DOCSLIB.ORG

LAMPIRAN.Pdf

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
LAMPIRAN.Pdf LAMPIRAN TRANSKRIP WAWANCARA (28 Mei 2021 via Zoom) NARASUMBER: Haris Mahardiansyah - Digital Manager Kompas TV Roro Ajeng Sekar Arum - Digital Strategist (Social Media Publication and Optimation) Kompas TV Yulia: Berapa banyak anggota dari Departemen Digital Kompas TV? Haris: Departemen Digital saat ini anggotanya 82 orang termasuk saya Yulia: Apakah 28 orang ini sudah terbagi untuk handle setiap beberapa media sosial? Haris: Kalau secara struktur terbagi menjadi 3 bagian. Di bawah saya ada Content and Distribution Lead. Jadi ada leader, superintendent (pengawas) yang mengurusi untuk membuat konten dan mendistribusikannya. Di dalamnya terdapat tim content creator (jika di newsroom levelnya ada produser dan reporter), lalu ada video editor, serta ada motion graphic designer dan semua itu tergabung dalam content and distribution lead. Berikutnya ada redaktur pelaksana beserta wakilnya, tugasnya untuk penulisan artikel teks. Kemudian ada juga asisten redaktur, asisten editor, kemudian ada juga editor ketik/penulisan. Lalu satu tim lagi ada Social Media Publication and Optimation yang diketuai oleh Mba Roro yang mengurusi social media, promo, business strategic yang terkait dengan media sosial, serta ada optimasi Search Engine Optimization (SEO). Yulia: Sudah ada YouTube, Instagram, dan Twitter. Mengapa tiba-tiba beralih ke TikTok? Haris: Kami ini justru baru untuk mempunyai akun TikTok, dan kami bukan beralih tapi melebarkan sayap untuk menjangkau audience baru. YouTube kita (Kompas TV) sudah besar dan bisa dibilang most watch for news channel di Indonesia karena subscriber untuk kategori news besar, kemudian views kami tertinggi. Setelah itu facebook besar juga, twitter dan Instagram. Tapi pada tahun 2019 akhir TikTok mulai booming, kemudian kami sudah tahu bahwa TikTok potensial karena penggunannya tumbuh dan kemudian dominasi anak anak muda, bahkan remaja. Ketika itu kami memutuskan untuk membuat terlebih dahulu akun TikTok, setelah bikin kita bingung mau diisi dengan apa, karena yang kita tahu TikTok ini konten dalam bentuk portrait dan durasi video hanya 15 detik. Meskipun sebetulnya jika ditayangkan di TV, durasi 15 detik itu lama karena kutipan-kutipan wawancara, doorstep (doorstop) lalu dimunculkan di TV dalam waktu 10-15 detik sebetulnya sudah cukup lama. Lalu karena saat itu TikTok muncul dengan joget-jogetan, lucu-lucuan itu yang membuat kita bingung news mau kita apain dengan gaya seprti itu. Akhirnya cuma sekadar memiliki akun TikTok serta mengamankan nama (Kompas TV), jadi ketika ditanya orang-orang sudah punya akun TikTok kita pun bisa menjawab sudah punya. Lalu 2020 barulah TikTok makin besar secara company maupun audience. Akhirnya kami di-approach sama Manager Partnership TikTok dan mengatakan bahwa pengguna TikTok itu juga mencari informasi dan berita. Kami pun mengatakan kepada beliau bahwa kami pun sebetulnya juga mempunya akun TikTok, namun belum ada isinya karena kami kebingungan. Pihak Manager Partnership TikTok memberika solusi kepada kami bahwa TikTok sudah bisa diisi dengan durasi lebih dari 15 detik, bahkan untuk partner premium (media) durasinya bisa panjang sampai 30 menit, yang penting template dibuat yang menarik untuk menggaet audience di TikTok. Mulai saat itu, kami mencoba untuk upload konten berita Kompas TV ke TikTok. Untuk saat ini, memang masih upload potongan dari news bulletin dan TV, belum ada konten buatan sendiri (orang bacain berita ataupun bikin berita). Tapi syukur alhamdulilah, potongan berita itu sudah bisa merebut para pengguna TikTok, sampai saat ini follower sudah mencapai 600rb-an. Yulia: Dalam setiap hari apakah ada jadwal postingan (jumlah postingan per hari serta karakter konten) untuk TikTok dan Instagram? Haris: Kami di Kompas TV Digital memakai cara Produce One, Distribute Many. Jadi kita membuat satu konten, baik yang eksklusif untuk digital maupun yang kita potong dari TV. Kami membuat satu konten, lalu didistirbusikan ke berbagai platform, sekali produksi konten kami distribusikan ke Youtube, Facebook, Instagram, Twitter, TikTok. Yang membedakan paling untuk TikTok template kita ubah sedikit dan Instragram pun juga demikian, tapi secara konten sama hanya template untuk menyesuaikan platform. Jadi belum ada perbedaan spesifik untuk TikTok dan Instagram seperti apa, kecuali untuk konten yang disponsori (mis. ada sponsor yang hanya mau videonya muncul di Instagram, jadi mengikuti permintaan sponsor untuk konten sponsor hanya muncul di Instagram jadi tidak akan muncul di platform lain) Roro: Selain produce one distribute many, per harinya di media setiap saat ada berita baru, jadi otomatis akan sangat berbeda jika misalnya comparing (dibandingkan) dengan agensi dan media sosial brand lainnya karena biasanya mempunyai content plaining. Sedangkan di media sosial Kompas TV, kami cenderung memikirkan strategi bulan ini atau strategi yang mau dijalankan dalam waktu 3 bulan ke depan, jadi fokus pada strateginya (mis. fokus untuk views dan engagement). Untuk saat ini yang kita kejar (mis. strategi di YouTube perbanyak kuantitas, kita akan coba di media sosial lain). Jadi strategi yang diterapkan di media sosial yang sudah sukses (bahkan facebook dan youtube) akan kita coba kelola di platform media sosial yang sudah dikelola dengan baik. Maka terlihat jumlah postingan Ig per hari lebih banyak daripada TikTok karena rekomendasi dari TikTok sendiri, bahkan ketika partneran dengan TikTok dalam satu minggu minimal 25 konten (tidak jauh patokan tapi tetap memenuhi standar kerjasama). Dari partnership TikTok sendiri, dalam seminggu minimal 25 konten dan jika konsinten melakukan terus menerus kami akan mendapatkan fitur-fitur penunjang dari TikTok. Jadi pemenuhan kami lebih kepada standar kerjasama dan best practice dari TikTok itu sendiri. Maka dari itu, bisa terlihat postingan di Ig lebih banyak di TikTok dan tidak ada penjadwalan spesifik tetapi per hari yang dijalankan saat ini (per 2021) 8-10 konten, namun standar per minggu 25 konten untuk TikTok. Untuk Ig dan Twitter daily minimal 15 konten untuk masing-masing platform, kecuali facebook bisa mencapai 40-an karena ada sistem otomatis dari website. Jadi penjadwalan posting berdasarkan current issue yang terjadi pada saat itu, jika misalnya ada konten yang sudah over sharing maka kita akan stop. Yulia: Memperlihatkan hasil analisis kepada narasumber Roro: Periode 2020 berdasarkan pertanyaan tadi yang postingan tiktok 8-10 konten tidak akan sama pada periode 2020 karena pada saat itu kita belum memiliki konten yang banyak jadi memang sangat under quantity. Haris: Kami menyebut posting ig itu Video On Demand (VOD), jadi Ig tidak akan melihat potongan dari TV. IG Kompas TV kita bikin khusus, jadi karakter di Ig sama semua. Sementara TikTok lebih general, bisa memasukan VOD serta potongan dari news bulletin (mis. apa yang menarik saat itu). Namun untuk Ig kita akan membuat sendiri konten untuk Ig (ada tambahan natsound serta musik). Secara jumlah, karena TikTok lebih bebas (potongan news bulletin pun bisa di-upload) pada akhirnya jumlah konten yang di-upload ke TikTok bisa jadi lebih banyak pada hari itu dibanding Ig (karena Ig harus diolah dulu). Kalau TikTok tidak (beradasarkan peristiwa populer) jadi hanya potong dari news bulletin, menambahkan template dan upload. Memang strategi beda, maka dari itu dari cara pengolahan konten juga berbeda serta konten yang diupload tiap platform berbeda bisa jadi salah satu platform lebih banyak. Yulia: Postingan kemitraan berbayar, untuk saat ini apakah di TikTok masih belum diterapkan atau tergantung request dari brand? Haris: Untuk saat ini belum dan memang tergantung request brand Roro: TikTok pun masih belum terjual karena kami masih baru dalam membangun TikTok Yulia: Untuk menjangkau masyarakat, apakah ada survei tiap bulan atau minggu mengenai ketertarikan masyarakat dalam menjangkau Titkok ataupun Instagram dan platform media sosial lainnya? Haris: Jujur tidak ada survei dan belum pernah melakukan survei untuk meningkatkan engagement TikTok dan Ig. Justru memang yg menjadi pr saat ini adalah engagement karena untuk sebuah media berita kami harus benar-benar menjaga nama baik Kompas TV dan sangat berpengaruh kepada engagement yang kami bangun dan tidak bisa sembarangan mengajak orang untuk berpartisipas mengirimkan komen, membuat copywriting untuk action di setiap postingan harus kami pikirkan baik-baik ketika konten di-upload ke Ig dan TikTok jangan sampai mengandung komentar sarkas karena komen bagian dari engagement dan misalkan orang tidak memberi komen tapi pada memberi dislike akan sangat tidak enak, jadi harus menjaga baik citra Kompas TV sehingga berpengaruh dengan engagement. Tapi terkait dengan pertanyaan untuk meningkatkan engangement dan mengadakan survei memang menjadi pr kami bagaimana mengajak orang untuk engage konten yang sudah Kompas TV upload, tetapi tidak menyimpang dari citra Kompas. Roro: Untuk survei secara spesifik (mis. bagaimana pendapatmu…..) baru-baru ini dilakukan dengan mahasiswa terkait sentimen terhadap Kompas TV serta melihat sosial medianya. Sejauh ini yang kami lakukan di internal medsos lebih ke membaca data. Memang kami tidak melakukan sebar kuesioner, tapi sudah harus peka terhadap data yang ada dan evaluasi (mis. kenapa bisa terjadi hal ini, viewsnya besar engagement kecil). Yang kamu lihat performa tahun kemarin, begitu berganti tahun kami juga melihat performa atau data ini berbicara tentang apa (mis. interaksinya kecil), jadi tahun ini ingin fokus untuk meningkatkan engagement seperti apa, strategi apa yang akan dilakukan untuk menyeimbangkan
Load more

Recommended publications
  • Data Pengumuman(22-02-10)
    PENGUMUMAN HASIL EVALUASI PKM DIDANAI DP2M DIKTI TAHUN 2010 BIDANG KETUA NU. JUDUL KEGIATAN PERGURUAN TINGGI KEGIATAN PELAKSANA 1 Usaha Studio Foto dan video Shooting Sebagai Upaya PKMK Fajar setiawan Akademi Akuntansi Pengembangan Potensi Kewirausahaan Mahasiswa PGRI Jember 2 Rekayasa Pemanfaatan Roti Kadaluarsa Sebagai Pakan Ternak PKMT Idam Malik Akademi Akuntansi Kasdi PGRI Jember 1 EBER (EDUKASI BERGAMBAR) SEBAGAI SOLUSI CERDAS ANAK DARI PKMM Muchamad Akademi Farmasi PENANGGULANGAN BAHAYA NARKOBA DIKOTA MALANG. Indung Putera Indonesia Hikmawan Malang 2 PENGARUH EKSTRAK TANAMAN ANTING-ANTING (ACALYPHA PKMP Iin Sartika Akademi Farmasi ANDICA L.) TERHADAP PENURUN GULA DARAH MENCIT PUTIH Permatasari Putera Indonesia (MUS MUSCULUS ) JANTAN GALUR SWISS Malang 1 Uji Toksisitas Akut Dan Efek Peningkatan Leukosit Muncit Jantan PKMP Dery Ahlul Azmi Akademi Farmasi (Mus musculus) Dari Ekstrak Umbi Bawang Tiwai ( Eleutherine Samarinda americana (Aubl.)Merr.)) 2 karakterisasi simpliasia dan ekstrak Formulasi Salep Dari Ekstrak PKMP Deny Prayetno Akademi Farmasi Etanol Biji Pinang (Areca Semen) Dan Potensi Daya Hambat Ardi Samarinda Antibakteri Pada Staphylococcusmetanol tumbuhan tarap (artocorpus odoratissimus) aureus 1 Pengaruh Pemberian Gel Tanaman Ciplukan (Physallis angulata L) PKMP Diah Utari M.O. Akademi Farmasi Yarsi Terhadap Penyembuhan Luka Bakar Buatan Pada Kelinci Jantan Pontianak 2 Formulasi Granul Effervescent Buah Asam Paya (Eleiodoxa PKMP Siti Khadijah Akademi Farmasi Yarsi conferta) Sebagai Anti Oksidan Pontianak 3 Uji Efektivitas
    [Show full text]
  • Cafang a Palinak: ‘David’ Begins and Ends with Pangpar Phunkhat
    316 Dd D, d /di:/ n (pl D’s, d’s /di:z/) 1 Mirang (English) daffodil /{dFfEdI/ n tawba nei aire pian ih parmi cafang a palinak: ‘David’ begins and ends with pangpar phunkhat. a ‘D’/D. 2 D (music) C major scale ih a panihnak. daft /dA:ft; US dFft/ adj (-er, -est) (infml) a aa-mi, 3 D cathiam hmat (a niam bik lam). fiim lo: Don’t’ be so daft! He’s gone a bit daft D abbr (US politics) Democrat; Democratic. Cf R (in the head), ie He has become slightly insane. 3. daftness n [U]. D (also d) symb Roman nambat 500. Cf D-DAY. dagger /{dFGER/ n 1 kaphnih hriam thunkawng D d abbr 1 (in former British currency) a hlaan ih naam. 2 canamtu ih hmanmi hminsinnak (†). British tangka penny; pennies or pence (Latin 3 (idm) at daggers drawn (with sb) rem lo, raal denarius; denarii): a 2d stamp 6d each. Cf P aw: She’s at daggers drawn with her colleagues. 2. 2 thi: Emily Jane Clifton d 1865. Cf B. He and his partner are at daggers drawn. look -d -ED. daggers at sb thinheng zetin mi zoh: He looked DA abbr 1 deposit account. 2 (US) District daggers at me when I told him to work harder. Cf Attorney. CLOAK-AND-DAGGER (CLOAK). dab1 /dFb/ v (-bb-) 1 [Tn] diim te’n nam: She dago /{deIGEU/ n (pl ~s) (? sl offensive) nautatnak dabbed her eyes (with a tissue). 2 [Ipr] ~ at sth ih hmanmi qong, ramdang mi – hmai dum nawn tuam fek (hmaa): She dabbed at the cut with pawl (Italian, Spaniard, lole, Portuguese.) cotton wool.
    [Show full text]
  • Plataran Menjangan Encounter
    PLATARAN MENJANGAN ENCOUNTER WEST BALI NATIONAL PARK Taman Nasional Bali Barat or West Bali National Park is every nature lover’s paradise, of which the national park is covered in lush forest greeneries, surrounded by scenic mountain ranges, and neighbored by the ocean. Covering a total area of 19,000 hectares, West Bali National Park is also home to some of the world’s rarest animal species on land, under water, and in the sky, including the Java Sparrow, Leopard Cat, Menjangan Wild Deer, and over 110 species of corals and over 160 species of birds. West Bali National Park is also the only preservation place for the endangered Bali Starling or Jalak Bali (Leucopsarrothchildi), a faunal emblem that is endemic to Bali. MENJANGAN ISLAND Over the years, Menjangan Island has slowly made a name for itself, divers flock to this island to experience majestic wall diving and dramatic drop-offs. Menjangan Island is also a snorkeling paradise with its coral reefs being only a few swims away from the white sand beach. IJEN ENCOUNTER IJEN ENCOUNTER IDR 3,450,000 ++ per person for minimum 2 persons Single Supplement IDR 2,200,000 ++ per person Take a trip to Ijen Crater to catch the stunning landscape of volcanic cones, turquoise colored crater lake, and the famous “Blue Fire”. Experience the true “Breakfast with a View” moment as you witness the most spectacular sunrise over Mt. Semeru with a light breakfast prepared by our in-house chef. ++ subject to 21% Government Tax and Service Charges MENJANGAN ISLAND ESCAPE MENJANGAN ISLAND ESCAPE INTO THE BLUE IDR 1,680,000 ++ per person for minimum 2 persons Single supplement IDR 1,200,000 ++ per person Discover the fascinating world of Menjangan, where you can immerse yourself in nature’s underwater wonders.
    [Show full text]
  • EKSISTENSI BENTUK SENI KERAJINAN DI KABUPATEN BULELENG BALI Made Radiawan [email protected] 2 0 1 5
    EKSISTENSI BENTUK SENI KERAJINAN DI KABUPATEN BULELENG BALI Made Radiawan [email protected] 2 0 1 5 Ringkasan Keahlian dan bakat yang dimiliki dan diwarisi secara turun- temurun tanpa melalui pendidikan yang formal. Kabupaten Buleleng yang berada di balik lereng terjal poros tengah pegunungan Bali. kerajinan tradisional di Buleleng dikerjakan dengan teknik- teknik konvensional yang dilakukan secara turun-tmurun, bahan baku yang digunakan adalah material yang telah menyatu dengan kehidupan keseharian masyarakat. penelitian ini mendeskripsikan banyaknya jenis bahan yang digunakan sebagai bahan baku serta fleksibelitas penerapannya pada bentuk produk kerajinan yang berbeda. kerajinan merupakan ekspresi kesenian yang erat hubungannya dengan sumber daya alam di lingkungan tempat manusia menjalani kehidupan; ia merupakan produk dari kearifan tradisional. Kegiatan membuat karya kriya berawal dari dorongan kebutuhan manusia untuk menunjang kelangsungan kehidupannya sendiri. Bahan baku, areal buleleng yang begitu luas dari timur ke barat, sangat potensial terjadinya pertumbuhan bahan baku, apalagi didukung luas areal untuk menciptakan bahan alternative dan inovatif. Motip salah satu sebagai penghias untuk benda produk, penampilannya lebih elegan dan dapat menjadi image dari perajin itu sendiri. Image dapat ditumbuh kembangkan dengan menggali potensi yang berada di Kabupaten Buleleng. Bentuk desain yang diproduk oleh perajin juga telah mengalami kreatifvitas dan inovatif yang tinggi, terbukti dalam prosentase produksi kebanyakan di kosumsi
    [Show full text]
  • Manual of Palestinean Arabic, for Self-Instruction
    ( to ^ :3 m MANUAL OF PALESTINEAN ARABIC FOR SELF-INSTRUCTION BY H. H. SPOER M. A. PH. D. (N. Y. Univ.) B. D. (Rutgers CoU.) Sometime Fellow of The American School of Archaeology and Oriental Research in Jerusalem. AND E.^NASRALLAH HADDAD Teacher of Arabic at the Teachers' Seminary of the Syrisches Waisenhaus in Jerusalem. JERUSALEM 1909. PREFACE. stanctan The present volume has grown out of a need — which I have abundant reason to suppose that others as well as myself have experienced — for some means of acquiring a knowledge of the Arabic dialect spoken, not only in Jerusalem, but with some slight variations, in the whole of Palestine, to-day. Such manuals as already exist in English are, for the most part, adapted for the Egyptian Arabic, or for the Libanese such as is spoken in Beirut and in the north, or for other special districts, and may be misleading, especially in nomenclature, to such as have learnt no Arabic whatever; and confusing to those who, like my- self, when I came into this part of the country six years ago, are students of the classical language only. Such manuals, moreover, contain many words which occur only in modern, literary Arabic, and which, as not belonging to the vernacular and not understood by the populace, have, in this volume, been carefully excluded. I have sought to adapt this work to the Arabic student interested in the dialect as such, as well as to those requiring the language for daily use iu Palestine ; also to the passing traveller seeking to make himself understood, and to understand those about him.
    [Show full text]
  • No Nama Ketua Pelaksana Judul Perguruan Tinggi Skema
    NO NAMA KETUA PELAKSANA PERGURUAN TINGGI JUDUL SKEMA PKM Arismaya Wahyu Kurniasari Kode: 001019 KRILA (Keripik Kelapa Muda) Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA 1759 123141807111004 Status usulan: Baru PKM Duwi Andini Kode: 001019 “GaCi-CLBK(Gantungan Kunci-Ceker Lukis Batik) Inovasi Kreatif Lestarikan Batik” Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA 1760 125080201111017 Status usulan: Baru PKM Atikah Ishmah Winahyu Kode: 001019 Juice Story (Healthy Life Consultant and Juice House) Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA 1761 125110200111080 Status usulan: Baru PKM Safira Halidaningsih Kode: 001019 PHOBIA UKT: Peternakan Hasil Observasi Alami Usaha Kroto Terpadu Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA 1762 135020300111061 Status usulan: Baru PKM Dian Sarita Widaringtyas Kode: 001019 SOLEDAT: Solar Energy Distributor in Dancing Toy sebagai Charger Baterai Ponsel Menggunakan Tenaga Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA Matahari 1763 105060300111032 Status usulan: Baru PKM Ulin Nuha A. Kode: 001019 Teh Moci, teh mangrove aroma melati : alternatif minuman kesehatan siap saji Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA 1764 105080600111033 Status usulan: Baru PKM Erin Prastyo Kode: 001019 “PatCAPa” (Tempat Pencil dengan Atribut Pahlawan Nasional ) Sebagai Media Edukasi Nasionalisme Sejak Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA Dini dan Motivasi 1765 115100707111004 Status usulan: Baru PKM Ulivia Ristiana Kode: 001019 “MIKO-PAN”: Terobosan Baru Diversifikasi Makanan Sehat, Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA Lezat, dan Edukatif dengan Bahan Dasar Jamur 1766 115040101111152 Status usulan: Baru PKM M. Nurhadi Kode: 001019 Sepatu Dinamis Era Modernisasi (SuDENi) sebagai Upaya Mengatasi Kemalasan Menggunakan Sepatu Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA 1767 secara Benar dan Sopan pada Generasi Muda Khususnya 115100300111041 pada Mahasiswa Status usulan: Baru PKM Novianto Candra Wicaksono Kode: 001019 KRIMBAT (Kreatif Inovatif Motivatifnya Batu) : Kaos Kata dengan Kreatifitas Tanpa Batas Memperkenalkan Kewirausahaan UNIVERSITAS BRAWIJAYA Pesona "SHINING" Batu.
    [Show full text]
  • Street Foods of Bali Free
    FREE STREET FOODS OF BALI PDF Heinz Von Holzen | 159 pages | 15 Apr 2011 | Marshall Cavendish International (Asia) Pte Ltd | 9789812615251 | English | Singapore, Singapore 9 delicious Balinese street foods you need to try right now | Coconuts Bali While other Southeast Asian cuisines may offer a similar selection of dishes, many foods in Bali have a unique twist with tantalising flavours. Next time you are relaxing in Baliyou simply must try all ten of these. Tip: Find the best places to stay in Bali on Airbnb. Because nothing is sweeter than my all-time favourite — fried bananas. Bali has such a variety of bananas from the small, sweet varieties to the large ones that look like a weapon. The different types make fried bananas a treat each time. Served with honey or palm sugar syrup, a little bit of flaked coconut or vanilla ice cream or just plain from the roadside stalls, nothing is better than Pisang Goreng. A classic Indonesian staple of fried noodles is often served with vegetables and a choice of chicken, shrimp or pork. Sometimes it served with a fried egg on top, chicken sate sticks, prawn crackers and peanut sauce. Similar to Mie Goreng, but fried rice instead of noodles. This Street Foods of Bali the most popular staple of Street Foods of Bali Balinese. They literally eat it for breakfast, lunch and dinner. So simple yet so delicious. Unlike its Malaysian counterpart, Indonesian sate is not satay. Mashed chicken is blended with an array of spices, melded onto a stick usually lemongrass and barbequed. Pork is rubbed with turmeric, stuffed with a spice paste usually coriander seeds, lemongrass, lime leaves, salam leaves, chillies, black pepper, garlic, red Street Foods of Bali, ginger Street Foods of Bali lesser galangal and then roasted on a spit over coconut husks or wood until super tender.
    [Show full text]
  • Ginger.Moon.Full.Menu.Pdf
    “It’s a sharing thing!” Our menu has been designed with sharing in mind as we believe food tastes best this way. We recommend ordering several dishes to share, take the time to graze, savour the experience. Selamat Menikmati! ___________Nibble____________________________________________ Acar (vegetable) pickle 18k Tempeh & payek chips, mango, tamarind dip 48k Prawn crackers 35k Spicy BBQ chicken wings 67k Spring rolls (2) - chicken curry, yoghurt, herbs, cucumber 68k Spring rolls (2) - vegetables, rice noodles, sweet soy 58k Salt ‘n’ pepper tofu, coriander, mango dipping sauce 45k “Bali nachos” – spiced chicken, sambal, herbs, lime, avocado, crackers 88k Salt ‘n’ pepper squid, cucumber-coconut salad, lemon aioli, sambal 72k Perkadel jagung (corn fritters), sambal tomat, Bali basil 62k Peking duck, pancakes, spring onions, cucumber, plum hoi sin sauce 130/ 255k __________Rice paper rolls____________________________________ Pork, prawn, mango, herbs, sweet chilli dipping sauce 76k __________ Half-moon steamed buns (3) _____________________ Babi guling (suckling pig), lawar 88k Ayam pelalah (grilled, shredded chicken) 75k Crumbed barramundi, slaw, curry aioli 82k Tofu, peanut sauce, pecel Bali 75k Mini hot dog – Balinese pork sausage, lawar, sambal tomat 88k Beef rendang - coconut, spices, kemangi, fried shallots 92k __________Dumplings_________________________________________ King prawn, ginger, spring onion (4) 55k Pot stickers - roast duck, hoi sin (4) 72k Shanghai style jiaozi, black vinegar, chilli, garlic (8) 58k Shao mai - chicken,
    [Show full text]
  • ALILA EXPERIENCE Real! Original! Traditional!
    ALILA EXPERIENCE Real! Original! Traditional! These three words are becoming very synonymous with East Bali. The simplicity of the folk around, the relatively un-spoilt and age old traditions, the smiling faces, the swaying palms and narrow streets with paddy and volcanoes as backdrops, East Bali & Alila Manggis are Surprisingly Different. Travelling to a new place is a journey undertaken to learn about that place, the people, the culture, the food and some of the more down to earth ways in which they may live. It is said, “Experiences provide happy memories that outlive those material things and possessions, it is indeed the key to emotional wellbeing” – a philosophy by which Alila creates. Keeping this in mind, we have compiled some experiences and journeys, packed with the option to just laze around or indulge in different activities that would take you from ancient palaces to cycling down a volcano to driving through streets surrounded by paddy fields and local people, to learning how to fish and cook like the Balinese. Some interesting dining experiences at Seasalt Restaurant or at our Organic garden nearby are also available. Alila Manggis is located in the village of’ Manggis, the Balinese name for the exotic ‘Mangosteen’ fruit that is purple and hard skinned on the outside with white fleshy segments inside.A secret you may not known about the Mangosteen. Is that it contains Xanthones, a powerful anti-oxidant that makes it rich in medicinal properties. These are found in some rain forest plants but nowhere are they in greater abundance than in the rind or the pericarp of the Mangosteen.
    [Show full text]
  • DETATSMENT TI CAFGU IDIAY LUBUAGAN NIREYD TI BHB- KALINGA 32 Armas Nasamsam Immanon Iti 32 Nga Armas (7 M16, 7 M14, 14 M1C, 2 R4 Ken 2 Cal
    REBOLUSYONARYO A PAGIWARNAK TI UMILI ITI AMIANAN-LAUD A LUZON Enero-Pebrero 2019 Tawen 33 Bilang 1 P10.00 IPASA NO MABASA DETATSMENT TI CAFGU IDIAY LUBUAGAN NIREYD TI BHB- KALINGA 32 armas nasamsam immanon iti 32 nga armas (7 M16, 7 M14, 14 M1C, 2 R4 ken 2 cal. D45 a pistol), 3,500 a bala ken adu a ramit militar ti nasamsam dagiti Nalabaga a mannakigubat ti Lejo Cawilan Command BHB-Kalinga iti naballigi a panagreyd iti detatsment ti CAFGU idiay Sitio Ag-agama, Western Uma, Lubuagan, Kalinga idi agsapa ti Disyembre 23, 2018. Natay ti kumander ti detatsment a ni Sgt. Elon Bayang ken nasugatan ti 3 a CAFGU a da Baliw-ang Gacayon, Julio Codiam ken Benedict Lingayo. Nagsurender met ti 11 a CAFGU kalpasan ti nasao a labanan. Iti bangir met ti BHB, nagmartir ni Kadua Roy ‘Ka BK’ Tongdo manipud iti Bgy. Mabaca, Balbalan. ...suroten iti panid 4 EDITORYAL PAAYEN TI AGMAUYONG A PLANO NI DUTERTE A REBBEKEN TI REBOLUSYON pagsungad pay laeng Ati daytoy a tawen, panagpairteng iti pasismo ti inpasabat ti rehimen a Duterte iti umili. Iti minamaag a panggep a rebbeken ti rebolusyonaryo a tignayan a mangitantandudo iti nainkalintegan a panaglaban ti umili, kumarkaro ti nadumaduma a tipo ti ranggas nga iyab-ablat na. Pinirmaan na ti E0 70, a nangitakder iti National Task Force to End Communist Insurgency. Inrikep nan ti ruangan para iti tungtongan iti Bayat a pakpakaroen ti partylists a mangitantandudo kappia iti National Democratic kinarigat babaen kadagiti kadagiti kiddaw ti umili, lalo itatta Front of the Philippines, ken neoliberal a patakaran nga a tiempo ti panagkampanya para inbulos na ti amin-a-benneg a ipatpatungpal ti rehimen, iti midterm elections.
    [Show full text]
  • Lalampahan SYEH ABDUL MA'ruf 1 Petikan Tina Dongeng 1001 Malam
    LALAMPAHAN SYEH ABDUL MA'RUF I TIDAK DIPERJUALBELIKAN Proyek Bahan Pustaka Lokal Konten Berbasis Etnis Nusantara Perpustakaan Nasional, 2011 Lalampahan SYEH ABDUL MA'RUF 1 Petikan tina Dongeng 1001 Malam Perpustakaan Nasional Balai Pustaka R e p u b l i k I n d o n e s i a Diterbitkan oleh Proyek Penerbitan Buku Sastra Indonesia dan Daerah Hak pengarang dilindungi undang-undang KATA PENGANTAR Bahagialah kita, bangsa Indonesia, bahwa hampir di setiap daerah di seluruh tanah air hingga kini masih tersimpan karya-karya sastra lama, yang pada hakikatnya adalah cagar budaya nasional kita. Kesemuanya itu merupakan tuangan pengalaman jiwa bangsa yang dapat dijadikan sumber penelitian bagi pembinaan dan pengembangan kebudayaan dan ilmu di segala bidang. Karya sastra lama akan dapat memberikan khazanah ilmu penge- tahuan yang beraneka macam ragamnya. Penggalian karya sastra lama yang tersebar di daerah-daerah ini, akan menghasilkan ciri-ciri khas kebudayaan daerah, yang meliputi pula pandangan hidup serta landasan falsafah yang mulia dan tinggi nilainya. Modal semacam itu, yang ter- simpan dalam karya-karya sastra daerah, akhirnya akan dapat juga menunjang kekayaan sastra Indonesia pada umumnya. Pemeliharaan, pembinaan, dan penggalian sastra daerah jelas akan besar sekali bantuannya dalam usaha kita untuk membina kebudayaan nasional pada umumnya, dan pengarahan pendidikan pada khususnya. Saling pengertian antardaerah, yang sangat besar artinya bagi pemeliharaan kerukunan hidup antarsuku dan agama, akan dapat ter- cipta pula, bila sastra-sastra daerah yang termuat dalam karya-karya sastra lama itu, diterjemahkan atau diungkapkan dalam bahasa In- donesia. Dalam taraf pembangunan bangsa dewasa ini manusia-manusia Indonesia sungguh memerlukan sekali warisan rohaniah yang terkan- dung dalam sastra-sastra daerah itu.
    [Show full text]
  • English Songbook Ver 2-2017.Xls Song # Name Artist 088975 0.125 Eminem 090055 0.208333333 Katy B 090709 1 Mariah Carey 128001 1
    English Songbook Ver 2-2017.xls Song # Name Artist 088975 0.125 Eminem 090055 0.208333333 Katy B 090709 1 Mariah Carey 128001 1 2 3 Gloria Estefan 091558 1 2 3 4 PLAIN WHITE T'S 128002 1 Sweet Day Mariah Carey Boyz Ii M 080001 1 thing AMERIN 087548 1 Thing AMERIE 080002 1,2 step 083807 1+1 BEYONCé 083849 10 seconds JAZMINE SULLIVAN 128003 10,000 Promises Backstreet Boys 088625 100 PURE LOVE Crystal Waters 080003 100 years five for fighting 080004 100% pure love CRYSTAL WATERS 084555 1000 faces RANDY MONTANA 080005 10000 promises BACKSTREET BOYS 080006 123 GLORIA ESTEFAN 080007 143 BOBBY BRACKINS&RAY J 080008 16@war KARINA 090024 16WAR KARINA 087676 17 Avril Lavigne 090348 18 Inches Lauren Alaina 088061 19 And Crazy Bomshel 089618 1973 James Blunt 091206 1983 Neon Trees 088094 1985 Bowling For Soup 085358 1994 JASON ALDEAN 128004 1999 Prince 128005 1everytime I Close My Eyes Backstr 080009 2 become 1 SPICE GIRLS 128006 2 Become 1 Spice Girls 128007 2 Become 1 Unknown 080010 2 in the morning NEW KIDS ON THE BLOC 091216 2 In The Morning New Kids On The Block 080011 2 out of three ain't bad MEATLOAF 090885 2 Out Of Three Ain't Bad Meat Loaf 084513 2 reasons TREY SONGZ&T.I 092756 2 Reasons Trey Songz&T.I. 128008 2 Unlimited No Limit 089712 2012 Jay Sean 089718 2012 It Ain't The End Jay Sean&Nicki Minaj 083841 21 gun GREEN DAY 087274 21 Questions 50 Cent&Nate Dogg 087719 212 Azealiz Banks&Lazy Jay 089419 21st Century Breakdown Green Day Page 1 of 363 English Songbook Ver 2-2017.xls 093033 21st Century Girl Willow Smith 091928 21st Century Life
    [Show full text]