Katalog produktów Zakłady Mięsne Silesia S.A. są jednym z liderów branży mięsnej w Polsce. Spół ka z siedzibą w Katowicach i Zakładem Produkcyjnym w Sosnowcu specjalizuje się największy w polsce trzypoziomowy zakład przetwórczy w produkcji szerokiego asortymentu przetworów mięsnych, a także w rozbiórce mię sa wieprzowego, wołowego i drobiowego. Prowadzimy dystrybucję produktów łączna powierzchnia hal produkcyjnych to 8 hektarów na terenie kraju poprzez hurtownie mięsne i wędliniarskie. Dostarczamy produkty nowoczesne linie do plastrowania i konfekcjonowania do wszystkich liczących się na terenie Polski sieci handlowych. Rozwijamy eksport produktów z możliwością pakowania wyrobów pod głównie do takich krajów, jak Czechy, Litwa, Łotwa, Niemcy, Węgry, Słowacja, Wielka „private label” Brytania. rozbiór wieprzowiny o wydajności 30 ton na godzinę
rozbiór wołowiny o wydajności 10 ton na godzinę
możliwości rozbiorowe drobiu (odrębny zakład): 65 ton na dobę
Wokół macierzystej spółki Zakłady Mięsne Silesia S.A. budujemy grupę ka pitałową spółek zależnych, które wykorzystują między sobą efekt synergii, a jednocze śnie są samodzielnymi jednostkami biznesowymi na własnym rozrachunku. W na szych firmach córkach zajmujemy się produkcją dań gotowych oraz karmy dla moc produkcyjna 500 ton zwierząt. Posiadamy również sieć sklepów mięsnych i spożywczych. Rozwijamy przetworów mięsnych na dobę także działalność logistyczną w zakresie specjalistycznego transportu chłodnicze 60 wędzarniczo- go. Jesteśmy otwarci na nowe przedsięwzięcia biznesowe, które pozwolą nam komór -parzelniczych tworzyć wartość dodaną dla naszych klientów oraz całej grupy kapitałowej. komory mogą 50 ton przetworów pomieścić jednocześnie mięsnych 100% kapitału spółki należy do dwóch polskich inwestorów.
1 www.silesia.eu www.silesia.eu Bezczelnie Smaczne to linia wędlin, które nie znają kompromisu. Bijemy na głowę konkuren cję, gdyż nie uznajemy półśrodków i serwujemy Klientom najlepsze wyroby, jakie jedli. Nie dodajemy glutaminianu, fosforanów i sztucz nych barwników. Nie farbujemy jelit, aby kabano sy wyglądały bardziej apetycznie. Nie musimy ich ulepszać, bo są najlepsze! Chcemy, by nasze produkty zawsze spełniały najwyższe standardy jakości, stawiamy na wy soką mięsność oraz trwałość, którą osiągamy BEZCZELNIE SMACZNE dzięki unikalnemu sposobowi obróbki ter micznej. www.bezczelniesmaczne.pl
Kiełbasa myśliwska Kiełbasa jałowcowa Kiełbasa głogowska Kabanosy wieprzowe Kabanosy drobiowe Bezczelnie smaczne Bezczelnie smaczne Bezczelnie smaczne Bezczelnie smaczne Bezczelnie smaczne
Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, grubo roz- Kiełbasa wieprzowa, średnio Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, drobniona, wędzona, pieczona, drobniona, wędzona, pieczona, drobniona, wędzona, parzona, rozdrobniona, wędzona, parzo- średnio rozdrobniona, wędzona, suszona. suszona. suszona. na, suszona. parzona, suszona.
99 g mięsa drobiowego 154 g mięsa 154 g mięsa 134 g mięsa 157 g mięsa (indyk, kurczak) na 100 g produktu na 100 g produktu na 100 g produktu na 100 g produktu i 88 g mięsa wieprzowego na 100 g produktu mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe MAP MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +24°C od +2°C do +24°C od +2°C do +18°C od +2°C do +24°C od +2°C do +24°C ok. 0,6 kg ok. 0,6 kg ok. 0,6 kg 200 g 150 g 220 g 150 g 150 g 52 dni 52 dni 35 dni 52 dni 52 dni 017284 – 0,6 kg 017282 – 0,6 kg 017285 – 0,6 kg 017278 – 200 g 017273 – 150 g 017260 – 220 g 017277 017263
2 3 www.bezczelniesmaczne.pl www.bezczelniesmaczne.pl bez glutaminianu monosodowego, sztucznych barwników i fosforanów dodanych wysoka mięsność produktów kabanosy w naturalnych (niefarbowanych) osłonkach unikalny sposób obróbki termicznej nowoczesna forma pakowania i komunikacji
Krakowska sucha Krakowska z indyka z dodatkiem wieprzowiny Bezczelnie smaczne Bezczelnie smaczne
Kiełbasa wieprzowa, grubo rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona. Kiełbasa indyczo-wieprzowa, grubo rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona.
135 g mięsa na 100 g produktu 87 g mięsa indyczego i 17 g mięsa wieprzowego na 100 g produktu
mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe MAP MAP MAP MAP od +2°C do +24°C – 0,6 kg od +2°C do +10°C – 300 g od 0°C do +6°C od +2°C do +10°C od 0°C do +6°C ok. 0,6 kg 300 g 80 g 1,3 kg 80 g 45 dni 28 dni 30 dni 28 dni 017280 – 0,6 kg 017281 – 300 g 017233 017274 017232
4 5 www.bezczelniesmaczne.pl www.bezczelniesmaczne.pl Gdy do obiadu jeszcze daleko, warto zaserwo wać sobie coś zarówno lekkiego, jak i pożywne go. Przygotowaliśmy pięć rodzajów kabanosów o wysokiej mięsności, które dzięki zawartości takich składników, jak żelazo, cynk, fosfor czy witaminy z grupy B dodają potrzebnej w ciągu dnia energii.
Slimy dostępne są w poręcznym opakowaniu, co pozwala je mieć zawsze przy sobie. Co ważne, nie trzeba ich trzymać w lodówce, a ich data ważno ści jest relatywnie długa, co zawdzięczają wędze SLIMY niu lub wysuszeniu (jak w przypadku Slimów Bez Wędzenia).
Kabanosy wieprzowe Kabanosy bez wędzenia Kabanosy serowe Kabanosy drobiowe Kabanosy paprykowe Slimy Slimy Slimy Slimy Slimy
Kiełbasa wieprzowa, drobno Kiełbasa wieprzowa, drobno Kiełbasa drobiowo-wieprzowa Kiełbasa drobiowa z dodatkiem Kiełbasa wieprzowa, drobno rozdrobniona, wędzona, parzo- rozdrobniona, parzona, suszona. z dodatkiem sera, drobno roz- wieprzowiny i białek mleka, rozdrobniona, wędzona, parzo- na, suszona. drobniona, wędzona, parzona, drobno rozdrobniona, wędzona, na, suszona. suszona. parzona, suszona.
162 g mięsa 167 g mięsa 155 g mięsa 174 g mięsa 171 g mięsa na 100 g produktu na 100 g produktu na 100 g produktu na 100 g produktu na 100 g produktu
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe MAP MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +24°C od +2°C do +24°C od +2°C do +24°C od +2°C do +24°C od +2°C do +24°C
120 g 120 g 120 g 120 g 120 g
60 dni 60 dni 60 dni 60 dni 60 dni
017425 017428 017427 017424 017426
6 7 www.duda.pl www.duda.pl To wyjątkowe wędliny, które powstają z połącze nia mięsa wołowego i drobiowego. To odpowiedź na potrzeby wszystkich konsumentów, którzy nie przepadają za smakiem wieprzowiny. Są delikatne, apetyczne i zdrowe. Wołowina to bowiem źródło wielu witamin, składników i minerałów, które po zwalają naszym organizmom dobrze funkcjono wać i rozwijać się. BEZ DODATKU: · fosforanów · sztucznych barwników WĘDLINYWOŁOWE WOŁOWO-DROBIOWE-DROBIOWE · glutaminianu monosodowego www.wolowe.euwww.wolowe.eu
mięso wołowe
Krakowska wołowo-indycza Tatar wołowy Ligawa wołowa Kabanosy wołowo-drobiowe Wołowe Wołowe Wołowe Wołowe Kiełbasa wołowo-indycza, średnio rozdrobniona, wędzona, parzona. Surowy wyrób wołowy. Wędzonka wołowa, wędzona, parzona. Kiełbasa wołowo-drobiowa, śred- nio rozdrobniona, wędzona, parzona, suszona. 131 g mięsa na 100 g produktu 89% mięsa wołowego 115 g mięsa na 100 g produktu 144 g mięsa na 100 g produktu mięso wołowe mięso wołowe mięso wołowe mięso wołowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wołowe mięso wołowe mięso wołowe mięso drobiowe MAP MAP MAP MAP vacuum MAP MAP
od +2°C do +24°C od +2°C do +10°C od 0°C do +6°C od 0°C do +4°C od +2°C do +10°C od 0°C do +6°C od +2°C do +24°C
ok. 600 g 250 g 80 g 250 g 1,1 kg 80 g 140 g
45 dni 30 dni 21 dni 10 dni 18 dni 14 dni 45 dni
017311 017312 017313 015099 017317 017318 017305
8 9 www.wolowe.eu www.wolowe.eu Z myślą o małych Klientach przygotowaliśmy linię wspaniałych wędlin pod nazwą DUDUSIE. Naszym celem było uzyskanie ulubionych przez dzieci smaków przy utrzymaniu najwyższej jakości surowców. Gwarancję bezpieczeństwa naszych produktów potwierdzają liczne certyfikaty, które posiadają Zakłady Mięsne Silesia S.A. Chcemy, aby wizerunek maskotki tej linii nie tylko wywoływał uśmiech dzieci, ale też był znakiem jej bezpieczeństwa. Znaczenie białka w diecie dziecka WĘDLINY DLA DZIECI jest bezsporne! www.dudus.duda.pl
Pasztetowa drobiowa Szynka drobiowa Parówki drobiowe Parówki schabówki Hamburgery drobiowe z cielęciną Dudusie Dudusie Dudusie Dudusie Dudusie Wędlina podrobowa drobiowa Produkt drobiowy, grubo roz- Kiełbasa wieprzowa, homogeni- Produkt drobiowy, średnio roz- z dodatkiem wieprzowiny, ho- drobniony, parzony. Kiełbasa drobiowa z dodatkiem zowana, wędzona, parzona. drobniony, parzony, pieczony. mogenizowana, parzona. cielęciny oraz białek (mleka i wieprzowego), homogenizowa- na, wędzona, parzona. 78% surowców mięsnych 93% mięsa wieprzowego (69% surowców drobiowych, 80% mięsa drobiowego 80% mięsa drobiowego w tym 20% schabu 130 g mięsa 9% surowców wieprzowych) wysoka zawartość białka 4% mięsa cielęcego wieprzowego na 100 g produktu MONOSODOWEGO mięso drobiowe mięso drobiowe mięso drobiowe v mięso cielęce mięso wieprzowe mięso drobiowe osłonka poliamidowa + kartonik osłonka poliamidowa MAP MAP MAP od +2°C do +8°C od +2°C do +10°C od +2°C do +6°C od +2°C do +6°C od +2°C do +6°C
120 g 300 g 250 g 270 g 2 szt. – ok. 150 g
35 dni 35 dni 21 dni 18 dni 21 dni
017455 017457 017456 017459 017458
10 11 www.dudus.duda.pl www.dudus.duda.pl Wędliny w linii Duda Specialite tworzone są w oparciu o starannie wyselekcjonowane skład niki oraz sprawdzone receptury. Unikalne i aro matyczne przyprawy sprawiają, że seria Specialite zachwyca nieprzeciętnym, wyrafinowanym sma kiem. Nasze wyroby przygotowujemy z niezwykłą dbałością o jakość oraz z myślą o tym, aby ilość oferowanych produktów trafiła do najbardziej wyrafinowanych smakoszy. DUDA SPECIALITE
Szyneczka z tamtych lat Wędzonka z tamtych lat Baleronik z tamtych lat Schabik z tamtych lat Szynka z beczki Szynka z listkiem Premium Premium Premium Premium Premium Premium
Szynka wieprzowa, wędzona, Szynka wieprzowa, wędzona, Karczek wieprzowy, wędzony, Schab wieprzowy, wędzony, Szynka wieprzowa, wędzona, Szynka wieprzowa, wędzona, parzona. parzona. parzony. parzony. parzona. parzona. 90% mięsa wieprzowego 90% mięsa wieprzowego 90% mięsa wieprzowego 90% mięsa wieprzowego BEZ dodatku glutaminianu BEZ dodatku glutaminianu BEZ dodatku glutaminianu BEZ dodatku glutaminianu monosodowego monosodowego monosodowego monosodowego 116 g szynki wieprzowej 103 g szynki wieprzowej BEZ dodatku fosforanów BEZ dodatku fosforanów BEZ dodatku fosforanów BEZ dodatku fosforanów na 100 g produktu na 100 g produktu
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe
MAP MAP MAP MAP MAP vacuum
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 600 g ok. 600 g ok. 600 g ok. 600 g 1,15–1,25 kg 1,1–1,25 kg
28 dni 28 dni 28 dni 28 dni 21 dni 28 dni
016627 016623 016631 016635 015073 011052
12 13 www.duda.pl www.duda.pl Szynka naturalna Pieczona szynka Szynkowa luksusowa Salami szlacheckie Kiełbasa z gęsiną Kiełbasa z cielęciną bez fosforanów z jabłkiem Premium Premium Premium Premium Premium Premium Kiełbasa wieprzowa, grubo roz- Kiełbasa wieprzowo-wołowa, Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem Szynka wieprzowa, wędzona, Szynka wieprzowa, wędzona, drobniona, wędzona, parzona. drobno rozdrobniona, surowa, mięsa z gęsi, średnio rozdrobniona, cielęciny, średnio rozdrobniona, parzona. parzona, pieczona. dojrzewająca. wędzona, parzona podsuszana. wędzona, parzona. 103 g szynki wieprzowej na 100 g produktu 59 g mięsa wołowego, 112 g mięsa wieprzowego 105 g mięsa wieprzowego BEZ fosforanów 113 g szynki wieprzowej 46 g mięsa wieprzowego, na 100 g produktu 5 g mięsa cielęcego dodanych na 100 g produktu 90% g mięsa wieprzowego 46 g słoniny wieprzowej w tym 20 g mięsa z gęsi na 100 g produktu
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wołowe v mięso z gęsi v mięso cielęce vacuum vacuum MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +18°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 2 kg ok. 3,8 kg ok. 2,5 kg ok. 600 g 0,7–0,8 kg ok. 700 g
28 dni 28 dni 28 dni 90 dni 28 dni 21 dni
013545 017203 013820 011094 017167 014766
Kurczak pieczony Pierś delikatna z kurcząt Kindziuk Kiełbasa kopcona Frankfurterki delikatesowe Kabanosy tradycyjnie wędzone Premium Premium Premium Premium Premium Premium Produkt drobiowy, grubo roz- Produkt blokowy drobiowy, Kiełbasa wieprzowa, grubo Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, średnio drobniony, parzony. parzony. rozdrobniona, surowa, dojrze- drobniona, wędzona, parzona. drobniona surowa, wędzona. rozdrobniona, wędzona, parzo- wająca. Na przekroju składniki równo- na, suszona. miernie rozmieszczone z widocz- ną miejscami galaretką. 161 g mięsa wieprzowego 105 g mięsa wieprzowego 157 g mięsa wieprzowego 85% fileta z kurczaka 90% fileta z kurczaka na 100 g produktu 98% mięsa wieprzowego na 100 g produktu na 100 g produktu
mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe
vacuum MAP MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +18°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +18°C
ok. 2,5 kg 3,5 kg ok. 900 g 800–900 g 1,75 kg ok. 400 g 500 g 30 dni 50 dni 90 dni 21 dni 16 dni 28 dni 015851 – 3,5 kg 015054 017004 – 1,75 kg 003839 003435 000670 002977
14 15 www.duda.pl www.duda.pl Pasztety zyskały w Polsce dużą popularność, a to głównie za sprawą naszej fascynacji kuchnią fran cuską. Receptury zapożyczone od francuskich pasztetni ków zostały nieco zmodyfikowane i przystosowa ne do polskich warunków. Inspiracją smaku naszych pasztetów była tradycyj na kuchnia myśliwska. Podstawowym surowcem do przyrządzenia pasztetu jest mięso wieprzowe i drobiowe oraz podroby takie, jak wątróbka. Z pewnością rozsmakują się Państwo w naszych PASZTETY I PASZTETOWE pasztetach!
pasztety pieczone z dodatkiem mięs ze zwierząt łownych
wyrób wypiekany w piecu, dzięki czemu uzyskuje delikatną i chrupiącą skórkę Pasztet z gęsiną Pasztet z królikiem Pasztet z perliczką niebywała mięsność, bo ponad 100 g Premium Premium Premium Pasztet drobiowo-wieprzowy, Pasztet drobiowo-wieprzowy, Pasztet drobiowo-wieprzowy, surowców mięsnych na 100 g wyrobu pieczony. z dodatkiem mięsa z królika, pieczony. fosforanów pieczony. 41 g mięsa wieprzowego 116 g surowców 108 g surowców duży udział mięsa ze zwierząt substancji 22 g fileta z gęsi mięsnych w tym mięsnych w tym łownych i ptactwa 20 g mięsa z kurczaka 45 g mięsa wieprzowego, 38 g mięsa wieprzowego, konserwujących 16 g wątroby z kurczaka 26 g mięsa z kurczaka 22 g mięsa z kurczaka, 10 g skórek z kurczaka 20 g mięsa z królika 22 g mięsa z królika na 100 g produktu na 100 g produktu na 100 g produktu mała gramatura produktu – 350 g i 190 g glutaminianu mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe pozwalająca na rodzinną konsumpcję monosodowego mięso drobiowe mięso z królika mięso drobiowe MAP MAP MAP
ekskluzywne, a jednocześnie od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C nowoczesne opakowanie 350 g 350 g 350 g 190 g 190 g 190 g 18 dni 18 dni 18 dni 017650 – 350 g 017651 – 350 g 017652 – 350 g 017827 – 190 g 017828 – 190 g 017826 – 190 g
16 17 www.duda.pl www.duda.pl Pasztet na żeberkach Pasztet z posypką Pasztet Zbycha Pasztet drobiowy zapiekany Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztet wieprzowy, pieczony. Pasztet drobiowo-wieprzowy, Pasztet drobiowo-wieprzowy, pieczony. pieczony. Pasztet parzony, zapiekany. 45% mięsa wieprzowego idealny na kanapkę, czy jako powierzchnia posypana charakterystyczny przekąska z dipem kruszonką dodatek wątróbki drobiowej aromat pieczenia
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso drobiowe surowce drobiowe surowce drobiowe foremka aluminiowa foremka aluminiowa foremka aluminiowa foremka aluminiowa kartonik, MAP MAP MAP od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 750 g ok. 1,5 g ok 1,5 kg 200 g
18 dni 18 dni 18 dni 18 dni
014574 014355 015400 000704
Pasztet z boczkiem Pasztet mistrza Andrzeja Pasztet ze śliwką Pasztet z żurawiną Pasztet borowikowy Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe
Pasztet wieprzowo-drobiowy, Pasztet wieprzowy z dodatkiem Pasztet wieprzowo-drobiowy, Pasztet wieprzowo-drobiowy, Pasztet wieprzowy z dodatkiem pieczony. drobiu, pieczony. pieczony. pieczony. drobiu, parzony.
28% mięsa wieprzowego 30% mięsa wieprzowego 26% boczku wieprzowego, 45% mięsa wieprzowego 16% wątroby wieprzowej 17% wątroby wieprzowej dodatek borowików wędzonego, parzonego wiodący akcent wątróbki 6% śliwek suszonych 3% żurawiny suszonej suszonych
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe surowce drobiowe surowce drobiowe surowce drobiowe surowce drobiowe surowce drobiowe foremka aluminiowa foremka aluminiowa foremka aluminiowa foremka aluminiowa osłonka tekstylna kartonik, MAP kartonik, MAP kartonik, MAP kartonik, MAP MAP od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +9°C od +2°C do +9°C od +2°C do +10°C
ok. 750 g ok. 1,2 kg ok. 700 g ok. 700 g 800 g
18 dni 18 dni 18 dni 18 dni 18 dni
017328 016486 017812 017813 014134
18 19 www.duda.pl www.duda.pl MER ER U UM N N
I
I
J J
C
C N N K A K U A S S U Z E O D Z D 1J P R 1E J P R O
Pasztetowa firmowa Pasztetowa drobiowa Pasztetowa pomidorowa Pasztetowa z boczkiem Pasztetowa z pieczonym z dodatkiem wieprzowiny mięsem Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Wędlina podrobowa, drobiowo- Wędlina podrobowa, wieprzowo- Wędlina podrobowa, -wieprzowa, parzona. Wędlina podrobowa, drobiowo- -drobiowa, parzona. wieprzowo-drobiowa, parzona. Wędlina podrobowa, -wieprzowa, parzona. drobiowo-wieprzowa, parzona.
charakterystyczny smak 15% boczku wieprzowego 2% mięsa wieprzowego kremowa konsystencja kremowa konsystencja pomidorów wędzonego i parzonego pieczonego
surowce drobiowe surowce drobiowe surowce wieprzowe surowce drobiowe surowce drobiowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe surowce drobiowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C ok. 700 g ok. 700 g 700 g 300 g 300 g 300 g 300 g 270 g 35 dni 35 dni 35 dni 35 dni 35 dni
000702 – ok. 700 g 000917 – ok. 700 g 003965 015627 015911 002773 – 300 g 002774 – 300 g 003642
Pasztetowa z szynką Pasztetowa cebulowa Pasztetowa pieczarkowa Pasztetowa luksusowa Pasztetowa ze szczypiorkiem Wątrobianka Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe Pasztety i pasztetowe
Wędlina podrobowa, wieprzowo- Wędlina podrobowa, drobiowo- Wędlina podrobowa, Wędlina podrobowa, wieprzowa, Wędlina podrobowa, parzona. Wędlina podrobowa, -drobiowa, parzona. -wieprzowa, parzona. drobiowo-wieprzowa, parzona. homogenizowana, parzona. drobiowo-wieprzowa, parzona.
15% szynki wieprzowej wyczuwalny aromat dodatek suszonego dodatek wątróbki parzonej dodatek świeżej cebuli pieczarek 71% surowców wieprzowych szczypiorku wieprzowej i drobiowej
surowce drobiowe surowce drobiowe surowce drobiowe mięso wieprzowe surowce drobiowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe surowce drobiowe surowce wieprzowe osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
300 g 300 g 700 g ok. 700 g ok. 1 kg 350 g
35 dni 35 dni 35 dni 35 dni 30 dni 35 dni
015624 012333 002529 016433 014450 017288
20 21 www.duda.pl www.duda.pl Kiełbasy cienkie to najpopularniejszy produkt, który cieszy się dużym uznaniem u konsumentów. Kiełbasy cienkie pod marką DUDA robione są z róż nych gatunków mięs. Różne są też sposoby ich dalszej obróbki, mogą być bardziej lub mniej suszone, a także parzone. Nieustanne poszukiwanie nowych smaków inspiru je nas do używania coraz to innych dodatków i przy praw. Nasi klienci doceniają to i chętnie sięgają po nowości. Nasze kiełbasy mogą być spożywane jako przekąska bądź stanowić składnik kanapek, mogą KIEŁBASY CIENKIE być smażone bądź pieczone, a w okresie letnim są stałym elementem menu spotkań przy grillu.
Kiełbasa wiejska Kiełbasa podwawelska Kiełbasa góralska Kiełbasa głogowska Kiełbasa dziadunia Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie
Kiełbasa wieprzowo-wołowa, Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- średnio rozdrobniona, wędzona, drobniona, wędzona, parzona. drobniona, wędzona, pieczona. drobniona, wędzona, parzona. drobniona, wędzona, pieczona. pieczona.
83% mięsa wieprzowego 81% mięsa 105 g mięsa wieprzowego 106 g mięsa wieprzowego 7% mięsa wołowego wieprzowego na 100 g produktu 97% mięsa wieprzowego na 100 g produktu
mięso wieprzowe mięso wołowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe MAP MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok 700 g ok. 500 g ok 1 kg 0,85–1,0 kg ok. 1 kg
28 dni 28 dni 21 dni 28 dni 21 dni
003261 002785 013087 000418 014150
22 23 www.duda.pl www.duda.pl Kiełbasa polska pieczona Kiełbasy cienkie
Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, średnio rozdrobniona, wędzona, pieczona. Kiełbaski śląskie Frankfurterki parzone Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie 74% mięsa wieprzowego Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, średnio rozdrobniona, wędzona, średnio rozdrobniona, wędzona, mięso wieprzowe surowce drobiowe parzona. parzona. MAP 65% mięsa wieprzowego 65% mięsa wieprzowego 3% mięsa indyczego od +2°C do +10°C
ok. 1,5 g mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso drobiowe 28 dni MAP MAP
002030 od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 700–950 g ok. 700–850 g
28 dni 28 dni
003229 001278
Kiełbasa toruńska Kiełbasy cienkie
Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, parzona. Kiełbasa pieprzowa Kiełbasa regionalna zwyczajna Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie Kiełbasa wieprzowa średnio roz- 80% mięsa wieprzowego drobniona, wędzona, surowa. Kiełbasa wieprzowo-drobiowa drobno rozdrobniona, wędzona, mięso wieprzowe parzona. 103 g mięsa wieprzowego MAP na 100 g produktu aromatycznie przyprawiona od +2°C do +10°C
mięso wieprzowe mięso wieprzowe ok. 700–900 g
MAP MAP 28 dni
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C 003887
ok. 800 g ok. 2,0–2,5 kg
16 dni 21 dni
000175 001596
24 25 www.duda.pl www.duda.pl Kiełbasa weselna Kiełbasy cienkie
Kiełbasa wieprzowa, średnio rozdrobniona, parzona. Kiełbasa śląska Kiełbasa śląska drobiowa Kiełbasa śląska z wołowiną Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie
Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem 97,5% mięsa wieprzowego drobiu, średnio rozdrobniona, średnio rozdrobniona, wędzona, wołowiny, drobno rozdrobniona, wędzona, parzona. parzona. wędzona, parzona. mięso wieprzowe
76% mięsa wieprzowego 39% surowców drobiowych 10% mięsa wołowego MAP 5% mięsa indyczego 20% mięsa wieprzowego 58% mięsa wieprzowego od +2°C do +10°C mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso wołowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe ok. 0,9–1,0 kg MAP MAP MAP 18 dni
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C 014685
1.0 kg ok. 1,0 kg ok. 1 kg
28 dni 28 dni 21 dni
001159 001003 017638
Kiełbasa Mnicha Kiełbasy cienkie
Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- drobniona, wędzona, parzona. Kiełbasa biała surowa Kiełbasa biała parzona Kabanosy dębowe Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie Kiełbasy cienkie 98% mięsa wieprzowego Kiełbasa wieprzowa, średnio Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, rozdrobniona, surowa. drobiu, średnio rozdrobniona, drobno rozdrobniona, wędzona, parzona. parzona. mięso wieprzowe
MAP wyczuwalny aromat 72% mięsa wieprzowego 63% mięsa wieprzowego wędzenia od +2°C do +10°C mięso wieprzowe surowce drobiowe ok. 0,9–1,0 kg mięso wieprzowe surowce drobiowe surowce wieprzowe 28 dni MAP MAP MAP
013643 od 0°C do +6°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 700 g ok. 900 g ok. 800 g
10 dni 21 dni 30 dni
011064 001378 013411
26 27 www.duda.pl www.duda.pl Definicja kiełbasy mówi, że to synteza mielone go mięsa i przypraw oprawiona w osłonkę. Są więc trzy podstawowe składniki kiełbasy, z których moż na jednak stworzyć nieskończoną ilość kombinacji. Kiełbasy grube sprzedawane pod marką Duda są wę dlinami wysokiej jakości. Wyselekcjonowane mięso wieprzowe, wołowe czy drobiowe zostaje poddane procesowi peklowania, wędzenia i parzenia. Zmiana proporcji mięsa czy przypraw powoduje, że mamy do czynienia z kiełbasą szynkową, kminkową czy żywiecką. KIEŁBASY GRUBE
Szynkowa z pieprzem Szynkowa extra Szynkowa parzona Szynkówka z indykiem Kiełbasa kminkowa
Kiełbasy grube Kiełbasy grube Kiełbasy grube Kiełbasy grube Kiełbasy grube
Kiełbasa wieprzowa, parzona. Kiełbasa wieprzowa, grubo roz- Kiełbasa wieprzowa, średnio Kiełbasa indyczo-wieprzowa Kiełbasa wieprzowa, grubo roz- drobniona, parzona. rozdrobniona, parzona. z dodatkiem białka wieprzowego, drobniona, wędzona, parzona. grubo rozdrobniona, parzona.
dodatek zielonego pieprzu klasyka gatunku wędlina kanapkowa delikatne mięso indycze 76% mięsa wieprzowego
mięso indycze mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe osłonka celulozowa osłonka poliamidowa MAP osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa MAP od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 1,5 kg ok. 2,0 kg ok. 1,6 kg ok. 1,7 kg ok. 1,3 kg
35 dni 35 dni 35 dni 35 dni 28 dni
014735 016775 014572 014710 000654
28 29 www.duda.pl www.duda.pl Kiełbasa zielonogórska extra Kiełbasa kanapkowa Kiełbasa krakowska parzona Salami wyborne Kiełbasy grube Kiełbasy grube Kiełbasy grube Kiełbasy grube
Kiełbasa wieprzowa, grubo roz- Kiełbasa wieprzowo-indycza, Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, drobno drobniona, wędzona, parzona. średnio rozdrobniona, wędzona, drobniona, wędzona, parzona. rozdrobniona, wędzona. parzona.
76% mięsa wieprzowego 76% mięsa wieprzowego 66% mięsa wieprzowego 59% mięsa wieprzowego
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe surowce drobiowe MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°c od +2°C do +10°C
ok. 1,5 kg ok. 1,3 kg ok. 1,45 kg ok. 2,6 kg
28 dni 28 dni 28 dni 30 dni
015388 012273 014590 000473
Kiełbasa krakowska podsuszana Kiełbasy grube
Kiełbasa wieprzowo-indycza, grubo rozdrobniona, wędzona, pieczona, suszona. Salami Kiełbasa żywiecka Kiełbasa beskidzka Kiełbasy grube Kiełbasy grube Kiełbasy grube 60 g mięsa wieprzowego 40 g mięsa z indyka Kiełbasa wieprzowa, drobno Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa wieprzowo-indycza, rozdrobniona, wędzona. grubo rozdrobniona, wędzona, średnio rozdrobniona, wędzona, mięso wieprzowe parzona. parzona. mięso drobiowe MAP 59% mięsa wieprzowego 60% mięsa wieprzowego 76% mięsa wieprzowego od +2°C do +10°C ok. 600 g mięso wieprzowe mięso wieprzowe ok. 300 g mięso wieprzowe surowce drobiowe surowce drobiowe 30 dni MAP MAP MAP 013374 – ok. 600 g 017327 – ok. 300 g od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C ok. 750 g ok. 600 g ok. 600 g
30 dni 28 dni 28 dni
000750 017599 015655
30 31 www.duda.pl www.duda.pl Z najwyższej jakości mięsa powstają nasze wę dzonki. Zarówno te z szynki jak i karczku, schabu czy boczku poddawane są tradycyjnej metodzie polegającej na peklowaniu, wędzeniu i parzeniu.
Wyśmienity smak otrzymujemy odpowiednio je doprawiając naturalnymi przyprawami. Każda z naszych wędlin idealnie sprawdza się na kanap ce, jako dodatek w koreczkach czy też tylko pokro jona w plastry, jako dodatek do patery z serami. WĘDZONKI
Schab Benedykta Schab pieczony Szynka kopcona Schab kopcony Karczek kopcony Wędzonki Wędzonki Wędzonki Wędzonki Wędzonki
Schab wieprzowy, parzony. Schab wieprzowy, parzony, Szynka wieprzowa, wędzona, Schab wieprzowy, wędzony, Karkówka wieprzowa, wędzona, pieczony. parzona. parzony parzona.
60% schabu wieprzowego 62% schabu wieprzowego posypanego płatkami z posypką z aromatycznych czosnku ziół i przypraw 73% szynki wieprzowej 60% schabu wieprzowego 70% karkówki wieprzowej
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe
vacuum vacuum vacuum vacuum MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 1,7–2,0 kg ok. 1,6–1,8 kg ok. 2,5 kg ok. 2,0 kg ok. 1,2–1,8 kg
28 dni 28 dni 28 dni 28 dni 28 dni
013862 000552 017811 017253 017489
32 33 www.duda.pl www.duda.pl Szynka farmerska
Wędzonki
Szynka wieprzowa, wędzona, parzona. Szynka wiśniowa Szynka Bauera Szynka weselna Wędzonki Wędzonki Wędzonki 68% szynki wieprzowej Szynka wieprzowa, wędzona, Szynka wieprzowa, wędzona, Szynka wieprzowa, wędzona, parzona. parzona. parzona. mięso wieprzowe
vacuum 73% szynki wieprzowej 70% szynki wieprzowej 66% szynki wieprzowej od +2°C do +10°C 3,2–3,6 kg 1,5–1,8 kg 0,5 kg mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe 28 dni vacuum MAP vacuum 017377 – 3,2–3,6 kg 017378 – 1,5–1,8 kg od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C 017383 – 0,5 kg 2,9–3,7 kg ok. 2 kg 1,3–2,0 kg
28 dni 28 dni 28 dni
002010 015781 015573
Polędwica sopocka Polędwica wiśniowa Polędwica łososiowa Szynka złota Wędzonki Wędzonki Wędzonki Wędzonki
Wędzonka wieprzowa, wędzona, Wędzonka wieprzowa, wędzona, Wędzonka wieprzowa, wędzona, Szynka wieprzowa, wędzona, parzona. parzona. surowa. parzona.
70% schabu wieprzowego 74% schabu wieprzowego 76% schabu wieprzowego 70% szynki wieprzowej
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe
vacuum vacuum vacuum MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 2,6–2,9 kg ok. 2,3–3,0 kg 1,4–1,6 kg ok. 2,0 kg
28 dni 28 dni 14 dni 28 dni
000611 013346 000818 015844
34 35 www.duda.pl www.duda.pl Szynka z komina Wędzonki
Szynka z gospody Szynka ze zrazówki Szynka wędzona Szynka wieprzowa, wędzona, parzona. Wędzonki Wędzonki Wędzonki
Szynka wieprzowa, wędzona, Szynka wieprzowa, wędzona, Szynka wieprzowa, wędzona, parzona. parzona. parzona. 73% szynki wieprzowej
mięso wieprzowe 75% szynki wieprzowej 70% szynki wieprzowej 70% szynki wieprzowej MAP
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe od +2°C do +10°C
MAP MAP MAP 1,5–1,8 kg
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C 28 dni
3,0–3,6 kg 1,6–1,9 kg ok. 1,7 kg 015653
28 dni 28 dni 28 dni
014571 014913 016427
Szynka słowiańska Szynka słowiańska wędzona Szynka gospodarza Wędzonka ludowa Ogonówka Wędzonki Wędzonki Wędzonki Wędzonki Wędzonki
Wędzonka wieprzowa, wędzona, Wędzonka wieprzowa, wędzona, Szynka wieprzowa, wędzona, Łopatka wieprzowa, wędzona, Wędzonka wieprzowa parzona. parzona. parzona. parzona. z dodatkiem białek, mleka, wę- dzona, parzona.
68% mięsa wieprzowego 68% mięsa wieprzowego 67% szynki wieprzowej 68% łopatki wieprzowej 68% łopatki wieprzowej
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe
vacuum vacuum vacuum vacuum vacuum
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°c do +10°C
ok. 1,2–2,0 kg 1,2–2,0 kg 1,8-2,5 kg ok. 2,6 kg ok. 2,0 kg
28 dni 28 dni 28 dni 28 dni 28 dni
016969 016971 016568 016880 016883
36 37 www.duda.pl www.duda.pl Łopatka wędzona Pierś wędzona Baleron Boczek królewski gotowany Boczek królewski wędzony Wędzonki Wędzonki Wędzonki Wędzonki Wędzonki
Łopatka wieprzowa, grubo roz- Produkt drobiowy, grubo roz- Baleron wieprzowy, wędzony, Boczek wieprzowy, wędzony, Boczek wieprzowy z dodatkiem drobniona, wędzona, parzona. drobniony, parzony, wędzony. parzony. gotowany. białka wieprzowego, wędzony, surowy.
53% mięsa z kurczaka, 84% boczku wieprzowego 85% boczku wieprzowego 51% łopatki wieprzowej aromat wędzenia 73% mięsa wieprzowego ze skórą ze skórą
mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe
vacuum vacuum vacuum vacuum vacuum
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
1,6 kg ok. 2,2 kg do 2,5 kg 2,3–3,4 kg 800–950 g 700–900 g
21 dni 21 dni 28 dni 28 dni 21 dni
017236 017620 000616 014165 014164
Boczek wędzony parzony Wędzonki
Boczek wieprzowy, wędzony, parzony. Boczek wędzony surowy Boczek ze skórą Boczek duński płaty parzony Wędzonki Wędzonki Wędzonki 85% boczku wieprzowego Boczek wieprzowy, wędzony, Boczek wieprzowy, wędzony, surowy. Boczek wieprzowy z dodatkiem parzony. białka wieprzowego, wędzony, mięso wieprzowe parzony. vacuum 85% boczku wędzonego 85% boczku wieprzowego ze skórą 90% boczku wieprzowego od +2°C do +10°C
500–600 g mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe
28 dni vacuum vacuum vacuum
000759 od +2°C do +10°C od+2°C do +10°C od +2°C do +10°C 2 kg 800 g 650–900 g 1,5–2,6 kg 250–500 g 21 dni 28 dni 28 dni 016120 – 2 kg 003778 – 800 g 000758 – 650–900 g 016899 014950 – 250–500 g
38 39 www.duda.pl www.duda.pl Wyroby blokowe są robione z wysokiej jakości mięsa, często z dodatkiem warzyw konserwowych, aromatycznych przypraw. Na przekroju widoczne są kawałki mięsa, mielony farsz z przyprawami czy kawałki pieczarek oraz marchewki. Nasze spraw dzone receptury sprawiają, że produkty są powta rzalne, mają ten sam smak i konsystencję.
WYROBY BLOKOWE
Szynka drobiowa Polędwiczówka z warzywami Polędwica szkolna Polędwica z indykiem Szynka z indykiem prasowana Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe
Produkt drobiowy z dodatkiem Produkt drobiowo-wieprzowy Produkt drobiowy z dodatkiem Produkt drobiowy z dodatkiem Produkt drobiowy z dodatkiem wieprzowiny, parzony. parzony (z dodatkiem warzyw wieprzowiny, parzony. wieprzowiny, parzony. wieprzowiny, parzony. konserwowych).
30% mięsa z kurczaka oryginalny kształt 47% fileta z kurczaka 21% warzyw konserwowych idealna do kanapek krucha i delikatna plastra
mięso drobiowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso drobiowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe mięso wieprzowe osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 1,2 g ok. 1,75 kg ok. 1,2 kg ok. 1,0 kg ok. 3,5 kg
35 dni 30 dni 35 dni 50 dni 50 dni
000606 013385 014389 000614 011570
40 41 www.duda.pl www.duda.pl Polędwica Ani
Wyroby blokowe
Produkt drobiowy z dodatkiem wieprzowiny, parzony. Filet złocisty Szynka z piersi Polędwica miodowa z fileta 41% fileta z kurczaka Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe klasyka gatunku Produkt drobiowy z dodatkiem Wyrób drobiowy z dodatkiem Produkt drobiowy z dodatkiem wieprzowiny, parzony. wieprzowiny, parzony. białka wieprzowego, grubo roz- mięso drobiowe surowce wieprzowe drobniony, parzony.
osłonka poliamidowa idealna na kanapki delikatne mięso soczyste mięso z kurczaka delikatna w smaku fileta kurczaka od +2°C do +10°C
2,3 kg mięso drobiowe mięso drobiowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe filet z kurczaka 35 dni osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa
013023 od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 1,5 kg ok. 0,45 kg ok. 1,5 kg
50 dni 50 dni 35 dni
000846 002306 017164
Filet królewski z indykiem Polędwica złota Pierś miodowa Szynka królewiecka Polędwica sopocka drobiowa Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wędzonki
Produkt blokowy drobiowy z do- Produkt drobiowy z dodatkiem Produkt drobiowy z dodatkiem Wyrób drobiowy z dodatkiem Wędlina drobiowo-wieprzowa, datkiem wieprzowiny, średnio wieprzowiny, parzony. wieprzowiny, parzony. wieprzowiny, parzony. wędzona, parzona. rozdrobniony, parzony, wędzony.
wędlina kanapkowa 36 % mięsa z kurczaka niezwykle delikatna delikatna i smaczna klasyka gatunku
mięso drobiowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso drobiowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe vacuum osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa vacuum
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 2,0 kg ok. 1,7 kg ok. 2,0 kg ok. 1,3 g ok.1,2 kg
28 dni 35 dni 35 dni 35 dni 28 dni
012939 012878 013393 000607 12422
42 43 www.duda.pl www.duda.pl mięso drobiowe Polędwicasurowce wieprzowe drobiowa Golonkowa Szynka konserwowa Szynka konserwowa Szynka Sapiehy z majerankiem drobiowa Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Kiełbasa wieprzowa, średnio Produkt blokowy wieprzowy, Produkt blokowy, drobiowy Wyrób drobiowy z dodatkiem rozdrobniona, parzona. średnio rozdrobniony, parzony. Produkt drobiowy z dodatkiem z dodatkiem wieprzowiny, pa- wieprzowiny, parzony. wieprzowiny, parzony. rzony.
40% fileta z kurczaka posypka z suszonego aromatyczna kiełbasa charakterystyczny aromat charakterystyczny aromat 41% fileta z kurczaka majeranku kanapkowa konserwowy konserwowy soczysta konsystencja
mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe surowce wieprzowe mięso wieprzowe vacuum osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C ok. 3,5 kg 1,8–2,0 kg ok. 1,8 kg ok. 1,7 kg ok. 3,5 kg ok. 1,5 kg
21 dni 35 dni 50 dni 35 dni 35 dni
002052 016114 002680 – 3,5 kg 001835 000415 015726 – 1,7 kg
Szynka konserwowa luksusowa Wyroby blokowe
Produkt blokowy wieprzowy, grubo rozdrobniony, parzony. Baton dębicki Szynka dębicka Szynka mielona drobiowa
Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Produkt drobiowy z dodatkiem Produkt blokowy wieprzowy, Produkt drobiowy z dodatkiem 74% szynki wieprzowej wieprzowiny, parzony. parzony. wieprzowiny, homogenizowany, parzony. mięso wieprzowe
osłonka poliamidowa smaczny i aromatyczny rodzinna, śniadaniowa Smaczna i aromatyczna od +2°C do +10°C mięso drobiowe mięso drobiowe surowce wieprzowe mięso wieprzowe surowce wieprzowe ok. 3,5 kg osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa 50 dni
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C 000601 1,8 kg 1,5 kg 0,3 kg ok. 1,4 g 35 dni 35 dni 35 dni
001210 000686 015080 000916 44 45 www.duda.pl www.duda.pl Smaczek konserwowy
Wyroby blokowe
Produkt wieprzowy blokowy, drobno rozdrobniony, parzony. Mielonka rodzinna Mielonka turystyczna Mielonka galaretka o smaku Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe domowego rosołu Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa wieprzowa, drobno Kiełbasa wieprzowo-drobiowa drobno rozdrobniona, parzona. rozdrobniona, parzona. z dodatkiem białka wieprzo- mięso wieprzowe wego, drobno rozdrobniona, parzona. osłonka poliamidowa
od +2°C do +10°C klasyczny smak i aromat doskonały zestaw przypraw doskonały aromat
1,5 kg mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe 0,6 kg mięso drobiowe mięso drobiowe 45 dni osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa 003444 – 1,5 kg 003963 – 0,6 kg od +2°C do +10°C od +2°C do =10°C od +2°C do +10°C ok. 2,2 kg ok. 400 g ok. 1,15 kg
50 dni 50 dni 50 dni
014334 000688 000685
Tyrolska Smaczek konserwowy De Lux Lunchmeat królewski Mortadela delikatesowa Mortadela firmowa Mielonka prasowana Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe Wyroby blokowe
Kiełbasa wieprzowa, drobno Produkt wieprzowy blokowy, Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa homogenizowana, Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, rozdrobniona, parzona. drobno rozdrobniony, parzony. drobno rozdrobniona, parzona. parzona. homogenizowana, parzona. drobno rozdrobniona, parzona.
smakowita podstawa bez dodatku charakterystyczny smak charakterystyczny smak codziennych kanapek glutaminianu sodu klasyka gatunku delikatnie przyprawiona mielonki mielonki
mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe surowce drobiowe osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 1,5 kg 300 g ok. 1,8 kg ok. 1,5 kg ok. 1,5 kg ok. 1,5 kg
50 dni 45 dni 50 dni 35 dni 50 dni 35 dni
017015 017231 003753 000694 000633 000694
46 47 www.duda.pl www.duda.pl Galantyny swą nazwę wywodzą z języka fran cuskiego od Galantines. Jest to danie z kawałków gotowanego mięsa bez kości z jarzynami, podawane w galarecie na zimno. Druga polska nazwa tego produktu to studzienina. Nasze galantyny dzięki odpowiednio dobranym składnikom, często konserwowym warzywom, są chrupiące i sprężyste. Doskonałe na kanapki lub jako samodzielne danie, lub przekąska. GALANTYNY
Kurczak w galarecie Szynka delikatna Udziec w galarecie Polędwica drobiowa Schab z weka z pieczarkami w galarecie Galantyny Galantyny Galantyny Galantyny Galantyny Produkt drobiowy z dodatkiem wieprzowiny, parzony. Studzienina parzona. Wyrób wieprzowy, parzony. Studzienina drobiowo-wieprzo- Wyrób drobiowo-wieprzowy, wa, parzona. parzony.
10% pieczarek kawałki kurczaka i warzyw 53% schabu wieprzowego kawałki kurczaka i warzyw konserwowych w rosole konserwowych 52% mięsa indyczego konserwowych w rosole delikatny schab w galarecie
mięso drobiowe mięso z kurczaka mięso wieprzowe surowce drobiowe mięso drobiowe surowce drobiowe
osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
2,3–2,4 kg 0,3 kg ok. 2,0–2,5 kg 1,5 kg ok. 2,15 kg 2,25–2,6 kg
35 dni 35 dni 30 dni 30 dni 30 dni 30 dni
017080 017358 000760 017359 001214 012135
48 49 www.duda.pl www.duda.pl Parówki mają jedną wielką zaletę: są proste w przygotowaniu i smaczne. Dlatego Polacy je kochają. Różnorodność naszej oferty w segmen cie parówek sprawia, że każdy ma szansę znaleźć coś dla siebie. Drobiowe, wieprzowe czy z dodat kiem mięsa cielęcego, wszystkie świetnie nadają się do spożywania zarówno na ciepło, jak i w po staci zimnej przekąski. PARÓWKI
Bawarki Saksonki Mediolanki Parówki Parówki Parówki
Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa drobiowa z dodatkiem Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem homogenizowana, wędzona, białka wieprzowego, homogeni- białek mleka, homogenizowana, parzona. zowana, wędzona, parzona. wędzona, parzona.
46% mięsa wieprzowego 14% mięsa drobiowego 70% mięsa z kurczaka 76% mięsa wieprzowego
mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe MAP MAP MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do 10°C
ok. 350 g ok. 350 g 0,9–1,1 kg
21 dni 21 dni 21 dni
017751 017636 014409
50 51 www.duda.pl www.duda.pl
Parówki rodzinne Serdelki drobiowe Parówki Parówki Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, homogenizowana, parzona. homogenizowana, parzona z do- datkiem białka wieprzowego.
arówki w zalewie to całkowicie innowacyjny na polskim rynku spo dla miłośników P na wspólne śniadanie grubszych parówek sób pakowania parówek. To 12 cienkich paróweczek, w naturalnej osłon ce alginianowej, które zanurzone są w zalewie, dzięki czemu zyskują surowce drobiowe surowce drobiowe surowce wieprzowe surowce wieprzowe większą soczystość i aromat w stosunku do innych produktów. MAP MAP Parówki w zalewie marki DUDA to 82% mięsa wieprzowego, woda i przypra od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C wy – bez dodatku MOM, co podkreślone zostało na etykiecie. Opakowanie jest bardzo wygodne w użytkowaniu – wystarczy odciąć klips, przelać zawar ok. 2,0 kg 1,5–1,65 kg tość batonu do garnka lub innego naczynia, dolać wody po to, aby parówki 28 dni 28 dni były całe zanurzone i podgrzać na kuchence lub w mikrofali. 011036 015551
Parówki w zalewie Parówki w zalewie Parówkowa wyborowa Parówkowa z indykiem wieprzowe drobiowe Parówki Parówki Parówki Parówki Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa drobiowo-wieprzowa Kiełbasa wieprzowa z dodatkiem Kiełbasa drobiowa z dodatkiem homogenizowana, wędzona, z dodatkiem białka wieprzowe- białka wieprzowego, homogeni- białka wieprzowego, homogeni- parzona. go, homogenizowana, wędzona, zowana, wędzona, parzona. zowana, wędzona, parzona. parzona.
45% mięsa wieprzowego 82% mięsa wieprzowego 72% mięsa z kurczaka klasyka gatunku dodatek mięsa indyczego
mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa MAP MAP
od +2°C do +6°C od +2°C do +6°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C 510 g 510 g (masa netto parówek 250 g) (masa netto parówek 250 g) 0,8–1,0 kg 900 g 21 dni 21 dni 28 dni 28 dni
017228 017600 001027 001372
52 53 www.duda.pl www.duda.pl To szeroka oferta produktów, które mogą być idealnym składnikiem dań obiadowych czy też samodzielną przekąską. W naszej ofercie mamy wędliny podrobowe, surowe mięsa mielone i pie czone. Wędliny podrobowe wyrabiane mogą być w os łonkach naturalnych, sztucznych lub specjalnych formach. Odpowiednio dobrane naturalne przy prawy i sprawdzone receptury powodują, że na sze wyroby garmażeryjne są po prostu dobre! WYROBY GARMAŻERYJNE
Kaszanka Kaszanka chłopska Farsz drobiowy pierogowy Cebulak Pieczeń schabowa Pieczeń ala kaczka
Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne
Kiszka, wędlina podrobowa, Kiszka, wędlina podrobowa, Produkt garmażeryjny, parzony. Produkt wieprzowo-drobiowy, Rolada wieprzowa, pieczona. Rolada drobiowo-wieprzowa, parzona. parzona. średnio rozdrobniony, parzony. drobno rozdrobniona, parzona, pieczona.
naturalna osłonka idealny składnik pysznych wyczuwalny smak dodatek wątróbki klasyka gatunku wieprzowa pierożków suszonej cebuli krucha dzięki pieczeniu z kurczaka
mięso drobiowe mięso wieprzowe surowce drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe surowce wieprzowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe MAP MAP osłonka poliamidowa vacuum vacuum vacuum
od +2°C do +10°C od +2°c do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
900 g 1,55–1,9 kg ok. 850 g 1,0–1,1 kg ok. 2,1 kg 1,1–1,25 kg
14 dni 14 dni 21 dni 28 dni 28 dni 21 dni
000838 002879 001302 013201 013046 00661
54 55 www.duda.pl www.duda.pl Rolada drobiowa Rolada z kurczakiem Rolada zamkowa Salceson włoski Wieprzowina w galarecie Zawijaniec drobiowy z pieczarkami Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Rolada drobiowo-wieprzowa, Rolada drobiowo-wieprzowa, Wędlina podrobowa, wieprzowa Produkt wieprzowy, garmażeryj- Rolada drobiowa z dodatkiem Produkt drobiowo-wieprzowy, parzona. drobno rozdrobniona, parzona. z dodatkiem drobiu, parzona. ny, parzony. wieprzowiny. parzony, wędzony.
aromatyczna posypka charakterystyczna dodatek głowizny smaczna wędlina 10% pieczarek z papryki okrywa tłuszczowa wieprzowej 55% mięsa wieprzowego na kanapkę
mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso drobiowe surowce drobiowe mięso drobiowe vacuum vacuum vacuum vacuum vacuum vacuum
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C 2,3 kg 2,0–2,3 kg 1,0 kg ok. 2,0–2,5 kg 1,0–1,2 kg ok. 1,2–1,3 kg 2,0 kg 21 dni 21 dni 21 dni 21 dni 21 dni 21 dni 003728 – 2,3 kg 014178 015879 – 1,0 kg 001366 017484 014469 001692
Salceson z ziołami
Wyroby garmażeryjne
Wędlina wieprzowa, podrobowa, parzona. Salceson czosnkowy Salceson ozorkowy Salceson z indyka 8% mięsa wieprzowego Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne 20% serc wieprzowych 45% maski z głów Produkt blokowy drobiowo-wie- Produkt blokowy wieprzowy, Salceson z indyka z dodatkiem wieprzowych przowy, drobno rozdrobniony, podrobowy, parzony. wieprzowiny, parzony. parzony. mięso wieprzowe
wyraźnie wyczuwalna osłonka poliamidowa nuta czosnku 25% ozorów wieprzowych 33% mięsa z indyka od +2°C do +10°C
mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe podroby wieprzowe surowce wieprzowe 200 g osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa 30 dni
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C 002570
1,4 kg 2,0 kg ok. 2,4 kg
30 dni 21 dni 30 dni
016707 000711 000715
56 57 www.duda.pl www.duda.pl Metka łososiowa Metka tatarska Mielonka wieprzowa extra Mięso garmażeryjne Mięso garmażeryjne Tuszonka wieprzowo-wołowe z cielęciną Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Surowy wyrób mięsny, kiełbasa Surowy wyrób mięsny, kiełbasa Surowy wyrób mięsny. Produkt wieprzowy, parzony. wieprzowa, homogenizowana, wołowo-wieprzowa, drobno Surowy wyrób mięsny. Surowy wyrób mięsny. surowa. rozdrobniona, surowa. 83% mięsa w tym 50% idealna do przygotowania idealna do przygotowania idealna do przygotowania doskonała konsystencja mięsa wołowego pulpetów oraz sosów pulpetów oraz sosów pulpetów oraz sosów smaczna i aromatyczna
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wołowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wołowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wołowe mięso cielęce osłonka celulozowa osłonka poliamidowa vacuum vacuum vacuum osłonka poliamidowa
od 0 do +6°C od 0 do +6°C od 0 do +4°C od 0 do +4°C od 0 do +4°C od +2°C do +10°C
200 g 200 g 420 g 500 g 500 g 200 g
14 dni 10 dni 10 dni 12 dni 12 dni 30 dni
003984 003983 023360 012268 012267 012367
Mielonka z indykiem Mielonka garmażeryjna Mielonka garmażeryjna wieprzowa wołowa Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Wyroby garmażeryjne Surowy wyrób mięsny. Surowy wyrób mięsny. Surowy wyrób mięsny.
doskonałe do przygotowania doskonałe do przygotowania doskonałe do przygotowania obiadów obiadów obiadów
mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wołowe vacuum vacuum vacuum
od 0 do +4°C od 0 do +4°C od 0 do +4°C
420 g 420 g 420 g
10 dni 10 dni 10 dni
003776 023352 023351
58 59 www.duda.pl www.duda.pl Z myślą o amatorach grillowania poszerzyliśmy portfolio produktów o linię „Duda rodem z piekła”. To zestaw ponad 20 produktów, które zaspokoją gusta najbardziej wymagających smakoszy! Prócz standardów, jak kiełbasa toruńska, śląska czy ka szanka z podrobami przygotowaliśmy sporo nowo ści. Entuzjaści oryginalnych smaków powinni zwrócić uwagę na kaszankę białą i „Piwoszki”, czyli opiekane PRODUKTY GRILLOWE skrzydełka. Ciekawą propozycją są kiełbaski z serem czy suszoną śliwką. Zwolenników klasyki ucieszy z pewnością obecność w linii „Rodem z piekła” kiełbasy podwawelskiej i toruńskiej w krótszej wersji!
Kiełbaski gyros* Kiełbaski bratwust* Kiełbaski meksykańskie* Kiełbaski ze śliwką* Kiełbaski z serem*
Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe
Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, drobno Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, drobno roz- Kiełbasa wieprzowa, drobno roz- drobniona, wędzona, parzona. rozdrobniona, parzona. drobniona, wędzona, parzona. drobniona, wędzona, parzona. drobniona, wędzona, parzona.
63% mięsa wieprzowego 58% mięsa wieprzowego 90% mięsa wieprzowego 80% mięsa wieprzowego 90% mięsa wieprzowego 5% śliwki suszonej 15% sera żółtego
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe
vacuum vacuum vacuum vacuum vacuum
od 0°C do +6°C od 0°C do +6°C od 0°C do +6°C od 0°C do +6°C od 0°C do +6°C
330 g 330 g 330 g 330 g * produkty w sprzedaży w okresie 330 g od kwietnia do września. 21 dni 14 dni 21 dni 21 dni 21 dni produkty nieoznaczone gwiazdką dostępne w sprzedaży cały rok. 017558 017559 017560 017561 017562
60 61 www.duda.pl www.duda.pl Kaszanka grillowa* Kaszanka biała grillowa Kiełbasa śląska grillowa Kiełbasa toruńska grillowa Kiełbasa serowa*
Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe
Kiszka, wędlina podrobowa, Wędlina podrobowa, wieprzowa, Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- parzona. parzona. drobno rozdrobniona, wędzona, drobno rozdrobniona, wędzona, drobniona, wędzona, parzona. parzona. parzona.
25% mięsa wieprzowego 25% mięsa wieprzowego 57% mięsa wieprzowego klasyka gatunku 15% wątroby wieprzowej 10% mięsa drobiowego 10% mięsa drobiowego 12% sera
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe surowce drobiowe mięso drobiowe mięso drobiowe MAP MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 600 g ok. 600 g ok. 600 g ok. 600 g ok. 600 g
14 dni 14 dni 21 dni 21 dni 21 dni 013196 013198 017563 001751 017129
Kaszanka śląska Kiełbasa ogniskowa* Kiełbasa cebulkowa* Kiełbasa szaszłykowa* z podrobami Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Wędlina podrobowa, wieprzowa, drobno rozdrobniona, wędzona, średnio rozdrobniona, wędzona, drobniona, wędzona, parzona. parzona. parzona. parzona. 74 % mięsa wieprzowego dodatek wątroby idealna do pieczenia 47% mięsa wieprzowego dodatek cebuli, papryki wieprzowej na ognisku 8% mięsa indyczego i słoniny
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe surowce drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 600 g ok. 600 g ok. 600 g ok. 600 g
18 dni 21 dni 21 dni 21 dni
015981 001110 000671 017626
62 63 www.duda.pl www.duda.pl Kiełbasa bawarska* Piwoszki Kęski piwne Ślimak grillowy*
Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe
Kiełbasa wieprzowa, średnio Skrzydełka z kurczaka, pieczone. Udo z kurczaka, wędzone, Kiełbasa wieprzowa, drobno roz- rozdrobniona, parzona. parzone. drobniona, wędzona, parzona.
110 g skrzydełek kurczaka 109 g udek kurczaka 97,5% mięsa wieprzowego na 100 g produktu na 100 g produktu 76% mięsa wieprzowego
mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe
MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 600 g propozycja podania ok. 600 g ok. 600 g 190 g
18 dni 21 dni 18 dni 18 dni
017565 017530 014621 017566
Kiełbasa sycylijska* Kiełbasa biała grillowa Kiełbasa toruńska krótka* Kiełbasa podwawelska krótka*
Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe Produkty grillowe
Kiełbasa wieprzowo-drobiowa, Kiełbasa drobiowo-wieprzowa, Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- Kiełbasa wieprzowa, średnio roz- średnio rozdrobniona, wędzona drobno rozdrobniona, parzona. drobniona, wędzona, parzona. drobniona, wędzona, parzona. parzona (z serem, papryką i pie- czarkami). 53% mięsa wieprzowego 30% mięsa indyczego 13% mięsa drobiowego 15% mięsa wieprzowego 80% mięsa wieprzowego 81% mięsa wieprzowego
mięso wieprzowe mięso drobiowe mięso drobiowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso wieprzowe MAP MAP MAP MAP
od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C od +2°C do +10°C
ok. 600 g ok. 600 g ok. 600 g ok. 600 g
21 dni 14 dni 28 dni 28 dni
017564 002489 017567 017568
64 65 www.duda.pl www.duda.pl Dania gotowe to propozycja dla zapracowa nych i zabieganych. Smaczne polskie dania – do skonale przyprawione i zbilansowane. Wystarczy tylko podgrzać i obiad, którym najesz się do syta jest gotowy! W skład naszych dań wchodzą pyszne mięsa i kla syczne polskie dodatki, które doskonale uzupeł niają posiłek. Jesteśmy pewni, że któreś z dań znajdzie się na li ście „ulubione”. DANIA GOTOWE I FLAKI
Pulpety w sosie Schab + kasza + kapusta Kurczak+ryż+marchew pomidorowym Dania gotowe i flaki Dania gotowe i flaki Dania gotowe i flaki SMACZNE Schab wieprzowy, pieczony 25%, Pierś z kurczaka, pieczona 25%, Pulpety 42%, (mięso wieprzowe kasza jęczmienna zasmażana ryż gotowany 29%, marchew 56%, tłuszcz wieprzowy, bułka 29%, kapusta zasmażana 29%, 29%, sos. tarta), sos pomidorowy. sos. wystarczy podgrzać gotowy pełnowartościowy wersja fit dla i obiad gotowy obiad dbających o linię
mięso wieprzowe mięso wieprzowe mięso drobiowe tacka+banderola tacka+banderola tacka+banderola kartonowa kartonowa kartonowa od +1°C do +9°C od +2°C do +6°C od +2°C do +6°C
400 g 400 g 400 g
90 dni 90 dni 90 dni
017546 019040 019010
66 67 www.duda.pl www.duda.pl Zupa gulaszowa Flaki wołowe Zupa grochowa Dania gotowe i flaki Dania gotowe i flaki Dania gotowe i flaki
Woda, warzywa (ziemniaki, Woda, żołądki wołowe, rosół, Woda, ziemniaki, kiełbasa 9%, papryka czerwona, cebula, warzywa suszone: marchew, se- groch, marchew, boczek wie- marchew), mięso wołowe 6,6%, ler, cebula, por, natka pietruszki, przowy 4,4%. słonina wieprzowa, koncentrat pasternak, czosnek, przyprawy pomidorowy. i ekstrakty przypraw.
wyraźna, pikantnie gęsta, smaczna doprawiona, gęsta tradycyjny polski smak z majerankiem
mięso wieprzowe surowce wołowe mięso wieprzowe
osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa
od +1°C do +9°C od +1°C do +9°C od +1°C do +9°C
900 g 900 g 900 g
35 dni 35 dni 35 dni
023903 018100 018071
Flaki wołowe gotowane
Dania gotowe i flaki
Przedżołądki wołowe 90%.
idealne do przygotowania tradycyjnej zupy
surowce wołowe
MAP
od 0°C do +6°C
28 dni 0,9 kg 2,5 kg 014789 – 0,9 kg 014790 – 2,5 kg
68 69 www.duda.pl www.duda.pl Nasi czworonożni ulubieńcy charakteryzują się ogromną różnorodnością budowy, wielkości i predys pozycji zdrowotnych. Z myślą o ich dobrej diecie przy gotowaliśmy nasze karmy. Karma dla psów Argos produkowana jest w oparciu o receptury przygotowane przez specjalistów z zakre su żywienia zwierząt i pod stałym nadzorem służb we terynaryjnych. Odpowiednio dobrane i zbilansowane składniki karmy zawierają wszystkie witaminy oraz mikroelementy nie zbędne dla prawidłowego rozwoju psa. Karma Argos KARMA DLA ZWIERZĄT nie zawiera konserwantów i sztucznych barwników. Wyodrębniony zakład produkujący karmę posiada sys tem HACCP, co gwarantuje wysoką jakość i powtarzal ność produktów Argos.
Przysmak z podrobami Przysmak drobiowy Karma z warzywami Karma wołowa Karma wieprzowa Karma drobiowa Karma dla zwierząt Karma dla zwierząt Karma dla zwierząt Karma dla zwierząt Karma dla zwierząt Karma dla zwierząt
Pełnowartościowa karma dla psów Pełnowartościowa karma dla Mięso i podroby pochodzenia Mięso i podroby pochodzenia Mięso i podroby pochodzenia Mięso i podroby pochodzenia dorosłych, pasteryzowana, wypro- psów dorosłych, pasteryzowa- zwierzęcego 75%, warzywa zwierzęcego 78% (w tym min. zwierzęcego 78% (w tym min. zwierzęcego 78% (w tym min. dukowana na bazie mięsa i podro- na, wyprodukowana na bazie (min. 4%), zboża, składniki mine- 40% wołowiny), zboża, składniki 40% wieprzowiny), zboża, skład- 40% drobiu), zboża, składniki bów, wzbogacona o niezbędne do mięsa drobiowego, wzbogacona ralne. mineralne. niki mineralne. mineralne. prawidłowego rozwoju Twojego o niezbędne do prawidłowego pupila składniki mineralne. rozwoju Twojego pupila składniki mineralne.
osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa osłonka poliamidowa
od +2°C do +6°C od +2°C do +6°C od +5°C do +25°C od +5°C do +25°C od +5°C do +25°C od +5°C do +25°C
1,0 kg 1,0 kg 850 g 850 g 850 g 850 g
28 dni 28 dni 6 miesięcy 6 miesięcy 6 miesięcy 6 miesięcy
008066 008067 008124 008092 008093 008094
70 www.duda.pl www.duda.pl Zakłady Mięsne SILESIA S.A. ul. Opolska 22, 40-084 Katowice NIP: 497-006-31-44
dział zamówień: +32 731 14 00
www.silesia.eu www.duda.pl www.facebook.com/DudaZakladyMiesne
Zakład Produkcyjny ul. K.K. Baczyńskiego 165 41-203 Sosnowiec
72