Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Total Page:16

File Type:pdf, Size:1020Kb

Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Entreprise Produit Canton Catégorie Médaille Alt Dinkel-Joghurtbrot AG Bäckerei BRONZE Bäckerei Dietmann Spitzbuebe AG Pâtisserie ARGENT Frei AG Aargauerbrot hell AG Bäckerei ARGENT Frei AG Birchermüesli AG Snack-Traiteur BRONZE Frei AG Aargauer Rüeblitorte AG Konditorei BRONZE Frei AG Choco Birnen Traum AG Konditorei BRONZE Haas Christstollen AG Konditorei OR Haas Adventstorte AG Konditorei ARGENT Haas Zitronengugelhöpfeli AG Konditorei BRONZE Haas Schoggistick AG Konditorei BRONZE Haas Ämtlertaler AG Konditorei BRONZE Hächler AG Croissant Chocolat AG Bäckerei BRONZE Jaisli-Beck AG St. Galler Ruch AG Bäckerei ARGENT Jaisli-Beck AG Jaisli-Sauer AG Bäckerei ARGENT Jaisli-Beck AG Jaisli-Brot AG Bäckerei BRONZE Jaisli-Beck AG Frischmilchbrot AG Bäckerei BRONZE Kaufmann GmbH Apfeltarte mit Caramel Choc Mousse AG Konditorei OR Kaufmann GmbH Croissant AG Bäckerei OR Kaufmann GmbH Cracker Cranberries & Haselnüsse AG Bäckerei ARGENT Kaufmann GmbH Champagner Truffes AG Konditorei ARGENT Kaufmann GmbH Mandelcroissant AG Konditorei BRONZE Kreyenbühl Bure-Zopf AG Bäckerei ARGENT Kreyenbühl Grand-Cru Chocolat Kuchen AG Konditorei ARGENT Kreyenbühl Cakes-Citron AG Konditorei BRONZE Kreyenbühl Praliné au miel AG Confiserie BRONZE Kunz AG art of sweets Früchte-Trilogie AG Confiserie ARGENT Kunz AG art of sweets Tartuffi neri "kunz art" AG Confiserie BRONZE Kunz AG art of sweets Aprikosenhaferguetzli AG Konditorei BRONZE Kunz AG art of sweets Weinachtskonfiture AG Masse à Tartiner BRONZE Kunz AG art of sweets gebackene Birnentorte AG Konditorei BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Leutwyler GmbH Roggenbrot AG Bäckerei BRONZE Leutwyler GmbH Küttiger Fröschli AG Confiserie BRONZE Leutwyler GmbH die kleine Sünde AG Confiserie BRONZE Limmatbeck AG Christollen Marzipan AG Bäckerei BRONZE Maier Laufenburg Mini Birnenweggli AG Bäckerei ARGENT Maier Laufenburg Schoggi-Drummeli AG Konditorei BRONZE Maier Laufenburg Brezel AG Bäckerei BRONZE Maier Laufenburg Spritzgebäck AG Konditorei BRONZE Maier Laufenburg Vreneli AG Konditorei BRONZE Richner mintScho AG Confiserie BRONZE Ruckli Feigenbrot AG Bäckerei OR Ruckli Marronihöpfeli AG Konditorei ARGENT Ruckli Kastanienhöpfli AG Konditorei ARGENT Ruckli Himbeerschaumköpfe AG Konditorei BRONZE Spitzbueb AG Huusbrot hell AG Bäckerei OR Spitzbueb AG Huusbrot dunkel AG Bäckerei ARGENT Spitzbueb AG Zopf AG Bäckerei BRONZE Spitzbueb AG Sauerteigbrot AG Bäckerei BRONZE Spitzbueb AG Wettinger Trauben AG Confiserie BRONZE Drei Könige Appenzell AG Appenzeller Birnenbrot AI Konditorei OR Drei Könige Appenzell AG Appenzeller Biber AI Konditorei OR Drei Könige Appenzell AG 3-Spitz Biberli (Konfekt) AI Konditorei ARGENT Gemsli Appenzeller Biberspitz AR Konditorei ARGENT Gemsli Amarettogugelhopf AR Konditorei ARGENT Gemsli Früchtebrot AR Bäckerei BRONZE Gemsli Truffes sabajone AR Confiserie BRONZE EARLYBECK Pain au levain BE Boulangerie OR EARLYBECK Flûtes au beurre de l'Etivaz BE Boulangerie BRONZE Felber AG Kartoffel-Baumnussbrot BE Bäckerei OR Felber AG Zopf (Butter) BE Bäckerei BRONZE Felber AG Dinkelbrot BE Bäckerei BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Flury Bäckerei-Tea-Room AG Pflümli-Truffes BE Confiserie OR Flury Bäckerei-Tea-Room AG Champagner-Torte BE Konditorei ARGENT Flury Bäckerei-Tea-Room AG Dinkelbrot hell BE Bäckerei ARGENT Kreativ Beck AG Power-Brot BE Bäckerei ARGENT Kreativ Beck AG Emmentaler Tröimli BE Confiserie BRONZE Kreativ Beck AG Meier-Brot BE Bäckerei BRONZE Lehmann Alpenthymian Aperostengel BE Bäckerei BRONZE Lienhart Schoggigugelhopf (Glutenfrei) BE Konditorei BRONZE Lienhart Burebrot Spezial BE Bäckerei BRONZE Muralt Butterstengeli BE Snack-Traiteur BRONZE Nyfeler AG Rahmkirschtorte BE Konditorei ARGENT Nyfeler AG Nyfeler's Baguette BE Bäckerei BRONZE Nyfeler AG Urdinkel-Früchtebrot BE Bäckerei BRONZE Pfister Zwetschgen Linzer BE Konditorei BRONZE Reinhard AG Madadamia-Vanillesablé BE Konditorei ARGENT Reinhard AG Solothurnerbrot ruch BE Bäckerei ARGENT Reinhard AG Haselnusslebkuchen BE Konditorei BRONZE Reinhard AG Houdägä BE Bäckerei BRONZE Ringgenberg GmbH Käse-Brot-Wurst BE Snack-Traiteur BRONZE Ueli der Beck AG Butterzopf BE Bäckerei OR Ueli der Beck AG Ueli's Schoggihärz BE Confiserie BRONZE Zulauf AG Roggwiler Storchen-Nestli BE Confiserie ARGENT Zulauf AG Les Cœurs d'Amour BE Confiserie BRONZE Zulauf AG Goldthaler BE Konditorei BRONZE Zulauf AG Roggwiler Chnolle BE Bäckerei BRONZE Zulauf AG Rottaler Kirsch-Möckli BE Confiserie BRONZE Donzé Sàrl Flûtes au beurre BE (JU) Boulangerie OR Donzé Sàrl Tourte Donzé BE (JU) Pâtisserie ARGENT Leuenberger Caramel maison BE (JU) Confiserie ARGENT Leuenberger Pain Ergüélien BE (JU) Boulangerie ARGENT Leuenberger Gâteau du Vallon BE (JU) Boulangerie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Buchmann AG Zitronen Mousse Torte BL Konditorei OR Buchmann AG Champagner Truffes BL Confiserie ARGENT Buchmann AG Bresaola Sandwiches BL Snack-Traiteur BRONZE Gaugler Augst Triestini BL Boulangerie OR Gaugler Augst Nussstengeli BL Pâtisserie ARGENT Kern Sweet Kernli BL Konditorei OR Kern Zwetschgen Truffes BL Confiserie BRONZE Kern Milch Truffes BL Confiserie BRONZE Kern Himbeer Traum BL Konditorei BRONZE Kern Speckzopf BL Bäckerei BRONZE Brändli AG Kalbfleisch Pastetli Véronique gesalzt BS Snack-traiteur BRONZE Sutter Begg AG Ackersegen Kloetzli BS Bäckerei OR Sutter Begg AG Ackersegen Rund BS Bäckerei OR Aebersold GmbH Maroni-Cake FR Konditorei ARGENT Aebersold GmbH Flûtes de Morat FR Bäckerei ARGENT Aebersold GmbH Nidelkuchen FR Bäckerei BRONZE Boulangerie Suard Le Maracaïbo FR Pâtisserie OR Boulangerie Suard Pain aux figues FR Boulangerie ARGENT Boulangerie Suard Praliné à la Poire à Botzi AOP FR Confiserie ARGENT Boulangerie Suard Pain Cranberries FR Boulangerie BRONZE Au Vieux Grenier SA Confiture Abricot Safran FR Masse à Tartiner BRONZE Audergon Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner BRONZE Brotbrösmeli GmbH Zopf FR Bäckerei BRONZE Brotbrösmeli GmbH Kartoffelbrot FR Bäckerei BRONZE Brotbrösmeli GmbH Seisestii FR Confiserie BRONZE Chocolaterie de Gruyères Sàrl Perles de whisky FR Confiserie OR Chocolaterie de Gruyères Sàrl Bricelet à la double crème FR Pâtisserie OR Chocolaterie de Gruyères Sàrl Griottes au cognac FR Confiserie OR Chocolaterie de Gruyères Sàrl Brioche au safran FR Boulangerie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Praliné perles de fruit passion FR Confiserie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Chocolat au lait brut 49% FR Confiserie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Chocolat d'antan au lait Venezuela 42% FR Confiserie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Tarte à la double crème de Gruyères FR Pâtisserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Delabays Sàrl Pain maison FR Boulangerie OR Delabays Sàrl Cuchaule FR Boulangerie OR Delabays Sàrl Pain de seigle bio suisse FR Boulangerie BRONZE Delabays Sàrl Pain Pèlerin FR Boulangerie BRONZE Delabays Sàrl Pain céréales bio suisses FR Boulangerie BRONZE Delabays Sàrl Pain épi sésame FR Boulangerie BRONZE Dubey-Grandjean SA Bricelet FR Pâtisserie ARGENT Dubey-Grandjean SA Flûte "Pèlerin" FR Boulangerie ARGENT Dubey-Grandjean SA Caranespresso FR Confiserie ARGENT Dubey-Grandjean SA Mini Cuchaule et Moutarde de Bénichon FR Snack-Traiteur BRONZE Ecoffey Passion-Framboise FR Pâtisserie ARGENT Ecoffey Tourte Fribourgeoise FR Pâtisserie BRONZE Grandjean Frères Sàrl Biscômes FR Pâtisserie ARGENT Grandjean Frères Sàrl Cuchaule FR Boulangerie BRONZE Grangier Tourte Choco-Bricelets FR Pâtisserie OR Grangier Pain au béton FR Boulangerie BRONZE Guillaume Sàrl Gâtau du Vully aux amandes FR Pâtisserie OR Guillaume Sàrl Gâteau du Vully sucré FR Pâtisserie ARGENT Jonin Pâtissier Sàrl Verrine de Bénichon FR Pâtisserie OR Jonin Pâtissier Sàrl Amandine FR Pâtisserie OR Jonin Pâtissier Sàrl Mousse "Framboisier" FR Pâtisserie ARGENT Jonin Pâtissier Sàrl Pain Maison FR Boulangerie BRONZE Lauper Sàrl Gâteau à la courge FR Pâtisserie BRONZE Lauper Sàrl Pâtés à la viande FR Snack-Traiteur BRONZE Les Arcades Sàrl Cuchaule au beurre FR Boulangerie OR Les Arcades Sàrl Flûtes au Gruyère AOP FR Boulangerie OR Les Arcades Sàrl Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner OR Les Arcades Sàrl Flûtes au sel FR Boulangerie ARGENT Les Arcades Sàrl Tuiles aux amandes FR Pâtisserie ARGENT Les Arcades Sàrl Pain à la bière artisanale FR Boulangerie ARGENT Les Arcades Sàrl Pains d'anis FR Pâtisserie ARGENT Les Arcades Sàrl Meringue FR Pâtisserie BRONZE Les Arcades Sàrl Bricelets à la crème double FR Pâtisserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie Maillard Gourmandises et Traditions SA Taillé aux greubons-jambon cru FR Snack-Traiteur OR Maillard Gourmandises et Traditions SA Cake Financier à la cacahuète FR Pâtisserie ARGENT Maillard Gourmandises et Traditions SA Pain du Vieux Châtel FR Boulangerie BRONZE Maillard Gourmandises et Traditions SA Entremet Pina Colada FR Pâtisserie BRONZE Marchon et Favre Sàrl Cuchaule FR Boulangerie OR Marchon et Favre Sàrl Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner ARGENT Marchon et Favre Sàrl Pain du Pèlerin FR Boulangerie BRONZE Meringues et Biscuits Domino Bricelets FR Pâtisserie OR Meringues et Biscuits Domino Pains d'anis FR Pâtisserie ARGENT Meringues et Biscuits Domino Meringues FR Pâtisserie ARGENT Riedo-Defferrard SA Flûtes au beurre FR Boulangerie ARGENT Riedo-Defferrard SA Cuchaule FR Boulangerie BRONZE Saudan-Zurbuchen SA Praliné Banahuète FR Confiserie OR Saudan-Zurbuchen SA Cigare FR Confiserie
Recommended publications
  • Hellozagreb5.Pdf
    v ro e H s B o Šilobodov a u r a b a v h Put o h a r r t n e e o i k ć k v T T c e c a i a i c k Kozarčeve k Dvor. v v W W a a a Srebrnjak e l Stube l St. ć č Krležin Gvozd č i i s ć Gajdekova e k Vinogradska Ilirski e Vinkovićeva a v Č M j trg M l a a a Zamen. v č o e Kozarčeva ć k G stube o Zelengaj NovaVes m Vončinina v Zajčeva Weberova a Dubravkin Put r ić M e V v Mikloušić. Degen. Iv i B a Hercegovačka e k Istarska Zv k u ab on ov st. l on ar . ić iće Višnjica . e va v Šalata a Kuhačeva Franje Dursta Vladimira Nazora Kožarska Opatička Petrova ulica Novakova Demetrova Voćarska Višnjičke Ribnjak Voćarsko Domjanićeva stube naselje Voćarska Kaptol M. Slavenske Lobmay. Ivana Kukuljevića Zamenhoova Mletač. Radićeva T The closest and most charming Radnički Dol Posil. stube k v Kosirnikova a escape from Zagreb’s cityŠrapčeva noise e Jadranska stube Tuškanac l ć Tuškanac Opatovina č i i is Samobor - most joyful during v ć e e Bučarova Jurkovićeva J. Galjufa j j Markov v the famous Samobor Carnival i i BUS r r trg a Ivana Gorana Kovačića Visoka d d andJ. Gotovca widely known for the cream Bosanska Kamenita n n Buntićeva Matoševa A A Park cake called kremšnita. Maybe Jezuitski P Pantovčak Ribnjak Kamaufova you will have to wait in line to a trg v Streljačka Petrova ulica get it - many people arrive on l Vončinina i Jorgov.
    [Show full text]
  • Branchenvokabulare Von A-Z
    Branchenvokabulare von A-Z Alle Branchenvokabulare sind in einer Datei zusammengefasst, bitte drucken Sie nur die gewünschten Seiten aus. Branchengruppen : Seiten: 1. Autoteile Logistik 2-5 2. Bäckerei – Konditorei 6-10 3. Bodenbeläge 11-12 4. Consumer Electronics 13-19 5. Do it yourself / Eisenwaren 20-25 6. Elektrofach 26-29 7. Farben 30-33 8. Fleischwirtschaft 34-38 9. Flower 39-42 10. Garden 43-46 11. Haushalt 47-51 12. Kiosk 52-55 13. Kleinkinderwaren 56-59 14. Landi 60-63 15. Lederwaren 64-67 16. Möbel 68-72 17. Musikinstrumente 73-76 18. Nahrungs- und Genussmittel 77-80 19. Papeterie 81-85 20. Parfümerie 86-91 21. Schuhe 92-95 22. Spielwaren 96-100 23. Sport 101-105 24. Textil 106-111 25. Tonträger 112-115 26. Uhren Schmuck Edelsteine 116-121 27. Zoofachhandel 122-125 Branchenvokabular Autoteile-Logistik Stufe 1 Deutsch Englisch Das Sortiment: The range: 1. die Aussenteile exterior parts 2. die Innenteile interior parts 3. die Motorenteile parts of the engine Die Aussenteile: Exterior parts 4. die Vordertüre front door 5. der hintere Kotflügel rear wing 6. das Rad wheel 7. die Motorhaube bonnet 8. die Heckklappe tailgate 9. das Dach roof 10. die Frontscheibe windshield 11. die Seitenscheibe side window 12. die Rückscheibe rear window 13. die Scheibenwischer windshield wiper 14. der Aussenrückspiegel outside rear view mirror 15. der Scheinwerfer headlight 16. das Abblendlicht dimmed headlight 17. der Blinker indicator/blinker 18. das Bremslicht break light 19. das Rückfahrlicht reversing light 20. der Benzindeckel petrol tank lid Die Innenteile Interior parts 21. die Vordersitze front seat 22.
    [Show full text]
  • IL MENU in LINGUA Piccolo Dizionario Gastronomico (Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo, Tedesco)
    APPROFONDIMENTO PAGINA 154 IL MENU IN LINGUA Piccolo dizionario gastronomico (Italiano, Inglese, Francese, Spagnolo, Tedesco) Indice Antipasti da pag . 2 Primi piatti da pag. 14 Carni da pag. 23 Pesce da pag. 38 Formaggio e salami da pag. 46 Erbe, spezie, aromi da pag. 51 Burro e salsa da pag. 54 Verdure da pag. 61 Uova da pag. 73 Frutta da pag. 75 Dolci da pag. 78 Bevande da pag. 89 Copyright © 2015 Clitt 1 Questo file è una estensione online del corso Conte, Milano, Salemme, LABORATORIO DI ACCOGLIENZA TURISTICA ANTIPASTI ITALIANO ENGLISH FRANÇAIS ESPANOL DEUTSCH ANTIPASTI APPETIZERS HORS D'HOEUVRE ENTREMESES VORSPEISEN Affettati di Cold cuts of Assiette froide de Embutidos de caza Gemischter Aufschnitt selvaggina game gibier vom Wild Affettato misto Assortment of Assiette de Embutido mixto Gemischter Aufschnitt cured meats charcuterie Alici farcite in Stuffed anchovies Anchois farcis Anchoas rellenas Gefüllte Sardellen scapece Alici fritte e Fried & Anchois en Anchoas en Fritierte marinierte marinate marinated escabèche (frits et escabeche (fritas Sardellen anchovies marinés) y marinadas) Anguilla fritta Sour fried eel Anguille frite à Anguila frita agria Fritierter Aal, sauer all'agro l'aigre eingelegt Anguilla marinata Marinated eel Anguille marinée Anguila marinada Marinierter Aal mit alle erbe with herbs aux fines herbes con hierbas Kräutern Antipasti al Hors d'oeuvre Hors-d'oeuvre du Entremeses del Vorspeisen vom carrello trolley chariot carrito Servierwagen Antipasto assortito Mixed hors Hors-d'oeuvre Entremè surtido Gemischte
    [Show full text]
  • Ein Absolutes Zuckerverbot Für Diabetiker
    Ein absolutes Zuckerverbot für Diabetiker ist nach heutigem Wissensstand nicht mehr erforderlich, da zahlreiche Studien belegen, daß sogenannte Diabetikerlebensmittel (Diabetikerkekse, Diabetikerschokolade,....) als Ersatz von herkömmlichen Süßspeisen keine Verbesserung der Stoffwechsellage bringen. Zumindest Produkte, die anstelle von normalem Haushaltszucker Fruchtzucker bzw. Zuckeraustauschtoffe enthalten, werden allgemein in einer gesunden Ernährung bei Diabetes nicht mehr empfohlen. Wo möglich, sollte zwar zum Süßen künstlicher Süßstoff genommen werden, denn dieser muß nicht berechnet werden und hat auch keine Kalorien. Das heißt jene Diabetikerprodukte, welche anstelle von Zucker mit Süßstoff gesüßt sind, wie z.B. Diabetikerfruchtjoghurt, light-Getränke,... sind auf jeden Fall anstatt normal gezuckerter Produkte zu bevorzugen. Die folgende BE-Tabelle gibt einen Überblick, wieviel man nun wirklich für die „Lieblingsnascherei“ berechnen muß. Da die BE-Angaben zum Teil gerundet sind, ist die Tabelle nicht absolut genau, was aber im Alltag eigentlich keine Rolle spielen dürfte. Wichtig ist nur, daß der Blutzucker trotzdem unter Kontrolle bleibt, daher empfiehlt es sich, nach dem (erstmaligen) Genuß die Wirkung in Bezug auf den BZ zu überprüfen. Süßigkeiten Stück / BE Schokoladen 1 Riegel 1 Gramm von 100g- BE Tafel After Eight 2 Plättchen á 1 Alpenmilchschokolade 5 Stk = 20g 1 8g Balisto (alle Sorten) 1 Riegel = 40g 2 Blätterkrokant- 20g 1 Schokolade Banjo 1 Riegel = 40g 1,5 Cafe-Creme- Schokolade 25g 1 Biskotten 20g 1 Crisp- Schokolade
    [Show full text]
  • Do Good Everywhere. from Anywhere. Do Good Everywhere
    Israel’s 70th birthday bash offers something for all 33758-6970 FL Clearwater, O. Box 6970 P. Jewish Press of Pinellas County Inc. Bay, Tampa The Jewish Press Group of It will be an afternoon of Counties, the free celebration speeches, food, family fun, will be held at the Creative photographic art, music and Pinellas/Pinewood Cultural festivities when the Pinellas/ Center, 12211 Walsingham Pasco Jewish community cel- Road, Largo, from 1 to 4 p.m. ebrates the 70th anniversary of One of the featured guests the birth of Israel on Sunday, will be Israeli photographer April 15 in Largo. Erez Kaganovits, who will talk Hosted by the Jewish Fed- about an exhibit of his work, eration of Pinellas and Pasco ISRAEL continued on PAGE 17 A sampling of the photographic exhibit that will be on display at the event. WIN SHOW TICKETS The Jewish Press Group Jewish Press Online PAID U.S. POSTAGE of Tampa Bay, Inc. Bay, Tampa of PRESORTED Ticket Contest STANDARD See inside for details. www.jewishpresspinellas.com VOL. 32, NO. 17 ST. PETERSBURG, FLORIDA A MARCH 23 - APRIL 5, 2018 20 PAGES Tidbits you (probably) don’t know about Passover My Jewish Learning via JTA news service 1. In Gibraltar, there’s dust in the charoset. The traditional charoset is a sweet Passover paste whose texture is meant as a reminder of the mortar the enslaved Jews used to build in ancient Egypt. The name itself is related to the Hebrew word for clay. In Ashkenazi tradition, it is traditionally made from crushed nuts, apples and sweet red wine, while Sephardic Jews use figs or dates.
    [Show full text]
  • Preisliste-2016-11-Patisseriewaren
    P R E I S L I S T E P A T I S S E R I E W A R E N Gültig ab 11/2016 Preis € Bezeichnung / Größe Portionen inkl. 10% USt. G a n z e T o r t e n Oberlaa Kurbad Torte Mini (Torten Ø 16 cm) 5 Port. 19,00 Oberlaa Kurbad Torte I (Torten Ø 18 cm) 10 Port. 33,00 Oberlaa Kurbad Torte II (Torten Ø 23 cm) 14 Port. 46,00 Oberlaa Kurbad Torte III (Torten Ø 30 cm) 25 Port. 75,00 Oberlaa Kurbad Torte IV (Torten Ø 36 cm) 35 Port. 105,00 Oberlaa Kurbad Torte V (Torten Ø 45 cm) 50 Port. 150,00 Trüffel Torte Mini 5 Port. 19,00 Trüffel Torte I 10 Port. 33,00 Trüffel Torte II 14 Port. 46,00 Trüffel Torte III 25 Port. 75,00 Trüffel Torte IV 35 Port. 105,00 Trüffel Torte V 50 Port. 150,00 Sacher Torte I 10 Port. 33,00 Sacher Torte II 14 Port. 46,00 Sacher Torte III 25 Port. 75,00 Sacher Torte IV 35 Port. 105,00 Sacher Torte V 50 Port. 150,00 Esterházy Torte I 10 Port. 33,00 Esterházy Torte II 14 Port. 46,00 Esterházy Torte III 25 Port. 75,00 Esterházy Torte IV 35 Port. 105,00 Esterházy Torte V 50 Port. 150,00 Erdbeer-Soufflé Torte Mini 5 Port. 19,00 Erdbeer-Soufflé Torte II 10 Port. 33,00 Himbeer Torte Mini 5 Port. 19,00 Himbeer Torte I 8 Port. 28,00 Himbeer Torte II 12 Port.
    [Show full text]
  • „Brötchenservice“: Von Pikant Bis Süß, Vom Baguette Bis Zur Torte. Ganz Nach Ihren Wünschen & Vorstellungen!
    Unser „Brötchenservice“: von pikant bis süß, vom Baguette bis zur Torte. Ganz nach Ihren Wünschen & Vorstellungen! frisches Baguette mit Avocado-Aufstrich (vegan) Bärlauch-Aufstrich Chili-Aufstrich (vegan) Ei-Curry-Aufstrich Käferbohnen-Aufstrich (vegan) Kürbiskern-Aufstrich Liptauer mit Paprikawürfel Linsen-Aufstrich (vegan) Tofu-Aufstrich mediterran (vegan) Thunfisch-Ei-Aufstrich Brötchen per Stück € 1,95 Beinschinken mit Ei und Kren Brie mit Nüssen Ei mit Paradeiser und Kresse Gorgonzola mit Nuss Gouda mit Traube Graved Lachs mit Dillsenf Hummus mit Käse und Paradeiser Krustenschinken mit Dijonsenf Mozzarella mit Pesto Prosciutto di Parma mit Parmesan Putenschinken mit Senfgurke Räucherlachs mit Orangensenf Salami mit Gervais und Oliven Ungarische Salami mit Essiggemüse Brötchen per Stück € 2,20 alle Preise inkl. Mwst., Mindestbestellmenge 30 Stück Kleingebäck www.wienwork.at/de/speiseamt-seestadt rustikale Landbrotschnitten mit Bärlauch Ei mit Schnittlauch Grammelschmalz Kümmelbraten Liptauer Verhackertes Brötchen per Stück € 1,95 gefülltes Jourgebäck mit Beinschinken und Gurkerl Bergkäse und Traube Eiaufstrich Gouda und frischem Paprika Hühnerbrust und Pesto Kümmelbraten Prosciutto mit Grana Putenbrust mit Gervais und Salat Putensalami und Pfefferoni Räucherlachs und Oberskren Salami und Ei Gebäcksorten: Kornspitz, Laugenstangerl, Semmel, Sesamweckerl, Wachauer Jourgebäck per Stück € 2,40 alle Preise inkl. Mwst., Mindestbestellmenge 30 Stück Kleingebäck www.wienwork.at/de/speiseamt-seestadt pikant gefüllte Wraps mit Beinschinken mit
    [Show full text]
  • Torte Macht Glücklich
    Torte macht glücklich. Wunschtorte mit Liebe gebacken. In unserer hauseigenen Konditorei backen unsere KonditorInnen mit großer Sorgfalt und viel Liebe zum Detail. Dabei setzen sie auf Qualität, Individualität und Vielfalt … und auf Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Unsere Torten werden wie zu Hause von Hand angerührt, gefüllt und glasiert – denn nur das Beste soll Ihren Geburtstag, die Taufe, das Jubiläum oder andere besondere Momente versüßen. Ihre Wunschtorte dekorieren wir ganz nach Ihren Vorstellungen: mit Schokolade, Marzipan oder einem ganz persönlichen Spruch. Wir freuen uns, dass wir Ihre nächste Torte für Sie backen dürfen! Ihr Konditor-Team der Linauer Backstube Vom Bestellen zum Genießen. Bestellen. Unsere MitarbeiterInnen beraten Sie gerne in einem persönlichen Gespräch, bestellen können Sie Ihre Wunschtorte direkt in unserer Filiale. Vorlaufzeit. Bei Bestellungen bis 13 Uhr können Sie Ihre Torte bereits am nächsten Tag abholen. Bei Bestellungen nach 13 Uhr steht Ihre Torte am übernächsten Tag für Sie bereit. Abholen und bezahlen. Wir bitten um eine Anzahlung von 50% des Wertes. Die Restzahlung erfolgt , wenn Sie Ihre Wunschtorte in Händen halten – direkt in der Filiale, in der sie abgeholt wird. Unsere Torten-Kreationen. 24 cm 00 € 40 14 Stück Sachertorte A|C|F|G Feine Sachermasse mit aromatischer Marillenfrucht- fülle, glasiert mit Schokoladenfondant. Auch erhältlich als Kleine Torte 14 cm | 4 Stück € 19,00 Kleine Kassette 20x30 cm | 15 Stück € 55,00 Große Kassette 30x40 cm | 30 Stück € 99,00 24 cm 00 € 40 14 Stück Esterhazytorte A|C|F|G|H In dünnen Blättern gebackene Haselnussböden, ge- schichtet mit leichter Vanille-Oberscreme. Ausgefer- tigt mit Fondantglasur, Mandelblättchen und dem typischen Esterhazy-Muster.
    [Show full text]
  • Apéro Und Desserts – Kulinarisches Für Ihren Anlass
    Ihr ofenfrisches Bäckerei-Sortiment vom Café Knaus natürlich & frisch geniessen Lieber Geniesser Willkommen auf unserer süssen Genussinsel. Auf den folgenden Seiten erhalten Sie einen Einblick in das Apéroparadies vom Café Knaus. Ob leckere Apérogebäcke, kreative Partybrote & Desserplatten oder feine Canapés, wir backen bestimmt das Richtige für Sie. Unser Bäckereichef Marco Mighali und sein Team freut sich, Ihnen und Ihren Gästen mit ofenfrischen und natürlichen Leckereien den Tag zu versüssen. Für eine kompetente und persönliche Beratung sowie Bestellungen stehen wir Ihnen auch gerne unter der Nummer 062 396 19 19 oder direkt in unserem Fachgeschäft zur Verfügung. Apéro und Desserts – Kulinarisches für Ihren Anlass Canapé Variationen Seite 01 - 02 Apérogebäcke und Häppli Seite 03 - 04 Apéro Brötli Seite 05 - 07 Sandwichtorte / Partybrote / Bürliplatte mit Fleisch- und Käse Seite 08 - 09 Lunchpakete / Menüs / Getränke Seite 10 - 13 Patisserie- und Dessertplatten Seite 14 - 16 Give-Away Ideen, Konfekt und Geschenke Seite 17 - 21 Allgemeine Informationen Seite 22 - 23 Allgemeine Lieferbedingungen Seite 23 Bestellformular Seite 24 Café Knaus AG I Hauptstrasse 70 I 4702 Oensingen I 062 396 19 19 I www.cafeknaus.ch I [email protected] Seite 1 Canapé Variationen Für weitere Details siehe auch unter dem Produktekatalog „Snacks & Sandwiches“. Mini Canapés Ofenfrisches Zapfenbrot belegt mit: Salami, Schinken, Reckenkienerkäse , Thon, Fleischkäse „Stübi Metzg“, Ei gehackt , Ei in Scheiben , Poulet-Curry, Lachs, Sellerie , Stübi‘s Mostbröckli (Trockenfleisch), Spargel Ladenpreis Fr. 2.50 (Lachs und Trockenfleisch Fr. 2.80) Gewicht & Grösse 5cm Ø, ca. 35g Erhältlich Mo-So nur auf Bestellung Lieferfrist / Bestellung nur auf Bestellung (mind. ein Tag im Voraus) Mindestbestellmenge 15 Stück (immer 15 Stückweise bis max.
    [Show full text]
  • Esa Standard Document
    M E L i S S A Technical Note Memorandum of Understanding 19071/05/NL/CP MELISSA FOOD CHARACTERIZATION: PHASE 1 TECHNICAL NOTE: 98.6.0 PRELIMINARY TRADE-OFF OF MENU ELABORATION: TEST PLAN AND PROCEDURES, TEST PERFORMANCES AND TEST RESULTS EVALUATION Foreword : this document will syntetized 3 Technical Notes (TN 98.6.1, TN 98.6.2, TN 98.6.3) in only one document. prepared by/préparé par Serge Pieters (IPL) reference/réference Contract number 22070/08/NL/JC issue/édition 1 revision/révision 0 date of issue/date d’édition 30/09/2010 status/état Final Document type/type de Technical Note document Distribution/distribution CONFIDENTIAL DOCUMENT MELiSSA Technical Note APPROVAL Title Preliminary trade-off of menu: Test plan and Issue 1 Revision 0 titre procedures, test performances and test results issue revision evaluation author Serge Pieters (IPL) date 23/05/2010 auteur date Reviewed Katrien Molders (UGent) date 27/09/2010 by Dominique Van Der Straeten (UGent) date 01/10/2010 (UGent) approved by (UGent) approuvé by CHANGE LOG reason for change /raison du issue/issue revision/revisio date/date changement n CHANGE RECORD Issue:1 Revision:0 reason for change/raison du changement page(s)/page(s) paragraph(s)/paragraph( s) MELiSSA Technical Note T A B L E O F C ONTENTS 1 Introduction ...................................................................................................................... 1 1.1 Preliminary trade-off of Menu elaboration .......................................................... 1 1.1.1 6100 Menu elaboration strategy plan
    [Show full text]
  • Formaggio- Käse
    Glossario dei menu | Speisekarten-Glossar Formaggio | Käse bocconcini di mozzarella . kleine Mozzarella-Bällchen, F meistens aus Kuhmilch, die oft ormaggio - in Salzlake angeboten werden Bonassai . Nuoro, Santa Maria la Palma, Sinnai (Sardegna/Sardinien); K Schafsmilch; Reifezeit: 20–30 Tage. äse Boves . Boves und Umgebung (Piemonte); Kuhvollmilch; Eigennamen . werden groß geschrieben, während Reifezeit: max. 20 Tage. allgemeine Bezeichnung klein Bra duro dop . Cuneo, Torino (Piemonte); geschrieben werden. Kuhmagermilch, manchmal kleine Schema für Käsesorten . Herkunft; In der Regel Anteile von Ziegenmilch; Ortschaften oder Städte, Reifezeit: 6 bis 12 Monate. aber auch geographische Angaben. Bra tenero dop . Cuneo, Torino (Piemonte); (Region) Die italienischen Regionen Magermilch; Frischkäse ohne entsprechen strukturell den deutschen Reifezeit. Bundesländern; Rohmaterial; Reifezeit. Branzi . Branzi und Umgebung dop - Denominazione (Lombardia); Kuhvollmilch; d’origine protetta . mit staatlich geschützter Reifezeit: 2–7 Monate. Herkunftsbezeichnung brie (formaggio morbido con crosta fiorita) . Sammelbezeichnung; A sehr weicher Weißschimmelkäse brôs (crema di formaggi Ambra di Talamello . Talamello (Marche/Marken); fermentati, aromatizzati) Käsecreme aus fermentierten Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch; und gewürzten Käsesorten Reifezeit: ca 4 Monate. Burrata . (Puglia/Apulien); Kuhmilch; Asiago d’Allevo dop . Vicenza, Treviso (Veneto/Venetien); Kuhmilch; Frischkäse. Reifezeit: 6–12 Monate. Burrino in corteccia . (Campania/Kampanien); Asiago Pressato
    [Show full text]
  • Zur Tortenkarte
    Die Obstgarten Apfelstrudel Legende Unser ausgezogener, ausgezeichneter Erdbeer Stanitzel ACGH Apfelstrudel. Strawberry Mousse Waffle Cone Erdbeermousse Apfelstrudel pur ACG 5.7 frische Erdbeeren Schokostanitzel mit Schlag · with whipped cream ACG 6.7 6.8 mit Vanillesauce · with vanilla sauce ACG 7.2 mit Vanilleeis und Schlag · with vanilla ice cream Erdbeerschnitte ACG 5.7 and whipped cream ACG 8.2 Strawberry Shortcake Topfencreme · frische Erdbeeren · Biskuit Himbeer-Vanille Schüsserl ACFG 6.0 Raspberry Vanilla Tartlet Vanillecreme · frische Himbeeren · Mürbteigschüsserl Die Wiener Mehlspeiskultur Früchte Cheesecake ACG 5.7 ist unsere größte Leidenschaft. Fruity Cheesecake Cheesecake · Früchte der Saison Beste Zutaten und meisterliche Handarbeit sorgen für höchste Qualität. Waldbeer Sacher ACFG 5.7 Freuen Sie sich auf ein Stück Wiener Berry Chocolate Tart Mehlspeiskunst: von unserer Spezialität, Heidelbeer- und Himbeermousse · Sacherbiskuit dem Apfelstrudel, bis zu den klassischen oder saisonalen Torten. Mango-Joghurt Törtchen CFG GLUTENFREI 5.7 Mango & Yogurt Tartlet Mango- und Joghurtcreme · Biskuit Gebackene Topfen Torte ACG 5.7 Baked Cheesecake Gebackene Topfenfülle · Himbeeren · Mürbteig Wiener KONDITOR- Klassisch HANDWERK Schokoladig Cremeschnitte AG 5.7 Bananenschnitte ACFGH 6.0 Vanilla Cream Puff Banana Chocolate Cake Vanillecreme · Ribiselmarmelade · Fondant · Blätterteig Schokobiskuit · Bananenmark · Vanillecreme · frische Banane Kardinalschnitte CFG GLUTENFREI 5.7 Landtmann Kugel ACFG 5.7 Coffeee Cream Sponge Cake Rum Chocolate Cake Biskuit-Baiser · Ribiselmarmelade · Kaffeeoberscreme Rumfüllung nach Hausrezept · Zartbitterschokolade Schokoraspeln Guglhupf ACFG 3.5 Marzipan Kartoffel CFGH GLUTENFREI 5 7 Traditional Ring Cake . Marmorguglhupf · Kakao und Teebutter Traditional Ring Cake Parisermousse · Marillenmarmelade · Marzipan · Kakao · Biskuit Sacher Torte ACFG LAKTOSEFREI 5.7 Sacher Cake Rehrücken CFGH GLUTENFREI 5 7 Schokotorte · Marillenmarmelade · zartbitterer Schokofondant .
    [Show full text]