Infoblatt Dezember 2016
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Verlagspostamt 6020 Innsbruck P.b.b. GZ 02Z031866 S Nr. 8/Dezember 2016 INFOBLATTINFOBLATT EUROTIER 2016 HANNOVER Unser Stand auf der Eurotier 2016 in Hannover war auch heuer wieder ein Blick- fang für die Besucher Seite 7—8 Seite 10—12 Seiten 2 bis 6 Neues vom Arbeits- Wollverwertungs- Neues vom Seite 9 kreis Öpul-Bestimmungen Seite 10 bis 13 genossenschaft Schafzuchtverband Neues vom Noriker- Neues vom zuchtverband Seite 8 Ziegenzuchtverband Neues von den Jungzüchtern 2 Neuigkeiten aus der Bürogemeinschaft SCHAFE- ZIEGEN - NORIKER Herbstausstellungen 2016 Talausstellung Sölden, 24.9.2016 Verein Aussteller Ia Ib IIa II b Ges. Huben 23 64 21 6 91 Längenfeld I 22 52 13 6 71 Längenfeld II 10 29 4 1 34 Niederthai 2 6 3 9 Obergurgl 5 18 2 20 Ötzerau 12 42 12 1 55 Gesamtsieger Sölden: Altwidder: Klaus Schei- ber, Umhausen, Jungwidder: Erlmar Kuprian , Sölden 40 171 4 13 8 236 Huben, Schafe und Kilbern: jeweils Karl-Heinz Umhausen 4 20 4 1 25 Strigl, Umhausen. Gesamt 118 402 63 28 8 541 Gebietsausstellung Leutasch, 25.9.2016 Verein Aussteller Ia I IIa IIb Ges. Barwies 5 48 16 2 1 67 Obsteig 5 13 2 1 16 Telfs 12 39 4 2 1 46 Gesamtsiegere Leutasch: weiblich: Züchterge- meinschaft Rott, Mieming; männlich: Andreas Untermieming 3 26 9 4 39 Krug, Mieming Wilder- mieming 1 1 1 1 3 Zirl 14 50 8 2 60 Leutasch 2 1 1 1 3 Gesamt 42 178 41 11 4 234 Jubiläumsausstellung Mutters, 18.9.2016 Verein Aussteller Ia I IIa IIb Ges. 16 154 46 18 13 231 Mutters Gesamtsieger Mutters: weibliche: Johann Gesamt 16 154 46 18 13 231 Jaufenthaler, Mutters, männlich: David Haller, Bundeskilbernschau Braunes 2017 ist dann Tirol wieder Austra- Schwarznasenausstellung in Gries und Schwarzes Bergschaf gungsort der bundesweiten Kilbern- am Brenner am 2.10.2016 Erstmalig wurde vom Schafzuchtver- schau, welche im Zuge der Jubilä- band Vorarlberg die bundesweite umsausstellung des Vereins im Kilbernschau in Vorarlberg veran- staltet. Die starke Tiroler Abord- nung konnte in Bürs auch 2016 wie- der den Gesamtsieg mit nach Hause nehmen. Die Gesamtsiegerin stellte Markus Pirchner aus Ochsengarten und die Reservesiegerin Daniel Engl aus Grinzens. Alle Ergebnisse und Bilder finden Sie auf der Homepage Gesamtsieger: weiblich: Leo Riedl, Gries am des Vereins Die erfolgreichen Tiroler Teilnehmner Brenner, männlioch: Josef Krall, Westendorf. www.braunesbergschaf-tirol.at. Bürogemeinschaft SCHAFE - ZIEGEN - NORIKER Tel.: 05 92 92 / 1861 www.bergschafetirol.com www.schaefereibedarf.at www.norikertirol.at 3 Neuigkeiten aus der Bürogemeinschaft SCHAFE- ZIEGEN - NORIKER Messeauftritte des Verbandes im Herbst 2016 Eurotier 2016 in Hannover Die Eurotier 2016 ist die größte Landwirtschafts- Fitsch die Möglichkeit, zehn Minuten vor einem in- messe Europas. Sie findet jedes zweite Jahr statt. ternationalen Publikum die Vorzüge der Bergschaf- Heuer ist es wieder soweit. Vom 15.11.2016 bis rasse zu erläutern. 18.11.2016. Der Schafzuchtverband ist in Zusam- menarbeit mit dem ÖBSZ auch heuer wieder mit Da auf dieser Messe hauptsächlich Landwirte als Schafen und Ziegen vertreten. Kunden aufgetreten sind, ist es uns wiederum ge- lungen zahlreiche Kaufinteressenten auf unsere Um ein Produkt erfolgreich präsentieren zu können, Tiere aufmerksam zu machen. Bei diesen Käufern müssen mehrere Faktoren zusammenspielen. Das ist in der Regel Platz, Futter und das nötige Klein- wichtigste ist sicherlich das äußerliche Erschei- geld vorhanden. Besonders erfreulich ist, dass die nungsbild und die Qualität des vorgestellten Pro- Tiere zu einem angemessenen Preis in Deutsch- duktes. Zum anderen braucht es auch das passen- land verkauft werden konnten. Das Pferd hat sein de Zielpublikum und schlussendlich auch ein moti- neues Zuhause in der Schweiz gefunden. Die neu- viertes Verkaufsteam. Diese Voraussetzungen wa- en Besitzer haben bereits vor vier Jahren ihre erste ren bei der heurigen Eurotier in Hannover perfekt Norikerstute aufgrund des Eurotierauftrittes erwor- kombiniert. Der Schafzuchtverband Tirol präsen- ben und waren sehr zufrieden. Auch diese Kaufent- tierte zwei Bergschafen mit jeweils zwei Lämmern scheidung ist über das Internet getroffen worden. in bester Schaukondition. Die Tiere verkörperten Ich möchte daher alle Norikerzüchter eindringlich- das optimale Bergschaf. auf die Verkaufsplattformen im Internet aufmerk- sam machen. Zahlreiche Kaufinteressenten informierten sich Mittlerweile können wir bereits auf eine große Fan- über die Vorzüge des Tiroler Bergschafes. An allen gemeinde auf Grund unserer Eurotier-Auftritte bau- vier Messetagen wurden die Schafe samt Läm- en.Dieser Messeauftritt zeigt wiederum, dass durch mern auf der großen Drehbühne, dem zentralen Kooperationen Kosten eingespart und Erfolge ma- Highlight der Eurotier, präsentiert. Hier hatte GF ximiert werden können. Der gemeinsame Auftritt von Schafen , Ziegen und Norikern hat wiederum ein sehr gutes Bild auf der Messe hinterlassen. Es konnten so Kosten eingespart und der Erfolg nach außen maximiert werden. Bürogemeinschaft SCHAFE - ZIEGEN - NORIKER Tel.: 05 92 92 / 1861 www.bergschafetirol.com www.schaefereibedarf.at www.norikertirol.at 4 Neuigkeiten aus der Bürogemeinschaft SCHAFE- ZIEGEN - NORIKER Alpinmesse Innsbruck 29. und 30.10.2016 Am 29. und 10. Oktober findet in Innsbruck die alljährliche Alpinmesse statt. Hier konnten wir unsere Tirol-Wool- Produkte und Lammfleischspezialitäten in Form von Ragout und Würsten erfolgreich präsentieren. Auch Karl Gabl, Präsident des Kuratoriums für Alpine Sicherheit sowie LH-Stv. Josef Geisler und LAbg. Anton Mattle besuchten uns auf unserem Stand. Die Outdoormesse ist mittlerweile zu einem unverzichtbaren Werbe instrument für unsere Genossen- schaft geworden. Bei keiner ver- gleichbaren Veranstaltung haben wir die Möglichkeit, mit so vielen interessierten und naturbewuss- ten Konsumenten in Kontakt zu kommen. An beiden Tagen wurde eine Berg- Im Zuge der Alpinmesse wurde mit lamm– und Lammwurstverkostung ab- der Innsbrucker Messegesellschaft gehalten. Die Konsumenten waren vereinbart, dass die Tiroler Grillmeis- überrascht vom vorzüglichen Ge- terschaft auf der Frühjahrsmesse, schmack der angebotenen Kostpro- welche vom Verband der Köche or- ben. Die Firma A la Carte aus Haiming ganisiert wird, mit Tiroler Berglamm hat sowohl das Lammfleisch als auch ausgerichtet wird. Die Tiroler Früh- die Lammwurst zubereitet. jahrsmesse findet vom 9. bis 12. März 2017 statt Tiroler Lammfleisch auf der FAFGA 2016 Vom 19. bis 22. September 2016 fand in Innsbruck wieder die Fachmesse für Gastronomie (FAFGA) statt. Auch heuer waren wir wieder mit unserem Lammfleischprogramm gemeinsam mit der Firma Neurauter-Frisch vertreten. Unsere Pro- dukte wurden in einer Vitrine präsentiert und selbstverständlich auch zur Verkostung verteilt. Angeboten wurden Lamm- fleischragout, Lammbeuschl und Lamm-Kaminwurzen. An der Qualität unserer Produkte wird nicht gezweifelt. Jedoch ist die Gastronomie vielerorts nicht bereit einen höhreren Preis für unsere Pro- dukte zu bezahlen Bürogemeinschaft SCHAFE - ZIEGEN - NORIKER Tel.: 05 92 92 / 1861 www.bergschafetirol.com www.schaefereibedarf.at www.norikertirol.at 5 Neuigkeiten aus der Bürogemeinschaft SCHAFE- ZIEGEN - NORIKER M a r k t g e s c h e h e n Versteigerungen 2016 Das Versteigerungsgeschehen 2016 ist wiederum für 7. Dies ist sicherlich eine Auswirkung der verstärkten alle Rassen sehr positiv verlaufen. Es gibt kaum Aus- Zucht auf verbesserte Fleischfülle. Bei den Generhal- reißer nach oben und nach unten. Heuer sind erfreuli- tungsrassen kann dieser Service noch nicht angebo- cherweise wieder zahlreiche deutsche Interessenten ten werden, da das Wiegen und Messen bei allen auf den Versteigerungen bzw. auch bei drei Direktex- Rassen zeitgleich verläuft. Im Gegensatz zum Berg- portlieferungen als Käufer aufgetreten . Der Absatz schaf ist bei diesen Rassen die Fleischfülle kein in andere Bundesländer bzw. nach Südtirol war heu- Hauptleistungsmerkmal im Zuchtprogramm. Hier er etwas dürftiger und könnte durchaus ausgebaut spielt nur Exterieur und Fruchtbarkeit eine Rolle. werden. Es muss jedoch festgestellt werden, dass einige der aufgetriebenen Tiere aufgrund ihres kör- perlichen Zustandes nicht immer versteigerungstaug- lich waren, was sich dann schlussendlich auch im Preis niedergeschlagen hat. Erstmals wurden bei den Herbstversteigerungen alle Widder vermessen. Diese Daten sind zum einen am Datenblatt des Widders nachzuvollziehen und zum anderen dienen sie als Grundlage für die neue Zucht- wertschätzung, was im vorhinein schon positiv aufge- fallen ist, ist der höhere Anteil an Bemuskelungsnote Gesamt 2016 Stückzahl Durschnittspreis Tiroler Bergschafe 538 (-36) € 506 ohne Elite 513 € 415 Tiroler Bergschafwidder 282 (-9) € 1.647 ohne Elite 274 € 1.601 Braune Bergschafe 64 (+13) € 430 Braune Bergschafwidder 38 (-4) € 831 Schwarzes Bergschafe 4 € 360 Schwarzes Bergschafwidder 3 (-2) € 207 Tiroler Steinschafe 75 (-12) € 374 Tiroler Steinschafwidder 34 (+3) € 806 Suffolkwidder 11 (-2) € 447 Jurawidder 3 (+2) € 293 Bürogemeinschaft SCHAFE - ZIEGEN - NORIKER Tel.: 05 92 92 / 1861 www.bergschafetirol.com www.schaefereibedarf.at www.norikertirol.at 6 Neuigkeiten aus der Bürogemeinschaft SCHAFE- ZIEGEN - NORIKER Entwicklung am Wollmarkt Aufgrund verschiedener Innovationen und Anstrengun- einen „ehrlichen“ Preis zu bezahlen. Da all diese gen ist es gelungen neue Absatzwege für Tiroler Lieferungen erst im nachhinein verrechnet wer- Schafwolle zu finden. Am einfachsten ist sicher- den, ist es oft schwierig bereits bei der Anliefe- lich die weiße Wolle zu vermarkten, da sie die