<<

PRZEKĄSKI ZIMNE I GORĄCE

Hot dog

Zapiekanka

Kebab

Gyros w bułce (pitta)

Frytki: 100g, 150g, 200g

Ziemn. opiek. rostis 100g, 150g, 200g

Ziemniaczki smażone na boczku 300g

Placki ziemniaczane 3 szt, 5szt

Jajko sadzone na maśle 1 szt

Jajecznica na maśle z 3 jaj

Jajecznica na boczku z 3 jaj

Parówki na gorąco 3 szt

Carpaccio z polędwicy podwędzanej w aromatycie białej trufli

Carpaccio z łososia wędzonego na zimno z kaparami

DODATKI

Pieczywo / cacyki / śmietana / masło / sos pomidorowy / salsa

Kefir w szklance 250ml

ZUPY

Barszcz czerwony czysty 250ml

Rosół z makaronem 400ml

Żurek śląski z kiełbasą i jajkiem 400g

Flaczki 400g

Gulasz po węgiersku 400g

Zupa krem z borowików z makaronem i śmietaną 450g

Zupa z darów morza (ostra)

DANIA GORĄCE

Pierogi domowej roboty porcja (8 szt) - ruskie - z kapustą i grzybami - z mięsem - z jagodami (w sezonie)

Pyzy nadziewane mięsem jak u mamy 400g

Gołąbki z sosem jak u babci 400g

Naleśniki 2 sztuki: - z dżemem posypane cukrem pudrem - z serem i rodzynkami pos. cukrem pudrem

Krokiety 1 sztuka: - z kapustą i grzybami - z mięsem

Wątróbka smażona z cebulką 200g

Placki z gulaszem po węgiersku 450g

DANIA Z MIĘS

Kotlet z piersi kurczaka w cieście z masłem czosnkowym

Kotlet z piersi kurczaka panierowany

Kotlet de volie z piersi kurczaka nadziewany szynką, serem i masłem

Bryzol z cebulką i pieczarkami

Kotlet schabowy z kostką panierowany

Rolada wołowa zawijana z wędz. bocz. ceb. ogórk.

Golonka peklowana gotowana podana na kapuście

Szaszłyk z polędwiczek wieprzowych

Polędwica wołowa smażona na maśle z zielonym pieprzem i serem pleśniowym

Polędwica wołowa smażona na maśle z cebulką i pieczarkami

Kaczka pieczona z jabłkiem i majerankiem (udko)

Kaczka pieczona z jabłkiem i majerankiem (pierś)

DANIA Z RYB

Filet z morszczuka w cieście

Filet z morszczuka panierowany

Pstrąg z patelni na maśle

Pstrąg z pieca

Filet z łososia z pieca

Stek z halibuta pieczony na patelni

Labraks z pieca

Dorada z pieca

SURÓWKI I DODATKI WARZYWNE

Surówka z kapusty białej 150g

Surówka z kapusty kiszonej 180g

Surówka z kapusty czerwonej z majonezem 180g

Surówka wiosenna 180g

Buraczki czerwone 180g

Sałata lodowa ala italia 180g

Mizeria na śmietanie z koperkiem 180g

Kapusta czerwona duszona 180g

Kapusta kiszona zasmażana 180g

Kalafior z masłem i tarta bułką 180g

Brokuły z masłem i tartą bułką 180g

Fasolka szparagowa z masłem i tart. bułk. 180g

Młoda marchewka z masłem i tartą bułką 180g

Szparagi z masłem i tartą bułką 180g

Kluski białe 7szt

Kluski szare 7szt

Ziemniaki gotowane duszone z masłem 180g

Frytki: 100g, 150g, 200g

Ziemn. opiek. rostis 100g, 150g, 200g

Ziemniaczki smażone na boczku 300g

Zestaw 3 surówek 300g

SZEF KUCHNI POLECA

Gyros zestaw: gyros z pieca zapiekany z serem, frytki, bułeczka pitta, sałatka ala italia, 3 sosy

NAPOJE GORĄCE

Herbata twings: klasyczna, earl grey, lemon, zielona, miętowa, truskawka/mango

Czekolada na gorąco

Kawa parzona

Kawa ekspresowa

Kawa esspresso

Kawa esspresso duo

Cappuccino

Kawa late

Śmietanka do kawy

LODY I DESERY

Lody w pucharku (3 gałki)

Lody z owocami i polewą

Lody z owocami bitą śmietaną i polewą

Lody z owocami bitą śmietaną polewą i advocatem

Deser tiramisu - klasyczny i malinowy