Handwerkskammer Koblenz

Deutsches Handwerksblatt ZEITUNG FÜR HANDWERK, HANDEL UND GEWERBE IN DEUTSCHLAND

Donnerstag, 24. September 2009 Nr. 18 Ausgabe der Handwerkskammer Koblenz

INHALT Koblenz regional

Etappensieg auf dem Weg zum Meistertitel im Handwerk

238 Bauhandwerker starten gemeinsam in die Lehre

Deutsches Handwerksblatt ZEITUNG FÜR HANDWERK, HANDEL UND GEWERBE IN DEUTSCHLAND

Donnerstag, 24. September 2009 Nr. 18 Ausgabe der Handwerkskammer Koblenz

INHALT Individuell und tragbar Koblenz regional

Etappensieg auf dem Weg aus der Hand von Meistern zum Meistertitel im Handwerk Eventmodenschau in der Galerie Handwerk begeisterte die Zuschauer 238 Bauhandwerker starten gemeinsam in die Lehre

Meister machen Mode! Professionelle Modenschauen von Maßschneider- und Kürschnermeistern aus Rheinland- Pfalz machten die Lange Nacht der Museen in der Galerie Handwerk Koblenz zum Erlebnis Fotos: P!ELmedia

Sie möchten endlich etwas Persön- tert: Mode sieht nicht nur an Frau- elf Kürschner sind in der Koblen- liches, Individuelles tragen, ganz en mit Modelmaßen super aus. zer Handwerksrolle registriert. Ein nach Ihren Vorstellungen und Träu- Die Meister des „Modehandwerks“ Lehrling wird derzeit zum men? Etwas, das sonst niemand stellen sich auf jede Kundin und Kürschner ausgebildet, sieben jun- außer Ihnen hat? Die bis in die spä- jeden Kunden individuell ein und ge Leute sind in der Lehrlingsrolle ten Abendstunden zahlrIndividuelleich er- zaubern für Frau undund Mann pas-tragbarfür das Maßschneiderhandwerk schienenen Besucher bekamen bei sende, kleidsame und tragbare eingetragen. einer Modeschau in der Galerie Modelle. Highlight bis zum 4. Oktober in Handwerk der Handwerkskammeraus derMit dabei Hand waren die Schneider-von Meisterder Galerie Handwerk,n Rizzastraße in Koblenz zahlreiche Impulse.Eventmodenschaumeisterinnen in der GMaleriearie-Therese Handwerk Jene- begeiste24-26rt ein die Koblenz, Zuschauer ist die Wander- mann (Guldental), Olga Loskan ausstellung „40 Jahre Berufsver- Schneider- und Kürschnermeister (Kirchheimbolanden), Theresia band Kunsthandwerk in Rhein- zeigten während einer Moden- Streuber (Windesheim), Eva-Maria land-Pfalz e.V. – Angewandte schau in der Langen Nacht der Weber-Ihden (Koblenz) und Rena- Kunst im Aufbruch – Eine Museen ihre Kreationen. „Meister te Zylla (Waldalgesheim). Eben- Deutschlandreise“, die täglich von machen Mode!“, lautete das Mot- falls ihre Kreationen präsentierten 11 bis 17 Uhr geöffnet ist. to des Events. Gezeigt wurden die Kürschnermeisterinnen und Informationen zu den Ausstel- auch Modelle, die Damen mit -meister Uwe Dieler (Neuwied), lungen der Galerie Handwerk, Konfektionsgröße 40 und darüber Birgit Sommer (Lahnstein) und Tel.: 0261/ 398-277, Fax: -993, E- tragen können. Die Besucher Martina Stertz (Koblenz). 110 Da- Mail: [email protected] staunten und registrierten begeis - men- und Herrenschneider und www.galerie-handwerk-koblenz.de

Sie möchten endlich etwas Persön- tert: Mode sieht nicht nur an Frau- elf Kürschner sind in der Koblen- liches, Individuelles tragen, ganz en mit Modelmaßen super aus. zer Handwerksrolle registriert. Ein nach Ihren Vorstellungen und Träu- Die Meister des „Modehandwerks“ Lehrling wird derzeit zum men? Etwas, das sonst niemand stellen sich auf jede Kundin und Kürschner ausgebildet, sieben jun- außer Ihnen hat? Die bis in die spä- jeden Kunden individuell ein und ge Leute sind in der Lehrlingsrolle ten Abendstunden zahlreich er- zaubern für Frau und Mann pas- für das Maßschneiderhandwerk schienenen Besucher bekamen bei sende, kleidsame und tragbare eingetragen. einer Modeschau in der Galerie Modelle. Highlight bis zum 4. Oktober in Handwerk der Handwerkskammer Mit dabei waren die Schneider- der Galerie Handwerk, Rizzastraße in Koblenz zahlreiche Impulse. meisterinnen Marie-Therese Jene- 24-26 in Koblenz, ist die Wander- mann (Guldental), Olga Loskan ausstellung „40 Jahre Berufsver- Schneider- und Kürschnermeister (Kirchheimbolanden), Theresia band Kunsthandwerk in Rhein- zeigten während einer Moden- Streuber (Windesheim), Eva-Maria land-Pfalz e.V. – Angewandte schau in der Langen Nacht der Weber-Ihden (Koblenz) und Rena- Kunst im Aufbruch – Eine Museen ihre Kreationen. „Meister te Zylla (Waldalgesheim). Eben- Deutschlandreise“, die täglich von machen Mode!“, lautete das Mot- falls ihre Kreationen präsentierten 11 bis 17 Uhr geöffnet ist. to des Events. Gezeigt wurden die Kürschnermeisterinnen und Informationen zu den Ausstel- auch Modelle, die Damen mit -meister Uwe Dieler (Neuwied), lungen der Galerie Handwerk, Konfektionsgröße 40 und darüber Birgit Sommer (Lahnstein) und Tel.: 0261/ 398-277, Fax: -993, E- tragen können. Die Besucher Martina Stertz (Koblenz). 110 Da- Mail: [email protected] staunten und registrierten begeis - men- und Herrenschneider und www.galerie-handwerk-koblenz.de Deutsches Handwerksblatt Handwerkskammer Koblenz

Donnerstag, 24. September 2009 Infos & Service online unter www.hwk-koblenz.de Nr. 18

HwK-BILDUNGSANGEBOTE

Elektrofachqualifikation ... für festgelegte Tätigkeiten: Ge- fahren durch elektrischen Strom - Schutzmaßnahmen - isolierte Stark- stromleitungen - Einhaltung u. Be- achtung der VDE-Bestimmungen (speziell VDE 100): 10.10., sa, 8-15 Uhr, Rheinbrohl CAD-Grundkurs Grundwissen - Installation - Zeich- nungen - Grundfunktionen - 2D- 1. Landessiegerin: Fachverkäuferin Christina Raab Kammersieger: Tischler Peter Schenk Kammersieger: Anlagenmechaniker Daniel Rost Fotos: Holewa Zeichnungen - Bemaßung - Be- schriftung - praktische Übungen: 5.10., Mo-Fr, 8-15 Uhr, Cochem; 9.11., Mo-Fr, 8-15 Uhr, Koblenz Betriebswirt des Handwerks Etappensieg auf dem Weg zum Meistertitel Betriebswirtschaft - Personal - Volkswirtschaft - Recht: 25.9., fr, Weitere Kammersieger im Leistungswettbewerb des Deutschen Handwerks ermittelt – Erste Landessiegerin 16-20 Uhr & sa, 8-16 Uhr (14-tä- Die nächste Etappe gig), Koblenz; 1.10., mo-fr, 8-16 Weitere drei Sieger hat das prak- im Landeswettbewerb. Sie löste die Westerwald. Er und die Mitstreiter zungs- und Klimatechnik gewon- für Siegertypen i Uhr, Koblenz; 7.11., sa, 8-16 Uhr, tisch ausgetragene Kräftemessen gestellten Aufgaben im Verkaufsge- aus dem nördlichen Rheinland- nen. Der 21-Jährige zeigte sein be- Ahrweiler im Leistungswettbewerb des Deut- spräch, bei der dekorativen Gestal- Pfalz hatten die Aufgabe, einen sonderes Können bei der Installa- Alle, die sich erfolgreich dem Leis- Network-Administrator PLUS schen Handwerks auf Kammerebe- tung eines Buffets, beim Portionie- Hocker zu bauen. Vor allem Hand- tion einer neu einzurichtenden tungswettbewerb auf überregionaler Grundlagen PC-Systemtechnik - ne hervorgebracht – und gleich ren und stilvollen Einpacken von arbeit war hier gefragt. Bewertet Waschküche im Keller eines Einfa- Ebene stellen, können ihre Zukunfts- Netzwerktopologien - Netzwerk- auch die erste Landessiegerin. Waren am besten und überzeugte wurden Maßhaltigkeit, Winklig- milienhauses mit Heizkörper und pläne mit Hilfe der Stiftung Begabten- strukturen u. Protokolle - Domänen- nacheinander die Juroren auf Kam- keit, die Sauberkeit der gefertigten Ausgussbecken. Die Anschlusslei- förderungswerk berufliche Bildung konzepte Windows 2003 - Design u. Für sie ist es ein Etappensieg, der sie mer- und Landesebene von ihren Verbindungsteile und der Gesamt- tungen mussten auf Putz zum neu- des Bundesministeriums für Bildung Implementierung ADS - Benutzerpro- anspornt, mehr aus ihrem beruf- Fähigkeiten. So kann sie zuversicht- eindruck. „Der Wettbewerb zeigt, en Heizkörper geführt werden. Das und Forschung umsetzen. Diese unter- file - projektorientierte Präsenzpha- lichen Werdegang zu machen. Wie lich in den Bundesentscheid gehen. wo man steht“, schätzt der Sieger Ausgussbecken war nach Normvor- stützt auf Antrag Fortbildungen wie se - Prüfung - Vorbereitung auf die bereits bei den ersten fünf Kandida- Christina hat ihr Handwerk in der ein. Der 20-Jährige hat sein Hand- gaben zu montieren. Bewertungs- die Meisterprüfung, aber auch bei- MCP: lfd. Einstieg immer montags ten (DHB berichtete in Ausgabe Bäckerei Remy in Siershahn erlernt. werk in der Firma „Huf Haus kriterien waren beispielsweise die spielsweise ein Hochschulstudium. SPS-Fachkraft 17/2009) spielen dabei immer der Ab 1. Oktober arbeitet die 23-Jähri- GmbH & Co. KG“ in Hartenfels ge- Art der Leitungsverlegung, Maßhal- Infos zur Begabtenförderung im HwK- Simatic S7 Einführung I u. II, Aufbau Meistertitel oder andere Aufstiegs- ge in der Bäckerei Hoefer in Ko- lernt und arbeitet als Geselle tigkeit, Ausführung der Löt- und Kompetenzzentrum für Gestaltung, I u. II - Bedienen u. Beobachten Ope- qualifizierungen eine große Rolle. blenz. Im nächsten Jahr möchte sie weiterhin in diesem Betrieb. Er hat Schweißnähte sowie der Gesamt- Fertigung und Kommunikation, Tel.: rator Panels - S7 Bustechnik: 9.11., Bei den Fachverkäuferinnen im einen Verkaufsleiterlehrgang bei gute Karrierechancen und ist alles eindruck. Daniel hat sein Hand- 0261/ 398-585, Fax: -986, E-Mail: mo-fr, 8-15 Uhr, Koblenz Lebensmittelhandwerk/Bäcker, die der Handwerkskammer Koblenz andere als auf dem Holzweg. Jetzt werk im Meisterbetrieb Hans-Jür- [email protected] CNC-Fachkraft ihre Gesellenprüfung 2009 mit absolvieren. wünscht er sich, auch den Landes- gen Altenhofen in Andernach ge- Infos zum Leistungswettbewerb des Numerische Steuerungen - CNC- mindestens „gut“ bestanden ha- Den Kammerentscheid im Tisch- wettbewerb in Mainz zu gewinnen. lernt und absolviert jetzt in der Fir- Deutschen Handwerks, Tel.: 0261/ Auswahlkriterien - Laser/Brenn- ben, errang Christina Raab aus Hel- lerhandwerk hat Peter Schenk aus Daniel Rost aus Andernach hat ma die Gesellenzeit. Später möchte 398-641, Fax: -645, E-Mail: schneidtechnik - Fräsen/Drehen - ferskirchen im Westerwald nach Harschbach für sich entschieden den Kammersieg bei den Anlagen- er Meister in seinem Handwerk [email protected] DIN ISO Programmierung - Zerspa- dem Kammersieg auch den 1. Platz und holte auch diesen Titel in den mechanikern für Sanitär-, Hei- werden. nungstechnologie - Hochgeschwin- digkeitsfräsen - Hartdrehen - An- wendung verschiedener Steuerun- gen: 9.11., mo-fr, 8-15 Uhr, Koblenz Highlights in der Unterstützung Löterprüfung nach DIN EN 13131 Galerie in Herrstein ... für das Installationshandwerk: für Frauen als Löten an Kupfer, Rotguss, nicht ros- Bis 30. Oktober werden in einer Son- tenden Stählen - praktische u. fach- derausstelllung Schmuck die Meis - Unternehmer kundliche Prüfung: mo-fr, ab 8 Uhr terstücke von zehn Gold- und Silber- nach Vereinbarung, 9.10., Sa, ab 7 schmieden, die ihren fachlichen Meis- Frauen zeigen ihr Können längst Uhr, Koblenz u. Bad Kreuznach terkurs erfolgreich bei der HwK Ko- auch in „Männerdomänen“. Die Schweißerprüfungen blenz abgeschlossen haben, in der Ga- Zahl selbstständiger Unternehme- ... nach DIN EN 287/ISO 9606: Gas- lerie Handwerk in Herrstein gezeigt. rinnen bleibt jedoch deutlich hin- schweißen - Lichtbogenhandschwei- Vom Collier bis zur Gürtelschließe ter der ihrer männlichen Pendants ßen - MAG-Schweißen - WIG- reicht das Angebot. Die Objekte be- zurück. Im gemeinsamen Gespräch Schweißen: mo-fr, ab 8 Uhr nach stechen durch gestalterische Vielfalt, mit den HwK-Betriebsberatern fin- Vereinbarung, 9.10., Sa, ab 7 Uhr, technische Raffinessen und aussage- den sie Mittel und Wege, die zu ei- Koblenz u. Bad Kreuznach kräftige Materialwahl. Viel Wert leg- nem erfolgreichen Start in die Grundlagen Gasgerätetechnik ten die angehenden Meis ter auf die Selbstständigkeit führen. Dabei Gasgeräte - Gasanlagen - Brenn- Variationsmöglichkeiten ihrer Stücke. kann sich zeigen, dass nicht eine So kann das Collier einer Meisterin wertgeräte - optimale Energienut- Neugründung die passende Lösung als Y-Kette, lange Kette oder sogar zung, 23.10., fr, 17-21 Uhr & sa, 8- als Armband und Schmuckanhänger ist, sondern eher eine Unterneh- 14 Uhr, Koblenz getrennt getragen werden. mensbeteiligung oder Existenz- gründung im Nebenberuf. In einer Ruheräume – Grabmal-Kunst von Teilselbstständigkeit sammeln sie Steinmetz- und Steinbildhauermeister erste Erfahrungen im Markt, testen Jochen Barth aus Hochstetten-Dhaun, wird ebenfalls bis 31. Oktober in der die Nachfrage aus und knüpfen Herrsteiner Galerie ausgestellt. Jeder Kontakte. Neben dem kostenfreien Mensch hinterlässt in seinem Leben HwK-Beratungsservice, der mit Meistervorbereitung Spuren. Für Barth bedeutet die Grab- Blick auf einen erfolgreichen Grün- Fachpraxis u. -theorie (Teile I&II) für malgestaltung somit in erster Linie ei- dungsverlauf offene Fragen klärt Fahrzeuglackierer: 9.10., Teilzeit, ne Auseinandersetzung mit dem Le- und Unternehmenskonzepte auf Koblenz; Zimmerer: 19.10., Teilzeit, ben des Verstorbenen, nicht allein mit ihre Stärken und Schwächen durch- Koblenz; Kraftfahrzeugtechniker: dessen Tod. Er beschäftigt sich seit leuchtet, schafft das breite Weiter- 23.10., Teilzeit, Bad Kreuznach; Jahren mit diesem sensiblen Thema, Schmackhafte Meisterqualität bildungsangebot ein persönliches Stuckateure: 21.11. Teilzeit, Ko- interpretiert Friedhöfe nicht nur als „Fitnessp rogramm“. Existenzgrün- blenz; Raumausstatter: 27.11., Teil- letzte Ruhestätte, sondern als Orte ... mit einer besonderen Note aus der heimischen Region hatte die Fleischer-Innung Rhein-Lahn bei ihrem dungslehrgänge und Fachseminare zeit, Koblenz; Informationstechni- der Begegnung, er definiert neue Ge- Wurstkolleg auf der Marksburg zu bieten. Obermeister Wilfried Wagner aus Braubach (2.v.l.) hatte ge- zu Finanzierung, Kalkulation, Mar- staltungsansätze und erschafft für die ker: 4.12., Teilzeit, Koblenz meinsam mit dem Innungsgeschäftsführer Alexander Zeitler (2.v.r.) dazu eingeladen, eine Auswahl aus den keting oder EDV bereiten auf die Hinterbliebenen Orte des Trostes und individuelle Stätten der Erinnerung. in Deutschland rund 1.750 gefertigten Wurstsorten kennen zu lernen. Angerichtet hatten die Kostproben Selbstständigkeit vor. Die HwK ist Fordern Sie das aktuelle HwK-Bil- von Brüh-, Koch- und Rohwurst die Betriebsinhaber (v.l.) Karl-Heinz van Vugt (Katzenelnbogen-Schönborn), regionaler Berater der bundeswei- dungsprogramm an oder bespre- Öffnungszeiten: Ute Bingel (Eisighofen) und Werner Jüngst (Niederneisen). Begleitet von Erläuterungen zur Herkunft der ten Gründerinnenagentur (www. mo-do, 10-17 Uhr, fr 10-15 Uhr chen Sie persönlich mit uns, welche verarbeiteten Tiere von heimischen Höfen, zu den Besonderheiten in den Produktionsverfahren und den in- gruenderinnenagentur.de). Galerie Handwerk im HwK-Zentrum Weiterbildungsstrategie für Sie die für Restaurierung und Denkmalpflege, dividuellen Geschmacksnoten präsentierten die Meister Regionaltypisches wie Fleischwurst, Schwarten- Informationen zur Existenzgrün- richtige ist. – Infos und Anmeldung, Schlossweg 6, 55756 Herrstein. Infos magen, Bierschinken, Salami mit Nussaroma oder Schinken. „Oft liegt der Fettgehalt unserer Produkte 30 dung für Frauen bei der HwK-Be- Tel.: 0261/ 398-415, Fax: -990, E- unter Tel.: 06785/ 9731-760, Fax: - Prozent unter den zugelassenen Werten“, erklärte Obermeister Wagner. Gesund und schmackhaft – dafür triebsberatung, Tel.: 0261/ 398-257, Mail: [email protected] 769, E-Mail: [email protected] stehen die „Fleischermeister an der Ecke“ mit ihren Wurst- und Fleischwaren. Foto: Gaida Fax: -994, E-Mail: www.hwk-koblenz.de/weiterbildung [email protected] Ko 2 Handwerkskammer Koblenz DHB Nr. 18 Donnerstag, 24. September 2009

REGIONALREDAKTION

Handwerkskammer Koblenz Friedrich-Ebert-Ring 33 56068 Koblenz Tel.: 0261/ 39 8-0 Fax: 0261/ 39 8-3 98 E-Mail: [email protected]

Verantwortlich: Ass. jur. Alexander Baden Kontakt:HwK-Pressestelle Tel.: 0261/ 39 8-1 65 E-Mail: [email protected]

Den Grundstein für die eigene Baukarriere gelegt 238 zukünftige Bauhandwerker haben in diesen Tagen den Grundstein für ihre weitere bildung für die Bauhandwerke zu schaffen. Die Ausbildungsordnung Bau (AO-Bau) för- Baukarriere gelegt. Für 200 Lehrlinge begann die Überbetriebliche Lehrlingsunterwei- dert die umfassende berufsfeldbreite Grundausbildung, die – ergänzend zur Ausbildung sung (Ülu) im HwK-Bauzentrum in Koblenz (Foto), 38 junge Bauhandwerker starteten in den Handwerksbetrieben – während der Überbetrieblichen Lehrlingsunterweisung im HwK-Berufsbildungszentrum in Bad Kreuznach. Die stärkste Gruppe in Koblenz bil- vermittelt wird. Die theoretischen Kenntnisse erwerben die Lehrlinge in den Berufs- Im aktuellen HwK-TV am 23./24. den die Maurer, Betonbauer und Hochbaufacharbeiter mit 81 Lehrlingen. Sie alle ge- schulen der Region. September geht’s um Wohnen mit hören zu den 3.035 Lehrlingen im nördlichen Rheinland-Pfalz, die bis zum 31. August Dass das Engagement der mittelständischen Wirtschaft für die Jugend auch in Zeiten Geschmack, Gemütlichkeit und ihre Ausbildung im Handwerk begonnen haben. der Wirtschaftskrise nicht erlahmt, zeigt die Steigerung der Ausbildungsverhältnisse in Wohlfühlatmosphäre. Dabei Die Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung in den HwK-Berufsbildungsstätten dient den Bauhandwerken des Kammerbezirks um neun Prozent. kommt dem Handwerk eine wichti- der beruflichen Grundausbildung im ersten und der Fachausbildung im zweiten und drit- Informationen zu allen Fragen rund um die Lehre im Handwerk bei der HwK-Ausbil- ge Rolle zu. Maler oder Raumaus- ten Lehrjahr. Es handelt sich hierbei um eine tarifliche Vereinbarung zwischen Vertre- dungsberatung, Tel.: 0261/ 398-323, Fax: -989, E-Mail: [email protected], HwK- statter setzen mit ihrer Arbeit tern der Arbeitgeberverbänden und Gewerkschaften mit dem Ziel, eine attraktive Aus- Lehrstellenbörse im Internet unter: www.hwk-koblenz.de/lehrstellen Foto: Diester wichtige Akzente. Doch vor und während der Umsetzung beraten sie ihre Kunden auch und können dabei auf einen reichen Erfah- rungsschatz zurückgreifen. Kompaktseminar Marktchancen Arbeitskreise der Handwerkskammer Koblenz Am 30. September/1. Oktober Termine im 4. Quartal 2009 stellt HwK-TV Handwerker vor, de- für Bauaufträge in Albanien ren Familien als Migranten in die Arbeitskreis / Arbeitskreisleiter Termin Themen Region kamen und die hier längst Das Kompaktseminar „Fit für Bau- Albanien, das sich nach seinem Bei- auch beruflich ihre Spuren hinter- aufträge“ am 8. Oktober von 13.30 tritt zur NATO um die Aufnahme in Ausbildung 7.11., 17.00 Uhr Aktuelles rund um die handwerkliche Berufsausbildung lassen haben. Aus ganz verschie- bis 17.30 Uhr bei der HwK in Ko- die EU bewirbt, verfügt über ein Josef Gans, Tel.: 0261/ 398-332 denen beruflichen Biografien ha- blenz geht auf aktuelle Rechtsände- Nachfragepotenzial in Bereichen Denkmalpflege 17.12., 18.00 Uhr Werkberichte ben sie den Weg ins deutsche rungen, das neue Kartellrecht und wie Verkehrs- und Umweltinfra- Frank Sprenger, Tel.: 06785/ 9731-760 Handwerk eingeschlagen – erfolg- die Neustrukturierungen der natio- struktur. Die HwK lädt zu einem Energiesparendes Bauen 7.11., 18.00 Uhr Energieeinsparung durch intelligente Gebäudesteuerung reich. Und sie haben in und mit nalen Verdingungsordnung ein. Ländersprechtag zu den Markt- Dr. Friedhelm Fischer, Tel.: 0261/ 398-511 dem Handwerk hier ihre Heimat Mitveranstalter ist das IHK/HwK- chancen am 28. September ab 9 Gebäude-Energieberater 28.10., 18.00 Uhr Heizungsanlagen im Altbestand gefunden. Auftragsberatungscentre Rhein- Uhr im HwK-Kompetenzentrum in Mathilde Braun, Tel.: 0261/ 398-653 Alle Sendungen zum Nach–Sehen land-Pfalz. Info-Tel.: 0261/ 398- Koblenz ein. Anmeldungen unter Junge Technologien im Handwerk 7.11., 18.00 Uhr 3D-Verfahren in Gestaltung, Konstruktion und Kontrolle, im Internet: www.hwk-tv.de 241, E-Mail: [email protected] Tel.: 06543/ 50-9438. Dr. Friedhelm Fischer, Tel.: 0261/ 398-511 Erfassung realer Körper, Bearbeitung Prototyping – Technologien, Einsatzbereiche, Kosten Marktnische gesunde Ernährung 7.11., 17.00 Uhr Gesetzliche Veränderungen im Nahrungsmittelhandwerk Karl-Heinz Kring, Tel.: 0261/ 398-332 Sachverständigenwesen 11.11., 18.00 Uhr Der Sachverständige als Schiedsgutachter Dieter Ehrmann, Tel.: 0261/ 398-202 Das Privatgutachten VOB / Werkvertragsrecht 18.11., 17.00 Uhr Novellierung der VOB Manfred Rube, Tel.: 0261/ 398-201 Informationen und Anmeldung unter Tel.: 0261/ 398-331, Fax: -989, E-Mail: [email protected]

Kochbuch als Event Kooperation von HwK-Kompetenzzentrum und Fachhochschule bei Kochbuch

Es gibt frisches Sauerteigbrot mit einem Brotaufstrich aus Ei, Milch, Quark und Schmand, Bohnen- und Fachhoch- Biersuppe sowie Pflaumenkuchen. schule und Studenten der Fachhochschule Ko- Handwerks- blenz haben den Hörsaal mit dem kammer ko- Kochstudio der Energieversorgung operieren Mittelrhein (EVM) getauscht und bei der Er- bieten nach alten Rezepten gekoch- stellung ei- te Gerichte zur Verköstigung an. nes Koch- Im Rahmen einer Projektarbeit buchs – und sollten die angehenden Betriebs- boten eine wirte recherchieren, was früher auf erst Kost- den Tisch kam. Das Ergebnis ist das Probe Kochbuch „Lecker-Schmecker: Eine Foto: Veres kulinarische Reise durch Rhein- land-Pfalz“, das in Kürze im Handel das Buch zum Leben. Das Kerami - sor Dr. Martin Kaschny von der Ko- erscheint. Kommunikations-Desig - kerhandwerk der Region stellte für operation mit der Kammer über- Anzeige nerin Kati Vogt vom HwK-Kompe- die Inszenierung der 47 Speisen Ge- zeugt. „Wir haben den Studenten tenzzentrum für Gestaltung, Ferti- fäße vom Teller bis zum Salzstreuer gern unser Know-how zur Verfü- 3 / 238 gung und Kommunikation entwi - zur Verfügung. Darunter fanden gung gestellt“, betont Hauptge- ckelte das moderne Layout des Bu- sich auch fast vergessene Keramik- schäftsführer Alexander Baden. ches. Zentrumsleiter Christoph formen. „Die Studenten sollten mit Infos zu den Angeboten des Krause setzte, unterstützt von Jung- dem Kochbuch vor allem eine jun- HwK-Kompetenzzentrums, Tel.: fotografen der Kammer, die ge- ge Zielgruppe ansprechen. Das op- 0261/ 398-585, Fax: -986, E-Mail: kochten Gerichte professionell in tische Erscheinungsbild trägt dem [email protected], Internet: Szene und erweckte mit den Fotos Rechnung“, ist Projektleiter Profes- www.hwk-kompetenzzentrum.de

GESTALTUNG – FERTIGUNG – KOMMUNIKATION KURSANGEBOTE IM HwK-KOMPETENZZENTRUM KOBLENZ

Farben und ihre Wirkung Typ-, Farb- und Stilberatung derung und Verfeinerung von Bil- Theoretischer Überblick über das Tricks für Verkäufer zum perfekten dern - Bildmontagen und Textinte- Phänomen Farbe - für gestalterische Erscheinungsbild in Theorie und Pra- gration - praktische Übungen: Umsetzungen sensibilisieren - prak- xis - professionelle Anleitung: 17.10., Sa, 9-16 Uhr tische Übungen zur Vertiefung: 5.&7.10., Mo&Mi, 17.15-20.30 Uhr Photoshop II 26.9., Sa, 9-16 Uhr Videokamera im Handwerksbetrieb Professionelle Nutzung von Photo- Websites mit Dreamweaver Grundlagen - auf den Anwendungs- shop: Fortgeschrittene Arbeitsme- Internetseiten ohne großen Auf- fall zugeschnittene Beratung - Ein- thoden und Funktionen, um die Ar- wand erstellen und pflegen - Mög- satzmöglichkeiten und Grenzen für beit mit dem Programm zu optimie- lichkeiten des HTML-Editors Dream- Fotografie und Video - techn. Vor- ren und Bildgestaltungstechniken weaver: 26.9., Sa, 9-16 Uhr aussetzungen: 10.10., Sa, 9-16 Uhr wesentlich zu verfeinern: 24.10., PC-Welt für Einsteiger Linol-/Holzschnitt – grafischer Druck Sa, 9-16 Uhr Grundlagenkenntnisse und Über- Hürden zum Freihandzeichnen über- Infos und Anmeldung im HwK-Kom- blick über den PC - Einführung in winden - in praktischen Übungen petenzzentrum für Gestaltung, Ferti- Windows XP - Nutzungsmöglichkei- einfache Drucktechniken umsetzen: gung und Kommunikation, Tel.: ten - einfache Grundlagen der Text- 17.&24.10., Sa, 9-16 Uhr 0261/ 398-585, Fax: -986, E-Mail: verarbeitung mit MS Word: Photoshop I [email protected] 30.9.&7.10., mi, 8.30-11.45 Uhr Grundlegende Techniken zur Verän- www.hwk-kompetenzzentrum.de