP CONDUIT À DE NOUVELLES sités allemandes et alsaciennes, les nombreuses ACTIVITÉS ET À DES FERTILISATIONS CROISÉES coopérations internationales des pôles de compéti- ENTRE CRÉATIVITÉ ET NUMÉRIQUE. EN ALSACE, tivité, ainsi que l’organisation de grands événements LE TERREAU SE VEUT FAVORABLE À LEUR témoignent notamment de notre capacité à créer des CROISSANCE. coopérations européennes. DOSSIER RÉALISÉ PAR FRANÇOISE HERRMANN La French Tech, une ambition collective pour les startups ’Alsace se caractérise par un tissu étoffé de Visant l’émergence de champions numériques de leaders internationaux reconnus dans des niveau mondial, l’initiative gouvernementale French secteurs d’activité variés, mais aussi de PME et Tech traduit la mobilisation et la détermination du Ld’ETI qui exercent dans des domaines d’excel- territoire et de ses acteurs à faire valoir leur capa- lence. À travers leur croisement avec le numérique, cité d’innovation et de coopération dans le domaine ces entreprises constituent un terrain favorable à de l’économie numérique. Le portage du dossier la naissance de startups innovantes. Numérique, de candidature au label par le Pôle métropolitain biotech, économie collaborative, industrie, quel que Strasbourg-Mulhouse s’est imposé comme une soit le domaine d’activité, toutes ces startups portent évidence. « La French Tech a fait asseoir les gens en elles l’ambition de capter la valeur d’un marché. autour de la table et fait comprendre qu’il fallait faire Au cœur de l’Europe, proche de l’Allemagne et de quelque-chose pour développer le tissu d’entreprises. la Suisse, notre région dispose des atouts néces- En Alsace, on pense trop souvent que le numérique saires à l’accélération de la croissance des startups à ce sont des logiciels qui font que les entreprises l’international. Le projet de Campus européen et son tournent mieux.

POINT ÉCO ALSACE 21 On ne prend pas encore suffisamment en compte l’impact des TIC (Technologies de l’Information et de la Communication) », observe Stéphane Becker, co-fondateur de la Plage Digitale à Strasbourg (deux espaces de co- working ouverts à tous). Pour la CCI de Région Alsace, qui accompagne le dispositif French Tech, « il ne faut pas se cantonner à l’économie numérique, mais à tous les secteurs d’activité », souligne Jean-Marc Kolb, directeur de l’éco- nomie numérique à la CCI de Région Alsace. « Notre rôle est d’écouter et d’analyser le projet en phase de création, avant de lui proposer un accompagnement adapté, soit par les conseil- lers spécialisés dans le secteur d’activité ou par l’équipe économie numérique ». Labellisé pour la thématique « technologies médicales », le territoire maintient une ambition forte pour l’industrie 4.0. Strasbourg et Mulhouse dis- posent, par ailleurs, de deux bâtiments totems : le Shadok, fabrique du numérique à Strasbourg, en activité depuis plusieurs mois, le KM0 à Mulhouse dont le top départ a été lancé fin octobre 2015. Véritables sources d’innovation, d’expérimentations et d’échanges, ces lieux (mais il en existe d’autres comme la Fabrique, le 34, les Fablabs et les Techlabs alsaciens) devraient favoriser la création de startups, y compris dans des secteurs peu propices à l’entrepreneuriat et, au final, faire émerger des champions. Nied / Studio Chlorophylle © Serge

Une organisation temporaire REPÈRES Intervenant au salon i-Novia, Vincent Minery, le Quelles sont les conditions à réunir pour être fondateur de « Innovation In Design », a donné ses qualifiée de startup ? Stéphane Becker, le fonda- recettes aux participants en quête d’innovation. Sa teur d’Alsace Digitale nous livre une définition méthode se décompose en quatre points : appré- empruntée à Steve Blank, entrepreneur, fondateur hender le sujet (en se posant les bonnes questions du « Lean Startup » et professeur à Stanford : sur les manques et dysfonctionnements d’usage), « Une startup est une organisation temporaire anticiper (imaginer les pistes de prospection), à la recherche d’un business model répétable et 17 valider (via des études marketing) et consolider. « scalable » (évolutif) ». « C’est une entreprise Et d’ajouter : « L’innovation, on en parle tous les à même de grandir rapidement, à l’instar de jours, au travail, à la maison. Si on n’a pas envie Facebook, passé de 100 à 200 millions d’utilisa- de rester sur le bas-côté, il va falloir s’y mettre ». Le nombre de territoires teurs, en rajoutant quelques serveurs, avec peu et écosystèmes Innovation indispensable donc si on ne veut pas d’impact sur le personnel », commente-t-il. Les labellisés FrenchTech suffoquer, obligatoire aussi, car on risque d’être entreprises en construction, qui ne sont pas encore détrôné. Tôt ou tard, un produit traditionnel qui lancées sur le marché commercial ou seulement marche se trouvera face à des concurrents qui à titre expérimental, sont aussi des startups. Elles feront la même chose et mieux. Luc Soler, le diri- sont en phase plus ou moins longue de développe- geant de Visible Patient, souligne : « L’innovation ment d’un produit, de test d’une idée, de validation permet de rebondir, elle peut être risquée, car au d’une technologie ou d’un modèle économique. début on peut se tromper. L’important est d’avoir La startup doit passer par là pour comprendre 1 500 une motivation, une philosophie de l’innovation et l’environnement de ses clients et ainsi surmonter d’être accompagné. Il faut penser à tester les idées l’incertitude inhérente à tout projet innovant. auprès des consommateurs, donner du temps et des ressources ». L’estimation du nombre Innovation ou tradition, où est la raison ? de startups créées « Dans le numérique, les applications évoluent Design industriel, création de valeur et de service, chaque année à Paris à une vitesse grand V et on se rend compte qu’il ingénierie, marketing, etc., autant de compo- Source : La Tribune y a un choc générationnel », complète Stéphane santes indispensables au succès d’une startup. www.latribune.fr Becker. « Avec internet, on construit des choses

22 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 DOSSIER

3 QUESTIONS À THIÉBAUT ZELLER GÉRANT DE CETA ET MEMBRE ÉLU DE LA CCI DE RÉGION ALSACE « La CCI s’emploie à détecter les startups le plus tôt possible » À votre avis, quelles sont avancer et évoluer dans un les principales attentes environnement technologique des startups ? très mouvant, il faut bien T. Z. • Une startup, c’est s’entourer et faire preuve de une société qui a vocation beaucoup de pugnacité. à grandir vite. Souvent seul face à son projet, Que fait la CCI en matière son dirigeant aspire à une d’accompagnement

écoute et à une aide pour © DR de startups ? lever les obstacles qui se T. Z. • Commerce, industrie, présentent à lui. Il aura des besoins services, quel que soit le secteur multiples en conseils, ressources d’activité, des conseillers de la humaines, financements, locaux, CCI sauront étudier les besoins formations, etc. Il lui faudra s’entourer des startups, leur prodiguer des de compétences d’experts. conseils et leur proposer des contacts appropriés. Très souvent, Quel est le plus gros handicap les innovations qu’elles développent pour se lancer ? Peut-on prévenir tournent autour du numérique ou les risques d’échec ? des objets connectés. La direction T. Z. • En général, la startup cherche de l’économie numérique dispose un modèle, qu’elle construira en d’une véritable expérience dans ce domaine, elle les aidera dans leurs Le 34, espace de co-working grandissant. La startup qui vient d’être projets. À la source des réseaux, elle du Technopôle de Mulhouse lancée n’a ni passé, ni actifs corporels importants. Sa fragilité financière est leur permettra d’accélérer certains encore plus grande que celle d’une processus. Au-delà de ses missions traditionnelles d’accompagnement et qui vont en tuer d’autres. Il faut apprendre à pous- autre entreprise. Si ses fondamentaux de sensibilisation, la CCI de Région ser les murs. L’innovation est un changement de doivent être sains, elle aura un besoin de financement important et Alsace a décidé de s’employer culture, il faut maîtriser le processus d’innovation, surtout d’accompagnement. Il n’est à détecter les startups le plus tôt commencer par un petit bout, avoir la capacité pas exclu que les startups vivent un possible, puis à les aider à grandir d’accélérer ses idées et mettre ses produits sur le ou deux échecs avant de devenir vite. La CCI Sud Alsace Mulhouse marché. Ce qui est important : partir de l’idée et des gazelles. Il faut leur donner le a ainsi injecté 1 M€ dans E-nov développer un prototype ». droit à l’erreur. L’essentiel sera de Campus, un incubateur de startups. comprendre pourquoi cela n’a pas Pour ma part, je conseille à toutes CONTACT CCI marché. Il est parfois difficile pour les entreprises qui ont des projets de Économie numérique • Jean-Marc Kolb • 03 88 75 25 95 un dirigeant d’avoir le recul suffisant s’identifier auprès des services des [email protected] quand il a la tête dans le guidon. Pour CCI.

L’EXPERT « IL FAUT ENCOURAGER LA FERTILISATION CROISÉE ENTRE ENTREPRISES ET ACTEURS TIC »

© Dorothée Parent © Dorothée STÉPHANE BECKER, FONDATEUR D’ALSACE DIGITALE

Les chefs d’entreprises ont une réflexion à croisée conduit à de nouvelles activités et commerciale ou de services voulant se mener pour sortir de leur mode de pensée à des pratiques innovantes. Elle permet développer intégrera le développement et de leur modèle. Trop souvent la tête dans également, dans un contexte de concurrence logiciel dans ses compétences. Le numérique le guidon, ils se contentent de faire tourner exacerbée, souvent avec de grands acteurs n’est que support, il faudra s’entourer de leur entreprise, sur la base de leur héritage. internationaux, de construire une stratégie collaborateurs qui auront le logiciel dans leur Or, ils devraient s’ouvrir à des professionnels commune qui favorisera la conquête de cœur de compétences. Les capteurs seront qui les aideraient à envisager d’autres nouveaux marchés. Je pense que d’ici dix partout ! modèles économiques. Cette fertilisation ans, n’importe quelle entreprise industrielle,

POINT ÉCO ALSACE 23 SCALINGO HÉBERGER SES APPLIS DANS LE NUAGE

YANN KLIS, SCALINGO, A TRAVAILLÉ PENDANT DEUX ANS ET DEMI facturons les ressources à la minute, ce SUR LE MONTAGE DE SON PROJET AVANT DE CRÉER SA PLATE-FORME qui permet de traiter en temps réel ». La D’HÉBERGEMENT WEB COMPLÈTEMENT AUTOMATISÉE DANS LE CLOUD. phase commerciale a démarré en février 2015. Fin décembre, Scalingo accueillait 80 clients situés hors de France, un ou deux Américains et des Australiens. « Nous sommes à quatre, avec deux sta- giaires. Nous avons même été approchés par un grand du secteur français. Nous savons qu’aujourd’hui notre technologie peut être vendue. Nous devons accé- lérer la phase commerciale et recruter des ingénieurs. Nous sommes en phase finale de négociation avec un investis- seur pour une levée de fonds. Dès le départ, nous avons positionné l’entre- prise pour vendre à l’étranger. L’avantage d’être situé à la Plage Digitale c’est d’être au cœur de l’écosystème ». *L’anglicisme cloud computing est largement utilisé en France. Le nuage (en anglais, cloud) est un ensemble de matériel, de raccordements réseau et de logiciels qui fournit des services sophistiqués que l’on peut exploiter depuis n’importe où dans le monde.

Scalingo • 15, avenue du Rhin à Strasbourg 06 75 20 41 30 • https://scalingo.com © Dorothée Parent © Dorothée

éployer, mettre à jour et faire donneurs d’ordres comme les web agen- LIEUX DE RENCONTRES évoluer les applications et leurs cies, les sites de e-commerce ou autres Le club French Tech Alsace Ddonnées est l’objectif de cette gros sites web comme Arte par exemple. plate-forme d’hébergement web com- C’est du B to B. L’objectif des clients L’instance de concertation et de créativité qui incarne par excellence le leadership privé de la plètement automatisée dans le cloud* ayant un projet web est de démarrer vite. French Tech. Ce sont exclusivement des acteurs que Yann Klis a montée avec un associé, Il faut donc « scaler » (mettre à l’échelle) privés : entrepreneurs, startuppers, entreprises Léo Unbekandt, en décembre 2014. « Le rapidement le site web ». de croissance, mentors, financeurs, investis- système existait sur le marché américain, seurs… Le club vise à créer une émulation et à mais coûtait très cher. Nous voulions Se développer via les réseaux faire émerger de nouveaux projets (en création). cibler le marché européen et ceux qui ne Yann Klis nous cite l’exemple de la www.lafrenchtech-alsace.eu peuvent pas héberger leurs services web startup qui veut développer un réseau chez les Américains. Nous avons donc social. « Elle vend des plats cuisinés construit le prototype de la plate-forme. et fait appel à des livreurs à vélo. Elle D’abord en beta privé – inscriptions a quelques clients. Après une présen- E-nov Campus Basé à Mulhouse, créé en 2011, accompagne sur invitation des connaissances et des tation à l’émission Capital, le nombre les jeunes entreprises qui ont un projet innovant amis proches –, puis en beta public, de visiteurs de son site passe de 300 à dans les nouvelles technologies et notamment n’importe qui pouvant créer un compte 50 000 le dimanche soir au moment où celles qui, au stade de l’idée, n’ont pas de sans payer. On se situe sur le marché du son nom apparaît à la télévision. Son business model. L’accompagnement consiste à PaaS (Platform as a Service), plate-forme projet a été dimensionné pour accueillir les aider à creuser une idée et à tester le marché en tant que service. La dernière évolu- 500 visiteurs, 10 000 débarquent… le site avant la création du prototype. Partenaires : Alsace Digitale, SEMIA, Rhénatic, CCI de tion du cloud c’est l’ajout d’une couche n’est pas accessible et l’entreprise perd Région Alsace, Alsace Innovation, Alsace Active. de services. Nous nous adressons à tous des commandes. Notre plate-forme per- les développeurs web, ainsi qu’à leurs met de répondre à cette affluence. Nous www.enovcampus.eu

24 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 DOSSIER

présent, Newel supportait ces activités, elles seront prochainement transférées « dans la startup que nous espérons créer début 2016. En attendant, nous peaufinons notre business model ». Lire la suite sur www.pointecoalsace.fr

Newel • Le Trident − 36, rue Paul Cézanne à Mulhouse 03 89 32 96 96

PROGRAMME 5 000 STARTUPS L’accompagnement spécifique du numérique Décliné au niveau régional, le programme 5 000 startups accompagne les entreprises du numé- rique à chaque étape de leur développement. © Serge Nied / Studio Chlorophylle © Serge Information, bibliothèque de documents et de fiches pratiques, diagnostic sur l’éligibilité d’un NEWEL projet au crédit d’impôt recherche (CIR) ou sur la vulnérabilité d’une activité, aide au recrutement, assistance juridique, accès à un progiciel de ges- DU NUMÉRIQUE À L’E-SANTÉ tion pour TPE, pack assurances, etc. le groupe de travail startup/TPE facilite l’implantation des DE LA CRÉATION DE SOLUTIONS INTERNET À L’E-SANTÉ, IL N’Y A QU’UN startups dans l’écosystème numérique régional. PAS, CELUI DE L’INNOVATION. IL A ÉTÉ FRANCHI PAR NEWEL. AU BOUT, Conditions d’accès : avoir été créée depuis le 1er janvier 2013 et avoir un effectif de moins LA CRÉATION PROCHAINE D’UNE STARTUP. de dix personnes et un chiffre d’affaires inférieur à 300 K€. pécialisée dans le numérique vrai marché pour les médecins de ville, www.syntec-numerique.fr/5000-startups/presentation et les TIC, Newel a été créée mais aussi les cliniques privées et les [email protected] Sil y a une vingtaine d’années hôpitaux ». à Mulhouse. Lauréate 2011 du pro- INFORMATIONS ET CONSEILS gramme des investissements d’avenir, Test à domicile l’entreprise s’est lancée dans une activité Newel a testé pendant un an le dispositif CCI d’Alsace d’e-santé, avec le projet E-care. « Le au Centre Hospitalier et Universitaire Les startups bénéficient des services d’appui à programme s’est terminé début 2015 », (CHU) de Strasbourg, chez le Professeur la création d’entreprise dans les CCI de Colmar, explique Mohamed Hajjam. « Avec le Andres et supervisé par le cardio- Mulhouse et Strasbourg. Point d’entrée des soutien des Hôpitaux Universitaires de logue Dr Salmy Talha, avec le soutien PFILS, elles contribuent à réduire le taux d’échec des projets et apportent des financements sous Strasbourg, de l’Université de Haute- de l’Agence Régionale de Santé, le la forme de prêts d’honneur mixés à des parrai- Alsace (UHA) et de l’Université de CENTICH (Centre d’Expertise National nages de chefs d’entreprises. technologie de Belfort-Montbéliard des Technologies de l’Information et de www.alsace.cci.fr (UTBM), nous avons développé un outil la Communication pour l’autonomie) de télésurveillance à destination des et l’UTBM. Actuellement, l’expérience insuffisants cardiaques. Aujourd’hui, est menée auprès de patients à domi- Les pôles de compétitivité nous sommes à l’étape de création de la cile. « Quatre sont déjà équipés de nos Les startups sont au cœur de la stratégie de startup et travaillons au développement appareils de mesure ». Un autre outil chacun des pôles de compétitivité : Rhénatic industriel de la plate-forme. Pour cela, de surveillance de patients opérés de (pôle de compétences numérique d’Alsace), nous devons convaincre les financeurs. l’appareil digestif est testé à l’Hôpital de Véhicule du Futur, Fibres-Energivie, Alsace Nous avions bien sûr identifié nos Hautepierre. « Avec le même modèle, BioValley et Hydreos. clients, mais la procédure est longue, le nous pourrons travailler sur d’autres marché de la e-santé n’existant pas. Il pathologies encore, comme le diabète Alsace Innovation fallait que la Sécurité Sociale codifie les ou l’insuffisance rénale ». Et Mohamed Financée par des fonds publics à 85 % – la actes qui pourront être établis demain Hajjam de préciser : « Il nous faut avoir Région Alsace, la CCI de Région Alsace, l’État et par les médecins de manière à ce qu’ils une bonne définition du produit pour le FEDER (Fonds Européen de Développement puissent être rémunérés pour un acte de faire une recherche de levée de fonds. Régional) –, Alsace Innovation accompagne les projets d’innovation de l’idée à la mise sur le surveillance à distance. L’arrêté vient de Nous visons les 2 M€ pour industrialiser marché de produits. sortir et il y aura une phase d’expérimen- et générer la plate-forme, mais peut-être tation. Cette plate-forme constitue un allons-nous démarrer à moins ». Jusqu’à www.alsaceinnovation.eu

POINT ÉCO ALSACE 25 STARTUP WEEKEND LE LIEU DE TOUTES LES CRÉATIO NS PROPOSÉ PAR ALSACE DIGITALE, LE STARTUP WEEKEND PERMET DE DONNER NAISSANCE À DES PROJETS INNOVANTS. NÉ EN 2012, CET ÉVÉNEMENT, QUI PERMET DE CRÉER SA STARTUP EN 24 H, SE TIENT CHAQUE ANNÉE À STRASBOURG (EN NOVEMBRE) ET À MULHOUSE (EN AVRIL). RETOUR SUR L’ÉDITION 2015, AU PÔLE FORMATION CCI.

a force de cette manifestation est de rassembler des profils L extrêmement variés et des com- pétences complémentaires, de favoriser rencontres, émulation et synergies », explique Catherine Mosser, chargée de projets innovation chez Alsace Digitale. © DR L’édition 2015 à Strasbourg a réuni 140 participants autour de 40 projets. Après Perla et Geoffroy Planquart, gérants limitée. Leur point commun : une faible 54 heures de travail intense sous le de Rêves aux Lettres (et vainqueurs durée de vie, et une véritable source de regard attentif de 13 coachs, les 16 idées du Startup Weekend 2012), nous ont rareté pour le consommateur. D’autres plébiscitées ont été présentées devant un suggéré d’aller directement à l’approche produits seront personnalisables en jury. Voici les trois premières. du marché et de filmer les réactions des magasin, griffés EGO, offrant aux clients futurs clients potentiels. Grâce à leurs de co-créer un produit unique. « Avec 1er Prix 2015 : Body Box, des repas conseils, nous avons pu apporter au jury six autres étudiants intéressés par mon pour sportifs de haut niveau une réelle vision de ce marché et donné concept, nous avons formé une équipe L’idée est née d’une aspiration person- une touche d’humour au pitch final ». et travaillé jour et nuit pour développer nelle de Benjamin Jund, étudiant en Quelques jours plus tard, l’équipe tra- au mieux ce projet », explique Camille Bachelor Jeune Entrepreneur à l’EM vaillait déjà au développement du projet, Nicoletti. Après ce week-end riche en Strasbourg : allier une bonne alimen- en démarrant par la recherche de nom et émotions, EGO est voué à se dévelop- tation et une bonne nutrition à son de logo. per et à se concrétiser plus rapidement quotidien surchargé de sportif. Sa *Jeremy Ott, Philippe Heit, Michael Moritz, qu’elle ne l’espérait. solution, nommée « Body Box » le temps Kenzo Orbillot et Benjamin Marguet du Startup Weekend, vise à maîtriser ses 3e prix : Schlouk Map apports énergétiques tout en conser- 2e prix : EGO, concept store L’idée initiale de Jules Lagadic consis- vant le plaisir d’un repas constitué de En cherchant à lutter contre la stan- tait en une application mobile destinée produits frais, pour des recettes variées dardisation et contre la routine de à trouver le lieu idéal pour boire un toutes prêtes. Soutenu par cinq autres consommation, Camille Nicoletti, verre. Grâce au Startup Weekend et à étudiants* et par deux développeurs, étudiante de cinquième année en une équipe motivée, une nouvelle idée Jonathan Hurter et Pauline Kobersi, Marketing et Communication à l’ISEG, a est née : celle d’une plate-forme drive- Benjamin Jund nous dit avoir vécu une imaginé un projet de commerce inédit à to-store innovante. Le concept ? Offrir expérience enrichissante. « Durant le Strasbourg. La boutique EGO à l’uni- à des commerces de proximité (bars, week-end, nous avons eu l’occasion vers urbain et à la décoration atypique, restaurants, boutiques, etc.) de promou- d’être coachés par un ensemble de commercialisera différents types de voir leur établissement auprès du public professionnels qui nous ont apporté produits. Vêtements pour hommes et de leur choix. La technologie iBeacon leurs conseils dans différents domaines, femmes, sneakers mixtes, bijoux, acces- permettant de détecter les internautes de la recherche de partenaires à la soires, objets de décoration insolites et venus en magasin, les professionnels distribution de notre produit, jusqu’à gadgets originaux seront proposés via paient uniquement la prestation réel- la communication. Par exemple, Rémy des marques exclusives et/ou en édition lement effectuée. « C’est en quelque

26 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 DOSSIER

STARTUP WEEKEND DU 15 AU 17 MARS 2016 LE RETOUR DE BIZZ & BUZZ, LE LIEU DE TOUTES LES CRÉATIO NS LE FESTIVAL DU NUMÉRIQUE sorte le Google AdWords des lieux physiques ». i vous souhaitez partager • la relation client (à Strasbourg), et apprendre à exploiter le • le numérique et l’entreprise de Les autres prix Snumérique dans votre activité, demain (à Mulhouse), Prix Connecting Place : Shoppik, pour participez à Bizz & Buzz. Cette mani- • l’Alsace version 3.0. trouver le produit rêvé près de chez soi. festation proposée par les CCI d’Alsace Parmi les intervenants déjà confi rmés : Prix Rhenatoo : Les Audacieux, journal. a su se positionner comme LE festival Delphine Asseraf (Allianz), Mathieu Mentions spéciales : Looky Lux et du numérique en Alsace et dans le Gabard (Twitter France), Jérôme Deiss Interfacile. Grand-Est. Résolument pratique et (France Télévisions), Luc Bretones

www.alsacedigitale.org concret, Bizz & Buzz permet aux entreprises de tous secteurs d’acti- vité de découvrir et de STRASBOURG STARTUPS comprendre les usages UNE COMMUNAUTÉ numériques profession- DE BONNES PRATIQUES nels. Au programme de Émanation d’Alsace Digitale, animé cette édition 2016, une par Yann Klis, le groupe Strasbourg sélection de théma- Startups regroupe les fondateurs des tiques sur des sujets startups de Strasbourg et de ses envi- d’actualité et catalyseurs d’aff aires, (Orange), Gregory Maubon, président rons. Un lieu d’échanges et de partage présentées par des intervenants qui les de l’association de promotion de la de connaissances. Chaque mois, se déroule un meet-up sur un thème inté- maîtrisent au quotidien. Une source réalité augmentée (une thématique ressant les startups comme les levées d’inspiration immédiate pour vos pro- qui concerne tous les producteurs de de fonds, le recrutement, les aides. jets présents et à venir ! contenus), Ulule. « Quand on est une startup, il y a des Pour cette édition 2016, 20 lieux dif- Partenaires déjà annoncés : la marque questions qui demandent réponse. férents ont été sélectionnés, off rant le Alsace, Orange, Google, la CUS, Good Le groupe organise également des choix de : Way, les DNA, la SNCF. rencontres publiques avec les institu- tionnels et les fi nanceurs et, une fois • 30 conférences et ateliers, • 90 speakers professionnels. par trimestre, des « Demo Nights » Programme complet sur www.bizzandbuzz.fr dédiées aux porteurs de projets. Les Parmi les thématiques retenues : membres choisis à l’occasion de ces événements ou simplement cooptés, environ 25 actuellement, accèdent également à des outils internes et à FINANCEMENTS des dîners privés ». DES ADRESSES POUR LES FUTURES STARTUPS

www.strasbourg-startups.com Alsace Business Angels, Sodiv, Alsace Capital, BPIfrance Alsace : de l’amorçage aux prêts participatifs, en passant par le fi nancement au capital, retrouvez des HACKING INDUSTRY CAMP adresses de fi nanceurs de startups sur www.pointecoalsace.fr POUR FAIRE ÉMERGER DES PROJETS Cette rencontre dédiée à l’industrie ÉS ET SON OFFRE DIGITALE vise à bousculer les idées et à faire émerger de nouveaux projets. On Un exemple de fertilisation croisée l’appelle aussi hackathon, contraction Premier fournisseur régional multi-énergie, performances, pour lequel l’opérateur s’est de hack et de marathon, événement de ÉS a choisi de s’appuyer sur les nouveaux rapproché de SFERENO, une startup alsa- programmation informatique collabora- usages des particuliers de plus en plus cienne spécialisée dans l’édition de logiciels tive qui réunit, durant un week-end, des connectés pour compléter son offre avec un de rénovation énergétique. Cette nouvelle équipes aux divers talents pour conce- blog et des services numériques gratuits. Le stratégie digitale permettra également à ÉS voir des prototypes d’applications, des premier permet de suivre sa consommation de faire évoluer son offre et ses services. objets connectés. 54 h pour participer à en euros et en kWh, d’avoir une estimation Alsace Digitale et ÉS ont organisé le premier l’aventure Usine 4.0… détaillée par type d’équipement et de béné- hackathon industriel. www.alsacedigitale.org fi cier de conseils personnalisés pour réduire sa facture. Le deuxième est un simulateur de www.alsacedigitale.org

POINT ÉCO ALSACE 27

LES PAGES TERRITORIALES CCI SUD ALSACE MULHOUSE

TROIS QUESTIONS À GILBERT STIMPFLIN PRÉSIDENT DE LA CCI SUD ALSACE MULHOUSE

Gilbert Stimpflin, vous êtes le nouveau Président de la CCI Sud Alsace Mulhouse. Mais quel entrepreneur êtes-vous ? Enfant, je passais beaucoup de mon temps libre à l’entreprise SOTEGA, filiale de TEXUNION, dont mon père était le directeur et c’est ainsi que j’ai acquis mon goût immodéré du travail. J’ai commencé ma carrière professionnelle dans le travail temporaire et le recrutement et, après y avoir gravi tous les échelons, j’ai décidé de créer ma propre entreprise. Ainsi, en 1992, est née IDEA Service, société de travail temporaire avec des agences à Haguenau, Mulhouse, Strasbourg, puis, je me suis ouvert à l’international avec des filiales à Karlsruhe et à Montréal.

Comment êtes-vous arrivé à la présidence de la Chambre de Commerce ? Conscient des difficultés que rencontrent les entreprises, j’ai très vite voulu apporter mon expérience au service de l’économie de notre territoire. Président de la CGPME68 depuis quelques années, j’ai été élu à la CCI et nommé vice-président. J’ai fonctionné en binôme avec Jean-Pierre Lavielle sur les questions de restructuration des CCI et sur leur positionnement au sein de la grande région ACAL. Dans un souci de continuité et pour voir aboutir les travaux entamés, Jean-Pierre Lavielle a souhaité me passer le relai à la présidence de notre Chambre. L’assemblée générale du 23 novembre 2015 m’a élu à l’unanimité.

Quels sont vos grands projets pour 2016 et 2017 ? Je veux continuer de développer la proximité, notre principale préoccupation en Sud Alsace. Nous sommes, en effet, très proches de nos entreprises et avons un service qui leur est dédié. Je souhaite également faire profiter toute la région Alsace, voire l’ACAL, de notre modèle. Je tiens ensuite à renforcer et à accroître nos partenariats avec nos voisins allemands et suisses, sans oublier nos amis belfortains. Je serai présent pour accompagner les CCI alsaciennes dans leur mutation et faire reconnaître leur leadership naturel sur les thématiques « industrie » et « export ». Enfin, je continuerai de déve- lopper le lien essentiel entre l’université et le monde de l’entreprise. © Michel Caumes

POINT ÉCO ALSACE - CCI SUD ALSACE MULHOUSE 1 TALENTS D’ICI

TALENTI’SIM, LA 4e ÉDITION DE LA CÉLÉBR ATION DE L’EXCELLENCE EN SUD ALSACE

TALENTI’SIM EST UN TROPHÉE D’EXCELLENCE DÉCERNÉ PAR UN JURY COMPOSÉ AUSSI BIEN D’ENTREPRENEURS, DE SPÉCIALISTES DE LA FINANCE, QUE D’INSTITUTIONS CONSULAIRES, AUTOUR DE LA SOCIÉTÉ INDUSTRIELLE DE MULHOUSE. NÉ EN 2011, CE LABEL D’EXCELLENCE VISE À METTRE EN LUMIÈRE DES HOMMES ET DES FEMMES ENTREPRENEURS DONT LA TÉNACITÉ ET L’AUDACE ONT PERMIS DES SUCCÈS REMARQUABLES. POUR CETTE ÉDITION 2015 DE TALENTI’SIM, LE JURY A SÉLECTIONNÉ QUATRE LAURÉATS QUI SERONT PRIMÉS POUR LEURS PERFORMANCES DANS LES CATÉGORIES : INNOVATION ISSUE DE LA RECHERCHE PUBLIQUE, CRÉATION RÉUSSIE, CROISSANCE RENTABLE, TRANSMISSION FAMILIALE RÉUSSIE.

TALENTI’SIM

AMAC AEROSPACE LAURÉATE CROISSANCE LE MONDE EST À LEURS PORTES RENTABLE

gestion des avions, de la formation de ses équipages, pour des propriétaires d’aéro- nefs qui ne sauraient pas comment cela fonctionne. Avec la partie « Charter », nous nous occupons de louer les biens de nos clients dans le secteur VIP ». Philippe Schurrer a été le premier à faire partie de l’aventure AMAC Aerospace, aux côtés de ses fondateurs. « Il faut imaginer que ce n’était ici qu’un champ de maïs », se souvient le directeur sécurité. « Il y avait tout à créer. C’était osé et risqué de le transformer en centre aéronautique ».

© AMAC Aérospace Une mutation en groupe, à Zurich, Istanbul et Beyrouth D’un trois pièces à Bâle, AMAC grandit RIEN NE SEMBLE POUVOIR ARRÊTER AMAC AEROSPACE. NÉE EN 2007, très rapidement. En 2008, naît un premier L’ENTREPRISE INSTALLÉE À HÉSINGUE, BÂLE, ZURICH ET ISTANBUL, N’A hangar de 4 000 m² avec un bureau, des CESSÉ DE S’AGRANDIR. EN HUIT ANS SEULEMENT, ELLE S’EST IMPOSÉE ateliers et un grand tarmac. Le 15 sep- DANS LE TOP TROIS MONDIAL DE L’AÉRONAUTIQUE DE LUXE. tembre de la même année, l’entreprise s’occupait de son premier aéronef. « Un airbus 320 », se rappelle Philippe sa tête, Kadri Muhiddin, PDG, Ils assurent maintenance et transforma- Schurrer. Bernd Schramm, chef des opéra- tion des aéronefs de clients VIP que sont En 2010, 2012 et 2015, l’entreprise se dote Àtions et Mauro Grossi, directeur par exemple les chefs d’États ou encore de trois nouveau hangars de 8 000 m² administratif et financier. Ils étaient de gros industriels. chacun au total. AMAC représente quatre à la création de l’entreprise, en aujourd’hui 700 personnes, dont 620 à 2007. Des fondateurs issus d’un groupe « De véritables suites VIP Bâle. Il y a 28 000 m² de hangars et près d’aviation concurrent. Des piliers du volantes » de 7 000 m² d’ateliers. « Tout ce qui se fait métier qui avaient pour eux la confiance « De la conception jusqu’au décor, nous dans le métier peut être accueilli ici. Nous du marché. Ces piliers qui ne sont plus réalisons des produits de luxe, ici, à y recevons les avions du monde entier ». que trois aujourd’hui ont l’aéronautique Hésingue », explique Philippe Schurrer, AMAC Aérospace a également muté privée chevillée au corps. Ils ont mis leur directeur sécurité. en groupe, avec AMAC Corporate Jet, expérience en commun pour dévelop- « Ce sont de véritables suites VIP basé à Zurich. Une base de maintenance per un produit alternatif sur le marché. volantes ». Ses deux autres métiers sont opérationnelle a été installée à Istanbul Les deux métiers les plus spectaculaires « Aircraft Management & Charter ». (AMAC Aerospace Turkey) et un bureau d’AMAC Aerospace sont « Aircraft « C’est le pendant de l’immobilier », de vente créé sur Beyrouth. ÉMILIE JAFRATE Maintenance & Completion ». souligne-t-il. « Nous nous occupons de la www.amacaerospace.com

2 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 CCI SUD ALSACE MULHOUSE

TALENTI’SIM, LA 4e ÉDITION DE LA CÉLÉBR ATION DE L’EXCELLENCE EN SUD ALSACE

BEAMPULSE TALENTI’SIM INNOVATION ISSUE DE LA RECHERCHE LE COUTEAU SUISSE DU WEBMARKETING PUBLIQUE

BEAMPULSE AGIT COMME SI ON INSTALLAIT UN COMMERCIAL SUR UN SITE Recording ». « Attention, c’est non WEB. L’APPLICATION EST NÉE EN 2009 DE LA RENCONTRE DU PROFESSEUR intrusif », souligne Patrick Rein. « On ne DE L’UNIVERSITÉ DE HAUTE-ALSACE (UHA) PIERRE-ALAIN MULLER connaît pas l’internaute. On ne sait pas ET DE PATRICK REIN, PRÉSIDENT DE LA SOCIÉTÉ. APRÈS DEUX ANS qui il est vraiment, comme en magasin, en fait. Et comme un vendeur, l’objectif DE DÉVELOPPEMENT, LE PRODUIT EST EN TRAIN DE DEVENIR est de garder le client ». UNE RÉFÉRENCE. BeamPulse a déjà conquis 150 clients dont de grands groupes comme fonctions essentielles : Décathlon, Rue du Commerce, Tryba, il permet d’analyser le Cdiscount, Electro Dépôt, le groupe comportement de l’in- Lagardère, Nestlé en Suisse, Mont Blanc ternaute par le biais de en Allemagne. cartes de chaleur. « Les En 2013, première année d’activité, couleurs nous per- l’entreprise enregistre un chiffre d’af- mettent de connaître faires de 45 000 €. Il dépasse désormais les points d’intérêt 400 000 €. Si la concurrence existe, elle de l’internaute. Par n’inquiète pas le dirigeant. « Ils ne sont exemple, nous voyons pas sur la même base que nous », glisse- aussi lorsque le client t-il. « Notre force, c’est le prix. Nous clique sur un élément sommes moins chers. C’est dû à la tech- qui n’est pas actif ». nologie utilisée. Nous proposons plus de produits de qualité aussi, nous sommes « Comme un le couteau suisse du web ». vendeur, l’objectif est de garder « Nous allons intégrer le client » de l’intelligence artificielle » Cet outil est aussi Un couteau suisse au fort potentiel de capable de « segmen- développement. L’équipe de BeamPulse ter un internaute », de est actuellement composée d’un profes- savoir ce qui capte son seur d’université à mi-temps, de deux attention par le biais de commerciaux et de trois ingénieurs. ses actions et réactions. « Nous allons intégrer de l’intelligence « Si on sent qu’un artificielle pour que l’outil nous propose internaute est intéressé lui-même des segments », explique par un produit, mais Patrick Rein. qu’il est hésitant, nous Pour le moment, la société vend unique- pouvons actionner des ment à des clients qui viennent chercher offres commerciales ce produit. Le chantier 2016 est d’accro- © Beampulse comme des frais de cher des pays étrangers. « S’il y a une livraison gratuits s’il chose que je retiens de cette aventure, orsque le professeur Pierre-Alain commande dans les cinq minutes, ou c’est qu’il faut que les entreprises aillent Muller est venu me présenter le 5 % de réduction, ou encore un produit voir ce qui se passe dans les universités. Lprojet, je me suis dit qu’il pou- offert… ». C’est du marketing en temps Nous avons de véritables pépites, il faut vait vraiment fonctionner. Selon moi, réel. Des outils sont également mis en s’en inspirer et surtout, travailler avec c’était l’avenir d’internet », se souvient place pour apporter et tester les perfor- elles ». É.J. Patrick Rein. Et son président ne s’était mances des modifications sur un site.

pas trompé. BeamPulse, traduisez rayon C’est de l’A/B Testing. Enfin, il permet de BeamPulse S.A.S. pulsé, c’est en quelque sorte, un ven- voir l’internaute, comme si un vendeur 27, rue Victor Schoelcher à Mulhouse • 03 89 60 71 68 deur sur un site web. Le logiciel a quatre était derrière lui, cela s’appelle « Session [email protected] • http://fr.beampulse.com

POINT ÉCO ALSACE - CCI SUD ALSACE MULHOUSE 3 TALENTS D’ICI

ELITEAM INGÉNIOSITÉ TALENTI’SIM

LAURÉATE EXPERTISE TECHNIQUE, MOTIVATION CRÉATION RÉUSSIE ET VALEURS

MAXIME CREUX S’EST CONSTITUÉ UNE VÉRITABLE ÉQUIPE D’ÉLITES. ÉLITES Malheureusement, l’activité fabrication DANS L’INGÉNIERIE, MAIS AUSSI DANS L’ASSISTANCE À MAÎTRISE D’ŒUVRE a rencontré de graves difficultés finan- COMME À MAÎTRISE D’OUVRAGE DANS DES PROJETS DISSÉMINÉS AUX cières et a mis en péril l’ensemble de la QUATRE COINS DU GLOBE, DONT 80 % DANS LA PRODUCTION ÉLECTRIQUE. société. C’est pourquoi, Maxime a choisi de rebondir en créant Eliteam.

2009, une première année au cœur de la crise Après une petite traversée du désert, il a été soutenu par son réseau qui lui a permis de profiter de la crise pour développer son activité à l’international. L’entreprise connaît depuis une croissance fulgurante. Son dernier coup de fil de pros- pection date de janvier 2012. « J’ai toujours estimé que l’on pouvait travailler comme un artisan. C’est dur de s’installer, mais les quarante années suivantes reposent sur le bouche-à-oreille », glisse-t-il. Le recrutement aussi s’opère grâce au réseau. Les candidats potentiels doivent correspondre à la philosophie de la boîte. « Je recherche tout l’opposé du « Moi je » », souligne Maxime Creux. Peu importe que la personne soit issue d’une grande école.

Une politique de formation pour faire de ses collaborateurs d’aussi bons managers qu’ingénieurs « Dans mes équipes, j’assure un équilibre seniors/jeunes. C’est important pour la transmission du savoir-faire et du savoir- être. Et mes équipes ne travaillent que sur des projets qui leurs plaisent ». Eliteam Ingéniosité enregistre un chiffre d’affaires de 5,7 M€. Pour 2016, les objectifs du chef d’entreprise sont d’aug- menter la valeur ajoutée de ses employés et son chiffre d’affaires. L’entreprise se positionne sur de très gros projets, dans les mois à venir. Maxime Creux a déjà © Émilie Jafrate mis en place une politique de formation de sa team, pour que ses collaborateurs on BTS Maintenance Industrielle études et terrain ». Il évolue jusqu’à soient aussi bons managers qu’ingé- en poche, Maxime Creux a navi- devenir responsable d’affaires pour nieurs. À Eliteam, la formation repré- Sgué au sein de plusieurs sociétés un grand groupe industriel français. sente 10 % de la masse salariale. É.J. sur le Grand-Est. « J’ai eu l’opportunité Challenger dans l’âme, il a choisi de de rentrer dans un bureau d’études après rejoindre une PME colmarienne qui mon apprentissage sur le terrain dans lui a laissé carte blanche pour dévelop- Eliteam Ingéniosité • 6, rue du Danemark à Wittelsheim le but d’acquérir un mix compétences per librement son activité d’ingénierie. 03 89 32 71 50 • www.eliteam.fr

4 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 CCI SUD ALSACE MULHOUSE © Émilie Jafrate

CHOCOLATERIE ABTEY TALENTI’SIM TRANSMISSION FAMILIALE « REDONNER DU SENS À NOTRE MÉTIER » RÉUSSIE

ANNE-CATHERINE ROEDEL A GRANDI AVEC LA CHOCOLATERIE ABTEY. EN la liqueur sans croûte de sucre et nos 2010, IL LUI A SEMBLÉ TOUT NATUREL DE REPRENDRE CETTE ENTREPRISE produits jeunes et innovants, comme FAMILIALE QU’ELLE AIME TANT. UN SACRÉ CHALLENGE RELEVÉ AVEC BRIO. les chocolats mojito, tequila ou encore vodka », explique Anne Catherine etite, c’était son terrain de jeu que nous avions perdus avec la grande Roedel. Après 20 ans de persévérance, la favori. « À l’époque, les règles distribution. Je voulais redonner du sens maison vient enfin d’accéder au marché Pd’hygiène et de sécurité n’étaient à notre métier ». du duty free. pas les mêmes. Je me souviens, à 16h, Le magasin a ainsi doublé de surface j’allais en production avec mon morceau et retrouvé une authenticité avec des Des réalisations uniques de pain pour que le maître-chocolatier photos de famille installées ça et là et et originales me le remplisse avec du chocolat », des phrases de son grand-père éparpil- Aujourd’hui directrice générale, Anne raconte-t-elle avec émotion. « Je me lées sur les murs. Un magasin devenu Catherine Roedel n’en a pas pour autant souviens aussi m’être fait gronder à plu- véritable lieu de vie entre les ateliers oublié son âme d’enfant et elle se plaît à sieurs reprises parce que nous utilisions grand public consacrés aux enfants le travailler avec ses équipes – ils sont 93 des cartons pour faire des cabanes avec samedi ou encore les anniversaires des titulaires et jusqu’à 220 personnes en mes cousins dans le stock ». tout-petits le mercredi après-midi. pleine saison – à la réalisation de choco- Un terrain de jeu qu’elle n’a pas pu quit- En cinq ans, la chocolaterie Abbey a éga- lats uniques et surtout originaux. « Nous ter adulte. Elle en a pris la tête en juillet lement conquis de nouveaux marchés. créons des univers à notre image », sou- 2010 en tant que directrice générale. Son chiffre d’affaires a progressé de 17 % rit la directrice. « À Noël, nous sommes En cinq ans, beaucoup de choses ont sur ce laps de temps. « Il y a deux ans, sérieux, mais à Pâques, on s’éclate ». changé. Anne-Catherine Roedel a com- notre capacité de production arrivait Et pour Pâques 2016, les œufs à la gui- mencé par donner un second souffle au à saturation. On a poussé les murs », mauve ou encore des lapins goût cara- magasin de vente. explique-t-elle. Nous avons investi mel surprendront à coup sûr les papilles 1,2 M€. Cela a été un tournant ». des petits et des grands. É.J. Un magasin tout en authenticité L’export représente désormais 27 %. « Je trouvais qu’il manquait de vie. J’avais Abtey s’exporte en Chine, Japon, Canada envie de lui donner une âme », explique et jusqu’en Belgique. « Ils aiment l’ori- Chocolaterie Abtey • 4, rue de la Forêt à Heimsbrunn la directrice. « Il fallait recréer des liens ginalité de nos formes, nos chocolats à 03 89 81 92 10.

POINT ÉCO ALSACE - CCI SUD ALSACE MULHOUSE 5 PROCHE DE VOUS

JOURNÉE NATIONALE DU COMMERCE DE PROXIMITÉ LE COMMERCE DE PROXIMITÉ À L’HONNEUR

LA JOURNÉE NATIONALE DU COMMERCE DE PROXIMITÉ AURA DURÉ TROIS entreprises. Et la part du commerce de JOURS EN SUD ALSACE : LES 8, 9 ET 10 OCTOBRE DERNIERS. UN TEMPS proximité est importante puisqu’elle DÉDIÉ À LA VALORISATION DU COMMERCE DE PROXIMITÉ SUR TOUS représente 95 % du nombre des entre- LES TERRITOIRES DU SUD ALSACE. prises et près de deux tiers des emplois. Événement national auquel la CCI Sud Alsace Mulhouse s’est associée, la JNCP c’est surtout des actions concrètes, sur le terrain, pour promouvoir les valeurs de proximité et de lien social du com- merce dans la ville, sans idée mercantile affi chée.

Animation et proximité Les opérations se sont déroulées sur les territoires de Saint-Louis - Trois Frontières, Sundgau, Th ur Doller et Mulhouse Alsace Agglomération. Les commerçants et leurs clients ont pu se livrer à un concours de selfi es, recevoir le président de la CCI et le vice-président en charge du commerce mais aussi participer à des micro- trottoirs et à d’autres manifestations

© Olivier Dieu organisées indépendamment par les Sandrine Falck, gérante du magasin L’inattendu ; Jean-Pierre Lavielle, ancien président commerçants. de la CCI Sud Alsace Mulhouse ; Gaël Ferber, président de l’association des commerçants de Un beau succès, puisque près de 400 Hirsingue et Michel Miclo, vice-président de la CCI Sud Alsace Mulhouse commerçants ont participé à l’événe- ment, 410 selfi es ont été réalisés pour ’idée c’est de sensibiliser les de son centre-ville, génère et maintient le jeu concours et pas loin de 20 micro- habitants sur la nécessité de des emplois de proximité. N’oublions trottoirs ont été enregistrés. O.D. Lfaire travailler les commerces et pas que le commerce en Sud-Alsace d’acheter dans leur ville. En soutenant représente plus de 17 % des eff ectifs du Retrouvez toutes les photos, les articles et les selfi es le commerce de proximité, la popula- secteur marchand, soit près de 22 000 sur Facebook • Le-commerce-en-Sud-Alsace-un-peu- beaucoup-passionnément tion assure un développement durable emplois répartis dans quelque 3 300

CLUB DES AMBASSADEURS D’ALSACE En Sud Alsace aussi Vous aimez l’Alsace et vous souhaitez voir l’Agence d’Attractivité de l’Alsace, ce club a en Sud Alsace, un certain nombre de par- la région rayonner en France et notamment pour ambition de faciliter tenaires dont la CCI Sud Alsace Mulhouse, à l’international ? Rejoignez le recrutement de nouveaux la m2A (Mulhouse Alsace Agglomération) le réseau ! Voilà le message talents, de susciter l’implantation mais aussi la SIM (Société Industrielle de adressé par le Club des d’entreprises, de faire venir Mulhouse), le Périscope ou l’Offi ce de Ambassadeurs d’Alsace des touristes, de promouvoir Tourisme collaborent à l’animation du réseau à tous les Alsaciens les produits des entreprises et proposent des animations à destination d’origine ou de cœur, chefs alsaciennes et bien évidemment des entreprises. Au programme : visites d’en- d’entreprise, entrepreneurs, de contribuer au rayonnement de treprises, conférences ou encore moments cadres, employés, chercheurs, l’Alsace. gourmands. O.D. étudiants… qui sont prêts à Si, au début, le club trouve beaucoup contribuer à la promotion écono- d’écho dans le Bas-Rhin, il se déploie Retrouvez toutes les informations mique et internationale de l’Alsace. Géré par maintenant dans le Haut-Rhin. Aujourd’hui, sur www.ambassadeurs-alsace.com

6 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 FORMATION CCI SUD ALSACE MULHOUSE

FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE ENSCMU, DES INGÉNIEURS GIFOP CAHR Formation, acteur POLYVALENTS du développement du territoire

Le GIFOP CAHR formation a réuni, en décembre dernier, pour la deuxième année consécutive, ses intervenants-formateurs pour une discussion relative à leur colla- boration. Un seul mot d’ordre : « Comment le GIFOP peut aider les intervenants à se développer et inversement ? », précise Éric Prist, directeur du GIFOP. « Tous nos interve- nants sont des consultants indépendants et donc des entreprises de notre territoire. Nous devons les aider à se développer, être appor- teurs d’affaires pour eux. Mais ils sont aussi une force pour un organisme de formation comme le GIFOP et des vecteurs de déve- loppement importants ». Dans ce contexte, près de 50 entreprises étaient réunies pour échanger, mais aussi créer et développer leur réseau autour d’un cocktail. Le réseau est, en effet, un axe stratégique fort pour le GIFOP qui a d’ailleurs réuni 50 anciens stagiaires de l’École des Managers d’Alsace, tous chefs d’entreprise, pour créer le réseau de l’EDM. Le réseau a vocation à créer des interactions économiques entre les anciens stagiaires. O.D.

Plus d’information • www.gifop-cahrformation.fr © DR

’École Nationale Supérieure de Chimie de Mulhouse, l’ENSCMu, forme des ingénieurs chimistes en relation Létroite avec le monde industriel dans cinq domaines de spécialités : • Chimie organique, bio-organique et thérapeutique • Chimie verte et durable • Formulation et cosmétologie • Matériaux et polymères • Sécurité, environnement et santé au travail Un lieu dédié à la découverte Si la chimie est leur spécialité, les diplômés de l’école sont avant tout des ingénieurs que les entreprises du territoire des métiers recruteront. Comme le précise le directeur de l’ENSCMu, Pierre Llopiz : « La chimie mène à tout ! La preuve, nos ingé- Partagez votre expérience et la passion de votre métier nieurs diplômés occupent aujourd’hui des postes dans des Industrie, aéronautique, mécanique, électrotechnique, domaines d’activité variés comme, par exemple, l’environne- textile, métiers de la bouche, du commerce, ment, les peintures et vernis, la pharmacie, la cosmétique, communication, … ou encore les aff aires réglementaires et la propriété intellec- tuelle… ». L’ENSCMu dispose depuis 1930 d’une Fondation Contact : Joëlle KAUFFHOLZ - 03 69 58 51 10 pour l’ENSCMu reconnue d’utilité publique et dont l’objectif [email protected] - www.orientoscope.fr est de soutenir l’excellence de la formation et de la recherche. 11 rue Jean-Jacques Henner - 68100 MULHOUSE Elle est impliquée dans plusieurs réseaux de Grandes Écoles et collabore régulièrement avec l’Allemagne et la Suisse. O.D.

École Nationale Supérieure de Chimie de Mulhouse • www.enscmu.uha.fr

POINT ÉCO ALSACE - CCI SUD ALSACE MULHOUSE 7 LA P’TITE BOÎTE QUI MONTE CCI SUD ALSACE MULHOUSE

GALÉO FERMETURES SUR LES CHAPEAUX DE ROUES

GALÉO FERMETURES EST LE DERNIER NÉ AU CŒUR DE LA CITÉ DE encore eu le temps d’activer son réseau. L’HABITAT À LUTTERBACH. À LA TÊTE DE CETTE NOUVELLE ENSEIGNE, « La première année, c’est la mise en LAURENCE DIDIERJEAN ET CHRISTOPHE ANGER. LEUR OBJECTIF place du magasin », souligne Laurence EST DE DEVENIR NUMÉRO UN DANS LE DOMAINE DE LA FERMETURE Dididerjean. « L’idée c’est ensuite de monter en puissance ». La jeune entre- D’ICI TROIS ANS. prise a déjà deux produits phares : la véranda et le portail, aux lignes design. Il y a quelques semaines, ils ont rentré une innovation qui ne passe pas inaperçue, la pergola bioclimatique. Un produit dans l’ère du temps. Une nouveauté, une exclusivité aussi dans le Haut-Rhin.

Des produits made in Alsace Le duo attache une importance toute particulière à vendre du produit fabriqué dans la région. 95 % de leur clientèle est composée de particuliers. Essentiellement dans le département 68, mais aussi dans le 90 et le 25. « Ce sont des propriétaires de maisons indi- viduelles qui ont envie d’habiller leur habitation. Ils se font plaisir avec une pergola, une véranda, ou alors ils rem- placent une balustrade ou un portail », précise Christophe Anger. L’aventure ne fait que démarrer. Le duo a de nombreuses perspectives d’avenir en tête. « Nous nous diversifierons selon la demande », glisse le binôme. « Les idées viennent au fur et à mesure ». Ils se sont fixés 440 000 € de chiffre d’affaires sur douze mois, au terme de leur premier exercice. É.J.

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L’ACCOMPAGNEMENT DE LA CCI © Émilie Jafrate Laurence Didierjean et ortails, pergolas, stores… Leur ayant connu des déboires dans leurs vies Christophe Anger ont eu besoin de spécialité, c’est la fermeture. professionnelles respectives. 60 000 € pour démarrer leur activité. PL’aventure a démarré très vite. Un budget qui englobe les travaux, Le local a été trouvé en novembre, les La pergola bioclimatique, l’achat de trois vérandas et un fonds travaux ont commencé en décembre, une exclusivité Galéo de roulement. Un montant atteint les portes se sont ouvertes le 2 mars. dans le Haut-Rhin par un investissement personnel de Galéo, c’est un espace de 250 m² dont Le choix des fermetures n’a pas été ano- 15 000 € chacun, d’un prêt d’honneur 50 m² de bureau. Laurence Didierjean din. Christophe Anger a baigné dans le PFIL de la CCI de 15 000 € et d’un et Christophe Anger se connaissaient métier pendant 15 ans. « Je connaissais prêt bancaire du même montant. de leurs métiers précédents. Tous les le marché, la concurrence et les produits CONTACT CCI deux ont décidé de se lancer ensemble qui se font », explique-t-il. Myriam Spindler • 03 89 66 71 21 dans l’aventure entrepreneuriale, chacun Tout est allé si vite, qu’il n’a même pas [email protected]

8 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 Jean-Baptiste SCHMIDER, Directeur Jean-François VIROT-DAUB, Directeur Adjoint Strasbourg (67) www.alsace.citiz.fr Réalisation :

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30 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 FOCUS COMMERCE NON SÉDENTAIRE LE VENT EN POUPE

AVEC SES DEUX ATOUTS MAJEURS – LA FLEXIBILITÉ ET LA PROXIMITÉ AVEC LES CLIENTS – LE COMMERCE NON SÉDENTAIRE A LE VENT EN POUPE. EN PLEINE MUTATION, LE SECTEUR ATTIRE DE PLUS EN PLUS DE COMMERÇANTS SÉDENTAIRES. PETIT CONDENSÉ DE LA MARCHE À SUIVRE POUR UNE DIVERSIFICATION RÉUSSIE. FOCUS RÉALISÉ PAR IULIANA SALZANI © Jean-François Badias

Le nombre de marchés en France. 134 marchés Le nombre de commerçants non sédentaires réguliers en Alsace, dont 73 dans le Bas-Rhin adhérents à la FNSCM. et 61 dans le Haut-Rhin. Source – Fédération Nationale des Syndicats des 8 000 Source – Fédération Nationale des Syndicats des 20 000 Commerçants des Marchés de France – FNSCM. Commerçants des Marchés de France – FNSCM

POINT ÉCO ALSACE 31 COMMERCE NON SÉDENTAIRE FOCUS LE REVIVAL LE COMMERCE NON SÉDENTAIRE EN 5 ÉTAPES

S’INFORMER À LA CCI 1 Le statut de commerçant non séden- taire est régi par la loi n° 69-3 du 3 janvier 1969 relative à l’exercice des activités ambu- lantes, modifi ée en 2008. L’obtention de la carte de commerçant ambu- lant se fait auprès du Centre de Formalités des Entreprises (CFE), soit de la Chambre de Commerce et d’Industrie pour les personnes exerçant une activité commerciale, soit de la Chambre de Métiers pour les artisans. La carte de commerçant non sédentaire, valable quatre ans, est délivrée sous un mois. En attendant, le CFE remet un certifi cat provisoire. Sont dispen- sées de l’obtention de la carte les personnes qui exercent l’activité non sédentaire sur les marchés de leur lieu d’habitation ou de leur établissement principal, les artistes, agriculteurs et pêcheurs qui vendent leurs propres produits.

CONTACTS CCI L’une des boutiques Bureau Carte de Commerçant Ambulant Strasbourg • Irène Muller • [email protected] mobiles de Labonal © Jean-François Badias Colmar • Martine Naffzger • [email protected] Mulhouse • Anna D’Antoni • [email protected]

À QUI S’ADRESSER POUR L’HYGIÈNE SUR 2 TROUVER UN EMPLACEMENT ? MARCHÉS EN LES MARCHÉS Outre la carte, le professionnel doit obtenir un DÉVELOPPEMENT permis de stationnement sur la voie publique Sur les marchés, auprès de la mairie dont dépend le marché l’arrêté du 9 mai Les marchés spécifi ques ont le visé. La plupart des commerçants non séden- 1995 réglemente vent en poupe face à la demande l’hygiène des taires sont « abonnés ». Leur place est réservée, grandissante du public pour des aliments proposés contrairement aux « volants » qui changent produits de qualité disponibles aux consommateurs perpétuellement de lieux de vente et se partagent à des heures plus étendues. avec l’objectif d’un Ainsi, plusieurs marchés les emplacements vacants. contrôle permanent. Les bases du tarif du droit de place doivent être alsaciens évoluent vers des Il concerne l’hygiène formes spécifi ques, comme le dans la manipulation les mêmes pour toutes les professions, quels que marché nocturne d’Oberhaslach, des produits, la soient la nature des marchandises et les modes les marchés de montagne de conservation, les d’étalage. On peut y commercialiser des produits Saales et de Lautenbach-Zell équipements et la alimentaires, manufacturés et des services. qui regroupent des producteurs gestion des déchets. montagnards, le marché couvert À noter également de Haguenau abrité par la Halle qu’une formation DÉFINIR SON BUDGET aux Houblons ou, le dernier en hygiène est 3 arrivé, le marché des producteurs obligatoire pour les Le futur commerçant non sédentaire doit installé à l’Ancienne Douane en commerçants de défi nir un budget de démarrage et prévisionnel plein cœur de Strasbourg. produits alimentaires. en tenant compte de l’absence de charges liées à la location d’un local commercial. Le statut

32 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 INTERVIEW « ON NE DEMANDE QU’À TRAVAILLER » BOUMEDIENE SEKKAL, PRÉSIDENT DU SYNDICAT DES COMMERÇANTS de commerçant non sédentaire reste donc celui NON SÉDENTAIRES DU BAS-RHIN d’une entreprise à part entière avec les mêmes devoirs et obligations, variables en fonction du Quelles sont nous connaissent depuis régime fiscal choisi. Si des soutiens financiers les principales des années, d’autres sont possibles en fonction du statut social ou de problématiques des deviennent même l’âge au moment de la création, il n’y a pas, en commerçants non des amis. Puis, on est revanche, d’aides spécifiques au commerce non sédentaires dans professionnellement libre. sédentaire. le Bas-Rhin ? B. S. L’activité Quel est le rôle

économique est difficile © DR du syndicat ? SE RAPPROCHER actuellement de manière B. S. Notre rôle immédiat 4 DES ASSOCIATIONS générale. Elle l’est d’autant plus est la défense professionnelle des DE COMMERÇANTS pour le commerce non sédentaire, commerçants. Puis, aussi celui de qui est tributaire du climat. protéger nos adhérents et tous les Dans la démarche de diversification ou de réo- S’ajoutent à cela des municipalités commerçants et défendre notre rientation vers le commerce non sédentaire, se qui nous facilitent plus ou moins métier. Il y a 450 adhérents dans mettre en contact avec les diverses associations la tâche. La seule chose que l’on le Bas-Rhin qui commercialisent de commerçants est essentiel. Tant pour l’accès voudrait c’est que l’on nous laisse des produits alimentaires et direct à l’information, que pour l’assistance travailler dans des conditions manufacturés. Nos adhérents sont décentes. Il y a certains marchés assurés avec une responsabilité juridique. Plusieurs structures existent, regrou- civile et on leur met à disposition pées principalement au sein du Syndicat des où nous n’avons pas de points d’eau, ni de toilettes, pourtant ces des juristes pour tout litige. Avec Commerçants Non Sédentaires (SCNS). réglementations sont prévues dans notre engagement, nous essayons la charte signée par les maires. de transmettre nos acquis aux Nous centrons nos actions sur le générations futures pour qu’elles SE GARANTIR SUR LE PLAN dialogue et la capacité à trouver puissent vivre de leur métier. 5 JURIDIQUE des arrangements. Nous tenons à rendre hommage à Le Syndicat des Commerçants Non Sédentaires Maurice Cornoueil, ancien président protège les intérêts de ses adhérents en particulier Quel est l’atout du commerce national, régional et départemental du syndicat, ancien président du et ceux des commerçants itinérants en général. non sédentaire ? B. S. Le marché est un lieu de RSI Alsace (Régime Social des Est comprise également dans l’adhésion une Indépendants) et décoré de la responsabilité civile, ainsi qu’une assistance juridique convivialité, c’est le cœur de la ville, un service public. Nous sommes Légion d’honneur pour ses 40 pour tout litige. l’âme des quartiers, autrefois des années consacrées au service des marchés de France. CNS Bas-Rhin • 5, rue du Rempart à Strasbourg • 03 88 36 43 88 villages. Nous avons une belle CNS Haut-Rhin • 39, quai de la Cloche à Mulhouse • 03 89 32 26 21 proximité avec les clients, certains

HOPLA FOOD LE FAST (ET SAIN) FOOD À L’ALSACIENNE opla Food est le Food Truck du snacking alsacien, fondé par Pierre Allspach et basé aux alentours de Strasbourg. Présent dans les deux départements alsa- Hciens (Haguenau, Strasbourg, Souffelweyersheim, Mittelhausbergen, Entzheim, Colmar et Mulhouse), Hopla Food propose des produits de restauration rapide issus de la gastronomie alsacienne. Au menu, des flammekueches individuelles, des mignar- dises et une variété de burgers, du classique au végétarien, des salades ou encore des knepfles. Toutes les recettes sont réalisées à partir de recettes traditionnelles à base de produits alsaciens, à l’aide d’un savoir-faire artisanal et d’un zeste d’imagination. Pour passer commande à l’avance, quelques clics sur hopla-food.fr suffisent. On y choisit son menu, puis on vous indique l’emplacement disponible en fonction de votre posi- tion géographique. Hopla Food • [email protected] • Commande sur http://hopla-food.fr et application smartphones Hopla Food (valable sur Apple Store et Android Market) © Jean-François Badias

POINT ÉCO ALSACE 33 FOCUS COMMERCE NON SÉDENTAIRE FOCUS LE REVIVAL

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© Jean-François Badias MEYER-WIOLAND LOCA DÉVORE LES VÉTÉRANS DES MARCHÉS BIEN APPRÉHENDER ALSACIENS SON PROJET

oca Dévore est né de du 100 % local ou proximité ». l’envie de « flexibilité ». Basé sur des produits bio ou LStéphanie Taglang et fermiers, le menu proposera Laurent Blanchard, barou- du froid et du chaud sous deurs « branchés écologie » forme de soupes, piadinas JEUNES ENTREPRENEURS, ont croisé moult commer- (spécialité italienne) et des- çants en food truck avant serts. Au bout, un coût total de se lancer dans l’aventure. de 90 000 €, soit 60 000 € pour VOUS ÊTES LE MOTEUR « On avait envie de bouger, il le camion et 30 000 € pour nous fallait un projet flexible. l’aménagement de la cuisine DE LA VIE ÉCONOMIQUE. L’investissement n’est pas et le fonds de roulement. énorme et nous nous sommes Communication mise au facilités la tâche avec l’aide point (flyers, signalétique de LA BANQUE POPULAIRE

d’un comptable qui est à nos proximité et inscription dans Nied / Studio Chlorophylle © Serge côtés depuis le début. Ce qui une application de géolocali- nous a pris le plus de temps sation des food trucks), Loca Créée en 1980, la ferme avicole Meyer-Wioland propose une S’ENGAGE À VOS CÔTÉS. gamme complète de volailles entières et découpées. Outre c’était de comprendre le choix Dévore investira au printemps ses propres produits (abats, pâté en croûte, charcuterie à du statut. Finalement, on a prochain les emplacements de base de volaille, viandes pour grillades et barbecues, tomates Quelle que soit votre envie d’entreprendre, la Banque Populaire accompagne votre audace. opté pour la SARL », confie la Vallée de la Bruche/67 et farcies, quenelles de foie), la ferme commercialise également Créateur ou repreneur d’entreprise, bénéficiez de notre expertise et de notre position de Stéphanie Taglang. Quelques de Strasbourg. des produits qui proviennent des producteurs de la région à 1ère banque des PME*. Contactez dès maintenant un conseiller Banque Populaire. Il vous apportera mois plus tard, le dossier savoir miel, œufs, pommes de terre, nouilles, etc. les réponses essentielles aux questions que vous vous posez sur la manière de nancer votre obtient l’accord des banques. Avec une boutique basée à Spechbach-le-Bas/68, la ferme projet et d’assurer la pérennité de votre entreprise. est également présente sur les marchés de Riedisheim le Le couple passe commande SARL Loca Dévore 06 74 67 57 40 mercredi, Rixheim et Altkirch le jeudi, Illzach le vendredi, d’un camion dans la région [email protected] Brunstatt et Altkirch le samedi. Une décision qui remonte Rencontrez votre conseiller ou connectez-vous sur www.bpalc.fr de Nancy. « Un choix qui 07 70 37 93 60 avant même la création de la ferme au début des années [email protected] s’intègre dans notre optique 80, lorsque la famille Meyer-Wioland investit les marchés Banque Populaire Direct : 03 54 22 10 00 Appel non surtaxé, coût selon votre opérateur. avec de la volaille. Aujourd’hui, elle emploie onze salariés et continue le commerce itinérant à bord de deux camions avec remorque.

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TROPHÉE RÉGIONAL EXPORT 2015 LE COUP DE PROJECTEUR DE LA CCI

ELLES EXPORTENT OU RAYONNENT À L’INTERNATIONAL. LEURS DÉMARCHES ET LEURS RÉSULTATS ONT ÉTÉ MIS EN LUMIÈRE PAR LA CCI DE RÉGION ALSACE À L’OCCASION D’UNE CÉRÉMONIE DE REMISE DES PRIX, LE 17 DÉCEMBRE À L’ILLIADE. F.H.

Trophée « Export » Trophée « Entreprise Étrangère Exportatrice » ARPA SAS (Alsacienne Recherche & Alcoa Architectural Products SAS Production Appareils domestiques) Avec le soutien de l’Euroairport Bâle-Mulhouse et de l’Aéroport Avec le soutien de CIC / Euler Hermes international Strasbourg  Implantée à Niedermodern/67, ARPA SAS est spécialisée dans la conception et la fabrication de tables de cuisson. De  Basée à Merxheim/68, cette fi liale de société améri- l’anglais au russe, en passant par le mandarin, un fort dévelop- caine, Alcoa Architectural Products emploie 262 personnes pement des langues étrangères à tous les postes de l’entreprise et spécialisées dans la laque d’aluminium et la fabrication une équipe de cinq commerciaux dédiés à l’export ont participé de panneaux composites aluminium. 47 emplois sont à l’excellence de la démarche export. À la tête de cette entreprise directement liés à l’export, fort axe de développement. de 87 personnes, Denis Loeber s’appuie également sur un réseau 45 sont dédiés au service commercial, affi chant 15 lan- d’experts répartis sur l’ensemble de la planète. Ils lui permettent gues parlées. « L’exportation fait partie intégrante de nos d’adapter les produits en fonction des contraintes réglementaires gènes depuis plus de 30 ans », explique le dirigeant Claude et des cultures locales. En évolution constante depuis 2013, le Schmidt. D’abord tournée vers l’Europe de l’Ouest, Alcoa chiff re d’aff aires est estimé à 41 M€ en 2015 (30 % en France, 50 % Architectural Products Merxheim a étendu ses activités en Europe, et 20 % au Grand Export). Projets 2016 : embaucher vers l’Asie dès les années 90. Ensuite, l’activité Grand Export une dizaine de personnes et déployer une plate-forme SAV inno- s’est orientée sur les pays d’Afrique, du Moyen-Orient et vante avec un partenaire local. D’autre part, la mise au point d’une d’Europe de l’Est. Aujourd’hui, le périmètre d’Alcoa s’étend technologie Induction-gaz lui permettra de conquérir de nou- de la Nouvelle-Zélande au Brésil, en passant par le Qatar. veaux marchés à dominante gaz. Ambition : dépasser les 35 M€ Objectif 2016 : 126 M€ de CA, sur un total de 180 M€. de CA, dont 73 % à l’export.

Arpa SAS • Z.A. Sud - 8, rue de la Source à Niedermodern Alcoa Architectural Products SAS • 1, rue du Ballon à Merxheim 03 88 05 79 00 • www.arpa.tm.fr 03 89 74 47 63 • www.alcoa.com

36 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 TROPHÉE RÉGIONAL EXPORT 2015

Trophée « Entreprise à Fort Potentiel » Trophée « Coup de Cœur du jury » 2CRSI SAS Confiserie Adam Avec le soutien de Heppner Avec le soutien d’Altedia  Fondée par Alain Wilmouth en 2005, la société de  À Herrlisheim-près-Colmar/68, la Confiserie Adam a conseil et de construction de matériel informatique 2CRSI structuré son service export en 2013, orientant l’ensemble (Strasbourg) compte 30 salariés et plus de 500 clients dans le de ses process vers la production à façon. À la tête de domaine des data centers, éditeurs de logiciels et centres de l’entreprise de 30 personnes, Aude Adam se donne les calcul. Une réflexion export entamée en 2013 a débouché sur moyens de répondre à toute demande étrangère en adap- l’ouverture, en janvier 2015, de sa première filiale aux États- tant ses recettes à la culture des pays et en tenant compte Unis, « 2CRSI Corporation », qui emploie trois personnes. des problématiques réglementaires et douanières. Chaque Six mois plus tard, à Dubaï, est créée sa deuxième filiale, année, la Confiserie participe à plusieurs salons profession- avec l’ambition de devenir la plate-forme data centers du nels en France et/ou au Grand Export, et à des missions de Moyen-Orient. Aujourd’hui, avec un chiffre d’affaires global prospection proposées par la CCI de Région Alsace et par de 8 890 K€, dont 1 486 K€ à l’export, 2CRSI envisage de se les réseaux bancaires. L’entreprise est présente dans 45 pays développer au Canada, au Brésil, à Singapour et à Taïwan. au travers de distributeurs, d’importateurs, de grossistes 2CRSI SAS • 32, rue Jacobi Netter à Strasbourg • 03 68 41 10 60 et de détaillants. Son chiffre d’affaires export correspond http://2crsi.com à 20 % du CA total en 2015. Un résultat quasiment doublé par rapport à l’année précédente.

Confiserie Adam • Rue de la Gare à Herrlisheim-près-Colmar Trophée « Grand Export » 03 89 49 31 35 • www.dragees-adam.fr MONOMATIC Avec le soutien de Port autonome de Strasbourg et Business France

 Fondé à Strasbourg en 1951, le constructeur de biens d’équipements MONOMATIC est rapidement devenu un acteur majeur dans son domaine et ce, à l’échelle mondiale. Des dérouleurs et enrouleurs non-stop à la construction de lignes complètes, les 53 salariés de l’entreprise contribuent à un chiffre d’affaires de 9,2 M€, dont 95 % à l’export. Les zones cibles : l’Asie, l’Europe, le Moyen-Orient, les États-Unis, la

Russie. Les clients de MONOMATIC (groupe NSC) sont © Jean-François Badias des industriels du packaging, de l’aéronautique, de l’éolien, de l’automobile, mais aussi les professionnels du papier peint ou des étiquettes auto-adhésives. Prévisions export 2016 : Trophée « Implantation à l’Étranger » 8,9 M€ (sur 9,4 M€). ATS Group MONOMATIC • 48, rue de l’Engelbreit à Strasbourg Avec le soutien de Deloitte / Air France 03 88 30 93 00 • www.monomatic.fr  Implanté en France depuis 1866, le groupe ATS spé- cialisé dans les produits de convoyage pour l’industrie automobile et pour l’agroalimentaire, s’est constitué en plusieurs étapes. Après la création des Établissements Tourtellier à Mulhouse, axés sur la manutention aérienne et repris par Appalette, spécialisée en manutention au sol, plu- sieurs rachats et créations ont favorisé l’essor de l’entreprise à l’international. Un nouveau siège et une nouvelle usine ont été construits en 1998 à Mulhouse. Aujourd’hui dirigé par Yves Rieffel, le groupe ATS emploie 285 personnes dans le monde et réalise un chiffre d’affaires consolidé de 40 M€, dont 27 M€ hors de France. Ses clients principaux sont situés en Inde et en Allemagne. Tout en maintenant ses effectifs, stables en 2016, ATS Group ambitionne de se développer en Russie grâce au rachat d’une société en Lettonie (avec filiale en Russie), en Iran et aux États-Unis.

ATS Group • 56, rue du Pâturage - B.P. 2099 à Mulhouse 03 89 32 47 00 • www.ats-group.com © Jean-François Badias

POINT ÉCO ALSACE 37 TROPHÉE RÉGIONAL EXPORT 2015

Prix du Rayonnement International Prix Spécial Aquatique Show International Arsène Wenger Avec le soutien de l’Eurométropole de Strasbourg et des DNA  Ce prix spécial lui a été remis pour son  Créée en 1979 par Dominique Formhals, rayonnement à l’inter- Aquatique Show International est spécialisée national. Originaire de dans les spectacles d’eau et de lumière itiné- Strasbourg, où il est rants. Face à une forte demande, l’entreprise né en 1949, cet ancien s’est orientée vers des équipements per- footballeur a porté les manents, à l’instar de ceux installés au Puy couleurs de diffé- du Fou, au Futuroscope, à Europa Park, ou rents clubs alsaciens, encore chez Universal Studios. Aujourd’hui, dont le Racing, où des shows aquatiques permanents sont il a terminé sa car- installés dans le monde entier. Le secret de rière de joueur pour cette réussite à l’international ? La capacité © Jean-François Badias prendre les rênes du d’innovation et de créativité des équipes. club en 1981. Ensuite, Aujourd’hui, l’export représente plus de 90 % Arsène Wenger a rejoint l’AS Cannes, l’AS Nancy-Lorraine et du chiffre d’affaires. Le principal client, la l’AS Monaco. Au Japon, à partir de 1995, certains se souviendront Chine, génère près de 40 % de l’activité avec de la supercoupe de 1996. Arsène Wenger est intégré à Arsenal en la vente d’équipements. Autres clients : les 1996. Il devient le dirigeant le plus performant que le club le plus pays du Golfe pour les spectacles de plein air. titré d’Angleterre ait connu. Le Daily Mail le décrit comme « un Les projets de développement en 2016/2017 puriste qui se consacre à l’individu et aux techniques collectives ». se situent au Canada, en Turquie, en Russie, Son credo : « Quand vous représentez un club, vous véhiculez des en Chine… valeurs et des qualités, non pas des passeports ». Une belle philo- Aquatique Show International • 1, rue Jean-Jacques Rousseau sophie lorsqu’on vise un développement à l’international. à Strasbourg • 03 88 24 92 24 • www.aquatic-show.com

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38 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 CCI EN ACTIONS

CAMOM LA FINE ÉQUIPE

ILS S’APPELLENT CHRISTIAN, ANTOINE, ÉRIC, WILLIAM, GILLES ET ALEXANDRE. TOUS METTENT LEUR SAVOIR-FAIRE ET LEUR EXPÉRIENCE AU SERVICE DE JEAN-LOUIS BORDE, DIRECTEUR DE L’ENTREPRISE CAMOM DEPUIS TROIS ANS. SPÉCIALISÉE DANS L’ÉTUDE, LA CONCEPTION ET LA RÉALISATION DE MOULES POUR L’INJECTION PLASTIQUE, CETTE SOCIÉTÉ NE MANQUE PAS DE RESSOURCES. © Jean-Marc Hédoin / Pictural © Jean-Marc

’entreprise Camom mène des études « Grâce à notre bureau d’études et à l’expé- CAO-FAO, réalise des maquettes-pro- rience de nos techniciens, nous sommes Ltotypes, de la mécanique de précision capables de répondre au mieux aux pro- et bien évidemment fabrique des moules blématiques que rencontrent nos clients », pour l’injection plastique. L’équipe se charge explique-t-il. également de la maintenance, de la répa- ration et de l’amélioration de ces moules. Gagner en compétitivité Mais son véritable point fort reste sa grande Récemment, il s’est fait accompagner par réactivité. « Selon le besoin du client, nous la CCI de Région Alsace dans le cadre du sommes en mesure de travailler les jours programme FILAUTO, et a fait l’acquisition fériés et les week-ends », indique Jean- d’un nouveau tour à commande numérique. Louis Borde. Et justement, ses clients, qui L’objectif : être toujours plus compétitif sur sont-ils ? Mahle, Schneider Electric, Hager, le marché. Mais pour Jean-Louis, c’est avant Sogefi et bien d’autres. La grande majo- tout son équipe qui permet à l’entreprise de rité des outillages réparés ou modifiés par grandir. « Motivée et professionnelle, elle se Camom est destinée à l’industrie automo- donne chaque jour les moyens de satisfaire bile. « Nous fabriquons des outils de pliage nos clients. Elle est essentielle ». M.J. et de découpe… », précise le dirigeant. Une fois réceptionnés par les clients, ces outils Camom • Jean-Louis Borde partent généralement à l’export dans des 20, rue des Frères Lumière à Colmar • 03 89 41 23 52 pays tels que l’Arabie Saoudite, le Kenya ou [email protected] • www.camom-colmar.fr encore l’Égypte. CONTACT CCI Entouré de son équipe, Jean-Louis Borde est Service Industrie • Laurence Thomann toujours soucieux de satisfaire ses clients. 03 89 20 21 42 • [email protected]

POINT ÉCO ALSACE 39 PAINS D’ÉPICES FORTWENGER PARTEZ POUR UNE AVENTURE AU PAYS DU PAIN D’ÉPICES

UN PEU À LA MANIÈRE DE WILLY WONKA AVEC SA CHOCOLATERIE, STEVE RISCH NOUS FAIT DÉCOUVRIR LE MONDE MERVEILLEUX DU PAIN D’ÉPICES. SON PALAIS DU PAIN D’ÉPICES À GERTWILLER/67 ET SES BOUTIQUES PARTOUT EN ALSACE NE CESSENT DE RAVIR LES PAPILLES DES PETITS ET GRANDS. DES GOÛTS UNIQUES QUI S’EXPORTENT DÉSORMAIS EN ASIE…

ans le Palais du Pain parcours pour faire plonger d’Épices, vous ne trou- les visiteurs dans cet univers Dverez pas la sorcière de féerique ! « Notre objectif avec Hansel et Gretel, ni le loup du ce Palais est de faire rêver les petit chaperon rouge…, mais enfants et de leur permettre de le petit « Mannele » qui sera goûter notre pain d’épices », votre guide. Il vous emmènera précise le dirigeant actuel des dans sa cuisine, son grenier, Pains d’Épices Fortwenger, sa chambre, et pour finir dans Steve Risch. Pari gagné pour le un atelier de décoration de jeune entrepreneur : il lui suffit ces fameux pains d’épices. Des d’entendre les « Ouah ! » et animations sonores, olfac- « Oh ! » émerveillés des petits tives et visuelles jalonnent le visiteurs en culotte courte. Hédoin / Pictural © Jean-Marc

PPuu 990 éééisaaiinn ii 1989 VVVV mmisss eeeee lll uddee eerfffmmnnn rrééiiii RT 2012 CCnnraa ccnsssucciii ee asssrrnnn dddmaaa raaa 03 8 67 91 90 mmissnn---iiii .ccc

40 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 CCI EN ACTIONS

PAINS D’ÉPICES FORTWENGER PARTEZ POUR UNE AVENTURE AU PAYS DU PAIN D’ÉPICES

L’entreprise doit son nom se porte bien. Elle a d’ailleurs à Charles Fortwenger, récemment embauché en un boulanger installé à CDI deux de ses apprenties, Gertwiller qui fabriqua, toutes deux inscrites au CFA en 1768, les tout premiers de la CCI Alsace. Karen a pains d’épices. Petit à petit, suivi la formation « Bachelor Gertwiller devint la capitale Professionnel Responsable nationale du pain d’épices de Développement avec près de dix fabricants Commercial » au Pôle recensés le siècle dernier ! Formation CCI Colmar, tan- Aujourd’hui, le petit village dis qu’Amandine a décroché alsacien conserve son titre, son « BTS Managament avec deux fabricants dont le des Unités Commerciales » légendaire Fortwenger. au Pôle Formation CCI Strasbourg. Elles ont désor- 1977 : la troisième mais rejoint une équipe de génération près de 50 salariés. Repris par André Herrburger dans les Dix nouvelles recettes années 60, l’entreprise par an sera ensuite développée Pour Steve, on ne se réveille par sa fille Danielle et son pas du jour au lendemain gendre Gérard Risch dès avec l’idée du siècle. « Je 1977. Aujourd’hui, c’est crois avant tout à l’écoute la troisième génération du consommateur, à la incarnée par Steve et Céline connaissance de l’entreprise Risch qui continue de faire et bien sûr, au travail ». C’est grandir les pains d’épices sans doute tout cela qui l’a Fortwenger. « On s’est aussi poussé, en 2009, à créer le lancé dans la fabrication Palais du Pain d’Épices et à de bredeles, on propose progressivement exporter des produits dérivés, on ses produits en Chine, au a agrandi le magasin à Japon et en Corée du Sud. Gertwiller, ouvert de nou- Son autre point fort : l’inno- velles boutiques… », éclaire vation. Chaque année, près Steve. À l’heure actuelle, la de dix nouvelles recettes société compte deux sites voient le jour. Les deux de production à Gertwiller dernières en date ? Le pain et à Ensisheim, et six d’épices au miel de forêt magasins à Strasbourg, d’Alsace et un autre à la châ- Roppenheim, Kaysersberg, taigne d’Alsace. À déguster Riquewihr, Colmar et bien au plus vite ! M.J. évidemment Gertwiller.

Deux apprenties Pains d’Épices Fortwenger Steve Risch • 144, route de Strasbourg embauchées en CDI à Gertwiller • 03 88 08 04 26 Les produits Fortwenger [email protected] sont aussi distribués dans www.fortwenger.fr

toute la France via la grande CONTACT CCI distribution. Avec 13 mil- CFA CCI Alsace • 03 88 43 08 80 lions de chiffre d’affaires par [email protected] an, l’entreprise Fortwenger www.cfa-cci-alsace.eu

POINT ÉCO ALSACE 41 OBSERVATOIRE DE LA CCI EXPORT : 54 % DU PIB ALSA CIEN LA DERNIÈRE ENQUÊTE MENÉE PAR LA CCI DE RÉGION ALSACE CONFIRME LA CINQUIÈME PLACE DE L’ALSACE PARMI LES RÉGIONS EXPORTATRICES FRANÇAISES. SA ZONE DE PRÉDILECTION RESTE L’UNION EUROPÉENNE.

omplétant les don- nées fournies par les Cservices des Douanes, l’enquête de la CCI* contri- bue à un véritable panorama de l’export en Alsace. Avec près de 30 Md€ de ventes à l’étranger en 2014, un chiff re en progression de 1,3 % par

rapport à l’année précé- alors que les PME dont le dente, l’Alsace représente siège est en Alsace (35,7 % 7 % des exportations natio- des exportateurs alsaciens) nales. Elle se situe après atteignent les 42,2 % du les régions Ile-de-France, CA export. 61,2 % sont des Rhône-Alpes, Midi- TPE, qui contribuent à hau- Pyrénées et Pas-de-Calais. teur de 7,4 % au résultat. Si l’on examine la contri- bution des exportations L’industrie alsaciennes à la richesse en pôle position régionale, notre région Au palmarès des 25 atteint la première place premières entreprises devant Midi-Pyrénées et exportatrices recensées la Haute-Normandie, avec dans la publication de la 54 % du PIB alsacien. Ce CCI de Région Alsace, on pourcentage est nettement citera les cinq premières : supérieur à la contribution S.A.T. Logistique, Merck des exportations dans le Millipore, Les Grands PIB français (de 20,2 %). Chais de France, Kuhn et Ce sont les plus grandes Mercedes-Benz. Le secteur entreprises qui génèrent de l’industrie assure 97,5 % l’essentiel des recettes. Les des exportations régio- ETI et GE (Entreprises nales, avec notamment les de Taille Intermédiaire et machines et équipements, Grandes Entreprises), soit la chimie et l’automo- 2,4 % des exportateurs, bile. En tête des produits réalisent plus de la moitié exportés, les produits phar- du chiff re d’aff aires export, maceutiques, devant les

42 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 CCI EN ACTIONS

OBSERVATOIRE DE LA CCI EXPORT : 54 % DU PIB ALSA CIEN

machines et équipements demander la brochure qui d’usage général. Les zones synthétise les principaux géographiques clientes sont indicateurs des entreprises prioritairement l’Union alsaciennes à l’international. européenne (avec plus de F.H. 21 Md€ de chiff re d’aff aires *L’enquête Export de la CCI (en augmentation de 1,8 %), de Région Alsace devant l’Europe hors UE, Environ 3 000 établissements l’Asie et l’Amérique du connus de la CCI de Région Nord. L’Union Européenne Alsace ou des Douanes ont été représente 73 % du volume interrogés sur leurs échanges export de l’Alsace et internationaux entre avril et juin 2015. 76,6 % d’entre eux sont l’Allemagne reste le client inscrits au registre du commerce dominant de l’Alsace. et des sociétés, la moitié emploie Interrogées sur leurs sou- au moins un salarié dédié à haits de développement, les l’export. 14,3 % ont des fi liales entreprises questionnées à l’étranger, dont 66 % sont installées en Europe. 2 020 par la CCI déclarent à 42 % réponses ont pu être exploitées. privilégier l’Union euro- péenne, devant l’Asie. Les résultats complets de l’Observatoire Régional du CONTACT CCI Commerce International Plus d’infos : www.alsaeco.com/ sont accessibles en ver- observatoire-du-commerce- international sion papier ou numérique. Élisabeth Perrin • 03 89 20 20 80 Vous pouvez également Lise Thevenot • 03 88 75 25 55

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POINT ÉCO ALSACE 43 BARUCH ENVIRONNEMENT EN MISSION EXPORT POUR AFFINER SA STRATÉGIE

SPÉCIALISÉE DANS LE DÉSAMIANTAGE, LE DÉPLOMBAGE ET LA DÉPOLLUTION, BARUCH ENVIRONNEMENT A PARTICIPÉ À UNE MISSION MULTISECTORIELLE DE LA CCI DE RÉGION ALSACE AU CANADA.

’immersion dans le pays nous a permis d’affi - L ner notre stratégie à l’export », explique Marc Weissenbach, co-gérant de Baruch Environnement. À Rosheim/67, la maison-mère Baruch et Fisch comprend trois sites dédiés au recyclage des déchets, à la démolition et au désamiantage. L’activité environne- ment a été créée en 2008. 34 personnes contribuent à faire évoluer la haute technicité de l’entreprise certifi ée pour le retrait de matériaux amiantés (certi- fi cation 1552) par Qualibat, mais aussi Parent © Dorothée - 531 RCS Strasbourg. Société coopérative à capital va Société coopérative Strasbourg. 531 RCS 642

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44 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 CCI EN ACTIONS

BARUCH ENVIRONNEMENT COMMUNIQUÉ La lettre de N°73 EN MISSION EXPORT POUR AFFINER SA STRATÉGIE Strasbourg Alsace ISO 9001 et 14001. Ce sont CCI de Région Alsace au des ingénieurs et des chefs Canada. « Nous souhai- Place Financière d’équipe issus du Bâtiment, tions jauger le marché dans Association de droit local mais aussi des opérateurs ce pays où l’interdiction industriels qui font évoluer d’utiliser l’amiante existe en permanence technicité depuis 2012. Grâce à la et process. « Nous appli- mise en relation proposée Lutte contre l’exercice illégal : quons des normes très par les services de la CCI, une mission de l’ordre strictes, à l’instar de celles nous avons eu des contacts du nucléaire. Si le poten- intéressants avec les repré- omptables mais surtout ex- L’exercice illégal de la profession tiel du désamiantage est sentants des organismes perts, les 660 experts-comp- d’expert-comptable est un délit tables inscrits au Tableau qui met en danger l’activité des énorme, notre marché suit officiels et pu visiter un cer- Cdu Conseil régional de l’Ordre en entreprises. Pour y faire face, le la courbe du Bâtiment, avec tain nombre d’entreprises Alsace se veulent avant tout les Conseil régional de l’Ordre des des résultats en demi-teinte au Québec. Nous nous partenaires privilégiés des entre- experts-comptables d’Alsace s’en- en 2015. Aujourd’hui, nous sommes rendu compte qu’il preneurs, au service de la réussite gage plus que jamais, reste vigilant tendons à réinventer le était peut-être un peu pré- de leurs projets. Un rôle straté- et met son annuaire à votre dispo- gique et une relation de confiance, sition sur http://oecalsace.net/. désamiantage en allant vers maturé de s’implanter dans qui s’appuient sur une garantie Seul un véritable expert-comp- des chantiers et des process le pays qui vient seulement d’indépendance, le respect d’une table est garant de la sécurité innovants, qui induisent d’entrer dans la démarche. déontologie rigoureuse, un haut financière de votre entreprise. Ne moins de risques pour nos Le désamiantage a besoin niveau de compétences et une confiez pas votre comptabilité à employés », explique Marc d’un cadre juridique pour assurance au titre de la responsa- n’importe qui. Exigez la marque bilité civile professionnelle. expert-comptable ! Weissenbach. Les clients fonctionner. de l’entreprise sont aussi L’intégralité de cet article est à lire sur bien des sites industriels, de Certifiée amiante l’habitat social, du bâtiment Certes la loi est parue, mais notre site, rubrique Publications public que des particuliers. elle n’est pas encore enca- www.strasbourg-place-financiere.alsace Zone d’intervention : la drée comme elle l’est en moitié nord de la France, de France. Notre entreprise Lille à Lyon. est certifiée pour l’amiante et vérifiée tous les ans par Hôtels à hirondelles des audits impromptus. À noter En lien avec la maison-mère Ce n’est pas encore le cas La Table ronde prévue le 19 novembre 2015 sur le thème « Éthique Baruch et Fisch, il travaille là-bas, ni même aux États- et Finances » a dû être annulée. À la demande générale , celle-ci sera reprogrammée au 1er semestre 2016. Elle sera annoncée sur notre sur des projets globaux de Unis où n’importe qui peut site que nous vous invitons à consulter régulièrement. démolition et de désamian- prétendre faire du désa- tage. « Il nous arrive de miantage ». Au Canada, Strasbourg Place Financière diffusera au début 2016 un ouvrage sur répondre à des demandes Marc Weissenbach a réussi « le Financement des Entreprises » atypiques », raconte Marc à nouer un partenariat avec Weissenbach, « comme par une entreprise qui se charge exemple la construction de la veille réglementaire d’hôtels à hirondelles dans sur l’activité. En fonction un parc d’habitat social des évolutions, il affinera sa Strasbourg Place Financière souhaite en Lorraine. Il fallait faire stratégie de développement à tous ses lecteurs une excellente revenir la nature, nous vers ce pays. La mission de année 2016 ! avons donc créé des toitures la CCI réunissait des entre- F.H. spécifiques avec des nids prises de tous secteurs. Pour adhérer : télécharger le bulletin d’adhésion disponible sur le site à hirondelles », ajoute le (l’association n’accepte pas de personnes physiques sauf personnalités Baruch Environnement dirigeant. Dans un objectif 14, rue Jean-Marie Lehn qualifiées après accord de son Bureau) de développement, celui- Z.A.C. Rosemeer à Rosheim 03 88 48 02 34 • www.baruch-fisch.fr 16 rue de Leicester 67 000 Strasbourg ci a entrepris sa première Tél. 03 88 32 12 06 • Permanence les lundis et jeudis matin sauf vacances scolaires démarche export en juin CONTACT CCI [email protected] dernier, en participant à la www.strasbourg-place-financiere.alsace Christophe Antoine • 03 88 76 42 38 https://www.facebook.com/strasbourgplacefinanciere mission organisée par la [email protected]

POINT ÉCO ALSACE 45 RÉFORME LA CCI DE RÉGION ALSACE DEVIENT COLLECTRICE UNIQUE DE LA TAXE D’APPRENTISSAGE

LA TAXE D’APPRENTISSAGE, QUI FINANCE LA FORMATION TECHNOLOGIQUE, PROFESSIONNELLE ET L’APPRENTISSAGE, EST DÉSORMAIS COLLECTÉE PAR UN ORGANISME UNIQUE : LA CCI DE RÉGION ALSACE.

partir de 2016, le réseau anticipé la réforme en signant des collecteurs de la un accord tripartite pour À taxe d’apprentissage est collecter ensemble la taxe réformé. Les mesures de la loi d’apprentissage dès la cam- du 5 mars 2014 ont pour objec- pagne 2015 en nommant tif de faire passer le nombre la CCI de Région Alsace de collecteurs de 147 à une « Organisme collecteur de la quarantaine en France. Il n’y a taxe d’apprentissage » (OCTA) désormais qu’un seul collec- interconsulaire régional. La teur par région : les chambres taxe d’apprentissage (0,44 % consulaires régionales (com- de la masse salariale brute en merce et industrie, métiers et Alsace-Moselle), est un impôt © Fotolia agriculture) se sont fédérées qui finance les dépenses néces- pour collecter la taxe d’appren- saires au développement de fiscale, cet impôt peut être l’investissement dans des tissage au plan régional. la formation technologique et affecté : en clair, c’est l’entre- formations jugées d’avenir. Lesannonce chambres 92x112 consulaires Ibis Styles Strasbourg.qxp_Annonce92x112bisStylesStrasbourg professionnelle initiale, notam- prise 15/12/20 qui 1décide de ce qu’elle régionales alsaciennes avaient ment l’apprentissage. Exception souhaite en faire. Une offre de service de proximité 18 M€ au profit Les chambres consulaires Strasbourg Avenue du Rhin de l’apprentissage s’affirment en 2015 comme En 2015, 18 M€ ont été col- le premier collecteur de lectés auprès des entreprises la taxe d’apprentissage en alsaciennes de tous les sec- France. En 2016 encore, teurs. L’OCTA consulaire elles seront chargées de la a reversé 8,8 M€ au titre de collecte en Alsace, l’habili- Tout nouvel hôtel design la fraction régionale (51 % tation donnée par le Préfet de 85 chambres, situé à de la collecte), destinée à la étant antérieure à la Grande deux pas de la Place de région pour contribuer au Région. Dans la région, les l’Etoile et de la frontière fonctionnement des Centres entreprises et les cabinets allemande. Tram au pied de Formation d’Apprentis comptables ont la possibi- de l’hôtel et salle de sport (CFA) alsaciens. Les entre- lité de déclarer en ligne leur de 10 000 m2 à 100 m avec accueil et tarif privilégié. prises ont, de leur côté, taxe d’apprentissage, mais directement affecté 7,5 M€ aussi de formation conti- aux CFA, qui forment leurs nue, grâce à l’outil de calcul LA CHAMBRE à partir de apprentis. Quant aux fonds automatique « web taxe ». (1) non affectés par les entre- Les chambres consulaires € prises (dits libres), c’est apportent appui et conseils l’OCTA interconsulaire qui, pour vos déclarations. Un sur décision de sa commis- nouveau livret est téléchar- 69Petit déjeuner & Wifi inclus ;) * Prix net TTC. sion d’affectation, a affecté geable sur le site de la CCI : Variable selon la période et applicable par jour. environ 2 M€ aux CFA alsa- www.alsace.cci.fr. ciens répondant le mieux 29, Avenue Aristide Briand - 67100 Strasbourg aux besoins en compétences informations et réservations des entreprises du territoire. CONTACT CCI Tél: +33 (0)3 88 60 10 52 mail:[email protected] Ces fonds libres ont abondé Point A • 03 90 20 67 68 les moyens nécessaires à [email protected]

46 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 CCI EN ACTIONS

ÉLECTIONS CCI 2016 MARS 2016 Mission de prospection À VOS QUESTIONNAIRES ! Belgique-Luxembourg Les élections consulaires se tiendront du 20 octobre au 2 novembre 2016. Préalable à l’établissement de la liste Le secteur de la construction constitue 13 % électorale, un questionnaire sera adressé à toutes les du PIB belge et représente des opportunités entreprises alsaciennes d’ici la fin février. Il nous permettra aussi bien dans le neuf que dans la rénovation, de vérifier ou d’actualiser un certain nombre d’informations avec également d’ambitieux projets de bureaux. liées à votre entreprise et à ses dirigeants. Si vous employez Le Luxembourg affiche des prévisions de plus de dix salariés, vous avez la possibilité de nommer des croissance très importantes dans l’immobilier électeurs supplémentaires. En format papier pré-imprimé, d’entreprise (+ 60 % d’ici 2020) et dans le le questionnaire sera également accessible en ligne, via un résidentiel (+ 50 %). F.H. code d’accès qui vous sera propre. CONTACT CCI Benjamin Deltete • 03 88 76 42 49 CONTACTS CCI [email protected] CCI Strasbourg et Bas-Rhin • Marianne Weiss • 03 88 75 25 11 CCI Colmar et Centre-Alsace • Catherine Frey • 03 89 20 21 09

© Fotolia CCI Sud Alsace Mulhouse • Anna D’Antoni • 03 89 66 71 19 MAI 2016

Salon Batimatec à Alger JUIN 2016 Ce salon rassemble les grands donneurs d’ordres algériens publics et privés ainsi que Mission de prospection environnement-énergie les prescripteurs présents sur les projets de logements, bâtiments industriels, hôtellerie, en Côte d’Ivoire et/ou Sénégal centres hospitaliers, ouvrages d’art, etc. Les filières de l’eau potable, de l’assainissement et des déchets sont primordiales pour Au Pavillon Alsace, du 3 au 7 mai. F.H. ces pays. En participant à cette mission, les entreprises alsaciennes pourront se positionner sur de nombreux projets environnementaux. F.H. CONTACT CCI Olivier Epp • 03 88 76 42 18 • [email protected] CONTACT CCI Tony Bouyer • 03 88 75 24 30 • [email protected]

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POINT ÉCO ALSACE 47 CCI EN ACTIONS

MAÎTRISER SON ÉNERGIE : UN OBJECTIF PARTAGÉ LA CCI VOUS AIDE À IDENTIFIER LES PISTES D’AMÉLIORATION – permettent de financer entre 3 et 40 % du montant de vos travaux de réno- vation énergétique ! Pour vous aider à identifier les différentes solutions de financements, la CCI vous propose l’appui d’un conseiller spécialisé, à même d’évaluer la situation énergétique globale de votre entreprise. Il identifiera pour vous les meilleures pistes d’amélioration. Vous pouvez également accéder à la plate-forme de simulation gratuite qui a été intégrée sur le site des CCI d’Alsace. Surtout, n’hésitez pas à contacter la direction du développement durable. F.H.

© Fotolia CONTACT CCI Alexandre Goetz • 03 89 20 21 38 aire évoluer ses modes de Faire appel à la CCI pour identifier [email protected] Plate-forme d’information consommation énergétiques, des pistes d’amélioration, c’est faire www.alsace.cci.fr/maitriser-votre-energie F c’est respecter la réglementation des économies. Le saviez-vous ? Les Accès au simulateur • www.alsace.cci.fr/ en réduisant son empreinte écologique. certificats d’économie d’énergie – CEE certificats-deconomies-denergie

COGITO Des ateliers pour se former à la veille et à la sécurité

roposés par la CCI de Région Le 10 mars de 8h30 à 10h … ET POUR ALLER PLUS Alsace dans le cadre du Comment prévenir les risques juri- LOIN Pprogramme d’intelligence éco- diques à l’international ? Le guide de l’ intelligence DÉLÉGATION INTERMINISTÉRIELLE À L'INTELLIGENCE ÉCONOMIQUE Le guide du routard nomique Cogito, des rencontres et des Attirées par les opportunités que économique Le guide de Vous avez entre les mains l’outil de poche indispensable pour mettre en place une démarche d’intelligence de l’intelligence économique dans votre entreprise : ateliers sont organisés sur la veille, recèlent les marchés étrangers, les Une PME- présentation concrète et synthétique de l’intelli- gence économique. lʼintelligence économique Des témoignages afi n d’appréhender l’importance et la économique, valeur ajoutée de l’IE pour une TPE-PME. la sécurité et le lobbying. PMI se lancent à leur conquête sans Les formations à l’IE permettant d’acquérir des connaissances et des compétences solides. Un autodiagnostic pour savoir où en est votre entreprise, réalisé à l’initiative une sélection d’ouvrages, de sites internet, d’outils et de ressources pour accompagner votre démarche. Au menu en 2016 : forcément étudier les risques encou Un carnet- d’adresses des structures nationales, des contacts au sein des préfectures de région, des de la délégation Conseils régionaux de l’Ordre des Experts-Comp- rus, notamment en matière juridique.tables et des Chambres de Commerce et d’Industrie. interministérielle Le 4 février de 16h à 19h Quels sont-ils ? Comment les anticiper à l’intelligence La norme, un outil de différenciation pour mieux les prévenir ? Informations ʼ intelligence économique économique, avec

Bernard Espannet (GIFAS), Philippe Drevin (D2IE), Marie-Catherine Reumaux

Photo : © Eric Avenel Photo de couv : © Fotosearch le concours du (Hachette Partenariats), Philippe Clerc (CCI France), Véronique de Chardon (Le guide du Routard), Thomas Legrain (Thomas Legrain Conseil), Olivier Buquen (D2IE), Être normé, un atout marketing impor- et conseils avec Pierre Memheld, Thibault Renard (CCI France), Philippe Gloaguen (Le guide du Routard), Agnès Bricard (CSOEC), Patrick Lefèvre (Groupama), Anne Virlogeux (D2IE), Sylvie Guérin (CSOEC). Le guide de l ISBN 301-00-00-02 09-12 réseau des CCI de tant face à ses concurrents et à ses consultant en stratégie des marchés 80/2970/4 France. Un ouvrage Couv_Routard_DEF.indd 1 06/07/12 10:39 F.H. Sicogif Certified PDF LES PAOISTES clients. Comment adhérer à une norme, internationaux. pragmatique et directement exploitable la mettre en place en maîtrisant ses par les chefs d’entreprise. En vente impacts organisationnels ? Comment en librairie, également disponible en version numérique. F.H. être acteur de la mise en place ou de la À la CCI de Strasbourg et du Bas-Rhin, 10, place révision d’une norme ? Vous trouverez Gutenberg. Accès gratuit, inscriptions préalables. CONTACT CCI les réponses à ces questions en partici- Geneviève Siat-Ganière pant à cette conférence co-animée par CONTACT CCI 03 88 76 42 20 • [email protected] l’ACANOR et la CCI de Région Alsace. [email protected] • www.alsace.cci.fr/cogito

48 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 JURIDIQUE

REPOS DOMINICAL EN ALSACE-MOSELLE UNE LÉGISLATION PLUS SOUPLE QU’ON NE LE PENSE

CERTES, LES DISPOSITIONS DE LA LOI MACRON RELATIVES AU REPOS amplitude. Les autorités compétentes au DOMINICAL DANS LES COMMERCES NE SONT PAS APPLICABLES EN ALSACE- moment de l’adoption des statuts locaux actuellement en vigueur en Alsace ont MOSELLE ! MAIS CONTRAIREMENT AUX IDÉES REÇUES, LE DROIT LOCAL effectivement fait usage de cette possibi- EN LA MATIÈRE EST EXTRÊMEMENT SOUPLE. lité en fixant un principe d’interdiction d’ouverture dominicale avec des déroga- tions pour certaines branches d’activité. D’autres dérogations par branche sont fixées par arrêté préfectoral.

Moderniser les statuts Sans remettre en cause le principe du repos dominical, les présidents des Conseils Départementaux du Bas-Rhin et du Haut-Rhin se sont récemment engagés à modifier ces statuts dépar- tementaux pour les moderniser et les adapter aux besoins et pratiques actuels. Pour être complet sur les dérogations au repos dominical, il faut évidemment mentionner les possibilités d’exploitation commerciale et d’emploi des salariés les dimanches avant Noël et certains dimanches et jours fériés sur la base de © Fotolia circonstances particulières justifiant une activité commerciale (fixées par arrêté n effet, il a su évoluer ces der- à l’Alsace-Moselle permettent une municipal ou, pour certaines communes, nières années par simple arrêté exploitation commerciale et l’emploi préfectoral). Epréfectoral ou municipal, par des salariés pendant cinq heures tous exemple dans le cas des épiceries à les dimanches pour toutes les branches Strasbourg ou encore par décision du d’activité, ce qui est bien plus large que CONTACTS CCI Bas-Rhin • Service Juridique • 03 88 75 25 23 Conseil Départemental (statut local le droit applicable sur le reste du terri- [email protected] en Moselle). En outre, les disposi- toire. Et elles laissent le soin aux statuts Haut-Rhin • Frédéric Streng • 03 89 66 71 08 tions du Code du Travail spécifiques locaux d’aménager et de réduire cette [email protected]

FINANCEMENT DE LA SÉCURITÉ SOCIALE Ce que dit la loi pour 2016 Les micro-entrepreneurs qui relèvent du régime social de droit Les pluriactifs et pensionnés actifs resteront soumis au paiement commun au 31/12/2015 pourront y rester : de cotisations minimales Il était prévu qu’à compter d’une date fixée par décret et, au plus tard, Les travailleurs indépendants pluriactifs et pensionnés actifs dont les au 1er janvier 2016, tous les micro-entrepreneurs soient soumis, de plein prestations d’assurance maladie et maternité sont servies dans un autre droit, au régime micro-social. régime que celui des travailleurs indépendants devaient bénéficier, à La loi de financement de la sécurité sociale maintient le principe de compter du 1er janvier 2016, d’une dispense de certaines cotisations l’affiliation de plein droit au régime du micro-social pour tout micro-entre- minimales (article 26 de la loi du 18 juin 2014). preneur débutant son activité à compter du 1er janvier 2016. La loi de financement de la sécurité sociale pour 2016 supprime cette Par contre, la loi institue une dérogation en faveur des micro-entre- dispense de cotisations minimales avant même son entrée en vigueur. preneurs relevant au 31 décembre 2015 du régime social de droit Loi N°2015-1702 du 21 décembre 2015 commun.En effet, ces derniers pourront continuer à bénéficier du CONTACTS CCI régime de droit commun sauf demande contraire en faveur du régime Bas-Rhin • Service Juridique • 03 88 75 25 23 • [email protected] micro-social. Haut-Rhin • Frédéric Streng • 03 89 66 71 08 • [email protected]

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POINT ÉCO ALSACE 51 DÉCOUVERTES

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avec l’équipe des Eagles de Wittelsheim. Le Cristal Bowling se dis- tingue également par son © Aude Boissaye accessibilité aux personnes « LE BONHEUR DE RECEVOIR handicapées qui bénéfi - AU FIL DES SAISONS » cient d’un accès facilité et DES AMBIANCES, d’équipements spécifi ques DES RECETTES (par exemple des tobog- ET DES ÉMOTIONS gans à boules). Une équipe C’est un livre illustré unique, de joueurs sourds-muets dans lequel l’auteure fait entrer participe aux compétitions les saisons, les recettes de sa sportives et l’accueil des maman, ses idées de décorations Pauline Blot au personnes malvoyantes est et d’ambiances qui lui ressemblent Cristal Bowling tant. L’ancienne directrice de la © Dominique Mercier prévu dès 2016. L’équipe du bowling (une communication de l’entreprise familiale Meteor est aussi une réé en 2005 à Wittelsheim/68, le trentaine de personnes dont une épicurienne, qui adore cuisiner Cristal Bowling est aujourd’hui vingtaine permanentes) assure l’entre- pour ses proches et une grande Cle seul établissement permettant tien des équipements et l’accueil de amoureuse des êtres et de la de pratiquer ce loisir dans l’agglomé- 4 000 à 5 000 clients par semaine. Du nature. Pour elle, le bonheur de ration mulhousienne. « Le bowling de 9 au 15 novembre derniers, le dixième recevoir « c’est d’abord le bonheur Wittelsheim a tout de suite rencontré anniversaire a été un temps fort avec une de donner ». F.H. un franc succès et a souvent dû refuser série de journées et soirées à thème dont Plus d’infos sur du monde malgré sa capacité d’accueil l’une a fait du lieu le plus grand dance www.pointecoalsace.fr/exclu web D.M. de 1 480 clients », explique Pauline fl oor du Haut-Rhin. « Le bonheur de recevoir au fi l Blot, attachée commerciale. Dix ans des saisons » • 176 pages après, cette success story continue grâce Éditions du Belvédère, 2015 notamment à la quinzaine de soirées Cristal Bowling • 6, rue des Pays Bas à Wittelsheim 30 PARCOURS à thème proposées chaque année, aux 03 89 57 83 83 • [email protected] D’ENTREPRENEURS animations pour les enfants et aussi www.cristalbowling.fr • Ouvert du dimanche au jeudi de 10h à 1h30, jusqu’à 3h les vendredis et samedis. VIES ET PASSIONS aux manifestations sportives en liaison « Entreprises, PME, qui les connaît vraiment ? ». Signé SOCCER PARK Cécile Hans, journaliste, cet ouvrage dresse Un nouveau site pour le sport en salle le portrait de 30 majeure du centre est le Padel, nouvelle femmes et hommes discipline sportive inspirée du tennis et du qui font l’entreprise squash. Parfois appelé Padel Tennis, il est d’aujourd’hui. De joué en double et le service doit s’effectuer à la profi ls divers, âgés cuillère. Sa principale différence avec le tennis de 25 à 73 ans, ces est que les balles peuvent être jouées après créateurs d’entreprises rebonds sur les murs ou la grille, d’une manière évoquent leurs parcours, leurs similaire au squash. Le Padel est né dans les vies, leurs passions. Parmi eux, années 1975 au Mexique. Le Soccer Park est l’initiateur de l’ouvrage, René Hans, aussi un endroit original pour des événements entrepreneur et expert-comptable à d’entreprises, à lier à des tournois ou à des Colmar, « qui se bat depuis trente ans pour redonner à l’entreprise championnats. Le centre d’Eckbolsheim/67 est

© Soccer Park dirigé par Franck Rolling, un ancien footballeur la place qu’elle mérite dans professionnel du Racing Club de Strasbourg. notre société, celle d’un vecteur C’est le dixième centre de loisirs ouvert en d’emplois, de richesse et de F.H. France par le groupe Soccer Park. Dédié à la cohésion sociale ». F.H. pratique du sport indoor, il permet de pratiquer le foot à cinq sur six terrains ultra-qualitatifs Soccer Park • 8, rue Émile Mathis www.hans.associes.fr à Eckbolsheim • 03 88 30 17 60 • www.soccerpark.fr dont deux équipés de caméras HD. L’innovation

52 JANVIER-FÉVRIER 2016 • N°19 L’INVITÉ DU MOIS

OLIVIER ANDRIEU FONDATEUR D’ABONDANCE Code, contenu, conception et célébrité : la recette du bon référencement

NE PAS AVOIR DE STRATÉGIE DE RÉFÉRENCEMENT NATUREL REVIENT de pertinence mis en place par Google, il À IGNORER CES NOMBREUX INTERNAUTES QUI DÉMARRENT LEUR faut pratiquer la veille ou s’adresser à des spécialistes. La première chose est de PROCESSUS D’ACHAT SUR UN MOTEUR DE RECHERCHE. OR, UN BON procéder à un audit de son site web, en se RÉFÉRENCEMENT PERMET DE GÉNÉRER PLUS DE TRAFIC QUALIFIÉ posant les bonnes questions. Est-ce que sa ET PLUS D’AFFAIRES… stratégie de visibilité est bonne ? Est-ce que le site correspond aux standards du web ? Parmi tous les moteurs de recherche, incontournable. Cela fait des années Est-il prêt à en relever les défi s ? Que le Google est sans aucun doute qu’il emmagasine, de façon gigantesque, référencement soit réalisé en interne ou en le plus usité. Quelle est sa stratégie les informations mises en ligne par les externe, il ne faut surtout pas rester sur un aujourd’hui ? entreprises et fournit des réponses aux constat établi. Sachant que Google génère O. A. • Google référence les pages des internautes via ses « liens bleus ». Par plus de 50 % du trafi c, il est indispensable sites internet en fonction d’une formule exemple, vous cherchez des informations d’être aux normes du jour en proposant des algorithmique dont on ne connaît pas sur la météo, Google vous géolocalise pages qui répondent au mieux aux critères toutes les composantes. Mais on sait que pour vous alimenter en données qui seront de pertinence défi nis par Google, ou encore sa stratégie est propres à votre région. Il vous garde ainsi Bing et Yahoo, ses principaux concurrents. de devenir un dans son écosystème. Ce phénomène de réponse automatisée est d’ailleurs en train Quels sont vos conseils moteur de de bonnes pratiques pour réussir réponse de s’amplifi er. son référencement ? Quelles sont les évolutions qui se O. A. Pour obtenir une bonne visibilité profi lent et que sous-tendent-elles ? sur les moteurs de recherche, j’ai mis en O. A. Le référencement est un métier qui place la règle des 4 C. Le premier c’est existe depuis plus de vingt ans. Il a toujours le code, la technique des pages HTML, le évolué. Aujourd’hui, on parle d’optimisation code qui va défi nir les zones importantes pour les moteurs de recherche ou SEO des pages. Ce code doit être optimisé et (Search Engine Optimization). Parmi les permettre de mettre en exergue le contenu nouveaux acteurs du web que sont éditorial en le rendant réactif aux critères les réseaux sociaux, on notera de pertinence des moteurs de recherche. que même Facebook est en Le deuxième c’est la conception, c’est-à- train de devenir un acteur de dire ce qui permet une navigation aisée, la recherche d’information, un grâce aux URL (les adresses des pages). moteur de recherche social Le troisième c’est le contenu éditorial. Il qui risque de faire de faut rédiger pour les internautes en tenant l’ombre à d’autres. Il faut compte des codes, des zones chaudes et adapter nos stratégies des mots-clés. Il faut proposer un contenu de référencement en qui soit riche sémantiquement, avec des fonction de cette synonymes et des méta-descriptions nouvelle donne. C’est de qualité. Enfi n, le quatrième c’est la maintenant qu’il faut célébrité. Ce sont les liens de qualité qui réagir pour être prêt. pointent vers le site. Plus il y a de liens qui viennent d’autres sites reconnus par les Justement, que moteurs, plus on développe sa visibilité. faut-il faire pour PROPOS RECUEILLIS PAR FRANÇOISE HERRMANN qu’un site soit bien positionné ? Olivier Andrieu (société Abondance à O. A. • Qui dit Heiligenstein) est l’auteur du livre « Réussir son trafi c, dit forcément référencement web : Stratégies et techniques SEO », 2015. Aux Éditions Eyrolles. optimisation de sites web et © Catherine Theulin référencement. Pour répondre aux critères

POINT ÉCO ALSACE 53 AGENDA DU 13 AU 16 MARS À STRASBOURG Forum Européen Tourissimo de Bioéthique Salon professionnel EGAST Du 29 au 31 janvier à Strasbourg « Le normal et le Fabuleuse vitrine Plus de 200 exposants pathologique » des métiers de la sont attendus à ce salon du Du 25 au 30 janvier gastronomie, de tourisme, des loisirs et du à Strasbourg l’agroalimentaire bien-être. Au Parc Expo du Une semaine de partage et du tourisme, le Wacken entre des experts et le salon professionnel grand public pour pen- www.tourissimo-strasbourg.com EGAST propose à www.strasbourg-events.com ser l’homme face aux chaque édition des progrès de la science concours et trophées et des techniques qui qui rythment le salon. Festivitas 2016 touchent son corps. Parmi Ainsi, se tiendra le Du 5 au 7 février les intervenants, André Trophée des Frères à Mulhouse Comte-Sponville, Marcel Le salon du voyage, de la Rufo et Roger-Pol Droit. Au Haeberlin, présidé par Joël Robuchon, gastronomie et des vins. programme notamment, la Au Parc Expo fi n de vie et les directives le lundi 14 mars. anticipées, les produits qui Le Trophée Henri www.festivitas.fr Fernando Botero nous rendent malades, les Huck organisé par la Fraternelle des Cuisiniers et Jusqu’au 15 mai des Métiers de Bouche d’Alsace se déroulera pour scandales et accidents sani- Salon Européen à Erstein taires… Salles de l’Aubette la première fois dans le cadre d’EGAST. Ce trophée On aime ou on n’aime et librairie Kléber. est reconnu comme étant une parfaite préparation du de la Brocante pas le style fi guratif www.forumeuropeendebioethique.eu concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France ». et de l’Antiquité naïf. Mais dans le cas Les autres concours seront le Trophée Femmes et Du 6 au 7 février et du 16 précis de Botero, on ne Chefs, le Trophée du Meilleur Entremets, Les Lords au 17 avril à Strasbourg restera pas insensible Strasbourg du Sandwich, le Meilleur Apprenti de France arts de la Au Parc Expo du Wacken à ces formes volup- Mon Amour table, le Trophée Robert Billing du Meilleur Tireur de www.strasbourg-events.com tueuses et surtout à Du 5 au 14 février Bière, le Trophée Chefs de Collectivités, le Trophée l’explosion de couleurs Dix jours d’événements Inter CFA de la Boulangerie, les « Étoilés au service qui les accompagne. insolites pour fêter les de la santé ». Au Parc Expo du Wacken à Strasbourg Salon Extérieurs Privilégiez la visite amoureux. Des soirées et Jardin guidée pour décou- festives, des extases Programme complet sur www.egast.fr Du 11 au 13 mars vrir les thématiques gastronomiques avec les à Mulhouse chères à l’artiste : la chefs et maîtres artisans Au Parc Expo tauromachie, le cirque, des Étoiles d’Alsace, des la nature morte, les installations éphémères INSCRIPTIONS JUSQU’AU 15 FÉVRIER www.parcexpo.fr références à l’histoire sous les étoiles (le « Café de l’art ou tout simple- des Amours », sa petite Salon Énergie ment à ses voyages restauration, ses concerts « Les Toqués d’Entreprises » en Amérique Latine. et spectacles), des concerts Habitat Autant d’œuvres où la exclusifs, des visites à pied remettent le couvert Du 18 au 21 mars tristesse des visages ou par bateau, etc. Pour la à Colmar arrive à se mélanger quatrième année consécu- Organisé par Cuisine Au Parc Expo au comique ou à la tive, la manifestation met Aptitude, ce concours http://energiehabitat-colmar.fr satire. Au premier en avant Strasbourg en tant interentreprises de étage – déconseillé que destination romantique cuisine est ouvert à aux enfants –, une d’exception. toutes les entreprises Foire Éco Bio série de dessins, alsaciennes hors peintures et sculptures Programme sur d’Alsace www.strasbourg-monamour.eu convention Hôtellerie- Du 5 au 8 mai à Colmar s’inspirant du Kâma- Restauration. Il Au Parc Expo Sûtra, « Boterosutra ». © DR Parfois surdimen- rassemblera 30 équipes www.foireecobioalsace.fr de cinq collègues issus d’une même entreprise (deux sionnées, toujours équipes maxi par entreprise). Les qualifi cations sont rondes et généreuses fi xées au 15 mars 2016 en public, au sein du salon Salon du mariage dans leurs formes, EGAST. Le principe : à partir d’un panier garni surprise Les 16 et 17 janvier les pièces de l’expo- sition émanent de de six ingrédients, les participants devront imaginer et à Colmar la collection Würth cuisiner le meilleur menu possible et choisir les vins Au Parc Expo et de l’atelier de d’accompagnement, en 1h30. Quatre équipes seront www.mariage-salon.com l’artiste, couvrant les sélectionnées pour la fi nale qui aura lieu le 2 avril dans années 1960 jusqu’à la galerie de Cora Mundo’ : ils devront alors réaliser un aujourd’hui. menu entrée-plat-dessert en deux heures à partir d’un Salon du mariage panier de dix ingrédients. Cette quatrième édition du Les 23 et 24 janvier Au Musée Würth rue Georges Besse à Erstein concours réserve plein de surprises ! à Erstein 03 88 64 74 84 Salle Herinstein www.musee-wurth.fr Plus d’infos sur www.cuisineaptitude.com • 03 88 36 11 72 www.ambassadricesdemotions.fr © Philippe de Reixel

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NOS REVENDEURS EN ALSACE

Ab2l, 11 rue hector berlioz, 67116 reichstett • imd informatique, 45 a rue general leclerc, 67210 obernai • chopp‘info sarl, 17 rue du general de gaulle, 67230 benfeld • web‘in informatique 17, rue du docteur deutsch, 67250 soultz sous foret • aris informatique, 17b rue de la glaciere, 67300 schiltigheim • hanau informatique, 59 rue du général philippot, 67340 ingwiller • preserv pc informatique, parc d activites intercommunal, 67390 marckolsheim • calestor, 13 rue desaix, 67452 mundolsheim • maxi systeme informatique, 4 impasse emmeraude, 67500 batzendorf • mas in- formatique, 9 rue des landgraves, 67520 marlenheim • abs informatique, zi - 27 rue de l‘industrie 67720 hoerdt • interface pc, 223 rue de la paix, 67770 dalhunden • espace copie bureautique, 13 quai de rotterdam, 68110 illzach• trust info, 2 avenue de hollande, 68110 illzach • iloos, 40 rue jean monnet, 68200 mulhouse • mcs 68, 84 rue doct albert schweitzer, 68270 wittenheim • exenta informatique, 4 avenue de bale, 68300 saint louis • adequation web 11, route d‘altkirch 68650 hirsingue • facil ordi, 36 rue risler, 68700 cernay •