Komunikasi Pemasaran Destinasi Wisata Halal Oleh Dinas Pariwisata Provinsi Sumatera Barat Dan Dinas Pariwisata Pemuda Dan Olah Raga Kabupaten Tanah Datar
Total Page:16
File Type:pdf, Size:1020Kb
KOMUNIKASI PEMASARAN DESTINASI WISATA HALAL OLEH DINAS PARIWISATA PROVINSI SUMATERA BARAT DAN DINAS PARIWISATA PEMUDA DAN OLAH RAGA KABUPATEN TANAH DATAR SKRIPSI Disusun Oleh: Abdul Aziz 14321057 JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS PSIKOLOGI DAN ILMU SOSIAL BUDAYA UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA YOGYAKARTA 2018 HALAMAN JUDUL KOMUNIKASI PEMASARAN DESTINASI WISATA HALAL OLEH DINAS PARIWISATA PROVINSI SUMATERA BARAT DAN DINAS PARIWISATA PEMUDA DAN OLAH RAGA KABUPATEN TANAH DATAR SKRIPSI Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Jurusan Ilmu Komunikasi Disusun Oleh: Abdul Aziz 14321057 JURUSAN ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS PSIKOLOGI DAN ILMU SOSIAL BUDAYA UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA YOGYAKARTA 2018 i ii SKRIPSI KOMUNIKASI PEMASARAN DESTINASI WISATA HALAL OLEH DINAS PARIWISATA PROVINSI SUMATERA BARAT DAN DINAS PARIWISATA KABUPATEN TANAH DATAR Disusun oleh Abdul Aziz 14321057 Telah dipertahankan dan disahkan oleh Dewan Penguji Skripsi Program Studi Ilmu Komunikasi pada Fakultas Psikologi dan Ilmu Sosial Budaya Universitas Islam Indonesia Tanggal : ....................................................... Dosen Penguji 1. Mutia Dewi, S.sos., M.I.Kom ( ……………………. ) NIDN : 0520028302 2. Puji Hariyanti, S.Sos., M.I.Kom ( ……………………. ) NIDN : 0529098201 Mengetahui, Ketua Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Psikologi dan Ilmu Sosial Budaya Universitas Islam Indonesia Muzayin Nazaruddin, S.Sos., MA NIDN: 0516087901 iii PERNYATAAN ETIKA AKADEMIK Bismillahirrahmanirrahim Yang bertanda tangan dibawah ini, saya : Nama : Abdul Aziz Nomor Mahasiswa : 14321057 Program Studi : Ilmu Komunikasi Judul Skripsi : Komunikasi Pemasaran Destinasi Wisata Halal Oleh Dinas Pariwisata Provinsi Sumatera Barat dan Dinas Pariwisata Kabupaten Tanah Datar Melalui surat pernyataan ini saya menyatakan bahwa: 1. Selama menyusun skripsi ini saya tidak melakukan tindakan pelanggaran akademik dalam bentuk apapun, seperti penjiplakan, pembuatan skripsi oleh orang lain, atau pelanggaran lain yang bertentangan dengan etika akademik yang dijunjung tinggi Universitas Islam Indonesia. 2. Karena itu, skripsi ini merupakan karya ilmiah saya sebagai penulis, bukan karya jiplakan atau karya orang lain. 3. Apabila dikemudian hari, setelah saya lulus dari Program Studi Ilmu Komunikasi, Fakultas Psikologi dan Ilmu Sosial Budaya, Universitas Islam Indonesia, ditemukan bukti secara meyakinkan bahwa skripsi ini adalah karya jiplakan atau karya orang lain, maka saya bersedia menerima sanksi akademis yang di tetapkan Universitas Islam Indonesia. Demikian pernyataan ini saya setujui dengan sesungguhnya. iv v LEMBAR KETERANGAN PENELITIAN vi LEMBAR KETERANGAN PENELITIAN LEMBAR KETERANGAN PENELITIAN vii viii MOTTO “Maka sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan. Sesungguhnya bersama kesulitan itu ada kemudahan,” (QS. Al-Insyirah: 5-6) “Allah tidak membebani seseorang melainkan sesuai dengan kadar kesanggupannya.” (Q.S. Al-Baqarah: 286) “Janganlah membaisakan menunda suatu pekerjaan, itu akan membuat masa depanmu juga tertunda” (Ayahanda Adonis) “Bila kau tak tahan lelahnya belajar, maka kelak kau menanggung perihnya kebodohan.” (Imam Syafi’i) KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr. Wb Alhamdulillahirobbil’alamin puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, hidayah serta inayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini sebagaimana mestinya. Tidak lupa sholawat serta salam tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang telah membawa ummatnya dari zaman jahiliyyah hingga zaman yang terang benderang dengan berbagai ilmu pengetahuan. Tugas akhir ini disusun sebagai hasil akhir perkuliahan yang dilakukan oleh penulis untuk memenuhi persyaratan meraih gelar Strata I Jurusan Ilmu Komunikasi. Tugas akhir ini berisi tentang “Komunikasi Pemasaran Destinasi Wisata Halal Oleh Dinas Pariwisata Provinsi Sumatera Barat dan Dinas Pariwisata Kabupaten Tanah Datar” Selama melaksanakan tugas akhir, penulis telah banyak mendapatkan bimbingan, arahan dan bantuan dari berbagai pihak. Sehingga dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada : 1. Bapak Muzayin Nazaruddin, S.Sos., MA., selaku Ketua Prodi Ilmu Komunikasi Universitas Islam Indonesia dan juga sebagai Dosen Pembimbing Akademik saya dalam perihal kegiatan perkuliahan. 2. Ibu Mutia Dewi, S.Sos., M.I.Kom., selaku dosen pembimbing skripsi. Terima kasih atas waktu, kesabaran dan memberikan bimbingan, ilmu, serta saran dan masukan selama proses penulisan skripsi ini. 3. Orang tua tercinta, ayah Adonis dan ibu Unanda yang telah membesarkan saya dengan penuh kasih sayang, pengorbanan, doa serta semangat yang tak ix x kunjung henti, dan juga adik saya Abdul Izza yang selalu memberikan semangat kepada penulis. 4. Seluruh dosen dan staf Prodi Ilmu Komunikasi. Terima kasih atas semua ilmu dan pengetahuan yang diberikan selama ini. 5. Bapak Riza Chandra S,S selaku Bidang Pemasaran di Dinas Pariwisata Provinsi Sumatera Barat yang bersedia membantu peneliti dan meluangkan waktunya untuk menajdi narasumber wawancara. 6. Ibuk Renta Amelia selaku Bidang Kasi Usaha Jasa dan Pemasaran Di Dinas Pariwisata Pemuda dan Olah Raga Kabupaten Tanah Datar yang bersedia membantu peneliti dan meluangkan waktunya untuk menjadi narasumber wawancara. 7. Bang Fajri yang telah membantu peneliti selama melaksanakan penelitian dan selalu memberikan masukan-masukan kepada peneliti. 8. Om bambang yang telah banyak meluangkan waktunya untuk membantu peneliti dalam menyelesaikan skripsi ini dan selalu memberikan masukan- masukan kepada peneliti. 9. Untuk Rifa Fitrianti yang selalu memberikan semangat dan motivasi serta selalu memberikan masukan-masukan dalam mengerjakan skripsi ini. 10. Sahabat-sahabat House of Filosofi saya Abdul Izza, Indra Ramanda, Khairul Anwar, Ilham Setiawan, Muhammad Fajar Dwitya, Muhammad Randy, Shobi yang selalu memberikan semangat dan motivasi dalam mengerjakan skripsi. 11. Teman-teman seperjuangan Ilmu Komunikasi angkatan 2014 yang selalu memberikan semangat penulis dalam proses penyusunan skripsi ini. 12. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu penulis hingga akhirnya dapat menyelesaikan tugas akhir ini. Penulis menyadari sepenuhnya bahwa tugas akhir ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu segala bentuk saran dan kritik yang membangun selalu penulis harapkan. Semoga tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi semua yang membutuhkan pada umumnya. Akhir kata, semoga Allah xi SWT selalu melimpahkan rahmat serta hidayah-Nya kepada kita semua, Aamiin aamiin ya robbal’alamin. Wassalamu’alaikum, Wr. Wb. Yogyakarta, Juli 2018 Penulis ABSTRAK Abdul Aziz. 14321057. Komunikasi Pemasaran Destinasi Wisata Halal Oleh Dinas Pariwisata Provinsi Sumatera Barat dan Dinas Pariwisata Kabupaten Tanah Datar. Skripsi Sarjana. Program Studi Ilmu Komunikasi, Fakultas Psikologi dan Ilmu Sosial Budaya. Universitas Islam Indonesia. Penelitian ini dilakukan untuk menjelaskan komunikasi pemasaran apa saja yang dilakukan Dinas Pariwisata Provinsi Sumatera Barat dan Dinas Pariwisata Kabupaten Tanah Datar dalam memasarkan destinasi wisata halal, serta faktor pendukung dan penghambatnya. Wisata halal merupakan suatu kegiatan untuk memfasilitasi wisatawan muslim yang akan melakukan kegiatan perjalanan pariwisata. Dalam penyususnan skripsi ini, untuk menganalisisinya digunakan metode penelitian studi deskriptif kualitatif. Metode ini didasarkan pada filsafat postpositivisme yang memandang realitas sosial sebagai sesuatu yang komplek dan penuh makna. Peneliti disebut sebagai instrumen kunci, kemudian teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara penggabungan, analisisi data diambil berdasarkan fakta-fakta yang ditemukan dilapangan dan hasil penelitian ini menekankan makna dari pada generalisasi. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa Dinas Pariwisata Provinsi Sumatera Barat dalam memasarkan destinasi wisata halal menggunakan media sebagai sarana promosi dan melakukan promosi secara langsung, untuk promosi melalui media mereka hanya menggunakan media-media sosial dan brosur-brosur untuk promosi secara langsung mereka ikut serta dalam pameran-pameran dan membuat event. Sedangkan Dinas Pariwisata Kabupaten Tanah Datar dalam hal memasarkan destinasi wisata halal menggunakan, media promotion, periklanan, promosi secara langsung. Kata-kata Kunci : Komunikasi Pemasaran, Wisata Halal, Dinas Pariwisata Provinsi Sumatera Barat, Dinas Pariwisata Tanah Datar xii ABSTRACT Abdul Aziz. 14321057. Marketing Communication Destination Halal Tourism By the Tourism Office of West Sumatra Province and Tourism Office Tanah Datar District. Bachelor's Thesis. Communication majors, Faculty of Psychology Social and Cultural Sciences. Islamic University of Indonesian. This research is conducted to explain marketing communications, about what the Tourism Office of the Province of West Sumatra and the Tourism Office of Tanah Datar Regency in marketing halal tourism destinations, as well as its supporting and inhibiting factors. Halal tourism is an activity to facilitate Muslim tourists who will conduct tourism activities. In this thesis data analysis is done by using descriptive qualitative analysis method. This method is based on a postpositivist philosophy that views social reality as complex and meaningful. Researcher referred to as a key instrument, then data collection techniques done by merging, data analysis is taken based on facts that found in the field and the results of thesis emphasizes the meaning of generalization. The results indicate that the Tourism Office of West Sumatra Province in marketing kosher