Dioscorea Quartiniana A

Dioscorea quartiniana A. Rich.

Identifiants : 11615/dioqua

Association du Potager de mes/nos Rêves (https://lepotager-demesreves.fr) Fiche réalisée par Patrick Le Ménahèze Dernière modification le 27/09/2021

Classification phylogénétique :

Clade : Angiospermes ; Clade : Monocotylédones ; Ordre : Dioscoreales ; Famille : Dioscoreaceae ;

Classification/taxinomie traditionnelle :

Règne : Plantae ; Sous-règne : Tracheobionta ; Division : Magnoliophyta ; Classe : Liliopsida ; Ordre : Liliales ; Famille : Dioscoreaceae ; Genre : Dioscorea ;

Synonymes : Dioscorea anchiatasi Harms [Invalid], Dioscorea anchietae Harms ex R. Knuth, Dioscorea angolensis R. Knuth, Dioscorea apiculata De Willd, Dioscorea beccariana Martelli, Dioscorea crinita Hook, Dioscorea cryptantha Baker, Dioscorea dinteri Schinz, Dioscorea excisa R. Kunth, Dioscorea forbesii Baker, Dioscorea gossweileri R. Knuth, Dioscorea holstii Harms, Dioscorea pentadactyla (Pax) Welw, Dioscorea pentaphylla A. Rich. non L, Dioscorea peteri R. Knuth, Dioscorea phaseoloides Pax, Dioscorea quartiniana var. apiculata (De Willd.) Burkill, Dioscorea quartiniana var. dinteri (Schinz) Burkill, Dioscorea quartiniana var. excisa (Kunth) Burkill, Dioscorea quartiniana var. quartiniana Milne-Redhead, Dioscorea quartiniana var. schliebenii (Kunth) Burkill, Dioscorea quartiniana var. stuhlmannii (Harms) Burkill, Dioscorea quartiniana var. vera Burkill, Dioscorea schliebenii R. Kunth, Dioscorea schweinfurthiana Pax, Dioscorea stuhlmannii Harms, Dioscorea ulugurensis R. Knuth, Dioscorea verdickii De Wild, ;

Nom(s) anglais, local(aux) et/ou international(aux) : , Baiyang sanga, Gumbo, Itugu, Ituguligwa, Kilumbu, Kuba, Lunyawolwendlovu, Ndiga, Sikubabe, Tugu, Unyawo-lwendlovu ;

Rapport de consommation et comestibilité/consommabilité inférée (partie(s) utilisable(s) et usage(s) alimentaire(s) correspondant(s)) :

Parties comestibles : tubercules, prudence, racine{{{0(+x) (traduction automatique) | Original : Tubers, Caution, Root{{{0(+x) Mise en garde; Les tubercules sont toxiques s'ils ne sont pas correctement préparés. Ils sont pelés et trempés dans l'eau pendant plusieurs jours. Ensuite, ils sont lavés, tranchés et séchés au soleil. Ils sont ensuite réduits en farine

cf. consommation

Illustration(s) (photographie(s) et/ou dessin(s)):

Autres infos :

Page 1/2 dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Statut :

Un aliment de famine. Les tubercules sont vendus sur les marchés locaux{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : A famine food. Tubers are sold in local markets{{{0(+x).

Distribution :

Une plante tropicale. Il se produit dans la majeure partie de l'Afrique subsaharienne. Il pousse dans les forêts et les prairies. Il pousse du niveau de la mer à 2000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : A tropical plant. It occurs throughout most of Subsaharan Africa. It grows in forest and grassland. It grows from sea level to 2,000 m altitude{{{0(+x).

Localisation :

Afrique, Angola, Asie, Botswana, Burkina Faso, Afrique centrale, Comores, Congo, Afrique de l'Est, Eswatini, Éthiopie, Ghana, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Inde, Madagascar, Malawi, Mozambique, Namibie, Rwanda, Sénégal , Sierra Leone, Afrique du Sud, Afrique australe, Swaziland, Tanzanie, Afrique de l'Ouest, Zambie, Zimbabwe{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Africa, Angola, Asia, Botswana, Burkina Faso, Central Africa, Comoros, Congo, East Africa, Eswatini, Ethiopia, Ghana, Guinea, GuinÃ©e, Guinea-Bissau, India, Madagascar, Malawi, Mozambique, Namibia, Rwanda, Senegal, Sierra Leone, South Africa, Southern Africa, Swaziland, Tanzania, West Africa, Zambia, Zimbabwe{{{0(+x).

Notes :

Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).

Liens, sources et/ou références :

dont classification :

dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

dont biographie/références de 0"FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

Asfaw, Z., Conservation and use of traditional vegetables in Ethiopia. FAO ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Fowler, D. G., 2007, Zambian Plants: Their Vernacular Names and Uses. Kew. p 66 ; Gemedo-Dalle, T., et al, 2005, Plant Biodiversity and Ethnobotany of Borana Pastoralists in Southern Oromia, Ethiopia. Economic Botany 59(1) pp. 43-65 ; http://nhm2.uio.no/botanisk/nbf/temp/Sebsebe ; Jardin, C., 1970, List of Foods Used In Africa, FAO Nutrition Information Document Series No 2.p 14 ; Long, C., 2005, Swaziland's Flora - siSwati names and Uses http://www.sntc.org.sz/flora/ ; Lulekal, E., et al, 2011, Wild edible plants in Ethiopia: a review on their potential to combat food insecurity. Afrika Focus - Vol. 24, No 2. pp 71-121 ; Msuya, T. S., et al, 2010, Availability, Preference and Consumption of Indigenous Foods in the Eastern Arc Mountains, Tanzania, Ecology of Food and Nutrition, 49:3, 208-227 ; Ruffo, C. K., Birnie, A. & Tengnas, B., 2002, Edible Wild Plants of Tanzania. RELMA p 276 ; Singh, G. & Kumar, J., 2015, Diversity of Wild Edible Yams and its Traditional Knowledge Among Munda Tribe of District Khunti, Jharkhand, India. International Journal of Bioassays. 4.10: 4440-4442 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora ; White, F., Dowsett-Lemaire, F. and Chapman, J. D., 2001, Evergreen Forest Flora of Malawi. Kew. p 97 ; Wilkin, P., 2001, Dioscoreaceae of South-Central Africa. Kew Bulletin, Vol. 56, No. 2 (2001), pp 361-404 ; Wilkin, P. et al, 2007, A new edible yam (Dioscorea L.) species endemic to Mayotte, new data on D. comorensis R. Knuth and a key to the yams of the Comoro Archipelago. Adansonia ser. 3, 29(2): 215-228

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