ASSOCIAZIONE NAZIONALE Guida Nazionale 2012 L’Italia delle Ciliegie un Territorio... tira l’altro 3 Guida Nazionale 2012 L’Italia delle Ciliegie un Territorio... tira l’altro Redazione: Associazione Nazionale “Città delle Ciliegie” Via Cairoli, 4 - 36063 Marostica (VI) Tel. 0424.479276 Fax 0424.73549
[email protected] www.cittadelleciliegie.it Coordinamento editoriale, grafico e testi: Carlo Conticchio Stampa: Tipografia “Silvio Pellico” di Marroni e C. Via Paternocchio, 35 - 01027 Montefiascone (VT) Tel. Fax 0761.826297 - 0761.364761
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[email protected] Si ringraziano le Amministrazioni Comunali per i testi e le foto relati- vi ai territori cerasicoli. L’Associazione Nazionale “Città delle Ciliegie” non è responsabile di eventuali disguidi derivanti da informazioni turistiche errate per i viaggiatori, in quanto soggette a variazioni non dipendenti dalla pro- pria volontà. Si ringrazia la famiglia Benni di Raiano (AQ) per aver concesso la pubblicazione del disegno in 4ª di copertina a firma di Eugenio Benni. Tutti i diritti riservati 4 Introduzione Le "Città delle Ciliegie" si sono costituite in associazione con la pre- cisa volontà di creare un circuito di territori ed esperienze comuni "coglien- do" la secolare presenza nelle nostre verdi campagne, di quel miracolo della natura che sono le ciliegie. Il lavoro svolto negli anni, spazia dal mondo strettamente connesso alla pubblica amministrazione, con scambio di notizie ed esperienze di gestione della vita pubblica, fino ad allargarsi nelle attività volte alla pro- mozione dei territori cerasicoli; la valorizzazione della nostra produzione di qualità per eccellenza "le Ciliegie"; la salvaguardia dei territori collinari che caratterizzano in tutta Italia la coltivazione del ciliegio; la comunica- zione e pubblicizzazione dell'offerta recettiva per far conoscere ed apprez- zare piatti e tradizioni enogastronomiche nei nostri ristoranti, alberghi, bed & breakfast, agriturismi, gastronomie tipiche ed aziende agricole.