DOCSLIB.ORG

HIRBB Events Buffet Menu-HM.Cdr

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
HIRBB Events Buffet Menu-HM.Cdr Holiday Inn® Events Buffet Menu STAY INDULGENT. ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU Holiday Inn Resort Bali Benoa Jl. Pratama No 86, Tanjung Benoa, Bali 80363 Indonesia T: +62 361 894 7888 | F: +62 361 894 7888 holidayinnbenoa.com Holiday Inn® Events Buffet Menu ORIENTAL MENU Package for Lunch or Dinner: Minimum 40 pax Appetizer Please choose one: Ÿ Lumpia Singapura - Spring rolls Singapore style Ÿ Salad Buah Huzarensla - Fruit Salad Huzarensla Ÿ Thai Fish Cake Ÿ Cumi Garam Herbal - Deep-Fried Crispy Squid in spicy salt Ÿ Ayam Soya - Chicken with Soya Sauce Ÿ Chinese Meat Ball - Meatball Chinese Style Ÿ Satay Campur - Mixed Satay Ÿ Bola Udang dengan Saus BBQ - Prawn Ball in Barbecue Sauce Ÿ Sayap Ayam dengan sauce jahe soya - Chicken Wing in Soya Ginger Marinate Ÿ Gado Gado Ÿ Salad Ayam & Nanas Bumbu Curry - Chicken Salad with pineapple in curry Sauce Ÿ Salad Ayam ala Bali - Balinese Chicken salad Ÿ Salad Daging ala Thailand - Thai Beef Salad Ÿ Selada Cumi-Squid Salad ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU APPETIZER | SOUP | RICE | MAIN COURSE | DESSERT Holiday Inn® Events Buffet Menu ORIENTAL MENU Soup Rice Please choose one: Please choose one: Ÿ Sup Ayam & Jagung - Sweet Corn Soup with Minced Chicken Ÿ Nasi Putih - Steamed Rice Ÿ Sup Asam pedas ala Sichuan - Sichuan Hot and Sour Soup Ÿ Nasi Goreng Cantoon - Fried Rice Cantonese Style Ÿ Sup Asparagus dengan daging kepiting - Asparagus Soup with Crab Meat Ÿ Nasi Goreng Merah – Red Fried Rice Ÿ Sup Tom Yam Gong - Tom Yam Gong Soup Ÿ Mie ala Singapura – Singapore Noodle Ÿ Sup Sari Laut Dengan Tahu - Braised Seafood and Bean curd Broth Ÿ Bihun Goreng – Fried Vermicelli Noodle Ÿ Soto Bandung - Chicken Clear Soup Bandung Style Ÿ Soto Ayam Surabaya - Chicken Soup Surabaya Style Ÿ Rawon Surabaya - Diced Beef in Black Soup Ÿ Sup Laksa - Laksa Soup Ÿ Sup Sosis Ayam - Chicken Sausage Soup Ÿ Sup Jagung Manis - Sweet Corn Soup Ÿ Sup Merah – Tomato Soup with Red Bean and Vegetable Ÿ Sup Tahu Bakso - Meat Ball Soup with Bean curd Ÿ Soto Daging - Beef Clear Soup Madura Style ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU APPETIZER | SOUP | RICE | MAIN COURSE | DESSERT Holiday Inn® Events Buffet Menu ORIENTAL MENU Main Course Dessert Please choose three: Please choose two: Ÿ Kare Ayam ala Penang – Penang Chicken Curry Ÿ Kare Bebek ala Thailand – Thai Red Duck Curry Ÿ Puding Mangga – Chilled Mango Pudding Ÿ Ayam , Tofu Jamur – Chicken and tofu Mushroom Ÿ Puding Almond – Pudding Almond Ÿ Angsio Ayam, Tahu dengan cabe kering – Braised Chicken, Bean Curd with Dry Chili Ÿ Ÿ Ayam Goreng Tepung dengan saus Jeruk – Deep Fried Chicken with lemon Sauce Salad Buah - Fruits Salad Ÿ Daging Sapi Masak Manis dengan Timun – Pan-Fried Beef in Black pepper Sauce Ÿ Kue Bolu Hongkong – Hong-Kong Steam Cake Ÿ Irisan Daging Sapi dengan Saus Tausi – Stir-Fried Beef with Soy bean sauce Ÿ Thai Sago – Thai Pearl Dessert Ÿ Daging Sapi Masak Ala Canton – Pan-Fried Slice Beef “Cantonese” Style Ÿ Irisan Daging Sapi dengan Sichuan Sauce – Pan-Fried Beef Tenderloin with Sichuan Ÿ Puding Karamel – Caramel Pudding Sauce Ÿ Pisang Goreng – Banana Fritter Ÿ Angsio Daging sapi dengan Kailan – Braised Beef with Baby Kailan Ÿ Tumis Cumi dengan Brocoli with X.O Sauce – Sautéed Squid with Broccoli with X.O Ÿ Fruit Tartlet Sauce Ÿ Kue Nanas – Pineapple Cake Ÿ Tim Cumi dengan Bawang Putih dan Sauce Cabe – Steamed Squid with Minced Garlic Ÿ and Chili Sauce Sliced fresh fruits Ÿ Cap Chai Goreng – Fried Chap Chay Vegetables Ÿ Ikan Lemadang Goreng dengan Saus Asam Manis – Deep Fried Dorado Fish with Sweet and Sour Sauce Ÿ Angsio Ikan dengan jahe soya saus – Braised Fish in Ginger and Soya Sauce Ÿ Tumis Sari Laut dengan sayuran dan Bawang Putih – Sautéed Seafood with Vegetables and Garlic Ÿ Angsio Jamur Hitam dengan Sayuran – Braised Black Mushroom with Vegetables Ÿ Ayam Goreng Kanton – Deep-Fried Chicken Cantonese style Ÿ Cumi Jagung Muda Masak Mentega – Sautéed Squid and Young Corn in Butter Sauce Ÿ Tumis Daging Ayam dengan Jamur – Sautéed Chicken with Mushroom ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU APPETIZER | SOUP | RICE | MAIN COURSE | DESSERT Holiday Inn® Events Buffet Menu INTERNATIONAL MENU Package for Lunch or Dinner: Minimum 40 pax Appetizer Please choose two: Ÿ Vegetarian Antipasto Platter Ÿ Assorted Salad bar with Dressing Ÿ Seafood Terrine with Ginger Soya Mayonnaise Ÿ Grilled Chicken Salad with Potato Ÿ German Potato Salad Ÿ Shrimp and Crunch Vegetables Ÿ Local Seafood Cocktail with Fruity Mayonnaise Ÿ Chinese Cold Cut Combination Ÿ Grilled Chicken Salad with Saffron Potato Ÿ Home Made Pasta Salad with Basil Dressing Ÿ Traditional Gado Gado Ÿ Fruit Salad with Mayonnaise ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU APPETIZER | SOUP | RICE | MAIN COURSE | DESSERT Holiday Inn® Events Buffet Menu INTERNATIONAL MENU Soup Rice Please choose one: Please choose one: Ÿ Macaroni Soup Ÿ Steam Rice Ÿ Tom Yam Gong Soup Ÿ Fried Rice Ÿ Mushroom Cream Soup Ÿ Potatoes (Baked, Fried, Boiled) Ÿ Tomato Soup Ÿ Steamed Vegetables Ÿ Onion Soup with Cheese Crouton Ÿ Bread Roll and Butter Ÿ Chicken Cream Soup with Vegetable Ÿ Fried Noodle Ÿ Sweet and Sour Soup Ÿ Sweet Corn Soup with Minced Chicken Ÿ Beef Ball soup with Bean curd ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU APPETIZER | SOUP | RICE | MAIN COURSE | DESSERT Holiday Inn® Events Buffet Menu INTERNATIONAL MENU Main Course Dessert Please choose three: Please choose two: Ÿ Baked Vegetable Lasagna Ÿ Apple Pie Ÿ Chicken Satay Ÿ Ÿ Stir-Fried Beef with Mushroom & vegetables Fruit Salad Ÿ Chicken Picatta with Basil Tomato Sauce Ÿ Napoleon Cake Sliced Ÿ Fish Curry Ÿ Chocolate Bavaroise Cake Ÿ Tandoori Chicken Ÿ Pumpkin Pie Ÿ Seafood Tortellini Tomato Herb Sauce Ÿ Ÿ Chicken ala Cacciatore Lemon Meringue Pie Ÿ Deep-Fried Snapper Fish with Sweet and Sour Sauce Ÿ Sherry Trie Ÿ Breaded beef in Teriyaki Sauce Ÿ Cream Caramel Ÿ Gulai Kambing – Lamb Stew Indonesian Style Ÿ Sliced fresh fruit Ÿ Sautéed Prawn with Vegetable in Garlic Butter Sauce Ÿ Pan-Fried Beef Tenderloin in Black pepper Sauce Ÿ Roasted Beef with Peppercorn Sauce Ÿ Green Chicken Curry Ÿ Chicken Cashew nut Ÿ Deep Fried Chicken with lemon Sauce Ÿ Sautéed Black Mushroom with Tofu Ÿ Pan-Fried Beef with Black Bean Sauce Ÿ Chicken Medallion in Mushroom Cream Sauce ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU APPETIZER | SOUP | RICE | MAIN COURSE | DESSERT Holiday Inn® Events Buffet Menu INDONESIAN MENU Package for Lunch or Dinner: Minimum 40 pax Appetizer Please choose three: Ÿ Ketoprak Ÿ Asinan Jakarta Ÿ Gado Gado Ÿ Rujak Gobed Ÿ Tipat Cantok Ÿ Srombotan Bulung Ÿ Begedel – Potato Fritter Ÿ Salad Ayam dan nenas Bumbu kare - Chicken Salad with pineapple in curry Sauce Ÿ Tuna Pelalah Sambel Bongkot Ÿ Cumi-cumi goreng Tepung – Deep-Fried Squid ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU APPETIZER | SOUP | RICE | MAIN COURSE | DESSERT Holiday Inn® Events Buffet Menu INDONESIAN MENU Soup Rice Please choose one: Please choose one: Ÿ Sup Sayuran – Vegetables Clear Soup Ÿ Nasi Putih – Steamed Rice Ÿ Sup Ayam Be Cundang – Spicy Chicken Soup Ÿ Nasi Goreng Cumi – Squid black Ink Fried Rice Ÿ Soto Ayam Surabaya - Chicken Soup Surabaya Style Ÿ Nasi Goreng Jawa – Fried Rice Javanese Style Ÿ Rawon Surabaya - Diced Beef in Black Soup Ÿ Nasi Masak Mentega – Buttered Rice Ÿ Soto Betawi – Jakarta Beef Soup Ÿ Nasi lemak – Coconut Steam Rice Ÿ Sup Jagung Manis – Sweet Corn Soup Ÿ Nasi Kuning – Steamed Rice Cooked with Coconut Milk and Turmeric Ÿ Sup Merah – Tomato Soup with Red Bean and Vegetable Ÿ Sup Iga Babi – Pork rib Soup Ÿ Soto Daging – Beef Clear Soup Madura Style ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU APPETIZER | SOUP | RICE | MAIN COURSE | DESSERT Holiday Inn® Events Buffet Menu INDONESIAN MENU Main Course Dessert Please choose three: Please choose two: Ÿ Ayam Betutu Ÿ Talam Nangka - Indonesian sweet Ÿ Ayam Bumbu Rujak Ÿ Lemper Bakar – Sticky Rice Cake Ÿ Ayam Bakar Taliwang Ÿ Ÿ Ayam Goreng Saos Inggris Semar Mendem – Indonesian Sweet Ÿ Gulai Kambing Complit – Spiced Lamb Stew with inside Ÿ Kolak – Banana in Coconut Milk Ÿ Opor Ayam – Coconut Chicken Curry Ÿ Angsle Ÿ Ayam Bakar Kecap – Grilled Chicken with Sweet Soya sauce Ÿ Kue Lumpur – Indonesian Sweet Ÿ Ayam Saus Tomat – Fried Chicken with Tomato sauce Ÿ Koci-koci – Indonesian Sweet Ÿ Daging Masak Pedas – Spicy Beef Ÿ Es Cendol Ÿ Daging Bumbu Kalio Ÿ Dadar Gulung – Indonesian sweet Ÿ Balado Daging Gepuk Ÿ Ÿ Daging Sapi Semur Bolu Kukus – Indonesian Sweet Ÿ Sambel Goreng Hati Kentang Ÿ Celurut Bali – Indonesian Sweet Ÿ Sambel Goreng Udang Buncis Ÿ Mendut – Indonesian Sweet Ÿ Tongseng Kambing Ÿ Putri Mandi – Indonesian Sweet Ÿ Pepes Ikan Kemangi Ÿ Es Daluman – Balinese Jelly leave with nectar sugar Ÿ Ikan Acar Kuning Ÿ Ikan Panggang Bumbu Manis ORIENTAL MENU | INTERNATIONAL MENU | INDONESIAN MENU APPETIZER | SOUP | RICE | MAIN COURSE | DESSERT Holiday Inn Resort Bali Benoa Jl. Pratama No 86, Tanjung Benoa, Bali 80363 Indonesia T: +62 361 894 7888 | F: +62 361 894 7888 holidayinnbenoa.com.
Load more

Recommended publications
  • Pantai Pandawa Kutuh
    Jejaring Desa Wisata Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia https://jadesta.com Pantai Pandawa Kutuh Desa Kutuh adalah sebuah desa yang berada di kaki pulau Bali Kecamatan Kuta Selatan, Kabupaten Badung. Kondisi desa adalah tanah kering dan bebatuan. Pekerjaan utama masyarakatnya adalah petani tanah kering, petani rumput laut dan nelayan karena berada pada laut selatan yang memiliki pantai terbentang dengan panjang kurang lebih 3 km dan memiliki pasir putih bersih. Pariwisata Desa Kutuh mulai bangkit semenjak dibukanya Pantai Pandawa. Oleh karenanya Desa Kutuh lebih dikenal dengan sebutan Desa Wisata Pantai Pandawa Kutuh. Sejarah Desa Kutuh. Berawal dari kisah Ni Rangdu Kuning yang ditinggal kan oleh Raja 1 / 28 Jejaring Desa Wisata Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia https://jadesta.com Badung Ida Cokorda III yang bergelar Kyai Anglurah Pemecutan III ke Puri Pemecutan dan tidak pernah kembali lagi, maka Ni Rangdu Kuning tinggal sendirian bersama putranya I Gusti Ngurah Ungasan. Karena lama Sang Raja tidak kembali maka Ni Rangdu Kuning mulai melakukan perjalanan ke arah timur dan sampailah di suatu tempat yang tidak diketahui namanya dan daerah tersebut banyak ditumbuhi oleh Pohon Kayu Kutuh yang besar – besar. Karena daerah yang dijumpai tersebut banyak ditumbuhi pohon Kayu Kutuh yang menjadi tempat tinggal Ni Rangdu Kuning, maka tempat tersebut diberi nama Kutuh oleh beliau, dan seterusnya oleh masyarakat setempat dijadikan nama Desa yaitu Desa Kutuh ( Desa Adat Kutuh ). Sebagai masyarakat Bali, warga Desa Kutuh memiliki budaya yang khas dan kegiatan-kegiatan adat tradisional yang unik. Di Desa Kutuh terdapat dua desa dengan luas wilayah dan masyarakat yang sama yaitu Desa Dinas Kutuh dan Desa Adat Kutuh.
    [Show full text]
  • Discover the Taste of Solo
    Discover the Taste of Solo Sejak tahun 1988, Dapur Solo berdedikasi untuk melestarikan kuliner tradisional Jawa. Dapur Solo dikenal akan keahliannya dalam kreasi hidangan khas Jawa untuk masyarakat modern, tanpa meninggalkan nilai unik dan tradisional. Seluruh sajian dimasak dengan penuh perhatian akan keunggulan dan keasliannya. KHAS SOLO 01 01. Nasi Urap Solo 40,5 Nasi, sayuran urapan dengan rasa sedikit pedas, pilihan lauk ayam / empal goreng, tempe bacem Dengan nasi kuning +1.000 02. Nasi Langgi Solo 41,5 Nasi langgi kuning khas Solo yang disajikan dengan ayam / empal goreng, terik daging, sambal goreng kentang, abon sapi, telur dadar tipis, serundeng kelapa, kering kentang, lalap serta kerupuk udang dan sambal Dengan nasi putih 40.500 02 04 03. Nasi Langgi Si Kecil 30,5 Nasi kuning dengan pilihan ayam goreng, abon sapi, telur dadar tipis dan kerupuk udang 04. Nasi Liwet Solo 40,5 Nasi gurih dengan suwiran ayam kampung, telur pindang, tempe bacem dan potongan ati ampela ayam disiram dengan sayur labu dengan rasa gurih sedikit pedas Menu favorit Menu pilihan anak 05 06 05. Lontong Solo 40,8 Lontong yang disiram dengan kuah opor kuning lengkap dengan suwiran ayam, telur pindang dan sambal goreng kentang 06. Timlo Solo 37,5 Sop kuah bening berisi sosis Solo, suwiran ayam, dan telur pindang 07. Selat Solo 41 Perpaduan daging semur yang manis dan mustard yang asam serta sayuran, menghasilkan cita rasa perpaduan dua budaya Jawa dan Belanda 07 Menu favorit Menu pilihan anak NUSANTARA 01 01. Nasi Timbel Sunda 42 Nasi timbel dengan pilihan lauk ayam / empal goreng, sayur asem, ikan asin, tempe bacem serta disajikan dengan kerupuk udang, lalap dan sambal 02 02.
    [Show full text]
  • Coffee Break No Uraian Menu 1 2 Macam Kue Asin / Gurih 1
    COFFEE BREAK NO URAIAN MENU 1 2 MACAM KUE ASIN / GURIH 1 Arem-arem sayur 2 Bakwan udang 3 Bitterballen 4 Cheese Roll 5 Combro 6 Crekes Telur 7 Gadus / talam udang 8 Gehu pedas 9 Ketan Bumbu 10 Lalampah ikan menado 11 Lemper Ayam Bangka 12 Lemper ayam Spc 13 Lemper bakar Ayam 14 Lemper sapi jateng 15 Lemper sapi rendang / ayam 16 Leupeut ketan kacang 17 Lontong ayam kecil 18 Lontong Oncom 19 Lontong Tahu 20 Lumpia Bengkuang 21 Lumpia goreng ayam 22 Macaroni Panggang 23 Misoa ayam 24 Otak-otak ikan 25 Pangsit goreng ikan 26 Pastel ikan 27 Pastel sayur 28 Pastel sayur telur 29 Risoles rougut ayam 30 Risoles rougut canape 31 Roti Ayam 32 Roti goreng abon sapi 33 Roti goreng sayur 34 Samosa 35 Semar mendem ayam 36 Serabi oncom 37 Sosis solo basah ayam 38 Tahu isi Buhun 2 2 MACAM KUE MANIS 1 Agar-agar moca 2 Ali Agrem 3 Angkleng ketan hitam Cililin 4 Angku jambu angku tomat 5 Angku Ketan Kacang Ijo 6 Apem Jawa 7 Apem Pisang 8 Awug beras kipas 9 Bafel hati 10 Bika Ambon Medan / Suji 11 Bika Iris Cirebon 12 Bika Medan Kecil 13 Bola-Bola Coklat 14 Bolu Gulung blueberry 15 Bolu Ketan Hitam 16 Bolu Kukus Coklat / Gula Merah 17 Bolu Nutri Keju 18 Bolu Pisang Ambon 19 Bolu Susu 20 Bolu Ubi Jepang 21 Bubur Lemu 22 Bubur Lolos 23 Bugis Bogor 24 Bugis ketan Matula 25 Bugis Ubi Ungu 26 Carabika Suji 27 Cenil / gurandil 28 Cente Manis 29 Cikak kacang ijo 30 Clorot 31 Cookies kismis 32 Coy pie pontianak 33 Crumble bluberry 34 Cuhcur gula merah / Suji 35 Cuhcur mini 36 Dadar Gulung 37 Dadar Gulung Santan 38 Gemblong Ketan 39 Getuk 40 Getuk Lindri 41 Gogodoh
    [Show full text]
  • Prices Are in Thousands of Rupiah and Subject To
    PRICES ARE IN THOUSANDS OF RUPIAH AND SUBJECT TO APPLICABLE TAX + SERVICE CHARGES Discover the invigorating charm of the mountains on the top of the hill and feel the arch of marvelous natural scenery from the best spot ever in Batu City. Revel the quaint architectural atmosphere on our cozy eatery with the sound of melody. We deliver to you an experience to swap your journey becomes an unforgettable memory. One single spot for all of your pleasure that we call it a Batu's Living Room. WELCOME HOME BAO SLIDER CHICKEN SLIDER 42 A pao bun filled with marinated grilled chicken and mixed fresh veggies served with Anwar’s speciality dip sauce EGGPLANT SCHNITZEL 37 A classic breaded fried eggplant PULLED JACKFRUIT 40 Asian style sauteed jackfruit CRUNCHY CRAB MENTAI 51 Deep fried local soka crab served with mentai sauce and fresh salad KOREAN TACOS BEEF BULGOGI 53 Korean-style grilled or roasted slices of marinated beef with korean special sauce FRIED JOHN DORY 48 Fried dory fish along with mixture of sambal matah added with pineapple to bring sour taste KOREAN CHICKEN 55 Spiced korean chicken served with riraca slow PULLED JACKFRUIT 40 Asia Style Sauteed jackfruit served with hoisin sauce SAN CHOY BAO TEMPURA PRAWN 50 Fried black tiger prawn with spicy mayo dressing wrapped in lettuce cocoon BANG BANG CHICKEN 41 Crisps chicken with crunchy slices and sesame dressing topped with coriander EGGPLANT TERIYAKI 38 Sauteed eggplant with teriyaki sauce for vegetarian PRICES ARE IN THOUSANDS OF RUPIAH AND SUBJECT TO APPLICABLE TAX + SERVICE CHARGES
    [Show full text]
  • NYE Menu Copy
    NEW YEARS EVE 2015 at DONBIU RESTAURANT Thursday 31ST December 2015 IDR 1,950,000 nett per adult (over 12 y.o.) Live: Seafood Tom Yam soup mixed seafood in a Thai spicy and sour soup Assorted breads, Lavosh & Cheese sticks w. butter, basil pesto & semi-dried tomato pesto (Gluten Free bread available on request) APPETIZERS Live: Tipat Cantok V blanched vegetables & rice cake w. spicy peanut sauce Tuna Kimchi Jigae GF Minced Pork P Salad w. Coriander GF Italian Baby Octopus Salad GF Home Smoked Marlin & Salmon w. Gravadlax GF Beet & Goat Cheese Salad GF V Black Forest Ham P, Air Dried Bresaola P, Beef Salami w. Melon Indonesian Chicken & Pear salad Crisp Pancetta P, Potato & Dill Pickle Salad w. Rosemary dressing Thai Chicken & Glass Noodle Salad Gado Gado Gulung (Rolled vegetables, bean cake, bean curd & peanut sauce) V Mixed Salad Bar GF V Mixed Salad Leaves, Tomato wedges, Cucumber slice, Corn, Onion rings Carrots, Roasted Peppers, Broccoli & Cauliflower Crispy Soft Shell Crab Caesar Salad (crispy soft shell crab, romaine & iceberg lettuce, bacon bits P, parmesan cheese, garlic croutons, cherry tomato, anchovy) TENKAI SELECTION CONDIMENTS & DRESSINGS (All dressings Gluten Free) California Roll. Dynamite Roll, Philadelphia Salmon Roll Caesar dressing, French dressing, Italian Vinaigrette, Ranch dressing, Condiments; Pickled ginger, Wasabi, Soy Sauce Thousand Island dressing, Tabasco,Lemon & Lime Wedges, Cracked Black Pepper, Two kinds crackers, Boiled Egg, Mixed olives MARINATED SEAFOOD ON ICE CARVING STATION Half Shell Scallop, Poached
    [Show full text]
  • SMP Negeri 51 Bandung Mata Pelajaran : Prakarya/Budidaya
    RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN Sekolah : SMP Negeri 51 Bandung Mata Pelajaran : Prakarya/Budidaya Kelas/Semester : IX/1 Materi Pokok : Pengolahan Makanan berbahan dasar hasil Peternakan dan Perikanan Alokasi Waktu : 2 x 40’ A. Tujuan Pembelajaran Setelah melalui proses pembelajaran pesertadidik dapat memahami pengetahuan tentang prinsip perancangan, pembuatan, penyajian, dan pengemasan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) menjadi makanan serta mampu mengolah bahan pangan hasil peternakan (daging, telur, susu) dan perikanan (ikan, udang, cumi, rumput laut) yang ada di wilayah setempat menjadi makanan serta menyajikan atau melakukan pengemasan dengan penuh rasa tanggung jawab, disiplin dan mandiri. B. Kegiatan Pembelajaran 1. Kegiatan Pendahuluan 1. Guru meminta kepada siswa untuk mengucapkan Basmallah sebelum pembelajaran dimulai dan dilanjutkan dengan berdo’a bersama orang tua. 2. Guru meminta kepada siswa untuk membuat kata-kata motivasi dan inspirasi untuk memberikan semangat dalaam melakukan proses pembelajaran. 3. Guru meminta kepada siswa untuk mempersiapkan buku pelajaran dan buku penunjang yang sesuai dengan materi yang akan dipelajari. 2. Kegiatan Inti Penentuan Projek ➢ Pada langkah ini, peserta didik menentukan tema/topik projek bersama orang tua. Peserta didik Bersama orang tua diberi kesempatan untuk memilih/menentukan projek yang akan dikerjakannya secara mandiri dengan catatan tidak menyimpang dari tema. Pada tahap ini peserta didik bekerja sama dengan orang tua untuk menentukan
    [Show full text]
  • Discerning Coastal Ecotourism in Bira Island Hengky S.H
    International Journal of Marine Science, 2018, Vol.8, No.6, 48-58 http://ijms.biopublisher.ca Research Article Open Access Discerning Coastal Ecotourism in Bira Island Hengky S.H. Universitas Bina Darma Kent Polytechnic, Indonesia Corresponding author email: [email protected] International Journal of Marine Science, 2018, Vol.8, No.6 doi: 10.5376/ijms.2018.08.0006 Received: 29 Dec., 2017 Accepted: 17 Jan., 2018 Published: 26 Jan., 2018 Copyright © 2018 Hengky, This is an open access article published under the terms of the Creative Commons Attribution License, which permits unrestricted use, distribution, and reproduction in any medium, provided the original work is properly cited. Preferred citation for this article: Hengky S.H., 2018, Discerning coastal ecotourism in Bira Island, International Journal of Marine Science, 8(6): 48-58 (doi: 10.5376/ijms.2018.08.0006) Abstract The Ministry of Tourism has created a 10-priority destination program in Indonesia. Pulau Seribu is one of the 10 destinations. Meanwhile, Bira Island is located in the Thousand Islands. To improve the performance of the Island, it is also necessary to increase the island of Bira. This mixed mode research, conducted for a year on the island of Bira to respond to the plans of the Ministry of Tourism. This study aims to discern Coastal Ecotourism in Bira Island, Indonesia. The results of data collection and tabulation show the existence of gap between the performances of the island at this time and expected. Ecotourism concept enhances CE performance on the island. In addition, the concept also creates jobs of women and anglers living along the coastline.
    [Show full text]
  • I Satuan Gramatikal Dan Dasar Penamaan Kue Jajanan Pasar Di Kios Snack Berkah Bu Harjono Pasar Lempuyangan Kota Yogyakarta
    PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI SATUAN GRAMATIKAL DAN DASAR PENAMAAN KUE JAJANAN PASAR DI KIOS SNACK BERKAH BU HARJONO PASAR LEMPUYANGAN KOTA YOGYAKARTA Skripsi Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Sastra Indonesia Program Studi Sastra Indonesia Oleh Anindita Ayu Gita Coelestia NIM: 174114039 PROGRAM STUDI SASTRA INDONESIA FAKULTAS SASTRA UNIVERSITAS SANATA DHARMA YOGYAKARTA 2021 i PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI ABSTRAK Coelestia, Anindita Ayu Gita. 2021. “Satuan Gramatikal dan Dasar Penamaan Kue Jajanan Pasar di Kios Snack Berkah Bu Harjono Pasar Lempuyangan Kota Yogyakarta”. Skripsi Strata Satu (S1). Program Studi Sastra Indonesia, Fakultas Sastra, Universitas Sanata Dharma. Skripsi ini mengkaji satuan gramatikal dan dasar penamaan kue jajanan pasar di Kios Snack Berkah Bu Harjono Pasar Lempuyangan Kota Yogyakarta. Rumusan masalah yang dibahas dalam penelitian ini, yakni (i) satuan gramatikal nama kue jajanan pasar dan (ii) dasar penamaan nama kue jajanan pasar. Tujuan penelitian ini adalah mendeskripsikan satuan gramatikal dan dasar penamaan nama kue jajanan pasar di Kios Snack Berkah Bu Harjono Pasar Lempuyangan Kota Yogyakarta. Objek penelitian ini berupa nama kue jajanan pasar di Kios Snack Berkah Bu Harjono Pasar Lempuyangan Kota Yogyakarta. Metode pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode simak (pengamatan atau observasi), yaitu metode yang digunakan dengan cara peneliti melakukan penyimakan penggunaan bahasa (Mahsun, 2005: 242). Selanjutnya digunakan teknik catat dan teknik simak bebas libat cakap. Teknik simak bebas libat cakap adalah peneliti berperan sebagai pengamat penggunaan bahasa oleh informannya (Mahsun, 2005: 92). Serta digunakan pula teknik wawancara. Selanjutnya data yang sudah diklasifikasi dianalisis menggunakan metode agih dengan teknik sisip, bagi unsur langsung (BUL), dan teknik baca markah.
    [Show full text]
  • Procedure Text
    BAHAN AJAR 3 KALI PERTEMUAN MAPEL : BAHASA INGGRIS GRADE : IX Procedure Text Recipe, Manual and How to write…….. Luh Mila Sayuni Pengantar Pendidikan merupakan hal yang penting bagi semua umat manusia. Setiap insan selalu berusaha untuk menuntut ilmu pengetahuan agar selalu bisa mengikuti setiap perkembangan zaman dan . Namun, saat setiap orang berlomba-lomba untuk menuntut pendidikan, kita dihadapkan dengan permasalahan yaitu berupa pandemi Covid-19. Pendidikan yang biasanya dilaksanakan secara tatap muka kini harus dialihkan dengan system pembelajaran daring yang tentunya tidak mudah bagi masyarakat. Berbagai kesulitan muncul di era pembelajaran daring seperti minimnya kepemilikan alat komunikasi seperti smartphone dan kesulitan untuk mencari jaringan terutama di daerah pegunungan. Bahan ajar ini dibuat untuk bisa diakses oleh siswa memlalui platform yang paling sederhana yaitu Whatshap Group (WAG). Hal tersebut dikarenakan sulitnya siswa untuk mengakses platform lain yang lebih canggih karena kondisi jaringan yang tidak mendukung. Bahan ajar yang dibuat ini bisa dikirimkan ke siswa berupa file melalui WAG yang selanjutnya bisa dipelajari di rumah masing-masing. Bahan ajar ini merupakan materi dari kd 3.4 dan kd 4.4 yaitu procedure text. Sesuai dengan rancangan RPP-nya maka, bahan ajar ini dibuat dalam 3 kali pertemuan dengan masing – masing pembagian materi yaitu: Recipe, Manual dan How to write a procedure text. Semoga dengan disususnnya bahan ajar ini bisa membantu siswa untuk lebih memahami materi BAHAN AJAR PERTEMUAN 1 Nama Satuan
    [Show full text]
  • Welcome to the Heaven of Specialty Coffee
    Coffee Quotes INDONESIA “ I have measured out my life with coffee spoons. ” (T. S. Eliot) “ If I asked for a cup of coffee, EDITION someone would search for the double meaning. ” (Mae West) “ To me, the smell of fresh-made coffee is one Trade•Tourism•Investment FIRST of the greatest inventions. ” (Hugh Jackman) “ The ability to deal with people is as purchasable a commodity as sugar or coffee and I will pay more for that ability than for any other under the sun. ” Welcome to The Heaven (John D. Rockefeller) “ Coffee is a language in itself. ” of Specialty Coffee (Jackie Chan) “ I like cappuccino, actually. But even a bad cup of coffee is better than no coffee at all. ” (David Lynch) “ If it wasn't for the coffee, I'd have no identifiable personality whatsover. “ (David Letterman) :” Good communication is as stimulating as black coffee, and just as hard. ” (Anne Spencer) “ I would rather suffer with coffee than be senseless. “ (Napoleon Bonaparte) “ Coffee, the favourite drink of civilize world. ” (Thomas Jefferson) “ What on earth could be more luxurious than a sofa, a book and a cup of coffee? “ (Anthony Troloppe) “Coffee is far more than a beverage. It is an invitation to life, (Foto: web/edit) disguised as a cup of warm liquid. It’s a trumpet wakeup call or a gentle rousing hand on your shoulder… Coffee is an experience, an offer, a rite of passage, a good excuse to get together. ” (Nichole Johnson) “ A guy’s gotta live, you know, gotta make his way and find his Exotic & Unique Indonesian Coffee meaning in life and love, and to do that he needs coffee, he needs coffee and coffee and coffee.
    [Show full text]
  • Download Article
    Advances in Social Science, Education and Humanities Research, volume 259 3rd International Seminar on Tourism (ISOT 2018) The Reinforcement of Women's Role in Baluwarti as Part of Gastronomic Tourism and Cultural Heritage Preservation Erna Sadiarti Budiningtyas Dewi Turgarini Department English Language Catering Industry Management St. Pignatelli English Language Academy Indonesia University of Education Surakarta, Indonesia Bandung, Indonesia [email protected] [email protected] Abstract—Surakarta has the potential of gastronomic I. INTRODUCTION heritage tourism. The diversity of cuisine becomes the power of Cultural heritage is one of the attractions that is able to Surakarta as a tourist attraction. Municipality of Surakarta stated that their Long Term Development Plan for 2005-2025 will bring tourists. One of the cultural heritage is gastronomic develop cultural heritage tourism and traditional values, tourism, which is related to traditional or local food and historical tourism, shopping and culinary tourism that is part of beverage. Gastronomic tourism is interesting because tourists gastronomic tourism. The study was conducted with the aim to do not only enjoy the traditional or local food and beverage, identifying traditional food in Baluwarti along with its historical, but are expected to get deeper value. They can learn about the tradition, and philosophical values. This area is selected because history and philosophy of the food and beverage that is eaten it is located inside the walls of the second fortress. Other than and drink, the making process, the ingredients, and how to that, it is the closest area to the center of Kasunanan Palace. The process it. If tourism is seen as a threat to the preservation of participation of Baluwarti women in the activity of processing cultural heritage, gastronomic tourism shows that tourism is traditional food has become the part of gastronomic tourism and not a threat to conservation, but can preserve the food and cultural heritage preservation.
    [Show full text]
  • EKSPERIMEN PEMBUATAN ROLL CAKE BAHAN DASAR TEPUNG BERAS HITAM (Oryza Sativa L.Indica) SUBTITUSI TEPUNG TERIGU
    EKSPERIMEN PEMBUATAN ROLL CAKE BAHAN DASAR TEPUNG BERAS HITAM (Oryza sativa L.indica) SUBTITUSI TEPUNG TERIGU Skripsi disajikan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pendidikan Program Studi S1 Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (Tata Boga) oleh Marita Anggiet Artaty 5401410105 JURUSAN PENDIDIKAN KESEHJAHTERAAN KELUARGA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2015 i ii iii MOTTO DAN PERSEMBAHAN MOTTO “ Ingatlah, sesungguhnya pertolongan Allah itu amat dekat”(QS. Al-Baqarah:214) PERSEMBAHAN Skripsi ini kupersembahkan kepada: 1. Bapak dan Ibu tercinta atas dukungan dan doa‟nya. 2. Kakak dan adik tersayang yang selalu memberikan inspirasi untukku. 3. Seseorang yang selalu memberiku semangat 4. Rekan seperjuanganku mahasiswa Tata Boga angkatan 2010 5. Almamaterku UNNES iv KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan segala Rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi dengan judul “Eksperimen Pembuatan Roll CakeBahan Dasar Tepung Beras Hitam Substitusi Tepung Terigu”. Skripsi ini dapat diselesaikan karena dukungan, kerjasama, bantuan dan motivasi dari berbagai pihak. Untuk itu pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu terselesaikannya skripsi ini. Ucapan terima kasih ini penulis tujukan kepada yang terhormat: 1. Drs. M. Herlanu, M.Pd.Dekan Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang. 2. Dra. Wahyuningsih, M.Pd. selaku Ketua Jurusan Pendidikan Kesehjahteraan Keluarga dan sebagai penguji I yang telah memberi masukan yang sangat berharga berupa saran, ralat, perbaikan, pertanyaan, komentar, tanggapan, menambah bobot dan kualitas karya tulis ini . 3. Meddiati Fajri Putri.,S.Pd.,M.Scselaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, arahan, saran dan motivasi hingga terselesaikannya skripsi ini. 4.
    [Show full text]