IDIOMAS

ES p.1 EN p.6 FR p.11 DE p. 16 RU p. 21

PALLADIUMHOTELGROUP.COM ES

ENTRANTES CARPACCIO DE SOLOMILLO DE RES CON aragula, QUESO PARMESANO Y VINAGRETA DE MOSTAZA

QUESO PROVOLETA CON TOCINO Y CEBOLLA CARAMELIZADA LOCRO ARGENTINO (Sopa de frijol blanco, maíz, chorizo criollo, panceta y vegetales)

Platillo libre de gluten PLATILLO VEGETARIANO ALIMENTO CRUDO EL CONSUMO DE ALIMENTOS CRUDOS PUEDE SER RIESGOSO PARA LA SALUD

1 ES

EMPANADA DE CEBOLLA Y QUESO EMPANADA CRIOLLA DE CARNE MOLIDA EMPANADA DE POLLO EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO

ENSALADA MIXTA Variedad de lechugas, cebolla y tomates cherry

Platillo libre de gluten PLATILLO VEGETARIANO

2 ES

CARNES A LA BRASA

TIRA DE

VACÍO

ENTRAÑA

POLLO AL LIMÓN

CORDERO

CHULETÓN

RIB EYE

BIFE DE CHORIZO

Platillo libre de gluten

3 ES

PAPAS TÍPICAS Y GUARNICIONES

PAPAS FRITAS

PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL

PURÉ DE PAPA

VERDURAS MIXTAS AL GRILL ESPINACAS A LA CREMA PAPA HORNO salsas: champiñones / queso azul / pimienta / rosemary / /

Platillo libre de gluten PLATILLO VEGETARIANO

4 ES

POSTRES

PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE LEMON PIE SURTIDO DE ALFAJORES STICKY TOFFEE PUDDING

HELADOS CÍTRICOS CON CAMPARI

Platillo libre de gluten PLATILLO VEGETARIANO

5 EN

APPETIZERS

STUFFED ROLLED BEEF carpaccio with arugula, parmesan and mustard vinaigrette

Provoleta cheese WITH BACON AND CARAMELIZED ONION LOCRO ARGENTINO (White bean soup, corn, bacon, chorizo and vegetables)

GLUTEN-FREE DISH VEGETARIAN DISH RAW FOOD THE CONSUMPTION OF RAW FOOD CAN PRESENT A RISK TO YOUR HEALTH

6 EN

Onion and cheese TURNOVER GROUND BEEF CRIOLE TURNOVER Chicken TURNOVER Ham and cheese TURNOVER

MIXED SALAD Mixed greens, onion and cherry tomatoes

GLUTEN-FREE DISH VEGETARIAN DISH

7 EN

TRADITIONAL ROTISSERIE

SHORT

FLANK

OUTSIDE SKIRT

LEMON GRILLED CHICKEN

LAMB

BONE-IN RIBEYE

RIB EYE

NY STRIP STEAK

GLUTEN-FREE DISH

8 EN

POTATOES AND SIDES

FRENCH FRIES

PROVENZAL FRIED POTATOES

MASHED POTATOES

GRILLED VEGETABLES CREAMY SPINACH SAUCES: mushrooms / blue cheese / pepper / rosemary / / chimichurri

GLUTEN-FREE DISH VEGETARIAN DISH

9 EN

DESSERTS

CARAMEL CREPE LEMON PIE ASSORTED SWEET BISCUITS STICKY TOFFEE PUDDING

CITRUS SORBETS WITH CAMPARI

GLUTEN-FREE DISH VEGETARIAN DISH

10 FR

ENTRÉES

Carpaccio de faux-filet de bœuf avec roquette, parmesan et vinaigrette à la moutarde

PROVOLETA AU BACON ET AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS LOCRO ARGENTINO (soupe aux haricots blancs, maïs, bacon, chorizo et légume)

Assiette sans gluten Assiette végétarienne Aliment cru La consommation d’aliments crus peut représenter un risque pour la santé

11 FR

Empanada aux oignons et au fromage EMPANADA CRIOLLA À LA VIANDE HACHÉE Empanada au poulet Empanada jambon fromage

Salade composée Mélange de laitues, oignons et tomates cerises

Assiette sans gluten Assiette végétarienne

12 FR

VIANDES GRILLÉES

Plat-de-côte

Bavette

Onglet

Poulet grillé au citron

Agneau

Côte de bœuf

RIB EYE

Contre-filet

Assiette sans gluten

13 FR

POMMES DE TERRE TYPIQUES ET ACCOMPAGNEMENTS

Frites

Frites à la provençale

Purée de pommes de terre

Légumes grillés variés Épinards à la crème Pommes de terre au four Sauces: champignons / fromage bleu / poivre / romarin / barbecue / chimichurri

Assiette sans gluten Assiette végétarienne

14 FR

DESSERTS

Crêpe à la confiture de lait Tarte au citron Assortiment d’alfajores STICKY TOFFEE PUDDING Glaces aux agrumes arrosées de Campari

Assiette sans gluten Assiette végétarienne

15 DE

VORSPEISEN

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Senf-Vinaigrette

PROVOLETA-KÄSE MIT SPECK UND KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN LOCRO ARGENTINO (Weiße Bohnensuppe, Mais, Speck, Chorizo und​​ Gemüse)

GLUTENFREIES GERICHT VEGETARISCHES GERICHT Rohes Nahrungsmittel DER VERZEHR VON ROHEN LEBENSMITTELN KANN EIN GESUNDHEITSRISIKO DARSTELLEN

16 DE

Teigtasche mit Käse-Zwiebel-Füllung KREOLISCHE TEIGTASCHE MIT HACKFLEISCHFÜLLUNG Teigtasche mit Hähnchenfleischfüllung Teigtasche mit Schinken-Käse-Füllung

Gemischter Salat Gemischter Blattsalat, Zwiebeln und Kirschtomaten

GLUTENFREIES GERICHT VEGETARISCHES GERICHT

17 DE

FLEISCH VOM GRILL

Rippchen

Flankensteak

Kronfleisch Hähnchen vom Grill mit spritziger Zitronennote

Lammfleisch

Kotelett

Rib-Eye-Steak

Entrecôte

GLUTENFREIES GERICHT

18 DE

KLASSISCHE KARTOFFELGERICHTE UND BEILAGEN

Pommes Frites

Pommes Frites à la Provence

Kartoffelpüree

Gemischtes Gemüse vom Grill Rahmspinat Ofenkartoffel Saucen: pilzsosse / blaukäsesosse / pfeffersosse / rosmarin /barbecue sosse / chimichurri sosse

GLUTENFREIES GERICHT VEGETARISCHES GERICHT

19 DE

NACHSPEISEN

Crêpe mit Milchkonfitüre Zitronenkuchen Auswahl an Alfajores Sticky Toffee Pudding

Zitruseis mit Campari

GLUTENFREIES GERICHT VEGETARISCHES GERICHT

20 RU

ЗАКУСКИ

КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С РУККОЛОЙ, СЫРОМ ПАРМЕЗАН И ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ

СЫР ПРОВОЛЕТА С САЛОМ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ LOCRO ARGENTINO Суп из белой фасоли, кукурузы, колбасы по-креольски, бекона и овощей

Блюдо, не содержащее глютена Вегетарианское блюдо Продукт, не прошедший термическую обработку откройте для себя наши предложения

21 RU

ЭМПАНАДАС С ЛУКОМ И СЫРОМ ЭМПАНАДАС ПО-КРЕОЛЬСКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ ЭМПАНАДАС С КУРИЦЕЙ ЭМПАНАДАС С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ Ассорти салатных листьев, лук и томаты черри

Вегетарианское блюдо Блюдо, не содержащее глютена

22 RU

МЯСО НА УГЛЯХ

Ребрышки

Стейк из пашины

Вырезка из брюшины Курица на гриле с лимоном

Баранина

Риб-стейк

Рибай

Антрекот

Блюдо, не содержащее глютена

23 RU

КАРТОФЕЛЬ ФРИ ПО-ПРОВАНСКИ

Картофель фри Картофель фри по-провански

Картофельное пюре Овощное ассорти на гриле Шпинат с со сливочным соусом Картофель, запеченный в печи Соусы: ИЗ ШАМПИНЬОНОВ / С ПЕРЦЕМ / С РОЗМАРИНОМ / ИЗ СЫРА С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ / БАРБЕКЮ / ЧИМИЧУРРИ

Вегетарианское блюдо Блюдо, не содержащее глютена

24 RU

ДЕСЕРТЫ

БЛИНЧИК со сгущенным молоком Лимонный пирог Печенье альфахор в ассортименте Пудинг с мягкой карамелью

Цитрусовое мороженое с «Кампари»

Вегетарианское блюдо Блюдо, не содержащее глютена

25