SALATLAR
“Çoban” 6 Yaşıl salat 6 (pomidor, xiyar və göyərti, zeytun yağı və limon suyu ilə) (kök, kahı, pomidor, xiyar, qırmızı kələm, zeytun, zeytun yağı) “Manqal” 7 Can əti salatı 15 (kömür üzərində hazırlanmış təmizlənmiş badımcan, pomidor, (qrildə hazırlanmış can əti, qızardılmış tərəvəzlər, bibər və üzərinə yağ süzülmüş göyərti və soğan) üzərinə süzülmüş narşərab) Qırmızı lobyalı salat 9 Pomidor qırmızı soğanla 8 konservləşdirilmiş lobya, qurudulmuş pomidor, qarğıdalı, göyərti, narşərab, sumax, üzərinə süzülmüş limon suyu və zeytun yağı) (pomidor, kahı, albalı üzərində zoğallı pasta və zeytun yağı) Qızılbalıq salatı 18 Təzə tərəvəzlə ilıq toyuq salatı 12 (ispanaq, zoğal pastası, zeytun yağı sarımsaqla, pomidor (üzərinə sous süzülmüş xiyar, pomidor, qırmızı kələm, və kömür üzərində qızılbalıq ) “Aysberq” kələmi, kömürdə qızardılmış toyuq döş əti )
SOYUQ QƏLYANALTILAR
Təzə tərəvəzlər dəsti 10 Lobya paşteti 8 (təzə pomidor, xiyar, keşniş, soğan, reyhan, şüyüd və tərxun) (qaynadılmış lobya, soğan, kök, qoz və kərə yağ ilə) Meyvə və tərəvəz şorabaları 10 Badımcan əzməsi 4 (yaşıl və qırmızı pomidor, ağ və qırmızı kələm, xiyar, badımcan, (kömürdə hazırlanmış badımcan sarımsaq, xama və qoz) əzgil, alça, cənnət alması, gavalı ) Badımcan ləvəngi 7 Evsayağı ət assortisi 20 (qoz içlikli qızardılmış badımcan) (qovurma mal əti, mal dili və toyuq ruleti) Kükü assortisi 10 Beluqa balığı kürüsü (30 q) 140 (göyərti və qoz ilə) (qara kürü, kərə yağı ) Zeytun 6 Azərbaycan pendirləri assortisi 13 (keçi, mal, qoyun pendiri, motal) Şəki süzməsi 4 (süzülmüş qatıq sarımsaq və göyərti ilə ) Yerli balıq assortisi (öncədən sifariş) 40 (hisə verilmiş nərə, duzlu qızıl və skumbriya) Acika 2 Ordubad ruleti 8 (Naxçıvan lavaşı göyərti, xama, mayonez və qoz ilə)
XƏMİR XÖRƏKLƏRİ
Qutab (göyərti, pendir, balqabaq) 1 Gürzə (qızardılmış, bişirilmiş) 11 (göyərti, balqabaq və ya pendir içlikli nazik xəmir) (içinə quzu qiyməsi bükülmüş xəmir) Ət qutabı 2 Naxçıvan kətəsi 5 (nazik xəmir göyərti və kərə yağı ilə) “Çöçə” Naxçıvan kökəsi 3 (qoz və soğanla xəmir) Xəngəl 15 (dördkünc kəsilmiş xəmir quzu qiyməsi, soğan və yağla) Gürzə nanəli sousla 10 (bişirilmiş gürzə sarımsaq-qatıq, nanə və yağ) ŞORBALAR
Düşbərə 6 Mərci şorbası 6 (içi quzu qiyməli xəmir, quru nanə ilə verilir) (qırmızı mərci, soğan, quru nanə, duz) Əriştə 6 Toyuq şorbası 7 (ev əriştəsi, yağ, toyuq ətindən balaca küftələr) (kənd çolpası, yumru düyü, soğan, kartof, duz) Naxçıvan pitisi 15 Dovğa 6 (qoyun əti, kartof, noxud, alça, pomidor) (ev qatığı göyərti və düyü ilə, duz) Daş Küftə 16 Tərəvəz şorbası 6 (çay daşında döyülmüş qiymə, içində qaynadılmış (rəngli bolqar bibəri, göyərti, düyü, qarğıdalı, gül kələmi, bütöb yumurta, düyü, quru nanə) noxud, soğan, kartof, pomidor, duz) Maş şorbası 14 Doğramac 4 (qırmızı lobya, tomat pastası, quzu qovurması, yumurta, kartof) (qatıq, göyərti, xiyar)
İSTİ YEMƏKLƏR
Quzu buğlama 21 Pip dolma 17 (quzu maçası, soğan, pomidor, bolqar bibəri, ədviyyat) (pip yarpaqlarına bükülmüş quzu qiyməsi, soğan, düyü, göyərti) Qaymaqda göbələklə düyü 11 Quzu qovurması 25 (quzu və ya dana ətindən Naxçıvan qovurması) Toyuq langeti 11 (toyuq döş əti, çerri pomidorları) Dana əti qovurması nanə ilə 28 (dana can əti, kartof, nanə, qarğıdalı əzməsi, yağ, çerri pomidorları) Soğan və zoğalla qızardılmış nərə balığı 45 (nərə balığı, zoğal, soğan, yağ) Yarpaq dolması 15 (üzüm yarpaqlarına bükülmüş quzu qiyməsi, soğan, düyü, göyə) Yay dolması 16 (badımcan, pomidor və bolqar bibərinə doldurulmuş quzu qiyməsi) Naxçıvan kotleti 16 Tabaka 16 (dana qiyməsi, tərxun, soğan) (qızardılmış kənd cücəsi, yağ, duz) Övriştə 18 Qrildə qızardılmış toyuq turş-şirin sousda 13 (qızardılmış kənd cücəsi, şabalıd, zoğal, yağ, duz, istiot, soğan) (sümüksüz toyuq əti, nar əzməsi, alça əzməsi ) Cücə nar sousunda 14 Qızardılmış çay balığı 21 (təbii nar şirəsində kənd cücəsi şabalıd və soğanla) (seçim üzrə: kütüm, berş, alabalıq) Can ətindən langet 18 Kefli beçə 18 (can əti, çerri pomidorları, yağ, duz, istiot) (qırmızı və ya ağ şərabında qızardılmış kənd cücəsi) Pomidor-yumurta 10 Nərə balığından buğlama 50 (pomidor, yumurta, yağ, duz) (tərəvəz, otlar və quru meyvələrlə bişirilmiş nərə balığı) Ordubad qayğanağı 30 Cız-bız 15 (yumurta, bal, şərbət, yağ) (qızardılmış quzu içalatı, soğan, bibər) Nərə balığı sırdağı 50 Tərəvəzli bulyonda cücə 16 (cəfəri, sarımsaq, pomidor və abqora ilə qızardılmış nərə balığı) tərəvəz və kartof ilə qaynadılmış kənd cücəsi) Nərə balığı nar sousunda 45 Qrildə hazırlanmış can əti 19 (zirinc ilə təbii nar sousunda qızardılmış nərə balığı) (qrildə medalyon formalı can əti tikələri kartof küftəcikləri ilə) Toyuq qovurması 17 Badımcan sırdağı 10 (kənd cücəsi soğan, pomidor, yumurta, duz) (cəfəri və sarımsaqla qızardılmış badımcan, yağ, duz, abqora) PLOV
Şah plov (ikinəfərlik) 35 Səbzi qovurma 20 (lavaşın içində hazırlanmış quzu əti şabalıd, soğan, (quzu, göyərti və abqora ilə plov) quru meyvələr və düyü ilə) Əriştəli plov 13 Turşu qovurma 19 (düyü və dana əti ilə əriştə) (quzu əti, kişmiş, ərik, albuxara, şabalıd və soğan ilə plov) Şüyüdlü plov 20 Döşəmə plov 16 (şüyüd və abqora ilə quzu baldırından plov) (cücə və qozla plov) Fisincan 19 Boranı plov seçim üzrə: 17 (nar sousunda qoz əzməsi ilə toyuq küftəcikləri) (balqabaqlı plov, hisəverilmiş balıq və ya toyuqla) Albalı plovu 18 (albalı, soğan və cücə ilə plov)
KABABLAR
Quzu basdırma 14 Nərə balığı kababı 45
Dana basdırma 17 Qızılbalıq kababı 25
Quzu qabırğası 16 Naxçıvan ruleti 24
Manqalda toyuq filesi 9 Quzu qaraciyəri kababı 11 Çay balıqlarından kabab 19 Quzu ətindən lülə 15 Kartof lüləsi 5 Toyuq ətindən lülə 13 Kömürdə bişirilmiş kartof 5 Albalı ilə toyuq əti lüləsi 13 Kömürdə bişirilmiş tərəvəzlər 5 Cücə kababı 10 (badımcan, pomidor, bibər)
TƏNDİR SAC YEMƏKLƏRİ
Cücə təndirdə 16 Toyuq 19 Quzu səbəti 120 Dana 25 Quzu qolu 90 Quzu 23 Bütöv nərə balığı təndirdə 400 Nərə balığı 50 Bütöv quzu təndirdə 400 Assorti 25
QARNİRLƏR
Qızardılmış tərəvəzlər 6 Evsayağı kartof 4 Kartof fri 4 Zəfəranlı düyü 4 Kartof əzməsi 4 DESERT ÇAY
Balqabaq deserti 5 Qara 10 Alma ştrudeli 8 Yaşıl 10 Jasminli 10 Şokoladlı Ravani 6 Portağallı zəncəfil 11 Quru arik qaymaq və siropla 6 Naxçıvan şirniyyatları assortisi 12 KOFE Naxçıvan quru meyvələri assortisi 15 Paxlava 3 Espresso 5 Double espresso 8 Meyvə assortisi 15 Americano 5 Mürəbbə 5 Cappuccino 6 Dondurma 7 Latte 7 İsti şokolad 7 Türk 5
ALKOQOLSUZ İÇKİLƏR
“Badamlı” qazlı / qazsız 4 Pepsi / Mirinda / 7UP 4 “Grani” qazlı / qazsız 5 Tonik 4 Kompot 1 l 12 (heyva, gilas, zoğal, feyxoa, göyəm və qara qarağat) Şərbət 0,5 l / 1 l 7 / 10 Təzəsıxılmış şirələr 10 Red Bull 6 (portağal, alma, kök, qreypfrut) Təbii şirələr 5 Soyuq çay (Ice tea) 6 (portağal, alma, şaftalı, albalı) (limon, jasmin, qarpız, çiyələk, şaftalı, manqo, moruq, karamel)
LİMONADLAR 350ml/ 1000ml
Alma 7 / 12 Qarpız 7 / 12 Armud 7 / 12 Karamel 7 / 12 Ekzotik 7 / 12 Limon 7 / 12 Tərxun 7 / 12
ALKOQOLSUZ KOKTEYLLƏR
Energy mojito 14 Virgin Marry 8 (Red Bull, nanə yarpaqları, şəkərli sirop, limon) (tomat suyu, limon, ədviyyat) Mojito – klassik, çiyələkli, 9 Milk Shake 9 almalı, qarpızlı, moruqlu (vanil, karamel, şokolad, çiyələk, banan, mentol) (nanə yarpaqları, şəkərli sirop, soda, laym) Ginger Rose 8 Siesta 10 (zəncəfil, şərbət, şirə) (kivi, laym, tərxun, alma şirəsi, 7up) Watermelon sling 11 Sangria 8 (qarpız, zəncəfil, şərbət, limon suyu, soda) (alma, portağal, greypfurt, darçın, şirə) ALKOQOLLU KOKTEYLLƏR
Mojito – klassik, çiyələkli, 12 Pina Colada 13 almalı, qarpızlı (rom, kokos liköru və dilimlənmiş ananas) (rom, nanə yarpaqları, nanəli sirop, soda, laym) Tequila Sunrise 12 Mai Tai 11 (tekila, nar şərbəti, təzəsıxılmış portağal şirəsi) (rom, badam siropu, limon, portağal, manqo şirəsi, likör) Watermelon Fizz 10 Bloody Mary 8 (qordons, qarpız siropu, qazlı su) (araq, pomidor suyu, limon suyu, ədviyyat) Cosmopolitan 11 Exotic Breeze 13 (bakardi, kivi, laym, tərxun, alma şirəsi) (araq, portağal liköru, mərcanı və limon şirəsi) Margarita 13 Sweet Burbon 12 (Jack Daniels, Amaretto) (tekila, portağal liköru, limon suyu) Long Island Ice tea 14 Caipirihna 11 (cin, rom, tekila, portağal liköru, araq, Pepsi, limon suyu) (rom, qamış şəkəri, limon)
ALKOQOLLU İÇKİLLƏR
Pivə Likörlar və cövhərlər 50 ml
Xirdalan 500 ml 5 Baileys 7 Krombacher / weizen 330 ml 8 Drambue 8 Krombacher (alkoqolsuz) 330 ml 10 Raki 7 Heineken 330 ml 10 Absinthe 9 Paulaner 330 ml 12 Jagermeister 7 Miller 330 ml 7 Grappa 9 Corona 330 ml 9 Efes 330 ml 7 Konyak 40 ml Efes (alkoqolsuz) 330 ml 7 Hennessy VS 15 Hennessy VSOP 19 Cin 50 ml Hennessy XO 50 Gordons 7 Brandy 40 ml 100 ml Vermutlar Gold Baku 11 Martini Bianco 7 Martini Rosso 7 Martini Rosato 7 Martini Extra Dry 7 ALKOQOLLU İÇKİLLƏR
Araq 50 ml /butilka Qarışıqmayalı 50 ml Banketnaya (0,5 l) 4 / 30 Chivas Regal 12 10 Stolichniy (0,5 l) 6 / 50 Chivas Regal 18 18 Russkiy Standart (0,5 l) 6 / 50 Chivas Royal Salut 21 35 Grey Goose (0,5 l) 12 / 70 JW Black Label 9 Kremlin Awards (0,5 l) 10 / 80 JW Blue Label 50 Organica (0,5 l) 9 / 80 Organica life (0,7 l) 11 / 120 Təkmayalı Beluga (0,5 l) 11 / 80 Glenfiddich 12 11 Grey Cardinal (0,5 l) 12 / 90 Glenfiddich 18 18 Arkhangelskaya (0,5 l) 6 / 50 Glenmorangie 14 Macallan 17 Tekila 50 ml Olmeca Gold 9 İrlandiya Olmeca Blanco 9 Jameson 7 Tezon Blanco / Gold 17 Patron 12 Amerika Jack Daniels 9
Şampan Martini Asti 70 Moet&Chandon Brut 190 Dom Perignon 540 Crystal 800 Beat Group restoranlar şəbəkəsinin elektron kartından istifadə edərək Siz topladığınız bonuslarınızı xərcləyə bilərsiniz.
KARTI NECƏ ALMALI? Smartfonunuzda wallet.beat.az istinadından keçin və ya aşağıdakı QR kodu skan edin ki, şəxsi keşbek kartı əldə edəsiniz. Hər sifariş üçün vəsaitlərin 15%-dək qaytarılması.