Swiss Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Entreprise Produit Canton Catégorie Médaille Alt Dinkel-Joghurtbrot AG Bäckerei BRONZE Bäckerei Dietmann Spitzbuebe AG Pâtisserie ARGENT Frei AG Aargauerbrot hell AG Bäckerei ARGENT Frei AG Birchermüesli AG Snack-Traiteur BRONZE Frei AG Aargauer Rüeblitorte AG BRONZE Frei AG Choco Birnen Traum AG Konditorei BRONZE Haas Christstollen AG Konditorei OR Haas Adventstorte AG Konditorei ARGENT Haas Zitronengugelhöpfeli AG Konditorei BRONZE Haas Schoggistick AG Konditorei BRONZE Haas Ämtlertaler AG Konditorei BRONZE Hächler AG Chocolat AG Bäckerei BRONZE Jaisli-Beck AG St. Galler Ruch AG Bäckerei ARGENT Jaisli-Beck AG Jaisli-Sauer AG Bäckerei ARGENT Jaisli-Beck AG Jaisli-Brot AG Bäckerei BRONZE Jaisli-Beck AG Frischmilchbrot AG Bäckerei BRONZE Kaufmann GmbH Apfeltarte mit Caramel Choc Mousse AG Konditorei OR Kaufmann GmbH Croissant AG Bäckerei OR Kaufmann GmbH Cracker Cranberries & Haselnüsse AG Bäckerei ARGENT Kaufmann GmbH Champagner Truffes AG Konditorei ARGENT Kaufmann GmbH Mandelcroissant AG Konditorei BRONZE Kreyenbühl Bure-Zopf AG Bäckerei ARGENT Kreyenbühl Grand-Cru Chocolat AG Konditorei ARGENT Kreyenbühl -Citron AG Konditorei BRONZE Kreyenbühl Praliné au miel AG Confiserie BRONZE Kunz AG art of sweets Früchte-Trilogie AG Confiserie ARGENT Kunz AG art of sweets Tartuffi neri "kunz art" AG Confiserie BRONZE Kunz AG art of sweets Aprikosenhaferguetzli AG Konditorei BRONZE Kunz AG art of sweets Weinachtskonfiture AG Masse à Tartiner BRONZE Kunz AG art of sweets gebackene Birnentorte AG Konditorei BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Leutwyler GmbH Roggenbrot AG Bäckerei BRONZE Leutwyler GmbH Küttiger Fröschli AG Confiserie BRONZE Leutwyler GmbH die kleine Sünde AG Confiserie BRONZE Limmatbeck AG Christollen Marzipan AG Bäckerei BRONZE Maier Laufenburg Mini Birnenweggli AG Bäckerei ARGENT Maier Laufenburg Schoggi-Drummeli AG Konditorei BRONZE Maier Laufenburg Brezel AG Bäckerei BRONZE Maier Laufenburg Spritzgebäck AG Konditorei BRONZE Maier Laufenburg Vreneli AG Konditorei BRONZE Richner mintScho AG Confiserie BRONZE Ruckli Feigenbrot AG Bäckerei OR Ruckli Marronihöpfeli AG Konditorei ARGENT Ruckli Kastanienhöpfli AG Konditorei ARGENT Ruckli Himbeerschaumköpfe AG Konditorei BRONZE Spitzbueb AG Huusbrot hell AG Bäckerei OR Spitzbueb AG Huusbrot dunkel AG Bäckerei ARGENT Spitzbueb AG Zopf AG Bäckerei BRONZE Spitzbueb AG Sauerteigbrot AG Bäckerei BRONZE Spitzbueb AG Wettinger Trauben AG Confiserie BRONZE Drei Könige Appenzell AG Appenzeller Birnenbrot AI Konditorei OR Drei Könige Appenzell AG Appenzeller Biber AI Konditorei OR Drei Könige Appenzell AG 3-Spitz Biberli (Konfekt) AI Konditorei ARGENT Gemsli Appenzeller Biberspitz AR Konditorei ARGENT Gemsli Amarettogugelhopf AR Konditorei ARGENT Gemsli Früchtebrot AR Bäckerei BRONZE Gemsli Truffes sabajone AR Confiserie BRONZE EARLYBECK Pain au levain BE Boulangerie OR EARLYBECK Flûtes au beurre de l'Etivaz BE Boulangerie BRONZE Felber AG Kartoffel-Baumnussbrot BE Bäckerei OR Felber AG Zopf (Butter) BE Bäckerei BRONZE Felber AG Dinkelbrot BE Bäckerei BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Flury Bäckerei-Tea-Room AG Pflümli-Truffes BE Confiserie OR Flury Bäckerei-Tea-Room AG Champagner- BE Konditorei ARGENT Flury Bäckerei-Tea-Room AG Dinkelbrot hell BE Bäckerei ARGENT Kreativ Beck AG Power-Brot BE Bäckerei ARGENT Kreativ Beck AG Emmentaler Tröimli BE Confiserie BRONZE Kreativ Beck AG Meier-Brot BE Bäckerei BRONZE Lehmann Alpenthymian Aperostengel BE Bäckerei BRONZE Lienhart Schoggigugelhopf (Glutenfrei) BE Konditorei BRONZE Lienhart Burebrot Spezial BE Bäckerei BRONZE Muralt Butterstengeli BE Snack-Traiteur BRONZE Nyfeler AG Rahmkirschtorte BE Konditorei ARGENT Nyfeler AG Nyfeler's Baguette BE Bäckerei BRONZE Nyfeler AG Urdinkel-Früchtebrot BE Bäckerei BRONZE Pfister Zwetschgen Linzer BE Konditorei BRONZE Reinhard AG Madadamia-Vanillesablé BE Konditorei ARGENT Reinhard AG Solothurnerbrot ruch BE Bäckerei ARGENT Reinhard AG Haselnusslebkuchen BE Konditorei BRONZE Reinhard AG Houdägä BE Bäckerei BRONZE Ringgenberg GmbH Käse-Brot-Wurst BE Snack-Traiteur BRONZE Ueli der Beck AG Butterzopf BE Bäckerei OR Ueli der Beck AG Ueli's Schoggihärz BE Confiserie BRONZE Zulauf AG Roggwiler Storchen-Nestli BE Confiserie ARGENT Zulauf AG Les Cœurs d'Amour BE Confiserie BRONZE Zulauf AG Goldthaler BE Konditorei BRONZE Zulauf AG Roggwiler Chnolle BE Bäckerei BRONZE Zulauf AG Rottaler Kirsch-Möckli BE Confiserie BRONZE Donzé Sàrl Flûtes au beurre BE (JU) Boulangerie OR Donzé Sàrl Tourte Donzé BE (JU) Pâtisserie ARGENT Leuenberger Caramel maison BE (JU) Confiserie ARGENT Leuenberger Pain Ergüélien BE (JU) Boulangerie ARGENT Leuenberger Gâteau du Vallon BE (JU) Boulangerie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Buchmann AG Zitronen Mousse Torte BL Konditorei OR Buchmann AG Champagner Truffes BL Confiserie ARGENT Buchmann AG Bresaola Sandwiches BL Snack-Traiteur BRONZE Gaugler Augst Triestini BL Boulangerie OR Gaugler Augst Nussstengeli BL Pâtisserie ARGENT Kern Sweet Kernli BL Konditorei OR Kern Zwetschgen Truffes BL Confiserie BRONZE Kern Milch Truffes BL Confiserie BRONZE Kern Himbeer Traum BL Konditorei BRONZE Kern Speckzopf BL Bäckerei BRONZE Brändli AG Kalbfleisch Pastetli Véronique gesalzt BS Snack-traiteur BRONZE Sutter Begg AG Ackersegen Kloetzli BS Bäckerei OR Sutter Begg AG Ackersegen Rund BS Bäckerei OR Aebersold GmbH Maroni- FR Konditorei ARGENT Aebersold GmbH Flûtes de Morat FR Bäckerei ARGENT Aebersold GmbH Nidelkuchen FR Bäckerei BRONZE Boulangerie Suard Le Maracaïbo FR Pâtisserie OR Boulangerie Suard Pain aux figues FR Boulangerie ARGENT Boulangerie Suard Praliné à la Poire à Botzi AOP FR Confiserie ARGENT Boulangerie Suard Pain Cranberries FR Boulangerie BRONZE Au Vieux Grenier SA Confiture Abricot Safran FR Masse à Tartiner BRONZE Audergon Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner BRONZE Brotbrösmeli GmbH Zopf FR Bäckerei BRONZE Brotbrösmeli GmbH Kartoffelbrot FR Bäckerei BRONZE Brotbrösmeli GmbH Seisestii FR Confiserie BRONZE Chocolaterie de Gruyères Sàrl Perles de whisky FR Confiserie OR Chocolaterie de Gruyères Sàrl Bricelet à la double crème FR Pâtisserie OR Chocolaterie de Gruyères Sàrl Griottes au cognac FR Confiserie OR Chocolaterie de Gruyères Sàrl Brioche au safran FR Boulangerie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Praliné perles de fruit passion FR Confiserie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Chocolat au lait brut 49% FR Confiserie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Chocolat d'antan au lait Venezuela 42% FR Confiserie ARGENT Chocolaterie de Gruyères Sàrl Tarte à la double crème de Gruyères FR Pâtisserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Delabays Sàrl Pain maison FR Boulangerie OR Delabays Sàrl Cuchaule FR Boulangerie OR Delabays Sàrl Pain de seigle bio suisse FR Boulangerie BRONZE Delabays Sàrl Pain Pèlerin FR Boulangerie BRONZE Delabays Sàrl Pain céréales bio suisses FR Boulangerie BRONZE Delabays Sàrl Pain épi sésame FR Boulangerie BRONZE Dubey-Grandjean SA Bricelet FR Pâtisserie ARGENT Dubey-Grandjean SA Flûte "Pèlerin" FR Boulangerie ARGENT Dubey-Grandjean SA Caranespresso FR Confiserie ARGENT Dubey-Grandjean SA Mini Cuchaule et Moutarde de Bénichon FR Snack-Traiteur BRONZE Ecoffey Passion-Framboise FR Pâtisserie ARGENT Ecoffey Tourte Fribourgeoise FR Pâtisserie BRONZE Grandjean Frères Sàrl Biscômes FR Pâtisserie ARGENT Grandjean Frères Sàrl Cuchaule FR Boulangerie BRONZE Grangier Tourte Choco-Bricelets FR Pâtisserie OR Grangier Pain au béton FR Boulangerie BRONZE Guillaume Sàrl Gâtau du Vully aux amandes FR Pâtisserie OR Guillaume Sàrl Gâteau du Vully sucré FR Pâtisserie ARGENT Jonin Pâtissier Sàrl Verrine de Bénichon FR Pâtisserie OR Jonin Pâtissier Sàrl Amandine FR Pâtisserie OR Jonin Pâtissier Sàrl Mousse "Framboisier" FR Pâtisserie ARGENT Jonin Pâtissier Sàrl Pain Maison FR Boulangerie BRONZE Lauper Sàrl Gâteau à la courge FR Pâtisserie BRONZE Lauper Sàrl Pâtés à la viande FR Snack-Traiteur BRONZE Les Arcades Sàrl Cuchaule au beurre FR Boulangerie OR Les Arcades Sàrl Flûtes au Gruyère AOP FR Boulangerie OR Les Arcades Sàrl Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner OR Les Arcades Sàrl Flûtes au sel FR Boulangerie ARGENT Les Arcades Sàrl aux amandes FR Pâtisserie ARGENT Les Arcades Sàrl Pain à la bière artisanale FR Boulangerie ARGENT Les Arcades Sàrl Pains d'anis FR Pâtisserie ARGENT Les Arcades Sàrl FR Pâtisserie BRONZE Les Arcades Sàrl Bricelets à la crème double FR Pâtisserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Maillard Gourmandises et Traditions SA Taillé aux greubons- cru FR Snack-Traiteur OR Maillard Gourmandises et Traditions SA Cake à la cacahuète FR Pâtisserie ARGENT Maillard Gourmandises et Traditions SA Pain du Vieux Châtel FR Boulangerie BRONZE Maillard Gourmandises et Traditions SA Entremet Pina Colada FR Pâtisserie BRONZE Marchon et Favre Sàrl Cuchaule FR Boulangerie OR Marchon et Favre Sàrl Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner ARGENT Marchon et Favre Sàrl Pain du Pèlerin FR Boulangerie BRONZE et Domino Bricelets FR Pâtisserie OR Meringues et Biscuits Domino Pains d'anis FR Pâtisserie ARGENT Meringues et Biscuits Domino Meringues FR Pâtisserie ARGENT Riedo-Defferrard SA Flûtes au beurre FR Boulangerie ARGENT Riedo-Defferrard SA Cuchaule FR Boulangerie BRONZE Saudan-Zurbuchen SA Praliné Banahuète FR Confiserie OR Saudan-Zurbuchen SA Cigare FR Confiserie OR Saudan-Zurbuchen SA Tourte 4 fruits rouge amande FR Pâtisserie OR Saudan-Zurbuchen SA Eclair Foie gras FR Snack-Traiteur OR Saudan-Zurbuchen SA Cuchaules Bio bourgeon FR Boulangerie ARGENT Saudan-Zurbuchen SA Plaque chocolat Passion pétillante FR Confiserie ARGENT Saudan-Zurbuchen SA Mille-Feuille FR Pâtisserie ARGENT Saudan-Zurbuchen SA Pain Fribourgeois foncé FR Boulangerie BRONZE Stähli Ur-Dinkel Halbweissbrot 450 gr FR Bäckerei ARGENT Vuilleumier Moutarde de Bénichon FR Masse à Tartiner BRONZE Vuilleumier Croissant au beurre FR Boulangerie BRONZE Waeber La Bûche Pralinée-mandarine-yuzu FR Pâtisserie ARGENT Waeber La Pât'artine FR Masse à Tartiner ARGENT Waeber La Bûche framboises et chocolat FR Pâtisserie BRONZE Waeber Le pain du Rôdeur FR Boulangerie BRONZE Waeber Les P'tits cailloux framboise-chocolat FR Confiserie BRONZE Berger Le pâté à la viande GE Snack-Traiteur ARGENT Berger L'irrésistible GE Pâtisserie ARGENT Berger Sésame ouvre toi GE Pâtisserie BRONZE Berger La gourmandise chocolat GE Pâtisserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Boulangerie des Bains Caroline GE Pâtisserie OR Boulangerie des Bains White Stone GE Pâtisserie OR Boulangerie des Bains GE Pâtisserie OR Boulangerie des Bains Le Galet aux Fruits rouges GE Pâtisserie OR Boulangerie des Bains Bûche édition limitée GE Pâtisserie OR Boulangerie des Bains Le Nougat-Abricot GE Pâtisserie ARGENT Boulangerie des Bains Pain Cranberry GE Boulangerie BRONZE BPC de Cologny Sàrl Pain aux noix GE Boulangerie ARGENT BPC de Cologny Sàrl Ideal Genevois GE Pâtisserie ARGENT BPC de Cologny Sàrl Baguette Colognote olives GE Boulangerie BRONZE Canonica Cervin de pain d'épices, chutney de figue et Gruyè GE Snack-Traiteur OR Canonica Bonbon chocolat noir grand cru Venezuela 65% et gr GE Confiserie ARGENT Canonica Caramel aux agrumes GE Masse à Tartiner BRONZE Canonica Caramel à la crème double de la Gruyère GE Masse à Tartiner BRONZE DESPLANCHES La Pâte à Teck GE Masse à Tartiner OR DESPLANCHES La bûche Vallis GE Pâtisserie ARGENT DESPLANCHES La bûche Noire de Bourgogne GE Pâtisserie BRONZE DESPLANCHES La bûche Fraïcheur chocolat GE Pâtisserie BRONZE Emery Sàrl Eclair citron vert-fraise-basilic GE Pâtisserie ARGENT Emery Sàrl Pain à la courge GE Boulangerie BRONZE Emery Sàrl Tartelette au caramel GE Pâtisserie BRONZE Emery Sàrl Le Gruyèrien GE Pâtisserie BRONZE Merigonde Bâtonnet à l'orange GE Confiserie ARGENT Merigonde Truffe Sao Tomé GE Confiserie ARGENT Merigonde Amances Duchesse GE Confiserie ARGENT Merigonde Chocolat à la rose GE Confiserie BRONZE Merigonde Truffe Costa Rica GE Confiserie BRONZE Merigonde Cœur miel Genève GE Confiserie BRONZE Merigonde Pralinés caramel salé grué à la framboise GE Confiserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Oberson SA Rose des Sables GE Pâtisserie OR Oberson SA Bernesienne GE Boulangerie ARGENT Oberson SA Lime T GE Confiserie ARGENT Oberson SA Bâtonnets au Parmesan GE Boulangerie ARGENT Oberson SA Financier Brownies GE Pâtisserie ARGENT Oberson SA Financier pistache-framboise GE Pâtisserie BRONZE Oberson SA Coco Barre GE Confiserie BRONZE Pougnier SA Praliné Rhum GE Confiserie BRONZE Ruckstuhl Sàrl Verrine St Marco GE Pâtisserie BRONZE Wolfisberg SA Tuiles au caramel GE Confiserie OR Wolfisberg SA Feuilletine cassis GE Confiserie ARGENT Wolfisberg SA chocolat lait-mandarine GE Confiserie ARGENT Wolfisberg SA Pain St-Gallois GE Boulangerie ARGENT Wolfisberg SA Crème brûlée GE Pâtisserie ARGENT Wolfisberg SA Feuilletine caramel GE Confiserie BRONZE Wolfisberg SA Confiture abricot-romarin GE Masse à Tartiner BRONZE Märchy GmbH Glarner Leckerli GL Konditorei OR Märchy GmbH Glarner Birnbrot GL Bäckerei ARGENT Märchy GmbH Cantuccini GL Konditorei ARGENT Märchy GmbH Baguette GL Bäckerei BRONZE Märchy GmbH Haselnuss-Stengeli GL Konditorei BRONZE Menzihuus Sozialtherapeutische Angegote Grissini mit Ziger GL Bäckerei OR Menzihuus Sozialtherapeutische Angegote Gewürz-Zwieback GL Bäckerei ARGENT Menzihuus Sozialtherapeutische Angegote CroccainBocca GL Bäckerei BRONZE Menzihuus Sozialtherapeutische Angegote Glarner Taler GL Bäckerei BRONZE Bordoni Grissini misti (Olive, Peperoni, Rosmarin) GR Bäckerei OR Goldmann Bündner Nusstorte GR Konditorei ARGENT Goldmann Bündner Purabirabrot GR Bäckerei ARGENT Hitz AG Bündner Birnbrot GR Bäckerei ARGENT Hitz AG Ruchbrot GR Bäckerei ARGENT Hitz AG Bündner Nusstorte GR Bäckerei ARGENT Hitz AG Heuzopf im Holzkörbli GR Bäckerei ARGENT Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Signer Branchli / Bettmüpfeli GR Confiserie OR Signer Bündner Nusstorta GR Konditorei ARGENT Signer Bergsteigerbrot GR Bäckerei ARGENT Signer Butterzopf GR Bäckerei ARGENT Signer Dinkelbrot hell GR Bäckerei ARGENT Weber Biber Sünneli GR Konditorei OR Weber Bündner Nusstorte GR Konditorei OR Weber Steinböckli GR Konditorei ou Confiserie OR Weber Aprikosen Konfitüre GR Masse à Tartiner ARGENT Weber Erdbeerkonfitüre GR Masse à Tartiner ARGENT Weber Bündner Birnenbrot GR Bäckerei ARGENT Weber Butterzopf GR Bäckerei BRONZE Weber Ur-Dinkel Zopf GR Bäckerei BRONZE Aubry Brioche JU Boulangerie OR Aubry Pain Paysan au four à bois JU Boulangerie ARGENT Beuchat Truffes à la Damassine AOP JU Confiserie OR Beuchat Damassinette à la Damassine AOP JU Confiserie ARGENT Daetwyler Truffes à la Mirabelle JU Confiserie OR Daetwyler Caramelito JU Confiserie ARGENT Daetwyler Branche maison chocolat noir JU Confiserie BRONZE Dominé Truffes à la Damassine AOP JU Confiserie ARGENT Dominé Le Totché des Moines JU Boulangerie ARGENT Dominé Truffe Fée verte JU Confiserie ARGENT Parrat Atisan Pain figues et noix "l'aumonière" JU Boulangerie OR Parrat Atisan Gelée de raisins aux pétales de lavande JU Masse à Tartiner OR Parrat Atisan Coffre pâtes de fruits JU Confiserie OR Parrat Atisan Baguette olive et graines JU Boulangerie OR Parrat Atisan Pâte à tartiner pistaches JU Masse à Tartiner OR Parrat Atisan Amuse-bouche gourmandise des moines JU Snack-Traiteur ARGENT Parrat Atisan Ciabatta Maël JU Boulangerie ARGENT Parrat Atisan Croissant au beurre JU Boulangerie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Dahinden GmbH Russenzopf LU Konditorei ARGENT Dahinden GmbH Rigi Top Pralinen LU Confiserie ARGENT Dahinden GmbH Bündner Nusstorte LU Konditorei BRONZE Ehliger Bäckerei-Konditorei-Confiserie Lime - Grand Cru Praliné LU Confiserie OR Ehliger Bäckerei-Konditorei-Confiserie Schokoladen Kuss - "Grand Cru" LU Confiserie ARGENT Ehliger Bäckerei-Konditorei-Confiserie Bananen - Grand Cru Schokoladentorte LU Konditorei BRONZE Ehliger Bäckerei-Konditorei-Confiserie Mandeltuiles LU Pâtisserie BRONZE Ehliger Bäckerei-Konditorei-Confiserie Pertikus Linzertörtchen LU Bäckerei BRONZE Willi-Beck AG Original Lozärner Sauerteigbrot LU Bäckerei OR Willi-Beck AG Williamstorte LU Konditorei BRONZE Zihlmann AG Öpfubiräweggä LU Bäckerei BRONZE Conrad SA Mille-Feuille au saumon NE Snack-Traiteur ARGENT Conrad SA Tranche végétarienne NE Snack-Traiteur ARGENT Conrad SA Cœur des Bois NE Pâtisserie ARGENT Conrad SA Le Terrien NE Boulangerie BRONZE Conrad SA Souvenir de Bretagne NE Pâtisserie BRONZE Crème Renversante Sàrl Chocolat au Bourgeons de Sapin NE Confiserie OR Crème Renversante Sàrl Chocolat Poire-Absinthe NE Confiserie OR Crème Renversante Sàrl Caramel Coing NE Confiserie OR Crème Renversante Sàrl Chocolat au Sureau fleurs et fruits NE Confiserie BRONZE Crème Renversante Sàrl Caramel "Esprit Vegan" - noisette NE Confiserie BRONZE Kolly Sàrl St-Honoré saveur 3 citrons NE Pâtisserie OR Kolly Sàrl Truffes à la Suze NE Confiserie BRONZE Mäder SA Crémeux au citron NE Pâtisserie OR Mäder SA Le Traditionnel NE Boulangerie BRONZE Meyer Gâteau aux oignons NE Snack-Traiteur ARGENT Meyer Tourte "Mojito" NE Pâtisserie BRONZE Meyer Macaron Framboise NE Confiserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Paillasse Marketing SA Italiano NE Snack-traiteur OR Paillasse Marketing SA Acropolis NE Boulangerie OR Paillasse Marketing SA Facaccia NE Boulangerie ARGENT Paillasse Marketing SA Schwarzer Peter NE Boulangerie ARGENT Paillasse Marketing SA Bandito NE Boulangerie ARGENT Paillasse Marketing SA Rustick Apero NE Snack-traiteur BRONZE Paillasse Marketing SA Gourmet Nuss NE Boulangerie BRONZE Paillasse Marketing SA Ur Dinkel Zopf NE Boulangerie BRONZE Perriard Baguette aux graines de Chia NE Boulangerie OR Perriard Tourte Truffe NE Pâtisserie ARGENT Perriard Taillé aux greubons NE Snack-Traiteur BRONZE Perriard La Britchonne NE Boulangerie BRONZE Christenbeck Ur-Dinkelzopf NW Bäckerei ARGENT Christenbeck Mandelmuigg NW Konditorei BRONZE Christenbeck Olivenbrot NW Bäckerei BRONZE Christenbeck Zitronentarte mit Johanissbeeren NW Konditorei BRONZE BECK BERWERT UrDinkelbrot OW Bäckerei ARGENT BECK BERWERT Senne Chäppi (Casquette vacher) OW Confiserie ARGENT BECK BERWERT Sauerteigbrot OW Bäckerei ARGENT BECK BERWERT Obwaldner Lebkuchen OW Bäckerei BRONZE BECK BERWERT Frucht OW Bäckerei BRONZE BECK BERWERT Schwanderbrot OW Bäckerei BRONZE Alpiger St. Galler Pfünder SG Bäckerei BRONZE Alpiger Toggenburger Fisch SG Bäckerei BRONZE Brunner St. Gallerbrot SG Bäckerei OR Brunner Urdinkel Bärenfutter Nuss SG Bäckerei OR Café-Bäckerei am Mühlbach GmbH Grabser Kirchenmäuse SG Confiserie ARGENT Café-Bäckerei am Mühlbach GmbH Werdenberger Brot SG Bäckerei BRONZE Cappelli St. Gallen Colomba SG Bäckerei ARGENT Cappelli St. Gallen Limone di Lipari SG Bäckerei ARGENT Cappelli St. Gallen Panettone alle Albiccocca SG Bäckerei ARGENT Cappelli St. Gallen Panettone Moscato SG Bäckerei BRONZE Kuhn Back + Gastro AG Brownies SG Konditorei BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Küss Die Feinbäckerei Linzer-Torte SG Bäckerei ARGENT Küss Die Feinbäckerei Dinkel-Brot SG Bäckerei BRONZE Lichensteiger AG Bäckerei Ur-Dinkel hell SG Bäckerei ARGENT Thurbeck GmbH Schoggigipfel SG Bäckerei ARGENT Wick AG Wick's Birebrot SG Bäckerei ARGENT Wick AG Dinkel Birebrot SG Bäckerei ARGENT Wick AG Schlossstein SG Confiserie BRONZE Back-Caffee AG Paradies - Torte SO Konditorei ARGENT Back-Caffee AG Erdbeeren - Torte SO Konditorei BRONZE Back-Caffee AG Mandarinenquark - Torte SO Konditorei BRONZE Gassler-Beck AG Cappucino Branchli SO Confiserie BRONZE Hofer Solothurner Kuchen SO Konditorei ARGENT Hofer Yuzu Ingwer Praline SO Confiserie ARGENT Hofer Mille Feuilles SO Konditorei BRONZE Hofer Amarettiblume SO Konditorei BRONZE Hofer Glühwein Trüffes SO Confiserie BRONZE Hofer Pino noire Trüffes SO Confiserie BRONZE Hofer Champagner Trüffes SO Confiserie BRONZE Moser Ur-Dinkel Butterzopf SO Bäckerei ARGENT Moser Ur-Dinkel Spelta Rustico Brot SO Bäckerei BRONZE Sutterbeck AG Thiersteinä SO Confiserie BRONZE Vebo Genossenschaft Roggenbrot SO Bäckerei ARGENT Vebo Genossenschaft Dinkel-Ruchbrot SO Bäckerei BRONZE Beck Roman AG Pingu SZ Snack-Traiteur OR Beck Roman AG Baslerbrot SZ Bäckerei OR Beck Roman AG Panettone SZ Bäckerei ARGENT Beck Roman AG Urdinkel Brot SZ Bäckerei BRONZE Beck Roman AG Bagels mit Rohschinken SZ Snack-Traiteur BRONZE Beck Roman AG Parisette SZ Bäckerei BRONZE Schefer Bäckerei-Konditorei AG Dunkles Aprikosen Praline SZ Confiserie BRONZE Schefer Bäckerei-Konditorei AG Ur-Dinkel 4-Kernenbrot SZ Bäckerei BRONZE Schefer Bäckerei-Konditorei AG Rosoli Likör Truffe SZ Confiserie BRONZE Schelbert Maggiabrot SZ Bäckerei OR Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Schnüriger GmbH Kösi-Krapfen SZ Konditorei BRONZE Schnüriger GmbH 10-Korn Brot SZ Bäckerei BRONZE Schwarzenberger Rigistei SZ Confiserie OR Schwarzenberger Lavendel Praline SZ Confiserie ARGENT Schwarzenberger Cremeschnitte SZ Konditorei BRONZE Schwarzenberger Kirschtorte SZ Konditorei BRONZE Tremp Holunder-Gelée SZ Masse à Tartiner OR Tremp Himbeer-Truffes SZ Confiserie ARGENT Tremp Birebrot SZ Bäckerei BRONZE BedaBeck Fyrobig-Baguette TG Bäckerei BRONZE BedaBeck Caramel fleur de sel TG Masse à Tartiner BRONZE Königs Bäckerei-Konditorei GmbH Schoggi-Gugelhopf (Mehlfrei) TG Konditorei ARGENT Königs Bäckerei-Konditorei GmbH Apfeltraumtorte TG Konditorei BRONZE Königs Bäckerei-Konditorei GmbH Butterzopf TG Bäckerei BRONZE Lehmann Holzofenbeck AG Einkorn Brot Bio / ProSpecieRara TG Bäckerei ARGENT Lehmann Holzofenbeck AG Ciabatta Bio Knospe TG Bäckerei BRONZE Mohn Thurgauer Felche im Baguette TG Snack-Traiteur OR Mohn Öpfelwürmli "berauscht" TG Confiserie OR Mohn Aach Thur Land TG Bäckerei OR Mohn Butterzopf TG Bäckerei OR Mohn Thurgauer Amaretti TG Confiserie OR Mohn Mousse au Chocolat mit Himbeer-Herz TG Konditorei ARGENT Mohn Exotic-Torte allergenfrei TG Konditorei ARGENT Mohn Öpfel-Carré TG Confiserie BRONZE Mohn Smoky Bread TG Bäckerei BRONZE Nafzger GmbH Nussbrot TG Bäckerei OR Nafzger GmbH Biberfladen TG Bäckerei ARGENT Nafzger GmbH Pommeretti TG Bäckerei BRONZE Nafzger GmbH Nafzger's Thurgauer Mosttorte mit Pfiff TG Konditorei BRONZE Nafzger GmbH Thurgauer Apfel-Nuss-Torte TG Konditorei BRONZE Rössli Beck Schwarzer Peter TG Bäckerei BRONZE Rüedi AG Lützelmurgfischli TG Confiserie ARGENT Rüedi AG Champagnertruffes TG Confiserie ARGENT Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Brumana Sagl Panettone Tradizionale TI Boulangerie OR Brumana Sagl Panettone ai Marroni TI Boulangerie OR Brumana Sagl Colomba Pasquale TI Boulangerie OR Brumana Sagl Panettone Nostrano TI Boulangerie ARGENT Brumana Sagl Grisin dal Tesin TI Boulangerie BRONZE Gobbi Renato Bonpan Sagl Michetta di St. Abbondio TI Boulangerie ARGENT Gobbi Renato Bonpan Sagl Pane di St. Abbondio TI Boulangerie BRONZE Marina SA Sassello TI Boulangerie OR Marina SA Panettone marrons glacés TI Boulangerie OR Marina SA Panettone TI Boulangerie ARGENT Marina SA Panettone Nostrano TI Boulangerie BRONZE Münger SA Dolce ananas e pinoli TI Boulangerie OR Münger SA Panettone TI Boulangerie ARGENT Münger SA Amaretti Kirsch TI Pâtisserie ARGENT Münger SA Panettone nostrano TI Boulangerie BRONZE Münger SA Amaretti bianchi TI Pâtisserie BRONZE Poncini Pane di Semola al lievito naturale TI Boulangerie OR Poncini Amaretti al Kirsch TI Pâtisserie OR Poncini Valle Maggia TI Boulangerie OR Poncini Colomba TI Boulangerie BRONZE Poncini Ciliegiotto TI Boulangerie BRONZE Poncini Pane bianco al lievito naturale TI Boulangerie BRONZE Schröder Spampezia TI Bäckerei OR Ackermann Artisan Boulanger Sàrl Pumkin Spices VD Confiserie OR Ackermann Artisan Boulanger Sàrl Le Canuck VD Pâtisserie OR Ackermann Artisan Boulanger Sàrl Koishi Passion VD Confiserie OR Ackermann Artisan Boulanger Sàrl William Tell VD Confiserie OR Ackermann Artisan Boulanger Sàrl Le Trio de choc VD Pâtisserie OR Ackermann Artisan Boulanger Sàrl Koishi Framboise VD Confiserie BRONZE Blaser Brioche au fromage frais VD Snack-Traiteur BRONZE Buet Pain le Croustillant VD Boulangerie OR Buet Flûtes VD Boulangerie OR Buet Pavé aux Noix VD Boulangerie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Carrara Flûtes au sel VD Boulangerie OR Clément Gâteau de Goumoens VD Boulangerie OR Clément Tuiles aux amandes VD Confiserie OR Clément Gâteau de Daillens VD Boulangerie OR Clément Pain D'Antan VD Boulangerie ARGENT Clément Pain "ALSO" VD Boulangerie ARGENT Clément Mousse "Arc-en-Ciel" VD Pâtisserie BRONZE Detrey Tarte à la raisinée VD Pâtisserie BRONZE Detrey Cannelé de Bordeaux VD Pâtisserie BRONZE Fornerod Bâton à la liqueur de Framboise VD Confiserie OR Fornerod Pain "Le Brignol" VD Boulangerie BRONZE Fornerod Le Quartier des Ânes (chocolat au lait d'ânesse) VD Confiserie BRONZE Godineau Flûtes aux 5 céréales VD Boulangerie OR Godineau Pain de campagne - longue fermentation VD Boulangerie ARGENT Godineau Baguette à la Française VD Boulangerie BRONZE Heiz Plaisir exotique VD Pâtisserie ARGENT Heiz Baguette du 100ème seigle-épeautre VD Boulangerie BRONZE Heiz Flûte Curry apéro VD Boulangerie BRONZE Heiz Mousse hivernale des bois VD Pâtisserie BRONZE La Sarrasine Sàrl Rêve de Bretagne VD Pâtisserie ARGENT La Sarrasine Sàrl Soleil d'Eté (confiture) VD Masse à Tartiner BRONZE Lheritier Baguette du Gros de Vaud VD Boulangerie OR Lheritier Flûtes au sel VD Boulangerie ARGENT Lheritier Pain au levain VD Boulangerie ARGENT Lheritier Croissant VD Boulangerie BRONZE Martin Sablé salé tomate séchée VD Boulangerie OR Pittet Pâté à la viande VD Snack-Traiteur BRONZE Schwerzmann Tuiles aux amandes VD Confiserie BRONZE Schwerzmann Les Minéraux VD Confiserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Vuissoz Brioche tourrée au sucre VD Boulangerie ARGENT Vuissoz Entremet Truffé cacahuète VD Pâtisserie ARGENT Vuissoz Entremet à la Gariguette VD Pâtisserie ARGENT Vuissoz Galet de l'Hôtel d'Espagne VD Pâtisserie ARGENT Vuissoz Fleur pomme-cannelle VD Boulangerie ARGENT Vuissoz Pts tresses russes au sirop d'érable VD Boulangerie BRONZE Balet Chips de seigle valaisan au fromage VS Snack-Traiteur ARGENT Biner Roggenbrot VS Bäckerei OR Fuchs Chocly VS Masse à Tartiner BRONZE Gaillard + Fils SA Pain 1788 6 céréales VS Boulangerie ARGENT Gaillard + Fils SA Tourte Williamine VS Pâtisserie ARGENT Gaillard + Fils SA Plusminus VS Boulangerie BRONZE Imwinkelried AG Früchteroggenbrot VS Bäckerei ARGENT Michellod Pain à l'Humagne VS Boulangerie BRONZE Michellod Truffe à l'Amigne VS Confiserie BRONZE Michellod SA Pain au Pinot VS Boulangerie OR Michellod SA Cabosse poivre du Togo VS Confiserie BRONZE Michellod SA Opale au Grand-Marnier VS Confiserie BRONZE Moreillon Raisin Valaisanne VS Confiserie ARGENT Moreillon Abrichoc VS Confiserie BRONZE Moreillon Galette Valaisanne Abricots VS Pâtisserie BRONZE Moreillon Prûne au choc VS Confiserie BRONZE Moreillon Branche Maison Noisette VS Confiserie BRONZE Pellet SA Le petit pain VS Boulangerie OR Pellet SA Bis Maïs VS Boulangerie OR Pellet SA Le Papillon VS Boulangerie ARGENT Salamin SA Pavé Génépi d'Anniviers VS Confiserie ARGENT Salamin SA Pain de Seigle AOP VS Boulangerie ARGENT Salamin SA Airelles Poires douceur VS Pâtisserie BRONZE Salamin SA Pavé Abricotine AOP VS Confiserie BRONZE Salamin SA Pommes Cannelle douceur VS Pâtisserie BRONZE Schwarz Visp AG Roggen AOP 90/10 angesauert VS Bäckerei ARGENT Schwarz Visp AG Roggen Nuss 90/10 angesauert VS Bäckerei ARGENT Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Taillens SA El Conquistador VS Pâtisserie OR Taillens SA Addict VS Confiserie OR Taillens SA Pain curry pruneaux VS Boulangerie OR Taillens SA Baguette aux céréales (levain chef) VS Boulangerie ARGENT Taillens SA Ambre VS Pâtisserie ARGENT Taillens SA Arolla VS Confiserie ARGENT Taillens SA Absolumenthe VS Confiserie BRONZE Taillens SA Croustillant VS Pâtisserie BRONZE Zenhäusern Frères SA Croustilles au fromage à raclette AOP du VS VS Snack-traiteur OR Zenhäusern Frères SA Pain de Seigle valaisan AOP VS Boulangerie OR Zenhäusern Frères SA Pâtisserie choco-abricots VS Pâtisserie OR Zenhäusern Frères SA Marguerite au citron VS Pâtisserie OR Zenhäusern Frères SA Tourte séré aux pommes VS Pâtisserie ARGENT Zenhäusern Frères SA Petit valaisan aux framboises VS Boulangerie ARGENT Zenhäusern Frères SA Pain Bio Bourgeon VS Boulangerie BRONZE Zuber Nussgipfel VS Konditorei ARGENT Zuber Hausbrot VS Bäckerei BRONZE Hotz Rust AG Zuger Likörpralinés ZG Confiserie ARGENT Hotz Rust AG Passionsfrucht-Torte ZG Konditorei BRONZE Hotz Rust AG Passionsfrucht-Praliné ZG Confiserie BRONZE Hotz Rust AG IGP ZG Konditorei BRONZE Nussbaumer AG Zuger Kirschtorte IGP ZG Konditorei ARGENT Nussbaumer AG Mandelbär mit Chamer Hirse ZG Konditorei BRONZE Nussbaumer AG Zuger Kirsch Amaretti ZG Konditorei BRONZE Nussbaumer AG Butterzopf ZG Bäckerei BRONZE Speck Baarer Siegel ZG Confiserie ARGENT Speck Schoggi SPECKLI ZG Confiserie BRONZE Speck Christstollen ZG Confiserie BRONZE Speck Blätterkrokant Praline ZG Confiserie BRONZE Ammann Bäckerei-Konditorei-Confiserie Gustobrot ZH Bäckerei ARGENT Ammann Bäckerei-Konditorei-Confiserie Panettone ZH Bäckerei BRONZE Ammann Bäckerei-Konditorei-Confiserie Butterzopf ZH Bäckerei BRONZE Ammann Bäckerei-Konditorei-Confiserie Truffes au Marc de Champagne ZH Confiserie BRONZE Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Fleischli AG Noci ZH Confiserie ARGENT Fleischli AG Limetten-Cassis Torte ZH Konditorei ARGENT Fleischli AG Grand-Cru Truffes ZH Confiserie BRONZE Fleischli AG Unterländer ZH Bäckerei BRONZE Hausamann Butterzopf ZH Bäckerei OR Hausamann Christstollen ZH Bäckerei BRONZE Hausamann Wellness-Bircher-Müsli ZH Konditorei BRONZE Hausamann Grosis Früchtebrot ZH Bäckerei BRONZE Hotz AG Moreno - Truffes d'or ZH Confiserie OR Hotz AG Küssli ZH Konditorei OR Hotz AG Prünli ZH Confiserie ARGENT Hotz AG Moreno - Tartufi ZH Confiserie BRONZE Hotz AG Limes - Roulade ZH Konditorei BRONZE Janz Mandelgipfel ZH Konditorei BRONZE Janz Butterzopf ZH Bäckerei BRONZE Klaus Confiserie Cafe AG Caramel Tuiles ZH Konditorei OR Klaus Confiserie Cafe AG Gin-Tschin ZH Confiserie ARGENT Klaus Confiserie Cafe AG Amaretti Amaretto ZH Konditorei ARGENT Klaus Confiserie Cafe AG Amaretti au Kirsch ZH Konditorei BRONZE Klaus Confiserie Cafe AG Biber ZH Bäckerei BRONZE Montanari GmbH Linzertorte ZH Konditorei OR Montanari GmbH Pfahlbauersteine mit Mandeln ZH Confiserie ARGENT Montanari GmbH Chnusperbrot ZH Bäckerei ARGENT Montanari GmbH Russenzopf ZH Konditorei BRONZE Pfyl AG St. Jakobs-Dinkelbrot ZH Bäckerei OR Voland Apero-Kreationen ZH Snack-Traiteur OR Voland Butterzopf ZH Bäckerei ARGENT Voland Baumerfladen mit überzogen Couverture ZH Confiserie ARGENT Voland Birnen-Brombeer Patisserie ZH Konditorei ARGENT Voland Goldwürfel ZH Confiserie BRONZE Voland "Namenlos" Baumerfladentroimli ZH Konditorei BRONZE Voland Champagner-Carre ZH Confiserie BRONZE Vuaillat AG Miche Brot ZH Bäckerei ARGENT Swiss Bakery Trophy 2016 - Médailles / Medaillen / Medaglie

Wyland Beck Urdinkel-Apfelbrot ZH Bäckerei ARGENT Wyland Beck Nussstengeli ZH Konditorei ARGENT Wyland Beck Urdinkelbrot ZH Bäckerei BRONZE Wyland Beck Holzofenbürli ZH Bäckerei BRONZE