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Dipartimento Di Prevenzione

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Dipartimento Di Prevenzione MENU’ ANNO SCOLASTICO 2020-2021 BREMBATE MATERNA E PRIMARIA LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI PRIMA SETTIMANA Ravioli di magro Pasta al ragù di verdure Risotto alla parmigiana Pasta integrale al Pizza margherita Formaggio fresco ½ porz Merluzzo gratinato Fesa di tacchino al forno pomodoro Formaggio ½ porz Carote grattugiate Finocchi al vapore Insalata Frittata al forno Fagiolini Pane Pane Pane Zucchine Pane Frutta Frutta Frutta Pane Frutta 01/03 02/03 03/03 Frutta 05/03 04/03 SECONDA SETTIMANA Pasta alla ricotta Gnocchi al pesto Riso olio e salvia lasagne al ragù di carne Pasta pomodoro e olive Polpette alla pizzaiola Formaggio asiago Platessa/totani gratin ½ porz formaggio Farinata di ceci Carote al vapore Insalata mista Patate al forno Insalata verde Zucchine Pane Pane Pane Pane Pane Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta 08/03 09/03 10/03 11/03 12/03 TERZA SETTIMANA Pasta pomodoro e pesto Riso al pomodoro Polenta Quadrucci alla zucca Pasta agli aromi Frittata al forno Bocconcini di pollo Brasato di manzo Form. fresco ½ porz Merluzzo gratinato Spinaci Finocchi al vapore Fagiolini al vapore Insalata mista Carote al vapore Pane Pane Pane Pane Pane Frutta Frutta Frutta Frutta Frutta 15/03 16/03 17/03 18/03 19/03 QUARTA SETTIMANA Risotto alla milanese Pasta al tonno Pizza margherita Pasta al ragù di verdure Pasta all’olio Polpette alla pizzaiola ½ porz tacchino freddo Formaggio ½ porz Merluzzo olio e limone Farinata di lenticchie Patate al forno Carote grattugiate Fagiolini al vapore Finocchi al vapore Insalata Pane Pane Pane Pane Pane Frutta Frutta Torta / crostata frutta Frutta 22/03 23/03 24/03 25/03 26/03 * PRODOTTI CHE POSSONO ESSERE DECONGELATI O FRESCHI A SECONDA DELLA DISPONIBILITA’ STAGIONALE MENU’ ANNO SCOLASTICO 2020-2021 BREMBATE MATERNA E PRIMARIA LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI Casoncelli alla salvia Risotto alla milanese Pasta alla ricotta PRIMA SETTIMANA Hamburger alla pizzaiola Frittata alle verdure Crocchette di pesce Vacanze pasquali Vacanze pasquali Insalata e mais Zucchine al forno Carote julienne Dolce pasquale Pane Pane 01/04 02/04 29/03 Frutta Frutta 30/03 31/03 MENU’ ANNO SCOLASTICO 2020-2021 BREMBATE MATERNA E PRIMARIA LUNEDI MARTEDI MERCOLEDI GIOVEDI VENERDI Pizza margherita Pasta al pomodoro Pasta alla crema di Polenta Risotto alla parmigiana PRIMA SETTIMANA Mozzarella 30 gr. Fesa di tacchino verdure Brasato in bocconcini Frittata al forno Insalata e mais Erbette Merluzzo gratinato Insalata verde Insalata e finocchi Pane Pane Patate al forno Pane Pane Frutta Frutta Pane Frutta Frutta 01.02 02.02 Frutta 04.02 05.02 03.02 Pasta al pesto Pasta pasticciata con Riso alla salvia Pasta alla ricotta Pasta tricolore all’olio evo SECONDA Polpette alla pizzaiola pomodoro e besciamella Coscia di pollo al forno Lenticchie stufate Cordon bleu di tacchino SETTIMANA Finocchi al vapore Form primo sale ½ porz Cavolfiori Carote al vapore Insalata arlecchino Pane Insalata mista Pane Pane Pane Frutta Pane Frutta frutta Chiacchiere 08.02 Frutta 10.02 11.02 12.02 09.02 Risotto alla milanese Pizza margherita Pasta al pesto TERZA SETTIMANA Vacanze di carnevale Vacanze di carnevale Frittata alle verdure ½ porz fontina Merluzzo al limone Patate al vapore Insalata e finocchi Coste al vapore Pane Pane Pane 15.02 16.02 Frutta Frutta Frutta 17.02 18.02 19.02 Pasta al ragù di carne Pasta integrale allo Gnocchi al pomodoro Pasta al pesto* Riso all’inglese QUARTA SETTIMANA Tacchino freddo ½ porz zafferano Form grana o spalmabile Farinata di Crocchette di merluzzo Zucchine Spezzatino di pollo Carote julienne piselli/lenticchie Finocchi e insalata Pane Fagiolini Pane Coste / erbette Pane Frutta Pane Frutta Pane Frutta 22.02 Frutta 24.02 Torta / crostata 26.02 23.02 25.02 * PRODOTTI CHE POSSONO ESSERE DECONGELATI O FRESCHI A SECONDA DELLA DISPONIBILITA’ STAGIONALE .
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