DOCSLIB.ORG

Facteurs De Blocage Du Circuit De Commercialisation Du Riz

Total Page：16

File Type：pdf, Size：1020Kb

Download full-text PDF Read full-text
Facteurs De Blocage Du Circuit De Commercialisation Du Riz MEMOIRE DE FIN D’ETUDESEN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME D’INGENIEUR AGRONOME OPTION : AGRO-MANAGEMENT ************ FACTEURS DE BLOCAGE DU CIRCUIT DE COMMERCIALISATION DU RIZ DANS LA REGION D’ITASY Par RAZAFINIMARO Njaranirina Charlie Rodolphe Président de Jury : Professeur Romaine RAMANANARIVO Tuteur : Professeur Sylvain RAMANANARIVO Examinateurs : Docteur Jules RAZAFIARIJAONA Docteur Holy Farahanta RANAIVOARISOA Professeur Sigrid AUBERT GILON Promotion VONA Date de soutenance : 24 Août 2011 MEMOIRE DE FIN D’ETUDES EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLOME D’INGENIEUR AGRONOME OPTION : AGRO-MANAGEMENT ************ FACTEURS DE BLOCAGE DU CIRCUIT DE COMMERCIALISATION DU RIZ DANS LA REGION ITASY Par RAZAFINIMARO Njaranirina Charlie Rodolphe Président de Jury : Professeur Romaine RAMANANARIVO Tuteur : Professeur Sylvain RAMANANARIVO Examinateurs : Docteur Jules RAZAFIARIJAONA Docteur Holy Farahanta RANAIVOARISOA Professeur Sigrid AUBERT GILON Promotion VONA 2006 - 2011 Mangataha, dia homena hianareo ; mitadiava, dia hahita hianareo ; dondony, dia hovohana hianareo. Matio 7 : 7 i REMERCIEMENT Ce mémoire a été réalisé grâce aux concours des personnes, à qui nous adressons nos plus sincères remerciements : Professeur Romaine RAMANANARIVO, Enseignant-Chercheur ESSA, pour l’honneur qu’elle nous a fait de présider le jury de notre mémoire ; Professeur Sylvain RAMANANARIVO, Chef du Département Agro-Management de l’Ecole Supérieure des Sciences Agronomiques, notre tuteur, pour ses conseils et orientations et pour la disponibilité dont il a fait preuve à notre égard ; Docteur Jules RAZAFIARIJAONA, Enseignant – Chercheur à l’ESSA ; Docteur Holy Farahanta RANAIVOARISOA, Enseignant Chercheur à l’ESSA ; et Professeur Sigrid AUBERT GILON, d’avoir accepté d’examiner ce travail et siéger parmi les membres du jury ; Monsieur Herimanda RANDRIANJAFINIMARO, Spécialiste en Agronomie dans la Région d’Itasy, qui a assuré le bon déroulement des enquêtes sur le terrain grâce à son encadrement. Nous attribuons aussi nos profondes reconnaissances : A toute la famille, pour avoir été toujours présente et pour nous avoir soutenu tout au long de ce travail de mémoire; Tous ceux qui, de près ou de loin, ont contribué à la réalisation de ce travail. ii RESUME La production rizicole procure en moyenne à chaque ménage cultivateur de riz un revenu tiré de la vente de la production de l’ordre de 158 000 Ar pendant une année. Or, la proportion des ménages cultivateurs de riz est de 70%, selon l’INSTAT dans l’EPM 2010. La Région Itasy n’est pas éloignée de ces contextes. Ainsi, des problèmes se posent : Quelles sont l’importance et les potentialités d’exploitation rizicole dans la région ?(i) Comment se présentent la disponibilité et l’accessibilité de la production du riz dans la Région? (ii) Quels sont les principaux facteurs de blocage de la commercialisation du riz dans cette zone afin d’avoir de prix du riz optimisé chez le producteur? (iii). Pour répondre à ces séries de questions, des enquêtes et des bases de données ont étés analysées par des traitements statistiques, de Boston Consulting Group, par la méthode d’Ishikawa et la résolution de problème transport simple. Des résultats obtenus montrent que le riz est la principale activité agricole de la région Itasy et que cette filière est placée en vache à lait. Le prix du riz chez les producteurs est réduit par la multiplication des intermédiaires commerciaux. Pour l’optimisation de ce prix, il est conseillé aux riziculteurs d’accéder aux TIC et d’adhérer aux OP-GCV. ABSTRACT The rice production gets for each rice farmer household an income drawn from the sale of the production of about 158 000 Ar on average during one year. However, the proportion of the rice farmers households is about 70%, according to INSTAT in the EPM 2010. Itasy region is not far from these contexts. Thus, some problems arise: What are the importance and potentialities of rice exploitation in the region?(i) How arise the availability and the accessibility of the rice’s production in Region?(ii) What are the main blocking factors of the rice commercialization in this zone in order to have rice’s price optimized from the producer?(iii). To answer these series of questions, investigations and databases have been analyzed by statistical and Boston Consulting Group’s processing, by the Ishikawa’s method and the resolution of the simple transport’s problem. Results obtained show that rice is Itasy region’s main agricultural activity and that chain is placed in “vache à lait”. The rice’s price from the producers is dwindled by the increasing in the number of middleman. For the price’s optimization, it is advised to the rice growers to acquire the TIC and to adhere to the OP- GCV. Mots clés : Riz, Région Itasy, Vente de Riz, Typologie d’exploitation, BCG, Optimisation prix. iii SOMMAIRE INTRODUCTION I. MATERIELS ET METHODES I.1 Démarche exploratoire I.2 Démarche formelle I.3 Démarche de vérification des hypothèses I.4 Chronogramme des activités II. RESULTATS II.1 Importance et potentialité du riz dans la région II.2 La disponibilité et l’accessibilité du riz dans la région II.3 Optimisation du prix du riz au niveau de producteur III. DISCUSSIONS ET RECOMMANDATIONS III.1 Importance et potentialités du riz suivant les conditions agro-ecologiques III.2 Intégration des Riziculteurs dans la commercialisation de leurs produits III.3 Optimisation du prix du riz par l’accès à la TIC et l’adhésion aux OP/GCV CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE ANNEXES TABLE DES MATIERES iv LISTE DE TABLEAUX Tableau n° 1 : Répartition de la population enquêtée par commune ......................................... 5 Tableau n° 2 : Choix de variables pour la typologie d’exploitation ........................................... 9 Tableau n° 3 : Classement de district selon leur disponibilité en énergie ................................ 11 Tableau n° 4 : Classement de district selon leurs besoins en énergies ..................................... 12 Tableau n° 5 : Chronogramme des activités............................................................................. 16 Tableau n° 6 : Représentation générale du secteur agricole dans la région d’Itasy ................. 17 Tableau n° 7 : Récapitulation de classement BCG .................................................................. 25 Tableau n° 8 : Caractéristique de la typologie d’exploitation .................................................. 27 Tableau n° 9 : Quantité d’énergie disponible dans les trois districts de la région ................... 28 Tableau n° 10 : Besoins en énergie dans les districts de la région ........................................... 30 Tableau n° 11 : Production rizicole destinés aux marchés ....................................................... 31 Tableau n° 12 : Part de marché de la région Itasy .................................................................... 34 Tableau n° 13 : Taux de croissance de prix aux niveaux des producteurs par l’optimisation . 39 LISTE DE FIGURES Figure n° 1 : Présentation de la matrice BCG ............................................................................ 8 Figure n° 2 : Présentation du diagramme d’Ishikawa .............................................................. 14 Figure n° 3 : Schéma général de la typologie d’exploitation ................................................... 27 Figure n° 4 : Diagramme d’Ishikawa ....................................................................................... 35 Figure n° 5 : Circuit de commercialisation du riz .................................................................... 36 LISTE DE GRAPHES Graphe n° 1 : Classification BCG RIZ ..................................................................................... 19 Graphe n° 2 : Classement BCG manioc ................................................................................... 21 Graphe n° 3 : Matrice BCG du maïs ........................................................................................ 23 Graphe n° 4 : Représentation graphique de typologie d’exploitation rizicole ......................... 25 Graphe n° 5: Flux de vente entres les districts ......................................................................... 32 Graphe n° 6 : Optimisation du prix de vente du riz de riziculteur par l’intervention du TIC . 37 Graphe n° 7 : Optimisation de prix du riz par l’intervention de l’OP - GCV .......................... 38 v LISTE DE CARTES Carte n° 1 : Carte de répartition de la population enquêtée par commune ................................. 5 Carte n° 2 : Représentation graphique de la filière porteuse de la région ................................ 18 Carte n° 3 : Carte de classement BCG RIZ .............................................................................. 20 Carte n° 4 : Classement BCG MANIOC .................................................................................. 22 Carte n° 5 : Carte de Classement BCG MAÏS ......................................................................... 24 Carte n° 6 : Importance de la disponibilité en énergie dans la région ...................................... 29 Carte n° 7 : Besoins en riz dans chaque district de la région et ses environs ........................... 30 Carte n° 8 : Carte d’échange de vente entre les districts .......................................................... 33 LISTE DES ABREVIATIONS BCG : Boston Consulting Group BD : Base des données EPM : Enquête Permanente auprès des Ménages GCV : Greniers communautaires villageois INSTAT : Institut National de la Statistique MEFB
Load more

Recommended publications
  • TDR Annexe7 Rapport Analyse 322 Communes OATF
    ETAT DES LIEUX DES 319 COMMUNES POUR LE FINANCEMENT ADDITIONNEL DU PROJET CASEF Février 2019 TABLE DES MATIERES TABLE DES MATIERES .................................................................................................................... i LISTE DES ACRONYMES ................................................................................................................ iii Liste des tableaux ......................................................................................................................... v Listes des Cartes ........................................................................................................................... v Liste des figures ............................................................................................................................vi Liste des photos ...........................................................................................................................vi I INTRODUCTION ....................................................................................................................... 1 II METHODOLOGIES .................................................................................................................... 2 II.1 CHOIX DES 322 COMMUNES OBJETS D’ENQUETE ............................................................... 2 II.2 CHOIX DES CRITERES DE SELECTION DES COMMUNES ........................................................ 5 II.3 METHODOLOGIE DE COLLECTE DE DONNEES ET ACTIVITES ................................................. 6
    [Show full text]
  • RAKOTOVAO Harisoa Narindra
    UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ECOLE SUPERIEURE DES SCIENCES AGRONOMIQUES ECOLE DOCTORALE AGRICULTURE ELEVAGE ENVIRONNEMENT THESE Présentée pour l’obtention du diplôme de Doctorat en Sciences Agronomiques Par RAKOTOVAO Harisoa Narindra Soutenue le 12 Avril 2017 devant le jury composé de : Lilia RABEHARISOA Professeur Titulaire Président du jury ESSA, Université d’Antananarivo Tantely RAZAFIMBELO Professeur Directeur de thèse LRI, Université d’Antananarivo Alain ALBRECHT Docteur HDR Co-Directeur de thèse IRD, La Réunion Herintsitohaina RAZAKAMANARIVO Docteur HDR Rapporteur interne LRI, Université d’Antananarivo Samuel RAZANAKA Docteur HDR Rapporteur externe CNRE, Madagascar Harilala ANDRIAMANIRAKA Docteur HDR Examinateur ESSA, Université d’Antananarivo Eric BLANCHART Docteur HDR Examinateur IRD, Madagascar Cette thèse a été réalisée dans le cadre du projet MAHAVOTRA « Agroécologie et foresterie paysanne en Itasy » dont je tiens vivement à remercier les bailleurs et tous les partenaires de m’avoir permis de mener à bien mes travaux de recherche et de m’avoir octroyé une bourse d’étude. Je remercie également l’Agence Nationale de la Recherche pour son programme « Investissements d’avenir » et coordonné par Agropolis Fondation, dans le cadre de la convention de soutien apportée à l’Institut de Recherche pour le Développement qui m’a octroyé des bourses d’étude et de mobilité à travers le projet CARIM. Cette thèse a également bénéficié de l’appui financier et matériel de l’International Foundation for Science (IFS) que je tiens sincèrement à remercier. Cette thèse n’a pas pu aboutir sans la contribution et l’aide de loin ou de près de nombreuses personnes à qui j’adresse mes sincères remerciements et ma profonde gratitude.
    [Show full text]
  • 10 — Apport De La Surface Terrière Dans La Dénomination Des Formations Végétales Dominées Par Le Tapia (Uapaca Bojeri) À Madagascar
    10 — Apport de la surface terrière dans la dénomination des formations végétales dominées par le tapia (Uapaca bojeri) à Madagascar François Malaisse, Olivia L. RakotondRasoa, Naritiana Rakotoniaina, Tsiresy M. RazafiManantsoa, Harifidy R. Ratsimba, Romain Pinel, Fanny BaRsics, François J. VeRheggen, Grégory Mahy, éric hauBRuge, Jan BogaeRt Après avoir rappelé l’intérêt transcendant d’Uapaca bojeri, essence endémique malgache, pour les populations locales et avoir défini l’importance des apports écosystémiques des formations végétales où cette essence domine, la diversité des dénominations concernant ces dernières est mise en évidence et les causes sous-jacentes en sont analysées. Une situation analogue a été observée antérieurement pour les forêts claires de type miombo en Afrique continentale ; le concept de surface terrière a constitué pour ces dernières un apport pertinent et a autorisé une typologie valorisante des dénominations. Dès lors, l’application du concept de surface terrière aux formations végétales à dominance de tapia est examinée et son apport éventuel discuté. Un système original est proposé. Contribution of the basal area concept for the denomination of tapia-dominated (Uapaca bojeri) vegetations in Madagascar After having recalled the paramount interest of Uapaca bojeri, a Madagascan endemic species, for local populations and having highlighted the importance of the ecosystem services provided by vegetations dominated by this species, the diversity of denominations existing for tapia is described and its causes are analyzed. A similar situation has been observed for the open forests of the miombo type found in continental Africa; the basal area concept constituted for these vegetations a useful parameter and allowed a valuable typology of denominations.
    [Show full text]
  • Contribution a L'orientation Climatologique Pour L
    UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ******************* ECOLE SUPERIEURE POLYTECHNIQUE D’ANTANANARIVO ******************* Département : Météorologie Parcours : « Engineering du développement durable et du changement climatique » Mémoire de fin d’étude en vue de l’obtention du diplôme de Master en Météorologie - Titre : Ingénieur CONTRIBUTION A L’ORIENTATION CLIMATOLOGIQUE POUR L’EXTENSION DE LA RIZICULTURE A MADAGASCAR Soutenu le 28 Décembre 2018 par : RAKOTOMANARIVO Herilaza Serge Directeur de mémoire : Dr RABEFITIA Zoaharimalala Promotion 2017 UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ******************* ECOLE SUPERIEURE POLYTECHNIQUE D’ANTANANARIVO ******************* Département : Météorologie Parcours : « Engineering du développement durable et du changement climatique » Mémoire de fin d’étude en vue de l’obtention du diplôme de Master en Météorologie - Titre : Ingénieur CONTRIBUTION A L’ORIENTATION CLIMATOLOGIQUE POUR L’EXTENSION DE LA RIZICULTURE A MADAGASCAR Soutenu le 28 Décembre 2018 par : RAKOTOMANARIVO Herilaza Serge Président: Monsieur RAMANAKOTO Toky Nandrasana Maitre de conférences et docteur en Météorologie Examinateurs : Ancien Chef de service de la Météorologie Agricole à la Monsieur RAZAFINDRAKOTO Benjamin Direction Générale de la Météorologie et Enseignant à la mention Météorologie à l’ESPA Madame RAMAROSANDRATANA Anzela Mamiarisoa Ingénieur d’étude au sein de la Direction des recherches et développements hydrométéorologiques à la Direction Générale de la Météorologie Monsieur RAKOTOARINOSY Andrianiaina Tahina, Enseignant chercheur à la mention Météorologie à l’ESPA Directeur de mémoire : Ingénieur en Chef de classe exceptionnelle de la Météorologie et Enseignant à la mention Météorologie Monsieur RABEFITIA Zoaharimalala Promotion 2017 RAKOTOMANARIVO Herilaza Serge Master 2017 REMERCIEMENTS Mes premiers remerciements s’adressent à DIEU pour m’avoir guidé durant mon parcours universitaire. Il m’a donné de la santé et la foi pour mener à bien la préparation de ce mémoire.
    [Show full text]
  • WEEKLY EPIDEMIOLOGICAL RECORD RELEVE EPIDEMIOLOGIQUE HEBDOMADAIRE 15 SEPTEMBER 1995 ● 70Th YEAR 70E ANNÉE ● 15 SEPTEMBRE 1995
    WEEKLY EPIDEMIOLOGICAL RECORD, No. 37, 15 SEPTEMBER 1995 • RELEVÉ ÉPIDÉMIOLOGIQUE HEBDOMADAIRE, No 37, 15 SEPTEMBRE 1995 1995, 70, 261-268 No. 37 World Health Organization, Geneva Organisation mondiale de la Santé, Genève WEEKLY EPIDEMIOLOGICAL RECORD RELEVE EPIDEMIOLOGIQUE HEBDOMADAIRE 15 SEPTEMBER 1995 c 70th YEAR 70e ANNÉE c 15 SEPTEMBRE 1995 CONTENTS SOMMAIRE Expanded Programme on Immunization – Programme élargi de vaccination – Lot Quality Assurance Evaluation de la couverture vaccinale par la méthode dite de Lot survey to assess immunization coverage, Quality Assurance (échantillonnage par lots pour l'assurance de la qualité), Burkina Faso 261 Burkina Faso 261 Human rabies in the Americas 264 La rage humaine dans les Amériques 264 Influenza 266 Grippe 266 List of infected areas 266 Liste des zones infectées 266 Diseases subject to the Regulations 268 Maladies soumises au Règlement 268 Expanded Programme on Immunization (EPI) Programme élargi de vaccination (PEV) Lot Quality Assurance survey to assess immunization coverage Evaluation de la couverture vaccinale par la méthode dite de Lot Quality Assurance (échantillonnage par lots pour l'assurance de la qualité) Burkina Faso. In January 1994, national and provincial Burkina Faso. En janvier 1994, les autorités nationales et provin- public health authorities, in collaboration with WHO, con- ciales de santé publique, en collaboration avec l’OMS, ont mené ducted a field survey to evaluate immunization coverage une étude sur le terrain pour évaluer la couverture vaccinale des for children 12-23 months of age in the city of Bobo enfants de 12 à 23 mois dans la ville de Bobo Dioulasso. L’étude a Dioulasso. The survey was carried out using the method of utilisé la méthode dite de Lot Quality Assurance (LQA) plutôt que Lot Quality Assurance (LQA) rather than the 30-cluster la méthode des 30 grappes plus couramment utilisée par les pro- survey method which has traditionally been used by immu- grammes de vaccination.
    [Show full text]
  • Région Itasy)
    ARTS, LETTRES ET SCIENCES HUMAINES (ALSH) MENTION GEOGRAPHIE PARCOURS AMENAGEMENT ET ENVIRONNEMENT LA VULNÉRABILITÉ MULTIFACTORIELLE DES SOLS À L'ÉROSION À ARIVONIMAMO I ET II (RÉGION ITASY) Mémoire pour l’obtention du diplôme de MASTER Présenté par RATSIMALOTO Iry Fanojo Les membres de jury : Madame Joselyne RAMAMONJISOA, Professeur Emérite, Président Monsieur Mparany ANDRIAMIHAMINA, Maître de conférences, Rapporteur Madame Vololonirainy RAVONIHARIJAONA, Maître de conférences, Juge Date de soutenance : 24 Mars 2017 Année universitaire 2015-16 ARTS, LETTRES ET SCIENCES HUMAINES (ALSH) MENTION GEOGRAPHIE PARCOURS AMENAGEMENT ET ENVIRONNEMENT LA VULNÉRABILITÉ MULTIFACTORIELLE DES SOLS À L'ÉROSION À ARIVONIMAMO I ET II (RÉGION ITASY) Mémoire pour l’obtention du diplôme de MASTER Présenté par RATSIMALOTO Iry Fanojo Les membres de jury : Madame Joselyne RAMAMONJISOA, Professeur Emérite, Président Monsieur Mparany ANDRIAMIHAMINA, Maître de conférences, Rapporteur Madame Ravoniharijaona VOLOLONIRAINY, Maître de conférences, Juge Date de soutenance : 24 Mars 2017 Année universitaire 2015-16 REMERCIEMENTS : Je tiens à exprimer mes sincères remerciements et mes profondes gratitudes à : • Madame Joselyne RAMAMONJISOA, Professeur Emérite à l’Université d’Antananarivo, qui a bien voulu accepter de présider la soutenance de ce mémoire. Je vous prie de trouver ici, avec gratitudes, l'expression de mes respectueuses reconnaissances. • Mon rapporteur, ANDRIAMIHAMINA Mparany, Maître de Conférences à l’Université d’Antananarivo, qui a dirigé mon travail et qui m’a fait bénéficier de son expérience et de son aide tout au long de ce travail. Ses directives bienveillantes ont grandement facilité ce travail et son orientation éclairée ; lui qui n’a pas ménagé ses efforts pour diriger et suivre de près mes travaux de recherche.
    [Show full text]
  • The Case of Madagascar
    water Article Environmental Factors and the Microbial Quality of Urban Drinking Water in a Low-Income Country: The Case of Madagascar Alexandra Bastaraud 1, Jean Marius Rakotondramanga 2, Jackson Mahazosaotra 1, Noror Ravaonindrina 1 and Ronan Jambou 3,* 1 Food Hygiene and Environment Laboratory, Institut Pasteur of Madagascar, 101 Antananarivo, Madagascar; [email protected] (A.B.); [email protected] (J.M.); [email protected] (N.R.) 2 Epidemiology Department Institut Pasteur of Madagascar, 101 Antananarivo, Madagascar; [email protected] 3 Parasites and Vectors Insects Department, Institut Pasteur, 75015 Paris, France * Correspondence: [email protected]; Tel.: +225-77-92-32-04 Received: 25 July 2018; Accepted: 9 October 2018; Published: 15 October 2018 Abstract: Access to piped water is often limited to urban areas in low-income countries, and the microbiological quality of drinking water varies due to technical and environmental constraints. To analyse the parameters that modulate the contamination of these systems, this study examines 16 years of microbial quality data for water supplied in 32 urban areas of Madagascar. A discriminant statistical approach and agglomerative hierarchical clusters were applied to environmental and climatic data. The microbial contamination varied between sites from 3.3 to 17.5%, and 78% of the supply systems showed large variations between years or months. Agglomerative hierarchical clusters (AHCs) revealed four supply system profiles that share a similar bacteriological evolution. Heavy rainfall and dry periods sustained increasing contamination, as reflected in levels of spores of sulphite-reducing clostridia (SSRC) and/or total coliforms (TC). SSRC were dominant in three profiles, with faecal indicator bacteria (FIB) dominant in the other.
    [Show full text]
  • Mémoire De Fin D'étude
    UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ************************ INSTITUT D’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR DE SOAVINANDRIANA ITASY ************************ MENTION ENVIRONNEMENT PARCOURS MINES ET ENVIRONNEMENT Mémoire de fin d’études en vue de l’obtention du Diplôme de Licence en Mines et Environnement INVENTAIRE ET VALORISATION DES SOURCES THERMALES DE LA REGION ITASY Présenté par : Mlle RALISON Nasandratriniaina Prisca Soutenu publiquement le 12 Décembre 2017 à Soavinandriana Itasy Président : Madame RAMIANDRISOA Njara Louisa, Maitre de Conférences Encadreur : Monsieur RANDRIANJA Roger, Professeur titulaire Co-encadreur : Madame RASOAMANARIVO Perle, Enseignant vacataire Examinateur : Madame RATRIMO Voahangy, Maitre de Conférences PROMOTION 2017 UNIVERSITE D’ANTANANARIVO ************************ INSTITUT D’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR DE SOAVINANDRIANA ITASY ************************ MENTION ENVIRONNEMENT PARCOURS MINES ET ENVIRONNEMENT Mémoire de fin d’études en vue de l’obtention du Diplôme de Licence en Mines et Environnement INVENTAIRE ET VALORISATION DES SOURCES THERMALES DE LA REGION ITASY Présenté par : Mlle RALISON Nasandratriniaina Prisca Soutenu publiquement le 12 Décembre 2017 à Soavinandriana Itasy Président : Madame RAMIANDRISOA Njara Louisa, Maitre de Conférences Encadreur : Monsieur RANDRIANJA Roger, Professeur titulaire Co-encadreur : Madame RASOAMANARIVO Perle, Enseignant vacataire Examinateur : Madame RATRIMO Voahangy, Maitre de Conférences PROMOTION 2017 REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier Dieu de m’avoir permis la poursuite de mes études jusqu’à ce terme. Nos sincères remerciements s’adressent à Monsieur RAKOTOMAHEVITRA Andrianelison, Professeur titulaire et Directeur de l’Institut d’Enseignement Supérieur de Soavinandriana Itasy, qui m’a permis de suivre les cours de l’IESSI, et m’a autorisé la présentation du présent mémoire. Nos sincères remerciements vont à Madame RAMIANDRISOA Njara Louisa, Maitre de Conférences et Responsable du parcours Mines et Environnement pour avoir accepté de présider ce mémoire de fin d’études.
    [Show full text]
  • Optimization of Ethanol Production from Roots of Tuberous Plants: the Case of Cassava
    Vol-6 Issue-1 2020 IJARIIE-ISSN(O)-2395-4396 OPTIMIZATION OF ETHANOL PRODUCTION FROM ROOTS OF TUBEROUS PLANTS: THE CASE OF CASSAVA I. AZIZ 1, J. L. RASOANAIVO 2, L.LEHIMENA3, A.O.RAVONINJATOVO 4 1 Maître de conférence, Mention physical chemistry, Faculty of Science, Technology and Environment, University of Mahajanga, Madagascar 2 Maître de Recherches, Unité de Recherches : Biocarburant (bioéthanol, biodiesel), Energy Department, Centre National de Recherches Industrielle et Technologique (CNRIT) Madagascar 3 Maître de conférence, Mention physical chemistry, Faculty of Science, Technology and Environment University of Mahajanga Madagascar 4 Professeur, Associate Research Director, Biomass Energy, Energy Department, National Centre for Industrial and Technological Research (CNRIT) Madagascar ABSTRACT Madagascar has several varieties of tuberous plants such as cassava, sweet potato, and tarot. These tubers can be valorized for energy purposes to be used as a renewable energy source, such as bioethanol. Studies and research carried out in the CNRIT laboratory have contributed to the optimization of the process of making ethanol from cassava. Thus, improvement experiments have been carried out on the manufacturing process, among others: Techniques for pre-treating cassava before fermentation, the choice of the optimal duration of fermentation and The temperature control of the grinding operation. This allowed the identification of the optimal parameters to opt for the production of ethanol from cassava such as: - unpeeled, fresh, crushed cassava is the raw material used; - the duration of fermentation is 3 days; - the quantity of yeast is 5%; - the grinding temperature must not exceed 125°C for the set point temperature of the boiler regulator and 78°C for the set point temperature of the head regulator of the grinding column, respectively Keyword: cassava, fermentation, distillation, rectification, ethanol optimization, manufacturing process, optimum parameters.
    [Show full text]
  • Table Des Matieres La Region…………………………………………………….…………………..……………….1 1 Milieu Physique
    TABLE DES MATIERES LA REGION…………………………………………………….…………………..……………….1 1 MILIEU PHYSIQUE ........................................................................................................................13 1.1 RELIEF .......................................................................................................................................13 1.2 GEOLOGIE .................................................................................................................................13 1.3 CLIMAT ......................................................................................................................................14 1.3.1 Le réseau de stations météorologiques ................................................................................15 1.3.2 Température ........................................................................................................................16 1.3.3 Pluviométrie ........................................................................................................................17 1.3.4 Diagrammes ombrothermiques ...........................................................................................18 1.3.5 Cyclones ..............................................................................................................................19 1.4 HYDROLOGIE ...........................................................................................................................19 1.5 SOLS ET VEGETATIONS .........................................................................................................20
    [Show full text]
  • Evaluation Et Étude Des Impacts Socio-Économiques Des Projets De Développement Local
    UNIVERSITE D’ANTANANARIVO Domaine : SCIENCES DE LA SOCIETE Mention : ECONOMIE Grade : MASTER Parcours :Développement Local et Gestion de Projet Mémoire de Fin d’Etudes pour l’Obtention du Diplôme de Master Professionnel Evaluation et étude des impacts socio-économiques des projets de développement local Cas de la construction des pistes rurales financée par le Fonds d’intervention pour le développement (FID) dans la région Itasy entre 2002 et 2005 Par : Monsieur BEATREFINA Delphin Président du Jury : RAMAROMANANA ANDRIAMAHEFAZAFY Fanomezantsoa Maître de conférences des Universités Encadreur(s) Pédagogique : Dr JAONASY Anivosoa Maître de conférencesdes Universités Examinateur : LAZAMANANA Pierre André Maître de conférencesdes Universités Soutenu publiquement le 13 octobre 2017 SOMMAIRE Partie I:*Cadrage théorique et contextuel de l’évaluation de la construction de piste rurale dans la région ITASY ………………………………………………………………..4 Chap. : 1 Approche théorique sur le développement local .................................................. 6 I. Origine .............................................................................................................6 II. Le concept de « développement local» ........................................................6 III. Les outils du « Développement Local ................................................................8 Chap.2 : Le Fonds d’intervention Pour le Développement: FID ....................................... 15 I- Présentation du FID ....................................................................................
    [Show full text]
  • Itasy" Volcanic Region (Centre of Madagascar) General Geology by Geophysical Methods (Magnetic and Audionagnetotelluric) *
    ?*"":, r-* IC/88/359 INTERNAL REPORT (Limited distribution) / .:.-' /International Atonic Energy Agency The concerned region is north-trending in the centre of XALAGASCAR im- and mediately north tho volcanic mountains nass of ITA5T,about 100 km far froa the \ « \^ Uni^etf'Natiftns Educational Scientific and Cultural Organization capital AnTAHANARIVO.lt in about 13 bi long Mi 9 km wide, limited bj LABORDB coord nates j X > 422 X* - 431 ^___ "" INTERNATIONAL CENTRE FOR THEORETICAL PHYSICS T - T9"2 I* - 805 aa indicated in SOAYlXANDRXANA geological nap (Fig, I ) STRUCTURAL STUDY IN "ITASY" VOLCANIC REGION (CENTRE OF MADAGASCAR) GENERAL GEOLOGY BY GEOPHYSICAL METHODS (MAGNETIC AND AUDIONAGNETOTELLURIC) * The volcanic formations of nVUJT, north SQAVHrAKDRIAHA, are composed of mountains mass about 30 km long and 10 kn vide (from east to west).Its different eruptions so as those of the mountains mass of ANXARATRA ,mark oat recent xonea Jean Bruno Ratsimbazafy ** of instability of the nalagasy High Plain. International Centre for Theoretical Physics, Trieste, Italy. The different outflows of the region of TTAST ».r«,with the baealtio out- flows in the north extreme of the island,the most recent of KADAGASCAR.They are of quaternary age* The short eruptions provided multiple cones and domes separated eaoh other by craters and barrage lakes;between them is the adgmatitio and gneisaio underlying substratum.They gave 3 types of lava: - trachytes constitued by domes * ordanchitos -i lrt 1 overflows - basanitolds \ °«» "«' After these eruptionstthere were S series which were emitted at different MIRAMARE - TRIESTE times : October 198B -the first serie with trachytes and basanitoi'ds -the second aerie with trachytes,ordanohiteatbaBanitoIds The rocks of these 2 series were mixed with ultra-vulcanian projections at the end,and placed in the petrological point of view,on the magmatite variation diagram, tthey are ranged in the alcaline seria.
    [Show full text]