Chef # Malay # Chinese # Pastry # Cold # Butcher # Steward # Indian
Chef # Malay # Chinese # Pastry # Cold # Butcher # Steward # Indian # Local # Western BUFFET RAMADAN @ LEGAR PUTRA 2019 6th MAY 2019- 5TH MAY 2019 MENU 1 ULAM ULAM DAN SALAD DAUN CEYLON, ULAM RAJA, KACANG BOTOL, PETAI, TOMATO, TIMUN, DAUN PEGAGA, JERING TERUNG PIPIT, BENDI, JANTUNG PISANG, PUCUK UBI, TENGGEK BURUNG, DAUN GAJUS (10 MACAM) 2 TYPES OF WESTERN SALAD AND MESCLUN MIXED KEROPOK KEROPOK UDANG, KEROPOK IKAN, PAPADUM, KEROPOK SAYUR, KEROPOK MALINJA, REMPEYEK IKAN MASIN IKAN KURAU, IKAN TENGGIRI, BULU AYAM, GELAMA, KEMBUNG, TALANG, TELUR MASIN JERUK JERUK BETIK, MANGGA, SENGKUANG, KEDONGDONG, CERMAI, SALAK, KELUBI, JAMBU BATU SAMBAL AND DRESSING SAMBAL BELACAN, CILI KICAP, BUDU, CINCALUK, AIR ASSAM, SAMBAL TEMPOYAK, SAMBAL MANGGA, SAMBAL NENAS, SAMBAL BACANG, PICKLE LEMON, PICKLE MIXED VEGE, 1000 ISLAND, FRENCH DAN ITALIAN DRESSING SAMPINGAN ACAR RAMPAI, ACAR BUAH, PAJERI NENAS, TAUHU SUMBAT, SAMBAL TEMPEH & KACANG PULUT KUNING,LEMANG, KETUPAT,UBI & KELEDEK REBUS, SERUNDING AYAM & DAGING, RENDANG AYAM,RENDANG DAGING,IKAN MASIN,SAMBAL TUMIS IKAN BILIS KERABU KERABU SOTONG, KERABU MANGGA, KERABU AYAM, KERABU DAGING, KERABU TAUGEH,KERABU UDANG,KERABU BETIK MUDA,KERABU JANTUNG PISANG,KERABU PARU,KERABU NENAS,KERABU HATI,KERABU KACANG BOTOL,KERABU PERUT(10 MACAM) HIDANGAN PANAS NASI PUTIH, NASI GORENG KAMPONG MEE HAILAM AYAM KAMPONG KARI KERISIK & BETIK MUDA IKAN TALAPIA MASAM MANIS SIPUT SEDUT MASAK LEMAK KUNING, PEGAGA & DAUN KADUK STEW DAGNG DENGAN SAYURAN KAMBING GORENG BEREMPAH UDANG GORENG BUTTER DAUN KARI GULAI IKAN MASIN DENGAN
[Show full text]