IDIOMAS
ES p.1 EN p.6 FR p.11 DE p. 16 RU p. 21
PALLADIUMHOTELGROUP.COM ES
ENTRANTES CARPACCIO DE SOLOMILLO DE RES CON aragula, QUESO PARMESANO Y VINAGRETA DE MOSTAZA
QUESO PROVOLETA CON TOCINO Y CEBOLLA CARAMELIZADA LOCRO ARGENTINO (Sopa de frijol blanco, maíz, chorizo criollo, panceta y vegetales)
Platillo libre de gluten PLATILLO VEGETARIANO ALIMENTO CRUDO EL CONSUMO DE ALIMENTOS CRUDOS PUEDE SER RIESGOSO PARA LA SALUD
1 ES
EMPANADA DE CEBOLLA Y QUESO EMPANADA CRIOLLA DE CARNE MOLIDA EMPANADA DE POLLO EMPANADA DE JAMÓN Y QUESO
ENSALADA MIXTA Variedad de lechugas, cebolla y tomates cherry
Platillo libre de gluten PLATILLO VEGETARIANO
2 ES
CARNES A LA BRASA
TIRA DE ASADO
VACÍO
ENTRAÑA
POLLO AL LIMÓN
CORDERO
CHULETÓN
RIB EYE
BIFE DE CHORIZO
Platillo libre de gluten
3 ES
PAPAS TÍPICAS Y GUARNICIONES
PAPAS FRITAS
PAPAS FRITAS A LA PROVENZAL
PURÉ DE PAPA
VERDURAS MIXTAS AL GRILL ESPINACAS A LA CREMA PAPA HORNO salsas: champiñones / queso azul / pimienta / rosemary / barbacoa / chimichurrI
Platillo libre de gluten PLATILLO VEGETARIANO
4 ES
POSTRES
PANQUEQUE DE DULCE DE LECHE LEMON PIE SURTIDO DE ALFAJORES STICKY TOFFEE PUDDING
HELADOS CÍTRICOS CON CAMPARI
Platillo libre de gluten PLATILLO VEGETARIANO
5 EN
APPETIZERS
STUFFED ROLLED BEEF carpaccio with arugula, parmesan cheese and mustard vinaigrette
Provoleta cheese WITH BACON AND CARAMELIZED ONION LOCRO ARGENTINO (White bean soup, corn, bacon, chorizo and vegetables)
GLUTEN-FREE DISH VEGETARIAN DISH RAW FOOD THE CONSUMPTION OF RAW FOOD CAN PRESENT A RISK TO YOUR HEALTH
6 EN
Onion and cheese TURNOVER GROUND BEEF CRIOLE TURNOVER Chicken TURNOVER Ham and cheese TURNOVER
MIXED SALAD Mixed greens, onion and cherry tomatoes
GLUTEN-FREE DISH VEGETARIAN DISH
7 EN
TRADITIONAL ROTISSERIE
SHORT RIBS
FLANK
OUTSIDE SKIRT
LEMON GRILLED CHICKEN
LAMB
BONE-IN RIBEYE
RIB EYE
NY STRIP STEAK
GLUTEN-FREE DISH
8 EN
POTATOES AND SIDES
FRENCH FRIES
PROVENZAL FRIED POTATOES
MASHED POTATOES
GRILLED VEGETABLES CREAMY SPINACH BAKED POTATO SAUCES: mushrooms / blue cheese / pepper / rosemary / barbecue / chimichurri
GLUTEN-FREE DISH VEGETARIAN DISH
9 EN
DESSERTS
CARAMEL CREPE LEMON PIE ASSORTED SWEET BISCUITS STICKY TOFFEE PUDDING
CITRUS SORBETS WITH CAMPARI
GLUTEN-FREE DISH VEGETARIAN DISH
10 FR
ENTRÉES
Carpaccio de faux-filet de bœuf avec roquette, parmesan et vinaigrette à la moutarde
PROVOLETA AU BACON ET AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS LOCRO ARGENTINO (soupe aux haricots blancs, maïs, bacon, chorizo et légume)
Assiette sans gluten Assiette végétarienne Aliment cru La consommation d’aliments crus peut représenter un risque pour la santé
11 FR
Empanada aux oignons et au fromage EMPANADA CRIOLLA À LA VIANDE HACHÉE Empanada au poulet Empanada jambon fromage
Salade composée Mélange de laitues, oignons et tomates cerises
Assiette sans gluten Assiette végétarienne
12 FR
VIANDES GRILLÉES
Plat-de-côte
Bavette
Onglet
Poulet grillé au citron
Agneau
Côte de bœuf
RIB EYE
Contre-filet
Assiette sans gluten
13 FR
POMMES DE TERRE TYPIQUES ET ACCOMPAGNEMENTS
Frites
Frites à la provençale
Purée de pommes de terre
Légumes grillés variés Épinards à la crème Pommes de terre au four Sauces: champignons / fromage bleu / poivre / romarin / barbecue / chimichurri
Assiette sans gluten Assiette végétarienne
14 FR
DESSERTS
Crêpe à la confiture de lait Tarte au citron Assortiment d’alfajores STICKY TOFFEE PUDDING Glaces aux agrumes arrosées de Campari
Assiette sans gluten Assiette végétarienne
15 DE
VORSPEISEN
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Senf-Vinaigrette
PROVOLETA-KÄSE MIT SPECK UND KARAMELLISIERTEN ZWIEBELN LOCRO ARGENTINO (Weiße Bohnensuppe, Mais, Speck, Chorizo und Gemüse)
GLUTENFREIES GERICHT VEGETARISCHES GERICHT Rohes Nahrungsmittel DER VERZEHR VON ROHEN LEBENSMITTELN KANN EIN GESUNDHEITSRISIKO DARSTELLEN
16 DE
Teigtasche mit Käse-Zwiebel-Füllung KREOLISCHE TEIGTASCHE MIT HACKFLEISCHFÜLLUNG Teigtasche mit Hähnchenfleischfüllung Teigtasche mit Schinken-Käse-Füllung
Gemischter Salat Gemischter Blattsalat, Zwiebeln und Kirschtomaten
GLUTENFREIES GERICHT VEGETARISCHES GERICHT
17 DE
FLEISCH VOM GRILL
Rippchen
Flankensteak
Kronfleisch Hähnchen vom Grill mit spritziger Zitronennote
Lammfleisch
Kotelett
Rib-Eye-Steak
Entrecôte
GLUTENFREIES GERICHT
18 DE
KLASSISCHE KARTOFFELGERICHTE UND BEILAGEN
Pommes Frites
Pommes Frites à la Provence
Kartoffelpüree
Gemischtes Gemüse vom Grill Rahmspinat Ofenkartoffel Saucen: pilzsosse / blaukäsesosse / pfeffersosse / rosmarin /barbecue sosse / chimichurri sosse
GLUTENFREIES GERICHT VEGETARISCHES GERICHT
19 DE
NACHSPEISEN
Crêpe mit Milchkonfitüre Zitronenkuchen Auswahl an Alfajores Sticky Toffee Pudding
Zitruseis mit Campari
GLUTENFREIES GERICHT VEGETARISCHES GERICHT
20 RU
ЗАКУСКИ
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ВЫРЕЗКИ С РУККОЛОЙ, СЫРОМ ПАРМЕЗАН И ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
СЫР ПРОВОЛЕТА С САЛОМ И КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМ ЛУКОМ LOCRO ARGENTINO Суп из белой фасоли, кукурузы, колбасы по-креольски, бекона и овощей
Блюдо, не содержащее глютена Вегетарианское блюдо Продукт, не прошедший термическую обработку откройте для себя наши предложения
21 RU
ЭМПАНАДАС С ЛУКОМ И СЫРОМ ЭМПАНАДАС ПО-КРЕОЛЬСКИ С МЯСНЫМ ФАРШЕМ ЭМПАНАДАС С КУРИЦЕЙ ЭМПАНАДАС С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ Ассорти салатных листьев, лук и томаты черри
Вегетарианское блюдо Блюдо, не содержащее глютена
22 RU
МЯСО НА УГЛЯХ
Ребрышки
Стейк из пашины
Вырезка из брюшины Курица на гриле с лимоном
Баранина
Риб-стейк
Рибай
Антрекот
Блюдо, не содержащее глютена
23 RU
КАРТОФЕЛЬ ФРИ ПО-ПРОВАНСКИ
Картофель фри Картофель фри по-провански
Картофельное пюре Овощное ассорти на гриле Шпинат с со сливочным соусом Картофель, запеченный в печи Соусы: ИЗ ШАМПИНЬОНОВ / С ПЕРЦЕМ / С РОЗМАРИНОМ / ИЗ СЫРА С ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНЬЮ / БАРБЕКЮ / ЧИМИЧУРРИ
Вегетарианское блюдо Блюдо, не содержащее глютена
24 RU
ДЕСЕРТЫ
БЛИНЧИК со сгущенным молоком Лимонный пирог Печенье альфахор в ассортименте Пудинг с мягкой карамелью
Цитрусовое мороженое с «Кампари»
Вегетарианское блюдо Блюдо, не содержащее глютена
25