REGIONAL UND SAISONAL Produkte aus dem Main-Tauber-Kreis
Landratsamt Vorwort Landrat Schauder Direktvermarktende Betriebe
Liebe Verbraucherin, Frisch Einkaufen auf dem Bauernhof, lieber Verbraucher, bei Weinbetrieben, Brennereien oder Brauereien • Fleisch und Wurst • Wein, Sekt, Edelobstbrände das Landratsamt Main-Tauber-Kreis freut sich, • Eier und Nudeln • Bier Ihnen die Broschüre „Direktvermarktung im • Brot und Backwaren • sowie andere (jahreszeitbezogene) Main-Tauber-Kreis“ vorstellen zu können. Sie • Obst, Gemüse und Produkte leistet einen wertvollen Beitrag zur Bio-Muster- Salate der Saison region Main-Tauber.
Sie als Kundin und Kunde können im direkten Direkt vermarktende Betriebe bieten Ihnen Kontakt mit den landwirtschaftlichen Familien die • fachgerechte Erzeugung • Qualität Produktion hautnah erleben und sich persönlich • sorgfältige Produktpflege • garantierte Frische von Qualität und Frische überzeugen. Gerne • das Produkt direkt vom Hof • Tipps für Verwendung und Lagerung werden Ihnen Fragen zur Tierhaltung, der • Wissen über die Herkunft • Rezepte Produktion auf den Feldern und zum Weinbau • kurze Anlieferungswege sowie Obstanbau beantwortet. Infos bieten auch die Brauereien.
Als Verbraucherin und Verbraucher tragen Sie aktiv dazu bei, die Transportwege kurz zu Wochenmärkte halten. Sie helfen, Verpackungen zu vermeiden, die chemische Konservierung von Lebensmitteln überflüssig zu machen und erhalten gerade Direktvermarkter sind auch auf folgenden Märkten für Sie da: deshalb die Gewähr für Frische und Qualität.
Der Einkauf vom Hof kann zum Erlebnis für Wochenmarkt Bad Mergentheim - Marktplatz die ganze Familie werden. Unsere Produzenten Jeden Dienstag und Freitag von 7.30 bis 13.30 Uhr garantieren, dass bei der Erzeugung von Fleisch, Milch, Eiern, Gemüse, Wein, Bränden und Bier hohe Standards eingehalten werden. Davon können Sie sich Regionalmarkt Creglingen - Taubertorplatz beim Einkauf persönlich überzeugen. Jeden zweiten Samstag im Monat von 9.00 bis 12.00 Uhr Unsere landwirtschaftlichen Höfe, Weinbaubetriebe, Edelobstbrennereien und Brauereien freuen sich auf Ihren Besuch und erwarten Sie in ihren Betrieben oder auf dem Wochenmarkt. Grüner Markt in Niederstetten Jeden Samstag von 8.00 bis 11.30 Uhr
Ihr Wochenmarkt in Wertheim - Marktplatz Jeden Samstag von 8.00 bis 13.00 Uhr Jeden Mittwoch von 8.00 bis 13.00 Uhr Christoph Schauder (mit begrenztem Angebot) Landrat
Wochenmarkt in Tauberbischofsheim Jeden Dienstag und Freitag von 8.00 bis 13.00 Uhr
2 3 Kulinarische Spezialitäten des Main-Tauber-Kreises
Grünkern Taubertäler Landschwein Wohl aus der Not heraus haben die Menschen vor 300 Jahren den Grünkern Im südlichen Main-Tauber-Kreis ist die Schweinezucht sehr ausgeprägt. entdeckt. In Hungerszeiten haben diese den Dinkel vorzeitig geerntet und über Die Bemühungen der Schweinezucht spiegeln sich in den hervorragenden dem Feuer gedarrt. Früher war Grünkern ein „Arme-Leute-Essen“, heute hat Qualitätsprodukten wider, welche Hoteliers und Wirte beispielsweise beim diese Spezialität aus dem „Lieblichen Taubertal“ längst auf den Speisekarten Spanferkelbraten, der Hausmacher Schlachtplatte oder der typisch fränkischen der Nouvelle Cuisine und der gut bürgerlichen Küche Einzug gehalten. Bratwurst auf den Tisch bringen. Grünkern ist würzig, schmackhaft, natürlich und gesund! Das Korn ist reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Schon Äbtissin Hildegard von Bingen lobte den Dinkel: „Dem, der ihn isst, bereitet er ein rechtes Fleisch und gutes „Boeuf de Hohenlohe“ Blut. Und die Seele des Menschen macht er froh und voller Heiterkeit“. „Boeuf de Hohenlohe“ ist ein historischer Begriff für gesundes, prächtiges Wahre Köstlichkeiten sind beispielsweise eine aromatische Grünkernsuppe Mastvieh von den fruchtbaren Weiden im südlichen Taubertal. Der französische mit Klößchen, ein knackig-frischer Grünkern-Salat oder Grünkernküchle – der Name ist im ausgehenden 18. Jahrhundert entstanden. Rindfleisch aus der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Region Hohenlohe/Taubertal war zu dieser Zeit in Paris hoch geschätzt. Die Limpurger Ochsen gelten als Nachfolger des legendären „Boeuf de Die „Vereinigung fränkischer Grünkernerzeuger“ hat eine lange Tradition und Hohenlohe“ und auch heute wird ihr Fleisch vor allem wegen seiner Zartheit kümmert sich gerade in unserer Region um die Vermarktung und die Pflege und seinem besonderen Geschmack gerühmt. Erreicht wird dies durch die des Brauchtums des Grünkerns. traditionelle und artgerechte Tierhaltung. Inzwischen ist der in der Region angebaute „Fränkische Grünkern“ ein Kulturgut und von der Europäischen Kommission in die Liste der geschützten Ursprungsbezeichnungen (g. U.) aufgenommen. Für die Erzeugung des Tauberforelle entsprechenden Grünkerns wird ausschließlich die Sorte „Bauländer Spelz“ Im klaren Bachwasser der Tauberregion ist dieser Edelfisch zu Hause. verwendet. Ob selbstgefangen und zubereitet oder von einem der Spitzenköche des Taubertals serviert: Eine Forelle aus quellfrischem Bachwasser der Tauberregion ist mit ihrem zarten, saftigen Fleisch immer ein Genuss. Dazu sind die schmackhaften Forellen auch noch kalorienarm und gesund.
Taubertäler Lamm Im „Lieblichen Taubertal“ werden rund 3000 Mutterschafe gehalten. Die regionalen Schäfereien leisten durch die Beweidung von Naturschutzflächen einen wichtigen Beitrag für den Arten- und Biotopschutz. Durch die artgerechte, ökologische Tierhaltung entsteht ein qualitativ besonders hochwertiges und edles Fleisch und somit ein regionales Qualitätsprodukt.
Wildgerichte Der Main-Tauber-Kreis und das „Liebliche Taubertal“ ist mit seinen Waldzügen ideales Gebiet für heimisches Wild. Reh, Hirsch und Schwarzwild werden über die Jägerschaft auf kurzem Weg zum Verbraucher und zur Verbraucherin gebracht. Wildgerichte sind somit schmackhafter Bestandteil des kulinarischen Profils der hiesigen Region.
4 5 Kulinarische Spezialitäten des Main-Tauber-Kreises
Weinland Taubertal – mit allen Sinnen erleben Von Rothenburg ob der Tauber bis nach Wertheim am Main erstreckt sich das Weinland Taubertal. Auf knapp 100 km durchfließt die Tauber in nordwestlicher Richtung diesen Landstrich und ist stets Begleiter der das Flusstal säumenden Weinberge. Zum Kennenlernen wird die Fahrt auf der „Weinstraße Taubertal“ empfohlen.
Auflistung der Akteurinnen und Akteure • Weingut Alte Grafschaft, Kreuzwertheim • Winzerhof Baumann, Dertingen Vinothek im Kloster Bronnbach • Bioweingut Baumann, Gerlachsheim Unternehmen Sie doch einmal eine „Weinreise durch das Taubertal“ – bei • Weingut Benz, Beckstein einer Weinprobe in der Vinothek im Kloster Bronnbach. Seit August 2007 • Weingut Bergauer, Uissigheim stellen dort 20 Winzerinnen und Winzer ihre edlen Tropfen unter einem Dach • Weingut Braun, Markelsheim vor. Das ehemalige Cellarium aus dem späten 12. Jahrhundert des Klosters • Weingut Udo Engelhardt, Röttingen wurde liebevoll zu einer Vinothek ausgebaut und beherbergt Weine aus den • Winzerfamilie Winfried Fries, Röttingen drei Anbaugebieten des Taubertals Baden, Württemberg und Franken. Für • Weingut Glocke, Rothenburg ob der Tauber Gruppen ab 15 Personen können dort Weinproben gebucht werden. Die Probe • Weingut Hofäcker, Queckbronn wird individuell nach Absprache gestaltet. • Ökologischer Land- & Weinbau Krämer, Auernhofen • Weingut Poth, Röttingen Für weitere Fragen und Buchung: • Winzerhof Spengler, Külsheim • Winzerhof Strebel, Beckstein Kloster Bronnbach • Winzerhof Wille, Dittwar Verwaltung im Prälatenbau • Woelpper-Weine, Tauberbischofsheim Bronnbach 9, 97877 Wertheim am Main • Gemeinde Adelshofen Tel.: 09342/935202020 • Stadt Külsheim [email protected] • Stadt Lauda-Königshofen www.kloster-bronnbach.de • Main-Tauber-Kreis • Vinothek Taubertal, Bronnbach Brauereien im Taubertal Das Weinland Taubertal setzt auf die Weineinheit Taubertal über die bestehen- Neben den edlen Weinen bietet die Region den Weinbaugrenzen zwischen Baden, Württemberg und Franken hinweg. Hier- „Liebliches Taubertal“ auch Spitzenklasse für bei helfen beispielsweise Weinproben, Weinbergsführungen oder Weinseminare, den Bierliebhaber und die Bierliebhaberin. die von den genannten Betrieben angeboten werden. Ergänzend gibt es Das Taubertal beheimatet fünf Brauereien. Besenwirtschaften oder „Urlaub beim Winzer“. Im Angebot sind zudem die Die Distelhäuser in Tauberbischofsheim, die erlebenswerten, buchbaren Angebote der Taubertäler Weingästeführerinnen Herbsthäuser in Bad Mergentheim, die Spessart- und -führer. Sie sind in den „Weinerlebnissen“ festgehalten; Anschrift s.u. Brauerei in Kreuzwertheim und die Landwehr- Bräu in Reichelshofen (Steinsfeld) sind Brauereien, die für ihre qualitativ hochwertigen Biere bekannt sind. Daneben existiert die kleine Privatbrauerei Dörzbacher in Schillingstadt. Die Brauereien verwenden Informationsbroschüren gibt es kostenfrei beim Tourismusverband ausschließlich Gerste und Weizen aus kontrolliertem Anbau aus der Tauber- „Liebliches Taubertal“, Gartenstraße 1, 97941 Tauberbischofsheim, und Mainregion. Ebenso wird nur lokales Brauwasser eingesetzt.Hervorzu- Telefon: 09341/82-5806, Fax: 09341/82-5700, heben sind spezielle Biere der Region, wie „Winterbock“ oder „Landbier“. E-Mail: [email protected], www.liebliches-taubertal.de. Schmackhaft und erfrischend sind natürlich Pils, Export- und Weizenbiere.
6 7 Genussregion Main-Tauber-Kreis
8 9 Direktvermarktende Betriebe im Überblick
74744 Ahorn 97980 Bad Mergentheim
Biolandhof Produkte: Öffnungszeiten: Bisonhof Alois Nuß Produkte: Sonstiges: Heinz Baumann Eier, Masthähnchen, Samstag Lindenstraße 24 Rindfleisch vom Limpurger, ab 10 Personen nach Eubigheimer Str. 24 Nudeln, Kartoffeln, handge- 11.00 - 17.00 Uhr und 97980 Bad Mergentheim- Bison und Zebu aus Vereinbarung Bison- und 74744 Ahorn-Hohenstadt darrter Grünkern, Apfelsaft, nach Vereinbarung Stuppach Weidehaltung – stressfrei Weidehaltung-Führun- Tel. 06296 / 12 94 Getreide: Dinkel, Emmer, Tel. 07931 / 48 21 57 geschlachtet, Apfelsaft gen/Rundgang Mobil 0151 / 11 21 64 13 Roggen, Braunhirse [email protected] Fax: 06296 / 92 93 38 Sonstiges: www.bisonhof-nuss.de Öffnungszeiten: biolandhof_baumann@ Haltung der Hühner der nach tel. Vereinbarung h1-baumann.de Zweinutzungsrasse „Les Bleus“ im Mobilstall. Brennerei Stilling, Produkte: Öffnungszeiten: Brüder der Hennen werden Jürgen Stilling Destillate, Liköre nach tel. Vereinbarung gemästet. Weingasse 44, (auch an Sonn- und 97980 Bad Mergentheim- Sonstiges: Feiertagen) Markelsheim Verkostung, Beratung und Tel. 07931 / 48 10 861 Präsente. Destillat- und Li- 97980 Bad Mergentheim [email protected] körproben auch außerhalb www.brennerei-stilling.de (Privathaushalte) Weingut Braun, Produkte: Öffnungszeiten : Erhard Braun Weine, Traubensaft, Weinverkauf: Demeterhof Produkte: Sonstiges: Scheuerntorstraße 20 Destillate, Liköre Montag bis Freitag Albert Retzbach Dinkel, Weizen, Buchweizen, Biologisch-dynamische 97980 Bad Mergentheim- 9.00 - 18.00 Uhr, Wehrgasse 1 Nacktgerste, Nackthafer, Wirtschaftsweise seit 30 Markelsheim Sonstiges: Samstag 97980 Bad Mergentheim- Linsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Jahren Tel. 07931 / 99 27 15 0 Weinstube 9.00 - 16.00 Uhr; Stuppach Obst, Rindfleisch info@weingut-braun- mit 60 Sitzplätzen Weinstube im Frühjahr Tel. 07931 / 45 41 8 Öffnungszeiten: markelsheim.de und Herbst (genaue Fax 07931 / 96 12 35 9 nach tel. Vereinbarung www.weingut-braun- Termine auf Anfrage) [email protected] markelsheim.de www.demeterprodukte.de Mühle Kuhn, Produkte: Öffnungszeiten: Andreas und Karl Kuhn Mehle, Urgetreide, Müsli, 8.00 - 12.00 Uhr Engelsbergstraße 1 Nudeln, Backzutaten aus 14.00 - 18.00 Uhr 97944 Boxberg 97980 Bad Mergentheim- regionalem Anbau, Markelsheim Vollkornprodukte, Back- Böres Grünkern, Produkte: Öffnungszeiten: Tel. 07931 / 96 49 40 mischungen u.v.m. Christian Böres Grünkern, Dinkel, Rapsöl, nach tel. Vereinbarung Fax 07931 / 96 49 49 Steinstraße 27 Kichererbsen, Kartoffeln, [email protected] 97944 Boxberg-Angeltürn Geschenkpackungen, kleine www.muehle-kuhn.de Tel. 07930 / 28 53 Ballen Heu und Stroh Fax 07930 / 99 04 89 [email protected] www.gruenkern-dinkel.de facebook: Böres Grünkern
Obsthof und Baumschule Produkte: Sonstiges: Behringer, Markus und Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Ganzjährig Thomas Behringer Kirschen; naturbelassene geöffneter Hofladen.
© Stadt Bad Mergentheim Heßbach 18 Säfte, Apfelchips, Betriebsführungen / 97944 Boxberg-Bobstadt Kartoffeln, Grünkern, Likörproben auf Anfrage Tel. 07930 / 55 0 Nudeln, Honig aus der Fax 07930 / 82 83 Region sowie Liköre Öffnungszeiten: [email protected] und Destillate aus der Montag bis Freitag www.obsthof-behringer.de hauseigenen Brennerei. 8.00 - 12.00 Uhr und Zur Pflanzzeit: Obst- 14.00 - 18.00 Uhr gehölze, Beerensträucher Samstag und Pflanzzubehör 8.30 - 13.00 Uhr
10 11 Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97944 Boxberg 97993 Creglingen
Landwirtschaft Schneider, Produkte: Öffnungszeiten: Café Fritz, Produkte: Sonstiges: Roland Schneider kaltgepresstes Raps- und täglich geöffneter Hof- Fritz Rupp Kaffee, Kuchen und Torten, Backstubenführungen Schoffhöfer Str. 25 Leindotteröl, Linsen, laden nach telefonischer Weiler 4 Frühstück, Vesper für Gruppen; Gruppen auf 97944 Boxberg- Linsenmehl, Grünkern, Voranmeldung 97993 Creglingen-Weiler Anfrage auch außerhalb Windischbuch Dinkel, Dinkelflocken, Tel. 07939 / 55 1 der Öffnungszeiten Tel. 07930 / 68 46 Dinkelvollkornmehl, Fax 07939 / 99 08 44 4 oder 07930 / 99 25 48 Spirituosen [email protected] Öffnungszeiten: [email protected] www.hofcafe-fritz.de Samstag 14.00 - 17.00 Uhr, Winzerhof Oehm, Produkte: Sonstiges: Sonn-/Feiertage Andreas Oehm Weinverkauf, Liköre und Weinausschank, Wein- 10.00 - 17.00 Uhr; Wehrstraße 15 A Edelbrände aus eigener bergsführungen, Weinpro- Betriebsferien: 97944 Boxberg-Oberschüpf Brennerei, Honig, im ben ab 20 Personen August, Dezember Tel. 07930 / 61 57 Herbst Apfelsaft (auch und Januar Mobil 0160 / 95 46 69 65 in Bag-in-Box) und Öffnungszeiten: Fax 07930 / 89 29 Federweißer Montag bis Samstag Rupp’s Hofladen, Produkte: Sonstiges: www.winzerhof-oehm.de 8.00 - 18.00 Uhr Fritz Rupp Bauernbrot, Hefegebäck, Backstubenführungen Weiler Haus Nr. 4 Schneeballen, Zimtrollen, für Gruppen 97993 Creglingen-Weiler Küchle, Dosenwurst, Tel. 07939 / 55 1 Schinken, geräucherte Öffnungszeiten: Fax 07939 / 99 08 44 4 Bratwurst Samstag 97993 Creglingen [email protected] 14.00 - 17.00 Uhr, www.rupp-hofladen.de Sonn-/Feiertage Hof Baumann, Produkte: Sonstiges: 10.00 - 17.00 Uhr; Klaus und Barbara Rohmilch am Milch- Das Milchhäusle befindet Betriebsferien: Baumann automaten, Freilandeier sich am Ortsrand von August, Dezember, Schonach 11 vom Hühnermobil, Käse, Schonach in Richtung Januar 97993 Creglingen- Schonach Dinkelnudeln, Marmelade, Finsterlohr (auch über Tel. 07933 / 20 36 65 Suppenhennen und Google Maps zu finden) Pfeuffers Kartoffeln, Produkte: Öffnungszeiten: [email protected] Hähnchen aus der Manfred Pfeuffer Kartoffeln aus eigenem An- Verkauf ab Hof nach tele- Freilandhaltung – Öffnungszeiten: Schirmbach 12 bau, verschiedene Sorten, fonischer Voranmeldung Vorbestellung möglich Milchhäusle: 97993 Creglingen Eier aus Freilandhaltung, täglich rund um die Uhr; Tel. 07933 / 79 24 Apfelsaft aus eigenen Märkte: Suppenhennen und [email protected] Streuobstwiesen Wochenmarkt in Creglin- Hähnchen nach gen und Regionalmarkt Vereinbarung Creglingen Montag bis Samstag Rosenhof Taubertal, Produkte: Sonstiges: Bender Eis GbR, Produkte: Öffnungszeiten: Reinhold Schneider Rosensaft für Sekt und Exkursionen ins Rosen- Konrad und Petra Bender Bauernhofeis nach Vereinbarung Rothenburger Straße 14 Selter‘s, Rosenmus für feld, Vorträge und Rosen- Sechselbach 20 97993 Creglingen Desserts & Co, Rosen- seminare, Demonstrati- 97993 Creglingen- Tel. 07933 / 86 9 gelee, Rosengeist und onsbetrieb ökologischer Sechselbach Fax 07933 / 70 09 86 0 -sekt, Rosenwasser als Landbau, Lernort Bau- Tel. 07933 / 20 30 26 [email protected] Erfrischungsspray ernhof, Bodenpraktiker Fax 07933 / 20 35 01 2 www.rosenhof-taubertal.de [email protected] Öffnungszeiten: www.bendereis.de Verkauf und Versand nach tel. Vereinbarung Theodor Bender Produkte: Öffnungszeiten: Sechselbach 3 Mohn, Fenchel und Selbstbedienung Märkte: 97993 Creglingen- Gewürze Slow Food Sechselbach Tel. 07933 / 20 36 80 [email protected]
12 13 Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97896 Freudenberg 97950 Großrinderfeld
Weinbau S. Flicker, Produkte: Öffnungszeiten: Privater Obstbau, Produkte: Öffnungszeiten: Siegfried Flicker Weine aus eigener Verkauf nach tel. Erich Erlenbach Äpfel, Walnüsse, nach tel. Vereinbarung Eidelsgasse 5 Herstellung aus den Vereinbarung Altertheimer Weg 2 Schnäpse, Honig, 97896 Freudenberg- Anbaugebieten „Küls- 97950 Gerchsheim Kirschen, Zwetschgen Bemerkungen: Rauenberg heimer Hoher Herrgott“ Tel. 09344 / 47 8 Mitglied im Tel. 09377 / 39 7 und „Großheubacher [email protected] Landesverband Mobil 0171 / 53 24 24 8 Bischofsberg“ Erwerbsobstbau [email protected] www.weinbau-flicker. Grünbacher Produkte: Öffnungszeiten franken-regio.de Hofmetzgerei, bester Mix vom Rind in Samstag Dieter Dopf einem leckeren 5 oder 10.00 - 13.00 Uhr Unser Heimarthof, Produkte: Öffnungszeiten: Am Grünbach 16 10 kg Paket, Wurstwaren und nach telefonischer Eugen Wagner Rindfleisch aus eigener Dienstag 97950 Großrinderfeld- in vielen Sorten, Lohn- Vereinbarung Raubachstraße 36 Haltung, eingewecktes Obst 8.30 - 11.30 Uhr, Schönfeld schlachtung mit Zerlegung 97896 Freudenberg- und Gemüse, regionale Samstag Tel. 09344 / 13 70 möglich Rauenberg Lebensmittel von kleinen 7.30 - 11.30 Uhr Mobil 0174 / 17 01 17 0 Tel. 09377 / 92 97 42 8 Hofläden und anderen jeder erste Donnerstag Fax 09344 / 92 99 80 1 Sonstiges: Mobil 0160 / 95 18 70 43 Direktvermarktern im Monat Hofladen, Aufzucht der [email protected] 17.00 - 20.00 Uhr Tiere mit hofeigenem www.unserheimarthof.de Sonstiges: und nach Vereinbarung Futter, Schlachtung, facebook: Hofladen, Events (KOCH. Lohnschlachtung im Hofladen (KAUF.BAR) BAR, ERFAHR.BAR, YOGA. eigenen Betrieb BAR, TROMMEL.BAR, SPÜR. BAR, HÖR.BAR. ESS.BAR, TRINK.BAR, Vermietung von Räumlichkeiten (MIET.BAR) 97947 Grünsfeld u.v.m.) Bambergers Produkte: Öffnungszeiten Edelbrände und Liköre, Edelbrände und Liköre nach tel. Vereinbarung Florian Bamberger 97950 Großrinderfeld Hauptstraße 44 Sonstiges: 97947 Grünsfeld Hofladen, Imkerei und Winzerhof, Produkte: Öffnungszeiten Tel. 09346 / 92 99 92 5 Betriebsführungen Albrecht Dawidziak Honig aus der Heimat, nach tel. Vereinbarung u. 10 54 mit Verkostung Drosselstraße 6 Wein aus ökologischem Fax 09346 / 92 88 85 Bemerkungen: 97950 Großrinderfeld An- und Ausbau brennerei-florian- Tel. 09349 / 48 7 Mitglied im Deutschen [email protected] [email protected] Imkerbund www.wein-honig.de Hof Barthel GbR, Produkte: Öffnungszeiten: Endres-Ei GmbH, Produkte: Öffnungszeiten: Ernst und Tobias Barthel Spargel, Erdbeeren, täglich 8.00 - 18.00 Uhr Christian Endres Eier, Nudeln, Mehl Montag, Freitag, Samstag Fessertalweg 2 Weihnachtsbäume Hintere Gasse 9 9.00 - 12.00 Uhr 97947 Grünsfeld 97950 Großrinderfeld Sonstiges: sowie Tel. 09346 / 74 3 Tel. 09349 / 92 82 20 Betriebsführung nach Montag und Freitag Fax 090346 / 18 05 Fax 09349 / 92 82 21 8 Absprache, Seminarraum- 14.00 - 18.00 Uhr [email protected] [email protected] vermietung www.endres-ei.de
14 15 Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97999 Igersheim 97999 Igersheim
Igerswein e.V., Produkte: Öffnungszeiten: Derr Hof, Produkte: Öffnungszeiten: Andreas Berns Wein der Rebsorten Musca- siehe Bürgerlädle Ruth Langer Honig, Eier, Bienenwachs- nach Vereinbarung Mühlgasse 24 ris und Regent (Erstverkauf Igersheim und Jascha Derr tücher, Met (Honigwein), 97999 Igersheim ab Sommer 2020) Holzbronn 1 Saft, andere Bienenprodukte Mobil 0171 / 71 666 90 97999 Igersheim- Holzbronn auf Anfrage [email protected] Sonstiges: Tel. 07931 / 12 15 51 0 Igerswein e. V. ist das ein- Sonstiges: zige Bürgerwein-Projekt im Einige Produkte sind auch Landkreis und wurde 2016 im Bürgerlädle, Möhlerplatz gegründet. Die besonderen 6 in Igersheim, zu finden Rebsorten werden so weit möglich organisch gepflegt. Forellenzucht Dürr, Produkte: Öffnungszeiten: Der Verkauf erfolgt nur Sandro Girardi Frische und geräucherte Freitag durch das Bürgerlädle Erlenbachtalstraße 17 Forellen, beides auch 9.00 - 12.00 Uhr Igersheim. 97999 Igersheim als Filet und weitere und 15.00 - 18.00 Uhr Tel. 07931 / 93 23 50 Forellenspezialitäten zum oder Bürgerlädle Igersheim, Produkte: Sonstiges: Mobil 0176 / 99 39 30 98 Mitnehmen nach tel. Vereinbarung Wirtschafts- Bio: Eier, Kartoffeln und Postfiliale, offener [email protected] förderungsgesellschaft Nudeln, Milch, Marmelade, Bürgertreff für alle Sonstiges: der Gemeinde Igersheim Honig, Mehl, Backzutaten, Interessierten während Hofladen Möhlerplatz 6 Saftgummibären, Müslis, der Öffnungszeiten, für 97999 Igersheim Knabbereien, Igerswein, Gruppen nach Absprache Destillerie und Imkerei Produkte: Öffnungszeiten: Tel. 07931 / 95 94 80 3 Craft-Bier, Sprituosen, Met. bzw. Aushang Geiger, Liköre, Edelbrände, Samstag 9.00 - 12.00 Uhr [email protected] Heidi Geiger Whisky, Gin, verschiedene www.igersheim.de Hand- und Kunstwerk aus Öffnungszeiten: Bernsfelderstraße 10 Honigsorten, Honigseifen, Märkte: Igersheim und Umgebung Montag, Dienstag, 97999 Igersheim-Harthausen Bienenprodukte Freitag Wochenmarkt (Babykleidung, Spielzeug, Donnerstag Tel. 07931 / 64 45 Bad Mergentheim Deko- und Gebrauchsartikel 15.30 - 17.30 Uhr [email protected] Sonstiges: 8.00 - 12.00 Uhr aus Ton, Holz, Weide, Wolle, Freitag www.destillerie-geiger.de Likör- und Destillatprobe, Stoff, Schmuck, Karten, 14.30 - 17.30 Uhr facebook: Whisky-Tasting, Bemerkungen: Bilder, Fotos etc.) Mittwoch und Samstag Geiger - Destillerie & Imkerei Workshops mit Bienen- Landesverband der 10.00 - 12.00 Uhr produkten auf Anfrage Klein- und Obstbrenner und für Gruppen Nord-Württemberg, nach Absprache Verband Badischer Klein- und Obstbrenner, Deutscher Imkerbund
Biolandhof Scheuermann, Produkte: Öffnungszeiten: Markus Scheuermann Eier, Kartoffeln, täglich 16.00 - 19.00 Uhr Bergstraße 11 Weiderindfleisch oder nach telefonischer 97999 Igersheim-Neuses auf Bestellung erhältlich Vereinbarung Tel. 07931 / 56 36 12 4 in der Metzgerei Albrecht biolandhof.scheuermann@ in Markelsheim gmx.de
16 17 Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97953 Königheim 97953 Königheim
Metzgerei Produkte: Öffnungszeiten: Schmidt Weine Produkte: Öffnungszeiten: Peter Ditter Eigene Haltung, Samstag Königheim, Wein, Weinpräsente, Weinverkauf: Gänsberg 1 Schlachtung und Herstel- 14.00 - 16.00 Uhr Siegfried Schmidt Weinversand Montag und Samstag 97953 Königheim-Pülfringen lung von Fleisch, Wurst, und nach Vereinbarung Hauptstraße 33 9.30 - 13.30 Uhr, Tel. 09340 / 40 1 Schinken, Dosenwurst 97953 Königheim Sonstiges: Dienstag bis Freitag Fax 09340 / 92 96 82 sowie Honig und Grünkern Märkte: Tel. 09341 / 36 88 Weinproben, Besenwirt- 13.30 - 18.30 Uhr Bad Mergentheim, Lauda, Fax 09341 / 61 39 3 schaft im Februar und sowie nach Vereinbarung Tauberbischofsheim, [email protected] März sowie September und Hardheim und Walldürn www.schmidt-weine.de Oktober (genaue Zeiten facebook: Schmidt Weine siehe Webseite) Königheim Susann und Produkte: Öffnungszeiten: Timo Fahrmeier Grünkern nach Vereinbarung Haidsiedlung 3 Ökologischer Produkte: Öffnungszeiten: 97953 Königheim-Pülfringen Bemerkungen: Land- und Weinbau Seitz, Öko-Wein, Öko-Kartoffeln nach tel. Vereinbarung Tel. 09340 / 35 1 Fränkische Grünkern Ulrich Seitz Fax 09340 / 92 92 11 Erzeuger Gemeinschaft Ritterberg 8 Sonstiges: Bemerkungen: [email protected] 97953 Königheim Weinwanderungen, Mitglied bei Biokreis Tel. 09341 / 41 54 Weinproben, Weinpräsente, mobil 0173 / 73 71 72 6 Wohnmobil/Wohnwagen- Weingut und Produkte: Sonstiges: [email protected] stellplätze für Feriengäste Weinwirtschaft Wein, Sekt, Traubensaft, Wein-Wirtschaft, (Stellplatzführer: Christian Geier Tauberfränkische Weinproben, Landvergnügen) Baugasse 7 Spezialitäten aus Keller Weinbergsführungen 97953 Königheim und Küche Tel. 09341 / 45 39 Öffnungszeiten: [email protected] Weinverkauf: www.oekoweingut-geier.de Montag bis Freitag 15.00 - 19.00 Uhr 97900 Külsheim Samstag Privatbrennerei Grimm, Produkte: Öffnungszeiten: 9.00 - 16.00 Uhr Stephan Grimm Obst-Brände, Raritäten- nach tel. Vereinbarung Schafhausweg 5 Brände, Geist-Brände, (bis 20 Uhr) 97900 Külsheim Frucht-Liköre, Bitter- Edelbrennerei Produkte: Öffnungszeiten: Tel. 09345 / 92 90 77 Liköre (50 verschiedene B. und C. Honikel Edle Brände, Geiste, nach Vereinbarung Mobil 0171 / 69 34 58 6 Sorten) – eigener Anbau, Faktoreigasse 7 Gin und Liköre [email protected] Verpackung und Flaschen 97953 Königheim Bemerkungen: www.brennerei-grimm.de nach Kundenwunsch Tel. 09341 / 34 59 Sonstiges: Badischer Klein- und Fax 09341 / 84 52 51 Destillat- und Likör- Obstbrennerverband Sonstiges: [email protected] Verkostungen mit Brenne- Verkostungen und www.honikel-edelbrennerei.de rei- und Kellerführung auf Brennereibesichtigung Anfrage möglich. nach Absprache, Hofladen, Verkauf in der Probierstube Verkostung aller Produkte
Tauberländer Produkte: Öffnungszeiten: Bio-Streuobstwiesen e.V., Bio-Apfelsaft naturtrüb aus Montag Ruhetag, Henry Mühlbauer Streuobstwiesenanbau Dienstag bis Freitag Faktoreigasse 3 Verkauf: Weingut & Frucht- 8.00 - 12.00 und 97953 Königheim saftkelterei Geier, Hardhei- 13.00 - 18.00 Uhr Tel. 09341 / 26 94 mer Str. 18, Königheim Samstag [email protected] 8.00 - 13.00 Uhr www.tauberlaender.de
18 19 Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97922 Lauda-Königshofen 97922 Lauda-Königshofen
Highland Cattle vom Produkte: Öffnungszeiten: Johann August Sack Produkte: Öffnungszeiten: Schneeberg – Direkt- Fleisch und Wurstwaren nach Vereinbarung Weingut im Taubertal, Wein, Sekt, Weinbrand Montag bis Freitag vermarktung, Zucht und sowie Accessoires (Felle, Karlheinz Sack 9.00 - 12.30 Uhr und Landschaftspflege, Hörner und Schädel) vom Bemerkungen: Bahnhofstraße 30 Sonstiges: 14.00 - 18.00 Uhr Kevin Bawidamann Schottischen Hochlandrind Verband Deutscher 97922 Lauda-Königshofen Weinproben mit/ohne Samstag Schneebergstraße 3 Highlandzüchter Tel. 09343 / 62 21 0 Vesper, kulinarische 9.00 - 12.30 Uhr 97922 Lauda-Königshofen- Sonstiges: Fax 09343 / 62 21 30 Weinprobe, Hofweinfest, Sachsenflur Ganzjährige, artgerechte [email protected] Weinbergführung Mobil 0157 / 84 34 20 64 Freilandhaltung rund um www.weingut-sack-lauda.de Fax 09343 / 58 93 82 Sachsenflur und Beckstein [email protected] Obstbrandmanufaktur Produkte: Öffnungszeiten: www.highlandcattle-vom- Hausbrennerei Brände, Geiste, Liköre - ab 18.00 Uhr oder schneeberg.de Schwarzburg, prämierte Produkte der nach tel. Absprache Mario Schwarzburg Spitzenklasse Becksteiner Winzer eG Produkte: Öffnungszeiten: Hofackerweg 3 Weinstraße 30 Wein, Sekt Dienstag bis Samstag 97922 Lauda-Königshofen- Sonstiges: 97922 Lauda-Königshofen- 9.00 - 18.00 Uhr Beckstein Probentermine nach Ab- Beckstein Sonstiges: Sonntag/feiertags Tel. 09343 / 54 59 sprache, max. 20 Personen Tel. 09343 / 50 00 Weinproben, Weinfeste, 10.00 - 16.00 Uhr Mobil 0152 / 29 26 38 11 [email protected] Weinwanderungen, brennerei.schwarzburg@ www.becksteiner-winzer.de Betriebsführungen, gmail.com Vinothek mit Weinverkauf www.schwarzburg-brennerei.de Weingut Produkte: Öffnungszeiten: und Weinhotel Benz, Wein, Sekt, Secco, Dienstag bis Freitag Landwirtschaftlicher Produkte: Öffnungszeiten: Hubert und Renate Benz Weinpräsente – alles aus 8.00 - 12.00 Uhr und Betrieb mit Gemüse Tomaten, Paprika, nach Vereinbarung Walterstal 1 eigenem Anbau 14.00 - 18.00 Uhr und Obst, Peperoni, Karotten, Rote 97922 Lauda-Königshofen- Samstag Petra Theisz Bete, Kartoffeln, Kürbis; Beckstein Sonstiges: 9.00 - 16.00 Uhr Gissigheimer Straße 22 Obst von Streuobstwiese: Tel. 09343 / 45 23 Weinerlebnisführung Sonntag 97922 Lauda-Königshofen- Äpfel, Birnen, Pflaumen Fax 09343 / 58 38 8 „Vintasticum“, 10.00 - 12.00 Uhr Heckfeld und Nüsse [email protected] Arragements, Mobil 0151 / 15 60 75 89 www.weingut-benz.de Urlaub beim Winzer [email protected]
Brennerei Herbert Produkte: Öffnungszeiten: und Dieter Braun, Reichhaltige Auswahl nach Vereinbarung Dieter Braun prämierter Edelbrände Geisbergstraße 20 und fruchtiger Liköre 97922 Lauda-Königshofen Tel. 09343 / 17 89 Sonstiges: [email protected] Destillat und Likör- www.brennerei-braun.de verkostung auf Anfrage © Foto: Sandra © Foto: Schüssler
Tauberfränk’sche Produkte: Öffnungszeiten: Hausbrennerei, Liköre, Obstbrände, Geiste nach Vereinbarung Erich Krämer Kirchbergstraße 14 Sonstiges: 97922 Lauda-Königshofen Hofladen Tel. 09343 / 42 35 Fax 09343 / 61 40 99 [email protected]
20 21 Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97996 Niederstetten 97996 Niederstetten
Besenwirtschaft Schmidt, Produkte: Öffnungszeiten: Pflanzen- und Produkte: Öffnungszeiten: Ute und Jochen Schmidt Weine aus eigenem Anbau Februar bis März, Bodenpflege, Biologische Produkte nach tel. Vereinbarung Begnizweg 17 (handgelesen, selbst Oktober bis November Karl Sachsenheimer (in der FIBL gelistet) zur 97996 Niederstetten- gekeltert), deftige Vesper Begnizweg 15 Bodenverbesserung, Pflan- Vorbachzimmern in der Besenwirtschaft Märkte: 97996 Niederstetten zenstärkung, Erdsubstrat Tel. 07932 / 60 67 80 14tägig Grüner Markt in Tel. 07932 / 60 21 0 nach dem Vorbild der Terra [email protected] Niederstetten [email protected] Preta, Wasseraufbereitung, bodenundpflanzen.de Schutz vor Erdstrahlen, Brennerei und Mosterei Produkte: Öffnungszeiten: Wasseradern, Elektrosmog, S. Bender, Siegmund 3 Sorten Most, 3 Sorten täglich oder nach Stechmücken, Zecke Bender Secco, Saft aus eigener Vereinbarung Wildentierbach 27 Mosterei, Schnaps, Likör, 97996 Niederstetten- verschiedene Aroniapro- Märkte: Wildentierbach dukte Grüner Markt in Tel. 07932 / 84 57 Niederstetten info@brennerei-mosterei- Sonstiges: bender.de Lohnmosterei, Lohnbren- 97941 Tauberbischofsheim www.brennerei-mosterei- nerei bender.de Weingut Ulrich Buck, Produkte: Öffnungszeiten: Ulrich Buck Rot- und Weißweine, Secco, nach tel. Vereinbarung Brennerei Günter Hammel, Produkte: Öffnungszeiten: Brückenstraße 13 Sauerkirschdessertwein, Günter Hammel Obstbrände, Geiste, Liköre nach Vereinbarung 97941 Tauberbischofsheim- verschiedene Edelbrände Bemerkungen: Laudenbacher Straße 1 Impfingen und Liköre Mitglied Badischer 97996 Niederstetten- Sonstiges: Tel. 09341 / 80 19 83 5 Weinbauverband Vorbachzimmern Schnapsproben, Fax 09341 / 80 19 83 4 Sonstiges: Tel. 07932 / 73 66 Schaubrennen [email protected] Weinproben, Weinberg Märkte: Fax 07932 / 60 50 06 nach Vereinbarung www.weingut-buck.de führungen, Weinstube Wertheimer Bauernmarkt, [email protected] „Buck’s Weinstüble“ Wertheimer Weihnachts- www.brennerei-hammel.de markt
Manufaktur Krone, Produkte: Öffnungszeiten: Dr. Sven Jamecsny Edelbrände, Liköre, Wein, nach Vereinbarung Imkerhof Hochhausen, Produkte: Öffnungszeiten: Wermutshausen 4 Honig – alles aus eigener Johannes Schneider Honig, Bienenwachskerzen, nach tel. Vereinbarung 97996 Niederstetten- Erzeugung Biergarten ab Pfingst- Mühlenwörth 7 Met, Propolis, Pflegepro- Wermutshausen montag bis Ende Juli: 97941 Tauberbischofs- dukte aus Bienenwachs Bemerkungen: Tel. 07932 / 60 61 53 Sonstiges: Dienstag bis Donnerstag heim-Hochhausen Mitglied im Deutschen [email protected] Hoffest 02./03. Oktober; ab 17.30 Uhr Tel. 09341 / 89 66 29 7 Sonstiges: Imkerbund www.manukron.de Weinbergführungen, Mobil 0152 / 52 14 17 91 Hofladen, Workshops, Wein- oder Schnapsproben, Bemerkungen: imkerhof-hochhausen@ Kurse Bienenhaltung, Vereins- und Familienfeste Mitglied bei SlowFood email.de Betriebsführungen, Ferien- oder Betriebsfeiern nach www.imkerhof-hochhausen.de wohnung Absprache
Obere Mühle, Produkte: Öffnungszeiten: Wenneshof, Produkte: Öffnungszeiten: Karin und Friedhart Roth Lammfleisch nach tel. Vereinbarung Manuela Wennes Eier aus mobiler täglich von 97996 Niederstetten- Unterdorf 28 Freilandhaltung 8.00 - 21.00 Uhr Oberstetten Sonstiges: 97941 Tauberbischofs- geöffnet Schrozberger Straße 17 Ferien auf dem Bauernhof heim-Dienstadt Sonstiges: Tel. 07932 / 60 55 53 Tel. 09341 / 89 60 13 0 Eierhäusle Märkte: Fax 07932 / 60 53 21 9 [email protected] Dienstags auf dem [email protected] Facebook: Wennes Hof Wochenmarkt in www.roth-obere-muehle.de Tauberbischofsheim
22 23 Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97990 Weikersheim 97990 Weikersheim
Bines Biobauernhof, Produkte: Öffnungszeiten: Wolfert’s Milchhäusle, Produkte: Öffnungszeiten: Thomas und Sabine Biokartoffeln, Biozwiebeln, nach tel. Vereinbarung Stefan und Stefanie Milch vom Automaten, rund um die Uhr Wagner Bio-Feldgemüse, Fleisch Wolfert Käse, Eier, Honig, Standorf 6 vom Biorind, Bioschwein, Märkte: Mörikestraße 16 Kartoffeln, Mehl, Nudeln, 97990 Weikersheim-Standorf Biohähnchen und Suppen- Creglingen freitags, 97990 Weikersheim- Wurst, Tee, Gewürze Tel. 07933 / 20 07 7 hühner, Bioeier, Honig, Niederstetten und Laudenbach [email protected] Sirup, Bärlauchpesto, Mar- Rothenburg o. d. Tauber Tel. 07934 / 86 71 Sonstiges: www.bines-biobauernhof.de melade, Liköre, Bauernbrot samstags Mobil 0151 / 28 93 99 43 Lernort Bauernhof [email protected] Sonstiges: facebook: Selbstbedienungs- Wolfert`s Milchhäusle Eierschrank, Eselwande- rungen
Bioland Hof Deeg, Produkte: Öffnungszeiten: Jonas Deeg Bauernbrot, Mittwoch Honsbronn 50 Dinkelvollkornnudeln, 14.00 - 19.00 Uhr 97990 Weikersheim- Apfelsaft, Kartoffeln, Honsbronn Gemüse und 97956 Werbach Tel. 07934 / 72 78 Naturkostsortiment Fax 07934 / 17 13 Biolandhof Blatz, Produkte: Öffnungszeiten: [email protected] Sonstiges: „Die kleine Eierei“ Eier aus dem mobilen Selbstbedienung: www.biolandhof-deeg.de Hofladen Alexander und Katrin Hühnerstall, Nudeln, Montag bis Samstag 8.00 Blatz Kartoffeln, Honig, - 21.00 Uhr, Hermannshof GbR, Produkte: Sonstiges: Welzbachstraße 54 Suppenhühner und Sonn-/Feiertage Jonas Hermann Frische Milch und Schüttel- außerdem Frischmilch 97956 Werbachhausen Rindfleisch aus 9.00 - 21.00 Uhr Eulenstraße 13 kaba rund um die Uhr im Stadtlädle in Bad Mer- Tel. 09349 / 92 90 74 Weidehaltung (auf 97990 Weikersheim-Nassau an den Automaten in gentheim, Bürgerlädle [email protected] Bestellung) Zweigstelle: Tel. 07934 / 36 81 Röttingen, Harthausen und in Igersheim sowie in der Untere Torstr. 23 [email protected] schon bald in Assamstadt Hofmetzgerei Albrecht in Sonstiges: 97941 Dittigheim und Weikersheim. Lieferung Markelsheim Lernort Bauernhof größerer Mengen auf Bestellung in 10 oder 20 Öffnungszeiten: Liter Kannen rund um die Uhr
Weingut Rainer Hofäcker Produkte: Öffnungszeiten: Zebuhof Gamburg, Produkte: Öffnungszeiten: Queckbronn 3 Weißweine, Rotweine, Der Weinverkauf ist Gabriele Aspiron Aus eigener Produktion – Dienstag und Freitag 97990 Weikersheim- Secco und Winzersekt, fast immer besetzt. Am Schulstraße 1-3 Apfelsaft, Ziegenfleisch, 9.30 - 11.30 Uhr Queckbronn Weinhefebrand besten ist es vorher 97956 Werbach-Gamburg Zeburindfleisch, und 16.00 - 18.30 Uhr, Tel. 07934 / 75 50 anzurufen, damit Familie Tel. 09348 / 23 24 17 Zeburind-Salami, Zeburind- Samstag Fax 07934 / 99 33 80 Sonstiges: Hofäcker persönlich vor Fax 09348 / 92 91 94 Schinken, Dosenwurst, 9.30 - 11.30 Uhr [email protected] Kellerführungen, Wein- Ort ist. [email protected] Cornedbeef, hausgemachte www.weingut-hofaecker.de proben für Gruppen und www.zebuhof-gamburg.de Fruchtaufstriche, Bemerkungen: Vereine, Betriebsausflüge, Erdbeeren, Himbeeren, Bio-Betrieb nach Themenweinproben Salat und Gemüse, Zukauf - EG-Ökonorm seit 2008 kleines Bio-Vollsortiment Weingut Carl Schumm Produkte: Sonstiges: Bahnhofstraße 7 Rot- und Weißweine, Rosé- Geschenkkörbe, Wein- Sonstiges: 97990 Weikersheim Wein, Sekt, Weine aus der präsente, Weinversand zu Biorindfleisch aus ganz- Tel. 07934 / 99 06 40 exklusiven „Tauber-Keule“, günstigen Konditionen jähriger Weidehaltung, Fax 07934 / 99 06 41 Wein-Gelée Hofladen, Landschafts- [email protected] Öffnungszeiten: pflege mit Zeburindern www.weingut-schumm.de täglich und nach und Burenziegen tel. Vereinbarung
24 25 Direktvermarktende Betriebe im Überblick
97877 Wertheim 97877 Wertheim
Obst-Baumann, Produkte: Öffnungszeiten: Kräuterhof Höhefeld Produkte: Öffnungszeiten: Simone Flicker Süß- und Sauerkirschen, Dienstag, Donnerstag GmbH & Co. KG, Spessart Bauernbrote, Hofladen: Wildbachstraße 2 Äpfel, Birnen, Zwetschgen, und Freitag Matthias Kaufmann Vollkornbrote, Würzfee, Montag und Freitag 97877 Wertheim-Sonderriet Edelbrände und Liköre, 8.00 - 12.00 Uhr und Wassersteinchen 1 Brotaufstriche, Pestos, 8.00 - 13.00 Uhr und Tel. 09342 / 47 53 Apfelchips und Fruchtauf- 14.00 - 18.30 Uhr 97877 Wertheim-Höhefeld Frischnudeln, Apfelchips, 14.00 - 16.00 Uhr Fax 09342 / 22 34 0 striche. Desweiteren noch Samstag Tel. 09342 / 91 59 00 Cookies, Cidre Dienstag, Mittwoch, [email protected] Kartoffeln, Eier, Wurst und 8.00 - 14.00 Uhr Fax 09342 / 91 59 02 9 Donnerstag www.obst-baumann.de Wein. [email protected] Sonstiges: 8.00 - 13.00 Uhr Bemerkungen: www.kraeuterhof-hoehefeld.de Hofladen, Laden Wertheim: Sonstiges: QZ-BW zertifiziert Wassersteinchen 1 Montag bis Freitag Hofladen QS-GAP zertifiziert und Laden Wertheim, 10.00 - 18.00 Uhr, Marktplatz 15 Samstag 8.00 - 16.00 Wachtelgold, Produkte: Öffnungszeiten: Uhr Ann-Kathrin Dorsch Wachteleier, Montag bis Freitag Hauptring 29 Wachtel-Sahne-Likör, 17.00 - 22.00 Uhr Märkte: 97877 Wertheim Gewürzöle, Cookies Samstag jeden Freitag Tel. 09348 / 92 92 60 0 11.00 - 15.00 Uhr Bad Mergentheim Mobil: 0160 / 92 91 85 02 7.30 bis 13.00 Uhr [email protected] www.wachtel-gold.de Bemerkungen: Mitglied im Naturland- Biolandhof-Klein, Produkte: Öffnungszeiten: verband Fritz und Iris Klein Spezialiäten aus Dienstag und Freitag Schmiedsgasse 1 Hülsenfrüchten 17.00 - 19.00 Uhr Obstbau Mattern, Produkte: Öffnungszeiten: 97877 Wertheim- (Lupinenkaffee, Falafel- Samstag Richard Mattern Kirschen, Zwetschgen, 11.00 - 13.00 Uhr Sachsenhausen mischungen), Gemüse, 9.00 - 11.30 Uhr Gustav-Rommel-Straße 10 Tafeläpfel, Obstbrände 17.00 - 19.00 Uhr Tel. 09342 / 63 86 Kartoffeln, Naturkostware, und nach Vereinbarung 97877 Wertheim-Urphar oder nach tel. [email protected] Apfelsaft Tel. 09342 / 91 98 33 Vereinbarung www.lupinenkaffee.de Märkte: Mobil 0171 / 27 40 59 8 facebook: Sonstiges: Saatgutfestivals im Tau- [email protected] Lupinenkaffee Klein Betriebsführung Lupinen, berbischofsheimer Kreis instagram: biolandhof.klein Hofladen (Termine s. Homepage) Weingut Schlör, Produkte: Sonstiges: Konrad Schlör Weißweine, Rotweine, Weinfest „Fest im First“, Weingut Österlein, Produkte: Öffnungszeiten: Martin-Schlör-Straße 22 Winzersekte, Traubenbrand, gewanderte Weinproben, Lothar Klüpfel Weiß- und Rotweine, Sekt Montag, 97877 Wertheim- Traubenkernöl, Likörwein Kellerführung Am Oberen Tor 9 nach Champagnerart, Secco, Mittwoch bis Samstag Reicholzheim nach Portweinart in weiß 97877 Wertheim-Dertingen Edelbrände, Traubensaft 10.00 bis 20.00 Uhr Tel. 09342 / 49 72 und rot Öffnungszeiten: Tel. 09397 / 25 9 [email protected] nach Vereinbarung Fax 09397 / 92 93 73 Sonstiges: Bemerkungen: www.weingut-schloer.de [email protected] Heckenwirtschaft, Weinproben Heckenwirtschaft facebook: Weingut Schlör Bemerkungen: www.weingut-oesterlein.de mit Vesper, Weinbergsführun- viermal im Jahr Mitglied VDP facebook: Weingut Oesterlein gen, drei Gästezimmer und (Termine siehe Prädikatsweingüter eine Ferienwohnung, Wein- Homepage) versand und Weinpräsente 97957 Wittighausen
Obstbau Köhler, Produkte: Öffnungszeiten: Kartoffelscheune, Produkte: Öffnungszeiten: Karl Köhler Tafeläpfel, Tafelbirnen, Samstag Frank Baumeister Speisekartoffeln ganzjährig ganzjährig geöffnet, Richolfstraße 79 Erdbeeren, Apfelchips, 10.00 - 14.00 Uhr, Alte Wittighäuser Straße 7 verschiedene Sorten von Selbstbedienung mit 97877 Wertheim-Reicholzheim Brände und Liköre saisonabhängig 97957 Wittighausen- fest- bis mehligkochend Kasse Tel. 09342 / 15 52 Poppenhausen Mobil 0170 / 55 27 77 8 Sonstiges: Tel. 09347 / 65 7 [email protected] Erdbeeren Fax 09347 / 95 09 5 www.fruchtspass.de zum Selbstpflücken [email protected]
26 27 Weitere Informationen
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Hinweis: Es wird kein Anspruch auf Vollständigkeit erhoben. Alle Angabe ohne Gewähr! Da sich die Angaben der Betriebe hin und wieder ändern können, steht unter nachfolgendem Link die laufend aktualisierte Version der Broschüre zur Verfügung: www.main-tauber-kreis.de/landwirtschaftsamt-dokumente
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www.liebliches-taubertal.de Stand August 2021
Herausgeber: Landratsamt Main-Tauber-Kreis Gartenstraße 1 | 97941 Tauberbischofsheim | Telefon 09341 82-0 [email protected] | www.main-tauber-kreis.de www.main-tauber-kreis.de/newsletter – stets aktuell informiert 28 www.facebook.com/landratsamt.main.tauber.kreis – Wir sind für Sie da!