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Les 3 Vallées Infosnews N°370

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Les 3 Vallées Infosnews N°370 JUILLET 2020 © Patrick Pachod FÊTE DE LA 25 / 26 JUILLET- COURCHEVEL Magazine écoresponsable Magazine écoresponsable Madelon DANS LA CHALEUR DE LA SAVOIE... N°370 Anglais Français ALPES VIA MA VIE EN C U KISO U E OU N ? L T J E E R L ! 24/26Home JUILLET - MÉRIBEL SAINTFerrata MARTIN DE BELLEVILLE PARC DEefuge LA VANOISE SALON ART DE VIVRE EN FAMILLE RENCONTRE L’INCONTOURNABLE Jeu culte BE HERE 2020 N O I T I E OUKISON ? PAUL ET RENÉ D É É M Serez-vous capables de trouver C IR INFOSNEWS Paul & René dans notre magazine ? O NF DU MOIS ÉVÉNEMENTS (hors 1ère de couverture et sommaire) écoresponsable BE READY Pour continuer chaque semaine de vous informer tout en respectant notre planète, les produits Infosnews sont imprimés sur un SOMMAIRE papier 100% recyclable et issu des forêts 02 - L’INCONTOURNABLE françaises proches de notre imprimeur, 02 - Fête de la Madelon - Courchevel & LOISIRS SPORT 100% PEFC, label FSC et label Imprim’Vert. Mais concrètement, qu’est-ce que cela veut 05 - BE READY BE ALIVE dire ? Les temps forts 09 - Métier : Patrice Deschamps, alpagiste LA CERTIFICATION PEFC 13 - BE ALIVE garantit que le papier utilisé Sports & loisirs & PATRIMOINE CULTURE est produit à partir de 15 - Test : Escalade à Praméruel - Courchevel fibre issue exclusivement 22 - Test : Via Ferrata du Cochet BE OPEN de forêts gérées St Martin de Belleville durablement, dans le N° D’AGRÉMENT : 10-31-1404 respect des ressources 35 - BE OPEN forestières et du bien être Culture & patrimoine économique et social des populations avoisinantes. 35 - Métier : Nathalie Gerbault, bibliothécaire 38 - L’artiste : Thomas Maitre UN MONDE MEILLEUR 41 - BE CAUSE BE CAUSE LA MARQUE IMPRIM’ VERT Solidarité et environnement 41 - Le saisonnier du mois : Dimitri Bouthenet a pour objectif de favoriser la mise en place par les 45 - BE GOOD entreprises d’actions concrètes Guide Gourmand conduisant à une diminution GUIDE GOURMAND 47 - Le boss du mois: Le Gourmet Savoyard BE GOURMET des impacts de l’impression Méribel sur l’environnement (encres 51 - Coup de Fourchette : Le Blanchot - Méribel végétales...). 67 - BE HAPPY Bien-être & confort 68 - Test : Spa L’Incomparable - Aix-les-Bains Nous nous engageons par ailleurs à SANTÉ - BIEN ÊTRE récupérer chaque semaine les magazines 77 - BE INSIDE BE HAPPY de la semaine précédente pour les recycler. Home Pour nous aider à respecter au LES 3 VALLÉES INFOSNEWS mieux notre environnement, 73 350 Montagny Chef Lieu +33 (0)4 79 410 410 / www.infosnews.fr nous vous invitons à ÉDITEUR INFOSNEWS - Siren 818 149 395. déposer nos magazines IMPRESSION Lorraine Graphic DIRECTEUR DES ÉDITIONS Gaëtan B. dans les containers COORDINATION RÉDACTIONNELLE Natalie P. jaunes de recyclage RÉDACTION Caroline B. / Romain C. / Elisabeth G. Sabrina M. / Natalie P. / Sarah R. papier, quand vous en GRAPHISME Elisabeth G. BE INSIDE PUBLICITÉ Gaëtan B./ Sabrina M. / Romain C. / Caroline B. aurez épuisé toutes les ONT CONTRIBUÉ À CE NUMÉRO... HOME ressources et bonnes idées ! Katrien S. (Indépendante) / Aurélie D. (Indépendante) Céline L. (Indépendante) / Caroline K. (Indépendante) Cheyenne G. (stagiaire) / Éléonore T. (stagiaire) Suivez-nous sur F et I L’INCONTOURNABLE COURCHEVEL Surprises et gourmandises BE HERE Un week-end n’est Praz...tiquement pas suffisant pour participer à toutes les animations organisées sur ces deux jours. Les surprises s’enchaînent du matin au soir et il y en a pour tous les goûts. Le marché artisanal habille les abords de l’Alpinium tandis que les animations dansent autour et sur le lac. On nous nourrit de folklore mais aussi de repas typiques et savoyards. La recette de la soupe remuée pendant des heures, sans relâche, dans un grand chaudron de 600 litres, nous fait tourner la tête tout autant que la musique du concert qui aura lieu le samedi soir au centre du village. Les enfants clôturent cette belle journée par un défilé aux lampions à la tombée de la nuit, dans les rues du village. Le dimanche matin, la traditionnelle messe en extérieur, accompagnée du Cor des Alpes, fait résonner les voix des fidèles dont l’écho fait frétiller les eaux du lac. Ne soyons pas surpris si entre deux stands du marché une dresseuse défile, suivie de ses oies. On assiste à la démonstration de la fabrication du beaufort sur la place du village, de quoi en faire tout « FÊTE » PLACE un fromage. Une journée à vivre en famille ou entre amis, direction la fête sans nous faire prier. (C.B.) Comme chaque été,à il estla un événement tradition à ne pas manquer lorsque la Fête de la Madelon fait son entrée. Les 25 et 26 Juillet, Courchevel Le Praz revêt son costume de berger d'autrefois pour célébrer la Sainte Patronne, qui fait se déplacer toute la Like every summer, Courchevel Le Praz celebrates FÊTE DE LA MADELON population des environs. Place à l'émerveillement des petits et des grands. the patroness Madelon. This year’s edition of the Courchevel Le Praz traditional celebration will take place on Saturday, July Le 25 juillet de 15h à 00h th th 25 and Sunday, July 26 and proposes farm animals, a Le 26 juillet de 10h à 17h craft market, traditional wooden games, the traditional Courchevel Tourisme Un air d'antan church service accompanied by Alpine horn players, +33 (0)4 79 08 00 29 À l'heure où les mots « local » et « authenticité » n'ont folk music and dancing on Sunday, the fabrication of jamais eu autant de sens, la Fête de la Madelon met une Beaufort cheese, the traditional soup, a parade with fois de plus Courchevel Le Praz en lumière. Comme lanterns, and a convivial meal. chaque année, c'est le rendez-vous incontournable du mois de juillet et la fierté du village de Courchevel Le Praz. Et la Madelon, on en parle ? Ce titre aux airs d'argot sympathique désigne la Sainte, Marie- Madeleine, patronne du village du Praz. L'histoire la décrit comme pécheresse convertie en l'apôtre des apôtres, ayant essuyé de ses cheveux et de ses larmes les pieds du Christ et annoncé sa résurrection au matin de Pâques. Elle est aussi celle qui veille sur la fertilité du village le plus agricole de Courchevel. Au-delà de la tradition religieuse, cette fête met en avant les métiers d'autrefois en Savoie et c'est le moyen de préserver l'identité marquée d'une Tarentaise parfois oubliée. C'est un voyage dans le temps que nous faisons le temps d'un week-end car Le Praz prend des airs d'héroïne d'antan avec ses rues métamorphosées. Au détour d'un virage, on pourra donc observer des enclos où ânes et vaches se font de l'œil. Les drapeaux savoyards, quant à eux, dansent dans les airs sous l'influence du vent. Les musiques folkloriques guident nos pas vers les buvettes et guinguettes installées sur la place principale. Et Sainte Marie-Madeleine nous donne sa bénédiction depuis sa petite chapelle. 2 | Pachod P. © L’INCONTOURNABLE TEMPS FORTSJUILLET... BE HERE ÉVÉNEMENTS DU MOIS ÉVÉNEMENTS > > 27.06 17.07 19 21.07 29.07 ÉVÉNEMENTS BE READY BE READY • Zen Altitude • Balltrap - Grand prix • Soirée théâtre Méribel de Méribel Daddy Blues (p.6) Méribel Courchevel 1850 > 08 10.07 • Animation sur les lacs 20.07 sentinelles au refuge • Courchevel dans les étoiles des lacs Merlet Courchevel Le Praz • Laser Game Courchevel Moriond Courchevel 14.07 • Soirée Aquazen 22.07 Méribel • Fête nationale Méribel • Pyrosymphonie Live (p.6) 30.07 Courchevel Le Praz • Fête nationale • Gala international Les Menuires 24 > 26.07 de patinage (p.8) Courchevel 1850 15.07 • Salon Alpes Home (p.11) • Concert piano/violon Pierre Méribel • Fêtes musicales de Savoie : Bouyer récital piano Heghine Rapyan Val Thorens Courchevel 1850 24 - 25.07 31.07 • Journée initiation et • Jazz Festival découverte de la pêche Albertville • Concert : à la mouche La chambre à musique Méribel 27.07 Courchevel • Péclet en fête : Bal populaire • Fête de l’Alpage • Théâtre de rue Val Thorens Pralognan-la-Vanoise « Échappées Baroques » (p.12) Moûtiers 16.07 28.07 02.08 • Instants Beaufort (p.9) • Concert : Courchevel 1850 La chambre à musique • Hoka One One X Trail (p.8) • Joseph Drouhin, le mythe des Courchevel Courchevel Le Praz grands vins de Bourgogne (de Montrachet 2006 à Bonnes Mares 1978) St Martin de Belleville (La Bouitte) • Concert Hobo Chic et Max le Sax Méribel 18 > 31.07 • Mountain Art (p.10) Cet été, évadez-vouset respirez la nature à Méribel ! Méribel DES SÉJOURS MULTI-ACTIVITÉS ET BESOIN DE CONSEILS POUR ORGANISER VOTRE VOYAGE ? DES DURÉES FLEXIBLES, VALABLES [email protected] 19.07 TOUT L’ÉTÉ À PARTIR DU 27 JUIN* +33 (0)4.79.00.50.00 BE INSIDE * CES DATES PEUVENT ÉVOLUER EN FONCTION DE LA SITUATION SANITAIRE • Fête des Bûcherons (p.6) HOME WWW.MERIBEL.NET Courchevel La Tania Falaise de Praméruel (p.15) |5 L’INCONTOURNABLE COURCHEVEL MON MÉTIER Feu de joie BE HERE À COURCHEVEL Le 22 juillet au soir, Courchevel Le Praz accueille Patrice un spectacle de pyrosymphonie conjuguant DU MOIS ÉVÉNEMENTS musique classique et feu d'artifice pour une Deschamps soirée spectaculaire, digne d'un feu de joie. BE READY Avis à tous ceux qui veulent en prendre plein la vue et plein ALPAGISTE les oreilles, au travers d'un spectacle grandiose en plein air ! La soirée mélodique est rythmée sur 50 minutes jonglant Chaque été, l'agriculteur Patrice entre pyrotechnie et symphonie des Fêtes musicales, jouée Deschamps se fait aussi « alpagiste ». par l'Orchestre des Pays de Savoie. L'occasion de plonger Portrait d'un homme de passion SPORT & LOISIRS SPORT dans les merveilles de la musique classique, au cœur d'un qui met un point d'honneur à feu d'artifice majestueux.
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