Feierabend - Regionalmarkt

Vorstellung:

1. Übersicht Region / Aussteller 2. Rhöner Brenner-Karte mit den Premiumprodukten vom Rasdorfer Sch.&D. – Markt 2019 3. Info-Plakat & Ankündigung Brenner-des –Monats 4. Vorstellungstermine & Steckbrief – Beispiel Bold´s Schnapsideen 5. Marktkarte – mit Kennen-Lern-Angeboten

Treffpunkt Via-Regia Landstraße 9 36169 Rasdorf

Rasdorfer GenussKultur e.V. - Vorstand - Mitglied im VNLR e.V. Juli 2020 Feierabend - Regionalmarkt

Lebensmittel aus der Region für die Region Ein erster Feierabend-Markt findet am 14.August in der Zeit von 16 bis 20 Uhr in Rasdorf beim Treffpunkt Via Regia statt. Angeboten werden regionale Rhöner Lebensmittel. Gemäß dem Motto „naturberührt, genussverführt“ soll ab diesem Zeitpunkt an jedem zweiten Freitag im Monat ein Versorgermarkt in der Point-Alpha-Gemeinde Rasdorf stattfinden. Regionale Erzeuger und Direktvermarkter bieten ein breites Angebot an Wurstwaren, Fleisch, Gemüse vom Antonius Hof, Obst, Rohmilch-Käse aus Setzelbach, Schafskäse, Brot, Eier, Nudeln, Geflügel, Lammspezialitäten vom Rhönschaf, Eis und vieles mehr an. Ergänzt wird das Angebot durch Delikatessen wie mediterrane Spezialitäten, Rasdorfer Honig-Senf, Salambert, eine besondere Kreation, Forellen und Edelbrände aus der heimischen Rhön. Um 18.00h stellt sich die Rhöner „Brennerei des Monats“ vor. Zu jedem Markt wird der Verein Rasdorfer GenussKultur e.V. über die Erzeugung von Lebensmitteln informieren. Schwerpunkt des ersten Marktes wird die Produktion von Butter sein. Diese wird am Markttag hergestellt und verkauft. Live kann man alte Herstellmethoden mit Butterfass und Stampfer erleben. Die Point-Alpha-Gemeinde Rasdorf ist der erste Feierabend-Markt im Landkreis Fulda und reiht sich in die wachsende Landschaft Rhöner Marktgemeinden ein. Der Markt wird unter den gesetzlichen Abstands- und Hygieneregeln ablaufen. Eine Mund-Nasen-Maske muss getragen werden.

Rasdorfer GenussKultur e.V. - Vorstand - Mitglied im VNLR e.V. Juli 2020 Jeden 2. Freitag im Monat an der ViaRegia Start: 14.08.2020 – 16.00 – 20.00h Jeden 2. Freitag im Monat: Vorstellung des Brenner/in des Monats an der ViaRegia Jeden 2. Freitag im Monat: Vorstellung des/der Brenner/in des Monats an der ViaRegia – 18.00h

Rasdorfer GenussKultur e.V. - Vorstand - Juli 2020 Jeden 2. Freitag im Monat: Marktkarte & Vorstellung des/der Brenner/in des Monats – 18.00h In Interview-Form Steckbrief Rhöner Edelbrand - Vitrine - Via Regia Feierabend-Markt in Rasdorf Stand: 28.07.2020. Rev01 Name Bolds Schnapsideen Destillerie Ort Termin-Vorschlag: bestätigt Anschrift Fuldaer Straße 14 Vorstellung 97797 Neuwirtshaus Brenner/in des Brenner/in Lothar Bold Monats 18.00h wir ernten Obst von ~1,3 ha eigenen bio-zertifizierten Obstflächen in ha Streuobstflächen und ungespritztes Streuobst von konventionellen oder Obst-Liter Flächen, Getreide aus eigenem Bio-Anbau Wildfrüche aus eigener Bold´s Schnapsideen Neuwirtshaus 14.08.2020 14.08.2020 Durchscnittsertrag / Sammlung, Wildsammlung im Wald - da wir selbst sammeln richtet Jahr sich die Erntemenge tatsächlich nach dem, was die Natur uns schenkt

Bischof, Franziska Wartmannsroth 11.09.2020 11.09.2020 Süßbirne - sortenreiner Birnenbrand / Waldhimbeergeist - 2 Haupt-Obstsorten eigene Wildsammlung

Brennerei Hohmann, Nordheim 09.10.2020 09.10.2020 Anzahl der 29 davon zur Zeit allein 8 sortenreine Apfelbrände, 5 sortenreine Nordheim verschiedenen Birnenbrände, 3 Kirschenbrände Obstsorten Schlitzer Destillerie Schlitz 13.11.2020 13.11.2020 Brennkessel: Fa. Kothe- 150l Brennblase Landbrennerei Sortiment Anzahl Wartmannsroth 11.12.2020 11.12.2020 Kleinhenz, Brände 28 konventionell / 9 bio zertifiziert Geiste 7 konventionell / 1 bio zertifiziert Brennerei - Liköre 7 Gasthaus Dickas Bischofsheim 08.01.2021 Gin - Claus Vorndran Whisky 6 (von eigenem Bio-Getreide) Weinbrände 1 Apfelweinbrand Brennerei Erich Bürger Thulba 12.02.2021 12.02.2021 Spezialität Süßbirnenbrand, Waldhimbeergeist, Waldfee Sebastian Stapf Urspringen 12.03.2021 12.03.2021 Direktverkauf ab Hof - auch erfreulich viel junges kompetentes Kunden- Publikum - Wanderer - Urlauber in der Region - in Kombination mit Schwerpunkt gebuchten Schnapssemimaren Zum Biber Speicherz 09.04.2021 regionale Gastronomie / gehobene Küche Fam. Ziegler E-Center / Rewe/ Regionalregale Absatz-Region Shop deutschlandweit / Hofladen ~ Umkreis 100km größter Erfolg / Bayernbrand 2016: 4x Gold und 2x Silber Craft Spirits 2020 Berlin - Gold für Roggenest - Auszeichnung 2. Platz beim Wettbewerb Best in Tradition

Rasdorfer GenussKultur e.V. - Vorstand - Juli 2020 MARKT - Paket für MARKT - MARKT - Anbieter - 14.08. Jeden 2. Freitag im Monat 4,99 € Paket für 10 € Paket für 15 € 4 x Käsestücke: Naturkäse , Tobias Ritz Naturkäse mit Rohmilch-Käse Quartett- / / Bockshornklee, mit Chili, mit Paket ca. 400gr Bärlauch 1 Ziegenkäse in Öl mit Thymian, Chilli, Knoblauch; 1 Ziegencamembert ; Johannes Brauer / 1 frischer Ziegenweichkäse / Ziegen-Käse "natur" 1 frischer Ziegenweichkäse "basilikum". 2 Stck. Bio-Lammbratwürste Elmar Spies / 3 Stck. Bio-Lammknacker / Lammspezialitäten 1 Glas-Mett v. Bio-Lamm 10 Freilandeier, Zintlhof, Eier und Likör, 2 Wasserbüffelbratwurst, Nudeln, Geflügel, / / 2 Hähnchenbratwürstchen Wasserbüffelwurst, ein 500g Päckchen Nudeln. Gärtnerei Schüler Saisonales Basis Saisonales Gemüse - Paket / Gemüsepakete Gemüse - Paket groß 1 Glas Salbei-Honig, 1 Glas Gehilfersberger 1 St. Honigseife Blütenhonig, 1 St. Honigseife Imker Zechmeister "Biene", 1 Glas "Biene", 1 Glas / Honig- Paket Holunder-blüten- Holunderblüten-Honig-Senf Honig-Senf „Burgholz“ Fischereiverein vor- 1 ganze geräuchert zubestellen bis 10.08. 2 ganze geräucherte Forellen 3 ganze geräucherte Forellen Forelle unter 0152 26037295 kleine Blutwurst, kleine Landmetzgerei Budenz, 5 Krakauer Leberwurst, hlaber / Wurstpakete Würstchen Schwartemagen, 2 Knacker 1 Rusti XL, 3 Bäckerei Pappert Papperz, 2 / / Brot Gebäckstücke, 1 Baumwolltasche Verpackungslose Verpackungslose Verpackungslose M. Jansohn Lebensmittel Lebensmittel Lebensmittel 1 Fl. Secco Ferio Erdbeer 1 Fl 2016 2 Fl. Weißer Traubensaft, Wein-Handel Schneider - 1 Fl. Dornfelder – halbtrocken Spätburgunder, 1 Fl. 2018 Müller – Rheinhessen-Wein 1 Fl. Rivaner Weißw. Rotwein-trocken Thurgau, Weißwein – mild halbtrocken Birnenbrand Brenner / / "Süßbirne" 0,5l -> 16,00 € des Monats L. Bold 3 Bio-Öle je 100ml, Ringelhans - Bio Öle 1x Leindotteröl, 1x Senföl 1x Leinöl braune Saat

Rasdorfer GenussKultur e.V. - Vorstand - Juli 2020 Regio-Markt-Aussteller & Anbieter

Gemüse Obst

Ziegenhof Thalhausen in Schenklengsfeld

07.09.2020 Rasdorfer GenussKultur e.V. - Vorstand - 1