JUILLET 2020 © Patrick Pachod

FÊTE DE LA

25 / 26 JUILLET- COURCHEVEL Magazine écoresponsable Magazine écoresponsable Madelon DANS LA CHALEUR DE LA SAVOIE... N°370 Anglais Français

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R L ! 24/26Home JUILLET - MÉRIBEL SAINTFerrata MARTIN DE BELLEVILLE PARC DEefuge LA VANOISE SALON ART DE VIVRE EN FAMILLE RENCONTRE L’INCONTOURNABLE

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PAUL ET RENÉ

D É É M Serez-vous capables de trouver C IR INFOSNEWS Paul & René dans notre magazine ? O NF ÉVÉNEMENTS DU MOIS (hors 1ère de couverture et sommaire)

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Pour continuer chaque semaine de vous informer tout en respectant notre planète, les produits Infosnews sont imprimés sur un SOMMAIRE papier 100% recyclable et issu des forêts 02 - L’INCONTOURNABLE françaises proches de notre imprimeur, 02 - Fête de la Madelon - Courchevel SPORT & LOISIRS 100% PEFC, label FSC et label Imprim’Vert. Mais concrètement, qu’est-ce que cela veut 05 - BE READY BE ALIVE dire ? Les temps forts 09 - Métier : Patrice Deschamps, alpagiste LA CERTIFICATION PEFC 13 - BE ALIVE garantit que le papier utilisé Sports & loisirs CULTURE & PATRIMOINE est produit à partir de 15 - Test : Escalade à Praméruel - Courchevel fibre issue exclusivement 22 - Test : Via Ferrata du Cochet BE OPEN de forêts gérées St Martin de Belleville durablement, dans le N° D’AGRÉMENT : 10-31-1404 respect des ressources 35 - BE OPEN forestières et du bien être Culture & patrimoine économique et social des populations avoisinantes. 35 - Métier : Nathalie Gerbault, bibliothécaire 38 - L’artiste : Thomas Maitre UN MONDE MEILLEUR

41 - BE CAUSE BE CAUSE LA MARQUE IMPRIM’ VERT Solidarité et environnement 41 - Le saisonnier du mois : Dimitri Bouthenet a pour objectif de favoriser la mise en place par les 45 - BE GOOD entreprises d’actions concrètes Guide Gourmand conduisant à une diminution GUIDE GOURMAND

47 - Le boss du mois: Le Gourmet Savoyard BE GOURMET des impacts de l’impression Méribel sur l’environnement (encres 51 - Coup de Fourchette : Le Blanchot - Méribel végétales...). 67 - BE HAPPY Bien-être & confort 68 - Test : Spa L’Incomparable - Aix-les-Bains

Nous nous engageons par ailleurs à SANTÉ - BIEN ÊTRE récupérer chaque semaine les magazines 77 - BE INSIDE BE HAPPY de la semaine précédente pour les recycler. Home Pour nous aider à respecter au LES 3 VALLÉES INFOSNEWS mieux notre environnement, 73 350 Montagny Chef Lieu +33 (0)4 79 410 410 / www.infosnews.fr nous vous invitons à ÉDITEUR INFOSNEWS - Siren 818 149 395. déposer nos magazines IMPRESSION Lorraine Graphic DIRECTEUR DES ÉDITIONS Gaëtan B. dans les containers COORDINATION RÉDACTIONNELLE Natalie P. jaunes de recyclage RÉDACTION Caroline B. / Romain C. / Elisabeth G. Sabrina M. / Natalie P. / Sarah R. papier, quand vous en GRAPHISME Elisabeth G. PUBLICITÉ Gaëtan B./ Sabrina M. / Romain C. / Caroline B. BE INSIDE

aurez épuisé toutes les ONT CONTRIBUÉ À CE NUMÉRO... HOME ressources et bonnes idées ! Katrien S. (Indépendante) / Aurélie D. (Indépendante) Céline L. (Indépendante) / Caroline K. (Indépendante) Cheyenne G. (stagiaire) / Éléonore T. (stagiaire)

Suivez-nous sur F et I L’INCONTOURNABLE COURCHEVEL

Surprises et gourmandises BE HERE Un week-end n’est Praz...tiquement pas suffisant pour participer à toutes les animations organisées sur ces deux jours. Les surprises s’enchaînent du matin au soir et il y en a pour tous les goûts. Le marché artisanal habille les abords de l’Alpinium tandis que les animations dansent autour et sur le lac. On nous nourrit de folklore mais aussi de repas typiques et savoyards. La recette de la soupe remuée pendant des heures, sans relâche, dans un grand chaudron de 600 litres, nous fait tourner la tête tout autant que la musique du concert qui aura lieu le samedi soir au centre du village. Les enfants clôturent cette belle journée par un défilé aux lampions à la tombée de la nuit, dans les rues du village.

Le dimanche matin, la traditionnelle messe en extérieur, accompagnée du Cor des Alpes, fait résonner les voix des fidèles dont l’écho fait frétiller les eaux du lac. Ne soyons pas surpris si entre deux stands du marché une dresseuse défile, suivie de ses oies. On assiste à la démonstration de la fabrication du beaufort sur la place du village, de quoi en faire tout « FÊTE » PLACE un fromage. Une journée à vivre en famille ou entre amis, direction la fête sans nous faire prier. (C.B.)

Comme chaque été,à il estla un événement tradition à ne pas manquer lorsque la Fête de la Madelon fait son entrée. Les 25 et 26 Juillet, Courchevel Le Praz revêt son costume de berger d'autrefois pour célébrer la Sainte Patronne, qui fait se déplacer toute la Like every summer, Courchevel Le Praz celebrates FÊTE DE LA MADELON population des environs. Place à l'émerveillement des petits et des grands. the patroness Madelon. This year’s edition of the Courchevel Le Praz traditional celebration will take place on Saturday, July Le 25 juillet de 15h à 00h th th 25 and Sunday, July 26 and proposes farm animals, a Le 26 juillet de 10h à 17h craft market, traditional wooden games, the traditional Courchevel Tourisme Un air d'antan church service accompanied by Alpine horn players, +33 (0)4 79 08 00 29 À l'heure où les mots « local » et « authenticité » n'ont folk music and dancing on Sunday, the fabrication of jamais eu autant de sens, la Fête de la Madelon met une Beaufort cheese, the traditional soup, a parade with fois de plus Courchevel Le Praz en lumière. Comme lanterns, and a convivial meal. chaque année, c'est le rendez-vous incontournable du mois de juillet et la fierté du village de Courchevel Le Praz. Et la Madelon, on en parle ? Ce titre aux airs d'argot sympathique désigne la Sainte, Marie- Madeleine, patronne du village du Praz. L'histoire la décrit comme pécheresse convertie en l'apôtre des apôtres, ayant essuyé de ses cheveux et de ses larmes les pieds du Christ et annoncé sa résurrection au matin de Pâques. Elle est aussi celle qui veille sur la fertilité du village le plus agricole de Courchevel.

Au-delà de la tradition religieuse, cette fête met en avant les métiers d'autrefois en Savoie et c'est le moyen de préserver l'identité marquée d'une Tarentaise parfois oubliée. C'est un voyage dans le temps que nous faisons le temps d'un week-end car Le Praz prend des airs d'héroïne d'antan avec ses rues métamorphosées. Au détour d'un virage, on pourra donc observer des enclos où ânes et vaches se font de l'œil. Les drapeaux savoyards, quant à eux, dansent dans les airs sous l'influence du vent. Les musiques folkloriques guident nos pas vers les buvettes et guinguettes installées sur la place principale. Et Sainte Marie-Madeleine nous donne sa bénédiction depuis sa petite chapelle.

2 | Pachod P. © L’INCONTOURNABLE TEMPS FORTSJUILLET... BE HERE ÉVÉNEMENTS DU MOIS > >

27.06 17.07 19 21.07 29.07 ÉVÉNEMENTS BE READY BE READY • Zen Altitude • Balltrap - Grand prix • Soirée théâtre Méribel de Méribel Daddy Blues (p.6) Méribel Courchevel 1850 > 08 10.07 • Animation sur les lacs 20.07 sentinelles au refuge • Courchevel dans les étoiles des lacs Merlet Courchevel Le Praz • Laser Game Courchevel Moriond Courchevel 14.07 • Soirée Aquazen 22.07 Méribel • Fête nationale Méribel • Pyrosymphonie Live (p.6) 30.07 Courchevel Le Praz • Fête nationale • Gala international Les Menuires 24 > 26.07 de patinage (p.8) Courchevel 1850 15.07 • Salon Alpes Home (p.11) • Concert piano/violon Pierre Méribel • Fêtes musicales de Savoie : Bouyer récital piano Heghine Rapyan Val Thorens Courchevel 1850 24 - 25.07 31.07 • Journée initiation et • Jazz Festival découverte de la pêche Albertville • Concert : à la mouche La chambre à musique Méribel 27.07 Courchevel • Péclet en fête : Bal populaire • Fête de l’Alpage • Théâtre de rue Val Thorens Pralognan-la-Vanoise « Échappées Baroques » (p.12) Moûtiers 16.07 28.07 02.08 • Instants Beaufort (p.9) • Concert : Courchevel 1850 La chambre à musique • Hoka One One X Trail (p.8) • Joseph Drouhin, le mythe des Courchevel Courchevel Le Praz grands vins de Bourgogne (de Montrachet 2006 à Bonnes Mares 1978) St Martin de Belleville (La Bouitte) • Concert Hobo Chic et Max le Sax Méribel 18 > 31.07

• Mountain Art (p.10) Cet été, évadez-vouset respirez la nature à Méribel ! Méribel DES SÉJOURS MULTI-ACTIVITÉS ET BESOIN DE CONSEILS POUR ORGANISER VOTRE VOYAGE ? DES DURÉES FLEXIBLES, VALABLES [email protected] 19.07 TOUT L’ÉTÉ À PARTIR DU 27 JUIN* +33 (0)4.79.00.50.00 BE INSIDE * CES DATES PEUVENT ÉVOLUER EN FONCTION DE LA SITUATION SANITAIRE • Fête des Bûcherons (p.6) HOME WWW.MERIBEL.NET Courchevel La Tania Falaise de Praméruel (p.15)

|5 L’INCONTOURNABLE COURCHEVEL MON MÉTIER Feu de joie BE HERE À COURCHEVEL Le 22 juillet au soir, Courchevel Le Praz accueille Patrice un spectacle de pyrosymphonie conjuguant ÉVÉNEMENTS DU MOIS musique classique et feu d'artifice pour une Deschamps soirée spectaculaire, digne d'un feu de joie. BE READY Avis à tous ceux qui veulent en prendre plein la vue et plein ALPAGISTE les oreilles, au travers d'un spectacle grandiose en plein air ! La soirée mélodique est rythmée sur 50 minutes jonglant Chaque été, l'agriculteur Patrice entre pyrotechnie et symphonie des Fêtes musicales, jouée Deschamps se fait aussi « alpagiste ». par l'Orchestre des Pays de Savoie. L'occasion de plonger Portrait d'un homme de passion SPORT & LOISIRS dans les merveilles de la musique classique, au cœur d'un qui met un point d'honneur à feu d'artifice majestueux. (C.G.) transmettre les valeurs humaines et BE ALIVE © Liliane Mangevelle - X. Lanache X. - Mangevelle Liliane © Daddy Cool An extraordinary and magical show for free awaits you collectives du territoire de Tarentaise. ou at an altitude of 1300 metres in Courchevel Le Praz with Daddy Blues ? 50 minutes of music played by the symphony orchestra Alpagiste, un bien joli nom... Concrètement, ça savoir-faire, un patrimoine et des valeurs collectives. La pièce Daddy Blues jouée par le duo Martyne l’Orchestre des Pays de Savoie, followed by amazing consiste en quoi ? Notre réflexion, c'est : comment on fait pour grandir

Visciano et Bruno Chapelle débarque à fireworks. On a 100 vaches laitières, Tarines et Abondances. À et travailler ensemble ? La notion de patron et salariés, CULTURE & PATRIMOINE partir du 1er mai c'est « l'emmontagnée », la montée ça n'a pas d'intérêt. Nous, on est dans le partage et l'Auditorium de Courchevel pour assurer une soirée en estive. On fait la traite en l'entraide.

de comédie riche en émotions, le 29 juillet au soir. PYROSYMPHONIE LIVE BE OPEN plein air, avec des machines à À Courchevel Le Praz, Tremplins Olympiques Une incroyable histoire exhibant les mésaventures d'un père traire mobiles, le matin vers 4h Quelles sont les contraintes au Mercredi 22 juillet à 21 h 30 On est agriculteurs abandonné par sa femme, le matin de l'adoption de leur fils... et le soir à 16h30. Du 1er mai quotidien ? Gratuit Indigné, il remue ciel et terre en demandant à sa secrétaire au 31 octobre, on fabrique à la C'est physiquement dur. On ne +33 (0)4 79 08 00 29 mais aussi paysagistes, de prendre la place de sa femme, afin de pouvoir adopter fromagerie du Praz. On fait 4 s'arrête jamais : Covid ou pas, l'enfant tant espéré ! Sur un sujet de fond sérieux, cette épopée meules de 40 kg par jour. avec une richesse de les bêtes, il faut bien les nourrir d'humour décalé nous emporte dans les aléas dramatiques territoire à préserver. et les traire chaque jour ! Et on UN MONDE MEILLEUR de la course à la paternité. Débouchant sur des catastrophes Quel type de relation as-tu dépend énormément du temps. burlesques, le rire sera présent sur tous les visages. (C.G.) avec tes vaches, que tu côtoies chaque jour de l'année BE CAUSE sans exception ? Quel conseil donnerais-tu à ceux qui aimeraient The humorous theatre play Daddy Blues, played by the Un lien très fort avec chacune, même si j'ai mes suivre tes traces ? duo Martyne Visciano and Bruno Chapelle, enchants its chouchous ! On fait tout pour qu'elles soient bien. En Il faut être passionné et bien conscient de ce qu'est le public on Wednesday, July 29th at 9pm, at the auditorium of 2019, pour notre EARL « Ferme de Pralin » fondée il métier d'agriculteur. On a un petit décalage avec la Courchevel. A fun evening guaranteed, and for free ! y a 5 ans avec mes associés, on a construit à Feissons- société, on est déconnectés, alors on n'a pas la même sur-Salins une étable moderne où elles sont en liberté. vie que la plupart des gens. (N.P.) DADDY BLUES Passer de l'entravé à la stabulation libre, c'est un plus GUIDE GOURMAND BE GOURMET À Courchevel pour les vaches, en termes de bien-être animal, et pour Every summer, farmer Patrice Deschamps is also Mercredi 29 juillet 2020 à 21h l'éleveur, car c'est plus pratique. a mountain herdsman and is proud to transmit the Gratuit human and collective values of our beautiful region. +33 (0)4 79 08 29 00 Qu'est-ce que tu aimes tant dans ton métier ? Patrice’s cheptel counts 100 milk cows (Tarine and La relation avec les bêtes et avec le territoire. On vit Abondance). In summer, the cows graze in the high en symbiose, on travaille dans des alpages idylliques... mountain pastures and are milked twice a day, at 4am C'est parti pour tailler du bois et sculpter mille et un troncs à la On a une richesse de territoire qu'il faut entretenir et and at 4.30pm. From May 1st till October 31st, the Fête des Bûcherons. Avis à tous les amateurs de spectaculaire, préserver - la faune, la flore... En fait, on est agriculteurs cheese is fabricated in the milk dairy of Courchevel SANTÉ - BIEN ÊTRE les professionnels sont prêts à sortir leur hachette et leur scie Au bouleau mais aussi paysagistes ! J'aime aussi transmettre un Le Praz. BE HAPPY pour se lancer dans une compétition aussi impressionnante qu'insolite. Entre démonstrations de sculpture sur bois et les bûcherons ! INSTANTS BEAUFORT lancers de hache... on en prend de la graine ! (C.G.) • À Courchevel, au Praz Surrounded by a magnificent forest of fir trees, Courchevel La Jeudi 16 juillet et jeudi 13 août (alpage de Tania welcomes professional lumberjacks on the occasion of the Pralong) à partir de 10h30 : démonstration de 29th edition of the competition for lumberjacks on Sunday, July fabrication de fromage, animation autour du lait, 19th, from 10am till 6pm. visite du troupeau et de la traite.

courchevel.com / +33 (0)4 79 08 41 60 BE INSIDE • À la Ferme de Pralong : HOME FÊTE DES BÛCHERONS magasin et mini-ferme à visiter À Courchevel La Tania Autres dates et lieux sur instants-beaufort.com Dimanche 19 juillet, de 10h à 18h 6 | +33 (0)4 79 08 29 00 COURCHEVEL |7 COURCHEVEL

Un Gala givré en été C'est à la patinoire Olympique de Courchevel, le 30 juillet, que les rois de la glisse offriront un spectacle gracieux et artistique sans faille.

Laissons-nous plonger dans l'univers du froid au bruit des lames de patin saisissant la glace. Comme à chaque saison d'été, le gala de patinage émerveille son public pour faire vibrer les corps. Dans une réflexion technique et esthétique, les grands noms et nombreuses pépites du patinage mondial, tel Adrien Tesson, dévoilent leur propre démarche artistique. Un spectacle haut en couleurs polaires ! (C.G.) On Thursday, July 30th at 8pm, world’s best figure skaters of which Adrien Tesson reunite at the Olympic ice rink of Courchevel for an amazing figure skating gala. © Daniel Grassi Daniel ©

GALA DE PATINAGE À Courchevel, patinoire Olympique Jeudi 30 juillet à 20 h 12€ / 6 € pour les moins de 12 ans +33 (0)4 79 08 29 00

L’Aventure Trail en Freestyle ! En avant Guingamp pour démarrer le mois en grande Cap sur Hoka One One X Trail, l'un des pompe ! On remballe les petites chaussures pour des baskets, plus beaux trails des Alpes à Courchevel et let's go pour 54km dans les plus beaux paysages du Parc le 02 août, où s'affrontent chaque année National de la Vanoise. Il y en a pour tous les goûts dans les passionnés de la discipline. cette épreuve ouverte à tous, grâce à des parcours avoisinant les 11km, 22km ou 33km. Rien de mieux pour se muscler les quadris en accédant à 100 % des sentiers les plus éblouissants de la montagne. Alors en piste pour sillonner les hauteurs savoyardes ! (C.G.) The XTrail Hoka One One in Courchevel is one of the most beautiful trails in the Alps and takes place on August 2nd. The trail is open to all and proposes different itineraries between 11km and 54km surrounded by the most beautiful landscapes.

HOKA ONE ONE XTRAIL à Courchevel Dimanche 02 août Inscription sur le site : courchevelsportsoutdoor.com - à partir de 16€ © P. Pachod P. © +33 (0)4 79 08 29 00 8 |

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Le salon qui fait sensation SPORT & LOISIRS Au salon Alpes Home de Méribel, symbole par BE ALIVE excellence du chic alpin, on célèbre 10 années de passion © OT Méribel et de promotion de l'architecture, de la décoration, du design et de l'art de vivre en montagne ! Les 24, 25 et 26 juillet 2020, Méribel, la station élégante qui a vu

Festival montagn’arty CULTURE & PATRIMOINE naître Alpes Home, accueillera une dixième édition exceptionnelle. À la découverte de nouveaux talents, le festival Mountain Art de Méribel propose Placés sous le signe de l'habitat créatif, distinctif et durable pour de laisser s’exprimer l'artiste qui sommeille en nous du 18 au 31 juillet. une Montagne toujours plus belle, les exposants et les conférenciers BE OPEN Alpes Home se sont mobilisés, malgré les circonstances, pour vous Looking for new talents, the festival Mountain Art opens th st. More than offrir un événement et une expérience uniques. Cornu Alexis © «Tout art doit avoir des choses à dire de lui-même» disait its doors in Méribel from July 18 till July 31 l'artiste contemporain Rodolphe Cosimi. Voilà une belle 15 artistic activities and demonstrations (circus, dance and Si le savoir-faire alpin en matière de construction, de rénovation et occasion de se découvrir une graine de Vinci ! Muni d'un graffiti) are open to all and for free. de décoration n'est plus à démontrer, la Montagne est devenue un pinceau ou d'une bombe à graffiti, on se laisse déborder haut lieu de réflexion et d'expérimentation sur l'habitat intelligent PROGRAMME d'imagination en créant du « poney painting » ou du UN MONDE MEILLEUR et durable ! Loin d'un luxe fantasmé, comment l'architecture, VENDREDI 24 JUILLET land art de montagne. Plus de quinze activités artistiques

MOUNTAIN ART la construction, l'aménagement et la décoration transcendent- BE CAUSE sont mises à disposition des amateurs, également invités à • 10h00 Ouverture du Salon À Méribel ils l'expérience de ses visiteurs pour des stations toujours plus assister à des spectacles de cirque, de danse ou encore des • 15h00 Grand Témoin : Quel est notre respectueuses de l'environnement et plus intégrées dans une démonstrations de graffiti. Avis à tous les amoureux de l'art Du samedi 18 juillet au 31 juillet nouveau rapport à l’espace ? Gratuit montagne préservée ? et de la nature, c'est le parfait moment pour les combiner. • 16h00 Conférence : À quoi doivent +33 (0)4 79 08 61 04 (C.G.) ressembler nos stations dorénavant ? Propriétaires d'appartements et chalets, d'hôtels, de restaurants... • 17h00 Conférence : Les vacances à l’intérieur, professionnels de la construction, de l'aménagement et de la comment faire de l’habitat un atout rénovation ou passionnés d'architecture et de décoration, rendez- distinctif? GUIDE GOURMAND vous à Alpes Home où tout a été pensé pour une visite totalement • 19h00 Fermeture du Salon BE GOURMET immersive mais en toute sécurité. Trail(ement) Méribel ! SAMEDI 25 JUILLET Parents ? Un accueil spécifique vous est réservé. Pour que vous • 10h00 En avant champion ! Rendez-vous les 8 et 9 août pour la plus puissiez profiter en toute quiétude du salon et des conférences, Ouverture du Salon • 16h30 grande course de trail au cœur des 3 Vallées. Dans les starting- notre équipe et nos partenaires (Le CAUE, La Cox Design et Conférence : Design et Décoration, blocks, on s'élance pour parcourir jusqu'à 150km de sentiers l’ESF) proposeront à vos enfants toutes sortes d'ateliers pour comment rénover durablement son intérieur ?

balisés, sur 9 itinéraires différents. L'événement incontournable aiguiser leur curiosité et leur créativité. (A.D.) SANTÉ - BIEN ÊTRE

de l'été comblera les amoureux de la montagne, que l'on soit • 19h00 Fermeture du Salon expert, débutant ou compétiteur. (C.G.) Méribel welcomes the 10th edition of the event Alpes Home on BE HAPPY DIMANCHE 26 JUILLET July 24th, 25th and 26th. Specialised in home staging and interior The sporting event Méribel Trail will be back on August decoration, Alpes Home is the opportunity for more than 100 • 10h00 Ouverture du Salon 8th and August 9th in the heart of Les 3 Vallées with 9 different architects, interior designers, local artists, craftsmen and creators • 16h30 Conférence : L’appartement et le chalet itineraries open to all ! to present their work and latest novelties fabricated or created in intelligents c’est pour maintenant ! the Alps. The event is open to professionals and individuals and • 18h00 Fermeture du Salon proposes different interesting conferences. The entire programme MÉRIBEL TRAIL is available on the website. Le programme complet de l’événement,

À Méribel informations et inscription GRATUITE BE INSIDE Samedi 8 et dimanche 9 août sur alpes-home.com HOME Inscription et tarif sur le site : sportips.fr/MERIB20/ ALPES HOME +33 (0)4 79 08 61 04 les 24,25 et 26 juillet à Méribel alpes-home.com © Sylvain Aymoz Sylvain © 10 | |11

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D MOÛTIERS LES 3 VALLÉES

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E I R F K I D S Le baroque, c'est barré !

C'est au cœur de Moûtiers que se déroulera, le 31 juillet, le spectacle de rue « Échappées baroques ». Un voyage théâtral hors du commun, poétique et SPORT & LOISIRS

décalé, où chaque spectateur a BE FUN son rôle à jouer...

Pour tous ceux que le théâtre académique ennuie, pas invité à monter sur scène, mais on rit, on rêve, on lorsqu'on se retrouve coincé deux heures dans un fauteuil s'interroge, on résout des énigmes... « Nous restons E-Bike dans les 3 Vallées de velours à écouter des acteurs sans aucune chance de les toujours à hauteur de public, à hauteur d'enfant », rencontrer à la fin du spectacle, voilà un événement à ne pas précise Françoise Sliwka. Au final, on en ressort plus riche FACIM Fondation LB © manquer. « Échappées baroques », c'est du « vrai théâtre d'émotions tout autant que de connaissances baroques. de proximité » selon les mots de Françoise Sliwka, auteure, Une belle façon de clore en beauté le mois de juillet dans C'est l'heure de troquer les skis pour les VTTAE (VTT à assistance comédienne et metteuse en scène. « En cette période de la capitale tarentaise. (N.P.) électrique). Les portes des 3 Vallées sont désormais ouvertes à tous mesures sanitaires de distanciation, nous on propose de ceux qui rêvent de s'élancer à l'assaut des sommets... sans fatigue ! la proximité pour retrouver de l'humanité », se réjouit- Writer, comedian and stage director, Françoise t-elle. En compagnie de Romuald Leclerc (chorégraphe, Sliwka, and Romuald Leclerc, choreographer, dancer Grâce au VTTAE, on peut enfin explorer en toute Les 3 Vallées is an amazing playground and is now danseur et comédien), l'artiste embarque les spectateurs and comedian, are happy to present you their street liberté les nouveaux horizons d'une verdure exquise qui accessible to all thanks to electrically assisted bicycles dans un duo décalé, qui se gausse des conventions et performance called Echappées baroques in the heart of surplombent le Parc National de la Vanoise. Ça tombe or e-bikes. Not less than 117km marked itineraries are embrasse joyeusement les paradoxes. Moûtiers. Both comedians guide the spectactors to the bien ! L'Association des 3 Vallées a mis en place des possible of which 9 circuits in the Belleville Valley. More st courtyard of the bishopric of Moûtiers on July 31 at itinéraires balisés sur 117 km (rien que ça !), à parcourir information at the Tourist Office. On évite les talons hauts ! Tout commence par une 5.30pm. During one hour, the public will be enchanted dans tout le domaine. En voilà une bonne nouvelle, déambulation entre la place St-Pierre et l'ancien évêché, by the constant complicity between the comedians and il est temps de pédaler sur les 9 circuits des Belleville, joyeusement menée par Mademoiselle F. et Monsieur the spectators voguant jusqu'à Val Thorens. Encore quelques tours de K. La suite se déroule dans la cour de l'évêché, au travers roue pour arriver au Col de la Loze et profiter d'une vue DANS LES 3 VALLÉES d'une émission radiophonique consacrée au baroque qui imprenable sur le massif de la Tarentaise. Une fois tout Plus d'informations dans l'Office s'élabore en direct. Force de persuasion de l'acteur, grâce du SPECTACLE DE RUE « ÉCHAPPÉES BAROQUES» en haut, on se réjouit de la prouesse accomplie. (C.G.) de votre station danseur, comique et fragilité clownesques... Commence À Moûtiers, cour de l'évêché alors un voyage plein de surprises, qui joue constamment Vendredi 31 juillet, 17h30 avec l'imaginaire du spectateur. Dès 7 ans. Durée : 1h. Tarif : 9€, gratuit pour les moins de 7 ans. Le point fort de ce spectacle hors les murs ? La complicité Réservations : cœurdetarentaise-tourisme.fr constante entre les comédiens et le public. On n'est Location Réparation Avec St'Art, c'est parti pour une exploration ultra connectée des œuvres de street art ! Nouvellement Vente disponible dans la capitale de la Tarentaise, cette appli nationale et gratuite recense déjà plus de 4000 œuvres. Grâce à sa carte de géolocalisation intégrée, elle répertorie et localise les œuvres les plus proches de l'utilisateur. Idéal pour déambuler, se cultiver et échanger ses impressions 8 place Joux avec sa famille ou ses amis sur cet art qui donne toutes ses 73210 AIME www.bike-surgery.fr couleurs aux rues de Moûtiers. (N.P.) +33 (0)4 57 37 69 95 St’Art is a national and free application which counts [email protected] already more than 4 000 works of art. Perfect to discover TOUS TYPES DE VÉLOS St’Art (VTT, FAT bike, vélo de route, vélo enfant...) the amazing works of art in the streets of Moûtiers ! L’APPLI QUI DÉCHIRE SPÉCIALISTE DU VÉLO À ASSISTANCE ÉLÉCTRIQUE

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Ça assure ! BE OPEN Niché entre Courchevel Moriond et Courchevel 1850, le site d'escalade de Praméruel est la pépite cachée de la station. Avis aux amateurs de grimpe : avec une cinquantaine de voies du 5A au 7B+/7C, Pour ma première en falaise, j’ai il y en a pour tous les goûts ! vraiment adoré ! Le site est magnifique, et UN MONDE MEILLEUR on peut se faire plaisir même si on s’initie à Malgré un petit air de déjà-vu lorsqu'on accède au site par les BE CAUSE pistes, aujourd'hui, pas question de chausser les skis : on est là l’escalade. On découvre une autre facette de pour grimper ! Exposée nord, la falaise est idéale pour les grosses ces paysages que l’on côtoie plutôt l’hiver. chaleurs mais on apprécie aussi les rayons de soleil de la fin Sabrina M., grimpeuse débutante d'après-midi. Sur les 8 secteurs, on trouve des voies diversifiées, de la dalle au léger dévers. Coup de cœur pour les voies du secteur « Grand Pilastre » en deux longueurs, qui permettent

de prendre de la hauteur et offrent une grimpe aérienne sur GUIDE GOURMAND pilier avec une vue imprenable. Si beaucoup de voies sont BE GOURMET dans la cotation 6, permettant une belle progression pour les grimpeurs confirmés, il existe néanmoins de belles options dans le 7 pour les plus aguerris et dans le 5 pour les débutants qui veulent faire leurs armes en falaise. (S.R., grimpeuse confirmée) Situated between Courchevel Moriond and Courchevel 1850, the climbing site of Praméruel is the hidden treasure of

Le site est vraiment sympa et aérien. SANTÉ - BIEN ÊTRE the station offering about 50 climbing routes between 5A and L’équipement est très récent et les points 7B+/7C. There is something for everyone ! Facing North, the BE HAPPY cliff is ideal during the heavy summer heats, but you will enjoy rapprochés, ce qui permet de prendre PAINTBALL FOREST PARK • DIRT SCOOT • TUBING • TIR À L’ARC • PARCOURS ROBIN DES BOIS the sunrays in the late afternoon. The topo is available for free confiance pour grimper en tête. on the website of Courchevel. Elisabeth G., grimpeuse confirmée INITIATION PAINTBALL • SARBACANE • WATERBALL • FOOT-BOULE Topo gratuit disponible en ligne sur courchevel.com NERF CAMP • DUST KARTS • CHASSES AUX TRÉSORS • COURSE D’ORIENTATION BALADES SEGWAY • E-QUAD • ARC ATTACK (BATTLE) ... RAPPEL SÉCURITÉ La pratique de l’escalade en falaise peut être dangereuse BE INSIDE et nécessite la connaissance des manipulations relatives HOME LAC DU PLAN DU VAH À COURCHEVEL - Contact +33 (0)4 79 22 16 71 - WWW.COURCHEVELAVENTURE.COM à la sécurité ainsi qu’une maîtrise de l’escalade en tête. *2h d’accès illimité aux activités Casque vivement conseillé, surtout au début de l’été, où le rocher est plus friable. |15 COURCHEVEL baladebalade en SegwaySegway JEAN BLANC SPORTS - COURCHEVEL Et si on parcourait Courchevel autrement ? Direction la location de gyropodes Segway proposée par Jean Blanc Sports. Avec ces véhicules monoplaces à moteur électrique, on découvre un nouveau moyen de transport amusant et écologique ! Faciles à prendre en main et parfaitement équilibrés, ces engins offrent la possibilité de faire une multitude de balades sur route ou en montagne. En parcours d’initiation ou en circuit découverte, mais toujours encadrés par un professionnel, voilà la sortie insolite de l’été ! Initiation : Dès 19€/h Looking for an original outing in Courchevel ? Jean Blanc Sports proposes Segway gyropodes for rent. Easy to handle and perfectly balanced, these gears offer a multitude of possibilities. Accompanied for an initiation session, on the road or pathways, the Segway gyropode is an environmentally friendly way to discover the station.

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16 | L’INCONTOURNABLE COURCHEVEL MÉRIBEL Profil du col BE HERE ALTITUDE DE DÉPART : 1 645 mètres COL DE LA LOZE ALTITUDE D’ARRIVÉE : 2 304 mètres DÉNIVELÉ POSITIF : 661 mètres c’est reparti pour un Tour ! LONGUEUR : 7 kilomètres PENTE MOYENNE : 10% ÉVÉNEMENTS DU MOIS PENTE MAXIMUM : 20% LA SAULIRE BE READY 2700 m © P. Pachod P. ©

Ouvert l'été dernier, le col de la Loze qui relie Courchevel à Méribel est une SPORT & LOISIRS

exclusivité française : la première voie verte de montagne culminant à 2304m BE ALIVE d'altitude purement réservée aux vélos. Et pour sa deuxième année, le col accueillera pas moins que : le Tour de France !

C'est depuis ce sommet panoramique, situé à 2700m En pleine nature, loin de la pollution, sans la crainte de croiser la moindre voiture, on profite d'altitude, que vous découvrirez une vue imprenable d'une balade en famille sur cette voie verte de montagne aux allures de petit paradis : ici on sur les glaciers de la Vanoise, mais aussi sur le mythique CULTURE & PATRIMOINE serpente au cœur des alpages en admirant les marmottes ! Et même si le profil de la piste se veut Mont Blanc ! Point de départ de nombreuses randonnées plutôt sportif et ravit donc les cyclistes en quête de dépassement de soi, grâce au VTT à assistance en direction du Parc National de la Vanoise, La Saulire électrique il devient accessible à tous. À l'arrivée au sommet, le panorama à 360° coupera le souffle BE OPEN ravira également les amateurs de sensations fortes qui reste aux grimpeurs ! qui pourront grimper à sa vertigineuse Via Ferrata, la plus haute d'Europe, ou s'offrir une descente en VTT Et du souffle, ils ne vont pas devoir en manquer les grimpeurs du Tour de France car sensationnelle. (R.C.) c’est au col de la Loze que la course mythique s’arrêtera le 16 septembre prochain. Méribel accueille en effet la 17e étape dont le départ aura été pris à Grenoble, l’une des plus sélectives de At an altitude of 2700 metres, La Saulire offers an amazing e view on the surrounding mountain tops, the glaciers of | cette 107 édition, et la victoire se disputera donc sur les hauteurs de la station. Une montée UN MONDE MEILLEUR Vanoise, but also on the Mont Blanc mountain range! Put Rafting Hydrospeed inédite qui pourrait bien devenir un grand classique de la Grande Boucle ! (A.D.) BE CAUSE your shoes on and try out the hiking trails to the Vanoise Aymoz Sylvain Photos : © National Park, the highest Via Ferrata of Europe and Faites le plein de sensations fortes avec l'équipe Rêve Perched at an altitude of 2 304 metres, with a numerous MTB tracks. d'Eau menée par Pyf et ses acolytes : un programme gonflé à bloc pour des moments forts en émotion. Prêt, breathtaking panorama, the mountain pass Col de la COL DE LA LOZE embarquez ! Loze links Courchevel with Méribel. The mountain À Méribel et Courchevel pass is only accessible to two-wheelers and pedestrians. Sur un bateau gonflable et inébranlable, avec une équipe For the second following year, the mountain pass de 6 à 8 potes, profitez d'une descente sur les rapides de th TOUR DE FRANCE

welcomes the Tour de France on September 16 and GUIDE GOURMAND l'Isère qui vous laissera un souvenir impérissable. Entre th À Méribel drôles de coups de pagaie, remous-méninges et sauts perchés, 17 . The Col de la Loze has been inaugurated one year Mercredi 16 et jeudi 17 septembre 2020 BE GOURMET ago, and is 7km long with a positive altitude difference © P. Pachod P. © l'expérience devient une aventure fun et fantastique ! Pour meribel.net ceux qui se sentent comme des poissons dans l'eau, vivez of 661 metres. cette descente au plus proche des flots en combi rembourrée, Ouverture de 9h30 à 16h30 flotteur dans les mains et nagez à la force des mollets dans tous les jours sauf les samedis. cette rivière déchaînée. Testez, pour finir, le kayak-raft, Accès par les remontées mécaniques dernier-né chez Rêve d'Eau, qui combine sensations d'un On tombe Red ! depuis Courchevel ou Méribel-Mottaret bateau et navigation solo. Super sympathiques, ludiques et Avis aux VTTistes qui aiment envoyer du gros : la toute SANTÉ - BIEN ÊTRE du 6 juillet au 28 août. parfaitement encadrées, les descentes avec Rêve d'Eau sont nouvelle DH11 Red Line shapée au laser est faite pour vous ! l'assurance de vivre une expérience unique sur l'Isère en toute Sur ce slopestyle, on enchaîne les grands sauts : tables de 8 à 15 BE HAPPY sécurité. Et le rêve devient réalité... mètres, hip, transferts à profusion et step-up, cette piste offre Sensations guaranteed with the team Rêve d'Eau ! Situated un panel de sensations en toute sécurité. En plus, grâce au at the leisure base of Gothard between Aime and Bourg Saint télésiège Tougnète 2, la rotation se fait très rapidement. C'est Maurice, Rêve d'Eau proposes the white water activities clair, on n'a pas fini de s'envoyer en l'air ! (A.D.) rafting, hydrospeed and kayak-raft on the Isère river. Accessible via the chairlift Tougnète 2, the whole new RAFTING / HYDROSPEED / KAYAK-RAFT DH11 Red Line of the slopestyle has been shaped with big jumps and tables of 8 to 15 metres offering strong sensations Avec Rêve d'Eau BE INSIDE

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de démocratiser le golf et de transmettre leur passion à tous... y compris BE GOURMET balades en famille idéales pour aux plus jeunes. de la forêt, 80 ateliers avec parcours évolutifs (de niveau vert l’observation et l’approche de ces animaux si typiques de Initiative rare à saluer : l'école Pro Golf, au sein même du site, permet aux jusqu’à noir) vous sont proposés nos montagnes. Sans oublier enfants scolarisés dans la vallée des Allues de s'initier et se perfectionner par l’équipe de Méribel Aventure. les immanquables « Lacs à la discipline. L'an dernier, pas moins de 47 enfants ont ainsi appris à Plaisir maximum garanti sur la d’Altitude », ou la « Grande manier le club et taper dans la petite balle blanche ! Durant la saison tyrolienne de 150m pour les plus Sassière » qui culmine à 3747m… DR Photos : © estivale, en revanche, des stages sont organisés pour tout public - locaux téméraires et aussi pour les tout-

petits grâce à un parcours ludique SANTÉ - BIEN ÊTRE ou vacanciers -, du lundi au vendredi, avec des sessions réservées aux Aymoz Sylvain © Discover the most beautiful views, amazing landscapes and accessible à partir de 3 ans. Le tout juniors de 5 à 15 ans. Un atout de choc pour le golf de Méribel où l'on altitude lakes accompanied by a passionate mountain guide BE HAPPY peut donc venir en famille explorer les secrets du putting, green, pitch, en toute sécurité grâce aux mousquetons à verrouillage of Bureau Montagne des Terres d’Evasion. With family or swing et autres plaisirs insoupçonnés... (N.P.) synchronisé et la surveillance du personnel qualifié ! friends, the mountain guides propose numerous day trips Situated in the heart of the forest, the adventure park for the whole family, bivouacs of 2 to 3 days open to hikers of Situated in an exceptional setting at an altitude of 1 500 metres, the golf Méribel Aventure is composed of 80 workshops (green to all levels, and treks of 4 to 5 days for more experienced hikers. course of Méribel is one of the highest and most beautiful golf courses in black) and a zipline of 150 metres long. In full safety, the Europe. The golf course is accessible to young and old. Last year, not less adventure park is accessible to children as from 3 years old. BUREAU MONTAGNE than 47 schoolchildren participated in the golf training school ! DES TERRES D’ÉVASION

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Pour ma première fois, c’était parfait, malgré les frissons qui me parcouraient le corps lorsque je grimpais dans le vide. Cheyenne G., 21 ans

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RIDE CULTURE & PATRIMOINE & RAILS BE OPEN Dès le 4 juillet, Les Menuires déclarent ouverte la saison du Speed Mountain... à vos luges !

Apprentis pilotes ou non, seule la tâche de réguler la UN MONDE MEILLEUR vitesse nous est confiée. Au choix : soit on peut se balader Après son cousin, le Grand Huit de Walibi... c'est à la luge BE CAUSE sur rails de faire son grand retour estival. tranquillement et contempler le paysage autour de nous, soit, pour les plus aguerris d'entre nous, on appuie sur le Parfaitement contrôlée et sécurisée pour assurer un champignon pour atteindre jusqu'à 40km/h. L'occasion max de plaisir et de sensations uniques, cette attraction rêvée de battre enfin le record de Boukty, la mascotte complètement automatisée nous fait découvrir toute la des Menuires. Alors, partant pour s'éclater à la Speed beauté des Belleville... Aaaah, que la montagne est belle ! Mountain en famille ? (C.G.) GUIDE GOURMAND

Installé confortablement au fond de son siège, en Challenge the mascot Boukty on the rail toboggan BE GOURMET duo (avec un enfant) ou en solo, on se cramponne run Speed Mountain open in winter and summer, every aux manettes pour vivre des émotions originales et day from 10am till 12.45pm and from 1.15pm till 7 pm. jubilatoires. Il suffit de se rendre à la télécabine des Situated in an amazing setting, the secured rail toboggan Bruyères et let's go pour s'élancer sur une piste de 1000m run is 1000 metres long and is composed of twists, fast de long, en enchaînant twists, descentes et virages serrés. descents and short turns at a maximum speed of 40km/h, Extraordinaire épreuve à tester au moins une fois... strong sensations guaranteed ! Are you rather cautious avant de la refaire et la refaire encore, toujours en quête like the snail or the marmot, or fast and agile like the hare SANTÉ - BIEN ÊTRE d'adrénaline ! and the ibex ? BE HAPPY

SPEED MOUNTAIN Aux Menuires, quartier les Bruyères ; ; 38€ les 5 tours (34,20€ avec CM) Tarifs : 9€ le tour (8,10€ avec carte MultiLoisirs) 57€ les 10 tours (51,30€ avec CM) et 99€ les 20 tours (89,10€ avec CM) Accessible à partir de 5 ans (minimum 1,10m) accompagné et à partir de 1,40m seul

Du 4 juillet au 28 août, ouvert tous les jours, de 10h à 12h45 et de 13h30 à 19h BE INSIDE +33 (0)4 79 00 62 75 HOME

24 | |25 L’INCONTOURNABLE LES MENUIRES LES BELLEVILLE BE HERE Le pumptrack casse la baraque ÉVÉNEMENTS DU MOIS Activité ludique à tester dès cet été aux Menuires, le pumptrack offre

des sensations nouvelles pour s'amuser. En avant ! BE READY

Depuis un an maintenant, le pumptrack du quartier de Preyerand régale petits et grands. Pour une fois, on peut s'autoriser à perdre les pédales. C'est même le but ! Car le principe est insolite : on ne doit ni poser le pied par terre, ni pédaler, mais seulement utiliser la force des bras et « pumper »... de façon à se laisser emporter par les nombreux virages relevés et autres bosses. SPORT & LOISIRS

Avec 3 niveaux différents, vert, bleu ou rouge (pour les plus expérimentés), BE ALIVE chacun trouve la piste qui lui convient pour se faire plaisir. Bénéficiant d'un cadre exceptionnel, le parcours est accessible à tous. Que ce soit en skateboard, roller, vélo, Plan de trottinette ou draisienne, ce splendide terrain de jeu d'une superficie de 2000m² Lombardie permet de se défouler sans risque - notamment celui de rentrer dans un autre rider ! Imaginé par Adrien Loron, champion du monde de pumptrack en 2015, le

circuit est intelligemment aménagé pour nous permettre de toujours conserver une CULTURE & PATRIMOINE bonne vitesse sans trop d'efforts. Que l'on soit à la recherche de sensations fortes nouvelles ou que l'on veuille simplement s'éclater en famille ou entre amis, il fait notre bonheur. BE OPEN

Et comme si ça ne suffisait pas, le Bike Park des Belleville propose encore beaucoup d'autres activités tout aussi inédites, avec un large choix d'itinéraires VTT-VAE, quel que soit son niveau de pratique. À tester sans modération... mais casqué ! (E.T.) Gittamelon © Vincent Lottenberg The pumptrack of Les Menuires proposes 3 different levels : a green circuit for UN MONDE MEILLEUR beginners, a blue circuit and a red circuit for more experienced riders. Situated in Preyerand, the pumptrack is an amazing playground of 2000 m accessible to all : BE CAUSE skateboard, rollerblades, bicycle, scooter, draisine... To try without moderation, but with a helmet ! The Bike Park of the Belleville Valley proposes other fun activities and a large choice in E-bike itineraries. Les deux faces cachées des Belleville Cet été, en selle ou à pied, on se donne rendez-vous en terre inconnue pour découvrir les mille et une merveilles qui se dissimulent autour des Menuires et Saint Martin. AUX MENUIRES Bienvenue dans les vallées mystérieuses des Belleville, exotique. Voilà qu'après une longue journée d'efforts, GUIDE GOURMAND

Quartier de Preyerand - Accès libre BE GOURMET où la faune et la flore se développent en parfaite on se repose bien au chaud en savourant les plats +33 (0)4 79 00 73 00 harmonie au cœur d'une nature préservée. Atout traditionnels proposés par les hébergeurs. Alors, prêt à de choc : aucune de ces deux vallées n'est équipée de s'aventurer en symbiose avec la nature ? (C.G.) remontées mécaniques ni d'aucune piste ! Grandiose, le paysage regorge de recoins paradisiaques à explorer Welcome to the mysterious valleys of the Belleville, en famille ou entre amis. where the fauna and flora grow in the heart of a preserved nature. Not less than 25km marked itineraries

Si on rêve de prendre de la hauteur, direction Saint- are proposed. Discover the beautiful landscapes and the SANTÉ - BIEN ÊTRE Martin pour s'attribuer un VTT électrique, et en avant amazing panorama seen from the top of the Encombres pour parcourir près de 25km de sentiers. Le sommet de valley. A more sportive itinerary takes you from the BE HAPPY la vallée des Encombres offre le privilège d'admirer un Deux Nants valley to the mountaintop Cheval Noir panorama à 360°, vers la Maurienne et les Alpes du Sud, situated at an altitude of 2 832 metres. The mountain ou de se ressourcer au refuge de Gittamelon. refuges Gittamelon or Plan de Lombardie offer you an unforgettable night. Envie d'un défi plus sportif ? Alors on se chausse bien et on emprunte l'itinéraire de la vallée des Deux Nants jusqu'au sommet du Cheval Noir, à 2 832m d'altitude. LES VALLÉES Loin des écrans et des réseaux sociaux, il est temps de MYSTÉRIEUSES BE INSIDE HOME se poser pour respirer à fond une bouffée d'air frais. Aux Menuires et à Saint Martin En redescendant, on croise sur son chemin le refuge Tout l'été du Plan de Lombardie, parfait pour s'offrir une nuit +33 (0)4 79 00 73 00

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RANDONNÉERANDONNÉE Super ENEN BUGGYBUGGY 4X4 Mountain Cart Parcourez la montagne en famille de manière inédite Pour le bonheur de tous, La Plagne nous et insolite : en buggy ! Accessible aux enfants dès 4 accompagne cet été dans une activité ans, c’est encadré par un professionnel que vous ludique : le Mountain Cart. Une nouvelle évoluerez dans ces 4x4 de 2 à 6 places. Profitez façon ingénieuse de dévaler les pistes. des randonnées de 2h (les sommets et les lacs, matin et après-midi) ou en demi-journée (matin 3...2...1... Partez ! Avis à ceux qui souhaitent expérimenter uniquement) avec casse-croûte dans un chalet à la sensation du pilotage, mieux que sur circuit, ces tricycles 2500m d’altitude ! sans moteur nous garantissent de joyeux moments. On s’élance dans une drôle de course en famille ou entre amis, Altana Bike proposes sur une descente rocheuse de 310m de dénivelé. Voici buggy rides for 2 to 6 donc l’activité idéale pour rire aux éclats. Mieux que sur people. Accompanied by la console, on vit une véritable expérience qui nous laisse a professional, the activity sans voix. Si on est moins compétiteur, on n’hésite pas à is accessible to all, as from presser les freins pour contempler la mer de montagne. Sur 4 years old. Enjoy a buggy cette course, pas besoin de banane pour gagner... juste de ride of 2 hours (morning l’audace et un bon sens du pilotage ! (C.G.) of afternoon) or half a day (morning only) with lunch In Plagne Centre, at the top of the chairlift Colorado, in a chalet situated at an a fun activity awaits you : the Mountain Cart ! The altitude of 2 500 metres. Mountain Cart is accesible to children and adults. The participants hurtle down the slope of 1500m with an altitude difference of 310m at a maximum speed of 50km/h. MOUNTAIN CART À La Plagne, au télésiège Colorado Tous les jours sauf le lundi, du 4 juillet au 30 août Accessible à partir de 10 ans et 1,30m (enfants de 10 à 12 ans : accompagnement obligatoire par un adulte). Matériel fourni. +33 (0)4 79 09 67 00 © Photos : DR Photos : ©

ALTANA BIKE Conducteur Permis B, enfant dès 4 ans Sur réservation +33 (0)6 13 89 33 11 ou +33 (0)6 11 83 28 36 Ouvert du 15 juin au 15 septembre Départ des Menuires (La Croisette) Tous les jours, matin et après-midi. À partir de 99€ / 2 pers. altanabike.com liées au COVID-19 sous réserve des décisions gouvernementales 28 |

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E I R F K I D S

Free Spot, so United Plus on est de fous, plus on rit ! Cet été, Val Thorens nous invite à faire du sport ludique dans la joie et la bonne humeur autour de la place Caron, un spot où tout le matériel est prêté gratuitement aux détenteurs de la carte MultiLoisirs. © Photos : C. Ducruet - OT Val Thorens Val OT - Ducruet C. Photos : © À nouveau spot, nouveau matériel ! Que l'on soit en champion peut naître au cœur de Val Thorens. Alors famille ou entre amis, le bonheur est partagé parmi tant on se donne rendez-vous un après-midi avec notre carte d'activités proposées. Nulle place à l'ennui puisqu'on MultiLoisirs, et c'est parti pour un accès illimité ! (C.G.) a désormais la possibilité de participer aux animations les plus diversifiées. D'autant plus que des vélos sont This summer, from Monday till Friday between 11am mis à disposition gratuitement, à partir de 9 ans. Au and 6pm, Val Thorens invites us on Place Caron for fun programme, on trouve : des VTT électriques (Scott), du animations and sporting activities. The equipment is kart à pédales MINI, des bacs à sable, des tricycles, des provided for free. On the programme : e-MTB, pedal jeux de pétanque, du mölkky et bien d'autres encore. Pas go-karts, sandboxes, tricycles, petanque, mölkky,... and mal comme Spot pour se réunir, échanger et organiser so much more ! des tournois fun et sportifs, voire intellectuels ! Petits et grands sont donc conviés dans cet univers idyllique afin SPOT UNITED FLYING de se divertir et se lancer dans de folles compétitions. À Val Thorens, place Caron Voilà une occasion en or pour s'épanouir dans toutes Du lundi au vendredi de 11h à 18h D O UBL E CASCADE les disciplines possibles et imaginables, à la recherche de Réservation obligatoire en amont au Club House nouvelles expériences. À tout moment, une graine de +33 (0)4 79 00 84 83 DE TY R O L IENN E D OUBL E Z IP LINI N G E XPE R IEN C E L'âge de glace

Crapahuter sur un glacier ? Un rêve à la portée de tous... à condition d'être accompagné par un pro ! Rien de mieux que les Guides de la Vallée des Belleville pour effectuer ses premiers pas sur la glace. On chausse les crampons, on s'équipe d'un piolet et, encordé en toute sécurité, on s'élance à l'assaut des glaciers enneigés... 3 niveaux de difficulté, du débutant au perfectionné. (N.P.) Every Monday and Wednesday, the mountain guides 14 ANS/YRS* 1,40 M 50 > 120 KG 28 €** of the Belleville Valley propose three different hikes on the glacier (according to your level) accompanied by a professional. * - 16 ans : obligatoire avec un adulte majeur / 16 yrs, must be with an adult. + 16 ans : accord d’un adulte majeur / +16 yrs, with the consent of an adult ** 25 € avec la carte Multiloisirs / 25€ with Multi-activity Card. À VAL THORENS, Les lundi et mercredi à 7h15 guides-belleville.com/produit/randonnee-glaciaire 30 |

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T F A R I E O N Dans les N D LY starting « Blocks » Devenu en quelques mois le lieu incontournable Moûtiers, villages et alpages pour apprendre, progresser et s'amuser, Block'Alpes nous a ouvert ses portes pour que l'on puisse tester sa salle de bloc, unique en Tarentaise. En prise avec l'amusement Après quelques mois d'inactivité, quoi de mieux que de se remettre en forme tout en s'amusant à Block'Alpes ? Nous pénétrons dans la salle de 400m² et la bonne humeur nous saisit. Des pans différents aux couleurs vives nous sautent aux yeux. Les rires des enfants sont décuplés par l'écho qui se perd sous les hauts plafonds. Damien, le propriétaire nous briefe avec le sourire. Ici, juste besoin de chaussons d'escalade (location possible sur place) et de motivation. Cédric, l'ouvreur diplômé, renouvelle les prises des blocs toutes les semaines, il nous oriente vers différents parcours selon notre niveau, à chacun sa couleur. Nous escaladons tout type de mur (devers, dalle, vertical...). La grande salle est recouverte d'un immense tapis douillet, prêt à réceptionner nos peurs et chutes, qui, au pire des cas, seront ridicules sans être dangereuses.

Chacun sa voie, chacun son chemin Nous possédons tous des niveaux différents mais nous pouvons grimper seuls, contrairement à la pratique de l'escalade. Arrivée en haut du mur, c'est une surprise de ne pas souffrir de vertige, ici le vide paraît dérisoire et le tapis moelleux est rassurant. J'observe Sarah et Elisabeth qui Et si vous visitiez la Tarentaise avec tout ce qu’elle a font preuve d'agilité sur des parcours engagés présentant des devers. Sabrina, elle, découvre l'activité et se prend au de plus authentique, ses hameaux typiques, son patrimoine jeu. Nous nous encourageons tour à tour. Si l'activité est millénaire, ses spécialités locales et ses espaces reposants individuelle, elle mêle en revanche convivialité et entraide. Ce qui est marquant c'est la diversité de profils, tout le monde pour vous ressourcer au plus près de la nature ? peut tester. Cédric nous indique un Pan Güllich (nom d'un célèbre grimpeur allemand) qui permet aux grimpeurs expérimentés de parfaire leur technique et préparation physique. Il fait une démonstration impressionnante de tractions. Nous clôturons cet après-midi en buvant un thé Faites votre choix au coin bar. Voilà une activité qui dé « bloc » tous les a priori ! Flâner sur le marché à la recherche de saveurs locales. (C.B.) Se balader en famille pour découvrir la vie de la forêt, la faune et les essences d’arbres. Block’Alpes in Aime is a unique place of 400m composed Profiter d’un pique-nique suivi d’une sieste au bord du plan d’eau d’Hautecour. of different climbing blocks surrounded by soft carpets with a thickness of 40 centimetres. The main objective is to improve Découvrir les fresques géantes de Street Art de Moûtiers. your climbing techniques while having fun with friends or family. Block’Alpes is open from 10am till 10pm from Tenter la montée du Tour de France vers Val Thorens ou expérimenter le VTT électrique. Monday till Friday, and from 10am till 8pm on Saturdays and Sundays. The snack area proposes fresh fruit juice, local Faire une échappée historique à la Cathédrale Saint-Pierre ou au Musée des Traditions. products and snacks.

BLOCK'ALPES HAUTECOUR - LES BELLEVILLE - MOÛTIERS - NOTRE-DAME-DU-PRÉ - SAINT-MARCEL - SALINS-FONTAINE Aime, 1026 route des Iles Du lundi au vendredi de 10h à 22h 04 79 04 29 05 www.coeurdetarentaise-tourisme.com Samedi et dimanche de 10h à 20h +33 (0)4 79 08 41 27 Batreau Bertrand - M. A. Ancel - @C. 32 | LES INSTANTS DÉCISIFS LAND ROVER L’INCONTOURNABLE LES INSTANTS DÉCISIFS LAND ROVER MON MÉTIER BE HERE JUSQU’ÀNOUVELLE GAMME JUSQU’À 8HYBRIDE 500 LAND € ROVER 8 500 € * * D’AVANTAGEL’AVENTURED’AVANTAGE PREND CLIENT UNE CLIENT Nathalie

NOUVELLE DIMENSION Gerbault BIBLIOTHÉCAIRE ÉVÉNEMENTS DU MOIS

C'est avec un enthousiasme communicatif que Nathalie Gerbault, bibliothécaire dans la nouvelle BE READY médiathèque de Courchevel Le Praz, nous embarque dans son monde aux multiples histoires...

Quel est votre parcours ? Comment se passe la politique d'acquisition des Après mes études de bibliothécaire à Dijon, j'ai travaillé livres ? à Paris, puis j'ai fait le tour du monde pendant 5 ans Pour pouvoir mettre un livre en rayon, il y a presque 45 avant d'habiter en Nouvelle-Zélande quelques années. minutes de traitement ! D'abord, on analyse ce qu'on

Ensuite, j'ai atterri à Annemasse il y a 10 ans, où j'ai achète (sur avis des usagers notamment) et c'est un SPORT & LOISIRS

ouvert une librairie pour enfants. L'année dernière, choix cornélien car on a 70 000 nouveautés par an et BE ALIVE j'ai eu envie de redevenir bibliothécaire et quand j'ai moi j'en choisis 2 ou 3000. Puis, il y a la commande fermé ma librairie, j'ai postulé pour ce poste dont l'offre chez des librairies indépendantes de préférence, la venait juste de sortir. réception, l'enregistrement du livre, le catalogage, le tamponnage, la couverture, la cotation... Et vous avez été recrutée ! Comment se sont passés

vos débuts ? Et vous faites aussi du « désherbage », en quoi cela CULTURE & PATRIMOINE Au départ, il n'y avait que la petite bibliothèque de consiste-t-il ? village, tout était à faire au niveau bibliothéconomie C'est le tri des ouvrages afin de renouveler les BE OPEN avec l'ouverture de cette nouvelle médiathèque. Je collections : on va en donner à des associations, en me suis alors attelée à faire une déposer dans des boîtes restructuration de collections, à livres, les archiver... À c'est-à-dire adapter notre contenu Bibliothécaire est un Courchevel par exemple, on a au public que l'on veut toucher. métier très méconnu, un joli fond patrimonial : sur C'est tout un travail administratif la montagne, sur l'histoire de

très intéressant et très chronophage nous avons un travail en la station, l'architecture... on UN MONDE MEILLEUR où l'on va définir une politique garde tous les ouvrages sur le éditoriale afin de développer l'offre interne colossal ! sujet. BE CAUSE pour les enfants et les ados. Pour les adultes, on va ouvrir des fenêtres sur le monde et Un message aux usagers ? les consciences ! Ici, on pourra trouver des livres dans Venez ! C'est bien aussi que le public se rende compte le Top 10 des sorties mais aussi des essais, des ouvrages que tout est possible ici, tout le monde peut participer bien moins connus. à animer ce lieu : atelier, conférence, café littéraire... Cet été, par exemple, on a déjà un beau programme RANGE ROVER SPORTRANGE P400 ROVERe HYBRIDE SPORT RECHARGEABLE P400e HYBRIDE RECHARGEABLE GUIDE GOURMAND Quels sont vos grands axes de travail ? d'animations avec des contes, des ateliers de dessin BE GOURMET * JUSQU’ÀRANGE ROVER 8 500 EVOQUE € D’AVANTAGEJUSQU’À ET DISCOVERY 8 500 CLIENT € SPORTD’AVANTAGE CLIENT* Le public voit surtout notre travail quand la ou de céramique, des soirées jeux... mais il y a encore SURDÉSORMAIS UNE SÉLECTION DISPONIBLESSUR DE UNE ENVÉHICULES VERSIONSÉLECTION HYBRIDE EN DE STOCK, VÉHICULES RECHARGEABLE EN STOCK, médiathèque est ouverte : conseiller, accompagner, tant de choses à proposer, ce métier est si passionnant ! SOUSRÉSERVEZ CONDITION LE VÔTRE SOUSDE EN REPRISE CONCESSION CONDITION DE REPRISE faire des bibliographies, ranger les livres, créer des (C.L.) passerelles en conseillant un roman à un lecteur de BD La nouvelle gamme Hybride rechargeable Land Rover associe les avantages de l’électrique Selon configuration des stocksSelon disponibles. configuration des stocks disponibles. à la polyvalence du thermique pour s’adapter à tous les usages. par exemple, et vice-versa... Il y a aussi l'ouverture aux Library assistant Nathalie Gerbault works écoles, centres de loisirs, crèches, associations... in the new media library of Courchevel Le Jusqu’auRésultat ? 31 Une décembre, sobriété exceptionnelle, pendantJusqu’au les Instants une 31 décembre,autonomie Décisifs Land allantpendant Rover, jusqu’à les Instants66 km en Décisifs mode tout-Land Rover, Praz. After her studies in Dijon, Nathalie

découvrez des offres exclusives sur nos SUV emblématiques. SANTÉ - BIEN ÊTRE électrique et des capacités tout-terraindécouvrez inchangées. des offres Qu’il exclusives s’agisse sur d’aller nos SUVau travail emblématiques. ou de Et quand la médiathèque est fermée, vous ne worked in Paris before she travelled partir en vacances en famille, vous n’avez pas fini d’explorer. Rendez-vous dès maintenant chezRendez-vous votre concessionnaire dès maintenant pour chez en votre profiter concessionnaire : pour en profiter : chômez pas ! around the world for 5 years. She lived BE HAPPY Nom concessionnaire Bibliothécaire est un métier très méconnu, several years in New-Zealand before DeltaNom concessionnaire Savoie N°, Adresse, Code Postal, Ville,DeltaNom concessionnaire Savoie nous avons un travail en interne colossal. coming back to her homeland. N°, Adresse, Code Postal, Ville, 6301 rue 23 Aristide 45 67 Bergès89 63N°, rue Adresse, Aristide22 rue Pierre Bergès Code & Marie Postal, Curie Ville, 22 rue Pierre & Marie Curie En dehors des horaires d'ouverture, il Outside the usual opening hours, 7320001 23 ALBERTVILLE 45 67 89 7320001 23 ALBERTVILLE 7349045 67 LA 89 RAVOIRE 73490 LA RAVOIRE y a tout l'aspect réparations des livres, Nathalie organises animations +33landrover.fr/ville (0)4 79 10 03 37 +33 (0)4+33 79 10(0)4 03 79 37 72 94 08 +33 (0)4 79 72 94 08 réservations, préparation des animations and workshops, repairs old www.deltasavoie.fr/landroverlandrover.fr/ville landrover.fr/villewww.deltasavoie.fr/landrover www.deltasavoie.fr/landrover www.deltasavoie.fr/landrover et toute la partie administrative. On books and orders new books met aussi en place des partenariats, among a collection of 70 000 ABOVE & BEYOND : Franchir de nouveaux ABOVEhorizons. & BEYOND : Franchir de nouveaux horizons. * pour cela il faut contacter les new books coming out each BE INSIDE Exemple pour un Range Rover Sport HSE Dynamic*Exemple P400e pour unhybride Range rechargeable Rover Sport avecHSE Dynamicoptions selon P400e tarif hybride conseillé rechargeable du 15/05/2019. avec options Offre valable selon tarifdans conseillé le réseau du 15/05/2019. Offre valable dans le réseau participantABOVE & BEYONDpour toute : Franchir commande de nouveaux avant le horizons31/12/2019participant pour, sous toute condition commande de reprise avant et le dans 31/12/2019 la limite ,des sous stocks condition disponibles. de reprise et dans la limite des stocks disponibles. institutionnels, les associations... year, and is responsible of the HOME Les valeurs d’émissions de CO2 et de consommations indiquées sont susceptibles d’être impactées par le changement de normes d’homologation. Les valeurs d’émissions de CO2 et de consommationsLes valeurs indiquées d’émissions sont de susceptibles CO2 et de d’être consommations impactées parindiquées le changement sont susceptibles de normes d’être d’homologation. impactées par le changement de normes d’homologation. Consommations mixtes (l/100 km) : 3,0 à 13. Émissions de CO2 (g/km) : 69 à 295. RCS 343913646Concessionnaire. et expliquer à tous que « c'est un administrative aspect of the Consommation de carburant en cycle mixteConsommations l/100 km (WLTP): mixtes 1,4 à (l/1002 – Émissions km) : 3,0 de à CO13.2 Émissionsen cycle mixte de CO g/km2 (g/km) (WLTP): : 69 32 à à295. 44. RCSRCS 343913646Concessionnaire. troisième lieu qui vous appartient. library. Moi j'ai 5m², vous en avez 355 ! » |35 L’INCONTOURNABLE LES BELLEVILLE BE HERE

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Présentation des services mis à votre disposition (nouveautés, Une escapade bien heureuse ! avantages, subventions pour la rénovation, labels qualité Cet été, on part en balade à la découverte du patrimoine hébergement, fi scalité…) baroque entre Saint Martin de Belleville et Les Menuires CULTURE & PATRIMOINE sur les pas de Paul le Bienheureux. Deux jours durant, e on suit les traces du pèlerin du 18 siècle pour visiter les BE OPEN CARTE joyaux baroques du territoire. UN SAC 100% RECYCLÉ C'est à l'initiative de la Fondation Facim qui œuvre pour la VOUS EST OFFERT SUR multiloisirs SIMPLE VISITE À partir de 7€ par jour* valorisation culturelle, artistique et touristique du patrimoine baroque alpin que cette toute nouvelle escapade a vu le jour : deux

jours de balade encadrés par un guide pour découvrir l'itinéraire UN MONDE MEILLEUR parcouru par Paul le Bienheureux, pèlerin du XVIIIe siècle, entre

Saint Martin et les Menuires. Durant ce périple, on aura l'occasion bientt ! BE CAUSE de visiter des incontournables comme l'église de Saint Martin où se trouve le tombeau du pèlerin, le Sanctuaire Notre-Dame de la Vie, le Moulin de Burdin, ou encore le plan d'eau des Bruyères où siège sa statue... Mais c'est aussi l'occasion de découvrir la nouvelle Maison de l'Abeille Noire, le Musée de Saint Martin, le circuit du patrimoine de Villarenger et d'en savoir plus sur la fabrication

du Beaufort d'Alpage dans la Vallée du Nant Brun. Et parce que GUIDE GOURMAND justement la gastronomie est importante ici, un déjeuner aux BE GOURMET saveurs de l'époque de Paul le Bienheureux est prévu chez Simple ` ` ` Meilleur, le bistrot de montagne des triple étoilés René et Maxime + DE 20 ACTIVITES A VOLONTE Meilleur. Voilà deux belles journées en perspective à la rencontre du patrimoine local et de ses nombreux trésors ! (A.D.) AQUA-SPA FUN PARK / DELIR PARK LES MENUIRES This summer, we take our time to discover the Baroque heritage Piscines, aqualudique, saunas, hammams, Trampolines intérieurs & extérieurs, châteaux Immeuble Belledonne situated between Saint Martin de Belleville and Les Menuires in the +33 (0)4 79 00 84 73 SANTÉ - BIEN ÊTRE jacuzzis, aquagym, aquastep, aquati'kid gonflables, trampo place, ninja zone, crazy challenge th footsteps of 18 century pilgrim Paul le Bienheureux. This 2-day [email protected] BE HAPPY hike is organised by the Facim foundation and takes you to the REMONTEES MECANIQUES MAIS AUSSI church of Saint Martin, the Notre Dame de la Vie Sanctuary, the VAL THORENS VTT : 120km de pistes Tir à l’arc, fitness, tournois, spectacles, Burdin Mill,... and makes a stop at the restaurant Simple Meilleur Maison de Val Thorens managed by starred chefs René and Maxime Meilleur. +33 (0)4 79 00 84 89 Piétons : + de 50 sentiers balisés promenades encadrées par le Bureau des Guides... [email protected] De 1400 à 3200m d'altitude Il y en a pour tous les goûts !

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Lundi 6 et mardi 7 juillet HOME © Photos : G. Reboisson, C. Guenanff, C. Cattin, Alpcat Médias, Infosnews, X - DR / Les informations présentes dans ce document sont non contractuelles et soumises aux directives gouvernementales en vigueur. Elle sont susceptibles de changer en fonction de l’évolution de la crise sanitaire. Lundi 17, 24 et mardi 18, 25 août L’objectif est de proposer un maximum d’activités dans le respect des règles de sécurité pour des vacances en toute sérénité. Sous réserve d'au minimum 4 inscrits +33 (0)4 79 00 73 00 |37 L’INCONTOURNABLE L’ARTISTE BE HERE

Thomas ÉVÉNEMENTS DU MOIS Maitre BE READY Dans Le Monde est tombé, Prakash, jeune Indien doit fuir son village à cause d'incendies récurrents. Son exode, Thomas Maitre le raconte à merveille dans ce premier ouvrage qu'il a écrit chez lui, à Montagny. Entre roman post-apocalyptique et parcours initiatique d'un enfant, Thomas nous livre ici son regard sur un monde plein d'interrogations. Thomas, d'où viens-tu ? Quel est ton parcours ? et je les fais avancer dans ce monde peu enviable en Je suis né en Inde. J'ai été recueilli dans un orphelinat de abordant des sujets divers, parfois de manière indirecte SPORT & LOISIRS

Mère Teresa à Bombay et j'ai été adopté à l'âge de 11 mois via leurs dialogues, même s'il est difficile de parler de BE ALIVE par mes parents à Montagny. Comme je m'ennuyais à mondialisation et de libéralisme en faisant parler l'école, j'ai fait des études techniques, je voulais travailler des enfants. J'ai aussi voulu parler de la différence Un Salon dans la moto. Après un passage par l'apprentissage dans d'instruction entre l'Asie et l'Occident en utilisant mes pas si «bête» une concession à Aime, j'ai été recruté en équipe de deux prénoms pour les personnages principaux : Prakash, France de moto et je suis resté en compétition pendant mon prénom indien et Thomas, mon prénom français. Noces de rubis entre la capitale de la Tarentaise 9 ans. J'ai ensuite repris une concession moto vers et son Salon ! Eh oui, même le Covid n’aura pas CULTURE & PATRIMOINE Albertville que j'ai arrêtée en 2015. Depuis, je suis peintre Dans quel état d'esprit écris-tu ? eu raison de sa 35ème édition. Grande nouveauté

en bâtiment à Bozel. J'écris chez moi, je n'ai pas besoin de m'isoler et les cette année : les photographes viennent rejoindre BE OPEN choses me viennent au fur et à mesure. Ma femme est les peintres et les sculpteurs. Comment t'est venue cette envie d'écrire ? très littéraire, elle est ma première lectrice et correctrice... Je ne suis pas du tout quelqu'un de littéraire ! J'ai lu très je confie ensuite la correction à deux autres amis, Anne et Pas moins de 55 exposants sont attendus, avec 3 invités peu de livres dans ma vie. J'ai commencé à m'intéresser Claude. Sans leur aide, vous auriez découvert de nouvelles d’honneur : l’illustratrice Julie Wintz-Litty, le plasticien à la littérature en découvrant de grands classiques sous conjugaisons ou orthographes ! Fabrice Robin et le photographe animalier Jean-Luc Danis. format audio, pour

Excellent choix puisque le thème 2020 du Salon est l’animal, UN MONDE MEILLEUR m'instruire pendant Quel est le message que tu as voulu J’ai voulu aborder des sujets officiellement reconnu, il est bon de le rappeler, comme un certaines tâches assez faire passer ? « être vivant et sensible » dans le Code Civil depuis... le 28 BE CAUSE monotones dans mon sensibles pour interpeller les Qu'il faut rester vigilant pour ne janvier 2015 seulement ! travail. Beaucoup pas connaître le monde que je décris lecteurs sur le changement Extrait croyaient que j'écoutais dans le livre. Que l'instruction Ces moments si douloureux me réveillent Fabuleux chasseur d’images, Jean-Luc Danis capture les de la musique mais je climatique et le recul des libertés est le seul rempart qui soit assez encore certaines nuits, quand mon âme, elle beautés animalières dans toute la Savoie, la Tarentaise et lisais... Quand on m'a solide pour ne pas vivre dans ce le Parc de la Vanoise. Il conjugue ainsi sa passion pour la détecté des troubles de dans le monde. monde-là. La prise de conscience aussi martyrisée, se remémore à quel point je ne pouvais faire rien d’autre que de subir montagne et sa volonté de sensibiliser chacun à la protection l'attention dûs à une du changement climatique est des espèces. Julie Wintz-Litty est illustratrice, graphiste, GUIDE GOURMAND pensée en arborescence et une grande créativité, on m'a primordiale pour trouver des solutions et ne pas attendre et subir encore. aquarelliste et « peintre de montagne ». Diplômée de BE GOURMET demandé si j'avais déjà écrit. J'ai essayé et ça m'a plu... qu'il soit trop tard. l’Ecole nationale supérieure des Beaux-Arts de Lyon, cette La torture physique restait comme un vague observatrice très fidèle de la vie animalière sait la restituer Quelle est la thématique de ton premier livre et Quels sont tes projets ? Le tome 2 est-il en souvenir mais les humiliations répétées avec force détails. Le plasticien Fabrice Robin, quant à lui, pourquoi être parti sur une dystopie ? préparation ? m’ont marqué au plus profond de moi. J’étais est à la fois un peintre, un sculpteur et un amoureux de la J'ai voulu aborder des sujets sensibles pour interpeller Le deuxième tome est en cours d'écriture et j'espère le devenu un être plein de haine et d’envie de nature ayant à cœur de sensibiliser sur les animaux en voie les lecteurs sur le changement climatique et le recul finir pour la fin d'année. J'aborderai des sujets comme la d’extinction. Trois artistes, trois personnalités mais un même des libertés dans le monde. J'ai imaginé un monde souveraineté, la démocratie et le changement climatique vengeance. talent pour révéler au public les secrets d’un monde... pas si SANTÉ - BIEN ÊTRE dans lequel nous pourrions bientôt vivre si nous nous bien sûr. Je souhaite faire un tome aussi court que le bête ! (N.P.) désintéressons de ces sujets brûlants. Pour cela, je me suis premier, pour ne pas décourager les gens qui ne lisent que Ils ne m’avaient pas tué mais mon enfance BE HAPPY inspiré des médias indépendants car la pensée unique très rarement. (C.L.) est restée au fond de cette cellule sans lumière, Not less then 55 exhibitors are expected for the 35th edition des médias mainstream m'exaspère. Je prends des infos sur ce sol terreux. of the painting, sculpture and photography fair from June un peu partout et j'aborde le sujet dans mon livre en les Born in India, Thomas Maitre grew up in Montagny 29th till August 29th in Moûtiers. caricaturant, même si parfois je n'ai pas besoin de forcer and published his first book entitled Le Monde est le trait. Tombé about Prakash, a young Indian boy, who must leave his village after constantly recurring fires. In his LE MONDE EST TOMBÉ SALON DE PEINTURE, Comment élabores-tu ton histoire ? book, Thomas puts the focus on sensitive subjects like de Thomas Maitre en librairies SCULPTURE ET PHOTOGRAPHIE

Je n'ai pas la sensation d'écrire un roman mais plutôt the climate change and the decline of freedom around the et bureaux de presse locaux À Moûtiers, BE INSIDE un scénario de film. En effet, j'imagine des personnages world. Thomas is already working on his second book. et en vente sur Amazon.fr Centre Culturel Marius Hudry HOME Du 29 juin au 29 août. ccmh-moutiers.com +33 (0)4 79 24 04 23 38 | |39

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D AUX ALENTOURS LE SAISONNIER DU MOIS

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E I R F K I D S Un été à Conflans Saviez-vous qu'Albertville renferme un quartier où UN ÉTÉ AU SOMMET… le temps semble s'être arrêté ? La cité médiévale de Conflans est en effet une parenthèse culturelle unique en Savoie, mais aussi l'occasion de flâner dans un cadre des plus agréables tout en profitant des animations de l'été. - ça se refuge pas ! - Perchée sur son rocher, l'enceinte fortifiée de Conflans nous offre une charmante balade à travers une architecture datant du Moyen Saisonnier en refuge depuis ses 15 ans, Dimitri est un habitué des étés en haute montagne. Age jusqu'à des époques plus récentes. Des terrasses où profiter des Avant de remonter au refuge du Col de la Vanoise pour la deuxième année consécutive, il nous beaux jours, des ateliers d'artisans où admirer le travail, un musée où raconte la vie un peu particulière d'un gardien de refuge. les collections de Savoyards passionnés se succèdent... ici le temps s'arrête bel et bien ! En plus, le Musée, installé à la Maison Rouge, Ça ressemble à quoi, une journée typique en tant Dimitri, 34 years old, spends the summer season at propose des visites guidées à thèmes dès le 15 juillet et durant tout que gardien ? the mountain refuge Col de la Vanoise at an altitude l'été: en nocturne, ludique ou classique, à chacun son plaisir. Et pour La journée se déroule au rythme des allées et venues des of 2 500 metres, and he loves it ! According to the les 8-12 ans, des chasses aux trésors et des jeux de pistes permettront clients. Le petit déjeuner est servi à partir de 4h, puis la arrival and departure of his clients, Dimitri prepares peut-être de percer à jour les secrets de la cité ! (A.D.) restauration est possible en continu. Le midi on sert des breakfast, lunch and dinner, and he is responsible of the

© Service patrimoine - Ville d’Albertville Ville - patrimoine Service © plats à la carte, et le soir on cuisine pour les clients en maintenance of the mountain refuge. In the beginning The Medieval City of Conflans, with a panoramic view on demi-pension. On s'occupe de la préparation des repas, of the season, when there is still snow, the food supply Albertville, offers an exceptional setting with numerous animations de l'entretien du refuge... Nos missions sont finalement is done by a helicopter. Situated in the heart of the throughout the summer : guided visits to the museum, treasure hunts CITÉ MÉDIÉVALE DE CONFLANS Réservation obligatoire similaires à celles de l'hôtellerie-restauration classique, Vanoise National Park, Dimitri is proud to work in and paper chases for children, sunny terraces for a refreshing drink, sauf qu'on est à 2500m d'altitude ! Autre particularité, this preserved environment and to meet people from craftsmen’s workshops... pour les visites et animations Musée : +33 (0)4 79 37 86 86 • albertville.fr au début de la saison, comme il reste de la neige là-haut, all around the world. l'approvisionnement se fait par hélicoptère...

Le refuge que tu gardes est situé au cœur du Parc National de la Vanoise ... Cela a-t-il un impact sur NOM :Profil Bouthenet ta façon de travailler ? PRÉNOM : Dimitri UN MONDE MEILLEUR Le fait de travailler dans un environnement préservé SURNOM : Dim On change de disque BE CAUSE pousse à réfléchir sur sa façon de consommer et de gérer ORIGINE : Bourgogne le refuge. Mais d'autres facteurs, comme l'isolement, ÂGE : 34 ans viennent impacter notre façon de réduire et trier nos JOB : Gardien au refuge du déchets, par exemple. Nous travaillons principalement Col de la Vanoise avec des producteurs locaux (salaisons, fromages...) mais aussi avec des producteurs bio pour l'épicerie sèche et le pain. C'est une volonté des gardiens de respecter la charte Esprit Parc National, en soutenant le travail des locaux et les circuits courts.

À ton avis, quels sont les avantages et les eme C'est l'été, c'est festif, c'est Champagny en musique ! Voici la 16 inconvénients de la vie en refuge ? édition de concerts en plein air : il est temps de venir danser, chanter Il faut dire que le cadre de travail est idyllique, mais et partager un moment inoubliable les 30 juillet, 6 et 13 août. en même temps on ne peut pas trop en profiter pour pratiquer en haute montagne car le rythme de travail est On se laisse emporter par la foule qui nous traîne et nous entraîne. Ce sont 3 intense et l'amplitude horaire importante. Cela permet dates à ne pas manquer pour 3 groupes de musique aux rythmes et influences aussi de rencontrer des personnes de tous horizons et variés. Au menu : on se retrouve en famille ou entre amis au Jardin du Presbytère de tous âges, c'est enrichissant ! pour clôturer juillet en beauté. Place au célèbre groupe de rock Blackstage, reconnu à l'internationale, rien que ça ! Au même endroit, on démarre le mois d'août sur les chapeaux de roues avec le groupe franco-africain Sabaly, qui nous Est-ce que tu as une anecdote à nous raconter ? LIVE À CHAMPAGNY On est souvent en contact avec les animaux invite dans une danse folklorique. Enfin, la magie de l'instant se vit avec Sugar Gratuit emblématiques de la région comme les bouquetins, Lady le 13 août, Place du Centre, le trio dynamique au répertoire français/ À Champagny-en-Vanoise, les chamois ou encore les gypaètes. Mais s'il y en a dont international, une touche de légèreté et de gourmandise musicale. Laissons-nous Jardin du Presbytère il faut se méfier, ce sont les marmottes ! Si on laisse les emmener par la joie de vivre cet été à Champagny ! (C.G.) et Place du Centre portes ouvertes, elles ont tendance à rentrer pour venir Le 30 juillet à 20h30, th grignoter les tables ou les linos... C'est même déjà arrivé For the 16 following year, Champagny en Vanoise organises free open-air le 6 et 13 août à 21h th th qu'elles rongent les câbles de frein d'une voiture ! (S.R.)

concerts with Rock Blackstage on July 30 at 8.30pm, Sabaly on August 6 at +33 (0)4 79 55 06 55 Ange’L Bel © 9pm and Sugar Lady on August 13th at 9pm.

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F R I E N D LY © Vincent Lottenberg Vincent © ÉVÉNEMENTS DU MOIS BE READY SPORT & LOISIRS La nature n’aura plus le bourdon ! BE ALIVE

S'il y a une chose que le confinement nous a démontrée, c'est bien que la nature et l'humain sont Et comme on n’aime pas l’idée de vous dire quoi faire en étroitement liés. Au cœur des préoccupations environnementales actuelles, on trouve bien évidemment restant les bras croisés, nous avons décidé de faire une LES MENUIRES l'abeille, et la nécessité absolue de la protéger. Mais alors... que pouvons-nous faire ? petite action à notre niveau : un petit bout de terrain, quelques plants, une belle après-midi ensoleillée... et CULTURE & PATRIMOINE Il est indéniable que les abeilles disparaissent, et tout pour tous les pollinisateurs naturels. Et là, pas besoin de voilà que les abeilles pourront venir butiner à leur guise le monde en a conscience. Mais ce qu'on a tendance à grand-chose puisque si l'on compte notamment parmi ces la lavande que nous avons plantée sous nos fenêtres Apis et tout ! BE OPEN oublier, c'est qu'il n'y a pas qu'elles ! « Actuellement, ce sont végétaux la lavande, la bourrache et tous les arbres fruitiers, (conseil : nous avons choisi pour notre part la lavande l'ensemble des pollinisateurs sauvages qui sont en danger », sachez qu'un simple plant d'aromates (menthe, thym, Dutch, pour sa grande résistance à l’altitude et au gel) ! nous souligne Kelly Duqueine, apicultrice passionnée et romarin...) sur un coin de votre balcon ensoleillera autant Sans révolutionner le monde, on en ressort avec le Située au Plan de l'Eau des Bruyères, membre du CETA*. Pour résumer, on pourrait dire que vos salades que la vie de tous les pollinisateurs. plaisir d’avoir apporté notre pierre à l’édifice. la Maison de l'abeille noire propose à c'est un problème sociétal : la surconsommation nous ses visiteurs une expérience ludique et a amenés à faire des choix dans l'agriculture qui relèvent Pour aller encore plus loin, le meilleur conseil et le plus simple sensorielle pour mieux comprendre la vie plus de l'industrialisation et de la rentabilité que du travail que l'on puisse vous donner sera de... ne rien faire ! Plus de cette butineuse hors norme. UN MONDE MEILLEUR en symbiose avec la nature. La création de monocultures, exactement... de laisser la nature vivre, car s'il est bénéfique l'utilisation de pesticides et la surimportation sont autant de de planter, il l'est tout autant de ne pas couper ! Il vous suffira BE CAUSE facteurs qui fragilisent l'habitat des abeilles, leur amenant des alors de moins tondre votre pelouse, ou encore de faire C'est au sein d'un ancien chalet d'alpage qu'Apis prédateurs et des maladies auxquels elles ne sont pas adaptées. entendre votre voix auprès de votre commune pour qu'elle Mellifera Mellifera, de son nom latin, a bâti sa adopte le fauchage raisonné des espaces verts. ruche. L'abeille noire, maillon essentiel de la Un autre facteur de danger pour nos demoiselles rayées, c'est biodiversité locale, se révèle à nous dans ce lieu qui lui est désormais consacré, grâce à des films et la conduite des ruches. Si vous souhaitez installer une ruche, « C'est grâce aux abeilles qu'il y a des fleurs, et grâce aux dispositifs interactifs. À travers les 3 thématiques aussi bonne l'idée soit-elle, ne vous y méprenez pas : s'occuper fleurs qu'il y a des abeilles », nous rappelle Kelly. Et si de l'espèce, de la vie dans la ruche et de la GUIDE GOURMAND

d'une colonie, c'est avant tout un investissement de temps nous prenions exemple sur les butineuses et que nous nous BE GOURMET et une énorme responsabilité. Avoir une ruche nécessite efforcions en nous efforçant de vivre en symbiose avec la biodiversité, on découvre tout ce qu'il faut savoir de s'être renseigné auparavant, notamment à propos du nature pour la préserver ? (E.G.) sur l'histoire et le quotidien de la pollinisatrice et cycle biologique de la colonie, et des bonnes pratiques, sans des apiculteurs locaux. (E.G.) essayer de reproduire l'apiculture intensive professionnelle. At the heart of current environmental concerns, we include « Finalement, on pourrait comparer ça à un potager. Cela the bee, and the absolute need to protect it. The creation of Situated at the lake of Les Bruyères in Les n'aurait aucun sens de vouloir travailler son potager à la monocultures, the use of pesticides and over-importation Menuires, the house of the black bee and nature manière de l'agriculture intensive : c'est la même chose pour are all factors that weaken the bees’ habitat, leading them to situated in a former pasture chalet proposes a une ruche, nous explique Kelly. Et puisque nous sommes predators and diseases to which they are not adapted. Thanks fun and sensorial experience in order to better SANTÉ - BIEN ÊTRE

en Savoie, autant se tourner vers l'abeille noire, espèce to bees there are flowers, and thanks to flowers there are bees. understand the history and life of this exceptional BE HAPPY endémique de la région, qui est parfaitement adaptée à Don’t hesitate to plant flowers in your garden and don’t cut local insect. la rudesse du climat montagnard. Et ça serait d'ailleurs your grass too often. faire un pas pour protéger cette espèce, qui est en danger

depuis qu'on la délaisse pour d'autres espèces, par souci de MAISON DE L'ABEILLE NOIRE rentabilité.» Avant de vous lancer dans ce projet, il sera donc KELLY DUQUEINE ET DE LA NATURE absolument nécessaire de vous renseigner et de vous former Apicultrice & Formatrice Les Menuires, Plan de l'eau des Bruyères auprès d'un apiculteur naturel ! aucœurduneruche.com [email protected] Office de Tourisme des Menuires : +33 (0)4 79 00 73 00 BE INSIDE Si on a l'envie d'aider les butineuses en faisant un geste plus +33 (0)6 64 86 25 32 HOME simple, plusieurs solutions existent : on peut par exemple planter des plantes mellifères, qui seront d'une grande aide *Le CETA (Centre d'Études Techniques Apicoles) de Savoie est une association qui œuvre à la protection de l'abeille noire. 42 | |43 BOZEL

À TOI DE JOUER ! l’Antidote Brasserie Photos : © JEU 1 : MATIÈRES MYSTÈRES À l’aide des énigmes, retrouve les diff érentes matières qui se recyclent. Tu découvriras ensuite dans la colonne verte l’un des métaux qui se recyclent : l’aluminium et l’...? T E 1. On ne recycle que les bouteilles, qui suis-je ? 1 P 2. On peut me recycler jusqu’à 10 fois, qui suis-je ? 2 C 3. Dans le conteneur jaune, il faut éviter de me 3 P E chiff onner, qui suis-je ? 4. Pour me transformer, il faut d’abord me faire 4 M A fondre, qui suis-je ? 5 V E 5. Je suis recyclable à l’infi ni et certains me

consignent, qui suis-je ? 1. PLASTIQUE - 2. CARTON - 3. PAPIER - 4. METAL - 5. VERRE - Mot mystère : ACIER : mystère Mot - VERRE 5. - METAL 4. - PAPIER 3. - CARTON 2. - PLASTIQUE 1.

adoptez le sac réutilisable ! SOUVIENS-TOI

« Rien ne se perd, tout se transforme » Avec le recyclage, fi ni le gaspillage ! Une Brasserie « fût »ée On a déniché le remède miracle et c'est à Bozel qu'il se trouve ! Maxime Schied nous ouvre, une A fois de plus, les portes de sa Brasserie « l'Antidote » avec de nouvelles surprises toujours bio. Professionnels ou particuliers, découvrez ce breuvage à consommer avec adoration. Souvenez-vous, c'était il y a un an, il débarquait avec et réunions en tout genre, notre brasseur a su aussi son audace et sa passion pour la nature à l'entrée adapter ses services en proposant la location de fûts de de Bozel où il nous faisait découvrir son labo bio bières de 10 ou 20 litres à destination des professionnels JEU 2 : QCM « la Brasserie l'Antidote ». Ce Savoyard d'adoption et particuliers. Alors pour ceux qui ne connaissent Entoure la ou les bonnes réponses : a vite compris que pour obtenir une pas encore ce repaire aux mille saveurs, venez 1. Pour mon goûter, j’utilise : potion unique il fallait mélanger déjà déguster ou acheter sur place les bières du a. une gourde 4. Les jouets que je n’utilise plus : a. je les jette à la poubelle originalité, ingrédients 100% bio et druide de Bozel. Il n'hésitera pas non plus à se b. une brique de jus de fruits saupoudrer le tout de touches locales. déplacer aux 4 coins des 3 Vallées pour venir c. une canette de soda b. je les donne à des associations c. je les vends à la brocante En effet, l'alchimiste a usé de patience vous livrer (professionnels ou particuliers). en commençant par fabriquer sa bière Nous pouvons déjà deviner que ces bières

2. Pour nettoyer la table, je prends : GUIDE GOURMAND 5. Que faire des épluchures de fruits et légumes ? chez lui, pour finalement obtenir des ne resteront pas un secret très bien gardé. a. une lingette BE GOURMET recettes bio aux malts, épices, houblons N'attendez plus, une seule gorgée à avaler pour b. une éponge a. je les cuisine c. un essuie-tout b. je les composte uniques, bercées par l'eau de Bozel. que la lumière « fût ». (C.B.) c. je les jette dans les ordures ménagères Grâce à ses bières au goût inoubliable, on 3. J’économise le papier en : ne peut que voir le verre à moitié plein. Maxime Schied brews local organic craft beer a. n’imprimant pas 6. Pour réduire les emballages : On retrouve sur le podium 3 dames qui in his brewery called l’Antidote situated in Bozel. b. mettant un stop-pub sur ma boîte aux lettres a. je choisis des portions individuelles peuvent bien se faire mousser : la blonde It all started after his trip to New-Zealand in 2015 c. utilisant le recto/verso des feuilles b. je préfère les maxi-formats « l'Antisèche », la blanche « l'Antigel » where Maxime met a local beer brewer. Maxime c. je vais au marché et la triple « l'Antitrust ». Et puisque le proposes numerous organic beers, sold separately, succès ne vient jamais seul, deux autres in packs of 3, 12 or 24 bottles, and in beer barrels of

1. a - 2. b - 3. a b c - 4. b c - 5. a b - 6. b c b 6. - b a 5. - c b 4. - c b a 3. - b 2. - a 1. nouveautés ont rejoint cette lignée, à savoir 10 or 20 litres. All the proposed beers are organic « l'Antirouille » une IPA au houblon et and prepared with water from Bozel. The three caractère plus prononcés et la « Morning best known and on sale all-year round are the blond glory », aux saveurs plus épicées de gingembre. beer Antisèche, the white beer Antigel and the triple beer Antitrust. Discover also Antirouille, Morning Glory, Du nouveau à brasser Anti-Matière and Anti-Smoke. pour un pique-nique zéro déchet Si l'aventure a bien commencé, Maxime ne fait pas Tu as répondu à toutes les questions ? dans « le demi » mesure. Depuis, deux autres bières A ont récemment vu le jour. L'Anti-matière, une bière BRASSERIE « L'ANTIDOTE » brune dont l'arrière-goût de cacao nous fait voyager, À Bozel, rue Émile Machet et l'Anti-smoke, blonde fumée au bois de hêtre. Et +33 (0)6 84 63 89 57 puisque l'été nous fait de l'œil avec ses barbecue partys F Brasserie Antidote I Antidotebrasserie |45 L’INCONTOURNABLE CourchevelVillage Méribel Méribel BE HERE La Chapelle 1550 Le Blanchot Versant Gourmet ÉVÉNEMENTS DU MOIS BE READY

En vacances à Méribel, pour

les repas on ne s’embête pas ! SPORT & LOISIRS Le traiteur Versant Gourmet GRILLADES propose des plats à emporter S BE ALIVE de création maison, de SOIRÉES À THÈMES l’entrée au dessert, mais aussi une épicerie fine, des produits CHARGEUR VTTAE régionaux et une cave à vin. Une adresse gourmande aussi Delphine et Matthieu, toujours propriétaires du parfaite que complète ! CULTURE & PATRIMOINE NOUVEAU La Chapelle 1550 a revêtu ses plus beaux habits d’été pour « Cromagnon », entament leur deuxième saison au nous accueillir sur son adorable terrasse ensoleillée de Blanchot. Au creux des sapins, leur chalet-restaurant The catering service BE OPEN Courchevel Village ! C’est le Chef Jean-Michel Chassagnol, est situé dans un cadre exceptionnel de beauté et de Versant Gourmet proposes bien connu dans la station, qui a élaboré la nouvelle carte tranquillité. En cuisine, où tout est fait maison, le chef homemade take away meals, estivale et qui vous accompagnera avec ses suggestions nous concocte des farandoles de saveurs et de couleurs from the starter to dessert, but à base de produits frais, n'hésitant pas à faire venir de la also a delicatessen shop, local du jour. Au menu, de belles salades fraîches et copieuses, +33 (0)4 79 000 007 • [email protected] un burger signature, le filet de bœuf aux cèpes, le pavé de viande d'Anjou ou de la charcuterie d'Italie. Bon à savoir : products and a wine cellar. à toute heure, on peut venir au Blanchot juste pour prendre www.leclosbernard.com thon mi-cuit, sans oublier les desserts frais du jour… un UN MONDE MEILLEUR régal ! Amateurs de bonne cuisine faite maison et de lieux un verre. Le nouvel espace lounge sur la terrasse, très chic

avec son rotin noir, invite à un délicieux moment de partage Pâté en croûte et souris d’agneau BE CAUSE authentiques où la convivialité est de mise, vous serez basse température conquis. Ouvert tous les midis du lundi au vendredi, ainsi autour d'une planche ou de tapas. Bref, voici LE spot SOIRÉES JAZZ que les jeudi, vendredi et samedi soir, La Chapelle 1550 incontournable de votre été !  Des prestations sur-mesure pour tous vos événements exaucera tous vos vœux. Delphine and Matthieu, owners TOUS LES JEUDIS of Le Cromagnon, started their 321 route des Glaciers, Méribel À PARTIR DE 19H30 Situated in Courchevel Village, the restaurant La second season at Le Blanchot. The + 33 (0)4 79 41 90 06 Chapelle 1550 welcomes you on its sunny terrace. Chef chalet-restaurant is situated in an versantgourmet.fr GUIDE GOURMAND

Jean-Michel Chassagnol elaborated a whole new à la carte exceptional setting, a real haven of BE GOURMET menu and dishes of the day : fresh salads, burgers, tasty peace. All dishes are homemade meat,… and homemade desserts. and prepared with fresh quality products. The lounge area on L’INFO GOURMANDE the terrace is the place to be for a convivial moment.

L’incroyable terrasse avec Le sérac, fromage du pauvre ? sa vue imprenable sur le golf, SANTÉ - BIEN ÊTRE

l’altiport et les sommets. Le saviez-vous ? Moins connu et moins prestigieux que le beaufort, BE HAPPY le sérac est néanmoins cher au cœur des Savoyards. Traditionnellement La possibilité de privatiser le qualifié de « fromage du pauvre », il constituait même l'aliment essentiel lieu pour vos réceptions, jusqu’à dans les alpages. C'est un fromage frais, blanc et crémeux, fabriqué grâce à Le thon mi cuit, arc en ciel 150 personnes. la récupération du lactoserum (petit lait) de chèvre, de vache ou de brebis. de légumes en vinaigrette Pauvre en matières grasses mais riche en protéines, voilà un produit local  Formule entrée-plat et authentique, idéal pour ne pas culpabiliser avant de grimper sur la ou plat-dessert à 17€ Restaurant Le Blanchot balance ! (N.P.) À Méribel, Route de l'altiport. BE INSIDE

Ouvert tous les midis, 7/7, Less known than Beaufort cheese, Sérac cheese is white and creamy cottage HOME Courchevel Village, 104 rue des Rois et tous les soirs sauf lundi et mardi cheese fabricated with what is called whey. Low-fat but rich in proteins, +33 (0)4 79 55 46 48 +33 (0)4 79 00 55 78 Sérac cheese is made from goat, cow or sheep milk. lachapelle1550.fr F RestaurantLeBlanchot I leblanchot 46 | |47 LE BOSS DU MOIS

Catherine Lachmann- Giacometti

LE GOURMET SAVOYARD épicerie fine BOUTIQUE TENTATION mode, déco, cadeaux

Alex et Camille sont ravies de travailler pour Catherine, qui le leur rend bien. Quand elles ont découvert cette rubrique « Le boss de la semaine », cela leur a paru évident de mettre à l'honneur leur patronne, à propos de qui elles ne tarissent pas d'éloges. À elles trois, elles forment un parfait trio pour recevoir et guider leurs visiteurs.

Pouvez-vous nous présenter Catherine ? exprimer. Et pour elle, cela lui permet de se dégager Catherine a travaillé au bowling de Méribel avec de certaines tâches. Elle a compris qu'il faut laisser son mari pendant plus de 15 ans. Il y a deux ans, elle sa chance au personnel. Enfin, elle est très proche de ROULETTE ANGLAISE ROULETTE ÉLECTRONIQUE a eu envie de changer de rythme et de se lancer dans nous. Une fois toutes les deux semaines environ, on BLACK JACK MACHINES À SOUS l'ouverture d'une boutique. Elle a osé se lancer dans essaie de prendre le temps de partager un moment en ce challenge, et elle a bien fait. Ici, dans le quartier du dehors du contexte professionnel, comme un apéritif ROULETTE ÉLECTRONIQUE 11H - 3H Châtelet, il n'y avait pas de magasin de décoration ou ou un restaurant, voire même un karaoké ! Elle nous MACHINES À SOUS de produits régionaux. Elle a ouvert les deux boutiques écoute et essaie toujours de nous arranger quand c'est BLACK JACK « Tentation » et « Le Gourmet savoyard » qui sont possible, par rapport à nos demandes sur l'organisation attenantes et répondent parfaitement aux attentes des des plannings, par exemple. 20H30 - 3H clients, qui viennent pour se faire plaisir. Avez-vous un message à lui faire passer ? Quelles sont ses principales qualités ? Alex : De continuer comme ça ! C'est un plaisir de C'est une personne très souriante, toujours égale à travailler ici. elle-même. Elle a la joie de vivre et cela est contagieux ! Camille : J'ai commencé à travailler pour elle un C'est une bonne vivante aussi, et cela se ressent dans ses peu par hasard, mais je ne regrette pas du tout et si magasins, où l'on ne trouve que des bonnes choses ! On je reviens, je reviendrai travailler avec elle, c'est une a nos petites habitudes, comme le thé de 17h, où l'on certitude ! (C.K.) papote, et avec le temps nous sommes devenues assez complices. Parfois, quand il y a du monde, un regard For more than 15 years, Catherine worked with her suffit pour que l'on se comprenne. C'est une personne husband at the Bowling of Méribel. Two years ago, she très généreuse également. Elle a souvent des petites changed career by opening the shops Tentation and attentions pour nous, qu'elle nous porte de façon très Le Gourmet Savoyard proposing local products, fine spontanée et naturelle. delicatessen, souvenirs and small decoration objects. Our boss of the month is known to be a smiling and caring En quoi sa façon de manager est-elle exemplaire ? person, enthusiastic and full of energy, who believes Du haut de ses 20 ans d'expérience, on sent qu'elle sait strongly in her employees. +33 (0)4 79 55 23 07 / www.casino3vallees.com gérer une équipe. Elle nous laisse prendre des initiatives, 4, Esplanade des Thermes - BRIDES-LES-BAINS nous laisse de la liberté, et cela est très appréciable. C'est du gagnant/gagnant car c'est très valorisant pour nous À Méribel Mottaret de pouvoir être force de proposition, de pouvoir nous +33 (0)4 79 72 86 14 / www.lenewcastel.fr + 33 (0)4 79 00 46 00 229, Avenue Louis Domenget, CHALLES-LES-EAUX Restaurant du Casino Restaurant du Casino, midi et soir sauf le lundi Midi et soir sauf le lundi

48 | MÉRIBEL PP_CASINOS_ETE2020.indd 1 02/07/2020 14:08 L’INCONTOURNABLE Gaspacho de petits pois à la menthe, toast de chèvre frais BE HERE ÉVÉNEMENTS DU MOIS BE READY SPORT & LOISIRS BE ALIVE

Verrine de citron, mousse mascarpone, biscuit breton Duo de tartelettes autour de la fraise et framboise CULTURE & PATRIMOINE

MÉRIBEL BE OPEN LeBlanchot Filet de rouget aux petits légumes COUP DE FOURCHETTE UN MONDE MEILLEUR

C'est parti pour une deuxième saison ! Delphine BE CAUSE et Matthieu, qui ont gagné leurs lettres de noblesse au « Cromagnon » de Méribel-le Plateau, sont heureux de retrouver le Blanchot. Tout aussi heureux sont les convives de ce restaurant d'exception qui tutoie les sommets en même temps

que l'excellence culinaire... GUIDE GOURMAND BE GOURMET

LE CADRE : EXCEPTIONNEL ! EN CUISINE : JUSTESSE ET ÉQUILIBRE Stairway to heaven... Un escalier vers le paradis... Telle C’est une cuisine 100% maison, pas sophistiquée mais Le nouvel espace « lounge » sur la terrasse, très chic Delphine and Matthieu, owners of Le Cromagnon, est l'impression ressentie en montant les marches qui toujours raffinée. Chaque plat est une farandole de avec son rotin noir, où l’on peut venir simplement started their second season at Le Blanchot. The chalet- mènent sur l’immense terrasse du Blanchot, à 1800 couleurs, savamment pensée, dans laquelle jamais aucune prendre un verre de sangria (délicieuse), restaurant is situated in an exceptional setting, a real mètres d'altitude, offrant un panorama à 360° d'une saveur ne vient étouffer sa voisine. Côté présentation, ce une planche de tapas ou de charcuterie... haven of peace. All dishes are homemade and SANTÉ - BIEN ÊTRE

beauté à couper le souffle. D'un côté, le golf de Méribel sont de petites œuvres d'art, de l'architecture culinaire Incontournable le soir au coucher du prepared with fresh quality products. The BE HAPPY l'un des plus élevés d'Europe déploie ses courbes pour le plaisir des yeux, juste avant de gâter nos papilles soleil. wine list proposes not less than 150 wine « green » ; de l'autre, ce sont les pistes de l'altiport. Loin gustatives ! Mention spéciale au Gaspacho de Petits Pois references.The new lounge area on the du bruit et de la fureur, le Blanchot est un écrin de à la Menthe et son Toast de Chèvre Frais, ou encore à La possibilité de privatiser le lieu sunny terrace is the place to be for a tranquillité, niché au cœur des sapins. la Verrine de Citron, Mousse Mascarpone et Brisure de pour vos réceptions (mariage, convivial moment enjoying the Biscuit Breton... anniversaire...), jusqu’à 360 panorama on the golf L'AMBIANCE : COSY AND SO FRIENDLY 150 personnes. course and the Altiport. Son appellation de « chalet-restaurant » n'a pas été EN CAVE : L'EMBARRAS DU CHOIX Restaurant Le Blanchot choisie au hasard : ici, on se sent dans un chalet tout Parmi les quelque 150 références disponibles, impossible À Méribel, Route de l'altiport. BE INSIDE

autant qu'au resto. Belle déco tout en bois, bouquets de ne pas dénicher le millésime idéal. Atout de choc : des Ouvert tous les midis, 7/7, HOME de fleurs alpines, accueil adorable... Tout invite au vins prestigieux côtoient des cépages plus simples et très et tous les soirs sauf lundi et mardi ressourcement. abordables. (N.P.) +33 (0)4 79 00 55 78 F RestaurantLeBlanchot I leblanchot

50 | |51 L’INCONTOURNABLE Méribel Méribel St Martin de Belleville Farto Le Refuge Le Corbeleys BE HERE ÉVÉNEMENTS DU MOIS BE READY

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that you can only find here ! And à disposition un billard, un baby-foot et des jeux enfants. UN MONDE MEILLEUR Savoie avec des produits salés et sucrés (miel, confitures, Mottaret Imm l’Ourse Bleue among the originalities, you can chocolat…), et la large gamme de vins bio et cépages savoyards With view over the valley, the authentic mountain +33 (0)4 79 04 27 93 +33 (0)4 79 00 30 63 BE CAUSE enjoy the «pain bénit servi avec Me contiendra forcément la bouteille adaptée à chaque occasion. chalet Le Corbeleys is worth a visit for a culinary break Kouilles»... an absolute must try ! followed by a walk around the lake. A billiard table, La Boule Raclette, une table football and giant wooden games are available for création maison a convivial moment with the whole family.  Concerts apéro live tous les Soirées sur réservation mercredis de 18h à 20h  Menu du jour et menu petiots GUIDE GOURMAND

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+33 (04) 79 08 95 31 SANTÉ - BIEN ÊTRE [email protected] / le-corbeleys.com Forever BE HAPPY BURGER AU CHOI DESSERT F lecorbeleys 16€90 BE INSIDE HOME

PLACE DE LA GARE MOTIERS Lac de la Tour 52 | L’INCONTOURNABLE

Les Belleville BE HERE

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sam. & ventes SPORT & LOISIRS er 1 de bières BE ALIVE août 18h spectacle de cirque contemporain Compagnie

des Petits CULTURE & PATRIMOINE Détournements

20h30 BE OPEN concert elina jones soul/funk/blues SEB GOURMET TRAITEUR dim. UN MONDE MEILLEUR Dans la vallée des Belleville, au cœur du hameau de Villartier, se trouve un orfèvre 2 de la cuisine : Sébastien Desplat. Son art, il le met au service des gourmands, en BE CAUSE août proposant tous types de prestations. Plein feu sur Seb Gourmet Traiteur. Seb, c'est un boulimique de travail passionné de des recettes qui séduisent les palais les plus fins, et cuisine, animé par l'envie de bien faire et de voir dans confectionne pains, charcuteries, pâtisseries, saumon, 16h-00h les yeux et sur les sourires de ses hôtes la satisfaction, foie gras... Mille et une saveurs prennent vie dans son Dégustations & ventes de bières

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|55 L’INCONTOURNABLE Les Menuires Les Menuires Les Menuires BE HERE Au Village Peuf Daddy La Potinière ÉVÉNEMENTS DU MOIS

Aux Menuires, BE READY Cet été ouvre un nouveau restaurant, le Peuf Daddy ! Un chalet typiquement montagnard situé sur les hauteurs du quartier Reberty 1850. À toute heure, pour un cocktail sur Bienvenue au cœur de ce restaurant les transats ou un plat en terrasse, profitez d’une vue unique qui révèle les parements d’un petit sur les montagnes alentours et d’une terrasseje baignée de vais chez soleil. L’accueil chaleureux que réservent Caroline et Johan village avec sa ruelle principale, une C’est sur une magnifique SPORT & LOISIRS place où se tient un banquet, des vous permettra de vivre de beaux moments de convivialité. Au menu pour les gourmands, une carte printanière à terrasse entièrement refaite BE ALIVE alcôves aux reflets intimistes... un déguster sur place comme à emporter. à neuf et paysagée que la bien bel endroit pour s’offrir une Potinière accueille ses hôtes pause savoureuse et gourmande ! The establishment Peuf Daddy proposes delicious cet été. Baignée de soleil, cocktails and dishes at any hour of the day to savour on the Gourmande justement, et locale bien évidemment, la cuisine Carrefour Montagne,agrémentée de transats et sunny terrace with an amazing view on the surrounding de l’établissement est à l’image de la maîtresse des lieux, joliment fleurie, ici on se Servanne Jay, enfant de la vallée : chaleureuse, généreuse mountains, or inside in the cosy mountain chalet. prélasse tout en sirotant CULTURE & PATRIMOINE et adepte des circuits courts. Ici, le bon, le local et le bio Happy-Hour de 17h à 18h30 un verre ou en grignotant sont à l’honneur, car pour un mets appétissant, il faut des  Menu Express du jour à 15€ : entrée + plat + dessert à l’heure du déjeuner. BE OPEN produits de qualité́ et un savoir-faire authentique, c’est + café (pour les ouvriers) Au menu, un choix de pourquoi Servanne travaille avec la Boucherie La Tarine, le magasin qui snacking salés, de paninis La Coopérative laitière de Moûtiers, les vins Yves Girard- préparés à base de pains Madoux et Genoux, la Ferme de la Trantsa... Une halte artisanaux, des sandwichs incontournable dans son séjour pour déguster spécialités américains… mais aussi de nombreuses gourmandises savoyardes, viandes grillées et d’incroyables desserts maison. comme les crêpes, les waffle bubble, les glaces artisanales Nouveau cet été, vente à emporter me fabriquéesfacilite avec du lait de vache de la Ferme Auberge de UN MONDE MEILLEUR Chantacoucou de Saint Martin… Idéal pour une pause

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F Peuf Daddy 1850 I peufdaddy_1850 GUIDE GOURMAND butcher La Tarine, cheese from mange ? At any hour of the day, between 10am and 8pm, the Illustrations : Delphine Durand. Illustrations BE GOURMET the milk cooperative of Moûtiers, restaurant proposes refreshing drinks, a large choice of : Delphine Durant Illustrations yoghurt made with sheep milk St Martin de Belleville snacks, paninis prepared with artisanal bread, American from the farm Ferme de la Transta sandwiches, pancakes, waffles and artisanal ice-cream. situated in Le Châtelard, wine Laurent Traiteur from Yves Girard-Madoux,... and Laurent propose chaque jour des RCS NANTERRE 353 092539

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PCIT570_175x245-Menuires.indd 1 12/11/14 13:37 L’INCONTOURNABLE Les Menuires Les Menuires La Marmite Le Comptoir BE HERE ÉVÉNEMENTS DU MOIS BE READY

En plein centre du quartier de la Croisette, le Comptoir est SPORT & LOISIRS ©Photos : M. Cellard M. ©Photos :

un lieu où il fait bon se régaler, se détendre sur la belle terrasse BE ALIVE ensoleillée ou encore partager un bon verre de vin en soirée... Midi et soir, Sabrine et Béatrice vous accueillent avec sourire et bonne humeur, le temps d’un service traditionnel à table, avec une carte digne d’une bonne table estivale de montagne. Ici, la cuisine est faite maison et mitonnée à base de produits Restaurant de montagne, la Marmite vous accueille pour DE PÈRE EN FILS, LA SAVOIE DU CŒUR Féra feuille de pain puntarelle un moment estival de restauration gourmet et gourmand frais pour la plupart. CULTURE & PATRIMOINE midi et soir, en terrasse ou dans sa salle à l’esprit chalet Le pain est fabriqué par un artisan boulanger et les glaces sont fabriquées par un artisan glacier avec du lait La Bouitte (« Petite Maison » en patois savoyard) La cave, grandiose (1001 références) et ciselée, est chaleureux et cocooning. Labélisée Maître Restaurateur, BE OPEN est la promesse d’une parenthèse enchantée entre habitée par une vraie vision du vin. Les soirées La Marmite propose une carte traditionnelle 100% de vache de la Ferme Auberge de Chantacoucou de art de vivre et pleine nature aux portes de la Vanoise. œnologiques s’avèrent des expériences à vivre non maison, exclusivement mitonnée à base de produits frais. Saint Martin. Partager des moments éphémères laissant des souvenirs reproductibles. Les Meilleur et le viticulteur présent La démarche écologique car locavore et le savoir-faire de  L’instant insolite, c’est un dîner entre amis ou en inoubliables, c’est le cœur de l’expérience rêvée par René sont comme des funambules : sur un fil pour créer des la brigade séduiront les hôtes, notamment avec les glaces famille dans nos « Œufs Chalets », une soirée dans une et Maxime Meilleur. Chefs triplement étoilés au Guide souvenirs indélébiles. fabriquées par un artisan glacier avec du lait de vache du étreinte de vieux bois et fourrures, très bien chauffée, Michelin, leur répertoire culinaire est passionnant en village de Saint Martin. avec lumières tamisées et enceinte bluetooth pour *****

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LES COOPÉS D'ABORD fabrication se font tous les jours, y compris les dimanches Fondue entre amis, pique-nique sur les pistes, petits et jours fériés. On utilise le lait cru et entier, la présure dés à l'apéritif ou accompagnement de vos plats, le naturelle fait ensuite coaguler le lait. Après « cuisson », Beaufort se consomme de multiples manières. Le travail on moule les fromages dans le cercle en bois traditionnel des coopératives laitières rend tout cela possible. Sait- donnant la forme concave au talon du Beaufort et dans on vraiment ce qu'est une coopérative ? C'est un groupe les toiles de lin. Puis on presse les fromages, le Beaufort d'agriculteurs situés dans une même zone géographique appartenant à la famille des pâtes pressées cuites. Mais il qui unissent leurs forces pour réaliser un objectif faudra encore être patient avant de le déguster car il est commun, en l'occurrence, dans notre cas précis, assurer ensuite affiné en cave entre 7 et 12 mois. la transformation de leur lait et écouler leur production favorisant les circuits courts. Ainsi le Beaufort est QUEL BEAUFORT CHOISIR ? étroitement lié à la zone Haute Montagne de la Savoie et Les coopératives fabriquent deux types de Beaufort. De à ses coopératives. Elles assurent 75% de sa production, novembre à mai, lorsque les bêtes sont bien au chaud dans AOP depuis 1968 grâce à la volonté des producteurs qui les étables, c'est le Beaufort ; de juin à octobre, lorsque œuvrent chaque jour pour garantir la qualité de leur mesdames sont en pâture et en Alpage sur les pistes où produit auprès des consommateurs. l'on skie l'hiver, c'est le Beaufort d’été. Les deux types de Beaufort ont leurs adeptes et le choix dépend du goût de LE BEAUFORT, UN TRAVAIL DE TOUS LES JOURS chacun. À vous de juger ! Avec sa pâte pressée et cuite, DANS LE RESPECT DE LA TRADITION il voyage bien. On peut l'emmener partout et il sera un VENTE AU DÉTAIL Quelles sont les règles de l'AOP Beaufort ? Il faut que les souvenir de Savoie toujours apprécié ! (C.B.) BEAUFORT ET PRODUITS DE SAVOIE races de vaches soient uniquement locales en l'occurrence, MOÛTIERS LES MENUIRES les races Tarentaise et Abondance. La zone de production Fondue with friends, a picnic on the slopes or a quick e se situe exclusivement dans la zone Haute Montagne de cheese snack... the Beaufort cheese can be eaten at any hour Av. des 16 Jeux Olympiques Rond-Point de la Croisette la Savoie. L'alimentation des vaches est essentiellement of the day ! The milk cooperatives colle ct the milk every +33 (0)4 79 24 03 65 +33 (0)9 67 54 52 39 à base de ressources locales (foin local en hiver et pâture day (even on Sunday and on national holidays) from local Les Bruyères (Place Commerciale) en été). On limite la production de lait par vache à 5 000 producers and fabricate different cheeses of which the COURCHEVEL +33 (0)9 67 81 25 31 litres par an. On l'aura compris, si le goût de ce fromage Beaufort cheese labeled AOP since 1968. Only the milk Le Praz – 81 rue de la chapelle est mythique c'est parce que les vaches sont sportives et from Tarine and Abondance cows are used to fabricate chouchoutées. Mais pas de RTT pour ces marathoniennes Beaufort cheese. The cheese stays in the cheese cellar for 7 +33 (0)9 66 83 03 61 VAL THORENS ni pour les producteurs. En effet, le ramassage du lait et la to 12 months before being sold. Près de l’Église (Chalet) MÉRIBEL +33 (0)9 67 76 75 08 Mussillon Beaufort & Produits de Savoie +33 (0)9 67 01 37 78 BOZEL - CHAMPAGNY Les Menuires PRALOGNAN - VALMOREL • Les Bruyères Place Centrale • Moûtiers VENTE AU DÉTAIL 09 67 81 25 31 • Av. des Jeux Olympiques • • La Croisette Rond point proximité Galerie Marchande • 04 79 24 03 65 Courchevel 09 67 54 52 39 Visite libre de la fabrication du Beaufort et des caves d’affinage • Visite libre et gratuite de la fabrication du • Distributeurs automatiques réfrigérés • Le Praz, Près de la chapelle • Bozel Beaufort et des caves d’affi nage, tous les de Beaufort emballé sous vide : 09 66 83 03 61 Val Thorens • Près de l’Église • • 8 Rue Émile Machet • matins à Moûtiers, près de la gare. 3 Vallées Café/gare SNCF et Méribel 09 62 62 55 30 09 67 76 75 08 +33 (0)4 79 24 03 65 coopérative laitière à Moûtiers. • Mussillon • Albertville 09 67 01 37 78 Champagny • Place centrale la Fruitière• • Angle Place Grenette • 09 67 48 11 26 09 67 06 53 81 VENTE EN LIGNE - beaufortdesmontagnes.com 60 | VENTE EN LIGNE - beaufortdesmontagnes.com BOZEL LE MOULIN La Plagne Montalbert Bozel AUX ARÔMES Mon épicerie bio à la Le Forperet Le Bar du Lac montagne ! 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L’INCONTOURNABLE

É T

S

E BE HERE T A O N ÉVÉNEMENTS DU MOIS BE READY SPORT & LOISIRS BE ALIVE

AIX-LES-BAINS

DÉCOUVERTE DE L’INCOMPARABLE… CULTURE & PATRIMOINE à la rencontre du Spa BE OPEN Sur la colline du poète à Tresserve, dominant le lac du Bourget, brille le nouveau diamant du groupe Lodge & Spa Collection : l'hôtel Incomparable*****. Écrin confidentiel niché au cœur de cet espace préservé, cette ancienne maison de maître à l'allure châtelaine vient parfaitement compléter les trois autres hôtels 5 étoiles du groupe. UN MONDE MEILLEUR

Pour être davantage habitués à découvrir des L'espace spa, quant à lui, se compose d'une piscine et BE CAUSE établissements en stations de ski, nous devons bien d'un hammam intérieur, mais la véritable magie opère avouer que pousser les portes de l'Incomparable fut une quand on franchit les baies vitrées qui nous mènent vers FORMULES DÉCOUVERTE expérience inédite et véritablement... incomparable. l'extérieur. Sur la terrasse panoramique, un sauna bulle • MORNING ZEN 95€ incluant : Juché sur les hauteurs d'Aix-les-Bains, historiquement et un immense jacuzzi en bois offrent des instants de petit déjeuner au restaurant terre de bien-être, nous nous sommes laissé surprendre détente absolue. À perte de vue, devant nos yeux ébahis, + accès spa 2h + massage 30 min par sa beauté, ou plus exactement par ses beautés. De la s'étendent les eaux bleues du plus grand lac naturel de L'INCOMPARABLE conception finement taillée dans cette bâtisse chargée France, bordé des montagnes alpines. Un patchwork de 68 Chemin de Belledonne GUIDE GOURMAND

LUXURY LUNCH 115€ incluant : BE GOURMET d'histoire à la décoration d'inspiration moderne invitant couleurs splendides mêlant l'azur du ciel aux verts nuancés • déjeuner au restaurant 73 100 Tresserve à la contemplation, tout se conjugue en harmonie autour de cet immense parc aux majestueux arbres centenaires + accès spa 2h + soin du dos 40 min +33 (0)4 58 01 74 23 d'un nom parfaitement adapté : l'Incomparable (l'un des bordant une piscine extérieure magnifique. Dans ce lieu [email protected] plus gros Diamants du Monde). Une apaisante douceur, unique, seul hôtel 5 étoiles d'Aix-les-Bains, on se laisse Spa : +33 (0)4 58 01 74 28 dont nous avons profité pleinement en plongeant dans porter par la magie qui opère... • BRUNCH & SPA 125€ incluant : brunch + accès spa 2h + soin de 30 min au choix [email protected] la bulle d'extrême bien-être qu'offre le « Black Diamond Uniquement le dimanche F I Luxury Spa ». La vie nous offre des occasions de vivre des instants

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68 | |69 L’INCONTOURNABLE

BRIDES-LES-BAINS BE HERE Cet été, © Jérome Mondiere Jérome © ÉVÉNEMENTS DU MOIS

on lâche la Bride(s) ! BE READY La station thermale au pied des 3 Vallées rouvre enfin ses portes, et compte bien démarrer l'été sur les chapeaux de roues. Au programme, le bien-être sous toutes ses déclinaisons avec un seul mot d'ordre : on se bouge !

Pas moins de 80 activités santé et 20 balades que l'on achète, des astuces seront données pour choisir Brides-les-Bains © accompagnées par semaine... Le ton est donné : il y en au mieux ses lieux d'approvisionnement et lutter contre

aura pour tous les goûts ! le gaspillage alimentaire. Brides-les-Bains, ce sont aussi SPORT & LOISIRS moins longues et difficiles. Pour se ressourcer, quoi de

14 hôtels et restaurants porteurs du fameux Label BE ALIVE Zen attitude Diététique, qui nous assure plaisir sans culpabilité et mieux que de profiter du plein air et de l'environnement Rien de tel que de prendre un peu de temps pour se nous permet d'adapter au mieux notre alimentation à alpin ? Et pour les plus téméraires, les itinéraires VTT et recentrer sur soi et sur ses sensations : cours de Hatha notre activité. cyclotourisme des 3 Vallées, comme le désormais célèbre Yoga, initiation au shiatsu et méditation des cinq sens Col de la Loze, vous attendent à deux pas ! (S.R.) sont autant d'activités pour développer le bien-être du Quand liberté rime avec créativité The thermal station Brides-les-Bains opens its

corps et de l'esprit. L'Office de Tourisme propose même Pour sortir des sentiers battus et éveiller son esprit CULTURE & PATRIMOINE des cours de do-in automassage afin d'apprendre à éveiller créatif, différents ateliers originaux sont proposés par doors for a new thermal season and proposes a filled et apaiser son corps : on n'est jamais mieux servi que par l'Office de Tourisme : de l'initiation à la sculpture sur animations programme. Not less than 80 animations soi-même ! bois à la pratique bouddhiste du mandala, en passant and 20 guided hikes per week are organised, there BE OPEN par les ateliers d'écriture, on élargit ses horizons et on se is something for everyone ! You can choose between Un esprit sain dans un corps sain découvre peut-être même une nouvelle passion ? Ceux Hatha Yoga sessions, Shiatsu and meditation sessions, Pendant le confinement, les Français ont pris en moyenne qui aiment mettre la main à la pâte apprécieront les automassages,... but also woodcarving workshops, 2,5 kg. Pour aider chacun à renouer avec de bonnes ateliers d'aromathérapie pour apprendre à confectionner writing workshops, aromatherapy, MTB outings, hikes habitudes alimentaires et comprendre ce qu'il y a dans ses propres mélanges à base d'huiles essentielles, ou encore in Les 3 Vallées... and many more !

son assiette, des spécialistes proposent des conférences l'atelier de découverte des épices pour casser la routine et UN MONDE MEILLEUR

pour mieux manger, sans casser son budget. Parce que pimenter un peu ses repas de tous les jours.

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à Brides-les-Bains BE GOURMET

Tout nouveau, tout beau ! Enrichi d'un espace aquatique de 600m², le Grand Spa Thermal est fin prêt pour cet été. On peut maintenant s'adonner aux longueurs dans le couloir de nage de 25m de long ou découvrir le plaisir des jeux d'eau dans le bassin ludique. Soins

beauté, massages à la carte et espace détente... Avec SANTÉ - BIEN ÊTRE

2700m² consacrés aux soins et aux activités minceur BE HAPPY

© Gilles Lansard Gilles © et mieux-être, il ne reste plus qu'à profiter dans ce spa thermal grand format ! (S.R.)

The Grand Spa Thermal of Brides-les-Bains is ready for a new spa season with an aquatic space of 600m, massages and numerous health treatments and slimming programmes.

BE INSIDE THERMES DE BRIDES-LES-BAINS HOME +33 (0)4 79 55 23 44 thermes-brideslesbains.fr

70 | |71 BRIDES-LES-BAINS Le joyau du lac

OUVERTURE 26 JUIN 2020 © DR ©

restaurant Black diamond terasse  ­€ ­‚ƒ­„ bar lounge gastronomique Luxury Spa vue lac 12 000†² Un été libéré Après la période stressante liée au Covid-19, on profite de l'été et des multiples ateliers proposés à Brides-les-Bains pour retrouver bien-être et sérénité. Et comme tout est à la carte, c'est vous qui choisissez !

C'est avec de belles nouveautés que l'été se profile à Brides-les-Bains, avec toujours un seul objectif, prendre soin de soi. Le village thermal a ainsi mis en place une multitude d'ateliers inédits : on bouge en douceur lors d'une séance de Yoga Hatha Flow ; on se fait du bien en découvrant le shiatsu, l'automassage et l'aromathérapie et on apprivoise ses émotions autour de séances collectives thématisées, de la marche sensorielle ou encore de pique-niques méditatifs... Partage, écoute et bienveillance sont plus que jamais au cœur des préoccupations de la station pour répondre aux besoins de ses visiteurs, réguliers ou ponctuels. Alors après la Covid, on fonce à Brides ! (A.D.)

Throughout the summer, the thermal village Brides-les-Bains puts in place a wide range of wellness activities and workshops : Hatha Flow Yoga sessions, Shiatsu sessions, automassages, aromatherapy, sensory hikes,... and meditative picnics.

Hôtel L’Incomparable***** 68-70 Chemin de Belledonne | 73100 Tresserve NOUVEAUX ATELIERS BIEN-ÊTRE À Brides-les-Bains Tél. : +33 4 58 01 74 23 | [email protected] |www.hotel-lincomparable.com +33 (0)4 79 55 20 64

72 | Hôtel lodge.indd 1 19/06/2020 08:10:20 L’INCONTOURNABLE VALLÉE DE BOZEL LA LÉCHÈRE BE HERE ÉVÉNEMENTS DU MOIS BE READY SPORT & LOISIRS © Didier Dubreuil Didier © BE ALIVE © DR ©

À votre santé ! L’ Õ CULTURE & PATRIMOINE Les habitants de Bozel et de ses alentours à la Bouche BE OPEN l'attendaient avec impatience : la maison de santé flambant neuve ouvre ses portes lundi 3 août. On vous fait visiter ? Pour un moment de détente épicurien sans pareil, direction le restaurant l’Õ à la Bouche. Avec l’offre Festival de l’Õ*, on profite d’un délicieux repas, d’un accès de Créer à l'initiative de la Communauté de Communes Val 2h30 au Spa et d’un moment unique dans le jacuzzi extérieur avec sa vue imprenable Vanoise pour faciliter l'accès aux soins à tous et pallier le sur les montagnes environnantes, le tout pour 37€ par personne. Une cuisine UN MONDE MEILLEUR manque de professionnels de santé sur la vallée de Bozel, fraîche, légère et raffinée, un univers du spa propice à la relaxation (bassins à thèmes, BE CAUSE © DR © la maison de santé pluridisciplinaire va accueillir très sauna, jacuzzi…), voilà la promesse d’instants de pur bonheur. bientôt ses premiers visiteurs. Dès le mois prochain, on *Formule disponible 7j/7 sur réservation pourra venir y consulter médecin généraliste, infirmières, dentistes, podologue, kinésithérapeutes, psychologue, For an exceptional culinary and relaxing break, the restaurant l’Õ à la Bouche diététicienne... dans un cadre moderne et chaleureux. is the place to be ! Try out the offer Festival de L’Õ, a delicious meal and access to the spa area (2,5 hours) for 37€ per person. Le site abritera également un pôle petite enfance GUIDE GOURMAND

permettant d'augmenter considérablement la capacité BE GOURMET RESTAURANT DE L’HÔTEL RADIANA d'accueil en crèche, mais aussi d'accueillir des temps La Léchère collectifs du Relais Assistantes Maternelles ou encore Complexe thermal et hôtelier des temps d'accueil parent enfant encadrés par des +33 (0)4 79 22 61 61 • lalecherelesbains.com professionnels. (A.D.)

The long awaited care home of Bozel opens its doors DR © on Monday, August 3rd. The general practitioner, nurses, SANTÉ - BIEN ÊTRE

dentists, chiropodist, physiotherapists... welcome the BE HAPPY inhabitants of Bozel and surrounding villages in a modern and convivial setting.

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D'un côté il y a Michaël HENRY, dirigeant de ATELIER leurs compétences respectives pour apporter une

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depuis l'an dernier. Fort d'une expérience de 10 ans, il a et Margot composent désormais la nouvelle équipe de BE GOURMET acquis la confiance des clients de la vallée et son expertise « bel accord », qui se crée avec la volonté de superviser dans le domaine de la menuiserie n'est plus à prouver. tous types de chantiers en maîtrise d'œuvre. « J'ai « J'ai aussi développé il y a 4 ans une branche maîtrise à cœur de mener cette équipe avec la passion que je BEL ACCORD d'œuvre initialement pour mes projets de promotion. porte à mon métier », dit Julie. Nous pourrons vous 442 Route de Contregon Cette activité s'est élargie à la clientèle avec notre proposer l'étude de vos projets sur notre nouveau site La Perrière, 73120 COURCHEVEL dernier projet en date, la rénovation de l'Hôtel 5 étoiles de la Perrière, ainsi qu'à nos bureaux au carrefour des 3 -

"La Sivolière" à Courchevel », témoigne Michaël. De vallées à ALPESPACE. De son côté, Michaël apportera 50, Voie Albert Einstein SANTÉ - BIEN ÊTRE l'autre côté il y a Julie BUISSON, à la tête de l'entreprise à « bel accord » sa touche technique et inspirée dans la 73800 Porte-de-Savoie ALPESPACE BE HAPPY de maîtrise d'œuvre JBat Concept. « Durant ces 10 conception, pour encore de bien belles réalisations en [email protected] dernières années j'ai suivi et réalisé des projets en perspective.... (G.V.) +33 (0)4 79 22 46 82 station, notamment sur Courchevel en collaboration avec un cabinet d'Architecture. Cette expérience m'a After several succesful collaborations in the past, permis d'approfondir d'importantes connaissances dans Michaël Henry from Atelier MMH and Julie Buisson la gestion des chantiers », confie Julie. from JBat Concept finally decided to join forces and to create «bel accord». Thanks to their professional Suite à de multiples collaborations fructueuses, Julie et experience and know-how, Julie and Michaël propose Michaël ont donc décidé de travailler ensemble. C'est a global performance to meet current customer BE INSIDE ainsi que «bel accord» est né. Un nom évocateur pour requirements in the fields of layout and renovation. HOME un duo très complémentaire. Julie et Michaël rassemblent © Photos : DR Photos : ©

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