DOCSLIB.ORG

Katalog Harga Barang ( Update Tgl

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Katalog Harga Barang ( Update Tgl KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN UNIVERSITAS NEGERI MALANG KOPERASI PEGAWAI REPUBLIK INDONESIA Jalan Semarang 5, Malang 65145 Telepon: 0341-553921, 0341-551312 psw. 444, 446 ? Fax: 0341-588255 Laman: www.um.ac.id / e-mail: [email protected] / FB: Kpri Di Hati SWALAYAN KPRI UM Jln. Semarang No.5 Malang Katalog Harga Barang ( Update Tgl. : 11 April Jam 09:00 wib ) Kode Barcode Nama Barang Harga 001 - SNACK/MAKANAN RINGAN 10229 8999918383188 AIM ANEKA CREAM CRACKERS 300 Rp 5,900 10143 8999918443509 AIM ANEKA SQUARE PUFF 300 Rp 5,900 10322 8999918282887 AIM BANANA CREAM 120 Rp 3,200 10324 8999918183085 AIM BUTTER COCONUT 120 Rp 3,050 10235 8999918451382 AIM CHOCO CREAM 180 Rp 4,000 10145 8999918181388 AIM CHOCOLATE CREAM MB 120 Rp 3,100 10908 8999918585223 AIM COCOA PUFF 200 Rp 4,500 11065 8999918181982 AIM CREAM CRACKERS 250 Rp 5,300 10754 8999918181685 AIM CRISPY CRACKERS 150 GR Rp 4,600 10233 8999918451351 AIM KELAPA MUDA 250 Rp 5,800 10323 8999918182781 AIM LEMON CREAM 120 Rp 3,200 10234 8999918451412 AIM LOVER CHOCOLATE 80 Rp 2,750 10325 8999918451429 AIM LOVER STRAWBERY 80 Rp 2,600 10327 8999918585193 AIM MILK COOKIES 250 GR Rp 5,700 11606 8999918441406 AIM MINI CRISPY CRACKERS 40 Rp 1,300 10619 8999918181081 AIM ROASTED CHICKEN 180 GR Rp 5,600 10141 8999918181180 AIM ROASTED CORN 180 Rp 5,600 10142 8999918181289 AIM ROASTED CORN 80 Rp 2,300 10326 8999918451375 AIM ROSE CREAM 180 GR Rp 4,100 11045 8999918181883 AIM SQUARE PUFF 250 Rp 5,300 10620 8999918182187 AIM TOASTY CHEESE 180 GR Rp 5,600 10228 8999918182989 AIM TOASTY CHEESE 80 Rp 2,300 11066 8999918182682 AIM VANILA CREAM 120 Rp 3,200 10144 8999918441390 AIM VEGETABLE CRACKER 80 Rp 2,750 KPRI Di Hati Hal. : 1 s/d 119 11210 8999918451016 ANEKA SEE HONG PUFF 220 Rp 4,700 10616 4711036012122 ASW DELUX BISC KELAPA 285 GR Rp 5,500 8515 4711036008590 ASW DELUX BUT COOKIES 150 Rp 4,850 7268 4711036008200 ASW HATARI SEE HONG PUFF 260 Rp 3,900 192 4711036008293 ATB MARI SUSU 185 GR Rp 4,200 11666 4711036050209 ATB MARI SUSU 90 Rp 1,900 7528 8996001355176 BENG BENG MINT/HAZELNUT 22 Rp 1,000 11124 8992775312858 BERRYGOOD WAFFLE 20 GR Rp 1,000 7626 8992716109172 BISKUAT BOLUCOK/PAND/SELAI16 Rp 1,100 11654 7622210077851 BISKUAT COCOPANDAN 14 Rp 600 11655 7622210077912 BISKUAT COCOPANDAN 157.8 Rp 6,500 9396 8992716108854 BISKUAT ENERGI 17.5 GR Rp 600 6901 8992716108816 BISKUAT ENERGI 199.5 Rp 6,500 306 8992716108878 BISKUAT ENERGI 59.5 G Rp 2,000 9397 8992716109547 BISKUAT ENERGI COK 16 GR Rp 600 9398 8992716109554 BISKUAT ENERGI COK 67.2 GR Rp 2,000 11653 8992716108458 BISKUAT SUSU 15 Rp 600 144 8992716108465 BISKUAT SUSU 160 Rp 6,500 5024 8992716108434 BISKUAT SUSU 40 Rp 1,600 7433 089686600025 CHEETOS AYAM BAKAR 18 Rp 1,000 7434 089686600322 CHEETOS KEJU AMERIKA 18 Rp 1,000 7423 089686600223 CHEETOS ROASTED CORN 20 Rp 1,000 7418 089686590036 CHIKI BALL CHESSE 12 Rp 1,000 7425 089686598018 CHITATO BEEF/CHICKEN BBQ 19 Rp 1,700 7589 089686598926 CHITATO RS KEJU 19 Rp 1,800 7424 089686598414 CHITATO SPICY BEEF/CHI/GRI19 Rp 1,700 11541 8995077603808 DEKA CREPES CHOCOBAN 110 Rp 5,100 263 8991001780140 DELFI TWISTER CHOCO 45 Rp 4,200 1103 8995077600197 DUA KELINCI HOT NUT CABE 70 Rp 4,650 4028 8995077600234 DUA KELINCI HOT NUTJAGUNG 80 Rp 4,650 159 011747233040 DUA KELINCI KACANG 500G Rp 23,850 10525 011747233026 DUA KELINCI KACANG 72/100 GR Rp 5,100 3029 8995077600227 DUA KELINCI KCG GARLIC250 Rp 13,550 11615 8995077604126 DUA KELINCI KCG TELUR OVEN80 Rp 4,700 160 011747233033 DUA KELINCI KCGKLT 250 GR Rp 12,300 11549 8991102308892 FULLO BLASTO CKL 17 G Rp 1,100 KPRI Di Hati Hal. : 2 s/d 119 9109 8991102380706 FULLO COKLAT 15 GR Rp 500 10076 8991102381215 FULLO TWIST STRAW 12GR Rp 500 4819 8991001242372 FUNTIME ALL FART26 GR Rp 1,250 8461 8991001242655 FUNTIME ALL VART 11G Rp 500 10842 8994222112165 GANGSAR KCG ATOM 130 Rp 4,250 8598 8994222018757 GANGSAR KCG ATOM 200 Rp 6,900 8601 8994222112127 GANGSAR KCG TELUR 225 Rp 10,450 8487 8992775204009 GARUDA ATOM MANIS 130 Rp 5,400 458 8992775210222 GARUDA ATOM PEDAS 100 Rp 5,400 11353 8992775204047 GARUDA KCG ATOM BBQ 75 Rp 2,600 202 8992775112120 GARUDA KCG BAWANG 250 Rp 15,100 7309 8992775217016 GARUDA KCG KEDELAI 80 Rp 4,000 7306 8992775217030 GARUDA KCG KEDELAI PEDAS Rp 4,000 2971 8992775110126 GARUDA KCG KULIT 250 Rp 12,600 6808 8992775110157 GARUDA KCG KULIT 80 Rp 3,900 143 8992775112137 GARUDA KCG KULIT BWG 100 Rp 5,950 440 8990800001784 GARUDA KCG TELOR 100 Rp 4,500 11243 8992775211472 GARUDA PILUS ABON 95 Rp 3,100 11244 8992775211458 GARUDA PILUS CAMPUR 95 Rp 3,300 4720 8992775211427 GARUDA PILUS PREMIUM ORI 95 Rp 3,300 8186 8992775211434 GARUDA PILUS SAPI PGG 95 Rp 3,300 5845 8992775316115 GERY BISMART 70 Rp 1,900 10756 8992775311967 GERY CHOCOLATOS COK ORG 11.5 Rp 500 9587 8992775311905 GERY CHOCOLATOS II 11GR Rp 600 8916 8992775311080 GERY CHOCOLATOS MINI COK 30 Rp 1,000 9222 8992775311103 GERY CHOCOLATOS MINI MOKA 30 Rp 1,000 7885 8992775311608 GERY CHOCOLATOS/MOCHA 14.5 G Rp 600 11183 8992775315057 GERY SALUT MALKIST COK140 GR Rp 5,200 4873 8992775312216 GERY WFR CR COK/CKEJU/CVAN12 Rp 600 8316 8992775311004 GERY WFR STICK P COK/KJ/S16 Rp 600 1929 8992957354201 GOLDEN CITY WARNA 50 Rp 2,100 9907 8994755030264 GOOD TIME CHOCO BROWNIS 76GR Rp 6,100 11152 8994755030240 GOODTIME COFFE CHO COOK 80 Rp 6,100 5877 8886015203115 GOODTIME PRE C3 84 Rp 6,100 11664 8997025910228 HATARI BANANA BISCUIT 100 Rp 2,000 11665 4711036050391 HATARI CHOCOLATE BISCUIT 100 Rp 2,000 KPRI Di Hati Hal. : 3 s/d 119 10617 4711036050100 HATARI COCONUT BISCUIT 100 G Rp 2,000 11018 4711036010234 HATARI COCOPUFF 210 Rp 4,000 7269 4711036008187 HATARI CREAM CRACKERS Rp 4,300 10256 4711036050339 HATARI CREAM SANDW STRAW 112 Rp 2,000 11667 8997025910082 HATARI CREAM SANDW VNL 112 Rp 2,100 10255 4711036050261 HATARI CREAM SANDWIC COK 112 Rp 2,100 10618 8997025910020 HATARI DURIAN BISCUIT 100 GR Rp 2,000 8761 4711036015321 HATARI KRIM VANILA 210 G Rp 3,650 7620 4711036014348 HATARI LEMON/ORANGE CREAM Rp 3,900 7267 4711036008569 HATARI PEANUT JAM 280 Rp 6,100 7281 4711036008583 HATARI PINEAPPLE JAM 280 Rp 6,100 9456 4711036011347 HATARI ROSE CHOCOLATE 210 GR Rp 3,650 320 8991115010010 HATARI S CHO,B CHO,KOPI S220 Rp 3,900 10254 4711036011385 HATARI SEE HONG PUF MINI 250 Rp 4,300 11668 4711036015390 HATARI STRAWBERRY CREAM 210 Rp 3,900 11017 4711036050278 HATARI TWINS COK BANANA 210 Rp 3,650 10249 4711036050223 HATARI TWINS COK BBERY 210 Rp 3,900 11019 4711036020714 HATARI TWINS COK ORANGE 210 Rp 3,900 10251 4711036050254 HATARI TWINS COK PINE A 210 Rp 3,650 10252 4711036016748 HATARI TWINS COK STRAW 210 Rp 3,900 10253 4711036019428 HATARI TWINS COK VANILA 210 Rp 3,650 10044 4711036014218 HATARI VANILA 250 GR Rp 6,100 1209 8994504102129 HELLO PANDA ALL VARIANT 18 G Rp 1,000 7977 089686604719 JETZ SWEET CAPPUCINO 15 Rp 1,000 7422 089686604443 JETZ SWEET CKT FIESTA 20G Rp 1,000 1439 1439 KACANG OVEN UWENAK 200 Rp 7,950 6047 8995077600135 KACANG SHANGHAI DK 225 Rp 11,200 8883 8995077600166 KACANG SUKRO/POLONG 140 Rp 5,200 8600 8994222112219 KANCIL KCG ATOM 180 Rp 5,850 10319 8999918451436 KANGGURU BONBON 200 Rp 4,300 10329 8999918441239 KANGGURU WFR CHOCOLATE 280 Rp 6,600 10321 8999918585285 KANGGURU WFR PANDAN 280 Rp 6,600 10318 8999918585230 KANGGURU WFR STRAWBERI 280 Rp 6,600 10320 8999918585292 KANGGURU WFR VANILA SUSU 280 Rp 6,600 4646 8888166603462 KG TOGO ALL/SHORT TRMS150 Rp 5,500 11647 8888166603240 KHON GUAN CHOC SHORTCAKE 225 Rp 6,400 KPRI Di Hati Hal. : 4 s/d 119 11646 8888166606173 KHON GUAN MILK SHORTCAKE 225 Rp 6,400 6037 888600101271 KHONG GUAN ASS RED BULAT Rp 35,650 6038 8888166603578 KHONG GUAN ASS TOP 1700 Rp 52,000 199 8888166603554 KHONG GUAN BISC MRH 1700 Rp 70,200 6603 8888166606227 KHONG GUAN MALKIST ABON Rp 4,800 3512 8888166989344 KHONG GUAN MALKIST CRAC Rp 4,000 9856 8888166606210 KHONG GUAN MARIE 100 GR Rp 3,400 6043 8888166603615 KHONG GUAN RED MINI 700 Rp 35,550 11140 8888166607408 KHONG GUAN SALT COMBOCIS 190 Rp 7,300 11072 8888166607958 KHONG GUAN SALTCHE COMBER200 Rp 7,300 10913 8888166607392 KHONG GUAN SALTCHE COMBO190 Rp 7,300 10272 8888166606166 KHONG GUAN SUPERCO 138 GR Rp 4,900 6044 KHONG HUAN TOP 1000 Rp 23,000 8871 7622300405588 KRAF KEJU CAKE 16 Rp 1,100 6947 6947 KRIPIK TEMPE PAKET ORI-6 Rp 31,800 10224 053314502227 KUSUKA AYAM LADA HITAM 60 Rp 3,600 10225 053314502210 KUSUKA BARBEQUE 60 Rp 3,600 8542 053314502234 KUSUKA KERIPIK KEJU BAKAR 60 Rp 3,600 10223 653314504513 KUSUKA RUMPUT LAUT 60 Rp 3,600 10226 653314503561 KUSUKA SAOS BALADO 60 Rp 4,100 10227 653314505510 KUSUKA SUPER PEDAS 60 Rp 3,400 10236 8995108500038 KWACI RE-BO 150 Rp 10,600 10237 8995108500052 KWACI RE-BO MILK 150 Rp 10,600 11449 089686596861 LAY`S AYAM PGG PAPRIKA 18 Rp 1,700 7452 089686596212 LAY`S CLASIC SALTY 18 Rp 1,700 7453 0 LAY`S FIESTA BARBEQUE 18 Rp 1,700 8104 089686596809 LAY`S RASA PIZZA 18 G Rp 1,700 183 089686596427 LAY`S RUMPUT L/SEAWED18 Rp 1,700 1171 089686596717 LAY`S SALMON TERIYAKI 18 Rp 1,700 4648 8992775511206 LEO KERIPIK K AYAM ORI 13 Rp 1,000 729 8992775511220 LEO KERIPIK K AYAM ORI 50 Rp 3,850 9933 8992775511282 LEO KERIPIK K RUMPUT LAUT 80 Rp 6,200 7881 8992775511244 LEO KERIPIK KSAPI PGG 48 Rp 3,850 8505 8992775511619 LEO KERIPIK NACHO CHESE 70 Rp 5,000 8901 8994504102310 MEIJI HELLO PANDA 45 GR ALL Rp 6,400 8256 9556001184924 MILO CHOCO BAR 12 Rp 2,800 KPRI Di Hati Hal.
Load more

Recommended publications
  • Child Called It - Page 1 of 144 1 Herman Adriansyah Private Collection "A Child Called 'It' Adalah Sebuah Buku Yang Sangat Mengharukan Dan Menggugah Hati
    A Child Called It - Page 1 of 144 1 Herman Adriansyah Private Collection "A Child Called 'It' adalah sebuah buku yang sangat mengharukan dan menggugah hati. Buku ini merupakan salah satu buku terpenting bagi kita dan "wajib dibaca" setiap orang yang sedang mencari rahasia motivasi diri." Vicky Binninger, Direktur eksekutif Parent's Place A California Child Abuse Prevention, Intervention and Treatment Center "Begitu buku ini ada di tangan saya, saya tak dapat meletakkannya. Ini adalah buku terbaik mengenai penyiksaan anak yang pernah saya baca. David mengajak kita ikut mengalami rasa takutnya, rasa kekalahannya, rasa kesendiriannya, rasa sakitnya, dan rasa marahnya sampai pada harapannya yang terakhir. Dengan masuk ke dalam alur itu, menjadi jelas bagi kita betapa menyakitkannya dunia gelap yang diderita anakanak korban child abuse. Bahkan secara lebih detil, kita bisa merasakan tangisan anak-anak itu melalui, mata, telinga, dan tubuh David Pelzer. A Child Called 'It' membuat saya ingin merengkuh keluarga lebih dekat ke hati saya dan lebih menghargai cinta kasih kami." Valerie Bivens, Pekerja Sosial Child Protective Services The State of California "Pengalaman masa kecil Pelzer merupakan kesaksian dari kemenangan atas semangat kemanusiaan. Buku ini bercerita secara hidup tentang penyiksaan yang dideritanya melalui tangan ibunya dan ketidakpedulian orang lain (yang sulit dipercaya) akan penderitaanya. Keteguhan hati dan kebulatan tekad Pelzer akan sangat bermanfaat untuk menolong jutaan anak di Amerika yang sering menderita setiap hari tapi
    [Show full text]
  • Aacl Bioflux
    PANRITA_ABDI Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat LP2M Universitas Hasanuddin Peningkatan Kualitas Produk Olahan Sambusaq Tuna Di Kabupaten Polman 1Hamzah1, M. Chasyim Hasani1, Sitti Fakhriyyah1, Firman1, Benny Audi Jaya Gosari1, 1 Jurusan Perikanan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Hasanuddin, Makassar; Korespondensi: Hamzah Abstrak. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk sambusaq dengan penggunaan teknologi, sistem mekanisasi dan membangun merek dagang dengan kemasan meningkatkan efisiensi dan efektifitas. Salah satu kendala yang dihadapi oleh Kelompok usaha perempuan di Kelurahan Pekkabata Kecamatan Polewali Kabupaten Polewali Mandar, limpahan bahan baku yang tinggi tidak disertai dengan manajemen stok yang baik, dan peralatan yang dimiliki masih sangat sederhana. Dengan Kegiatan Pengabdian Mayarakat ini dengan memberikan bantuan mesin Freezer, penggiling dan pengaduk adonan dan mengepres kemasan ini diharapkan bisa menjadi alternatif sehingga kualitas produk sambusaq tetap terjaga. Kata Kunci: Sambusaq, Tuna, Kabupaten Pendahuluan Potensi sumberdaya Perikanan di Sulawesi Barat khususnya Kabupaten Polewali Mandar di kenal dengan berbagai jenis produksi dan keunggulannya. Limpahan produksi ikan yang ada mendorong masyarakat membuat olahan ikan yang beragam. Mandar misalnya, makanan khas yang tidak dijumpai di daerah lain adalah sambusaq. Penganan suatu daerah menjadi penciri yang kadang menjadi ikon dan oleh-oleh bagi pengujung daerah tersebut. Makanan sambusaq, orang- orang Mandar biasa menyebutnya dengan istilah itu, penganan berbentuk geometri segitiga yang rasanya nikmat dan cukup gurih, menyajikan rasa isian beragam mulai dari ikan, potongan daun bawang dan bumbu yang telah diramu secara merata. Sambusaq memiliki kekerabatan yang begitu dengan kue pastel. Kue pastel di wilayah Sulawesi Selatan dan Sulawesi Barat lebih akrab disebut dengan “jalangkote” jika anda menyebut pastel maka pasti warga local akan kesulitan mengenalinya, orang-orang telah sangat akran dengan istilah “jalangkote”.
    [Show full text]
  • Aneka Olahan SUKUN
    Aneka Olahan SUKUN Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian 2012 ANEKA OLAHAN SUKUN Prakata Cetakan ke-1, 2012 Hak cipta dilindungi undang-undang Buku ini merupakan salah satu dari lima belas bahan bacaan yang ©IAARD Press, 2012 dipersembahkan oleh Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian kepada masyarakat dalam rangka menyebarluaskan informasi Dilarang mengutip atau memperbanyak sebagian atau mengenai pentingnya pertanian. seluruh isi buku ini tanpa seizin tertulis dari IAARD Press. Pertanian adalah salah satu pilar bagi kehidupan bangsa, karena dari kegiatan ini masyarakat memperoleh pangan, papan dan penghasilan serta sarana penyimpanan air tanah, pencegahan banjir Hak cipta pada IAARD Press, 2012 dan kehidupan yang layak. Pertanian juga menghasilkan udara yang menyejukkan serta menjaga kelestarian sumber daya alam. Katalog dalam terbitan ANEKA OLAHAN SUKUN Melalui bahan bacaan ini diharapkan kaum perempuan, khususnya Aneka Olahan Sukun/Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian - Jakarta: IAARD Press, 2012 para Ibu sebagai pengelola sumber daya keluarga, dapat ditumbuhkan vi, 52 hlm.:ill.; 23 cm minatnya untuk membaca dan memahami potensi pertanian di 1. sekitarnya. Selanjutnya diharapkan para Ibu termotivasi untuk I. memanfaatkan potensi tersebut dengan mengembangkan usaha ISBN 978 979 8191 81 7 produksi maupun pengolahan hasil pertanian di sekitarnya guna meningkatkan penghasilan dan kesejahteraan keluarga. Buku ini juga bermanfaat untuk penyuluh dan ibu rumah tangga. IAARD Press Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Jalan Ragunan No. 29, Pasarminggu, Jakarta 12540 Kepala Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Telp: +62 21 7806202, Faks.: +62 21 7800644 Alamat Redaksi: Jalan Ir. H. Juanda No. 20, Bogor 16122 Haryono Telp: +62 251 8321746, Faks.: +62 251 8326561 e-mail: [email protected] iv | Badan Litbang Pertanian Badan Litbang Pertanian | v Daftar Isi Prakata | v 1.
    [Show full text]
  • Memperkenalkan Kuliner Khas Tionghoa Melalui Pengajaran Bahasa Mandarin
    Seminar Nasional Pengajaran Bahasa 2017 MEMPERKENALKAN KULINER KHAS TIONGHOA MELALUI PENGAJARAN BAHASA MANDARIN Dilah Kencono Universitas Indonesia [email protected] ABSTRAK Kuliner memiliki posisi penting dalam kehidupan orang Tiongkok. Hal ini dapat terlihat dari sejarah makanan di Tiongkok sejak jaman dinasti. Makanan tertentu seringkali dikaitkan dengan perayaan atau peristiwa tertentu. Makanan memiliki banyak makna simbolis; menunjukkan hubungan antara manusia dengan lingkungan, manusia dengan manusia, dan dengan hal-hal dipercayainya. Kuliner khas Tionghoa sangat beragam. Dengan cara memperkenalkan nama-nama makanan atau minuman dalam Bahasa Mandarin kepada pembelajar secara langsung, maka hal ini akan mempermudah pembelajar dalam mengingat apa yang dipelajarinya. Hal ini sejalan dengan Metode Langsung (Direct Method), yang menghadapkan pembelajar secara langsung pada hal apa yang berhubungan dengan bahasa yang dipelajarinya. Pembelajar tidak hanya mempelajari makna secara semantis saja, namun juga akan mempelajari makna pragmatis yang terdapat pada nama makanan atau minuman. Hal ini penting agar tidak terjadi hal-hal yang memalukan ketika berkomunikasi. Kata kunci: kuliner, Bahasa Mandarin, Metode Langsung( Direct Method) 1. PENDAHULUAN Makanan memiliki peran penting dalam kehidupan orang Tiongkok. Hal ini tergambarkan dalam sejarah makanan di Tiongkok sejak jaman dinasti. Dalam Journal of Ethnic Foods, Ma Guansheng (2015) menjelaskan berbagai macam peran makanan dalam kehidupan sehari-hari, yaitu: 1. Membangun dan memelihara hubungan interpersonal. Makanan memiliki banyak makna simbolis; menunjukkan dan membangun hubungan antara manusia dengan lingkungan, manusia dengan manusia, dan dengan hal-hal dipercayainya. Makanan memiliki makna sosialnya jika dimakan oleh satu kelompok orang secara bersama atau dimakan pada saat perayaan keagamaan. Salah satunya adalah pada saat merayakan Festival Musim Semi, orang Tiongkok akan makan kue pastel untuk menggambarkan hubungan manusia dengan Tuhannya (Ma, 2015).
    [Show full text]
  • Uji Organoleptik Jalangkote Ubi Jalar Ungu
    e-ISSN : 2621-6973 Jurnal Pengolahan Pangan 3 (1) 9-15 p-ISSN : 2527-5631 UJI ORGANOLEPTIK JALANGKOTE UBI JALAR UNGU ( Ipomoea batatas L) SEBAGAI UPAYA DIVERSIFIKASI PANGAN ORGANOLEPTIC TEST JALANGKOTE UBI JALAR PURPLE (Ipomoea batatas L) AS FOOD DIVERSIFICATION EFFORT Darni Lamusu1* 1Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah, Jl. KH. Ahmad Dahlan No. III/79, Luwuk, Indonesia ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui uji organoleptik dari jalangkote ubi jalar ungu. Analisis data penelitian dirancang dengan Rancangan Acak Lengkap yang disusun dengan 1 faktor yaitu ubi jalar ungu (J) : J0 = 50 % tepung ubi jalar ungu + 50 % tepung terigu ; J1 = 60 % tepung ubi jalar ungu + 40 % tepung terigu; J2 = 70 % tepung ubi jalar ungu + 30 % tepung terigu; J3 = 80 % tepung ubi jalar ungu + 20 % terigu. Berdasarkan hasil uji organoleptik menunjukkan bahwa penilaian panelis terhadap produk jalangkote ubi jalar ungu memberikan pengaruh sangat nyata pada warna, Aroma dan Tekstur jalangkote, Kemudian memberikan pengaruh tidak nyata pada Rasa jalangkote ubi jalar ungu. Perlakuan terbaik berdasarkan penilaian panelis adalah perlakuan J3 yaitu 80 % tepung ubi jalar ungu + 20 % terigu pada warna (4,15) dan rasa (4,25). Kemudian perlakuan terbaik pada aroma (4,50) dan tekstur (4,45) yaitu perlakuan 50 % tepung ubi jalar ungu + 50 % tepung terigu. Kata kunci: Ubi jalar ungu, jalangkote, tepung ABSTRACT This study aims to determine the organoleptic test of purple sweet potato jalangkote The analysis of research data is designed with Completely Randomized Design which is arranged with 1 factor that is purple sweet potato (J) : J0 = 50% purple sweet potato flour + 50% wheat flour; J1 = 60% purple sweet potato flour + 40% wheat flour; J2 = 70% purple sweet potato flour + 30% wheat flour; J3 = 80% purple sweet potato flour + 20% flour.
    [Show full text]
  • Daftar Produk Lokal Yang Telah Disertifikasi Halal
    DAFTAR PRODUK LOKAL YANG TELAH DISERTIFIKASI HALAL Daerah : Jambi Pelaksana : LPPOM MUI Provinsi Jambi Periode Pendataan : 1 Januari 2010 s/d 15 Nopember 2015 TYPE NO. SERTIFIKAT NAMA NO JENIS PRODUK GROUP CODE NAMA PRODUK MEREK VALIDATE ALAMAT PERUSAHAAN CODE HALAL PERUSAHAAN 1 AMDK 16 01 Wigo dan Vir Wigo dan Vir 29120000011010 07/11/2016 PT. Afresh Desa Kota Karang RT 08 RW 02 No. 08 Kec. Indonesia Kumpeh Ulu Kab. Muara Jambi 2 AMDK 16 01 Oegar dan Irsa Oegar dan Irsa 29120000160911 11/07/2016 PDAM Tirta Sakti Jl. M10 Desa Lindung Jaya Kec. Kayu Aro Kab. Kerinci Kab. Kerinci 3 BUMBU DAN REMPAH 20 04 SAUS SAMBAL PEDAS “OKE” OKE 29200004920114 24/01/2016 PD SARI LEZAT JL. PATTIMURA RT.12 PEMATANG KANDIS, ANUGERAH BANGKO JAMBI 4 BUMBU-BUMBU 20 02 Bumbu Pecel Mak Denok 29060000221211 29/12/2015 MakPERSADA Denok Desa Serdang Jaya RT 02 Kec. Betara Kab. Tanjung Jabung Barat 5 BUMBU-BUMBU 20 04 Saos Sambal GANDA SARI 29060000910612 26/07/2016 GANDA SARI Jl. Jend. Sudirman KM 1 RT.08, Muara Bulian 6 CATERING 34 Nasi dan Lauk Pauk CINTA KATERING 29160000460212 07/02/2016 CV CINTA Jl. Sunan Kalijaga RT 04 No. 70 Kel. Simpang CATERING III Sipin Jambi 7 CATERING 34 Nasi dan Lauk Pauk WAHYUNI CATERING 29160000500212 18/03/2017 CV WAHYUNI Jl. Halmahera RT 17 Kel. Kebun Handil Kec. Jelutung Kota Jambi 8 CATERING 34 Nasi dan Lauk Pauk MERAH PUTIH TUNGGAL 29310001910313 18/03/2017 CV MERAH PUTIH Jl. Bangau III RT 14 RW 05 No. 42 Thehok KATERING TUNGGAL Jambi 9 CATERING 34 NASI DAN LAUK PAUK HARMONI CATERING 29340005280414 29/04/2016 CV.
    [Show full text]
  • Cerita-Cerita Pilihan O Henry
    cerita cerita pilihan 0 HENRY Diterjemahkan Oleh Anton WP. Suhartono Yoyok Saputro Penerbit KATTA, Solo CERITA CERITA PILIHAN O HENRY Oleh: O HENRY Diterjemahkan oleh: Anton WP., Suhartonp, Yoyok Saputro Desain sampul: Yudhi Herwibowo Copyright 2004, pada Penulis Penerbit KATTA Jl. Brigjen Katamso 131 Mojosongo, Solo Cetakan Pertama, Desember 2004 ISBN: 979-99017-2-3 Dicetak oleh Percetakan eL torros, Jl. Brigjen Katamso 131 Mojosongo, Solo bukuLIAT ... ini harus kalian ketahui ... apa yang kami lakukan sama sekali tidak ada tendensi kepedulian melestarikan lingkungan. sebenarnya kami suka menyentuh dan membuka kertas buku lembar demi lembar halaman demi halaman, bunyi gesekan kertas dan baunya yg khas melahirkan sebuah sensasi tersendiri ... karena itu kami tidak peduli jika untuk menghasilkan buku harus menebang berpuluh-puluh pohon karena kami percaya pada teori kekekalan energi. tapi kami akan marah jika berpuluh-puluh pohon ditebang hanya untuk membuat tisu atau tusuk gigi. siapa kami ? kami hanya salah satu dari masyarakat pengumpul dan peramu di dunia maya, kami pun bagian dari para cyber-crafter yg mengumpul dan mendaur ulang sampah-sampah informasi menjadi sesuatu yg betul-betul berguna siapa kami ? kami bukanlah bagian dari orang-orang yg mencoba beralih dari era paper menuju era paperless. kami hanyalah orang-orang yg ingin mengakses buku- buku, hanya saja di dunia "yg jauh dari keyboard" tidak jarang kami diperhadapkan pada pilihan makanan atau buku (sesuatu yg tidak seharusnya diperhadap-hadapkan) dan tidak jarang (dengan sangat terpaksa) kami memilih buku dengan konsekuensi kami harus mengencangkan ikat pinggang berhari- hari. siapa kami ? rasanya tidak penting untuk memperjelas siapa kami, anggap saja kami adalah anda dan anda adalah kami ...
    [Show full text]
  • BAB III PAPARAN DATA PENELITIAN A. Profil Data 1. Deskripsi Subyek
    BAB III PAPARAN DATA PENELITIAN A. Profil Data 1. Deskripsi subyek Subyek penelitian adalah individu yang dibutuhkan dalam pengumpulan data penelitian. Subyek dari penelitian ini ditentukan berdasarkan purposive sampling yakni seleksi atas dasar kriteria-kriteria 1 tertentu yang dibuat peneliti berdasarkan tujuan penelitian. Teknik ini digunakan ketika peneliti memiliki pertimbangan-pertimbangan tertentu dalam pengambilan sampelnya. Kriteria ditentukan dari perkiraan kapabilitas pengetahuan dan pengalaman subyek penelitian dalam memberikan informasi terkait dengan fokus penelitian. Dalam penelitian ini subyek yang dijadikan penelitian adalah para stakeholders internal serta eksternal yang memiliki pengaruh kuat dalam perkembangan bisnis CV. Pangan Bagus Sejahtera (merk dagang; Guna- guna Snack), dimana sekaligus dijadikan sebagai informan untuk mengumpulkan data penelitian. Dalam penelitian ini syarat-syarat yang di terapkan peneliti untuk menjadi informan meliputi: a. Orang yang bersangkutan memiliki pengalaman pribadi sesuai dengan permasalahan yang diteliti. 1 Rachmat Kriyanto, Teknis Praktis Riset Komunikasi, (Jakarta: Kencana Prenada Media Group,2007), hlm. 69 68 69 b. Orang yang bersangkutan bersifat netral, tidak mempunyai kepentingan pribadi untuk menjelek-jelekan orang lain. c. Orang yang bersangkutan sehat dan jasmani. d.Orang yang bersangkutan memiliki pengetahuan yang luas mengenai permasalahan yang diteliti. Dalam pencarian informasi dalam penelitian ini peneliti menggunakan teknik snowball sampling, peneliti pertama kali mencari informan utama atau informan kunci yang mana peneliti menjadikan bapak Achmad Bagus Nur Sandy selaku pemilik dari CV. Pangan Bagus Sejahtera sebagai informan kunci. Peneliti meminta bantuan untuk mencari informan yang akan bisa menjawab tentang data penelitian ini, karena peneliti mengetahui bahwabapak Achmad Bagus Nur Sandy ini sangat mengerti dan memahami segala seluk beluk dari bisnisnya serta para stakehoders yang lain dalam menjawab pertanyaan dalam penelitian ini.
    [Show full text]
  • Departemen Sastra Arab Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara Medan 2016
    ISTILAH KULINER KHAS ARAB (KAJIAN ANTROPOLINGUISTIK) SKRIPSI SARJANA OLEH SABRINA SINULINGGA NIM: 120704017 DEPARTEMEN SASTRA ARAB FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA ISTILAH KULINER KHAS ARAB (KAJIAN ANTROPOLINGUISTIK) SKRIPSI SARJANA OLEH SABRINA SINULINGGA 120704017 DEPARTEMEN SASTRA ARAB FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA M ED AN MEDAN 2016 UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UNIVERSITAS SUMATERA UTARA KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan Karunia- Nya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Shalawat dan salam juga penulis sampaikan kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW, seorang panutan dan suri tauladan, yang telah membawa umat manusia dari zaman kebodohan menuju zaman yang berilmu pengetahuan. Penulisan skripsi ini diajukan untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Sastra (S.S) pada Departemen Sastra Arab Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sumatera Utara. Oleh karena itu untuk memenuhi syarat tersebut peneliti menyusun sebuah skripsi yang berjudul: Istilah Kuliner Khas Arab. Penulis menyadari bahwa dalam penulisan ini mungkin terdapat kekurangan yang disebabkan kurangnya pengalaman penulis dalam memahami dan menyampaikan sesuatu. Oleh karena itu penulis dengan sepenuh hati menerima saran dan kritik yang membangun dari semua pihak atas tulisan ini. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca maupun masyarakat pada umumnya yang ingin mendalami ilmu bahasa Arab. Medan, Peneliti SABRINA SINULINGGA (120704017) i UNIVERSITAS SUMATERA UTARA UCAPAN TERIMA KASIH Puji dan rasa syukur mendalam penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat limpahan rahmat , hidayah, dan inayah-Nya maka skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. Salam dan salawat semoga selalu tercurah pada baginda Rasulullah Muhammad SAW.
    [Show full text]
  • PERANCANGAN MESIN AMPIA BERKAPASITAS 10 KG/JAM Oleh
    PERANCANGAN MESIN AMPIA BERKAPASITAS 10 KG/JAM Oleh : Rasta 1) Abdul Rahman 2) Universitas Darma Agung, Medan 1,2) E-mail: [email protected] 1) [email protected] 2) ABSTRACT In the Culinary Sector, we can find pastels as snacks and desserts. This pastel skin is made by flattening the cake dough in an Ampia machine with one’s hand as the driving force. The process of making pastel skins requires a lot of time so that the product results are not so many. In the development of science and technology in modern times, people are trying to create and create tools to facilitate human work. The design of an Ampia Machine with a capacity of 10 kg / hour is to flatten the cake dough using an electric motor as the driving force. This design streamlines the piping time and reduces the human fatigue factor. The Ampia engine with a capacity of 10 kg / hour also increases producer productivity. Keywords: Ampia Machine, Pastel Leather, Patty ABSTRAK Dalam Bidang Kuliner, dapat kita temui kue pastel sebagai jajanan dan makanan penutup. Kulit pastel ini dibuat dengan cara memipihkan adonan kue di Mesin Ampia dengan tangan sebagai penggeraknya. Proses pembuatan kulit pastel membutuhkan waktu yang cukup banyak sehingga produk hasilnya sedikit. Berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi di zaman modern ini, maka manusia berusaha membuat dan menciptakan alat bantu untuk memudahkan kerja manusia. Rancang bangun Mesin Ampia berkapasitas 10 kg/jam memipihkan adonan kue menggunakan motor listrik sebagai penggeraknya. Perancangan ini mengefisienkan waktu pemipihan dan mengurangi faktor kelelahan manusia. Mesin Ampia berkapasitas 10 kg/jam ini juga meningkatkan produktifitas produsen.
    [Show full text]
  • 2. IDENTIFIKASI DAN ANALISIS DATA 2.1. Tinjauan Teori 2.1.1
    2. IDENTIFIKASI DAN ANALISIS DATA 2.1. Tinjauan Teori 2.1.1 Tinjauan Surabaya Surabaya merupakan ibukota Jawa Timur dan termasuk salah satu kota yang memiliki sejarah berdiri cukup panjang. Surabaya memiliki banyak peninggalan arsitektur kuno, gedung bersejarah, makanan khas daerah, hingga dialek Suroboyoan yang menjadi ciri khas bahasa sehari-hari orang Surabaya. Berbagai suku bangsa di Indonesia seperti, Suku Madura, Suku Tionghoa, Suku Arab, Suku Jawa, Suku Batak juga dapat dijumpai di kota ini. Masyarakat di Surabaya memiliki temperamen yang sedikit keras dan terkesan fanatik pada sesuatu baik itu barang maupun makanan. Hal itu dapat terlihat dari banyaknya rumah makan dan toko dari zaman dahulu yang tetap mempertahankan model bangunan maupun rasa makanan kuno tetapi tetap ramai didatangi pengunjung. Sebut saja Pasar Atom, Bikang Peneleh, Mie Tidar, Zangrandi, dan masih banyak lagi. Surabaya tidak hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan tetapi juga sebagai Kota Kuliner. Makanan khas seperti semanggi, lontong balap, tahu campur, krengsengan, rujak cingur, hingga aneka penyetan banyak dicari oleh siapa saja yang berkunjung ke kota ini. Tidak hanya makanan itu saja, jajan pasar yang ada di Surabaya juga dicari oleh banyak orang. 2.1.2 Tinjauan Jajan Pasar Jajan pasar adalah penganan buah-buahan dan sebagainya yang dibeli dari pasar untuk pelengkap sesaji (Sitanggang, 271). Jajan pasar tradisional dikenal pertama kali di Indonesia. Dinamakan jajan pasar karena secara tradisi kue-kue ini dibeli dari pasar atau banyak dijajakan di pasar tradisional. Ada yang menyebutnya sebagai kue basah karena kue ini sebagian besar terbuat dari tepung beras dan tepung ketan serta kelapa dan bukan kue kering. Karenanya jajan pasar tidak tahan lebih dari 24 jam.
    [Show full text]
  • Kelompok Daging Dan Produk Daging Olahan
    KelompoK Daging Dan proDuK Daging olahan nama produk Sertifikat exp produsen Kibif Rolade Sapi „00010060390212 010214 Bina Mentari Tunggal, PT Kerupuk Ikan Lele 100062720912 250914 Mina Sejahtera MARINADE „00010043750307 110414 Frozen Food Santori Bakso Sapi 00010038900306 50914 Santosa Agrindo, PT Bakso 32 10038900306 21112 Santosa Agrindo, PT Bakso Sapi CIP 10007890398 100114 Suryajaya Abadi perkasa, PT Pizza Kriuk: Beef Patty 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Bakso Sapi Arimbi Super 10040380606 80213 Meat House PT Beef Liver Pasta CIP 10007890398 100114 Suryajaya Abadi perkasa, PT Besto Chicken Nuggets 00010026961003 91014 Macroprima Panganutama, PT Burger Sapi CIP 10007890398 100114 Suryajaya Abadi perkasa, PT Catering : Beef Breakfast Hotel ; Catering : Chicken Breakfast 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Hotel ; D‟Crepes : D‟Smoked Chicken ; Pizza Kriuk : Beef Chili Catering : Minced Chicken ; Catering : Minced Beef Premium ; Catering : Minced Beef Reguler ; Catering : Minced Beef Spesial Dendeng : Dendeng Sapi Matang Sie Hin Hoo 10044890807 161113 Indo Abon (Sie Sin Hoo), PT Farmhouse Sosis Sapi 00010003180698 60713 San Miguel Pure Foods Indonesia PT Fronte : Baso Sapi 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Fronte : Perkedel Daging Sapi 10013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Fronte : Daging Burger Ayam 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT Fronte : Vegetable Chicken Sausage 00010013540900 141213 Dunia Daging Food Industries, PT 2 Fronte : Beef
    [Show full text]