Bennwihr, Kientzheim Et Sigolsheim. À L'époque Contemporaine
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BENNWIHR, KIENTZHEIM ET SIGOLSHEIM À L'ÉPOQUE CONTEMPORAINE (1870 - 1990) e Editions Coprur, 1991 1, rue Paul Muller-Simonis — 67000 Strasbourg Tous droits réservés, textes et illustrations ISBN 2-903297-61-5 Couverture : André Herscher, héraldiste Coordination et mise en forme : Bernard Sadoun Imprimé en France par " L'Alsace SAP Mulhouse Dépôt légal n° 3895 — avril 1991 CLAUDE MULLER BENNWIHR, KIENTZHEIM ET SIGOLSHEIM À L'ÉPOQUE CONTEMPORAINE (1870 - 1990) EDITIONS COPRUR Le baron Jean de Castex dans sa jeunesse en son château de Kientzheim (collection : mairie de Kientzheim). " Augulus ridet " Ce coin me charme (Horace) Qui n'a encore été séduit par Bennwihr, long village-rue paré d'innombrables bouquets multicolores ou n'a pas goûté au charme d'autrefois en se promenant dans Kientzheim, blotti à l'abri de ses murailles ? Qui n'a pas perçu la profonde spiritua- lité se dégageant de l'église romane de Sigolsheim au moment où le soleil jette ses derniers rayons ? Qui enfin peut rester insensible au somptueux paysage de vignes, nature humanisée à l'extrême, lequel relie ces trois villages par la célèbre route du vin ? Ce coin constitue assurément l'un des plus pittoresques d'Alsace, l'un de ceux qui, immanquablement, font penser à Hansi, aux cigognes, à la " Heimat Pourtant en fouillant l'histoire de ces trois communes, si proches l'une de l'autre, tant par leur dimension que par leur spécificité viticole, on est frappé par le fait que leur actuelle coquetterie cache bien des traumatismes, cinq générations d'individus ayant dû faire face à de terribles épreuves avant de parvenir au résultat actuel. Changer cinq fois de nationalité, connaître deux guerres consécutives dont la seconde surtout ne laisse que sang et cendres, subir de graves crises viticoles comme les désastres liés au phylloxéra, tout cela peut découra- ger... Mais l'adversité ne l'a pas emporté et aujourd'hui Bennwihr, Kientzheim et Sigolsheim peuvent s'enorgueillir d'attirer de plus en plus de gens, curieux de connaître davanta- ge leur passé. Cet ouvrage, publié à l'occasion du centenaire de la fonda- tion des trois caisses de Crédit mutuel (Bennwihr, 11 avril 1891 ; Kientzheim, 6 avril 1891 ; Sigolsheim, 7 avril 1891), se propose d'évoquer dans un même cadre les trois villages et leur évolu- tion depuis un peu plus d'un siècle, du Reichsland à nos jours. Il ne peut, dans l'espace restreint de ses pages, tout dire et tout raconter, mais il essaye d'apporter quelques éclairages sur des problèmes spécifiques comme l'évolution de la viticulture, les grandes lignes des gestions municipales, l'importance du senti- ment religieux, la remarquable imbrication du Crédit mutuel dans la vie économique locale. S'il a pu être rédigé dans un laps de temps relativement court, c'est que le projet mûrissait depuis longtemps. Cette étude a en effet bénéficié d'un impor- tant travail de préparation de la part de Pierre Gresser à Bennwihr, Adrien Sitterlin à Kientzheim et Bernard Dietrich à Sigolsheim, lesquels ont amassé une documentation impres- sionnante. Sans leur aide, cette publication n'aurait pu avoir lieu. Qu'ils soient ici sincèrement remerciés. Les sources de documentation utilisées pour mener à bien cette étude sont essentiellement locales : les archives munici- pales d'une part, avec les registres de délibérations du conseil municipal et l'état-civil, les archives paroissiales et certaines archives particulières. Outre ces données, le dépouillement des archives de l'évêché de Strasbourg a permis de rassembler des appréciations inédites sur la vie religieuse et sociale de chaque commune. L'ensemble des données présentées pourra être complété par les renseignements conservés dans les archives publiques comme les archives nationales ou départementales, lesquelles ne sont pas encore communicables. Toutefois la moisson est abondante, moins peut-être dans la première par- tie qui évoque le temps du Reichsland ou la seconde traitant de l'entre-deux-guerres que dans la troisième qui aborde la période très contemporaine, toujours particulièrement délicate à traiter. Au TEMPS DU REICHSLAND (1870 - 1918) Le 10 mai 1871, le traité de Francfort cède à l'Allemagne, qui a réalisé son unité et est devenue un empire sous l'égide de la Prusse, la presque totalité de l'Alsace, à l'exception de Belfort, et une partie de la Lorraine. Le choc est douloureusement res- senti à Bennwihr, Kientzheim et Sigolsheim comme ailleurs. Beaucoup de gens " optent ", au point que la population de ces villages diminue sensiblement : Bennwihr passe de 1 017 habi- tants en 1871 à 989 en 1875, Kientzheim de 1 151 à 912 et Sigolsheim de 976 à 926 habitants dans le même laps de temps. Toutefois, vers 1872, la phase d'adaptation se termine. Les trois villages poursuivent leur activité, essentiellement viticole, au sein du nouveau " Reichsland " ', création de Bismarck. Mais l'évolution qui va se produire ne doit pas être imputée au seul changement de nationalité, car l'économie se trouve périodi- quement confrontée à une conjoncture défavorable et l'exode rural ne fait que poursuivre une tendance observée dès le Second Empire. A la permanence des structures, comme le poids des notables et du clergé, la pérennité des systèmes de culture, s'ajoute ainsi l'évolution conjoncturelle avec les consé- quences de la révolution industrielle ou les innovations tech- niques. Aussi n'est-il pas inintéressant d'examiner la situation de ces trois villages viticoles pendant la période allemande2, afin de saisir les grandes lignes de leur mutation \ 1. Les ouvrages consacrés à la période du Reichsland se sont multipliés ces dernières années. Citons A. Wahl, Confession et comportement dans les cam- pagnes d'Alsace et de Bade (1871-1939), Strasbourg, 1980, 1270 p. ; F. Igersheim, L'Alsace des notables (1870-1914), Strasbourg, 1981, 324 p. ; C. Baechler, Le parti catholique alsacien (1890-1939). Du Reichsland à la république jacobine, Paris, 1982, 764 p. ; C. Muller, Dieu est catholique et alsacien. La vitalité du diocèse de Strasbourg ail XIX' siècle (1802-1914), Strasbourg, 1986, 1229 p. L'ouvrage récent de R. Oberlé, L'Alsace ail temps du Reichsland, Colmar, 1990, occulte malheureusement le domaine religieux. 2. De nombreuses études existent déjà sur les grandes villes alsaciennes pen- dant cette période, comme par exemple A. Wahl, " Mulhouse dans le Reichsland : la rupture des équilibres traditionnels (1871-1918) ", dans Histoire de Mulhouse des origines à nos jours, Strasbourg, 1977, pp. 257-297. Pour des localités rurales, la présente collection apporte quelques éclairages. 3. On peut lire en excellente introduction à cet ouvrage L. Blum, P. Gresser, Bennwihr et son passé, Colmar, 1957, 79 p. ; E. Papirer, Kientzheim en Haute Alsace, Colmar, 1982, 531 p. ; L. Sittler et autres auteurs, Sigolsheim, Colmar, 1958, 109 p. Des notices concernant les trois villages figurent également dans l'Encyclopédie de l'Alsace, t. 1, 1982, pp. 558-560 (Bennwihr) ; t. 7, 1984, pp. 4461- 4464 (Kientzheim) ; t. 11, 1985, pp. 6889-6890 (Sigolsheim). n 1874, la commune de Bennwihr 1 s'étend sur 617 hectares dont 189 de vignoble (31 %). E Kientzheim dont la superficie est de 466 hectares possède 249 hectares de vignes (53 %), alors que Sigolsheim en compte 230 pour une superficie de 544 hectares (42 %). A titre de comparaison, Eguisheim possède 310 hectares de vignoble (23 %) pour une superficie de 1 359 hectares. Ces L'OMNIPRÉSENCE chiffres résument DU bien l'importance du vignoble pour VIGNOBLE ces trois communes, son omniprésence même avec sa position de quasi monoculture surtout à Kientzheim. Il n'est donc pas étonnant de retrouver ces villages classés parmi les quarante premières com- munes viticoles d'Alsace 2 par leur superficie et leur production. Toutefois, malgré leur importance, peu d'études historiques d'envergure ont été entreprises sur la question3. 1. Statistiche Mitteilungen über Elsaß-Lothrigen, Strasbourg, t. II, p. 68. 2. L'histoire du vignoble alsacien reste encore à écrire. L'ouvrage fondamen- tal reste celui de M. Barth, Der Rebbau im Elsafi, Strasbourg, 1958, avec une importante bibliographie, mais il est plus complet pour le Moyen Age que pour l'époque contemporaine. Une bonne introduction restent les articles de C. Wolff, " Le vignoble alsacien ", dans Histoire de l'Alsace rurale, Strasbourg, 1983, pp. 447-458, et F. Lichtlé, " Le vignoble haut-rhinois au XIXe siècle", dans Bulletin de la Société Industrielle de Mulhouse, n° 1/1981, pp. 79-85. Pour la Restauration, voir P. Leuilliot, L'Alsace au début du XIXe siècle (1815-1830), Strasbourg, 1960. Pour Sigolsheim, il faut consulter la remarquable étude de C. Wilsdorf, " L'entrée de la vallée de la Weiss au temps des Francs " dans Annuaire des sociétés d'histoire de la vallée de la Weiss, 1985, pp. 10-13. 3. Seules sont à mentionner les deux études relativement succintes de J. Schwartz, " Viticulture et vin à Sigolsheim ", dans Sigolsheim, Colmar, 1958, pp. 103-107, et " Les vins de Kientzheim à travers les âges " dans Bulletin de la Société d'Histoire Naturelle de Colmar, t. 55, 1972-1974, pp. 145-149. Néanmoins, pour se faire une idée de la situation, on peut consulter pour comparaison A. Billich, Turckheim, histoire d'un vignoble, Colmar ,1949 ; F. Lichtlé, " La viticul- ture et le commerce du vin à Ammerschwihr au XIXe siècle ", dans Annuaire de... Colmar, 1973, pp. 67-73 ; C. Wolff, Riquewihr, son vignoble et ses vins à tra- vers les âges, Ingersheim, 1967, 266 p. ; R. Faller, " Notes sur le vignoble de Ribeauvillé ", dans Bulletin de la société d'histoire et d'archéologie de Ribeauvillé, t. 15,1952, pp.28-68 ; t. 16,1953, pp. 37-69 ; t. 17,1954, pp. 45-76. Enfin, de nom- breux renseignements sont aussi à glaner dans M. Boesch, 800 ans de viticultu- re en Haute Alsace, Guebwiller, 1983.