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Impressum Standortmarketing Mansfeld-Südharz GmbH Ewald-Gnau-Straße 1b 06526 Fon +49 03464 545 99-16 Fax +49 03464 545 99-18 [email protected] www.smg-msh.de 6. Auflage Satz & Layout: new face Werbeagentur GmbH Mit freundlicher Unterstützung des Fotografen René Grusche. VORWORT

Raus aus dem Alltag, etwas Neues entdecken, mit der Familie aktiv sein oder einfach nur die Ruhe genießen. Mansfeld-Südharz bietet Abwechslung pur. Erleben Sie die natürliche Seite in den sich stän- dig verwandelnden Harzwäldern und Seenlandschaften. Kulturell ganz weit vorn – unsere innovativen Museen, herausragenden The- aterinszenierungen oder spannenden Events werden Sie begeistern. Abenteuerlich geht es beim Segeln, Motorradfahren oder Klettern zu, Mansfeld-Südharz bietet jedem Erlebnis eine Heimat. Bei einem köstlichen, regionalen Wein, einem guten Essen und einem ent- spannenden Wellnessprogramm können Sie dann Ihren Tag bei uns genüsslich ausklingen lassen.

Starten Sie in Ihr Erlebnis – Besuchen Sie Mansfeld-Südharz!

NATÜRLICH KULTURELL

SEITE 4 SEITE 14 ABENTEUERLICH GENÜSSLICH

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3 Von den Buchenwäldern über die Karstlandschaft und die Goldene Aue bis hin zu den Weinbergen finden Sie eine eindrucksvolle und facettenreiche Naturlandschaft die zum aktiven Erleben und Erkunden einlädt. natürlich Rundumblick bis zum be- lohnt. www.stadt-stolberg.de

3 Die Bandwege um Stolberg Wanderungen für Herz und Seele Die Bandwege um Stolberg bie- ten spektakuläre Ausblicke auf die Fachwerkstadt und führen den Besucher dennoch in einen urigen Wald, der den Wanderer mit einer wunderbaren Ruhe umgibt. Nur in der Ferne hört man die Geräusche der noch nahen Stadt beim Blick ins Tal. Der Obere Bandweg ist etwa 9 km lang und in 2,5 h zu bewältigen. Die kürzere Route, der Untere Band- weg, ist nur 3,2 km lang und bietet ebenfalls reizvolle Aussichten. www.wandern-in-stolberg.de

4 Naturresort Schindelbruch Naturbewahrer Weite Wälder, sanfte Hügel, ro- mantische Fachwerkstraßen und zauberhafte Schlösser: Sie sind angekommen – im Schindelbruch, dem ersten klimaneutralen Hotel

5 5 Rosarium Sangerhausen Für dich soll´s rote Rosen regnen!

Ein Meer von Millionen Rosenblü- ten prägt das Europa-Rosarium Sangerhausen, die weltgrößte Ro- sensammlung. Dieser einzigartige, preisgekrönte botanische Garten beeindruckt mit mehr als 8.600 ver- schiedene Rosensorten und -arten aus aller Welt mit ihrer Formen-, Farb- & Duftvielfalt jedes Jahr

© Naturresort Schindelbruch © Naturresort auf‘s Neue. www.europa-rosarium.de „Herzlich willkom- 6 Heimkehle Uftrungen men in meinem Königreich, der Im Dunkeln ist gut Mun- größten Rosen- keln sammlung der Die Heimkehle bei Uftrungen ist die größte Gipsschauhöhle Welt. Lassen Deutschlands. Lassen Sie sich Sie sich von der verzaubern von bis zu 22 Me- Duft- & Farben- ter hohen Räumen, glasklaren vielfalt der Rosen Höhlenseen, Fledermäusen im verzaubern.“ Winter und einer Lichtinstalla- Rosenkönigin Julia I. tion im Großen Dom! www.hoehle-heimkehle.de

6 natürlich

7 Bauerngraben bei Breitungen 8 Kranichwanderung Mal ist er leer, mal ist er voll Vogel des Glücks Der Bauerngraben ist eine große Zu den beeindru- Bachschwinde, die zu den ein- ckendsten drucksvollsten geologischen Er- Naturschau- scheinungen im Gipskarst zählt. Je spielen in nachdem, ob die Schlucklöcher, die der Region das Wasser unterirdisch ableiten, gehört verstopft oder frei sind, füllt sich das unbestrit- Seebecken oder läuft leer. Dieses ten der Phänomen kann man bei einer ge- jährliche führten Wanderung im Biosphären- Kranichflug reservat erkunden. rund um den www.bioreskarstsuedharz.de Stausee Kelbra. © belgerdy-fotolia.com Besonders in den Herbstmonaten kann man Tausende von Kranichen beobach- ten, die sich in der Helmeniederung niederlassen und dort neue Kräfte für den Weiterflug sammeln. www.bioreskarstsuedharz.de

7 9 Biosphärenreservat Karst- landschaft Südharz Natur, Kultur, Geschichte Die großflächige Kultur- und Natur- landschaft des Biosphärenreservats erstreckt sich auf einer Fläche von ca. 30.000 ha entlang des Gipskarst- höhenzuges und in den weiten Laubwäldern des Südharzes. Den Besucher erwarten vielfältige Land- schaften, geo- logische Raritäten und eine mannig- faltige Flora und Fauna. Auf Wande- rungen, Radtouren, Ausstellungen und bei verschiedenen Kursen und Projekten des Biosphärenreservates lässt sich das Leben in und mit der 11 Gletschertöpfe und Dinster- Natur erkunden. bachschwinde im Südharz www.bioreskarstsuedharz.de Zeugnisse der Erdgeschichte Bei einer Wanderung im Südharz 10 Questenberg und die Queste kann man kuriose Gesteinsformati- Das Kleinod am Karst- onen wie die Gletschertöpfe im Nas- wanderweg Das kleine Dorf Questenberg, mitten in der Südharzer Karstlandschaft ge- legen, erzählt mit seinem Questen- fest lebendige Geschichte und Tra- dition. Auf der höchsten Stelle des Berges steht auf einem Gipsbuckel die Queste, ein uraltes Sonnensym- bol mit reicher Vergangenheit. www.gemeinde-suedharz.de

8 natürlich setal oder unterirdische Wassersys- teme wie die Dinsterbachschwinde bei Questenberg entdecken. Beide Phänomene sind Jahrhunderte alt und durch Gesteinsauflösungen im Gipskarst entstanden. Die Löcher der Gletschertöpfe sind bis zu 3 Meter tief und der Dinsterbach ver- schwindet auf mystische Weise im Untergrund. www.karstwanderweg.de

12 Hainrode man so nur im südlichen Teil des Das schönste Dorf im Harzes. Verschneit im Winter, frisch Südharz im Frühling, schattenspendend im Das Besenbinder- Sommer und feuriges Highlight dorf war in ver- des Herbstes – Die Buchenwäl- schiedenen der bezaubern durch ihren Wettbewer- ständigen Wandel. ben schon mehrfach als 14 Arboretum Annarode „Schöns- Mein Freund der tes Dorf“ Baum erfolgreich Im hügeligen Harzvorland in und liegt, dem Dörfchen Annarode befin- eingebettet von det sich ein Park Laubwäldern und dem mit seltenen Gipskarst mit seiner großen Palette Bäumen und an ungewöhnlichen Naturerschei- Sträuchern. nungen: Erdfälle, Bachschwinden, Dieser ist Höhlen und Steilfelsen, sehr idyl- das erste lisch, direkt am Karstwanderweg. Arboretum des www.hainrode.de Landkreises – ein Waldlehrpfad, der aus 13 Buchenwälder in Stolberg zahlreichen Arten heimischer Im Wandel der Jahreszeiten Bäume und Sträucher besteht. Wahre Jahreszeiten erleben. Das kann www.mansfeld.eu © freepik.com 9 15 Kaiser-Otto-Höhenweg weg von allen Seiten bestaunen kann. Kaiserliches Wanderver- www.wippra-.de gnügen Die 14 km lange Wanderung führt über den Bergrücken zwischen Sangerhausen und Bennungen, am Nordrand der Goldenen Aue im Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz entlang. Der Weg wurde anlässlich des 1100. Geburtstages nach Otto dem Großen benannt. Er bietet herrliche Aussichten zwischen dem Allstedter Forst, der Thüringer Pforte in die Goldene Aue und auf das Kyffhäusergebirge. 17 Ökologiestation Sangerhausen www.sangerhausen-tourist.de Der grüne Daumen Wer die Natur nicht nur beim Spa- zieren und Wandern betrachten will, sondern eigene kleine Entdeckun- gen machen und interessante Fak- ten über Flora und Fauna erfahren möchte, ist bei der Ökologiestation genau richtig. Praktischen Natur- schutz und Natur- und Umweltbil- dung vermitteln Kräuterseminare, Fledermausabende, Pilzexkursionen oder Krötenaktionen. 16 Der Gesteinslehrpfad und www.oekostation-sgh.de Rundwanderweg Talsperre im Wippertal Rundherum zu Fuß Am Ortsausgang Wippra in westlicher Richtung beginnt der Wald- und Ge- steinslehrpfad, der im Volksmund als „Knüppeldamm“ bezeichnet wird. Dieser führt direkt zur Talsperre, die man auf einem 6 km langen Rund- Ein Besuch in der Ökostation lohnt sich immer.

© flaticon 10 natürlich 18 Teufelskanzel Wolferode gend heimische Artgenossen, aber Den Teufel an die Wand auch Exoten, wie die zwei Alpakas. malen www.tierpark-walbeck.de Westlich der Ortschaft Necken- 20 Naturlehrpfad in den Holz- dorf erstreckt sich das „Eislebener marken Wolferode Stiftsholz“, ein sehr urig wirkendes Waldgebiet das mit vielen Wander- Ein herrliches Fleckchen wegen durchzogen ist. Der wohl Erde imposanteste Teil ist der Teufels- Auf dem Natur- grund. Der Volksmund machte aus lehrpfad erfährt Felsklippen und Spalten die Kanzel man bei einer und Küche des Teufels. Wanderung www.lutherstaedte-- vieles über mansfeld.de heimische Tiere und Pflanzen. In © Soru Epotok-fotolia.com dem versteckten, kleinen Wald kann man Wildkräuter am Wegesrand entdecken, den Gesang der Feldlerche hören und an der Tümpelquelle verschiedene Tiere beobachten. www.heimatverein-wolferode.de

19 Tierpark Walbeck Ein tierisches Vergnügen! Der Walbecker Tierpark ist ein beliebtes Ausflugsziel für Tier- und Naturliebha- ber aller Generatio- nen. Über 30 Tier- arten vom Ferkel bis zum Pony sind in dem Park zu finden. Überwie-

11 21 Wanderung Moltkewarte und Hohe Linde Sangerhausen Panoramablick Diese abwechslungsreiche Rund- wanderung führt durch einen herrli- chen Mischwald und schöne Wiesen bis zum Fuße der Spitzkegelhalde „Hohe Linde“. Vom Aussichtspunkt der Moltkewarte lässt sich die ge- samte Landschaft um das südliche Harzvorland mit dem Panorama der Stadt Sangerhausen, der Goldenen Aue und dem Naturpark des Kyff- häusergebirges überblicken. Die 6 km lange Wanderung ist in etwa 2 Stunden zu bewältigen. www.sangerhausen-tourist.de dorf im Seengebiet kann man sei- nen Blick über eine weite Landschaft aus Rebstöcken über die kleinen Ortschaften hinweg bis zum Kerner See und zum Süßen See schweifen lassen. Weit am Horizont kann man sogar das Schloss Seeburg entde- cken – besonders romantisch bei Sonnenuntergang. www.seegebiet-tourismus.de

22 Der Kelterbergblick bei Rollsdorf Genüssliche Augenblicke Oberhalb der Weinhänge bei Rolls-

12 natürlich

S onnenuntergang

Ein absolutes High- am Süßen See ... light ist der Sonnen- untergang am Süßen See – der sensationelle Blick von der Uferpromenade auf die im See versinkende Sonne ist ein MUSS für jeden Gast – nicht nur für Ro- mantiker absolut sehenswert!

13 KULTURELL Auf den Wegen bedeutender, europäischer Persönlichkeiten wandeln, histori- sche Bergbaukultur erleben und durch idyllische kleine -Städtchen fla- nieren – authentische, kulturelle Highlights findet man hier immer und überall. KULTURELL 23 Luthers Geburtshaus Eisleben Wo Luther das Licht der Welt erblickte Am 10. November 1483 wurde Martin Luther in Eisleben geboren. Luthers Geburtshaus gehört zum UNESCO Weltkulturerbe und gibt einen umfassenden Einblick in das Leben des Reformators. In der Aus- stellung „Von daher bin ich – Martin 25 Kulturwerk Mansfeld-Südharz Luther und Eisleben“ sind über 250 Bühne, Bretter, die die Exponate zu sehen, die das Leben Luthers eindrücklich veranschauli- innere Welt verändern chen. Mansfeld-Südharz hat ein The- www.martinluther.de ater mit einem eigenen Ensemble, das Stücke aller Genres darbietet: vom Klassiker über Gegenwartsstücke, Tragödien, Komödi- en, Musicals bis hin zu Stücken für Kin- der und Jugendliche wird dem Zuschauer so 24 Kirche St. Petri-Pauli / Zentrum einiges geboten. Darüber Taufe Eisleben hinaus bereichert das Thea- ter die Kulturlandschaft der Stadt Das Sakrament der Taufe und des Landkreises. Besonderer Anziehungspunkt ist www.theater-eisleben.de der Taufstein, in dem Martin Lu- ther am 11.11.1483 getauft wur- de. Die spätgotische Hallenkirche „Man sollte den erstrahlt seit 2012 im neuen Gästen einen gu- Glanz. Fenster und Fuß- ten Trunk geben, boden laufen auf einen damit sie fröh- Taufbrunnen zu, in dem lich werden.“ immer Wasser fließt. Torsten Lange www.zentrum-taufe-eisleben.de als Martin Luther

15 26 Eisleber Wiesenmarkt Das größte Volksfest in Mitteldeutschland Der Duft von gebrannten Mandeln, das Kribbeln im Bauch bei der Fahrt mit der Achterbahn und ein atem- beraubender Blick in luftiger Höhe vom Riesenrad – all das sagt uns: es ist Eisleber Wiesenzeit! Das größte Volksfest in Mitteldeutschland ist 27 Luthers Elternhaus das Highlight im Herbst und der „Ich bin ein Mansfeldisch perfekte Ausflugstipp für Adrenalin- Kind“ Junkies und Fans der Festzelt-Gaudi, Martin Luther fühlte sich zeit sei- aber auch für Familien, Schlemmer- nes Lebens mit der Stadt Mansfeld mäulchen, Romantiker und Traditi- verbunden. Wenige Monate nach onsbewusste. Kurz gesagt: egal ob seiner Geburt zog die Familie von groß oder klein – jeder kommt auf Eisleben nach Mansfeld, wo Luthers seine Kosten bei dem vielfältigen Vater Hans als Hüttenmeister arbei- Programm und den spektakulären tete. Die Ausstellung in Luthers El- Attraktionen. Die Wiese findet im- ternhaus gibt einen Einblick in den mer am 3. Septemberwochenende Alltag der Familie. Herausragende statt und ist der Veranstaltungshö- archäologische Funde zeigen, was hepunkt in der Region. bei den Luthers auf den Tisch kam, www.wiesenmarkt.de wie man sich kleidete und womit „Weesenmarcht muss sinn.“ der spätere Reformator als Kind spielte. (Mansfelder Dialekt) www.martinluther.de Jutta Fischer, Oberbürger- meisterin © freepik.com

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28 Dreckschweinfest Winter adé Ein besonderer Brauch im Mansfelder Grund ist das Dreckschweinfest, bei dem symbolisch der Frühling einge- läutet wird. Ein Kampf zwischen dem Frühling (bunt geschmückte junge Pfingstburschen) und dem Winter (den „Dreckschweinen“, die in einer Matschkuhle baden) entbrennt. 30 Schloss Mansfeld Die Auf- Wohnen wie ein Graf gabe der Schloss Mansfeld war der Stammsitz Jungen der Mansfelder Grafen. Heute lädt ist es, den hier eine Christliche Jugendbildungs- Winter mit und Begegnungsstätte zu Freizeiten Ihren Peit- und Klassenfahrten ein. Besonders schenknallen zu sehenswert sind die spätgotische vertreiben. Schlosskirche und die Festungsrui- www.dreckschweinfest.de nen und von der Talbastion der Fes- 05 tung hat man einen herrlichen Aus- blick. Im Café „Wächterstube“ gibt 29 St. Georg Kirche Mansfeld es neben Infos und Souvenirs auch Luthers Heimatkirche Köstliches für den Gaumen. Mitten im Herzen der Mansfel- www.schloss-mansfeld.de © flaticon der Altstadt thront die einschiffi- ge Hallenkirche St. Georg. Neben den Prunkgräbern der Mansfelder Grafen beherbergt die Kirche eine Furtwängler-Orgel, ein Ganzkörper- portrait Martin Luthers von Lucas Cranach sowie drei Altäre aus dem 15. und 16. Jahrhundert. www.kirchenkreis-eisleben- soemmerda.de

17 31 St. Annenkirche und – Kloster Eines der wich- Lutherstadt Eisleben tigsten Expo- Biblische Geschichten nate ist das erleben originale Die Bergmannskirche St. Annen ist Bahrtuch, eine der schönsten Renaissance- das 1546 Kirchen Deutschlands. An die Kirche Luthers schließt das Augustinerkloster an. Sarg Die Mönchszellen mit ihren altfrän- bedeckte. kischen Giebeln sind im Originalzu- www. stand erhalten. Martin Luther war martin- hier Stammgast. luther.de www.kirche-eisleben-stannen.de 08 33 Kloster Helfta Krone der dt. Frauenklöster Kloster Helfta liegt am Rande der Lutherstadt Eisleben. Ein Gästehaus lädt zum Übernachten und Erholen ein. Führungen können gebucht werden. Im 13. Jahrhundert lebten hier die drei großen Mystikerinnen Gertrud von Helfta, Mechthild von Hakeborn und Mechthild von Mag- deburg. 32 Luthers Sterbehaus Eisleben www.kloster-helfta.de Luthers letzter Weg Martin Luther reiste immer wieder in seine Geburtsstadt Eisleben. Auf sei- ner letzten Reise starb er dort am 18. Februar 1546. Luthers Sterbehaus, das zum UNESCO Weltkulturerbe ge- hört, ist den letzten Tagen und Stun- den des Reformators gewidmet. Die Ausstellung „Luthers letzter Weg“ erzählt von seinem Aufenthalt in Eis- leben und richtet den Blick auf den Themenkreis um Sterben und Tod.

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34 Mansfeld-Museum im vueprogramm in der ROSENARENA, Humboldt-Schloss umrahmt von Lichtinstallationen Industriekultur erleben! und pyrotechnischen Effekten. Krö- Das Mansfeld-Museum ist der regi- nender Abschluss ist das Musikfeu- onalen Industriegeschichte gewid- erwerk um Mitternacht. www.europa-rosarium.de met. Dazu zählt der Nachbau der © flaticon ersten deutschen Dampfmaschine Watt’scher Bauart. Von kulturhisto- rischer Bedeutung ist das barocke Humboldt-Schloss: Hier begegnete Wilhelm von Humboldt erstmals sei- ner späteren Ehefrau Caroline von Dacheröden. www.mansfeld-museum.hettstedt.de

36 Spengler-Museum Auf großem Fuß! Das Museum präsentiert die Ge- schichte und Natur der Stadt San- gerhausen und ihrer Umgebung. Attraktion ist das Skelett des Step- penelefanten von Edersleben. Die Außenstelle Spengler-Haus ist das original Wohnhaus des Sanger- häuser Tischlermeisters, Heimat- forschers und Mammutausgräbers 35 Nacht der 1000 Lichter im Gustav Adolf Spengler. Europa-Rosarium Sangerhausen www.spenglermuseum.de Hell erleuchtet Jährlich am zweiten Samstag im Au- gust erstrahlt das Europa-Rosarium im romantischen Lichterglanz. Bis in die Nacht hinein gibt es Walk-Acts, Kinderanimation, choreographierte Feuershows der Extraklasse, Live- musik verschiedener Genres, ein Re-

19 für besondere Anlässe wie Hoch- zeiten und private Jubiläen. Der origi- nelle gotisierende Bruchsteinbau wur- de nach 1900 neu errichtet. Ursprüng- lich stand die im 12. Jahrhundert er- 37 Burg & Schloss Allstedt richtete Kirche an Kaiserpfalz und Reforma- einem anderen Ort. tionsstätte Es konnten aber der Taufstein und Burg & Schloss Allstedt ist mit sei- die Glocken gerettet werden. ner deutschlandweit einzigartigen www.kircheimseegebiet.com Bau- und Nutzungsgeschichte und der größten Burgküche Europas als 39 See in Flammen Seeburg authentische Wirkungsstätte des Es wird heiß! Reformators Thomas Müntzer ein Am Süßen See erleben Sie traditi- Ort von bedeutendem Rang. onell im Juli die große Multimedia- www.schloss-allstedt.de show „Feuer und Wasser“ mit einem gigantischen Synchron-Mu- „Liebe Gäste, auf Burg & Schloss sikfeuerwerk. Die Veranstaltung Allstedt könnt ihr trumpft mit mehreren Highlights mich und mein wie dem spannenden Drachenboot- Wirken hautnah rennen, mehreren Bands und DJs, erleben. Euer die für die richtige Partystimmung Hirte Thomas, sorgen und einer kleinen Flanier- ein Knecht meile auf. Gottes.“ www.festevent.de Adrian Hartke als Thomas Müntzer 38 Kirche St. Petri Rollsdorf Kirchenro- mantik pur Die kleine Dorfkirche ist ein idyllischer Ort 20 KULTURELL

40 Novalis Schloss Oberwiederstedt che zeugt heute Die Philosophie und die noch ein Relief schönen Künste des Reformators Das Schloss Oberwiederstedt ist der Ge- von seiner Ver- burtsort des frühromantischen Dichters bundenheit mit Friedrich von Hardenberg, genannt No- dem Ort. valis. Es beherbergt ein Museum, eine www.luthers- Forschungsstätte für Frühromantik und weg.de mit der MuseumsAkademie Novalis ei- nen Ort, an dem Wissen für Jung und 42 Schloss Wallhausen Alt kommuniziert wird. Ort der Geschichte und www.novalis-museum.de der modernen Kunst Am Geburtsort Ottos des Großen er- wartet Sie ein Renaissance-Schloss, welches auf den romanischen Grundmauern einer Wasserburg errichtet wurde, mit einer Mischung aus romantischem Ambiente und modernem Interieur. Jährlich von Frühjahr bis Herbst wird eine Aus- stellung zum Leben Ottos des Gro- ßen sowie moderner Kunst gezeigt. www.schlosswallhausen.de

41 Luthers Weg und die St. Ägidiuskirche Hergisdorf Kunst und Kultur im ländlichen Raum Eine enge Verbindung hatte die Fa- milie Luther auch zu den Dörfern im Mansfelder Grund. Luther höchst- persönlich schlichtete einen Streit zwischen den Hergisdorfern und Eislebern. Im Ergebnis durften die Hergisdorfer weiterhin ihr eigenes Bier brauen. In der St. Ägidiuskir-

21 43 Gottfried August Bürger & maßgeblich. Noch heute werden im Landhaus LIWET Molmerswende Museum am Großen Balancier Fein- Von der Muse geküsst silbermedaillen geprägt. www.stadt-stolberg.de

45 Anderswelt Theater Stolberg Überall ist Anderswelt Erleben Sie im Herzen der Europa- stadt Stolberg einen unvergessli- chen Abend im Anderswelt Theater. Verschiedene Kleinkunstabende und Molmerswende, der Geburtsort des Theaterveranstaltungen werden er- Balladendichters Gottfried August gänzt durch thematisch dem Pro- Bürger, ist auch als „Kunstdorf“ gramm entsprechend gestaltete Me- über den Landkreis hinaus bekannt. nüs. Das Besondere dabei ist, dass Es lassen sich vielfältige künstleri- Sie von den Akteuren des Abends sche Angebote zur Literatur, Ma- auch kulinarisch verwöhnt werden. lerei, Töpferei und Textilgestaltung Das Künstlerehepaar Christiane und entdecken und auf den Weiden Mario Jantosch heißt Sie herzlich nahe des Dorfes grast das bekannte willkommen. Harzer Höhenvieh. www.anderswelt-theater.de www.gottfried-august-buerger.de www.heikewolff.de

44 Museum „Alte Münze“ Stolberg Wenn die Münze in dem Kasten klingt… Im Museum „Alte Münze“ entdecken Sie Schätze der Vergangenheit: 46 Schloss Stolberg die jahrhunder- Zu Gast bei Grafen und tealte Stolberger Fürsten! Münztradition Das Schloss der Grafen zu Stolberg prägte das Le- beeindruckt mit seinen repräsentati- ben in der Stadt ven Räumlichkeiten, der Schlosska-

22 KULTURELL pelle und dem historischen Treppen- 48 Love Sea Festival Stausee Kelbra haus im Fürstenflügel. Eine herrliche „Manege frei“ für zahl- Sicht über die Fachwerkstadt kann reiche Künstler aus aller man von der Schlossterrasse genie- Welt. ßen, die zu Sachsen-Anhalts Gar- tenträumen gehört. www.stadt-stolberg.de © Melinda Nagy-fotolia.com

47 Knopfmacher- und Heimat- museum Kelbra zugeKNÖPFT Das Museum ver- mittelt einen Ein- blick in die Geschich- te der Knopfmacherei in Kelbra und Umgebung, angefan- gen vom Import der Perlmuttscha- len bis hin zur Entwicklung von hier entwickelten und gebauten Maschinen. Das Love Sea Festival lädt ein, mit www.knopfmachermuseum- Künstlern der elektronischen Tanz- kelbra.de, www.kelbra.de musik die Tage des Sommers zu er- © freepik.com leben. Egal ob beim Lauschen chil- liger Beats am Strand des Stausees oder beim Feiern inmitten der tan- zenden Menge, erlebt den Zauber des Love Sea Festivals und kommt zum Fuße des Kyffhäuser-Gebirges. www.stausee-kelbra.com

23 49 Königspfalz Tilleda Wo einst Könige und Kai- ser herrschten Vor der einzigartigen Kulisse des Kyffhäusers wurde in den letzten Jahren die einzige, vollständig aus- gegrabene Residenz der deutschen Kaiser und Könige zu einem span- nenden Erlebnismuseum ausgebaut, in dem auch regelmäßig attraktive Veranstaltungen stattfinden. www.pfalz-tilleda.de

50 Advent in Mansfeld-Südharz Glühweinduft und Lich- tertraum Egal ob Shoppen im Kerzenschein, Der festliche Budenzauber der liebe- Weihnachtsmusik und -geschichten, voll aufgebauten Weihnachtsstände heißer Punsch und Weihnachtsna- verzaubert die Gäste zum „Advent schereien – hier kommt auf jeden in Luthers Höfen“ in Eisleben, „Ad- Fall Weihnachtsstimmung auf. vent in den Rosenhöfen“ in San- www.eisleber-weihnachtsmarkt.de gerhausen, „Advent in den Kup- www.sangerhausen-tourist.de ferhöfen“ in Hettstedt oder in der www.hettstedt.de Lichterglanzstadt Stolberg im Harz. www.stadt-stolberg.de

24 KULTURELL Für die ganze Foto: Die Göpenstraße zum Altstadtfest Familie!

Shoppen in Sangerhausen ! © Andrey Popov, phecsone-fotolia.com Popov, © Andrey

Wie wäre es mit einem Einkaufsbummel? Schlendern Sie doch einfach einmal durch die gemütliche Innenstadt von Sangerhausen und entdecken Sie die schönen kleinen Boutiquen und Fachgeschäfte. Hier ist garan- tiert für jeden etwas dabei!

25 Luthers letzte Predigt Die spätgotische Kirche St. Andreas St. Andreas-Kirche ist mit Lutherstadt Eisleben einem Marienaltar, sowie Grabmalen der Mansfelder Grafen ausgestattet. Von der Kanzel hielt Martin Luther seine letzten vier Predigten. Nach seinem Tod wurde er am 19. Februar 1546 hier aufgebahrt. www.kirche-in-eisleben.de Eine kritische Auseinandersetzung mit der Reformation Die Wanderausstellung „Luthers Ju- denbild und sein langer Schatten im mitteldeutschen Raum“ beleuchtet die Sicht Luthers auf die Juden und die Instrumentalisierung seiner judenfeindlichen Schriften in den unterschiedlichen Zeitepochen. Da- Synagoge bei richtet sich der Blick vor allem Lutherstadt Eisleben auch auf Luthers Heimatregion, Lutherstadt Eisleben und das Mansfelder Land. Die Aus- stellung wird in der Eisleber Synagoge gezeigt. www.synagoge-eisleben.de

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27 © smuki-fotolia.com abenteuerlich Nichts für Couchpotatoes – hier heißt es „auf ins Abenteuer“ für Groß und Klein, Jung und Alt! Schwimmen, Segeln, Surfen, Klettern in den Baumwipfeln, Rad- wandern oder Biken – für jeden ist das richtige Plätzchen zum Austoben dabei! Abenteuerlich

51 Alte Posthalterei Stolberg Mit 2 Pferdestärken durch den Südharz Bleibende Erinnerungen verspricht eine Fahrt mit der historischen Post- kutsche der Alten Posthalterei Stol- berg. In gemächlichem Tempo geht es durch das Fachwerkstädtchen im Südharz und sein reizvolles Umland. www.posthalterei-stolberg.de

53 Kletterwald Wolfstal in Wippra Hoch Hinaus! Sieben abenteuerliche Parcours mit insgesamt etwa 90 Kletterelemen- ten warten hoch in den Baumwip- feln darauf bezwungen zu werden. Ein Ausflug in den Kletterpark ist eine tolle sportliche Herausforde- rung für Jung und Alt. www.kletterpark-wolfstal.de

52 Thyragrotte Stolberg Wasser Marsch! Turbulenter Badespaß oder Entspannung pur – all das gibt es im Freizeitbad Thy- ragrotte in Stolberg. Meh- rere Schwimmbecken im Innen- und Außenbereich, ein Kinderbecken, Whirlpool, Breitwasserrutsche sowie eine große Saunalandschaft la- den zum Verweilen ein. www.tourismus-suedharz.de

29 54 Haldenbesteigungen in Mansfeld-Südharz Glück auf! Jedes Jahr laden die Bergleute zu Besteigungstouren der Mansfelder Halden ein. An ausgewählten Termi- nen im Frühjahr und Sommer kann man die Halde „Hohe Linde“, nörd- lich von Sangerhausen, und den Wolfschacht bei Eisleben besteigen. Der Aufstieg wird in jedem Fall mit einem tollen Blick belohnt. 56 Wassermühle Röblingen www.roehrigschacht.de und am See www.lutherstaedte-eisleben- Weg vom Mehl, hin zur © dred2010 mansfeld.de Kunst Erleben Sie musikalische Gäste mit 55 Radwandern in Mansfeld- schönen Stimmen, poetischen Texten, Südharz virtuosen Von Luther zu Händel Fingern Eine Radtour auf den Spuren von und Luther zu Händel führt Sie an blü- klugen henden Wiesen, duftenden Obst- Gedan- plantagen, dem erfrischenden Sü- ken zu ßen See und allerhand idyllischen den be- Straußenwirtschaften entlang. Die sonderen Kulturroute verknüpft die Luther- Veran- stadt Eisleben mit der Händelstadt staltun- (Saale). gen in der Wassermühle in Röblingen am See. Egal ob zum Mühlentag - der jährlich Pfingstmontag stattfin- det, dem „7-sleeper“ - das Musik- fest zum Siebenschläfer oder zum „Advent in der Mühle“ – dem ge- meinsamen Hineinfeiern in den 3. Advent, lassen Sie sich in den Bann ziehen von dem Charme der alten

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Mühle und dem traumhaften Gar- zeit 193 Meter ten, einen Ort, an dem es scheinbar und sehr griffiger endlos Dinge zu entdecken gibt. Rennasphalt er- www.wassermuehle-roeblingen.de laubt schnelle Runden. Die überdachte Halle sorgt dafür, dass der

Spaß bei jedem © Nicky Rhodes-fotolia.com Wetter stattfinden kann. www.kartbahn-eisleben.de

57 Mansfelder Bergwerksbahn 59 Sommerrodelbahn Wippra © dred2010 Man reist ja nicht, um an- Eine rasante Talfahrt! zukommen, sondern um Auf der Sommerrodelbahn sausen zu reisen. Sie nach einer 250 Meter langen Im Mansfelder Land zwischen Benn- Auffahrt auf einer Länge von etwa dorf/Klostermansfeld - Siersleben 1000 Metern kurvenreich talwärts. und Hettstedt können unsere Gäs- Dabei kann eine Höchstgeschwindig- te gemütlich und entspannt in der keit von bis zu 40 km/h erreicht wer- Mansfelder Bergwerksbahn fahren. den. Neben der Rodelbahn können An jedem Samstag und zu vielen sich die Gäste noch auf dem 17 m Sonderveranstaltungen wie Ostern, hohen Kletterfelsen und dem Aben- Walpurgis, Himmelfahrt und zu Ni- teuerspielplatz austoben. kolaus dampft die historische Bahn www.rodelbahn.wippra-harz.de durch Wiesen und Felder. www.bergwerksbahn.de

58 Kart fahren Lutherstadt Eisleben Benzin im Blut Wer den besonderen Kick sucht und das Feeling eines Rennfahrers erle- ben möchte, sollte unbedingt der Kartbahn in Eisleben einen Besuch abstatten. Die Strecke beträgt der-

31 60 Röhrigschacht Wettelrode Bode- und Selketal. ErlebnisZentrum Bergbau Am Abend kann Das ErlebnisZentrum Bergbau be- man dann findet sich inmitten der historischen auf der herr- Bergbaulandschaft des südöstlichen lichen Au- Harzvorlandes. Markantes Wahr- ßenterrasse zeichen ist eines der ältesten, in entspannen, Betrieb befindlichen, Stahlförderge- Speziali- rüste Europas. Die Besucher erleben täten aus in einer Tiefe von 283 m hautnah der bekannt die Geschichte des Kupferschiefer- guten Küche abbaus der Region. genießen und in www.roehrig-schacht.de einem der modernen Hotelzimmer übernachten. www.hotel-fuenf-linden.de

62 Wipperliese Eisenbahnromantik Die schönste Art, das Wippertal zu erkunden, ist eine Fahrt von Klos- termansfeld/Benndorf nach Wippra mit der Wipperliese. Die Traditions- bahn rauscht auf der 20 km langen Strecke vorbei an Tälern, Wiesen und Feldern. Höhepunkte sind das Eisenbahnviadukt in Mansfeld, der Vaterröder Teich, die Rammelburg und die Endstation Wippra mit der Talsperre. 61 A.L. Harzhotel 5 Linden www.wipperliese.de Wickerode Kurventage im Südharz Das A.L. Harzhotel 5 Linden bietet den perfekten Ausgangspunkt für schöne Motorradtouren. Sei es die berühmte Kyffhäuser Bergstrecke mit ihren 36 Kurven, Routen durch den Harz oder das

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Bode- und Selketal. 63 Surfen auf dem Süßen See www.sg-seeburg.de Am Abend kann Mit Wind in den Segeln www.seesportclub-seeburg.com man dann Bei entsprechender Windstärke wird auf der herr- der Süße See vom ruhigen Idyll zum lichen Au- Erlebnisparadies für Wassersport- ßenterrasse ler. Windsurfen ist eine der vielen entspannen, Möglichkeiten, bei denen man sich Speziali- so richtig austoben kann. Equip- täten aus ment, Kurse, Tipps und Tricks be- der bekannt kommt man bei den „Sweetlakern“ guten Küche am Nordufer in Seeburg. genießen und in www.sweetlaker.de 65 Hasselbachschanzen in Wippra einem der modernen Nur fliegen ist schöner! Hotelzimmer übernachten. Man sollte schon höhentauglich www.hotel-fuenf-linden.de sein, bei dem Blick von den Ski- schanzen in Wippra hinab ins Tal. 62 Wipperliese Den Schanzenrekord hält Paul Win- Eisenbahnromantik ter mit 50 Metern Weite. Die schönste Art, das Wippertal zu Neben dem regelmäßigen erkunden, ist eine Fahrt von Klos- Training der Nachwuchs- termansfeld/Benndorf nach Wippra springer werden auf der mit der Wipperliese. Die Traditions- Hasselbachschanze all- bahn rauscht auf der 20 km langen jährlich ein Frühjahrs- und Strecke vorbei an Tälern, Wiesen Herbst-Mattensprunglauf 64 Kutterfahrten auf dem und Feldern. Höhepunkte sind das durchge- führt, die Süßen See Eisenbahnviadukt in Mansfeld, der viel Publi- kum Vaterröder Teich, die Rammelburg … eine Handbreit Wasser anlocken. und die Endstation Wippra mit der unterm Kiel! www.sfs-wippra.de Talsperre. Wer kein eigenes Boot besitzt, kann www.wipperliese.de trotzdem in den Genuss einer Fahrt auf dem Wasser kommen. Die Se- „Wenn ich als Sportler gelvereine am Süßen See bieten auf von langen Reisen nach Nachfrage Fahrten mit dem Kutter Hause komme, geh ich am für Gruppen an. Besonders schön liebsten in die Riestedter Berge ist das, wenn sich wie beim Abse- und genieße die wunderschöne geln viele Jollen und sogar prächtige Landschaft.“ Yachten auf dem See tummeln. Paul Winter, Skispringer © freepik 33 66 Der „Mammut-Felsen“ des man Natur pur. Alpenvereins in Sangerhausen www.schulbauernhof-othal.de Gipfelstürmer Am Kletterfelsen kann man sich nicht nur in familiärer Atmosphä- re mit Freunden treffen oder neue Freundschaften knüpfen, man stellt sich auch permanent neuen physi- schen und psychischen Herausforde- rungen, lernt diese gemeinschaftlich zu überwinden und kann beim Blick vom 18 Meter hohen Gipfel in die Goldene Aue den Alltag vergessen. www.dav-suedharz.de

68 Minigolfanlage Riestedt Eingelocht! Geduld und ein guter Schwung sind gefragt, um die trickreichen Hin- dernisse auf der Minigolfanlage in Riestedt zu überwinden. Die An- lage in Riestedt umfasst 12 Bahnen

und ist © Daniel Thornberg-fotolia.com somit auch © smuki-fotolia.com für größere 67 Jugend- & Schulbauernhof Gruppen im Gutshof Othal e.V oder Schulklassen geeignet. Spiel, Spaß, Erholung und www.sangerhausen-tourist.de Lernen! Spielend lernen auf dem Jugend- 69 Radrennen Tour de Hexe und Schulbauernhof Othal. Wer später bremst, ist Es geht wirklich: eine Woche ohne länger schnell. moderne Medien und niemand ver- Neben dem gemütlichen Radwan- misst sie! Auf dem großen Gutshof- dern kann man sich in Mansfeld- gelände mit den vielen Bauernhof- Südharz auch mit Freizeitsportlern tieren und Spielmöglichkeiten erlebt auf einer anspruchsvollen Radrenn-

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strecke messen. Die Tour de Hexe 71 Wildpark Nordmann startet und endet am Vaterröder Auf Safari! Teich. Die Gesamtlänge der Strecke beträgt 118 km, die „light-Version“ 64 km. Ein sportliches Spektakel für Teilnehmer und Zuschauer. www.tourdehexe.de

Zum Reit- und Sporthotel Nord- mann gehört der großzügige Wild- park. Neben Naturrinderrassen wie Highländer, Galloway, Steppenrind und Wisent können Sie hier auch 70 Flugplatz Allstedt die Urgewalt der größten Bison- Erlebnis in luftiger Höhe herde Deutschlands bestaunen. Von der Faszination des Fliegens Außerdem beherbergt der Park ein- © freepik kann man sich in Allstedt bei einem heimische Wildarten. Wer es etwas Flug mit einer Propellermaschine exotischer mag, findet auch Strauße anstecken lassen. Es werden Rund-, und Kamele vor. Auf der Wisentrou- Charter-, Foto- und sogar Hochzeits- te, der Uhuroute oder der Bären- flüge angeboten. Auf Anfrage sind route kann man den Wildpark am

© Daniel Thornberg-fotolia.com auch Tandemfallschirmsprünge Besten erkunden. möglich. Zusätzlich ist der Flug- www.nordmannharz.de platz eine tolle Eventlocation mit verschiedenen Veranstaltungen. 72 Reiten auf www.allstedt-flugplatz.de Gut Drebsdorf Stolze Pferde, glückliche Reiter, begeis- terte Gäste Wer Pferde und Na- tur liebt, ist hier genau

© Falko Matte-fotolia.com richtig, im Gestüt für Spanische Pferde und in der Reitschule. Gäste aus

35 ganz Europa schätzen die modernen 74 Ballonfahrten in Mansfeld- Ferienwohnungen und die Ruhe im Südharz Biosphärenreservat. Der perfekte Ort Luft & Liebe um Reiten zu lernen oder den Urlaub Ein ganz besonderes Erlebnis ist eine mit dem eigenen Pferd zu verbringen. Fahrt mit dem Heißluftballon. Dem www.gut-drebsdorf.de Alltag entfliehen, vorbeischweben- de Wolkenfelder und ein anderer 73 Seecamping in Kelbra Blickwinkel auf die Welt sind ein Kühles Nass Abenteuer für Geist und Seele. Die Am Fuß des Kyffhäusergebirges, besonders reizvollen Flecken im unmittelbar am Ufer der Talsperre Landkreis kann man bei einer Fahrt Kelbra, befindet sich mit 6 km² einer über die Mansfelder Seen oder den der größten Seen der Region. Das Vorharz in vollen Zügen genießen. vielseitige Angebot mit Camping, www.ballonreisen-arndt.de Grill- und Lagefeuerplatz, Badespaß www.ballon94.de und Bootsverleih garantiert unver- gessliche Tage. © dred2010 www.stausee-kelbra.de

36 Abenteuerlich © dred2010

Kunst! Ket tens ägenk ünstler tref fen Man kommt nicht aus dem Staunen heraus, in Hohlstedt wenn man die Ketten- sägenkünstler bei ihrer Arbeit beobachtet – mit Motorsägen entstehen fi- ligrane, detailgetreue Kunstwerke. Beobachten kann man die Meisterschnitzer bei jährlichen Kettensägenkünstlertreffen in Hohlstedt. © conydesign-fotolia.com

37 genüsslich Kulinarik und Wellness versüßen jeden Ausflug – eine Genusstour in die erst- klassigen Restaurants, gemütlichen Straußenwirtschaften, vielen kleinen Cafés und großartigen Spa & Wellnesslandschaften sollte bei keinem Besuch fehlen! genüsslich 75 Orangerie Seeburg 77 Weingut Rollsdorfer Mühle Schlemmen in der Toska- Das Leben ist zu kurz, um na Mitteldeutschlands schlechten Wein zu trinken Lassen Sie sich verwöhnen mit ei- nem einmaligen Blick über den Sü- ßen See und genießen Sie die ku- linarischen, frischen Köstlichkeiten. Internationale Spezialitäten und exzellente regionale Winzer-Weine locken auf die Freiterrasse unterhalb der Schlossmauern. www.orangerie-seeburg.de

In dem, zum Saale-Unstrut-Gebiet © freepik gehörenden, Bereich Mansfelder Seen schaffen und erhalten Wein- © Jacques Palut-fotolia.com bauern seit Jahrhunderten eine einzigartige Kulturlandschaft und produzieren hervorragende Weine. Eine Verkostung in einem der tradi- tionellen Weinkeller ist ein kulinari- sches Erlebnis. www.weingut-rollsdorfer-muehle.de 76 Seeterrassen Seeburg Da wo es am schönsten ist! Das moderne Restaurant mit direk- ter Lage am Wasser des Süßen Sees und dem romantischen Panorama- blick auf das Schloss Seeburg ist im- mer einen Besuch wert. Im Sommer bei traumhaften Sonnenuntergän- gen und im Winter gemütlich am Kamin genießt man die mediterran- regionale Küche, Cocktails, ausge- suchte Weine, hausgebackene Ku- chen- und Eisspezialitäten.

www.seeterrassen-seeburg.de Melzer & Mischner GbR © Virtiv,

39 78 Vinothek Wansleben am See 80 Die Weinstraße Mansfelder Seen Wein und Kunst in der Ga- Einkehren... lerie auf der Tenne ... bei einem guten Tropfen! Die 25 km lange Straße vereint heutige und ehemalige Orte von Zappendorf bis nach Unterrißdorf. Weingüter, Rast- und Gaststätten, Aussichtspunkte und andere Sehenswürdigkeiten laden zum Verweilen ein. Die einheimische © pilipphoto-fotolia.com Küche, gepaart mit Weinen aus der Region, ist sehr zu empfehlen. www.weinstrasse-mansfelder- seen.de Die Vinothek Wansleben verbindet Wein und Kunst. In den Galerie- Räumen oder im gemütlichen Wein- keller werden Weinverkostungen mit Weinen der Saale-Unstrut-Re- gion und besonders der Weinstraße Mansfelder Land angeboten. Au- ßerdem finden regelmäßig kulinari- sche Veranstaltungen rund um den Wein statt. „Bei einem www.vinothek-wansleben.de Besuch im Seegebiet sollte 79 Kirschfest Obsthof Aseleben man unbedingt den Erntefrisch auf den Tisch! Süßen See besuchen Die Gäste erwartet ein bunter ern- und ein gutes Glas tefrischer Tag auf dem Obsthof Wein aus der Region in Aseleben. Das Highlight ist der genießen.“ große Bauernmarkt mit viel- Blüten- fältigen Spezialitäten aus königin der Region. Aber auch für Seegebiet Foto gute Stimmung ist Mansfel- mit musikalischen der Land, Auftritten gesorgt. Kristin www.obsthof- Behler aseleben.de © ChristArt-fotolia.com 40 genüsslich 81 Molotow Club Keller Eisleben Die beste Adresse für ein kühles Bier! Im historischen Kellergewölbe aus dem 13. Jahrhundert, direkt unter dem Stadtzentrum der Lutherstadt, kann man sich in bester Atmosphäre einen Drink schmecken lassen oder im Biergarten dem Nichtstun frönen. Coole Leute und gute Musik inklu- sive! www.facebook.com/ molotowclubeisleben

82 Ratsstube Eisleben Im Herzen der Lutherstadt „Es gibt eine Das Team der Ratsstube lädt Sie ein, ganze Menge, Eile und Hektik hinter sich zu lassen was uns mit und in gemütlicher Atmosphäre dem „Mans- auszuruhen und zu genießen! felder Land“ verbindet. Von April bis Oktober können Zum Sie dies auch im Biergarten einen die mit direkter Sicht auf das Gehack- schöne Eisleber Rathaus tesstip- und das berühmte Lu- pe und zum therdenkmal. Ein echter anderen Geheimtipp ist der Sushi- noch Abend! eine off- www.ratsstube-eisleben.de ne Rech- nung von knapp 6,50 DM (wir bezahlen aber bald, keine Sorge)“ Elsterglanz, Komikerduo www.facebook.com/elsterglanz www.elsterglanz-dieband.com 41 Schlosscafé tungen und Kremserfahrten organi- Augenblicke wie aus dem siert werden. Märchenbuch www.weingut-schloss-seeburg.de Prinz und Prinzessin in einem Schloss – dieser Traum wird für die Gäste in 85 Fischerhof am Kernersee Gerbstedt Wirklichkeit. Gelegen im Fangfrisch auf den Tisch historischen Gerbstedter Park fin- den Sie das gemütliche Schlosscafé. Wandern Sie auf den Spuren Luthers und genießen Sie zwischendurch eine Tasse Kaffee mit hausgebackenen Die Fischerei ist ein altes Handwerk an Kuchen und Torten. den Mansfelder Seen – dem blauen www.schloss- Auge der Region. Einheimische Fisch- gerbstedt.de arten werden hier gezüchtet, gefangen und weiterverarbeitet. Die Räucher- spezialitäten sind ein besonderer Gau- menschmaus und von April bis Oktober lockt der Fischerhof jeden Sonntag mit gebratenen Leckerbissen. www.kernersee.de

86 Hafenbar Hettstedt In der kleinen Welt Ein abwechslungsreiches Programm, Cocktails, Longdrinks und Wip- perwasser - dafür steht die Hafenbar in Hett- stedt. Neben Events mit lokalen und in- ternationalen DJs, dem Frühlingsfeuer am Grün- donnerstag oder der klei- nen Weihnachtswelt am

42 genüsslich dritten Advent gibt es regelmäßig Live- musik. Gerne steht die Hafenbar auch für Ihre Veranstaltung zur Verfügung.

Eiscafé Feuer & Eis Das neue Eiscafé in Stolberg Wer liebt es nicht an einem warmen Sommertag ein Eis zu schlecken oder sich nach einer anstrengenden Wanderung mit einem hausgeba- ckenen Stück leckeren Kuchen zu belohnen? All das ist jetzt im Fach- werkstädtchen Stolberg wieder möglich! Wo? Im neuen Eiscafé Feu- er & Eis. Hier könnt ihr nicht nur die Klassiker genießen, sondern auch mal ganz ausgefallene Sorten wie Blutorange oder Gurkeneis aus der Waffel schlecken. Vorbeikommen und überraschen lassen! www.facebook.com/EiscafeStolberg

43 ßen und entspannen! Die Bade- und Hits der 80er und 90er das Tanzbein man ein ganz besonderes Restau- Saunalandschaft mit finnischer Sau- zu schwingen oder im Sommer ent- rant, das im rustikalen Ambiente na und Sanarium sowie der Mas- spannte Grillabende zu verbringen. keltische Küche serviert. Die Ge- sage- und Kosmetikbereich laden facebook @BistroFuerDich richte basieren auf archäologischen dazu ein, Stress und Hektik hinter Forschungen und wissenschaftli- sich zulassen. chen Analysen der keltischen Koch- www.nordmannharz.de künste. Sehr viel Wert wird auf die Verarbeitung heimischer Wildsorten 90 Schloss-Café Allstedt und Kräuter aus dem eigenen Gar- Ritterschmaus ten gelegt. Tauchen Sie ein in die Welt der Rit- www.zurqueste.de ter, Burgherren und Hexen im un- vergesslichen Ambiente des Schloss- Cafés. Leckerer hausgebackener Kuchen oder die Kräuter und Wild- küche sind ein wahrer Gaumen- schmaus. Ein weiteres Highlight ist 92 Kaffeehaus Siebenhüner die historische Burgküche. Tradition seit über www.schloss-cafe-allstedt.de 100 Jahren Besuchen Sie das Cafe im schönen Südharz, das mit hausgebackenen 94 Hotel FreiWerk Stolberg Kuchen- und Torten- Gut essen, entspannt feiern spezialitäten über- Eindrucksvoll erstrahlt die 120-jäh- © HLPhoto-fotolia.com rascht. Absolut rige Fachwerkarchitektur des Hotels empfehlenswert sind FreiWerk. Ein Genuß die Eisbecher mit den viel- ist nicht nur der 91 Bistro Für Dich fältigen Eis-Spezialitäten, herrliche Aus- Klassische Cocktails, die im eigenen Eislabor blick: frische Kreative Küche & hergestellt werden. regionale Gemütliche Atmosphäre www.kaffeehaus- Spezialitäten Das stilvoll eingerichtete Bistro bie- siebenhuener.de kommen in tet leckere, hausgemachte Kuchen Restaurant, und Torten, coole Cocktails und 93 Gasthaus „Zur Queste“ Bibliothek, schmackhafte Weine an. Es verwan- Keltische Erlebnisgastro- Bar, Panora- delt sich regelmäßig in eine Party Lo- nomie materrasse und cation und lädt die Gäste ein, zu den Im Herzen der Kartslandschaft findet Waldlounge auf

44 genüsslich Hits der 80er und 90er das Tanzbein man ein ganz besonderes Restau- den Tisch. zu schwingen oder im Sommer ent- rant, das im rustikalen Ambiente www.hotel-freiwerk.de spannte Grillabende zu verbringen. keltische Küche serviert. Die Ge- facebook @BistroFuerDich richte basieren auf archäologischen 95 Hofladen Alte Posthalterei Forschungen und wissenschaftli- Für den besonderen Genuss chen Analysen der keltischen Koch- künste. Sehr viel Wert wird auf die Verarbeitung heimischer Wildsorten und Kräuter aus dem eigenen Gar- ten gelegt. www.zurqueste.de

Ein besonderes Erlebnis für die Sinne ist der Hofladen der Alten Posthalte- 92 Kaffeehaus Siebenhüner rei in Stolberg. Präsentiert in einem Tradition seit über rustikalen Ambiente, erhält man hier 100 Jahren handverlesene Produkte von über- Besuchen Sie das Cafe im wiegend regionalen Erzeugern zum schönen Südharz, das selbst Genießen oder Verschenken. mit hausgebackenen 94 Hotel FreiWerk Stolberg www.posthalterei-stolberg.de Kuchen- und Torten- Gut essen, entspannt feiern spezialitäten über- Eindrucksvoll erstrahlt die 120-jäh- 96 Wellness im Schindelbruch rascht. Absolut rige Fachwerkarchitektur des Hotels Entdecken. Genießen. empfehlenswert sind © Hotel FreiWerk FreiWerk. Ein Genuß Bewahren. die Eisbecher mit den viel- ist nicht nur der Eingebettet in Wald, Wiesen und Ur- fältigen Eis-Spezialitäten, herrliche Aus- sprünglichkeit liegt das Naturresort die im eigenen Eislabor blick: frische hergestellt werden. regionale www.kaffeehaus- Spezialitäten siebenhuener.de kommen in Restaurant, 93 Gasthaus „Zur Queste“ Bibliothek, Keltische Erlebnisgastro- Bar, Panora- nomie materrasse und Im Herzen der Kartslandschaft findet Waldlounge auf

45 Schindelbruch als großzügiges, ex- berg mit 36 klusives Anwesen auf einer Berglich- Innen- und 20 tung. Faszinierende Naturnähe auch Außenplätzen im über 2.500 qm großen Schindel- freut sich auf bruch Spa mit eigenem Saunadorf Ihren Besuch. und eindrucksvollen Badehaus. www.friwi.de www.schindelbruch.de 98 Manni´s Lou Sangerhausen 97 FRIWI-Café Stolberg Lecker und mit Herz bewirtet Willkommen im Leckere Speisen und Getränke in Keks-Paradies schöner Atmosphäre kann man Unter Verwendung edler Rohstoffe in Manni´s Lou genießen. Serviert von höchster Qua- wird hier deutsche Küche, bei gu- lität und bester tem Wetter auch im Biergarten. Ein Herkunft produ- gemischtes Publikum aus Jung und ziert FRIWI mit Alt weiß die großer hand- exzellente werklicher Küche Erfahrung zu und nach schät- alten Famili- zen, da- enrezepturen lecke- her emp- res Gebäck. Das gemütliche Café im fiehlt es sich, vorab zu reservieren.

Stammhaus des FRIWI-Werkes Stol- www.mannis-lou.de © Jacek Chabraszewski-fotolia.com

„Zu jeder Jahreszeit ist der Harz eine Reise wert. Dabei sind es besonders die Südhar- zer Rotbuchenwälder, die eine einzigartige Atmosphäre vermitteln und große Faszination ausüben. Sie sind für mich wie natürliche Kathedralen.“alen.“ Dr. Clemens Ritter von Kempski 46 genüsslich 99 Kirschcafé Tilleda Essen mit Blick auf den Kyffhäuser Das Restaurant & Café lädt mit ei- nem gemütlichen Außensitz zum Verweilen nach einer Wanderung ein. Es ist sehr schön in einem ehe- maligen Bauernhof untergebracht. Besonders gut ist der selbst geba- ckene Kuchen.

Mmmh lecker! © Jacek Chabraszewski-fotolia.com

Lecker Burger bei Der leckere Hausburger Ana & Joe‘s!bei Ana & Joe´s in Sanger- hausen ist der Geheimtipp schlechthin – mit frischem Salat, Bacon, Spiegelei und Schmelzkäse oben drauf –

einfach zum Reinbeißen! © JJag_cz, phecsone-fotolia.com, freepik

47 48 genmansfeld-süsslichüdharz

Weitere Informationen erhalten Sie in unseren Tourist-Informationen

• Eisleben & Mansfeld: .ltherstaete-eisleen- mansfel.e • Sangerhausen: .sangerhasen-torist.e • Stolberg und der Südharz: .torisms-seharz.e • Kelbra: .kelra.e

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