Gustări / Starters Ciorbe / Soups Salate / Salads Găteli / House Dishes Pește / Fish Cărnuri / Meat
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
Ciorbă de Burtă | Tripe Soup Celebră la început de secol în cartierul Uranus, servită cu ardei iute PEȘTE / FISH Famous in the beginning of the century in the Uranus neighborhood, served with chilli pepper 350 g / 14.9 lei Păstrăv Fript | Fried Trout Supă Cremă de Legume | Vegetables Cream Soup 340 g / 34.9 lei SINCE 1995 Pentru vegetarieni | For vegetarians MENIU 350 g / 13.0 lei Dorada Pusă pe Jar | Grilled Whole Sea Bream 300 g / 41.0 lei GUSTĂRI / STARTERS SALATE / SALADS Rondele de Somon Fripte | Grilled Salmon Cutlet 250 g / 43.5 lei Mizilic Vegetarian | Vegetarian Appetiser Salată Grecească | Greek Salad Trio vegetarian formidabil. Se pot servi și separat: Roșii, castraveţi, ardei gras, măsline, ceapă roșie, brânză Feta zacuscă (16.5 lei), salată de vinete (18.6 lei), fasole bătută (10.9 lei) Tomato, cucumber, red pepper, red onion, olives and Feta cheese CĂRNURI / MEAT Can be ordered separately: 490 g / 27.5 lei vegetable spread (16.5 lei), eggplant salad (18.6 lei) and beans salad (10.9 lei) 300 g / 25.0 lei Salată de Ton | Tuna Salad Metru de Cârnaţi | Meter of Sausages Ton, dressing de anșoa și avocado, roșii, fasole verde, mix de salata, măsline, Servit cu carto prăjiţi și murături / Served with hand cut chips and pickles Mizilic de Iarnă | Winter Appetiser ouă de prepeliţă erte, dressing de rodie 1,6 kg / 89.0 lei Tobă, jumări, șorici, caltaboș, brânză de burduf, slănină, ceapă roșie Tuna, anchois and avocado dressing, tomatoes, green string beans, mix salad leaf, Pork brawn, pork scraps, pork rind, blood pudding,“Burduf“ matured cheese, olives, boiled quail eggs, pomegranate dressing Cârnaţi Bavarezi Becker Bräu | Becker Bräu Bavarian Sausages pork fat, red onion 330 g / 34.5 lei Reţetă originală Becker Bräu din 1996 / Original Becker Bräu recipe from 1996 *Doar bunătăţi muscelene ale carmangeriei “De la Bâlea“, din carne de porc crescut natural, 200 g / 22.0 lei fără aditivi și conservanţi, folosind sarea, fumul din afumătoare și condimente naturale precum usturoi, cimbru, boabe de muștar, boia de ardei și coriandru Salată de Pui | Chicken Salad *Just Muscel goods from “De la Bâlea“ butchery, made from natural grown pork meat, Pui, bacon, roșii, mix de salată, baby spanac, ceapă roșie, seminţe de dovleac, fasole roșie, Cârnaţi de Porc Afumaţi | Smoked Pork Sausages no additives and preservatives, using salt, smoke from the smoker and natural condiments like ardei, avocado, dressing de bacon | Chicken, bacon, tomatoes, mix salad leaf, baby spinach, 200 g / 24.0 lei garlic, thyme, mustard seeds, paprika and coriander red beans, red onion, pumpkin seeds, pepper, avocado, bacon dressing 500 g / 51.5 lei 465 g / 29.5 lei Cârnaţi din Topor | Raw Cut Sausages Din carne de porc, tăiată la satâr și ușor afumaţi, serviţi cu muștar Mizilic de Carne și Brânzici | Meat and Cheese Appetiser Salată de Curcan | Turkey Salad From pork meat, cleaver chopped and slightly smoked, served with mustard Diverse brânzeturi și cărnuri speciale | Various cheeses and special meats Curcan, mix de salată, Gorgonzola, nuci, castraveţi, ardei capia 200 g / 24.0 lei 450 g / 45.0 lei Turkey, mix salad leaf, Gorgonzola, nuts, cucumbers, red pepper 350 g / 30.0 lei Cârnaţi Proaspeţi de Vită și Porc | Fresh Pork and Beef Sausages Mizilic Cald | Warm Appetiser Serviţi cu carto prăjiţi și muștar / Served with hand cut chips and mustard Ficăţei în bacon, chiteluţe, ciuperci umplute și bulete de cașcaval 200 g; 200 g; 20 g / 35.0 lei Liver in bacon, meatballs, cheese stued mushrooms and cheeseballs GĂTELI / HOUSE DISHES 520 g / 43.5 lei Cârnaţi de Oaie | Lamb Sausages Serviţi cu muștar / Served with mustard Cașcaval Pane | Fried Cheese Ciulama 160 g / 23.9 lei 200 g / 19.0 lei De pui cu ciuperci și mămăligă Chicken and mushrooms cooked in cream with polenta Cârnaţi Amestecaţi | Mix of Sausages Mămăligă cu Ou, Brânză și Smântână 350 g; 300 g / 31.5 lei Din topor, proaspeti, de oaie, porc , serviţi cu muștar, hrean și carto prăjiţi Polenta with a fried egg, grated cheese and sour cream Raw cut, fresh, lamb and sausages, served with mustard, horseradish and fries 450 g / 17.5 lei Sarmale 980 g / 64.0 lei Din carne de porc și vită erte domol, servite cu mămăligă și ardei iute Cabbage rolls with pork and beef meat, served with polenta and chili pepper Cârnaţi Käsekrainer cu Cașcaval | Käsekrainer Sausages CIORBE / SOUPS 400 g; 300 g / 32.9 lei 200 g / 23.9 lei Ficăţei de Pui la Tigaie | Pan-Fried Chicken Livers Supă Gulaș | Goulash Soup Pleșcoi de Buzău în Fum | Dry Spicy Lamb “Pleșcoi” Sausages 200 g / 22.5 lei Reţetă originală Becker Bräu 1996 Serviţi cu muștar / Served with mustard Original Becker Bräu recipe from 1996 130 g / 29.5 lei Ostropel de Pui | Chicken Stew 400 g / 18.0 lei 300 g / 26.5 lei Mititei BB Ciorbă Ţărănească de Porc | Peasant Pork Soup Ediţie specială Becker Brau după o reţetă proprie, serviţi cu muștar Snitzel de Pui | Chicken Snitzel 350 g / 15.0 lei Romanian Mititei special edition, after our own recipe, served with mustard Reţeta casei | Our own recipe 80 g / 4.9 lei 190 g / 25.9 lei Ciorbă de Văcuţă | Beef Soup Servită cu ardei iute | Served with chili pepper Antricot de Uruguay Angus | Entrecote 350 g / 15.4 lei Tigaie Picantă | Hot Pan Piesă excepţională | Exceptional piece Carne de porc, pui și vită trasă la tigaie cu ardei iute și castraveţi muraţi 300 g / 71.5 lei Ciorbă de Perișoare | Meatball Soup Fried chicken, pork and beef meat with chili and pickles Servită cu ardei iute | Served with chili pepper 240 g / 36.5 lei Ciolan de Porc | Roasted Pork Knuckle 350 g / 15.4 lei Servit cu varză calită, mămăligă, ardei, hrean și murături Pastramă de Oaie la tigaie cu vin și usturoi | Pan fried sheep pastrami Served with braised cabbage, polenta, chili pepper, horseradish and pickles. Servită cu mămăligă 1,8 kg /85.9 lei Served with polenta 240 g; 300 g / 42.9 lei Coaste BBQ | BBQ Ribs Proterol Ţambal de porc cu sos BBQ făcut în casă, servit cu carto prăjiţi GARNITURI / SIDES După o reţetă veche din Montmartre | Based on an old Montmartre recipe Short pork ribs with BBQ homemade sauce, served with fries 230 g / 23.0 lei 400 g; 200g / 58.0 lei *din carto naturali, necongelaţi, curăţaţi și tăiaţi manual *from natural, fresh hand cut potatoes Îngheţată | Ice Cream Ceafă de porc | Pork Neck Făcută-n casă | Homemade 200 g / 25.9 lei Piure de Carto | Mashed Potatoes Murături | Pickles 180 g / 18.9 lei 250 g / 9.5 lei 200 g / 9.5 lei Carne la Garniţă | Local Cont Plătește cu Mastercard și primești un desert din partea casei. Întreabă ospătarul. Carne și preparate de porc păstrate în untură, servite cu mămăligă Orez cu Legume Ardei Copţi Pay with Mastercard and you'll get a free dessert on the house. Ask the waiter. Meat and pork specialties, preserved in fat, served with polenta Rice with Seasonal Vegetables Roasted Peppers 730 g / 49.5 lei 250 g / 9.5 lei 210 g / 12.2 lei Friptura Zdravănă | Mighty Steak Carto cu Rozmarin Salată de Varză | Cabbage Salad MIC DEJUN / BREAKFAST Carne de porc, carto cu rozmarin, salată de varză albă Potatoes with Rosemary 150 g / 8.9 lei 250 g / 10.5 lei *Grupul City Grill folosește în reţete doar ouă ”cage-free”. Pork meat, rosemary potatoes, white cabbage salad Mix de Salată Verde *City Grill Group uses in all its recipes cage-free eggs. 450 g; 360 g / 48.0 lei Carto Prăjiţi | Fries Green Salad Mix Ouă poșate cu somon, baby spanac și pâine de casă prăjită în unt 200 g / 9.5 lei 50 g / 10.1 lei Cotlete de Berbecuţ | Lamb Chops Butter homemade toast with poached ggs, salmon and baby spinach 230 g / 19.0 lei Cotlete fragede, tăietură turcească, servite cu mămăligă Varză Calită Salată de Legume Proaspete Tender lamb chops, Turkish cut, served with polenta Braised Cabbage Fresh Vegetable Salad Ouă amestecate cu cârnati proaspeţi și ciuperci 290 g; 300 g / 57.5 lei 250 g / 10.5 lei 210 g / 9.9 lei Scrambled eggs with sausages and mushrooms 170 g / 18.0 lei Legume la Grătar Salată de Sfecla Roșie Pastramă de Oaie | Lamb Pastrami Ouă ochiuri sau omletă, șuncă de Praga, cașcaval, unt, măsline, roșii, baghetă Servită cu mămăligă / Served with polenta Grilled Vegetables Beetroot Salad 150 g / 13.5 lei 210 g / 11.0 lei Two fried eggs or an omlette, ham, pressed cheese, olives, tomato, 240 g; 300 g / 42.9 lei crusty baguette and butter 400 g / 17.0 lei Pulpe de Raţă | Duck Legs Pulpe de raţă la cuptor cu varză calită și ardei Ouă ochiuri sau omletă, cașcaval, brânză telemea, unt, măsline, roșii, baghetă Oven roasted duck legs with braised cabbage and chili pepper PÂINE / BREAD Two fried eggs or an omlette, pressed cheese “Telemea” cheese, olives, 550 g / 54.5 lei tomato, crusty baguette and butter 400 g / 17.0 lei Aripioare de Pui BBQ | BBQ Chicken Wings Baghetă Rustică | Rustic Baguette 150 g / 5.2 lei Produsele noastre conţin alergeni sau urme ale acestora. Dacă aveţi întrebări sau cunoașteţi că sunteţi Delicioase, ușor picante cu sos BBQ și carto prăjiţi alergic la anumite substanţe, vă rugăm consultaţi personalul restaurantului și veţi informat referitor Delicious, slightly spicy served with BBQ sauce and fries la tipul alergenilor și prezenţa acestora în produsele noastre. Produsele noastre pot conţine: 680 g / 24.5 lei Pâine Făcută în Casă | Homemade Bread gluten, crustacee, moluște, pește, alune, lupin, alune de copac, soia, ouă, lapte, ţelină, muștar, susan.