Erawan Tea Room a La Carte Menu
Total Page：16
File Type：pdf, Size：1020Kb
Scan to see menu images 请扫描二维码浏览菜品图片 ‘MICHELIN PLATES’ Recommend by The Michelin Guide Bangkok 2019 PLANT-BASED APPETIZER / SALAD ยำสมโอ “Yum som o” Spicy pomelo salad, roasted coconut, peanut 240 เปาะเปยะสด “Por pia sod” Steamed spring roll, bean curd, carrot, bean sprout, cucumber 200 เปาะเปยะผักทอด “Por pia tord” Deep-fried vegetable spring roll, sweet & sour chilli sauce 190 ขาวตังหนาตั้ง “Khao tang na tung” Rice cracker, tofu dip 180 เตาหูเสวย “Tao hoo savoey” Deep-fried bean curd, tamarind sauce 180 สมตำ “Som tum” Green papaya salad, tomato, long bean, peanut 170 SOUP ตมยำเห็ด “Tom yum hed” Spicy & sour mushroom soup, lemongrass 210 ตมขาดอกกะหล่ำ “Tom kha dok kalum” Coconut milk soup, cauliflower, straw mushroom, galangal 210 ตมขาหัวปลีเผา “Tom kha hua plee pao” Coconut milk soup, banana blossom, straw mushroom, galangal 210 Signature Dish Heart Healthy Contains Alcohol Vegetarian Plant-Based Gluten-Free Dishes Contains Pork or Lard Seafood from Sustainable and Responsible Sources Prices are in Thai Baht, subject to 10% Service Charge and 7% VAT ราคาเปนเงินบาท ยังไมรวมคาธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลคาเพิ่ม 7% PLANT-BASED MAIN COURSE เห็ดหอมผัดเม็ดมะมวงหิมพานต “Hed hom phad med mamuang himaparn” 250 Stir-fried Shiitake mushroom, tofu, cashew nut หมกเห็ดยาง “Mok hed yang” 250 Grilled Enoki mushroom, Eryngii mushroom, red curry, banana leaf แกงเขียวหวานผัก “Gaeng kiew warn pak” 240 Mixed vegetables, bean curd, green curry แกงเผ็ดผัก “Gaeng phed pak” 240 Mixed vegetables, bean curd, red curry ฉูฉี่เตาหู “Chu chee tao hoo” 240 Deep-fried bean curd, red curry sauce, coconut cream ดอกกะหล่ำราดพริก “Dok kalum rad prik” 240 Deep-fried cauliflower, chilli, green peppercorn sauce RICE / NOODLES กวยเตี๋ยวเสนใหญผัดขี้เมา “Kuay tiew sen yai phad kee mao” 300 Fried noodles, vegetables, bean curd, chilli, hot basil leaves ขาวผัดสับปะรด “Khao phad supparod” 260 Pineapple fried rice, black raisin ขาวผัดธัญพืช “Khao phad tunyapued” 250 Fried rice, mixed organic grains, vegetables ขาวผัดผัก “Khao phad pak” 210 Fried rice, vegetables ผัดไทย “Phad Thai” 210 Thai-style fried noodles, bean sprout, bean curd, peanut Signature Dish Heart Healthy Contains Alcohol Vegetarian Plant-Based Gluten-Free Dishes Contains Pork or Lard Seafood from Sustainable and Responsible Sources Prices are in Thai Baht, subject to 10% Service Charge and 7% VAT ราคาเปนเงินบาท ยังไมรวมคาธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลคาเพิ่ม 7% APPETIZER เปาะเปยะสด “Por pia sod” Steamed pork spring roll, bean curd, crab meat, egg (S) 240 / (L) 460 สะเตะไก หรือ หมู “Satay gai or moo” Chicken or pork satay, toast, peanut sauce (S) 220 / (L) 420 เปาะเปยะกุง “Por pia goong” Deep-fried prawn spring roll, sweet & sour chilli sauce (S) 210 / (L) 400 ทอดมันปลากราย “Tord mun pla krai” Deep-fried fish fritter, cucumber, peanut sauce (S) 200 / (L) 380 ชอมวงปู “Chor muang poo” Steamed flower-shaped crab meat dumpling (S) 200 / (L) 380 ทอดมันกุง “Tord mun goong” Deep-fried prawn fritter, plum sauce 290 ของวางทีรูม “Tea Room appetizer” Assorted snacks and salads (Thai herbs in crispy basket, pomelo salad, crab meat dumplings) 250 คอหมูยาง “Kor moo yang” Grilled pork neck, Thai spicy dip 220 มะมวงน้ำปลาหวาน “Mamuang nam pla warn” Green mango, dried shrimp dip 220 ไกหอใบเตย “Gai hor bai toey” Deep-fried chicken, pandan leaf 210 ขาวตังหนาตั้ง “Khao tang na tung” Rice cracker, minced pork & shrimp dip 190 เตาหูเสวย “Tao hoo savoey” Deep-fried bean curd, tamarind sauce 180 Signature Dish Heart Healthy Contains Alcohol Vegetarian Plant-Based Gluten-Free Dishes Contains Pork or Lard Seafood from Sustainable and Responsible Sources Prices are in Thai Baht, subject to 10% Service Charge and 7% VAT ราคาเปนเงินบาท ยังไมรวมคาธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลคาเพิ่ม 7% SALAD ยำสมโอ “Yum som o” Spicy pomelo salad, banana prawn, roasted coconut, peanut 300 ยำมะมวงปูนิ่มทอดกรอบ “Yum mamuang poo nim tord krob” Crispy soft shell crab, green mango salad, shallot, chilli 290 ยำวุนเสน “Yum woon sen” Glass noodle salad, banana prawn, minced pork 290 ลาบหมู หรือ ไก “Larb moo or gai” Spicy minced pork or chicken salad, herbs, mint leaves 240 สมตำ “Som tum” Green papaya salad, long bean, tomato, dried shrimp, peanut 240 Signature Dish Heart Healthy Contains Alcohol Vegetarian Plant-Based Gluten-Free Dishes Contains Pork or Lard Seafood from Sustainable and Responsible Sources Prices are in Thai Baht, subject to 10% Service Charge and 7% VAT ราคาเปนเงินบาท ยังไมรวมคาธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลคาเพิ่ม 7% SOUP ตมขาปลาโอเชี่ยนเทราท “Tom kha pla ocean trout” Coconut milk soup, petuna ocean trout, straw mushroom, galangal 360 ตมยำกุง “Tom yum goong” Spicy & sour banana prawn soup, straw mushroom, lemongrass 330 แกงสมผักรวมกุงสด “Gaeng som pak ruam goong sod” Spicy & sour banana prawn soup, mixed vegetables 320 ตมขาไก “Tom kha gai” Coconut milk soup, chicken, straw mushroom, galangal 230 แกงจืดเตาหูหมูสับ “Gaeng jued tao hoo moo sub” Soft tofu, minced pork, vegetables, clear broth 230 Signature Dish Heart Healthy Contains Alcohol Vegetarian Plant-Based Gluten-Free Dishes Contains Pork or Lard Seafood from Sustainable and Responsible Sources Prices are in Thai Baht, subject to 10% Service Charge and 7% VAT ราคาเปนเงินบาท ยังไมรวมคาธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลคาเพิ่ม 7% CURRY / DIP ปูทะเลผัดผงกะหรี่ “Poo talay phad phong karee” Stir-fried whole sea crab, curry powder, vegetables 1,400 ฉูฉี่กุง “Chu chee goong” Deep-fried tiger prawn, red curry sauce, coconut cream 1,150 แกงคั่วใบชะพลูเนื้อปู, เสนหมี่ “Gaeng kua bai cha-ploo nua poo, sen mee” Crab meat, red curry, betel leaf, rice vermicelli 420 แกงเผ็ดเปดยาง “Gaeng phed ped yang” Roasted duck, red curry, water chestnut, cherry tomato 320 แกงมัสมั่นเนื้อ “Gaeng massaman nua” Beef, massaman curry, shallot, potato, peanut 320 แพนงหมู, ไก หรือเนื้อ “Panaeng moo, gai or nua” Pork, chicken or beef panaeng curry 280 น้ำพริกกะป/ปลาทู “Nam prik kapi pla too” Deep-fried Thai sardine, shrimp paste dip 280 แกงเขียวหวานไก “Gaeng kiew warn gai” Chicken, green curry, eggplant 260 Signature Dish Heart Healthy Contains Alcohol Vegetarian Plant-Based Gluten-Free Dishes Contains Pork or Lard Seafood from Sustainable and Responsible Sources Prices are in Thai Baht, subject to 10% Service Charge and 7% VAT ราคาเปนเงินบาท ยังไมรวมคาธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลคาเพิ่ม 7% FRIED ปลากะพงขาวทอดราดพริก “Pla kapong khao tord rad prik” 1,400 Deep-fried whole barramundi, chilli, green peppercorn sauce ปลากะพงขาวทอดน้ำปลา “Pla kapong khao tord nam pla” 1,400 Deep-fried whole barramundi, fish sauce ผัดฉากุงแมน้ำ “Phad cha goong mae nam” 1,300 Stir-fried river prawn, chilli, rhizome เนื้อปลากะพงหินทอดราดพริก “Nua pla kapong hin tord rad prik” 890 Deep-fried rock snapper fillet, chilli, green peppercorn sauce ปูนิ่มผัดพริกไทยดำ “Poo nim phad prik thai dum” 550 Stir-fried soft shell crab, black pepper, garlic ผัดกะเพราเนื้อ “Phad kaprao nua” 350 Stir-fried minced beef, chilli, hot basil leaves ไขเจียวเนื้อปู “Khai jiew nua poo” Thai omelette, crab meat, spring onion 320 ไกผัดเม็ดมะมวงหิมพานต “Gai phad med mamuang himaparn” Stir-fried chicken, cashew nut, bell pepper, dried chilli 290 ผัดกะเพราหมู หรือ ไก “Phad kaprao moo or gai” Stir-fried minced pork or chicken, chilli, hot basil leaves 280 ผัดคะนาหมูกรอบ “Phad kana moo krob” Stir-fried kailan, crispy pork, garlic, chilli, soy bean paste 260 ผัดยอดมะระ “Phad yord mara” Stir-fried northern vegetable, garlic, chilli, soy bean paste 230 ผัดผักบุงไฟแดง “Phad pak boong fai daeng” Stir-fried morning glory, garlic, chilli, soy bean paste 220 Signature Dish Heart Healthy Contains Alcohol Vegetarian Plant-Based Gluten-Free Dishes Contains Pork or Lard Seafood from Sustainable and Responsible Sources Prices are in Thai Baht, subject to 10% Service Charge and 7% VAT ราคาเปนเงินบาท ยังไมรวมคาธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลคาเพิ่ม 7% STEAMED / GRILLED ปลากะพงขาวนึ่งมะนาว “Pla kapong khao neung manao” Steamed whole barramundi, chilli, lime 1,400 ปลากะพงแดงยางใบเตย “Pla kapong daeng yang bai toey” Grilled whole red snapper, pandan leaf 1,250 กุงแมน้ำยางซอสมะขาม “Goong mae nam yang sauce ma kham” Grilled river prawn, tamarind sauce, lemongrass 1,200 หอหมกกุงแมน้ำ “Hor mok goong mae nam” Steamed curry river prawn soufflé 1,200 เนื้อปลากะพงขาวยางใบเตย “Nua pla kapong khao yang bai toey” Grilled barramundi fillet, pandan leaf 920 ปลาหมึกหอมนึ่งมะนาว “Pla muek hom neung manao” Steamed cuttlefish, chilli, lime 450 NOODLE กวยเตี๋ยวราดหนากุง “Kuay tiew rad na goong” Fried noodles, banana prawn, vegetables, gravy 380 ผัดไทยไขหอ “Phad Thai khai hor” Thai-style fried noodles, banana prawn, bean sprout, egg pancake 330 ผัดซีอิ๊วเนื้อ “Phad see eiw nua” Fried noodles, beef, kailan, sweet soy sauce 330 ผัดซีอิ๊วหมู หรือ ไก “Phad see eiw moo or gai” Fried noodles, pork or chicken, kailan sweet soy sauce 280 กวยเตี๋ยวหมู “Kuay tiew moo” Rice noodles, pork, pork ball, brown broth 250 Signature Dish Heart Healthy Contains Alcohol Vegetarian Plant-Based Gluten-Free Dishes Contains Pork or Lard Seafood from Sustainable and Responsible Sources Prices are in Thai Baht, subject to 10% Service Charge and 7% VAT ราคาเปนเงินบาท ยังไมรวมคาธรรมเนียมบริการ 10% และภาษีมูลคาเพิ่ม 7% RICE ขาวผัดเอราวัณ “Khao phad Erawan” Fried rice, lump crab meat, shrimp roe, chilli paste 360 ขาวผัดสับปะรด “Khao phad supparod” Pineapple fried rice, crab meat, shrimp, chicken, ham, pork floss 330 ขาวผัดกุง “Khao phad goong” Fried rice, banana prawn, egg 330 ขาวผัดเนื้อ “Khao phad nua” Fried rice, beef, egg 290 ขาวผัดหมู หรือ ไก “Khao phad moo or gai” Fried rice, pork or chicken, egg 240 ขาวสวย ขาวกลอง หรือ ขาวเหนียว “Khao