Sekt, Prosecco, Champagne …
Südtirol
Von Braunbach Brut Weingut von Braunbach 33 Arunda Brut Rosé Josef Reiterer 39 Apfelcidre S’Pom Pur Südtirol 23
Trentino
Etyssa Trentodoc Etyssa Spumante 43
Veneto
Vino Frizzante “Silver” San Rocco 19 Prosecco Cascina del Gallo Sacchetto 21 Prosecco Superiore San Rocco 23
Lombardei
Brut Rosé Costaripa, Moniga del Garda 33 Franciacorta Cuvee Prestige Ca’del Bosco 53 Franciacorta Brut Satèn Bellavista 68
Weißwein
Südtirol
Weißburgunder
Plötzner 2020 Kellerei St. Pauls 26 Graf 2019 Kellerei Meran Burggräfler 28 Strahler 2019 Weingut Stroblhof, Eppan 32 Sirmian 2017 Kellerei Nals Margreid 35 Vorberg 2017 Terlaner Kellerei 41 V Years 2011 Kellerei Meran Burggräfler 75
Chardonnay
Festival 2020 Kellerei Meran Burggräfler 24 Kreuth 2018 Terlaner Kellerei 34 Tschaupp Ris. 2016 Weingut Schweitzer, Dorf Tirol 37 St. Valentin 2018 Kellerei St. Michael/Eppan 42 Lafoa 2017 Kellerei Schreckbichl, Girlan 43 Löwengang 2015 Weingut Alois Lageder, Margreid 67
Sauvignon
Graf 2019 Kellerei Meran Burggräfler 30 Sauvignon 2019 Weingut Messnerhof, Bozen 32 Winkl 2019 Kellerei Terlan 32 Porphyr & Kalk 2018 Niedrist, Eppan 36 St. Valentin 2016 Kellerei St. Michael/Eppan 42 Quarz 2018 Kellerei Terlan 58
Pinot Grigio
Pinot Grigio 2018 Alois Lageder, Margreid 28 Pinot Grigio 2019 Weingut Köfererhof, Vahrn 30 Punggl 2017 Kellerei Nals Margreid 32 Pinot Grigio, Bio 2018 Weingut Garlider 33 Castel Ringberg 2016 Weingut Elena Walch, Tramin 37
Riesling
Montiggl 2019 Kellerei St. Michael/Eppan 29 Graf 2019 Kellerei Meran Burggräfler 31 Berg 2017 Weingut Ignatz Niedrist, Girlan 35 Falkenstein 2015 Weingut Pratzner, Naturns 37 Eisacktaler Riesling 2015 Weingut Köfererhof, Vahrn 37 Castel Ringberg 2017 Weingut Elena Walch, Tramin 39 Windblichl 2011 Weingut Unterortl, Naturns 44
Kerner
Eisacktaler 2020 Eisacktaler Kellerei, Klausen 27 Eisacktaler 2019 Weingut Köfererhof, Vahrn 30 Aristos 2019 Eisacktaler Kellerei, Klausen 34
Müller-Thurgau
Eisacktaler 2016 Weingut Köfererhof, Vahrn 27
Sylvaner
Eisacktaler 2020 Eisacktaler Kellerei, Klausen 25 Eisacktaler 2015 Weingut Kuenhof 35 „R“ 2015 Weingut Köfererhof, Vahrn 42
Piwi-Sorten
T.N. 04 2016 Weingut Gandberg Niedermayr 37
Veltliner
Eisacktaler 2018 Weingut Köfererhof, Vahrn 32
Gewürztraminer
Festival 2018 Kellerei Meran Burggräfler 27 Gewürztraminer 2018 Weingut Köfererhof 33 Brenntal Riserva 2013 Kellerei Kurtatsch 41 Nussbaumer 2014 Kellerei Tramin 43 Lunare 2019 Kellerei Terlan 54
Goldmuskateller trocken
Popphof 2017 Weingut Popphof 26 Graf 2020 Kellerei Meran 27
Riesling, Sauvignon blanc
Enosi 2013 Weingut Baron di Pauli, Kaltern 32
Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon, Gewürztraminer
Stoan 2015 Kellerei Tramin 41
Chardonnay, Pinot Grigio, Weißburgunder, Sauvignon
Appius 2016 Kellerei St. Michael, Eppan 165
Chardonnay, Petit Manseng
Weiss 2016 Baron Widmann, Kurtatsch 30
Chardonnay, Vigionier, Petit Manseng
Trias 2016 Ignatz Niedrist, Girlan 36
Petit Manseng
Petit Manseng 2014 Baron Widmann, Kurtatsch 36
Vigionier, Pinot Grigio, Chardonnay
Cason Hirschbrunn 2013 Weingut Alois Lageder 51
Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon
Terlaner Klassisch 2020 Kellerei Terlan 29 Grande Cuvee I 2012 Kellerei Terlan 226
Chardonnay, Sauvignon
Weisses Handwerk 2017 Kiemberger, Terlan 45
Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon
Nama 2016 Kellerei Nals/Margreid 140
Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Weißburgunder
Wein 2016 Viribus Unitis, Terlan 90
Österreich
Riesling
Durnsteiner Kellerb. 2011 FX Pichler, Wachau 86
Deutschland
Riesling
Réserve 2015 Gutsabfüllung Weingut Leiss 31
Roséwein
Zweigelt, Merlot, Lagrein
Rosalie 2020 Kellerei Meran Burggräfler 24
Lagrein
Pischl 2019 Kellerei Bozen 23 Spät gelesen 2020 Weingut Unterganzner, Bozen 32
Cuvée
Flaschenpost 0,5 l 2016 Viribus Unitis , Terlan 26
Lagrein, Merlot
Rosé 2019 Weingut Popphof, Marling 26
Merlot, Cabernet, Blauburgunder
La Rose de Manincor 2019 Weingut Manincor, Kaltern 35
Lieblich: Rosenmuskateller
Rote Rose 2017 KG Nals-Magreid 23
Rotwein
Südtirol
Vernatsch
Faß Nr. 9 2018 Kellerei Girlan 25 Schickenburg 2019 Kellerei Meran Burggräfler 26 Kalterer Quintessenz 2017 Kellerei Kaltern 28 Gschleier 2017 Kellerei Girlan 29 Fürst 2016 Kellerei Meran Burggräfler 38
St. Magdalena: Vernatsch, Lagrein
Klassisch 2020 Kellerei Bozen 23 Huck am Bach 2020 Kellerei Bozen 26 Mos Maiorum 2015 Weingut Messnerhof, Bozen 30 Isarcus 2016 Weingut Griesbauerhof, Bozen 34 Antheos 2018 Weingut Ansitz Waldgries, Bozen 35
Lagrein
Lagrein 2019 Klosterkellerei Muri, Bozen 28 Calldiv 2017 Weingut Von Braunbach, Siebeneich 29 Riserva 2017 Weingut Messnerhof, Bozen 35 Riserva 2016 Weingut Kiemberger, Terlan 43 Berger Gei 2018 Weingut Niedrist 45 Abtei 2017 Klosterkellerei Muri, Bozen 47 Mirell 2015 Weingut Ansitz Waldgries, Bozen 62 Taber 2014 Kellerei Bozen 64 Lamarein 2016 Josephus Mayr, Unterganzner, Bozen 84 Klosteranger Riserva 2015 Klosterkellerei Muri, Bozen 102
Merlot
Huberfeld 2017 Kellerei St. Pauls 28 Calldiv 2014 Weingut Von Braunbach, Siebeneich 29 Spitz 2016 Griesbauerhof, Bozen 32 Siebeneich 2016 Kellerei Schreckbichl, Girlan 34 Freiherr 2017 Kellerei Meran Burggräfler 43
Cabernet Sauvignon
Graf 2017 Kellerei Meran Burggräfler 35 Sass Roa 2016 Weingut Laimburg 41 Riserva 2017 Weingut Unterganzner, Bozen 47 Löwengang 2013 Alois Lageder, Margreid 69
Cabernet Frank
Kontrast #1 2016 Bergkellerei Passeier 0,5 l 38 Amistar 2011 Weingut Peter Sölva, Kaltern 65
Blauburgunder
Blauburgunder 2016 Weingut Kollerhof, Mazzon 39 Pigeno 2016 Weingut Stroblhof, Eppan 39 Zeno 2017 Kellerei Meran Burggräfler 43 Blauburgunder 2016 Ignatz Niedrist, Girlan 46 Blauburgunder 2018 Weingut Abraham, Eppan 53 Trattmann 2013 Kellerei Girlan 55 Riserva 2016 Weingut Stroblhof, Eppan 56 Aegis Ris. 2016 Weingut Kollerhof, Mazzon 63 Vom Kalk 2016 Ignatz Niedrist, Girlan 64 Mason di Mason 2009 Weingut Manincor, Kaltern 65 Doná Noir 2006 Weingut H. Doná, Marling 67 Riserva 2015 Weingut Wildmonn, Girlan 76 Vigna Zis 2015 Weingut Brunnenhof, Mazzon 104 Vigna Ganger 2012 Kellerei Girlan 159 Blauburgunder 2011 Gantenbein/Schweiz 136
Zweigelt
Zweigelt 2018 Marinushof, Kastelbell 32
Merlot – Lagrein
Graf von Meran 2018 Kellerei Meran Burggräfler 32
Merlot – Cabernet
Anticus 2015 KG Nals-Magreid 54 Sagittarius 2009 Graf Franz Pfeil, Tscherms 66
Cabernet – Merlot
Feld 2015 Erste & Neue Kellerei, Kaltern 30 Cornelius 2015 Kellerei Schreckbichl, Girlan 45 Auhof 2012 Baron Widmann, Kurtatsch 56 Auhof 2011 Baron Widmann, Kurtatsch 1,5 l 86
Lagrein - Tannat
Mit vereinten Kräften 2015 Viribus Unitis 90
Cabernet - Lagrein
Kastlet 2014 Weingut Loacker 41 Composition Reif 2015 Weingut Unterganzner, Bozen 67
Cabernet, Merlot, Syrah, Tempranillo, Petit Verdot
Belleus 2014 Weingut Messnerhof, Bozen 35
Trentino
Teroldego Granato Elisabetta Foradori
Venezien
Amarone Castagnedi 2011 Tenuta Sant’Antonio 58
Piemont
Barbaresco 2008 Bruno Rocca 48 Barbera 2013 Braida - Giacomo Bologna 77 Bricco dell’uccellone Barbaresco Barasin 2004 Moccagatta 56 Barbaresco Rabaja 2007 Bruno Rocca 80 Barbaresco 2000 Angelo Gaia 162 Barolo Sorano 2000 Ascheri 48 Sperss 2000 Angelo Gaia 192
Toskana
Chianti classico 2011 Berardegna, Felsina 31 Le Volte 2012 Tenuta dell’Ornellaia 34 Tignanello 2012 Antinori 110 Ornellaia 2008 Tenuta dell’Ornellaia 172 Sassicaia 2000 Tenuta San Giudo 168
Sizilien
Tancredi 2008 Donnafugata 43 (Nero d’Avola, Cabernet Sauvignon)
Dessertwein
Südtirol
Goldmuskateller 2016 Kellerei Kaltern 0,75 24
Spielerei 2010 Weingut Unterortl, Juval 0,5 40 Müller-Thurgau Spätlese
Roen 2013 Kellerei Tramin 0,375 44 Gewürztraminer
Serenade 2007 Kellerei Kaltern 0,375 58 Goldmuskateller Passito
Rosenmuskateller 2015 Ansitz Waldgries 0,375 48
Sizilien
Diamante Passito 2011 D‘Almerita 0,5 31
Österreich
Beerenauslese Cuvee 2010 Alois Kracher 0,375 39