3 JOURS CHÂTEAUX et délices

EXCEPTION

FEUILLETEZ, FLÂNEZ, CHOISISSEZ VOTRE ACTIVITÉ et réalisez vos rêves... NOUVEAU

À PARTIR D’AVRIL 2017 UNE APPLI POUR VOUS SIMPLIFIER LA VIE

La Garantie La mise à jour en temps contre la perte et le vol réel des partenaires de votre coffret de votre coffret

Des photos et des avis La possibilité de clients pour vous contacter le partenaire aider dans votre choix sélectionné en un clic

Pour bénéficier de ces services et bien d’autres encore, téléchargez vite l’application wonderbox sur votre smartphone. © savitskaya iryna-Shutterstock iryna-Shutterstock © savitskaya Au début de toutes les belles histoires… Une rencontre, celle de Bertile Burel et James Blouzard. Un coup de foudre, la découverte d'une passion commune qui réveille leur quotidien, pimente leur vie et leur laisse une multitude de souvenirs merveilleux : voyager, découvrir de nouvelles cultures, vivre des instants magiques.

Après un voyage de noces inoubliable en 2003 où ils partent faire le tour du monde non pas en 80 jours mais durant 6 mois, ils rentrent en France et décident de partager leur amour de la découverte afin d'offrir une parenthèse enchantée, d'abord à leurs proches, puis à qui le désire.

C'est ainsi que la société Wonderbox voit le jour. Le concept de coffrets cadeaux existe déjà, mais comment le rendre unique, différent, intemporel et surtout mémorable ?

Riches de leurs expériences communes, tant sur le plan personnel que professionnel, Bertile et James se lancent corps et âme dans cette nouvelle aventure. © Galyna Andrushko, Rock and Wasp, DfrolovXIII, Elena Rudakova-Shutterstock Réenchanter le quotidien, ne jamais laisser place à la routine, offrir plus que des émotions, du rêve, voilà ce que nous voulons vous transmettre à travers nos coffrets cadeaux.

Chaque première fois est unique et mémorable, chaque découverte vous laisse un souvenir impérissable et pour nous, il n'y a pas de plus beau cadeau.

C'est à présent votre tour de vivre une nouvelle expérience, un moment de bonheur simple ou une parenthèse enchantée.

Pour cela, ouvrez notre " boîte à bonheur " : feuilletez, flânez, et réalisez l'un de vos rêves.

Bertile & James fondateurs de wonderbox © Anna Omelchenko-Shutterstock © Anna Omelchenko-Shutterstock

92% de nos clients satisfaits* Nos engagements pour réaliser vos rêves... LA QUALITÉ DE NOS PARTENAIRES Notre seul et unique critère de sélection est la qualité : qualité de la prestation (nos adresses sont souvent labellisées et ont toutes des avis positifs) et qualité de l’accueil. Nous cherchons chez nos partenaires l’envie de vous faire plaisir et la passion pour leur métier.

LE CHOIX Grâce à plus de 40 000 prestations en France et en Europe, et des coffrets en édition limitée tenant compte de la capacité d’accueil de nos partenaires, nous vous garantissons une expérience inoubliable.

LA SIMPLICITÉ Réservez directement et au plus tôt auprès du partenaire choisi. Vous avez également la possibilité de faire appel à notre assistance à la réservation au 09 77 40 41 41 (prix d'un appel local). Avec une date de validité clairement indiquée au dos du chèque, utilisez votre coffret en toute simplicité sans crainte d’oublier la date. Vous pouvez échanger gratuitement et de façon illimitée votre coffret, en vous connectant à votre espace personnel et selon les conditions d’échange mentionnées sur wonderbox.fr. Vous avez ainsi la possibilité d’échanger et prolonger votre coffret autant que nécessaire, et vivre votre expérience quand et comme vous le souhaitez. * étude réalisée auprès de 1300 bénéficiaires en novembre 2015 en novembre de 1300 bénéficiaires auprès réalisée * étude LA SÉCURITÉ & LA SÉRÉNITÉ Nous vous offrons la garantie contre la perte et le vol de votre chèque cadeau. Enregistrez le numéro de votre chèque cadeau (12 chiffres à trouver sous le code-barres du chèque) dans votre Espace Personnel sur wonderbox.fr pour activer cette garantie. En cas de perte ou de vol de votre chèque et sous réserve que le chèque cadeau n’ait pas été utilisé entre temps, notre Service Clients vous le remplacera : un service gratuit pour garantir une totale sérénité. Pour en savoir plus, rdv sur wonderbox.fr. Et si vous deveniez testeur de rêves... Vous vous rêvez au volant d'une Ferrari, en train d'admirer les étoiles, perché dans une cabane, savourant les mets parfumés d'un restaurant thaï, découvrant les bienfaits d'un massage aux pierres chaudes ? Wonderbox vous propose de partir en mission et de vivre ces expériences inoubliables en intégrant la communauté des testeurs de rêves. Associer nos clients à notre démarche qualité est essentiel pour nous. Vous n'êtes ni critique gastronomique, ni chroniqueur sportif ? Pas de soucis, votre naturel curieux et votre envie de nous donner un avis éclairé sont de bien meilleurs atouts. Nous avons piqué votre curiosité ? Rendez-vous sur testeurdereves.fr. Inscrivez-vous pour tenter votre chance de devenir testeur de rêves et de contribuer à faire de nos expériences des moments inoubliables ! © Surkov Vladimir-Shutterstock © Surkov

Mode d'emploi pour réaliser vos rêves... DÉCOUVREZ 1 en feuilletant ce livret toutes les activités proposées dans votre coffret. CHOISISSEZ VOTRE ACTIVITÉ PRÉFÉRÉE Pour vous aider dans votre choix, rendez-vous sur wonderbox.fr. En enregistrant 2 le numéro de votre chèque cadeau (12 chiffres sous le code barre) dans votre "espace personnel", vous profiterez ainsi : • de la liste des partenaires mise à jour, avec leurs coordonnées complètes • des avis clients • de la garantie contre la perte ou le vol de votre chèque cadeau. NOUVEAU : Vous pouvez maintenant télécharger l'application "Wonderbox" sur votre smartphone pour choisir en toute simplicité RÉSERVEZ directement auprès du partenaire en lui indiquant le numéro de votre chèque 3 cadeau. Vous pouvez également faire appel à notre service d'assistance à la réservation au 09 77 40 41 41 (prix d'un appel local).

PROFITEZ de votre activité en réglant le partenaire avec votre chèque cadeau. 4 Et n'oubliez pas de partager votre expérience sur wonderbox.fr, votre avis nous intéresse ! À vous de jouer ! " Très beau château avec beaucoup de caractère, excellente disponibilité du personnel, bons petits déjeuners et des conseils pour visiter les bords de Loire… Un sans-faute ! " Clémence & Philippe, Paris

À sachacun vie de château " Nous avons passé un séjour très agréable grâce à un personnel très serviable. Une jolie découverte que nous recommandons vivement. " Jeanne & Serge, Rambouillet

" Merveilleux château où nous avons été très bien reçus. Nuit dans une jolie chambre avec vue sur le parc, et petit déjeuner très copieux. Service attentionné et discret… Vous n'aurez pas envie d'en repartir "! Agathe & Pierre, Bordeaux © Constantin Stanciu-Shutterstock © Constantin "Très beau château avec beaucoup de caractère, excellente disponibilité du personnel, bons petits déjeuners et des conseils pour visiter les bords de Loire… Un sans-faute !" Clémence & Philippe, Paris

À sachacun vie de château "Nous avons passé un séjour très agréable grâce à un personnel très serviable. Une jolie découverte que nous recommandons vivement." Jeanne & Serge, Rambouillet

" Merveilleux château où nous avons été très bien reçus. Nuit dans une jolie chambre avec vue sur le parc, et petit déjeuner très copieux. Service attentionné et discret… Vous n'aurez pas envie d'en repartir ! " Agathe & Pierre, Bordeaux © Constantin Stanciu-Shutterstock © Constantin 230 231 228 232 233 34 35 22 31 236 32 24 30 26 234 36 42 28 16 15 237 240 40 27 14 239 54 38 58 241 46 62 76 48 52 51 57 238 242 44 56 60 82 50 67 64 86 252 68 92 94 88 70 66 97 78 244 80 87 72 96 84 246 102 90 250 100 75 104 107 171 248 106 168 182 114 170 188 110 108 191 174 184 190 112 144 118 186 113 142 172 185 152 179 151 147 146 122 156 180- 116 181 158 123 176 159- 150 124 160 119 120 178 194 154 148 192 134 210 164 132 130 126 211 208 125 214 212 196 136 161 204 203 195 139 128 198 162 138 216 206 202 200 137 140 141 217 218

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LA LISTE ACTUALISÉE ET EXHAUSTIVE DE NOS PARTENAIRES EST DISPONIBLE SUR WONDERBOX.FR 230 231 228 232 233 34 35 22 31 236 32 24 30 26 234 36 42 28 16 15 237 240 40 27 14 239 54 38 58 241 46 62 76 48 52 51 57 238 242 44 56 60 82 50 67 64 SOMMAIRE 86 252 68 92 94 88 70 66 97 78 244 80 87 72 96 84 246 102 90 ÎLE-DE-FRANCE 250 100 75 104 107 171 248 3 séjours | p. 12 - 19 106 168 182 114 170 188 110 108 191 174 184 190 NORD-OUEST 112 144 118 186 113 142 172 185 152 179 151 147 146 122 46 séjours | p. 20 - 97 156 180- 116 181 158 123 176 159- 150 124 160 119 120 178 194 154 148 192 SUD-OUEST 134 210 164 132 130 126 211 208 125 214 212 196 45 séjours | p. 98 - 165 136 161 204 203 195 139 128 198 162 138 216 206 202 200 137 140 141 217 SUD-EST 218 p. 166 - 225 220 222 37 séjours |

NORD-EST

18 séjours | p. 226 - 253

Les chiffres correspondent aux numéros des pages

LA LISTE ACTUALISÉE ET EXHAUSTIVE DE NOS PARTENAIRES EST DISPONIBLE SUR WONDERBOX.FR © D.R. Tramont_ana-shutterstock. Photos non contractuelles. Photos Tramont_ana-shutterstock. © D.R. 11 15 Île-de-France 16

14

Les chiffres correspondent aux numéros des pages 12 ÎLE-DE-FRANCE

3 séjours

Île-de-France Château de Courtry (77) 14 Château de SancyHHHH (77) 15 Château du Maréchal de Saxe (91) 16 Île-de-France

© D.R. DOPhoto-Shutterstock. Photos non contractuelles. Photos DOPhoto-Shutterstock. © D.R. Établissement équipé d’une piscine 13 Île-de-France Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Courtry • Deux nuits en chambre d’hôtes « Ronde » • Un dîner • Deux petits déjeuners Après une journée à visiter les châteaux des environs, c’est • Un cocktail maison à votre tour de profiter de la vie de châtelain le temps d’un et ses amuse-bouches séjour au Château de Courtry. Vos hôtes se feront un plaisir • Une bouteille de de vous accueillir au deuxième étage de leur demeure de champagne à déguster caractère et de vous convier à un dîner gourmand qui vous à table ou en chambre enchantera, le tout agrémenté de bulles de champagne.

NOTEZ BIEN Votre menu* Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Fermé : du 17/12 au 02/01 • Pommes au four farcies Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi aux gésiers et flambées Animaux : admis avec supplément (6 €) au cognac Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, équitation, • Daurade sur un lit de légumes golf, randonnée, tennis, VTT, table d’hôtes (sur réservation), avec poivrons rouges et fenouil chambre familiale, ping-pong, restaurant « La vieille Auberge », • Gratin de mangues Spa Ô de Sermaize À proximité : château de Vaux-le-Vicomte, château de Blandy‑les-Tours, forêt de Fontainebleau

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 14 © D.R. Château de courtry. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour HHHH Pour 2 personnes Château de Sancy • Deux nuits en chambre « Supérieure Cottage » • Un dîner (entrée + plat Île-de-France

HHHH ou plat + dessert) Le Château de Sancy est situé au cœur de la campagne • Deux petits déjeuners de Brie, à deux pas de Disneyland® Paris et de Meaux. « Buffet » Les chambres au charme douillet bénéficient du calme et de la vue sur le parc, vaste espace arboré de 5 hectares. Un centre équestre, une piscine couverte et un tennis sont aussi à votre Votre menu* disposition pour vous détendre et vous divertir. • Velouté de courgettes à la menthe fraîche servi froid, NOTEZ BIEN poivrons multicolores et toasts Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes à la tapenade Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi • Magret de canard rôti Accessible aux personnes à mobilité réduite aux fruits rouges et liqueur Animaux : admis avec supplément (19 €) de coquelicot, étuvée de Sur place : piscines intérieure, extérieure couverte et chauffée, légumes verts à la pistache, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, navette aéroport / écrasé de charlottes gare, équitation, tennis, VTT, restaurant, bagagerie, réception • Crumble de pêches ouverte 24h/24, TV, chambre familiale, table de ping‑pong à la pistache À proximité : Disneyland® Paris, cathédrale de Meaux, château de Vaux-le-Vicomte

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de Sancy. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 15 EXCLUSIVITÉ WONDERBOX Château du Maréchal Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de Saxe double « Classique » • Un dîner « Menu Fontenoy » Île-de-France • Deux petits déjeuners Au Château du Maréchal de Saxe, vous vous trouverez « Buffet » ou en chambre plongés dans un univers empreint de calme et de sérénité. Depuis votre chambre au décor splendide, vous jouirez d’une vue exceptionnelle sur le parc. À table, le Chef et son Votre menu* équipe vous proposent une cuisine gastronomique à base de produits frais. Vous reviendrez conquis de votre séjour. • Œuf cocotte à la crème de chorizo • Suprême de volaille fermière NOTEZ BIEN du Gers façon forestière, Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes polenta crémeuse Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi • Sélection de desserts Animaux : non admis Sur place : piscine intérieure, jardin, piscine (ouverte du 01/04 au 30/09), salon de lecture, promenades dans le parc À proximité : forêt de Sénart, lac de Gravelle, jardin Votre privilège d’agronomie tropical René-Dumont, golf, équitation, tennis , • - 10% sur la nuit château de la Grange, dégustation de produits locaux, croisière sur supplémentaire la Seine, jardin des Plantes de Paris, randonnée

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Beatrice Moley/Château du Maréchal de Saxe. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 17 © D.R. Botond Horvath-Shutterstock. Photos non contractuelles.

34 35 22 31 32 24 26 30 36 42 28

40 27 54 58 38 46 52 62 48 51 57 76 44 56 60 50 67 64 82 68 86 66 92 84 78 88

Nord-Ouest 70 94 80 87 96 97 72 90

75

Les chiffres correspondent aux numéros des pages 20 NORD-OUEST

46 séjours

Abbaye de Villeneuve (44) 70 Normandie HHH Le Clos du Quesnay (76) 22 Château de la Vérie (85) 72 Château d’Argeronne (27) 24 Château de l’Abbaye (85) 75 Château CorneilleHHH (27) 26 Centre Domaine de VillerayHHHH (61) 27 Le Manoir de la Forêt (41) 76 Le Pavillon de GouffernHHHH (61) 28 Domaine de ValaudranHHH (41) 78 La Mare aux 3 Diables (14) 30 Les Gîtes de la Gaucherie (41) 80 Le Manoir d’à Côté (14) 31 Le Chant des Muses (41) 82 Château de la Roque (50) 32 Château de Chissay (41) 84 L’Hostellerie du ChâteauHHH (50) 34 Relais des Trois ChâteauxHHHH (41) 86 Château de QuinevilleHHH (50) 35 Château de Beaujeu (18) 87 Le Logis d’Equilly (50) 36 Manoir de la Brossette (18) 88 Bretagne Château de Dangy (36) 90 Domaine de KerstinecHHH (29) 38 La Dixmeresse (37) 92 Château de La Hersonnière (22) 40 Le Moulin de Francueil (37) 94

La Chancellerie (37) 96 Nord-Ouest Château du Val (22) 42 HHHH Citadelle Vauban « Hôtel-Musée » (56) 44 Les Hauts de Sainte-Maure (37) 97 Manoir Desnachez (56) 46 Le Clos Saint-Fiacre (56) 48 Le Domaine de BodeucHHH (56) 50 Le Manoir du Plessix (35) 51 Château du Bois de Glaume (35) 52 Château du Pin (35) 54 Pays de la Loire Château des Lutz (53) 56 Au Manoir des Forges (53) 57 Domaine des Vaulx (53) 58 Domaine de Bel AirHHH (72) 60 Château d’Éporcé (72) 62 Villa Saint Nicolas (49) 64 Le Manoir Montecler (49) 66 Château de Cop-Choux (44) 67 Domaine des LysHHHH (44) 68

© D.R. Botond Horvath-Shutterstock. Photos non contractuelles. Photos Horvath-Shutterstock. Botond © D.R. Établissement équipé d’une piscine 21

Votre séjour

Pour 2 personnes Le Clos du Quesnay • Deux nuits en chambre double « 4 épis » • Un dîner « Menu Romantique » e Situé dans un ancien corps de ferme du XIX siècle, sur servi en chambre 4 hectares de jardin paysager près de la ville historique (boissons et café inclus) de Forges-les-Eaux, Le Clos du Quesnay vous propose cinq • Deux petits déjeuners chambres à l’ameublement et à la décoration de haut standing • Une bouteille de champagne ainsi qu’un salon et une salle à manger privés. À la table d’hôte, vous découvrirez les spécialités du pays de Bray. Nord-Ouest Votre menu*

NOTEZ BIEN • Salade du pays de Bray Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis au neufchâtel Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Pintade au cidre Arrivée : à partir de 16h30, départ avant 11h Accessible aux personnes à mobilité réduite • Fromages Animaux : non admis • Coupe du Quesnay Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, VTT, table d’hôtes (sur réservation), TV, tennis de table, pétanque, production de cidre À proximité : balnéothérapie, labyrinthe végétal, équitation, parcours aventure dans les arbres

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 23

Votre séjour

Pour 2 personnes Château d’Argeronne • Deux nuits en chambre double « 3 épis » • Un dîner • Deux petits déjeuners Le temps d’une escapade en Normandie, le château « Continental » d’Argeronne vous propose de vastes chambres, lumineuses • Un kir pétillant et décorées avec soin, avec vue imprenable sur le château et des amuse-bouches et ses dépendances, les prairies et la forêt environnantes. Un petit déjeuner copieux est servi face à la cheminée ou sur la terrasse avec vue sur le château lorsque le temps le permet. Votre menu* Nord-Ouest

• Velouté de potiron aux fines herbes NOTEZ BIEN • Magret de canard, coings rôtis, Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis légumes de saison Fermé : du 24/12 au 02/01 Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi • Plateau de fromages normands Animaux : non admis • Tarte aux prunes à la crème Sur place : parking gratuit, jardin, salon, terrasse d’amande À proximité : bords de Seine, équitation, golf, abbaye du Bec-Hellouin, • Boissons Lyons-la-Forêt, jardins du château du Champ de Bataille, parc du manoir de Villers, Notre-Dame-de-Gravenchon

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château d’Argeronne. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 25 Votre séjour HHH Pour 2 personnes Château Corneille • Deux nuits en chambre double • Un dîner « Menu Chimène Gourmand » C’est dans un parc de 1,5 hectare que siège cette magnifique Nord-Ouest • Deux petits déjeuners demeure du XVIIIe siècle. Situé dans la Vallée de la Seine, non loin de Giverny et des Andelys, le Château CorneilleHHH offre calme et tranquillité à votre séjour qui s’annonce des plus reposants. Votre menu* Une escapade normande qui comblera vos envies de sérénité. • Huîtres de nos côtes gratinées au sabayon de champagne NOTEZ BIEN • Darne de saumon de Norvège Établissement reconnu Qualité Tourisme et son émulsion aux baies Restaurant La Closerie de Sancho Fermé : le 24/12 et 25/12 • Plateau de formages AOC Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi normand ou crème brûlée Animaux : admis avec supplément (12 €) au Grand Marnier Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, restaurant, chambre familiale, TV À proximité : maison et jardins de Claude Monet, église Saint‑Sauveur du Petit-Andely, base de loisirs de Lery‑Poses, château Gaillard, golf, randonnée, excursions, dégustation de produits locaux

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 26 © D.R. Château Corneille. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour HHHH Pour 2 personnes Domaine de Villeray • Deux nuits en chambre double « Standard » • Un dîner • Deux petits déjeuners Sur la route des haras et des châteaux de l’Orne, le Domaine de VillerayHHHH vous réserve un accueil chaleureux dans l’intimité de ses chambres. En bénéficiant d’une vue sur Votre menu* la rivière, dégustez une cuisine inventive et malicieuse, fidèle à la tradition culinaire française. Profitez du charme • Ravioles de champignons et du cachet de ce lieu privilégié pour vous détendre. et foie gras Nord-Ouest • Veau laqué au gingembre et pommes paille • Fromages NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Blanc-manger au citron Arrivée : à partir de 14h, départ avant midi Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément (15 €) Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, tennis, VTT, restaurant, chambre familiale, spa, rivière, location de vélo (en supplément), piscine intérieure, sauna, hammam (en supplément) À proximité : cidrerie l’Hermitière, manoir percherons, golf du Perche

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Domaine de Villeray. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 27

Le Pavillon Votre séjour HHHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de Gouffern double « Standard » • Un dîner • Deux petits déjeuners Situé en plein cœur de l’Orne, à proximité du Haras du Pin, cet ancien pavillon de chasse du XVIIIe siècle dresse ses façades élégantes dans un vaste parc boisé. Le temps d’un week-end, Votre menu* appréciez les chambres boisées et charmantes, au sein d’un domaine authentique, dédié à l’art de vivre en pays d’Auge. • Assiette fraîcheur au Serrano Nord-Ouest • Croustillant de saumon NOTEZ BIEN au sésame torréfié Établissement reconnu Qualité Tourisme • Panna cotta et ananas rôti Fermé : en janvier et les 24 et 25/12 Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure chauffée, terrasse couverte et chauffée, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, fitness, centre de remise en forme, TV, lit hydromassant À proximité : haras du Pin, musée du Camembert, golf, jardins du château de Vendeuvre

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pavillon de Gouffern/Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 29 Votre séjour

Pour 2 personnes La Mare aux 3 Diables • Deux nuits en chambre double • Deux dîners en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Idéalement située entre la mer et la Suisse Normande, Nord-Ouest • Un kir normand e La Mare aux 3 Diables, propriété en pierres du XVII siècle, de bienvenue vous propose deux chambres au décor soigné. Les tables installées dans le parc arboré vous invitent à un pique‑nique bucolique. À quelques minutes de là, vous profiterez Votre menu* des promenades sur les bords de l’Orne ou en forêt. • Soupe de poisson • Darne de saumon à la normande NOTEZ BIEN • Plateau de 4 fromages Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis au lait cru de la ferme Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Gâteau normand Arrivée : à partir de 18h, départ à convenir avec vos hôtes Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, jardin, TV, chambre familiale, table d’hôtes À proximité : château de Thury-Harcourt, sommet du Pain du Sucre, plages du Débarquement

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 30 © D.R. La Mare aux 3 Diables. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Le Manoir d’à Côté • Deux nuits en chambre « Standard » • Un dîner « Menu du terroir » • Deux petits déjeuners Découvrez un authentique manoir normand du début du siècle « Buffet » dernier. La décoration soignée vous apportera un confort cossu et les lits pourvus de couettes, un sommeil douillet. À proximité de la plage, du port et d’un parc arboré dans un Votre menu* environnement calme et en face du restaurant du même propriétaire, La Pêcherie, de bons moments se dessinent. • Rillettes de saumon à l’aneth Nord-Ouest • Faux filet de bœuf grillé sauce au poivre • Amandine poêlée NOTEZ BIEN aux fruits rouges Dîner au restaurant La Pêcherie Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 14h30, départ avant 11h Animaux : admis avec supplément (30 €) Sur place : terrasse couverte et chauffée, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, TV, chambre familiale, restaurant À proximité : musée Juno Beach, plages du Débarquement, Mémorial de Caen

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Manoir d’à Côté. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 31

Votre séjour

Pour 2 personnes Château de la Roque • Deux nuits en chambre d’hôtes • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Niché dans un remarquable cadre de verdure, le Château « Buffet » de la Roque invite au repos et à la détente à l’occasion d’un • Un accès à l’espace détente séjour au cœur de la Normandie. Cette demeure du XVIIe siècle abrite de belles chambres au charme désuet, avec parquet et mobilier d’époque. La table d’hôtes vous permettra de goûter Votre menu* à la cuisine régionale dans un cadre chaleureux et authentique. Nord-Ouest • Terrine de Saint-Jacques garnie • Poitrine de pintade, gratin dauphinois NOTEZ BIEN • Tarte Fermé : du 20/12 au 20/01 Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément (5 €) Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, salon de thé, tennis, TV, chambre familiale, hammam, jacuzzi, spa, soins du corps À proximité : cathédrale Notre-Dame de Coutances, plages du Débarquement, Mont-Saint-Michel

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de la Roque. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 33 L’Hostellerie Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre du Château double « Supérieure » • Un dîner « Menu des Chevaliers » Au cœur de la presqu’île du Cotentin, non loin des plages Nord-Ouest • Deux petits déjeuners du débarquement, ce château médiéval vous accueille pour un • Un verre de bienvenue séjour placé sous le signe de la gourmandise et de la sérénité. Entre charme d’hier et confort d’aujourd’hui, vous apprécierez ce cadre hors du temps qui vous invite à plonger dans l’Histoire. Votre menu*

• Crépinette de canard aux poires confites, foie gras, pistache, NOTEZ BIEN salade de vitelotte tiède à l’huile Fermé : du 15/12 au 31/01 de pistache Arrivée : à partir de 14h, départ avant 11h • Aileron de raie en filet, pochée Accessible aux personnes à mobilité réduite à la vapeur d’algues, mousseline Animaux : admis avec supplément (6 €) de fenouil au curry citron Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, bar, restaurant, TV, au beurre de thym vodka lime chambre familiale, bibliothèque, salon avec cheminée À proximité : château de Beaurepaire, marais du Cotentin • Plateau de fromages affinés et du Bessin, Valognes ou Croustillant de fromage et sa salade • Choix de desserts à la carte (ex : crème brûlée chocolat et coco)

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 34 © D.R. L’Hostellerie du Château. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Château Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de Quineville double « Manoir au château » • Un dîner « Menu de la mer

HHH et du terroir » Entre littoral et arrière-pays normand, le Château de Quinéville , • Deux petits déjeuners ancienne résidence de James II Stuart, est niché au cœur d’un superbe parc de 12 hectares, avec plan d’eau. Vous apprécierez sa tour médiévale, la piscine chauffée et les salles de billard. Votre menu* Dans le cadre exceptionnel du restaurant, vous goûterez une cuisine normande traditionnelle. • Velouté de champignons Nord-Ouest • Coquelet à la cotentine NOTEZ BIEN • Sorbet normand Restaurant fermé le samedi midi, le dimanche soir et du 01/10 au 31/03 Fermé : du 20/12 au 31/03 pour l’hôtel Arrivée : à partir de 14h, départ avant midi Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure chauffée, Wifi gratuit, jardin, randonnée, VTT, restaurant, billard, terrasse À proximité : golf de la presqu’île du Cotentin, baie de Saint‑Vaast‑la-Hougue, fort de la Hougue et des îles Saint‑Marcouf

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.imagera.fr Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 35 EXCLUSIVITÉ WONDERBOX Votre séjour

Pour 2 personnes Le Logis d’Equilly • Deux nuits en chambre double • Un dîner « Menu Terroir » • Deux petits déjeuners Au cœur d’une campagne paisible, vos hôtes seront heureux « Traditionnel » de vous faire profiter du charme d’une ancienne seigneurie • Une visite commentée de la baie du Mont-Saint-Michel. Le Logis d’Equilly cultive un de la seigneurie art de vivre basé sur la simplicité et la passion du patrimoine par le propriétaire culturel et naturel. Vous profiterez de l’environnement (sur demande) unique du bocage normand et de son littoral. Nord-Ouest Votre menu*

NOTEZ BIEN • Menu élaboré selon Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis l’inspiration du Chef Fermé : du 23/12 au 03/01 Arrivée : à partir de 18h, départ avant 11h30 Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, jardin, tennis, étang, pêche, possibilité de table d’hôtes (sur réservation) À proximité : parc zoologique de Champrepus, plage de Carolles, Mont-Saint-Michel, équitation

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 37

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Domaine de Kerstinec • Deux nuits en chambre double • Deux dîners

HHH • Deux petits déjeuners Entre terre et mer, Le Domaine de Kerstinec domine la ria « Continentaux » du Bélon et son environnement d’eau, de verdure, de bois et de vergers. Cette ancienne demeure seigneuriale et ferme du XIXe siècle, rénovée en complexe hôtelier, vous accueille Votre menu* chaleureusement. Au gré des marées, vous pourrez déguster les produits de l’océan, qui font la fierté de Bélon. • Velouté de champignons Nord-Ouest • Assiette de langoustines • Filets de canard au poivre vert NOTEZ BIEN • Délice d’agrumes Restaurant sélectionné par le Guide Champérard Fermé : du 05/01 au 28/01 Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h45 Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément (10 €) Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, golf, restaurant, TV, chambre familiale À proximité : cathédrale de Quimper, musée de Pont-Aven, plages

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 39

Château Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en de La Hersonnière « Suite supérieure » • Un dîner « Prestige » (apéritif, vin et infusion À l’orée de la forêt de Brocéliande, sur la route des Ducs ou café inclus) e de Bretagne, découvrez cette demeure du XIX siècle dans • Deux petits déjeuners son écrin de verdure. Depuis le parc de 7 hectares avec plan • Un plateau de courtoisie d’eau, profitez de l’ambiance authentique du château, entre (petits gâteaux, bouteille boiserie et mobilier ancien, avant de partir à la découverte de cidre...) de cités de caractère : Josselin ou Moncontour. Nord-Ouest Votre menu* NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis • Apéritif gourmand Le dîner est servi à 19h30 • Galette bretonne et salade Fermé : du 01/11 au 31/03 • Filet mignon de porc en sauce Arrivée : à partir de 18h, départ avant 10h • Corolle glacée et ses fruits Animaux : non admis au chocolat Sur place : parking gratuit, bar, parc de 7 hectares, possibilité • Vin rouge de pêche À proximité : commerces, randonnées balisées, VTT, tennis, • Café ou infusion mini-golf, Dinan, forêt de Paimpont

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de la Hersonnière/Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 41

Château et Domaine Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre du Val double « Standard » au château • Un dîner C’est sur la côte d’Émeraude, dans un parc luxuriant • Deux petits déjeuners de 11 hectares situé à proximité de la mer, que le Château « Buffet Continental » du Val vous ouvre ses portes, le temps d’une halte reposante. Vous apprécierez le calme et le romantisme des chambres cosy de ce château des XVe et XIXe siècles, ainsi que la gastronomie Votre menu* régionale composée de plats raffinés et savoureux. Nord-Ouest • Amuse-bouches • Tarte de légumes croustillante et pistou d’oseille NOTEZ BIEN • Brochette de Saint-Jacques Établissement labellisé Logis de France 3 cheminées à la rhubarbe Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : et départ à convenir avec vos hôtes • Chariot de fromages Animaux : admis sous conditions • Fruits rouges et meringue coco Sur place : parking gratuit, bar, randonnée, tennis, réception citron vert ouverte 24h/24, hammam, sauna, jacuzzi, spa, squash, piscine (avril à septembre) À proximité : plages, golf, quad, cap d’Erquy, cap Fréhel, zooparc de Trégomeur, baie de Saint-Brieuc

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 43 EXCLUSIVITÉ WONDERBOX Citadelle Vauban Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en « Hôtel-Musée » chambre double « Quartier des Majors » • Un dîner « Menu Armurier » Depuis sa position dominante, au-dessus du port • Deux petits déjeuners de la pittoresque ville du Palais, La Citadelle Vauban vous « Buffet » ou en chambre propose une hostellerie de qualité aux jolies chambres avec vue sur mer et un restaurant, La Table du Gouverneur, qui composent un lieu de caractère et de charme. Une adresse Votre menu* exceptionnelle pour séjourner à Belle-Île-en-Mer. Nord-Ouest • Tartare de poisson au basilic • Côte de porc forestière NOTEZ BIEN et ses légumes Séjour possible hors week-ends et jours fériés • Délices d’or rôtis au miel Fermé : d’octobre à avril de Bretagne Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Animaux : non admis Sur place : piscines intérieure, extérieure, fitness, restaurant, Votre privilège centre de remise en forme, hammam, sauna, jacuzzi, musées de la Citadelle Vauban, plage • - 10% sur la nuit À proximité : phare de Goulphar, Port Donnant, aiguilles de Port-Coton supplémentaire

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. SNC Citadelle Vauban Hôtel Musée/« Les Hôtels Particuliers » - Groupe SAVRY. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 45

Votre séjour

Pour 2 personnes Manoir Desnachez • Deux nuits en chambre « Tristan » ou « Mordred » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Au cœur de la Bretagne, à proximité de la forêt de Brocéliande, « Continental » le Manoir Desnachez saura vous surprendre. Ses chambres raffinées allient élégamment modernité et respect de l’histoire dans cette demeure de charme du XVe siècle. La table d’hôtes Votre menu* propose aussi de délicieuses spécialités locales. Le manoir sera la halte idéale pour découvrir la région. • Apéritif Nord-Ouest • Repas à base de poisson, de poulet ou de bœuf NOTEZ BIEN • Far breton façon maison Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Vin de Bordeaux Arrivée : à partir de 18h, départ avant 10h Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis sous conditions Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, espace détente, sauna, jacuzzi, parc paysager de 4 500 m² avec cascade, bassin À proximité : église Saint-Golven de Taupont, lac au Duc et son golf, ULM et planeur à Loyat

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Philippe Le Pochat Photographies/Philippe Le Pochat. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 47

Votre séjour

Pour 2 personnes Le Clos Saint-Fiacre • Trois nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners en table d’hôtes Entre la forêt de Brocéliande et le site mégalithique • Trois petits déjeuners de Monteneuf, proche de La Gacilly, ville d’art connue pour • Deux bouteilles de cidre son festival de photos, vos hôtes vous accueillent dans leur demeure de caractère. Chacune des chambres bénéficie d’une vue sur le parc arboré et peuplé d’animaux. À la table d’hôtes, Votre menu* vous vous régalerez des saveurs de la région. Nord-Ouest • Kir breton • Potage maison NOTEZ BIEN • Gratin de poisson et flan Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis de courgettes Fermé : du 13/01 au 31/01 • Clafoutis aux fruits Arrivée : à partir de 19h, départ avant 10h • Vin Animaux : admis avec supplément (3 €) • Café Sur place : terrasse, Wifi gratuit, jardin, randonnée, VTT, chambre familiale, table d’hôtes (sur réservation), parc avec animaux À proximité : site mégalithique, forêt de Brocéliande, parc de la Préhistoire, parc zoologique du château de Branféré, Île-aux-Pies, vallée du Canut, forges de Paimpont

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 49 Votre séjour HHH Pour 2 personnes Le Domaine de Bodeuc • Deux nuits en chambre double « Supérieure » (basse saison) ou « Classique » (moyenne C’est dans un authentique manoir rénové du XIXe siècle, Nord-Ouest et haute saison) avec ses dépendances et son parc aux arbres centenaires, • Un dîner « Menu du Manoir » que vous serez accueillis dans une atmosphère détendue. • Deux petits déjeuners Les chambres sont toutes rehaussées de couleurs « Continental » d’aujourd’hui, à dominantes cèpe, ocre, ou taupe, avec des touches fuchsia ou chocolat et des parquets clairs. Votre menu*

• Mise en bouche NOTEZ BIEN • Médaillons de homard et céleri Fermé : de mi-novembre à mi-décembre et de janvier à mi-mars • Suprême de pintade à l’arabica Arrivée : à partir de 14h, départ avant midi et morilles au beurre salé Animaux : non admis • Semi-coulant de chocolat blanc Sur place : piscine extérieure chauffée, jardin, parc de 15 hectares, et compote à l’ananas vanillée modelages de remise en forme À proximité : petites cités, ports de caractère, marais salants de Guérande, parc zoologique du château de Branféré

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 50 © D.R. Domaine de Bodeuc. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Le Manoir du Plessix • Deux nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners • Deux petits déjeuners Les maîtres mots des lieux : convivialité, calme et bien‑être. • Une bouteille de champagne e Votre séjour au cœur de cette demeure du XVII siècle sera en chambre empreint de sérénité. L’histoire locale du mégalithe de la Roche aux Fées confère à ces lieux mystère et féerie. Côté table d’hôtes, vous vous régalerez de savoureux plats Votre menu* préparés avec des produits du terroir. Nord-Ouest • Kir et tapenade maison • Salade composée rose de saumon NOTEZ BIEN • Poulet de Janzé Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis au cidre, accompagné Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes de ses petits légumes Arrivée : à partir de 18h, départ avant 10h30 Animaux : non admis • Plateau de fromages affinés Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, • Charlotte à la framboise table d’hôtes (sur réservation), chambre familiale, espace lecture • Café À proximité : la Roche-aux-Fées, château de Châteaubriant, • Vin rouge ou blanc site mégalithique

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le manoir du Plessix. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 51

Château du Bois Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits de Glaume en chambre double • Un dîner • Deux petits déjeuners e e Construit aux XVII et XVIII siècles, le Château du Bois de • Une bouteille de vin Glaume, classé aujourd’hui monument historique, vous offrira tout le calme et le confort recherchés. Vous serez séduits par le parc aux arbres séculaires, les chambres à la décoration Votre menu* raffinée ainsi que par la cuisine d’inspiration bretonne. • Consommé des mers Nord-Ouest • Filet mignon au cidre et sa julienne de légumes • Salade et fromages NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Pêche melba Arrivée : à partir de 18h, départ avant 11h Animaux : admis sous conditions Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, TV, musée de l’automobile de Lohéac, Mont-Saint-Michel, golf À proximité : forêt de Broceliande, le Manoir de l’automobile et des vieux métiers de Lohéac, jardins Yves Rocher

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 53

Votre séjour

Pour 2 personnes Château du Pin • Deux nuits en chambre d’hôtes « Grand confort » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Au cœur de la forêt de Brocéliande, le Château du Pin rappelle les villégiatures du XIXe siècle. Ses chambres romantiques allient le raffinement et l’intimité d’une maison Votre menu* de famille. Elle est peintre, il est esthète et leur sensibilité artistique donne au lieu une atmosphère délicate. Après • Gratin d’artichaut un délicieux repas, la soirée se prolonge autour du piano. • Chiffonnade de saumon, Nord-Ouest champignons crémés, pommes de terre au four, NOTEZ BIEN crème ciboulette Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis • Toasts de fromage Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes sur lit de salade Arrivée : et départ à convenir avec vos hôtes • Crumble et glace Animaux : admis sous conditions Sur place : Wifi gratuit, jardin, golf, VTT, bagagerie, TV, chambre familiale, piano, bibliothèque, terrasse, baby-sitting (sur demande) À proximité : base de loisirs, forêt de Brocéliande, cité du livre de Bécherel, parlement de Rennes

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château du Pin/JeromeRestoux. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 55 Votre séjour

Pour 2 personnes Château des Lutz • Deux nuits en chambre d’hôtes « Rouge » • Deux dîners • Deux petits déjeuners En Anjou, adoptez la vie de châtelain et séjournez au cœur Nord-Ouest de cette maison de caractère à l’architecture alliant les XVIIe, XVIIIe et XIXe siècles. Dans ce cadre exceptionnel et préservé, Votre menu* vous apprécierez les jolies chambres d’hôtes décorées avec goût. Après une journée à découvrir les richesses • Apéritif de la région, installez-vous à la table du château... • Aiguillettes à l’italienne avec son fagot d’asperges • Duo de fromages du pays avec sa salade NOTEZ BIEN • Crémet d’Anjou avec son coulis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes de fruits rouges Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h • Vin Animaux : admis sous conditions Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, golf, randonnée, TV, stages de peinture et de sculpture (avec supplément), initiation à l’attelage (avec supplément), modelage (avec supplément) À proximité : château du Lude, kayak, ski nautique, Château‑Gontier, île Saint-Aubin

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 56 © D.R. Château des Lutz. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Au Manoir des Forges • Deux nuits en chambre d’hôtes « Supérieure » • Un dîner • Deux petits déjeuners Au cœur du Pays de Loire, le Manoir des Forges, à la belle architecture datant de 1580, vous propose des chambres d’hôtes de charme, décorées et aménagées avec soin pour Votre menu* votre plus grand confort. Après une balade dans la nature environnante, vous pourrez profiter de la piscine et du • Charcuterie corse, coulis sauna, ainsi que du calme du parc paysager de 5 hectares. de courgettes, mini salade Nord-Ouest • Pintade romarin, tomate provençale, fagot de haricots NOTEZ BIEN • Plateau de fromages affinés Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis • Dessert de saison Fermé : du 11/11 au 30/04 Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure chauffée, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, tennis, table d’hôtes (sur réservation), sauna, jacuzzi, tables de ping-pong À proximité : golf Sablé-Solesmes, parcours aventure, abbaye de Solesmes

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 57

Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine des Vaulx • Deux nuits en chambre d’hôtes • Un dîner en table d’hôtes (une bouteille de vin incluse) Situé en Mayenne, aux portes de la Bretagne, le Domaine • Deux petits déjeuners des Vaulx, ancienne maison de maître, vous offre le charme et la simplicité de la vie à la campagne. Dans cet univers calme et préservé, chaque chambre d’hôtes a son histoire, Votre menu* son confort et l’âme que vous y mettrez. De nombreuses activités vous attendent à proximité. • Tartare de saumon sur toast Nord-Ouest • Légumes de saison farcis • Assiette de fromages locaux NOTEZ BIEN • Dessert maison Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à 16h, 18h et 19h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, randonnée, chambre familiale, jeux, panier repas (à réserver 48h à l’avance), pêche, barque À proximité : centre équestre, visite du plus grand beffroi d’Europe, ville médiévale de Vitré, Mont-Saint-Michel

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Loic Lagarde. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 59

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Domaine de Bel Air • Deux nuits en chambre double • Un dîner • Deux petits déjeuners Au cœur d’une nature verdoyante, le Domaine de Bel AirHHH vous accueille au milieu d’un grand parc arboré, pour un séjour placé sous le signe du dépaysement. Vous séjournerez dans Votre menu* une chambre pleine de charme, avec vue sur le parc. Côté gastronomie, Les Tables de La Fontaine réjouiront les plus • Risotto aux champignons, fins palais avec leurs mets traditionnels et raffinés. copeaux de magret fumé Nord-Ouest et mascarpone • Pavé de biche aux morilles avec notes de framboises NOTEZ BIEN • Feuillantine au chocolat Fermé : se renseigner auprès de l’établissement et crème glacée à la confiture Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h de lait Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure couverte et chauffée, jardin, location de cabriolets À proximité : karting, golf, musée, hélicoptère, centre équestre, cathédrale Saint Julien, jardin d’atmosphère du Petit Bordeaux, zoo de La Flèche

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Fabrice Berry. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 61

Votre séjour

Pour 2 personnes Château d’Éporcé • Deux nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Situé en plein bocage sarthois, le Château d’Éporcé est « Français » une élégante demeure du XVIIe siècle au cœur d’un beau parc bordé de grandes douves. Les chambres calmes et spacieuses, joliment équipées en mobilier ancien, donnent sur le parc Votre menu* où vous pourrez flâner, lire et rêver. En soirée, vous savourerez un repas préparé par votre hôte. • Tartare de saumon Nord-Ouest • Suprême de volaille au curry • Fromages • Fondant au chocolat NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, jardin, chapelle, vue sur le parc À proximité : visite du vieux Mans, châteaux de la Loire, abbaye de l’Épau, musée automobile du Mans, Spaycific’Zoo, jardins du Mirail, mont du Haut-Fourché

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Fabrice Berry. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 63

Votre séjour

Pour 2 personnes Villa Saint Nicolas • Deux nuits en chambre d’hôtes « Côté Cour » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners À Baugé-en-Anjou, dans la vallée de la Loire, faites de ce magnifique • Une bouteille de vin hôtel particulier du XVIe siècle votre propre demeure, le temps d’une nuit. Restauré avec beaucoup de soin, vous y retrouverez à table comme dans votre chambre tout le charme, le faste et le Votre menu* raffinement des temps passés. De quoi profiter pleinement de la si célèbre douceur angevine... • Menu élaboré selon Nord-Ouest l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 16h, départ avant 10h30 Animaux : non admis Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, navette aéroport / gare, table d’hôtes (sur réservation), TV À proximité : golf de Baugé, châteaux de la Loire, sites troglodytes

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Fabrice Berry. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 65 Votre séjour

Pour 2 personnes Le Manoir Montecler • Deux nuits en chambre d’hôtes « La Tour » • Un dîner en table d’hôtes (deux en basse saison) Dans ce petit village de Chênehutte-Trèves-Cunault, au cœur Nord-Ouest • Deux petits déjeuners de l’Anjou historique, sur le domaine de Montecler, cet adorable • Un accès au sauna manoir du XIXe qui domine la Loire, vous apportera outre en haute saison ses chambres très bien décorées, calme, détente et douceur, notamment sur la pelouse et la terrasse. Votre menu*

• Pâté de poisson NOTEZ BIEN • Rôti de porc Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes et pommes fondantes Arrivée : à partir de 18h, départ avant 10h • Salade, fromages Animaux : non admis • Salade de fruits, crème Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, anglaise et espace détente, table d’hôtes (sur réservation), TV, sauna (sur réservation - chambre Barbacane) À proximité : tennis, golf de Saumur, promenade en bateau, dégustation de vins

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 66 © D.R. Manoir de Montecler. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Cop-Choux • Deux nuits en chambre d’hôtes • Un dîner • Deux petits déjeuners Dans le pays d’Ancenis, entre Nantes et Angers, à proximité de la Loire et de ses vignes, le Château de Cop-Choux vous invite à découvrir l’une de ses luxueuses chambres Votre menu* d’hôtes. Les pièces offrant de belles hauteurs sous plafond dégagent une atmosphère sereine. Vous serez enchantés • Poêlée de Saint-Jacques par le domaine et les mets savoureux proposés par le Chef. sur son lit de mâche nantaise Nord-Ouest • Magrets de canard aux figues • au chocolat NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : de 16h à 19h, départ avant 11h30 Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, tennis, table d’hôtes (sur réservation), centre de remise en forme À proximité : parc de sculptures de Jean-Claude Lambert, musée Joachim du Bellay à Liré, balade sur la Loire à bord de la Luce

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de Cop Choux. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 67

Votre séjour HHHH Pour 2 personnes Domaine des Lys • Deux nuits en chambre double « Supérieure » • Deux dîners « Menu Tribord » e Entre Nantes et Angers, ce château du XVIII siècle • Deux petits déjeuners agrémenté de jolies dépendances se niche au sein d’un parc arboré de 80 hectares. Vous apprécierez la beauté du cadre naturel remarquablement préservé. Le Domaine Votre menu* Des LysHHHH abrite une vingtaine de chambres alliant design et confort. Vous n’aurez plus qu’à vous laisser transporter • Carpaccio de melon et magret Nord-Ouest dans les bras de Morphée... de canard fumé • Pavé de bœuf du Limousin grillé, sauce aux baies roses NOTEZ BIEN • Palet breton aux fraises Dîner dans un restaurant partenaire situé à proximité. et son sorbet D’octobre à avril, le restaurant est fermé le dimanche (fromage ou dessert) Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément (12 €) Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, bar, air conditionné, jardin, randonnée, réception ouverte 24h/24, TV, chambre familiale, paintball, chasse aux trésors, Segway®, quad, soirée à thèmes À proximité : étang de Guère, patrimoine de Nantes, caves d’Anjou

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Gregoire Baley. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 69 EXCLUSIVITÉ WONDERBOX Votre séjour

Pour 2 personnes Abbaye de Villeneuve • Deux nuits en chambre double « Classique » • Un dîner « Menu Cistercien » L’Abbaye de Villeneuve est aujourd’hui un hôtel de charme • Deux petits déjeuners qui a su préserver les traces de son histoire et la noblesse « Buffet » ou en chambre de son architecture. Ses chambres au décor raffiné vous feront passer un séjour hors du temps. Au restaurant « L’Épicurien », vous dégusterez une cuisine classique Votre menu* régionale, servie dans une salle à manger d’époque. Nord-Ouest • Friandises de langoustines, julienne de légumes NOTEZ BIEN et fraîcheur de mâche Séjour possible hors week-ends et jours fériés • Merlu de la région poêlé Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes au jus de carotte, gingembre Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi et citron vert Animaux : non admis • Millefeuille aux fraises Sur place : piscine extérieure, jardin, restaurant guariguettes, coulis et sorbet À proximité : vignoble nantais, golf, centre équestre, zoo safari fruits rouges Planète Sauvage, jardin des plantes, petite Amazonie de Nantes, lac de Grand-Lieu, marais de Machecoul Votre privilège • - 10% sur la nuit supplémentaire

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Abbaye de Villeneuve. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 71

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Château de la Vérie • Deux nuits en chambre double « Royal » (basse saison), « Dauphin »

HHH (moyenne saison) ou Le Château de la Vérie , restauré en 1886 dans un style « Prince » (haute saison) d’inspiration Renaissance, est un véritable joyau architectural, • Un dîner au cœur d’un parc de 17 hectares avec rivières et marais. « Menu du Moment » Vous pourrez flâner à bicyclette et vous rafraîchir à la piscine. • Deux petits déjeuners Au restaurant, vous dégusterez la cuisine du Chef qui a fait « Continental » de cet établissement une étape incontournable. Nord-Ouest Votre menu*

NOTEZ BIEN • Velouté de potimarron Restaurant 3 Couverts dans le guide MICHELIN aux gambas et 2 Toques dans le guide Gault & Millau • Roulade de volaille au foie gras Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi • Mousse framboise-mandarine Animaux : admis sous conditions Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, tennis, restaurant, TV, chambre familiale, parc À proximité : musées, Puy du Fou, île de Noirmoutier

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 73 © D.R. MNStudio-Shutterstock. Photos non contractuelles. Votre séjour

Pour 2 personnes Château de l’Abbaye • Deux nuits en chambre double « Romantique » • Un dîner 3 plats • Deux petits déjeuners Situé à proximité de La Rochelle, le Château de l’Abbaye est une belle bâtisse romantique, vestige d’une abbaye où Richelieu fut abbé. Vous vous sentirez ici chez vous, Votre menu* retrouvant la chaleur et l’atmosphère délicate des grandes demeures de famille. Une généreuse cuisine bourgeoise • Crème de courgettes vous sera servie aux lueurs des chandelles. au jambon de Vendée Nord-Ouest • Magret de canard de Vendée et ses légumes • Mousse au chocolat maison NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Animaux : admis avec supplément (30 €) Sur place : piscine extérieure chauffée, terrasse, parking gratuit, tennis, VTT, restaurant, sauna, jacuzzi, hydrojet, parc de 2 hectares, spa privatif À proximité : île de Ré, plages du sud de la Vendée, promenade en barque dans le marais poitevin

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. chateau de l’abbaye. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 75

Votre séjour HH Pour 2 personnes Le Manoir de la Forêt • Deux nuits en chambre double • Deux dîners « Menu Découverte » Havre de paix au cœur de la forêt vendômoise, le Manoir • Deux petits déjeuners de la ForêtHH, datant du XIXe siècle se situe dans un parc luxuriant. Ses salons et son restaurant vous offriront le charme cosy et feutré des bâtisses d’antan. Le manoir, Votre menu* qui fut l’ancien rendez-vous de chasse du vicomte de la Rochefoucauld, dispose de deux grandes terrasses • Saumon confit maison Nord-Ouest où vous pourrez dîner ou vous prélasser. • Millefeuille de farce de volaille et poitrine de bœuf confite parfumée à la coriandre NOTEZ BIEN • Soupe de fraises et savarin Restaurant 2 Couverts dans le guide MICHELIN, reconnu Maître Restaurateur Fermé : au mois de janvier Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h Animaux : admis sous conditions Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, restaurant À proximité : golf, châteaux de la Loire (Chambord, Amboise, Brissac), commanderie d’Arville

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Berry Fabrice. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 77

Domaine Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits de Valaudran en chambre double • Deux dîners « Menus Tradition » Trônant au milieu d’un parc et forêt de 18 hectares, cette bâtisse • Deux petits déjeuners du XIXe siècle vous accueille dans un cadre charmant, frais et fleuri. Vous profiterez d’un confort paisible, propice à la détente. Le restaurant gastronomique, ouvert sur la nature, Votre menu* vous régalera de sa cuisine créative, avec ses produits de saison, offrant son point d’orgue à votre séjour. • Velouté de potimarron, Nord-Ouest crème fouettée à la noisette • Saumon en fine croûte NOTEZ BIEN persillée, vinaigrette tiède Restaurant reconnu Maître Restaurateur aux fèves Fermé : la semaine de Noël • Traditionnel Paris-Brest Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, restaurant À proximité : châteaux de la Loire, karting, zoo de Beauval, les Prés Fichaux, cathédrale de Bourges

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Berry Fabrice. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 79

Les Gîtes Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de la Gaucherie « Prestige » ou « Deluxe » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Venez vite goûter au charme de cette région riche en patrimoine culturel et historique, dans une propriété d’une vingtaine d’hectares entourée de forêts et bordée d’un vaste étang. Votre menu* Vous séjournerez dans de confortables chambres au calme et, le soir venu, les hôtes se feront un plaisir de vous servir • Soufflé de poisson, crudités un bon repas sous le signe de la convivialité. • Magret de canard sauce au miel Nord-Ouest et petits légumes de saison • Trilogie de desserts NOTEZ BIEN • Une bouteille de vin Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Taxe de séjour à régler sur place Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure chauffée, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, VTT, table d’hôtes, étang, barque, vélo en location À proximité : zoo de Beauval, châteaux de Chambord et de Cheverny, musée de l’Automobile Matra

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. les Gîtes de la Gaucherie. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 81

Votre séjour

Pour 2 personnes Le Chant des Muses • Deux nuits en chambre d’hôtes • Un dîner « Menu Gastronomique » À proximité de Blois et de son château royal, les propriétaires • Deux petits déjeuners du Chant des Muses vous accueillent dans une authentique « Continental » demeure du XIXe siècle du Val de Loire, avec chambre d’hôtes de style. Pour un séjour inoubliable, vous pourrez profiter de la piscine, de l’ombre du tilleul centenaire ou Votre menu* des nombreuses activités proposées sur place ou alentour. Nord-Ouest • Menu élaboré selon l’inspiration du Chef NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 17h, départ avant 10h Animaux : admis sous conditions Accessible aux personnes à mobilité réduite Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, bar, jardin, randonnée, Wifi, table d’hôtes, vélos À proximité : réserve naturelle des vallées de Grand-Pierre et Vitain, zoo de Beauval, château de Chambord

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Berry Fabrice. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 83 EXCLUSIVITÉ WONDERBOX Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Chissay • Deux nuits en chambre double « Classique » • Un dîner « Menu au bord du Cher » Ancienne demeure royale, le Château de Chissay est • Deux petits déjeuners l’endroit idéal pour découvrir le Val de Loire. Les chambres « Buffet » ou en chambre calmes et élégantes ont vue sur le parc, la piscine ou la cour Renaissance. La salle à manger « La Table du Roy », aux voûtes ogivales, vous propose des mets d’inspiration régionale que Votre menu* vous dégusterez avec plaisir. Nord-Ouest • Bonbons croustillants au Sainte-Maure, rillons poêlés et mesclun NOTEZ BIEN • Sandre rôti, embeurrée verte Établissement 3 Pavillons dans le guide MICHELIN et confiture de piquillos Séjour possible hors week-ends et jours fériés • Tartelette Tatin à la vanille Fermé : de novembre à mars Bourbon Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Sur place : jardin, restaurant, piscine extérieure non chauffée disponible de début mai à fin septembre À proximité : équitation, chasse, pêche, golf, châteaux de la Loire, promenades cyclistes

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de Chissay. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 85 Relais des Votre séjour HHHH Pour 2 personnes • Deux nuits Trois Châteaux en chambre double • Un dîner « Menu découverte » en trois plats Le Relais des Trois ChâteauxHHHH est situé à moins de 30 km Nord-Ouest le premier soir des plus beaux châteaux de la Loire. Les chambres offrent un • Deux petits déjeuners confort douillet et une décoration inspirée du style Renaissance, le restaurant de tradition gastronomique française propose une cuisine généreuse. Une étape incontournable pour partir Votre menu* à la découverte du patrimoine de la Loire. • Menu élaboré selon l’inspiration du Chef NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément (25 €) Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, restaurant, bagagerie, TV, vélo À proximité : châteaux de la Loire, golf du château de Cheverny, route des vins de la Loire

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 86 © D.R. Le Relais des Trois Châteaux. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Beaujeu • Deux nuits en chambre double • Un dîner « Menu Soupé Sancerrois » (dîner froid) Situé au cœur du vignoble de Sancerre, le Château de Beaujeu • Deux petits déjeuners a été construit en 1566 au pied de la vallée de la Sauldre, près des châteaux de la Loire et de la route Jacques Cœur. Les chambres spacieuses et confortables offrent espace Votre menu* et intimité dans un cadre raffiné. Les repas aux accents colorés vous seront servis dans la grande salle à manger. • Verrine de mousse de canard Nord-Ouest • Terrine de poisson • Crumble pomme-rhubarbe

NOTEZ BIEN Fermé : du 25/10 au 31/03 Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h Animaux : admis sous conditions Sur place : parking gratuit, jardin, VTT, table d’hôtes, restaurant, parc À proximité : châteaux de la Loire, vignobles de Sancerre, tennis, canoë-kayak, les Prés Fichaux, palace Jacques Cœur, monuments religieux

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château Beaujeu. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 87

Votre séjour

Pour 2 personnes Manoir de la Brossette • Deux nuits en chambre d’hôtes • Un dîner en table d’hôtes (boissons incluses) En Sologne, venez découvrir le Manoir de la Brossette, édifié au • Deux petits déjeuners e XVIII siècle au cœur d’un magnifique bois. Vous pourrez profiter • Un panier gourmand de l’ambiance sereine d’une maison de famille aux chambres ou un panier pétillant finement décorées où vous serez chaleureusement accueillis et pourrez goûter aux spécialités de la région, pour partir ensuite à la découverte des châteaux de la Loire. Votre menu* Nord-Ouest

• Salade sancerroise • Viande du terroir et légumes NOTEZ BIEN de saison Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Fromages Arrivée : à partir de 18h, départ avant 11h • Tarte Tatin Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, jardin, golf, baby‑foot, espace de lecture et jeux (trampoline, ping-pong), terrasse. À proximité : château de la Route Jacques-Cœur, châteaux de Chambord et de Chenonceau, route des vins

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Manoir de la Brossette/Philippe Bouchut. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 89

Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Dangy • Deux nuits en chambre double « Valencay » • Un dîner • Deux petits déjeuners Dangy est un lieu d’exception caché en champagne berrichonne, entre Indre et Cher. Depuis plus de 30 ans, le Château de Dangy vous accueille dans un cadre magnifique. Son parc majestueux Votre menu* et sa table d’hôtes gourmande vous garantit un séjour sous le signe de la détente et de la gastronomie. • Tartare de Saint-Jacques sur lit de petits pois Nord-Ouest • Pavé de cerf sauce morilles, pommes de terre muscade et flan de duxelles • Tarte Tatin au four NOTEZ BIEN Fermé : du 01/10 au 01/05 Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Animaux : admis avec supplément Sur place : parking gratuit, jardin, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : demeure de George Sand, château de Valençay, jardin du château de Bouges, palace Jacques Cœur, monuments religieux

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de Dangy/LudoCoste. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 91

Votre séjour

Pour 2 personnes La Dixmeresse • Deux nuits en suite « Honoré de Balzac » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Au cœur de la Touraine, Valérie et Bruno vous accueillent dans leur demeure de charme datant de 1830 et abritant cinq confortables chambres d’hôtes au style élégant Votre menu* et contemporain. Chacune est personnalisée et porte le nom d’un peintre, poète ou écrivain réputé. À la table de vos hôtes, • Apéritif : un verre de vin blanc partagez un agréable moment autour d’un savoureux repas. de Loire et tomates cerises, Nord-Ouest terrine d’escargots • Salade de pousses d’épinard, fraises et chèvre NOTEZ BIEN • Saumon en croûte de coriandre Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Plateau de fromages Arrivée : entre 16h30 et 22h, départ entre 8h et midi Animaux : non admis • Charlotte aux fraises Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, air conditionné, navette aéroport / gare, VTT, bagagerie, TV À proximité : châteaux de la Loire, parc naturel régional Loire‑Anjou‑Touraine, abbaye royale de Fontevraud

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Olivier Pain. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 93

Votre séjour

Pour 2 personnes Le Moulin de Francueil • Deux nuits en chambre d’hôtes « La Vallière » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Au cœur de la vallée de la Loire et de ses châteaux, cet ancien moulin du XIXe siècle vous accueille dans l’une de ses six chambres d’hôtes de charme. Profitez d’un peu de farniente Votre menu* au bord de la piscine et d’une agréable promenade au sein du grand parc arboré, propice à la détente et à la rêverie. Vous • Apéritif apprécierez le dîner servi dans le jardin d’hiver. • Chiffonnade de saumon Nord-Ouest • Pintade, riz • Fromages NOTEZ BIEN • Tarte aux pommes Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis • Vin Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Café Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, Wifi gratuit, jardin, salon de musique (piano à disposition), modelages (en supplément) À proximité : châteaux de la Loire, zoo de Beauval, aquarium du Val de Loire

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 95 Votre séjour

Pour 2 personnes La Chancellerie • Deux nuits en chambre d’hôtes • Un dîner • Deux petits déjeuners En bordure de Huismes, bourg ancien du vignoble de Chinon, Nord-Ouest • Une bouteille de crémant e vous accueille une belle gentilhommière du XVIII siècle. de Loire Les chambres mettent en valeur des éléments d’époque : • Une bouteille de Chinon cheminées, poutres apparentes, vitraux et à l’arrière de la propriété, dans un parc boisé entièrement clos de murs et très calme, vous pourrez vous détendre au bord de la piscine. Votre menu*

• Apéritif et foie gras NOTEZ BIEN • Poulet aux écrevisses Fermé : le 24/12 • Dessert de saison Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h • Bouteille de vin de Chinon Accessible aux personnes à mobilité réduite (blanc ou rouge) Animaux : admis avec supplément (6 €) Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, navette aéroport / gare, TV, chambre familiale, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : aquarium de Loudun, parcs et jardins, monuments religieux, château de Chinon

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 96 © D.R. La chancellerie. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Les Hauts Votre séjour HHHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de Sainte-Maure double « Charme » • Un dîner « Menu Gourmet » • Deux petits déjeuners Situé sur les hauts de Sainte-Maure-de-Touraine, cet ancien « Continental » e Relais de Poste du XVI siècle vous propose de jolies chambres • Un accès à l’espace balnéo au calme donnant sur la ville, une piscine extérieure et de 15h à 19h un bain bouillonnant. Le Chef vous fera découvrir une cuisine • Un cocktail de bienvenue authentique et créative. De là, vous pourrez aisément partir à la découverte des châteaux de la Loire. Nord-Ouest Votre menu*

NOTEZ BIEN • Foie gras de canard Fermé : en janvier et les dimanches d’octobre à mai • Suprême de pintade Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h • Fondant au chocolat Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure chauffée, bar, jardin, restaurant, spa, bain bouillonnant, terrasse À proximité : châteaux de la Loire, découverte des caves et du vin de Chinon, fromagerie de Sainte-Maure-de-Touraine

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Les Hauts de Sainte Maure. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 97 102 100 104 107

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Sud-Ouest 136 161 139 128 162 138 137 140 141

Les chiffres correspondent aux numéros des pages 98 SUD-OUEST

45 séjours

Poitou-Charentes Aquitaine Le Relais de la Chouannerie (79) 100 Château de la CôteHHH (24) 142 Le Vieux Château (79) 102 Hostellerie Saint-JacquesHHH (24) 144 Château de PérignyHHH (86) 104 Château de la FleunieHHH (24) 146 Château de Cibioux (86) 106 Château des ReynatsHHHH (24) 147 Le château de la Touche (86) 107 Domaine de Bernou (47) 148 Château Sainte-Catherine (16) 108 Clot des Tilleuls (47) 150 Domaine de Pladuc (16) 110 Petit Garros (33) 151 Domaine Beauséjour (16) 112 Château Pontet d’Eyrans (33) 152 Domaine de Chaunac (17) 113 Domaine de FompeyreHHH (33) 154 HHH Limousin Château de Lantic (33) 156 Château de la Chassagne (23) 114 Château Saint Vincent (33) 158 Domaine du Vidal (19) 116 La Villa (33) 159 Château de Marèges (19) 118 Clos Norma (33) 160 Château de Baylac (64) 161 Midi-Pyrénées Domaine de Lespoune (64) 162 Château Roussille (46) 119 HHH Château de Buros (40) 164 Domaine de la Piale (46) 120 Château de Cavagnac (46) 122 Hôtel GrangierHH (46) 123 Château de Lantuejouls (46) 124 Domaine du Vern (12) 125 Château de la Vère (81) 126 Sud-Ouest Hôtel Abbaye École de SorèzeHHH (81) 128 Le Lodge de la Madeleine (82) 130 Manoir des Chanterelles (82) 132 Le Manoir Saint-JeanHHH (82) 134 Le Château de Clermont Savès (32) 136 Château Barbé (65) 137 Le Château d’Orleix (65) 138 Château de Vallègue (31) 139 Hostellerie des CèdresHHH (31) 140 Château de Gargas (09) 141

© D.R. Corentin-Shutterstock. Photos non contractuelles. Photos Corentin-Shutterstock. © D.R. Établissement équipé d’une piscine 99

Le Relais Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits de la Chouannerie en chambre d’hôtes • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Aux portes de Parthenay, dans un parc arboré et fleuri • Un soin du visage de 10 hectares, Le Relais de la Chouannerie est une étape raffinée de grand confort. Le propriétaire vous accueillera chaleureusement dans l’une de ses quatre chambres décorées Votre menu* avec soin. Au petit déjeuner et au dîner, vous dégusterez les spécialités poitevines du maître de maison. • Tarte chaude • Médaillon de filet mignon et sa garniture NOTEZ BIEN • Duo de fromages Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis • Chaud-froid de pommes Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes à la cannelle Arrivée : à partir de 18h, départ avant 10h Sud-Ouest Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, jardin, équitation, tennis, VTT, spa, soins du visage, vol en montgolfière À proximité : vol en hélicoptère, Futuroscope, marais poitevin, Puy du Fou

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Relais de la Chouannerie. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 101

Votre séjour

Pour 2 personnes Le Vieux Château • Deux nuits en chambre d’hôtes « Chambre des Rois » ou « Sybille de Liniers » Dans cette petite cité médiévale du Poitou, les propriétaires • Deux repas (midi ou soir) du Vieux Château, classé monument historique, auront à la crêperie du château le plaisir de vous faire découvrir la magie et la poésie • Deux petits déjeuners de ce lieu chargé d’histoire. La table d’hôtes sera l’occasion « Continental » de partager de délicieux mets dans un esprit convivial • Une bouteille de vin et où le plaisir sera le maître mot. • Un apéritif par personne

Votre menu* NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis • Galette salée au choix et Guide de Charme, classé Monument Historique Sud-Ouest Fermé : du 01/01 au 24/01 et du 30/04 au 04/05 • Crêpe sucrée au choix Arrivée : entre 17h30 et 19h, départ avant 11h • Bolée de cidre Animaux : non admis Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, restaurant, crêperie du château À proximité : château d’Oiron, Futuroscope, Puy du Fou

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 103

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Château de Périgny • Deux nuits en chambre « Standard » • Un dîner « Menu Périgny » • Deux petits déjeuners À 20 kilomètres de Poitiers, ce majestueux château du « Buffet » XIXe siècle et son beau parc sont un lieu de séjour idéal pour les authentiques esthètes. Personnalisées, les chambres sont réparties entre le château et le patio du XVIe siècle. Votre menu* Vous apprécierez en outre la cuisine fraîche du Chef, qui sublime les produits régionaux grâce aux herbes et épices. • Amuse-bouches • Minestrone de légumes parfumés au basilic, sorbet NOTEZ BIEN tomate grappe-cerise Restaurant sélectionné par le Guide Champérard, • Filet de bar poêlé, salade « À découvrir » dans le Bottin Gourmand de quinoa à la mangue

Fermé : du 01/01 au 07/01 • Pétales de Tête de Moine, Sud-Ouest Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi jeunes pousses de salade Animaux : admis avec supplément • Abricots pochés au vin Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, d’épices, glace au fromage jardin, restaurant blanc, graines de pavot À proximité : Futuroscope, marais poitevin, église Saint-Hilaire-le-Grand

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 105 Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Cibioux • Deux nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners • Deux petits déjeuners Ce château du XVe siècle, à l’austérité adoucie par les aménagements de l’époque Renaissance se situe en Poitou‑Charentes. Accueillis par le propriétaire, vous découvrirez Votre menu* le charme familial de cette vieille demeure avec une loggia renaissance donnant sur une terrasse à balustres dallées. • Jambon de pays et crudités À la table d’hôtes, vous dégusterez des spécialités locales. • Aiguilette de canard à la crème et gratin de pommes de terre

Sud-Ouest • Plateau de fromages • Composition de glaces et fruits NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Animaux : admis sous conditions Sur place : parking gratuit, jardin, équitation, randonnée, VTT, table d’hôtes (sur réservation), TV À proximité : pêche en rivière, vallée de la Charente, abbaye de Charroux

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 106 © D.R. Château de Cibioux. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Le château de la Touche • Deux nuits en suite « Aliénor » • Un dîner • Deux petits déjeuners Niché au cœur d’un parc mêlant jardin et forêt, se trouve le château de la Touche. Laissez-vous gagner par le charme du lieu et profitez des activités de la région. Vous apprécierez Votre menu* un repas cuisiné avec amour à base de produits frais issus des producteurs locaux du terroir poitevin. Difficile de quitter • Terrine et ses condiments les lieux à la fin du week-end... Bienvenue au château ! à partager • Soupe de courge et chantilly à l’huile de noisette • Joue de bœuf braisée, sauce NOTEZ BIEN bordelaise et déclinaison Fermé : se renseigner auprès de l’établissement de pommes de terre

Arrivée : et départ à convenir avec vos hôtes • Tarte au citron revisitée Sud-Ouest Animaux : admis avec supplément Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, service voiturier, navette aéroport / gare, VTT, chambre familiale, vélo selon disponilité À proximité : Futuroscope, abbaye de Saint‑Savin, Sanxay, abbaye de Nouaillé-Mauperthuis, Vallée des Singes

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Chateau de la Touche. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 107

Château Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits Sainte-Catherine en chambre double • Un dîner • Deux petits déjeuners e Ce château du XVII siècle où séjourna l’Impératrice « Continental » er Joséphine de Beauharnais, épouse de Napoléon I , est • Un cocktail du château aménagé en une hostellerie confortable dans un grand parc avec piscine, à la frontière de la Charente et du Périgord vert. À la table du restaurant, vous dégusterez une cuisine Votre menu* du terroir, gourmande et délicate. • Foie gras maison aux figues • Noix de Saint-Jacques • Fromages NOTEZ BIEN • Trilogie de desserts Fermé : du 01/01 au 31/03

Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h Sud-Ouest Animaux : admis avec supplément (8 €) Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, équitation, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : vieille-ville d’Angoulême, château de la Rochefoucauld, lacs de Haute-Charente

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 109

Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine de Pladuc • Deux nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners • Deux petits déjeuners Les propriétaires vous accueillent dans le cadre élégant « Continental » avec de leur domaine de Grande Champagne de Cognac à Lachaise des confitures maison en Charente. Dans une maison de maîtres du XIXe siècle entourée d’un parc aux arbres centenaires, au bord du Né, affluent de la Charente, entre mer et vignobles, vivez une halte Votre menu* de détente, de quiétude et de gastronomie. • Apéritif et amuse-bouches • Crevettes en croûte de sésame NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis et vinaigrette d’agrumes Salle de bain avec wc indépendants • Magrets rôtis à la poudre Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes de dragée Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h • Plateau de fromages Sud-Ouest Accessible aux personnes à mobilité réduite • Tarte fine citron amandes Animaux : non admis • Café et infusions Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, espace détente, VTT, bagagerie, Wifi, table d’hôtes, cheminée, bibliothèque, piano, pêche en rivière À proximité : musée de Cognac, cathédrale d’Angoulême, cités médiévales de Jonzac et d’Aubeterre

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.imagera.fr / Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 111 Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine Beauséjour • Deux nuits en chambre double • Un dîner (une bouteille de vin et un verre de Situé au cœur d’un grand parc arboré, le Domaine cognac inclus) Beauséjour est un réel havre de paix. Cette jolie propriété • Deux petits déjeuners allie authenticité et confort. Bordant un grand préau • Un apéritif d’époque, la piscine vous permettra de vous délasser tout • Un coffret de vin et en profitant de la plénitude des lieux. Vous découvrirez une un gâteau de la région cuisine typiquement charentaise préparée par vos hôtes. à emporter • Des fleurs fraîches offertes Sud-Ouest

Votre menu* NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis • Saint-Jacques au beurre Fermé : se renseigner auprès de l’établissement d’algues Arrivée : à partir de 17h, départ avant midi Animaux : non admis • Confit de canard avec ses Sur place : piscine extérieure, jardin, randonnée, tennis, VTT, billard légumes À proximité : château de Villebois-Lavalette, musée d’Angoulême, • Gâteau maison cathédrale Saint-Pierre, musée de la Bande Dessinée

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 112 © D.R. Domaine Beauséjour. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine de Chaunac • Deux nuits en chambre double • Deux dîners (boissons incluses) Le Domaine de Chaunac vous accueille dans un lieu privilégié • Deux petits déjeuners au cadre préservé, propice au repos et à la détente. À l’étage • Un apéritif charentais de la grande maison, vous découvrirez de confortables • Un cognac et chambres décorées avec soin. Vous aurez le loisir de vous un panier gourmand rafraîchir dans la piscine et de profiter d’un moment agréable autour d’un repas à base de produits du terroir. Votre menu*

• Tartare de légumes de saison NOTEZ BIEN • Volaille sauce pineau Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis et ses légumes de saison Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Salade et fromage charentais Sud-Ouest Arrivée : à convenir avec vos hôtes, départ avant 11h • Tarte aux fruits de saison Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, • Café ou infusion Wifi gratuit, table d’hôtes À proximité : thermes troglodytiques, centre aquatique, station thermale, tennis, golf

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Domaine de Chaunac. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 113

Château Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de la Chassagne du Comte Louis Dubois de Belair • Un dîner en table d’hôtes Goûtez à la vie de château dans cette bâtisse à l’architecture (hors boisson) e e des XV et XVI siècles à Saint-Hilaire-le-Château et partagez • Deux petits déjeuners leur art de vivre avec vos hôtes. Au milieu du parc de 5 hectares, le temps semble s’être arrêté. Profitez de votre chambre aux dimensions seigneuriales et de la vue sur la campagne Votre menu* creusoise. Enfin, vous ravirez vos papilles d’un menu régional. • Pâté creusois aux pommes de terre, salade de mâche • Confit de canard aux pommes du limousin NOTEZ BIEN • Saint-Nectaire fermier Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Sud-Ouest Arrivée : à partir de 17h, départ avant midi • Gâteau creusois aux noisettes, Animaux : non admis glace aux châtaignes Sur place : Wifi gratuit, étang, rivière, table d’hôtes, douche à l’italienne, sèche-cheveux, TV écran plat À proximité : Limoges capitale de la porcelaine, musée départemental de la tapisserie à Aubusson

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Eric Roger. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 115

Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine du Vidal • Deux nuits en chambre double • Deux dîners (apéritif, vins, café et digestif compris) C’est en Corrèze que les propriétaires vous accueillent dans • Deux petits déjeuners une maison du XVIIe et XVIIIe siècles entièrement rénovée, offrant 5 chambres de grand confort. Le Domaine du Vidal sera le point de départ idéal pour découvrir les richesses Votre menu* de la Corrèze et sa nature préservée : baignades, équitation, randonnées pédestres, et pêche sont à portée de main. • Menu élaboré selon l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis Sud-Ouest Fermé : du 01/12 au 15/02 Arrivée : à partir de 18h, départ avant 11h Animaux : admis sous conditions Sur place : terrasse, parking gratuit, jardin, VTT, table d’hôtes (sur réservation), salon avec billard, espace lecture À proximité : golf, tennis, club d’équitation, gouffre de Padirac

Ce programme est donné à titre indicatif. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer © D.R. Alexis Mestre. Photos non contractuelles. avec modération. 117 Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Marèges • Deux nuits en chambre double • Un dîner • Deux petits déjeuners À deux pas des gorges de la Dordogne et du plateau « Anglais » de Millevaches, venez découvrir les prestigieuses chambres • Un coffret bien-être d’hôtes du Château de Marèges et visiter la Corrèze ou le Cantal, le temps d’une pause nature. Ce château riche de 500 ans d’histoire vous propose un séjour sous le signe du calme Votre menu* et du repos. Un lieu idéal pour les amateurs de vieilles pierres. • Rubis glacé

Sud-Ouest • Civet de biche sur lit de farcidure • Fromages NOTEZ BIEN Fermé : du 31/10 au 01/04 • Crumble Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, terrasses À proximité : gorges de la Dordogne, golf de Neuvic, volcans d’Auvergne, parc-arboretum de Neuvic d’Ussel, parc naturel régional Millevaches, cascades de Gimel, verger de Déduit, jardins de Cordès, lac du Guery

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 118 © D.R. Château de Marèges. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château Roussille • Deux nuits en chambre d’hôtes « Marichu » ou « Valentin » • Deux dîners Lors de votre séjour à la découverte de la région, vous • Deux petits déjeuners apprécierez l’accueil chaleureux et raffiné qui vous sera réservé dans cette belle demeure des années 1930, située dans un parc avec de majestueux arbres centenaires. Le décor Votre menu* authentique de votre chambre, le succulent repas du terroir, l’ambiance feutrée de la salle de billard vous raviront. • Foie gras de canard • Confit de canard, pommes de terre sarladaises • Rocamadour NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis • Dessert Fermé : du 01/01 au 28/02 Sud-Ouest Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, golf, randonnée, tennis, VTT À proximité : pont Valentré, parc naturel régional des Causses du Quercy, ruelles médiévales de Cahors

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château Roussille. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 119

Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine de la Piale • Deux nuits en suite • Un dîner • Deux petits déjeuners Rendez-vous au seuil des causses du Quercy, sur 7 hectares de prés, forêts, châtaigniers et vergers, au‑dessus Votre menu* de la Dourmelle. Vous serez accueillis avec joie dans une demeure du XVIIIe siècle typiquement quercynoise. Goûtez au luxe intimiste • Salade de chèvre chaud et aux charmes du Domaine de la Piale, et imprégnez‑vous de au sirop de safran la sérénité et de la grandeur de ses paysages. • Éventail de magret de canard, sauce vigneronne • Dessert du jour

NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Sud-Ouest Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, jardin, spa À proximité : gouffre de Padirac, abbatiale Sainte-Foy de Conques, cité de Rocamadour, parc naturel régional des Causses du Quercy

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox/Le Domaine de la Piale. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 121 Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Cavagnac • Deux nuits en chambre « Bleue » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Le Château de Cavagnac vous accueille dans la vallée de la Dordogne et du Haut-Quercy, avec des chambres situées dans une aile du château ou une dépendance, offrant Votre menu* une vue exceptionnelle. Jérôme Feletin, finaliste d’Un Dîner presque parfait, sélectionnera pour vous les meilleurs • Menu élaboré selon produits locaux. Vous dégusterez un repas gastronomique l’inspiration du Chef et généreux en saveurs. Sud-Ouest

NOTEZ BIEN Fermé : du 15/10 au 01/05 Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, TV, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : gouffre de Padirac, la Dordogne (canoë et pêche)

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 122 © D.R. Château De Cavagnac. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour HH Pour 2 personnes Hôtel Grangier • Deux nuits en suite • Un dîner • Deux petits déjeuners Voilà un endroit idéal pour découvrir une région riche en sites naturels et culturels. Les propriétaires vous feront Votre menu* découvrir une cuisine familiale au parfum de terroir et vous accueilleront chaleureusement dans leur joli hôtel. Verdure, • Pâté de foie gras calme et repos vous attendent pour un séjour de rêve entre • Parmentier de canard découvertes, visites et gourmandises... • Omelette norvégienne aux noix

NOTEZ BIEN Établissement 1 Pavillon dans le guide MICHELIN

Restaurant fermé du 16/11 au 14/03 Sud-Ouest Fermé : en février Arrivée : à partir de 18h, départ avant 10h Animaux : admis sous conditions Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, bar, jardin, restaurant À proximité : gouffre de Padirac, grotte de Lascaux, golf

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Hôtel Grangier. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 123 Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Lantuejouls • Deux nuits en chambre double • Un dîner • Deux petits déjeuners Situé dans le cadre verdoyant du Lot, le Château • Une bouteille de vin de Lantuejouls, belle maison de maître de 1825, • Un panier local vous propose l’une de ses quatre grandes chambres (basse saison) confortables. À l’accueillante table d’hôtes, vous goûterez ou un surclassement de savoureux produits régionaux. À proximité, de (haute saison) remarquables sites tels que Figeac, Rocamadour, Conques ou Saint-Céré attendent votre visite. Sud-Ouest Votre menu*

• Foie gras et salade NOTEZ BIEN • Magret de canard et légumes Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Tables d’hôtes fermée le lundi et sur réservation les autres jours • Fromages Fermé : du 30/11 au 01/02 • Dessert Arrivée : entre 17h et 19h, départ avant 10h30 Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, jardin, randonnée À proximité : grotte de Lascaux, gouffre de Padirac, grotte du Pech Merle

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 124 © D.R. Château de Lantuejouls. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine du Vern • Deux nuits en chambre d’hôtes « Premium » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners C’est au cœur du parc naturel régional des Grands Causses • Un apéritif que Laurence et Stéphane vous invitent à pousser la porte de leur maison de maître. Aménagée spécialement pour vous accueillir et partager avec vous la beauté des lieux, la maison Votre menu* dispose de chambres confortables. Profitez de votre séjour pour découvrir les richesses du terroir aveyronnais. • Salade pastourelle • Navarin d’agneau de l’Aveyron et ses petits légumes • Flaune aveyronnaise NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 17h, départ avant 10h30 Sud-Ouest Animaux : non admis Votre privilège Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, jardin, randonnée, • Une entrée tarif réduit chambre familiale pour visiter les caves À proximité : caves de Roquefort, viaduc de Millau, abbaye de Roquefort Société® de Sylvanès, gorges du Tarn, circuit du Larzac Templiers et Hospitaliers

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 125

Votre séjour

Pour 2 personnes Château de la Vère • Deux nuits en chambre double « Luxe » • Un dîner • Deux petits déjeuners e Le Château de la Vère , ancien pavillon de chasse du XVIII siècle, « Continental » vous accueille dans l’une de ses cinq chambres d’hôtes et • Une bouteille de champagne vous invite à profiter de son jardin à la française, sa cuisine et sa piscine extérieure. Vous pourrez ensuite vous plonger dans l’histoire en suivant le circuit des Bastides avec ses Votre menu* merveilleux villages médiévaux. • Coupe de champagne • Crudités de saison, foie gras et aiguillettes de canard • Magret de canard NOTEZ BIEN et pommes sautées Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Sud-Ouest Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h • Salade et fromages Animaux : non admis • Dessert du jour Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, • Vin bar, jardin, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : circuit des Bastides, équitation, canoë, randonnées

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de la Vère/Conrado-Shutterstock. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 127

Hôtel Abbaye Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre École de Sorèze double « Tradition » • Un dîner « Menu École Royale » Situé au cœur d’un vaste parc, cet ensemble architectural • Deux petits déjeuners exceptionnel abrite un ensemble hôtelier de caractère ainsi « Buffet » qu’un espace muséographique retraçant 13 siècles d’histoire. Vous pourrez déguster une cuisine gastronomique au restaurant Les Collets Rouges et passer un moment de détente Votre menu* au « wellness center » qui dispose d’une piscine chauffée. • Noix de Saint-Jacques rôties, crémeux d’avocat monté NOTEZ BIEN à l’huile de noisette Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Tournedos de cabillaud Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi au chorizo, purée de coco

Animaux : admis avec supplément (10 €) au jus corsé Sud-Ouest Sur place : piscine intérieure, terrasse, parking gratuit, bar, • Minestrone de fruits, biscuit fitness, centre de remise en forme, bagagerie, réception ouverte et ganache au chocolat 24h/24, TV, sauna, Wifi gratuit, cabine de soins, parcours muséographique, festival Musique des Lumières (début juillet) À proximité : village pittoresque de Sorèze, marché de Revel (samedi matin), lac de Saint-Ferréol

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Hôtel Abbaye Ecole de Sorèze/Jon Gooding. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 129

Votre séjour

Pour 2 personnes Le Lodge de la Madeleine • Deux nuits en suite (basse saison) ou en chambre double « 4 épis de charme » (haute saison) Le Lodge de la Madeleine vous invite à un séjour nature, • Un dîner (vins et café inclus) dans une belle maison décorée avec goût. La vaste terrasse • Deux petits déjeuners ombragée, le hamac dans le jardin et le spa vous attendent • Un cocktail de bienvenue pour de vrais moments de détente. Vous pourrez également • Un pétillant de chasselas découvrir la gastronomie régionale et partir en randonnée et des cannelés sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Votre menu* NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis • Apéritif et amuse-bouches Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Velouté d’asperges Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h • Suprême de volaille Sud-Ouest Animaux : admis avec supplément (10 €) aux pruneaux Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, randonnée, • Fromages jacuzzi, spa, croquet, lunette astronomique, tir à l’arc, feu de cheminée, table d’hôtes • Déclinaison de desserts À proximité : cloître, musée moissagais, abbaye Saint-Pierre de Moissac, moulin de Moissac, pont-canal du Cacor

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Lodge de la Madeleine. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 131

Votre séjour

Pour 2 personnes Manoir des Chanterelles • Deux nuits en chambre double • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners e Venez découvrir cette prestigieuse demeure du XIX siècle. • Deux accès au spa (30 min) Vous goûterez les charmes de cette nature préservée et ensoleillée, et apprécierez la beauté du parc arboré. Les chambres personnalisées et l’accueil chaleureux Votre menu* et convivial de vos hôtes donneront à votre séjour cette touche de confort et de détente qui le rendra exceptionnel. • Salade gourmande • Magret de canard NOTEZ BIEN aux deux pommes Établissement labellisé Gîtes de France® 5 épis • Panna cotta Apporter un maillot de bain pour l’accès au spa Fermé : à Noël et en janvier Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi Votre privilège Sud-Ouest Animaux : admis avec supplément (10 €) Sur place : piscine extérieure chauffée, terrasse, parking gratuit, • - 30% sur la 3e nuit Wifi gratuit, jardin, espace détente, équitation, fitness, tennis, VTT, table d’hôtes (sur réservation), TV, hammam, sauna, jacuzzi, spa, modelages et soins (en supplément) À proximité : canal du Midi, musée Ingres, village médiéval de Lauzerte

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Manoir des Chanterelles/Andrey Bayda-Shutterstock. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 133

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Le Manoir Saint-Jean • Deux nuits en chambre double • Un dîner au restaurant • Deux petits déjeuners C’est au cœur d’un environnement serein que vous découvrirez Le Manoir Saint-JeanHHH, magnifique demeure de facture néo-classique du XIXe siècle, entouré de vergers et de vignes. Votre menu* La région, appréciée pour la douceur de son climat et la beauté de son habitat fait de pierres blanches et de toitures roses, • Salade du Quercy se prête à de belles excursions. • Parmentier de canard • Brioche au pain perdu et pommes caramélisées NOTEZ BIEN Restaurant 3 Couverts dans le guide MICHELIN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h Sud-Ouest Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, terrasse couverte et chauffée, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, fitness, VTT, restaurant, terrasse ouverte, tennis de table À proximité : cloître roman de Moissac, paroisse St-Jean-de-Cornac, centre équestre, musée, visites guidées, dégustation de produits locaux, dégustation de vins

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Manoir Saint-Jean. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 135 Le Château Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de Clermont-Savès d’hôtes « Puttis » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Le Château, classé Monument Historique, fût bâti à la fin du XVIIIe siècle dans l’esprit des « folies », ces résidences de campagne de la noblesse et de la riche bourgeoisie. Votre menu* Ses chambres vous dépayseront avec leur mobilier ancien alors qu’une cuisine raffinée mettant en avant les produits • Salade fraîcheur et son régionaux vous sera servi à la table d’hôtes. samoussa aux champignons • Ballotin de volaille accompagné

Sud-Ouest de son velouté de petits pois NOTEZ BIEN aux lardons Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis • Millefeuille aux fruits, Fermé : du 01/11/2016 au 15/03/2017 sorbets poire Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi • Café Animaux : admis sous conditions Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, chambre familiale, jacuzzi, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : musée européen d’Art Campanaire, collégiale Saint-Martin, château de Caumont

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 136 © D.R. Le Château de Clermont Savès. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château Barbé • Deux nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners • Deux petits déjeuners Petit château où fut installé l’état-major de Napoléon dans les années 1850, le Château Barbé a été entièrement restauré. Proche des Pyrénées, il est aussi situé à proximité Votre menu* de la station thermale de Capvern, aux eaux bienfaisantes. Le restaurant du château vous permettra de vous régaler • Terrine de chèvre d’une cuisine raffinée et inventive. au miel et piment d’Espelette • Pavé de rumsteak sauce périgourdine, pommes sautées et légumes • Dessert au choix NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Sud-Ouest Arrivée : entre 15h et 20h, départ avant 11h30 Animaux : non admis Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, TV, jacuzzi À proximité : golf de Lannemezan, centre thermal Edenvik, abbaye d’Escaladieu, grottes de Betharram

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château Barbé. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 137 Votre séjour

Pour 2 personnes Le Château d’Orleix • Deux nuits en chambre supérieure « Aux lilas de Sascha » ou « Au Carré VIP » ou « Charmelle » Au nord de Tarbes, se situe le Château d’Orleix, château • Deux dîners e du XVII siècle restauré avec passion par vos hôtes. Décorées • Deux petits déjeuners de façon individuelle, les chambres permettront de vous reposer et d’apprécier le calme des lieux disposant également d’un vaste parc. Pour bien débuter la journée, le petit déjeuner Votre menu* est servi dans l’élégante salle à manger du château. • Velouté de potiron

Sud-Ouest et soupçon de crème NOTEZ BIEN • Confit de anardc Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes et sa purée à l’huile d’olive Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h30 • Tarte Tatin Animaux : admis avec supplément (20 €) • Café Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, espace détente, équitation, fitness, golf, randonnée, tennis, restaurant, réception ouverte 24h/24, TV, chambre familiale, hammam, sauna, jacuzzi, restaurant « O bouchon » (1 km), tables d’hôtes, soins de beauté sur réservation À proximité : tennis, excursion, pic du Midi, cirque de Gavarnie

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 138 © D.R. Le Château d’Orleix. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Vallègue • Deux nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners en table d’hôtes En pays de Cocagne, au cœur du Lauragais, vous serez • Deux petits déjeuners accueillis dans un château resté authentique du XIIIe siècle, chargé de 700 ans d’histoire. Vous découvrirez une région riche en sites monuments classés, des châteaux cathares Votre menu* et de très beaux paysages. Vous serez reçus dans un cadre convivial, idéal pour savourer la généreuse cuisine de la région. • Salade lauragaise • Viande accompagnée de confit de canard avec garniture NOTEZ BIEN de légumes Établissement classé monument historique • Trio de gourmandises Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes

Arrivée : à partir de 17h30, départ avant 10h30 Sud-Ouest Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, navette aéroport / gare, VTT, TV, tables d’hôtes À proximité : canal du Midi, cité médiévale de Carcassonne, cité épiscopale d’Albi

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Francois Faure. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 139 Hostellerie Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre des Cèdres double « Standard Supérieure » • Un dîner « Menu à la Carte, C’est au pied des Pyrénées et au cœur d’un parc luxuriant 3 plats » abritant des cèdres tricentenaires que ce manoir, ancienne • Deux petits déjeuners demeure de la marquise de Montespan transformé en hôtel en 1950, accueille ses hôtes. Le Chef vous réjouira de sa cuisine aux accents de la région variant au gré des saisons. Vous Votre menu* goûterez la vue sur le lac depuis votre chambre. • Velouté de vitelotte,

Sud-Ouest croûtons et cappuccino à la noix de muscade NOTEZ BIEN • Magret de canard à l’orange, Établissement labellisé Logis de France 3 cheminées purée de potimarron au cumin Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Brioche façon pain perdu, Arrivée : à partir de 17h, départ avant midi crème glacée au spéculoos Animaux : admis avec supplément (7 €) Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, restaurant, TV À proximité : grottes de Gargas, golf de Lannemezan, station thermale de Luchon

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 140 © D.R. Hostellerie des Cèdres 31. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Gargas • Deux nuits en « Suite familiale » • Deux dîners « Menu Gargas » (vins ariégeois Au pied des Pyrénées, entre Toulouse et Carcassonne, et café compris) e le Château de Gargas du XVI siècle vous propose trois • Deux petits déjeuners chambres spacieuses et confortables, un grand salon et une « Traditionnel » salle à manger, sans oublier un accueil chaleureux. Un parc de • Un cocktail de bienvenue 4 hectares, bordé par l’Hers, aux essences rares et aux arbres fruitiers variés, vous attend pour un moment de détente. Votre menu*

• Amuse-bouches NOTEZ BIEN • Salade Gargas autour Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes du foie gras Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi • Magret de canard accompagné Sud-Ouest Animaux : non admis de fruits et de légumes Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, jardin, • Fromages ariégeois table d’hôtes sur réservation, seuls les chiens guides • Dessert glacé d’aveugles sont acceptés dans l’établissement À proximité : château de Foix, promenade le long de la rivière, golf

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de Gargas. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 141

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Château de la Côte • Deux nuits en chambre double « Tradition » • Un dîner « Menu

HHH Découverte Mathis » Découvrez tout le charme d’autrefois au Château de la Côte , • Deux petits déjeuners magnifique château du Périgord dont les origines remontent « Buffet Continental » au XVe siècle. Vous serez charmés par le calme de son parc aux arbres centenaires qui domine un vallon verdoyant et apprécierez la décoration d’époque ainsi que la table, qui Votre menu* initiera votre palais à la gastronomie de la région. • Mitonné de ris de veau aux morilles crémeuses NOTEZ BIEN de Bergerac Fermé : du 16/11 au 14/03 • Gâteau aux noix caramélisées, Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h miel d’acacia Animaux : admis sous conditions Sud-Ouest Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, équitation, VTT, restaurant, TV, montgolfière, volley-ball, badminton, ping-pong, pétanque À proximité : canoë, escalade, sites historiques, jardins du château de Montréal, parc naturel régional Périgord Limousin, grotte de Montgaudier

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de la Côte. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 143

Hostellerie Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre Saint-Jacques double « Salon » • Un dîner « Menu Tapas en Périgord, 5 plats » Accueil chaleureux, chambres spacieuses aux teintes gaies, • Deux petits déjeuners salle à manger ouverte sur le jardin… Au cœur du Périgord « Continental dînette » vert, l’Hostellerie Saint-Jacquesv cultive l’art de recevoir et le souci du détail. Les petits déjeuners, la piscine et le vaste parc qui entoure la maison contribueront à faire de votre Votre menu* séjour un moment privilégié de détente. • Cappuccino de homard • Foie gras aux figues, lingot de foie gras NOTEZ BIEN • Saint-Jacques, tartare de crabe Établissement 2 Pavillons rouges dans le guide MICHELIN Fermé : du 01/12 au 24/12 et du 01/01 au 01/03 • Risotto de homard à l’américaine Sud-Ouest Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h30 • Veau sous la mère Animaux : admis sous conditions • Coque au chocolat à la poire Sur place : piscine extérieure chauffée, parking gratuit, jardin, tennis, sauna, bain bouillonnant À proximité : château de Puyguilhem, château de Hautefort, golf 18 trous de Saltgourde

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Hostellerie Saint-Jacques. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 145 Votre séjour HHH Pour 2 personnes Château de la Fleunie • Deux nuits en chambre double « Standard » • Un dîner « Menu Découverte » (apéritif e Les amateurs d’histoire seront séduits par ce château des XII et avec patience du e XV siècles en plein cœur du Périgord noir. Dans ce havre de paix moment + 3 plats + café ceint d’un parc de cent hectares, se cultive un art de vivre et de + mignardises) recevoir qui baignera votre séjour. Chaque chambre possède • Deux petits déjeuners sa décoration. Pour votre détente, restaurants gastronomiques, piscine, spa, tennis se disputeront vos faveurs... Votre menu* Sud-Ouest NOTEZ BIEN • Apéritif et sa patience Fermé : de décembre à fin février du moment Arrivée : à partir de 14h, départ avant 10h • Samossa de gambas, salade Accessible aux personnes à mobilité réduite mêlée, crème de ciboulette Animaux : admis avec supplément (9 €) Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, • Dos de cabillaud, écrasé Wifi gratuit, bar, air conditionné, garde d’enfants, tennis, VTT, de pommes de terrre, restaurant, centre de remise en forme, bagagerie, réception douceur poivron ouverte 24h/24, TV, chambre familiale, sauna, jacuzzi • Millefeuille crème légère À proximité : vallée de la Vézère, grottes de Lascaux, vallée au praliné de la Dordogne • Café et mignardise

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 146 © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour HHHH Pour 2 personnes Château des Reynats • Deux nuits en chambre classique « Château » • Un dîner « Menu carte »

HHHH au bistro de la Verrière Le Château des Reynats porte bien son nom car en (entrée, plat et dessert) occitan, Lou Reynats signifie « pour les rois » et ici, tout est • Deux petits déjeuners dédié à votre plaisir. Vallon de verdure, parc aux arbres centenaires, terrasse, piscine et tennis vous attendent à l’extérieur. Alors que dedans, chambres décorées tout confort, Votre menu* cuisine fine et services vous raviront. Un séjour de rêve. • Menu élaboré selon l’inspiration NOTEZ BIEN du Chef Établissement 3 Pavillons dans le guide MICHELIN, restaurant 1 Étoile, 3 Couverts dans le guide MICHELIN et 3 Toques dans le guide Gault & Millau, sélectionné par le Guide Champérard

Fermé : du 01/01 au 31/01 Sud-Ouest Arrivée : et départ à convenir avec vos hôtes Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis sous conditions Sur place : piscine extérieure, bar, jardin, restaurant À proximité : musée Vésunna, grotte de Lascaux, château de Monbazillac

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Alexis Mestre. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 147

Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine de Bernou • Deux nuits en chambre double • Deux dîners (vins inclus) • Deux petits déjeuners À quelques kilomètres d’Agen, le Domaine de Bernou est • Un apéritif une grande et belle demeure de 1780 au calme absolu. La table • Une entrée au musée est gourmande et l’accueil sympathique. Quatre grandes du foie gras chambres occupent l’ensemble du premier étage autour et un panier gourmand d’un salon de lecture. Les 25 hectares de prés et de bois vous permettront de vous détendre dans un environnement paisible. Votre menu*

• Foie gras de canard poêlé NOTEZ BIEN sur pain d’épices Fermé : se renseigner auprès de l’établissement • Magret de canard grillé

Arrivée : entre 18h et 19h, départ avant 11h aux cèpes et chips de panais Sud-Ouest Animaux : non admis • Cake au citron Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, et sa petite mousse Wifi gratuit, jardin, table d’hôtes (sur réservation), chambre familiale, sauna À proximité : château de Bonaguil, église Saint-Nicolas à Nérac, église abbatiale

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Domaine de Bernou. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 149 Votre séjour

Pour 2 personnes Clot des Tilleuls • Deux nuits en chambre d’hôtes « Prestige » • Deux dîners • Deux petits déjeuners En plein Périgord, vous passerez un séjour inoubliable au Clot des Tilleuls où vous serez accueillis comme si vous étiez chez vous. Le confort, la chaleur et l’élégance de la demeure, Votre menu* le raffinement de la cuisine vous charmeront. Depuis votre maison d’hôtes, vous visiterez Rocamadour, Sarlat, Cahors, • Tartare de saumon aux Saint-Cirq-Lapopie, Moissac. pommes et aux câpres • Magrets de canard fermier

Sud-Ouest au barbecue, tian de légumes au parmesan, pommes NOTEZ BIEN de terre sarladaises Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis • Cabécou Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 18h, départ avant 11h • Moelleux au chocolat Animaux : non admis en nougatine Sur place : piscine extérieure chauffée, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, TV, ping-pong, pétanque À proximité : château de Bonaguil, église fortifiée de Saint‑Cirq‑Lapopie, gouffre de Padirac

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 150 © D.R. Clot des Tilleuls. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Petit Garros • Deux nuits en chambre double « Jaune » • Un dîner en table d’hôtes (entrée + plat + fromages Cette charmante demeure, située près du prestigieux domaine + dessert) de Travers fort de plus de 100 ans d’expertise viticole, vous • Deux petits déjeuners promet confort et belles surprises. À l’occasion de votre • Une visite découverte séjour, vous pourrez apprécier l’art de la vinification et le (visite du parc et du chai Canon‑Fronsac, l’une des meilleures appellations bordelaises. du Château Belloy Une expérience œnologique et ludique mémorable, en Gironde. + initiation à la dégustation et dégustation de 3 vins) • Une quête des vignobles (balade de 2h30 dans le vignoble avec roadbook) NOTEZ BIEN

Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Sud-Ouest Arrivée : à partir de 17h30, départ avant 10h30 Votre menu* Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, table d’hôtes (sur réservation) • Terrine À proximité : église de Saint-Émilion, vignobles de Pomerol, golf, randonnées, rivière la Dordogne • Confit • Pâtisserie

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Anne Lanta. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 151

Votre séjour

Pour 2 personnes Château Pontet d’Eyrans • Deux nuits en chambre double « Supérieure » • Un dîner dans l’un des restaurants Offrez-vous la vie de château au cœur des vignobles partenaires du Château de côte‑de‑blaye et côte‑de‑bourg, dans cette belle demeure • Deux petits déjeuners du XIXe siècle. Vous profiterez de ses nombreux charmes, à commencer par son parc. Un bel escalier en pierre tournant vous mènera à votre chambre dans l’une des 2 tours hexagonales. Votre menu* Vous pourrez visiter domaines et caves de grands vins. • Menu élaboré selon l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Fermé : en fin d’année Arrivée : à partir de 16h30, départ avant 11h Sud-Ouest Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure couverte, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, TV, hammam, sauna, jacuzzi, TV, ping‑pong, soins esthétiques et relaxants (sur réservation et avec suppléments) À proximité : citadelle de Blaye, Pôle-Nature de Vitrezay, estuaire de la Gironde et ses marais

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Anne Lanta. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 153

Domaine Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de Fompeyre double « Supérieure » • Un dîner • Deux petits déjeuners Au cœur d’un parc arboré de 4 hectares et sur le chemin de Compostelle, venez vous détendre dans une demeure entourée de vigne vierge, au bord d’un petit étang Votre menu* avec une fontaine. Vous serez accueillis en toute convivialité pour faire de votre séjour un moment inoubliable. Balades • Terrine de volaille aux morilles et visites seront les maîtres mots de votre escapade en Gironde. • Côte de veau de lait du Bazadais au jus persillé • Profiteroles au chocolat, glace vanille, amandes grillées NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Arrivée : à partir de midi, départ avant 11h Sud-Ouest Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis sous conditions Sur place : piscine intérieure, jardin, VTT, restaurant, hammam, tennis de table, billard, baby-foot, prêt gratuit de vélos À proximité : golf des Graves et du Sauternais, vignobles, châteaux

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Anne Lanta. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 155

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Château de Lantic • Deux nuits en chambre « Confort » • Un dîner • Deux petits déjeuners Vivez un séjour unique au cœur du Bordelais. Le Château • Une visite HHH e de Lantic , daté du XVIII siècle et blotti derrière l’église et une dégustation romane de Martillac, vous reçoit dans l’une de ses chambres, à un quart d’heure du centre de Bordeaux. Appréciez un instant détente et raffiné dans un cadre chaleureux, au milieu Votre menu* des vignes de grands crus classés de Pessac-Léognan. • Foie gras maison et pain d’épices • Pintade aux cèpes, gratin NOTEZ BIEN de pommes de terre Fermé : se renseigner auprès de l’établissement et haricots verts

Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h • Trio gourmand Sud-Ouest Animaux : admis avec supplément (10 €) Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, randonnée, TV, hammam, sauna, jacuzzi, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : visite de vignobles, parc zoologique de Bordeaux, Landes de Gascogne Pessac

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Anne Lanta. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 157 Votre séjour

Pour 2 personnes Château Saint-Vincent • Deux nuits en chambre double • Deux dîners en table d’hôtes e Poussez les portes de ce château privé du XIX siècle, • Deux petits déjeuners construit dans le style Renaissance, entouré d’un parc • Un apéritif de bienvenue : arboré, et laissez‑vous vous séduire par son charme. Les amuse-bouches et cocktail propriétaires seront très heureux de vous y accueillir pour ces deux nuits aux allures de contes de fées. Profitez de ce séjour pour découvrir les trésors de la Gironde ! Votre menu*

Sud-Ouest • Salade de chèvre chaud • Magret de canard légumes NOTEZ BIEN de saison Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h • Glace ou salade de fruits frais Animaux : admis avec supplément • Vin Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, garde d’enfants, table d’hôtes (sur réservation), bagagerie À proximité : cathédrale, place aux arcades de Bazas, piste cyclable Mias, parcs et jardins

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 158 © D.R. Château Saint-Vincent. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes La Villa Madeleine • Deux nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners (sauternes, graves et café inclus) À deux pas du château du pape Clément V, nichée dans • Deux petits déjeuners son parc arboré avec une belle piscine, la Villa Madeleine est un havre de tranquillité. Ses chambres spacieuses et confortables vous invitent au repos. Vos hôtes vous feront Votre menu* découvrir une table d’hôtes inventive et inspirée des produits régionaux et vous serviront des petits déjeuners gourmands. • Apéritif au sauternes et trois patiences de saison • Duo de piquillos, velouté de poivron rouge, riz noir NOTEZ BIEN • Aiguillettes de canard Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis avec légumes de saison Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Sud-Ouest Arrivée : à partir de 18h30, départ avant 11h • Trilogie de desserts Sur place : piscine extérieure, Wifi gratuit, jardin, Visite d’un chateau viticole sur demande À proximité : cité de Bazas, château de Villandraut, vignoble de Sauternes, château de Roquetaillade, vallée du Ciron, randonnées, patrimoine rural

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. La Villa Madeleine. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 159 Votre séjour

Pour 2 personnes Clos Norma • Deux nuits en chambre double • Un dîner (vin de Graves inclus) Le Clos Norma est une demeure rénovée avec passion autour • Deux petits déjeuners du thème de l’opéra. Matières authentiques, charme, poésie, • Un apéritif au sauternes harmonie et sérénité... un parfum de bonheur et un certain • Une visite d’un domaine art de vivre. Le dîner en table d’hôtes vous sera proposé soit viticole dans les Graves aux chandelles dans la salle à manger des oiseaux, soit sur avec dégustation la terrasse lors des chaudes soirées d’été.

Sud-Ouest Votre menu*

NOTEZ BIEN • Terrine maison Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis • Magrets de canard aux figues Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes ou filet mignon au miel, sauge Arrivée : à partir de 17h30, départ avant 11h et gingembre Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, jardin, randonnée, VTT, tennis • Fromages de table, bambouseraie • Gâteau aux noix À proximité : canoë, golf, piste cyclable, vignoble de Sauternes et de Graves

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 160 © D.R. Clos Norma. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Baylac • Une nuit en chambre d’hôtes « Suite » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners À l’image du château de la Belle au Bois Dormant, débarrassé des ronces qui l’entourait depuis une cinquantaine d’années, le château de Baylac a repris vie grâce au talent d’une famille de Votre menu* passionnés. Vous apprécierez le charme et le confort cosy des chambres décorées avec beaucoup d’élégance. Profitez de votre • Apéritif séjour pour découvrir les multiples trésors du Pays basque. • Foie gras de canard entier • Poulet basquaise • Coulant au chocolat NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes

Arrivée : à partir de 18h, départ avant 11h Sud-Ouest Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, air conditionné, jardin, navette aéroport / gare, table d’hôtes (sur réservation), chambre familiale, billard À proximité : cathédrale d’Oloron-Sainte-Marie, grottes d’Isturitz et d’Oxocelhaya, château de Pau

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de Baylac. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 161

Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine de Lespoune • Deux nuits en chambre double • Un dîner « Menu Découverte Lespoune » Au pied des Pyrénées, le Domaine de Lespoune vous accueillera (boissons incluses) le temps d’une halte reposante et gourmande. Dominant la cité • Deux petits déjeuners fortifiée de Navarrenx, classée plus beau village de France, • Un accès au spa, jacuzzi cette demeure de maître du début du XVIIIe siècle, entourée et sauna d’un parc peuplé d’arbres bicentenaires vous permettra de • Aromathérapie dans vous détendre et d’apprécier la table gourmande. la chambre

NOTEZ BIEN Votre menu* Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Peignoirs dans la chambre pour tout séjour en semaine • Kir royal gascon Fermé : du 15/11 au 15/03 et amuse‑bouches maison Sud-Ouest Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Accessible aux personnes à mobilité réduite • Terrine de foie gras Animaux : admis avec supplément aux épices et aux figues Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, randonnée, sauna, jacuzzi, et sa compotée de fruits, verre table d’hôtes, réflexologie et modelages de jurançon moelleux À proximité : Navarrenx classé Plus Beau Village de France, • Pavé de morue au piment thermes de Salies, château de Pau, golf d’Espelette, effilochée de poivrons au chorizo, timbale de céréales gourmandes • Assiette gourmande autour du Russe et verrine Souvenir d’enfance

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Domaine de Lespoune. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 163

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Château de Buros • Deux nuits en chambre double « Standard » • Un dîner au choix (plat et dessert) à la carte Venez trouver détente et repos dans ce château de caractère du bistro ou au restaurant dressé au calme d’un joli jardin arboré. De belles chambres, semi‑gastronomique aménagées avec goût, abriteront vos nuits avant que vous • Deux petits déjeuners ne partiez profiter de la piscine ou du practice de golf pour vous dépenser. À votre retour, vous pourrez vous restaurer d’une cuisine française aux influences internationales. Votre menu*

• Dos de cabillaud piqué au jambon ibérique, risotto NOTEZ BIEN et légumes croquants Fermé : se renseigner auprès de l’établissement • Abricots rôtis au romarin Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi Sud-Ouest Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, équitation, golf, randonnée, tennis, VTT, restaurant, TV, chambre familiale, espace bien-être à Barbotan les thermes (12 km) À proximité : musée, visite guidée, dégustation de produits locaux

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de Burros. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 165 171 168 182 170 188 191 172 190 184 174 186

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Les chiffres correspondent aux numéros des pages 166 SUD-EST

37 séjours

Auvergne Languedoc-Roussillon Château de L’Ormet (03) 168 La Vieille Maison - Halte GourmandeHHH (30) 211 Château de Busset (03) 170 Château d’Arpaillargues (30) 212 Château des Edelins (03) 171 Château du Cros (34) 214 Le Château de Vaulx (63) 172 Château du Comte (11) 216 Château de Chantelauze (63) 174 L’Apostrophe (11) 217 Château de Varillettes (15) 176 Domaine du Soleil Couchant (11) 218 Domaine de la Jordanne (15) 178 Le Vieux Mas (66) 220 Château de la Vigne (15) 179 Le Relais des ChartreusesHHH (66) 222 Château de Courbelimagne (15) 180 Le TerrondouHHHH (15) 181 Rhône-Alpes Château de la Motte (42) 182 Château des Marcilly Talaru (42) 184 Château de Bonnevaux (69) 185 Manoir de Tourville (69) 186 La Villa Toscana (69) 188 Domaine des Cèdres (01) 190 L’ Albarande (01) 191 Le Moulin de Champdurand (26) 192 Provence-Alpes-Côte d’Azur Château La RobéyèreHHH (05) 194 Villa BorgheseHHHH (04) 195 Château du Grand Jardin (04) 196 Le Moulin de la CamandouleHHH (83) 198 Le Couvent RoyalHHH (83) 200 Château d’Eoures (13) 202 Domaine de la ReynaudeHHH (13) 203 Sud-Est Le Mas des CarassinsHHH (13) 204 Embarben (13) 206 Château du Martinet (84) 208 Les Heures Bleues (84) 210

© D.R. Steve Allen-Shutterstock. Photos non contractuelles. Photos Allen-Shutterstock. Steve © D.R. Établissement équipé d’une piscine 167

Votre séjour

Pour 2 personnes Château de L’Ormet • Deux nuits en chambre d’hôtes • Un dîner « Menu Découverte de C’est au milieu d’un grand parc que vous attend le Château la Gastronomie e de L’Ormet, gentilhommière du XVIII siècle à l’architecture Bourbonnaise » (vins inclus) typique du Bourbonnais et disposant de confortables • Deux petits déjeuners chambres. Le propriétaire, passionné de trains, vous fera • Un apéritif d’accueil découvrir ses trois réseaux ferrés de jardin à traction électrique gourmand et partagera avec vous son amour de la gastronomie locale. • Une balade en train

Votre menu* NOTEZ BIEN Établissement labellisé Clévacances® 4 clés • Assortiment de spécialités Fermé : du 15/11 au dernier week-end d’avril bourbonnaises et vins locaux Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, jardin, parcours en train de jardin À proximité : église romane de Veauce, village médiéval de Charroux, gorges de la Sioule Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Fanny Reynaud. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 169 Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Busset • Deux nuits en chambre double • Un dîner • Deux petits déjeuners Chef-d’œuvre architectural associant l’époque médiévale et la Renaissance, le Château de Busset fut la propriété de la branche non-régnante des descendants directs de Saint Votre menu* Louis entre les XVe et XXe siècles. Rien de mieux qu’un court séjour pour profiter à deux de cet endroit majestueux au cœur • Amuse-bouches de l’une des plus belles régions françaises. • Entrée du jour • Filet de charolais, légumes au beurre et pommes rissolées NOTEZ BIEN • Choix de fromages Fermé : en janvier et en février • Dessert surprise Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit,

Sud-Est Wifi gratuit, bar, tennis, VTT, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : golf 18 trous, thermes de Vichy, musée de la Coutellerie de Thiers, parc du domaine royal de Randan, église de Saint Léger

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 170 © D.R. Château de Busset. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château des Edelins • Deux nuits en chambre familiale • Un dîner • Deux petits déjeuners Lové au cœur d’un vaste parc, le Château des Edelins vous • Un apéritif avant le dîner accueille pour un séjour empreint de sérénité. Entièrement • Une assiette rénovées, les chambres vous séduiront par leur style design d’amuse‑bouches élégant. Sa situation géographique dans la région Auvergne avant le dîner Rhône-Alpes, et sa position à proximité de Moulins ou Vichy, vous offriront de belles découvertes. Votre menu*

NOTEZ BIEN • Salade méditerranéenne En haute saison, l’apéritif et les amuse-bouches avant le dîner • Pièce du boucher charolais ne sont pas proposés avec ses pommes de terre Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Dessert du jour Arrivée : arrivée entre 17h et 21h, départ avant 10h30 Animaux : admis avec supplément (15 €) Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, équitation, golf, randonnée, tennis, VTT, bagagerie, chambre familiale, table d’hôtes

À proximité : musée, visite guidée, dégustation de produits locaux Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château des Edelins. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 171

Votre séjour

Pour 2 personnes Le Château de Vaulx • Deux nuits en chambre « Athénais » • Deux dîners • Deux petits déjeuners Entre Clermont-Ferrand et Saint-Étienne, dans un site préservé et boisé, les propriétaires vous accueillent dans le cadre authentique et intemporel du château médiéval Votre menu* de leurs ancêtres. Réservez une chambre à la décoration typique et chaleureuse. C’est l’occasion de vivre une • Saucisson, tapas expérience touristique et culinaire exceptionnelle. • Œuf poché à la crème citronnée, œufs de saumon • Magret à la plancha et sauce myrtilles • Mousse au chocolat NOTEZ BIEN Fermé : de mi-décembre à mi-avril • Côte d’Auvergne Arrivée : à partir de 18h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, arboretum, salle de bain dans la tour À proximité : Vulcania, musée de la Coutellerie de Thiers, route historique des châteaux, Bois Noirs, col des Pradeaux Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Château de Vaulx. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 173

Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Chantelauze • Deux nuits en chambre double • Un dîner • Deux petits déjeuners Ancien relais de Saint-Jacques-de-Compostelle, le Château de Chantelauze domine le pittoresque village d’Olliergues et vous propose des chambres au décor raffiné. Le petit Votre menu* déjeuner, copieux et savoureux, sera servi dans une belle salle boisée. Vous pourrez également profiter des installations • Saumon mariné, crevettes de qualité mises à votre disposition : piscine, tennis... sauce cocktail • Pavé de saumon à la japonaise et riz citronné • Chaud-froid de fruits NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 17h, départ avant midi Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, bar, jardin, fitness, tennis, sauna, jacuzzi, table d’hôtes, billard À proximité : musée du papier, parc naturel de Vulcania, église Sainte-Croix Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de Chantelauze. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 175

Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Varillettes • Deux nuits en chambre double « Château Classique » • Un dîner « Menu Saveur » Au creux d’un vallon verdoyant, le Château de Varillettes, • Deux petits déjeuners e édifié au XV siècle, a su conserver charme et authenticité « Buffet » ou en chambre en restituant la sobriété des décors de l’époque. Le jardin médiéval, composé de plantes médicinales et aromatiques et véritable parure du château, est décliné en six « carrés Votre menu* des simples » que vous pourrez découvrir à loisir. • Le traditionnel « Pounti » de Saint-Flour, mesclun NOTEZ BIEN de salade à l’huile de noisettes Séjour possible hors week-ends et jours fériés • Petit rôti de cochon de lait, Fermé : d’octobre à avril poché dans un lait de noix Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi de coco puis rôti et nappé Animaux : non admis d’un jus au cumin Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, jardin, tennis, • Mousse framboise et restaurant mascarpone, confiture de lait À proximité : parc national des Cévènnes, viaduc de Garabit, à la menthe fraîche basilique Saint-Julien Votre privilège Sud-Est • - 10% sur la nuit supplémentaire

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château de Varillettes. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 177 Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine de la Jordanne • Deux nuits en chambre « Aquarelle » • Deux dîners en table d’hôtes Le Domaine de la Jordanne siège à flanc de colline dans • Deux petits déjeuners un joli village du Cantal. Le parc s’étend sur des paysages • Un accès au spa (40 min) vallonnés, depuis le bord de la Jordanne, en passant par • Un apéritif des sentiers bucoliques ou des sentes escarpées, un remarquable tilleul domine la vallée. La grande bâtisse abrite de spacieuses chambres, douillettes et décorées Votre menu* avec goût. Du charme, à chaque détour... • Menu élaboré selon l’inspiration du Chef NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h30 Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure chauffée, équitation, randonnée, Sud-Est chambre familiale, tables d’hôtes, sauna, jaccuzzi, sauna, salle de jeu multimédia, salon, bibliothèque À proximité : escalade, pêche, excursion, visite guidée et dégustation de produits locaux

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 178 © D.R. Domaine de la Jordanne. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château de la Vigne • Deux nuits en chambre double • Un dîner • Deux petits déjeuners Le Château de La Vigne, avec son magnifique panorama sur les monts du Cantal, vous fera séjourner dans des décors d’époque Louis XV. Un dîner aux chandelles vous Votre menu* sera servi dans la grande salle à manger du XVIIIe siècle où vous dégusterez les spécialités de la maison. Bruno de • Crêpes au bleu d’Auvergne la Tour, descendant du constructeur du château, vous en • Croustade de veau fera les honneurs. et ses petits légumes • Plateau de fromages d’Auvergne • Dessert de la châtelaine

NOTEZ BIEN Fermé : du 01/11 au 01/05 Arrivée : à partir de 19h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : jardin, musée de l’auto miniature À proximité : châteaux, églises romanes, excursions en montagne, cité médiévale de Salers, gorges de Dordogne Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Alexis Mestre. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 179 Château Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits de Courbelimagne en chambre double • Un dîner (une bouteille de vin régional incluse) À cheval entre le sud du Cantal et le nord de l’Aveyron, • Deux petits déjeuners le Domaine de Courbelimagne vous propose un séjour hors du temps dans un cadre naturel et historique unique et une demeure ornée de meubles anciens. Vous pourrez admirer Votre menu* un herbier historique datant de 1850 ainsi qu’une collection d’héraldique de la même époque, tous deux uniques en France. • Velouté de châtaignes • Soufflé aux herbes sur salade aux fleurs (selon saison) • Pintade fermière, gratin NOTEZ BIEN de pommes de terre aux cèpes Fermé : en août et du 01/12 au 01/03 • Tartes maison Arrivée : entre 16h et 19h et départ jusqu’à 11h Animaux : admis sous conditions Sur place : parking gratuit, jardin, restaurant, sauna, espace détente,

Sud-Est modelages et réflexologie À proximité : site néolitique de Las Clauzades, château de Messilhac, tour de Puechmouriez

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 180 © D.R. Château de Courbelimagne. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour HHHH Pour 2 personnes Le Terrondou • Deux nuits en suite • Un dîner en table d’hôtes avec apéritif et vin inclus • Deux petits déjeuners Au cœur du parc des Volcans, non loin d’Aurillac, se dresse cette • Un apéritif de bienvenue élégante demeure de style néo-classique bâtie dans les années 1930. Située à 300 mètres du centre médiéval de Vic‑sur‑Cère, elle domine la vallée de la Cère. Vous apprécierez sa piscine Votre menu* chauffée. De quoi passer quelques moments privilégiés ! • Gaspacho • Truffade et saucisses de montagne, salade NOTEZ BIEN • Tarte, gâteau ou glaces Établissement labellisé Clévacances® 4 clés • Café ou infusion Fermé : du 01/02 au 13/03 et du 05/07 au 31/08 Arrivée : et départ à convenir avec vos hôtes Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, prêt de vélos, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : Puy Mary, parapente et paramoteur, muséum des Volcans, ski de fond et ski alpin Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Terrondou. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 181

Votre séjour

Pour 2 personnes Château de la Motte • Deux nuits en chambre double « Supérieure » • Un dîner • Deux petits déjeuners Niché aux confins du Roannais et de la Bourgogne du Sud, le Château de la Motte vous séduira avec ses façades blanches et ses tours romantiques. Bénéficiant toutes d’une agréable Votre menu* vue sur le parc, les chambres spacieuses vous offrent un cadre idéal de détente. Vous goûterez aux richesses du Roannais, • Terrine de caille sur matelas qui aime à célébrer le « goût de bien vivre ». d’oignons et pruneaux • Dos de cabillaud rôti et ses tagliatelles de légumes • Fromages NOTEZ BIEN • Dessert maison Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, jardin, randonnée, restaurant À proximité : sites monastiques cisterciens et bénédictins, musée Alice Taverne, villages de caractère (Saint-Haon-le-Châtel,

Le Crozet, Charlieu) Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Ambre Peyrotty/Château de la Motte. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 183 Château Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre des Marcilly Talaru double « Charme » • Un dîner « Menu Esprit Médiéval » Au cœur des « Montagnes du Soir », pays de châteaux forts • Deux petits déjeuners et premier bastion des chefs-d’œuvre de la Renaissance, « Français » Chalmazel et le Château des Marcilly Talaru dominent la vallée • Une visite du château du Haut-Lignon. Cette forteresse, qui a résisté aux guerres féodales, dispose de chambres qui vous feront voyager à travers les siècles dans un confort contemporain. Votre menu*

• Menu élaboré selon l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Fermé : du 15/11 au 25/11 Arrivée : et départ à convenir avec vos hôtes Animaux : non admis

Sud-Est Sur place : parking gratuit, jardin À proximité : château de Chalmazel, station de ski, golf, jardin de l’écomusée, château d’Aulterib, col des Pradeaux

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 184 © D.R. Château des Marcilly Talaru. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes Château de Bonnevaux • Deux nuits en chambre double « Grande Chambre » • Un dîner « Surprise » en table d’hôtes Niché dans la forêt de Bonnevaux, cet élégant château, • Deux petits déjeuners transformé en maison d’hôtes, vous propose cinq • Une bouteille de vin chambres au confort douillet, agrémentées d’un mobilier • Un apéritif et d’une cheminée d’époque. Véritable havre de paix au cœur de la dynamique région Rhône-Alpes, le Château de Bonnevaux vous invite à profiter d’un environnement naturel d’exception. Votre menu*

• Menu élaboré selon NOTEZ BIEN l’inspiration du Chef Fermé : du 01/12 au au 29/02 Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Animaux : admis avec supplément (10 €) Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, randonnée, TV, chambre familiale, table d’hôtes À proximité : abbaye de Saint-Antoine, caves du Pilat, palais idéal du Facteur Cheval Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Chateau de Bonnevaux. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 185

Votre séjour

Pour 2 personnes Manoir de Tourville • Deux nuits en « Chambre jaune » • Un dîner « Menu aux Chandelles » e Depuis le XV siècle, le Manoir de Tourville défie le temps • Deux petits déjeuners et vous accueille dans ses murs couverts de vigne vierge. • Une bouteille de champagne Vous y goûterez l’atmosphère des maisons anciennes au charme intemporel, associée à tout le confort moderne. La cuisine du terroir vous sera servie dans la grande salle Votre menu* à manger aux boiseries d’époque, au coin du feu l’hiver. • Terrine de poisson maison sur lit de salade • Magret de canard NOTEZ BIEN avec accompagnements Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Fromages de la région Arrivée : à partir de 17h, départ avant midi • Vacherin glacé maison Animaux : admis sous conditions • Café Sur place : terrasse, parking gratuit, randonnée, table d’hôtes (sur réservation), chambre familiale, bilibliothèque, parc de 30 hectares, élevage de chevaux lusitaniens À proximité : couvent de La Tourette, vignoble du Beaujolais,

parc médiéval Salva Terra Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Steeve Ekomie. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 187

Votre séjour

Pour 2 personnes La Villa Toscana • Deux nuits en chambre double • Un dîner « Menu La Villa Toscana » (vin, café, thé Vos hôtes vous reçoivent chaleureusement dans leur demeure et tisane inclus) de caractère située sur un ancien domaine viticole, au cœur • Deux petits déjeuners du Beaujolais des Pierres Dorées. Vous apprécierez le charme • Deux apéritifs au crémant des chambres d’hôtes et passerez des moments conviviaux et gâteaux apéritifs autour de la table d’hôtes. En saison, la piscine s’offre à vous pour d’agréables moments de détente. Votre menu*

• Salade beaujolaise NOTEZ BIEN • Saucisson de Lyon Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis* et ses pommes de terre Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi • Fromages Animaux : non admis • Clafoutis maison Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, espace détente, randonnée, chambre familiale, table d’hôtes (sur réservation), modelages À proximité : centre thalasso, manoir d’Épeisse, église de Cogny Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Steeve Ekomie/La Villa Toscana. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 189 Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine des Cèdres • Deux nuits en chambre double • Deux dîners • Deux petits déjeuners Construit au XVIIe siècle, le château des Cèdres vous accueille au cœur de son parc clos d’où s’élèvent de riches senteurs de bois rares. Dans la salle de restaurant du XVIIIe siècle, Votre menu* vous dégusterez des plats gourmands faisant la part belle aux produits de la région, au son des crépitements • Menu élaboré selon de la cheminée d’époque, ou au calme de la terrasse ombragée. l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Restaurant ouvert le soir du lundi au vendredi, fermé le samedi et le dimanche Fermé : du 23/12 au 02/01 Arrivée : avant 22h30, départ avant 11h Animaux : non admis Sud-Est Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, tennis, restaurant À proximité : base de loisirs la Vallée Bleue, grottes de La Balme, parc d’attractions Walibi

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 190 © D.R. Domaine des Cèdres. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes L’ Albarande • Deux nuits en chambre d’hôtes • Un dîner • Deux petits déjeuners Vous serez accueillis chaleureusement par les propriétaires • Un apéritif de bienvenue de cette charmante demeure finement décorée du XIXe siècle. Les quatre chambres de charme, spacieuses et climatisées, sont situées dans une dépendance de caractère. Vos hôtes Votre menu* se feront une joie de partager avec vous leur passion pour la bonne cuisine régionale traditionnelle. • Salade de foies de volailles déglacée au vinaigre de framboise NOTEZ BIEN • Poulet de Bresse rôti, petit Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis ragoût de cèpes et rattes l’ail Fermé : 15 jours en août, 1 semaine en novembre, • Fromages de la région de l’Ain 1 semaine en janvier Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h • Pâtisserie du jour Animaux : non admis Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, air conditionné, table d’hôtes (sur réservation), chambre familiale À proximité : boulodrome, équitation, châteaux, les jardins du prieuré, monastère royal de Brou, aquarium du lac du Bourget Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.imagera.fr / Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 191

Le Moulin Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de Champdurand « Premium » • Deux repas • Deux petits déjeuners Idéalement situé sur la route des vins entre mont Ventoux • Un verre de bienvenue et gorges de l’Ardèche, voici Le Moulin de Champdurand. Le parc de 5 hectares et la piscine vous permettront de passer un séjour agréable tout comme la décoration Votre menu* raffinée « campagne chic » des chambres.Une plongée dans la Drôme provençale aux multiples charmes ! • Apéritifs • Salade de cresson et mâche, langoustines et poulpe • Baron d’agneau grillé NOTEZ BIEN aux herbes et ses légumes Fermé : vacances de la Toussaint de saison Arrivée : à partir de 16h30, départ avant 10h30 Animaux : non admis • Crème brûlée maison Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, équitation, golf, randonnée, VTT, table d’hôtes (sur réservation), TV, excursion, visite guidée, dégustations de vins et produits locaux À proximité : château de Suze-la-Rousse, château de Grignan, ferme aux crocodiles Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Moulin de Champdurand. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 193 Votre séjour HHH Pour 2 personnes Château La Robéyère • Deux nuits en chambre double « Supérieure » • Un dîner • Deux petits déjeuners Entre luxe, calme et volupté, profitez d’un séjour sous le signe HHH • Un accès aux Bains de la relaxation et du bien-être au Château La Robéyère . de la Robéyère Vous serez immédiatement conquis par le confort douillet • Une coupe de champagne et la décoration délicate des 34 chambres au style Gustavien. Attablez-vous dans les anciennes écuries du Château pour déguster une cuisine de terroir, authentique et gourmande. Votre menu*

• Petit chèvre frais NOTEZ BIEN de Laragne fumé Établissement labellisé Logis de France 3 cheminées • Navarin d’agneau du Val Durance Fermé : du 01/11 au 30/11 • Tatin d’abricots et pommes Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi des Hautes Alpes Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis sous conditions

Sud-Est Sur place : piscine intérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, VTT, restaurant, TV, chambre familiale À proximité : lac de Serre-Ponçon, forêt de Boscodon, station de ski des Orres

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 194 © D.R. Château la Robéyère. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour HHHH Pour 2 personnes Villa Borghese • Deux nuits en chambre double « Standard » • Un dîner « Formule duo » • Deux petits déjeuners Aux portes des parcs nationaux des gorges du Verdon et du Luberon, venez-vous ressourcer à l’Hôtel Villa BorgheseHHHH, lieu idéal pour se remettre en forme et rayonner au cœur de Votre menu* la Provence. Vivez des moments gourmands au restaurant : détente, dépaysement et bien‑être seront les maîtres-mots • Menu élaboré selon de votre séjour à Gréoux-les-Bains. l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Établissement 3 Pavillons dans le guide MICHELIN, restaurant reconnu Maître Restaurateur Fermé : du 15/11 au 15/03 Arrivée : à partir de 15h30, départ avant midi Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément (11 €) Sur place : piscine extérieure chauffée, terrasse, parking gratuit, bar, espace détente, fitness, tennis, restaurant, bagagerie, réception ouverte 24h/24, sauna, soins du visage, ping-pong, centre de beauté et

de remise en forme, formules gastronomiques ou snack, Wifi gratuit Sud-Est À proximité : villages du Luberon, plateaux de lavande de Haute-Provence, gorges du Verdon

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Villa Borghese. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 195

Votre séjour

Pour 2 personnes Château du Grand Jardin • Deux nuits en chambre d’hôtes • Un dîner « Aux chandelles » (un café et une bouteille Votre séjour au sein de ce château romantique édifié de vin inclus) e e au XIX siècle sur les bases d’un manoir du XVII siècle, • Deux petits déjeuners en bordure immédiate de Valensole, vous propose des chambres d’hôtes à l’atmosphère d’antan. Vous serez accueillis avec chaleur et simplicité par les propriétaires qui partageront avec Votre menu* vous leur passion pour l’histoire et le pays de Giono. • Menu élaboré selon l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Établissement labellisé Clévacances® 4 clés Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : gorges du Verdon, lacs de baignade, golf 18 trous Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Chris Hellier/Château du Grand Jardin. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 197

Le Moulin Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de la Camandoule double « Brouquet » • Un dîner « Menu du Moulin » • Deux petits déjeuners Le Moulin de la Camandoule, au pied d’un village médiéval « Buffet » provençal, est une ravissante auberge hôtelière. Ses 9 chambres, au décor rustique mais raffiné, sont meublées avec goût et personnalité. Vous pourrez profiter des différentes terrasses Votre menu* ouvrant sur son parc traversé par un ancien aqueduc gallo‑romain ou vous relaxer au bord de la piscine. • Raviole de gambas à l’étuvée de pousses d’épinards • Filet de bœuf rôti NOTEZ BIEN à la mignonnette de poivre Restaurant 1 Toque dans le guide Gault & Millau noir, cannellonis au caviar et 2 Couverts dans le guide MICHELIN d’aubergine Fermé : se renseigner auprès de l’établissement • Plateau de fromages affinés Arrivée : avant 20h, départ avant midi • Tartelette au citron vert Animaux : admis avec supplément (11 €) meringuée et sorbet citron Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, air conditionné, jardin, restaurant, TV, réception de 8h à 18h, jacuzzi (sur réservation et avec supplément) À proximité : lac de Saint-Cassien, grottes de Saint-Cézaire, golf de Tourrettes, gorges du Verdon Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Henri Dezeromian/Le Moulin de la Camandoule. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 199

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Le Couvent Royal • Deux nuits en chambre double « Tradition » • Un dîner

HHH • Deux petits déjeuners L’hôtel Le Couvent Royal , situé à côté d’Aix-en-Provence, « Buffet » abrite les reliques de Sainte-Marie-Madeleine, ce qui en fait le troisième tombeau de la chrétienté. Classé monument historique, ce magnifique bâtiment du XIIIe siècle vous offre Votre menu* la garantie d’un week-end authentique en Provence, avec ses chambres donnant sur le jardin ou le cloître. • Foie gras mi-cuit, chips de pain d’épices • Quasi de veau, beurre balsamique et polenta NOTEZ BIEN à la crème de parmesan Fermé : du 02/11 au 31/03 • Crème brûlée au parfum Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi du moment Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis sous conditions Sur place : Wifi gratuit, bar, restaurant, réception ouverte 24h/24, TV À proximité : calanques de Cassis, gorges du Verdon, abbaye du Thoronet Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Couvent Royal. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 201 Votre séjour

Pour 2 personnes Château d’Eoures • Deux nuits en chambre double • Un dîner (vin inclus) • Deux petits déjeuners Dans le quartier d’Eoures, au pied des collines du Garlaban et du Ruissatel chères à Pagnol, cette élégante bastide provençale allie le luxe et la modernité de ses aménagements Votre menu* avec le charme de l’ancien. Vous apprécierez le calme du parc ainsi que le confort et la décoration raffinée des chambres, • Menu élaboré selon sans oublier bien sûr la succulente table d’hôtes. l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Arrivée : à partir de 19h, départ avant midi Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, jardin Sud-Est À proximité : restaurant, golf, calanques de Cassis, basilique Notre-Dame-de-la-Garde

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 202 © D.R. Chris Hellier. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Domaine Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de la Reynaude « Luxe » ou en chambre « Grand Confort » • Deux dîners Situé dans les Bouches-du-Rhône au cœur du vignoble • Deux petits déjeuners des coteaux-d’aix, le Domaine de la ReynaudeHHH bénéficie d’un emplacement privilégié. Ce charmant relais de poste du XVIIIe siècle se niche dans un écrin de verdure, à proximité Votre menu* de villages provençaux typiques. Au sein de la bastide, le restaurant vous propose une cuisine gastronomique aux saveurs locales. • Timbale de courgettes, mousseline de poivron et queues d’écrevisses NOTEZ BIEN sauce aux crustacés Établissement labellisé Logis de France 2 cheminées • Pavé de saumon en croûte Fermé : se renseigner auprès de l’établissement sauce estragon, trio de perles Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h de fenouil confit au miel Animaux : admis sous conditions • Demi-lune de blanc-manger Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, aux amandes, croquant Wifi gratuit, jardin, tennis, VTT, restaurant, TV, boulodrome, spéculoos sur coulis football, volley-ball de fruits rouges À proximité : tour de l’Horloge, courses hippiques, église Saint-Michel Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Domaine de la Reynaude. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 203

Votre séjour HHH Pour 2 personnes Le Mas des Carassins • Deux nuits en chambre double • Un dîner avec menu « Délices » (salade + plat Au cœur du « triangle d’or » et au pied des Alpilles baignées + dessert) ou menu de lumière, venez découvrir Le Mas des Carassins. Ce mas « Découverte » en pierres sèches se niche au sein d’un vaste jardin • Deux petits déjeuners ponctué de fontaines, d’arbustes odorants et d’une piscine. Laissez‑vous tenter par un délicieux dîner aux saveurs méridionales avant de profiter du confort de votre chambre. Votre menu*

NOTEZ BIEN Menu « Délices » : Établissement 2 Pavillons dans le guide MICHELIN, • Les herbes de nos campagnes restaurant 2 Couverts dans le guide MICHELIN • Carré d’agneau Fermé : du 01/12 au 15/12 et du 02/01 au 01/03 en croûte d’herbes Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h • Déclinaison de desserts autour Accessible aux personnes à mobilité réduite d’un thème (fruits rouges, Animaux : admis sous conditions chocolat, poire...) Sur place : piscine extérieure, terrasse couverte et chauffée, Menu « Découverte » : parking gratuit, Wifi gratuit, bar, air conditionné, jardin, • Amuse-bouche garde d’enfants, navette aéroport / gare, VTT, bagagerie, TV, • Trilogie autour chambre familiale Sud-Est À proximité : golf de Servanes, parc naturel régional des Alpilles des Saint-Jacques • Le carré d’agneau • L’assiette de fromages • Desserts autour d’un thème

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Mas des Carassins/Pascal Ballay-Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 205

Votre séjour

Pour 2 personnes Embarben • Deux nuits en chambre d’hôtes « Cigale » ou « Lavande » • Un dîner en table d’hôtes Entre Camargue et Luberon, au sud des Alpilles, Embarben • Deux petits déjeuners est nichée au cœur de la Provence. Cette ancienne maison • Un panier gourmand de maître du XVIIIe siècle a su conserver son charme d’antan. composé de produits Tout est d’époque, des meubles jusqu’aux draps brodés. régionaux Pour parfaire le tout, vous aurez le plaisir de déguster une authentique cuisine provençale. Votre menu*

• Thon grillé NOTEZ BIEN • Gardianne de taureau Établissement labellisé Clévacances® 3 clés Fermé : du 15/11 au 15/02 • de courgettes Arrivée : entre 16h et 22h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, Votre privilège jardin, chambre familiale, table d’hôtes • - 10% sur les nuits À proximité : vestiges romains, golf, centre équestre, supplémentaires zoo de La Barben, jardin d’Éguilles, jardin de l’Alchimiste Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pascal Ballay-Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 207

Votre séjour

Pour 2 personnes Château du Martinet • Deux nuits en Suite ou chambre « Napoléon III » • Un dîner « Menu Amélia » • Deux petits déjeuners e Ancien moulin à huile, ce château de XIX siècle vous accueille • Un verre de bienvenue en Provence. Près des dentelles de Montmirail, cette demeure • Une bouteille de vin de charme vous offre détente et convivialité. Au Mogador, vous « Cuvée Rodolphe » savourerez une cuisine bourgeoise à tonalité provençale. Partez ensuite à la découverte du vignoble des côtes du‑rhône, ou de la Drôme provençale situés à deux pas. Votre menu*

• Crottin de chèvre chaud NOTEZ BIEN aux amandes et sa salade, Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes quenelles de rascasse maison Arrivée : à partir de 14h, départ avant 11h30 • Tagliatelles à l’encre de seiche Animaux : admis sous conditions • Sphère au chocolat Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, et ses saveurs glacées Wifi gratuit, bar, air conditionné, fitness, randonnée, restaurant, centre de remise en forme, bagagerie, TV, sauna, jacuzzi, billard, pétanque, tennis de table Votre privilège À proximité : villages médiévaux, bois des Dames, forteresse • Un cocktail maison offert de Mornas, dentelles de Montmirail Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 209 Votre séjour

Pour 2 personnes Les Heures Bleues • Deux nuits en suite • Un dîner « Menu Provençal » (vin à volonté inclus) • Deux petits déjeuners Au cœur du vieux village de Visan, dans le Haut-Vaucluse, cet ancien hôtel particulier Renaissance dispose d’une suite et d’une chambre spacieuse à la décoration raffinée Votre menu* et originale, mêlant mobilier d’époque, objets de curiosité et œuvres d’art. Les petits déjeuners et repas d’hôtes sont • Apéritif visanais servis dans l’un des deux jardins clos ou dans la galerie d’art. • Farandole de petits légumes farcis à la tapenade • Estouffade de Nyons • Tarte aux abricots et aux amandes NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de l’établissement • Dégustation de vins de Visan Arrivée : à partir de 14h, départ avant 11h et des environs Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, jardin, galerie d’art Sud-Est À proximité : château de Grignan, ruines romaines de Vaison-la-Romaine, mont Ventoux, gorges de l’Ardèche

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 210 © D.R. Les Heures Bleues. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. La Vieille Maison Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre Halte Gourmande d’hôtes « Supérieure » en basse saison, « Confort » en haute saison Ces pittoresques chambres d’hôtes se lovent dans une ancienne • Un dîner « Gourmand » magnanerie paisible et équilibrée. Située à l’écart, dans un petit • Deux petits déjeuners vallon parcouru de sentiers, ceinte de bois et de vignes, elle offre une vue imprenable sur les Cévennes. Ouverts sur la forêt, les salons sous les tonnelles vous dépayseront, tout autant Votre menu* que la cuisine inventive du Chef. • Amuse-bouches • Velouté aux lentilles rouges NOTEZ BIEN au foie gras Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Magret de canard sur sa sauce Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h de moka, mangue, tomate Animaux : admis avec supplément (10 €) et champagne, rœsti pommes Sur place : parking gratuit, jardin, randonnée, halte gourmande de terres avec un fromage (sur réservation), modelages (sur réservation) blanc aux épices, haricots verts À proximité : cathédrale Saint-Jean-Baptiste d’Alès, gorges dans leurs manteaux de l’Hérault, bambouseraie, train à vapeur des Cévennes, de poitrine jardins remarquables de Mazet, golf, randonnées pédestres, • Fromages mer des Rochers • Sorbet au kiwi Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. La Vieille Maison Halte Gourmande. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 211

Votre séjour

Pour 2 personnes Château d’Arpaillargues • Deux nuits en chambre double « Magnanerie » • Un dîner « Menu Gourmet » • Deux petits déjeuners En lisière d’un village proche d’Uzès, le Château d’Arpaillargues « Buffet » e est une belle demeure du XVIII siècle qui cache derrière • Un cocktail de bienvenue ses épais murs le charme et la douceur d’un logis seigneurial de Provence. Château historique, aujourd’hui restauré et rajeuni, le château est lieu de mémoire mais une demeure Votre menu* élégante et discrète au cœur de la campagne. • Pressé de foie gras mi-cuit, pain perdu d’épices et fruits confits, caramel balsamique NOTEZ BIEN • Dos de loup braisé sur branche Séjour possible hors week-ends et jours fériés de fenouil, riz noir Venere Fermé : du 01/11 au 30/11 et du 17/01 au 10/02 aux olives Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi • Poire rôtie au caramel Animaux : non admis de morilles Sur place : piscine extérieure, jardin, tennis, jacuzzi À proximité : château de la Tour, musée Haribo, balade des dolmens, mer des Rochers, canoë dans les gorges du Gardon, musée 1900 Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Sébastien Andevert-Pro.Imagera.fr/Wonderbox/Château Hôtel d’Arpaillargues. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 213

Votre séjour

Pour 2 personnes Château du Cros • Deux nuits en chambre double « Évêques » ou « Hortensia » • Un dîner « Menu Château Sur le plateau du Larzac, le Château du Cros, haut lieu du Cros » e e des Templiers des XII et XIII siècles entièrement restauré • Deux petits déjeuners en 2007, vous propose des chambres de caractère « Continental » ainsi qu’une table d’hôtes pleine de surprises. Implanté sur l’un des plus grands espaces naturels d’Europe, ce lieu vous invite à la découverte d’un environnement d’exception. Votre menu*

• Crevettes marinées sautées à la braise NOTEZ BIEN • Chevreau ou épaule d’agneau Fermé : du 24/12 au 02/01 confite et son accompagnement Arrivée : à partir de 16h30, départ avant 11h30 • Tarte aux pommes Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, randonnée, VTT, restaurant, billard, terrasse, salon et bibliothèque À proximité : remparts de La Couvertoirade, cirque de Navacelles, château des Templiers Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Julien Thomazo. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 215 Votre séjour

Pour 2 personnes Château du Comte • Deux nuits en chambre double • Un dîner « Menu Délices » avec produits cathares Situé à 500 mètres du canal du Midi, cet ancien pavillon (vin inclus) e de chasse du XIX siècle, ayant appartenu à la famille • Deux petits déjeuners du comte d’Artois, vous propose quatre chambres à thème « Maison » aux noms évocateurs. Vous bénéficierez d’une vue imprenable • Un accès au spa sur l’Aude et son vignoble et profiterez de la mer, la montagne, et au hammam des châteaux cathares et de l’Espagne à proximité. • Un panier de produits du terroir (basse saison)

NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Votre menu* Arrivée : à partir de 14h, départ avant midi Animaux : non admis • Menu élaboré selon Sur place : piscine extérieure couverte, parking gratuit, l’inspiration du Chef Wifi gratuit, jardin, randonnée, tennis, VTT, TV, hammam, spa,

Sud-Est salle de sport, billard, jeux pour enfants À proximité : canal du Midi, abbaye de Fontfroide, réserve africaine, dégustation de produits locaux, catamaran, parc aquatique, randonnées pédestres

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 216 © D.R. Château du Comte. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

Pour 2 personnes L’Apostrophe • Deux nuits en chambre double « Supérieure » • Deux dîners • Deux petits déjeuners Cette imposante maison de maître, fief de l’ancienne manufacture de draps de Montolieu, revêt un cachet indéniable. Vous apprécierez le charme rustique de ses cinq chambres Votre menu* confortables et spacieuses. L’Apostrophe abrite également un bar lounge moderne et chaleureux, ainsi qu’un restaurant • Foie gras poêlé et flambé dont la carte allie produits du terroir et saveurs du monde. au vinaigre balsamique • Saint-Jacques poêlées sur lit de roquette sauce citron et basilic NOTEZ BIEN • Passionata : purée de fruits Fermé : du 01/11 au 31/03 frais et sa chantilly Arrivée : entre 16h et 22h, départ entre 8h et midi Animaux : admis sous conditions Sur place : terrasse couverte et chauffée, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, table d’hôtes (sur réservation), ateliers d’art, galerie d’artistes À proximité : cité médievale de Carcassonne, canal du Midi, abbaye de Villelongue Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. L’Apostrophe. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 217

Domaine Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits du Soleil Couchant en chambre double • Un dîner (vin inclus) • Deux petits déjeuners Nichée au bord d’un beau village des Corbières, dominant les vignes, cette très belle demeure languedocienne vous séduira par ses volumes harmonieux, sa terrasse plein sud, Votre menu* sa vue magnifique, sa piscine à débordement et son parc arboré à seulement quelques pas des commerces du village. • Foie gras accompagné de fruits Au choix : trois chambres à la décoration tendance et soignée. et confit de vin • Magret de canard accompagné de légumes de saison NOTEZ BIEN • Assiette de salade et fromages Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Dessert maison Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h Animaux : admis sous conditions Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, air conditionné, jardin, fitness, VTT, table d’hôtes (sur réservation), bagagerie, réception ouverte 24h/24, TV, hammam, salle de sport À proximité : cité de Carcassonne, mer, village médiéval de Lagrasse Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Franck Oinne. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 219

Votre séjour

Pour 2 personnes Le Vieux Mas • Deux nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners en table d’hôtes Au sud du massif du Canigou, en pleine nature et isolés, • Deux petits déjeuners vos hôtes vous accueillent dans leur mas catalan du XVIIe siècle, restauré dans le respect des traditions. Chambres colorées, petit déjeuner sur la terrasse du lavoir Votre menu* et cuisine du terroir vous attendent. Un séjour où détente et randonnées entre mer et montagne seront au rendez-vous. • Menu élaboré selon l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Votre privilège Fermé : du 15/07 au 30/08 • - 10% sur les nuits Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h supplémentaires du dimanche Animaux : admis sous conditions au jeudi Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, table d’hôtes (sur réservation), bagagerie, TV, chambre familiale, randonnées, dégustation de vins catalans À proximité : fort Vauban de Villefranche-de-Conflent, musée

d’Art moderne de Céret, port de Collioure Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Vieux Mas/Pro.Imagera.fr/Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 221

Le Relais Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre des Chartreuses double « Charme » • Un dîner • Deux petits déjeuners Cet ancien mas catalan du XVIIe siècle transformé en hôtel de charme est situé aux Chartreuses du , épicentre des sites touristiques de la région et proche des plages. Votre menu* Les chambres toutes rénovées et personnalisées vous offrent un grand confort. Les gastronomes apprécieront la cuisine • Croustillant de Saint-Jacques, de tradition revisitée avec succès par les maîtres des lieux. jus thaï • Pavé de maigre à la plancha, écailles de chorizo au miel, wok de légumes croquants NOTEZ BIEN • Banofie pie, chocolat Fermé : du 02/01 au 05/03 chaud, caramel et émulsion Arrivée : à partir de 15h, départ avant 10h de mascarpone Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément (15 €) Sur place : piscine extérieure, parking gratuit, Wifi gratuit, air conditionné, jardin, restaurant, TV, chambre familiale À proximité : gorges de la Fou, pic du Canigou, prieuré de Serrabone Sud-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Relais des Chartreuses. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 223 © D.R. Viacheslav Lopatin-Shutterstock. Photos non contractuelles.

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Les chiffres correspondent aux numéros des pages 226 NORD-EST

18 séjours

Nord-Pas-de-Calais Manoir les Cèdres (62) 228 Château de Moulin Le ComteHHHH (62) 230 Best Western Hôtel HermitageHHH (62) 231 Picardie Château des Lumières (80) 232 La Tour du RoyHHH (02) 233 Château d’Ermenonville (60) 234 Champagne-Ardenne Manoir de la Gravière (08) 236 Manoir François 1er (51) 237 Lorraine Hôtel Le ManoirHHH (88) 238 Alsace Chambres d’hôtes de La Tirelire (67) 239 La Ferme de Marie-HélèneHHH (67) 240 Les Prés d’OndineHHH (67) 241 Le Hupsa Pfannala (67) 242 Franche-Comté Moulin de Montferney (25) 244 À la Thuilerie des Fontaines (39) 246 Bourgogne Domaine du Vernay (71) 248 Domaine les Bertrands (71) 250 Domaine Borgnat (89) 252 Nord-Est

© D.R. StevanZZ-Shutterstock. Photos non contractuelles. Photos StevanZZ-Shutterstock. © D.R. Établissement équipé d’une piscine 227

Votre séjour

Pour 2 personnes Manoir les Cèdres • Deux nuits en chambre d’hôtes • Deux dîners en table d’hôtes À mi-chemin entre Lille et Aras, le Manoir les Cèdres est • Deux petits déjeuners une magnifique maison Art déco au milieu d’un parc de deux hectares planté d’arbres centenaires (cèdres, ginkgo biloba, hêtre pleureur...). Vous trouverez calme, espace et confort Votre menu* dans cette demeure à l’architecture exceptionnelle et vous régalerez à la table d’hôtes, de spécialités traditionnelles. • Flamiche au maroilles et sa salade verte • Carbonnade flamande NOTEZ BIEN • Tarte au sucre et boule Restaurant partenaire « L’air du temps » à 5 kilomètres de glace vanille Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : non admis Sur place : terrasse, parking gratuit, jardin, garde d’enfants, navette aéroport / gare, centre de remise en forme, TV, Wifi gratuit, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : château d’Eau, musée du Louvre-Lens, musée de la Chartreuse Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. MANOIR LES CÈDRES. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 229 Château de Moulin Votre séjour HHHH Pour 2 personnes • Deux nuits Le Comte en chambre d’hôtes • Un dîner • Deux petits déjeuners Dans un cadre familial et chaleureux, vos hôtes vous accueillent au sein de leur belle maison bourgeoise de la fin du XIXe siècle, au pied de laquelle coule la rivière « La Lys », traversant Votre menu* le jardin arboré. La demeure de caractère abrite cinq chambres colorées et empreintes de charme. Vous apprécierez • Menu élaboré selon les multiples activités possibles aux alentours. l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h Animaux : admis avec supplément Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, golf, randonnée, tennis, VTT, TV, chambre familiale, table d’hôtes À proximité : beffroi de Béthune, musée des Augustins, parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 230 © D.R. Château de Moulin Le Comte. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Best Western Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre Hôtel Hermitage double « Standard » • Un menu gastronomique (entrée + plat + fromages e Niché dans une imposante demeure du XIX siècle, le Best + dessert) Western Hôtel Hermitage jouit d’un emplacement privilégié • Deux petits déjeuners au cœur de la cité médiévale de Montreuil. Vous apprécierez le confort de votre chambre offrant une agréable vue sur l’abbaye ou la campagne environnante. Goûtez à la fabuleuse cuisine Votre menu* du chef Alexandre Gauthier au sein de son restaurant L’Anecdote. • Crème de chou-fleur et chips de pain NOTEZ BIEN • Filet de merlan Fermé : se renseigner auprès de l’établissement et croûte de pain Arrivée : et départ à convenir avec l’établissement • Assiette de fromages Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément (15 €) • Meringue glacée Sur place : terrasse, parking payant, Wifi gratuit, bar, équitation, golf, randonnée, VTT, bagagerie, TV, restaurant « L’Anecdote », spa, hammam, Wifi gratuit et accessible dans tout l’établissement À proximité : parc naturel régional des Caps et Marais d’Opale, abbaye et jardins de Valloires, station balnéaire du Touquet Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. pascal maillet-contoz. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 231 Votre séjour

Pour 2 personnes Château des Lumières • Deux nuits en chambre double • Un dîner « Menu Kota Grill Finlandais » Situé aux portes de la baie de Somme, le Château des Lumières, • Deux petits déjeuners maison de maître du XIXe siècle, dispose de 5 chambres à thème de grand confort. Le calme du parc, le jacuzzi et le spa vous feront profiter de doux moments de détente, avant Votre menu* de découvrir une nouvelle façon de dîner, assis sur de vraies peaux de rennes autour d’un barbecue finlandais. • Grillades du moment, salade, pommes de terre • Dessert NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, sauna, jacuzzi, spa, table d’hôtes À proximité : plages de la baie de Somme, parc du Marquenterre, cité médiévale de Saint-Valery-sur-Somme Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 232 © D.R. Château des Lumières. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour HHH Pour 2 personnes La Tour du Roy • Deux nuits en chambre double « Supérieure » • Un dîner « Menu

HHH du Petit Prince » L’hôtel de charme La Tour du Roy se dresse à Vervins, • Deux petits déjeuners en Thiérache. Ce noble manoir au passé prestigieux, « Buffet » à mi-chemin entre Paris et Bruxelles, vous reçoit au sein d’élégantes chambres avec vitraux, dotées du confort moderne. Vous serez séduits par la délicate cuisine du Chef et aurez Votre menu* accès à de nombreuses activités, tant culturelles que sportives. • Flamiche au maroilles maison en croustillant de feuilleté • Mignon de porc aux 7 épices NOTEZ BIEN • Marquise au chocolat maison Fermé : du 01/01 au 31/01 Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis sous conditions Sur place : parking gratuit, bar, jardin, golf, restaurant, TV, sauna, jacuzzi À proximité : forteresse des ducs de Guise, cathédrale de Reims, karting, complexe aquatique, caves de Reims Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. La Tour du Roy. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 233 EXCLUSIVITÉ WONDERBOX Votre séjour

Pour 2 personnes Château d’Ermenonville • Deux nuits en chambre double « Classique » • Un dîner « Menu Promenade » Située au cœur des forêts princières, face au parc Jean‑Jacques • Deux petits déjeuners Rousseau et entouré de douves, cette magnifique demeure allie « Buffet » ou en chambre avec bonheur confort et ambiance bucolique. Vous apprécierez la majesté du hall, les salons aux boiseries remarquables, l’élégance du restaurant, ainsi que le calme des chambres Votre menu* et leur vue sur les jardins. • Tomate mozzarella revisitée • Dorade royale en feuille de nori, spaghettis NOTEZ BIEN aux écrevisses, jus de moules Séjour possible hors week-ends et jours fériés • Crème brûlée cannelle Fermé : se renseigner auprès de l’établissement et framboise, croquant Arrivée : à partir de 16h, départ avant midi de mikado, sorbet cacao Animaux : non admis Sur place : jardin, golf, restaurant, parc Jean-Jacques Rousseau, promenade en barque, salon de lecture À proximité : abbaye Royale de Chaalis, château de Chantilly, Votre privilège musée Condé, golfs • - 10% sur la nuit supplémentaire Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Château d’Ermenonville. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 235 Votre séjour

Pour 2 personnes Manoir de la Gravière • Deux nuits en chambre d’hôtes « Arthur » • Un dîner • Deux petits déjeuners Cette jolie maison de maître, en bord de Meuse, offre une ambiance • Un accès illimité au sauna feutrée et raffinée. Vous découvrirez Mouzon et ses alentours riches en patrimoine, ainsi que des paysages vallonnés traversés de rivières. Laissez-vous conter les légendes ardennaises de Votre menu* l’une des plus belles forêts d’Europe. La table d’hôtes sera l’occasion d’apprécier les produits locaux. • Apéritif • Tourte ardennaise • Magret de canard et légumes de saison NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis • Sabayon Fermé : du 24/12 au 10/01 et du 15/08 au 30/08 • Vin Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h • Café Animaux : non admis Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, VTT, table d’hôtes (sur réservation), sauna, salon, billard À proximité : abbatiale gothique de Mouzon, château fort Sedan, site de la ligne Maginot Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 236 © D.R. Manoir La Gravière. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour

er Pour 2 personnes Manoir François 1 • Deux nuits en chambre double « Pivoine » • Deux dîners « Menu Champenois » Soyez les bienvenus à Vitry-le-François, en plein cœur • Deux petits déjeuners de la Champagne. Vous apprécierez de séjourner dans l’une des cinq chambres du manoir François 1er, superbe demeure des années 1920. Après une visite des caves, des vignobles Votre menu* ou une baignade dans le lac du Der, vous pourrez rejoindre le restaurant, pour un dîner aux bonnes saveurs du terroir. • Menu élaboré selon l’inspiration du Chef

NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 4 épis Dîner dans un restaurant étoilé à proximité Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 15h, départ avant 11h Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis sous conditions Sur place : piscine extérieure chauffée, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, tennis, restaurant, TV, espace détente (avec supplément) À proximité : vignobles champenois, château de Goncourt Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Manoir François 1er. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 237 Votre séjour HHH Pour 2 personnes Hôtel Le Manoir • Deux nuits en chambre double • Un dîner « Menu du jour » • Deux petits déjeuners Bienvenue à l’Hôtel le ManoirHHH, à Épinal. Cet hôtel particulier de charme et de caractère, édifié dans le style Tudor, a été entièrement rénové. Profitez de ses chambres raffinées, Votre menu* à la fois décorées « Grand style » et équipées des dernières innovations high-tech : TV, console de jeux... Passez un séjour • Melon et jambon cru idéal, entre repos, visites et dégustation ! • Pavé de saumon au beurre, basilic et riz cantonnais • Clafoutis aux cerises

NOTEZ BIEN Restaurant partenaire Le Basilic (600 mètres) Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h Animaux : admis sous conditions Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, fitness, bagagerie, balnéothérapie À proximité : cité de l’Image, basilique Saint-Maurice, château d’Épinal Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 238 © D.R. Giancarlo Restuccia-Shutterstock. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Chambres d’hôtes Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre de La Tirelire d’hôtes « Supérieure » • Un dîner en table d’hôtes • Deux petits déjeuners Située près de Strasbourg dans cette région surnommée « Buffet » la « Suisse d’Alsace », cette maison de maître typiquement • Une entrée « Bien-être » alsacienne vous accueille dans un cadre verdoyant propice au centre nautique au repos et à la détente. Goûtez aux spécialités locales L’Océanide de Saverne à la table d’hôtes avant de profiter des délices de l’espace bien-être de L’Océanide. Votre menu*

• Choucroute garnie NOTEZ BIEN • Plateau de fromages régionaux L’Océanide de Saverne est situé à 10 kilomètres Fermé : du 01/12 au 31/12 Arrivée : à partir de 17h, départ avant 10h Animaux : non admis Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, bar, jardin, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : château du Haut-Kœnigsbourg, route des vins d’Alsace, vieille-ville de Strasbourg Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.imagera.fr Wonderbox. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 239 La Ferme Votre séjour HHH Pour 2 personnes • Deux nuits de Marie-Hélène en chambre double • Un dîner « Menu Marie-Hélène » À deux pas de la célèbre route des vins d’Alsace, • Deux petits déjeuners à Neugartheim-Ittlenneim, la Ferme de Marie-Hélène ne • Une assiette de fromages manque pas de cachet avec ses colombages et son mobilier • Un apéritif maison de d’époque. Cette ferme-hôtel offre le confort d’une demeure bienvenue « Le cigogneau » de charme le temps d’un séjour placé sous le signe de la gourmandise. La table gastronomique invite à apprécier la richesse des produits du terroir alsacien. Votre menu*

• Déclinaison autour du canard NOTEZ BIEN • Quasi de veau, jus réduit Établissement labellisé Logis de France 2 cheminées et sa garniture Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 16h, départ avant 11h • Assiette de fromages Accessible aux personnes à mobilité réduite • Soupe de fruits rouges Animaux : admis avec supplément (10 €) avec sorbet Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, équitation, golf, randonnée, tennis, VTT, restaurant, TV, chambre familiale À proximité : randonnées pédestres, marché de Noël de Strasbourg, musée de la Chartreuse Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 240 © D.R. La Ferme de Marie-Hélène. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. Votre séjour HHH Pour 2 personnes Les Prés d’Ondine • Deux nuits en chambre double « Tradition » • Un dîner « Men Les Prés d’Ondine » Niché dans le hameau de Rathsamhausen, Les Prés HHH (boissons incluses) d’Ondine vous invitent à savourer un moment de détente • Deux petits déjeuners dans un cadre champêtre. Cet hôtel de charme possède une belle salle à manger avec table d’hôtes, un espace bibliothèque, un sauna-jacuzzi et une série de chambres Votre menu* dont les noms rendent hommage à des poètes de renom. Une escapade alsacienne de charme. • Crème de potiron • Baeckeoffe de volaille • Munster au miel NOTEZ BIEN • Soupe de fruits de saison Fermé : se renseigner auprès de l’établissement Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi Animaux : admis avec supplément (10 €) Sur place : équitation, golf, tennis, hammam, sauna, jacuzzi, table d’hôtes (sur réservation) À proximité : tennis, équitation, plan d’eau, golf, château du Haut-Kœnigsbourg Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Raoul Schweitzer. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 241

Votre séjour

Pour 2 personnes Le Hupsa Pfannala • Deux nuits en chambre double • Deux dîners • Deux petits déjeuners Cette belle maison à colombage, typiquement alsacienne est une escale de choix pour profiter de la région. L’Hupsa Pfannala propose des chambres à la décoration rustique délicatement Votre menu* raffinée. Le restaurant ne dessert pas ces promesses et vous accueille dans une salle chaleureuse pour un menu à base • Une demi-tarte flambée de saveurs régionales. L’Alsace sous ses plus beaux atours. • Une choucroute garnie • Une tarte aux myrtilles

NOTEZ BIEN Fermé : deux semaines en février et une semaine en novembre Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h30 Animaux : admis avec supplément (5 €) Sur place : terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, bar, restaurant, TV, chambre familiale À proximité : vignoble alsacien, château du Haut-Kœnigsbourg, champ du Feu, zoo Cigoland Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Le Hupsa Pfannala. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 243

Votre séjour

Pour 2 personnes Moulin de Montferney • Deux nuits en chambre double « Vannier » • Deux dîners en table d’hôtes Amateurs de golf, pêche, kayak ou lecture, vous serez accueillis • Deux petits déjeuners e par vos hôtes dans un magnifique moulin du XIX siècle, • Une visite de l’atelier situé au cœur de la vallée de l’Ognon. La table d’hôtes maroquinerie, miellerie vous permettra de déguster des produits naturels issus et microcentrale électrique de la propriété alors que parc et piscine vous apporteront • Une ceinture en cuir un bien‑être maximal. Partez à la découverte de la région ! sur mesure

Votre menu* NOTEZ BIEN Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Apéritif maison Arrivée : à partir de 17h, départ avant 11h Animaux : admis sous conditions • Velouté de courgettes du jardin Sur place : piscine extérieure chauffée, jardin, restaurant, et crudités terrasse avec chaises longues, musée de la géologie et forges • Gigot d’agneau et potimarron de Montagney • Plateau de fromages À proximité : nécropole nationale de la seconde guerre mondiale, • Tiramisu au miel de la propriété musée Courbet, citadelle de Besançon, ballon d’Alsace, gouffre de Poudrey Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Pro.Imagera.fr/Wonderbox/Moulin de Montferney. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 245

À la Thuilerie Votre séjour Pour 2 personnes • Deux nuits en chambre des Fontaines d’hôtes « 3 épis » • Un dîner « Menu Dégustation » Dans un village de la basse vallée du Doubs, découvrez cette • Deux petits déjeuners e magnifique maison du XVIII siècle entièrement rénovée, • Un café ou une tisane avec son splendide escalier en pierre typique de la région, ses quatre chambres douillettes et son salon de lecture avec bibliothèque. Vous pourrez profiter de la piscine chauffée Votre menu* et vous régaler au restaurant Au Moulin des Écorces. • Apéritif Macvin du Jura NOTEZ BIEN • Foie gras poêlé sur compotée Dîner au restaurant « Le Moulin des Écorces » de rhubarbe, écume et crumble Fermé : du 01/06/2016 au 30/09/2016 de fraises Arrivée : entre 18h et 20h, départ avant midi • Granité Accessible aux personnes à mobilité réduite • Suprême de pigeon, sauce Animaux : non admis au vin rouge aux morilles Sur place : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, et purée de fèves, fricassée Wifi gratuit, jardin, TV, terrain de pétanque de légumes printaniers À proximité : forêt de Chaux, EuroVelo route 6, maison natale • La palette du fromager de Louis Pasteur, visite de la ville historique de Dole, Saline • L’instant dessert royale, Route du vin du Jura et de la Bourgogne • Café Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Adrien Petitjean. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 247

Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine du Vernay • Deux nuits en chambre double • Un dîner • Deux petits déjeuners Vous serez chaleureusement accueillis par les propriétaires • Un prêt de vélo pour e de cet ancien domaine viticole du XVIII siècle. De vastes les 2 jours (sur réservation) chambres entièrement rénovées vous y attendent, donnant chacune sur le Val Lamartinien. Proche de Cluny et des crus prestigieux du Mâconnais, le Domaine du Vernay est idéalement Votre menu* situé pour randonner et découvrir la Bourgogne Sud. • Menu élaboré selon l’inspiration du Chef NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 18h, départ avant 11h Accessible aux personnes à mobilité réduite Animaux : admis avec supplément Sur place : parking gratuit, Wifi gratuit, jardin, TV, restaurant tipique (sur réservation), badminton À proximité : abbaye de Cluny, château Cormatin, Roche de Solutré, route des vins, monuments religieux, les jardins du château de Drée, jardin de Zéphyr, parc du château de Laye Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Domaine du Vernay. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 249

Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine les Bertrands • Deux nuits en chambre double • Un dîner (une bouteille de vin de Bourgogne incluse) Cette ancienne ferme viticole située au cœur de la Bourgogne • Deux petits déjeuners entre Autun et Beaune conjugue avec harmonie, confort moderne • Un apéritif et charme de l’ancien. Un parc de 15 hectares et une piscine sont à votre disposition pour des moments de détente, à moins que vous ne préfériez partir à la découverte de la belle région alentour. Votre menu*

• Un apéritif • Entrée bourguignonne NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis • Poulet de Bresse à la crème Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes • Plateau de fromages Arrivée : et départ à convenir avec vos hôtes de la région Animaux : non admis • Poire au vin et cassis Sur place : piscine extérieure, Wifi gratuit, jardin, tennis, restaurant, badminton, ping-pong, terrasse À proximité : château, tennis, balade en bâteau, visite de Beaune et Cluny Nord-Est

*Le menu est donné à titre indicatif et cette offre ne comprend pas les boissons, sauf celles indiquées. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. © D.R. Domaine les Bertrands. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. 251 Votre séjour

Pour 2 personnes Domaine Borgnat • Deux nuits en chambre double • Deux dîners • Deux petits déjeuners e Au château d’Escolives, ferme viticole fortifiée du XVII siècle, • Une visite des caves la famille Borgnat vous accueille pour un séjour authentique • Une dégustation de vins dans l’un des plus grands ensembles de caves voûtées de Bourgogne. Au cours d’une parenthèse de saveurs dans un vignoble de 17 ha, découvrez des vins comme les Coulanges rouges, blancs et rosés ou encore le Crémant de Bourgogne.

NOTEZ BIEN Établissement labellisé Gîtes de France® 3 épis Fermé : se renseigner auprès de vos hôtes Arrivée : à partir de 17h, départ avant 10h Animaux : admis avec supplément (5 €) Sur place : piscine extérieure chauffée, parking gratuit, Wifi gratuit, possibilité de visiter les caves, TV écran plat À proximité : basilique Sainte Marie-Madeleine, abbaye de Pontigny, musée Zervos Nord-Est

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. 252 © D.R. Domaine Borgnat. Photos non contractuelles. Consommer avec modération. NOUVEAU

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CONDITIONS GÉNÉRALES D’UTILISATION

Comment utiliser mon chèque-cadeau ? 1 Ce chèque-cadeau est valable jusqu’à la date limite d’utilisation indiquée au dos du chèque-cadeau, pour une seule activité présente : soit dans le guide du coffret correspondant, soit sur le sitewww. wonderbox.‌ fr‌ parmi les nouvelles offres associées au coffret sélectionné. Le paiement de la taxe de séjour pourra être demandé au Bénéficiaire par le Partenaire le jour de la Prestation (de 0,20 Euro à 3 Euro(s) par personne et par jour). 2 Il est conseillé de vérifier la validité et le statut du coffret-cadeau directement sur le sitewww. wonderbox.‌ fr‌ . et de conserver une preuve d’achat en cas de problème d’activation. WONDERBOX se réserve le droit de ne pas donner suite aux réclamations d’un Bénéficiaire qui aurait acquis son coffret en dehors du réseau classique de distribution des coffrets-cadeau WONDERBOX et notamment directement auprès d’un particulier. 3 Pour la réservation, veuillez utiliser le contact mentionné sur la page du Partenaire ou en vous rendant dans votre espace personnel sur www.wonderbox.fr. En saisissant votre numéro de chèque, vous aurez accès à l’ensemble des partenaires de votre coffret et à leurs coordonnées mises à jour. Le Bénéficiaire du chèque-cadeau pourra s’adresser directement au Partenaire pour l’ajout de toute prestation supplémentaire, selon les conditions de ce dernier. 4 Toutes les prestations sont proposées en fonction des disponibilités du Partenaire. Wonderbox ne saurait être tenu responsable pour une quelconque indisponibilité à la date choisie. Il est conseillé de réserver le plus tôt possible afin de bénéficier d’un large éventail de dates. 5 Le Partenaire peut vous demander de lui faire parvenir votre chèque-cadeau pour confirmer votre réservation. Il est vivement conseillé de l’envoyer avec accusé de réception. Ni Wonderbox, ni le Partenaire ne pourraient être tenus responsables de la perte du chèque-cadeau. 6 En cas de non utilisation, perte ou destruction du chèque-cadeau, ni son Acheteur, ni son Bénéficiaire ne pourront prétendre à un remboursement. Cependant, dans le cadre de la garantie contre la perte et le vol du chèque-cadeau activée en enregistrant le numéro (12 chiffres à trouver sous le code-barres du chèque) dans votre Espace Personnel sur www.wonderbox.fr, et sous réserve que le chèque-cadeau n’ait pas été utilisé entre temps, notre Service Clients vous le remplacera : un service gratuit pour garantir une totale sérénité. Retrouvez toutes les conditions de la garantie perte et vol, sur www.wonderbox.fr 7 Ce chèque-cadeau est échangeable selon certaines conditions consultables sur le site internet www.wonderbox.‌ fr‌ .

Quelles sont les modalités de réalisation de ma prestation ? 8 Certaines activités ne sont accessibles que selon certaines conditions (physiques, météorologiques, techniques ou autres). Certaines activités sont réservées aux personnes majeures ou peuvent être contre-indiquées aux femmes enceintes. Ces conditions sont en principe indiquées pour chaque activité dans le présent livret mais il est conseillé de se renseigner auprès du Partenaire lors de la réservation. Les Partenaires se réservent le droit de refuser la Prestation demandée ou de décaler la réservation si les conditions requises ne sont pas remplies. 9 Les conditions de réservation et d’annulation sont celles du Partenaire contacté. Aucune annulation ou report de réservation ne sera accepté sans l’accord direct du Partenaire. 10 Les Prestations n’incluent pas l’acheminement jusqu’au lieu de rendez-vous chez le Partenaire sélectionné, ni l’abonnement à l’internet en cas de prestations en ligne. 11 La classification des établissements présents dans les coffrets est celle en vigueur au jour de l’impression des coffrets. Elle est susceptible d’évoluer. L’Acheteur et/ou le Bénéficiaire sont invités à contacter les Partenaires pour toute information afférente à leur classification. 12 Conformément à la réglementation en vigueur et plus particulièrement aux articles du Code du tourisme relatifs à la protection des consommateurs, MULTIPASS (nom commercial Wonderbox) justifie d’une garantie financière fournie par l’Association Professionnelle de Solidarité du Tourisme. Cette garantie financière couvre les achats de coffrets proposant un forfait touristique au sens de l’article L211-2 du Code du Tourisme. 256 La liste des partenaires ainsi que la classification des établissements sont fournies à titre indicatif et sont susceptibles d’évoluer. Photos non contractuelles. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Rendez-vous sur votre application smartphone ou sur wonderbox.fr pour découvrir les dernières mises à jour.

MULTIPASS SAS (nom commercial WONDERBOX) - Capital social 35.820 € - RCS de Paris 479 678 153 - 34 avenue des Champs-Élysées - 75008 Paris - IM075100213, groupe Wonderbox. Retrouvez toutes nos offres actualisées sur : www.wonderbox.fr

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