Wegweiser „Bio im Landkreis Fulda“ Wo finde ich was? INHALTSVERZEICHNIS
Grußwort 05 Bio im Landkreis Fulda 06 Bio macht Sinn ... 08 Bio-Produkte erkenne ich ... 10 Hinweise zum Bio-Wegweiser Landkeis Fulda 11 Bio-regionale Anbieter im Landkreis Fulda Burghaun 13 Dipperz 14 Ehrenberg 17 Eichenzell 18 Fulda 19 Übersichtskarte Landkreis Fulda und Erläuterungen der Symbole 30 Gersfeld 40 Großenlüder 43 Herbstein 44 Hilders 45 Hofbieber 46 Hünfeld 48 Kalbach 49 Künzell 50 Neuhof 51 Petersberg 53 Poppenhausen 54 Angrenzend im Nachbarlandkreis 57 Impressum 58
Inhaltsverzeichnis I 03 GRUSSWORT
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen. Die alte Bauernweisheit gilt nach wie vor: Eine gute Mahlzeit in guter Gesellschaft macht nicht nur satt, sondern auch gute Laune. Doch in heutigen Zeiten gehört für viele Menschen viel mehr dazu, um eine gute Mahlzeit auch so zu nennen. Heutzutage müssen viele auf Allergien oder Unverträglichkeiten achten, andere entscheiden sich aus Überzeugung für den Verzicht auf Fleisch oder jegliche tierische Produkte oder richten ihre Ernährung streng nach dem Speiseplan der Altsteinzeit aus. Die Vielfalt der Notwendigkeiten und Überzeugungen ist groß.
Doch zum Trend geworden ist längst, dass immer mehr Menschen auf Bio setzen – wegen der Qualität der Produkte und der Nachhaltigkeit ihrer Produktion. Der Landkreis Fulda unterstützt als Ökomodellregion mit verschiedenen Projekten sowohl die ökologische Landwirtschaft als auch Unternehmen in den vor- und nachgelagerten Bereichen. In den 23 Gemeinden des Landkreises und der Stadt Fulda wirtschaften derzeit 15 Prozent der landwirtschaftlichen Betriebe nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Eines unserer Ziele ist es, die kleinstrukturierte Landwirtschaft zu erhalten und die Betriebe bei der Diversifizierung zu unterstützen. Regionale Bio-Wertschöpfungsketten zu erhalten, auszubauen oder neu zu entwickeln ist ein weiteres Ziel der Ökomodellregion.
Mit dem hier vorliegenden Wegweiser – Bio im Landkreis Fulda – geben wir Ihnen einen Überblick über das vielfältige Angebot regional und ökologisch hergestellter Produkte aus Landwirtschaft, Bäckerei, Bioläden, Gastronomie und sogar Hotellerie.
Unsere Region hat wirklich viel zu bieten.
Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Entdecken der bio-regionalen Angebote.
Bernd Woide, Landrat
Grußwort I 05 BIO IM LANDKREIS FULDA UNSERE UNTERSTÜTZER
Die Ökomodellregion Landkreis Fulda besteht seit dem Frühjahr 2016 und wird • Regionalforum Fulda Südwest e.V. im Rahmen des Ökoaktionsplanes Hessen durch das Land gefördert. Sie ist • Natur- und Lebensraum Rhön e.V. organisatorisch im Fachdienst Landwirtschaft des Landkreises Fulda angesiedelt. • Staatliches Schulamt für den Landkreis Fulda • Rhön GmbH, Abteilung Dachmarke Aufgabe und Ziel der Ökomodellregion Landkreis Fulda ist es, mit Erzeugern, • Bioland Regionalgruppe Osthessen Verarbeitern, Vermarktern und Endverbrauchern einen tragfähigen Wirtschaftsraum zu • Demeter Hessen e.V. kreieren, der die Potentiale von biologisch und regional erzeugten Produkten fördert, • Naturland e.V., Außenstelle Hessen unterstützt und ausbaut. • Rhöner Apfelinitiative e.V. Dies geschieht durch unterschiedliche Projekte (wie z.B. „Bio auf die Teller“, • Rhöner Biosphärenrind e.V. „BioBauern tauschen sich aus“), durch Informationsveranstaltungen (wie z.B. • Vereinigung der Hessischen Direktvermarkter e.V. „Wege der Direktvermarktung“) oder auch durch diesen Wegweiser.* • Kreisbauernverband Fulda – Hünfeld e.V. In dieser Broschüre stellen wir landwirtschaftliche Direktvermarkter, Bioläden, Erzeugergemeinschaften, Initiativen, Cafés und Gaststätten vor, die biozertifizierte Lebensmittel herstellen, verkaufen und anbieten. MODELLREGION-KOORDINATION Ökolandbau Modellregion Landkreis Fulda Landkreis Fulda · Der Kreisausschuss * Weitere Informationen finden Sie auf der Homepage Wörthstraße 15 · 36037 Fulda www.oekomodellregionen-hessen.de Simone Müller Telefon: 0661 6006-7049 [email protected]
06 I Bio im Landkreis Fulda Bio im Landkreis Fulda I 07 08 I Bio macht Sinn... Bio macht Sinn... I 09 BIO-PRODUKTE ERKENNE ICH ... HINWEISE ZUM BIO-WEGWEISER LANDKREIS FULDA
... an dem Bio-Code, der auf jedem verpackten Bio-Produkt vermerkt ist: Liebe Leserinnen und Leser,
bevor wir Ihnen die verschiedenen Orte mit bio-regionalem Angebot im Landkreis DE-ÖKO-000 Fulda vorstellen, hier noch einige Hinweise zum besseren Verständnis der Broschüre.
Das Verzeichnis der Anbieter im Landkreis Fulda ist alphabetisch nach Gemeinden Land, in dem die Hinweis auf die ökologische Referenznummer der gegliedert und in sechs Kategorien eingeteilt: Kontrolle stattfand Produktionsweise Kontrollstelle
Hof mit Direktvermarktung Bäckerei ... an dem EU-Bio-Logo und dem deutschen EU-Biosiegel: Initiativen Gastronomie Biomarkt Bekleidungsgeschäft
In der Mitte dieser Broschüre finden Sie eine Übersichtskarte des Landkreises Fulda in der die Anbieter in den sechs genannten und farbig gekennzeichneten Kategorien ... an den Siegeln der Bio-Anbauverbände (darüber hinaus gibt es noch weitere eingetragen sind. Bio-Anbauverbände): Auf der rechten Seite sehen Sie Symbole, die für das Warenangebot des jeweiligen Anbieters stehen.
In der Kategorie Hof mit Direktvermarktung bezieht sich die Nennung des Kontroll- standards ausschließlich auf die Urproduktion der betriebseigenen Rohstoffe. Landwirtschaftliche Bio-Betriebe und Unternehmen, die Mitglied in einem der Bio-Ver- Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern in diesem Heft und beim persönlichen bände sind, erfüllen Standards, die insbesondere im Bereich Natur- und Tierschutz Kennenlernen des bio-regionalen Angebotes in unserer Region. über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinausgehen. Eigene Verbandskontrollen sorgen für zusätzliche Sicherheit. Ihre Ökomodellregion Landkreis Fulda
10 I Bio-Produkte erkenne ich ... Hinweise zum Bio-Wegweiser Landkreis Fulda I 11 BURGHAUN
Erwin Link Geflügel Öffnungszeiten Hauptstraße 15 nach Absprache 36151 Burghaun-Langenschwarz Telefon: 06653-592 [email protected] Ansprechpartner: Erwin Link Lohnschlachtung und Zerlegung von www.bio-gans.de Geflügel auf Anfrage.
Hof mit Direktvermarktung I 13 DIPPERZ DIPPERZ
LindenGut Öffnungszeiten LindenGut Öffnungszeiten Kohlgrunder Weg 1 Hofverkauf: Fr 13.00-18.00 Uhr Kohlgrunder Weg 1 Winterpause über Weihnachten/ 36160 Dipperz Eier täglich bzw. nach Absprache 36160 Dipperz Silvester/Neujahr bis Mitte Januar Telefon: 06657-9810 Telefon: 06657-9810 Sommerpause Ende Juli/Anfang August [email protected] [email protected] Ansprechpartnerin: Anja Lindner Ansprechpartnerin: Anja Lindner Veranstaltungen, Tagungen und www.linden-gut.eu Kartoffeln, Fruchtaufstriche, Chutney‘s, www.linden-gut.eu Green Meetings, Fasten-Wandern, Gerichte im Glas Yoga-Wandern, Bio erleben
Weitere Verkaufsstellen Erstes klimaneutrales 24h Bio Automaten in Fulda Hotel in Hessen (Morgensternhaus Parkplatz Mackenrodstraße) und in Dipperz (Fuldaer Straße 21, Parkplatz KWALIS), www.wir-helfen-den-kleinen.de
14 I Hof mit Direktvermarktung Gastronomie I 15 DIPPERZ EHRENBERG
Peter Vogel, Bio-Landwirtschaft Öffnungszeiten krenzers rhön Öffnungszeiten Knesheckenweg 5a nach (telefonischer) Absprache Eisenacher Straße 24 Wirtsstube: 36160 Dipperz 36115 Ehrenberg-Seiferts November-März: Mo-Do 17.00-20.00 Uhr, Telefon: 06657-9140489 Milch pasteurisiert Telefon: 06683-96340 Fr-So 12.00-20.00 Uhr 0160-1564497 / 0170-7632507 in Glasflaschen und 5-/10-Liter Gebinde [email protected] April- Oktober: tägl. 12-20 Uhr [email protected] Bauernhofeis verschiedene Sorten Ansprechpartner: Familie Krenzer Kernhaus-Laden: Ansprechpartner: Katja und www.rhoenerlebnis.de tägl. 9.00-18.00 Uhr Peter Vogel Weitere Verkaufsstellen Loheland Laden und Café, Hofladen Sauer Böckels (Petersberg) LindenGut (Dipperz)
16 I Hof mit Direktvermarktung Gastronomie I 17 EICHENZELL FULDA
Biolandhof Rönshausen - Öffnungszeiten antonius Bäckerei Öffnungszeiten Schulbauernhof e.V. Hofverkauf nach Absprache An St. Katrin 4 Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr Rohingstraße 22-24 36041 Fulda Sa 8.00-12.00 Uhr 36124 Eichenzell Telefon: 0661-1097436 (Lieferservice) Telefon: 06659-3287 [email protected] hofgemeinschaft-roenshausen@ Weitere Verkaufsstellen Ansprechpartner: Markus Kalmbach t-online.de Joe`s Bauernladen Lütter, www.antonius.de Ansprechpartner: Helmut Schönberger Bauernladen Gensler Poppenhausen, Weitere Verkaufsstellen www.biolandhof-roenshausen.de Rhöner Bauernladen Wasserkuppe antonius Laden, antonius Café, denn‘s Regulski’s im Zitronemannsgäßchen
18 I Hof mit Direktvermarktung Bäckerei I 19 FULDA FULDA
antonius Café Öffnungszeiten antonius Hof Öffnungszeiten An St. Katrin 4 Mo-Fr 8.00-17.30 Uhr Saturnstraße 14 Hofcafé und Hofladen 36041 Fulda So 14.00-17.30 Uhr 36041 Fulda-Haimbach Di-Fr 9.00 -18.00 Uhr Telefon: 0661-1097424 Feiern nach Vereinbarung Telefon: 0661-23130 (Mi bis 21.00 Uhr); Sa 9.00-14.00 Uhr [email protected] [email protected] Ansprechpartnerin: Ansprechpartner: Peter Linz Cindy Hölzer-Kümmel www.antonius.de/hof www.antonius.de
Kaffee und Kaffeespezialitäten, Softeis Kartoffeln, Getreide
20 I Gastronomie Hof mit Direktvermarktung I 21 FULDA FULDA
antonius Küche Öffnungszeiten antonius Laden Öffnungszeiten An St. Katrin 4 Belieferung nach Vereinbarung An St. Kathrin 4 Mo-Fr 8.00-18.00 Uhr 36041 Fulda 36041 Fulda Sa 8.00-14.00 Uhr Telefon: 0661-1097428 Telefon: 0661-1097480 (mit Lieferdienst) [email protected] [email protected] Ansprechpartner: Swen Friedrich Kartoffeln, Buffets, Kita- und Ansprechpartner: Christian Bayer www.antonius.de Schulessen mit Biozutaten www.antonius.de
Kartoffeln, Pizza, Fruchtaufstriche und Chutneys
22 I Gastronomie Biomarkt I 23 FULDA FULDA
bankett sinnreich Öffnungszeiten Biohof Hütsch Öffnungszeiten Gerloser Weg 70 Mo - Fr 8.00 - 18.00 Uhr Rittlehnstraße 22 Hofverkauf nach Absprache 36039 Fulda und nach Absprache 36041 Fulda Telefon: 0661-25181070 Mittagstisch 12.00-13.00 Uhr, Telefon: 0661-52913 christoffer.mueller@bankett- Brunch am Sonntag 9.00-14.00 Uhr [email protected] sinnreich.eu (jeweils Anmeldung per Mail) Ansprechpartner: Philipp Hütsch (Säfte und Sirup) Ansprechpartner: Christoffer Müller www.bankett-sinnreich.eu Weitere Verkaufsstellen Weihnachtsmarkt Fulda, verschiedene Betreiber des Morgensternhauses tegut und Rewe Märkte in der Region Cateringservice, Veranstaltungen, Tagungen, Kochkurse
24 I Gastronomie Hof mit Direktvermarktung I 25 FULDA FULDA
B!Othek by Petra Röhrig Öffnungszeiten Claus Hillenbrand Öffnungszeiten Karlstraße 34-36 Fulda: Mo-Fr 9.30-18.30 Uhr Leipziger Straße 163 Brottag: ganzjährig Mi 10.00-20.00 Uhr 36037 Fulda Sa 9.30-16.00 Uhr 36039 Fulda Milch: täglich 10.00-20.00 Uhr Telefon: 0661-9016330 Hünfeld, Kaiserstraße 1: Telefon: 0661-9621936 [email protected] Mo-Do 10.00-18.00 Uhr [email protected] Mai bis Oktober: Quark, Frischkäse, Ansprechpartnerin: Petra Röhrig Fr 9.00-18.00 Uhr · Sa 10.00-13.00 Uhr Ansprechpartner: Claus Hillenbrand verschiedene Brotaufstriche jeweils Mi; www.biothek-fulda.de Selbstbedienungsladen
Kartoffeln, Kleidung
26 I Biomarkt Hof mit Direktvermarktung I 27 FULDA FULDA
denn‘s Biomarkt Fulda Öffnungszeiten Der feine Vanilleladen Öffnungszeiten Kothenbachweg 4-6 Mo-Sa 8.00-20.00 Uhr Rabanusstraße 34 Mi-Fr 11.00-18.00 Uhr 36041 Fulda 36037 Fulda Sa 10.00-14.00 Uhr Telefon: 0661-90190315 Telefon: 0661-9335971 alle 2 Wochen mittwochs Brottag [email protected] [email protected] (gerade Wochen) Ansprechpartner: Oliver Maul Ansprechpartnerin: Theresia Ducke www.denns-biomarkt.de www.vanilleladen.de Lebensmittel, Wein, Kosmetika, Textilien, Backwaren, täglich wechselndes hochwertig kaltgepresste Öle, Pestos, Mittagsmenü Salz-Kreationen, Curds/Fruchtaufstriche, alkoholfreie Seccos
28 I Biomarkt Biomarkt I 29 Eiterfeld ÜBERSICHTSKARTE LANDKREIS FULDA ERLÄUTERUNG DER SYMBOLE DES WARENANGEBOTS
Rasdorf Fleisch Gemüse Erläuterungen: Burghaun
Hof mit Direktvermarktung Wurst Honig Initiativen Hünfeld Bad Nüsttal Tiefkühlkost Biomarkt Salzschlirf Tann Geflügel
Bäckerei Hofbieber Fisch Naturkosmetik Gastronomie Großenlüder Fulda Hilders Bekleidungsgeschäft Petersberg Brot / Backwaren Trockenprodukte
Dipperz Künzell Eier Kuchen Poppen- Ehrenberg Hosenfeld hausen
Eichenzell Ebers- Käse / Getränke Neuhof burg Milchprodukte
Gersfeld Obst Speisen
Flieden 30 I Übersichtskarte Landkreis Fulda Kalbach Erläuterungen zum Bio-Wegweiser Landkreis Fulda I 31 FULDA FULDA
Emmas Unverpackt Laden Öffnungszeiten Gelbe Rübe Öffnungszeiten Luckenberg 1, Mo geschlossen Erzeuger-Verbraucher-Gemeinschaft Abholung der Waren Di 17.30-19.00 Uhr; 36037 Fulda Di -Fr 10.00-18.30 Uhr Lindenstraße 2 Vorbestellung per Bestellschein oder im Telefon: 0661-242645 Sa 10.00-15.00 Uhr 36037 Fulda Online-Shop [email protected] Telefon: 06673-918464 Ansprechpartnerin: Elisabeth Rammler [email protected] www.emmas-unverpackt-laden.de Ansprechpartner: Timo Schadt, Martin Jahn, Andreas Christ, Kartoffeln Martin von Mallinckrodt www.evg-osthessen.de Kartoffeln
32 I Biomarkt Initiativen I 33 FULDA FULDA
herzberger bäckerei Öffnungszeiten schön&gut fairtrade eco fashion Öffnungszeiten Hermann-Muth Straße 3 in tegut… Märkten Luckenberg 2, Do 14.00-19.00 Uhr 36039 Fulda i.d.R. 7.00-21.00 Uhr 36037 Fulda Fr 10.00-18.00 Uhr Telefon: 0661-104700 Telefon: 0661-90017539 Sa 10.00-16.00 Uhr [email protected] [email protected] Ansprechpartnerin: Tanja Müller Ansprechpartnerin: Katja Ecker Ökofaire Bekleidung [email protected] www.schoen-und-gut.org www.herzberger.com Weitere Verkaufsstellen tegut… Märkte im SB-Regal und Backstationen
34 I Bäckerei Bekleidungsgeschäft I 35 FULDA FULDA
Stadtbauer Öffnungszeiten tegut… Saisongärten Öffnungszeiten Reinhardser Straße 6 Mo-So 8.00-19.00 Uhr Mackenrodtstraße, Bei Tageslicht 36041 Fulda Höhe Kita Dreikäsehoch Telefon: 0661-9452910 / 36039 Fulda GemüseSelbstErnte Projekt 0171-9121576 Telefon: 0171-6906987 [email protected] Kartoffeln [email protected] Ansprechpartner: Andrea und Ansprechpartnerin: Stefanie Krecek Christian Helmer www.tegut.com/saisongärten.html www.stadtbauer-fulda.de
36 I Hof mit Direktvermarktung Initiativen I 37 FULDA FULDA
Vitalia-Reformhaus Filiale Fulda Öffnungszeiten Regulski‘s Öffnungszeiten Rabanusstraße 14-16 Mo-Sa 8.00-20.00 Uhr Marktstraße 10/ Mo-Fr: 7.30-17.30 Uhr 36037 Fulda Zitronemannsgässchen Sa: 7.00-14.00 Uhr Telefon: 0661-38017407 36037 Fulda Ansprechpartnerin: Frau Huebner Telefon: 0661-90190999 www.vitalia-reformhaus.de [email protected] Ansprechpartnerin: Weitere Verkaufsstellen Kartoffeln, Kleidung, Naturarznei Rita Bayer antonius Laden, Loheland Laden & Café, www.regulskis.de denn‘s, Vitalia Reformhaus Fulda
38 I Biomarkt Bäckerei I 39 GERSFELD GERSFELD
Biohof Heller Öffnungszeiten Gaststätte Dorfstube Öffnungszeiten Ursinusstraße 27 Hofverkauf nach Absprache Rengersfeld 25 Fr 17.00-23.00 Uhr 36129 Gersfeld 36129 Gersfeld Sa und So 12.00-23.00 Uhr Telefon: 06654-1236 Bioheu für Kleintiere Telefon: 0160-90654050 (Küchenschluss um 20.00 Uhr) [email protected] Heuduftbeutel für Heubäder [email protected] Ansprechpartner: Achim Heller Ansprechpartner: Iris Eibeck, www.marktplatzrhoen.de/ Weitere Verkaufsstellen Kornelia Eibeck partnerbetriebe/biohof-heller Raiffeisen Pilgerzell, Edeka Hahner www.dorfstube-rengersfeld.de 100 % biozertifiziert Künzell, Edeka Gersfeld, Rewe Gersfeld
40 I Hof mit Direktvermarktung Gastronomie I 41 GERSFELD GROSSENLÜDER
Rhöner Bauernladen Öffnungszeiten Krofte - Biohof Faust Öffnungszeiten Wasserkuppe 52 von Ostern bis Allerheiligen (Nov.): Lochgasse 4 Mo und Sa 9.00-13.00 Uhr 36129 Gersfeld täglich 10.00-18.00 Uhr 36137 Großenlüder-Müs Di, Do, Fr 9.00-17.00 Uhr Telefon: 06654-918350 von Allerheiligen (Nov.) bis Ostern: Telefon: 06648-629120 / Mi Ruhetag [email protected] Sa und So 10.00-18.00 Uhr, 0173-3063834 Ansprechpartnerin: Claudia Mattern in den Ferien täglich, Onlineshop [email protected] www.rhoener-bauernladen.de Ansprechpartner: Manfred Faust Kartoffeln
Weitere Verkaufsstellen Kartoffeln, Kräuter, Jungpflanzen, Antonius-Laden, Milchhof Hügel, Saatgut, Wein/Sekt Landhof Kömpel
42 I Biomarkt Hof mit Direktvermarktung I 43 HERBSTEIN HILDERS
FuchsHöfe Öffnungszeiten Rhöner Biosphärenrind Öffnungszeiten Erlenweg 9 Wochenmärkte Sandenhof 2 ausgesuchte tegut…-Märkte im Raum 36358 Herbstein-Altenschlirf Fulda: Mi und Sa 7.30-13.30 Uhr 36115 Hilders Fulda und Umgebung Telefon: 06643-918485 Bad Hersfeld: Fr 7.00-13.30 Uhr Telefon: 06681-8310 [email protected] Lauterbach: Do 8.00-13.00 Uhr [email protected] Ansprechpartner: Jürgen Kemmet Ansprechpartner: Stefan Hohmann www.fuchshoefe.de www.r-br.de Erzeuger- und Vermarktungsgemeinschaft Weitere Verkaufsstellen antonius Laden, denn’s, Hofladen Gemeinschaft Altenschirf
44 I Hof mit Direktvermarktung Initiativen I 45 HOFBIEBER HOFBIEBER
Café in der Kunststation Öffnungszeiten Rhönhof Wingenfeld Öffnungszeiten An der Milseburg 2 Winterzeit: Dorfstraße 14a Mo 9.00-13.00 Uhr, Mi 14.00-19.00 Uhr 36145 Hofbieber-Kleinsassen Di-So 13.00-17.00 Uhr 36145 Hofbieber-Wiesen Fr 10.00-13.00 Uhr Telefon: 06657-8002 Sommerzeit: Telefon: 06657-1509 [email protected] Di-Sa 13.00-18.00 Uhr [email protected] Ansprechpartnerin: So und Feiertage 11.00-18.00 Uhr Ansprechpartner: Hubert und Monika Ebertowski Marianne Wingenfeld Kartoffeln und Säfte www.kunststation-kleinsassen.de www.rhoenhof-wingenfeld.de Weitere Verkaufsstellen Do Bauernmarkt Fulda, Unterm Heilig Kreuz
46 I Gastronomie Hof mit Direktvermarktung I 47 HÜNFELD KALBACH
Geflügel Petersen Öffnungszeiten WernerGut Öffnungszeiten Im Waitzfeld 2 Märkte Raiffeisenstraße 13 Hofladen Sa 8.00-14.00 Uhr; 36088 Hünfeld-Mackenzell Wochenmarkt Fulda: Mi und Sa 36148 Kalbach durchgängig Automatenvermarktung Telefon: 06652-73133 / 0171-1758624 Wochenmarkt Hünfeld: Fr Telefon: 06655-8894 [email protected] Wochemarkt Petersberg: Fr, 14tägig [email protected] Ansprechpartner: Bernd Petersen Ansprechpartner: Norbert Werner www.gefluegel-petersen.de www.wernergut.com
Felle, Lamm- und Kalbfleisch, Fertiggerichte im Glas
Weitere Verkaufsstellen Rewe Märkte in der Region
48 I Biomarkt Hof mit Direktvermarktung I 49 KÜNZELL NEUHOF
Loheland Laden & Café Öffnungszeiten Biogut Benkner Öffnungszeiten Loheland Mo-Sa 8.00-18.00 Uhr Am Mühlenbach 10 Do-Sa 10.00-12.00 Uhr 36093 Künzell So und an Feiertagen 13.00-18.00 Uhr 36119 Neuhof Do und Fr 15.00-16.30 Uhr Telefon: 0661-39266 Telefon: 06655-2581 Gemüse-Abokisten [email protected] [email protected] Ansprechpartner: Uwe Deisenroth Ansprechpartner: Fabian Benkner www.loheland.de Partnerbetrieb der Solawi-Osthessen Kartoffeln Kartoffeln, Frischfleisch auf Vorbestellung möglich Weitere Verkaufsstellen antonius Laden, Emmas Unverpackt Laden, Denn‘s Biomarkt
50 I Hof mit Direktvermarktung Hof mit Direktvermarktung I 51 NEUHOF PETERSBERG
Solawi-Osthessen e.V. Öffnungszeiten Gasthof Altes Casino Öffnungszeiten (Solawi=solidarische Landwirtschaft) Abholstellen für Ernteanteile in Fulda, Langenburg 1 täglich 8.00-23.00 Uhr Am Fuchsberg 22 Neuhof und Schlüchtern 36100 Petersberg 36119 Neuhof-Rommerz Telefon: 0661-969070 Telefon: 06669-919559 [email protected] [email protected] Ansprechpartner: Stefan Nüchter Ansprechpartner: Udo Schürer Obst und Gemüse als halbe und www.gasthof-casino.de Übernachtung und Frühstück, solawi-osthessen.jimdo.com ganze Ernteanteile Mittagstisch, Abendkarte Partnerbetrieb: Biohof Benkner
52 I Initiativen Gastronomie I 53 POPPENHAUSEN POPPENHAUSEN
Bauernladen u. Öffnungszeiten Biolandhof Pfaffenhof Öffnungszeiten Bauernhofbäckerei Gensler Do und Sa (Backtag) 10.00-16.00 Uhr Rauschelbach 3 Mo, Mi, Fr, Sa: 9-11.30 Uhr und Hohnensteg 5 und nach Absprache 36163 Poppenhausen 14.00-18.00 Uhr; 36163 Poppenhausen 24 h Automat direkt neben dem Hofladen Telefon: 06658-208 sowie nach telefonischer Absprache Telefon: 06658-1595 [email protected] [email protected] Ansprechpartner: Brigitte Bernhard Ansprechpartner: Christof und und Tanja Müglich Petra Gensler Kartoffeln, Salat, Kräuter www.bio-hof-gensler.com Kartoffeln, Öl, vegetarische Brotaufstriche, Bio-Erlebnisbäckerei und Backseminare
54 I Hof mit Direktvermarktung Hof mit Direktvermarktung I 55 POPPENHAUSEN ANGRENZEND IM NACHBARLANDKREIS
Biohof Jürgen Müller Öffnungszeiten Hof Lorenzen Öffnungszeiten Georgstraße 22 24 Stunden Selbstbedienungsladen Seeburgstraße 35 Mo-Sa 7.00-20.00 Uhr 36163 Poppenhausen mit Milchautomat 36110 Schlitz-Üllershausen Sonn- und Feiertags 8.30-20.00 Uhr Telefon: 06658-8072 / Telefon: 06642-9110361 0171-8119593 [email protected] [email protected] Ansprechpartnerin: Dörte Lorenzen Ansprechpartner: Jürgen Müller www.hoflorenzen.de Spezialität: Ziegenlammfleisch, Eier aus Mobilstallhaltung
56 I Hof mit Direktvermarktung Hof mit Direktvermarktung I 57 IMPRESSUM
Herausgeber Landkreis Fulda – DER KREISAUSSCHUSS Fachdienst Landwirtschaft Ökomodellregion Landkreis Fulda Wörthstraße 15, 36037 Fulda www.oekomodellregionen-hessen.de
Redaktion: Simone Müller Auflage: 2. Auflage / 6.000 Exemplare Stand: Mai 2020 Fotos: Soweit nicht anders angegeben, liegen die Bildrechte bei den jeweiligen Anbietern. Arnulf Müller: Titelbild Landkreis Fulda: 16, 26, 27, 29, 36 rechts, 38, 39, 42, 46, 48, 51 Neumann/Krenzer: Seite 17 Thomas Bug: Seite 45 rechts Simone Müller: 2, 4, 12, 59 Fotolia: Seite 43
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Die Betriebsbezeichnungen erfolgen umgangssprachlich, auf die Nennung der Rechts- form wurde verzichtet.
58 I Impressum Ökolandbau Modellregion LANDKREIS FULDA Landkreis Fulda · Der Kreisausschuss Wörthstraße 15 · 36037 Fulda Ansprechpartnerin: Simone Müller Telefon: 0661 6006-7049 [email protected] www.landkreis-fulda.de
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