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UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ECOLE SUPERIEURE POLYTECHNIQUE Département BATIMENT ET TRAVAUX PUBLICS Mémoire de fin d’études en vue de l’obtention du diplôme d’ingénieur en Bâtiment et Travaux Publics CONCEPTION D’UN COMPLEXE HOTELIER QUATRE ETOILES SIS A ANDRANOBEVAVA Présenté par : RALAMBOMAHAY Samoela Andrianiaina Sous la direction de Monsieur RAKOTOARIVELO Rivonirina Monsieur RAMALANJAONA Daniel PROMOTION 2008 UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ECOLE SUPERIEURE POLYTECHNIQUE Département BATIMENT ET TRAVAUX PUBLICS Mémoire de fin d’études en vue de l’obtention du diplôme d’ingénieur en Bâtiment et Travaux Publics CONCEPTION D’UN COMPLEXE HOTELIER QUATRE ETOILES SIS A ANDRANOBEVAVA Présenté par : RALAMBOMAHAY Samoela Andrianiaina. Membres de jury : P résident : Monsieur RABENATOANDRO Martin Rapporteur : Monsieur RAKOTOARIVELO Rivonirina E xaminateur : Monsieur RAMALANJAONA Daniel Monsieur RAJOELINANTENAINA Solofo Monsieur RALAIARISON Moïse DATE DE SOUTENANCE : 22 DÉCEMBRE 2008 Mémoire de fin d’études SOMMAIRE PARTIE.1. CADRE DE L’ETUDE CHAPITRE.1. Présentation de la ville d’Antananarivo CHAPITRE.2. Le tourisme à Madagascar CHAPITRE.3. Justification du projet PARTIE.2. CONCEPTION ET ETUDES ARCHITECTURALES CHAPITRE.1. Programmes et volume du projet C HAPITRE.2. Etablissement de plan de masse : C HAPITRE.3. Conception architecturale : PARTIE.3. ETUDES TECHNIQUES CHAPITRE.1. Prédimensionnement des structures CHAPITRE.2. Calcul des actions CHAPITRE.3. Descentes des charges CHAPITRE.4. ETUDE DE LA TOITURE CHAPITRE.5. CALCUL DES STRUCTURES- ETUDE DE PORTIQUE CHAPITRE.6. ETUDE DE LA SUPERSTRUCTURE CHAPITRE.7. ETUDE DE L’INFRASTRUCTURE CHAPITRE.8. ETUDE DES ELEMENTS DU SECOND ŒUVRE PARTIE.4. EVALUATION FINANCIERE DU PROJET ET ANALYSE ENVIRONNEMENTALE CHAPITRE.1. Devis descriptif CHAPITRE.2. Devis quantitatif et estimatif CHAPITRE.3. ETUDE DE RENTABILITE CHAPITRE.4. Analyse Environnementale Conception d’un complexe hôtelier quatre étoiles sis à Andranobevava Bâtiment et Travaux Publics- Promotion 2008 i [Tapez le titre du document] REMERCIEMENTS Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude envers tous ceux qui ont, de près ou de loin, contribué à la réalisation du présent mémoire. En particulier, nous adressons nos sincères remerciements à : - Notre Seigneur Tout Puissant ; - Monsieur RAMANANTSIZEHENA Pascal, Professeur titulaire, Directeur de l’Ecole Supérieure Polytechnique d’Antananarivo qui n’a pas ménagé son temps pour promouvoir l’image de cette prestigieuse école d’ingénieur ; - Monsieur RABENATOANDRO Martin, Maître de conférence, enseignant chercheur, Chef du département « Bâtiment et Travaux Publics », qui, malgré ses lourdes responsabilités, n’a pas cessé de nous prodiguer des conseils visant à nous garantir une carrière professionnelle honorable ; - Monsieur RAKOTOARIVELO Rivonirina, Maître de conférence, enseignant chercheur à l’Ecole Supérieure Polytechnique d’Antananarivo, qui nous a dirigé tout au long de la réalisation de ce mémoire ; - Monsieur RAMALANJAONA Daniel, Architecte et urbaniste, enseignant chercheur à l’Ecole Supérieure Polytechnique d’Antananarivo, qui nous a apporté son aide et qui nous a donné de précieux conseils dans la conception du projet ; - Monsieur RAMANANDRAIBE Salomon, Ingénieur en Bâtiment et Travaux Publics, Chef de Service de la Promotion des Investissements Touristiques au Ministère des Environnements, Forêts et du Tourisme qui nous a conseillé ce sujet ; - Tous les membres du jury, qui ont bien voulu évaluer notre modeste projet ; - Tous les enseignants ainsi que le personnel de l’Ecole Supérieure Polytechnique d’Antananarivo ; - Toute la famille et les amis pour leur présence et leur soutien. Une pensée à notre regretté RAVELOSON ANDRIAMAHEFA, promoteur de ce projet. RALAMBOMAHAY Samoela A. Conception d’un complexe hôtelier quatre étoiles sis à Andranobevava Bâtiment et Travaux Publics- Promotion 2008 ii [Tapez le titre du document] LISTE DES TABLEAUX a.Evolution de la température mensuelle à Antananarivo.........................................................7 b.Evolution de la pluviométrie mensuelle à Antananarivo (2000 à 2002).................................7 c.Evolution de la pluviométrie– station Antananarivo...............................................................8 d.Répartition de la population de la Commune Urbaine d’Antananarivo................................. 9 e.Chiffre clé du tourisme à Madagascar...................................................................................13 f.Le tourisme dans l’Océan Indien............................................................................................14 g.Enquête sur le marché français.............................................................................................14 h.Occupation du sol : 29 i.Caractéristique géométrique du profil en travers..................................................................30 j.Dimensions arrondies des locaux...........................................................................................33 k.Prédimensionnement du plancher........................................................................................40 l.Prédimensionnement des poutres.........................................................................................41 m.Prédimensionnement des poteaux......................................................................................42 n.Vents dans les hauts plateaux et sur les côtes......................................................................46 o.Valeurs de β 49 p.Valeurs de Vcr 50 q.Récapitulatif des valeurs de coefficient correcteur...............................................................52 r. Actions statiques des vents normales...................................................................................52 s.Action statique du vent extrême...........................................................................................52 t.Poids des matériaux NFP 006-004..........................................................................................54 u.Evaluation des charges permanentes....................................................................................55 v.Charges d’exploitation selon la nature des locaux................................................................56 w.Descente des charges du poteau B3.....................................................................................59 x.Récapitulations des charges arrivées à la fondation [daN]................................................... 60 y.Récapitulations des charges arrivées à la fondation après majoration [daN]......................60 z.Distance du centre de gravité des poteaux...........................................................................62 aa.Surface de chaque poteau [m2]...........................................................................................63 bb.Position de G pour chaque niveau [m]................................................................................63 cc.Moment d’inertie des poteaux ............................................................................................63 dd.Moment [daNm] 63 ee.Charges transmises à la fondation [daN].............................................................................64 ff.Charges transmises à la fondation de l’aile C [daN]..............................................................64 Conception d’un complexe hôtelier quatre étoiles sis à Andranobevava Bâtiment et Travaux Publics- Promotion 2008 iii [Tapez le titre du document] gg.Valeurs de la flèche..............................................................................................................66 hh.Les valeurs de charges.........................................................................................................70 ii.Calcul de l’inertie et de la section minimale des profilés métalliques.................................. 72 jj.Détermination des armatures longitudinales en travée.......................................................81 kk.Détermination des armatures longitudinales aux appuis....................................................82 ll.Vérification de la flèche.........................................................................................................83 mm.Vérification de cisaillement de béton...............................................................................83 nn.Vérification des conditions d’appui.....................................................................................84 oo.Espacement des armatures transversales St [cm]..............................................................85 pp.Calcul des moments.............................................................................................................86 qq.Système de poutre continue...............................................................................................87 rr.Moments dus aux charges permanentes..............................................................................87 ss.Moments dus aux charges d’exploitation............................................................................88 tt.Moments aux appuis à l’ELS..................................................................................................88 uu.Sollicitations à l’ELS..............................................................................................................89 vv.Sollicitations à l’ELU.............................................................................................................89 ww.Calcul des armatures longitudinales en travée..................................................................89