Deutscher Skål-Tag in Hamburg Impressum

4-2011 D 30461 • 3,10 • 23. Jahrgang www.skal-journal.de

Skål International Deutschland – Vereinigung deutscher Wirtschaftsclubs für Tourismus

24. März 2012 Deutscher Skål-Tag in Hamburg Impressum

Skål-Journal Deutschland Das Mitgliedermagazin der deutschen Skål-Clubs - Nach einer Idee von Skål International Frankfurt und Charles H. Bodet Inhalt Herausgeber Ursula Mühlens

Verlag Seitensatz Verlag UG (haftungsbeschränkt) Marie-Curie-Ring 38 • 63477 Maintal Tel. 06181 9434-0 • Fax 06181 9434-25 International e-Mail: [email protected] 4 Serie: Internationale Skål-Clubs (1) http://www.skal-journal.de Skål International Bodensee Redaktionsleitung 6 „Education in Tourism” und Claudia Ehry - ce ([email protected]) Young Skål in Bremen Redaktionsbeirat 8 Zum zehnten Mal: Skål Eco Awards Thomas Aurich, Ulrike Beinlich, Stefanie Kramer, Ursula Mühlens, Jenny Nax, Deutschland Inge Tenné, Günter Till 9 President's Corner Redaktionelle Mitarbeit Neues aus dem Generalsekretariat Hans Jürgen Meyer, Gerda M. Rutsche, 10 25. Präsidenten & Sekretäre Treffen in Bremen Martina Grille-Jodehl, Sonja Köllemann, Konrad Eberle, Waltraud Steinborn, Dieter 13 Herzliche Einladung zum Deutschen Skål-Tag Scheid, Claudia Waider, Wolfgang Arnold, in Hamburg – Grußworte der Präsidentin Martina Emmerich, Wolfgang Fassbender, Skål International Hamburg, Annette Hammer Jürgen Wöhe, Dr. Florian Hummel, Michael 14 Hamburg – Metropole der Kontraste Krause, Dr. Petra Dehm, Dr. Wolfgang Reich, 16 60 Jahre Skål International Frankfurt/M. Manfred Petersen, Hans-Werner Neuendorf, Theresa Neurath, Herwig Nowak, Wolfgang 20 60 Jahre Skål International Düsseldorf Sieron, Andreas Moss, Achim Pietschmann, Mario Bönicke 22 Personalities

Gestaltung + Produktion 23 Portrait Stefanie Kramer Franjo Krcmar, Manager Central Europe Titelfoto Croatia Airlines www.mediaserver.hamburg.de/C. Spahrbier

Fotos 24 Tourism Falls nicht anders gekennzeichnet Pressere- Zwischen Ökotourismus und Grünfärberei ferenten der einzelnen Skål-Clubs, Archiv, Pressefotos der jeweiligen Hersteller/Hotels/ 25 Doing Business Tourist Informationen Hamburg: Erster Ansprechpartner an der Elbe

Vertrieb 26 Clubs Andreas Vocke Einzelstück 3,10 Euro 44 Anmeldeformular Druck Deutscher Skål-Tag Hamburg Druckerei Chmielorz, Wiesbaden

Die Benutzung von Anzeigenausschnitten zu Werbezwecken ist nur mit Genehmigung des Verlages möglich. Zuwiderhandlungen werden als Verletzung des Urheberrechtes verfolgt.

2 Skål-Journal Deutschland 04-2011 Editorial

Es wird Zeit Liebe Skålleginnen und Skållegen,

eigentlich wollte das Executive Committee den Seit der Düsseldorfer Skållege und EiT-Initiator von EiT zur Geltung. Ganz nebenbei gewinnt neuen Generalsekretär oder die neue Gene- Wolfgang Hofmann seine Idee auf dem Welt- Skål mit einer solchen Datenbank ein attrakti- ralsekretärin zum Weltkongress im finnischen kongress in Budapest 2009 präsentierte, erntet ves Alleinstellungsmerkmal. Turku präsentieren. Doch wegen bürokratischer er überall Zustimmung und Schulterklopfen. Hürden beim Wunschkandidaten kam es dazu Skål hat als weltweites Netzwerk das Potenzial, Im Executive Committee, das die Geschäftspo- nicht. Nun kündigt der neue Weltpräsident eine solche Kontaktbörse aufzubauen und mit litik von Skål International auf der Grundlage Enrique Quesada an, dass mit dem Dienstbe- attraktiven Angeboten aus allen 89 Mitglieds- der Statuten bestimmt, wurde der Wert des ginn im ersten Quartal 2012 zu rechnen sei. ländern zu füllen. Jedoch, wie sieht es in der Projektes längst erkannt. Sowohl Past-Präsident Länger sollte es auch nicht dauern, denn es ist Praxis aus? Trotz Hofmanns unermüdlichem Tony Boyle als auch der amtierende Präsident höchste Zeit, dass die nach dem plötzlichen Tod Werben kommt das Projekt nicht so recht in Enrique Quesada zeigten sich dem Vernehmen des langjährigen Generalsekretärs Jim Power im Gang. Die Clubs sollen es stemmen, heißt nach begeistert. Dass in Torremolinos bislang Juni 2010 vakant gewordene Führungsposition es. An ihnen liege es, dem Gedanken Leben noch nicht mehr geschehen ist, hängt eben mit in der Skål-Zentrale wieder besetzt wird. einzuhauchen. Einige wenige Clubs haben den der besagten Vakanz zusammen. Es fehlt der Ball aufgefangen und in Turku erste Kontakte Mann oder die Frau an der Spitze des haupt- Deutlich bewusst wurde mir die Dringlichkeit geknüpft. Doch das sind kleine Schritte, zu klein amtlichen Generalsekretariats im spanischen bei der Bearbeitung des Beitrags über das für das große Ziel. Torremolinos, um die Zielsetzungen des ehren- Skål-Projekt „Education in Tourism“ EiT (Seite amtlich tätigen Committees zu verwirklichen. 6). Mit großem Interesse verfolge ich dieses Für mich steht fest: Dieses ehrgeizige Projekt ist Das betrifft nicht nur EiT, sondern auch andere Projekt, denn ich halte es für eine hervorragen- für ehrenamtliches Engagement ohne Budget Aufgaben, die beim Generalsekretär angesie- de Chance, Skål zu profilieren und vor allem zwei Nummern zu groß. Hier stößt das Ehren- delt sind und die derzeit brach liegen, wie etwa jüngere Menschen für unsere Organisation zu amt unwiderruflich an seine Grenzen. Wenn die Lobbying und Sponsoring. gewinnen. Stellen Sie sich EiT als Kontaktbörse deutsche Erfindung „Education in Tourism“ aus vor, die Studierende, Ausbildungsstätten und Deutschland herauskommen und weltweite Wir- Hoffen wir darauf, dass sich das demnächst Arbeitgeber zusammenbringt. Alle profitieren kung zeigen soll, muss sie in die internationale ändert. Zu gerne möchte ich im nächsten Skål- davon: Die Studierenden finden über EiT einen Geschäftspolitik aufgenommen und mit den Journal den neuen Generalsekretär oder die Praktikumsplatz oder nach der Ausbildung eine erforderlichen Ressourcen für Auf- und Ausbau neue Generalsekretärin vorstellen. erste Arbeitsstelle; Schulen und Hochschulen ausgestattet werden. Eine professionelle können sich prominent präsentieren und ihre Datenbank ist nötig, die kräftig gefüttert wird Herzlichst, Ihre Studierenden bei der Suche nach einem vom und Suchenden wie Anbietern die verschiedens- Lehrplan vorgeschriebenen Praktikum unter- ten Selektionskriterien offeriert. Erst mit einem stützen; Hotels, Regionen, Incoming-Agenturen breiten, gut sortierten und leicht zugänglichen und andere touristische Arbeitgeber erhalten Bildungs-, Praktikums- und Jobangebot quer Claudia Ehry durch EiT Praktikanten nach Maß. Genial. durch alle fünf Kontinente kommt der Charme Pressereferentin Skål International Deutschland

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Altstadt auf der Lindauer Insel Foto: Prolindau Marketing

Serie: Internationale Skål-Clubs (1) Der Drei-Länder-Club: Skål International Bodensee

In einer neuen Serie wollen wir internationale Skål-Clubs vorstellen und damit den Aspekt, dass Skål eine internationale Vereinigung ist, stärker in den Fokus rücken. Für den Auftakt wurde die Redaktion im eigenen Land fündig. Der Skål-Club Bodensee setzt sich aus drei Nationen zusammen. Präsident Konrad Eberle berichtet.

Skål International Bodensee – die Aussage zu gründen. Sie berieten und beschlossen, dieser drei Wörter ist Programm. Unter der und bereits einen Monat später bestätigte der Marke Skål sammeln sich Touristikerinnen und internationale Rat des Skål-Dachverbandes Touristiker in verantwortlicher Position aus der (AISC) die Gründung des neuen Clubs als ganzen Welt. Die Internationalität zeigt sich Member of Skål International Nr. 168. in den 89 Ländern, in denen rund 500 Clubs aktiv sind. Und der Bodensee kennt bis heute Die Motivationen für die damalige Gründung keine Staatsgrenzen, sondern gilt rechtlich als entsprechen weitgehend den heutigen Beweg- internationales Gewässer. gründen einer Clubmitgliedschaft. Ganz obenan stehen die persönlichen Bekanntschaften, ja Am 26. September 1957 kamen im wei- sehr oft Freundschaften. Die Aufrichtigkeit und ßen Saal auf Schloss Mainau zwei Dutzend die Verbindlichkeit gegenüber Meinungen und zukunftsorientierte, tatkräftige, frohgemute Aussagen haben zentrale Bedeutung. Man zollt Männer zusammen. Graf Lennart Bernadotte den Leistungen des Anderen Anerkennung und hatte sie eingeladen, um mit ihnen einen Präsident Konrad Eberle lebt achtet ihn dafür. Man pflegt das Gespräch und Skål-Club für den gesamten Bodenseeraum in Schaffhausen sucht sich zu verstehen. Die Landesgrenzen

4 Skål-Journal Deutschland 04-2011 International existieren auf der geographischen Karte, wäh- offiziellen Sitz des Clubs in Konstanz beträgt rend dem sich in den Köpfen längst die freund- stattliche 80 Kilometer. 38 Mitglieder gelten als nachbarschaftliche Offenheit des regionalen Active, 15 als Retired bzw. Life. Das Durch- Denkens festgesetzt hat. Und schließlich ist da schnittsalter aller Mitglieder liegt bei 56 Jahren. immer wieder die ehrliche Freude, wenn man sich trifft, um fröhliche Stunden gemeinsam zu Die Clubmeetings sind jeweils auf den zweiten erleben und dabei frohen Mut und Kraft für den Donnerstag fixiert. Die reiche Vielfalt an Alltag zu gewinnen. touristischen Höhepunkten und Sonderleistun- gen lädt dazu ein, Meetings an verschiedenen Orten in der Euregio Bodensee zu halten. Für einige Mitglieder verkürzen sich damit auch die Anreisewege. Vor ein paar Jahren wurden so genannte Pflicht- Sie leiten die Geschicke des Skål-Clubs meetings eingeführt, für die im Bodensee (von links): Benjamin Güller, Voraus ein Obolus für das gemein- Doris Krönert, Präsident Konrad Eberle, same Abendessen entrichtet wird. Marianne Hinterndorfer, Walter Möll; Die Teilnahme an Pflichtmeetings nicht auf dem Bild ist Volkmar Theo wird damit mehrfach lohnend, weil Leutenegger neben dem Essen stets Besonderes geboten wird und ein modularer Aufbau des Anlasses ein Einsteigen nach Maßgabe der eigenen Arbeits- Die Pflege regelmäßiger Kontakte mit dem Blick über die Konstanzer Bucht belastung möglich macht. Skål-Club St. Gallen hat lange Tradition. Seit Foto: DZT/ Ralf Brunner sechs Jahren finden mit den Skål-Clubs Freiburg Zu den wiederkehrenden Höhepunkten im Club- im Breisgau und Freudenstadt abwechselnd leben zählen der Besuch der Bregenzer Fest- Gipfeltreffen statt, an denen stets auch Skålle- Zurzeit gehören dem Skål-Club Bodensee 53 spiele, das Güggeli-Essen in Heiden, Schifffahr- ginnen und Skållegen aus Stuttgart teilnehmen. Frauen und Männer aus vier Ländern an. 26 von ten, Besuche bei verschiedensten touristischen ihnen haben ihren Wohnsitz in Deutschland, 16 Leistungsträgern und vor allem immer wieder Der Blick über den Zaun, der Schritt in die Inter- in der Schweiz, 9 in Österreich und 2 im Fürs- die Anlässe auf der Insel Mainau. Geschätzt nationalität, bedeutet Aufbruch zu neuen Ufern. tentum Liechtenstein. Die durchschnittliche Ent- wird es sehr, dass zu diesen Meetings auch die Die Reise kann immer und jederzeit beginnen. fernung von den Wohnorten der Mitglieder zum Partnerinnen und Partner eingeladen sind.

Sie leiten Skål International Bodensee:

Konrad Eberle, Präsident, Schaffhausen – Präsident des Verbandes Schweizerischer Schifffahrtsunternehmen

Benjamin Güller, Vizepräsident Deutsch- land, Konstanz – Direktor des Steigenber- ger Inselhotels in Konstanz

Marianne Hinterndorfer, Vizepräsidentin Österreich, Bregenz – Geschäftsführerin Vorarlberg Tourismus a.D.

Walter Möll, Sekretär, Singen – Ge- schäftsführer Kultur & Tourismus Singen GmbH

Volkmar Theo Leutenegger, Schatzmeis- ter, Konstanz – Graf Lennart Bernadotte Stiftung, Insel Mainau

Doris Krönert, Programmchefin, Arbon – Salespromoter Säntis-Bahnen a.D. Wie aus dem Bilderbuch: Wasserburg Foto: DZT/Werner H. Müller

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„Education in Tourism” und Young Skål in Bremen Alleinstellungsmerkmal für das Netzwerk

Beim Treffen der Präsidenten und Sekretäre in Bremen im November berichtete Skålfreund Wolfgang Hofmann über den Stand des Skål-Projektes „Education in Tourism“ EiT, dessen Initiator er ist. Seine vielbeachtete Powerpoint-Präsentation zeigte die Ergebnisse eines vorangegangenen Kick-Off-Meetings in Berlin. Die folgende Übersicht gibt den Inhalt der Folien zusammengefasst wieder – als Diskussionsgrundlage und Motivation, am Projekt mit- und weiterzuarbeiten.

Die Ziele von „Education in Tourism“ • Schaffung eines messbaren und einmali- • Um Durchgängigkeit zu gewährleisten, (EiT) gen Alleinstellungsmerkmals (usp) für Skål sollten diese Betriebe auf ihrer Homepage • Vernetzung der bei Skål bereits vorhande- International mit direkten Vorteilen für auch das Skål-Logo führen. nen Mitglieder aus Ausbildungsbetrieben Skål-Mitglieder • Außendarstellung von Skål International Förderung von EiT als weltweites Netzwerk von touristischen Nutzung der vorhandenen Ressourcen • Auf Clubebene können vorhandene und Ausbildungsbetrieben aller Sparten • Aktualisierung der EiT-Texte und Listen potenzielle Mitglieder auf EiT angespro- • Unterstützung von EiT durch aktive Skål- auf skal-deutschland.de und skal.org mit chen werden Mitglieder, die in ihren Firmen Praktikums- Vorteilsargumentation • Skål-Mitglieder, die in der Ausbildung tätig plätze für Studenten und „first jobs after • Information an engagierte Skål-Mitglieder, sind, können das Skål-Netzwerk als Vorteil studies“ anbieten wie sie unter skal.org gewünschte Mit- für Studenten darstellen • Positionierung von Skål International als gliedsfirmen finden können, sortiert nach • Parallel wird ein Flyer mit der gleichen Netzwerk, das Nachwuchskräfte anspricht Land, Ort, Branche Argumentation erstellt und dadurch junge Mitglieder von Ausbil- • Ausbildungsinstitute, die über skal.org ge- • Beteiligte Ausbildungsinstitute können dungsinstituten und Ausbildungsbetrieben listet werden, sollen mit Mitgliedsnamen diesen Flyer als Vorteil bei Ausbildungs- gewinnt und Mailadresse geführt werden messen, einem Tag der offenen Tür und ähnlichen Veranstaltungen nutzen • Studenten im dritten Ausbildungsjahr können von Skål-Dozenten auf eine Young Skål-Mitgliedschaft angesprochen werden • Auf Clubebene Mitgliedsfirmen ansprechen, dass sie Praktika und „first jobs after studies“ anbieten • Einrichtung einer facebook Homepage zum Thema EiT

Fazit • EiT wird als zukunftsträchtiges Thema betrachtet. Die Umsetzung muss auf Club- ebene durch interessierte Mitglieder mit kleinen, praktischen Schritten beginnen. Die vorhandenen Ressourcen nutzen • Skål-Ausbildungsinstitute können das weltweite Netzwerk für den Austausch von Studienprogrammen und Gastdozen- ten nutzen • EiT bietet allen Beteiligten messbare Durch EiT zum Praktikum im Ausland wirtschaftliche Vorteile

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Was tut sich bereits bei EiT? (Auszug) • Der Aktive: Günter Till, Club Bielefeld, hat schon zehn Young Skål-Studenten gewonnen • Aktuell: Ulli Böttcher ist im Gespräch mit zwei Universitäten in Seoul über einen Vortrag zum Thema „Tourismus in Deutschland“ • Skål Bonn nimmt Skål-Themen in Projektarbeiten für Studenten auf • Skål Freiburg wird EiT Studenten näher bringen • Skål Izmir bietet eine Zusammenarbeit in Verbindung mit europäischen Förder- geldern

Die nächsten Schritte • Die Clubs müssen EiT wollen • Auf facebook „Skål Education in Tourism“ über die Aktionen EiT eröffnet neue Bildungs-Chancen Fotos: Claudia Ehry, MEV berichten • Ausbau EDV für zweite Säule „Firmen“ • Ausbau EDV auf skal.org • Verankerung der Verantwortung bei Skål Deutschland • Clubs bewerben EiT offensiv • Pressearbeit • Präsenz bei Ausbildungsmessen • Virtueller Arbeitskreis EiT Im nächsten Jahr 20 junge Mitglieder Die Zukunftsvision • Skål Social Net für Studenten, Antoinette Klute-Wetterauer, seit diesem Jahr Verdienst für die Krebs- Ex-Studenten, Educationals, Ausbilder Präsidentin des Skål-Clubs Freiburg und Motor kinderklinik zu spenden. • Austausch der Studienprogramme der Angell Akademie für Tourismus-, Hotel- und weltweit Eventmanagement, gehört zu den aktiven Bei einer Informa- • Dozentenaustausch weltweit Unterstützern des Skål-Projekts „Education in tionsveranstaltung, • Kooperation mit Schul- und Ausbildungs- Tourism“. Per E-Mail informierte sie die Redak- die ich zusammen mit netzwerken tion über ihre Aktivitäten und Pläne: unserem Mitarbeiter und • Kooperation mit dem Deutschen Skål-Sekretär Dr. Florian Reiseverband DRV „In Freiburg haben wir uns dafür entschieden, Hummel durchführe • Zuschüsse von der EU und anderen mehrgleisig zu fahren. Im Forum Tourismus und bei der wir Flyer Organisationen laden wir drei Mal jährlich herausragende Un- und Aufnahmeanträge Antoinette ternehmerpersönlichkeiten ein, mit denen wir verteilen, machen wir Klute- Wolfgang Hofmann auch kooperieren. Im November war es Otto auf die Vorzüge von Wetterauer meint dazu: Lindner von den Lindner-Hotels, im Frühjahr Skål aufmerksam. Unser • Jedes Konzept ist wird es Nobert Fiebig von der REWE Group sein Career Center kümmert so gut, wie es auf und im September 2012 die Geschäftsführen- sich darum, die Betriebe, die wir durch Skål Clubebene umge- den Gesellschafter des Europaparks Roland und gewinnen, mit den Studierenden zu vernetzen. setzt wird Jürgen Mack. Es wird auch eine interne Datenbank für die • EiT ist ein absolu- Betriebe aus der Skål-Liste erstellt. ter „usp“ Bei den Veranstaltungen dürfen unsere Stu- • EiT macht Spaß dierenden auf Wunsch dabei sein. Ein Teil von Mein Ziel ist es, für das kommende Jahr min- • EiT bringt neue ihnen übernimmt an diesem Abend den Service, destens zwanzig junge Mitglieder zu gewinnen. Mitglieder Wolfgang dies honorieren wir mit acht Euro pro Stunde. Da ich jetzt endlich einen Sekretär habe, ist • Packen wir’s an! Hofmann Die Studierenden haben sich entschieden, ihren dies realistisch.“

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Fester Bestandteil der Opening Ceremony bei den Skål-Weltkongressen ist die Verleihung der Eco-Awards

Zum zehnten Mal: Skål Eco Awards Alle Bewerber erhielten einen Preis

Mit dem Ziel, die Bedeutung verantwortlichen Handelns im Tourismus hervorzu- heben, vergibt Skål International alljährlich den Eco-Award an Unternehmen, die mit Umweltprojekten überzeugen. Im Rahmen der Opening Ceremony des Skål-Welt- kongresses in Turku fand die Preisverleihung in diesem Jahr zum zehnten Mal statt.

Insgesamt 33 Unternehmen aus 18 verschiede- Bildungsmaßnahmen, Innovationskraft und Wirt- nen Ländern hatten sich um den diesjährigen schaftlichkeit der vorgestellten Projekte nahmen Eco-Award beworben. Sieben Kategorien wurden die Juroren unter die Lupe. Alle Bewerber kamen angeboten: Reiseveranstalter und Reisebüros, durch. Sie konnten den begehrten Preis aus Ländliche Unterkünfte, Städtische Unterkünfte, den Händen des zu der Zeit noch amtierenden Landleben, Städte und Dörfer, Bildungsprogram- Weltpräsidenten Tony Boyle in Empfang nehmen. me und Medien sowie Transport und Verkehr. Zuvor hatte PR-Direktorin Karine Coulanges die Eine hochkarätig besetzte Jury bewertete die Gewinner dem Publikum vorgestellt. Eingaben. Unter anderem wurde der Einsatz für Natur und kulturelles Erbe geprüft, und auch Mit dem Unternehmen Diversey unterstützt ein großzügiger Sponsor und Kooperations- In der Kategorie „Ländliche Unterkünfte“ partner Skål International in seinem Umwelt- belegte das Unternehmen Native Resorts Engagement. Diversey, einer der führenden den ersten Platz. Es betreibt in Indien bei globalen Anbieter kommerzieller Reinigungs-, Bangalore ein Wellness- und Gesundheits- Sanitär- und Hygienelösungen, bereicherte die dorf. www.ournativevillage.com Award Ceremony zudem um einen Anerken- nungspreis für das BoutiqueHotel Stadthalle in Skål International hat den Umweltpreis im Wien, das als „erstes Hotel der Welt mit einer Jahr 2002 erstmals vergeben. Anlass war das Null-Energie-Bilanz“ überzeugen konnte. Sylvia damals von den Vereinten Nationen ausgeru- Liebisch, Generalsekretärin und International fene „Jahr des Ökotourismus und der Berge“. Councillor von Skål Österreich, nahm den Preis Im Jahr 2010 zählte auch ein deutsches Projekt in Empfang. zu den Preisträgern: die alternative Reisemes- Der erste Preis in der Kategorie „Rei- se „Reisepavillon“ der Unternehmerin Anke severanstalter und Reisebüros“ ging Biedenkapp aus Hannover. Die allgemeine Die Jury: Guido Bauer, C.E.O., Green nach Kenia an Gamewatchers Safaris & Weiterentwicklung der Öko-Thematik hat Globe Certification • Luigi Cabrini, Direc- Porini Safari Camps. In enger Zusam- Skål International nun veranlasst, den Award tor Sustainable Development of Tourism, menarbeit mit kommunalen Einrichtun- zu modifizieren. Aus dem Umwelt- wird ein UNWTO • Ed Roberts, EMA Sustainability gen betreibt das Unternehmen Re- Nachhaltigkeitspreis. Damit soll den vielfältigen Leader, Diversey • Jack Soifer, Sweduc & servate zum Schutz der afrikanischen Aspekten verantwortungsvollen Reisens noch Megafin Sociedade Editorial Tierwelt. www.porini.com besser entsprochen werden. ce

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President's Corner

Liebe Skål-Freundinnen, liebe Skål-Freunde, heute ist ein schöner sonniger Tag im Oktober. Ideal Zunächst aber kommt Weihnachten. Ein Fest der Liebe, für eine ausgiebige Spätherbstwanderung. Aber es der Ruhe und der Besinnlichkeit. Zeit auch, nachzuden- gibt ja Skål. Meine Pressereferentin erinnerte mich, ken und Dank zu sagen. Dank an unsere Clubs, die es dass am 20. Oktober bereits die letzten Meldungen durch die vielen interessanten Meetings immer wieder für dieses Journal vorliegen müssen, denn am 4. schaffen, Skål nach außen zu tragen und dadurch auch November ist Redaktionskonferenz. Es war doch erst neue Mitglieder gewinnen. Herausragend dabei waren Sommer? Der Deutsche Skål-Tag in Darmstadt ist noch die Clubs Bonn, Chemnitz und Freudenstadt, die es in nicht so lange her. Erst vor einigen Wochen waren wir diesem Jahr geschafft haben, ihren Mitgliederstand um auf dem Weltkongress in Turku/Finnland, und wenn Sie mindestens zehn Prozent oder zehn neue Mitglieder zu dies lesen, ist unser P&S-Treffen in Bremen auch schon erhöhen. Dies wurde auch beim Weltkongress nament- wieder Vergangenheit. lich erwähnt und mit einer Urkunde dokumentiert.

Dazwischen feierten einige Clubs ihre Jubiläen. In Herzlichen Dank an alle Skålleginnen und Skållegen Garmisch-Partenkirchen und in Düsseldorf konnte und in allen Clubs für die freundschaftliche und partner- durfte ich mitfeiern. Viele Clubs habe ich dazwischen schaftliche Zusammenarbeit. Ein besonderer Dank gilt besucht. Ein tolles und sehr interessantes Jahr als den Präsidiumsmitgliedern von Skål Deutschland, die Präsident! ihre Aufgaben mit viel Herzblut ehrenamtlich erfüllen.

Zu den Höhepunkten zählt zweifellos die Teilnahme Machen Sie alle weiter so, und denken Sie immer an am Weltkongress in Turku – mein erster Weltkongress. die wichtigsten Dinge im Leben: Gesundheit, Glück, Ich kann jedem Skål-Mitglied nur empfehlen, und dies Freundschaft und Liebe. Man braucht oft ein ganzes lege ich wirklich allen ans Herz, einen Weltkongress Leben, um das herauszufinden. zu besuchen. Hier findet man das viel gepriesene Netzwerk, hier spürt man die Internationalität, die völ- Ich wünsche Ihnen Zeit und Muße, um all das zu ge- kerverbindende Freundschaft und das „Doing business nießen – mit den Menschen, die Ihr Leben bereichern among friends“. Unsere Stärke ist die Internationali- und ausmachen. Frohe Weihnachten und ein glückli- tät! ches Jahr 2012.

Nun stehen wir schon wieder in den Startlöchern zum Ihr nächsten Deutschen Skål-Tag in Hamburg, zu dem ich Sie heute schon ganz herzlich einladen möchte. Bitte Thomas Aurich merken Sie sich den Termin: 23. bis 25. März 2012. Präsident Skål International Deutschland

Neues aus dem Generalsekretariat

Gesucht werden Skålleginnen und Skållegen, die Skål Clubs weltweit. Ein sehr informatives Medium ist mithelfen, die Website von Skål International vom dabei Facebook. Schauen Sie mal rein: www.facebook. Englischen ins Deutsche zu übersetzen. Dazu sind kei- com/Skal International Deutschland. ne Programmierkenntnisse notwendig, da es lediglich darum geht, Text zu übersetzen. Bitte melden Sie sich Natürlich stehe ich Ihnen wie immer für alle Fragen bei mir, ich bin für jede Hilfe dankbar. rund um Skål gerne zur Verfügung. Schreiben Sie an [email protected], oder rufen Sie an: Wenn Sie Fragen zur Funktion und Anwendung der 040 52739910. Skål Websiten www.skal.de; www.skal.org; www.skal. travel, www.skal-deutschland.de haben, melden Sie Ihre sich bei mir, ich helfe gerne.

Skål ist international, daher beschäftige ich mich auch Katja Kruse viel mit den Entwicklungen bei Skål International und Generalsekretärin Skål International Deutschland

Skål-Journal Deutschland 04-2011 9 Deutschland

25. Präsidenten & Sekretäre Treffen in Bremen Mal hanseatisch, mal very british

Zum 25. Präsidenten & Sekretäre Treffen von Skål International Deutschland empfing der Bremer Skål-Club am 12. November im Hotel Ibis Bremen Centrum 44 Teilnehmer aus 20 deutschen Clubs in der Hansestadt. Das Treffen bot Anlass für den Austausch über wichtige Themen und überzeugte mit einem starken geselligen Teil. Auch Ehrungen wurden ausgesprochen. Claudia Ehry berichtet.

Kaum ein anderes Thema beschäftigt viele 2012 in Frankfurt stattfinden soll. „Wir laden Skål) sowie im Skål-Journal Nr. 3/2011 (www. deutsche Skål-Clubs mehr als die Frage, wie dazu alle Skål-Mitglieder ein“, versprach skal-deutschland.de/Skål-Journal) anzuschauen. man dem Mitgliederschwund entgegenwirken Deutschland-Präsident Thomas Aurich. Schatzmeister Reinhard Apel gab anschließend und neue Mitglieder für die Skål-Idee gewin- einen Überblick über das Budget 2012, das nen kann. So sprachen wohl die Präsidenten Generalsekretärin Katja Kruses Internet- er den Delegierten auf der Jahreshauptver- der Skål-Clubs Frankfurt, Jürgen Thien, und Präsentation zum Thema „Was ist Skål?“ rief sammlung zur Abstimmung vorlegen wird. München, Jo Theisen, anderen Anwesenden den Anwesenden wieder einmal in Erinnerung, aus der Seele mit ihrer Klage, dass es trotz wofür das weltumspannende Netzwerk steht: Über die Bewerbung des Skål-Clubs Berlin erhöhter Anstrengungen und attraktiver für Freundschaft, Frieden, Völkerverständigung für die Ausrichtung des Weltkongresses 2014 Programmangebote kaum gelinge, den Club und nachhaltige Tourismusentwicklung. Ihren informierte Deutschland-Vizepräsident Chris- zu verjüngen. Ein existenzielles Problem für kurzen Rückblick auf den Weltkongress in tian Wiesenhütter. Vom emotional geprägten Skål Deutschland, fand auch das Präsidi- Turku verband sie mit der Empfehlung, sich Motto „25 Jahre Mauerfall“ verspricht sich um und beraumte kurz entschlossen einen die Berichterstattung mit vielen Fotos auf der Club eine starke Anziehungskraft. Finan- eigenen Strategiefindungstag zum Thema www.skal.org sowie auf facebook.com (Skål ziell allerdings können die Berliner den Event Mitgliederentwicklung ein, der am 4. Februar International Deutschland und Werner-Flegel- nicht alleine stemmen und baten sowohl das

Applaus für Detlef Hambücker und seinen Aachener Club, der in diesem Jahr 30. Geburtstag feiert

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Präsidium als auch die Clubs um Unterstützung. auf, sich die Termine jetzt schon zu notieren Deutschland-Ehrenpräsidentin Inge Tenné se- und sie in ihren Clubs weiterzugeben. kundierte in einem Statement mit dem Hinweis, dies sei ein „nationales Ereignis“, und der Personelle Veränderungen im Präsidium von Aufforderung an die Clubs, sich Gedanken zu Skål Deutschland waren ebenfalls Gegenstand machen, mit welchen Geld- und Sachleistungen der vierstündigen Tagung. Schatzmeister eine Unterstützung erfolgen könne. „Wir im Reinhard Apel und Beisitzer Thomas Giesick Stuttgarter Club werden kein Problem haben, gaben bekannt, dass sie bei den nächsten ein paar hundert Flaschen Wein beizusteu- Vorstandswahlen nicht mehr zur Verfügung ern“, gab sie ein pragmatisches Beispiel. stehen. Das Gleiche gilt für International Councillor Herbert Hoffmann, der nicht Über den aktuellen Stand des Skål-Projekts anwesend sein konnte, aber seine Entschei- „Education in Tourism“ (EiT) informierte dung dem Präsidium schon mitgeteilt hat. dessen Initiator Wolfgang Hofmann vom Club Für den Schatzmeister und den International Skål-Deutschland-Präsident Thomas Düsseldorf mit einer Powerpoint-Präsentation Councillor sind bereits Nachfolger in Sicht. Aurich dankt Rolf Wenner für die ge- (siehe separater Bericht auf Seite 6). Der Tages- Sie werden den Delegierten im Frühjahr in lungene Veranstaltung ordnungspunkt „Nachhaltigkeit“, verbunden Hamburg zur Wahl vorgeschlagen. Weitere mit der Frage des Präsidiums, ob sich Skål Vorschläge und Bewerbungen aus den Clubs Deutschland dieses Themas intensiver anneh- nimmt das Generalsekretariat entgegen. men soll, wurde aus Zeitgründen verschoben. Ehrungen in Form von Urkunden gab es für Das Programm des Deutschen Skål-Tags am 24. Clubs, die in diesem Jahr ein Jubiläum feiern: März 2012 in Hamburg stellte Club-Präsidentin Die Clubs in Frankfurt, Köln, Hamburg, Düssel- Annette Hammer vor. Skål-Aachen-Präsident dorf und München blicken auf 60 Jahre zurück, Detlef Hambücker schloss mit einer Werbung die Clubs in Aachen und Bielefeld wurden vor für das nächste P&S-Treffen in seiner Hei- 30 Jahren gegründet, den Club in Garmisch- matstadt vom 9. bis 11. November 2012 an. Partenkirchen gibt es seit 25 Jahren. Member- Auch der Hinweis auf den Weltkongress in ship-Development-Urkunden für mindestens Seoul/Korea vom 2. bis 7. Oktober 2012 fehlte zehnprozentige Mitgliedersteigerung erhielten nicht. Präsident Aurich rief die Anwesenden die Clubs Freudenstadt, Bonn und Chemnitz. B2B: Konrad Eberle (rechts) lässt einen Bodensee-Wimpel in Bremen

Mit britischem Humor unterhalten Mr. James Pond and Miss very long Mary Nächtlicher Stadtbummel durch das historische Bremen die Teilnehmer

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links Einkehr im berühmten Ratskeller

Unten Für Mitgliederentwicklung ausgezeichnet: Ha- rald Ruff, Club Freudenstadt (links), Claudia Waider, Club Chemnitz Fotos: Martina Emmerich, Claudia Ehry

Rund um die Arbeitstagung kam auch die Roten Grütze schließlich begab sich der Beim P&S-Treffen waren dabei: Club Aachen: Geselligkeit nicht zu kurz. Skål-Bremen- Trupp in den historischen Ratskeller. Detlef und Petra Hambücker • Club Berlin: Präsident Rolf Wenner und sein Orga-Team Roswitha Adlung, Thorsten Friese • Club mit Sekretärin Susanne Schubert hatten Der Samstag bot im Begleiterprogramm Bielefeld: Werner und Karin Flegel • Club sich allerhand einfallen lassen. Teilnehmer, Gelegenheit, weitere Sehenswürdigkeiten Bodensee: Konrad Eberle • Club Bremen: die bereits am Freitag anreisten, stimmte der Hansestadt kennen zu lernen, während Susanne Schubert, Rolf und Maria Wenner ein Walking-Dinner mit Stadtbesichtigung die Präsidenten und Sekretäre dem Lauf • Club Chemnitz: Claudia Waider • Club unterhaltsam auf die Tagung ein. der Tagung folgten. Abends einte dann ein Darmstadt-Südh.: Peter Ehry, Martina Emme- Empfang mit anschließendem Dinner im rich • Club Düsseldorf: Wolfgang Hofmann Unter der kundigen Führung von Dr. Guido Festsaal der repräsentativen Handelskam- • Club Erfurt-Weimar: Elfriede und Horst Klostermann und Hannelore Hohmann mer, „Haus Schütting“ genannt, die Gruppe Grabe • Club Essen: Karl-Heinz Tüg • Club ging es zum historischen Marktplatz. Dort wieder. Nicht nur schmeckte das Essen vor- Frankfurt: Hans-Jürgen Thien • Club Freuden- bewunderte die Gruppe die repräsentati- züglich, sondern auch für geistige Nahrung stadt: Rita Aurich, Harald und Heike Ruff ven Gebäude, schaute zum Wahrzeichen, war durch das Referat von Dr. Dirk Kühling • Club Hamburg: Annette Hammer, Claudia dem Roland, auf und freute sich über vom Bremer Wirtschaftssenat über die Perret • Club Hannover: Klaus Büttner, Sa- die aus Kindertagen bekannten Bremer Entwicklung der Hansestadt gesorgt. Rund bine Niepold • Club Insel Usedom: Andreas Stadtmusikanten. Auch ein Bummel durch um dieses Angebot unterhielt das schrullige, das romantische Schnoorviertel mit seinen ausschließlich Englisch sprechende Kommö- Budeck, Eddy Stoll • Club Kassel: Gabriele winkligen Häusern, kleinen Boutiquen und diantenpaar „Mr. James Pond and Miss very Kißmer • Club Köln: Andreas Moss, Herwig gemütlichen Einkehrgelegenheiten fehlte im long Mary“ die Teilnehmer aufs Feinste. Novak • Club Leipzig: Gabriele und Bernd Abendprogramm nicht. Knöchel, Kerstin Plätzer • Club München: Alles in allem war dies ein gelungenes Gottfried Linke, Jo Theisen • Club Stuttgart: Zur Stärkung luden nacheinander drei Präsidenten & Sekretäre Treffen, das die Wolfgang Dieterich, Marianne Riedmüller, urige Lokalitäten ein: Die Fischsuppe gab freundschaftlichen Bande einmal mehr Inge Tenné • SID Präsidium: Reinhard Apel, es im Gewölbekeller der Comturei aus festigte und die Teilnehmer am Sonntag Thomas Aurich, Claudia Ehry, Thomas Gie- dem 13. Jahrhundert, Poularde wurde im früh mit heiteren Gesichtern Abschied sick, Katja Kruse, Christian Wiesenhütter Kult-Lokal Ausspann aufgetischt, und zur nehmen ließ.

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Hamburg ist immer wieder eine Reise wert – und besonders zum Deutschen Skål-Tag 2012

Herzliche Einladung zum Deutschen Skål-Tag in Hamburg am 24. März 2012 Liebe Skålfreundinnen, liebe Skålfreunde, es ist zehn Jahre her, dass wir zum letzten Mal pa-Passage: Das Shopping-Juwel mit Alsterblick City um 40 Prozent erweitern. Die Elbphilhar- den Deutschen Skål-Tag zu Gast in Hamburg befindet sich zwischen Jungfernstieg und monie schwingt sich als gläserne Welle über hatten. Wer erinnert sich nicht an den lauen Mönckebergstraße und ist in vielerlei Beziehung dem Hafen auf – Architektur der Spitzenklasse, Mai-Abend auf der Elbe während des Hafenge- eine außergewöhnliche Sehenswürdigkeit und die das Bild Hamburgs in der Welt prägen wird. burtstages? Pflicht bei jedem Citybesuch. In Hamburgs Ein Muss ist natürlich auch das Miniatur Wun- größter innerstädtischer Einkaufs-Mall befinden derland, die größte Modelleisenbahnanlage der 2012 findet der Deutsche Skål-Tag wieder in sich 120 Geschäfte auf fünf Etagen. Welt und eine der erfolgreichsten Freizeitattrak- Hamburg statt, dann allerdings – bedingt durch tionen Deutschlands. die Statuten – bereits im zeitigen Frühjahr, vom Der Hamburger Flughafen feierte vor wenigen 23. bis 25. März. Aber auch zu dieser Jahreszeit Wochen seinen 100. Geburtstag. Er ist der Lernen Sie Hamburg von einer ganz neuen Seite hat Hamburg viel zu bieten, und in den vergan- älteste Flughafen, der sich noch an seinem kennen, und freuen Sie sich auf viele beeindru- genen zehn Jahren hat sich in unserer Stadt viel ursprünglichen Standort befindet. Hamburg ckende Erlebnisse, einen interessanten Deut- verändert. Airport, einst vor den Toren der Stadt gebaut, schen Skål-Tag mit dem Schwerpunkt „Soziale ist heute Norddeutschlands größter inter- Nachhaltigkeit“, einen feierlichen Gala-Abend Seit 2001 konnten die Übernachtungen insge- nationaler Flughafen, Wirtschaftsmotor und aus Anlass unseres 60. Geburtstages und viele samt um 4,1 Millionen und relativ um 88 Pro- wichtiger Arbeitgeber für Hamburg und seine Gespräche mit Skålleginnen und Skållegen im zent gesteigert werden. Der deutschlandweite Metropolregion. Sinne der Amical. Vergleich zeigt: In keiner anderen deutschen Metropole entwickeln sich die Übernachtungs- Größtes Projekt, das auch den Tourismus in Im Namen der Hamburger Skållegen heiße ich zahlen so dynamisch wie in Hamburg. Im Jahr Hamburg maßgeblich beeinflussen wird, ist die Sie sehr herzlich willkommen! 2010 verzeichnete der Hamburg-Tourismus ein HafenCity mit der Elbphilharmonie. Mit einer Rekordergebnis von 8,95 Millionen Übernach- Fläche von 157 Hektar ist die HafenCity eines Ihre tungen. Es sind viele neue Tourismusmagnete der markantesten Stadtentwicklungsvorhaben Annette Hammer entstanden. Vor fünf Jahren eröffnete die Euro- in Wasserlage weltweit. Sie wird die Hamburger Präsidentin Skål International Hamburg

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Zum Deutschen Skål-Tag in die Hansestadt Hamburg – Metropole der Kontraste

Hamburg lebt Kontraste: grüne Umwelthauptstadt und weltweit bedeutender Containerhafen, innovative Architekturkonzepte und traditionelle Baukunst, Entspannung auf der Alster und die schrille Reeperbahn, individuelle Jungdesigner und Luxusmarken auf dem Neuen Wall. Eine spannende Location für den Deutschen Skål-Tag 2012, wie der Beitrag der Hamburg Tourismus GmbH zeigt.

Was wäre Hamburg ohne seinen Hafen und die zertsäle der Welt und auf einen atemberauben- ausgezeichnete Restaurants und kultige Bars vielen maritimen Sehenswürdigkeiten entlang den Blick freuen, den sie schon bald aus luftiger sowie viele kulturelle Angebote machen den der Elbe? Hier schlägt das Herz der Metropole Höhe von der öffentlich zugänglichen „Plaza“ ganz speziellen Charme dieses Stadtteils aus. rund um die Uhr im Takt der Gezeiten, und auf Stadt, Hafen und Elbe genießen können. hier verbinden sich Tradition und Moderne zu Nur wenige Gehminuten trennen das Schanzen- einer unverwechselbaren Atmosphäre. Genau Weltrekorde mit viertel und St. Pauli, den weltweit bekannten an diesem Punkt erfindet sich Hamburg jetzt Backsteinfassaden Hamburger Kiez auf der Reeperbahn mit seinen neu: Mitten im Hafen entsteht auf mehr als Zwischen HafenCity und Hamburgs Innenstadt vielen Seitenstraßen. Hier hat sich in den ver- 150 Hektar ein komplett neues Stadtviertel – liegt die historische, von Wasserarmen durch- gangenen Jahren eine Menge verändert. Eine die HafenCity. Schon jetzt laden mehr als 40 zogene Speicherstadt mit ihren Backsteinfassa- äußerst lebendige Kneipen- und Clubkultur hat Restaurants, Cafés und Bars zum Verweilen den, geschwungenen Brücken und pittoresken Strip-Lokalen sichtbar den Rang abgelaufen. ein, wie die großzügigen Magellan- und die Perspektiven. In diesem weltweit größten Eines ist aber geblieben: St. Pauli ist weiterhin Marco-Polo-Terrassen direkt am Wasser. zusammenhängenden Lagerhaus-Komplex, in eine in Deutschland einmalige Ansammlung von dem vor wenigen Jahren noch Kaffee, Tee und urigen Kneipen und Clubs auf engstem Raum. Unübersehbares Leuchtturmprojekt an der Gewürze aufbewahrt wurden, und der auch ein westlichen Spitze der HafenCity ist der spekta- wichtiger Teil der maritimen Welt Hamburgs ist, Elbe und Hafen kuläre Bau der Elbphilharmonie. Auf dem ehe- sind eine Reihe von besonderen Museen – bei- stets im Blick maligen Kaispeicher A strebt Hamburgs neues spielsweise das Speicherstadtmuseum – ebenso Wer genug vom Trubel hat und ein wenig Ruhe Wahrzeichen in den Himmel. Einheimische und zu Hause wie außergewöhnliche Ausstellungen, sucht, findet diese weiter elbabwärts auf dem Besucher dürfen sich auf einen der besten Kon- so zum Beispiel das Miniatur Wunderland, die Dach des „Dockland“, eines 40 Meter über die größte Modelleisenbahnanlage der Welt. Elbe ragenden Bürogebäudes in Form eines Schiffsbugs. Grandios ist hier oben die Aussicht Gediegene hanseatische Eleganz und mo- auf den Fluss und die riesigen Containerschiffe, derner Chic kennzeichnen die Straßen an die an den modernen Terminals auf der anderen der Binnenalster. Ob auf der Flaniermeile Elbseite rund um die Uhr be- und entladen Jungfernstieg, auf Hamburgs Luxus-Boulevard werden. Beschaulich wird es dann in Övelgönne Neuer Wall oder in den kleineren Straßen mit seinem Museumshafen, seinen kleinen Lot- des ABC-Viertels – dieses Quartier bietet senhäuschen und seinen romantisch gelegenen eine große Auswahl hochwertiger Mode-, Restaurants, in denen die Hamburger Spezia- Lifestyle-, Kunst- und Antiquitätengeschäfte lität „Pannfisch in Senfsauce“ serviert wird. sowie eine Reihe exzellenter Restaurants. Noch weiter im Westen liegt Hamburgs Hier passt keine Schablone Italien, das traumhaft schöne Treppenvier- Ottensen, St. Georg und das Schanzenviertel tel des Stadtteils Blankenese, in dem sich sind Hamburgs bekannteste kreative Quartiere. Fischerhäuschen und Kapitänsvillen male- Im kleinteiligen, gemütlichen und verwinkelten risch an den Elbhang schmiegen. Wie groß Ottensen gleich hinter dem Altonaer Bahnhof oder klein die Häuser auch sind – besonders tummelt sich am Tag und in der Nacht ein wichtig war und ist ihren Erbauern stets International bekannt: Hamburgs Ver- bunt gemischtes Publikum. Kleine Geschäf- wenigstens ein Fenster mit Blick auf die gnügungsmeile, die Reeperbahn te, gemütliche Kneipen und Straßencafés, Elbe und auf die vorbeifahrenden Schiffe.

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Deutscher Skål-Tag 24. März 2012 Jahresdelegiertenversammlung 23. März 2012 60 Jahre Skål International Hamburg

Die Hamburg Cruise Days sind ein Programm maritimes Highlight

Jahresdelegiertenversammlung 09.30 – 12.00 Uhr Führung und Baustellen- Freitag, 23. März 2012 besichtigung der ab 14.00 Uhr Begrüßung bei Kaffee Elbphilharmonie und Kuchen im Hotel 12.00 Uhr Bustransfer zum Hotel InterContinental InterContinental 15.00 – 19.00 Uhr Jahresdelegierten- 12.30 – 13.30 Uhr Gemeinsames Mittag- versammlung im Hotel essen im Hotel InterContinental InterContinental 19.00 Uhr/19.45 Uhr Bustransfer vom Hotel 14.00 – 14.15 Uhr Eröffnung des InterContinental zum Deutschen Skål-Tags im Mövenpick Hotel Hotel InterContinental Freizeit auf der Alster Hamburg Motto: „Soziale 20.00 Uhr Get-together und Nachhaltigkeit“ Abendessen im 14.15 - 17.00 Uhr Fachvorträge, Podiums- Mövenpick Hotel diskussion, Business-to- Hamburg Business, ca. 22.30 Uhr Transfer vom Mövenpick Kaffee und Kuchen, Hotel zum Hotel Zeit für Networking InterContinental 17.00 Uhr Bustransfer ins 22.30 Uhr Die Bars im Mövenpick Mövenpick Hotel Hotel und im Hotel Hamburg InterContinental 19.00 Uhr Bustransfer von den haben geöffnet. Hotels zum Fairmont Beschauliches Övelgönne Übernachtung im Hotel Vier Jahreszeiten gebuchten Hotel 19.30 Uhr Sektempfang, Abend- essen „60 Jahre Skål Begleiterprogramm International Hamburg“ 14.00 – 15.00 Uhr Begrüßung bei Kaffee 23.00 Uhr Bustransfer zu den ZUSATZPROGRAMME und Kuchen im Hotel Hotels InterContinental 23.00 Uhr Die Bars im Mövenpick Samstag, 24. März 2012 15.00 – 18.00 Uhr Besuch der Hafen City Hotel und im Hotel Presseseminar mit Einkehr im Messmer InterContinental 08.00 – 12.00 Uhr, Hotel InterContinental und Momentum.Tee Museum haben geöffnet. Baustelle der Elbphilharmonie: „Wie mache ich Übernachtung im richtige Pressefotos?“ Profis geben Antwort Deutscher Skål Tag gebuchten Hotel in Theorie und Praxis. Inhalte: Das perfekte Samstag, 24. März 2012 Pressefoto, Technik, Motivsuche • Pro Person 08.00 Uhr Beginn des Fach- Sonntag, 25. März 2012 30,- € seminars „Einführung in 09.30 – 12.00 Uhr Brunch im Miniatur die Pressefotografie“ Wunderland, dem Sonntag, 25. März 2012 im Hotel Gewinner des Brunch im Miniatur Wunderland InterContinental Deutschen Skål Award 09.30 – 12.00 Uhr, Exklusiver Brunch im 09.00 Uhr Bustransfer für alle von 2011, mit Besuch der Miniatur Wunderland mit direktem Zugang zur den Hotels zur Ausstellung, so lange Ausstellung • Pro Person 35,- € inkl. Eintritt, Elbphilharmonie Sie wollen. exkl. Getränke Abreise nach individueller Planung Keine Sammeltransfers von Hotels

Anmeldebogen siehe nächste Seite Anmeldefrist ist der 31. Januar 2012 --> Anmeldeformular auf der Heftrückseite

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Rundes Jubiläum in der Mainmetropole 60 Jahre Skål International Frankfurt am Main e.V.

Der viertälteste Skål-Club Deutschlands, Skål International Frankfurt am Main e.V., kann in diesem Jahr auf sein 60-jähriges Bestehen zurückblicken. Grund genug, die letzten Jahre und Jahrzehnte des Engagements im Tourismus-Bereich zu beleuchten. Doch auch um die Zukunft hat man sich in dem 90 Mitglieder starken Club rechtzeitig Gedanken gemacht: Mit einem neuen Konzept für die Zusammenkünfte sowie mit der ständigen Werbung neuer, junger Skållegen wird es um den Club in der Mainmetropole weiterhin gut bestellt sein. Ein Beitrag von Martina Emmerich.

Nachdem beim Weltkongress im August 1951 und Jean-Pierre Kumps, zusammen mit „15 bei Skål International Frankfurt die nationa- in Brighton die Wiedergründung deutscher würdigen Vertretern des Tourismus“ am 21. len und weltweiten Kontakte und brachte Skål-Clubs beschlossen wurde, sollte in November 1951 im Hotel „Westfälinger Hof“ schließlich auch aus den Reihen des Clubs das Frankfurt der erste Skål-Club ins Leben gerufen aus der Taufe gehoben. Unter der Führung Skål-Journal heraus. Neben den ausgerichteten werden. Dafür sprachen neben der geografisch von engagierten Präsidenten und Vorstands- Deutschen Skål-Tagen 1977 und 1991 wurde zentralen Lage im Rhein-Main-Gebiet mitten mitgliedern – Gründungspräsident war Dr. das internationale Networken vorangetrieben. in Deutschland natürlich auch die unmittelba- Herwig Effenberg – wuchs der Frankfurter Club re Nähe des Frankfurter Flughafens mit den bald zum größten deutschen Skål-Club heran, „Zu den Höhepunkten der vergangenen Jahre entsprechend dort angesiedelten Airlines und der in seiner besten Zeit größer war als der zählen in diesem Bereich das Twinning mit Reiseveranstaltern. Als vierter Club wurde der Skål-Club von New York. Stets offen für Neues, Dubai im Jahre 2006 sowie das Twinning Club schließlich, initiiert von Oskar Wingold nahm man sich aktueller Themen an, pflegte mit Philadelphia in 2010“, berichtet Hans- Jürgen Thien, der in diesem Jahr neu gewählte Präsident des Skål-Clubs Frankfurt. Während die Frankfurter Touristiker die Skållegen aus Philadelphia bereits im Juni 2009 zu Gast hatten, fand der Gegenbesuch bzw. das „Twinning Part Two“ vom 29. April bis zum 2. Mai 2010 in und um Philadelphia statt. Die Partnerschaft wird beiderseits sehr rege gelebt.

Darüber hinaus engagieren sich die Frank- furter Mitglieder seit sechs Jahren bei den IMEX-Veranstaltungen: Sie laden regelmä- ßig zum gemeinsamen IMEX-Breakfast mit dem GCB German Convention Bureau ein, zu dem Skållegen aus aller Welt und sons- tige Gäste herzlich willkommen sind.

Große Veränderungen setzten zu Beginn des Ju- biläumsjahres ein. So wurde nicht nur ein neuer Während des Weltkongresses in Pattaya trifft Präsident Hans-Jürgen Thien Vorstand gewählt, sondern auch ein neues Kon- (rechts) die beiden Dubaier Skål-Freunde Mark Miller (links) und Trevor Howard zept eingeführt. Da in der Vergangenheit immer (Mitte), Direktor von AlphaTours Reiseorganisation. Skål International Dubai ist weniger Skållegen zu den monatlich stattfin- mittlerweile Twinning Partner von Frankfurt denden Jours fixes kamen, überlegte man sich

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auf eine Steigerung der Mitgliederzahlen hofft. „Die herausfordernde Frage ist: Wie kann die Club-Mitgliedschaft wieder mehr Spaß machen und gleichzeitig Impulsgeber für das tägliche Geschäft jedes einzelnen Mitglieds sein?“ Bei der Jahreshauptversammlung hat man sich daher entschieden, auf weniger Referenten- Veranstaltungen (zwei bis drei pro Jahr) zu setzen und die benachbarten Skål-Clubs sowie zum jeweiligen Thema passende regional und überregional ansässige aktive Touristiker und Interessenvertretungen einzuladen. Aber auch regionale Veranstaltungen zur Pflege des Amical- und Network-Gedankens sollen durchgeführt sowie die Mitglieder für den Podiumsdiskussion auf einem Schiff der Primus Reederei im Rahmen der neuen Besuch von nationalen und internationalen Veranstaltungsreihe. Es zeigt die Teilnehmer der Podiumsdiskussion mit dem Mo- Skål-Veranstaltungen motiviert werden. derator Walter Krombach (zweiter von rechts) und Präsident Hans-Jürgen Thien Die erste Veranstaltung dieses neuen Kon- die regelmäßigen Zusammenkünfte zeptes war im April die Podiumsdiskussion des Skål International Frankfurt durch „Kreuzfahrten im Wandel: Wohin geht die Key-Branchen-Veranstaltungen zu Reise?“ auf dem Fahrgastschiff „Wappen von ersetzen. Diese sollten die Höhepunkte Frankfurt“. Ein mit 70 Teilnehmern gefülltes im Jahresablauf bilden und neben Schiff bescherte den Referenten eine gespannte den Mitgliedern auch immer wieder Zuhörerschaft und versprach ein interessan- neue, junge und engagierte Touristiker tes anschließendes Networking. Angereist ansprechen. „Wir wollen einerseits waren neben den Frankfurter Skållegen unter die Attraktivität der Veranstaltungen anderem auch Gäste der Skål-Clubs Düsseldorf, steigern und Möglichkeiten der Kon- Wiesbaden-Mainz und Darmstadt-Südhessen. Nach dem Kreuzfahrt-Thema im Sommer taktknüpfung unter aktiven Touristi- steht im Herbst der Frankfurter Flughafen kern schaffen. Dies soll zugleich aber Im Oktober konnte als zweite erfolgreiche auf dem Veranstaltungsprogramm: Annegret auch dazu dienen, den Bekanntheits- Veranstaltung eine Podiumsdiskussion im Reinhardt-Lehmann, Marketing Direktorin grad des Clubs zu erhöhen und das Vorstandshaus der Fraport zum Thema „Wei- der Fraport, berichtet über die Weiterent- Image zu verbessern“, so Präsident terentwicklung des Frankfurter Flughafens“ wicklung des Flughafens. Präsident Thien Hans-Jürgen Thien, der dabei auch durchgeführt werden. Auch hierzu waren neben bedankt sich mit dem Skål-Wimpel den Frankfurter Skållegen wieder zahlreiche Vertreter der umliegenden Clubs gekommen.

„In Frankfurt wie in den anderen Skål-Clubs weltweit heißt das Primärziel, freundschaftliche Beziehungen zwischen Personen in verantwortungsvollen Positionen der Touris- muswirtschaft aufzubauen und dadurch ein Netzwerk zu schaffen, das sich neben der Schaffung geschäftlicher Verbindungen auch für Frieden, Völkerverständigung und eine nachhaltige Tourismusentwicklung einsetzt“, sagt Hans-Jürgen Thien, dessen wichtigstes Ziel für die nächste Zeit die Gewinnnung neuer Mitglieder und die verstärkte Zusam- menarbeit mit den umliegenden Skål-Clubs in Wiesbaden-Mainz und Darmstadt-Südhessen ist. Nach der Jubiläums- und Weihnachtsfeier im Dezember können sich die Mitglieder und Kerstin Junghans und Thomas Giesick vom Frankfurter Skål-Vorstand beim interessierte Touristiker daher im Jahr 2012 auf Vortrag und der Besichtigung der Hoechst Porzellanmanufaktur, einer der drei weitere spannende Veranstaltungen freuen. ältesten Porzellanmanufakturen Deutschlands

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60 Jahre Skål International Düsseldorf Glanzvolles Fest mit internationalen Gästen

In großem Stil und mit internationaler Beteiligung feierte der Düsseldorfer Skål-Club am 19. November sein 60-jähriges Bestehen. Das Jubiläum war zugleich Anlass für eine bemerkenswerte Initiative, die der Traditionsclub vorbereitet hatte: Heiße Rhythmen die Gründung von Euro-Skål. Wolfgang Fassbender berichtet. zum Jubiläum

Mit 65 Anmeldungen konnte Präsident Günther berg Walter Junker und Gattin Josefine, aus Milz nicht nur Mitglieder des eigenen Clubs, Aachen Erich Bott mit Gattin Pia, aus Köln sondern auch zahlreiche Gäste aus dem In- und Dietmar Tymister und aus Bremen Immo Kress. Ausland begrüßen. Von den Beneluxländern nahmen Skål-Präsident Jean-Claude Frisch und Altstadtbummel und Past-Präsident Jean Pierre Kessler (Luxem- Weihnachtsmarkt burg), Präsidentin Marcelle Casarotto (Area Das dreiteilige Programm startete am Freitag Belgien/Limburg) sowie die Präsidenten Henk mit einem Altstadtbummel, bei dem es sich die Nijboer (Holland) und Philip van Vliet (Gelder- Teilnehmer auch in einer Brauerei gut gehen land) an der Jubiläumsveranstaltung teil. Die ließen. Am Samstag hatten die Gäste tagsüber nordrhein-westfälischen Clubs repräsentierten Gelegenheit zum Shoppen auf der Kö mit an- Ehrennadeln für die Past-Präsidenten die Präsidenten Detlef Hambücker mit Ehefrau schließendem Besuch des Weihnachtsmarktes. Petra (Aachen), Waltraud Steinborn (Bonn), Herwig Nowak (Köln), Karl Heinz Tüg (Essen) Galadinner vom Feinsten und Werner Flegel mit Gattin Karin (Bielefeld). Der Festabend im Hotel Innside by Melia Das Deutschland-Präsidium vertraten Präsident begann um 18.30 Uhr. Während des Cocktails Thomas Aurich mit Gattin Rita, Generalsekre- zeigte eine Dia-Show Bilder aus dem Clubleben tärin Katja Kruse und Schatzmeister Reinhard der letzten zehn Jahre. Für Aufmerksamkeit Apel. Aus anderen deutschen Clubs waren sorgte eine chinesische Kalligraphin, die außerdem angereist: Hamburgs Past-Präsident Namen von Gästen in chinesische Schriftzei- Hans Köhler mit Gattin Margarete, aus Nürn- chen übertrug. Das Vier-Gang-Galadinner mit

Elsa Franzen-Laepple gewinnt den Hauptpreis

Präsident Skål Luxemburg Jean Claude Frisch Den Abschluss bildet ein Besuch im Medienhafen

20 Skål-Journal Deutschland 04-2011 Deutschland erlesenen Weinen präsentierte der Hausherr und Skållege Thomas Krause persönlich. Es gab allen Grund, sich bei ihm und seinem aufmerk- samen Serviceteam für die Gourmetfreuden, das stimmungsvolle Ambiente und einen begnadeten Pianisten und Sänger zu bedanken.

Die Moderation des Abends lag in den Händen von Sekretär und Past-Präsident Wolfgang Hofmann. Der amtierende Präsident Günther Milz begrüßte die nationalen und internatio- Dank an das Organisationsteam nalen Gäste, gab einen kurzen Rückblick und betonte die Erfordernis einer engeren Zusam- menarbeit der Rhein-Ruhr-Clubs. Pressereferent Deutschland-Präsident Thomas Aurich Wolfgang Fassbender begrüßte den Vertreter mit Gattin Rita des Patenclubs Skål International Berner Oberland, Marco Agostini, und übergab ihm Die Präsidenten für sein Archiv eine DVD mit Filmaufnahmen Henk Nijboer vom 50. Geburtstag des Clubs im Jahr 2001. und Philip van Vliet Die Geburtsstunde von Euro-Skål Auf die Ansprache von Präsident Thomas Aurich folgte ein Grußwort des Tourismuspolitischen Sprechers der CDU-Fraktion im nordrhein- westfälischen Landtag Holger Müller. Glück- wünsche überbrachte außerdem Klaus Laepple, Präsident des Bundesverbandes der Deutschen Tourismuswirtschaft BTW. Laepple war es Marco Agostini (links) vom Patenclub auch, der spontan eine neue Initiative von Skål Berner Oberland Düsseldorf begrüßte, nämlich die Gründung von Euro-Skål. „Dies sei der richtige Weg“, meinte der BTW-Präsident. Der Ansicht waren zuvor auch alle zwölf anwesenden Präsidenten gewesen und hatten dem Vorschlag per Akklamation Gastgeber Thomas Krause (rechts) einmütig zugestimmt. Für Skål Düsseldorf erfüllt sich damit ein lang gehegter Wunsch, die Beziehungen zu den Nachbarclubs jenseits der Grenze zu vertiefen und auch mit den Clubs im Rhein-Ruhr-Gebiet enger zusammenzuarbeiten. Mindestens einmal im Jahr will man sich treffen, die erste Zusammenkunft ist für Samstag, 11. Mai 2012, in Bad Neuenahr geplant. Erich Bott staunt über die Kunst der Kalligraphin Später verlieh Günther Milz Ehrenadeln an die Past-Präsidenten: Egbert E. Brandenburg (1995 – 1997), Wolfgang Fassbender (1997 – 2003), Staunen über Gehry BTW-Präsident Klaus Laepple (rechts) Wolfgang Hofmann (2003 – 2007), Helgrid Den dritten Teil des Programms bildete eine Wolf (2007 – 2009) und Wolfgang Hofmann Stadtrundfahrt durch Düsseldorf am Sonntag. (2009 – 2011). Am Ende des Abends wurden Bei blauem Himmel und strahlendem Son- die Gewinner der attraktiven Tombola ermittelt. nenschein zeigte sich die Landeshauptstadt Neben vielen Hotelaufenthalten ging der erste von ihrer schönsten Seite. Rund 25 Gäste Preis, eine Woche Rundreise durch Jordanien folgten den Erklärungen von Stadtführerin mit Flug für zwei Personen, an Elsa Franzen- Jutta Thym und bewunderten die eigenwil- Laepple. Für heiße Rhythmen sorgte eine brasi- ligen Gehry-Häuser im Medienhafen. Mit lianische Tanzgruppe mit buntem Federschmuck einem Cocktail im neuen Luxus Hotel Hyatt und Sambaklängen. klang die Jubiläumsveranstaltung aus. Einkehr im Brauhaus Zum Schlüssel

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Hamburg Incentives und Kongressorganisationen bundes- sein erster Auftritt als und europaweit zählt zudem die maßgebliche Delegierter. Zitat: „Die Expertin für Events Beteiligung an der Entwicklung und Umsetzung Internationalität von und Kongresse der Transferlogistik für mehr als 3.000 Gäste Skål habe ich in Turku so bei der IMEX (2003 und 2004) in Frankfurt zu richtig erfasst!“ Interna- Im Ammerland geboren, einem weiteren Höhepunkt ihres Werdegangs. tionalität spielte auch in hat Sandra Schöbel Dieterichs beruflichem die MICE-Branche von Der erste Schritt in die Selbstständigkeit wurde Werdegang eine Rolle. der Pike auf kennenge- mit der Teilhaberschaft in der Veranstaltungs- So wollte er nicht wie lernt. Nach dem Besuch agentur hamburg inside & outside gemacht. seine Vorfahren Pfarrer werden. Stattdessen der Steigenberger Hier konnte Sandra Schöbel das erste Mal strebte er ein Lehramt für Geschichte, Literatur Hotelberufsfachschule selbstständig schalten und walten und ihre und Englisch an. Nach dem Abitur 1983 waren und einer Ausbildung Kenntnisse und Erfahrungen bei der Ausge- Lehrer jedoch wenig gefragt. Nach seiner zur Hotelfachfrau staltung individueller Programme einbringen. Bundeswehrzeit entschloss sich Dieterich zu am Tegernsee ließ sie keinen Bereich „ihres Als selbstständige Unternehmerin mit ihrer einem Studium der Touristik-Betriebswirtschaft Business“ aus: Sie arbeitete bei einem Paket- Agentur Projects & Support Sandra Schöbel an der Fachhochschule Heilbronn mit Schwer- reiseveranstalter, einem Reiseveranstalter für Event Management realisiert sie Veranstaltun- punkt Marketing für Kurorte und Städtetou- Busreisen, gestaltete und textete Reisekataloge, gen, Tagungen und Kongresse aller Art voller rismus (Incoming). Praxissemester bei SSB- kümmerte sich in leitender Position um den Ein- Engagement oder unterstützt ihre Kunden Reisen (Stuttgarter Straßenbahnen) und beim kauf der Reisen europaweit und die individuelle dort, wo gerade Not am Mann ist. Ihre große Verkehrsamt Nürnberg schlossen sich an. In Gruppenbetreuung von Kunden wie Siemens, Leidenschaft ist dabei die perfekte Umsetzung den Semesterferien war er als Reiseleiter im Philips und Unilever. der Wünsche ihrer Kunden – schnell, vielseitig Einsatz. Dem Abschluss als Dipl.-Betriebswirt und professionell! Immer ansprechbar und (FH) folgte ein Sprachstudium in Bornmouth, Um sich tiefer in die Materie einzuarbeiten und persönlich vor Ort, kümmert sie sich um alle Breda/NL und Chambéry. Dieterich spricht Zugang zu anderen Bereichen der Branche zu er- Belange einer Veranstaltung und greift dabei Englisch, Französisch, Spanisch sowie rudimen- halten, hat Sandra Schöbel berufsbegleitend eine auf ihre langjährige Erfahrung sowie langfristig tär Niederländisch und Russisch. Und natürlich Weiterbildung zur Tagungs-, Kongress- und Mes- aufgebaute Netzwerke von Leistungsträgern sefachwirtin (IHK) absolviert. Der Erfolg ließ nicht Schwäbisch. Nach Tätigkeiten in Verkehrsäm- und Partnern zurück. Dr. Petra Dehm lange auf sich warten. Es folgte die Arbeit und tern im Schwarzwald kam der Karrieresprung spätere Büroleitung bei der international tätigen Stuttgart nach Ulm, wo Dieterich erster hauptamtlicher Incentive- und Kongressagentur CPO Hanser Geschäftsführer der länderübergreifenden Service mit Sitz in Hamburg, Berlin und Dresden. Vom Skål-Virus Ulm/Neu-Ulm Touristik GmbH wurde, einer Während dieser Zeit darf insbesondere ihr Ein- städtischen Gesellschaft mit 20 festen und 60 satz als leitende Kongressmanagerin der bisher infiziert freien Mitarbeitern. Dort ist er seit 16 Jahren größten Veranstaltung dieser Art in Hamburg, Wolfgang Dieterich, Präsident des Stuttgar- erfolgreicher Promoter seiner Region. Besonde- dem WPA-Kongress mit mehr als 8.000 Teilneh- ter Skål-Clubs, kam hoch motiviert vom 72. res Markenzeichen: Er ist Verfechter öffentlicher mern, hervorgehoben werden. Neben zahlreichen Skål-Weltkongress in Finnland zurück. Es war Verkehrsmittel und des Fahrrads. Inge Tenné

Frohe Festtage und einen guten Start ins neue Jahr wünschen Verlag und Redaktion des Skål-Journals. Das Foto wurde übrigens beim Weltkongress in Turku aufgenommen. Am Farewell- Abend überraschten die Gastgeber ihre Gäste mit weihnachtlicher Dekoration – Mitten im September.

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Mit dem Flieger nach Kroatien: Destination Dubrovnik: Destination Split: Relaxen Die Geschäfte laufen gut Die Altstadt lockt unter Palmen Fotos: Croatia Airlines

Franjo Krcmar, Manager Central Europe Croatia Airlines „Ich habe Kerosin im Blut“

Mit den Worten „Ich habe Kerosin im Blut“ stellt sich Franjo Krcmar vor, und die Begeisterung für seine Arbeit merkt man ihm tatsächlich an. Der 58-jährige Kroate ist seit mittlerweile 30 Jahren im Airline-Geschäft tätig. Ulrike Beinlich hat sich mit ihm unterhalten.

Nach seinem Studium des Flugverkehrs- entwicklung. Zuletzt in Nordkroatien. Das Einleben in die neue wesens arbeitete Franjo Krcmar 18 Jahre reisten rund 1,7 Milli- Umgebung fiel ihm denn auch leicht, zumal er lang als Distrikt Manager für die CSA Czech onen Deutsche in das vom gut organisierten und gut strukturierten Airlines am Flughafen Zagreb. Zu Croatia abwechslungsreiche Arbeitsstil der Deutschen begeistert war. Airlines und nach Hessen kam er 1999, wo Land am Mittelmeer. er heute in seinem Büro in der Frankfurter Die meisten kommen Wenn es Probleme am Flughafen gibt, spielt Innenstadt einem fünfköpfigen Team vorsteht. mit dem Auto, doch er dort auch einmal Feuerwehr. Das war zum Hinzu kommen vier weitere Mitarbeiterinnen auch die regelmäßigen Beispiel bei den heftigen Wintereinbrüchen und Mitarbeiter am Flughafen in Frank- Flugverbindungen der im vergangenen Jahr notwendig und auch, als Kroate in furt und drei am Airport von München. Croatia Airlines von die isländische Aschewolke den Flugbetrieb Hessen: Franjo Deutschland nach lahm legte. Seine private Zeit verbringt er Krcmar Bei seinem Dienstantritt in Deutschland Zagreb, Dubrovnik, mit seiner Familie. Krcmar ist in zweiter Ehe bestand die größte Herausforderung dar- Split und im Sommer verheiratet mit einer gebürtigen Kroatin, die er in, den hiesigen Touristikern und Touristen auch nach Zadar werden gerne in Anspruch in Deutschland kennen gelernt hat. Die beiden zu erklären, dass Kroatien ein sicheres und genommen. Derzeit besteht die Flotte aus haben einen zehnjährigen Sohn. Als Hobby attraktives Reiseland ist. Der Kosovo-Krieg, sieben Airbus-Maschinen und sechs Dash nennt er Tennis und Bergwandern im Sommer der zu diesem Zeitpunkt noch nicht beendet Q400. Für 2013 und 2014 ist die Anschaffung und Skilaufen im Winter. Im kommenden Jahr war, hinterließ seine medialen Spuren und von vier Fliegern des Typs A319 geplant. möchte er sich einen Reisetraum erfüllen und schürte entsprechende Ängste und Vorbehalte seinen Urlaub in Peru verbringen. Außerdem bei den Menschen, die der Meinung waren, Einen typischen Arbeitstag gibt es für Franjo freut er sich auf das Jubiläum von Croatia Air- dass auch in Kroatien kriegsähnliche Zustän- Krcmar nicht. Die Geschäfte laufen gut. Neben lines im April 2012, wenn 20 Jahre Liniendienst de herrschten. So bedurfte es erst einmal Marketing- und Finanzaufgaben gehören die zwischen Zagreb und Frankfurt gefeiert werden. großer Überzeugungsarbeit, dass diese beiden Pflege von Kontakten und die Verhandlungen Länder, wenn sie auch ehemals zu Jugoslawien mit Reiseveranstaltern und großen Reise- In diesem Jahr konnte Franjo Krcmar sein gehörten, nichts miteinander zu tun hatten. büroketten zu seinen wichtigsten Tätigkei- eigenes 25-jähriges Jubiläum begehen: Er ist ten. Auf diese Weise lernte er, wie er sagt, seit 1986 Mitglied bei Skål. Bis 1999 gehörte Als der Kosovo-Krieg dann bald zu Ende ging, schon viele Städte in Deutschland kennen. er zum Skål-Club Zagreb, dann wechselte wuchs das Interesse an Kroatien. Seitdem zei- Er scheint sich hier recht wohl zu fühlen. er in den Frankfurter Club, in dessen Vor- gen die Besucherzahlen eine stetige Aufwärts- Deutschunterricht hatte er bereits daheim stand er dieses Jahr aufgenommen wurde.

Skål-Journal Deutschland 04-2011 23 Tourism

Zur Bedeutung von Nachhaltigkeit im Tourismus Zwischen Ökotourismus und Grünfärberei

Bereits seit dem Ökojahr 2002 nimmt sich Skål International des Themas „Nachhaltig- keit im Tourismus“ an und würdigt verantwortliches Wirken von Personen und Instituti- onen jährlich mit dem Eco-Award. Inzwischen hat das Thema mächtig Fahrt aufgenommen, Nachhaltigkeit ist in aller Munde. Das eröffnet neue Chancen für die Reisebranche. Ein Gastbeitrag von Dr. Conny Mayer-Bonde, Professorin für Tourismusmanagement und Dienstleistungsmarketing an der Karlshochschule International University in Karlsruhe.

Kunden und Gäste haben die Wahl: Am keit. Gleichwohl gibt es vertraut. Dies sind Ergebnisse einer aktuellen Urlaubsziel ist eine Übernachtung im Biobau- keine allgemeingültigen Umfrage vom September 2011, für die das ernhof oder im klimaneutralen Hotel möglich, Kriterien, nach denen Marktforschungsunternehmen GfK fast 1.000 das Reiseziel kann mit CO2-freier Mobilität nachhaltiges Handeln zu Personen befragt hat (www.gfk-compact. erreicht werden, und vor Ort bieten sich bewerten ist. Vielmehr de). Diese Zahlen erstaunen nicht, sondern Naturpark-Wanderungen und ein Vesper beim haben sich ein engeres bestätigen, was auch in den touristischen Biosphären-Wirt an. Ein Reiseveranstalter und ein weiteres Betrieben und in den Destinationen spürbar zeichnet das nachhaltigste Hotel aus. Nachhal- Begriffsverständnis ist. Spannend ist, was die Konsumenten mit tigkeit ist mehr als nur ein Schlagwort. Es steht Conny Mayer- herauskristallisiert. So dem Begriff Nachhaltigkeit verbinden. Hier für einen Megatrend im Tourismus. Welche wird unter Nachhaltig- Bonde Foto: privat Bedeutung hat Nachhaltigkeit tatsächlich, keit im engeren Sinne welche Chancen und Risiken birgt sie, und unternehmerisches Handeln mit besonderer wie sehen Best-Practice-Beispiele aus? Berücksichtigung ökologischer Aspekte ver- standen. Im weiteren Sinne kann dem Begriff Drei-Säulen-Modell Nachhaltigkeit im deutschsprachigen Raum der Nachhaltigkeit das sogenannte Drei-Säulen-Modell (oder Ursprünglich kommt der Begriff Nachhaltigkeit auch magisches Dreieck der Nachhaltigkeit) aus der Forstwirtschaft und einer langfristig zugeordnete werden. Darunter versteht man, angelegten Waldnutzung. Zugrunde liegt die dass bei nachhaltigem Wirtschaften sowohl Idee, dass nachwachsende Rohstoffe nur in ökologische als auch soziale und ökonomische dem Umfang genutzt werden dürfen, wie diese Anforderungen zu beachten sind. Weitgehend nachwachsen. In Theorie und Praxis findet sich Einigkeit besteht auch darüber, dass es bei mittlerweile eine kaum zu überschauende Viel- Nachhaltigkeit sowohl um generationenüber- Yoga im Park: Nachhaltigkeit steht zahl von Definitionen des Begriffes Nachhaltig- greifende Gerechtigkeit geht, als auch um auch für Entschleunigung einen fairen Ausgleich von Interessen weltweit. Mit anderen Worten: Nachhaltig ist, so zu stehen vor allem ökologische Aspekte im wirtschaften, dass nachfolgende Generationen Vordergrund. Natur- und Umweltschutzthe- und Menschen in anderen Teilen der Erde nicht men nennt fast jeder zweite der Informierten. in ihren Chancen eingeschränkt werden. Weniger eng wird Nachhaltigkeit mit sozialen und ökonomischen Aspekten verbunden. Nachhaltigkeit im Tourismus von Bedeutung Auch die Welttourismusorganisation der Verein- 80 Prozent aller Bundesbürger kennen den ten Nationen (UNWTO) befasst sich seit Jahren Begriff Nachhaltigkeit. Besonders informiert intensiv mit „sustainability“. So gibt es eigens zeigen sich die Altersgruppe zwischen 35 ein Programm, das sich mit der nachhaltigen und 49 Jahren sowie die Gruppe der 50- bis Entwicklung im Tourismus beschäftigt. Der Natürliche Fortbewegungsmittel liegen 64-Jährigen. Je höher der Bildungsgrad, desto jährlich ausgerufene Welttourismustag setzt im Trend besser sind die Befragten mit dem Thema häufig Nachhaltigkeitsfragen auf die Agenda.

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Beim letzten Mal war es das Thema „Touris- setzt sowie Naturerlebnisangebote wie Wildnis- mus und Biodiversität“, 2008 ging es um die oder Lehrpfade – dies führt die Erlebnismarke Bedeutung des Klimawandels für die Touris- „Grüner Süden“ beispielhaft zusammen. Hier musbranche und schon 2002 um Ökotourismus. wurde ein Projekt auf den Weg gebracht, das Nicht zuletzt durch Veranstaltungen wie der zum einen Chancen für den Tourismus in den Deutsche Skål-Tag zum Thema Nachhaltig- eher strukturschwachen ländlichen Räumen keit im Frühjahr 2011in Darmstadt wird die bietet. Zum anderen besetzt es Themen, die in zunehmende Bedeutung des Themas deutlich. Zukunft mit Sicherheit an Bedeutung gewinnen.

Chancen und Risiken Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Die Glieder der touristischen Wertschöp- Immer mehr Menschen suchen unver- Megatrend Nachhaltigkeit im Tourismus auch fungskette, so scheint es, kommen künftig fälschte Naturerlebnisse weiterhin bedeutsam ist. Dies gilt für Hotellerie nicht um nachhaltiges Handeln herum. Die Destinationsfotos: France écotours und Gastronomie genauso wie für Freizeitein- Chancen liegen auf der Hand: Erreicht wer- konfrontiert zu werden. Nicht zu unterschätzen richtungen und die Verkehrsträger. Eine beson- den kann eine Sicherung und Stärkung der ist die Gefahr, dass nachhaltiges Handeln bei dere Herausforderung stellt die Umsetzung von Reputation. Immer mehr Gäste und Kunden touristischen Leistungsträgern aufgesetzt ist nachhaltigem Handeln für Destinationen dar. erwarten ökologische, aber auch soziale und zu bloßer „Grünfärberei“ verkommt. Sensibilität im Umgang mit der Natur und dem Umfeld. Erhaltung und Stärkung der Best Practice Wettbewerbsfähigkeit durch die Befriedigung Wie also kann nachhaltiges Handeln im Arbeitskreis von Kundenbedürfnissen und -wünschen ist Tourismus aussehen? Best Practice-Fälle gibt es Das Präsidium von Skål Deutschland möglich. Durch nachhaltiges Handeln können viele. Besonders herausfordernd stellt sich das erwägt, einen Arbeitskreis zum Thema Alleinstellungsmerkmale erarbeitet werden. Thema bei Destinationen dar. Gelungen zeigt „Nachhaltigkeit“ ins Leben zu rufen. sich die neue Kampagne der Tourismusorga- Voraussetzung ist, dass sich Skålleginnen Welche Risiken aber birgt unternehmerisches nisation des Landes Baden-Württemberg. Die und Skållegen finden, die darin mitwirken Handeln im Tourismus, das Nachhaltigkeits- Organisation hat im Frühjahr den Startschuss möchten. Die Zielsetzung des Arbeitskreises grundsätzen folgt? Hoteliers und Betreiber für die Marke „Grüner Süden“ gegeben. Dabei ist noch offen. Es geht zunächst darum von Freizeiteinrichtungen haben Sorge vor geht es im Kern darum, die Bausteine für einen herauszufinden, ob Skål Deutschland einen hohen Kosten und großem bürokratischem naturnahen Tourismus zusammenzufügen und Beitrag leisten kann und wenn ja welchen. Aufwand. Destinationsmanager sehen es als gemeinsam zu vermarkten. Eine klimaverträgli- Wer daran Interesse hat, wendet sich bitte große Herausforderung, die Leistungsträger che Anreise, eine klimaschonende Mobilität vor per E-Mail an die Redaktionsleitung des vor Ort in Prozesse einzubinden und mit Ort, Unterkunft in umweltzertifizierten Häusern, Skål-Journals: [email protected]. schwer erfüllbaren Erwartungen bei Gästen eine Gastronomie, die auf regionale Produkte

Hamburg Erster Ansprechpartner an der Elbe Skållege Matthias Rieger vermarktet die Hansestadt als Standort für Veranstaltungen und Kongresse

Seit 2010 gehört Matthias Rieger, Geschäfts- Das HCB vermarktet Hamburg national und führer der Hamburg Convention Bureau GmbH international als Standort für Kongresse, Ta- (HCB), dem Skål-Club Hamburg als Mitglied gungen, Incentives und Events und ist der erste an. Das HCB ist die zentrale Marketingor- Ansprechpartner für alle Kunden, die in der Me- ganisation und Interessenvertretung für den tropolregion Hamburg Veranstaltungen planen. Kongress- und Veranstaltungsstandort der Freien und Hansestadt Hamburg (FHH). Leitziel des HCB ist es, die Position der Meeting-Destination Hamburg in Deutschland, Ende 2009 wurde das HCB als Privat Public in Europa und international auszubauen und Partnership (PPP) gegründet. Shareholder sind Matthias Rieger somit zu den führenden Meeting-Destinationen die beiden städtischen Unternehmen Hamburg werden. Abgerundet wird das Modell durch Europas aufzuschließen. Eine im Sommer Tourismus GmbH (HHT) und Hamburg Messe Preferred Partner aus dem gesamten MICE- 2011 vorgestellte Evaluierung zeigt, dass und Congress GmbH (HMC). Durch sie erfolgt Bereich (Meeting, Incentive, Convention, Event), das HCB auf dem richtigen Weg ist und der die Basisfinanzierung des HCB. Als strategi- die Leistungen vom HCB erhalten und dafür Veranstaltungsstandort Hamburg bereits von sche Partner konnten die Hotellerie sowie die einen festen Beitrag bezahlen. Dieses Modell seinen Maßnahmen profitieren konnte. Handelskammer und der Flughafen gewonnen wird erstmalig so in Deutschland umgesetzt. Dr. Petra Dehm

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Aachen und haben das internationale Treffen, an dem auch belgische Skål- Mitglieder teilnahmen, besucht. Als Gastgeschenk überreichte Ehrenprä- Beauty im Tourismus sident Erich Bott dem Präsidenten von Skål International Limburg einen Rund 25 Mitglieder und Freunde trafen sich im Juni in der international mehrsprachigen Bildband von Aachen, der auch in niederländischer und bekannten Kosmetikschule Malu Wilz. Die Inhaberin gewann im Jahr französischer Sprache geschrieben ist. In angeregten Gesprächen wurde 2008 den Award „A Life of Beauty“, eine der höchsten Auszeichnungen über die Möglichkeit einer zukünftig engeren Zusammenarbeit über die der Branche. Wilz hat eine enge Verbindung zum Tourismus. So betreut Grenzen hinweg zwischen den Skål-Clubs gesprochen. sie unter anderem im gesamten deutschsprachigen Raum die Hotelkette Marriott. Hier werden insbesondere der Auftritt und die Erscheinung des Der Aachener Skål-Club hatte in der Vergangenheit mehrfach die Skål- Personals am Front Desk und Freunde der benachbarten Clubs aus dem Ausland zum Internationalen im Servicebereich geschult. Reitturnier CHIO nach Aachen eingeladen. In diesem Jahr traf man sich Auch für die Accor Hotelkette zum Grillfest im Club-Lokal Hotel Buschhausen. Die über die Grenzen ist sie tätig. hinweg stetig gewachsene Freundschaft hat zu einer Vertrauensbildung geführt, die für die Zukunft viele Gemeinsamkeiten, auch im geschäftli- Für die weiblichen Teilnehmer chen Bereich, möglich macht. des Skål-Treffens war der Auf- enthalt besonders interessant. Malu Wilz zeigte einige Tricks, wie sich die natürliche Schön- heit von Frauen hervorheben lässt. Am Beispiel von zwei Skål-Mitgliedern präsentierte die Expertin anschaulich die

Oben Neu im Aachener Club: Ursel Schlüter

Skål Aachen trifft Skål Limburg (Holland)

Spannendes Reitturnier Seit vielen Jahren ist es Tradition des Skål-Clubs Aachen, den CHIO in Award-Gewinnerin Malu Wilz Aachen zu besuchen. Es handelt es sich um die größte Reitsportver- verrät Kosmetik-Tricks anstaltung weltweit. Auch in diesem Jahr war nur dank des Einsatzes Veränderung von unterschiedlichen Typen. Für alle Teilnehmer war es einiger Skål-Mitglieder die Möglichkeit gegeben, für diesen Tag im Juli eine interessante Erfahrung zu sehen, wie mit wenigen Mitteln die Karten für die Mannschaftsspringprüfung um den „Mercedes-Benz- Persönlichkeit positiv betont werden kann. Preis“ (Teil des FEI Nations-Cup) zu erhalten. Obwohl es ein regneri- scher, kühler Tag war, fanden mehr als 50.000 Zuschauer den Weg in Ursel Schlüter wurde im Rahmen des Treffens als neues Mitglied im die Aachener Soers, um in der einmalig gelegenen Reitsportanlage die Skål-Club Aachen aufgenommen. Sie ist Vorsitzende der Vereinigung der Weltbesten des Reitsports sehen zu können. So fand sich dann eine grö- Unternehmer im Gastgewerbe und Inhaberin des Restaurants „Esprit“ in ßere Anzahl Skål-Mitglieder mit Partnern auf der – zum Glück überdach- Aachen-Laurensberg. Vize-Präsident Roger Thomas übergab ihr Urkunde, ten – Haupttribüne des Stadions ein. Auch dank der ausgezeichneten Wimpel und Anstecknadel. Flutlichtanlage war die gesamte Anlage mit der üppigen Blumendekora- tion hervorragend einsehbar. In zwei Umläufen wurden zum Schluss in Mit einem Imbiss vom Küchenteam aus dem Hotel Buschhausen klang spannenden Wettkämpfen die Niederlande vor Deutschland, Irland und der Abend in der Kosmetikschule aus. Es wurde noch eifrig über die Großbritannien (alle mit gleicher Punktzahl auf dem 2. Platz) Sieger der Möglichkeiten in Sachen „Beauty“ in der Tourismusbranche gesprochen. Mannschaftsspringprüfung. Für viele Pferdeliebhaber war es eine interes- Spontan entschlossen sich einige der Teilnehmerinnen zu einem Fortbil- sante und spannungsreiche Veranstaltung, die den Skål-Mitgliedern und dungskurs und legten mit Malu Wilz schon einen Termin fest. Freunden noch lange in Erinnerung bleiben wird.

Freundschaft über Grenzen hinweg Netzwerk für den Nachwuchs Am 12. Mai fand bei der Hostellerie De Hamert in der Nähe von Venlo Am 19. Mai trafen sich rund 20 Mitglieder im Club-Lokal Hotel Busch- ein internationales Treffen von Skål International Limburg (Niederlande) hausen. Aus Düsseldorf waren der Clubsekretär und frühere Präsident statt. Sechs Mitglieder des Skål-Clubs Aachen sind der Einladung gefolgt Wolfgang Hofmann mit Partnerin angereist. In einem sehr interessanten

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auch 8.000 Bände des Historischen Vereins. Der Bibliothek angegliedert ist die Bert-Brecht-Forschungsstelle mit 3.000 Bänden der Primär- und Sekundärliteratur zu Bertolt Brecht. Mehr Information unter www.sustb. augsburg.de.

Was die Skål-Mitglieder aber am meisten interessierte, war die Doku- mentation der Reiseliteratur. Augsburg besitzt einen der wohl ältesten „Baedeker“: ein Routenhandbuch von Jörg Gail mit dem Titel „Das Augsburger Raißbüchlin von 1563“. In diesem kleinen, handlichen Reise- führer wurden die Reise- und Wirtschaftswege, Straßenverbindungen und Pilgerwege mit Stadtnamen und Entfernungen für Europa und Vorder- asien festgehalten. Ein bewundernswertes Mammutwerk, und mancher Der Besuch des CHIO-Reitturniers hat im Club Tradition Skållege ist dankbar und stolz, eine Faksimileausgabe von 1969 sein Eigen zu nennen in seiner „Augustana“. Vortrag schilderte er die Möglichkeiten von Skål International, junge Menschen, die als zukünftige Führungskräfte in der Tourismuswirtschaft tätig sind, von der Skål-Idee zu überzeugen und in die Skål-Clubs zu integrieren. Ein sehr wichtiger Aspekt war dabei die Freundschaft zwischen den Skål-Mitgliedern weltweit. Dieses engmaschige Netzwerk gibt auch jungen Skål-Mitgliedern die Möglichkeit, Praktika, Ausbildungen und berufliche Entwicklungen mit den Skål-Partnern zu entwickeln. Eine wichtige Rolle spielt hierbei auch die Mitgliedschaft der Tourismus-Fach- hochschule und -fachschulen. So können Studenten ihre Praktika zum Beispiel in Betrieben von Skål-Freunden absolvieren. Ein bedeutsamer Diskussionspunkt wurde auch die Frage, wie die einzelnen Skål-Clubs konkret jun- Präsident Götz Beck und Direktor Dr. Gier umgeben von ge Mitglieder gewinnen können. Skål-Mitgliedern

Insgesamt war es ein ausgezeich- neter Vortrag, der den anwesenden Skål-Mitgliedern viele Strippenzieher am Hotel Anregungen mit auf den Weg An den angeblich längsten Fäden der Welt hat der Kasperl, die Werbefi- gab. Noch lange wurde diskutiert, gur der Augsburger Puppenkiste, einen inoffiziellen Weltrekord geschafft: und bei einem gemeinsamen Vom 34. Stockwerk des Dorint Hotels, dessen Direktor Skålfreund Peter Abendessen fand diese Veranstal- Bertsch ist, ließ er sich abseilen. Der Kasperl jubelte und tanzte vor Freu- tung einen sehr netten Ausklang. de auf seiner „Puppenkiste“, während Fernseh-, Radio- und Zeitungs- Präsident Detlef Hambücker Texte: Hans Jürgen Meyer, Bil- journalisten den inoffiziellen Weltrekord festhielten. Eine große Anzahl dankt Wolfgang Hofmann für der: Irmgard Meyer-Purpar und den interessanten Vortrag Sebastian Meyer

Augsburg

Besuch in der Staats- und Stadtbibliothek Der Skål-Club Augsburg wurde zu einer besonderen Besichtigungstour vom Leiter der Staats- und Stadtbibliothek, Dr. Helmut Gier, eingeladen, und viele Freunde kamen. Die Augsburger Bibliothek datiert aus dem Jahr 1537. Sie zählt mit ihrem herausragenden historischen Bestand zu den fünf größten Bibliotheken Deutschlands. Mit insgesamt 460.000 Bänden und zusätzlichen 100.000 Titeln schon vor 1800 ist sie ein wichtiger Ort für Archiv- und Geschichtsforschung. Die Bibliothek verfügt über 2.800 Inkunabeln, 3.600 Handschriften, 1.000 mittelalterliche Hoteldirektor Peter Bertsch (links außen) und Gerda Codizes und 18.000 Bände von Augsburger Patriziern. Mit der Säkulari- Rutsche vom Skål-Club Augburg mit Puppenspielern und sation in Bayern kamen noch 6.000 Bände aus Klosterbesitz hinzu und Leitern der Puppenkiste.

Skål-Journal Deutschland 04-2011 27 Clubs von Fans und auch Skålmitglieder waren Zeugen dieses Ereignisses. Die Aktuelle Themen zur Tourismuspolitik 97 Meter langen Carbon-Zwirnfäden hatte das Textil- und Industrie- Das Monatsmeeting im September fand im Hotel Excelsior nahe dem Museum „tim“ zur Verfügung gestellt. Bahnhof Zoo statt. Der Vorstand sowie zahlreiche Mitglieder und ihre Anlass für die außergewöhnliche Aktion waren zwei Jubiläen: Das Gäste konnten den Hauptgeschäftsführer des Deutschen Reiseverbandes Puppenmuseum „Die Kiste“ und das Dorint Hotel Augsburg feierten DRV Hans-Gustav Koch begrüßen, der sich in seinem Gastvortrag dem ihr zehnjähriges Bestehen. Nun hat die Augsburger Puppenkiste eine Thema „Der Deutsche Reiseverband und die aktuellen tourismuspoli- Einladung des Goethe-Instituts erhalten, in Schulen von Abu Dhabi und tischen Themen“ zuwandte. Bei Speis und Trank wurde im Anschluss Kuwait Stücke auf Deutsch und Englisch aufzuführen und damit zum weiter diskutiert. kulturellen Austausch beizutragen. Bericht vom Weltkongress in Turku Neu im Club Anfang Oktober fanden sich über 40 Skålfreunde im Best Western Hotel Peter Bertsch kommt vom Skål-Club Wiesbaden-Mainz, wo er viele President zum Monatsmeeting ein. Direktor Claus Vogt begrüßte die Jahre aktiv war. Auf seine Ausbildung zum Konditor in Karlsruhe folgte Clubmitglieder. Präsident Hans-Jörg Schulze und Sekretär Thorsten Friese die Ausbildung zum Hotelkaufmann in Berlin. Schon kurz danach berichteten gemeinsam über den Skål-Weltkongress in Turku sowie die absolvierte er mehrere Jahre im Bewerbung der Stadt Berlin und des Berliner Skål-Clubs für den Welt- Hotelgewerbe im Ausland und kongress 2014. Um für die Bundeshauptstadt einzunehmen, hatten die war in verschiedenen Positionen Berliner in Turku einen Empfang organisiert, bei dem sie 80 Skålfreunde tätig. Stationen in London, Nizza aus aller Welt begrüßen konnten. „Visit Berlin“-Geschäftsführer Burk- (im berühmten Negresco), Paris, hard Kieker war mit einem Imagefilm angereist und warb auch in einem Maui, Hawaii und San Francisco Vortrag für den Standort. folgten Einsätze in Abidjan und Taif, bevor er sich als Hoteldirek- Im weiteren Verlauf des Abends informierten die Skållegen Stefan tor in Stuttgart niederließ und dem dortigen Skål-Club beitrat. Reichelt, Direktor im Radisson Blu in Cottbus, und Thomas Thomsen über Als er das Dorint Sofitel Pallas in Wiesbaden übernahm, wechselte ihre berufliche Entwicklung. Als Gäste konnte Hans-Jörg Schulze Frau er zum Skål-Club Wiesbaden-Mainz. Der Dorint Hotelkette blieb er Cameron von den Gold Inn Hotels sowie Frau Grimm von der Vereini- weiterhin treu, und als er für das Dorint An der Kongresshalle Augsburg gung der Romantik-Hotels begrüßen. Anlass des Besuches von Frau verantwortlich wurde, haben ihn die Augsburger Skålfreunde mit offenen Grimm war die Aufnahme des Hotel Kronprinz, das unter der langjähri- Armen empfangen, verbunden mit den besten Wünschen für erfolgreiche gen Leitung von Skålfreund Kurt Hermandung steht, in die Vereinigung Jahre in der Fuggerstadt. Gerda M. Rutsche der 111 deutschen Romantik-Hotels. Dies ist das einzige Romantik-Hotel in Berlin.

Kudamm feiert Jubiläum Im November trafen sich die Berliner Skållegen im kürzlich eröffneten Vier-Sterne-Designerhotel Sana. Die vorherrschenden Farben des Hotels sind Schwarz, Grau, Weiß und etwas Beige – gewöhnungsbedürftig, aber Berlin interessant, fanden die Besucher. Das Hotel ist in portugiesischem Besitz, daher bietet die Küche portugiesische und atlantische Spezialitäten. Sommerfest am Beetzsee Der August startete beim Berliner Skål-Club mit einem Sommerfest Klaus Jürgen Meier, Vorstandsvorsitzender der Arbeitsgemeinschaft auf dem Land. Skålfreund Detlef Naujokat hatte in sein Hotel & Spa City e. V., sprach als Fachreferent des Abends zum Thema „125 Jahre Sommerfeld bei Kremmen im Nordwesten der Stadt eingeladen. Nach Kurfürstendamm“. Der Kudamm bietet auf 4,6 Kilometern Länge und kurzer Busfahrt wurden die Teilnehmer im Rosengarten des Hotels bei 220.000 Quadratmetern Handelsfläche 511 Läden und Geschäfte. angenehmen Temperaturen mit Kuchenbuffet und erfrischenden Drinks Anlässlich des Jubiläums wurden insgesamt 803 Veranstaltungen or- empfangen. Seniorchef Detlef Naujokat begrüßte die Besucher mit einer ganisiert. Zu den Highlights zählte unter anderem das Oldtimer-Treffen launigen Ansprache und gab Erläuterungen zur 15-jährigen Geschichte mit rund 500.000 Besuchern, das „Summer in the City“-Event vom des Hotels. Er selbst ist nur noch in Notfällen aktiv tätig und unterstützt 5. bis 14. August sowie die Abschlussveranstaltung „Saturday Night damit seine Tochter Claudia Naujokat und Schwiegersohn Jan Schröter, Shopping“ am 29. Oktober. die beide Young-Skål-Mitglieder des Berliner Clubs waren. Anschließend konnten die Teilnehmer die schöne, direkt am malerischen Beetzsee Seit 1976 verknüpft die AG City in Berlin West Geschäftsleute, Kultur- gelegene Hotelanlage mit dem vor einiger Zeit komplett renovierten manager, Kammern und Behörden und baut Verbindungen zu anderen Spa-Bereich und neu angelegter Innen- und Außenpoolanlage, dem Straßen- und Interessengemeinschaften auf. Sie vertritt ihre Mitglieder Restaurant- und Bankettbereich sowie verschiedenen Zimmerkategorien schlagkräftig in der Politik, in den Medien, im Handel, in der Stadtent- und Suiten besichtigen. Im Garten des Hauses wurden die Skållegen zum wicklung sowie in Kulturbereichen. Die AG wurde gegründet, um das Abendessen mit einem köstlichen und reichhaltigen Vorspeisen- und Lebensgefühl rund um den Kudamm mit seinen eleganten Nebenstraßen Grillbuffet verwöhnt und konnten die Strahlen der untergehenden Sonne sowie der am stärksten frequentierten Einkaufsstraße Deutschlands, der genießen. Die Busfahrt nach Berlin schloss einen schönen Sommertag ab. Tauentzienstraße mit dem weltberühmten KaDeWe, auf hohem Niveau zu

28 Skål-Journal Deutschland 04-2011 Clubs erhalten. Dafür wird nach folgenden Leitlinien gearbeitet: Regionalma- nagement, Qualität, Sauberkeit und Eleganz in der City West. Präsident Hans-Jürgen Schulze dankte dem Referenten für den interessanten Vortrag und leitete dann zum gemütlichen Teil über. Martina Grille-Jodehl

Tobias Valentien spricht über Social Media der Teutoburger Wald Tourismusgesellschaft

Die Vereinigung von Reisejournalisten CTOUR und Skål den Einsatz in einem Betrieb, wird die notwendige Zeit zur – bezahlten! Berlin arbeiten jetzt enger zusammen (von links): Christian – Arbeitszeit, gab Skål-Mitglied Dr. Mane Huchler zu Bedenken. Wiesenhütter, Margot David, Hans-Peter Gaul. Foto: CTOUR

Der zweite Referent, Tobias Valentien, Fachbereichsleiter Tourismus bei der OstWestfalenLippe Marketing GmbH, nutzt Facebook, Xing und Twitter, zusätzlich auch Mr. Wong und Google+ für die Tourismusförde- rung der Urlaubsregion Teutoburger Wald. Valentien will Social Media Bielefeld nicht als eine weitere Werbefläche missverstanden wissen. Vielmehr böten sie Gelegenheit zur Kommunikation. Skål International Councillor Social Media ergänzen die Kommunikation Deutschland Herbert Hoffmann, Geschäftsführer der Touristikzentrale Facebook, Twitter & Co. waren Thema des vielbeachteten Monatstreffens Paderborner Land, hält über Facebook Kontakt mit Politikern, die ihn in am 13. September im Parkhotel Milser Krug. Thomas Werning aus Lage, seiner Arbeit unterstützen. Inhaber der Firma IT-Beratungen thomas.werning.com, erläuterte die Chancen im Umgang mit Facebook & Co. Die sozialen Medien seien die Last, but not least pflegt Skål Bielefeld seine zahlreichen internationalen Mund-zu-Mund-Propaganda des elektronischen Zeitalters. Einen starken Kontakte mit einer Facebook-Seite, die Präsident Werner Flegel aufge- Anstieg der Nutzer in der Altersklasse über 50 Jahre sieht Werning als baut hat und betreut. Sichtbar sind dort Verbindungen von Dänemark bis wichtige aktuelle Entwicklung – Social Media seien längst nicht mehr England, von Australien bis Südafrika. nur für Jugendliche interessant. Sonja Köllemann, Fotos: Raphael Tenschert

Werning empfahl, sich bereits vor dem Einstieg ein genaues Bild vom Gütersloh für Besserwisser Gütersloh verbindet man mit den Weltfirmen Bertelsmann und Miele – Zeitaufwand zu machen, den der Umgang mit Social Media erfordert. als Touristenziel ist die 96.000-Einwohner-Stadt nicht gerade bekannt. Es genüge nicht, sich einmal anzumelden und die Seite dann ruhen zu Umso erstaunlicher, dass es in Gütersloh mittlerweile zehn aktive Stadt- lassen: „Die Einträge müssen unbedingt gepflegt werden.“ Geht es um führer gibt, die gemeinsam zwei Dutzend Themenführungen anbieten und sich nicht über mangelnde Nachfrage beschweren können. Einer von ihnen ist Matthias Borner. Der 37-Jährige absolvierte vor zwei Jahren einen Stadtführer-Kurs der Gütersloh Marketing GmbH. Seine Führung „Gütersloh für Besserwisser“ ist seitdem jeweils ein halbes Jahr im Vor- aus ausgebucht. Auf Einladung von Jan-Erik Weinekötter, Geschäftsführer der Gütersloh Marketing, führte Borner Mitte Oktober die Teilnehmer des Monatstreffens durch die Stadt.

Wer weiß schon, dass in Gütersloh 300 Baudenkmäler stehen (und damit rund 300 mehr, als man gemeinhin annimmt)? Oder dass das Weih- nachtslied „Ihr Kinderlein kommet“ am Gütersloher Kirchplatz entstand (wenn auch sowohl Text als auch Musik „geklaut“ wurden)? Oder dass Gütersloh im 19. Jahrhundert Dutzende Textilfabriken beheimatete und Reales Networking: Tobias Valentien, Werner Flegel und zwei Drittel aller Gütersloher Spinner waren (böse Zungen behaupten, Thomas Werning daran habe sich nichts geändert). Zumindest die Teilnehmer des humor-

Skål-Journal Deutschland 04-2011 29 Clubs vollen Stadtrundgangs wissen es. Alle anderen können es nachlesen Bonn – vor einem Jahr veröffentlichte Borner einen Reiseführer für Gütersloh, den ersten seiner Art. Dass sich der Band innerhalb weniger Monate Erlebnis Beethovenfest rund 3.000 Mal verkaufte und 2012 seine zweite Auflage erleben wird, Auf Einladung von Clubpräsidentin Waltraud Steinborn hörten am 16. freut auch Jan-Erik Weinekötter. Er referierte im Anschluss an die Füh- September Bonner und Kölner Skållegen gemeinsam die „Missa Solem- rung zum spannenden Thema „Stadtmarketing zwischen Werbung und nis“ in der komplett ausgebuchten Bonner Beethovenhalle. Strategie“. Das Beethovenfestival in Bonn ist ein internationaler Publikumsmagnet und präsentiert einem begeisterten Publikum jedes Jahr Weltklassemusi- ker wie zum Beispiel Ann-Sophie Mutter oder Helène Grimaud. Die „Mis- sa Solemnis“ wurde dieses Jahr vom London Symphony Orchestra und dessen Chor unter der Leitung von Sir Colin Davis dargeboten – nach dem Konzert gab es Standing Ovations für die Künstler. Die Kölner und Bonner Skållegen ließen den genussvollen Abend bei einem Glas Wein am Rhein ausklingen und verabredeten weitere gemeinsame kulturelle Aktivitäten für die Zukunft.

Studierende forschen für Skål Mit Studentinnen und Studenten der Internationalen Hochschule für Tourismus in Bad Honnef hat Waltraud Steinborn, Geschäftsführerin des Internationalen Schulungszentrums TSI, das Projekt „Online-Befragung der Skål-Clubs in Bonn, Köln, Düsseldorf und Aachen“ initiiert. Es läuft über zwei Semester und dokumentiert Ideen, Wünsche und Anregungen Präsident Werner Flegel bedankt sich bei Matthias Borner der Clubmitglieder mit dem Ziel, die Clubaktivitäten zukünftig für Mit- für seine humorvollen Ausführungen glieder und Interessenten noch attraktiver zu gestalten. Ein Schwerpunkt Foto: Salerno Media, www.facette-online.de ist das Thema „Rheinschiene“, das zum Ziel hat, die am Rhein gelegenen Skål-Clubs enger zu vernetzen und den Rhein als verbindendes touristi- sches Element noch effektiver im Marketing zu nutzen. Die Studierenden Bodensee erhalten im Gegenzug Einblick in das Clubleben und erwerben einen für ihre Prüfung wichtigen Schein in BWL. Eine Studentin hat außerdem im Trauer um Berthold Konrad TSI ein Praktikum absolviert. Der Rektor der Hochschule, Prof. Dr. Kurt Skål International Bodensee trauert um Berthold Konrad, erster Jeschke, stellt derzeit den Antrag auf Mitgliedschaft im Bonner Skål-Club. vollamtlicher Direktor der Liechtensteinischen Fremdenverkehrszen- Waltraud Steinborn trale. Er starb am 8. September im Alter von 72 Jahren in Vaduz. Dem Skål-Club Bodensee gehörte er seit 1976 an. Stets nahm er rege an den Club-Meetings und -Anlässen teil. Seine zielbewusste, aber liebenswürdige Art sowie sein diskreter Humor machten ihn zu einem engagierten Touristiker, den man gern zum Freund hatte.

Berthold Konrad war passionierter Liechtensteiner. Sein umfassendes Wissen über sein Ländle, dessen Geschichte, Kultur, Kunst und Kulinarik, und wie er es als Verkehrs- direktor anwendete, machte ihn zu einem ausgesprochen beliebten Botschafter des Fürstentums Liechtenstein. Die enorme Entwicklung des Tourismus‘ in Liechtenstein seit 1972, als die Liechtensteini- Studierende der Internationalen Hochschule für Tourismus sche Fremdenverkehrszentrale als zentrales Organ für die Frem- in Bad Honnef mit Dozentin Janka Kensik (links) und Wal- denverkehrsförderung gegründet wurde, darf als sein Lebenswerk traud Steinborn (rechts) bezeichnet werden. Auch nach seiner Pensionierung im Jahre 1999 blieb er aktiv. Er pflegte unzählige Kontakte im In- und Ausland, traf seine Freunde und Kollegen aus den vielen Tourismusorganisatio- nen, in denen er mitgewirkt hatte. Sie alle werden ihm ein ehrendes Andenken bewahren. Konrad Eberle

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Bremen Räume, die technische Ausstattung, die hohen Sicherheitsauflagen sowie der Blick auf den Reichstag und das „neue“ Berlin. Leider wurde der Hinter den Theaterkulissen Besuch bei Staatsminister Neumann kurzfristig abgesagt. Im Bundestag Das wahre Leben spielt sich häufig hinter den Kulissen ab. Dies erfuhren fand die Generaldebatte über den Haushalt der Bundeskanzlerin statt, Bremens Skålmitglieder und ihre Angehörigen am 11. Oktober bei einem und diese wünschte den Minister an ihrer Seite. ausführlichen Besuch des Theaters am Goetheplatz. Eingeladen hatte Theatergeschäftsführer Hans-Georg Wegner.

Um es vorweg zu sagen: Es war imposant zu sehen, was sich alles hinter der Bühne verbirgt und welcher Aufwand für eine Aufführung notwendig ist. Vorbereitet wurde gerade die Oper „The Turn of the Screw“ von Benjamin Britten, die Beleuchtungsprobe war in vollem Gange. Auch der riesige Kulissenkeller, die Kulissenschreinerei und die Werkstatt der Theatermaler wurden besichtigt.

Nach dem Rundgang bedankte sich Skålpräsident Rolf Wenner mit dem Skål-Wimpel bei Geschäftsführer Wegner für den sehr informativen Abend. Ein vorzügliches Abendessen bei Mitglied Bernhard Zündel im nahe gelegenen Hilton Bremen rundete das Monatstreffen ab.

In der Reichstagskuppel

Skål Bremen im Bundeskanzleramt

Bei den Kulissenmalern

Auf nach Berlin! 34 Skålfreunde und ihre Angehörigen unternahmen Anfang September eine zweitägige Busreise in die Bundeshauptstadt Berlin. Anlass war ein geplanter Besuch beim Bremer Staatsminister im Bundeskanzleramt Bernd Neumann, der dem Bremer Skål-Club freundschaftlich verbunden ist. Wedige von der Schulenburg, ein langjähriger Freund und früherer Ehepaar Mitarbeiter des Ministers, begleitete die Gruppe. Der erste Tag galt dem Kolata mit Reichstag mit Aufstieg auf die Kuppel und Teilnahme an einer Plenarsit- Präsident zung des Deutschen Bundestages. Nach dem Abendessen im Paul-Löbe- Rolf Wenner Haus genossen fast alle Teilnehmer den lauen Spätsommerabend bei einem Glas Wein.

Der zweite Tag begann mit einem Besuch im ehemaligen Stasi-Untersu- Bremen ist Messestadt chungsgefängnis Hohenschönhausen. Es waren interessante, aber auch Die Bedeutung Bremens als Messestadt war Thema am 13. September, bedrückende zwei Stunden, denn hier ist ein bitterer Teil der deutschen als sich die Skållegen und ihre Angehörigen im Restaurant Beck‘stage Geschichte unmittelbar zu spüren. Höhepunkt der Berlinreise war dann trafen. Eingeladen hatten Skålfreund Pierre Tagher, verantwortlich für der Besuch des Kanzleramtes. Beeindruckend sind das Gebäude, seine die gesamte Gastronomie des Messe- und Kongressareals, und Hans

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Ländern und Zeiten. Nach Lichtenwalde hatten die neue Geschäftsführe- rin Patricia Meyn sowie Skållegin Ines Hanisch-Lupaschko, Direktorin des Best Western Lichtenwalde, eingeladen. In den modernen und lichtdurch- fluteten Räumen des Hotels fand auch der Lunch statt. Dabei informierte Patricia Meyn, die neben dem Schloss Lichtenwalde auch die Burg Scharfenstein und Schloss Augustusburg betreut, die Skålleginnen und Skållegen über den aktuellen Stand der Marketingmaßnahmen sowie Ziele und Veränderungen in den nächsten fünf Jahren. Nach dem Referat hatten die Teilnehmer Gelegenheit, das Schloss zu besichtigen. Claudia Waider

Hans Peter Schneider, Rolf Wenner und Pierre Tagher begrü- ßen die Bremer Skållegen

Peter Schneider, neu gekürter Geschäftsführer der „Messe Bremen“. Hans Peter Schneider gab einen Einblick in die Vielzahl der Messen und Kongresse, die hier jedes Jahr stattfinden. Herausragendes Ereignis ist die Einkaufs- und Erlebnismesse „HanseLife“, die ihre Besucherzahl erheblich steigern konnte. Große Messen sind aber auch die Bremen Classic Motorshow, die HanseBau, SlowFish, die Messe für bewusste Genießer und die EuroModell Bremen, bei der sich die deutschen Mo- delleisenbahnfreaks treffen. Zusätzlich finden jedes Jahr zahlreiche große Chemnitzer Skållegen entdecken Schloss Lichtenwalde Kongresse statt, wie zum Beispiel der Kongress für Nuklearmedizin oder der Bremer Pflegekongress.

Ein besonderes Anliegen ist dem neuen Geschäftsführer das etwas in die Jahre gekommene Bremer Sechstagerennen. Hier wird es bereits in diesem Herbst erhebliche Veränderungen im sportlichen Bereich, im Darmstadt-Südhessen Unterhaltungsprogramm, in der Gastronomie und in der VIP-Betreuung geben. Das Rennen soll wieder das große sportliche und gesellschaft- Edle Gewächse von der Bergstraße liche Ereignis im Norden Deutschlands werden. Und auch nach außen Die Mitglieder des Skål-Clubs Darmstadt-Südhessen und ihre Gäste un- wird der Neuanfang dokumentiert: Die bisherige Bremen Arena heißt ab ter anderem vom Skål-Club Frankfurt besuchten einen der besten Winzer sofort ÖVB-Arena. an der Bergstraße und wurden in die Geheimnisse der Weinherstellung eingeführt. „Guter Wein braucht die Erde, den Regen, die Sonne und das Das alles hörten die Mitglieder, die Bremer Hotels managen, besonders Herz des Winzers“, sagt Hanno Rothweiler vom Weingut und Weinkeller gerne. Sie stellen etwa 9.000 Betten zur Verfügung, davon viele in direk- Rothweiler in Bensheim-Auerbach. Der Winzermeister aus Leidenschaft, ter Nachbarschaft zum Messe- und Kongress-Gelände. Erwähnt sei noch, der das Handwerk von der Pike auf lernte und 1983 die ersten Weine dass der Hauptbahnhof nur drei Minuten zu Fuß entfernt ist und dass herstellte, führte die Besucher in die Kunst der Weinherstellung ein. Im der internationale Bremer Flughafen in einer Viertelstunde per Straßen- Rahmen eines kleinen Rundgangs durch sein Auerbacher Weingut erfuh- bahn erreicht wird. ren die Skållegen nicht nur, welche Arbeitsschritte von der Traubenlese Den Abschluss dieses informativen Abends bildete ein vorzügliches bis zur Abfüllung des fertigen Weines notwendig sind. Sie konnten auch Essen, serviert von Pierre Tagher und seinem Team. Dieter Scheid junge Weine aus diesem Herbst und auserwählte Tropfen von Hanno Rothweiler verkosten. Darunter waren neben dem typischen Aushänge- schild für die Bergstraße, dem weißen Riesling, auch Spielarten wie der rote Riesling und Ehrenfelder Auxeroir. Chemnitz Während eines Winzermahles berichtete der Winzer und Rotweinspe- Barocker Glanz in Schloss Lichtenwalde zialist, der eigene Weinberge in den Bensheim-Auerbacher Weinlagen Nicht einmal zehn Kilometer von Chemnitz entfernt liegt das Schloss besitzt und darüber hinaus Trauben aus diesen Anbaugebieten zukauft, Lichtenwalde, ein beliebtes Ausflugsziel für Einheimische und Touristen. Wissenswertes um die Weinberge, Rebstöcke und Weine. Die Skållegen Nach umfangreichen Restaurierungsmaßnahmen in den vergangenen verlebten einen informativen und unterhaltsamen Abend und genossen Jahren ist das Schloss seit März 2010 wieder für Besucher geöffnet. Mit dabei außergewöhnliche Weiß- und Rotweine wie beispielsweise eine der Schatzkammer sowie der Galerie Angewandte Kunst bietet es ein Hemsberger Riesling Spätlese trocken oder einen Dakapo aus dem Auer- breites Repertoire an zeitgenössischem Design und Kultur aus fernen bacher Fürstenlager. Martina Emmerich

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der Infrastruktur im Stadion am Böllenfalltor. In einer lebhaften Diskus- sionsrunde wurden auch die Auswirkungen auf das Stadtmarketing und die Wirtschaft, speziell die Gastronomie und Hotellerie diskutiert. Daran schloss sich ein Rundgang durch die Funktionsräume an. Die Skållegen hatten die Möglichkeit, von der Umkleidekabine über die Materialma- gazine, dem Presseraum bis hin zu den Räumen der Physiotherapeuten das Innenleben des Stadions kennen zu lernen. Vorstandsskållege Reiner Heiß dankte am Ende für die interessanten Informationen und die gelun- gene Veranstaltung. Wolfgang Arnold

Einen interessanten Abend verbringen die Skållegen im Weingut Rothweiler

Junge Kost- Wolfgang probe direkt Arnold stellt vom Fass den SV 98 vor

Druckzentrum Rhein-Main besichtigt Das „Darmstädter Echo“ vom Mittwoch konnten die Skålleginnen und Skållegen des Clubs Darmstadt-Südhessen bereits am späten Dienstag- abend bei ihrem Besuch im Druckzentrum Rhein-Main (DRM) mit nach Hause nehmen. Doch die frühe Ausgabe war in Teilen eine andere als jene, die sie am nächsten Morgen bei Kaffee und Brötchen durchblät- terten. Denn mitten in der Nacht hatten fleißige Redakteure und flinke Drucker für Aktualisierung gesorgt und den Aufmacher des Sportteils ausgewechselt. Ehrensache war es für den Verlag, die Leser vom abend- Prüfen und schmecken: lichen 3:0-Sieg der deutschen Fußball-Nationalelf über die Kicker-Elite Winzermeister Hanno aus den Niederlanden zu informieren. Dass für diese Information der Rothweiler Redakteur den Text zweimal schreiben musste, dass die Druckmaschinen in ihrem rasenden Lauf gestoppt und mit korrigierten Druckplatten neu angefahren werden mussten – für Zeitungsmacher ist das Alltag. Besuch bei den „Lilien“ An seinem monatlichen Jour fixe im September war der Skål-Club Den Skållegen bescherte der Besuch des Druckzentrums, das in der Darmstadt-Südhessen zu Gast beim SV Darmstadt 1898. Die „Lilien“ Opelstadt Rüsselsheim seit Ende 2010 die Tageszeitungen der Mainzer spielen seit Sommer dieses Jahres in der dritten Fußballbundesliga, und Verlagsgruppe Rhein-Main (unter anderem „Allgemeine Zeitung“) und die Skållegen freuten sich über die Gelegenheit, einmal hinter die Kulis- des Medienhauses Südhessen (sechs „Echo“-Ausgaben) druckt, einen sen von einem der bekanntesten Fußballvereine Südhessens zu schauen. spannenden Blick hinter die Kulissen der Zeitungsproduktion. Vom Skållege Wolfgang Arnold, Präsidiumsmitglied der Lilien, begrüßte die Papierlager mit seinen tonnenschweren, haushoch gestapelten Rollen Teilnehmer im VIP-Raum des Vereins und zeigte auf, welche Verände- über die Druckplattenherstellung, den Druck selbst und die Weiterverar- rungen der Aufstieg in die dritte Liga mit sich gebracht hat. Neben der beitung bis hin zum Vertrieb machte sie DRM-Mitarbeiter Werner Schupp bundesweiten Fernsehpräsenz in der Sportschau der ARD am Samstag, mit allen wichtigen Stationen bekannt. hat sich das Publikumsinteresse deutlich erhöht. Bis zu 180.000 Zeitungen mit je 48 Seiten schaffen die vier mehrstöcki- Die Skållegen erhielten sowohl einen Einblick in die Marketingaktivitäten gen Druckmaschinen pro Stunde, berichtet Schupp. Wenige Minuten vor des Vereins als auch in die notwendigen Maßnahmen zur Verbesserung 23 Uhr kommt Hektik auf. Der Andruck des „Darmstädter Echo“ beginnt.

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Düsseldorf

Messe als Magnet Der Skål-Club Düsseldorf begrüßte Dr. Eva-Maria Illigen-Günther zum Skål-Lunch im Hotel Sheraton. Die Geschäftsführerin von Düsseldorf Marketing und Tourismus (DMT) berichtete von den umfangreichen Aufgaben des Amtes und betonte das hohe Maß der Eigenfinanzierung am Beispiel der Ticket-Verkaufsbü- ros. Dabei erweise sich die Messe Düsseldorf als wichtiger Magnet für den Incoming Tourismus. Skål-Präsi- Druckfrisch aus der Maschine: Skållegen erleben die Pro- dent Günther Milz bedankte sich für duktion des „Darmstädter Echo“ die sehr informativen Ausführungen und überreichte den Düsseldorfer Skål-Wimpel. Unter den Gästen konnte Vizepräsident Michael Kumor auch den Direktor des marokkanischen Fremdenverkehrsamtes Hattim El Gharbi in Begleitung seiner Mit- arbeiterin Sonja Ludwig begrüßen. Dieser war von der Veranstaltung Präsident Günther Milz und so begeistert, dass er den Skål-Club Dr. Eva-Maria Illigen- Düsseldorf für das Jahr 2012 zu ei- Günther im Hotel Sheraton nem marokkanischen Abend einlud.

Stimmen die Farben? Der Fachmann schaut genau hin Fotos: Martina Emmerich, Agnes Allig, Claudia Ehry

Eilig läuft der diensthabende Drucker vom verglasten Steuerpult zur Druckmaschine, zieht eine fix und fertig gefalzte Zeitung heraus, begibt sich an seinen Platz zurück. Im hellen Neonlicht blättert er rasch und konzentriert die Seiten durch. „Farbe, Schrift, Bilder – alles wird geprüft“ erklärt Schupp das Geschehen. Gefällt dem Drucker das Ergebnis nicht, verschiebt er an seinem Pult den einen oder anderen Regler, läuft wieder Hattim El Gharbi, Sonja zur Maschine, und dieses Prozedere wiederholt sich so lange, bis er mit Ludwig und Vizepräsident der Qualität zufrieden ist. Michael Kumor (von links)

Ab diesem Moment nimmt die Druckmaschine Fahrt auf. Bei voller Geschwindigkeit ist die komplette Auflage des „Darmstädter Echo“ in einer guten Stunde fertig. Sofern keine Komplikationen auftreten, Bayrischer Abend im Paulaner beispielsweise das Papier reißt und die Produktion deshalb unterbrochen Dem Geschäftsführer der Bodenmais Tourismus und Marketing GmbH, werden muss. Aber auch Aktualisierungen verändern den Zeitplan. Dank Andreas Lambeck, verdanken die Düsseldorfer einen sehr gelungenen der hochmodernen Technik können wichtige Nachrichten noch weit nach und stimmungsvollen Bayrischen Abend. 33 Skållegen und Gäste hatten Mitternacht berücksichtigt werden. Davon profitieren dann zwar nicht die Einladung im Oktober ins Paulaner angenommen. Andreas Lambeck alle Leser, denn die bereits gedruckte Auflage wird natürlich ausgelie- brachte den mit 26 Jahren jüngsten Bürgermeister Deutschlands mit, fert. Doch zumindest die zuletzt bedienten Bezieher der Darmstädter Michael Adam (SPD). Beide Herren referierten über die Historie, die Ent- Stadtausgabe sind auf dem neuesten Stand – und erfahren aus ihrer wicklung und die Zukunftspläne von Bodenmais, die sie mit Daten und Tageszeitung, dass Deutschland gewonnen hat. Fakten sowie einem Film unterlegten. Zusätzlich stellten sie Interessen- ten eine DVD über Bodenmais zur Verfügung. Unter Lambecks Geschäfts- Den späten Besuchstermin absolvierten die Skållegen übrigens gut ge- führung hat Bodenmais mit ungewöhnlichen Marketing-Aktionen auf sättigt und in bester Laune. Ein Gänseessen im Roten Hahn unweit des sich aufmerksam gemacht. Präsident Günther Milz bedankte sich mit Druckzentrums hatte den Abend kulinarisch eingeleitet. Claudia Ehry einem Skål-Wimpel.

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Erfurt-Weimar

Präsident Günther Milz Erfurts Schätze und Michael Adam bei Im Dom zu Erfurt befindet sich die größte freischwingende mittelalterli- der Wimpel-Übergabe che Glocke der Welt, die Gloriosa, die man von Nahem besichtigen kann, wenn man den Aufstieg zum Turm nicht scheut. Zum Jour fix am 18. Au- gust trafen sich die Skålleginnen und Skållegen, um diese große Glocke, die auch „Königin aller Glocken“ genannt wird, zu bestaunen. Während der Besichtigung war zu erfahren, dass die Glocke 1497 gegossen wurde, 11,45 Tonnen wiegt und einen Durchmesser von 2,56 Meter hat. Sie diente als Vorlage für eine Reihe von großen Glocken. Leider musste sie Andreas Lam- zweimal wegen aufgetretener Risse repariert werden, was jedoch ihrem beck, Michael wunderbaren Klang keinen Abbruch tat. Geläutet wird die Glocke nur zu Adam und Prä- besonderen kirchlichen Feiertagen, wie zum Beispiel Ostern, Pfingsten sident Günther oder Weihnachten. Die Clubmitglieder konnten sich wieder einmal davon Milz im Paulaner überzeugen, dass es in der Hauptstadt Thüringens einzigartige Sehens- (von links) würdigkeiten gibt.

Networking lohnt sich Seit September kann in Erfurt ein freigelegtes jüdisches Kultbad, eine Eine wunderschöne Netzwerkgeschichte führte dazu, dass der Sekretär Mikwe, besichtigt werden. Dies haben die Clubmitglieder gleich zum von Skål Puebla/Mexiko das bayrische Dinner in Düsseldorf besuchte. nächsten Jour fix am 21. September genutzt. Die Reste dieses im 13. Jose Antonio Gabriel Chedraui befand sich mit seiner Gattin Marilupe Jahrhundert errichteten mittelalterlichen Kultbades wurden 2007 bei auf einer privaten Europareise. In Brügge lief er auf der Suche nach sei- Bauarbeiten nordwestlich der Krämerbrücke entdeckt. Die denkmalpfle- nem Hotel in die falsche Richtung und landete im Hotel Portinari, geführt gerischen und archäologischen Grabungen waren 2010 abgeschlossen, von Skållegin Ann Lootens, Mitglied des Skål International Executive im ersten Halbjahr 2011 erfolgte die Errichtung eines Schutzbaus. Das Committees. Doch erst am nächsten Tag beim Auschecken stellten Jose Bad befand sich in einem Keller und wurde über das Grundwasser und Ann im Gespräch fest, dass sie beide Skålmitglieder sind. Auf seine versorgt. Der Fund der Mikwe macht ein weiteres Zeugnis des jüdischen Frage „Ich will jetzt weiter nach Köln und Düsseldorf, können Sie mir Lebens in Erfurt sichtbar. Besucht werden kann das Bad nach Voranmel- da helfen?“ schickte Ann eine SMS an Wolfgang Hofmann mit der Bitte dung in der Touristinformation. Das beleuchtete Becken ist aber auch um Hotelvorschläge. Dieser sagte spontan seine Hilfe zu und schaute durch ein Sichtfenster am Schutzbau zu sehen. Jürgen Wöhe sich den Skållegen unter skal.org an. Was für eine Überraschung: Jose Antonio war vor 30 Jahren ein Klassenkamerad von Wolfgangs Lebens- gefährtin Gisella Oberg gewesen. Seitdem hatten die beiden sich nicht mehr gesehen.

Das Ende der Geschichte: Jose und seine Frau blieben drei Tage in Düsseldorf, tauschten ihre Jugenderinnerungen aus und genossen den bayrischen Abend. Jetzt hat Bodenmais einen Fan in Mexiko, und jeder Skållege aus Deutschland, der die wunderschöne Weltkulturerbe-Stadt Puebla besucht, in Jose einen hilfsbereiten Freund. Wolfgang Fassbender

Interessiert lauschen die Teil- nehmer den Informationen

Präsident Günther Milz, Ehepaar Chedraui und Sekretär Weltberühmt: die Gloriosa Wolfgang Hofmann (von links) im Dom

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Trauer um George Olliffe Nach kurzer schwerer Krankheit und völlig unerwartet starb am 17. September Skålfreund George Olliffe. Der Skål-Club Erfurt-Weimar trauert tief betroffen um ein langjähriges, verdienstvolles und allseits hochgeschätztes Mitglied. George Olliffe war ein immer fröhli- cher und humorvoller Mensch, der es verstand, sowohl im Berufsleben als auch im Club mit Menschen umzugehen, Freundschaften zu schließen und aufzubauen. George konnte Menschen begeistern wie kaum ein anderer.

Der gebürtige Schotte hatte nach einer Metzgerausbildung das Hotelfach erlernt und auf vielen Stationen in Europa Berufserfahrung erworben. Diese brachte er in der Führung mehrerer Hotelbetriebe Der Frankfurter Flughafen wächst und wächst ein. Er leitete Häuser in Köln, Düsseldorf, auf Zypern, in Leipzig und Erfurt. Seine langjährige berufliche Erfahrung gab er als Dozent der tives in Germany e.V., Flugkapitän Uwe Strohdeicher, Leiter Flugbetrieb Erfurter Gastro Bildung GmbH weiter, wo er die Fächer Englisch, Deutsche Lufthansa Passage AG, und Julius Wagner, Hauptgeschäftsfüh- Verkauf und Marketing lehrte. Für die Skållegen unvergesslich bleibt rer Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Hessen, teil. Die Veranstal- seine engagierte Organisation einer Clubreise nach Zypern. George tung fand im exklusiven Ambiente des Fraport Da Vinci Hauses statt. Olliffe brachte ihnen die Insel eindrucksvoll näher. Der Skål-Club Zur Einstimmung auf die Abendveranstaltung war am späten Nachmittag Erfurt-Weimar verabschiedet sich von einem engagierten Skållegen zudem eine Flughafenbesichtigung angeboten worden, bei der über viele und einer liebenswerten Persönlichkeit. Er dankt George Olliffe für Neuerungen im und um den Flughafen berichtet wurde. Skål Internati- die vielen besonderen Augenblicke, in denen er das Clubgeschehen onal Frankfurt bedankt sich bei der Fraport AG und dem InterCityHotel mit gestaltete. Frankfurt Airport für die großzügige Unterstützung. Mit dieser gelungenen Veranstaltung hat der Frankfurter Club einen weiteren Meilenstein auf dem Weg zu einer neuen Konzeptionierung gelegt.

Austausch in Zürich Frankfurt Einen Freundschaftsbesuch stattete vor kurzem Hans-Jürgen Flughafen der Superlative Thien, Präsident des Skål-Clubs Flughafen Frankfurt Main: der größte Flughafen Kontinentaleuropas, Frankfurt, dem Präsidenten von größter Arbeitgeber des Landes Hessen, größte Baustelle Deutschlands Skål Schweiz Martin Vogt ab. In – gibt es noch mehr Superlative? Die Landebahn Nordwest ging zum Zürich tauschten sich die beiden Winterflugplan 2011/2012 in Betrieb, und damit wird sich die Zahl der über die Entwicklung der Clubs Passagiere von heute 53 Millionen auf voraussichtlich 65 Millionen in aus und besprachen aktuelle den nächsten Jahren steigern. Der Flugsteig A-Plus wird planmäßig im Themen. Dazu zählten auch Mög- Sommer 2012 mit einer Fläche von 10.000 Quadratmetern den Passa- lichkeiten, neue Mitglieder für die Präsidenten Martin Vogt und gierfluss beträchtlich vergrößern. Die Fertigstellung des Squaire mit meh- Skål-Idee zu begeistern. Hans-Jürgen Thien reren Hotels, Restaurants, vielen neuen Läden und riesigen Büroflächen ist erfolgt. Der bisherige und weitere Ausbau des Frankfurter Flughafens ist mit großen Chancen und Herausforderungen für die Wirtschaft im Besuch im „Ebbelwei-Stübbche“ Rhein-Main-Gebiet verbunden. Am 8. September trafen sich die Frankfurter Skålleginnen und Am 5. Oktober hat der Frankfurter Skål-Club bei einer spannenden und Skållegen zu einer Betriebsbe- interessanten Podiumsdiskussion zum Thema „Frankfurt Airport: Wohin sichtigung in der Kellerei Wilhelm geht die Reise?“ vier Experten zu Wort kommen lassen. Nach einem Höhl. Nach der Führung von informativen Vortrag von Annegret Reinhardt-Lehmann, Leiterin MVG der Dr. Johanna Höhl gab es eine Fraport AG Frankfurt Airport Services Worldwide sowie Geschäftsführerin Apfelweinprobe im „Ebbelwei- der Wirtschaftsinitiative FrankfurtRheinMain e.V., folgte die von Thomas Hartung, Chefredakteur des Touristik News Services „Reise vor 9“ und langjähriger Luftverkehrs- und Reisejournalist, moderierte Podiumsdis- Dr. Johanna Höhl im Ge- kussion. An dieser nahmen neben Annegret Reinhardt-Lehmann auch spräch mit Hans-Jürgen Martin Gaebges, Generalsekretär BARIG, Board of Airline Representa- Thien

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Bei der Besichti- gung der Kelte- rei erfahren die Teilnehmer viel Wissenswertes über Apfelwein Sorgen für Diskussionsstoff (von links): Otto Lindner, Antoinette Klute-Wetterauer, Robert Wetterauer Fotos: Angell Akademie

Zum Auftakt referierte Otto Lindner, Vorstand der Lindner Hotels AG, vor 130 Gästen über die aktuelle Wettbewerbssituation in der Hotellerie mit ihren Herausforderungen für die Branche. „Wir freuen uns, mit Otto Lindner einen der derzeit konzeptionsstärksten Hoteliers für unser Exper- tennetzwerk gewonnen zu haben“, so Antoinette Klute-Wetterauer, Prä- sidentin des Skål-Clubs Freiburg, Geschäftsführerin des Angell-Bildungs- verbundes Freiburg und Gesellschafterin der International University of Cooperative Education (IUCE) Freiburg. Die familiengeführte Lindner- Gruppe zählt zu den zehn bekanntesten Hotelketten in Deutschland. Für seine ungewöhnlichen Hotelkonzepte wurde Otto Lindner unter anderem als „Hotelier des Jahres“ ausgezeichnet. Seit dem Jahr 2000 verdreifach- te er die Zahl der Lindner-Hotels auf derzeit 34 Häuser.

Stübbche“. Dabei erfuhren die Clubmitglieder viel Interessantes und Das Forum Tourismus richtet sich an alle Skållegen, Führungskräfte der Amüsantes über das hessische Nationalgetränk. Skål Frankfurt bedankt Reisebranche, der Hotellerie und Messewirtschaft sowie Entscheidungs- sich für das herzliche Willkommen und die kurzweilige Einführung in die träger aus Politik, Wirtschaft und Medien. Es findet dreimal jährlich auf Welt des Apfelweins. Jenny Nax dem Campus der Angell Akademie und IUCE Freiburg statt.

Neue Köpfe In einer außerordentlichen Freiburg Mitgliederversammlung wurde am 12. Oktober als Forum Tourismus – Experten in Freiburg Nachfolger von Matthias Der Skål-Club Freiburg hob das Forum Tourismus aus der Taufe. Diese Heid einstimmig Dr. Florian Veranstaltungsreihe bietet Gelegenheit, mit Experten der Branche über Hummel zum Sekretär Entwicklungen und Trends im Tourismus zu diskutieren und von wegwei- des Freiburger Skål-Clubs senden Impulsen für die Berufspraxis zu profitieren. Auch lädt das Forum gewählt. Beim September- zum regionalen und bundesweiten Networking ein. Meeting begrüßten die Freiburger Skålfreunde im Colombi-Hotel die frisch gewählte Geschäftsführerin der BTT (Badenweiler Ther- men und Touristik GmbH), Antoinette Klute-Wetterauer Kornelia Harff-Asch. dankt dem Referenten Matthias Zum Oktober-Meeting, Greilach ebenfalls im Colombi Hotel, begrüßten die Skålfreunde den Referenten des Abends Matthias Greilach, Geschäftsführer der neu gegründeten Renchtal Tourismus GmbH. Dieser erläuterte die neuen Das Angebot des Skål-Clubs Freiburg findet großes Interesse Vermarktungsstrategien. Dr. Florian Hummel

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Freudenstadt Hamburg

Wie Schinken entsteht Frohe Stunden auf der Wies‘n Zu einem Meeting der besonderen Art konnte Skål-Präsident Thomas Elf Hamburger Skålleginnen und Skållegen mit Präsidentin Annette Aurich 30 interessierte Skållegen begrüßen. Treffpunkt war die Fein- Hammer an der Spitze machten sich am 16. September auf den Weg zur schinken-Manufaktur Wein in Musbach. In der Kantine erwartete die Wies‘n, dem Münchner Oktoberfest. komplette Geschäftsführung mit Herrmann Hofer, Eberhard Kappler und Andreas Hofer die Touristiker aus Freudenstadt, Baiersbronn, Wolfach, Nach der Ankunft und einer herzlichen Begrüßung im Hotel Holiday Baden-Baden und Oberkirch. Inn München-Schwabing durch den Direktor, Skållege Peter Bormuth, gestaltete jeder seinen Nachmittag selbst. Danach traf man sich in der Marketingleiterin Anja Hofer-Kohrs stellte das im Jahre 1966 in Freuden- Lobby zum Aperitif und startete in den Abend. Die kleine Truppe wurde stadt-Musbach gegründete Familienunternehmen vor. Die Kombination von Skållege Ernst Gartner im Hotel abgeholt, und auf ging es zum aus innovativen Ideen, ständiger Investition in neue Technologien und Jodlerwirt in der Altstadt. Bei leckerem Spanferkel, Bier, Wein und uriger der wachsende Schatz an Erfahrungen führten dazu, dass das Erfolgsge- Live-Musik wurde gesungen, und man erlebte im gut gefüllten Stüberl heimnis von Original Wein‘s heute mehr als „nur“ ein Rezept ist. einen urbayrischen Abend.

Mittlerweile stellt das Unternehmen auf 24.000 Quadratmetern Am nächsten Vormittag startete die Gruppe in original Dirndl, Leder- Produktionsfläche mit insgesamt 250 Mitarbeitern rund zwei Millionen hosen und Tracht zum Einzug der Wies‘n-Wirte. Ernst Gartner und die Schinken im Jahr her. 60 Prozent der Produktion fließen in den Lebens- Münchener Gästeführerin hatten auf einer der Tribünen Plätze reserviert. mitteleinzelhandel, 20 Prozent in den Fachhandel. Immer wichtiger wird Die Sonne darüber hinaus der Bereich Export, der derzeit ein Wachstumsmotor des schien, und Unternehmens ist. man genoss die traditionellen Die Feinschinken-Manufaktur Wein verarbeitet ausschließlich handver- Bierwagen, lesene Schweinehinterschinken. Jeder einzelne Schinken wird von Hand Musikkapellen gepökelt. Die Gewürzmischung ist der Familienschatz des Unternehmens und Pferde- und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Nach dem Pö- gespanne. keln werden die Schinken nach traditioneller Art in backsteingemauerten Nachdem der Räucherkammern über Tannen-, Fichten- und Wacholderreisig aus den letzte Wagen umliegenden Wäldern geräuchert. Abschließend reifen sie noch für einige vorüberge- Wochen in der klaren, sauerstoffreichen Schwarzwälder Höhenluft. zogen war, Die Hamburger Skålfreunde auf der Wies‘n geleitete Ernst Nach den spannenden Ausführungen von Anja Hofer-Kohrs hatten die Gartner die Gruppe mit ortskundigen Erklärungen durch die Münchner Mitglieder von Skål Freudenstadt die Möglichkeit, alle Bereiche der Innenstadt. Großartig war danach die Führung durch das Oktoberfest- Schinkenräucherei zu besichtigen. Insbesondere die strengen Hygie- Museum. In dessen Keller gab es im Anschluss eine kleine Bierprobe und neregeln hatten es den Besuchern angetan, musste man doch selbst eine reichhaltige Mahlzeit aus gekochten Wiener-, Regensburger- und mit Ganzkörperanzug, Mundschutz, Überschuhen und Haarbedeckung Weißwürsten. noch verschiedene Kontrollen durchlaufen. Im Anschluss an die Führung versammelte man sich wieder in der Kantine, wo es ein liebevoll zube- Höhepunkt des Tages war jedoch der Besuch auf der Wies‘n ab 16 Uhr. reitetes Büffet zum Probieren und Genießen gab. Es war ein beeindru- Die Stimmung in der Ochsenbraterei war wie erwartet: Es gab die eine ckendes Meeting, das mit neuen Erkenntnissen ausgestattete Skållegen oder andere Maß Bier, Ochsenbraten und reichlich Musik und gute zurückließ. Diese dankten mit Standing Ovations. Michael Krause Laune. Seinen Ausklang fand der Abend gegen 22 Uhr mit einem letzten Rundgang über das Fest. Am Sonntagvormittag ging es dann gemeinsam zurück nach Hamburg.

Ein rundum gelungener und sehr harmonischer Aufenthalt, dank aller Mitgereisten und vor allem der Organisation vor Ort. In diesem Sinne: Danke Ernst, danke München und „ein Prosit der Gemütlichkeit!“

Kai 10 – The Floating Experience Das Skål-Treffen im September fand im Mercure Hotel Hamburg im dortigen Kai 10 statt, dem 2008 eröffneten ersten schwimmenden Kon- ferenz- und Eventcenter. Die Skållegen waren beeindruckt vom Ambiente. Hygiene wird großgeschrieben bei der Feinschinken- Ebenfalls während des Luncheons präsentierte Frederik Braun die nächs- Manufaktur Wein. Links vorn Anja Hofer-Kohrs und ten Aktivitäten im Miniatur Wunderland. Das Wunderland gewann dieses Hermann Hofer Jahr den deutschen Skål-Award und wird auch Gastgeber während des

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Deutschen Skål-Tages junge Menschen an Skål heranzuführen. Bei Fragen hierzu geben gerne im März 2012 sein. Als die Präsidentin Annette Hammer oder Dr. Petra Dehm Auskunft. Gäste konnten beim Das Oktober-Treffen gab den zahlreich erschienenen Skålleginnen und Luncheon Noelene Skållegen auch Gelegenheit, die frisch renovierten Räume des Atlan- Evans und ihre Eltern tic Hotel Kempinski Hamburg zu begutachten. Ein wahres Kleinod für begrüßt werden. Noele- Hamburg-Liebhaber sind die neuen Alster-Zimmer: Mit ihren raumhohen ne ist Mitglied des Skål- Fenstern Richtung Alster und Innenstadt bieten sie einen der schönsten Clubs Albany/Western Ausblicke der Stadt. Dr. Petra Dehm Australia. Auf der Reise zum Skål-Weltkongress Hannover in Turku machte die Familie in Hamburg Sta- Erleuchtung im Küchen-Museum tion. Alles in allem war Wissen Sie, woher der Begriff „ins Fettnäpfchen treten“ kommt oder das September-Meeting „leg mal einen Zacken zu“? Und warum kam der „Sandmann“? eine runde Sache. Präsidentin Annette Hammer begrüßt Nun, wären Sie am 28. Oktober mit dabei gewesen, wüssten Sie jetzt die Besucher aus dem Club Albany Bescheid. Auf Initiative des Skål-Clubs Hamburg trafen sich Skållegen aus Bremen, Hamburg, Hannover und Kassel zu einer informativen und Mentoring gestartet beeindruckenden Führung durch das erste und größte Küchen-Museum Im Rahmen des Skål-Dinners im Hotel Atlantic Kempinski wurde im Europas, die World of Kitchen in Hannover. Viele „alte Bekannte“ wie Oktober das Skål- Mentoring-Projekt offiziell gestartet. Was bedeutet zum Beispiel der Teppichklopfer, die Pril-Blume, das Weck-Glas und der es? Junge Nachwuchskräfte (Mentees) in der Tourismus- und Hotel- Lufthansacocktail weckten Erinnerungen an Vergangenes, und mancher branche sollen einen Mentor (Berater/Unterstützer) an die Seite gestellt fühlte sich in die „gute alte Zeit“ zurückversetzt. Komplett ausgestattete bekommen, um den Berufseinstieg durch tatkräftige fachliche, aber auch Küchen aus den 50er-, 60er- und 70er-Jahren lockten so manches „Ah“ soziale Unterstützung zu begleiten. Gerade bei Berufsanfängern ist die und „Oh“, „das hatten wir damals auch“ oder „das habe ich noch im Unsicherheit oft groß. Skål Hamburg möchte sich hier im Rahmen der Keller“ hervor. Im Anschluss an die Führung durch das Küchen-Museum sozialen Nachhaltigkeit engagieren und gleichzeitig bei jungen Nach- wurde eine heutige Küche getestet und italienischen Gaumenfreuden wuchskräften das Netzwerk präsentieren. gefrönt. Doch damit war es noch nicht genug. Das GOP Varieté-Theater Hannover servierte den Skållegen einen Augenschmaus: Junge Tänzer, Dr. Petra Dehm hatte das Projekt im Frühjahr bei zwei Hochschulen in Akrobaten und Musiker zeigten ein temporeiches Programm. Das Fazit Hamburg präsentiert und konnte zehn Interessentinnen und Interessen- des Tages kann mit den Worten „es hat sich gelohnt“ und „unsere ten als potenzielle Mentees gewinnen. Gleichfalls wurden durch eine Erwartungen wurden übertroffen“ am besten beschrieben werden. Auch Mitgliederabfrage Mentoren gesucht. Auch von Seiten der Mitglieder war das Zusammentreffen mit Skållegen aus anderen Clubs war eine Be- ein großes Interesse an der Idee zu verzeichnen. Insgesamt wurden vier reicherung dieser Veranstaltung. Ein Dank geht an die Initiatoren Katja Mentees ausgewählt. Beim offiziellen Kick off im Atlantic waren zwei der Kruse und Henno Hoops. Mentees mit ihren Mentoren vertreten: die Mentee Nicole Stöcker mit ihrem Mentor Folke Sievers, Scandic Hotels, sowie der Mentee Thomas Skål-Direktorin wirbt für Celle Haß mit seinem Mentor Ralf Adamczyk, Maritim Hotel Reichshof. Die Marianne Krohn, Finanzdirektorin im Skål Mentees stellten sich den Skållegen vor und skizzierten ihre Erwartun- International Executive Committee und gen. Bei Erfolg der ersten Runde des Skål Mentoring ist angedacht, Mitglied im Club Hannover, leitet seit dem dieses Projekt fortzusetzen, auch und gerade mit dem Hintergrund, mehr 1. Oktober die Geschicke der Tourismus- und Stadtmarketing Celle GmbH (TSC) als Geschäftsführerin. Bis dahin war sie bei der Landeshauptstadt Hannover im Fachbereich Wirtschaft, Marketing und Öffentlichkeits- arbeit beschäftigt. Marianne Krohn blickt auf einen reichhaltigen Erfahrungsschatz im Bereich Tourismus als Geschäftsführerin, Geschäftsführende Gesell- schafterin, Mitglied der Geschäftsleitung und Regionalverkaufsleiterin zurück. Dieser Erfahrungsschatz wird ihr zugutekommen, wenn es um das Erreichen ehrgeiziger Ziele geht. Denn Celle ist eine echte Perle im deutschen Städtetourismus, mit der man in der ersten Liga mitspielen will. Celle soll stärker als Einkaufsstadt, als Kulturstandort und mit seiner Museumslandschaft vermarktet werden. Dabei setzt Marianne Krohn auch auf das Team der TSC: „Ich bin mit Leidenschaft Dienstleisterin, ich Kick-off eines neuen Skål-Projekts: Mentees treffen ihre bin mit Leidenschaft Gastgeberin. Ich freue mich auf die Aufgabe und Mentoren auf die Zusammenarbeit.“ Dr. Wolfgang Reich

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Heidelberg-Mannheim Neues vom Flughafen Heringsdorf Im Oktober trafen sich die Skållegen auf Einladung von Hans-Jürgen Treffen auf Burg Steinsberg Merkle auf dem Flughafen Heringsdorf. Seit Mitte des Jahres betreibt die Der „Compaß uff dem Craichgau“, wie ein Chronist des Bauernkrie- „air fighter academy gmbh“ mit dem „Hangar10“ eine eindrucksvolle ges die Burg Steinsberg beschrieb, war im September Treffpunkt der Sammlung erstklassig rekonstruierter historischer Fluggeräte in Deutsch- Skålfreunde des Clubs Heidelberg-Mannheim. Im Innenhof der Burg land. An der Sammlung wird fleißig weiter gearbeitet, um den Gästen referierte Präsident Manfred Petersen über die Burg als ein Meisterwerk nach Möglichkeit im nächsten Jahr auch Flüge in historischen Jagdflug- staufischer Architektur, die von Kaiser Friedrich I. (Barbarossa) gegrün- zeugen anbieten zu können. Hans-Werner Neuendorf det wurde. Im Hirsauer Codex ist sie im Jahr 1109 erwähnt. 1180 ging die Burg an die mächtigen Grafen von Öttingen über, die diese zum wehrhaftesten Grafensitz des Kraichgaus ausbauten. 1307 übernahmen die Pfalzgrafen von Heidelberg die Burg. Von 1517 bis 1718 war sie Sitz kurpfälzischer Vögte, die sie auch bewohnten. Das Leben auf der Burg war hart – es roch nach Pferdedreck und Schießpulver. Sie stand in Friedenszeiten jedermann offen, war streng bewacht und als Sitz der Herrschaft und der Gerichtsbarkeit geachtet.

Heute gehört die Burg der Stadt Sinsheim, die sie renoviert und vor dem Hans-Jürgen Merkle (2. von links), Skållege und Geschäfts- Verfall bewahrt hat. Burg Steinsberg steht in 333 Meter Höhe auf einem führer des Flughafens Heringsdorf, erläutert in der „Flieger- Kegelberg, einem erloschenen Vulkan mit einem Basaltkegel. Man ge- Lounge“ die aktuellsten Entwicklungen auf dem Flughafen nießt von hier einen herrlichen Blick über den Kraichgau: Im Nordosten zum Katzenbuckel (dem höchsten Berg des Odenwalds), im Süden über den Heuchelberg bis zum Schwarzwald und im Westen auf den Pfälzer Wald. Nach dem Genuss eines frisch gezapften Biers im Innenhof der Burg wanderte die kleine Schar durch die Burgtore nach draußen und Köln bewunderte die frühherbstlichen, goldenen Farben. Durch die Weinberge erreichten die Skållegen das Dorf Weiler und damit auch das Weingut Reisegutscheine erobern Tourismus der Familie Zipse. In umgebauten Fässern sitzend, genoss man regionale Nein, Zertifikate waren es nicht, die Gegenstand der Erörterung auf Weine und saisonale Spezialitäten. Ein interessanter und gemütlicher dem September-Lunch des Skål-Clubs im Kölner Domhotel waren. Wohl Skål-Tag fand so seinen Ausklang. Manfred Petersen aber ging es um Hotel- und Reisegutscheine, mit deren Verkauf das neu gegründete Kölner Touristik Unternehmen Animod eine Marktlücke erspäht hat. Dr. Irina Bernert, zuständig für die PR, wusste die Erfolgs- story des Unternehmens aufschlussreich darzustellen. Allein im Jahre Insel Usedom 2011 gewann Animod 50 neue Hotelpartner hinzu. Inzwischen können die Kunden des Unternehmens Gutscheine für über 800 Häuser in 18 Ausflug zur Gedenkstätte Ländern weltweit erwerben. Der Reiselust sind da keine Grenzen gesetzt. Im September führte der Jour fix des Clubs zur Kriegsgräber- und Gedenkstätte Golm bei Swinemünde. Skållege Dr. Reiner Höll hatte ihn gemeinsam mit Dr. Nils Köhler, Leiter der Judenbegegnungsstätte Golm, organisiert. Köhler informierte über die neuesten Forschungsergebnisse Dr. Irina Bernert von Animod und Vorhaben. beim Vortrag

Skål wünscht dem scheiden- den Dom-Hotel-Chef Jürgen Sziegoleit (links) viel Glück in Nürnberg. Rechts sein Nachfolger Dr. Reiner Höll (3. von links) und Dr. Nils Köhler (links) Riccardo Giacometti

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Die neuen Jugendherbergen Es gibt Touristiker, die sehen den Marktauftritt des Deutschen Jugend- herbergswerks (DJH) als überholt an. Als sehr traditionell, einfach und sauber werden die Deutschen Jugendherbergen „gerated“. Wenn das je richtig war, so ist es jetzt aber falsch. Denn in Köln ist eine neue, die dritte, Jugendherberge eingeweiht worden. Die Skållegen besuchten sie im Rahmen des Oktoberlunches. In zentraler Lage, modern ausgestattet und mit Tagungsmöglichkeiten versehen, zeigt dieses Haus, wie das DJH sich die Zukunft vorstellt. Noch ist es ein einzelnes Flaggschiff, aber es wird nicht das einzige bleiben. Für die anwesenden Skålfreunde hatte der Termin noch eine Überraschung besonderer Art parat: Geluncht wurde nämlich „beim besten Türken der Welt“, im Kölner Restaurant Bosporus.

Der Skål-Club feiert Kölns Touristiker sehen dem Fest zum 60-jährigen Bestehen des Kölner Skål-Clubs mit freudiger Erwartung entgegen. Am 1. Dezember ist es so Stifterbrief für das Völkerschlachtdenkmal, von links: weit. Aus diesem Anlass wird es einen Festakt im Excelsior Hotel Ernst Gabi Knöchel, Klaus-Michael Rohrwacher, Christa Schwarz geben. Zuerst lädt das Hotel selbst zu einem Empfang ein. Es folgt ein und Gert Pfeifer Foto: Ingo Serwuschok Konzert: Slawomir Olszamowski spielt Chopin. Den Festvortrag hält der neue Direktor des Kölner Stadtmuseums Dr. Mario Kramp zum Thema: „Pilger, Politik, Publicity –Dombaubewegungen früher und heute“. und Geduld bei der Anfertigung der filigranen Figuren brachte er den Nichts ist für Köln touristisch wichtiger als der Dom. Deshalb vergibt der Gästen anschaulich nahe. Beim gemeinsamen Abendessen konnten sich Skål-Club den diesjährigen Skål-Preis für besondere Verdienste um den die Teilnehmer später von den Kochkünsten des Brauhauses überzeugen. Incoming-Tourismus an den Präsidenten des Zentral-Dombauvereins von Ein gelungener Abend, der Vorfreude auf 2013 weckte. 1842 Michael H. G. Hoffmann. Ein Festmahl vom Feinsten rundet den Festakt ab. Herwig Nowak, Theresa Neurath, Andreas Moss, www.brauhaus-leipzig.de; www.voelkerschlachtdenkmal.de; www. Wolfgang Sieron und Achim Pietschmann historia-souvenir.de

Staunen auf dem Zwenkauer See Wenn Engel reisen: Ein Schiff, blaue Wellen, wunderbares Wetter und ein Leipzig traumhafter Sonnenuntergang – das waren die Zutaten des Skål-Treffens im August. Skålfreundin Kerstin Plätzer hatte es organisiert, Andreas Vorbereitungen auf das Jubiläumsjahr 2013 Hipp, Reeder der „Santa Barbara“, begrüßte die Teilnehmer. Auf der Der Skål-Club Leipzig verbrachte seinen Oktober-Jour-fixe in historischer einstündigen Fahrt über den Zwenkauer See lauschten die Skållegen den Umgebung. Eingeladen von den Skålfreunden Bernd Winkler und Gert aktuellen Entwicklungen. Bis 2014 wird der See noch um ganze zwölf Pfeifer, durften die Skålleginnen und Skållegen einen Blick in die lange Meter an Höhe zunehmen und dann eine Fläche von 970 Hektar umfas- Geschichte des alten Gasthauses Brauhaus Napoleon werfen. Dabei wur- sen. Er ist damit der größte See des südlichen Leipziger Neuseenlandes. de ihnen einmal mehr bewusst, dass es nicht nur in der Vergangenheit, sondern auch in der Gegenwart so manchen Widerstand zu überwinden Die Uferbebauung mit Wohngebiet, Straßen, Plätzen und Grünflächen galt und gilt. Aber auch wenn der Leipziger Amtsschimmel manchmal soll bereits 2011 fertig sein. Erste Häuser werden bezogen, der Hafen ist kräftig wiehert, erkannten die Skållegen, dass Bernd Winkler das richtige trockenen Fußes begehbar, und ein erster Gastronomiebetrieb erwartet Zaumzeug in seinen Händen hält, um ihn wieder zu bändigen. Denn seine Gäste. Anmeldungen für Liegeplätze gibt es bereits. Die „Santa 2013 stehen mit der 200-Jahr-Feier der Leipziger Völkerschlacht und dem Barbara“ fährt seit drei Jahren von wechselnden Pontonbrücken ab. Von hundertsten Geburtstag des Völkerschlachtdenkmals zwei für Leipzig Bord aus kann man die ständigen, durch die Flutung bedingten Verände- wichtige Jubiläen an. rungen der Uferzone eindrucksvoll bestaunen. Sie sind in dieser Weise an keinem anderen See zu erleben. Oberstes Ziel bis zum Jubiläumsjahr ist die Fertigstellung des Völker- schlachtdenkmals. Dafür werden nicht nur viele helfende Hände, sondern Im Anschluss genossen die Skållegen ein Abendessen im Kartoffelhaus auch viele Spenden benötigt. Der Skål-Club Leipzig unterstützt die „Pelle“ im Kap Zwenkau. Der Hausherr hat das Restaurant im Mai Bemühungen mit dem Erwerb eines Stifterbriefes, der an diesem Abend 2011 übernommen und für die Gäste am Zwenkauer See einen neuen von Klaus-Michael Rohrwacher, Erster Vorsitzender des Vorstandes des gastronomischen Anlaufpunkt geschaffen. Bei einem fantastischen Blick Fördervereins Völkerschlachtdenkmal, feierlich übergeben wurde. über den See und die sich verändernde Landschaft können die Gäste des Restaurants schmackhafte Speisen genießen. Im zweiten Teil des Abends bot Gert Pfeifer interessante Einblicke in die Planung, Herstellung und Bemalung vollplastischer Zinnfiguren. Die Lie- www.reiseperle-sachsen.de; www.ms-santa-barbara.de; www.kartoffel- be zum Detail, der Aufwand, die Recherchen und nicht zuletzt die Ruhe hauspelle.de Mario Bönicke

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München Seine Doktorarbeit schrieb er über den Tourismus im Mit dem Radl auf Sisis Spuren indianischen Nordamerika, was Anfang September starteten 14 Skålleginnen und Skållegen in Feld- ihn zur Gründung seiner Firma moching zur alljährlichen Radltour. Zum Auftakt spendierte München- veranlasste. Präsident Jo Theisen in bekannter Manier einen Sekt-Birne. Dann ging’s los in Richtung Mariabrunn. 16 Kilometer sollten bewältigt werden bei Bei einer Reise in die USA tollem Wetter und bester Stimmung. Kurz vor der Ankunft galt es, den erhoffen sich viele Besucher einzigen Anstieg zu meistern: 700 Meter mit rund 30 Höhenmetern. auch ein Zusammentreffen mit Doch oben angekommen, wurden alle belohnt mit einem tollen Weitblick indianischen Kulturen. Doch bis zur Allianz-Arena und zum Olympiaturm – dahinter die Alpenkette. ganz selbstverständlich ist das nicht. Navajos, Blackfeet- Eingekehrt wurde in der Schlosswirtschaft von Mariabrunn – mitten im Indianer, Hopi oder Zuni leben Grünen im Biergarten, der mit seinen alten Kastanienbäumen zu den in ihren eigenen Reservationen. schönsten rund um München gehört. Eine Führung übers Gelände mach- Der Reiseveranstalter hat te vertraut mit der Geschichte seit dem Jahr 1662. Damals wurde die jedes Jahr rund 40 Ange- Jo Theisen, Bertram Postner, Heilquelle entdeckt. Ein Landmann, so steht es geschrieben, hackte im so bote im Programm, die mit Susanne Heiss genannten „Gerichtsschlag“ Holz. Durstig trank er angeblich aus einer indianischen Gastgebern und Quelle. Neben dem Durst hat auch sein Bruch, an dem seit Jahren litt, Leistungsträgern durchgeführt werden. Sie machen die Teilnehmer mit merklich nachgelassen, wie er später bei einer eidesstattlichen Erklärung der spirituellen Welt indianischer Kulturen von New Mexico über Utah berichtete. Man ließ daraufhin die Quelle mit ihrem Heilwasser in Holz bis nach Alberta und Ontario in Kanada bekannt. Übernachtet wird im fassen. Die „Doktorbäuerin“ Amalie Hohenester kaufte 200 Jahre später Tipi, im traditionellen Hogan, im Langhaus oder im gewohnten Stil im das Gut und durfte prominente Gäste wie die österreichische Kaiserin Hotel. Die Arrangements können durchgängig als individuelle Bausteine Sisi oder den Baron von Rothschild heilen. in jede USA- und Kanadareise integriert oder als komplettes Angebot mit Flug gebucht werden. Sitz des Unternehmens ist Bad Bayersoien in den Hoffnungsvoll tranken also einige Mutige das eisenhaltige Wasser, um Ammergauer Alpen. Susanne Heiss gestärkt mit einem kleinen Schlenker über Schloss Schleißheim zurück zu radeln. 32 Kilometer auf dem Rad – schön war’s, und nächstes Jahr Auf der Wies‘n wartet wieder ein Ausflug auf trainierte und weniger trainierte Radler. Gemeinsam feierten die Skål- Clubs aus München, Zell am See und Garmisch auf der Münchner Wies‘n im Armbrustschützenzelt. Zu Besuch kam auch der Chef des Zelts, Peter Inselkammer.

Von links: Heinz-Peter Lubenik, Präsident Zell am See, Peter Inselkammer und Jo Theisen, Präsident München

Auf Akquise in Bad Aibling Eine Einladung zum Netzwerken sprach Skål München Mitte Oktober an die Touristiker im Raum Rosenheim aus. Dazu reiste der Vorstand ins oberbayerische Bad Aibling. Im Wellnesshotel Schmelmer Hof saß man Bestes Wetter verwöhnt die Münchner Skållegen bei ihrem mit sieben Gästen der Region in gemütlicher Runde zusammen. Als Gast- Rad-Ausflug nach Mariabrunn redner konnte Klaus Stöttner, MdL und tourismuspolitischer Sprecher der CSU, gewonnen werden. Er sprach über die Tourismuspolitik in Bayern, über Möglichkeiten und Anforderungen an Hoteliers und an touristische Indianern begegnen Dienstleister. Aus Freudenstadt reiste zu diesem Termin Thomas Aurich, Mit einem vielseitigen Reiseprogramm – vom kanadischen Eismeer bis Präsident Skål Deutschland, an. Er informierte die geladenen Gäste über zu den wüstenähnlichen Gebieten in New Mexico und Arizona – bietet das bundes- und weltweite Wirken der Vereinigung. Dr. Bertram Postner, Inhaber des Spezialisten Indianer Reisen American Indian Travel Center, seit 2002 ein im deutschsprachigen Raum bislang Präsident Jo Theisen, Schatzmeister Tomas Jahn und Pressereferentin einmaliges Reiseprogramm an. Beim Münchner Skål-Club erzählte er am Susanne Heiss diskutierten mit ihren Gästen aus den umliegenden Hotels 9. September von den indianischen Reservationen – damals und heute. und berichteten aus dem Clubleben in der Bayernmetropole. Dieser

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Abend war Bestandteil von mehreren Skål Insel Usedom, gab es geplanten Aktionen, um den Gedan- interessante Gespräche über ken von Skål bekannter zu machen. die Ökologie der Region, Der neue Vorstand des Skål-Clubs nachlassenden Fischfang München will mit spannenden Themen und die steigende Gäste- aus der Welt des Reisens, mit Podi- zahl. Der Boom der Feri- umsdiskussionen sowie mit lokalen enwohnungen scheint mit und überregionalen Veranstaltungen der traditionellen Hotellerie Impulse für die tägliche Arbeit setzen stark zu konkurrieren. Skål- und das Netzwerken unter Touristi- freund Günther Jörg vom kern fördern – immer im Kreis von Hotel Germania, Bansin, Von links: Jo Theisen, Klaus Gleichgesinnten und in Verbindung Skål-Freundschaft: Ehepaar Jandt, lieferte einen interessanten Stöttner, Thomas Aurich mit gutem Essen und Trinken. Gerd und Linde Gühler, Inge und Beitrag zur Verkehrssitua- Meinhard Tenné (von links) tion in Richtung Polen.

Nürnberg Aktivistin von der Alb Ursula Würth wurde am 22. Oktober 70. Sie machte keinen Hehl daraus, Kommunikation im Tucherschloss weil es ja sowieso keiner geglaubt hätte. Ihr gutes Aussehen verdankt sie Das Skål-Treffen am 15. September im historischen Hirsvogelsaal im ihrem positiven Naturell, ihrer Menschlichkeit und der Liebe zum Beruf. Tucherschloss Nürnberg stand im Zeichen von Kommunikation und Schon früh hat sie sich in der Geschichte: Auf Einladung von Dr. Matthias Henkel, dem Direktor der internationalen Reisewelt umge- Museen der Stadt Nürnberg, konnten die Skålleginnen und Skållegen tan, unter anderem bei Amexco einem interessanten Vortrag lauschen. Dr. Henkel informierte über mo- in den USA und in der Reisestelle dernste Kommunikationsmöglichkeiten, die auch die Museen der Stadt von Daimler Benz in Stuttgart. Nürnberg nutzen, wie z.B. „QR Codes“, die potentiellen Interessenten Der Karrieresprung war die Selb- per Mobiltelefon und Handheld einen schnellen Zugriff auf weiterfüh- ständigkeit mit der Gründung rende Informationen erlauben. Es folgte im Anschluss ein entspanntes eines Reisebüros in Laichingen. Mittagessen beim Skållegen Thienwiebel im Restaurant Kuchlbauer’s . Würth hat sich nunmehr der FIRST/ TUI Leisure-Gruppe ange- Rund um den Karpfen schlossen. Ihre Erfolge teilt sie Schon zum zweiten Mal war der Nürnberger Skål-Club bei der Vizeprä- Skållegen gratulieren Geburts- mit Tochter Andrea Würth-Ziegler sidentin Sandra Braun im Landgasthof Krug in Dechendorf zu Gast. Ein tagskind Uschi Würth (Mitte), und Sohn Michael, der die EDV überaus lebendiger und hochinteressanter Vortrag über den Karpfen rechts Tochter Andrea betreut. Sie liebt ihre Kunden, im Teich und auf dem Teller wurde von einem leckeren Menü umrahmt. und die Kunden lieben sie. Happy birthday, auf viele gute, aktive Jahre. Der kleine Skållegenkreis durfte am umfassenden Fachwissen eines Hobbyanglers teilhaben, der jede noch so schwierige Zwischenfrage Risiken und Chancen für die Kommunikation erschöpfend beantwortete. Alle haben an diesem Abend viel Neues und „Rechtliche Risiken und Nebenwirkungen der Internet-Aktivitäten von Außergewöhnliches über den in Franken so beliebten Karpfen gelernt. Reise- und Touristikunternehmen“ lautete das Thema des Treffens der Stuttgarter Skålleginnen und Skållegen am 2. November im Best Western Hotel Ketterer. Skållege Rechtsanwalt Rainer Noll referierte nicht nur Stuttgart fachlich, sondern er verstand es außerdem, den anwesenden Skålfreunden mit Humor und glänzender Rhetorik die Probleme und die Freuden der Brücke nach Usedom Internet-Arbeit nahezubringen. Schwerpunkte waren unter anderem: neue „Ich liebe Usedom!“, sagte Inge Tenné und lud ihren Mann Meinhard EU-Gesetze für Internet-Präsenzen, Möglichkeiten der Vernetzung sowie zu einem Kurztrip Ende September nach Bansin ein. Der Ausflug galt Chancen für eine wirksame Kommunikation etwa durch die Einbindung von nicht nur dem schönen Ostsee-Strand, sondern auch den Usedomer Social Media wie facebook und Skålfreunden, die ihrem Patenclub Stuttgart sehr zugetan sind und die Twitter. Das Interesse der Mitglie- Nord-Süd-Kontakte geschäftlich wie freundschaftlich pflegen. Die Flug- der war groß. Die Veranstaltung verbindung Stuttgart – Heringsdorf von Air Berlin hat dazu beigetragen. zeigte, dass fachbezogene Themen Gute Gespräche unter Freunden und der Austausch von Erlebnissen bei für die Tagesarbeit hoch willkom- Skål-Events gab es unter anderem im Hotel Kaiser Spa zur Post, Bansin. men sind. Beim anschließenden Großzügige Gastgeber waren Gerd und Linde Gühler, die den Gästen das Abendessen wurde viel diskutiert, Gourmet-Restaurant „Zur alten Post“ vorstellten. Mit einem Investor, und die Teilnehmer nutzten gerne dem agilen Hoteldirektor Sebastian Ader, und einem neuen Sternekoch die Gelegenheit, Erfahrungen und ist das Haus gut aufgestellt. Erfrischend, wie so oft, ein Zusammen- Sein Thema ist das Internet: Praxistipps auszutauschen. Es treffen mit Präsident Eddy Stoll im zauberhaften Hotel Dünenschloss. Rainer Noll (rechts) mit war für alle ein gelungener und Zusammen mit dem erfolgreichen Hotelier Thilo Naumann, Ex-Vorstand Wolfgang Dieterich inhaltsreicher Abend. Inge Tenné

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