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Les Escapades De L' AMUR SAINT ROMAIN – AUXEY DURESSE

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Les Escapades De L' AMUR SAINT ROMAIN – AUXEY DURESSE Voies Celtes en Bourg ogne Sud Les escapades de l’ AMUR Samedi 19 Février 2011 (Document complété le 4 février 2018) SAINT ROMAIN – AUXEY DURESSE (9 KM) 10 Départ : St Romain-le-Bas - Mairie. AU FIL DE LA PROMENADE ... St Romain Occupé par des chasseurs dès le Paléolithique moyen (-150 000). On retrouve nombre de tumulus sur les hauteurs. Des paysans occupaient une terrasse au pied des falaises au Néolithique (-4300). Occupations ininterrompues jusqu'à la fin de l’âge de Bronze (-800). Réoccupé durant la conquête romaine et les invasions barbares, les grottes serviront de refuges et de caches. Au Xe siècle, des chevaliers occuperont des maisons de pierre protégées par une enceinte On voit apparaître le nom de Saint-Romain dans les possessions de Cluny à la charnière des XIe et XIIe siècles ; c'est l'évêque d'Autun qui est à l'origine de cette donation. Fontaine guérisseuse antique de Saint Ploto (culte jusqu’en 1823). Nature - Divers feuillus : chêne sessile, hêtre et le chêne pubescent. Egalement charme, merisier, érable champêtre et le sycomore, alisier blanc et torminal. Quelques résineux épars, pin noir, pin sylvestre et épicéa. - Buis parfois très abondant, noisetier, cornouiller mâle, viorne et troène prennent sa place. - Pelouses remarquables sur des affleurements rocheux (limodore avorté, inule des montagnes, aster lynosiris, phalangère à fleur de lis, odontite jaune). - En fond de vallon humide, aconit « casque de Jupiter », lys martagon… - Nombreux chevreuils, sangliers et blaireaux. - Sites de nidification de faucon pèlerin; Circaète Jean-le-blanc. SA110219-10-StRomainP 04/02/2018 Page 1 Voies Celtes en Bourg ogne Sud Les escapades de l’ AMUR Le château - Montée par le passage très escarpé de la grotte de la Tartebouille (traquenard diabolique où les retardataires de la messe de minuit étaient harcelés par un démon jusqu'à ce qu'un sacristain le noie dans le bénitier de l'église Saint-Hilaire – autre version : Ste Marguerite l’enchaina avec sa ceinture). - Initialement propriété des seigneurs de Saint-Romain (sa présence est attestée au XII ème siècle), il est ensuite acquis par les ducs de Bourgogne au XIVème siècle. Il est démantelé à la Révolution et les pierres servirent à reconstruire les maisons du village. - Une nécropole mérovingienne fut mise à jour. - Croix que M.Ponsot (Inventeur du papier d'Arménie) a fait construire (possédait un château à ST Romain-Le-Bas). - Puits comblé : Il était si profond qu'en se regardant au-dessus de la margelle de grès, on y entendait les poules chanter dans l'autre monde - Le Fort champagne: Précédé de deux colonnes de pierres percées. Bâtiment construit en 1848, et utilisé au XIXe siècle par la société de tir " La chevalerie de St Romain ". Les stèles Deux stèles curieuses sont incluses dans un mur de la rue du Presbytère, l’une en anglais : Psaume 19.1 : « Les cieux racontent la gloire de Dieu, et l'étendue céleste annonce l'œuvre de ses mains. » La suite, “with moderate blessings be content” est le début d’un poème de Shakespeare : « contente toi de biens modestes …» L’autre dans une langue étrange : Il s’agit en fait du texte hébreu transcrit en caractères latin du 10 ème verset de la Genèse : « Le sceptre ne s'éloignera pas de Juda, ni le bâton de chef d'entre ses pieds, jusqu'à ce que le tribut lui soit apporté et que les peuples lui obéissent ». (La bible de Jérusalem) Pour moi, ça reste de l’Hébreu ! L’église St Hilaire Devant l'église une croix du XVIème L'église d’origine occupait l'emplacement de la nef actuelle. Elle était couverte de lauzes reposant sur une forte charpente. Site clunisien. Chœur et le clocher du XV ème . Sous le clocher-porche, imposants fonds baptismaux (provenant peut-être de la chapelle du château). A l’extrémité de la nef, un aigle aux ailes déployées supporte une chaire en pierre calcaire (1609). Sa rampe est animée d’un bas relief représentant les animaux prédateurs de la vigne. Les diverses statues datent des XVI ème et XVII ème siècles Restaurations aux XVII ème et XVIII ème siècles A la révolution, devint Temple de l’Etre Suprême de Belle Roche. La carrière de Sampeaux Ancienne carrière de dolomie (amendement calcaire et magnésien qui neutralise les sols acides, renforce la cohésion argile et humus, améliore la structure des sols lourds les rendant plus perméables et aérés, accélère la transformation des matières organiques par les microorganismes etc.) Le vignoble C'est l'un des premiers sanctuaires de la vigne celte et gallo-romaine en Bourgogne. Appellation d'origine contrôlée SAINT-ROMAIN. Les vins rouges peuvent porter la mention Côte de Beaune après le nom du village, ou encore s'appeler Côte de Beaune-Villages. Les principaux lieux dits du village : En Poillange, La Périère, Sous le Château, Sous la Velle, Sous Roche, Le Jarron. Les vins blancs (Chardonnay) qui représentent la plus grande production des 140 ha du vignoble sont fruités et minéralisés aux parfums de fleurs blanches. Les vins rouges (Pinot Noir) qui donnent leur maximum entre 2 et 8 ans, offrent une dominante de fruits rouges avec des tanins fins et élégants. Environs Les GR 7 et 76 traversent le village et font découvrir l’ensemble du site. Le sentier des Roches (15 km) permet d’aller au Château de La Rochepot et de revenir par les falaises d’Orches et de Saint Romain en passant par les ruines médiévales de Dracy. Le circuit de randonnée du pays beaunois N°17 sur lequel on pourra observer des cheminées de fées, les chantiers de fouilles archéologiques au pied des falaises et la grotte de la « Tartebouille » SA110219-10-StRomainP 04/02/2018 Page 2 Voies Celtes en Bourg ogne Sud Les escapades de l’ AMUR LECTURES Encerclé entre des falaises abruptes et un éperon rocheux SAINT ROMAIN est un des villages les plus anciens de la région. Ce cirque de roches termine une profonde gorge entaillant la côte à l’ouest de Meursault. On y accède par un étroit passage et vous serez impressionnés en découvrant ce site grandiose et pittoresque. De nombreux circuits de randonnée vous permettent de découvrir les sites archéologiques ainsi que de nombreux panoramas et points de vue sur le vignoble : Les GR 7 et 76 traversent le village et font découvrir l’ensemble du site. Le sentier des Roches (15 km) permet d’aller au Château de La Rochepot et de revenir par les falaises d’Orches et de Saint Romain en passant par les ruines médiévales de Dracy. Le circuit de randonnée du pays beaunois N°17 sur lequel on pourra observer des cheminées de fées, les chantiers de fouilles archéologiques au pied des falaises et la grotte de la « Tartebouille » N’oubliez pas de flâner dans les rues et d’admirer Saint-Romain le Bas lové au pied des falaises, et autour de l’église, Saint Romain le Haut perché sur l’éperon rocheux avec les ruines de son ancien château. Une grande partie du territoire de la commune de Saint Romain est occupée par une forêt qui permet de nombreuses promenades. La flore forestière est constituée majoritairement de feuillus où domine le chêne sessile. Le hêtre et le chêne pubescent sont présents en mélange avec divers feuillus plus ou moins abondants suivant les endroits, parmi lesquels on peut trouver le charme, le merisier, l'érable champêtre et le sycomore, l'alisier blanc et torminal. On trouve également quelques résineux épars, pin noir, pin sylvestre et épicéa. Le buis parfois très abondant constitue l’étage arbustif. Partout où il est absent, noisetier, cornouiller mâle, viorne et troène prennent sa place. Mais ce sont les pelouses installées sur des affleurements rocheux qui représentent les cortèges floristiques les plus remarquables. On observe ainsi le limodore avorté (limodorum abortivum), l’inule des montagnes (inula montana), L’aster lynosiris (aster lynosiris), la phalangère à fleur de lis (anthericum liliago), l’odontite jaune (odonyis lutéa). Enfin dans un fond de vallon humide, une pelouse mésophile où domine l’aconit « casque de Jupiter » et le lis martagon offre au printemps un paysage magnifique. La faune sauvage présente en forêt de Saint Romain comporte de nombreux chevreuils, sangliers et blaireaux. Outre la vision en vol des rapaces ordinaires, la présence de sites de nidification permet d’apercevoir régulièrement le faucon pèlerin. On peut également apercevoir par moment le circaète Jean-le-blanc. Les vignes des coteaux entourant le village sont plantées en Chardonnay et Pinot noir donnant des vins blancs et rouges dont la renommée n’est plus à faire. Les vins blancs qui représentent la plus grande production des 140 ha du vignoble sont fruités et minéralisés aux parfums de fleurs blanches. Les vins rouges qui donnent leur maximum entre 2 et 8 ans, offrent une dominante de fruits rouges avec des tanins fins et élégants. Les principaux lieux dits du village : En Poillange, La Périère, Sous le Château, Sous la Velle, Sous Roche, Le Jarron. http://mairie-saint-romain.fr/ Saint Romain: Le lavoir à impluvium du chemin d'Ivry dit: "lavoir du Bief". Construit en 1860 par Félix Goin, architecte à Beaune, et destiné principalement aux habitants du Haut-Village. Restauré en 1875, et en 1878, depuis cette dernière date, aucune réparation n'ayant été faite, la toiture menaçait de s'éffondrer. Il a été restauré en 1982. Un passage très escarpé, reliant ST Romain-Le-Bas au pied des falaises, à ST Romain-Le-Haut perché sur l'éperon rocheux, avec les ruines de son ancien château. Il y a une croix que M.Ponsot a fait construire. Il est l'inventeur du papier d'Arménie, et possèdait un château à ST Romain-Le-Bas.
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